第一篇：現代生活化學論文

現代生活化學論文

摘 要：21世紀人類的生活與化學有密切的關系，化學在信息與生命科學中有著及其重要的作用，化學學科 與這些學科交叉，會給人類的生活帶來深刻的變革。化學與國民經濟各個部門、各尖端科學技術領域以及人 民生活各個方面都有著密切聯系。21世紀人們越來越多 地享受和依賴化學帶給我們生活的方便和高質量。關鍵詞：化學與生活；生物技術；信息技術

自從上了現代生活化學這門課，我深深地有了一個感觸：生活離不開化學，遍觀周圍，幾乎每件事物都與化學有關，要學會把它運用在生活中，過好人生。

生活中處處有化學，日常生活以及材料、能 源、環境、生命科學等諸多問題，都體現了化學與 人類、社會發展的密切關系以及化學發展的最新 成果。隨著生活水平的提高，人們越來越追求健康、高品位的生 活，化學與生活的聯系也日趨密切。只要你留心觀察、用心思 考，就會發現生活中的化學知識到處可見。化學是一門自然科 學，有著豐富的實驗內容。化學本應是一門生動的、貼近生活 的、探求自然奧秘的一門學科。生活中充滿著化學的蹤影，化學 就在我們身邊，用化學知識可以解決生活中的實際問題。化學可 以服務于社會，服務于其它學科，服務于人類自身。

21世紀的生活對化學的要求和利用會日益 加大，人們對衣、食、住、行等各個方面新的需求都 與化學緊密相連。基因療法、轉基因食品、干細胞 技術、生態環保型服裝、智能材料、生物質潔凈能 源、納米生物技術等，人們要用化學方法不斷創造 新的化學產品；創造新藥品戰勝癌癥、艾滋病、SARS等病毒性疾病；戰勝老年性癡呆、心臟病與 中風等影響健康長壽的頑疾。

在21世紀，生物化學領域對于生物結構的研 究已經從靜態進入動態，從分子結構進入分子以 上甚至細胞層次的復雜結構研究，對生物功能分 子的結構、性質、功能三者關系的研究從單一分子 進入多分子體系以至細胞體系的研究。現代技術 已經能夠分離和鑒定對制造特殊蛋白質有指令作 用的基因，然后把這些基因結合到生物體如酵母 菌中以制造人們所期望的蛋白質。例如對人類有 重要作用的胰島素或人體生長素，科學家可以通 過化學的方法來改變基因以修飾其序列，生成更 好性質的蛋白質。二十一世紀有一個特別受到關 注的領域，即人體基因組的序列化問題，人體中所 有重要蛋白質都是在基因的指導下制造出來的，基因組指在細胞核中的遺傳性DNA 的全部物 質，它攜帶著成千上萬單獨的基因，每一個都包含 有數百個或更多的DNA單元，起著密碼信的作 用；人體中有數以億計的這種單元，要找出人體這 種基因序列并對每種基因中的化學序列進行測 定。進一步了解生命的化學本質和重要性以及對 健康的重要性是十分重要的。在二十一世紀醫療 衛生領域內可能最令人感興趣的新領域之一是基 因療法。人體有些疾病并不是由于某種微生物的 侵害而引起的，而是和我們自身的基因缺陷有關。藥物化學家正在嘗試著發展一種用向細胞釋放 DNA片段的方法，使其替代有缺損的部分；這是 在二十一世紀充滿競爭的領域，未來的基因療法 將有 助于目前尚不能解決的與健康有關的問題。美國前總統克林頓曾向公眾展示了未來個性化醫 療的藍圖：如果你到了醫院，經過醫生和系列化驗 診斷為某種疾病，醫生只給你提供一組治療信息 供選擇，你只要將帶有自己遺傳檔案的軟盤插入 電腦，同時輸入疾病和治療相關信息，電腦就會提 示應該選擇什么藥、最佳劑量和劑型、服用的效 果。這樣，人們將會獲得最佳的治療效果，藥物的 毒副作用避免到最小。

進入21世紀，我們正在經歷著一場新的技術 革命，其核心和主流是信息科學技術革命，它必將 對我們的生活產生巨大的影響。在信息科學和信 息技術中比較典型的是傳感技術、通信技術和計 算機技術。它們大體相當于人的感覺器官、神經 系統和思維器官。將傳感、通信和計算機技術連 接成網，融為一體，標志著信息化社會的到來。傳感技術的任務是要精確、高效、可靠地采集 各種形式的信息。因此，需要努力發展遙感、遙測 及各種高性能的傳感器、換能器和顯示器，如衛星 遙感技術，紅外遙感技術，次聲和超聲檢測技術，各種熱敏、聲敏、味敏、嗅敏及智能傳感系統。信息技術的發展正日益改變著人們的生活水平。信息技術與化學的緊密聯系集中表現在通過 各種化學合成手段，制造出功能各異的信息材料，主要包括電子材料和光電子材料。各種電學、磁 學和光學性能不斷改進的新材料推動著電子學的 發展。計算機的功能和速度將來會變成什么樣 子，是否真的有一天能夠達到和人腦相比擬，甚至 于超過人腦的水平?這恐怕要取決于是否能夠把 計算機電路的微型化繼續做下 去，同時不斷提高 芯片的集成度。以半導體硅為基礎的微電子技 術，遵循著一個非常著名的定律：摩爾定律，即每 經過18至24個月，電路的運算速度大約翻一番，歷經40年的變化后，固態微電子學已經發展到在 面積小到幾個平方厘米的硅片上，可以做出幾百 萬個尺寸為0．18(微米)的晶體管的水平。但是 如果和分子器件相比，它仍然是太大了。假設現 在的晶體管相當于布滿文字的一頁紙，分子器件 大約只相當于其中的一個句點，即使像現在技術 界提出的，12年內硅晶體管的尺度可能縮小到 12Ohm(納米)的水平，但是硅芯片和分子器件相 比，仍然要大60o00倍!再者，沒有人認為傳統的 硅基微電子學會繼續按照摩爾定律發展下去，這 和芯片制造專家認為繼續做下去經濟上不再合算 有關。當把更多的晶體管做在一張芯片上時，雜 散信號、因為器件過于密集而帶來的芯片散熱問 題以及制造器件本身的困難等等，都將影響到這 項技術的進展。事實上，制造有效的超小型硅晶 體管以及它們之間的連接等技術的革新，已經是 越來越困難了。不少專家認為，當晶體管達到0．1 微米的水平時，挑戰將變得更加激烈，因為集成電 路加工技術所遇到的困難是隨著晶體管密度的增 加呈指數增長的，但是它的經濟效益卻不一定能 夠達到同樣的增長速度。不少專家認為在2015 年左右，芯片的產值將達到2000億美元，此時它 的不斷小型化的勢頭也將停滯，因為這時用來提 高芯片能力的成本實在太高了。近年來在分子計 算機研究方面的巨大進步，為解決這個問題提供 了另一個可能的方向。雖然目前預言它的成功還 為時過早，但是近年來在這個領域內取得 的許多 成果所展示的前景卻是極其鼓舞人心的。

在21世紀，化學與國民經濟各個部門、尖端科學技術各個領域以及人民生活各個方面都 有著密切聯系。它是一門重要的基礎科學，它在 整個自然科學中的關系和地位，正如[美]Pi— mentel GC在《化學中的機會——今天和明天》一 書中指出的“化學是一門中心科學，它與社會發展 各方面的需要都有密切關系。”化學與其他學科的 交叉將是21世紀科學發展的必然趨勢，生命科 學、材料科學、環境化學、綠色化學、能源化學、藥 物化學、計算化學、納米化學等眾多新興的交叉領 域將大大地改變傳統的化學科學的范疇與意義，并已經改變且將更大程度上改變社會和個人的生 存、發展及生活方式。

總之，我們要學好化學，過好生活！

第二篇：現代生活化學論文

山東師范大學化學化工與材料科學學院本科生選修課《現代生活化學》論文

明膠與生活

孫順娜 201001030118 化學工程與工藝

摘要：近幾年，食品安全已經成為一個重要問題。近期，“明膠”成為一個熱點詞匯，下面從生活和化學角度討論一下明膠的相關性質和用途。

中央電視臺《每周質量報告》在4月15日播出的節目中曝光了13種鉻超標的膠囊藥物，其成分含有不可食用的工業明膠，鉻含量嚴重超標。報道指出，在浙江省新昌縣，一些藥用膠囊生產廠從河北、江西等地購買用工業皮革下腳料加工的工業明膠，代替食用明膠作原料生產藥用膠囊，并將這些膠囊買到企業。央視記者對膠囊類藥品進行了買樣送檢，發現包括長春海外制藥、修正藥業、通化金馬藥業在內的9家藥品生產企業生產的13種 產品鉻超標。曝光的藥物膠囊中，部分鉻含量大幅超過國家規定的2毫克/公斤標準上限，其中，炎立消膠囊中鉻含量甚至達到181.54毫克/公斤。據專家介紹，鉻是一種毒性很大的重金屬，容易進入人體細胞，對肝、腎等內臟器官和DNA造成損傷，在人體內蓄積具有致癌性并可能誘發基因突變。這則消息讓所有消費者瞠目結舌，當治病救命藥物都出現這種問題時，我們還能相信什么。

隨之而來的是酸奶、果凍等食品的添加劑的質疑，這些本來都是很受青睞的休閑食品，現在卻讓人們對這些零食望而生畏。這些食品中的添加劑明膠的來源真是讓人匪夷所思。

明膠按用途可分為照相明膠、食用明膠、藥用明膠和工業明膠四類，在化工行業主要用作粘合、乳化和高級化妝品等的制作材料。按提取方法可分為A型明膠(酸法水解)和B型明膠（堿法水解）。大多數的A型明膠由豬皮中得到。一般用稀的無機酸（鹽酸、硫酸、亞硫酸、磷酸）在PH1-

3、溫度15-20攝氏度下處理，直到膨脹到最大，將膨脹的原料用水清洗以除去多余的酸，然后將PH調到

3.5-4.5，并使轉變為明膠后用熱水提取。B型明膠一般使用去無機物的骨頭（骨膠原）或牛皮，在15-25攝氏度下將動物組織在氫氧化鈣（石灰漿）中保持1-3個月。石灰處理之后，用冷水盡可能多的洗去原料上的石灰。用酸（鹽酸、硫酸或磷酸）中和原料溶液，最后采用和酸法相同的處理方法提取明膠。

明膠為淡黃的或黃色透明或半透明有光澤脆性薄片或粉粒，其相對密度約為1.27，無臭，無味。不溶于冷水，可吸收5-10倍重量的水而膨脹軟化，溶于熱水，不溶于乙醇、乙醚、氯仿等溶劑，溶于乙酸、甘油和水溶液中。10%-15%的溶液形成凝膠。在干燥條件下能長期貯存，但遇濕空氣后便會受潮，易受細菌作用而霉變。明膠貯存于陰涼、通風、干燥環境中，并做到防熱、防潮。

明膠是膠原在酸、堿、酶或高溫作用下的變性產物，其分子鏈上部分保留著三股螺旋結構。分子之間有大量氫鍵存在，從微觀上說，由膠原纖維的規則結構轉化為明膠的無規則結構，主要經過如下變化：膠原纖維-細纖維-微纖維-纖絲-原纖維-膠原分子-原膠原-明膠。這些變化包含兩個基本過程。第一個是熱變性過程。在此過程中氫鍵或靜電性的化學鍵斷裂，膠原螺旋解體，三條纏繞的多肽鏈相互松開，形成許多無規線團。第二個過程是共價鍵的水解斷裂。在此過程中，共價鍵受酸或堿的影響而發生斷裂，從而釋放出多肽碎片—明膠。明膠的相對分子質量從幾千到十萬，分子量分布很寬，明膠已經失去了生物活性，在冷水中溶脹而不溶解，但可溶于熱水中形成粘稠溶液，冷卻后凍成凝膠狀態。明膠在熱水中的可溶解性質使它的應用范圍十分廣泛，而且明膠分子鏈上含有大量羥基、氨基和羧基等活性基團，易根據需要進行化學改性，賦予明膠獨特的性能。組成明膠的蛋白質中含有的18種氨基酸，其中7種為人體所必須，除16%以下的水和無機鹽外，明膠中蛋白質的含量占82%以上。

由于生物原料組成的復雜性和生產處理過程中的多種變化，致使明膠夾帶雜質。他們的含量雖不多，但卻具有很大照相活性，因此被稱為活性雜質。明膠中的活性雜質主要有：磷酸鹽、亞硝酸鹽等無機鹽；鈣、鎂、鉀、鈉、銅、鐵、鋅等金屬離子代硫酸鹽，胱氨酸及其分解產物等含硫化物；核酸及其降解產物嘌呤等有機堿。硫代硫酸鹽能提高乳劑的感光度,是存于明膠中的天然增感劑；核酸及嘌呤類雜質是天然抑制劑，他們既降低感光度，又抑制灰霧，并提高乳劑的穩定性。明膠中的活性雜質極其復雜，其含量和種類往往隨使用原材料、生產工藝的不同而有所差異。

食品工業中的應用，膠原或明膠加入肉制品中可以改善結締組織的嫩度，使其具有更良好的品質，增加蛋白質含量，口感好又營養，明膠可作為冷凍食品的改良劑，用作增稠劑，增稠熔點較低，山東師范大學化學化工與材料科學學院本科生選修課《現代生活化學》論文

易溶于熱水中，具有入口即化的特點，常用作餐用膠凍、糧食膠凍、果凍等。在冰淇淋、雪糕等生產中，加入明膠可以防止形成粗粒的冰晶，保持組織細膩和降低融化速度。明膠在冰淇淋中的用量一般為0.25%-0.60%。在啤酒喝葡萄酒行業，魚膠和明膠作為沉降，澄清劑，獲得很好效果，產品質量也非常穩定，在過久釀造中也起到增稠、乳化、穩定、澄清等作用。在茶飲料生產中，明膠勇于防止因長期保存而變渾濁，改善茶飲料品質，膠原多肽可廣泛勇于中性奶飲料、酸性奶飲料、鮮牛奶、酸奶等液體乳制品中，起到抗乳清析出、乳化穩定等功效。也可添加到奶粉中，既可提高奶粉的營養價值，又可增加奶粉的保健功能，加速骨骼發育，增強智力，提高機體免疫能力。

明膠的制備主要有石灰乳法和鹽酸法，也可以利用制革生產中的鉻革邊角廢料（藍礬皮）生產明膠，流程如下：藍礬皮-玻璃-浸灰-漂浸-浸灰-漂浸-抽提-濃縮-滴膠-烘干-粉碎。食用明膠是由豬、牛、騾、馬的皮子的角料，經除雜、消毒、蒸煮形成汁，再經過脫水、制造形成的膠條、膠片、粉粒狀物，一般常用粉粒狀膠。食用明膠作為一種增稠劑廣泛用于食品工業的添加，如果凍、食用色素、高級軟糖、冰淇淋、酸奶、冷凍食品等。藥用明膠是選用動物皮、骨和筋腱，經復雜的理化處理得的無脂肪高蛋白易被人體吸收的高級膠品，具有粘度高、凍力高、易凝凍等物理特點。照相明膠是明膠中的高檔產品，是感光材料生產中的三大重要材料之一。明膠在膠卷生產的每一個步驟都起著非常關鍵的作用，它既能維持感光銀鹽的穩定分數，以能讓乳劑更易于控制，同時還影響膠卷曝光和沖曬的效果。照相明膠可廣泛應用于各種膠片、膠卷、醫用x光膠片、印刷片、相紙等感光工業中。照相明膠分為彩色照相明膠和黑白照相明膠，其中彩色感光照相明膠是照相明膠中的高檔產品，不僅具有更高的物理性能，對重金屬等微量元素含量更有嚴格的控制要求，還具備更優良的感光性能，是目前世界上僅有極少數國家能夠生產。

明膠是親水性膠體，有保護膠體的作用，可做疏水膠體的穩定劑、乳化劑。明膠也是典型的兩性聚電解質，在水中可將帶點微粒凝聚成塊，因而可做酒類及酒精的澄清劑。作為分散劑、粘結劑、增稠劑、穩定劑、乳化劑廣泛用于感光材料、制藥、食品、造紙、印刷、紡織、印染、電鍍、化妝品、細菌培養、農藥加工等工業生產中，應用及其廣泛。

在乳制品行業中最新最火爆的產品“老酸奶”以“純天然，高營養”火熱銷售，它的價格是普通酸奶的一倍多。然而對照其與普通酸奶的配料表發現原料上差不多，并沒有增加什么。其營養成分與其他產品相比并無優勢，甚至有的還偏低。“從感官品嘗來說，葉感覺有些產品的蛋白質含量偏低，而果凍感太強。”中國農業大學食品學院營養與食品安全系副教授范志紅撰文這樣寫道。與傳統“老酸奶”相比現在的產品增加了明膠，明膠、果膠等物質本身沒什么營養性特質和功能，使用它主要是為了改善酸奶組織狀態，使酸奶粘度稠，硬度增加，口感好，維持穩定的凝固狀，保存時間長。明膠主要是從動物身上提煉出來的蛋白，按照國家標準可以添加到乳制品中，在標準的添加量內使用是沒有問題的。但是，如果真用皮革下腳料制出的明膠加入食品或藥物中，那后果是很嚴重的，因為那其中會有鉻，鐵、鋁等重金屬和其他雜質。而真正能夠加入到食品中的是明膠中的食用明膠。

正是因為明膠在食品、制藥等工業上的重要地位和大量使用，是生產商產生了從明膠上偷工減料，賺取高額利潤的邪惡念頭。中國醫藥包裝協會提供的數字顯示，用藥用明膠或食用明膠生產的空心膠囊每噸可以賣到3萬元-5萬元，1萬粒膠囊的成本大約在150元左右。以工業明膠生產的膠囊每噸大約只要2萬元-3萬元，1萬粒膠囊成本可降至大約100元左右。據介紹，藥用膠囊的主要原料明膠分很多檔次，頂級的達5萬-6萬元/噸，差的只要1萬-2萬元。但制成膠囊后的出廠價差別卻沒有那么大：以萬粒為計價單位，好的170-180元，差的120-130元。也就是說，如果能夠逃過監管，違規企業只要付出大企業成本的16%-40%，就可以掙到其30%-50%的銷售收入，利潤空間被數倍放大。

面對接二連三出現在食品生產工業中的安全問題，我們要進行深刻的反思。化學化工知識的應用是為了造福人類的，不知為何在我們總是在掌握了一種技術后再利用它尋找捷徑，去賺取那些昧心的利潤。我想對于這些本不該出現的問題，整個社會都是有責任的。作為未來化學人，我們應該更加注重綠色化學，尋找更加綠色環保健康的生產加工過程，這真是一個很艱巨的任務，同時，也要喚起社會各界的社會責任感，相互配合，共同打造碧水藍天。

參考文獻

1.鄭學晶、霍書浩，天然高分子材料，2010.12

2.健康報，CN11—0010 ,第9098期

第三篇：現代生活化學論文

現代生活離不開化學

學院：化學化工與材料科學學院 姓名：萬麗佳 學號：201410010132 摘要：化學是自然科學中一門重要的基礎科學，是研究物質的性質、組成、結構、變化和應用的科學。世界是由物質組成的，化學則是由人類用意認識和改造物質世界的主要方法和手段之一，它是一門歷史悠久而又富有活力的學科，它的成就是社會文明的重要標志。從開始用火的原始社會，到使用各種人造物質的現代社會，人類都在享用化學成果。

關鍵詞：現代化學與生活、化學與食品加工、化學與營養、化學與材料、化學與能源

自從上了現代化學與生活這門課，我有了一個深深的感悟：日常生活中的許多問題都與化學有關。化學為人類的衣食住行提供了數不清的物質保證，再改善人民生活，提高人類的健康水平方面做出了應有的貢獻。正如一位化學家所說的那樣，生活中處處有化學。人類的社會能夠不斷提高和改善，化學的貢獻在其中起了重要的作用。

化學在營養、食品加工、材料、日用品、資源、能源、工農業生產、環境保護等方面起到了巨大的作用，可以說，化學涵蓋了我們生活的方方面面，我們的生活離不開化學。

一、【化學與營養】

“民以食為天”，人們為了維持生命與健康，保證正常的生長發育和從事各項勞動，每天必須從食物中攝取一定數量的營養物質。隨著我國經濟的快速發展和科學技術的巨大進步，人們對食物中所含的營養成分越來越關注，要求也越來越高。眾所周知，食品中的營養成分與化學科學息息相關。化學中的營養成分包括蛋白質、糖類、油脂、維生素以及礦物質。

蛋白質是生物體內一切組織的基本組成部分，蛋白質在生命現象和生命過程中起著決定性的作用。蛋白質水解產生各種氨基酸。糖類是人體熱量最主要的來源。它在人體內消化后，主要以葡萄糖的形式被吸收利用。葡萄糖能夠迅速被氧化并提供能量。我國以淀粉類食物為主食，人體內總能量的60%~70%來自食物中的糖類，主要是由大米、面粉、玉米、小米等含有淀粉類的食物供給的。酯類包括脂肪和類脂。脂肪即油脂，化學名稱甘油三酯或三酰甘油。我們日常使用的動、植物油，如豬油、牛油、豆油、花生油等均屬于此類。類脂則是指性質類似脂肪的物質，包括磷脂、糖脂、固醇等。維生素在天然物質中存在，需要量少卻又絕不可缺少，必須有食物供給。人體組織中幾乎含有自然界中含有的各種元素，而且與地球表層元素組成幾乎一致。在這些元素中，除碳、氮、氫、氧主要以有機物形式存在外，其余的統稱為無機鹽。

現代生活，人們不僅要吃飽，而且要吃好。吃飽是指滿足人體對熱能的需要，吃好是指一日三餐所提供的各種營養素，不僅能保證人體的新陳代謝，而且要吃出健康，延年益壽。為了達到平衡膳食，人們每天的膳食應包括下類三類食品: 1）供能性食品：主要是谷類食品及油脂等。

2）結構性食品：主要是畜禽、水產、蛋、乳等食品。3）保護性食品：主要是各種蔬菜、水果等。

二、【化學與食品加工】

隨著人們要求的不斷提升，食品天然的色香味已不能滿足多樣化的需求，于是各種食品添加劑應運而生。食品添加劑從合成到應用，再到分析其對于人體健康的安全性，化學都起到了基礎性和關鍵性的作用。由此可見，化學與食品加工的關系極為密切。

食品的顏色是構成食物的感官質量的一個重要因素。食品的顏色來自于天然或人工合成色素，不同色素對光具有選擇性吸收，從而呈現出不同的顏色。食品的香氣是有許多揮發性的香味物質組成的。判斷一種物質在食品香氣中所起作用的數值叫做香氣值。香氣值=香味物質的濃度|香氣或值。味感有甜、咸、酸、苦、鮮、澀、堿、涼、辣及金屬味等十種，其中甜、咸、酸、苦為基本味覺。物質結構與其味感有內在的聯系，但這種聯系現在還不是很清楚。一般來說，化學上的酸是酸味的，化學上的鹽是咸味的，化學上的糖是甜味的，生物堿及重金屬鹽是苦味的，但也有許多例外，如草酸就是澀的。食品添加劑在食品行業有重要的作用。食品添加劑是指用于改善食品品質、延長食品保存期、便于食品加工和增加食品營養成分的一類化學合成或天然物質。食品添加劑是為改善食品色、香、味等品質，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化合物質或者天然物質。同時也存在一些問題，食品添加劑大都有一定的毒性，所以使用時要嚴格控制使用量。

三、【化學與材料】

材料是人類文明進步的里程碑，現代文明支柱之一。沒有材料科學的發展，就不會有人類社會的進步和經濟繁榮。目前傳統材料有幾十萬種，而新合成的材料每年大約以5%的速度在增加。因此，化學式材料發展的源泉。同時，材料科學的發展也為化學研究開辟了一個新的領域。材料化學是從化學的角度研究材料的設計、制備、組成、結構、表征、性質和應用的一門科學。它既是材料科學的一個重要分支，又是化學學科的一個組成部分，具有明顯的交叉學科、邊緣學科的性質。隨著國民經濟的迅速發展以及材料科學和化學科學領域的不斷進展，作為新興學科的材料化學發展日新月異。

四、【化學與日用品】

人們生活中的日用品五花八門、種類繁多。有些是大自然賜予的，有些則是人類加工制造的。無論是從自然界中提取的，還是用化學方法合成的，在使用時都應該了解其性能、特點，知道怎樣使用更科學、更合理，并且能用化學知識解釋為什么要這樣做。

日用化學洗滌劑正在逐步成為當今設會人們離不開的生活必需品。不管是在公共場所、豪華飯店，還是在每個家庭、大眾小吃攤，我們都可以看到化學洗滌劑的蹤影。洗地機是具有洗滌去污作用的多組分物質。按用途分，洗滌劑可分為工業用洗滌劑和日用洗滌劑。化妝品能清潔皮膚和毛發的污垢，美化皮膚和毛發等，可改變人體形象和精神面貌。化妝品分為護膚化妝品和美容化妝品，皆是由化學物品制成的。

五、【化學與資源】

自然資源主要包括礦產資源、能源資源、水資源由于長期沿用以追求增長速度、大量消耗資源為特征的粗放型發展模式，在由貧窮落后逐漸走向繁榮富強的同時，自然資源的消耗也在大幅度上升，致使非再生資源呈絕對減少趨勢，可再生資源也顯出明顯的衰弱態勢。客觀上，隨著人口增長和經濟發展，我國資源短缺狀況日益突出。

中國礦產資源豐富。已探明的礦產資源約占世界總量的12％，居世界第3位。但人均占有量較少，僅為世界人均占有量的58％，居世界第53位。迄今為止，共發現礦產171種，其中探明儲量的礦產158種（能源礦產10種、黑色金屬礦產5種、有色金屬礦產41種、貴重金屬礦產8種、非金屬礦產91種、其他水氣礦產3種）。中國已成為世界上礦產資源總量豐富、礦種比較齊全、配套程度較高的少數國家之一。按探明儲量計算，中國45種主要礦產中有25種居世界前三位，其中稀土、石膏、釩、鈦、鉭、鎢、膨潤土、石墨、芒硝、重晶石、菱鎂礦、銻等12種居世界第一位。地下水資源量8200億m3，占水資源量的30%左右。我國水資源總量并不少，但由于人多地廣，人均占有量很少。隨著國民經濟迅速發展和人民生活水平提高，淡水資源不足，特別是北方地區缺水問題將日趨嚴重，它必將影響到國民經濟發展。水的供需產生矛盾，這也決定了我國對水資源的開發利用、江河整治的任務十分艱巨。

六、【化學與工農業生產】

化學作為一門基礎性的學科，在工農業生產中，特別是化工生產和農業生產中發揮了巨大的作用。化工生產中的各個部門，如硫酸工業、硝酸工業、氯堿工業等，離開了化學知識，生產將無法進行。隨著現代農業生產的發展，對化肥農藥等產品的質和量的要求不斷提高，化學合成的研究在化肥農藥生產中所占的地位越來越重要。此外，關系國家安全的軍事工業，尤其是及炸藥研究，還有近年來發展迅速的化學武器，都與化學息息相關。

硫酸是化學工業最主要的產品之一。硫酸不僅被用作許多化學工業的原料，而且廣泛地應用于國民經濟的其他部門，如石油部門、機器制造業、化肥工業等。氮除了本身可以作為肥料外，還是進一步制取各種氮肥的原料。氮也可以用于制造硝酸硝酸鹽銨鹽腈化物等無機物，還可以用來制造胺、磺胺、腈等有機物。胺和這些氮化物是生產燃料、炸藥、醫藥、合成纖維、塑料等的原料。因此，合成氨工業在國民經濟中有十分重要的地位。

七、【化學與環境保護】

人類生活離不開環境，而自工業革命以來，人類一直在破壞環境。導致全球性的三大危機：資源短缺、環境污染、生態破壞。隨著破壞程度的加劇，大自然已開始實行報復計劃。為了平息大自然的怒火，人類開始進行環境保護。化學與之有著密切的聯系。

環境污染有大氣污染、水體污染、土壤污染及化學污染。大氣污染的污染源主要是：（1）人類大量燃燒煤`石油`天然氣等化石燃料，向大氣排放大量CO2、SO2、CO。（2）汽車尾氣所含的N、O化合物，C、H化合物。（3）人類使用冰箱、空調時釋放的氟氯烴化合物等。大氣污染的后果是溫室效應、臭氧層空洞、酸雨、酸霧等。環保只有依賴化學技術，利用化學手段，才能行得通行得順。

總之，現代生活與化學是緊密相連不可分割的。不管是生命本身作為一個過程，還是生命得以維持所必須依賴的外在物質條件，都離不開化學。沒有生命還有化學，沒有了化學就絕對不會再有生命存在。化學是生命存在的支柱，也是社會存在和發展的支柱和動力。

第四篇：論文 現代生活與化學

開發農村能源為小康工程服務

摘 要

我國西部地區生態環境惡化，經濟發展滯后。貧困人口面廣量大。黃土高原和沙漠化地區是我國貧困地域的重點。形成根源，有歷史的和人為的多種因素。農村能源匱乏，“三料”俱缺，卻是重要因素之一。本文就合理開發農村能源對西部地區經濟建設，實現小康工程的意義、成就、發展展望和對策作如下探討。關鍵詞：能源;小康;成就;對策 農村能源建設對農村脫貧致富的重要意義

農村能源建設，是生態農業建設的基礎工程，是發展庭院經濟的紐帶，是推進農村二、三產業的動力，是農村精神文明建設的必需條件。開發農村能源對西部經濟振興，實施小康工程有四大功能：（1）環境保護，恢復生態功能；（2）促進生態農業建設功能；（3）深度開發資源，多層次循環利用功能；（4）農民自養，加快脫貧致富功能。

1.1生態農業建設的基礎。

生態農業是一種多元的能量投入和產出過程，特點是遵循生物良性循環規律，充分合理利用自然資源，依靠生物之間的多種物質循環，在良性循環中保持平衡。系統內部的多種物質可以多次重復利用。從而降低能量消耗，保護自然資源，改善環境質量，提高產品品質。形成既可滿足當代人的需要，又不對后代人滿足需要的能力構成危害的發展——可持續發展。從現今我國生態農業建設的模式分析，勿論是所謂：“綜合治理型、農牧結合型、林業先導型、節水農業型、沙漠綠洲型、立體農業型、物質循環利用型等等。農村能源在其中起著多方面、勿可質疑與替代的重要作用。具體分析有：一保、二養、三深的作用。

第一，保護植被，恢復生態。西部地區發展生態農業，首先是改善生態環境，恢復植被。再合理開發利用自然資源，逐步建立林-草-糧-果-畜-加工業等為主要內容的復合結構系統。為此，必須積極開發農村能源，遏止因“三料”俱缺，繼續破壞生態，為保護、改善生態環境創造先決條件。第二，增肥養地。增施有機肥料，改良土壤，是生態農業提高生物能利用率，保持系統生產力永續不衰的重要內容。開發農村能源，可以節省大量秸稈還田或用于飼料。并且由于農村能源綜合利用工程的實施，還可為農田提供大量的沼液、沼渣等優質有機肥料。為生態農業實現辯證施肥，有機和無機投入比例的合理化創造條件。

第三，深層次開發利用自然資源，協調農業生物同環境的關系。加大物流能流強度，實現多層次增值。推廣以糞便秸稈綜合利用為主的能源——環境工程，沿著“食物鏈”和“生產鏈”進行多層次循環利用，既收到多級生產，多層次增值的目的；也優化美化了環境。

1.2，發展庭院經濟的突破口。

庭院是農民意識中屬于“自己”的領地。同時也是農業生態系統物質循環與能量轉化的重要集結點。在庭院里搞集約經營有：方便性、集約性、開發性、商品性、積累性，以及小規模、大群體、小商品、大市場的威力和投資少、見效快、家家戶戶都能干等特點。因此，庭院經濟是農村扶貧攻堅，實現小康工程的有效舉措。而發展庭院經濟卻與開發農村能源有千絲萬縷的關系。首先，庭院經濟開發要遵循生態經濟規律，利用資源優勢，以種植、養殖業為基礎，以沼氣、太陽能、地熱能等新能源開發為紐帶，庭院為依托，形成一個生態、經濟、社會效益相得益彰的物質、能量的良性循環系統，以使生產持續增長，收入大幅度提高。同時，只有開發農村能源，解決農村用能問題，才能解脫出來大量的砍柴誤工勞動力，從事庭院經濟生產。并杜絕破壞生態浪費資源現象，有利于庭院經濟的發展。

1.3，農村第二、三產業發展的動力。

改變西部地區資源封閉狀態，提高開放程度，增加外部投入，引進資金和科學技術，發展農村二、三產業。改變以往生產初級產品的生產方式，實行深加工，提高附加值和商品化程度，是振興西部地區農村經濟，推進小康工程的關鍵。深度開發自然資源，發展二、三產業，首先要解決能源動力問題。尤其交通不便，商品能源缺口大的偏遠地區，必將更加依賴當地可再生能源。如在有水資源地區建設一座小型或微型水電站，便能有力地推動鄉鎮企業的發展，提高資源開發度，為民造福。

還應特別指出，開發農村資源，推廣綜合利用，對農村二、三產業的發展起著重要作用。發展農村產業必須植根于當地自然與經濟資源之上，才能有牢固的基礎和持續發展的潛力。開展可再生能源的綜合利用，精心安排綜合利用農、林、牧業的主副產品，及其加工后的廢棄物，尋求物質流動的最佳軌跡，爭取每個環節都有新的豐富產出，必將帶動一大批農村產業的發展。如飼料工業、食品工業、能源產業、以及交通運輸、建材建筑業、各種各樣的服務業等等的發展。并且能夠把各類農村產業納入一個物質循環和能量轉化的完整體系之內，形成一個產業環流。任何產業都是作為環流中的一道“工序”，既向社會提供產品，又以自己的廢料向后一道“工序”提供原料。如此，便可使它們植根于當地資源之上，為產品創優，為充分吸收外資與利用本地分散的資金、技術和人才，創造良好的環境。不僅有利于實現農村產業化，并進而促進大中城市和鄉鎮小城市相互協調發展。

1.4，農村精神文明建設的必需條件。

精神文明建設是小康工程的重要內容之一。逐步實現物質生活比較富裕的農民，必然要求精神文明生活趨向充實，對能源需求的數量增加，質量提高。新農村的村鎮建設，需要進行林、路、房的合理規劃與布局；解決人畜糞便生活垃圾以及農、工、牧業對環境污染的科學處理；水源的供應和保護；庭院或經濟系統的合理布局與發展；居民炊事和取暖用能的科學設計等等，無一不與農村能源建設有互相推進，相得益彰的緊密聯系。這些對實現農村小康的總體目標，逐步消滅城鄉差別，有重要意義。綜上分析，開發農村能源對西部經濟振興，實施小康工程，可歸納為以下四項功能：（1）環境保護，恢復生態功能；（2）生態農業發展功能；（3）深度開發資源，多層次循環利用功能；（4）農民自養，加快實現小康功能。

2、建設成就和重要經驗。

2.1，圍繞農業主導產業，發展農村能源，是陜西省農村能源工作的一條突出經驗，它為農村能源建設明確了方向目標，開拓了有利于工作的外部環境，直接為服務于生產，改善人民生活作出了貢獻。

陜西省的生態農業建設，自1984年起步以來，不斷擴大試點范圍，通過全省“十鄉一縣”生態農業示范工程，總結出適合全省不同區域生態類型特點的六種生態農業建設的結構模式和十二種配套技術，開發農村能源在不同結構模式與配套技術中，均占有重要位置（詳見附表）。

上述六種不同結構模式的區、鄉，基本上均屬貧困地區。由于生態農業建設和農村能源工作的方向明，路子對，取得了明顯的生態、經濟、社會效益。平均林草覆蓋率達45%，水土流失治理率達77.9%，糧食總產量增長34%，人均糧食492公斤，人均純收入887.5元，肉、蛋、果、茶、油的商品率達50%-90%。大大加快了實施小康工程的步伐。

2.2，以農村能源綜合利用為導向，庭院經濟初步形成。居不完全統計，陜西省庭院經濟戶已有20余萬戶，庭院利用面積占全省耕面積的2%左右，庭院經濟創造價值約占耕地創造價值的20%。庭院經濟發展起步早，措施得力的安康、漢中地區，已將庭院經濟建設納入農村正體發展規劃，進行分類指導，綜合發展，成為城鄉生活副食品的主要產地。經營方式也由自營自銷，向定型營銷與統一銷售型發展，以適應市場需要。

安康地區有99%的庭院經濟戶，從貧困型發展成小康型，人均占有糧食566-1200公斤，人均年純收入1500元以上。有40%的戶人均年純收入達2000元以上。漢中市漢臺區（縣級區）已發展庭院經濟戶1.2萬戶，占總農戶的13.5%。人均年純收入2000元以上的4000戶；5000元以上的3000余戶，萬元以上的500戶，均提前步入小康。

2.3，以縣為單元開展農村能源綜合建設，提高了綜合規模效益，促進農村二、三產業的發展。

自“七五”以來，陜西省已有7個縣列入國家農村能源綜合建設縣項目，它們結合本縣的社會、經濟發展和環境目標要求，統籌規劃，積極開發合理利用能源，建立起相互協調的供能和用能體系，較大的推動了農村二、三產業的發展。戶縣在實施項目中，建成四個小型發電廠，年發電126萬KWH，形成年開發能源50.4萬噸標煤。有力地支援了農村產業的發展。并打地熱水井2眼，建太陽能日光溫室66棟，面積2.61萬m2，形成了沐浴、游泳、醫療多用的高級 小康娛樂療養服務企業。地處巴山山大溝深，條件艱苦的白河縣，實施農村能源綜合項目以來，除大大促進糧食、畜牧業和林特產基地建設的發展以外，同時發展了鄉鎮企業。采礦業、農副產品加工業等已成為農村經濟新的最強的增長點。第三產業發展也快，僅改省柴灶一項，全年節省進山砍柴誤工2136萬個，相當于解放了百萬個壯勞動力。目前全縣勞務輸出2.3萬人，年增收4000余萬元。1996年全縣工農業總產值1.84億元，農民人均年純收入754元，增長一倍。農民生活正由溫飽向小康邁進。

3、發展展望和對策。3.1，展望西部地區經濟發展與農村脫貧致富的形勢，開發農村能源工作責任重大，需要迫切。即使到本世紀末，農村實現小康以后，農村能源建設仍然是前景廣闊，任務艱鉅。

據有關方面計算，目前我國煤、油、汽、水電等商品能源的生產能力為13億噸標煤，到2000年能源需求量約19噸標煤，屆時可供能源總量為15億噸標煤，缺口很大。目前全國農村總能耗為6.47億噸標煤，其中，商品能源3.8億噸，再生能源2.6億噸。到2000年，農村能源需要量約為6.7-7.2億噸標煤，其中商品能源5.7-5.9億噸標煤，供需缺口很大。供需矛盾不可能完全依靠國家提高商品能源總量來解決，必須加強農村新能源開發，及大力開展農村節能工作。

西部地區農村能源的供求形勢，更加嚴峻、突出，挑戰和機遇并存。首先，從供需要來看，西部地區受地理和社會經濟條件的制約，對開發農村能源的需求更為突出、迫切。一方面是經濟建設發展，能源需求量增大；一方面是生態破壞，資源浪費和農村環境污染的嚴重狀況，還急待繼續扭轉、治理。因此，加劇了農村能源供需矛盾的尖銳性，與解決的緊迫性。據陜西省有關方面預測，到2000年和2010年，全省農村能源消費量將分別達到2883萬噸和4870萬噸標煤，分別比1993年增長39.1%和135%，供需矛盾十分突出。雖然西部地區的煤、油、汽藏量豐富，但是，受地域分布，交通條件，和群眾經濟技術水平的限制，廣大農村，尤其偏遠的農牧區，日益增長的能源需求，還只能主要依靠開發農村能源解決。農村能源工作面臨著嚴峻挑戰。

同時也要看到，西部地區新能源、可再生能源的開發潛力很大。本地區的西北廣大牧、農區，太陽能、風能的開發利用條件較好。東部和南部有較豐富的生物質能源和一定的小水電、地熱能源可供開發利用。加之，國家對中西部地區經濟振興的傾斜政策，應很好的抓住這個機遇，加快農村能源建設步伐，適應形勢發展需要。3.2，為了振興農村經濟，更好的為實施小康工程服務。農村能源的建設對策應是：三結合，兩加強，一提高。

3.2.1，三結合是：農村能源建設要結合農村主導產業，結合市場經濟，結合環境保護與精神文明建設。首先，農村能源建設與農村經濟與社會環境緊密結合，與農業主導產業結合，是一條具有中國特色的農村能源發展之路。是農村能源建設為我國實施可持續發展戰略的重大貢獻。要把開發農村能源為農村產業發展，為小康工程和扶貧攻堅服務，作為指導思想，采取有力措施，把農村能源建設不斷推向前進。省、地、縣、鄉、村逐級按照這個思路，依據當地情況，分別制訂溫飽型、小康型、富裕型的農村能源建設規劃，層層落實到村、到組、到人，腳踏實地，取得成效。

第二，農業產業化經營是當前的發展趨勢。農村能源既是事業，也是大有發展前途的產業，是市場經濟的組成部分。隨著農村能源建設內涵的擴展，規模的擴大和農民提高生活水平的要求。需要商品化、系列化、標準化的農村能源產品，暢通的銷售網絡，和專業化服務隊伍。農村能源產業便成為發展到一定階段，一定時期的必然產物。適應社會主義市場經濟發展的要求，善于培育和把握農村能源市場，做到產品質優價廉，設備供應穩定，技術服務良好。樹立社會主義市場經濟觀念，敢于善于參與市場競爭。以逐步實現農村能源產業的企業化、市場化。同時也要看到，農村能源產業本身有微利性、公益性和弱質性的特點，在市場競爭中往往處于劣勢。政府要從財政、信貸、稅收和技術等方面進行多方位的政策支持。這也是國際上慣用的做法。

第三，隨著農村經濟發展，人民生活改善，和農村小城鎮建設，農村的精神文明和環境問題，會日益突出。農民由貧困到溫飽與小康，文明生活能耗的要求提高。農村的環境問題，一方面來自城市的污染；另一方面是來自農村自身的污染。像農藥、化肥、塑料薄膜的大量使用，鄉鎮污染企業發展，及不正當能源開發資源引起的生態破壞等等。成為對農村能源新的挑戰。這就要求農村能源建設與環境保護和精神文明建設緊密結合，以發揮其良好作用。

3.2.2，兩加強是：加強對農村能源工作的領導力度，與加強農村能源的法制建設。第一，加強領導力度是開發農村能源的重要保證。各級領導部門應進一步提高認識，解放思想。從“生活瑣事”和“就標準煤意義上的能源效益”的框框中跳出來，開闊視野，充分認識農村能源在農村經濟和社會發展中，尤其在環境保護、生態農業、小康工程中發揮的多方面的作用，加強領導力度。建立健全行政和管理組織，和社會化服務體系。當前要抓住兩頭：一頭是向貧困地區傾斜，扶助它們加快奔小康步伐；一頭是注意總結研究富裕地區，像小康村、小康戶對農村能源新的愿望和要求，為今后做好工作積累經驗。第二，加強農村能源的法制建設。強化依法行政，依法治農意識。進行農村能源政策法規體系建設，是培育和規范農村能源市場的一項根本性措施。隨著社會主義法制的建立和完善，各級農村能源管理部門應增強緊迫感，把政策法規建設作為大事來抓。省、地、縣應依照國家的能源、農業、環保等大法，因地制宜地制定農村能源工作條例、規定等，把農村能源工作健康有序的向前推進。

3.2.3，一提高是：大力提高科技進步和科技成果的廣泛應用。一要組織運用科研教學部門的科技力量，總結研究新課題，不斷求得科技進步；二要健全技術推廣體系，培訓科技人才，注重科技推廣，擴大規模效益；三要在廣泛研究推廣實用技術的同時，做好高新尖端技術的研究、開發、引進工作。為科學進步，為適應和趕超21世紀世界能源的新發展，努力前進。

第五篇：現代生活與化學論文

現代生活與化學

姓 名：朱維國 專業年級：10級信管二班 學 號：02510241

中國地質大學長城學院《現代生活與化學》公選課課程論文

我國汽車尾氣的污染及其污染治理措施

摘 要

機動車尾氣污染已成為世界上工業化國家面臨的急需解決的環境問題，介紹中國城市機動車尾氣污染的危害與現狀,進而提出了現階段適合中國國情 的機動車尾氣控制措施

關鍵詞：汽車；尾氣污染；現狀；治理及對策 前言

這幾天，整個華北以及華東、華南，還有西南的部分地區都處在濃霧當中。很多地方的能見度不足200米。濃霧引發了大家的強烈關注，有網友上傳了多張大霧照片，盡管照片中一片霧茫茫，但依然標明拍攝物為故宮、長安街等，北京的濃霧可見一斑。濃霧首先給人們的出行帶來了麻煩。

12月5日的北京，昏黃的天空中飄著零星小雪，再加上彌漫不散的霧氣，和剛剛過去的晴朗周末判若兩“城”。就在之前，12月4日，中央氣象臺連續發布大霧藍色預警，預計4日夜間到5日上午，京津等地區有局部能見度不足200米大霧。北京前門箭樓被大霧籠罩。北京西五環高家堡以北曉月苑，汽車從大霧中駛出，猶如仙境一般。但是給出行帶來了極大的不便。

據統計，受大霧天氣的影響，12月4日截至20點，北京首都國際機場進出港航班共延誤156架次，取消航班91次架次；12月5日截止17點，北京首都國際機場延誤滯留1小時以上航班達80架次，進出港合計取消航班236架次。而僅12月5日這一天，首都機場3號航站樓，國內航班改簽旅客人數就突破了15000人次。12月5日晚上11點，首都國際機場三號航站樓航班信息牌還在提醒旅客，該時段仍有大量到港航班延誤或者取消，而候機大廳內，不少旅客選擇席地睡，只為能夠確保第二天的行程。污染現狀

機動車尾氣污染是指機動車上路行駛向大氣環境排放污染物所造成的污染。人們看到的各種機動車排氣管里噴出的白色、黑色、淺蘭色的煙氣,就是機動車尾氣。從1994年到2003年的我國私人汽車總量增長了近6倍；1994年汽車保有量940萬輛，私人汽車保有量205萬輛；2003年民用汽車保有量約2400萬輛，其中私人汽車保有量1200萬輛；現如今我國機動車保有量已達2億輛。汽車作為現代化交通工具，給予了人們的生產與生活帶來十分方便，但卻有尾氣排放物，給大氣環境造成嚴重污染。我國某城市對該市的尾氣污染汽車作了如下調查：該市目前擁有機動車輛13萬輛，并以年增率15%的速度增加。機動車年排放一氧化碳4.4萬噸，相當于該市工業企業一氧化碳排放量的46倍。市區主要交通道路中心點一 中國地質大學長城學院《現代生活與化學》公選課課程論文

氧化碳超標2倍以上的達65%，在車流量高峰之際，有的監測點一氧化碳濃度高達每立方米70mg，超標6倍。在車流量比較集中的火車站，氮氧化合物測點平均值為每立方米0.059mg，超標準0.18倍。有資料表明，我國各大中型城市汽車尾氣排放物造成空氣污染占到50%左右，且對在用車檢測結果來看，尾氣排放不合格的車輛占被檢測車的50—60%。因此,汽車尾氣污染日趨嚴重,現代城市大氣污染主要來源于汽車尾氣。汽車尾氣中的主要污染物

據有關專家研究的資料表明，汽車尾氣成分非常復雜，有一百種以上，其主要污染物包括：一氧化碳（CO）、氮氧化物（NOx）、碳氫化合物（HC）、鉛（Pb）、苯并芘（BaP）等。汽車尾氣的危害

4.1尾氣對人體的危害

危害一：由于汽車尾氣中含有一氧化碳，它能使動脈粥樣化累積，使動脈內的血壓升高，造成高血壓、冠心病等心疾病。調查結果顯示，收費站的工作人員吸入的一氧化碳比一般人高出90%，一氧化氮含量也平均高了30%。他們的高血壓、冠心病等心臟疾病的發病率比一般人高出60%。可見長期吸入汽車尾氣對人體的健康危害很大。

危害二：由于汽車尾氣中含有許多直徑小于10mm的可吸入顆粒物。當人體的肺部吸入這些小顆粒，就會逐漸破壞肺部內的絨毛，使黏液增加，于是肺部就會發生慢性疾病，比如慢性支氣管炎、肺氣腫。據研究，在我國11個最大城市，空氣中的煙塵和細顆粒物每年使5萬人夭折，40萬人感染上慢性支氣管炎。

危害三：汽車尾氣中發現有32種多環芳烴，包括3，4-苯并芘等致癌物質。當苯并芘在空氣中的濃度達到0.012ug/m3時，居民中得肺癌的人數會明顯增加。離公路越近，公路上汽車流量越大，肺癌死亡率越高。據最新資料顯示，天津市男女肺癌死亡率分別為31.1/10萬、32.9/10萬，已經成為全國肺癌高發區。去年，呼吸系統疾病病死率為78.33/10萬，已成為本市第四大死因。

危害四：汽車尾氣中的鉛化合物可隨呼吸進入血液，并迅速地蓄積到人體的骨骼和牙齒中，它們干擾血紅素的合成、侵襲紅細胞，引起貧血；損害神經系統，嚴重時損害腦細胞，引起腦損傷。當兒童血中鉛濃度達0.6ppm~0.8ppm時，會影響兒童的生長和智力發育，甚至出現癡呆癥狀。鉛還能透過母體進入胎盤，危及胎兒。

4.2汽車尾氣對環境的危害 中國地質大學長城學院《現代生活與化學》公選課課程論文

危害一：通過我們的實驗證明：汽車尾氣含有二氧化硫、二氧化氮。這些氣體會使大氣形成酸雨。酸雨對生態環境的危害很大，可以毀壞森林，使湖泊酸化。目前我國長江以南的四川、貴州、廣東、廣西、江西、江蘇、浙江已經成為世界三大酸雨區之一，酸雨區已占我國國土面積的40%。貴州是酸雨污染的重災區，全區1/3的土地受到酸雨的危害，省城貴陽出現酸雨的頻率幾乎為100%。其他主要大城市的酸雨頻率也在90%以上。降水的pH值常為3點多，有時甚至為2點多。我國著名的霧都重慶，霧也變成了酸霧，對建筑物和金屬設施的危害極大。四川和貴州的公共汽車站牌，幾乎全都是銹跡斑斑，都是酸雨造成的。另外，酸雨還會使農作物減產。

危害二：由于汽車尾氣中含有二氧化碳，它會造成溫室效應。對于溫室效應相信大家也不會陌生。最主要的危害就是導致南北兩極的冰蓋融化，而冰蓋融化以后會導致海平面上升。據科學家預測，如果人類對二氧化碳的排放不加限制，到2100年，全球氣溫將上升2℃~5℃，海平面將升高30cm~100cm，由此會帶來災難性后果。海拔低的島嶼和沿海大陸就會葬身海底，如上海、紐約、曼谷、威尼斯等許多大城市可能被海水淹沒而成為海底城市。

危害三：汽車排氣污染最嚴重的危害是生成“光化學煙霧”，空氣中的二氧化氮是造成光化學煙霧的主要因素。它是由汽車排出或泄漏的氮氧化物，在強烈的太陽光照射下，發生光化學分解，生成游離氧原子。游離氧原子的活性很高，在大氣中經催化作用，與普通的氧分子結合生成臭氧。臭氧的氧化性極強，能將汽車排氣中的碳氫化合物氧化成甲醛、乙醛和酮類等，并進一步與氮的氧化物反應，生成過氧酰基硝酸酯（簡稱PAN）等一系列強氧化劑。造成我國汽車尾氣危害的原因

5.1汽車保有量增長過快，且集中在城市

截止2011年6月底，全國機動車保有量達2.17億輛。其中，汽車9846萬輛，摩托車1.02億輛。數據顯示，上半年我國汽車保有量增加760萬輛，高于去年上半年688萬輛的增加量，其中北京、上海、深圳、成都、天津等11個城市汽車保有量超過100萬輛，北京則有464萬輛。小汽車成為汽車保有量的主要增長點，截止6月底，全國載客汽車保有量為6785萬輛，其中，小汽車6146萬輛，占90.6%。從統計情況看，上半年小汽車增加651萬輛，占載客汽車的增加量的97.8%，是載客汽車的主要增長點。同時，截止今年6月底全國私家車保有量也已突破7000萬輛達到7206萬輛，且占汽車保有量的73.2%，比2010年底上升1.21個百分點。

5.2發動機技術落后，排放性能查

國外成熟汽車市場一般規定，車輛排放劣化指標是行駛16萬公里時排放性能 中國地質大學長城學院《現代生活與化學》公選課課程論文

仍能達到法規要求，在產品設計上，新車性能通常高于法規要求一定比例。而國內目前要求保證行駛8萬公里時污染物排放達標。由于國Ⅲ排放汽車成本較高，有些企業為了降低成本，在實際生產中降低催化劑中金屬的含量，導致排放控制零部件達不到規定的8萬公里以上壽命，這就使得排放超標。我國目前一些合資汽車企業生產和銷售的產品都能達到歐Ⅲ的排放標準，無論是現在實施的歐Ⅲ，還是以后的歐Ⅳ，他們都會通過不斷提升研發技術來體現并達到排放的標準。但是，其他一部分汽車廠家在汽車排放問題上，卻是被動應戰，特別是部分自主品牌企業，在激烈的市場競爭中，為了生計，在發動機等很多核心技術領域投入不夠，導致產品在排放問題上總是存在諸多的問題。汽車企業不斷提升企業的造車水平，為人類環境做貢獻，這是每一個汽車企業的責任和該做的。所以改進發動機技術，提高排放標準已經迫在眉睫。

5.3汽油品質過低

汽車行業的有關專家指出，要提高汽車尾氣排放標準，保護生態環境，除了汽車廠家本身技術方面的提升和改進外，提高排放標準面臨的最大挑戰是油品。有關研究表明，燃油成分不僅直接影響尾氣中污染物的排放量，某些成分還會導致發動機系統腐蝕和磨損，使排氣后處理系統的效率降低或失效。因此，國際上通常遵循“車到油先到”的原則，即在實施更嚴格的汽車排放標準前，提前發布和實施相應的燃油質量標準。但在我國，與近幾年汽車排放標準嚴格控制相比，燃油標準提高的步子相對較慢。中國汽車行業首席分析師賈新光認為，目前我國汽油含硫量的國家標準是每立方米800毫克，與國際先進水平相比差距不小。專家認為，根據我國石化企業的現有設備，使含硫量降低到150毫克是完全可能的。含硫量降低后，可以有效保持三元催化轉化器的凈化效果，也能讓我們的汽車更加環保。

5.4汽車尾氣相關政策較落后，汽車保養及淘汰制度不嚴格

世界各國早在六、七十年代就對汽車尾氣排放建立了相應的法規制度,通過嚴格的法規推動了汽車排放控制技術的進步,而隨著汽車排放控制技術的不斷提高,又使更高標準的制訂成為可能。與國外先進國家相比,中國汽車尾氣排放法規起步較晚、水平較低。中國新車單車排放污染物為先進國家的5倍,隨著汽車的使用,在短時間后就為先進國家的10倍或幾十倍。加上沒有完善和嚴格的汽車維修制度和舊車淘汰制度,失修和老舊車運營十分普遍。

5.5環保意識不強

中國地質大學長城學院《現代生活與化學》公選課課程論文

政府部門、汽車廠家等紛紛開始重視汽車排放污染問題，然而作為汽車產品的使用者普通老百姓，在買車和用車的問題上，其環保意識卻非常薄弱，這也是造成汽車尾氣污染嚴重的原因之一。調查顯示，很多消費者在買車問題上，只看重汽車的經濟性，偏頗地認為,越便宜越好，而忽略汽車的環保和節能性能，這也直接造成了汽車污染日益嚴重。一些消費者還存在不好的消費習慣，也促使了污染的加劇。國家相關部門以及汽車廠家，應該大力倡導消費者選擇節能環保型汽車，特別是新能源汽車，并不斷提高消費者的環保節能意識，共同守護我們的一片藍天。我國對汽車尾氣的治理及其措施

6.1 我國對汽車尾氣的管理

根據中國的實際情況,從上世紀八十年代初期中國汽車尾氣排放法規開始采取了先易后難分階段實施的具體方案。

1983年中國頒布了第一批機動車尾氣污染控制排放標準,這一批標準的制定和實施,標志著中國汽車尾氣法規從無到有,并逐步走向法制治理汽車尾氣污染的道路;中國在1989年至1993年又相繼頒布了《輕型汽車排氣污染物排放標準》、《車用汽油機排氣污染物排放標準》二個限值標準和《輕型汽車排氣污染物測量方法》、《車用汽油機排氣污染物測量方法》二個工況法測量方法標準,至此,中國已形成了一套較為完態的汽車尾氣排放標準體系;北京市《輕型汽車排氣污染物排放標準》的出臺和實施,拉開了中國新一輪尾氣排放法規制訂和實施的序曲。2005年國家環保總局公布了五項機動車污染物排放新標準,新標準包括:輕型汽車污染物排放Ⅲ和IV號排放標準、兩項重型汽車污染物排放限值、摩托車和輕便摩托車加速行駛噪聲限值及測量方法。其中,輕型汽車Ⅲ排放標準自2007年7月1日起在全國實施, IV號標準于2010年7月1日起實施。

6.2 汽車尾氣的治理對策

根據國家控制汽車尾氣污染的指導思想,結合我國城市的實際情況,解決機動車尾氣污染問題應從以下幾個方面開展 6.2.1 汽車燃油的改用

（一）采用采用無鉛汽油,以代替有鉛汽油,可減少汽油尾氣毒性物質的排放量

（二）摻入添加劑, 改變燃料成分

（三）選用恰當的潤滑添加劑-機械摩擦改進劑 中國地質大學長城學院《現代生活與化學》公選課課程論文

（四）采用綠色燃料同樣可減少汽車尾氣有毒氣體排放量

（五）采用多種燃料作為汽車燃料來源

（六）節約能源, 有利環境, 大力推廣車用乙醇汽油 6.2.2 汽車發動機內部的調試

（一）減少噴油提前角

（二）改善噴嘴質量，控制燃燒條件

（三）安裝發動機外部尾氣凈化裝置，采用催化劑和水洗 6.2.3 發動機內部凈化處理措施

（一）正曲軸箱通氣系統的設計

（二）排氣在循環設計

6.2.4加強行政管理，減少和消除汽車尾氣對大氣環境的污染

（一）淘汰舊車，采取報廢迎新

（二）嚴格執行國家質量技術標準，控制燃油標準

（三）開辟地鐵，施行電力牽引行駛

（四）今后現代化的城鎮建設，還應考慮自身的循環、多功能的結構形式

（五）加強和提高人們對保護環境的意識，從自已做起 總結

我國汽車尾氣環境污染并不是一天兩天造成的，想要治理好它，更不可能在短期內完成。況且環保不是一種口號，而是需要一個漫長的過程，依靠國家的政策，指定一系列法律、法規并通過社會和個人的努力來完成。相信只要人人從自我做起，從今天做起，樹立環保意識，積極加入保護環境的行列，那么蔚藍的天空、清澈的河流將會再次展現在世人的面前。

參考文獻

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［5］ 張麗 記者 段旭

四川在線－華西都市報 2007年11月05日 ［6］ 央視《經濟半小時》2011年12月08日 00:33