第一篇:個體商店消防安全管理制度
個體商店消防安全管理制度
1.為加強商店消防安全工作,明確消防安全職責,規(guī)范消防安全工作行為,預防和減少火災危害,確保生命財產(chǎn)安全,保障商店正常營業(yè),根據(jù)《中華人民共和國消防法》、公安部《機關(guān)、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》、《消防監(jiān)督檢查規(guī)定》等法律法規(guī),制定本管理制度。2.商店實行消防安全責任制,責任人為商店工商注冊經(jīng)營者。3.商店營業(yè)人員每半年必須進行一次消防安全培訓學習,目的是要加強有關(guān)消防方面的法律法規(guī)的學習,充分認識消防安全的重要性,掌握相關(guān)消防知識,做到能正確使用消防器材,學習內(nèi)容包括:消防法律法規(guī)、單位消防安全管理制度和保障消防安全的操作規(guī)程;本單位、本崗位的火災危險性和防火措施;單位配備消防設(shè)施的性能、滅火器材的使用方法;報火警、撲救初起火災以及自救逃生的知識和技能;組織、引導顧客疏散的知識和技能等。商店負責人每月要進行一次消防自查,發(fā)現(xiàn)問題及時整改。4.商店內(nèi)張貼各種消防標志,設(shè)置消防安全出口和報警系統(tǒng),配備完備的消防器材與設(shè)施,做到有能力迅速撲滅初起火災和有效地進行人員財產(chǎn)的疏散轉(zhuǎn)移。
5.商店內(nèi)滅火器等消防器材必須按消防管理部門指定的明顯位置放置,并定期進行維護保養(yǎng)。
6.商店內(nèi)所有開關(guān)統(tǒng)一管理,每日的照明開關(guān)等,統(tǒng)一由專人負責,禁止私接電源插座、亂拉臨時電線、私自拆修開關(guān)和更換燈管、燈泡、保險絲等,如需要,必須由工程人員、電工進行操作,所有臨時電線都必須在現(xiàn)場有明確記錄,并在限期內(nèi)改裝。
7.銷售易燃品,如高度白酒、果酒、發(fā)膠、賽璐珞等,只能適量存放,便于通風,發(fā)現(xiàn)泄漏、揮發(fā)或溢出的現(xiàn)象要立即采取措施。
8.超市內(nèi)所有區(qū)域,包括銷售區(qū)域、倉庫、等全部禁止吸煙、動用明火,貨架商品存放要與照明燈、整流器、射燈、裝飾燈、火警報警器、消防噴淋頭、監(jiān)視頭保持一定間隔(消防規(guī)定垂直距離不少于50cm)。
9.營業(yè)及工作結(jié)束后,要進行電源關(guān)閉檢查,保證各種電器不帶電過夜,各種該關(guān)閉的開關(guān)處于關(guān)閉狀態(tài)。尤其是柜臺、陳列柜的射燈、廣告燈,工作結(jié)束后必須關(guān)閉,以防溫度過高引起火災。
第二篇:商店 消防安全管理制度
消防安全管理制度
為了加強和規(guī)范生活區(qū)消防安全管理,預防和減少火災危害,保證正常生產(chǎn)、辦公和生活秩序,保障公共財產(chǎn)和工作全體員工的生命財產(chǎn)安全,根據(jù)《中華人民共和國消防法》,特制定商店消防安全管理制度,使商店提高自防自救能力,保障消防安全。
1.商店應遵守消防安全法律法規(guī)和規(guī)章制度,貫徹“預防為主,防消結(jié)合”的消防安全工作,積極履行消防安全職責,保障消防安全。
2.商店承包人為消防工作第一責任人,對消防安全負主要責任,承包人應嚴格落實崗位消防安全責任制,明確消防安全職責。
3.商店職員要進行過消防安全培訓,嚴禁培訓不合格的員工上崗,否則由此而引起的消防安全事故,責任由承包人承擔。
4.商店承包人組織實施防火檢查,及時發(fā)現(xiàn)和消除火災隱患,不能消除的,應采取相應措施并及時向消防安全管理人報告,對隱瞞不報而引起的消防、安全事故,責任由承包人負責。
5.商店承包人實施對責任區(qū)的消防設(shè)施、滅火器材和消防安全標志的維護保養(yǎng),確保其完好有效和處于正常運行狀態(tài),確保疏散通道和安全出口暢通。
6.商店職員積極參加消防滅火演練活動,接受消防訓練,熟悉責任區(qū)內(nèi)消防設(shè)施、設(shè)備的功能、位置,熟悉滅火器具的擺放點,掌握滅火器、消防栓、“119”報警的方法和程序。
7.發(fā)現(xiàn)火災,及時上報,并組織人員疏散和初期火災撲救。
8.商店使用電器設(shè)備,應選用合格產(chǎn)品,并應符合有關(guān)安全標準的要求;電氣線路敷設(shè)、電氣設(shè)備安裝和維修應由具備職業(yè)資格的電工操作;不得隨意亂接電線,擅自增加用電設(shè)備;電器設(shè)備周圍應與可燃物保持0.5m以上的間距;對電氣線路、設(shè)備應定期檢查、檢測,嚴禁超負荷運行;營業(yè)結(jié)束時,應切斷營業(yè)場所的非必要電源。
9.商店內(nèi)外易燃物要及時清點,禁止易燃物堆放在店外。
石家莊銀廈裝飾股份有限公司
2012年5月1日
第三篇:校園商店管理制度
校園商店管理制度
一、校園商店經(jīng)營者必須同時持有合法有效的《工商營業(yè)執(zhí)照》、《衛(wèi)生許可證》,從業(yè)人員必須有《健康證》,否則不得經(jīng)營。
二、學校商店經(jīng)營者由學校進行資格審查后,通過公開招標后確定。學校必須與經(jīng)營者簽定符合工商,衛(wèi)生法規(guī)和校園管理規(guī)定的《校園商店承包經(jīng)營合同書》,明確雙方的權(quán)利和義務(wù).承包期最長不超過十年。
三、經(jīng)營者必須遵守《八不準》規(guī)定:不準發(fā)放經(jīng)營廣告;不準經(jīng)營“三無”食品,過期食品和飲料;不準銷售自制食品;不準銷售有害學生身心健康的書刊音響制品和玩具;不準銷售偽劣商品;不準賒欠商品給學生。
四、經(jīng)營者的經(jīng)營行為必須無條件接受縣鄉(xiāng)衛(wèi)生監(jiān)督部門、學校領(lǐng)導和食品衛(wèi)生安全監(jiān)督員的檢查監(jiān)督,所有購進的商品必須嚴格把關(guān),凡違規(guī)經(jīng)營的商品,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即登記并無條件銷毀。
五、凡不遵守上述制度者,不得經(jīng)營校園商店。發(fā)現(xiàn)學校監(jiān)督管理不嚴格的,將追究學校相關(guān)責任人的責任。因執(zhí)行《校園商店管理制度》不嚴格釀成安全事故的,交由工商、衛(wèi)生、公安等部門依據(jù)有關(guān)法律法規(guī)追究相關(guān)責任人的法律責任。
第四篇:商店食品管理制度
商店食品管理制度
商店食品管理制度1
為落實本公司(商店、超市、商場)的食品安全責任和義務(wù),保證食品安全,保障公眾身體健康和生命安全,根據(jù)《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律法規(guī),結(jié)合實際,制定本制度.
第一條 本公司(商店、超市、商場)應當自覺遵守從業(yè)人員健康管理制度,重要食品產(chǎn)銷掛鉤制度、食品進貨查驗記錄制度、食品質(zhì)量自檢制度、食品信息公示制度、不合格食品退市制度等食品安全管理制度,對社會和公眾負責,保證食品安全,接受社會監(jiān)督,承擔社會責任。
第二條 從業(yè)人員健康管理制度.
患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。
本公司(商店、超市、商場)組織食品從業(yè)人員每年進行健康檢查,取得健康證明后方可從事食品工作,并將健康證明存檔備查。
第三條 重要食品協(xié)議準入制度
本公司(商店、超市、商場)經(jīng)營的糧食、食用油、蔬菜、肉類、禽類、豆制品、水產(chǎn)品、熟食等重要食品,應當與優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、食品質(zhì)量合格的生產(chǎn)加工單位等管理規(guī)范的供貨商建立產(chǎn)銷掛鉤關(guān)系,簽訂協(xié)議,明確食品質(zhì)量安全責任和準入、退出等有關(guān)規(guī)定,做好供貨方的主體資格和產(chǎn)品質(zhì)量證明的審查把關(guān)工作,建立優(yōu)質(zhì)食品進入流通環(huán)節(jié)的快速通道,保障上市食品安全。
第四條 食品進貨查驗記錄制度
本公司(商店、超市、商場)采購食品,應當檢驗或索取供貨者的許可證、營業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件,并如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容,進口食品要如是記錄食品的名稱、規(guī)格數(shù)量、生產(chǎn)日期生產(chǎn)或者進口批號、保質(zhì)期、出口商等內(nèi)容。
本公司(商店、超市、商場)采購按規(guī)定必須檢疫的家禽、牲畜及其產(chǎn)品,應向供貨者按批次索取《動物產(chǎn)品檢疫合格證明》、《牲畜產(chǎn)品檢疫合格證明》,并在顯眼位置公示,留存記錄備查。
本公司(商店、超市、商場)實行計算機收費管理,建立電子臺賬。
第五條 品質(zhì)量自檢制度。
本公司(商店、超市、商場)應當定期檢查庫存食品,及時清理變質(zhì)或過保質(zhì)期的食品,應當在貯存位置和散裝食品的'容器、包裝上標明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。銷售進口的預包裝食品,應當有中文標簽,中文說明書,載明食品的原產(chǎn)地以基金內(nèi)代理商的名稱地址、聯(lián)系方式。
第六條 食品息公示制度。
本公司(商店、超市、商場)在經(jīng)營場所的顯著位置設(shè)立食品信息公示欄,向消費啊和公示相關(guān)食品安全法律法規(guī),商場(超市)食品安全管理制度,以及每天食品監(jiān)測信息和處理情況等。
第七條 不合格食品退市制度。
對自行檢查、檢驗發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題的食品,超過保質(zhì)期、保存期的食品和行政部門抽檢發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題的食品,應當立即采取下架、封存、停止銷售等措施,立即通知供貨者和消費者退貨,協(xié)助工商部門處理不合格食品,,并記錄好提高至經(jīng)營等相關(guān)情況。
商店食品管理制度2
1、服從領(lǐng)導分配,接受任務(wù)不打折扣,努力完成交給的工作。
2、遵守勞動紀律,按時上下班,按時供應學生、教職工飯菜。
3、工作人員工作時間一律著工作服,不得在工作期間吸煙,不得讓無關(guān)人員進商店。切實做好防火、防電、防爆、防毒工作。
4、努力提高炒菜技術(shù),盡量做到一周內(nèi)葷菜不重復。要控制燒菜數(shù)量,不供應隔頓菜。每周及時預告好菜譜。
5、認真執(zhí)行用餐規(guī)則,關(guān)心集體,堅特原則,做到商店用碗、盤一律不外借。
6、做好學生開水供應工作,保證保暖桶的清潔,學期結(jié)束,保管好保暖桶及底架。
7、努力搞好商店衛(wèi)生以及商店前的環(huán)境衛(wèi)生,做到一天一小掃,一月一大掃。必須遵守衛(wèi)生公約,切實做好碗筷等炊具的.清毒工作,每天必須用開水將碗盤桶浸泡一次。
8、節(jié)約用水、用電、用煤、用柴,保管好商店現(xiàn)有財產(chǎn),如有損失,應查找原因,追究責任。
9、不得轉(zhuǎn)讓任何商店物品,工作時間不干私活,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)每次扣50元;
10、同志之間要相互團結(jié),工作不斤斤計較,做到既明確分工,又相互協(xié)作。
11、不斷改善服務(wù)態(tài)度,虛心聽取就餐人員意見,努力提高服務(wù)質(zhì)量,改進商店工作。
12、商店工作人員要嚴守學校各項規(guī)章,注重自身形象,不得做有損于學校的言行,不得參與社會歪風邪氣,對有損學校形象,參與社會歪風邪氣的,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),情節(jié)稍輕的,學校將予以批評教育,并在期末獎勵中扣除50-200元的獎金,情節(jié)嚴重的將予以全扣期末獎直至予以辭遲。
13、健全商店人員、學期考核制度,做到有獎罰。
商店食品管理制度3
一、每天早晨商店工作人員上班后,由商店負責人對每位工作人員進行身體健康狀況檢查,檢查內(nèi)容如下:
1、觀察商店工作人員精神狀態(tài)是否有過度疲勞和病態(tài);
2、觀察商店工作人員眼球、面色是否特別黃(有患肝炎的可能);
3、觀察商店工作人員有否咳嗽、咯血(有患肺病的可能);
4、觀察商店工作人員雙手有否化膿性或滲出性皮膚病;
5、詢問商店工作人員有否痢疾和其他有礙食品衛(wèi)生的疾病;
6、觀察商店工作人員有否帶戒指、項鏈等違規(guī)飾品,指甲是否剪短,個人衛(wèi)生是否符合要求。
二、落實專人填寫好晨檢表,并在晨檢表上簽字,晨檢表要求真實、準確。
三、如檢查中發(fā)現(xiàn)個別商店工作人員不符合衛(wèi)生要求或患有傳染性疾病,按以下方法處理:
1、商店工作人員帶戒指、項鏈等違規(guī)飾品,要求在工作前脫下;
2、指甲過長,個人衛(wèi)生不符合要求的,責令其搞好個人衛(wèi)生后上班。
3、患有凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾病、活動性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的.,不得從事接觸直接入口食品的工作。
4、商店工作人員及管理負責人在出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)生的疾病時,應立即脫離工作崗位,待查明病因、排除有礙食品衛(wèi)生的病癥或治愈后,方可重新上崗。
商店食品管理制度4
一、商店食品安全管理人員必須持有效健康證明、有效培訓合格證。
二、商店從業(yè)人員(包括新參加和臨時參加工作的人員)在上崗前應取得健康證明。每年進行一次健康檢查,必要時進行臨時健康檢查。
三、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾病;活動性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病,不得從事接觸直接入口食品的工作。
四、從事接觸直接入口食品工作的人員患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病,以及患有活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的,食品生產(chǎn)經(jīng)營者應當將其調(diào)整到其他不影響食品安全的工作崗位。
五、商店從業(yè)人員應建立每日晨檢制度。有發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品安全病癥的人員,應立即離開工作崗位,待查明原因并將有礙食品安全的病癥治愈后,方可重新上崗。
六、從業(yè)人員應保持良好個人衛(wèi)生。
(一)操作時應穿戴清潔的`工作衣帽,頭發(fā)不得外露,不得留長指甲、涂指甲油、佩帶飾物。專間操作人員應戴口罩。
(二)操作前應洗凈手部,操作過程中應保持手部清潔,手部受到污染后應及時洗手。洗手消毒宜符合《餐飲服務(wù)從業(yè)人員洗手消毒方法》。
(三)接觸直接入口食品的操作人員,有下列情形之一的,應洗手并消毒:
1.處理食物前;
2.使用衛(wèi)生間后;
3.接觸生食物后;
4.接觸受到污染的工具、設(shè)備后;
5.咳嗽、打噴嚏或擤鼻涕后;
6.處理動物或廢棄物后;
7.觸摸耳朵、鼻子、頭發(fā)、面部、口腔或身體其他部位后;
8.從事任何可能會污染雙手的活動后。
(四)專間操作人員進入專間時,應更換專用工作衣帽并佩戴口罩,操作前應嚴格進行雙手清洗消毒,操作中應適時消毒。不得穿戴專間工作衣帽從事與專間內(nèi)操作無關(guān)的工作。
(五)不得將私人物品帶入食品處理區(qū)。不得在食品處理區(qū)內(nèi)吸煙、飲食或從事其他可能污染食品的行為。
七、從業(yè)人員工作服宜用白色或淺色布料制作,專間工作服宜從顏色或式樣上予以區(qū)分,每名從業(yè)人員工作服不得少于2套。工作服應定期更換,保持清潔。接觸直接入口食品的操作人員的工作服應每天更換。從業(yè)人員上衛(wèi)生間前應在食品處理區(qū)內(nèi)脫去工作服。待清洗的工作服應遠離食品處理區(qū)。
八、從業(yè)人員(包括新參加和臨時參加工作的人員)應參加食品安全培訓,合格后方能上崗。從業(yè)人員應按照培訓計劃和要求參加培訓。食品安全管理人員原則上每年應接受不少于40小時的餐飲服務(wù)食品安全集中培訓。
九、建立從業(yè)人員健康、培訓管理檔案。
商店食品管理制度5
為切實搞好學校食品衛(wèi)生管理工作,從源頭防治食物中毒,為學校師生營造一個安全、衛(wèi)生的環(huán)境,特制定本管理制度。
一、總則:
1、學校食品衛(wèi)生管理機構(gòu):
組 長:賈苗生
副組長:向建紅
組 員:向富興、食堂從業(yè)加工人員
2、積極配合、主動接受衛(wèi)生行政部門對學校食品衛(wèi)生的監(jiān)督檢查,對衛(wèi)生行政部門提出的意見和建議及時采取措施進行整改。
3、實行事故責任追查做到“四不放過”,即事故原因未查清不放過。事故整改措施未落實不放過,事故責任人未受處理不放過,教師、學生未受教育不放過。
4、實行定期和不定期相結(jié)合檢查制度,督促食堂、商店加強食品衛(wèi)生安全管理。
二、學校食堂、商店食品衛(wèi)生管理要求:
1、從業(yè)人員必須持有健康證、衛(wèi)生知識培訓合格證及穿戴工作衣帽、儀表整潔上崗操作。
2、操作間:設(shè)施布局合理,生熟分開,標志明顯,餐具存放整齊,密閉保存。
3、采購食品符合衛(wèi)生標準,有檢驗證明,有冷藏凍設(shè)施,庫存
4、整潔通風,防鼠設(shè)施齊全,原料擺放整齊,物品分類存放。
5、餐具消毒,消毒設(shè)施必須監(jiān)測合格、符合要求,能正常運轉(zhuǎn),有專人負責餐具消毒,并及時登記。
6、環(huán)境衛(wèi)生:環(huán)境整潔衛(wèi)生,加防鼠、防蠅、防塵設(shè)施。
7、餐廳衛(wèi)生:餐廳店堂整潔衛(wèi)生,擺放餐具符合衛(wèi)生要求,銷售直接入口食品有專用工具。
8、衛(wèi)生管理制度,有衛(wèi)生許可證并進行年審,有專人分管食品衛(wèi)生工作,并經(jīng)常檢查加記錄,對從業(yè)人員定期培訓。
三、加工過程的衛(wèi)生要求:
1、嚴格杜絕用腐敗變質(zhì)及其它不符合衛(wèi)生要求的食品及其原料加工食品的行為。
2、粗加工過程中動物衛(wèi)生食品與植物性食品必須分開存放。
3、加工后的原料、成品存放符合衛(wèi)生要求,防止交叉污染。
4、食物沒有燒煮透不得食用,隔餐的熱制品食用前必須充分加熱,加熱不徹底的嚴禁食用。
5、不得出售感觀異常或變質(zhì)食物。
四、嚴把食品采購關(guān),驗收關(guān)
1、食品采購定人、定責、定崗,必須有兩人采購,每天采購的食品都要有登記記錄,注明名稱、數(shù)量、價格、金額等事項。
2、必須到持有衛(wèi)生許可證和有營業(yè)執(zhí)照及質(zhì)檢合格的經(jīng)營單位采購食物,并按照國家有關(guān)規(guī)定進行索證。
3、應相對固定食品采購的場所,同時也要掌握定點與不定點的原則,關(guān)注市場行情。
4、采購的食品必須符合國家有關(guān)衛(wèi)生標準與規(guī)定,必須新鮮、衛(wèi)生、清潔。
5、嚴禁采購以下食物:
(1)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔,混有異物或其他感官性狀異常,含有毒、有害物質(zhì)或被有毒物質(zhì)污染,可能對人體健康有害的.食品。
(2)未經(jīng)生豬產(chǎn)品衛(wèi)生檢驗不合格的肉類及制品。
(3)超過保質(zhì)期或不符合食品標簽的定型包裝食品。
(4)其他不符合食品衛(wèi)生標準和要求的食品,包括半成品。
6、驗收時由專職驗收員和食堂主任多人驗收,有驗收記錄,注明名稱、數(shù)量、價格、金額等事項,并簽明意見和驗收人的名字及日期。
7、認真做好蔬菜農(nóng)藥檢測工作,對蔬菜、豆制品、肉類每次有記錄,并48小時留樣。對達不到食品衛(wèi)生標準和不符合衛(wèi)生要求的食品要堅決清退。
第五篇:校園商店管理制度
校園商店管理制度
一、校園商店經(jīng)營者必須同時持有合法有效的《工商營業(yè)執(zhí)照》、《衛(wèi)生許可證》、《健康證》,否則,不得經(jīng)營。
二、學校只準許開設(shè)一商店。經(jīng)營者由學校進行資格審查后,通過公開招標確定。學校必須與經(jīng)營者簽訂符合工商、衛(wèi)生法規(guī)和校園管理規(guī)定的《校園商店承包經(jīng)營合同書》,明確雙方的權(quán)利和義務(wù)。承包期最長不得超過二年,由承包人自負盈虧經(jīng)營。
三、校園商店經(jīng)營者必須遵守《八不準》規(guī)定:不準設(shè)置音響進行廣告宣傳和發(fā)放經(jīng)營廣告;不準經(jīng)銷無廠名、無廠址、無生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的“三無”食品、過期食品飲料;不準銷售自制食品;不準銷售有害學生身心健康的書刊、音響制品和玩具;不準銷售假冒偽劣商品;不準通過教職工向?qū)W生托售商品;不準賒欠商品給學生;不準在校園內(nèi)擅自擺攤設(shè)點經(jīng)營。
四、校園商店經(jīng)營者的經(jīng)營行為必須無條件接受區(qū)工商、衛(wèi)生監(jiān)督部門、學校領(lǐng)導和食品衛(wèi)生安全監(jiān)督員的檢查監(jiān)督,所有購進的商品必須經(jīng)學校安排的專職人員驗收核準后方可進店銷售。凡違規(guī)經(jīng)營的商品,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即登記并無條件銷毀。
五、凡不遵守上述制度者,不得經(jīng)營校園商店。發(fā)現(xiàn)學校監(jiān)督管理不嚴格的,將追究學校相關(guān)責任人的責任。因執(zhí)行《校園商店管理制度》不嚴格釀成安全事故的,交由區(qū)工商、衛(wèi)生、公安等部門依據(jù)有關(guān)法律法規(guī)追究相關(guān)人的法律責任。
小學校園商店經(jīng)營制度
1、經(jīng)營者須有營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、健康證。
2、經(jīng)營商品須在經(jīng)營許可證范圍之內(nèi)。
3、經(jīng)營者必須保證進貨渠道正規(guī)、合法。
4、不得經(jīng)營標識不全商品。
5、不得經(jīng)營過期、變質(zhì)食品和帶侵害性的玩具。
6、經(jīng)營的商品必須明碼標價。
7、食品要與其它商品分開放置,不得接觸地面或墻壁。
8、經(jīng)營者須主動接受學校及上級部門的檢查和指導。
9、經(jīng)營者負責校園商店周圍的衛(wèi)生打掃工作。
10、經(jīng)營者必須誠信經(jīng)商,保證學生的合法權(quán)益。
11、如因違反以上制度造成事故發(fā)生,學校有權(quán)與經(jīng)營者終止經(jīng)營合同,經(jīng)營者還須承擔事故責任。