第一篇：山茶油的清潔生產(chǎn)工藝改進(jìn)

山茶油的清潔生產(chǎn)工藝改進(jìn)

摘要：對山茶油生產(chǎn)裝置和工藝進(jìn)行了清潔生產(chǎn)審核，提出了清潔生產(chǎn)措施，主要是綜合利用生產(chǎn)出的廢渣制成有機(jī)肥；利用茶籽餅粕進(jìn)行高值化開發(fā)生產(chǎn)茶籽多糖和茶皂素，用生物燃料代替部分燃煤，排放的廢氣采用氨法煙氣脫硫。

關(guān)鍵詞：山茶油 節(jié)能 清潔生產(chǎn) 改進(jìn)

Improvement of cleaner production technology of Camellia Oil Abstract: On camellia oil production equipment and technology of cleaner production audit, proposed cleaner production measures, mainly the production of comprehensive utilization of waste into organic fertilizer;tea seed cake for the use of development and production of high-value seed polysaccharides and tea saponin using bio-fuels instead of part of coal, using ammonia emissions from flue gas desulfurization Key words: camellia oil

energy saving

cleaner production improvement 正文：山茶油(又稱油茶籽油)是從山茶科(Camellia)油茶(camellia oleifera abe1)樹種子中獲得的，是我國特有的傳統(tǒng)木本食用植物油之一，其生產(chǎn)和發(fā)展的歷史源遠(yuǎn)流長。山茶油屬不干性油，色清、味香，作為一種高含油酸(單不飽和脂肪酸)油脂，脂肪酸組成與橄欖油極為相似，享有“東方橄欖油”的美稱[1]。清潔生產(chǎn)是將整體預(yù)防的環(huán)境戰(zhàn)略持續(xù)應(yīng)用于生產(chǎn)過程、產(chǎn)品和服務(wù)中，以增加生態(tài)效率和減少人類對環(huán)境的風(fēng)險(xiǎn)[2]。1.生產(chǎn)工藝簡介

我國茶油的制取一般用壓榨法和浸出法。壓榨法是傳統(tǒng)的制油方法,20世紀(jì)60年代主要使用90型液壓榨油機(jī),70年代普遍使用95型螺旋榨油機(jī)和200型螺旋榨油機(jī)。目前壓榨法仍是我國茶籽產(chǎn)區(qū)最主要的制油方法。其生產(chǎn)工藝一般為油茶果的采收、去殼、破碎、軋坯、蒸炒、壓榨即得粗茶油。茶油的化學(xué)精煉工藝 一般是原料毛油→脫膠→脫酸→水洗→脫色→脫臭→冬化脫脂→成品山茶油[3-4]。2.清潔生產(chǎn)分析

根據(jù)企業(yè)近3年的原材料、能源消耗和現(xiàn)場測試的數(shù)據(jù)進(jìn)行物料平衡計(jì)算，根據(jù)計(jì)算結(jié)果，找出每一個物料流失和廢棄物產(chǎn)生的環(huán)節(jié)，并對原材料、工藝設(shè)備和廢棄物等方面進(jìn)行評估分析，為清潔生產(chǎn)工藝方案提供依據(jù)，并達(dá)到“節(jié)能、降耗、減污、增效”目的[5]。2.1三廢分析

廢棄物主要是廢水、廢渣和廢氣。廢水是高含油量的有機(jī)廢水，其中的油脂成分含有乳化油、溶解性油、磷脂、皂角。廢水收集后，經(jīng)污水處理站處理后達(dá)標(biāo)排放：冷卻水循環(huán)利用。

廢氣主要為鍋爐燃煤產(chǎn)生的煤煙污染，企業(yè)沒有脫硫裝置。煙氣總量(標(biāo)準(zhǔn))2．04 Mm3／a，具體情況見表1[6]。表1燃煤污染物排放情況

固體廢棄物主要為脫色過濾后的活性炭渣和鍋爐灰渣，茶粕、脫脂分離的皂角。茶粕、皂角制造可以綜合利用生產(chǎn)有機(jī)肥。有機(jī)肥是目前市場最好的有機(jī)肥料之一。茶粕生產(chǎn)的有機(jī)肥可以改善土壤，種出有機(jī)稻、蔬菜和水果等，深受廣大消費(fèi)者的喜愛。3 清潔生產(chǎn)措施 3．1 茶粕和皂角利用

新增有機(jī)肥生產(chǎn)裝置，茶粕、皂角用于生產(chǎn)有機(jī)肥，提高三廢的綜合利用率，減少排放。茶粕中，糖類和皂素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)分別為40％和 lO％～l4％[7]，對油籽榨油后的茶籽餅粕進(jìn)行高值化利用，開發(fā)茶籽多糖和茶皂素。茶籽多糖可開發(fā)降血糖保健食品，茶皂角可制作高級天然洗滌劑、清潔劑、泡沫劑、乳化劑、殺蟲劑等。采用醇水溶液法工藝，控制水浸提溫度，可生產(chǎn)茶籽多糖(純度在70％以上)或高純度茶皂素。工藝過程如圖l。

3.2鍋爐燃煤和尾氣脫硫

采用“分行分層節(jié)能給煤機(jī)”。“分行分層節(jié)能給煤機(jī)”將煤大小分層，大的煤塊在下面，粉煤在上面，形成疏松的煤層結(jié)構(gòu)，通風(fēng)效果好；上層的粉煤形成波浪型的結(jié)構(gòu)，燃燒面積增加30％～50％，呈半沸騰狀燃燒，燃燒更充分，可節(jié)煤5％～10％。同時由于煤層疏松，為燃用低質(zhì)煤，降低煤價成本創(chuàng)造了條件。使用生物燃料(稻米殼)替代部分燃煤，既可以減少SO 的排放，又節(jié)約生產(chǎn)成本。鍋爐排放廢氣采用氨法煙氣脫硫工藝處理。脫硫塔是逆流式噴淋吸收塔，脫硫塔前連接預(yù)洗滌塔。煙氣進(jìn)入預(yù)洗滌塔后與(NH4)SO 飽和溶液并流接觸，絕熱飽和、冷卻至脫硫塔，經(jīng)洗滌脫硫、除霧后氣達(dá)標(biāo)排出；而預(yù)洗滌塔內(nèi)因熱煙氣而蒸發(fā)濃縮的硫酸銨溶液，作為硫銨母液出售。4.結(jié)語

通過以上的清潔生產(chǎn)方案，實(shí)施后達(dá)到了節(jié)能降耗，減污增效的目的，給企業(yè)也帶來了較大的經(jīng)濟(jì)效益。除此之外，還可以油茶粕為原料，開發(fā)出各種高附加值產(chǎn)品，形成系列化、多樣化的茶油食用、醫(yī)用、保健和農(nóng)用產(chǎn)品等。提升油茶籽的使用價值和經(jīng)濟(jì)價值。形成山茶油生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)鏈，使山茶油生產(chǎn)持續(xù)發(fā)展。參考文獻(xiàn)

[1] 徐學(xué)兵．茶油研究進(jìn)展述評[J]．中國油脂，1995 [2]梁雨祥．試談我國油茶和優(yōu)質(zhì)山茶油的產(chǎn)業(yè)化開發(fā)[OL／EB]．(2007-1 1-19)．[2008-03-05] [3]鐘海雁,謝碧霞,王承南.我國油茶加工利用研究現(xiàn)狀及方向[J].林業(yè)科技開發(fā),2001,15(4):6-8.[4]肖志紅,陳永忠.油茶加工利用研究綜述[J].林業(yè)科技 開發(fā),2005,19(2):10-13.[5]錢易．清潔生產(chǎn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)概念、方法與案例[M]．北京：清華 大學(xué)出版社．2006：25—30．

[6]黃冬煤．茶皂素提取工藝研究及應(yīng)用前景[OL-EB]．(2006-0l-21)． [7] 胡志艷.山茶油的清潔生產(chǎn)工藝改進(jìn) 1006—6829(2008)04-0041—03

江 西 科 技 師 范 大 學(xué)

題 目： 山茶油的清潔生產(chǎn)工藝技術(shù)改進(jìn)

學(xué) 院： 化學(xué)化工學(xué)院

班 級： 10 應(yīng)用化學(xué) 2班

指 導(dǎo) 教 師： 劉峰老師

學(xué) 生 姓 名： 何夢燕 學(xué) 號： 20100639

2013年10月27日

第二篇：污水處理廠清潔生產(chǎn)工藝

城市污水處理廠的清潔工藝

著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和環(huán)境要求的提高,清潔生產(chǎn)成為了環(huán)境保護(hù)的重要組成部分。

城市是一個工業(yè)和人口,能流和物流高度密集的人工生態(tài)系統(tǒng)。在這個系統(tǒng)中,水污染治理成為城市生態(tài)物質(zhì)代謝循環(huán)的重要前提,也是保護(hù)城市水質(zhì)資源和居民生活環(huán)境的重要條件,因而城市污水處理廠成為城市的一個重要的市政基礎(chǔ)設(shè)施[1]。清潔生產(chǎn)是將整體預(yù)防的環(huán)境戰(zhàn)略持續(xù)應(yīng)用于生產(chǎn)過程、產(chǎn)品和服務(wù)中,以增加生態(tài)效應(yīng)和減少對人類及環(huán)境的風(fēng)險(xiǎn)[2~5]。城市污水廠的清潔生產(chǎn)可通過采用先進(jìn)的工藝技術(shù)與設(shè)備、加強(qiáng)質(zhì)量管理,合理利用原料,充分利用廢棄物資源,提高資源、能源利用率,減少或避免污染物產(chǎn)生,降低污染物的排放[6]。某城市污水處理廠的污水處理系統(tǒng)服務(wù)城市面積50余平方公里,服務(wù)人口60余萬,占地約110000m2,建筑面積約17000m2,設(shè)計(jì)處理能力約20萬m3/d。一期工程含:污水處理廠、與之相配套的28公里截污干管及沿線5座泵站。總投資約10億元人民幣。2001年12月動工建設(shè),2003年10月底基本建成,2004年5月啟動污水運(yùn)行。根據(jù)國家制定的清潔生產(chǎn)的相關(guān)法規(guī)以及相關(guān)方面[7,8]的要求,該廠于2006年開展包括2005年在內(nèi)的清潔生產(chǎn)審核工作,本文介紹該審核工作情況、采取的措施及實(shí)施成果。1 污水水量、水質(zhì)

水處理廠的廢水主要來源于生活污水,最終都進(jìn)入污水處理系統(tǒng)進(jìn)行處理,日處理水量達(dá)20萬噸。其中主要的污染物監(jiān)測參數(shù)包括:bod5、cod、ss、t-p、nh3-n、t-n、大腸桿菌數(shù),根據(jù)2005年統(tǒng)計(jì)各種污染物的平均濃度分別為:bod5:99·5mg/l、cod:167mg/l、ss:119mg/l、t-p:2·79mg/l、nh3-n:19·4mg/l、t-n:26·39mg/l、大腸桿菌數(shù)6623個/l,且每日變化幅度大,極為不穩(wěn)定,主要波動范圍為:bod5:21·9~263mg/l、cod:39~454mg/l、ss:36~683mg/l、t-p:1·06~6·01mg/l、nh3-n:1·3~30·8mg/l、t-n:5·7~41·8mg/l、大腸桿菌數(shù):2950~13800個/l。水處理工藝

該污水廠處理工藝見下圖,主要為改良a2/o工藝。污水被泵打入均衡池后先經(jīng)過格柵,去除污水中顆粒直徑大于5mm的懸浮物,防止堵塞后續(xù)單元的機(jī)器、水泵或工藝管線。再泵入渦流沉砂池,渦流式沉砂池為圓形結(jié)構(gòu),污水從切線方向進(jìn)入池中,進(jìn)水渠道的末端設(shè)有向下傾斜的斜坡,與水流的切線方向保持一致,在池內(nèi)產(chǎn)生了螺旋狀的環(huán)行水流。在重力及離心力的作用下,砂子沉入池底的集砂坑中,而比重較輕的有機(jī)物則在葉輪與水流雙重作用下與砂分離,上浮到沉砂池表面隨水流流出。污水經(jīng)過物理處理后,進(jìn)入核心的生物反應(yīng)池,采用改良的a2/o工藝,利用生物降解水體有機(jī)污染物并除磷脫氮。最后,在二沉池中,利用重力的作用使活性污泥與處理后的污水分離,并使污泥得到一定的濃縮,池體采用中進(jìn)周出幅流式二沉池。此外,采用紫外消毒系統(tǒng)對處理水進(jìn)行消毒,殺滅其中的病菌和病毒。經(jīng)消毒后的處理水排入河中。

數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)表明各種污染物的綜合排放達(dá)標(biāo)率為95%。不達(dá)標(biāo)的主要有t-p、大腸桿菌。3 主要污染源分析

針對該廠的整個污水處理過程進(jìn)行分析,主要可能產(chǎn)生污染的情況有水、氣、聲、固廢等四方面的來源。

水處理廠的廢水主要來源于生活污水和廢水處理過程中產(chǎn)生的污水,最終都進(jìn)入污水處理系統(tǒng)進(jìn)行處理,其中主要的污染物是bod5、cod、ss、t-p、nh3-n、t-n·進(jìn)廠廢水每日變化幅度大,極為不穩(wěn)定。主要水質(zhì)特征同第一節(jié)的水質(zhì)特征。水處理廠的廢水通過水處理裝置處理達(dá)標(biāo)后外排入河流。2005年該廠各種污染物的綜合排放達(dá)標(biāo)率為:95%。不達(dá)標(biāo)的主要有t-p、大腸桿菌、cod。分析得出不達(dá)標(biāo)的原因有:(1)污水處理廠進(jìn)水的污染物濃度變化范圍太大,在短時間內(nèi)輸送到廠內(nèi)產(chǎn)生超負(fù)荷沖擊,對處理階段的工藝控制帶來嚴(yán)重的影響。(2)污水處理廠因不規(guī)范操作,在沒有監(jiān)控的情況下,為節(jié)約運(yùn)行成本而有段時間沒有開動紫外消毒系統(tǒng),導(dǎo)致大腸桿菌等超標(biāo)。廢氣污染源主要為各泵站、運(yùn)行班、脫水機(jī)房范圍內(nèi)的污水、污泥產(chǎn)生少量含有胺類,硫化氫,甲基吲哚等化學(xué)成分的臭氣,具體情況見表3,排放方式為無規(guī)律排放。

固體廢物最大的來源是脫水機(jī)房的脫水污泥、生活垃圾等。4 確定審核重點(diǎn)

對于污水處理廠的清潔生產(chǎn)來說,確定備選審核重點(diǎn)的原則[2]及應(yīng)考慮的因素有:(1)污染物產(chǎn)生量大,排放量大的環(huán)節(jié);(2)廢水中病菌毒性危害水體的環(huán)節(jié);(3)一旦采取措施,容易產(chǎn)生顯著環(huán)境效益與經(jīng)濟(jì)效益的環(huán)節(jié);(4)物流進(jìn)出口多、量大、控制較難的環(huán)節(jié);(5)公眾反映強(qiáng)烈,投訴最多的問題;(6)在區(qū)域環(huán)境質(zhì)量改善中起重大作用的環(huán)節(jié)。

目前水處理廠的物耗暫時沒有清潔生產(chǎn)的國家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),清潔生產(chǎn)審核只能依據(jù)相關(guān)類似法規(guī)。雖然該城市污水處理廠一期工程每天處理的廢水達(dá)20萬噸,處理的量比較大,但由于水處理廠的工藝和設(shè)備都較為先進(jìn),經(jīng)過2005年1~3月的調(diào)試后,水處理廠排放的經(jīng)處理的廢水持續(xù)穩(wěn)定達(dá)標(biāo)率較為穩(wěn)定,由2005年的95%變?yōu)?006年首季度的100%,迄清潔生產(chǎn)審核期為止已連續(xù)達(dá)標(biāo)排放212天。

但同時也存在一些問題需要改進(jìn)。2005年還有5%的不達(dá)標(biāo)的廢水排入花地河中,造成了一定程度上的污染;消毒對于飲用水是必不可少的處理工藝,對廢水而言,雖然不是必需的,但對某些廢水的安全排放或回用,消毒處理已經(jīng)成為了必須考慮的工藝之一。因此,紫外光消毒系統(tǒng)的長期運(yùn)行是保證處理出水細(xì)菌達(dá)標(biāo)的保障。另外水處理廠每年產(chǎn)生的污泥數(shù)量特別大,污泥的處置也是清潔生產(chǎn)的審核重點(diǎn)之一;目前我國有部分先進(jìn)的水處理廠已經(jīng)將部分廢水處理后達(dá)到中水回用的水平,作為水資源緊張的我國,如此大量的廢水若能得到進(jìn)一步的治理利用,將對城市的循環(huán)經(jīng)濟(jì)和可持續(xù)發(fā)展做出有益的貢獻(xiàn),因此,污水處理廠將部分廢水處理后達(dá)到中水回用也是該廠的一項(xiàng)長期目標(biāo)。5 確定清潔工藝方案

清潔生產(chǎn)方案的數(shù)量、質(zhì)量和可實(shí)施性直接關(guān)系到企業(yè)清潔生產(chǎn)審計(jì)的成效,是審計(jì)過程的一個關(guān)鍵環(huán)節(jié),因而應(yīng)廣泛發(fā)動群眾征集、產(chǎn)生各類方案。通過前面污水處理廠污染源,審核重點(diǎn)的分析,清潔生產(chǎn)提出了如下建議和方案: 5·1 3個體現(xiàn)技術(shù)工藝改造的方案 增加化學(xué)除磷處理工序;污泥無害化、減量化研究方案;同時硝化反硝化生物脫氮與工藝優(yōu)化。(1)化學(xué)除磷處理工序[11~13]。根據(jù)進(jìn)水水質(zhì)和處理水排放標(biāo)準(zhǔn),為了達(dá)到出水磷酸鹽的濃度不大于1·0mg/l的二級標(biāo)準(zhǔn),建議在工藝流程中加入化學(xué)除磷設(shè)施來控制處理水的磷酸鹽濃度。確保了出水磷酸鹽按照相應(yīng)的ⅱ級標(biāo)準(zhǔn)達(dá)標(biāo)排放,對排放的河流和相關(guān)流域的水質(zhì)情況將有大幅改善。(2污泥無害化、減量化[14,15]研究方案。開展絮凝劑的研究,最大限度的降低污泥的含水率并提高污泥的脫水性能是大幅降低污水處理廠的運(yùn)行費(fèi)用的辦法。減輕污泥對環(huán)境的不良影響,減少污泥填埋廠的處理用地。大幅降低處理廠的運(yùn)行費(fèi)用。(3同時硝化反硝化生物脫氮與工藝優(yōu)化。對生化池進(jìn)水水質(zhì)進(jìn)行計(jì)量學(xué)優(yōu)化[16,17]控制、調(diào)控溶解氧濃度與分布,造成局部好氧與厭氧環(huán)境,使之實(shí)現(xiàn)硝化與反硝化的動力學(xué)平衡。該新建工程建成投產(chǎn)后,確保了出水t-n值按照相應(yīng)的ⅱ級標(biāo)準(zhǔn)達(dá)標(biāo)排放,對周邊排放河流及相關(guān)流域的水質(zhì)情況將有大幅改善。

5·2 3個設(shè)備維護(hù)和更新的方案

安裝節(jié)能燈;安裝照明設(shè)備;紫外消毒裝置的維護(hù)和運(yùn)行。(1)安裝節(jié)能燈。在條件允許的情況下,在需要的道路安裝節(jié)能燈,節(jié)約用電。(2安裝照明設(shè)備。在生物反應(yīng)池邊安裝節(jié)能照明設(shè)備,以適應(yīng)晚上工作的需要,節(jié)約用電,保障安全。(3)紫外消毒裝置的維護(hù)和運(yùn)行。長期開啟紫外消毒裝置,保證出水的病原菌指標(biāo)達(dá)到有關(guān)規(guī)定的要求,保證出水的各項(xiàng)指標(biāo)以及病原菌含量的達(dá)標(biāo)排放,產(chǎn)生良好的環(huán)境效益,對于改善周邊環(huán)境、凈化河道,保護(hù)水資源等起到了相當(dāng)積極的作用。

5·3 3個過程優(yōu)化控制的方案

減少風(fēng)機(jī)的輸送風(fēng)量;加裝隔音設(shè)備;設(shè)置合理的報(bào)警上限。(1)減少風(fēng)機(jī)的輸送風(fēng)量。合理控制工藝的運(yùn)行,將do值控制在一個合適的范圍,在保證出水合格的條件下減少空氣的輸送量減少電力消耗,節(jié)約用電。(2)加裝隔音設(shè)備在鼓風(fēng)機(jī)房裝隔音設(shè)備,減少噪音污染。(3)設(shè)置合理的報(bào)警上限。在進(jìn)出水口設(shè)置的檢測儀表上設(shè)置合理的報(bào)警上限,當(dāng)進(jìn)出水接近設(shè)計(jì)值時,工藝人員能夠及時調(diào)整工藝,使出水及格,提高出水合格率。5·4 4個廢物回收利用和循環(huán)使用的方案

回用水系統(tǒng)安裝;一水多用;污泥消化處理污泥資源化利用。(1)安裝回用水系統(tǒng),使回用水用于綠化等方面,節(jié)約用水,減少水費(fèi)支出(2)一水多用,食堂在工作時候,盡量做到一水多用,節(jié)約用水量,可以減少水費(fèi)的開支。(3污泥消化處理。在濃縮與脫水這兩個步驟中間增加消化處理過程(穩(wěn)定處理),進(jìn)一步減少污泥量使污泥量大幅減少,為后續(xù)的脫水及最終處理大幅減少處理數(shù)量和成本,且可以消滅病原菌、蠕蟲和大量雜草種子,減少污泥處理費(fèi)用。(4)對污泥進(jìn)行資源化利用,制成顆粒肥施用農(nóng)田,有效利用資源并防止污泥的二次污染的產(chǎn)生。5·5 9個加強(qiáng)管理的方案

調(diào)節(jié)脫水機(jī)的運(yùn)行參數(shù)節(jié)省用電;采用合適的絮凝劑濃度;延長污泥濃縮時間減少藥耗;降低藥耗;化學(xué)藥品的合理利用;處理有毒化學(xué)藥品;合理用空調(diào);建立相關(guān)認(rèn)證體系;加強(qiáng)綠化工作(1)調(diào)節(jié)脫水機(jī)的運(yùn)行參數(shù)節(jié)省用電。在降低脫水污泥含水率的情況下,采用合適的絮凝劑濃度合理調(diào)節(jié)脫水機(jī)的運(yùn)行參數(shù)(帶速、網(wǎng)帶張緊壓力、調(diào)偏壓力等),降低投藥量,可以節(jié)約用電和降低藥耗,達(dá)到節(jié)能減耗的目的。(2)采用合適的絮凝劑濃度,不但可以節(jié)省絮凝劑,節(jié)約資源;而且可以避免濾帶堵塞致使沖洗水用量增加、濾帶損耗大等危害。(3)控制排泥速度,與脫水機(jī)班密切配合,延長污泥濃縮時間,降低脫水前污泥含水率,減少藥耗,節(jié)約資源。(4)加強(qiáng)脫水機(jī)的加藥系統(tǒng)設(shè)備的管理,降低藥耗,將費(fèi)用控制在一個最佳的比例,節(jié)約資源,降低藥耗。(5)確定化學(xué)品合理貯存量,定期進(jìn)行材料使用跟蹤,減少不同牌號和不同等級化學(xué)品的用量,減少化學(xué)品過期損耗,節(jié)約藥品支出。(6)增加儀器分析,在實(shí)驗(yàn)中減少或杜絕使用有毒化學(xué)品,在試驗(yàn)最后一步時,處理或降解廢物毒性;使有害廢物流分離,減輕化學(xué)藥品對環(huán)境的污染。(7)在室內(nèi)開空調(diào)時室內(nèi)和室外的溫差在5℃以內(nèi),沒有人在的時候注意及時關(guān)閉,節(jié)約用電。(8)廠區(qū)建立質(zhì)量管理體系、環(huán)境管理體系、職業(yè)健康安全管理體系———管理體系(又稱三合一體系),并通過第三方認(rèn)證,使環(huán)境管理系統(tǒng)化,有利于企業(yè)全方面的控制和預(yù)防環(huán)境污染,增強(qiáng)競爭能力,提高企業(yè)形象。(9)加強(qiáng)廠區(qū)綠化工作,提高廠區(qū)綠化率,美化環(huán)境。6 持續(xù)清潔生產(chǎn)

清潔生產(chǎn)是一個動態(tài)的、相對的概念,是一個連續(xù)的過程,因而以原工廠原管理層中抽調(diào)人員組成一個固定的機(jī)構(gòu)、穩(wěn)定的工作人員來組織和協(xié)調(diào)這方面工作,確保清潔工藝各步驟均在規(guī)范化要求下實(shí)施,以鞏固已取得的清潔生產(chǎn)成果,并使清潔生產(chǎn)工作持續(xù)地開展下去。建立和完善清潔生產(chǎn)組織、明確任務(wù)、落實(shí)歸屬、確定專人負(fù)責(zé);建立和完善清潔生產(chǎn)管理制度,把審計(jì)成果納入企業(yè)的日常管理、建立和完善清潔生產(chǎn)激勵機(jī)制;制定持續(xù)清潔生產(chǎn)計(jì)劃清潔生產(chǎn)并非一朝一夕就可完成,因而應(yīng)制定持續(xù)清潔生產(chǎn)計(jì)劃,使清潔生產(chǎn)有組織、有計(jì)劃地在企業(yè)中進(jìn)行下去。通過管理層的監(jiān)督、清潔生產(chǎn)激勵機(jī)制的建立,對企業(yè)的嚴(yán)格管理,從而防止一些不規(guī)范操作的發(fā)生,使整個企業(yè)進(jìn)行可持續(xù)的清潔生產(chǎn)。

第三篇：清潔生產(chǎn)工藝結(jié)課論文

環(huán)境的史詩——清潔生產(chǎn)工藝（清潔生產(chǎn)的發(fā)展歷史與現(xiàn)狀方向）

學(xué)院：化學(xué)與化學(xué)工程學(xué)院

班級：化學(xué)121

姓名：李歡

學(xué)號：2012011029

摘要：從進(jìn)入工業(yè)革命以來，伴隨著科技的飛速發(fā)展，同時也帶來了嚴(yán)重的環(huán)境問題，人類的發(fā)展與環(huán)境保護(hù)的矛盾越來越明顯。不可否認(rèn)的是，如今社會的發(fā)展已經(jīng)離不開自然資源，在發(fā)展的同時也破壞了自然環(huán)境。我們?nèi)绾尾拍芨佑行У谋Ｗo(hù)環(huán)境，維持自然生態(tài)的平衡成為現(xiàn)在人們最密切關(guān)注的問題。近幾年中，綠色環(huán)保的概念逐漸深入人心，在各個領(lǐng)域都不斷倡導(dǎo)清潔生產(chǎn)，循環(huán)利用資源。面對著越來越嚴(yán)重的生態(tài)問題，作為當(dāng)代大學(xué)生，我們應(yīng)該對清潔生產(chǎn)的發(fā)展歷史與現(xiàn)狀有一定的了解。關(guān)鍵字：清潔生產(chǎn) 歷史 發(fā)展

正文：清潔生產(chǎn)的定義是：將綜合性預(yù)防的戰(zhàn)略持續(xù)地應(yīng)用于生產(chǎn)過程、產(chǎn)品和服務(wù)中，以提高效率和降低對人類和環(huán)境的危害。對于生產(chǎn)過程來說，清潔生產(chǎn)指節(jié)約能源和原材料、淘汰有害原材料，減少污染物和廢物的排放及它們的有害性。對于產(chǎn)品來說，清潔生產(chǎn)指降低產(chǎn)品全生命周期（包括從原材料的開采到壽命終結(jié)的處置）對環(huán)境的有害影響。對服務(wù)來說，清潔生產(chǎn)指將預(yù)防性環(huán)境戰(zhàn)略結(jié)合到服務(wù)的設(shè)計(jì)和提供活動中。清潔生產(chǎn)是指將綜合預(yù)防的環(huán)境保護(hù)策略持續(xù)應(yīng)用于生產(chǎn)過程和產(chǎn)品中，以期減少對人類和環(huán)境的風(fēng)險(xiǎn)。

縱觀全球近一百年來的十大污染事件，從1930年的馬斯河谷煙霧事件，1943年的洛杉磯煙霧事件，1948年的多諾拉煙霧事件，1952年的倫敦?zé)熿F事件，1953年-1956年的水俁病事件，1955-1972年的骨痛病事件，1968年的日本米糠油事件，1984年的印度博帕爾事件，1986年的切爾諾貝利核泄漏事件，到1986年的劇毒物污染萊茵河事件，五一不顯示出工業(yè)的污染對環(huán)境造成的危害越來越嚴(yán)重。

面對此種嚴(yán)重情況，在20世紀(jì)60年代，工業(yè)化國家開始通過各種方法和技術(shù)對生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢棄物和污染物進(jìn)行處理，以減少其排放量，減輕對環(huán)境的危害。到 1989年（UNEP）提出了清潔生產(chǎn)的戰(zhàn)略和推廣計(jì)劃。

之后在20世紀(jì)70年代我國曾明確提出了“預(yù)防為主，防治結(jié)合”的方針，強(qiáng)調(diào)要通過調(diào)整產(chǎn)業(yè)布局、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，通過技術(shù)改造和“三廢”的綜合利用等手段防治工業(yè)污染。這就是所謂的“末端治理”。同時，末端治理的思想和做法也逐漸滲透到環(huán)境管理和政府的政策法規(guī)中。隨著末端治理措施的廣泛

應(yīng)用，人們發(fā)現(xiàn)末端治理并不是一個真正的解決方案。很多情況下，末端治理需要投入昂貴的設(shè)備費(fèi)用、驚人的維護(hù)開支和最終處理費(fèi)用，其工作本身還要消耗資源、能源，并且這種處理方式會使污染在空間和時間上發(fā)生轉(zhuǎn)移而產(chǎn)生二次污染。人類為治理污染付出了高昂而沉重的代價，收效卻并不理想。因此，從70年代開始，發(fā)達(dá)國家的一些企業(yè)相繼嘗試運(yùn)用如“污染預(yù)防”、“廢物最小化”、“減廢技術(shù)”、“源削減”、“零排放技術(shù)”、“零廢物生產(chǎn)”和“環(huán)境友好技術(shù)”等方法和措施，來提高生產(chǎn)過程中的資源利用效率、削減污染物以減輕對環(huán)境和公眾的危害。這些實(shí)踐取得了良好的環(huán)境效益和經(jīng)濟(jì)效益，使人們認(rèn)識到革新工藝過程及產(chǎn)品的重要性。在總結(jié)工業(yè)污染防治理論和實(shí)踐的基礎(chǔ)上，聯(lián)合國環(huán)境規(guī)劃署（UNEP）于1989年提出了清潔生產(chǎn)的戰(zhàn)略和推廣計(jì)劃。但是由于當(dāng)時缺乏完整的法規(guī)、制度和操作細(xì)則，加之計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制對資源分配和產(chǎn)品銷售價格的統(tǒng)一管制，企業(yè)僅對生產(chǎn)計(jì)劃負(fù)責(zé)，因此，這一方針并未得到準(zhǔn)確的貫徹和執(zhí)行。到了20世紀(jì)80年代，隨著環(huán)境問題的日益嚴(yán)重，我國明確了“預(yù)防為主，防治結(jié)合”的環(huán)境政策，指出要通過技術(shù)改造把“三廢”排放減少到最小限度。這個時期人們已認(rèn)識到清潔生產(chǎn)在環(huán)境保護(hù)中的重要性。1983年第二次全國環(huán)境保護(hù)會議上提出：環(huán)境問題要盡力在計(jì)劃過程和生產(chǎn)過程中解決，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益、社會效益和環(huán)境效益統(tǒng)一的指導(dǎo)原則。1985年我國政府又提出了“持續(xù)、穩(wěn)定、協(xié)調(diào)發(fā)展”的方針，在總結(jié)了我國環(huán)境保護(hù)工作和經(jīng)濟(jì)建設(shè)中的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)后，初步提出了持續(xù)發(fā)展的思想。國家經(jīng)貿(mào)委和原國家環(huán)保局于1993年聯(lián)合召開了第二次全國工業(yè)污染防治工作會議，會議明確提出了工業(yè)污染防治必須從單純的末端治理向生產(chǎn)全過程轉(zhuǎn)變，實(shí)行清潔生產(chǎn)。

自1993年，我國政府開始逐步推行清潔生產(chǎn)工作。在聯(lián)合國環(huán)境規(guī)劃署、世界銀行的援助和許多外國專家的協(xié)助下，中國啟動和實(shí)施了一系列推進(jìn)清潔生產(chǎn)的項(xiàng)目，清潔生產(chǎn)從概念、理論到實(shí)踐在中國廣為傳播。

近些年來，國家經(jīng)貿(mào)委、國家環(huán)保總局、國務(wù)院有關(guān)部門及有關(guān)省市在推行清潔生產(chǎn)方面做了大量工作，如開展清潔生產(chǎn)宣傳培訓(xùn)、項(xiàng)目示范、國際交流與合作等。

在立法方面，將推行清潔生產(chǎn)納入有關(guān)的法律以及有關(guān)的部門規(guī)劃中。我國在先后頒布和修訂的《中華人民共和國大氣污染防治法》、《中華人民共和國水污染防治法》、《中華人民共和國固體廢物污染防治法》和《淮河流域水污染防治暫行條例》等法律法規(guī)中，將實(shí)施清潔生產(chǎn)作為重要內(nèi)容，明確提出

通過實(shí)施清潔生產(chǎn)防治工業(yè)污染。而《清潔生產(chǎn)促進(jìn)法》的頒布更預(yù)示著我國的清潔生產(chǎn)工作已走上法制化的軌道。此外，各地方、各部門在制定“九五”和“十五”計(jì)劃時，也把推行清潔生產(chǎn)，防治工業(yè)污染作為重要內(nèi)容予以考慮。

隨著科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步，新材料、新工藝、新設(shè)備不斷涌現(xiàn)，企業(yè)面臨著不斷進(jìn)行技術(shù)改造以進(jìn)一步減少污染物排放量，適應(yīng)環(huán)境質(zhì)量不斷改善的要求。國內(nèi)許多廠家結(jié)合自身實(shí)際提出符合生產(chǎn)的處理工藝，如無錫樹脂廠與江南大學(xué)生物工程學(xué)院 [15 16 17]合作，并對老化樹脂進(jìn)行了研究，提出了整套回收工藝，并對于乳化的樹脂液采用離心分離裝置進(jìn)行分層處理，樹脂液回到前工序利用，老化樹脂層則采用強(qiáng)極性溶劑溶解，經(jīng)脫除溶劑后得到的樹脂環(huán)氧值達(dá)到0.45eq/100g以上，可以用于防腐領(lǐng)域，最終開發(fā)成功環(huán)氧樹脂高濃度廢水治理閉路循環(huán)新工藝。

習(xí)主席說過，朋友多了路才好走，生活從不眷顧因循守舊、滿足現(xiàn)狀者，而將更多機(jī)遇留給勇于和敢于、善于改革創(chuàng)新的人們。因此我們要與全球更加有好的合作，共同治理環(huán)境，只有實(shí)現(xiàn)清潔無害化生產(chǎn)才可能實(shí)現(xiàn)良好的經(jīng)濟(jì)效益、社會效益和環(huán)境效益，真正作到持續(xù)穩(wěn)定協(xié)調(diào)發(fā)展。還地球所有碧海藍(lán)天！參考文獻(xiàn)：

（1）環(huán)境保護(hù)部清潔生產(chǎn)中心.清潔生產(chǎn)論文集.中國標(biāo)準(zhǔn)出版社,2009-11-1（2）

段寧.清潔生產(chǎn)論文集（第一輯）中國環(huán)境科學(xué)出版社1995-3-1（3）段寧 尹榮樓.中國環(huán)境科學(xué)出版社 1995-3-1（4）老師講課PPT。

第四篇：清潔生產(chǎn)工藝的發(fā)展歷史（范文）

清潔生產(chǎn)工藝課程論文

題 目：清潔生產(chǎn)工藝的發(fā)展 歷史、現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢

班 級：

姓 名：

學(xué) 號：

近幾年來，隨著環(huán)境問題的日漸突出，人類發(fā)展與環(huán)境保護(hù)的矛盾越來越明顯。但不可否認(rèn)，當(dāng)今社會的發(fā)展已離不開自然資源。如何才能更加有效的保護(hù)環(huán)境，維持自然生態(tài)的平衡成為現(xiàn)在最密切關(guān)注的問題。在近幾年之中，綠色環(huán)保的概念逐漸深入人心，在各個領(lǐng)域都不斷倡導(dǎo)清潔生產(chǎn)，循環(huán)利用資源。作為當(dāng)代大學(xué)生，我們應(yīng)該對清潔生產(chǎn)的發(fā)展歷史、現(xiàn)狀及發(fā)展前景有一定的了解。

清潔生產(chǎn)工藝的歷史：

2002年6月29日，第九屆全國人民代表大會常務(wù)委員會第二十八次會議通過并正式頒布了《中華人民共和國清潔生產(chǎn)促進(jìn)法》（以下簡稱《清潔生產(chǎn)促進(jìn)法》）。該法的第一章第二條指出：“本法所稱清潔生產(chǎn)，是指不斷采取改進(jìn)設(shè)計(jì)、使用清潔的能源和原料、采用先進(jìn)的工藝技術(shù)與設(shè)備、改善管理、綜合利用等措施，從源頭削減污染，提高資源利用效率，減少或者避免生產(chǎn)、服務(wù)和產(chǎn)品使用過程中污染物的產(chǎn)生和排放，以減輕或者消除對人類健康和環(huán)境的危害。” 這一定義概述了清潔生產(chǎn)的內(nèi)涵、主要實(shí)施途徑和最終目的。

清潔生產(chǎn)（Cleaner Production）是在回顧和總結(jié)工業(yè)化實(shí)踐的基礎(chǔ)上，提出的關(guān)于產(chǎn)品和生產(chǎn)過程預(yù)防污染的一種全新戰(zhàn)略。它綜合考慮了生產(chǎn)和消費(fèi)過程的環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)(資源和環(huán)境容量)、成本和經(jīng)濟(jì)效益，是社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展和環(huán)境保護(hù)對策演變到一定階段的必然結(jié)果。與以往不同的是，清潔生產(chǎn)突破了過去以末端治理為主的環(huán)境保護(hù)對策的局限，將污染預(yù)防納入到產(chǎn)品設(shè)計(jì)、生產(chǎn)過程和所提供的服務(wù)之中，是實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)與環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展的重要手段。

推行清潔生產(chǎn)的側(cè)重點(diǎn)是強(qiáng)調(diào)更加“清潔”的、更加科學(xué)合理的生產(chǎn)，特別要求在社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展過程中轉(zhuǎn)變生產(chǎn)和消費(fèi)方式，通過持續(xù)的改進(jìn)以達(dá)到節(jié)能、降耗、減污和增效的目的。推行清潔生產(chǎn)不僅是某個部門或某個工業(yè)領(lǐng)域的責(zé)任，而且是國民經(jīng)濟(jì)的整體戰(zhàn)略部署，需要轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的發(fā)展觀念，建立新的生產(chǎn)與消費(fèi)方式，實(shí)現(xiàn)一場新的產(chǎn)業(yè)革命。

多年的發(fā)展，清潔生產(chǎn)逐漸趨于成熟，并為各國企業(yè)和政府所普遍認(rèn)可。加拿大、荷蘭、法國、美國、丹麥、日本、德國、韓國、泰國等國家紛紛出臺有關(guān)清潔生產(chǎn)的法規(guī)和行動計(jì)劃，世界范圍內(nèi)出現(xiàn)了大批清潔生產(chǎn)國家技術(shù)支持中心、非官方倡議以及手冊、書籍和期刊等，實(shí)施了一大批清潔生產(chǎn)示范項(xiàng)目。至今，清潔生產(chǎn)已經(jīng)建立了全球、區(qū)域、國家、地區(qū)多層次的組織與交流網(wǎng)絡(luò)。UNEP自1990年起每兩年召開一次清潔生產(chǎn)國際高級研討會，在1998年的第五次會議上推出了《國際清潔生產(chǎn)宣言》。截止到2002年3月底，已有300多個國家、地區(qū)或地方政府、公司以及工商業(yè)組織在《國際清潔生產(chǎn)宣言》上簽名。

清潔生產(chǎn)相關(guān)的活動具有較長的歷史，早在20世紀(jì)70年代就曾明確提出了“預(yù)防為主，防治結(jié)合”的方針，強(qiáng)調(diào)要通過調(diào)整產(chǎn)業(yè)布局、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，通過技術(shù)改造和“三廢”的綜合利用等手段防治工業(yè)污染。但是由于當(dāng)時缺乏完整的法規(guī)、制度和操作細(xì)則，加之計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制對資源分配和產(chǎn)品銷售價格的統(tǒng)一管制，企業(yè)僅對生產(chǎn)計(jì)劃負(fù)責(zé)，因此，這一方針并未得到準(zhǔn)確的貫徹和執(zhí) 2 行。到了20世紀(jì)80年代，隨著環(huán)境問題的日益嚴(yán)重，我國明確了“預(yù)防為主，防治結(jié)合”的環(huán)境政策，指出要通過技術(shù)改造把“三廢”排放減少到最小限度。這個時期人們已認(rèn)識到清潔生產(chǎn)在環(huán)境保護(hù)中的重要性。但限于當(dāng)時的技術(shù)水平和資金，加之原來不合理產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的制約，使得這一政策的作用并沒有完全發(fā)揮出來。1983年第二次全國環(huán)境保護(hù)會議上提出：環(huán)境問題要盡力在計(jì)劃過程和生產(chǎn)過程中解決，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益、社會效益和環(huán)境效益統(tǒng)一的指導(dǎo)原則。1985年我國政府又提出了“持續(xù)、穩(wěn)定、協(xié)調(diào)發(fā)展”的方針，在總結(jié)了我國環(huán)境保護(hù)工作和經(jīng)濟(jì)建設(shè)中的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)后，初步提出了持續(xù)發(fā)展的思想。

國家經(jīng)貿(mào)委和原國家環(huán)保局于1993年聯(lián)合召開了第二次全國工業(yè)污染防治工作會議，會議明確提出了工業(yè)污染防治必須從單純的末端治理向生產(chǎn)全過程轉(zhuǎn)變，實(shí)行清潔生產(chǎn)。

清潔生產(chǎn)工藝的現(xiàn)狀

我國清潔生產(chǎn)工藝起步晚，但發(fā)展很快。2010年關(guān)停小火電機(jī)組1000萬千瓦，淘汰落后煉鐵產(chǎn)能2500萬噸、煉鋼600萬噸、水泥5000萬噸、電解鋁33萬噸、平板玻璃600萬重箱、造紙53萬噸，5月底前要把任務(wù)落實(shí)到各地區(qū)和企業(yè)。

1、資源、能源的利用水平

目前，我國礦產(chǎn)資源總的回采率僅為30%，低于世界平均水平20個百分點(diǎn)。對共、伴生礦進(jìn)行綜合開發(fā)的僅有1/3，其采、選綜合回收率及綜合利用率也分別只有30%，而西方礦業(yè)發(fā)達(dá)國家從有色金屬的選冶過程中回收利用的有價元素已達(dá)70多種，副產(chǎn)品價值占總產(chǎn)品價值的30%以上，其選冶綜合回收利用率已達(dá)80%以上。

我國廢棄物的資源化利用程度低。我國有色金屬工業(yè)固體廢棄物回收利用率為69%，鋼鐵高爐渣回收率為85%，選礦尾礦為2%。煤礦石為17%。在日本，粉煤灰已基本上被利用。而我國目前的利用率僅為21%左右。廢舊金屬資源的二次利用率也很低，在每年新增總量中不到5%，而法國已超過30%，美國為25%~30%。

2、污染物排放量

2007年全國主要污染物排放總量：廢水中化學(xué)需氧量為3028.96萬噸，氨氮為172.91萬噸，重金屬0.09萬噸，總磷為42.32萬噸，總氨為472.89萬噸；廢棄中二氧化硫?yàn)?320.00萬噸，氮氧化物為4914.87萬噸；工業(yè)危險(xiǎn)廢物為3.94萬噸。

淮河、海河、遼河、太湖、滇池、巢湖等水污染防治重點(diǎn)流域接納主要水污染物數(shù)量大，工業(yè)污染物排放主要集中在少數(shù)行業(yè)和局部地區(qū)，污染結(jié)構(gòu)性問題突出。經(jīng)濟(jì)較為發(fā)達(dá)、人口相對密集的地區(qū)工業(yè)資源化學(xué)需氧量、氨氮、二氧化硫、氮氧化物等4項(xiàng)主要污染物排放量均位于全國前列；造紡織等8個行業(yè)化學(xué)需氧氨氮排放量分別占工業(yè)排放總量的83%和73%,電力熱力、非金屬礦物制品等6個行業(yè)二氧化硫、氮氧化物排放量分別占工業(yè)排放總量的89%和93%。機(jī)動車氮氧化物排放量占排放總量的30%，3 對城市空氣污染影響很大。

清潔生產(chǎn)工藝的發(fā)展趨勢

（一）生態(tài)工業(yè)園建設(shè)是企業(yè)良性持續(xù)發(fā)展的有效途徑

隨著清潔生產(chǎn)的推進(jìn)，人們逐漸認(rèn)識到，在單個企業(yè)內(nèi)實(shí)現(xiàn)清潔生產(chǎn)，資源循環(huán)利用和減排的能力是有限的，不能達(dá)到經(jīng)濟(jì)和環(huán)境效益的最大化，所以企業(yè)清潔生產(chǎn)的發(fā)展趨勢之一是突破單個企業(yè)的范圍，走企業(yè)集群之路，建立生態(tài)工業(yè)園，實(shí)現(xiàn)區(qū)域?qū)哟紊系那鍧嵣a(chǎn)和循環(huán)經(jīng)濟(jì)。生態(tài)工業(yè)園區(qū)是按照工業(yè)生態(tài)學(xué)的原理建立的一種新型工業(yè)組織，它模仿自然生態(tài)系統(tǒng)，在地域相近的企業(yè)群落、工業(yè)基地或工業(yè)園區(qū)層次，通過企業(yè)間副產(chǎn)品和廢物的交換、基礎(chǔ)設(shè)施和其他設(shè)施的共享，建立工業(yè)系統(tǒng)的代謝關(guān)系和食物鏈，形成物質(zhì)和能源的最優(yōu)利用和高效產(chǎn)出，減少廢物排放，并最終建立可持續(xù)的經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)

（二）第三產(chǎn)業(yè)開展清潔生產(chǎn)勢在必行

第三產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展帶來了經(jīng)濟(jì)的增長、就業(yè)人口的增加，同時也帶來了能源消耗的增加和生態(tài)環(huán)境的污染與破壞。2006年北京市能源消費(fèi)中第三產(chǎn)業(yè)占到了36%，并且能耗增長速度大幅超過第一、二產(chǎn)業(yè)。第三產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展帶來的污染問題也變得日益嚴(yán)重，尤其是商業(yè)、餐飲服務(wù)業(yè)、交通運(yùn)輸業(yè)、旅游業(yè)等行業(yè)的迅速發(fā)展造成的污染更加突出，如果不加以重視，將成為繼工業(yè)污染問題之后的又一生態(tài)危害，第三產(chǎn)業(yè)開展清潔生產(chǎn)勢在必行。北京市2007年的清潔生產(chǎn)工作計(jì)劃就包括加大賓館、餐飲、醫(yī)院等行業(yè)的節(jié)能改造和污染處理以及開展服務(wù)業(yè)清潔生產(chǎn)審核試點(diǎn)等內(nèi)容。

（三）農(nóng)業(yè)開展清潔生產(chǎn)前景廣闊

目前的常規(guī)農(nóng)業(yè)同樣存在著環(huán)境污染、生態(tài)破壞、資源耗竭、生產(chǎn)率低下的問題，所以要發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)，實(shí)現(xiàn)國民經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)張，也必須要發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)，推進(jìn)清潔生產(chǎn)向農(nóng)業(yè)領(lǐng)域擴(kuò)展。

要大力發(fā)展都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，切實(shí)轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)增長方式，支持農(nóng)、林、牧、漁業(yè)及其延伸產(chǎn)業(yè)之間通過廢物交換、循環(huán)利用及產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈等方式形成產(chǎn)業(yè)其生體系，促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)向“生態(tài)、安全、優(yōu)質(zhì)、集約、高效”發(fā)展。近年來，北京市在建設(shè)新農(nóng)村、推進(jìn)農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn)方面做了一些有益的嘗試，如在適宜地區(qū)試行生態(tài)種植、生態(tài)養(yǎng)殖、種養(yǎng)聯(lián)動等資源節(jié)約型生產(chǎn)模式，其中以沼氣利用為紐帶的循環(huán)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式，集鐘、養(yǎng)、沼氣生產(chǎn)為一體，可以實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源循環(huán)利用、生產(chǎn)綠色農(nóng)產(chǎn)品、減少環(huán)境污染、提供優(yōu)質(zhì)清潔能源一舉多得，具有很大的發(fā)展?jié)摿Α＾r(nóng)業(yè)開展清潔生產(chǎn)大有可為，前景廣闊。

第五篇：山茶油國內(nèi)市場分析

一、山茶油市場分析

山茶油謀局高端中國食用油市場“異軍突起”

自7月以來，普通食用油價格大幅“跳水”，再次引發(fā)大眾對中國食用植物油發(fā)展的深思。近幾年中國食用植物油的對外高依存度已經(jīng)成為政府和企業(yè)的心頭之痛，在短短數(shù)年間，中國由大豆出口國變成了進(jìn)口國。

國家發(fā)改委產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)司副司長賀燕麗表示，中國將考慮出臺政策扶持國內(nèi)植物油加工企業(yè)壯大，盡力降低食用植物油的對外依存度。

在政策利好與人們生活水平不斷提高的趨勢下，多年潛伏在密林深處的山茶油攜“天然，營養(yǎng)，稀缺”等特性開始突破大眾食用油壁壘，向高端食用油市場發(fā)起了進(jìn)攻。“我們公司今年已經(jīng)展開了全國性的招商，目前已經(jīng)在江蘇、浙江、河南、海南、福建、廣西、天津等地均已經(jīng)有經(jīng)銷商加盟，并開始了市場的全面拓展，今年預(yù)計(jì)廣告投入達(dá)5000多元。”湖南金浩茶油股份有限公司總裁辦公室主任郭玉龍?jiān)诮邮堋吨袊?lián)合商報(bào)》記者采訪時如此表示。▲現(xiàn)狀：

油茶多年“養(yǎng)在深閨人未識” 山茶油高端市場難進(jìn)

山茶油又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油，從山茶科油茶樹種子中獲得，是我國最古老的木本食用植物油之一。

所謂油茶（Camelliaoleifera），又叫茶子樹，泛指山茶科山茶屬植物中種子油脂含量較高且具有經(jīng)濟(jì)栽培價值的植物總稱，與油棕、油橄欖、椰子并稱世界四大木本油料植物，在我國南方14個省區(qū)的山地、丘陵地區(qū)，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民有多年的種植油茶與食用茶油的習(xí)慣。由于其適生范圍廣、經(jīng)濟(jì)價值高、生態(tài)功能強(qiáng)，是我國特有的經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益俱佳的優(yōu)良鄉(xiāng)土樹種。在主產(chǎn)區(qū)經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)業(yè)中占有十分重要的社會經(jīng)濟(jì)地位。

盡管發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)，既有利于國家糧油安全，也有利于節(jié)約耕地，還有利于水土保持，可謂是一舉多得，但多年來油茶產(chǎn)業(yè)一直未發(fā)展壯大起來，始終處于“養(yǎng)在深閨人未識”狀態(tài)。

一份來自國家林業(yè)局產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃的資料顯示，30年前，全球茶油與橄欖油含量基本相當(dāng)，都約為30萬噸。但遺憾的是，幾十年的發(fā)展，橄欖油已經(jīng)發(fā)展為每年600萬噸的產(chǎn)量，可是品質(zhì)優(yōu)于橄欖油的茶油，其產(chǎn)量不升反降，產(chǎn)量只有25萬噸左右。

茶油作為全球油類的一種，目前所占市場比例僅為1%左右。《中國聯(lián)合商報(bào)》記者通過走訪部分超市了解到目前高端茶油銷量非常慢，目前許多超市里在食用油的貨架上高端食用油都是被橄欖油占據(jù)著，只有零星的幾個品牌山茶油，而提到高端食用油，更多的消費(fèi)者會首先想到橄欖油，并不了解山茶油。“橄欖油之所以能夠得到發(fā)展，是因?yàn)槭澜缂Z農(nóng)和衛(wèi)生組織在地中海沿岸的一次調(diào)查帶來的結(jié)果，他們調(diào)查顯示，地中海沿岸三高病是全球最低的。經(jīng)調(diào)查分析，發(fā)現(xiàn)他們?nèi)卟∽畹偷闹饕蚓褪且驗(yàn)樗麄儚V泛地食用橄欖油。因此，橄欖油得以快速發(fā)展。而茶油其優(yōu)良的品質(zhì)沒有得到人們的認(rèn)識，中國雖然有近5000萬畝油茶林，但多數(shù)是處在‘人種天養(yǎng)'的狀況之中，產(chǎn)油率很低，平均只有5公斤左右。”郭玉龍分析道。

▲規(guī)劃：

油茶產(chǎn)業(yè)政策利好 山茶油發(fā)展正當(dāng)時

近幾年來，油茶的品質(zhì)開始得到人們的認(rèn)知，尤其發(fā)展油茶這個產(chǎn)業(yè)在經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、糧食安全等方面的作用開始受到人們、尤其是中央高層的關(guān)注，2007年國務(wù)院出臺了《國務(wù)院辦公廳關(guān)于促進(jìn)油料生產(chǎn)發(fā)展的意見》（國辦發(fā)[2007]59號文件），明確提出要大力發(fā)展油茶等特種油料作物。為推動油茶發(fā)展，2007年國家林業(yè)局在江西組織召開了“全國油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)場會”，并出臺了《國家林業(yè)局關(guān)于發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)的意見》。2008年元旦，溫家寶總理專門就我國油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展問題作出重要批示：“請林業(yè)局會同有關(guān)部門在充分論證的基礎(chǔ)上作出規(guī)劃，并研究相應(yīng)措施”；回良玉副總理也批示：“請按家寶總理批示要求，科學(xué)制定規(guī)劃，提出促進(jìn)發(fā)展的舉措”。各地相繼出臺了相關(guān)政策扶植油茶產(chǎn)業(yè)的開發(fā)利用。政策利好，許多企業(yè)認(rèn)識到發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)正當(dāng)時。

“國家林業(yè)局專門成立了一個油茶司。這是前所未有的。2008年10月份，國家油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)場會在湖南召開，回良玉副總理出席，并作了重要講話，回良玉副總理對油茶發(fā)展事宜提出了一系列要求，湖南省政府出臺了《湖南省人民政府關(guān)于加快油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》，現(xiàn)在看來，油茶發(fā)展的春天已經(jīng)來臨。”對茶油的市場前景，郭玉龍表現(xiàn)得信心滿懷。▲競爭：

是“隔岸觀火”還是力拼高端食用油市場？

雖然已有不少企業(yè)認(rèn)可山茶油的市場前景，但目前許多企業(yè)卻仍然按兵不動，不愿冒出頭來充當(dāng)行業(yè)的領(lǐng)頭羊。“槍打出頭鳥，通常是走在最前面的都‘死'得很慘，還是保守點(diǎn)為好，再觀察一下市場。”北京一家食用油公司老板在接受《中國聯(lián)合商報(bào)》記者采訪時道出了自己的顧慮。

據(jù)了解，北京納福爾食用油有限公司于今年1月正式進(jìn)軍山茶油市場，該公司總經(jīng)理周文輝聲稱公司非常認(rèn)可山茶油的發(fā)展前景，但目前主要精力仍在銷售渠道的建設(shè)上，“我們的主要渠道還是我們經(jīng)銷商，我們給出了絕對的利潤空間和權(quán)利。”周文輝也坦言處于多種情況考慮，目前不會在媒體進(jìn)行大量廣告宣傳。

其實(shí)，同周文輝有同樣的想法的遠(yuǎn)不只一家，綜觀目前食用油市場，山茶油品牌有近30多種，金龍魚、福臨門等業(yè)內(nèi)巨頭也紛紛推出了自己的山茶油產(chǎn)品，但大多數(shù)廠家都采取了“隔岸觀火”的策略，大品牌并不把主要精力放在油茶的市場培育上，而是等待時機(jī)乘勢而上，小品牌則想跟風(fēng)而上得漁翁之利，誰也不愿意為培育市場強(qiáng)行出頭。

“但金浩目前是在油茶領(lǐng)域做宣傳做得最多的，湖南、湖北、江西、廣州、上海等地的媒體上投放的廣告均很多。金浩從1993年開始從事油茶業(yè)務(wù)，致力于油茶產(chǎn)業(yè)的探索，2005年在北京人民大會堂舉辦了茶油推介會，繼2007年在央視一套中標(biāo)《新聞聯(lián)播》前廣告段位后，2009年又以3000多萬元中標(biāo)《新聞聯(lián)播》前黃金時段廣告位，不久將開播。”對山茶油市場目前出現(xiàn)的現(xiàn)狀，郭玉龍表示金浩公司作為山茶油這一細(xì)分行業(yè)的龍頭企業(yè)，確實(shí)在起到引領(lǐng)市場的角色，為眾多企業(yè)打起前站，“金浩公司不斷加大廣告投入力度，近幾年累計(jì)投入廣告宣傳費(fèi)1億多元，今年我們預(yù)計(jì)廣告投入在5000多萬。”

對《中國聯(lián)合商報(bào)》記者提出的是否考慮到一旦金浩在打前站，把市場培育起來后，同行業(yè)會乘勢而上，郭玉龍的回答是：“公司董事長劉翔浩的觀點(diǎn)認(rèn)為我們做廣告不是為了打壓競爭對手，我們也不怕其他企業(yè)與我們競爭。我們首先就是要把這個產(chǎn)業(yè)做起來，只要這個產(chǎn)業(yè)做起來了，幾百個億的產(chǎn)業(yè)，不是哪一家企業(yè)或哪幾家就能做得了的。產(chǎn)業(yè)做起來了，我們都會有生意做。我們都能發(fā)展” 同時，郭玉龍表示，“我們之所以不擔(dān)心其他的企業(yè)趨勢而上，首先是我們有信心。要知道，在油脂行業(yè)，能夠被評為全國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)和國家經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的好像不多，金浩在油茶產(chǎn)業(yè)方面有著天時、地利、人和的優(yōu)勢。天時：中央和地方各級政府十分重視油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展；地利：湖南是中國油茶的主產(chǎn)區(qū)；人和：公司股東對油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展都形成了共識。”

據(jù)了解，在山茶油市場運(yùn)作比較好的目前有江西的“潤心”和湖南的“金浩”等品牌。▲營銷：

重渠道建設(shè)缺產(chǎn)品精準(zhǔn)定位

據(jù)了解，油脂品質(zhì)的好壞，關(guān)鍵在于其不飽和脂肪酸及其他營養(yǎng)物質(zhì)的含量高低，而茶油在不飽和脂肪酸及維生素E方面的含量是橄欖油含量的幾倍之多，因此茶油又被稱為‘東方橄欖油'，已被聯(lián)合國糧農(nóng)組織重點(diǎn)推廣。“有科學(xué)研究分析指出，利用油茶籽生產(chǎn)的茶油是一種綠色無公害產(chǎn)品，其不飽和脂肪酸含量達(dá)90%以上。

作為食用油中的高檔油，山茶油的賣點(diǎn)太多，卻也讓企業(yè)無從下手。”山茶油有多達(dá)十余種功效：促進(jìn)血液循環(huán)、美容、預(yù)防心腦血管疾病......但是究竟買什么呢？“周文輝對《中國聯(lián)合商報(bào)》道出了企業(yè)面臨的困惑，如何進(jìn)行營銷也成了擺在從事產(chǎn)油經(jīng)營企業(yè)面前的一道難題，作為消費(fèi)者來講，特別是年輕消費(fèi)者、非產(chǎn)地消費(fèi)者對于山茶油的產(chǎn)地、功效、概念都弄不清，更別談對品類價值鏈的感觀認(rèn)知了。

有多名研究山茶油營銷人士曾撰文指出山茶油領(lǐng)域存在高端定位不準(zhǔn)確、概念不清等問題。

在當(dāng)今”渠道為王，終端制勝“的年代，記者發(fā)現(xiàn)許多企業(yè)都把渠道建設(shè)放在了第一位。”我們目前的銷售渠道主要走團(tuán)購，商超不是主要的銷售渠道。“北京納福爾食用油有限公司負(fù)責(zé)人周曉麗如此表示目前的主要任務(wù)還是尋找經(jīng)銷商，希望把先經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò)搭建起來。

作為茶油領(lǐng)域的龍頭企業(yè)，金浩公司似乎可以運(yùn)籌帷幄，一邊是強(qiáng)勢的廣告宣傳，一邊緊跟的渠道建設(shè)，郭玉龍介紹說：”我們公司的產(chǎn)品高、中、低各個檔次都有，所以商超和團(tuán)購我們都非常看重。“為此，針對產(chǎn)品特點(diǎn)，金浩公司提出了”逐年搶占全國一線城市和高檔市場"的擴(kuò)張思路，相繼成立了武漢、北京、上海、廣州、深圳、江西等銷售分公司，建立了由經(jīng)銷商、連鎖專賣店、KA賣場、BC店和團(tuán)購銷售隊(duì)伍組成的多層次密集分銷網(wǎng)絡(luò)。

來自國家林業(yè)局的相關(guān)資料顯示，我國現(xiàn)有種植面積4531.2萬畝，年產(chǎn)茶油總量約27萬噸，僅相當(dāng)于食用油消費(fèi)總量的1.23%，茶油人均占有量僅為0.21公斤/年，遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國家人均占有量20公斤/年的水平，發(fā)達(dá)國家一般橄欖油的消費(fèi)量占其植物油消費(fèi)總量的40%以上。我國要達(dá)到人均茶油占有量2公斤/年的標(biāo)準(zhǔn)，全國茶油產(chǎn)量需增加10倍，缺口達(dá)250萬噸/年，可見，未來茶油市場的需求旺盛。