第一篇：中國美容化妝品業發展報告_1

中國美容化妝品業發展報告

序言

從上個世紀80年代初中期起步，中國美容化妝品業走過了風風雨雨的二十余年。這二十年來，中國美容化妝品業從簡單的“一把剪刀鬧革命”與“雪花膏潤膚、凡士林護膚”發展到現在集美容、美發、浴足、醫療美容、保健美容、造型設計、美容教育、專業美容產品研發、生產、銷售于一體的生產與服務并行的一個龐大產業鏈。XX年，美容化妝品業上游企業銷售額達到300余億元人民幣;XX年，美容化妝品業再次發力，至12月底相關權威機構數據統計表明，美容化妝品業上游企業的銷售額已突破500億元大關。而整個美容化妝品業全行業總體服務產值早在XX年就已達到1600余億元人民幣。行業年發展速度平均呈30%以上的增長態勢，而上游企業的銷售每年以50%以上的增長率迅猛發展。

中國美容化妝品業因其經營、銷售與服務特色的不同而分為專業線與日化線這兩大類。專業線俗稱美容院線，是指產品專走美容院、美發店、浴足及美容保健店銷售渠道為特色，這一類的企業產品涵蓋面寬而廣、大而全，通常有美容、美發、美體、浴足及保健類產品系列，一個品牌通常有上百個品種，上游企業提供從銷售、技術指導及全面的售后服務，如廣州肽能、艾麗素、廣東琪雅等。而日化線則是指產品專走商場、超市、專賣店、便利店等大眾化渠道銷售的企業，產品結構與體系比較單一，缺乏售后服務，但銷售量大。如深圳小護士、北京大寶、廣州雅倩、寶潔玉蘭油等。

在本報告中，由于美容專業線涵蓋面寬而廣，涉及的社會影響面大而深，基于國計民生，因此，本人將重點就美容專業線的發展作重點分析、論證與提議。

中國美容業現狀

1、美容業市場發展現狀

美容業起步于80年初中期，而實際真正發展則是從90年代中期開始才進入高速發展期。以美容院為例，80年代末至90年代初期時，大多數美容院只是開在小區家屬宿舍樓里的“家庭作坊”，一兩張床，幾瓶按摩膏和護膚潤膚乳就構成了“美容護理”的全過程。90年代中期，家庭作坊逐步走出宿舍樓開始以街面店專業美容院的面目出現。從90年代初中期起步至今，根據產品與專業美容護理項目的逐步延伸，專業

美容共經歷了這樣六個階段：

第一階段(80年代中期至90年代初期)，美容基礎保養期

第二階段(90年代中期至90年代末期)，美白去斑期

第三階段(90年代末期至XX年代初期)，減肥豐胸期

第四階段(XX年代初中期)，spa休閑期

第五階段(XX-XX年)，光子嫩膚期(美容儀器時代)

第六階段(XX年至今)，男士美容期

XX年，以《中國美容時尚報》為首的專業權威調查機構協同中國美容美發協會、全國工商聯美容化妝品業商會及業內同行對中國美容業的一組調查數據更能反映這個行業目前的現狀。具體摘錄如下：

a、中國美容業基礎數據

●中國美容業是第三產業中新生的民營經濟形態。全國城鎮美容業創造的總營業收入XX年為億元，全國城鎮平均每個美容就業者創造的營業收入為萬元。(注：此處的營業收入指在店內的所有收入，即占絕大部分的勞務加少量美容品銷售收入。)

●全國美容業就業人員總數約為1120萬人，全國城鎮美容機構總數約為萬家。

●中國每萬城鎮居民中擁有美容店32家，平均每家美容店的就業人員為人。

●全國城鎮平均每家美容店年營業收入為萬元。

●全國城鎮平均每個美容就業者年工資水平為萬元

●美容業總產值億元，占全國國內生產總值比重(/94093)×100%=%;占第三產業產值比重(/32284)×100%=%

●美容業總產值未來5年內將翻番，XX年近5000億銷售額。

●城鎮人口月平均美容花費(/47731/12月)×100%=(元)/月均

●中國城鎮平均每位美容業就業人員目前承擔著52位城鎮人口的美容消費需求(含20%的城鎮流動人口)

b、中國美容業行業現狀

(1)、行業概況

●經營面積普遍偏小。中國美容業以中小型店占主流。其中50m2以下的小型美容店占總量的%;50—100m2中小型美容店占總量的%;100m2以上美容店僅占美容店總量的%。

●經濟屬性以民營經濟為主。在各種不同的經濟類型中，民營經濟所占比重最大，達%。

●經營形式以傳統方式為主。在經營形態上，獨立投資雇人經營方式所占比例達%;合伙投資經營方式占%;連鎖、特許加盟等現代經營方式只占%。

●經營場所以租賃為主。從全國來看，美容店經營場所的使用方式以租賃為主，所占比重高達%;自有房產和自己買房合計占%

●中國每家美容店平均年租金水平為萬元

●中國美容業以單體店占絕大多數，以中小型店為主流，其比重達%，開有一家以上分店者僅占%。50平方米以下的小美容店占總量的%，50至100平方米中小型美容店占總量的%，100平方米以上美容店僅占美容店總量的%。最近五年的新開店數占總數的78%，●中國美容業為小生產、大市場型服務行業，全國平均每店就業人員人數為人，且同經營面積和經營規模成正比。

(2)、經營現狀

●中國美容業總的經營效益較好。從被調查的美容店來看，XX年%的店盈利，%持平，只有%虧損，表明該行業總的經營狀況尚好。但XX年后，這一狀況正在發生變化，虧損的美容院逐步占比達到30%以上。

●與餐飲、娛樂、保健等第三產業相比，美容業處于中等稍好水平。從被調查的四城市(北京、上海、廣州、成都)看，美容店的經營者普遍認為，他們同餐飲、娛樂、保健等第三產業相比，經營狀況處于中等稍好水平，既沒有明顯優勢，也沒有明顯劣勢。

(3)、中國美容業就業現狀

●美容業從業人員高達1120萬人。中國美容業近6年發展迅速，1996年從事美容業的人員僅為現在的1/4。這1120萬從業者遍布于中國各地的萬家美容機構，85%的美容機構為個人所有。

●中國美容業是一個二元結構的就業市場，來自本地的就業人員和來自外地的就業人員幾乎各占一半。

●中國美容業是一個女性就業人員占優勢的產業。調查顯示，美容業男女性別比為：。

●中國美容業是一個青春行業。中國美容業就業人員平均年齡為歲，其中，一級城市為，二級城市為，三級城市為歲，縣級市為歲。

●接受教育程度中國美容業就業人員接受教育程度略顯偏低。其中，初中及初中以下占%，高中/中專占%，大專以上僅占%。人均就業時間很短，僅為年。

通過上述調查顯示，中國美容業現在正處于市場發展的較快增長期，是一個完全競爭的成長型產業。僅最近五年的新開店數就占了總數的78%。美容業無論是在gdp中所占比重，還是在第三產業中所占比重以及就業人數在第三產業中所占比重均呈增長態勢。美容業的這種快速發展態勢表明：該產業屬于朝陽產業。美容業是投入少、進入門檻低、民營資本占絕對優勢的新興服務產業，也是典型的青春產業，是吸納新生勞動力就業和失業人員再就業的最有力的就業門路。

2、美容業企業經營現狀

我們按行業經營特色，從生產、銷售、服務三種經營態勢出發，將行業經營分為上、中、下三個層次。每一個層次均包含了各自的經營特色與專長。

a、上游企業現狀

根據國家工商局的統計數據表明，目前我國在冊的美容化妝品生產制造型企業共為4000余家(XX年)，而以生產、銷售、服務于一體的品牌企業則有6000余家，冠以外資之名進入中國市場經營的化妝品企業則有1000余家。在目前中國美容專業線中，以oem方式經營品牌的企業約占50%，以生產、銷售、服務為一體的企業約占30%，以專業生產為主導的企業僅占20%。

以銷售額而論，年銷售額在5000萬元以上的企業為一線品牌，約占行業規模總數的5%;年銷售額3000-5000萬元的企業為二線品牌，約占行業規模總數的10%，年銷售額1000-3000萬元的企業為三線品牌，約占行業規模總數的30%，年銷售額1000萬元以內的企業約占行業規模總數的55%;而年銷售額在1000萬元以內的企業90%以上均為oem模式經營自有品牌。

以經營規模而論，一線品牌已形成較具規模的營銷體系，內部管理大部分引入了iso9002-XX國際質量標準，產品研發體系、生產體系與營銷管理體系較為成熟，企業員工總數達100人左右，企業品牌有較強的知名度，品牌形成時間在五年左右。相當一部分一線品牌已達六、七年甚至十年左右，如創美時、雅蘭碧斯、超飛斯、廣東琪雅等;在二線品牌中，大部分企業正在形成一定規模的營銷體系，內部管理逐步引入iso9002國際質量管理體系，已具備一定的產品研發能力、生產能力與較強的營銷管理能力，企業員工總數在50人以內，企業品牌有一定的知名度，品牌形成時間在五年以內，大部分品牌形成時間在三、四年左右，如白大夫、賽萊拉等。而三線品牌中，80%以上的企業以夫妻型企業為主，即丈夫負責銷售管理，妻子負責內部管理及財務管理，企業員工構成在20人以內，中高層管理干部較少，企業無成熟的營銷管理體系、產品研發體系、生產管理體系，企業品牌的發展與銷售具有較強的隨意性，這一類品牌大部分抗風險能力較弱，在部分區域市場具有知名度，品牌形成時間一般在一至二年以內，年銷售額在500-800萬元這一區間的約占80%左右。

以資本構成型態而論，一線品牌大都以民營內資為主，如美素、柔婷、琪雅、超飛斯等;二線品牌大都以民營內資、港資與臺資為主，如肽能、植麗素、白大夫、安婕?等;而三線品牌中則基本以民營內資為主，約占總比例的60%，港資臺資占比約為30%左右，其他地區外資占比約為10%左右。

以上游企業結構模塊而論，按經營模式分為三種狀態，第一種為直接生產經銷型，如廣州肽能、艾麗素、雅蘭碧斯、北京邦定、上海超飛斯等;第二種為直接(間接)生產特許加盟經銷型，如上海美素、安婕?、嬌雪貝兒、湖北永康等;第三種為直接生產直營連鎖銷售型，如西安柔婷、詩婷、圣夢等。

b、中游企業現狀

從最早的代理經銷制到現在的特許加盟連鎖經營模型，代理經銷仍是中國美容業最主要的經營型態。以省為單位計算，如廣東、江蘇、福建、浙江等地區，終端供貨規模在100家美容院以上的代理經銷商每省約占20家左右;而終端供貨規模在100家美容院以內的代理經銷商約在100家左右;據調查，60%以上的代理經銷商是從本身成功經營美容院的過程中發展而來，對于美容院的經營有較為成熟的營銷與管理經驗，對終端美容院的維護力較強;40%左右的代理經銷商是從陌生領域中介入本行業，缺乏對美容院的經營管理經驗，對終端美容院的維護力較弱，主要操作手段以直接供貨為主。

通過調查，90%以上的代理商是從個體戶夫妻店發

展而來，企業在成長過程中，其企業營銷管理體系處于初級階段，經營素質較低。隨著市場競爭的激烈加劇，企業生存周期從90年代的3-5年已縮短為年。

從各省的代理商經營情況來看，90%以上的大中型代理商均至少代理經銷商著3個以上的品牌，相當一部分代理商手頭代理品牌甚至達10個以上。這一狀況一方面反映了市場競爭的激烈;另一方面也說明了代理商經營管理水平的低劣與商業心態的浮躁。

c、下游企業現狀

如果要按數量規模而論，廣東地區的美容、美發、浴足店達10余萬家，雄踞全國之首。河南地區的專業美容院數量則達萬余家，從美容專業的角度來說，也是一個驚人的數字。通過對全國近30余個省、直轄市、自治區的調查，美容、美發、浴足及美容保健店基本集中在華南、西南、華中、華東、東北、華北地區，而數量規模最少的要數西北地區，如新彊、西藏、寧夏、青海、內蒙古等，由于地廣人稀，這部分地區的消費尚欠發達，美容業的生存基礎稍欠薄弱。

從目前美容院、美發店、浴足店這三者的經營來看，美容院以產品銷售與美容項目服務為主，美發店以專業美發為主，浴足店則是以保健、按摩與足道為主。而在這三者的業態中，相當一部分美容院又包含了這三者的項目經營，成為一家美容、美發、浴足綜合店。XX年，男士美容剛剛興起，有近20%的美容院或美容美發浴足綜合店又開起了男士美容項目。

通過調查，50%以上的美容院經營者缺乏規范的經營管理，缺乏專業的美容知識與技術培訓。50%以上的美容師及相關服務人員缺乏專業的技能教育，這部分從業者文化程度大都在初中或高中以下。持有初級美容師證上崗的從業人員約占行業技術人員總數的30%左右，持有中級美容師證上崗的為15%左右，持有高級美容師證上崗的僅為5%左右。

在經營方面，過分夸大美容效果，將美容院定位在“亞醫院”狀態是目前美容院乃至整個美容業一個奇怪的現象。如七天減肥、三天去斑、十分鐘美白等。相當一部分美容院經營者以“消費信息不對稱”狀態來誘導顧客消費并達到獲取暴利的目的。

美容院的利潤來源主要有兩個：護理收費(護理費也俗稱手工費)和售賣產品賺取價差利潤。到美容院做護理，收費方式有兩種：

1、包卡(內含產品)收費。

2、買產品，另外支付服務費。

第一種方式是，美容院為顧客設計護膚方案，通過護理療程收取費用;她們可以讓顧客開卡消費，可以包療程卡、月卡、季卡和年卡。在這里，美容院的收費自然包含了產品成本和服務成本。

第二種方式是，美容院向顧客推薦合適她皮膚的產品，由顧客將整套產品(通常是小套裝)買下來，然后，向顧客另外收取護理服務費。在一些中小美容院，為了達到促銷目的，美容院通常提高一套院裝產品的價格再賣給顧客，然后讓顧客將整套產品買下后，再給顧客“買產品送服務”。這個服務費當然就可以包含在產品價格上，屬于偷換概念，滿足顧客圖實惠的心理。

中小美容院，通常收取較為低廉的護理服務費，她們的主要利潤來源，更多是通過顧客來美容院護理的過程中，更多地向顧客推銷產品，獲取產品價差達到目的。

從另一個角度來說，顧客去美容院的主要目的不單是為了買產品。相應地，顧客在美容院里會獲得更多的護理，更多的享受，在水準好的美容院里還會獲得恰當的皮膚診斷，專業的護理和建議，選擇個性化的適用的產品。

d、居民消費現狀

自美容業發展的二十余年來，我國居民的消費與經濟增長同步發展。以目前全國150余萬家專業美容機構的分布情況顯示，按平均每家美容院擁有100名女性顧客計算，則至少有億人在美容院接受專業美容護理。每人年均花在美容方面的消費按1000元計算，則有1500億的消費空間。

通過一項對美容院的調查得知，在以包卡消費的模式中，某美容院推出的白金鉆石卡價格高達萬元左右，一般普通會員年卡也達千元以上。在以省位城市為中心的一線城市中，大部分美容院的固定顧客以包卡消費為主，年最低消費金額也達1000元以上，如加上平時購買產品計算，每位顧客年消費額至少有XX元左右的花費。這還不包括如美體類等特殊護理項目的消費。

經濟的持續的發展有效地促進了消費力的加強，與此同時，普通顧客隨著生活質量的不斷提高，對美容的認識越來越深刻，而對美容消費的需求也越來越強烈。正是美容消費的持續增長，帶動了美容產業二十余年來的蓬勃發展。

中國美容業潛在的問題

a、服務的問題

美容院的問題反映在兩個大的方面，首先是技術方面，相當多的美容院缺乏正規的技術培訓，美容技師文化程度低，持有國家勞動部門頒發的美容師職稱證上崗者在千余萬從業人員中比例為數甚少。在這樣的情況下，美容院很難保證通過技術來達到服務的質量，因此，通過美容院護理而出現毀容現象時有發生。其次是產品方面，相當多的美容院抱有爭功近利的心理，為了獲取暴利，不惜通過地下渠道購進劣質價廉的產品為銷售。同時，為了留住顧客，美容院想方設法引進具有強烈副作用的所謂功效性的美白、去斑、豐胸、纖腰類產品，這些產品中有害成分在國家規定的標準中嚴重超標，長期使用后對顧客的身體造成明顯的損害。

服務品質的欠缺與不穩定性嚴重影響了美容院的形象，并在一定程度阻礙了美容業的發展。

在上游美容化妝品企業方面，服務因素仍然是困擾企業發展的主要癥結。大部分化妝品企業缺乏高素質的營銷隊伍與技術指導服務人員，因此，無法及時周到地向美容院提供完善的人力與技術支持。上游企業服務不到位，從另一個方面影響了美容院的服務質量，造成諸多的服務事故。

b、價格的問題

美容院的盈利來自于產品銷售與技術服務這兩大塊，在產品銷售方面，美容院的產品價格歷來就處于一個不透明的狀態，并在大多數情況下，美容院的產品價格嚴重失真，超過了產品應有的價值。如以一套5件裝的美白保濕套裝產品為例，廠方規定美容院要按500元左右的中檔價格標準零售，并按5折供貨給美容院，但美容院卻可以按800元或更高價格出售，以獲取暴利，如該產品包裝形象較好，則可以賣到更高的價格。

在技術服務方面，服務項目的收費更缺乏價格標準。在廣州、深圳地區，由于市場競爭的激烈，面部基礎護理的單次價格已低至20元左右;而在上海、北京地區，同類項目的單次價格卻高達120元左右。

上游美容化妝品企業市場控制不力，執行價格制度不嚴，對于美容院的銷售行為睜一只眼閉一只眼，甚至縱容這種價格失真行為的發生，這一方面也是導致美容院價格問題的主要癥結所在。

c、信譽的問題

美容院的信譽問題主要還是來自于其服務質量與服務承諾的不對稱所造成的信譽缺失。大部分美容院在經營方面為了吸引顧客美容消費的興趣，不切實際地隨意承諾美容功效，致使無法達到預期目的而導致顧客的消費權益受到侵害，因而演變成為欺詐性消費。這種現象比比皆是。

綜合上述三大問題的根源，其實質在于美容化妝品業缺乏統一嚴格的行為標準與服務規范，致使行業發展處于放任自流狀態。除行為標準與服務規范性條文外，行業整體無明確的行政主管職能單位。從目前情況來看，似乎工商、衛生等部門誰都能管，而事實上，誰也沒管著什么。在市場經營秩序維護和經營方向引導方面，無一部門產生真正的主導作用。而行業協會的功能相反在近幾年內正趨于強化，其中全國工商聯美容化妝品業商會由于工作積極，在行業內的影響力已越顯廣泛和權威，部分工作已顯成效，對推動行業的健康發展作出了一定的貢獻!

美容業發展提案：

1、盡快建立美容化妝品業行業規范與服務標準。建議采用并建立類似酒店星級管理式模塊來規范美容院等相關美容保健服務中心的經營行為與服務標準，對于符合評級標準(如一星級、二星級、三星級、四星級、五星級)的企業給予評級掛牌。

2、盡快建立和完善美容教育管理規范和教育標準。美容業是一個服務為主導的業態，服務標準通常要靠相關教育培訓來進行強化方能達到實施服務標準的目的，因此，勞動教育部門必須制定統一的美容業服務標準技能授課教材，提高培訓教師隊伍的教學素質與教學水平。掐住上游，才能有效引導下游，而教育就是這第一環節。

3、盡快建立美容院產品質量監管體系與監管處罰條例。定時或不定期對地區美容院進行突擊檢查，重點檢查相關產品質量與衛生狀況。對于不符合銷售要求，偽劣產品、虛假廣告資料等要嚴格查處，對于衛生狀況差的美容院要限期整改或停業。通過這一措施，從源頭上杜絕上游美容化妝品企業不負責任的市場經營行為與產品開發行為，徹底規范市場秩序，還市場一片凈土。

4、建立本土民族美容品牌創業管理基金與相關扶持政策，支持優秀的民族美容品牌的創業發展，為民族美容品牌提供適當的政策保護，爭取在近十年內培植出一批具備向國際化拓展有實力有品牌知名度的真正民族美容品牌企業來。

第二篇：中國美容化妝品業發展報告 發展狀況及潛在問題

中國美容化妝品業發展報告

2007年中國宏觀經濟分析：

濟機構調整地深化，投資對經濟增長的貢獻略為下降，消費的貢獻度上升；進出口依然強勁增長，宏觀經濟外部失衡嚴重；物價持續攀升，通脹壓力依然很大。

具體分析如下：

1、固定資產投資增速繼續放緩

根據國家統計局發布的數據，今年1－2月份，我國城鎮固定資產投資6535億元，同比增長23.4％。其中，國有及國有控股完成投資2946億元，增長17.9%；房地產開發完成投資1786億元，增長24.3%。從前兩個月的投資增速數據看，固定資產投資延續了2006年下半年以來整體回落的態勢。23.4％的投資增長率比去年同期回落3.2個百分點，比去年全年的平均水平回落1.1個百分點，這表明國家對固定資產投資調控的效果良好（見圖1）。從07年的中期形勢看，由于國家的調控作用下新開工項目計劃總投資額同比出現大幅回落，我們認為投資增速將維持目前比較溫和的走勢，大幅波動的可能性較小

2、消費穩定增長，對經濟增長的貢獻度逐步提速

2007年一季度，社會零售消費穩定增長，其中1-2月份我國社會消費品零售總額累計同比增長14.7%，較去年全年水平高出1個百分點，為2000年以來同期的歷史最高值。從行業數據來看，批發和零售業、住宿和餐飲業以及其他行業的消費增速分別比去年同期提高

1.9、3.9和2.5個百分點。

我們判斷，從07年開始，政府將在醫療、教育、社會保障體系方面加大投入，提升財政支出比率，中央財政在社會保障方面的支出將會比06年增加14%，達到2019億元，一方面居民在相關領域的支出負擔將會有所減緩，另一方面也有利于增強消費者信心、提高消費意愿以及減少預防性儲蓄動機。這些政策措施，無疑將會為居民消費的增長提供最為基礎的長期動力支持。同時，與西方成熟市場消費占60%的GDP貢獻度相比，消費對經濟增長的貢獻度仍不高，中國消費拉動經濟增長的空間與潛力十分巨大。

3、進出口依然強勁增長，貿易順差進一步激增

據海關總署數據，07年1-2月中國出口和進口分別同比增長41.5%和20.6%，而06年12月增幅分別在24.8%和13.5%，去年同期則分別為25.5%和27.4%，進出口呈現加速趨勢。但是從進出口結構看，出口增速加快，而進口增速略低，這顯然會推動貿易順差提高，流動性問題進一步加劇，同時人民幣升值壓力也相應增大。

基于指標目前的增長趨勢，我們預期二季度出口的同比增速仍會保持在40%左右的高位；進口的同比增速約在20%左右，貿易順差則可能再次創出單月新記錄。針對貿易順差激增和外貿失衡的情況，我們認為可能對市場可能產生以下幾方面后果：

（1）緩解宏觀經濟外部失衡將是今年對外貿易發展的重中之重；（2）貿易順差持續維持在高位將使市場的流動性繼續快速增加；（3）關于部分產品出口退稅取消等政策的出臺，尤其是嚴格控制高能耗產品出口。

4、M2加速上揚，信貸增長強勁反彈

截至2月末，M2同比增長17.8%，消除季節和春節因素后，M2環比折年率為25%，比上月末上升8.2個百分點。M1的增長繼續了過去一年的加速勢頭，M1余額為12.6萬億元，從去年2月的12.4%一路加速至今年2月的21%，并且創下05年3月以來的最高值，M0余額為3.1萬億元，同比增長25.1%。M1增長提速，主要由于貸款及活期存款加速增長所致。

07年2月，新增貸款承接了1月份高速增長的態勢，達到4138億人民幣，高于上年同期的1491億人民幣。07年1-2月新增貸款共計9800億人民幣，比上年同期的7149億高出37.08%。目前的貸款情況說明商業銀行批準新增貸款的熱度已很難遏制。

5、通脹壓力仍將持續，但尚處于可控范圍

盡管去年我國大部分月份保持了“高增長、低通脹”的態勢，全年消費價格指數(CPI)同比漲幅僅為1.5%，但從11月份開始，CPI漲幅呈擴大趨勢，11月CPI上漲了1.9%，創下20個月新高，12月的增速更是達到了2.8%，加上1月的2.2%和2月的2.7%，CPI增幅連續三個月保持在2%以上。盡管目前CPI漲幅仍在在全年調控目標3％以內,但我們認為通貨膨脹的壓力依然很大。這是我們去年下半年以來的一直堅持的觀點。并且已經引起央行的高度重視，3月份的央行的加息政策就是對2月份CPI數據的及時反應。

我們判斷，在2007年第二季度，通脹壓力依然很大，但尚處于可控范圍，并不存在中期通脹加劇趨勢。并且我們相信，央行有足夠的能力控制通脹，達到政府“今年CPI總水平漲幅應在3%以內”的調控目標。

中國美容化妝品業發展報告：

從上個世紀80年代初中期起步，中國美容化妝品業走過了風風雨雨的二十余年。這二十年來，中國美容化妝品業從簡單的“一把剪刀鬧革命”與“雪花膏潤膚、凡士林護膚”發展到現在集美容、美發、浴足、醫療美容、保健美容、造型設計、美容教育、專業美容產品研發、生產、銷售于一體的生產與服務并行的一個龐大產業鏈。2004年，至12月底相關權威機構數據統計表明，美容化妝品業上游企業的銷售額已突破500億元大關。而整個美容化妝品業全行業總體服務產值早在2003年就已達到1600余億元人民幣。行業年發展速度平均呈30%以上的增長態勢，而上游企業的銷售每年以50%以上的增長率迅猛發展。

中國美容化妝品業因其經營、銷售與服務特色的不同而分為專業線與日化線這兩大類。專業線俗稱美容院線，是指產品專走美容院、美發店、浴足及美容保健店銷售渠道為特色，這一類的企業產品涵蓋面寬而廣、大而全，通常有美容、美發、美體、浴足及保健類產品系列，一個品牌通常有上百個品種，上游企業提供從銷售、技術指導及全面的售后服務，如廣州肽能、艾麗素、廣東琪雅等。而日化線則是指產品專走商場、超市、專賣店、便利店等大眾化渠道銷售的企業，產品結構與體系比較單一，缺乏售后服務，但銷售量大。如深圳小護士、北京大寶、廣州雅倩、寶潔玉蘭油等。

本報告就美容業為重點分析

中國美容業現狀

1、美容業市場發展現狀

美容業起步于80年初中期，而實際真正發展則是從90年代中期開始才進入高速發展期。以美容院為例，80年代末至90年代初期時，大多數美容院只是開在小區家屬宿舍樓里的“家庭作坊”，一兩張床，幾瓶按摩膏和護膚潤膚乳就構成了“美容護理”的全過程。90年代中期，家庭作坊逐步走出宿舍樓開始以街面店專業美容院的面目出現。從90年代初中期起步至今，根據產品與專業美容護理項目的逐步延伸，專業美容共經歷了這樣六個階段：

第一階段（80年代中期至90年代初期），美容基礎保養期

第二階段（90年代中期至90年代末期），美白去斑期

第三階段（90年代末期至2000年代初期），減肥豐胸期

第四階段（2000年代初中期），SPA休閑期

第五階段（2002－2003年），光子嫩膚期（美容儀器時代）

第六階段（2004年至今），男士美容期

2002年，以《中國美容時尚報》為首的專業權威調查機構協同中國美容美發協會、全國工商聯美容化妝品業商會及業內同行對中國美容業的一組調查數據更能反映這個行業目前的現狀。具體摘錄如下：

A、中國美容業基礎數據

●中國美容業是第三產業中新生的民營經濟形態。全國城鎮美容業創造的總營業收入2002年為1680.4億元，全國城鎮平均每個美容就業者創造的營業收入為2.14萬元。（注：此處的營業收入指在店內的所有收入，即占絕大部分的勞務加少量美容品銷售收入。）

●全國美容業就業人員總數約為1120萬人，全國城鎮美容機構總數約為154.2萬家。●中國每萬城鎮居民中擁有美容店32家，平均每家美容店的就業人員為5.1人。●全國城鎮平均每家美容店年營業收入為10.90萬元。

●全國城鎮平均每個美容就業者年工資水平為1.16萬元

●美容業總產值1680.4億元，占全國國內生產總值比重（1680.4/94093）×100%=1.80%；占第三產業產值比重（1680.4/32284）×100%=5.21%

●美容業總產值未來5年內將翻番，2010年近5000億銷售額。

●城鎮人口月平均美容花費（1680.4/47731/12月）×100%=29.33（元）/月均

●中國城鎮平均每位美容業就業人員目前承擔著52位城鎮人口的美容消費需求（含20%的城鎮流動人口）

B、中國美容業行業現狀

（1）、行業概況

●經營面積普遍偏小。中國美容業以中小型店占主流。其中50M2以下的小型美容店占總量的65.04%；50—100M2中小型美容店占總量的24.12%；100M2以上美容店僅占美容店總量的10.84%.●經濟屬性以民營經濟為主。在各種不同的經濟類型中，民營經濟所占比重最大，達87.13%.●經營形式以傳統方式為主。在經營形態上，獨立投資雇人經營方式所占比例達85.09%；合伙投資經營方式占10.7%；連鎖、特許加盟等現代經營方式只占4.2%.●經營場所以租賃為主。從全國來看，美容店經營場所的使用方式以租賃為主，所占比重高達89.7%；自有房產和自己買房合計占9.5%

●中國每家美容店平均年租金水平為2.50萬元

●中國美容業以單體店占絕大多數，以中小型店為主流，其比重達83.6%，開有一家以上分店者僅占16.4%.50平方米以下的小美容店占總量的65.04%，50至100平方米中小型美容店占總量的24.12%，100平方米以上美容店僅占美容店總量的10.84%.最近五年的新開店數占總數的78%，（2）、經營現狀

●中國美容業總的經營效益較好。從被調查的美容店來看，2001年49.6%的店盈利，38.6%持平，只有10.6%虧損，表明該行業總的經營狀況尚好。但2003年后，這一狀況正在發生變化，虧損的美容院逐步占比達到30%以上。

●與餐飲、娛樂、保健等第三產業相比，美容業處于中等稍好水平。從被調查的四城市（北京、上海、廣州、成都）看，美容店的經營者普遍認為，他們同餐飲、娛樂、保健等第三產業相比，經營狀況處于中等稍好水平，既沒有明顯優勢，也沒有明顯劣勢。

（3）、中國美容業就業現狀

●美容業從業人員高達1120萬人。中國美容業近6年發展迅速，1996年從事美容業的人員僅為現在的1/4.這1120萬從業者遍布于中國各地的154.2萬家美容機構，85％的美容機構為個人所有。

●中國美容業是一個二元結構的就業市場，來自本地的就業人員和來自外地的就業人員幾乎各占一半。

●中國美容業是一個女性就業人員占優勢的產業。調查顯示，美容業男女性別比為23.6：76.4.●中國美容業是一個青春行業。中國美容業就業人員平均年齡為25.5歲，其中，一級城市為24.6，二級城市為24.43，三級城市為25.92歲，縣級市為25.25歲。

●接受教育程度中國美容業就業人員接受教育程度略顯偏低。其中，初中及初中以下占38.07%，高中/中專占50.2%，大專以上僅占11.7%.人均就業時間很短，僅為4.8年。

通過上述調查顯示，中國美容業現在正處于市場發展的較快增長期，是一個完全競爭的成長型產業。僅最近五年的新開店數就占了總數的78%.美容業無論是在GDP中所占比重，還是在第三產業中所占比重以及就業人數在第三產業中所占比重均呈增長態勢。美容業的這種快速發展態勢表明：該產業屬于朝陽產業。美容業是投入少、進入門檻低、民營資本占絕對優勢的新興服務產業，也是典型的青春產業，是吸納新生勞動力就業和失業人員再就業的最有力的就業門路。

中國美容業潛在的問題

A、服務的問題

美容院的問題反映在兩個大的方面，首先是技術方面，相當多的美容院缺乏正規的技術

培訓，美容技師文化程度低，持有國家勞動部門頒發的美容師職稱證上崗者在千余萬從業人員中比例為數甚少。在這樣的情況下，美容院很難保證通過技術來達到服務的質量，因此，通過美容院護理而出現毀容現象時有發生。其次是產品方面，相當多的美容院抱有爭功近利的心理，為了獲取暴利，不惜通過地下渠道購進劣質價廉的產品為銷售。同時，為了留住顧客，美容院想方設法引進具有強烈副作用的所謂功效性的美白、去斑、豐胸、纖腰類產品，這些產品中有害成分在國家規定的標準中嚴重超標，長期使用后對顧客的身體造成明顯的損害。

服務品質的欠缺與不穩定性嚴重影響了美容院的形象，并在一定程度阻礙了美容業的發展。

在上游美容化妝品企業方面，服務因素仍然是困擾企業發展的主要癥結。大部分化妝品企業缺乏高素質的營銷隊伍與技術指導服務人員，因此，無法及時周到地向美容院提供完善的人力與技術支持。上游企業服務不到位，從另一個方面影響了美容院的服務質量，造成諸多的服務事故。

B、價格的問題

美容院的盈利來自于產品銷售與技術服務這兩大塊，在產品銷售方面，美容院的產品價格歷來就處于一個不透明的狀態，并在大多數情況下，美容院的產品價格嚴重失真，超過了產品應有的價值。如以一套5件裝的美白保濕套裝產品為例，廠方規定美容院要按500元左右的中檔價格標準零售，并按5折供貨給美容院，但美容院卻可以按800元或更高價格出售，以獲取暴利，如該產品包裝形象較好，則可以賣到更高的價格。

在技術服務方面，服務項目的收費更缺乏價格標準。在廣州、深圳地區，由于市場競爭的激烈，面部基礎護理的單次價格已低至20元左右；而在上海、北京地區，同類項目的單次價格卻高達120元左右。

上游美容化妝品企業市場控制不力，執行價格制度不嚴，對于美容院的銷售行為睜一只眼閉一只眼，甚至縱容這種價格失真行為的發生，這一方面也是導致美容院價格問題的主要癥結所在。

C、信譽的問題

美容院的信譽問題主要還是來自于其服務質量與服務承諾的不對稱所造成的信譽缺失。大部分美容院在經營方面為了吸引顧客美容消費的興趣，不切實際地隨意承諾美容功效，致使無法達到預期目的而導致顧客的消費權益受到侵害，因而演變成為欺詐性消費。這種現象比比皆是。

綜合上述三大問題的根源，其實質在于美容化妝品業缺乏統一嚴格的行為標準與服務規范，致使行業發展處于放任自流狀態。除行為標準與服務規范性條文外，行業整體無明確的行政主管職能單位。從目前情況來看，似乎工商、衛生等部門誰都能管，而事實上，誰也沒管著什么。在市場經營秩序維護和經營方向引導方面，無一部門產生真正的主導作用。而行業協會的功能相反在近幾年內正趨于強化，其中全國工商聯美容化妝品業商會由于工作積極，在行業內的影響力已越顯廣泛和權威，部分工作已顯成效，對推動行業的健康發展作出了一定的貢獻！

第三篇：中國美容化妝品業連鎖經營發展情況調查報告

中國美容化妝品業連鎖經營發展情況調

查報告

連鎖經營概況

連鎖經營的發展最早出現的連鎖經營是正規連鎖。1859年在美國紐約出現的“大西洋及太平洋茶葉公司”開創了正規連鎖的先河。1887年，美國130多家食品零售商共同投資，創辦了一家聯合批發企業，為出資的成員服務，實行聯合分銷，統一管理，而各成員企業仍然彼此獨立，這就是歷史上的第一家自由連鎖店。自由連鎖是中小零售企業聯合對抗大型零售商業壟斷而產生的經營形式，經過幾十年的不懈競爭，到1955年，自由連鎖在美國的銷售額終于超過了正規連鎖。

隨著企業銷售渠道和方式的不斷變革，連鎖經營第三種類型——特許連鎖在1865年出現了。第一家開展特許連鎖的企業是美國“勝家”縫紉機公司，到19XX年以后，這種通過合同契約，有償轉讓經營特許權的連鎖經銷網絡迅速在全美普及，并擴展到其他的零售、飲食、服務等領域，到20世紀80年代，特許連鎖的勢頭在西方許多發達國家相繼超過了其他兩種形式

中國連鎖經營協會“XX中國連鎖經營企業經營狀況分析報告”顯示：XX年中國連鎖百強企業中的加盟店有了很大的增長，銷售額達到244億元，同比增長129%；加盟店3968個，同比增長89%；員工人數近11萬人，同比增長20%。根據apfc公布的數據，目前亞太地區七個國家和地區（中國、日本、菲律賓、澳大利亞、新加坡、馬來西亞、香港）的特許企業總合達4701家，加盟商總合達252620個。另據wfc的統計，歐美地區11個國家（美國、加拿大、法國、英國、巴西、荷蘭、瑞典、奧地利、比利時、芬蘭、丹麥）的特許企業總數達到6632家，加盟商總數達253361個。

連鎖經營是一項理論性和技術性較強的工程，實施過程中難免會出現這樣或那樣的問題。只要在推行中注重連鎖經營的長遠規劃，就不會被一些問題遮住雙眼而走彎路。

許多專家認為連鎖經營的實質就是：“連鎖經營是現代化工業大生產的原理在商業流通領域的應用”，通過連鎖擴大企業的規模，降低交易費用和流通費用，優化商業資源配置，從而提高經濟效益。

連鎖經營，不是為了連鎖而連鎖，或者是僅僅改變一下經營管理方式。連鎖不是目的，而是以連鎖經營為手段，大幅提升企業的競爭實力，逐步擴大經營商品的市場占有率，降低企業經營成本和費用，追求企業利益的最大化。所以，在規劃連鎖經營時，要制訂連鎖經營的發展戰略，如發展多少連鎖店？用幾年時間？發展區域是局限在本省內還是全國？還必須明確提出實行連鎖后要達到什么樣的具體目標，比如各連鎖點的經營成本和費用是否降低，降低多少？利潤是否增長，增長多少？管理手段和方式是否適應？未來的預期目標能否實現？等等。

連鎖經營的三種類型，即“正規連鎖、特許連鎖、自由連鎖。

正規連鎖具有資產一體化的特征，每一家連鎖分店的所有權都屬于同一主體，歸一個公司、一個聯合組織或單一個人所有，所以在經營管理權方面基本上高度集中，各連鎖店不僅店名、店貌等完全統一，經營管理的決策權，如人事權、進貨權、定價權、財務權、投資權等也都高度集中在公司總部，公司總部為每個連鎖店提供全方位的服務，以保證公司的整體優勢。

特許連鎖具有資產獨立性的特征，即特許連鎖店之間以及連鎖店與總公司間的資產都是相互獨立的，所以在經營管理上往往不采取強制性的措施，一方面通過特許合同規定雙方的權利義務，另一方面則是通過有效的服務、指導和監督來引導特許店的經營行為。

自由連鎖，各成員店的所有權、經營權和財務核算都是獨立的，成員店可以使用各自的店名商標，總店或主導企業與成員店之間并不存在經營權的買賣關系，他們主要是靠合同和商業信譽建立一種互助互利關系，以達到規模經營的目的；總店與成員店之間是協商和服務的關系，總店主要負責統一進貨和配送，各店鋪在核算、盈虧、人事安排、經營品種、經營方式及經營規模、經營策略上都有很大的自主權。

從對連鎖經營的幾種形式可以看出，連鎖經營的實質是：專業化經營與分散化開店相結合。集中化采購與分散化銷售相結合。

中國連鎖業發展背景

中國引入連鎖商店經營是在80年代中期，主要是合資的餐飲業。當時也有少數零售企業連鎖店，經營狀況一般。到了90年代前后，國內市場疲軟，零售企業普遍陷入經營困境。一些中小企業在經歷了承包經營和租賃經營之后，卻到了難以維持的程度。在大企業發展集團化經營的同時，中小零售企業的連鎖經營開始起步。近二三年中國的連鎖商店發展十分迅速，尤其是原有區街綜合食雜店、商業公司等，為了擺脫困境，各企業紛紛改造，匆匆連鎖，一時間大中城市的中小商業企業幾乎都在走連鎖經營之路。中國的連鎖商業就是在這種背景下產生和發展起來的。目前我國的連鎖商業在各地的發展不均衡，東南沿海一帶和大城市發展比較快，管理也比較規范。上海的聯華超市公司1991年開辦，到1995年末共開業46家連鎖超市，到1999年末，已經發展到600家連鎖門店，并且步入規范化和科學化管理。據統計，XX年初上海的連鎖門店已達到3200個。

連鎖經營在中國起步較晚，但從近幾年的發展來看，發展速度非常快快。據統計，到1997年底，全國已有連鎖經營公司1,000多家，各種形式的直營店和加盟店近15,000個，實現銷售額達到420 億元，成為流通產業新的增長點。特別值得一提的是，一大批連鎖明星企業也相繼涌現。我國連鎖經營的市場占有率正逐步提高，其發展領域已延伸到商業、物資、糧油、醫藥、煙草、服務等眾多行業，顯示出強大的競爭優勢，“價廉、放心、方便、增效”的優越性已明顯地發揮出來。此外，連鎖企業正逐步從中心城市向小城鎮、農

村市場擴散，形成了國有、集體、個體、外資企業等各種所有制成分共同參與連鎖的多元化發展格局，受到了社會各界的普遍歡迎。

連鎖經營大致有以下幾種：

（1）以大型商業企業為龍頭的百貨及餐飲連鎖經營企業，帶動小企業加盟。

（2）在原有國營副食商店和國營糧店基礎上采用自由連鎖形式發展起來的便民連鎖店。

（3）以專業經營為特色的連鎖店。

（4）平價倉儲式連鎖超市。

連鎖經營發展戰略和目標

實行連鎖經營，不是為了連鎖而連鎖，或者是僅僅改變一下經營管理方式。連鎖不是目的，而是以連鎖經營為手段，大幅提升企業的競爭實力，逐步擴大經營商品的市場占有率，降低企業經營成本和費用，追求企業利益的最大化。所以，在規劃連鎖經營時，要制訂連鎖經營的發展戰略，如發展多少連鎖店？用幾年時間？發展區域是局限在本省內還是全國？還必須明確提出實行連鎖后要達到什么樣的具體目標，比如各連鎖點的經營成本和費用是否降低，降低多少？利潤是否增長，增長多少？管理手段和方式是否適應？未來的預期目標能否實現？等等。無論是戰略目標還是戰術目標都要有一個明確的出發點和歸宿點。

連鎖也有區別。一是直營店，屬于美容品牌直接管理和規劃；另一種是加盟店，即投資者以一定比例的資金，直接購買下美容品牌已經成熟的一套經營模式。不過，不管哪一形式的連鎖美容企業，要在市場競爭中生存下來，就必須做好“服務”這一環節。詩麗堂營銷總監歐陽莉說：“每個美容連鎖品牌，都應該具有自己的獨特企業文化并根據加盟商的個體情況做出調整。對新開張的店給予技術和硬件上的支持，一般會有2-3個月的培訓期，對銷售業績不俗的老加盟商，則會給予更高的回報與優惠。”思妍麗執行經理代麗萍女士說：“要留住顧客，就一定從服務上抓起。一是產品的品質保障；二是服務意識和專業性的有效結合，力求做到盡善盡美；三是以人為本，美容行業應該是高素質人群的聚會，不僅顧客是如此，美容從業人員更應當如此。”

根據商務部商業改革發展司的調查，全國前30家連鎖企業XX年上半年銷售額為億元,比XX年同期增長%，店鋪總數為13467個,比XX年同期增長%(其中，直營店的銷售額為XX億元，占銷售總額的%)。上海百聯(集團)有限公司(商業連鎖部分)以億元銷售額、5910家店鋪的業績，名列全國首位，銷售額與店鋪數分別比XX年同期增長%和23%。國美電器有限公司、蘇寧電器集團、大連大商集團有限公司、家樂福(中國地區各企業)分別以億元、億元、億元和億元的業績排名第2至5位。

位列第6至20的企業是：蘇果超市有限公司、上海永樂家用電器有限公司、北京華聯集團投資控股有限公司、農工商超市(集團)有限公司、山東三聯集團有限責任公司、重慶商社(集團)有限公司、江蘇五星電器有限公司、北京物美投資集團有限公司、好又多管理咨詢服務(上海)有限公司、華潤萬佳有限公司、北京市大中電器有限公司、家世界連鎖商業集團有限公司、江蘇文峰大世界連鎖發展股份有限公司、沃爾瑪中國有限公司、新一佳超市有限公司。

排在第21至30位的企業是：人人樂連鎖商業集團、合肥百貨大樓集團股份有限公司、武漢武商集團股份有限公司、利群集團股份有限公司、錦江麥德龍現購自運有限公司、武漢中百集團股份有限公司、北京王府井百貨(集團)股份有限公司、東方家園有限公司、北京京客隆超市連鎖集團有限公司、武漢中商集團股份有限公司。

由此可見，一個朝陽性的行業會產生一個大的國際化企業，會使該企業進一步推動這個朝陽行業的發展，企業與行業共同發展。家電行業產生海爾，pc機行業產生聯想、戴爾,汽車行業產生大眾、通用，地產行業產生萬科、順馳,通訊行業產生華為、中興，便利店產生了7—

11、零售店產生了沃爾瑪。美容化妝品業連鎖經營，將會由誰來主載，我們將拭目以待。

第四篇：中國美容化妝品業連鎖經營發展情況調查報告

連鎖經營概況

連鎖經營的發展最早出現的連鎖經營是正規連鎖。1859年在美國紐約出現的“大西洋及太平洋茶葉公司”開創了正規連鎖的先河。1887年，美國130多家食品零售商共同投資，創辦了一家聯合批發企業，為出資的成員服務，實行聯合分銷，統一管理，而各成員企業仍然彼此獨立，這就是歷史上的第一家自由連鎖店。自由連鎖是中小零售企業聯合對抗大型零售商業壟斷而產生的經營形式，經過幾十年的不懈競爭，到1955年，自由連鎖在美國的銷售額終于超過了正規連鎖。

隨著企業銷售渠道和方式的不斷變革，連鎖經營第三種類型——特許連鎖在1865年出現了。第一家開展特許連鎖的企業是美國“勝家”縫紉機公司，到1900年以后，這種通過合同契約，有償轉讓經營特許權的連鎖經銷網絡迅速在全美普及，并擴展到其他的零售、飲食、服務等領域，到20世紀80年代，特許連鎖的勢頭在西方許多發達國家相繼超過了其他兩種形式

中國連鎖經營協會“2002中國連鎖經營企業經營狀況分析報告”顯示：2002年中國連鎖百強企業中的加盟店有了很大的增長，銷售額達到244億元，同比增長129%；加盟店3968個，同比增長89%；員工人數近11萬人，同比增長20%。根據ApFC公布的數據，目前亞太地區七個國家和地區（中國、日本、菲律賓、澳大利亞、新加坡、馬來西亞、香港）的特許企業總合達4701家，加盟商總合達252620個。另據WFC的統計，歐美地區11個國家（美國、加拿大、法國、英國、巴西、荷蘭、瑞典、奧地利、比利時、芬蘭、丹麥）的特許企業總數達到6632家，加盟商總數達253361個。

連鎖經營是一項理論性和技術性較強的工程，實施過程中難免會出現這樣或那樣的問題。只要在推行中注重連鎖經營的長遠規劃，就不會被一些問題遮住雙眼而走彎路。

許多專家認為連鎖經營的實質就是：“連鎖經營是現代化工業大生產的原理在商業流通領域的應用”，通過連鎖擴大企業的規模，降低交易費用和流通費用，優化商業資源配置，從而提高經濟效益。

連鎖經營，不是為了連鎖而連鎖，或者是僅僅改變一下經營管理方式。連鎖不是目的，而是以連鎖經營為手段，大幅提升企業的競爭實力，逐步擴大經營商品的市場占有率，降低企業經營成本和費用，追求企業利益的最大化。所以，在規劃連鎖經營時，要制訂連鎖經營的發展戰略，如發展多少連鎖店？用幾年時間？發展區域是局限在本省內還是全國？還必須明確提出實行連鎖后要達到什么樣的具體目標，比如各連鎖點的經營成本和費用是否降低，降低多少？利潤是否增長，增長多少？管理手段和方式是否適應？未來的預期目標能否實現？等等。

連鎖經營的三種類型，即“正規連鎖、特許連鎖、自由連鎖。

正規連鎖具有資產一體化的特征，每一家連鎖分店的所有權都屬于同一主體，歸一個公司、一個聯合組織或單一個人所有，所以在經營管理權方面基本上高度集中，各連鎖店不僅店名、店貌等完全統一，經營管理的決策權，如人事權、進貨權、定價權、財務權、投資權等也都高度集中在公司總部，公司總部為每個連鎖店提供全方位的服務，以保證公司的整體優勢。

特許連鎖具有資產獨立性的特征，即特許連鎖店之間以及連鎖店與總公司間的資產都是相互獨立的，所以在經營管理上往往不采取強制性的措施，一方面通過特許合同規定雙方的權利義務，另一方面則是通過有效的服務、指導和監督來引導特許店的經營行為。

自由連鎖，各成員店的所有權、經營權和財務核算都是獨立的，成員店可以使用各自的店名商標，總店或主導企業與成員店之間并不存在經營權的買賣關系，他們主要是靠合同和商業信譽建立一種互助互利關系，以達到規模經營的目的；總店與成員店之間是協商和服務的關系，總店主要負責統一進貨和配送，各店鋪在核算、盈虧、人事安排、經營品種、經營方式及經營規模、經營策略上都有很大的自主權。

從對連鎖經營的幾種形式可以看出，連鎖經營的實質是：專業化經營與分散化開店相結合。集中化采購與分散化銷售相結合。

中國連鎖業發展背景

中國引入連鎖商店經營是在80年代中期，主要是合資的餐飲業。當時也有少數零售企業連鎖店，經營狀況一般。到了90年代前后，國內市場疲軟，零售企業普遍陷入經營困境。一些中小企業在經歷了承包經營和租賃經營之后，卻到了難以維持的程度。在大企業發展集團化經營的同時，中小零售企業的連鎖經營開始起步。近二三年中國的連鎖商店發展十分迅速，尤其是原有區街綜合食雜店、商業公司等，為了擺脫困境，各企業紛紛改造，匆匆連鎖，一時間大中城市的中小商業企業幾乎都在走連鎖經營之路。中國的連鎖商業就是在這種背景下產生和發展起來的。目前我國的連鎖商業在各地的發展不均衡，東南沿海一帶和大城市發展比較快，管理也比較規范。上海的聯華超市公司1991年開辦，到1995年末共開業46家連鎖超市，到1999年末，已經發展到600家連鎖門店，并且步入規范化和科學化管理。據統計，2000年初上海的連鎖門店已達到3200個。

連鎖經營在中國起步較晚，但從近幾年的發展來看，發展速度非常快快。據統計，到1997年底，全國已有連鎖經營公司1,000多家，各種形式的直營店和加盟店近15,000個，實現銷售額達到420 億元，成為流通產業新的增長點。特別值得一提的是，一大批連鎖明星企業也相繼涌現。我國連鎖經營的市場占有率正逐步提高，其發展領域已延伸到商業、物資、糧油、醫藥、煙草、服務等眾多行業，顯示出強大的競爭優勢，“價廉、放心、方便、增效”的優越性已明顯地發揮出來。此外，連鎖企業正逐步從中心城市向小城鎮、農

村市場擴散，形成了國有、集體、個體、外資企業等各種所有制成分共同參與連鎖的多元化發展格局，受到了社會各界的普遍歡迎。

連鎖經營大致有以下幾種：

（1）以大型商業企業為龍頭的百貨及餐飲連鎖經營企業，帶動小企業加盟。

（2）在原有國營副食商店和國營糧店基礎上采用自由連鎖形式發展起來的便民連鎖店。

（3）以專業經營為特色的連鎖店。

（4）平價倉儲式連鎖超市。

連鎖經營發展戰略和目標

實行連鎖經營，不是為了連鎖而連鎖，或者是僅僅改變一下經營管理方式。連鎖不是目的，而是以連鎖經營為手段，大幅提升企業的競爭實力，逐步擴大經營商品的市場占有率，降低企業經營成本和費用，追求企業利益的最大化。所以，在規劃連鎖經營時，要制訂連鎖經營的發展戰略，如發展多少連鎖店？用幾年時間？發展區域是局限在本省內還是全國？還必須明確提出實行連鎖后要達到什么樣的具體目標，比如各連鎖點的經營成本和費用是否降低，降低多少？利潤是否增長，增長多少？管理手段和方式是否適應？未來的預期目標能否實現？等等。無論是戰略目標還是戰術目標都要有一個明確的出發點和歸宿點。

連鎖也有區別。一是直營店，屬于美容品牌直接管理和規劃；另一種是加盟店，即投資者以一定比例的資金，直接購買下美容品牌已經成熟的一套經營模式。不過，不管哪一形式的連鎖美容企業，要在市場競爭中生存下來，就必須做好“服務”這一環節。詩麗堂營銷總監歐陽莉說：“每個美容連鎖品牌，都應該具有自己的獨特企業文化并根據加盟商的個體情況做出調整。對新開張的店給予技術和硬件上的支持，一般會有2-3個月的培訓期，對銷售業績不俗的老加盟商，則會給予更高的回報與優惠。”思妍麗執行經理代麗萍女士說：“要留住顧客，就一定從服務上抓起。一是產品的品質保障；二是服務意識和專業性的有效結合，力求做到盡善盡美；三是以人為本，美容行業應該是高素質人群的聚會，不僅顧客是如此，美容從業人員更應當如此。”

根據商務部商業改革發展司的調查，全國前30家連鎖企業2005年上半年銷售額為2365.3億元,比2004年同期增長29.9%，店鋪總數為13467個,比2004年同期增長21.2%(其中，直營店的銷售額為2015億元，占銷售總額的85.2%)。上海百聯(集團)有限公司(商業連鎖部分)以364.9億元銷售額、5910家店鋪的業績，名列全國首位，銷售額與店鋪數分別比2004年同期增長13.7%和23%。國美電器有限公司、蘇寧電器集團、大連大商集團有限公司、家樂福(中國地區各企業)分別以195.7億元、178.3億元、129.5億元和102.3億元的業績排名第2至5位。

位列第6至20的企業是：蘇果超市有限公司、上海永樂家用電器有限公司、北京華聯集團投資控股有限公司、農工商超市(集團)有限公司、山東三聯集團有限責任公司、重慶商社(集團)有限公司、江蘇五星電器有限公司、北京物美投資集團有限公司、好又多管理咨詢服務(上海)有限公司、華潤萬佳有限公司、北京市大中電器有限公司、家世界連鎖商業集團有限公司、江蘇文峰大世界連鎖發展股份有限公司、沃爾瑪中國有限公司、新一佳超市有限公司。

排在第21至30位的企業是：人人樂連鎖商業集團、合肥百貨大樓集團股份有限公司、武漢武商集團股份有限公司、利群集團股份有限公司、錦江麥德龍現購自運有限公司、武漢中百集團股份有限公司、北京王府井百貨(集團)股份有限公司、東方家園有限公司、北京京客隆超市連鎖集團有限公司、武漢中商集團股份有限公司。

由此可見，一個朝陽性的行業會產生一個大的國際化企業，會使該企業進一步推動這個朝陽行業的發展，企業與行業共同發展。家電行業產生海爾，pC機行業產生聯想、戴爾,汽車行業產生大眾、通用，地產行業產生萬科、順馳,通訊行業產生華為、中興，便利店產生了7—

11、零售店產生了沃爾瑪。美容化妝品業連鎖經營，將會由誰來主載，我們將拭目以待。

第五篇：中國美容化妝品業連鎖經營發展情況調查報告

連鎖經營概況

連鎖經營的發展最早出現的連鎖經營是正規連鎖。1859年在美國紐約出現的“大西洋及太平洋茶葉公司”開創了正規連鎖的先河。1887年，美國130多家食品零售商共同投資，創辦了一家聯合批發企業，為出資的成員服務，實行聯合分銷，統一管理，而各成員企業仍然彼此獨立，這就是歷史上的第一家自由連鎖店。自由連鎖是中小零售企業聯合對抗大型零售商業壟斷而產生的經營形式，經過幾十年的不懈競爭，到1955年，自由連鎖在美國的銷售額終于超過了正規連鎖。

隨著企業銷售渠道和方式的不斷變革，連鎖經營第三種類型——特許連鎖在1865年出現了。第一家開展特許連鎖的企業是美國“勝家”縫紉機公司，到1900年以后，這種通過合同契約，有償轉讓經營特許權的連鎖經銷網絡迅速在全美普及，并擴展到其他的零售、飲食、服務等領域，到20世紀80年代，特許連鎖的勢頭在西方許多發達國家相繼超過了其他兩種形式

中國連鎖經營協會“2002中國連鎖經營企業經營狀況分析報告”顯示：2002年中國連鎖百強企業中的加盟店有了很大的增長，銷售額達到244億元，同比增長129%；加盟店3968個，同比增長89%；員工人數近11萬人，同比增長20%。根據ApFC公布的數據，目前亞太地區七個國家和地區（中國、日本、菲律賓、澳大利亞、新加坡、馬來西亞、香港）的特許企業總合達4701家，加盟商總合達252620個。另據WFC的統計，歐美地區11個國家（美國、加拿大、法國、英國、巴西、荷蘭、瑞典、奧地利、比利時、芬蘭、丹麥）的特許企業總數達到6632家，加盟商總數達253361個。

連鎖經營是一項理論性和技術性較強的工程，實施過程中難免會出現這樣或那樣的問題。只要在推行中注重連鎖經營的長遠規劃，就不會被一些問題遮住雙眼而走彎路。

許多專家認為連鎖經營的實質就是：“連鎖經營是現代化工業大生產的原理在商業流通領域的應用”，通過連鎖擴大企業的規模，降低交易費用和流通費用，優化商業資源配置，從而提高經濟效益。

連鎖經營，不是為了連鎖而連鎖，或者是僅僅改變一下經營管理方式。連鎖不是目的，而是以連鎖經營為手段，大幅提升企業的競爭實力，逐步擴大經營商品的市場占有率，降低企業經營成本和費用，追求企業利益的最大化。所以，在規劃連鎖經營時，要制訂連鎖經營的發展戰略，如發展多少連鎖店？用幾年時間？發展區域是局限在本省內還是全國？還必須明確提出實行連鎖后要達到什么樣的具體目標，比如各連鎖點的經營成本和費用是否降低，降低多少？利潤是否增長，增長多少？管理手段和方式是否適應？未來的預期目標能否實現？等等。

連鎖經營的三種類型，即“正規連鎖、特許連鎖、自由連鎖。

正規連鎖具有資產一體化的特征，每一家連鎖分店的所有權都屬于同一主體，歸一個公司、一個聯合組織或單一個人所有，所以在經營管理權方面基本上高度集中，各連鎖店不僅店名、店貌等完全統一，經營管理的決策權，如人事權、進貨權、定價權、財務權、投資權等也都高度集中在公司總部，公司總部為每個連鎖店提供全方位的服務，以保證公司的整體優勢。

特許連鎖具有資產獨立性的特征，即特許連鎖店之間以及連鎖店與總公司間的資產都是相互獨立的，所以在經營管理上往往不采取強制性的措施，一方面通過特許合同規定雙方的權利義務，另一方面則是通過有效的服務、指導和監督來引導特許店的經營行為。

自由連鎖，各成員店的所有權、經營權和財務核算都是獨立的，成員店可以使用各自的店名商標，總店或主導企業與成員店之間并不存在經營權的買賣關系，他們主要是靠合同和商業信譽建立一種互助互利關系，以達到規模經營的目的；總店與成員店之間是協商和服務的關系，總店主要負責統一進貨和配送，各店鋪在核算、盈虧、人事安排、經營品種、經營方式及經營規模、經營策略上都有很大的自主權。

從對連鎖經營的幾種形式可以看出，連鎖經營的實質是：專業化經營與分散化開店相結合。集中化采購與分散化銷售相結合。

中國連鎖業發展背景

中國引入連鎖商店經營是在80年代中期，主要是合資的餐飲業。當時也有少數零售企業連鎖店，經營狀況一般。到了90年代前后，國內市場疲軟，零售企業普遍陷入經營困境。一些中小企業在經歷了承包經營和租賃經營之后，卻到了難以維持的程度。在大企業發展集團化經營的同時，中小零售企業的連鎖經營開始起步。近二三年中國的連鎖商店發展十分迅速，尤其是原有區街綜合食雜店、商業公司等，為了擺脫困境，各企業紛紛改造，匆匆連鎖，一時間大中城市的中小商業企業幾乎都在走連鎖經營之路。中國的連鎖商業就是在這種背景下產生和發展起來的。目前我國的連鎖商業在各地的發展不均衡，東南沿海一帶和大城市發展比較快，管理也比較規范。上海的聯華超市公司1991年開辦，到1995年末共開業46家連鎖超市，到1999年末，已經發展到600家連鎖門店，并且步入規范化和科學化管理。據統計，2000年初上海的連鎖門店已達到3200個。

連鎖經營在中國起步較晚，但從近幾年的發展來看，發展速度非常快快。據統計，到1997年底，全國已有連鎖經營公司1,000多家，各種形式的直營店和加盟店近15,000個，實現銷售額達到420億元，成為流通產業新的增長點。特別值得一提的是，一大批連鎖明星企業也相繼涌現。我國連鎖經營的市場占有率正逐步提高，其發展領域已延伸到商業、物資、糧油、醫藥、煙草、服務等眾多行業，顯示出強大的競爭優勢，“價廉、放心、方便、增效”的優越性已明顯地發揮出來。此外，連鎖企業正逐步從中心城市向小城鎮、農

村市場擴散，形成了國有、集體、個體、外資企業等各種所有制成分共同參與連鎖的多元化發展格局，受到了社會各界的普遍歡迎。

連鎖經營大致有以下幾種：

（1）以大型商業企業為龍頭的百貨及餐飲連鎖經營企業，帶動小企業加盟。

（2）在原有國營副食商店和國營糧店基礎上采用自由連鎖形式發展起來的便民連鎖店。

（3）以專業經營為特色的連鎖店。

（4）平價倉儲式連鎖超市。

連鎖經營發展戰略和目標。

實行連鎖經營，不是為了連鎖而連鎖，或者是僅僅改變一下經營管理方式。連鎖不是目的，而是以連鎖經營為手段，大幅提升企業的競爭實力，逐步擴大經營商品的市場占有率，降低企業經營成本和費用，追求企業利益的最大化。所以，在規劃連鎖經營時，要制訂連鎖經營的發展戰略，如發展多少連鎖店？用幾年時間？發展區域是局限在本省內還是全國？還必須明確提出實行連鎖后要達到什么樣的具體目標，比如各連鎖點的經營成本和費用是否降低，降低多少？利潤是否增長，增長多少？管理手段和方式是否適應？未來的預期目標能否實現？等等。無論是戰略目標還是戰術目標都要有一個明確的出發點和歸宿點。

連鎖也有區別。一是直營店，屬于美容品牌直接管理和規劃；另一種是加盟店，即投資者以一定比例的資金，直接購買下美容品牌已經成熟的一套經營模式。不過，不管哪一形式的連鎖美容企業，要在市場競爭中生存下來，就必須做好“服務”這一環節。詩麗堂營銷總監歐陽莉說：“每個美容連鎖品牌，都應該具有自己的獨特企業文化并根據加盟商的個體情況做出調整。對新開張的店給予技術和硬件上的支持，一般會有2-3個月的培訓期，對銷售業績不俗的老加盟商，則會給予更高的回報與優惠。”思妍麗執行經理代麗萍女士說：“要留住顧客，就一定從服務上抓起。一是產品的品質保障；二是服務意識和專業性的有效結合，力求做到盡善盡美；三是以人為本，美容行業應該是高素質

人群的聚會，不僅顧客是如此，美容從業人員更應當如此。”

根據商務部商業改革發展司的調查，全國前30家連鎖企業2005年上半年銷售額為2365.3億元,比2004年同期增長29.9%，店鋪總數為13467個,比2004年同期增長21.2%(其中，直營店的銷售額為2015億元，占銷售總額的85.2%)。上海百聯(集團)有限公司(商業連鎖部分)以364.9億元銷售額、5910家店鋪的業績，名列全國首位，銷售額與店鋪數分別比2004年同期增長13.7%和23%。國美電器有限公司、蘇寧電器集團、大連大商集團有限公司、家樂福(中國地區各企業)分別以195.7億元、178.3億元、129.5億元和102.3億元的業績排名第2至5位。

位列第6至20的企業是：蘇果超市有限公司、上海永樂家用電器有限公司、北京華聯集團投資控股有限公司、農工商超市(集團)有限公司、山東三聯集團有限責任公司、重慶商社(集團)有限公司、江蘇五星電器有限公司、北京物美投資集團有限公司、好又多管理咨詢服務(上海)有限公司、華潤萬佳有限公司、北京市大中電器有限公司、家世界連鎖商業集團有限公司、江蘇文峰大世界連鎖發展股份有限公司、沃爾瑪中國有限公司、新一佳超市有限公司。

排在第21至30位的企業是：人人樂連鎖商業集團、合肥百貨大樓集團股份有限公司、武漢武商集團股份有限公司、利群集團股份有限公司、錦江麥德龍現購自運有限公司、武漢中百集團股份有限公司、北京王府井百貨(集團)股份有限公司、東方家園有限公司、北京京客隆超市連鎖集團有限公司、武漢中商集團股份有限公司。

由此可見，一個朝陽性的行業會產生一個大的國際化企業，會使該企業進一步推動這個朝陽行業的發展，企業與行業共同發展。家電行業產生海爾，pC機行業產生聯想、戴爾,汽車行業產生大眾、通用，地產行業產生萬科、順馳,通訊行業產生華為、中興，便利店產生了7—

11、零售店產生了沃爾瑪。美容化妝品業連鎖經營，將會由誰來主載，我們將拭目以待。

中國美容化妝品業現狀調查

美容行業從上個世紀八十年代初起步，到現在已經走過了二十多年的風風雨雨。行業從最初的遍布街頭巷尾的小型美容美發店，小化妝品廠發展到現在的集各種大中型的美容美發美體中心、美容美體美發器材生產、美容美發教育等等于一體的綜合型產業。

我國美容化妝品的銷售額1982年為2億元，1985年為10億元，1990年為40億元，1995年為190億元，2000年為335億元，比前一年增長16.6%。2003年中國的人均GDp超過1000美元，從眾多國家的發展經驗來看，這是國民消費結構升級的一個轉折點，人民的生活消費逐漸從生存型向發展和享受型過渡，人們對美容業的消費也將進入一個新的快速增長期。2003年全國美容市場產值達1680.4億元；化妝品生產企業有約5000余家；年銷售額在5000萬元以下的中小型化妝品企業，占化妝品企業總數90%左右；外資、合資企業占主導地位，總體市場份額已接近80%。截至2003年年底，年銷售額1億元以上的化妝品企業有50余家，而數量不多的外資、合資企業依然是整個市場的霸主，包括寶潔、聯合利華、歐萊雅、資生堂、花王、強生、雅芳、安利、玫琳凱等。美容經濟成為繼房地產、汽車、電子通訊、旅游之后的“第五大消費熱點”。

2004年10月16日出爐的長達２１２頁的《中國美容經濟報告》里，首次確立了中國美容經濟的“經濟學地位”。這份報告是由國內經濟學界以“京城四劍客”之稱聞名的四位專家提交的：何帆是中國社科院世界經濟

與政治研究所所長助理、巴曙松是國務院發展研究中心金融研究所副所長、鐘偉是北京師范大學金融研究中心主任教授、趙曉則是北京大學中國經濟研究中心的博士后。他們完成了對中國美容業的第一次全景式關照，一些數字開始浮出水面，過去不為人所關注的美容行業開始讓人們大吃一驚。《報告》則稱，２００４年，中國的美容服務業直接就業者達到８００萬人，營業總收入達到１７６２億元。未來五年，這個數字還要再翻一番，老百姓的美容消費支出也將隨之翻番。而在１９８２年，我國的化妝品銷售額只有２億元，2003年這一數字已是５２０億元，增加了２５９倍。２００４年，中國已有美容院１５４萬家，經勞動部門正式簽發確認的美容教學機構６７３家，每年培訓出來的各級美容師２５萬名；化妝品企業３７５０多家，其中一半以上為民營企業。而全國目前用于美容業投入和改造的資金大約在２０００億元以上。

很多人形容連鎖美容院就像產錢的機器，這一點從近年內資、外資大量涌入開辦直營連鎖美容院或加盟連鎖美容院得到印證。以法國知名品牌思妍麗為例，在走高端品牌路線不變的情況下，從1996年進入中國之后，就從上海一路將品牌拓展至北京、成都、深圳、青島、西安、武漢、大連等大中城市；同樣走高端品牌的還有深圳的一個品牌“夢圓皇宮”。中國臺灣的克麗緹娜及自然美公司目前在中國大陸的連鎖加盟網絡均已達600家以上；法國詩婷也以快速的市場戰略，在全國設立了600余家連鎖店面。另外，來自法國的依貝佳，也以專業美容品牌路線，在全國各大城市及二級城市發展了屬于自己的連鎖美容中心；連鎖已經成為品牌美容企業欣欣向榮和占有市場的一種重要模式，美容院的特許加盟、連鎖經營模式將是美容行業發展的必然趨勢。

美容企業的連鎖經營是美容化妝品業發展的必然。這是因為，美容化妝品業本身就是一個集生產、銷售、服務于一體的產業，在這個產業中，服務是占主導地位的。開在街頭大大小小的美容院是所有化妝品企業所要占領的終端陣地。連鎖經營也是國際美容化妝品行業的趨勢和潮流。通過美容連鎖店搞專賣則意味著更大意義的市場化，更大的占有率和更高的普及率。同時，也可以最大限度的避免讓人頭疼的假貨問題。據媒體調查發現，中國連鎖美容院90%以上都開辦成功，失敗的比率不超過10%。

在全國工商聯美容化妝品業商會舉辦的一次沙龍中，會長駱燮龍指出，規范我國美容化妝品行業的發展，應該關注資金、品牌、產品、管理四個環節的問題，發展品牌連鎖店對這四個環節的管理具有十分重要的作用，也是規范美容化妝品業的可行思路之一。

目前我國的4萬家美容院中，連鎖店只占7%。而歐美等發達國家一般的連鎖店占到45—50%。單體美容院存在很多問題，由于沒有品牌、管理、宣傳方面的優勢，從業人員素質也參差不齊，很容易造成對消費者權利的侵害。

國內一些已經嶄露頭角的品牌店的發展模式值得在行業內推廣。一些品牌店與美容教學相聯系，通過標準化的教學培訓使人員達到業內較高水平。其中部分培訓機構已經通過國際ISO體系認證，這等于對美容業源頭——美容培訓教育和從業人員進行了規范。

另外，品牌店的正規化發展可起到規范源頭下游的各個環節的作用。在資金投入保障、品牌的維擴與宣傳、品牌產品的統一使用和管理方面都會按一個較為成熟的模式進行，這樣的美容院才可能做到誠信，更有效地維護消費者的利益。他呼吁，我國應該盡快提高美容院的連鎖率，爭取在2005年以前達到30%。

從社會認知程度上，美容機構前景喜人。北京、廣州、深圳、武漢、重慶、成都、上海等數家城市的美容機構的認知度要高于其它城市，2002年華南市場廣州、深圳兩地的美容機構銷售總量已占到全國美容化妝品市場銷售總額的40%以上。其中，匯聚在廣州市的專業美容化妝品機構就達3000余家。調查得知，相當多的女性都認為專業美容機構屬于一種中高檔次的服務，是一種令人向往的享受方式，因此吸引了大量的白領女士前往消費，由此足以證明：連鎖機構美容的觀念已深入人心！即便在中小城市，進連鎖機構護膚美容的也不在少數！

如果單店美容院的經營在實際的市場運作過程中以品質和服務取勝，而連鎖美容機構則是以專業品質、服務和規模取勝！這兩者可以說是有天壤之別

連鎖經營的基本條件就是要建立一套高效率的信息物流系統，倉儲中心、配送中心、生產中心、培訓中心等部門。

例如：

當產品庫存不足而采購又不及時，會造成加盟店缺貨。缺貨帶來兩方面的損失，一是失去銷售機會；二是使顧客產生不信任感，損害企業形象，造成潛在損失。

8、規模化發展

要努力打破行業、區域和各種經濟成份的界限，在對現有連鎖企業進行調整、兼并、重組的基礎上，進一步增加連鎖企業中店鋪的數量，擴大經營規模。提高規模經營水平，取得規模效益。從國外情況看，多數國家都規定連鎖企業的店鋪數量應在10個以上，以保證其規模效益。

綜上所述，連鎖經營是美容化妝品業發展的趨勢。連鎖美容院有別與傳統的單店經營，傳統的單店經營是固定在某一個地點，經過長時間的辛苦經營，慢慢將美容院品牌和形象樹立起來，我們常常在講的“老字號”、“百年老店”就是最典型的例子了。連鎖經營是在某個地點設立一總部，門店則分散在許多不同的地方。在日益競爭的市場環境中，如果要像經營傳統單店那樣主要經由時間的積累來樹立品牌和企業形象，連鎖企業很難在市場上存活。現代化的商業必須在充分的規劃、組織之后，快速地拓展，這才能夠應對現代的商業競爭。

21世紀的中國美容化妝品業，連鎖經營無疑是數量最多、規模最大、速度最快、范圍最廣、最具有發展潛力和活力的經營模式，我們正處在這樣一個新的時期。推動美容化妝品業連鎖的發展，這是時代賦于我們的責任和機遇。

歡迎與作者探討您的觀點和看法，作者為法國詩婷國際美容連鎖集團有限公司總經理。中國管理科學院院士，澳洲格林威治大學工商管理碩士，美國大西洋國際大學工商管理碩士，電子郵件：xuxinjun007@vip.sina.com