第一篇：美食節(jié)活動方案（范文模版）

永安小學2017學年度藝術節(jié)美食節(jié)活動方案

一、活動目的：

結合學校“藝術節(jié)”活動的開展，以“參與美食節(jié)、享受快樂生活”為主題，為學生提供施展本領的舞臺，讓學生體驗生活、享受生活，在融合、歡樂的氛圍中體驗到收獲的快樂，促進學生自我服務能力的全面提高。

二、活動主題：“參與美食節(jié)，享受快樂童年”

三、活動時間：

2017年12月21日 時-----時

四、活動地點：

校園內（每班指定位置）雨天移至教室

五、參與對象 全體教師和學生

六、人員安排與職責： 組長：雍小艷 副組長： 后勤組：

攝影：

負責人：各班班主任

職責：負責本班美食活動的策劃，組織學生的活動，尤其注意現場制作的安全和學生飲食衛(wèi)生安全，及時作好調控。協(xié)助成員：跟班副班主任老師 職責：負責協(xié)調本班活動，了解準備情況，及時處理突發(fā)事情，尤其注意學生安全，請在自己班級位置區(qū)域范圍活動，不得隨意離崗。

衛(wèi)生監(jiān)督組：德育處。

職責:監(jiān)督現場衛(wèi)生情況，攤位經其驗收合格方可離場。

七、活動要求：

1、以班級為單位，設置各類美食攤位，分干貨美食（如：瓜子、花生、核桃等）與自制美食（如包餛飩、茶雞蛋、煮菜粥、水餃、沾沾、春卷、做壽司、拌沙拉、爆米花、水果拼盤、飲料、湯圓、酸辣粉、土豆條、各種茶水、點心、各種燒烤等）。各班認真討論協(xié)商，為了盡量做到品種多樣，食品豐富，因而每個班確定兩個項目，向德育處申報，德育處篩選后再確定每個班一個項目的小吃（邀請家長安排）

2、各班根據自己班級設定的內容，準備好餐具、抹布、垃圾桶（各班可以把教室垃圾桶搬至場地使用）等必要的廚房用品，地上鋪上隔油布等，做到保潔、有序、安全。（建議都使用一次性碗筷）

3、各美食攤位在活動前期，寫好海報宣傳、所賣商品的合理標價（建議0.5元小份、1元大份），張貼于自己的攤位顯眼處，供顧客了解。

4、安全為先——建議菜品提前準備，現場制作的菜品班主任必須監(jiān)管衛(wèi)生，做好準備工作，保證安全，承擔潛在的風險），簡易碳烤燒烤架底下一定要先墊木板再鋪防火材料（如磚塊，防火布等），避免對塑膠場地的損害。電磁爐、微波爐或榨汁機可以使用，每班限用一臺。（電力負荷原因，活動當天辦公室一律不開空調、電腦）。電器僅限家長使用，嚴禁學生單獨使用。事先對學生或家長做好食品安全提示，并對當天的食品安全進行監(jiān)督以及避免暴飲暴食現象。

7、為讓學生更好地展示自己所學的本領，在活動準備期間，班主任與其他科任老師互相配合，確保活動當天，學生玩得開心，真正享受到美食節(jié)活動帶給他們的快樂。

8、活動前，各班班主任要對學生進行一次教育，要求學生不亂扔垃圾，并注意科學飲食。（1）有序：不跑、不追、不擠（2）守紀：不大聲喧嘩（3）文明：不強買強賣（4）衛(wèi)生：不丟、不留（不留下垃圾）。各班班主任要對本班的售貨員、收銀員、推銷員等，進行上崗培訓。

9、活動結束后，各班清理好活動場地，在由大隊委員組成的衛(wèi)生督查組檢查合格后方可離開。

八、現場活動：

1、水果拼盤現場秀 各班在活動開始后，統(tǒng)一派人把參賽的水果拼盤（附有標有名稱、材料、制作者、推薦班級等的參賽卡）送至主席臺，由組委會成員及現場隨機抽10名家長評審評選出10個“最美水果拼盤”

2、美食攝影展（菜肴、人物）

在活動結束后將舉辦美食攝影展，請各班派1-2名擅長攝影的同學及時捕捉活動過程中精彩的瞬間，活動后每人發(fā)送5張精選照片至我的郵箱：zcsvsmumu@163.com

3、食品安全知識現場搶答賽

題型以判斷題為主，高年級少量填空題，選擇題。每班事先自行安排比賽，挑選5名參加現場搶答賽。從一年級開始，依次分年級安排搶答比賽，每輪5題，獲勝人員獎勵試吃代金券一張。食品安全知識搶答題范圍（附后）：一年級1-10條，二年級1-15題，三年級1-20條，四年級1-25題，五年級1-30條，六年級1-40題。

九、活動過程：

1． 11：30，由各班主任負責安排各班在指定區(qū)域布置好美食攤位,建議每班搬10-16張桌子，合并兩排。(各班展臺位置示意圖附后)2、11：40當廣播響起音樂時，各中隊按廣播操隊形進場，舉行簡短的“美食節(jié)”開幕式。3、12：00工作人員就位，活動正式開始。第一階段食品安全知識搶答活動開始。

4．12：30水果拼盤現場秀活動開始評比，并現場宣布10個“最美水果拼盤”。

5．13：00第二階段食品安全知識搶答活動開始。

6．14：00美食節(jié)活動正式結束。

十、注意事項

1、學生當天所帶金額不超過10元。

第二篇：美食節(jié)活動方案

香洲區(qū)寶藝幼兒園“分享綠色食品，感受快樂童年”

親子DIY美食節(jié)活動方案

一、活動目的

在六一節(jié)到來之際，我園將舉辦“分享綠色食品，感受快樂童年”親子DIY美食節(jié)活動。活動旨在通過家長和孩子親手制作美食活動，一是達到創(chuàng)設幼兒親身體驗場景以促進幼兒身心、技能發(fā)展和增進家園相互交流的目的，二是通過邀請家長來園與孩子共同親手制作美食活動，讓幼兒感受各地的飲食文化，體驗動手制作家鄉(xiāng)美味食品帶來的成功喜悅感，增進親子情感交流，三是讓家長也有一個展示自己手藝的機會，讓健康美味的綠色的食品在幼兒園得到分享，共同樹立健康綠色的飲食觀念。

二、活動準備

1、各班召開班級家委會，商定各班美食節(jié)自制食品種類、制作方式以及數量，并上報園辦公室。

2、向全體家長發(fā)出邀請涵，告之家長關于活動時間、活動形式等方面的內容。

3、各班準備美食節(jié)海報、“美食一條街”攤位布置（美食價格、介紹美食食材和制作步驟等），布置要富有童趣、吸引人。

4、各班準備食品材料和相關物品（托盤、包裝盒、容器等）；一次性手套、餐布。

5、各班攤點邀請4名家長委員會和4名幼兒做營業(yè)員（可2名家長和2名幼兒為一組，輪流做營業(yè)員。學說吆喝詞和禮貌用語），家長自己準備圍裙）。

三、活動要求

1、請每位家長制作好1種自己的特色拿手食品，活動當天下午2：50將食品送達各班班主任處。（如制作好的成品：雞翅膀、鵪鶉蛋等）

2、請每位家長還要準備現場制作DIY食材，和寶寶一起制作DIY美食，并和全班家長和小朋友一起分享（現場制作壽司、水果拼盤、三明治等）。

3、為了保證食品安全，請家長選用新鮮的材料。

四、活動時間暫定

5月30日（星期五）下午3：00，各班在班上現場制作DIY美食，4：00帶領家長和幼兒在操場進行售賣。

五、活動流程

第一環(huán)節(jié)：各班家長和幼兒DIY（3：00—4：00）1、3：00家長來園，到各自班級簽到后，和孩子一起制作DIY。各班在教師指導下班級自制食品開始。引導幼兒觀察與制作美食，和父母一起品嘗與交流，了解小吃的的名稱、味道、制作方法等。

2、教師簡單介紹組織此次目標，讓家長和幼兒分享美食，并教育幼兒學會小小交易，并感謝班級全體家長的大力支持，各班家長和幼兒互相分享DIY美食。

第二環(huán)節(jié)：售賣家長自帶美食（4：00—5：00）1.各班提前一天通知家長自帶美食，將所有食材準備好。2.各班每份美食自行定價0.5—2元。

3.幼兒午餐后，由各班家長代表和教師一起布置好操場的美食攤點，放好、掛好海報。

4.美食一條街開放，幼兒在家長的陪同下自主購買喜愛的美食進行品嘗。

5.各班美食節(jié)所獲得的現金公示給每一位家長，并告之家長交由班上支配，用做班費。

6.活動結束后，由老師和保育員完成物品整理和衛(wèi)生清理工作。

第三篇：山東美食節(jié)活動方案

關于開展山東美食節(jié)的匯報

主題:山東美食節(jié)；美食海洋；歡樂錦和。

一、活動思路。

本次美食節(jié)活動采取市場化運作模式，以美食海洋，歡樂錦和為主題，室內裝修，自助形式，充分體現大眾化和群眾廣泛參與性，將美食與文化進行有機結合。

二、活動口號。

綠色環(huán)保，科學飲食；好客山東，美食海洋。

三、布置。

1、大廳布置孔子和山東文化元素，煙臺蘋果，山東面食等山東特產。

2、二樓自助餐廳布置海洋文化元素，餐臺展示山東特色食品和酒水。

3、中午、晚上開展山東評書表演。

四、促銷活動。

1、每桌贈送山東富士蘋果一盤。

2、散客每桌送200元住房代金券一張，適用門市價，不足部分現金補齊。

3、每間客房方海豚毛絨玩具，客人可以帶走。

4、每桌贈送山東原產啤酒2瓶。

5、部分菜肴加大推銷力度，進行服務提成。

6、消費山東特色菜肴茶吧、商場打八折。

7、連續(xù)消費山東特色菜肴三次贈送金卡一張。

四、分析。

（一）利。

1、提高酒店知名度。

2、推到菜品發(fā)展。

3、拉動自治區(qū)院消費。

4、增加酒店品牌實力。

（二）弊。

1、準備原料較多，易造成成本較高。

2、前期裝飾投入較大。

3、進貨較多，易造成積壓。

五、活動時間。

2012年2月22日至2012年4月22日。

六、預算。

預計前期投入裝修費用五千余元。

七、宣傳。

1、電臺宣傳。

2、發(fā)放折頁。

3、店內宣傳。

4、銷售部發(fā)信息進行推廣。

八、分工。

1、銷售部：負責宣傳和促銷活動。

2、工程部：配合裝飾工作。

3、客房部：進行房間布置。

4、餐飲部：落實菜品價格，開展品種推廣。

5、廚房：準備6道山東冷菜，二十道熱菜，6道主食，本次山東美食節(jié)活動預計會產生較大影響力，有助于在短時間內提高酒店知名度和美譽度。

第四篇：旅游美食節(jié)活動方案

2002南寧國際民歌藝術節(jié)“綠城尋歌美食游”

第三屆廣西(南寧)旅游美食節(jié)活動方案

活動概述

第三屆廣西(南寧)旅游美食節(jié)將吸取前兩屆的成功經驗，把這一主題活動品牌發(fā)揚光大。為此，節(jié)期的活動除了繼續(xù)把原有的美食板塊做足做好外，將大幅增加旅游板塊的活動，強化旅游美食節(jié)的互動性、趣味性，不但在主會場設計了豐富多彩的主題旅游活動，還將在南寧市周邊市縣設置特色主題旅游美食分會場，將旅游與美食有機結合起來，讓游客主動參與到各項活動中。

主題活動

1、“綠城尋歌美食游”第三屆廣西（南寧）旅游美食節(jié)開幕式 時間：11月23日上午

地點：南寧良鳳江國家森林公園植物王國

活動內容：

⑴開幕儀式。邀請區(qū)、市領導參加開幕式，宣布美食節(jié)開幕，氫氣球升空，噴撒禮花。

⑵美食吉尼斯。

●現場制作一缸可供千人飲用的缸中缸靚湯，由56個大小不等的缸組成缸中缸,象征中國56個民族,外大缸制成壯族銅豉狀,既能體現民歌節(jié)主題，又能以民族特色搶占“天下第一缸中缸湯,天下第一缸中缸”的獨特定位概念；

●吉尼斯世界記錄評定委員會現場測定，并頒發(fā)“世界缸中缸靚湯王”的認定證書；區(qū)、市主要領導分派缸中缸靚湯給游客品嘗。

●每個美食節(jié)參展商(酒店/酒樓/飯店類)各制作一款特色靚湯并參加美食評選，形成眾星捧月的格局，并參與本屆美食節(jié)湯主題飲食特色評比。

●湯美食文化科普展：傳統(tǒng)文化、圖文并茂的制作工藝介紹、美食圖書、靚湯廚具等。

⑶大型文藝表演和萬人PARA PARA舞表演：邀請國內外著名歌星和表演藝術家登臺獻藝，并安排與游客開展互動節(jié)目，活躍現場氣氛；PARAPARA將邀請廣東英揚PARAPARA三人組合現場領舞。

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⑷美食魔術表演。邀請國內的一級魔術演員表演。

2、廣西烹飪界的奧林匹克盛會--第三屆廣西烹飪技術大賽

時間：9月15日至11月26日

地點：區(qū)內各分賽區(qū)/南寧良鳳江國家森林公園

活動內容：

⑴預賽。中式烹調、西式烹調、中式面點、西式面點、調酒等項目的團體預賽和個人預賽。

⑵決賽。全區(qū)各地進入決賽的團體和個人云集南寧，參加在指定賽場進行的宴席、套餐、快餐、中式熱菜、冷拼、小菜、面點、果蔬雕、西式熱菜、面點、雞尾酒的現場展示和評比，以及插花設計、擺臺斟酒、餐巾折花等中餐服務技能的競技。

⑶獎勵。獲獎的單位和個人將獲得廣西烹飪協(xié)會頒發(fā)的榮譽證書和榮譽稱號。

⑷廚藝表演

冠軍絕技表演。邀請廣西烹飪技術大賽冠軍名廚輪流登臺，現場表演絕活技藝。主要以冷拼盤、雞尾酒及果蔬雕刻為主，由主持人進行介紹，以抽獎或者拍賣的形式提供給參加美食節(jié)的觀眾。

3、美食大都會

時間：11月23日至11月26日，每天9:00至17:30。

地點：南寧良鳳江國家森林公園植物王國

活動內容：

美食大都會作為本屆美食節(jié)的重要活動內容，項目布局與攤位的設置將精心安排。具體將由世界美食廣場、中華美食一條街、廣西知名酒店/飯店美食廣場、廚藝表演廣場等四部分組成。

⑴世界美食廣場

主要以香港、澳門、越南、日本、韓國、泰國、馬來西亞等東南亞菜系為重點，點綴以歐美、地中海、中東地區(qū)一帶的新奇食品，邀請外國廚師到現場獻藝，形成較大的國際食品規(guī)模，突出海外食品的特色，通過國際美食廣場這個窗口，讓南寧市民對海外美食加深了解。⑵中華美食一條街

著重推出中國八大菜系的代表菜及各地的名小吃，利用各省市在廣西的辦事處，組織當地名廚，烹飪有代表性、正宗、傳統(tǒng)，能體現該菜系的特色及水平的風味菜。在形式上除展示、銷售、品嘗外，還穿插現場表演，以營造氣氛、增加動感。八大菜系的展臺可采用特殊搭建，裝飾設計、布局上要求突出各菜系的特色，并輔以圖文說明介

紹，形成一種極其濃郁的飲食文化氛圍。

⑶廣西知名酒店/飯店美食廣場

將廣西的知名酒家及餐館集中起來，現場制作及售賣，推出各家的招牌菜，一方面展示知名飲食企業(yè)的美食新優(yōu)勢，提升知名企業(yè)的新形象，另一方面也促進各飲食企業(yè)之間的良性競爭。

4、美食精品展示/廣西旅游美食評比

時間：11月23日至11月26日，每天9:00至17:30。

地點：南寧良鳳江國家森林公園植物王國

活動內容：

⑴美食精品展示

●邀請香港、澳門、泰國、越南等國家（地區(qū)）和昆明、貴陽、海口等友好城市的烹飪協(xié)會，并組織我市規(guī)模較大、檔次較高的賓館、飯店、酒樓以及廣西烹飪大賽的參賽單位制作裝飾形式多樣的精美展臺，通過一定主題的宴席、點心、蔬果雕精品及菜肴精品等形式，配上各國家、城市或企業(yè)的廚師姓名、食品特色、營養(yǎng)成份、用料等文字說明，名點名菜用料制作說明的臺卡，展示企業(yè)形象、烹飪技藝和飲食特色，展示各自的名點名菜、特色中西式宴席和獲獎菜式等，給予觀眾以美的享受。讓參觀的游客和市民從中了解南寧餐飲、廣西菜系的歷史淵源、發(fā)展狀況以及世界各國的餐飲特色。

●要求各參展企業(yè)必須展示能真正代表本企業(yè)水平的美食精品，展示曾在全國烹飪大賽、世界烹飪大賽、前兩屆美食節(jié)中獲獎的菜肴和點心，以弘揚廣西的飲食文化，體現廣西飲食的博大精深。

⑵廣西旅游美食評比

●成立專家委員會，由專家委員會負責評定工作。要求申報品種具有地域性和民族性，在當地有較高的知名度，標準滿分為100分，按不同的分數檔評出金、銀、銅、優(yōu)秀獎。

●獎勵：“廣西（南寧）旅游美食節(jié)旅游美食”金獎5個，頒發(fā)獎牌及證書；“廣西（南寧）旅游美食節(jié)旅游美食”銀獎8個，頒發(fā)獎牌及證書；“廣西（南寧）旅游美食節(jié)旅游美食”銅獎10個，頒發(fā)獎牌及證書；“廣西（南寧）旅游美食節(jié)旅游美食”優(yōu)秀獎若干個，頒發(fā)獎牌及證書。并對獲獎企業(yè)進行表彰及在全廣西通告,通過媒體進行宣傳。⑶舉行美食節(jié)名宴名菜名點拍賣會

由有興趣參加拍賣會的酒店/飯店設計特別的宴席、精制特別名菜名點，在活動現場進行競拍。一元起拍，主要以宣傳企業(yè)形象為主。

5、飲食文化科普展

時間：11月23日至11月26日，每天全天展。

地點：南寧良鳳江國家森林公園菩提山莊

活動內容：

●以文字、圖片的形式介紹各種菜肴的做法，食物的搭配、烹制手法，及各種食物的營養(yǎng)成份、食物對身體健康的作用，世界美食的新潮流等，力求讓觀眾在欣賞美食精品的同時，能了解更多更全 面的飲食理論知識，提高市民健康飲食的意識。

●本屆美食節(jié)文化科普展以湯文化為主題，凡本屆美食靚湯品種均必須同時制作科普展示版。

●展銷烹飪書籍、報刊、畫冊、錄像帶、影碟。

6、啤酒燒烤廣場

時間：11月23日至11月26日，每天9:00至23:00

地點：南寧市良鳳江國家森林公園植物王國/游樂世界 活動內容：

啤酒廣場以帳篷的形式配以彩燈，制造出露天酒廊的效果。獨特的裝飾營造露天酒廊的效果，大型燒烤場讓酷愛燒烤美食的游客大快朵頤。搖滾樂隊激情表演，啤酒競飲，有獎游戲等精彩活動，讓游客吃得開心，玩得盡興。

7、茶文化廣場

時間：11月23日至11月26日，每天早上9:00至23:00。地點：南寧良鳳江國家森林公園植物王國

活動內容：

為弘揚中華民族的傳統(tǒng)茶文化，將茶道藝術發(fā)揚光大，本屆美食節(jié)將推出茶文化活動，匯集南寧市主要的茶葉商行及茶藝館，專設品茗室，從看、聽、品、賣三方面進行宣傳。

●看，欣賞采茶舞、采茶歌、茶藝風情、茶道茶禮展演；

●聽，聽茶藝館的古箏、琵琶等民族樂器演奏等；

●品，免費品嘗各種香茗及茶點；

●賣，展銷茶葉精品及茶葉制品、各種茶具、茶飲料、茶書等。●來自海內外的十多支茶藝表演隊每天為游客獻上精彩的茶藝表演。

8、旅游美食商品展

時間：11月23日至11月26日，每天9:00至17:00。

地點：南寧良鳳江國家森林公園植物王國

活動內容：

●在美食節(jié)期間，搭建標準展位，舉行多種形式的商貿洽談活動,如各地的餐飲輔料、酒類、包裝食品及半成品、糧油制品、飲料、糖、煙、餐具、廚具等進行優(yōu)惠展銷訂貨會，以中檔價位為主，引導消費，以免費試飲、試食吸引游客。

●設肉類臘味展、綠色食品展、旅游食品展、風味食品、零食小天地、酒類展區(qū)、保健食品展區(qū)、餐料輔料展區(qū)、糧油制品展區(qū)、餐具廚具展區(qū)等展區(qū)。設置煙草專賣一條街，把銷售、咨詢和打假結合起來進行。

●與各廠家聯合舉辦大型讓利促銷活動。

9、首屆開心家庭烹飪大獎賽

時間：11月24日上午

地點：南寧良鳳江國家森林公園菩提山莊

活動內容：

發(fā)動市民以家庭為單位參賽。同時舉辦家庭有獎文藝表演及趣味競技活動，在美食節(jié)現場進行比賽，評選出最佳家庭、美好和諧家庭等獎項。這樣一方面加強了市民的參與意識，另一方面也擴大了美食節(jié)在廣大市民家庭中的影響，使美食節(jié)深入民心。

10、旅游狂歡大游園活動

時間：11月23日至11月26日，每天9:00至23:00。

地點：南寧良鳳江國家森林公園植物王國/游樂世界

活動內容：

●邀請參加民歌節(jié)的明星、歌手與西南友好城市、全區(qū)各地市旅游局派出的民族風情表演隊、本地文藝團體同臺獻藝，表演特色濃郁的民族歌舞、演繹充滿活力的時尚歌、舉辦熱鬧刺激的抽獎活動。

●設有游藝、游戲、燈謎等游樂項目。游藝項目有轉盤釣魚、套環(huán)、投球等；游戲項目有字母換位、家庭組合賽跑等燈謎項目有各種謎語供游客競猜。

●特設兒童樂園，滿足幼兒的需要。

11、大型篝火冬令營狂歡晚會

時間：11月23日晚上

地點：南寧良鳳江國家森林公園

活動內容：

在良鳳江國家森林公園游樂世界沙灘廣場舉辦大型篝火狂歡晚會、趣味競技、一掃光(吃得快)比賽、經典名片回放以及萬人牽手許心

愿等青春活動。

12、森林快樂尋寶活動

時間：11月23日至11月26日，每天9:00至17:00。

地點：南寧良鳳江國家森林公園游樂世界

活動內容：

指定藏寶區(qū)，在藏寶區(qū)內埋藏可兌換成實物的兌獎品，讓游客根據藏寶圖及寶物清單尋找大獎及豐富禮品。

13、美食節(jié)分會場展示活動

時間：11月23日至12月20日

地點： 市內各大酒店和周邊市縣

活動內容：

在南寧各大賓館、酒店、餐廳設立美食分會場和周邊市縣各主要景區(qū)所在市縣,設立第三屆旅游美食節(jié)地方特色主題分會場，采用美食節(jié)統(tǒng)一的形象設計裝飾，在媒體上刊發(fā)廣告統(tǒng)一推薦各分會場的活動。讓餐飲企業(yè)充分展示自己的美食佳肴，讓參加民歌節(jié)的嘉賓游客和更多的市民在各分會場也能感受美食節(jié)的歡樂。開辟美食旅游專線，在各主要景區(qū)所在市縣設立第三屆旅游美食節(jié)地方特色主題分會場，利用美食旅游概念初步建立大南寧旅游圈的合作關系。

⑴按“統(tǒng)一規(guī)劃，統(tǒng)一定位，統(tǒng)一形象，統(tǒng)一推廣，統(tǒng)一行動”五個原則進行管理；

⑵選擇對南寧旅游資源有依托愿望的市縣為合作對象；

⑶要體現出美食、風情、景點的三結合理念，使分會場有得吃、有得玩、有得看；

⑷所開辟的美食旅游專線必須成為本屆旅游美食節(jié)期間推廣的重點線路。

⑸每個分會場推出一款靚湯參加美食評比，與主會場相呼應。

14、“綠城尋歌美食游”第三屆廣西（南寧）旅游美食節(jié)閉幕式 時間：12月20日

地點：四星級以上大酒店的多功能廳

活動內容：邀請相關單位和個人出席大型閉幕式自助酒會，組委會向獲獎的企業(yè)和個人頒發(fā)證書，舉行旅游風情文藝表演。宣布第三屆廣西（南寧）旅游美食節(jié)正式閉幕。

廣西（南寧）旅游美食節(jié)組委會

2002年9月8日

第五篇：美食節(jié)活動統(tǒng)籌方案

XXXXX美食節(jié)活動

統(tǒng)籌方案

一、需要甲方協(xié)調的相關部門

活動前期，甲方必須提前和市政、城管部門進行溝通，由于此次活動為美食活動，故需要衛(wèi)生部門和消防部門的批報。活動現場空飄、拱門等渲染活動氛圍的裝飾放置需要氣象局的報批。

二、需要甲方落實的電源問題

電源是活動的先行軍，關系到整場活動的可行性和完美度。活動前兩天必須落實好電源問題：電源的放置、電線的長度、用電功率的保障。

三、需要甲方提供的人員保障

此次活動為美食節(jié)活動，必然會有無數的美食展示和眾多的人流參與。衛(wèi)生和安保問題是兩大關鍵：活動當日安排4-6人分片管理衛(wèi)生，時時進行垃圾清理，保障現場清潔度；安排6名安保人員，維持活動現場秩序，保障活動有序進行。

活動前期，需要甲方對活動現場門面進行協(xié)調，保證活動順利進行。

四、食品存放問題的解決

夏日炎炎，露天展示，為防止食品易變質和受污染等問題，必須提前落實解決食品存放問題。

五、需甲方配合的應急預防對策：

? 提前做好有天氣變化帶來的問題對策：

活動當日若遇到天氣下雨等不確定因素，活動雙方進行及時溝通。（建議：提前準備少量雨具及防滑耐臟地毯）

? 提前做好火災預防措施：

活動前期做好現場布置規(guī)劃，準備適量消防用具、設置消防通道，保障活動應急處理的完美度，保障活動現場的安全性和有序性。

六、展位布置分布圖：

活動現場展位布置、消防通道位置及電源接口位置，活動前與我們進行溝通商定，出平面布置圖，以便進行現場布置。