第一篇：月餅會計處理方式

“月餅”的會計處理和稅務問

關于月餅的會計和稅務問題，媒體以及會計人員更多的是關注月餅征收個稅的問題。每年這個時候媒體大肆報道所謂的“月餅稅”，本文從月餅進去企業到離開企業（非自產月餅）這個來去的過程之間的會計和稅務問題?？赡芤彩抢迷嘛炦@個熱點話題，本人胡想了一下問題，不知道是否正確，特向大家請教以下相關的會計和稅務問題。

一：餅來

1.購買

會計處理：

借：庫存商品

貸：現金/銀行存款

現實中不少人歪腦子想法：開發票開辦公用品或清潔用品，甚至在酒店購買月餅要求開會議費，培訓費的。

借：管理費用—辦公用品/清潔用品/會議費/培訓費

貸：現金/銀行存款

啥都不想，比如在酒店購買月餅，酒店直接給你幾張餐飲費定額發票。然后你拿回來直接分錄一寫：

借：管理費用—福利費

貸：銀行存款

這里面涉及兩個問題：

A：酒店方面：國家稅務總局專門下發《關于旅店業和飲食業納稅人銷售食品有關稅收問題的公告》（國家稅務總局公告2011年第62號）進行明確，“旅店業和飲食業納稅人銷售非現場消費的食品應當繳納增值稅，不繳納營業稅。旅店業和飲食業納稅人發生上述應稅行為，符合《中華人民共和國增值稅暫行條例實施細則》（財政部、國家稅務總局令第50號）第二十九條規定的，可選擇按照小規模納稅人繳納增值稅。本公告自2012年1月1日起執行?！?按道理酒店需要給你增值稅發票，實際中目前來說都是手撕幾張定額發票。

B：各地稅局稽查中，對于餐飲類發票都特別關注，存在調整為業務招待費的可能，雖然沒有道理，但是裁量權在稅局那，**。

個人想法：根據發票管理辦法以上都存在風險，比如辦公用品各地稅局要求提供清單。

2.非貨幣**換

A：物換物形勢

假如：甲公司決定以賬面價值為9000元、公允價值為10000元的蘋果，換入乙公司賬面價值為11000元，公允價值為10000元的月餅，甲公司支付運費300元，乙公司支付運費200元。甲乙兩公司均未對存貨計提跌價準備，增值稅率均為17%。假設甲公司和乙公司的換入月餅和蘋果均非其生產經營所用。

分析：由于雙方交易不具有商業實質，因此，此項非貨幣性資產交換應以換出資產的賬面價值為基礎計量換入資產的賬面價值，且甲乙公司均不確認非貨幣**易損益

甲公司：

借：原材料——月餅9300

應交稅金——應交增值稅（進項稅額）1700（10000×17%）

貸：原材料——蘋果9000

應交稅金——應交增值稅（銷項稅額）1700（10000×17%）

銀行存款300

乙公司：

借：原材料——蘋果11200

應交稅金——應交增值稅（進項稅額）1700（10000×17%）

貸：原材料——月餅11000

應交稅金——應交增值稅（銷項稅額）1700（10000×17%）

銀行存款200

B：貨物換取勞務

假如：甲傳媒公司2014年8月與乙月餅企業協議，甲為月餅公司免費刊登價值10萬，電視廣告，乙月餅企業免費為甲提供價值10萬月餅。雙方都為增值稅一般納稅人，甲稅率為6%，乙企業稅率為17%。雙方互開專用發票，以上價格為不含稅價格。

傳媒公司：

借：應收賬款–乙公司106000

貸：主營業務收入100000

應交稅費-應交增值稅(銷項稅額)6000

借：庫存商品100000

應交稅費-應交增值稅(進項稅額)6000

貸：應付賬款–乙公司106000

借：應付賬款—乙公司106000

貸：應收賬款–乙公司106000

3.債務重組方式

假如：甲企業于2014年7月1日銷售給乙企業一批材料，價值400000元（包括應收取的增值稅），乙企業于2014年9月5日尚未支付貨款。由于乙企業財務發生困難，短期內不能支付貨款。經與甲企業協商，甲企業同意乙企業以一批月餅償還債務。該批月餅的賬面價值250000元，公允價值300000元，公允價等于計稅價。增值稅稅率為17％。甲企業對該項應收賬款提取壞賬準備20000元。假設債務重組過程中未發生相關稅費。

甲企業賬務處理：

借：原材料—月餅300000

應交稅金——應交增值稅（進項稅額）51000

壞賬準備20000

營業外支出-債務重組損失29000

貸：應收賬款400000

4.外單位送的 會計處理：

借：庫存商品—月餅

貸：營業外收入

稅務處理：

如確定不是用于銷售，生產用，用于不得抵扣進項的稅額，對方開具專票也不能抵扣。

存在現象：

送月餅方不開發票也不做賬務處理，而收月餅方也根本不做賬務處理，直接把月餅發了。

5.上市公司分的

新聞背景：青青稞酒3日公告稱，公司擬向發起人股東以外的股東，每位贈送“股東禮品盒”一套，贈送預算345萬元，包含產品、宣傳冊及物流費。上述公告顯示，凡2014年7月9日在冊的股東，均可登錄公司官網，提交股東身份資料和郵寄地址后，完成申請，申請時間截止到9月15日。2014年第一季度期末，青青稞酒股東總數為29330人，人均預算約為113元。對此有投資者分析稱，“花約1595元買一手青青稞酒股票，就可以獲得價值約113元的青青稞酒禮品，如果折現則投資回報率達到7.08%，超過不少理財產品?！?/p>

2013年，生產芝麻乳的南方食品向在冊的股東，每持有1000股派發一份禮盒（12罐裝）黑芝麻乳產品品嘗，廣泛征集股東對公司新產品的意見。作為“回報”

從這些出發，本人假設某個上市公司某天發月餅，來探討業務。

會計處理：

涉及分紅議案需經股東大會的審議批準，因此，所有上市公司不作為股東分紅處理。因此可能采用作為銷售費用來處理這個事情。

借：銷售費用

貸：主營業務收入

應交稅費－應交增值稅－銷項稅

借：主營業務成本

貸：庫存商品－月餅

借：銷售費用

貸：應交稅費－應交個人所得稅

稅務處理：

根據《財政部、國家稅務總局關于企業促銷展業贈送禮品有關個人所得稅問題的通知》財稅[2011]50號企業在業務宣傳、廣告等活動中，隨機向本單位以外的個人贈送禮品，對個人取得的禮品所得，按照“其他所得”項目，全額適用20%的稅率繳納個人所得稅。

獲得月餅方作為營業外收入。

二：餅往

1.無償贈送

假如：2011年6月，甲公司將一批外購的月餅通過公益性社會團體捐贈給災區，實際成本80萬元，同類貨物在公開市場的不含稅售價為100萬元，適用的增值稅稅率為17％。

會計處理：

第一種會計處理方法：

借：營業外支出970000

貸：產成品800000

應交稅費——應交增值稅（銷項稅額）170000

第二種會計處理方法：

借：營業外支出1170000

貸：主營業務收入1000000

應交稅費——應交增值稅（銷項稅額）170000

借：主營業務成本800000

貸：產成品800000

稅務處理：

所得稅：《企業所得稅法實施條例》第二十五條規定：企業發生非貨幣性資產交換，以及將貨物、財產、勞務用于捐贈、償債、贊助、集資、廣告、樣品、職工福利或者利潤分配等用途的，應當視同銷售貨物、**財產或者提供勞務。因此對于貨物的對外捐贈，企業所得稅納稅申報時應按視同銷售來處理。

則對于貨物的對外捐贈業務，會計和稅法的處理方法相同，如屬于公益性捐贈且捐贈數額不超過當年利潤總額的12％，就可以在企業所得稅前全額扣除，不需要納稅調整。

2.送員工(在職員工，離退休職工)

當時購買時候可做分錄

借：應付職工薪酬—非貨幣性福利

貸：現金/銀行存款

發放時：

借：管理費用/成本等相關科目

貸：應付職工薪酬—非貨幣性福利

當時購買做這分錄：

借：庫存商品

貸：現金/銀行存款

發放時：

借：應付職工薪酬—非貨幣性福利

貸：庫存商品

同時：

借：管理費用/成本等相關科目

貸：應付職工薪酬—非貨幣性福利

計算個人所得稅：

借：其他應收款

貸：應交稅費-應交個人所得稅

稅務處理：

A：企業職工福利費在不超過本年度工資薪金的14%內據實扣除

B：增值稅不視同銷售，進項不得抵扣。企業外購月餅用于集體福利或者個人消費的則不作為視同銷售貨物。同時，根據《中華人民共和國增值稅暫行條例》第十條規定，企業外購的貨物用于非增值稅應稅項目、免征增值稅項目、集體福利或者個人消費的，其進項稅額不得從銷項稅額中抵扣。

C：個人所得稅，并入當月工資中計算個人所得稅?！吨腥A人民共和國個人所得稅法實施條例》第八條解釋了各項個人所得的范圍：“

（一）工資、薪金所得，是指個人因任職或者受雇而取得的工資、薪金、獎金、年終加薪、勞動分紅、津貼、補貼以及與任職或者受雇有關的其他所得?！蓖瑫r第十條也提到：“個人所得的形式，包括現金、實物、有價證券和其他形式的經濟利益?！痹嘛炈闶鞘芄腿〉玫膶嵨?，依據以上規定，企業發放月餅給本企業職工，應按職工獲得非貨幣性福利（月餅）的金額并入發放當月職工個人的“工資薪金”收入中計算扣繳個人所得稅。

D：企業所得稅所得稅上需要做視同銷售，《國家稅務總局關于企業處置資產所得稅處理問題的通知》（國稅函[2008]828號）第二條的規定，用于職工獎勵或福利，屬于企業將資產移送他人的情形，因資產所有權屬已發生改變而不屬于內部處置資產，應按規定視同銷售確定收入。第三條又規定“屬于企業自制的資產，應按企業同類資產同期對外銷售價格確定銷售收入；屬于外購的資產，可按購入時的價格確定銷售收入。”

但以購入時的價格確定銷售收入，即視同銷售收入與成本相等，該事項繳納的企業所得稅為零

E：根據國家稅務總局《關于離退休人員取得單位發放離退休工資以外獎金補貼征收個人所得稅的批復》（國稅函[2008]723號）的規定，“離退休人員除按規定領取離退休工資或養老金外，另從原任職單位取得的各類補貼、獎金、實物，不屬于《中華人民共和國個人所得稅法》第四條規定可以免稅的退休工資、離休工資、離休生活補助費。根據《中華人民共和國個人所得稅法》及其實施條例的有關規定，離退休人員從原任職單位取得的各類補貼、獎金、實物，應在減除費用扣除標準后，按‘工資、薪金所得’應稅項目繳納個人所得稅?！币虼?，企業發放給離退休人員的月餅也需繳納個人所得稅。

3.送客戶等非企業內部人員

當時購入月餅

借：庫存商品

貸：現金/銀行存款

借：管理費用—業務招待費

貸：庫存商品

或直接

借：管理費用—業務招待費

貸：現金/銀行存款

借：管理費用

貸：應交稅費—個人所得稅

稅務處理：

A：對于贈送給非本單位人員的月餅，根據《財政部國家稅務總局關于企業促銷展業贈送禮品有關個人所得稅問題的通知》（財稅〔2011〕50號）的規定

B：據50號公告，企業向個人贈送禮品，屬于下列情形之一的，取得該項所得的個人應依法繳納個人所得稅，稅款由贈送禮品的企業代扣代繳：1.企業在業務宣傳、廣告等活動中，隨機向本單位以外的個人贈送禮品，對個人取得的禮品所得，按照“其他所得”項目，全額適用20%的稅率繳納個人所得稅。2.企業在年會、座談會、慶典以及其他活動中向本單位以外的個人贈送禮品，對個人取得的禮品所得，按照“其他所得”項目，全額適用20%的稅率繳納個人所得稅。3.企業對累積消費達到一定額度的顧客，給予額外抽獎機會，個人的獲獎所得，按照“偶然所得”項目，全額適用20%的稅率繳納個人所得稅。

C：如果作為禮品贈送非本單位人員，則應該計入“業務招待費”，在年度匯算清繳時，按發生額的60%且不超過本年度銷售（營業）收入的0.5%內據實扣除。

第二篇：交通事故處理方式

一、辦理程序向 112 指揮中心報警，112 指揮中心接警后，通知值班民警 → 搶救傷者，保護現場，初步了解案情 → 是否道路交通事故 → 立案、現場勘查、調查取證 → 作出事故認定，需要追究刑事責任的，追究刑事責任 → 宣布責任認定，并告知當事人申請調解或向法院起訴的權利 → 是否共同申請調解 → 組織調解 → 調解達成協議，制作《損害賠償調解書》 → 根據違法事實作出處罰。

二、提交的資料1、持交通事故當事人身份證、駕駛證、行駛證、機動車交通事故責任強制保險單及有效期限內的商業保險單據。2、開具工資證明、戶籍證明、診斷證明、藥費單據、車物損失證明。3、亡人事故，在公安交通部門領取死亡尸體處理通知書后，提供：⑴死亡注銷證明(由戶口所在地派出所出具);⑵死者家庭成員戶籍證明(由戶口所在地派出所出具)。

三、公安機關交通管理部門作出交通事故認定書的時限公安機關交通管理部門對經過勘驗、檢查現場的交通事故應當自勘查現場之日起十日內制作交通事故認定書。交通肇事逃逸的，在查獲交通肇事逃逸人和車輛后十日內制作交通事故認定書。對需要進行檢驗、鑒定的，應當在檢驗、鑒定或者重新檢驗、鑒定結果確定后五日內制作交通事故認定書。

四、不服 交通事故認定書的復核當事人對道路交通事故認定有異議的，可以自道路交通事故認定書送達之日起三日內，向上一級公安機關交通管理部門提出書面復核申請。復核申請應當載明復核請求及其理由和主要證據。上一級公安機關交通管理部門收到當事人書面復核申請后五日內，應當作出是否受理決定。上一級公安機關交通管理部門自受理復核申請之日起三十日內進行審查，并作出復核結論，復核以一次為限。

五、公安機關交通管理部門對交通事故責任人的處理公安機關交通管理部門應當在作出道路交通事故認定之日起五日內，對當事人的道路交通安全違法行為依法作出處罰。對發生道路交通事故構成犯罪，依法應當吊銷駕駛人機動車駕駛證的，應當在人民法院作出有罪判決后，由設區市公安機關交通管理部門依法吊銷機動車駕駛證;同時具有逃逸情形的，公安機關交通管理部門應當同時依法作出終生不得重新取得機動車駕駛證的決定。

六、交通事故的賠償當事人可以對道路交通事故損害賠償進行協商，也可以一致請求公安機關交通管理部門進行調解，經調解達成協議的，公安機關交通管理部門應當當場制作道路交通事故損害賠償調解書，由各方當事人簽字，分別送達各方當事人。當時人不同意交通管理部門調解或經交通管理部門調解達不成一直意見的可以向交通事故發生地或被告住所地的法院起訴。

第三篇：【物業公司會計必讀】物業管理收取水費的賬務處理方式

【物業公司會計必讀】物業管理收取水費的賬務處理方式

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一、營改增后物業管理服務收取自來水費的稅率差問題營改增后，提供物業管理服務的納稅人，代業主向自來水公司支付的自來水費用，作為轉售處理，會產生稅率差的問題。自產的自來水可選擇簡易計稅，開具3%增值稅專用發票；而物業管理服務納稅人向業主收取自來水費不符合自產條件，只能選擇13%稅率計征增值稅。

二、國家稅務總局采取差額征稅簡易計稅政策2016年8月，國家稅務總局發布《國家稅務總局關于物業管理服務中收取的自來水水費增值稅問題的公告》（國家稅務總局公告2016年54號，下簡稱54號公告）規定，“提供物業管理服務的納稅人，向服務接受方收取的自來水水費，以扣除其對外支付的自來水水費后的余額為銷售額按照簡易計稅方法依3%的征收率計算繳納增值稅”。54號公告采取了差額征稅并選擇簡易計稅的辦法，解決了稅理上簡易計稅不能抵扣進項稅的原則問題，以及自來水稅率差對于物業管理納稅人造成的稅負增加問題，以及提供物業管理服務的小規模納稅人銷售自來水的稅負增加問題；注意，按照差額征稅簡易計稅方式，不能抵扣進項稅。

三、如何開發票問題提供物業管理服務納稅人選擇差額征稅且簡易計稅方式的，54號公告中并未規定扣除部分不得開具增值稅專用發票，因此應不屬于國家稅務總局公告2016年第23號規定的“按照現行政策規定適用差額征稅辦法繳納增值稅，且不得全額開具增值稅發票”的情形，在新系統中可不采取差額開票功能，業主可抵扣差額征稅前的進項稅。

四、賬務處理案例：甲企業是物業管理公司，一般納稅人。2016年12月收取業主物業費的同時收取自來水費。支付自來水公司自來水費價款合計103萬元，取得自來水公司開具的增值稅專用發票上注明稅額3萬元，并認證相符。由于甲企業未實行一戶一表，因此將該自來水費用按照各業主房間建筑面積分攤。收取業主自來水費的價格中包含為業主繳納水費的服務費共10萬元。按照53號公告采取差額征稅并簡易計稅的處理方式，不能抵扣進項稅。甲企業賬務處理：

1、支付自來水公司水費時：借：主營業務成本

應交稅費——簡易計稅

3【103÷（1+3%）×3%】

貸：銀行存款

103說明，該分錄中的3萬元，是差額扣除自來水費103萬元計算可抵減的增值稅額=103÷（1+3%）×3%=3萬元。

2、收取業主自來水費時：借：現金或銀行存款

113

貸：主營業務收入

109.71 【113÷（1+3%）】

應交稅費——簡易計稅

3.29【113÷（1+3%）×3%】

甲企業應納增值稅額=3.29-3=（113-103）÷（1+3%）×3%=0.29萬元對于提供物業管理服務的納稅人代收取水費，比如在不墊付資金，將開具給業主的水費發票轉交給業主等情況下，代收水費業務屬于代理服務。收取的業主的代收水費服務費，應按照經紀代理服務計征增值稅。遠見財稅李志遠認為，這種情況不屬于54號公告所描述的行為，應該按照如下方式核算并繳稅。

1、支付自來水公司水費時：借：其他應收款 103 貸：銀行存款 1032、收取業主自來水費時：借：現金或銀行存款 113 貸：其他應收款 103 主營業務收入——代交水電費收入9.43【（113-103）÷（1+6%）】應交稅費——應交增值稅（銷項稅額）0.57【（113-103）÷（1+6%）×6%】

第四篇：淺談行政事業審計中對以前事項的會計處理方式

淺談行政事業審計中對以前事項的會計處理方式

秭歸縣審計局 杜永慶

行政事業單位對于審計以前的財政財務收支事項，如何進行會計處理？《行政單位會計制度》和《事業單位會計制度》的相關規定不算全面完整。筆者結合審計工作實踐，談談個人的理解及建議。

企業對于涉及的以前事項，一般通過中間科目“以前損益調整”科目進行會計處理。而行政事業單位與企業組織的會計核算在核算原則、科目設置、核算內容上具有很大的區別，沒有設置中間性質的過渡科目來處理納稅事項、計提資本公積金、公益金等會計需求，行政單位的“結余”科目、事業單位的“事業基金”科目，筆者認為，是處理以前會計事項應當選擇的主要科目。行政事業單位以前會計事項，筆者在審計實踐中涉及的主要包括往來款項結轉收支、小金庫或帳外帳收支列報、應收應付款項的核銷、應繳稅費結轉、固定資產損益等內容。

一、對往來科目中列收列支的處理。

有的行政事業單位把部分應結轉的收入放在“暫存款”或“預收賬款”、“應付賬款”、“其他應付款”等科目中，單位的經費或事業支出再從其借方列支；有的單位通過“暫付款”或“應收賬款”、“其他應收款”等科目核算經費或事業支出，再以收入性質的款項列入該類科目的貸方以沖銷相關的支出。有的長期不結轉，將收入掛在“暫存款”等科目中，或將支出掛在“暫付款””等科目中?！缎姓挝粫嬛贫取返谒氖艞l規定，行政單位的往來款項，年終前應盡量清理完畢。按照有關規定應當轉作各項收入或各項支出的往來款項要及時轉入各有關賬戶，編入本年決算?！妒聵I單位會計制度》對第３０８科目“結余分配”科目的解釋中規定，單位年終結賬后發生以前會計事項的調整或變更,涉及到以前結余 的，凡國家有規定的，從其規定；沒有規定的,應直接通過“事業基金”科目進行核算，并在會計報表上中以注明。實踐中有的事業單位通過“事業結余”科目處理以前事項，并未使用“事業基金”科目，其年終核算時與行政單位的“結余”科目相混淆。

筆者認為，審計查明的應結轉收入或支出的會計科目，審計時應當分清當年與以前的界限。對于屬當發生的收入或支出，應轉作當年的“撥入經費”或“財政補助收入”“上級補助收入”、“事業收入”、“其他收入”等收入科目，或“經費支出”、“事業支出”、“其他支出”等支出科目。而對于以前事項，應當轉入“結余”或“事業基金”科目，而不能計入當年收入科目或支出科目，否則這部分收支將影響當年實際資金收支規模，造成財政財務收支數據虛增。即將“暫存款”或“應付賬款”等科目反映的收入轉入“結余”或“事業基金”科目的貸方，將“暫付款”、“其他應收款”等科目的支出轉入“結余”或“事業基金”的借方，以反映該行政事業單位以前實際的結余或事業基金情況。

二、小金庫或賬外賬的收支列報。實踐中審計查出被審計單位的小金庫或設置的賬外賬，在提出相應的處理處罰意見同時，要求其將相關收支納入賬內核算。由于其小金庫或賬外賬的收支往往涉及以前很多，對于以往的收支，筆者認為，審計這類事項時的會計處理與前述的往來科目中列收列支的審計處理相同。即區分當年與以前，當年發生的收支轉入收入、支出科目中，以前的轉入“結余”或“事業基金”科目中。

三、應收應付款項的核銷。

審計中對于行政事業單位以前的應收款項，因各種原因已無法收回，審計要求單位申報，主管部門、國有資產管理部門審核后予以核銷。這項經濟事務的結果應當反映在行政單位的“結余”或事業單位的“事業基金”科目中，而不能計入當年的“其他支出”科目中。同理，以前的應付款項因各種原因不必支付，單位審核后不能轉作當年“其他收入”科目中，而應貸記“結余”或“事業基金”科目。

四、相關收支涉及的應繳稅費的結轉。

審計中查明行政事業單位收入掛往來科目中應結轉收入時，有時涉及到相關稅費的處理，如審增以前的國有資產出租收入，則應繳納國有資產占用費或流轉稅等稅費，由于這部分收入應在以前核算為收入，單位卻隱藏在往來科目中，審計處理時應通過“結余”或“事業基金”科目轉作收入，若按照權責制和相關性的要求，其相關稅費支出也應通過借記“結余”或“事業基金”、貸記“現金”“銀行存款”科目進行會計處理。但由于行政事業單位奉行的是收付實現制原則，上述支出應當視作當年同樣經濟業務發生的稅費一樣計入當年事業支出或其他支出科目中。

五、固定資產損益事項。

對于“賬無實存”，或“賬存物無”，需要作審增審減固定資產的審計處理，核算中直接使用“固定資產”與“固定基金”兩個對應科目，如《事業單位會計制度》對第１２０號科目“固定資產”規定，盤盈的固定資產，按完全價值入賬。《行政單位會計制度》對此也有類似的規定。（本文內容僅為個人觀點，文責自負）

第五篇：月餅營銷策劃

月餅營銷策劃

鄭州海源營銷策劃有限公司 憑借10年為企業成功營銷策劃的實戰經驗，在中國首先實現了為中小企業低成本，無風險營銷策劃的公司理念。我們所有的營銷策劃工作都能達到或超過中國一流水準，以及為企業創造相當于營銷策劃費用10-100倍的經濟效益，是海源營銷策劃公司永遠不變的鄭重承諾。

近兩年來中國月餅市場年銷售量基本保持在110億元左右的市場規模。2009年受全球金融危機的大環境影響，月餅整個行業將有可能首度出現銷售下滑態勢。面對不斷增加的市場壓力和激烈品牌競爭的行業格局，月餅生產企業應該更關注消費者的潛在需求，根據不同年齡，不同性別和不同收入消費者的差異化需求，分別推出不同利益點的產品，進行差異化的營銷才可能取得更好的市場業績。

鄭州海源企劃憑借15年食品行業成功營銷策劃的實戰經驗，在對月餅消費者需求進行專業市場調研的基礎上，總結出以下提高月餅產品銷量的八項營銷要素，在此與廣大月餅生產企業一起分享與探討。

一、了解消費需求是提高月餅銷量前提條件

消費需求主要一方面是指消費者對月餅產品口味、價格、包裝、品牌和色澤等方面的需求；另一方面是指消費者對月餅產品的消費心理、消費習慣、消費目的和購買決策過程等方面的需求。了解消費者需求的唯一方法就是做專業、科學的消費者市場調研。月餅生產企業只有通過科學的市場調研，真正了解和掌握消費者對月餅產品的潛在需求，并不斷推出符合消費者需求的月餅產品，才能在當前激烈的市場競爭中處于主動的位置。

二、建立清晰的品牌定位

品牌定位指的是月餅產品品牌在消費者心中留下的位置，當消費者有這種需求時首先會想到你這個月餅品牌，而不是別的月餅品牌。比如你的月餅品牌在消費者心中留下了最好吃的品牌位置，當消費者嘴饞的時候，首先就會想到購買你這個品牌的月餅吃。同樣當一個月餅品牌建立了月餅生產專家或最貴的月餅品牌定位時，也會分別贏得這兩部分消費者的首先購買。如果你的品牌沒有建立自己清晰的品牌定位，那么消費者就很難記住你這個品牌，購買月餅是也很少有機會首先想到你這個品牌。

三、目標消費者不能界定的太寬泛

每個月餅品牌或每類月餅產品都應該有自己的目標消費群體。根據不同目標群體的差異化需求，分別推出相應的產品滿足他們的需求才能獲得消費者的認可，所以月餅產品的目標消費者界定不能太寬。如果哪個月餅品牌的目標消費者群體是18-50歲區間的消費者，我們認為該產品的目標市場界定就太寬了，因為18-25歲的小姑娘或小伙子與41-50歲的中年人對月餅的消費者需求肯定是不一樣的，這兩個年齡段的消費者不會是處在同一個消費群體。

四、要提煉出能打動消費者的產品利益點

產品的利益點指的是月餅產品本身的賣點與消費者對月餅產品的買點之間最佳的連接點。每個月餅品牌都會有自己的特點，但最重要的是要提煉出能打動消費者的產品利益點，并與競品形成差異化。產品的利益點找準了，才能觸動消費者購買。

五、價格定位不是越高越好，也不是越低越好

月餅產品主要根據是產品的品牌、產品品質和目標消費者需求這三個方面來進行價格定位的。月餅產品的價格定位不是越高越好，也不是越低越好。比如你的產品品牌定位為高端產品，產品品質又很好，對準高收入目標消費者訴求，如果你的月餅產品每盒定價在100元以下就是不適合的；反之如果你的產品品牌定位為工薪消費的中低端產品，如果你的月餅產品每盒定價在300元以上也是不適合的。

六、產品包裝要演繹品牌的文化底蘊

中秋節在我國有著悠久的歷史，唐代中秋節就已成為固定的節日?！短茣ぬ谟洝肪陀小鞍嗽率逯星锕潯?的記載。所以月餅產品的包裝不要做的太花哨，產品包裝不僅要體現品牌的定位，更重要的是要演繹品牌的文化底蘊。

七、好的廣告語能讓消費者一下就記住你

如果你的月餅產品有好的廣告語，能讓消費者一下就記住你。有好的產品廣告語能幫助月餅生產企業快速傳播品牌，而且能節約大量的宣傳費用。月餅產品中有好的廣告語的品牌很少。在鄭州海源企劃對月餅消費者的市場調研中，當我們問消費者能記住幾個月餅品牌的廣告語時，絕大多數消費者都回答不出來。如果你的月餅品牌能創意出“農夫山泉有點甜”這樣經典的廣告語，一定會對產品的銷量起很大的促進作用。

八、打造當地禮品消費的強勢品牌

在我國月餅市場雖然有好利來、安琪和稻香村這樣的知名品牌，但地方性品牌仍然占據各區域月餅市場的主導位置。月餅市場禮品消費占據相當大的市場份額，而且有不斷增長的趨勢。真正賣高檔月餅自己吃的消費者比率很少。因此對于月餅生產企業來說，打造當地禮品消費的強勢品牌是企業贏利的關鍵。