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煙草終端建設指導資料

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第一篇:煙草終端建設指導資料

為認真貫徹落實2011年全國卷煙營銷網絡建設現場會會議精神和《國家煙草專賣局關于加強現代卷煙零售終端建設工作的意見》要求,寧夏煙草緊緊圍繞“卷煙上水平”目標任務,切實有效地推進現代卷煙零售終端建設工作,打造具有“現代性、時代性、特色性”特征的功能零售終端,構建工、商、零三位一體面向消費者的卷煙營銷體系,增強卷煙營銷網絡的競爭實力。

一、指導思想

堅持以科學發展觀為指導,緊緊圍繞“卷煙上水平”基本方針和戰略任務,按照“發展同向、工作同心、服務同步、利益同體”的總體要求,以努力促進零售終端建設“四個功能”有效發揮為核心目標,以培育“532”和“461”知名品牌為突出重點,以“工商零協同一體,共同服務消費者”為最終目的,按照寧夏煙草“整體規劃、覆蓋城鄉、典型示范、分類建設、提升價值、共同成長”的現代卷煙零售終端模式扎實運行,形成“平等互利、長期合作、共同發展”的客我關系,努力實現終端建設由局部推進向全面發展轉變,由側重客戶管理向全

面發揮功能轉變,由偏重硬件建設向注重軟硬件建設相結合轉變,由傳統管理終端向現代管理終端轉變。

二、基本原則

(一)堅持市場導向原則。遵循市場規律,合理規劃終端布局,科學選擇功能終端,有效開發和充分利用終端資源,營造公平競爭的市場環境,構建規范有序,競爭適度,有利于重點品牌發展的終端營銷平臺。

(二)堅持共同發展原則。立足行業可持續發展,統籌不同區域和不同客戶協調發展。著眼長遠合作,堅持平等互信,加強客我溝通,保障客戶利益,引導客戶與行業共同發展、和諧發展。

(三)堅持規范統一原則。按照現代卷煙零售終端建設的要求,以客戶自愿為基礎,以規范經營為前提,統一制定規劃和方案,統一工作標準和操作規程,統一組織培訓和實施。

(四)堅持穩步推進原則。終端建設是一項復雜系統工程,需要循序漸進,穩步提升。要與社會環境、終端基礎條件相適應,整體規劃、分步實施、注重效果、有序推進。

三、工作目標

結合市場環境及現狀,綜合考慮建設思想、建設層次與建設方法,構建煙草現代零售終端“金字塔”建設標準,如(圖一)所示:

根據上述分類標準和建設方法,按照全區現代零售終端總體建設模式的要求,分為“直營終端、功能終端、普通終端”三種建設類型,發揮三種作用:直營終端形成“塔尖”,打造以“五統一”的直營終端,發揮核心示范、形象展示、消費體驗的作用;功能終端形成“塔身”,以“四化建設”發揮品牌培育、宣傳促銷、信息采集、消費跟蹤的作用;普通終端形成“塔

基”,重點從形象提升、陳列宣傳、信息管理三方面進行建設。隨著三種類型的零售終端數量依次倍增,零售終端體系呈現“金字塔”形狀,為煙草全面推進現代零售終端建設打基礎、起好步。

四、建設內容及措施

(一)直營終端

1.功能終端定義。直營終端作為功能終端的一部分,是煙草企業投資建設和經營的,發揮核心示范、形象展示、消費體驗等作用的卷煙零售客戶。

2.建設措施:

一是按照統一規劃直營終端建設,統一管理直營終端運營。按照規劃要求進行建設,充分利用現有場所,完成前期的選址、培訓等前期準備工作。

二是實現五個統一管理。一是統一經營管理,做到連鎖經營、自負盈虧、制度規范。二是統一形象系統,全區統一服務品牌視覺系統導入、產品形象展示。三是統一業務模式,實行屬地管理、網上配貨、區域配送;實現宣傳促銷、消費跟蹤、消費體驗、示范引領功能。四是統一服務標準,以服務消費者為中心,樹立服務理念,踐行服務承諾,規范服務行為。五是統一財務核算,做到門店日清日結、分公司核算報賬、總公司財務管理。

(二)功能終端

1.功能終端定義。功能終端指煙草商業企業根據卷煙營銷工作的需要,選擇誠信規范經營且具有一定經營能力和條件,并按照品牌培育、宣傳促銷、信息采集、消費跟蹤四方面功能標準維護的卷煙零售客戶。

2.建設措施:

(1)功能終端篩選

一是按照卷煙銷量、平均單價兩個維度劃分的客戶供應群組,以自有設備在店內且處于收銀臺旁邊為必備條件,作為目標客戶的首選條件。二是以零售客戶經營能力是否與建設要求匹配為出發點、采取培訓、測試的方式,對篩選的目標客戶的“經營力”進行評價、篩選;三是從貢獻度、成長度兩個維度出發,對經營能力匹配的零售客戶進行量化測評,根據測評結果、年度建設目標最終選定功能終端建設目標客戶。四是由目標客戶提出申請,營銷、專賣部門共同審核同意,并報上級備案。

(2)簽訂協議明確責權利

與選定的功能終端簽訂協議,明確功能終端、公司雙方的責權利,用合同的形式固化客我關系,解決客戶自愿參與的問題,并向功能終端授予“品牌示范店”牌匾,建立面向消費者的“三項承諾”即服務承諾、銷售承諾、促銷承諾,在所有終端客戶中起到良好的示范作用,著力提高功能終端現代經營、品牌培育能力。

(3)突出服務,提升指導

一是幫助客戶提高品牌培育能力,針對特定品牌制定新品牌上柜、卷煙產品促銷、卷煙形象展示等具體要求,向客戶提供宣傳資料,加強零售客戶主動對消費者進行宣傳推介的意識;

二是以半年度為單位,為每位功能終端制定《客戶經營情況診斷書》,幫助客戶進行個性化經營,實現盈利最大化;

三是不斷完善零售數據采集分析系統,及時采集零售客戶銷售數據,提供準確的市場動銷信息和分析;

四是指導功能終端進行卷煙掃碼規范操作、進銷存管理、資金管理、經營核算,不斷提升其業務經營能力。

(4)強化培訓,提高軟實力

一是制定年度零售客戶培訓計劃,分層級分批開展零售終端培訓,滿足不同終端類型客戶的需求,提高零售客戶卷煙經營的能力,實現與煙草公司共同成長的目的。

二是以集中培訓、座談會式的形式傳播品牌文化,提高知名品牌培育忠誠度,充分利用行業報刊、宣傳材料、服務手冊、網上平臺等多種媒介,及卷煙品牌知識培訓,客戶經理拜訪宣傳、召開新品推介會等各種形式,向客戶宣傳重點培育品牌文化,為功能終端客戶卷煙營銷提供信息支撐,進一步提升重點品牌面向終端消費者的推廣和培育能力,有效提高重點培育品牌在消費者中的忠誠度。

三是以“講授式”的方法,向功能終端客戶講解卷煙經營狀況分析、商品展示知識、推銷技巧、促銷工具使用,提高客戶面向消費者的知名品牌終端推介能力。

四是以“一對一入戶實地”指導式的方法,指導客戶有效使用零售終端信息采集系統,及時準確的報送數據。

五是以競賽形式,組織功能終端參與終端陳列競賽、知識競賽活動,通過客戶卷煙主題陳列活動評比活動,客戶經理指導客戶根據自己的經營能力和消費特征選擇品牌培育目標、參與品牌創優競賽,并對客戶營銷的全過程指導,努力提升零售客戶培育品牌的能力,積極推動零售終端培育知名品牌功能的發揮。并通過競賽樹立一批優秀卷煙陳列的典范,并通過他們介紹優化形象的經驗,對其他零售客戶改善終端形象、經營能力產生積極影響。

六是以觀摩學習、經驗介紹、專題培訓會,經驗交流會等形式開展宣傳活動,并利用電視媒介,客戶經理上門指導等多種形式等方式不斷提高“功能終端”人員的服務技能、經營能力、綜合素質和提高獲利能力。

(5)提升能力,發揮品牌培育功能

在品牌培育上,功能終端客戶以“改善店面形象、增強意愿、增強推介水平、引導消費、品牌分析”為重點,全面提升自身的品牌推介技能與卷煙營銷能力,借助自身的信譽與能力傳遞品牌的影響力與價值內涵,從而提高品牌知名度。

一是改善終端店面形象和陳列形象。通過客戶經理指導功能終端店容店貌設計、店內空間的利用、店內衛生保持等,構建易于消費者識別、吸引顧客進入、便于消費者挑選的舒適購物環境,并確保卷煙陳列整潔衛生、生動有序、重點突出,便于消費者發現目標品牌和新品牌,從而大幅優化終端形象,提升卷煙品牌在終端的宣傳展示價值。

二是牢固客我利益關系,增強客戶品牌培育意愿。采用“標準服務+提升服務”的客我關系模式,對功能終端提供不同的提升服務與指導,以提高利潤的現實利益和提升終端等級的長遠利益,激勵客戶不斷提升自身的品牌培育能力,通過簽約等多種形式,牢固客我利益關系,切實增強零售客戶品牌培育的積極性,使之成為品牌培育的前沿陣地。

三是提升客戶經營能力,增強品牌宣傳推介水平。通過專業性分析、個性化培訓、針對性指導等形式,從提高客戶業務經營能力、品牌培育推介能力、終端信息設施設備操作能力以及文化素養這四方面入手,綜合提升客戶經營水平,使客戶不僅擁有品牌推介的意愿,更具備品牌推介的素質,從而不斷增強終端品牌培育的有效性。

四是搭建現代化培育平臺,引導消費者品牌消費習慣。解決目前在終端培育品牌的過程中,措施單一,通過開展功能終端廣告資源的全面調研、掌控、對功能終端經營場所黃金的

全面占控、廣告宣傳的統一發布、產品信息的統一發布、產品推介的統一發布、卷煙出樣的生動化統一、品牌文化的全方位體驗展示、貨源投放的精準化等一些列措施,在終端搭建起現代化的品牌培育平臺,從而讓卷煙產品在零售終端“看得到、聽得到、拿得到、嘗得到、買得到”,全方位地引導消費者的品牌消費習慣。

五是深化精準營銷,加強卷煙品牌分析。與工業企業協同確定重點品牌在市場的上柜率和品牌成長率,深入研究重點品牌目標消費者的購買行為,分析購買途徑和消費習慣,了解不同業態、不同類別零售終端在品牌銷售能力方面的差異點、特點,以此深入地把握品牌在不同時間、不同區域、不同零售業態的消費規律,選擇符合品牌形象定位和發展需要的功能終端配對。具體操作是在進行客戶細分的基礎上,根據目標市場消費規律、品牌市場發展狀態特點,以煙草商業為主、工業協同選擇確定適銷的功能終端目標客戶,形成若干個“品牌客戶群”,并根據品牌與市場的發展需要和客戶關系管理要求,定期評估和動態優化調整“品牌客戶群”的范圍,為貨源投放、新品培育和宣傳促銷等工作提供精確指導。

(6)提升能力,發揮宣傳促銷功能

在宣傳促銷上,對功能終端客戶進行卷煙的標準化美觀陳列,按照“獲知方案—促銷布置—進店提醒—目標消費者推薦—促銷物資登記發放”五個步驟實施促銷,一是充分利用條模、包模、pop展架、臺牌、促銷工具等物品裝飾店堂,配合開展面向消費者促銷活動、營銷策劃的宣傳造勢工作。二是利用門店柜臺、廣告圖片、LED顯示屏、電視媒體播放、布置促銷工具等形式,與工業共同開展終端宣傳合作,展示知名品牌的文化和品牌價值。三是通過購買贈禮、集盒換物、問卷發放等多種形式的促銷活動,提升重點培育品牌卷煙動銷率;做好市場分析,總結經驗,提出建議,不斷提高促銷效果。

(7)提升能力,發揮信息采集功能

在信息采集上,功能終端客戶要運用信息工具采集進銷存、銷量、毛利率等數據,收集來自于消費者市場的評價舉報、銷售動態等信息。

一是搭建電子商務平臺。依托終端信息管理系統,引導其配置掃碼槍,采集客戶銷售記錄和進、銷、存數據報表。

二是搭建消費者數據庫平臺。實現消費檔案管理、卷煙消費信息采集等功能。研究消費者購買規律和行為偏好,選取一定數量、具有代表性的消費者,當消費者購買卷煙時,通過終端設備,動態記錄購買行為,實時傳輸消費信息;利用終端信息管理系統,工商雙方可以通過系統直接了解到消費者行為和消費趨勢,為開展精準營銷提供了科學依據。

三是是搜集信息,著力提高把握市場的能力。在科學采集終端數據的基礎上,結合相關的數據和客戶信息,通過對營銷數據的深入分析、整理,深入挖掘客戶終端資源的價值,掌握社會庫存、價格等信息,掌握典型消費者信息,使“功能終端”成為市場調研點、品牌試吸點、品牌信息反饋的搜集點。

(8)提升能力,發揮消費跟蹤功能

在消費跟蹤上,功能終端客戶要收集代表經營能力的核心消費者信息,跟蹤維護消費者信息檔案,開展消費者信息分析。一是完善《消費者信息采集管理辦法》,明確消費者信息收集要求,建立消費者檔案,收集消費者基礎信息、行為信息、評價信息、意見和建議等信息,實施消費者細分,選定消費領袖,開展領袖互動和維護,發揮消費領袖的傳播、引領作用,進而對消費者信息進行甄別和分析應用,為開展營銷活動提供數據支撐。二是做好消費者跟蹤回訪工作,建立消費者定期跟蹤機制,定期通過電話、郵寄等形式和方法,跟蹤消費者動態變動信息,掌握消費變化趨勢。

(9)以制度化為保障,提高功能終端質量

一是制定考核評比標準。配套制定功能終端評價機制,圍繞功能終端在品牌培育、宣傳促銷、信息采集和消費跟蹤四大功能,展開公平合理的監督評價工作,通過功能終端評價,達到持續改善客戶服務、動態調整功能終端、全面提升功能發揮水平的目的。

二是強化督察考評管理。制定《功能終端評價管理規定》,各部門對“功能終端”進行日常考核,并把考核結果反饋營銷中心;考核周期分為季度、半年度或年度考核;營銷中心依據考核結合實現對“功能客戶”的獎勵與更換。

(三)普通終端

1.普通終端定義。為功能終端和直營終端以外的其他卷煙零售客戶。

2.建設措施

(1)強化培訓、改變觀念

開展零售終端營銷培訓,加強零售客戶的卷煙經營培訓,通過專題培訓會,經驗交流會、網上宣傳,客戶經理上門指導、到功能終端學習體驗等多種形式,轉變客戶經營觀念,開展經營理念、電子商務、品牌知識、營銷知識、貨源供應政策、指導客戶自覺改善店堂環境,學習現代經營知識等培訓內容,引導客戶建立進銷存臺賬,生動化陳列卷煙,提升零售客戶的經營能力,提高獲利能力。

(2)實行標準化服務

根據普通終端的特點,實行標準化的營銷服務策略,以客戶經理“135”工作法和客戶經理終端終端拜訪標準服務有機結合,通過普通終端“標準服務”和“提升服務”內容及要求,以“統一陳列設施、協商量監控表、動銷臺賬、提升經營能力”為依托,有針對性地提供盈利分析、消費分析、庫存管理等標準化服務。

(3)深入推進網上訂貨

切實把網上訂貨工作作為市場營銷上水平的有力切入點,精心研究,全力推進,各部門按照2012年網上訂貨推廣實施方案,全面推廣應用“新商盟” 網上訂貨系統,以超常規的工作,加強對普通終端的宣傳引導,分批次、有步驟地組織開展好應用培訓、應用跟蹤工作,不斷提高網訂客戶自有設備的比重、在線時間。

(4)推進貨柜統一,改善形象

各市場部要嚴格按照終端亮化的要求,加大普通終端客戶的統一貨柜的占有比例,提高普通終端的卷煙出樣效果,普通終端嚴格按照卷煙陳列統一規則陳列,明確陳列分區及陳列標準,凸顯普通終端陳列量化效果。

(5)著力提高“四種能力”提升客戶經營能力

一是提升經營能力,各市場部按照年度轄區客戶培訓計劃,舉辦“卷煙銷售臺賬”為專題的培訓班,通過宣講和培訓,養成客戶主動建立卷煙進銷存臺賬管理方法、關注周邊動態的習慣;

二是提升培育能力,向客戶發放知名品牌、低焦油品牌知識宣傳手冊,選取片區經營能力強的客戶現身說教,以自律小組為單位開展組內經營現狀分析,經營問題解決,促使零售客戶主動引導市場消費,為重點培育品牌建立消費者檔案,優化自身經營結構;

三是提升分析能力,引導客戶結合公司貨源供應政策,正確分析市場環境變化,鼓勵有能力的客戶建立固定消費者檔案,加以分析研究,同時科學進行庫存管理、資金管理,合理提報月度卷煙需求;

四是提升溝通能力,通過走訪、座談等形式,傳授客戶與消費者的溝通技巧,準確傳遞品牌文化、吸味、賣點,架起工商企業與消費者溝通的橋梁。

(6)借助“兩臺一網”提高信息共享

利用短信群發平臺和“QQ群”網絡平臺及“新商盟”網上訂貨等媒介發揮其快速反應市場,終端培育品牌和代表客戶訴求的窗口作用,探索網上互動與網下互動相結合、業務互動與情感互動相結合的客我互動方式,進一步貼近客戶、貼近需求,促進工作。

如何推進煙草功能終端建設

中國食品招商網 http://www.tmdps.cn 2012-03-18 作者:羅奕 編緝:泊立娟

去年按照國家局柳州網建現場會打造功能終端的目標要求,各分市公司迅速行動、聚焦目標,扎實推進,分宣傳發動、客戶選取、客我互動三個階段,按標準選取了首批功能終端客戶。目前作為區營銷部,應發揮基層能動作用,在功能終端客戶“自愿參與”的前提下,通過優化服務,動態管理,功能發揮,激發客戶的能動性,激發客我的互動性,實現客我從“建終端”到“用終端”轉變,推進終端建設向縱深發展。

即在目前功能終端客戶“三合一”配置并上線運行的基礎上,以信息應用與體驗式培訓為抓手,進一步優化服務;以質量評估與終端配置為手段,實施動態管理;以需求征詢與課題式推進為突破,發揮終端功能。提高運行質量,提升終端價值。通過三項措施,達到兩個目的,實現一個轉變。

一、突出信息應用與體驗式培訓,提高客戶滿意度與依存度功能終端具有信息采集功能,既能夠為貨源供應提供依據,為精準營銷提供支撐,也能夠為客戶管理庫存、優化訂單,使客戶經營省心,訂貨放心。但前提和基礎必須是市場部、客戶經理信息應用及時有效,客戶信息自覺采集、自主應用。目前區營銷部應立足規范與培訓,從突出市場部、客戶經理、功能終端客戶三層信息應用為抓手,提高客我信息采集的參與度、認可度,使功能終端滿意貨源供應,依存信息應用,習慣掃碼銷售。使客戶經理需求預測更加準確、客戶約定更加精準,客戶服務更加精細。

1、建立三層信息應用制度區營銷部建立三層信息應用制度,重點引導市場部、客戶經理、功能終端客戶,通過轄區功能終端月末信息采集、日信息采集,指導需求預測、客戶約定與客戶訂貨。

規范市場部信息應用。即每月5日前,區營銷部根據綜合業務平臺各市場部功能終端采集的上月末存銷比、動銷率信息匯總,編制《功能終端市場狀態分析匯總表》,要求需求預測提報要依據區域存銷比、動銷率環比變化。凡提報需求預測與《分析表》環比趨勢預測嚴重不符,市場經理必須在當月135工作平臺“市場分析”欄說明理由、分析原因。

規范客戶經理信息應用。即每月銷售計劃下達后,最后一周客戶經理要從綜合業務平臺打印含有上周末每名功能終端客戶庫存月度環比分析的《功能終端客戶市場狀態分析表》,并發送客戶。依據客戶需求、庫存狀況,互動約定下月進貨總量。并在月末135工作平臺“客戶分析”欄,分析說明功能終端客戶的經營狀況,進貨變化。

規范功能終端客戶的信息應用。即通過開發客戶庫存預警系統,在客戶經理的指導下,提高功能終端客戶信息應用能力與意識。逐步樹立掃碼采集信息,銷售引導購進,庫存影響資金,動銷決定獲利的經營思路。每周功能終端客戶根據操作平臺《庫存預警表》查詢庫存狀態,預測訂貨,同時客戶經理對庫存高于或低于正常存銷比的品牌進行訂貨指導,幫助客戶優化庫存,并在135平臺“日服務策略實施”進行記錄分析。

2、開展三層體驗式培訓營銷培訓是提高功能終端經營能力和營銷水平,保持平穩運行的有效途徑。在目前功能終端上線客戶,基本熟悉購銷存管理,初步了解信息化應用的基礎上,應通過市公司、市場部、客戶經理三個層面的營銷培訓,提高素質、增進交流、加強互動,將客戶的體驗與感知轉化為經營技巧的提升與終端功能的發揮。

市公司體驗式培訓。以觀摩體驗、集中授課、戶外交流形式,市公司每月組織一期功能終端客戶培訓。

市場部體驗式培訓。以上線功能終端客戶與目標客戶為對象,立足會議交流與現場觀摩,市場部每月組織一次功能終端客戶體驗式培訓活動。通過20名客戶的集中培訓、答疑解惑,經驗交流、及“三合一”(店招、柜臺、掃碼槍)終端觀摩,提高運行質量,發展目標客戶,也為參加市局營銷培訓選取對象、宣傳預熱。

客戶經理體驗式培訓。針對功能終端客戶在產品形象展示、宣傳促銷、品牌培育、信息采集和消費跟蹤中的具體問題與個性需求,客戶經理每月選取一名功能終端客戶,開展一天“駐店式”培訓。充分利用功能終端操作平臺與營銷工具,幫助客戶整理一次品牌出樣,嘗試一次新品牌文化傳播,開展一次存貨分析,優化一次卷煙訂貨。使客戶逐步樹立起掃碼采集信息,銷售引導購進,存貨控制成本,動銷帶動盈利的經營理念,使終端功能得以有效發揮。

二、突出質量評估與動態管理,提高功能終端運行質量與效率功能終端的打造和維護具有長期性、規范性,既需要服務也需要管理,既需要互動也需要互信。功能終端客戶在“三合一”硬件配置的基礎上,只有信息意識提高了,營銷素質提升了,掃碼操作規范了,才能真正做到服務同步、利益同體。只有不斷提高功能終端運行質量,才能真正實現市場監測時點化,客戶服務精細化。質量評估與動態管理,是確保功能終端規范運行的有效手段與重要

途徑,應以優勝劣汰的機制促進客戶發展的優質性,以優化硬軟終端服務保持客戶參與的貢獻度。

1、質量評估引入貢獻度指標在市公司功能終端客戶月度信息采集庫存、銷量吻合度邏輯性評價指標的基礎上,進一步引入貢獻度指標。區營銷部從規范經營、品牌出樣、宣傳促銷、消費跟蹤為客戶綜合評分,使客戶評價功能化,客戶終端價值得以全面體現。例如:將新品牌上柜率、鋪貨率及客戶在系統平臺對固定消費群體的跟蹤分析,作為評分依據,綜合反映功能終端的經營能力和水平。

2、檔案管理突出客戶細分區營銷部應根據市公司《功能終端動態管理辦法》、《宣傳展示位管理辦法》,以檔案管理為引領,細分客戶狀態,優化資源配置,實現功能終端優勝劣汰、有序發展。要建立上線客戶、目標客戶兩種群體,月度、季度兩個時段,靜態能力(基礎信息、毛利、銷量、終端形象)、動態評價(綜合評分)兩項內容的《功能終端(目標)客戶檔案》,實現功能終端“運行一批,評價一批,儲備一批”。

3、結果運用體現動態管理動態管理的核心就是根據功能終端的運行質量評價,對應調整服務對象、策略或措施。應根據功能終端客戶質量評估得分,從貨源供應、品牌營銷、客戶服務方面完善優化。首先是根據客戶上傳的銷售數據,合理調整功能終端總量、品牌個性化供應策略,使客戶體會到掃碼銷售運用于經營,需求得到尊重;其次是分析客戶品牌培育貢獻度,篩選優質客戶,作為新品推介會、文化傳播會、體驗式培訓的目標的客戶,提高品牌營銷的針對性,重點是在季度客戶業態評估中,引入功能終端得分評價,使客戶業態規模定位更趨市場化。將客戶質量評價分為“成熟”、“成長”、“新進”三種屬性,“優秀”、“合格”、“不合格”三種等級。在“三合一”終端配置與宣傳展位管理上,始終優先成熟客戶,重點關注成長客戶,持續跟蹤新進客戶,在服務策略上分別體現功能發揮、信息應用與體驗式培訓不同層級服務,為動態管理形成支撐。

三、突出需求征詢與課題式推進,促進終端功能發揮功能終端五大功能的有效發揮既取決于客戶的自愿參與、自主經營、自我發展,又取決于煙草商業硬軟終端服務的針對性、精細化。在功能終端上線運行后,應充分發揮基層能動性,以客戶利益為關注焦點,緊密圍繞客戶需求,切實做好培訓、管理和服務工作。區營銷部應從客戶經理、功能終端定期需求征詢入手,成立課題小組,聚焦目標,創新方式,實現客我從“建終端”到“用終端”轉變。

1、定期開展功能終端需求征詢區營銷部每兩個月組織開展一次客戶經理、功能終端客戶問卷調查,關注客戶利益,把握客戶需求。問卷調查主要內容涉及信息采集、品牌形象展示、宣傳促銷、品牌培育、消費跟蹤方面客戶的主要需求、意見和建議。區營銷部分析現狀、明確原因、制定措施,以培訓的方式,管理的手段,優化的服務,進一步提高客戶經營能力。

2、以課題式推進工作創新根據功能終端需求征詢反映的主要問題與意見,以市場部為單位成立課題小組,發揮基層能動性與創造力,探索實踐“金點子”、“小技巧”、“工作法”等,使功能終端推進更加結合實際,更加貼近需求,避免邊緣化,提高執行力。例如,根據問卷調查功能終端目前最滿意的服務是“個性化貨源”、最大的困惑是“信息對接”、最需要的幫助是“營銷培訓”,市場部分別成立“貨源優化”、“信息運用”、“體驗式培訓”三個課題組。針對三項工作推進中的具體問題,加強客我互動,提出創新思路與措施,為全區推廣應用,發揮終端功能,提供團隊支持。

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關于開展終端功能戶建設活動的通知

尊敬的零售客戶:

我司將于近期開展終端功能戶建設活動,在全區一萬多名零售客戶中選取1000名優質客戶作為終端功能戶,以發揮品牌培育、宣傳促銷、信息采集、消費跟蹤、文化傳播等五大功能。現將有關內容通知如下:

(一)報名條件

終端功能戶建設應具備以下條件:

1、經營能力。原則上須4星級以上,屬品牌型、銷量型客戶;有三年以上的卷煙經營歷史,熟悉卷煙經營情況,有長期經營卷煙的意愿;店鋪經營人員有一定的文化素質,能夠接受較為現代的營銷理念。

2、地理位置。客戶店面位置應處于城鎮主干道繁華地段,人流量較大,街道形象整潔有序,門店視野開闊,目標消費群體聚集。

3、店堂形象。店堂寬敞、整潔,適合開展促銷活動,有閑置區域可供擺放X展架、臺牌或海報等宣傳物料,能夠提供卷煙品牌展示專區。

4、規范經營。守法經營,誠信經營,一年內誠信級別為A級,無違法、違規經營記錄。

5、配合度。能積極支持配合煙草工作,自愿、及時提供真實市場信息如價格行情、社會庫存等;能積極、主動地宣傳重點培育的品牌,建立忠誠消費者資料庫并實施跟蹤。

(二)建設標準

1、統一的展示形象

(1)店鋪形象:構建體現煙草“誠”子文化、易于消費者識別、吸引顧客進入、功能終端獨有的店招形象。(示范店標準形象詳見附件1、2、3、4)

(2)品牌形象:確保卷煙陳列整潔衛生、生動有序、標簽齊全,根據市公司階段性品牌培育重點做好條、包的重點陳列。

2、統一的經營設備

(1)卷煙展示設備:店內須有可供卷煙包陳列的專用展示柜(煙草公司發放或自有柜臺皆可),后柜須有閑置區域可供卷煙條陳列或品牌專區陳列,其它由煙草公司提供的卷煙展示設備(如旋轉展架等)。

(2)信息化設備:店內須有電腦和終端POS掃碼銷售設備,其中電腦必須具備上網功能,POS掃描設備包括海晟系統與自有系統。

3、統一的業務模式:實現“四網”(網上訂貨、網上配貨、網上營銷、網銀結算)銷售模式。

第二篇:煙草零售終端建設總結

隨著煙草營銷網絡發展,卷煙商業企業零售終端建設已擺上江西上饒玉山縣分公司工作的重要議事日程。作為一線營銷人員,客戶經理對零售終端建設工作接受程度不同,這就要求客戶經理正確對待這項工作,重新學習,善于交流,加快實現玉山縣分公司卷煙零售終端建設步伐。

一、玉山縣分公司現代零售終端建設現狀

為進一步推進現代卷煙零售終端建設,提升卷煙零售終端服務質量與水平。根據省市局關于現代零售終端建設要求,雙明客戶服務部從2013年下半年開始展開零售終端建設宣傳與摸底工作,通過一段時間前期工作,選取了符合標準的零售戶共37戶作為現代終端零售戶,占總客戶數的6%。2013年10月1 日至2014年2月28日期間,開通終端信息系統天數152天,數據上傳天數58天,登錄次數83次,在線時長平均每天390分鐘,每天網上銷售2筆,每筆銷售卷煙3條。詳見附件中的客戶使用行為分析表。

通過分析發現存在四種現狀:

一是加入零售終端零售戶,大多數沒有按系統流程進行登錄、上網銷售、上傳數據;

二是鄉村市場的零售戶主要由老人和婦女組成,文化水平不是很高。農村轄區的客戶,經營特點就是粗放不規范,基本是一年到頭對店內進出銷售不盤點,夫妻店較多,人手不夠,管理較混亂,由于功利心急切,只要銷售東西多,來不及進行清點庫存或對某商品進行盤點分析,零售戶感覺終端建設可有可無,有些甚至認為是麻煩。思想較為保守,對新鮮事物持觀望態度,所以對煙草的終端建設熱情就不高,思想不夠重視。零售戶知識水平參差不齊,個別客戶對終端系統操作還不熟。有的零售戶只有一人會使用盟盟系統,碰上有事不在店里時,就不能使用。相當一部分客戶不能做到按我們的指導規范、堅持進行掃碼銷售并按時上傳信息,每天應付性的掃碼幾次,造成系統庫存大于實際庫存。導致數據不準確。

三是終端系統軟件不穩定,在零售戶使用過程中,經常出現系統無法登錄和數據無法正常上傳的情況,零售戶有時不能正常登錄,時好時壞,造成客戶不愿使用。結算后退出等待時間過長,部分客戶未等退出,就直接關閉終端客戶軟件,造成掃描后的銷售數據無記錄。客戶在用盟盟系統對卷煙掃碼、在提交時造成電腦經常沒用。客戶在盟盟系統卷煙掃碼結束提交成功、在v3系統中沒有銷售數據。

四是培訓宣傳工作停留在面上,加入零售終端戶的優惠政策,緊俏煙按照同級別零售戶供貨標準的1.5倍供應。當前掃碼銷售價格是系統設置好的,不是客戶的真實銷售價格,這對價格信息采集就沒有意義。零售終端建設列入客戶經理的績效考核,與客戶經理的績效工資掛鉤,重結果,輕管理,只要達到發展戶數率就可以了。

二、原因分析

當前卷煙現代零售終端建設出現的現狀,必須進行深入研究,科學分析,分清主次,提高工作主動性,為領導的決策提供理論依據,為客戶經理的實施提供幫助。

(一)人的因素,客戶經理積極性、水平能力、宣傳指導方面,動力是為了完成任務,達到發展戶數;對終端知識的學習主動性差,沒有系統學習,自己對終端知識一知半解;走訪片區時開展宣傳指導工作,走訪時間緊,次數少,宣傳指導效果差。

領導在重視情度、協調管理、具體指導方面,通過下任務指標體現重視情度,組織培訓提高終端建設水平,領導檢查指導工作過少,對實際情況掌握不透徹。

終端零售戶在配合工作、經營能力、知識水平方面,對終端建設當做可有可無,甚至怕麻煩,有的零售戶經營卷煙數量少,品牌培育能力差,對終端信息系統流程操作不熟練,差錯比較多。

(二)設備、設施因素,已經開通盟盟系統,系統的穩定性差,主要是系統管理上的不足,軟件開發公司服務沒有跟上,處理故障緩慢,多次反映后,得到解決不及時,給予現代終端客戶再技術資金上的支持,針對卷煙在不同終端的經營特點,統一零售終端店鋪布局、形象柜臺、背柜等終端形象元素改造。

(三)宣傳資料因素,海報、燈箱、產品陳列、宣傳品;手提袋、宣傳頁、促銷禮品。

(四)現代零售終端建設的做法,在客戶自愿提出申請,區局(分公司)營銷部門初審、專賣部門審核,市局網建辦及專賣部門審批后,選取同業態、類別的零售客戶作為現代終端客戶,通過對現代終端零售客戶運行情況進行監測分析,進一步完善了全市現代終端建設方案,(五)現代零售終端的環境條件,為認真貫徹落實《國家煙草專賣局關于加強現代卷煙零售終端建設工作的意見》要求,我市煙草緊緊圍繞“卷煙上水平”目標任務,切實有效地推進現代卷煙零售終端建設工作,打造具有“現代性、時代性、特色性”特征的功能零售終端,構建工、商、零三位一體面向消費者的卷煙營銷體系,增強卷煙營銷網絡的競爭實力。按照“發展同向、工作同心、服務同步、利益同體”的總體要求和構建“平等互利、長期合作、共同發展”新型客我關系的目標,市局按照省公司現代終端建設五年規劃總體思路,在學習柳州、上海、南昌等兄弟單位現代終端建設先進經驗的基礎上,結合上饒實際,對現代卷煙零售終端建設進行了努力的探索和實踐。市局2012年3月制定了卷煙零售終端建設實施方案,市局為零售客戶印制并發放了《上饒煙草報》,讓客戶及時了解營銷網建發展動態,增強貨源分配的認知度,提升客戶卷煙養護及陳列水平。

三、存在的問題

終端建設做了大量工作,但存在問題也不少,主要表現在三方面:一是思想不夠重視,卷煙經營能力不強,盈利水平不高且卷煙銷售收入在部分客戶的店面整體收入中所占比例尚小,部分客戶認為經營卷煙可有可無。認識有偏差,部分單位將終端建設理解為單純的形象改造和廣告投放,忽略了終端軟實力的提升。二是行業零售終端建設水平不均衡。受主觀上重視不夠、客觀上素質不高和經濟水平的制約,終端維護不到位,客戶漏掃、不及時掃碼等不規范使用現象時有發生,致使終端數據采集嚴重失真、終端信息采集功能得不到正常發揮。三是營銷人員整體綜合素質偏低,客戶需求預測、經營指導、品牌培育等工作相對滯后。

四、玉山縣分公司現代零售終端建設對策

(一)扎實工作基礎,解決現代終端建設的關鍵問題。

1.建立統一的現代終端零售店的形象,統一招牌圖案,建立統一柜臺陳列,分類單個地柜、立面煙柜、單柜雙層、雙柜、窄長型平鋪柜、轉角柜,建立統一卷煙展示,分類實行按檔位、價格、重點推薦排列,從中心向外及從上至下排列的順序。

2.宣傳、培訓零售終端知識,按照“發展同向、工作同心、服務同步、利益同體”的總體要求和構建“平等互利、長期合作、共同發展”新型客我關系的目標,發放了800余份宣傳單,利用新商盟網站向全縣所有客戶廣泛宣傳,零售客戶對煙草現代終端建設工作知曉率快速提升,從店面形象、經營設施、商品陳列、宣傳廣告、系統操作等方面入手,相繼出臺了現代終端建設標準、現代終端客戶選擇辦法、現代終端客戶貨柜設計樣本,上饒市印制了1500份操作手冊,購置了2500臺掃碼槍。參加全市營銷現代終端建設業務技能、數據分析、系統操作等方面的視頻培訓,開展客戶經理的營銷服務水平和軟件應用能力的培訓,為終端建設做好人才保障。開展客戶培訓,可以通過集中式和一對一式相結合的培訓方式,指導現代終端客戶熟練使用終端信息管理軟件,規范掃碼銷售、品牌推介等技能。切實加強零售客戶經營能力指導和培訓,提高零售客戶卷煙推介技巧。現代終端建設培訓,主要講解盟盟系統的操作流程,提升客戶系統操作水平。通過客戶經理上門指導,增強了客戶自主參與、自主投入的意識。

3.科學選點、合理布局。按照業態分類排序,超市、煙酒店、商場、食雜店、便利店、娛樂服務類、其他;按照客戶類別排序,常規1-3級客戶;按照商圈排序,縣城繁華街道、交通要道、商業集貿區,農村鄉鎮主街道、交通要道、集市貿易區。按照業主經營水平,要求具有初中以上文化程度,年齡不能過高。

(二)扎實市場基礎,解決現代終端建設的根本問題。

1.搭建公平、公正的競爭平臺,保持良好市場狀態,零售戶能夠誠信經營,守法經營,做到現代終端零售戶在一年內沒有違法、違規記錄,沒有因銷售假冒偽劣卷煙被投訴,做到明碼標價、明碼實價。

2.發揮現代零售終端優勢,吸引零售戶志愿加入現代終端客戶,不會怕麻煩,從加深客戶關系入手,增加走訪次數,創造溝通交流機會,拉近客戶關系,幫助解決實際問題,多向零售戶學習,多征求客戶意見,建立平等發展的關系。

3.提高現代零售終端吸引顧客、增加收入的能力。指導經營,增加銷量,調整結構,提高贏利水平;分析經營,建立合理的卷煙庫存,提高資金利用率;打造形象,吸引顧客,引導消費,提高經營能力。

(三)扎實終端凝聚力,解決現代零售終端功能問題。

1.信息利用,通過零售終端采集市場信息,可以幫助行業及時、準確地把握市場消費趨勢的動態變化,便于調整營銷和管理策略。現代終端零售戶嚴格按照流程進行掃碼入庫、銷售、上傳,收集經營信息,進行分析比對,查找原因,細化辦法措施。掌握典型消費者信息,采集進銷存、銷量、毛利率等數據,消費趨勢,消費者購買規律和行為偏好;掌握社會庫存、價格等信息;搭建電子商務平臺,依托終端信息管理系統,引導其配置掃碼槍,采集客戶銷售記錄和進、銷、存數據報表。

2.渠道銷售,把現代零售終端作為聯系消費者紐帶,作為卷煙銷售的渠道,帶動周邊零售客戶規范經營。充分利用普通終端面積廣、客戶多等優勢,開展不同檔次、不同形式的品牌宣傳推介活動。

3.品牌培育,樹立自身產品的品牌形象,提升品牌和企業知名度;現代零售終端客戶率先作為新品牌上柜的對象,利用現代終端條件,調整品牌結構,通過終端影響力,提高品牌市場占有率;做好培育品牌的貨源投放、消費引導工作。通過這些形象店和示范店,帶動其他零售終端做好品牌培育工作,讓他們自愿想要加入現代終端行列當中。利用農村“紅白喜宴”,進行品牌宣傳;開展下鄉鎮站點促銷活動及“新品宣傳日”消費者品吸。幫助卷煙零售戶改善店面形象和實施品牌幫貧活動。充分利用現代終端客戶經營場所、經營能力及商圈等優勢,提升知名品牌和重點品牌的培育和促銷力度。充分利用新商盟網站、現代終端信息管理平臺開展網上營銷品牌培育活動,活動內容包括品牌文化、包裝、吸味特征等介紹,進一步提高網絡營銷、品牌培育活動知曉率、參與率。

4.品牌推廣,活動推廣,海報推廣,人員推廣,使功能終端自愿主動實施重點品牌推介,給予終端客戶給予一定的物質、精神激勵,提供物料支持、促銷安排、銷售排名。提高品牌推介能力,加強與終端的互動,協助營銷、示范營銷,開展終端產品知識、品牌文化、推銷技巧、溝通能力的訓練。卷煙品牌的傳播與推廣需要樹立品牌形象、挖掘品牌內涵、打造品牌文化、提升品牌價值,尋找與消費者情感溝通的訴求點。經營場所黃金的全面占控、廣告宣傳的統一發布、產品信息的統一發布、產品推介的統一發布、卷煙出樣的生動化統一、品牌文化的全方位體驗展示、貨源投放的精準化。

5.宣傳促銷,評吸宣傳,店面形象,柜臺陳列整潔、美觀、醒目,一般陳列的原則“干凈整潔、顯而易見、明碼標價、齊全飽滿、穩固安全、重點突出、定期整理”,產品展示,吸引消費者注意力,激發消費者購買欲望。廣告宣傳,利用條模、包模、pop展架、臺牌、促銷工具等物品裝飾店堂,利用門店柜臺、廣告圖片、LED顯示屏、電視媒體播放、布置促銷工具等形式。促銷活動,舉辦品牌分析會、新品上市推介會,介紹產品特點、包裝特色和吸味。

6.消費跟蹤,建立消費者檔案,建立消費者回訪制度,記錄消費者購買行為,確定不同品牌檔次、不同品牌的主吸消費者,收集消費者的購買行為信息,包括:消費數量、消費價格、消費頻次、消費地點、消費時間。記錄消費者的意見和建議,包括:卷煙質量、價格、渠道、售后服務。

玉山縣分公司現代零售終端建設工作已全面鋪開,增加的戶數不斷擴大,但現代零售終端建設工作質量與上級煙草的要求、與市場化導向改革的要求差距很大,事實上煙草現代零售戶終端建設工作,已經上升到行業發展的生命線,工作質量高低已經制約著縣分公司的經濟運行質量,工作進度的快慢決定著在行業經濟發展的排名,現代零售終端建設工作開頭容易,保持下去難;面上容易,深入下去難;現代零售終端建設難就難在,工作煩瑣,見效慢;難就難在營銷服務人員自己改正服務,還要帶動客戶提高工作熱情。現在的關鍵就是抓住學習不放,多向書本學習,多向全國行業的先進現代零售終端的經驗學習,現代零售終端建設工作靠堅持、靠智慧、靠苦干。

第三篇:煙草零售終端建設

淺談煙草行業的零售終端建設

2005-07-26

卷煙銷售網絡建設,是中國煙草的跨世紀工程,是事關煙草行業健康發展的全局性工作,更是關系煙草商業企業生死存亡的“生命工程”。作為銷售網絡的終端——零售戶,是我們建好、建牢銷售網絡的根本,正所謂“得終端者得天下”。

一、煙草零售終端建設的現狀

現行煙草企業與卷煙零售戶(客戶)之間的關系處松散型,零售戶可以任選品牌和數量,銷售績效好與差,可不對我煙草企業負責,也可按零售戶意愿任意歇業,無須取得什么人同意,在以“客戶為中心”的服務理念驅使下,“管理”淡化,顯得無力。我們以為,當前化了大量精力打造的卷煙銷售網絡的現狀,其運行還不十分規范,基礎還不十分牢靠,或者說存在著潛在危機。零售戶一旦失去(或減少)自身利益,這塊陣地就會慢慢萎縮。

一是卷煙零售戶數量過多。國家局就零售戶數量提出0.3%量化目標,是經過廣泛的市場調研,根據卷煙供需情況提出的,是提高零售許可證含金量的重要手段之一。但就當前就業形勢而言,經營卷煙零售業務資金少、風險小、利潤有保障等相對優勢,以成為大部分社會富余人員再就業謀生的重要選擇。這一社會現實使控制證可證數量,實現0.3%的目標更顯得任重而道遠。一些縣級企業,由于地方人文、經濟等制約,特別是城區和鄉鎮集市,其密度還是很高。

二是卷煙零售戶經營范圍偏廣。當前卷煙零售戶除煙草公司自設零售商店外,大部分都經營為數不少的非卷煙類商品。形成卷煙成為其兼營范圍的不爭現實,造成了其對卷煙經營利潤的依賴性的大大折扣,造成了其對卷煙的經營熱情和精力大大削弱,經營質量大大縮水,極不利于煙草終端網絡建設。

三是卷煙零售戶經營水平科技含量不高。近一年在煙草網絡建設中,開展了電子貨幣結算,電話訂貨等經營手段,一定程度上提高了網絡體系中批發環節的科技含量,但針對零售終端,科技含量沒有明顯改善,大都卷煙零售戶經營手段尚停在傳統的銷售方式及手段上,其競爭的主要手段還是價格戰,以提高服務質量、經營檔次作為競爭手段的零售戶幾乎沒有。

四是卷煙零售戶對煙草公司依賴不強。當前由于經煙戶的銷售卷煙所獲利潤往往不能達到預期值,與煙草公司沒有形成利益共同體,對煙草公司的依賴性不強,現行的零售戶誠信等級分級管理,缺乏可行性操作內容,以獎代懲具體措施尚不明朗。aa級零售戶的優勢不大,沒有真正起動其銷售熱情。如果aa、a級零售戶獲利能得到有效保障,促使對煙草公司依賴性的不斷增強,形成事實上的銷售中堅,既能達到增強銷售終端的有效控制,又能達到孤立c類零售戶的目的,對于減少經煙戶數,提高零售許可證也會起到相當的作用。

事實上,我們在零售終端的服務方面的工作還是很不夠的,需要有新的提高。無論從銷售網絡層面講好,還是從專賣管理網絡層面來講也好,我們離真正的打造網絡品牌工程的要求還是有很大一段距離。

二、建好零售終端須解決的問題

一要解決好為零售戶的服務問題,用情感紐帶聯系零售戶。商業的競爭是服務的競爭。商業企業的定位是

服務商,在實踐中要認真履行服務職能,進一步建立和規范服務標準,狠抓標準化服務。客戶經理要認真履行營銷策劃、市場調查、了解客戶需求、提供咨詢服務、處理客戶投訴、客戶等級維護等方面的“導向型”服務職責,始終保持與零售戶的緊密聯系,把服務工作做得更周到、更細致,主動為零售戶提供全方位服務;卷煙經營者協會要認真總結和推廣經驗,充分發揮好團結零售戶、加強零售戶自律的“中介”作用,做好為零售戶釋疑惑,排憂解難,維護零售戶合法權益的各項服務工作。積極組織零售戶開展豐富多彩的活動,提供優質的、人性化的服務;結合誠信等級管理,專銷要結合共同制定一套針對零售戶的獎勵辦法,在廣大零售戶中開展一些評比活動,對講誠信、守法的經營戶給予物質上和精神上的獎勵;要設立專門的服務熱線和專賣咨詢熱線電話,認真傾聽零售戶的心聲,為他們解決實際問題。

二要解決好與零售戶的利益問題,用利益紐帶凝聚零售戶。盈利是零售戶經營卷煙的首要目的。沒有利益的引導,我們對零售戶所做的其他工作都是徒勞的。批零差率小和無證經營的比重較大是當前存在的導致零售戶獲利偏低的突出問題。長此下去,勢必挫傷廣大零售戶經營卷煙的積極性,制約網建發展。因此,我們在進一步搞好為零售戶服務的同時,要認真研究如何保護零售戶的合理利益:要確定合理的批零差率,在向零售戶索取的同時提高給予的比例;要加強對零售價格的引導和指導,保持相對穩定的零售價格,防止零售戶搞低價競銷;要堅決取締無證經營戶,保證貨源的合理流向。在探索和發展連鎖經營時,要注重發揮引導、示范和形象作用,不能把盈利作為主要目的,更不能與零售戶爭利,以保證零售戶的利益。

三解決好角色和經營理念轉換問題,用素質支撐零售終端。

1、基層專賣員、業務員(或稱客戶代表)的角色必須轉換。作為基層員工,我們面對的是廣大零售戶和消費者,積極發揮卷煙生產企業與零售戶及消費者的紐帶作用才是我們的根本任務。換句話說,做終端工作實際上就是做客戶服務,也只有把服務做好了,我們的“上帝”——零售戶和消費者才能滿意,才能和我們一起創造更高的價值,實現我們的市場目標。

2、“以客戶為中心”的經營理念的轉變。我們的業務員或者客戶代表,在走訪中就要時刻堅持這個宗旨,集中客戶的合理需求,作好相關服務;我們的專賣同志也一樣,要把服務寓于管理之中,多為零售戶的合法利益著想,通過一切可能的辦法,取得廣大零售戶和消費者的配合和支持。——這樣就能使我們的零售終端建設和成功打造網絡品牌工程既有可能,同時也有保障。

3、著力培養一大批做零售終端的營銷員隊伍,在維護銷售網絡中保證自己企業的核心競爭力,來完成既定的市場占領目標。同樣,我們的專賣管理工作也要環繞終端維護上做文章,在為銷售網絡的構建中發揮保障作用。

四、要解決好對零售戶的管理問題,用合法手段規范零售戶。過去,我們對零售戶的管理,主要是采取行政處罰的方式,用對立的方法管理他們。現在,我們深化營銷網絡建設首先要從思想觀念上轉型,要把卷煙零售戶當成我們的同盟軍,當成我們的“上帝”;在管理方式上也要改,不能采取單一的行政處罰辦法,要通過誠信等級管理的辦法來保護合法經營,打擊非法經營,提供差異化服務。要不斷創新服務內容和管理方式,既不能放松管理,又要積極尋找管理與服務的最佳結合點,密切與零售戶的關系,提高客戶的滿意度、忠誠度、貢獻度,使卷煙零售戶與我們保持一種魚水般的關系,以“雙贏”來促進規范有序的卷煙零售市場的形成。

三、建好零售終端的現實選擇

零售終端的建設是一個長期的過程,面對煙草行業零售終端建設的現狀,很多問題并不是一下子就解決了。那么針對這些零售終端建設現狀和零售終端建設中必須解決的問題,有沒有一種比較現實的方法來真正做好零售終端建設?個人認為:以卷煙零售戶自律組織為突破口,建好零售終端不失為一種比較現實的選擇。零售戶自律組織能為以上問題的解決提供平臺,通過發揮自律組織自律機制與零售戶結成利益同盟;通過發揮自律組織雙向服務機制與增強成員的凝聚力和對煙草網絡的親和力;通過發揮自律組織監管機制與增

強成員的凝聚力和對煙草網絡的親和力。而我們的工作任務主要是:及時向成員傳達行業政策,提供市場、產業、經營等方面的信息;定期收集成員營銷信息;鼓勵成員針對卷煙零售業的難點、熱點主動開展調研,為行業發展獻計獻策;引導成員按照市場需求,確定經營策略和經營目標;加強成員之間的交流與合作,營造良好的市場環境。同時,還應當在保護零售戶利益和提高服務水平上狠下工夫。在保護零售戶利益上,不斷研究成員的平均月毛利水平,讓利于成員,使他們真正獲得了更多的利潤。在此基礎上,對成員加強宣傳和引導,把統一零售指導價、零售戶之間的工作等向他們講細講透,得到他們的支持和擁護,從而將煙草公司的行政管理變為零售戶的自覺行動。在服務上,不斷研究建立零售戶滿意度、貢獻度和忠誠度的衡量考核體系,加強管銷聯動,實行管銷捆綁考核,真正做到使零售戶滿意。

第四篇:煙草零售終端建設及卷煙零售終端建設

煙草零售終端建設及卷煙零售終端建設

“卷煙上水平”是當前和今后一個時期行業工作的基本方針和戰略任務。實現“卷煙上水平”,不僅需要工業企業的優質產品、商業企業的優質服務,還需要零售戶的大力支持和積極參與。只有深化煙草零售終端建設,與零售戶建立經營共同體、利益共同體、文化共同體、發展共同體,充分發揮零售終端滿足需求、引導消費、培育品牌、協同營銷、規范經營、公平競爭、交互信息、共享資源的功能,才能真正打造嚴格規范、富有效率、充滿活力的卷煙銷售網絡,實現“卷煙上水平”。

加強煙草零售終端建設,推進煙草商業企業終端目標建設,是實現“卷煙上水平”必然要求。加強煙草零售終端建設是煙草行業維護“兩個至上”的需要。國家局姜成康局長早在2005年全國煙草專賣局長、公司總經理座談會上就明確提出,“零售終端是煙草系統連接消費者的橋梁,要從提高煙草系統市場控制力,鞏固和完善煙草專賣制度,努力做到?兩個切實維護?的高度重視零售終端工作。”卷煙作為一種特殊商品,必須通過零售客戶終端才能實現其價值,這是煙草行業價值鏈上不可或缺的最終環節。只有完成銷售行為,才能確保國家財稅收入,切實維護國家利益;才能真實有效地滿足消費者的消費需求,切實維護消費者利益。從經濟學的觀點來講,加強零售終端管理對做到“兩個切實維護”具有直接意義。

當前,煙草行業正值加快轉變發展方式、大力培育“532”、“461”知名品牌發展目標、全面推進“卷煙上水平”的關鍵時期,零售終端作為行業最重要的營銷資源,其積極作用更為凸顯。

國家煙草專賣局副局長何澤華認為,如果將整個卷煙營銷網絡看做是一個“肌體”,處于營銷網絡最前沿的零售終端就可以稱為“毛細血管和末梢神經”。“毛細血管”和“末梢神經”看似微小,一旦出現堵塞,整個“肌體”就無法順利地完成新陳代謝,零售終端對行業發展的重要程度不言而喻。站在行業長遠發展的戰略高度來看,零售終端毋庸置疑是“行業最寶貴的資源,最基本的力量,最重要的陣地,最緊密的利益相關者和最關鍵的合作伙伴”。會上,四個“最”的提出,點明了煙草零售終端建設對于“卷煙上水平”的作用和意義。

不斷豐富終端建設的內涵

煙草零售終端建設中包括了工業、商業和零售商戶三個利益體,所以終端建設要充分考慮到工商零三方利益,只有三方形成經營共同體、利益共同體、文化共同體和成果共同體,才能充分發揮零售終端的作用,更好地為消費者服務。

姜成康局長在2010年全國煙草工作會議上指出:“要重視煙草零售終端建設研究,認真分析零售經營業態發展變化,加強對零售戶經營指導,保證零售戶合理利益,促進零售戶經營穩定和水平提升。”這為終端建設指明了方向。要按照國家局的要求,不斷豐富終端建設內涵,切實提高工作水平。

服務終端。服務是卷煙流通企業的靈魂。要了解服務需求。建立零售終端服務需求調研制度,注重零售戶日常投訴中反映出的服務訴求。根據調研結果,對客戶的星級、規模、業態、銷量、重點品牌、銷售收入、毛利貢獻、品類等八個關鍵指標加強服務需求分析。要細分服務項目。以服務需求細分服務項目,根據經營業態、規模、信譽進行零售戶細分;根據檔次、吸味、不同消費群體、目標市場進行品牌細分;根據特殊的經營個體、特殊的經營品種、特殊的銷售數量、特殊的應急送貨進行需求細分;根據零售戶的不同訴求、不同的問題反映、不同的電話投訴進行整改細分。要規范服務流程。要繼續完善品牌培育、指導經營、客戶拜訪、物流配送四個關鍵流程,將其與ISO9000質量管理體系相結合,不斷規范和完善流程標準。要優化服務模式,加快探索以電子商務、現代物流為主要內容的現代化服務模式。要提高服務水平。抓好品種供應、貨款結算、物流配送、費用控制、價格維護等方面服務工作,保障零售戶合理利益。要打造服務品牌。通過服務品牌實現服務質量的穩定提高和行業形象的有力提升,增強網絡建設軟實力。

管理終端。煙草專賣專營,既需要服務也需要管理,這是專賣專營商品區別于其他商品的本質特征。只有加強市場管理才能為卷煙經營提供良好的市場秩序,才能從根本上為零售戶提供良好服務。管理終端必須實現銷售與專賣的統一和互補,處理好服務與管理的辯證關系,做到管理與服務兩手都要硬。要突出終端管理的重點。重點抓好打擊假煙制售網絡,打擊走私煙和非渠道煙。開展誠信經營宣傳教育,開展“無假煙、無走私煙、無亂渠道煙進社區活動”。要建立終端管理指標體系。建立市場占有、市場管理、市場評價三大類管理指標,規范證件管理、誠信管理、案件查處、違規轉化、合理定量、社區管理、特營監管等方面的管理內容。要提高零售戶經營自律水平。探索創立由零售戶廣泛參與的終端管理體制機制。通過建立零售戶的自管小組、依法依規加強監督違規經營行為、披露違規經營信息,遏制違規經營行為。要重視卷煙市場的源頭管理。注重行業內部管理,加強對工商企業的專賣內管,防止工業企業在終端過度競爭,防止商業企業賣大戶和搞體外循環,為終端建設打造良好的內部環境。

延伸終端。通過對終端的研究利用,充分發揮終端在卷煙經營中的深層次功能。一是以滿足消費需求為重點,促進終端客戶向消費者延伸。通過城鄉不同區域、不同業態、不同經營規模、不同經營場所的零售戶,了解不同的現實消費需求和潛在消費趨勢,了解消費者對卷煙質量、風格、包裝及安全方面的意見,了解不同卷煙品牌在市場的成長性和競爭力。二是以品牌培育為重點,促進終端客戶向工業企業延伸。以品牌培育為重點,向工業企業反饋品牌信息;以質量監督為重點,向工業企業反饋質量方面的意見;以市場動態為重點,向工業企業反饋市場需求和發展趨勢;以規范經營為重點,向工業企業提供公平競爭的市場環境。三是以加強經營一體化為重點,促進終端客戶向構建統一經營平臺延伸。通過建立快速準確的信息反饋系統、及時響應服務需求的工作機制、面向市場的組織訂單供貨、現代物流的卷煙配送體系、簡易便捷的資金結算方式、科學有效的經營指導方案、明碼標價的合理經營利潤、規范有序的市場經營環境,打造統一經營平臺,使零售終端成為中國煙草堅實可靠的銷售網絡。

形象終端。零售戶是社會了解煙草行業的主要渠道之一,必須樹立“零售終端就是行業對外窗口”的理念。通過不同經營形式展現層次分明而又豐富多彩的經營形象;通過信息系統和電子商務開發應用,展現現代科學的管理形象;通過理念、視覺、行為三個識別系統,展現批零統一的文化形象;通過理論培訓和經營指導,展現零售戶的素質形象。

加強終端建設的途徑

在不違背國家局“禁止工商企業自建或變相自建零售終端”要求的前提下,怎樣搞好終端建設,進一步增強對銷售渠道的影響力和控制力呢?筆者認為:開展卷煙零售終端示范店建設,是帶動終端客戶成長、提升煙草商業服務水平、有效推進終端建設的一條重要途徑,對于煙草商業企業增強市場營銷能力、發揮卷煙銷售網絡功能具有十分積極的意義。

卷煙零售終端示范店是煙草商業企業通過服務和管理的手段發現、支持、培養起來的優質卷煙零售客戶,是市場區位、店鋪形象、經營能力、經營規模、消費者反映等方面均符合煙草商業企業卷煙煙草零售終端建設標準和零售終端網絡發展規劃的價值客戶群體。

煙草終端建設基本標準

(1)終端建設包含兩個大的方面

請進來--主要是搞好終端布置,有吸引力。

走出去--主要圍繞終端,走向廣場,甚至走向社區搞好促銷活動。

(2)終端建設做到“四得”

看得見(海報、燈箱、產品陳列、宣傳品);

摸得著(、展架、展臺、樣品等);

聽得到(店員推薦、店員員介紹、等);

帶得走(手提袋、單張、宣傳頁、月刊、促銷禮物等)。

一、堅持“以人為本”的服務宗旨。獲取卷煙銷售利潤最大化雖然是零售客戶的主要經營目標,但絕不是唯一的目標,他們同時也比較關注企業的服務質量,服務質量的優劣決定著他們對企業的信任和依賴,進而影響對企業的滿意度和忠誠度,成為企業能否羸得長期競爭優勢和利潤持續增長的關鍵因素。因此,客戶經理在服務過程中要把握客戶的心理,主動為客戶做好參謀,努力解決客戶在經營中遇到的各種難題,使客戶充分感受到煙草人服務的溫暖。

二、尊重零售客戶權利。零售客戶是煙草公司的重要資源,是煙草公司賴以生存和發展的基礎,是不領工資的員工。客戶經理在為零售客戶提供服務的過程中要充分尊重零售客戶的各項權利,告知客戶應享有的知情權、選擇權、公平權、監督權等,認真聽取零售客戶的意見,并根據客戶的不同需求在一定的范圍內調整服務方法和服務內容,全面提高服務質量。

三、為零售客戶提供個性化和差異化的服務。零售客戶由于受所處區域、經營規模、消費群體、消費習慣、社會知名度等各方面的影響,其卷煙銷售結構和規模有著很大的差別。所以客戶經理就要根據各種不同情況,針對形態各異的客戶群體,制定對路的、可行的服務策略和措施,積極與客戶溝通、交流,充分挖掘零售客戶在銷售中的潛力,提高他們與煙草公司的配合度,努力幫助他們提升卷煙銷售質量和銷售數量,擴大卷煙銷售的利潤空間,使他們的銷售積極性不斷得到提高。要在科學、系統地分析卷煙市場的基礎上,把握好掌控和判斷市場的銷售方向,對在卷煙經營上出現波動的客戶,給予及時的提醒和指導性的建議,為客戶經營出謀劃策。同時,要靈活運用服務的多樣化,為形形色色的客戶提供規范化、個性化服務,滿足客戶的不同需求。

四、提高整體營銷人員的服務質量。客戶經理作為煙草企業營銷團體的核心,僅僅做好自己的本職工作是遠遠不夠的,還應配合專賣等其他部門,共同制定并完善服務措施。對專賣、其他部門工作中出現的問題要及時解釋和糾正,同時找出問題存在的癥結,避免同類問題的再次發生,使客戶服務體系更加健全和規范。

五、做好市場凈化工作,保障零售客戶的合法權益。客戶經理在市場走訪過程中要時刻關注卷煙動態,及時掌握不法分子的違法亂紀行為,及時把市場信息反饋給專賣管理人員,以提高市場凈化率,維護客戶利益和消費者利益,確保卷煙銷售市場的健康、有序運行,同時也能大大增強零售客戶對公司的滿意度和忠誠度。

六、“人間處處見真情”。客戶經理每一點一滴的細微服務,都充盈著溫馨和友愛,閃爍著人性的光芒,它既能讓客戶體會到濃郁的人情味,又折射出煙草行業的親和力與閃光點,從而為客戶提供“超值”服務,為企業創造更多財富,煙草零售終端建設由此也會更上一層樓。

煙草行業深入開展的網建工作,筆者以為,此舉主要目的在于提高客戶滿意度、忠誠度和依存度。對于外煙大舉“入侵”之時,我們現有的客戶能夠保持必要的忠誠,現有的卷煙銷售網絡,準確地說是客戶的煙柜子里放著的還是盡可能多的“中式卷煙”,從而確保國家利益和消費者利益不受損害。事實上,客戶的忠誠度和依存度究竟能否經得起外煙的種種誘惑,關鍵在于客戶對我們現有的專賣體制和服務營銷是否滿意。

先來談談什么是客戶滿意和客戶滿意度。客戶滿意是指客戶在消費商品或接受服務時,對商品或服務的認可、肯定的心理感受和評價。顧名思義,客戶滿意度就是指客戶對企業以及企業提供的商品或服務的滿意程度,它是衡量客戶滿意程度的量化指標。顧客滿意程度如何,是顧客說了算,不是你我所說的“客戶‘非常滿意’”幾個字就能做好千古文章的。對于“顧客滿意是企業經營的一切答案”、“顧客滿意是我們的永恒追求”、“把客戶滿意度放在第一位”等等,各行各業都在講,也都在做,向著這個目標積極邁進。那么我們煙草商業企業怎么來扎實提高客戶的滿意度,從而提高客戶的忠誠度、依存度和貢獻度呢?

一是依據科學合理又布局的要求,優化整合零售戶數。在大街小巷的商超小店都能見到有卷煙擺在柜臺貨架售賣的現象,雖然方便了廣大的消費者,獲得了他們的滿意,但是這卻是以部分零售戶和煙草商業的不滿意為代價的。大量零售戶的存在,造成了卷煙零售這一環節名義上供大于求的假相。按照供求定律,零售戶必然會順勢而行,選擇降低價格看似正常實是違規的行為來招徠顧客。于是,無序、惡性競爭,低價傾銷現象層出不窮,為“假、私、非”提供了潛在的市場,加大了專賣管理難度。

為此,我們要本著“總量控制、因地制宜、方便購買、滿足需要”的原則,通過實地調研,實施誠信等級劃分,召開卷煙零售戶合理布局聽證會,提高辦證門檻等方式,扎實做好對零售戶的“間苗工程”,在客戶滿意的基礎上保留客戶,達到對零售戶的“減員增效”的目的。同時還要向零售戶耐心做好宣傳解釋做好,切實提高零售戶的滿意度。科學合理布局方面,麥當勞和肯德基的店址選擇原則和方式,不妨學習,會大有裨益的。

二是盡可能滿足客戶需求。只有正確理解客戶的真正需求,并對客戶的需求做出令其滿意的反應,才能更好地為客戶服務。零售戶賣煙,就是為了賺錢,為了生活。沒有足夠的煙賣,自然是影響生意興隆,所以我們要盡可能滿足客戶合理需求。

滿足客戶需求,首先要求商業企業必須提供充足貨源,對于暢銷但又緊俏的品牌,必須堅持公平、透明又適度傾斜的原則,確保品牌適銷對路。在全國一片嚷著四五類煙短缺的情況下,如果能調撥到適當貨源,滿足需要,不失為提高形象的不二做法。其次,調撥緊俏適銷貨源,要求融洽的工商關系為前提,沒有這個條件,也許只能看著周邊地區有煙賣,卻只能聽著轄區零售戶和消費者怨聲載道。再次,卷煙作為特殊的消費品和商品的同一體,目前還是計劃經濟下的限量生產,有些時期,貨源短缺是由工業方面客觀原因造成的,此時,不但要學會解決由供求關系所造成的暫時性矛盾,還要開展客戶關系管理,讓客戶理解并接受煙草公司階段性的限量政策。

三是千方百計提高客戶盈利水平。據2004年全國城鄉卷煙零售戶贏利狀況調查結果顯示,目前我國卷煙零售戶利益總體偏低,地區間的差異也比較大。因此,提高客戶盈利水平,無疑會增強客戶滿意度。那該如何去辦呢?首先要狠抓落實專賣管理,整頓規范市場秩序,嚴厲打擊制假、販假、售假行為,保障合法經營者的利益。其次是切實遵循國家局的價格梯次化管理規定,協調工商利益分配,減少調批差率,煙草商業在批發環節適度進行價值讓渡,提高客戶利潤空間。再次是在經濟區內實施統一的三級批發價格,避免卷煙的體外循環現象,增強市控能力,提高客戶的信任和滿意。最后是推行明碼標價工作,聯合物價部門制定相關規定后,煙草公司就要大力宣傳、督促落實,不能流于形式、走過場。卷煙經銷商會要經常性地開展會議,發揮商會的自律作用,使大家理解明碼標價的好處,并在經營中自覺遵守,不搞價格傾銷,打壓欺詐。

四是穩步扎實開展卷煙營銷網絡建設工作,提高服務營銷水平。網建工作作為中國煙草最具價值的戰略性基礎工程,自1994年8月在重慶召開的全國卷煙銷售工作座談會后,國家局即積極部署,開拓創新,強化管理,經過十多年堅持不懈的努力后,已經形成了一個城鄉一體、覆蓋全國的卷煙銷售網絡,現代卷煙流通運行模式基本確立。為了提高客戶滿意度,我們要扎實、細致、深入、持久地開展網建工作。首先是開展電話訂貨。除了普通的公司呼出式訂貨以外,這里特別要強調的是顧客主動向公司電話訂貨時,在政策允許的范圍內,公司能夠確保顧客隨時要貨,隨時供應(包括數量和品種)。其次是運用現代物流低成本模式。實行送貨上門,改變以往顧客上門批發還要看煙草員工臉色的傳統做法。再次是適度開展電子結算。實施電子結算模式,要真正做到雙贏,不能顧此失彼,方便了自己,卻給零售客戶平添了不少麻煩。最后是開展卷煙零售加盟。“二八定律”同樣適應于煙草商業。少數核心零售客戶創造了大部份的商業利潤。為此,有必要借鑒其他行業屢試不爽的做法-加盟連鎖,建立新型的批零聯盟體系,提高核心客戶群的盈利能力和盈利水平,確保“要使零售戶通過加盟能夠得到實惠”(姜成康語)。

五是充分發揮一線員工效能,把客戶滿意落到實處。客戶滿意是一個全員營銷的過程。首先,客戶經理能夠掌握扎實的市場營銷、品牌營銷、服務營銷等理論知識,并且樂于發揮“前臺”和“導向型”服務職能作用。在平時對零售戶的拜訪中,把客戶當作客人、朋友、合作伙伴來對待,開展親情服務,培養客戶歸屬感。另外,還要能夠高效協調坐席員、送貨員、專賣管理員與客戶之間及客戶與公司之間的關系。其次,坐席員在為客戶訂貨時,除了耐心細致介紹當前卷煙銷售政策和品種外,還要熟悉品牌的銷售情況、銷售趨勢,部分短缺品牌的替代品牌,解釋公司階段性營銷策略,減少客戶的抱怨。再次,送貨員在送貨時要按照合理的送貨路線,每次都能準時正確地將卷煙送到零售戶處,并形成規律。此外還要求能與客戶溝通、交流,拉近關系,當好零售戶的經營參謀。最后,作為專賣管理員,本職工作是維護好卷煙市場秩序,嚴厲打擊“假、私、非、超、無”卷煙的存在,為正常的卷煙銷售保駕護航。但是由于專賣管理的特殊性,部分專賣管理員容易滋生優越心理,對客戶特別是違規零售戶指手畫腳、頤指氣使,造成了客戶抵觸情緒。專賣管理員應該注重向客戶宣傳法律法規,提供法律咨詢服務,對客戶進行宣傳、教育,對違規戶進行勸誡,不要動輒用專賣法律做盾牌,甚至用粗魯方式去解決問題,我們必須改變“官商”心態與習氣。

六是強化客我關系建設力度。“客戶是上帝”、“客戶是衣食父母”是所有企業亙古不變的信條,煙草商業企業概莫能外。既然如此,深化客戶關系管理,促進客戶滿意度提升,對于現在變革中的煙草商業是必要更是必須的。我想要從以下幾方面來做。第一是思想認識要到位,作為卷煙零售客戶的公民與煙草公司這一法人一樣,都是合法納稅人、社會人和經濟人,有了這樣的認識后,就會把客戶當作是合作伙伴、是煙草實現經濟效益的中間重要一環。第二是客我聯誼互動,拉近彼此距離,比如共同慶祝元旦、國慶,為客戶贈送生日賀卡,邀請客戶參加卷煙新品推廣會等。第三是不吝嘉獎優秀客戶,對于貢獻度極大又沒有違規經營的優秀客戶,可以采用精神和物質雙重獎勵辦法來進行獎勵,通過此舉的輻射作用,帶動更多的客戶向我們真實靠攏,并緊緊凝聚在周圍,休戚與共。

第五篇:煙草合作社的建設資料

煙草合作社的“先進性”是這樣煉成的 ——湖南郴州鴻運烤煙專業合作社調查

煙草在線據《中國煙草雜志》報道

現代煙草農業建設開展幾年來,在基礎設施日益完善的情況下,生產方式現代化的命題越來越受到關注,從試點到推廣,煙農專業合作社如雨后春筍般在各個煙區成長起來,朝氣蓬勃,異彩紛呈。

在2012年全國煙草工作會議上,國家局領導在講話中幾次談到湖南鴻運烤煙專業合作社,并稱其“經驗值得學習推廣”。其實,早在2011年下半年召開的現代煙草農業建設現場會上,國家局領導就曾現場肯定郴州鴻運烤煙專業合作社的探索實踐,并稱其具有“先進性”。那么,鴻運合作社的先進性體現在哪些方面?他們又是如何做到的?帶著這些問題,記者來到了湘南大地,深入走訪了鴻運烤煙專業合作社。

模式日臻完善

鴻運烤煙專業合作社位于郴州市桂陽縣,前身為仁義鎮煙農協會。2009年年底由匡方禮等9位煙農開始發起籌建,于2010年4月23日正式工商登記注冊。“與行業早期建立的一批試點相比,鴻運合作社并不算早,但是發展很快,逐漸探索出了一套比較成熟的模式。”湖南省煙草專賣局(公司)煙葉處高級農藝師肖春生告訴記者,鴻運合作社模式的形成,離不開各級領導的關心,凝聚了煙葉工作者和相關專家的智慧和汗水,煙農的實踐探索才取得如此成效。

記者來到合作社,育苗大棚、密集烤房群和辦公樓錯落有致,據合作社總經理段文平介紹,鴻運合作社現有成員1218戶,其中煙農成員1180戶,煙農入社率達100%,服務范圍覆蓋整個仁義基地單元17個行政村,26200畝煙田,是目前湖南省規模最大、成員最多、服務面積最廣的煙農專業合作社。

一個合作社的建立首先要有章可循,依據《中華人民共和國合作社法》有關規定,結合本地實際,鴻運合作社民主選舉產生了成員代表大會、理事會和監事會。段文平因為對當地情況比較熟悉,又善于經營,被理事會聘任為總經理,負責合作社的日常運營。“合作社的日常運行都是我在理事會的領導下來做決策和執行”,段文平說。還有一個獨立監事的職位引人注目,雷湘暉由煙葉工作站委派,代表煙草公司行使資產監管、價格審議、技術監督等權利,但不參與合作社管理及分紅。“日常經營我不會插手,只是依據章程行使監督權。”雷湘暉如是說,一個基本模式的確立可以保證各種制度的平穩運行。

鴻運合作社在一個總章程的基礎上,建立了“1126”管理制度體系,即12項基本制度和6個專業化服務實施管理辦法,依章運作,嚴格規范內部管理和專業化服務。其中備受關注的財務制度,實行合作社賬務委托鄉農經站代管,“因為現在合作社還缺少財務方面的專業人才”,合作社理事長匡方禮說,通過“社賬站代”,建立成員賬戶,還安裝了財務軟件,推行會計電算化,財務實現了公開透明。

從綜合服務型合作社的性質來看,社員們關注的主要是兩個問題:一個是服務如何定價?另一個是收益如何分配?“只有把這兩個問題解決好,合作社才可能健康持續地發展下去”,郴州市公司煙葉生產經營部主任許清孝告訴記者,經過不斷的探索和發展,鴻運合作社逐步形成了“一社兩場三主體、六統二分一中心”的建設模式,即依托育苗、烘烤兩個工場為種植專業戶、家庭農場、生產合作社三類種植主體,在育苗等六個生產環節,統一提供專業化服務,而在大田培管和煙葉交售環節,實行分戶管理,還成立煙衣服務中心,進一步優化服務。

服務“專”上加“優”

作為一家綜合服務型合作社,如何搞好服務是首要的命題,服務的目的就是為了煙農能夠用最低的成本種出最好的煙,“現代化農業的核心特點是規模化種植、專業化分工,沒有這兩條,就很難形成集約化效益。”肖春生說,統一的專業化服務就是實現煙葉現代化生產方式的有效途徑。

近年來,通過積極引導土地流轉,煙農農均種植規模不斷增大,專業化服務的需求也不斷增強。結合本地實際,鴻運合作社依據“生產在戶,服務在社”的合作方式,通過明確服務目標,規范服務流程,力行成本控制,逐步建立了一套優質、高效的專業化服務體系。2011年,合作社在育苗、機耕、植保、烘烤、分級、運輸6個生產環節,組建了6支專業化服務隊,共411名服務隊員為煙農提供專業化育苗26200畝,機耕21143畝,植保21984畝,烘烤19417畝,分級15143畝,運輸15143畝,服務覆蓋率達到80%以上。

正如段文平所言,服務好不好,歸根到底還是要看煙農是否得到了實惠,煙葉質量是否有了提高,“專業化服務的效果可以用簡單的幾個字來概括,那就是‘減工降本、提質增效’,這一點一定要保證,否則合作社就失去了意義。”社員李吉林55歲,種植烤煙15畝,他說:“加入合作社之后,種煙輕松了,而且賺的錢多了。”李吉林說出了煙農的心聲,煙農雖然不會一項一項地計算種煙的支出和收入,但是他們知道年底剩的錢是多了還是少了,這一年過得輕不輕松,這樣的感受才是真正的效果所在。

但是從合作社來講,就需要把成本收入都算得清清楚楚。據段文平介紹,2010-2011年間,通過專業化服務和機械化作業,將各個環節的專業化服務對比計算,為社員畝均省工10.62個,降本464.5元。這一方面是集約化效益,還有一個原因就是合作社的服務面向社員都是按照“微利”原則,在煙草公司指導下,制定相關服務價格,比如烘烤服務的收入跟支出基本平衡,煙農自然從中獲得實惠。按照“社內優惠價、社外市場價”的原則,還可以有一定的創收。

在做好專業化服務的基礎上,合作社秉持“以服務煙農為中心”的理念,還創建煙農服務中心,承擔煙農輔導員聘用與管理,設施綜合利用、設施管護、農資供應、技術輔導和信息咨詢服務等服務功能,主管綜合服務的理事何濤軍負責煙農服務中心的工作,“建這個中心就是在專業化的基礎上進一步優化服務。”

煙農在乎的是實惠,煙草公司則更關注煙葉的質量是否有提高,“因為是專業化作業,生產效率高了,煙叫—的質量也有了保障,上中等煙比例達97.64%。”郴州市煙草公司桂陽縣分公司農藝師歐陽祝仁告訴記者。

“利用是最好的管護”

“利用是最好的管護”,國家局領導對匡方禮的這句話給予了很高的評價。現代煙草農業開展以來,行業投入了大量資金用于基礎設施建設,據介紹,僅鴻運合作社的建設中,行業的各項投入與補貼就超過5000萬元,這些投入能否真正為煙葉生產所用,基礎設施能否持續地產生效益,是行業上下都關注的問題。

目前,鴻運合作社擁有育苗工場6個,烘烤工場1個,密集烤房群46處,農機具265臺(套),總資產4971.24萬元。對于煙草行業投入補貼建設的基礎設施和可經營性資產,合作社管理層有著清醒的認識:“管護不好對不起煙草公司,利用不好對不起老百姓。”為此,合作社通過建立資產檔案,制定管護制度,明確管護主體,落實管護責任,保障管護資金,不斷加強對資產的管護。對于管護資金的來源主要有三種途徑:一是從生產經營服務成本中按可經營性資產0.3%提取維護費;二是從合作社公積金中提取20%管護金;三是由政府從煙葉稅收中提取0.5%作管護基金。2011年共提取資產管護資金23.91萬元,這些資金在資產管護方面發揮了重要的作用。

合作社在實踐中逐漸摸索出一條經驗,如果不能充分利用合作社基礎設施和固有資產,那么管護的壓力會更大,“利用是最好的管護”便由此而生。為盤活可經營性資產,合作社管理層帶領社員們一道,積極開展設施綜合利用,拓寬增收渠道,“我們要直接和市場對接,才能做好綜合經營”。

記者2月底走訪合作社時,正是育苗季節,按照當地煙葉生產的規律,烤房要到5月份以后的兩個月時間里才用來烘烤煙葉,那這時候在做什么呢?記者來到烤房群時,門口圍坐很多人在忙碌著。走近一看,原來是在篩選食用菌。去年這里的20座烤房全部用來種植姬菇,實現利潤2.37萬元,目前正在利用100棟烤房進行更大規模生產。“今年的效益肯定會更好。”段文平告訴記者,在育苗結束之后,育苗大棚馬上就可以種植麒麟瓜、黃瓜、野菜、無公害蔬菜等,一直可以到年底下一季育苗開始時。2011年綜合利用育苗大棚的利潤就達40.52萬元。此外他們還利用農機設備面向社會開展物資運輸、晚稻收割、晚稻機耕等服務。

綜合利用又有哪些好處呢?社員劉兵45歲,種了24畝烤煙,由于專業化服務減工成效明顯,他和妻子又可以來合作社的食用菌生產基地打工,多賺一份工錢,“在家千日好,外出事事難”,不用背井離鄉外出打工的劉兵哈哈大笑。對于煙草公司來說,因為基礎設施可以生財,農民參與管護的積極性也大大提高了,“就比如原來每年都要換一次的變壓器,如今已經有兩年沒有換了”。

“在解決問題的過程中不斷發展”

從最開始擔心綜合經營會“喧賓奪主”影響專業化服務,到綜合經營在保證專業化服務基礎上的“錦上添花”,再到目前專業化服務和綜合經營“相互促進”,鴻運合作社不斷散發著新的活力。然而不論是當地煙草部門,還是合作社管理層,都能夠清醒地認識到,想要讓合作社建設再上新水平,還有一些問題需要認真思考,創新探索,“我們正是要在解決問題的過程中不斷發展”。

“目前最緊迫的一個問題就是缺乏人才”,在肖春生看來,合作社的發展過程中,“能人”起到了非常關鍵的作用。“這種人既要懂得種煙,懂得管理,還要懂得市場,確實很難得。”因此,在肖春生看來,必須建立有效的激勵機制,要發現這樣的人才,還要留得住這樣的人才。“在分配過程中,需要處理好激勵能人和普惠煙農之間的矛盾。”由此,公平合理又充滿活力的分配制度便顯得至關重要。

按照鴻運合作社目前的分配制度,當年盈余提取10%作為公積金,5%作為公益金,同時為調動經營管理者的責任心和積極性,再提取5%作為經營管理獎金,剩余部分才可按盈余分配。其中60%按成員交易量(額)分配,20%按資產量化份額分配,10%按成員出資額分配,10%按公積金份額分配。按照2011年合作社總利潤126.9958萬元計算,經營者管理獎金共6.35萬元,而普通社員戶均分紅約800元。“什么樣的分配制度更合理,還需要繼續探索,掌握好這個度”。

另一個需要處理好的關系便是煙草部門的扶持與合作社的自主發展,也就是“輸血”和“造血”的關系。前期大規模的投入已經完成,以后煙草公司主要是利用好補貼政策,扶持合作社增強自我“造血”功能。“就像一個學走路的孩子,剛開始必須要扶著,慢慢地就要學著放手,這樣他才可能真正長大,我們就是要做好必要的扶持。”肖春生告訴記者,前期在聯系銀行貸款和聯系市場客戶等方面,煙草公司可以提供必要的幫助,今年開始這些事情就都是他們自己做了,“我們只要能保證投入為煙葉生產所用即可。”

2012年,是鴻運合作社的優化發展年,合作社提出要實現由過去的輸血式扶持生存向造血式自我發展轉變,對于未來,他們的目標是“天天有事做、月月有錢賺,年年有發展”。

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