第一篇：荷蘭王國養豬業的考察報告

荷蘭王國養豬業的考察報告

文中出現的英文縮寫：HCV：豬瘟病毒 PRV：偽狂犬病毒 FMD：口蹄疫 PPV：細小病毒 SI：豬流感 E.Coli：大腸桿菌

應荷蘭王國Nedap公司的邀請，筆者有幸對荷蘭王國養豬業進行了考察，參觀訪問了不同類型的豬場六個，與荷蘭養豬界同仁進行了廣泛的交流，現將考察情況綜述如下。

1.荷蘭王國養豬業慨況

荷蘭王國位于西歐北部，面積41528K㎡。大約2.5個北京的面積，人口約1600萬，農業人口占總就業人口3%，耕地面積僅占國土的0.8%。但是，荷蘭卻是農業大國，其總出口額位于世界各國農產品總額排名之伯仲。荷蘭農業發達，以荷蘭黑白奶牛與花卉最著稱；養豬業也極為發達，均以數字化管理技術聞名。但是，荷蘭受其地理氣候限制，夏季短暫，日照雖可達14小時，白天最高溫度難以超過30℃，但早晚溫度只有10－15℃，秋冬黑夜漫長，每天均有幾場陣雨。故爾不利農作物生長，適宜牧草生長。谷物飼料依賴進口，養豬業對國際谷物市場依賴性大。荷蘭存欄母豬約有120萬頭，年出欄商品豬1000萬頭，其中500萬頭內銷，500萬頭出口，還出欄1500萬頭仔豬，基本賣給周邊國家。

80%豬場使用Topigs公司種豬，自己不育種；其它豬場使用長大或大長種豬，種豬來源單純，健康狀況較好。種豬不帶HCV，PRV。

豬場多使用飼料公司的全價配合飼料，少數豬場，如作者所訪問的Berghuis豬場就地取材，自配飼料。主要能量飼料－玉米來自于南美，眼觀玉米霉變程度輕微。

豬舍建筑結構均為全封閉式，采用優質輕鋼內夾保溫泡沫做房頂與墻體的材料，舍內欄欄之間隔斷部分亦采用輕鋼夾泡沫板的材料，安裝拆卸極為方便。舍內多采用房頂式排氣，亦有少數豬場為山墻式排氣，下水均采用舍內封閉式糞道，外通到封閉式貯便池。豬舍供暖設備完好，有燃氣式，有焚燒鋸末式。供暖管道都預埋在豬欄的躺臥區，質材為高強度PV管。許多豬場，特別是采用了VeLOS自動飼養管理系統的豬場都安裝了自動控溫，排氣的設備。

荷蘭王國沒有HC，PR，FMD，因此，種豬不接種這些疫苗，也不接種PPV，只接種SI，E.Coli疫苗，前幾年種豬還接種PRRS疫苗，近幾年部份豬場已認識到該疫苗的不安全性與免疫抑制作用，已停止使用。

日常清掃工作也依場而異，在自動化程度高的場對糞道是一周清掃一次，對躺臥區的墊料是一年或一個生產周期清掃一次；自動化程度低的豬場或小型場仍然以人工每天清掃為主。

預防消毒工作為每周1－2次，進豬場沒有紫外線照射消毒，一般只須換鞋，更衣即可，個別豬場要沐浴更衣。

豬場未用藥物保健，荷蘭養豬人對medicine（drug）for helth protection或medicine（drug）for helth care（藥物保?。┮辉~極為陌生。

豬場管理基本上實現了電腦化，即或不使用VeLOS系統也用電腦來管理生產與財務數據。

荷蘭豬場對外部防疫安全空間沒有特定的要求，筆者在一新建的1000頭母豬的Smeenk豬場見到，其后方約200m 就有另一豬場，在一個1600母豬的Rooijakkars豬場的周邊300m處有另外兩個豬場。

荷蘭豬場的整體生產水平高，1999年以前母豬初產活仔數為10.9頭，1999年開始應用VeLOS系統，母豬初產活仔數上升到11.9。應用了VeLOS系統的豬場，母豬年提供斷奶仔豬在26頭以上，其中Harry豬場達30頭，母豬年產胎次在2.4以上，返情率為7%。

荷蘭養豬業對國際糧食市場依賴性大，近兩年國際糧食價格上漲30%左右，盡管豬價仍然是多年的均價（肥豬110Kg為140歐元，25Kg仔豬為30歐元）但多數豬場仍然虧本，唯有像Berghuis豬場一樣自配飼料賣肥豬的豬場仍可少有盈利。

2.荷蘭王國養豬業的宏觀控制

在荷蘭并非誰要養豬就可以養豬的。當前全國控制母豬數為120萬頭。新從事養豬行業必須具備以下條件：

①要有銷售訂單；②要有排污接受者證明（荷蘭規定養殖場排污必須回田，多由作物與牧草種植戶用專用車將糞水抽走，直接灌壓到作物或牧草行株中地下30cm以下的土壤中，或發酵處理回田）；③要購買生產許可證，每證450歐元。當指標已滿，就必須從現有養殖戶中獲得轉讓證明，轉讓價格由雙方商定；④必須服從到指定區域建場。

3.荷蘭王國養豬業的特點

宏觀控制有方，荷蘭養豬業幾無大起大落。在此次世界糧價上漲**前，荷蘭養豬業的利潤周期為三年，但在低谷時也可盈利，只不過利潤少罷了，不像我國那么大的虧盈幅度。

種豬業管理好。育種只有Topigs一家大公司，因此對種豬健康狀況管理容易。全荷蘭沒有HC，PR，無不與此有關。

自動化程度高。除了30%的豬場應用Velos母豬自動飼養管理系統外，多數豬場都有自動供暖，自動通風，自動飼喂設備。

高投入，高產出。由于設備自動化程度高，豬舍建材也不再是磚石，而是節能、便于裝卸的現代化建材，因此荷蘭的豬場的建設投資比中國高得多。含有高科技內涵的高投入，使得荷蘭養豬業有了高的回報。在一個沒有飼料資源的國度里，在只有330K㎡的農業用地上，創造了出口2000萬頭牲豬，內銷500萬頭牲豬的奇跡就是最好的證明。

重視環境保護，著眼持續發展。除了糞尿回田外，荷蘭王國嚴禁使用化學殺蟲劑。為了控制豬舍的蠅，豬舍采用寄生蜂滅蠅，專門公司生產寄生蜂，豬場買回寄生蜂，該蜂將蜂卵產在蠅卵上，消耗蠅卵的營養，使之不能孵化成蛆，從而達到滅蠅目的。從豬場使用情況來看，此方法可減少80%蠅密度，雖然難以根治蠅患，但效果得到廣大養豬人認可。

精細管理與粗放管理結合。荷蘭人工費用高，雇員工資為30歐元/小時，因此讓養豬生產走向自動化一直是他們追求的目標；限位欄對母豬的傷害，限制了母豬生產潛能的發揮；人工飼喂妊娠母豬與后備母豬不能精確控制料量與膘情帶來的母豬生產性能的下降；歐盟在2010年取消限位欄等因素促使Velos的誕生，應用與普及。Velos系統使后備母豬與妊娠母豬的飼養管理做到了真正的精細化管理。但是，在產房里，由于自動化應用的難度與高成本，在荷蘭，目前產房里的管理其極粗放，無人接產，分娩接產任其自然，產房新生豬與奶豬死亡率達15－20%。在奶豬死亡成本與雇員精心照料產房的成本上，他們選擇了低成本的無人照料的粗放管理。由于Velos系統將母豬從限位欄中釋放出來，又做到精細飼料管理，母豬繁殖水平大幅度提升，盡管產房奶豬死亡率高達15－20%，仍然取得了令人矚目的成績。

荷蘭人并沒有放棄產房自動化研發，筆者在RooiJakkars豬場見到價值1萬余元人民幣的可升降的產床。該產床的仔豬活動的漏縫地板可升降，當母豬站立起來時，該地板會自動下降，奶豬便不能爬上母豬的躺臥區，從而避免母豬臥下時壓死奶豬。當母豬臥下后，該地板會自動上升到與母豬躺臥地板同一水平，讓奶豬可到母豬身邊吃奶。

是一個資源節約型的產業。荷蘭人養豬處處講節約，豬的糞尿從不排放到露天處，而是排放到舍下封閉下水池，再用特型糞車抽走，立馬回田，每個環節基本處于密閉狀態，大大減少氨氮揮發帶來的氮源丟損；在保暖上只加熱奶豬與保育豬躺臥區地板，不主張提升全舍空氣溫度，從而大大節約了能源；荷蘭是一個多風的國家，到處可見風力發電機，不少豬場也不例外，利用風力發電來供應豬場的部分電能。

對國際谷物市場依賴性大。因自然氣候與國土的限制，荷蘭是一個谷物資源相對饋乏的國家，養豬業所需的谷物基本依賴進口，在國際谷物價格強勁上漲的今天，荷蘭養豬業受到了巨大的影響，大部分養豬人虧本，言談中無不流露出無奈與擔憂，其長遠影響可能非常嚴重。

4.中國養豬業應向荷蘭養豬業學習什么？

中國養豬業也應該有宏觀控制。筆者在“養豬業呼喚頂層設計”（見“養豬”08年第1期）與“養豬業必須實現從重量到質量的轉變”（見“中國畜牧報”07年5月23日與6月3日）的文章中均指出：應確定中國國情資源對牲豬的承載量，進而確定母豬的數量，通過控制母豬數量，達到宏觀控制全國養豬業的目的。不控制數量，就會使養豬業走向無序，任何無序的系統都是產生“熵”（可理解為付出代價）最大的系統。人們不能以市場經濟或市場調控為擋箭牌來掩蓋中國

養豬業缺乏頂層設計的事實，來掩蓋相關職能部門缺乏宏觀領導的作為與戰略眼光的事實。荷蘭王國控制種豬數量與開辦豬場門坎的經驗值得借鑒。

培育健康的國家種豬群。荷蘭的Topigs公司雖不是政府的機構，但該公司供應全國80%以上種豬的事實說明荷蘭種豬業的壟斷化；該公司種豬良好的健康狀況，表明公司有極好的社會責任感。由健康種豬惠及荷蘭養豬業的利益與消費安全感所形成的價值遠遠超出健康種豬本身的價值。相形之下，我國種豬業遍地開花，無序引種，多病附身，良莠不齊；種豬場對客戶隱瞞病情，種豬健康狀況低下均說明中國種豬業的無序與缺乏社會責任感。種豬帶毒帶菌，體質低下是我國豬病肆虐，無以滅絕的根本原因。

中國養豬業要想走出疫病肆虐的怪圈，首先要有有社會責任感的種豬業，要有健康的國家種豬群。

學習荷蘭人敢于創新，敢于采用高新技術，不滿足現狀，不斷進取的精神。1999年以前，荷蘭養豬水平已達到母豬年提供商品豬22頭的佳績，但是他們并不滿足，將奶牛的Porcode自動飼喂管理系統改進移植到養豬業上，在世界養豬業史上首創數字化飼養管理的先河，在不到10年的時間內，30%豬場采用了這種新技術，使荷蘭的母豬年提供商品豬數提高了4頭之多。交往中，筆者深深感到他們不僅僅相信高新技術，敢于重金投入應用高新技術，還對新技術帶來的先進的文化內涵有深刻的認識，那就是用符合牲豬習性養豬，為豬創造良好的福利小環境是獲得高的生產水平的關鍵。在豬場處處可見這種文化理念的痕跡：為母豬播放輕音樂，為豬群設置可自由刷拭的毛刷，為仔豬群設置鐵鏈、木球，叮囑我們進入豬群后不可踢打牲豬等等。而所有這些，正是我國養豬人所缺乏與乏識的。

學習與應用Velos系統是解放中國養豬業生產力的必由之路。中國養豬業的生產潛力在哪里？業內人士都知道挖掘生長速度與料肉比的潛力極其有限，唯獨母豬的繁殖潛力巨大。許多豬場將精英飼養員來飼養母豬，盡管中國是一個人力資源大國，但是，許多規?；i場仍然陷于優秀母豬飼養員頻頻流失的茫然之中。實現Velos系統管理后，幾百頭至一千頭母豬只需1——2人管理，減輕了勞動強度，員工操作先進的管理系統有成就感，由于減員場方有了給予高薪的空間，不再擔心人才流失。

此次考察，作者并未將VeLOS系統的考察視為重點，因為此前就對該系統有了理論上的認識，對這個穩定的系統解放母豬生產力深信不疑。但是，僅僅應用該系統就能提高荷蘭全國的養豬水平嗎？顯然不能。因為養豬業的成功是多個環節完美結合的產物，因此，作者將主要精力放在可以影響Velos系統效益的系統外因素上。作者相信，Velos系統一定會在中國被廣泛應用，但我們不能照搬荷蘭的模板。Velos系統在中國的應用有一個Velos系統應用中國化問題，請詳見荷蘭王國養豬業考察報告Ⅱ。

第二篇：加拿大養豬業考察報告

加拿大養豬業考察報告

在***的立項支持下，**組織生態養豬技術培訓團一行五人，于**年**月下旬至**月上旬到加拿大圭爾大學（University of Guelph）進行為期20天的學習培訓。培訓期間,系統學習了加拿大環保豬培育及生態養豬關鍵技術，參觀考察了圭爾夫大學實驗農場、教學科研設施、實驗室以及唐納德遜國際種畜有限公司原種豬場（Donaldson International Livestock LTD），查閱了有關資料。現將考察學習情況介紹如下：

1、加拿大養豬業概況

加拿大與美國接壤，是北美洲僅次于美國的發達國家。加拿大地廣人稀，國土面積997萬平方公里，居世界第二位。全國有10個省，2個行政區，人口3227萬，其中從事農業業人口97.2萬，僅占3.6％。全國有近3000萬公頃草地，牧草資源十分豐富。盛產小麥、大麥、玉米等農作物。畜牧業高度發達，其產值占農業總產值的比重達88％，養豬業僅之于養牛業占畜牧業總產值的30％。2006年飼養母豬108萬頭，生豬存欄1490.7萬頭，出欄1964.7萬頭，出欄率131.8％，豬肉產量178萬噸。其中安大略、魁北克、阿爾伯達、馬尼托巴4省生豬存欄占全國的88.8％。商品豬基本為雜交豬，主要雜交組合為杜長大、漢杜長大。肉豬出欄體

重100-110Kg，出欄日齡160-170天，30-100Kg日增重880g左右，每增重1公斤活重耗料低于2.8Kg，每頭母豬年出欄商品豬達到17-18頭。

加拿大是世界第二大肉豬出口國，55％的生豬供出口,其中75％銷往美國，其次是日本、中國香港、俄羅斯、韓國。豬牛肉年出口創匯達30億加元。2007年前8個月對美生豬出口共630萬頭。目前加拿大養豬業主要向現代化、規模化、集約化方向發展，生產水平高，進入了養豬業發達國家行列。

2、加拿大養豬業的主要特點 2.1開展性能測定和遺傳評估

加拿大有種豬場630個，其中原種豬場250個。經登記的純種豬約10萬頭，原種豬場核心群母豬3.5萬頭。純種豬結構為大白豬44％，長白豬37％，杜洛克15％，漢普夏3％，拉康比1％，年出口種豬8萬頭以上。全國有商品豬場2.1萬個，飼養長大或大長母豬近100萬頭，終端雜交父本品種為杜洛克或漢杜公豬。加拿大十分重視種豬性能測定及遺傳評估工作。加拿大的種豬性能測定，經歷了育種場場內測定，到種公豬測定站集中測定、母豬場內測定，最后實現在統一測定方法下實行公、母豬完全場內測定的過程。20世紀90年代以來，隨著計算機技術的快速發展及現代遺傳育種技術的應用，選種方法已由表型選擇過渡到采用動物模型最佳線性無偏預測法（Blup）。采用Blup法可以擴大測定群

體，增加選擇強度，使更多的純種豬參與到育種中來。國家豬改良公司與圭爾夫大學合作，共同制定國家豬改良方案，通過4個地方（省級）豬改良公司組織原種豬場進行育種。每年測定10萬頭純種豬，測定的性狀主要有生長率、背膘厚、瘦肉量、眼肌面積、窩產仔數、飼料轉化率等。所測數據采用Blup法算出個體育種值和選擇指數，依據指數高低進行選種。據加拿大種豬改良公司分析，從1995年開始應用Blup法以來，種豬生產性能不斷提高，如大白豬達100Kg體重日齡縮短23天，其中基因作用占16天，環境作用占7天；背膘厚減少4.8mm,其中基因作用占4.2mm，環境作用占0.6mm。近年來加拿大正在應用分子遺傳育種技術來加快豬種改良步伐。

2.2采用現代化養豬生產技術

隨著現代化養豬技術發展，加拿大養豬自動化程度提高很快，養豬場逐年減少，而養殖規模增大，規?；B豬帶動了養豬場建筑設計及設備制造業的發展。養豬生產實行配種、妊娠、產仔、保育、育肥五階段飼養，產仔、保育、育肥實行單元式全進全出；各階段豬采用計算控制機械喂料，飲水、清糞自動化；全密閉式飼養，舍內溫度、濕度、通風通過計算機控制，實現了舍內空調恒溫。為增進動物健康，阻止疾病傳播，廣泛采用“SEW”（Segregated Early Weaning）技術，即早期隔離斷奶（17-21天），母豬、保育豬、肉豬“三

點式”飼養模式。這一技術的應用，提高了生豬的生長速度，降低了發病率和死亡率，減少了防疫醫療費用。為增強市場競爭力，許多養豬場還聯合起來，形成生產、加工、銷售一體化的養豬生產聯合體，實現了專業化生產。2.3重視疾病防控和畜產品質量安全

加拿大能成為世界第二大豬肉出口國，與其重視疾病防控與產品安全分不開。加拿大政府對生豬養殖制定嚴格的衛生和檢疫標準，以確保消費者的飲食安全和身體健康。對種豬廣泛采用PSS（豬應激綜合癥）和PSE（Pale soft exudative pork）DNA測試，去除種豬體內的PSS基因。養豬首先要得到飼養許可證，衛生消毒很嚴格，非養豬人員不準接近豬場。通過防疫和凈化措施，加拿大消滅了豬瘟、布病、豬霍亂、口蹄疫和偽狂犬病等主要疫病。但部分豬場還存在豬繁殖與呼吸綜合癥（我國俗稱藍耳病）、豬傳染性胃腸炎、豬支原體肺炎和豬鉤端螺旋體病。控制疾病的主要措施：一是推廣人工授精，全國推廣面達到85％；二是實行仔豬早期隔離斷奶；三是三點式生產，母豬、仔豬、商品豬分場飼養，三場相距3千米以上；四是獸醫監護和管理，獸醫定期到豬場抽檢監測，根據監測結果，指導豬場制定免疫程序，若檢出傳染病豬馬上對豬場進行封鎖和監護。2.4重視生態環境保護

培育“環保豬”，保護生態環境。提高營養物質的吸收

利用率和降低糞便中營養物質的排出量是動物營養研究領域的熱點。磷是豬生長發育所必需的重要營養成分。磷污染對生態環境的影響，目前已成為全球關注的焦點。加拿大圭爾夫大學基因工程研究人員通過基因重組方法培育出“環保豬”。環保豬能有效利用植物飼料中的植酸鹽（肌醇六磷酸鹽）所含 的磷元素，不需要另外添加植酸酶就可以消化食物中與植酸結合的磷，因為環保豬唾液中有內源性植酸酶可以有效提供豬所需的磷元素。這一技術的運用能降低豬飼料中磷的含量，降低飼養成本，降低豬糞便磷含量60％，從而達到保護生態環境和促進環保豬肉的生產。

加拿大養豬場的規模越來越大，每天排出的糞便和污水量十分龐大，糞便處理和環境保護也是加拿大養豬業面臨的一個嚴重問題。但加拿大發達的種植業需要大量的肥料，糞尿經厭氧和有氧發酵后多作有機肥施到土地里了。目前加拿大糞污處理的主要方式：一是堆肥處理。堆肥處理是一種生物處理法，糞便在發酵過程中，大量的微生物將糞便轉變為符合衛生標準的、濕潤的具有生物成分的穩定產品。該技術可用來生產復合肥或專門用于處理動物糞便。堆肥可直接用于作物，按規格定量打包的堆肥可作為家庭、辦公室等室內花卉種植用肥。每噸堆肥生產成本為10加元，而售價可達25～60加元。二是污水循環利用。豬場糞污水一般通過管道輸送到污水處理池，經過厭氧和有氧發酵后，用于農作物施

肥或作為灌溉用水，實現養豬生產和種植業生產的良性循環。

3、體會與啟示

3.1良種是發展養豬業的基礎。加拿大發達的養豬業與其高度重視生豬育種工作密切相關。加拿大通過建立健全良種繁育體系，實施良種登記、性能測定、選種選配，利用先進的育種方法（如Blup法、分子遺傳育種技術），加快了豬種的遺傳進展，保持高產性能。今后應通過引智引技等方式，加強國際間育種技術合作，引進國外先進的育種技術，充分利用地方豬種資源和引進品種資源，擴大育種核心群種群數量，通過推廣生豬人工授精技術，擴大優良基因的遺傳輻射面，采用開放和閉鎖相結合的育種方式，培育具有中國特色的高產豬和優質豬品牌，滿足國際國內多元化豬肉市場需要。

3.2加快發展規模養殖，推進生產方式轉變。加拿大、美國、丹麥等養豬業發達國家，規模化、集約化、機械化、良種化程度高、設施設備一流、技術管理到位、豬場生產水平高、效益好。要借鑒國外發展規模養豬的經驗，引導分散養豬向規模養豬轉變，高起點高規格建設一批具有一定規模的養豬場和養殖小區。通過擴大養殖規模、采用高效雜交組合、推行集約化飼養工藝、改善豬舍通風和控溫環境、配制全價配合飼料、嚴格執行獸醫防疫制度及加強經營管理等措施，來

提高規模養豬的技術水平和經濟效益，促進農民養豬增收。3.3推廣標準化生態養殖技術。保護生態環境、防控疾病、確保生豬產品質量安全是養豬業健康持續發展的重要措施。要從豬場選址、設施設備、品種組合、衛生消毒、防疫治療、飼料配方、飼養管理、糞污無害處理等環節全面推行標準化生態養殖技術。通過推廣人工授精、早期隔離斷奶、全進全出、多點式飼養、整體防疫保健等先進實用技術，控制凈化疫病，提高豬群的健康水平；要加大養殖場糞污資源利用和無害化處理力度，大力推廣豬—魚、豬—沼—魚、豬—沼—稻、豬—沼—菜及豬—沼—果等生態養豬模式，保護生態環境；要推廣酶制劑、益生素、中草藥添加劑、酸化劑等綠色飼料添加劑，減少抗生素的使用量，杜絕“瘦肉精”等違禁藥物使用，提高畜產品的質量安全水平。

3.4加強宏觀調控，實現供需平衡。國外畜產品生產數量主要由協會調控，生產量控制在需求量的90～95％之間，以防止產量過剩，增產不增收。協會為生產者傳遞市場信息、協助政府爭取外貿出口、抓產品質量安全等。如加拿大年生豬出欄量基本穩定，從1996年到2007年11年間只增加了300多萬頭，平均每年只增加30萬頭，生豬價格穩中有升，農場主養豬效益有保障。我們要建立健全生豬生產監測預警機制，及時掌握能繁母豬、仔豬、架肥豬及飼料價格變化情況，特別是當生豬價格下降，農戶大量淘汰能繁母豬時，要及時

采取防范措施。

第三篇：荷蘭參觀考察報告

荷蘭參觀考察報告

2010年1月21日至23日，全國城市農貿中心聯合會馬增俊會長赴荷蘭出席世界批發市場聯合會理事會會議。理事會期間，應荷蘭Vroegop Rohe &Co 公司的邀請，馬會長與世批聯主席格雷漢姆?沃雷斯先生，秘書長瑪利亞?凱威特女士等在荷蘭共同參觀了該公司的物流配送中心和阿姆斯特丹食品中心。1月22日，Vroegop Rohe &Co 公司高級項目經理喬治?范?厄爾迪克先生帶領考察團隊首先參觀了布雷維斯克配送中心，又于1月23日參觀了阿姆斯特丹食品中心。

一、概況

（一）Vroegop-Windig公司的物流配送中心

Vroegop-Windig公司的布雷維斯克配送中心坐落于距離阿姆斯特丹50公里遠的大型批發市場配送園內。該配送中心自2006年開始運作，場地占地面積16，000平方米，庫房占地面積125，000平方米。布雷維斯克配送中心擁有大約100名員工，為90多個商店進行配貨，年吞吐量達12 800 000箱，裝卸貨物的港口達20個。

該配送中心專門為該市西部和西南的3家小型折扣連鎖（約90家商店）提供新鮮水果和蔬菜配送的服務機構。Vroegop-Windig公司通過布雷維斯克服務中心在阿姆斯特丹食品中心的總部向荷蘭的超市和荷蘭食品服務部門提供鮮活產品。該公司在德國斯特哈艾倫還建立了香蕉催熟服務倉庫。

（二）阿姆斯特丹食品中心

阿姆斯特丹食品中心是阿姆斯特丹地區重要的食品批發市場。它集零售、酒店供應以及商場超市直供等多種功能于一體。阿姆斯特丹食品中心占地面積2 600 000平方米，所經銷的貨物來自荷蘭和世界各地，涵蓋肉類、禽蛋、海鮮、蔬菜、水果等多個品種，是荷蘭規模最大、品種最全的綜合性新鮮農產品集散基地，有“阿姆斯特丹之胃”的美譽。

與許多古老的批發市場所面臨的情況一樣，阿姆斯特丹食品中心交易大廳內設施相對簡陋，經銷商們甚至沒有專門的辦公場所。阿姆斯特丹市政府在2005年一度想將該食品中心拆除，在Vroegop Rohe &Co 公司的努力下，在2008年與市政府達成協議，將該食品中心進行改建，一半建設成為居民區，一半仍然保持為食品中心。該中心歷史悠久的食品交易大廳保留了下來。

該中心還有一個現代化的交易大廳，是一個兩層的自助采購大廳，大廳內齊聚各類來自世界各地包括中國、日本、韓國及歐洲其它國家等地的食品。只有大宗貨物采購的零售商才能進入這一大廳進行采購。

二、特色

（一）Vroegop-Windig公司的物流配送中心

1、自動化訂單分揀系統

布雷維斯克物流配送中心采用先進的自動化訂單分揀系統，大宗訂單的分揀與裝運都是由機器人完成，是物流配送行業高效率、現代化操作模式的典范。盡管該中心常規營業時間是早上4點到晚上11點，但是物流中心里的訂單分揀機器人則可以進行24小時作業。裝盛貨物的包裝箱都是根據特定需求設置的，不同的貨物用不同標識的包裝箱盛放，機器人根據包裝箱側面的標識對貨物進行識別，根據電腦中輸入的訂單命令，按照客戶要求進行配貨。自動化訂單分揀系統提高了配貨速度，同時提高了訂單完成的準確率。在荷蘭這樣一個勞動力成本極高的國家來說，該系統可以大大降低公司的生產成本。中心相關人員介紹指出，由于新生產線的使用，他們使用勞動力的數量減少，雖然設備采購金額很高，但是他們預計用4年的時間收回投入到這項新系統中的成本。

2、一體化合作經營

布雷維斯克物流配送中心還擁有一流的奶業配送系統，對奶制品進行專業配送。2009年9月末，該公司通過與連鎖超市的合作，實施了新鮮奶制品操作一體化的配送模式，大大降低了物流成本。該公司的乳制品的生產、加工和銷售，通過合作模式實現了一體化運營體制，減少了流通環節中搜尋、監督、防范違約等環節的交易成本。同時，通過合作，各環節上的各主體的利益得到了充分協調，專業性的優勢得到了充分發揮，起到了良好的效果。

3、環境友好型的物流運輸系統

布雷維斯克物流配送中心的運輸系統實現了低碳排放。通過公司的前瞻性規劃，物流配送中心全程使用零排放的卡車。這種電動卡車以鋰電池作為動力，實現了二氧化碳零排放。根據最新的技術展望，電動卡車的最大行駛距離有望達到218公里，最大負重有望超過7.5公噸。這種環境友好型的運輸形式將得到物流行業的重視。

（二）阿姆斯特丹食品中心—清晰的管理模式

考察中，我們發現阿姆斯特丹食品中心有一套獨有的管理模式——FCA管理模式。FCA管理主要包括：基礎設施——規章制度——市場安?！獙嶓w開發——目標宣示。

基礎設施：市場基礎設施、設備維護、安裝、調試等硬件，是市場的基礎；

規章制度：員工、客戶以及經銷商需要遵守的秩序，是建立安全有序的市場環境的保證；

市場安保：這一功能是通過外包給安保公司實現的，全過程實施“一卡通”身份認證式管理；

實體開發：對阿姆斯特丹市政府擁有所有權的建筑進行開發管理，這是市場可持續發展的保障；

目標宣示：阿姆斯特丹食品中心把“爭取成為荷蘭最好和最重要的鮮活農產品供應商”作為奮斗的目標，這一點不止要求每一個員工熟記，而且也要求供應商與市場一道作為共同奮斗的目標。

三、啟示

（一）技術水平與資源稟賦相結合，采納適合中國國情的分揀配送系統

布雷維斯克物流配送中心先進的物流配送分揀系統是適合荷蘭甚至整個歐洲的資源稟賦特征的。作為一個勞動力昂貴的國家，用機械替代勞動是最好的選擇。而中國勞動力成本相對低廉，并且批發市場雇用的勞動力多為初級簡單勞動力，所以機器人識別分揀系統對于中國批發市場而言相對成本仍然很高。因此，在中國農產品物流配送行業推行此項技術尚需較長時間。

（二）農戶利益與市場利潤“雙贏”，建立適合中國發展內在要求的物流鏈條利益分配機制

中國已經進入了“以工促農，以城帶鄉”的新的歷史發展階段。批發市場正是工農連接，城鄉互動的重要紐帶。因此，可以參考國外經驗，通過從農戶到批發市場的供應鏈條，將農戶納入以批發市場為重要載體的一體化經營利益共同體。一方面，實現“小農戶”與“大市場”的有效對接，另一方面，實現農產品流通過程中降低物流成本、提高物流效率、保證食品安全等目標。

（三）高效流通與保護環境相配合，打造環境友好型農產品流通體系

批發市場需要的交通運輸量很大，交通運輸過程中產生的汽車尾氣造成空氣污染，并且增加了大氣中的溫室氣體。中國早已簽署《聯合國氣候變化框架公約》（即京都議定書），并需要履行一定的針對碳排放義務。在這一方面，農產品批發市場可以走在各行各業的前列，配合商務部的“三綠工程”建設，創造性地提出環境友好型物流體系的思路?？疾爝^程中，我們了解到，物流配送中心的零排放電動卡車，由Vroegop Rohe&Co公司從英國汽車公司采購，英國的汽車公司根據公司要求對卡車的容量等進行了調整。這種零排放的物流配送形式，將為批發市場行業應對環境保護的挑戰提供很好的幫助和引導，該理念將為城市建設的發展拓展思路。

（四）基礎投入與市場需求相適應，實施適合中國現階段發展特征的批發市場改造升級

考察過程中我們了解到，阿姆斯特丹食品中心改造資金的落實還存在問題。實際上，當前世界上許多批發市場面臨著類似的難題，即城市改造過程中面臨被移除的風險，而年代久遠的批發市場又面臨著沒有資金實施改造的尷尬。如，韓國首爾市場就對自身進行了改造，將首爾批發市場改造成為集娛樂、旅游景點、社區服務為一體的綜合性場所。中國的批發市場為了避免走入這樣的尷尬，應盡早在這方面進行考慮，根據經濟發展的形勢對自身進行升級調整，以便使自身的發展可以跟上城市發展前進的步伐。

（五）中國特色與荷蘭市場相對接，促進中國農產品的出口

在阿姆斯特丹食品中心期間，我們與市場上最大的經銷商Ronald poelstra先生進行了商談。其下屬有6名經銷商。Ronald poelstra先生指出在荷蘭，中國的蘋果、梨、荔枝和姜有很大的市場，他對此類商品的進口十分感興趣。他還介紹了中國四川特產紅色獼猴桃在荷蘭市場上的銷售情況，由于該產品的特色主要體現在顏色上，其它方面沒有什么突出特點，價格方面又很高，所以在市場上的銷售形勢不是特別好。poelstra先生指出如果能找到價格合適的該類產品，他們愿意向經銷商介紹該類產品，并逐步向消費者推廣。

（六）荷蘭標準與中國現狀相結合，引進荷蘭高質量乳產品

荷蘭是奶業大國，荷蘭奶制品在整個世界包括中國都享有很高的聲譽。近幾年，中國國內奶制品行業出現了各類問題。從地方性的阜陽奶粉事件到引發國內外恐慌的三聚氰胺問題，導致中國消費者對國內乳制品極度不信任。甚至出現了很多年輕父母寧愿自己不吃不喝，也要為孩子購買進口奶制品的現象。在已經存在這種大規模市場需求的情況下，荷蘭高質量的乳產品在中國會有很大的市場。北京、上海等大城市擁有大量的高收入家庭，完全可能成為荷蘭高端奶制品的消費者。

考察期間，馬會長與喬治先生商談了將荷蘭奶制品引進到中國進行分銷的事宜。我們參觀了兩家超市的奶制品供應專區。在超市中，新鮮奶制品都是存放在一間開放式的恒溫保溫室中，奶制品的貨架期一般不超過14天。在保溫室之外，有貨架期長達4-6個月的奶制品。雙方一致認為這類貨架期較長的奶制品比較適合在中國市場銷售。

近期，我們將會對中國奶制品市場進行一個基本的情況調查，確認中國市場上需求的進口奶制品的主要類型，從而確認從荷蘭進口奶制品的品種。

第四篇：荷蘭農業信息考察報告

荷蘭農業信息考察報告

應荷蘭農業部（農業、自然管理與海業部）農業經濟研究所、荷蘭恩埃斯集團（N&SGROUp）的邀請，以中國農業信息學會副理事長遼寧省農業廳辦公室（信息中心）主任劉鳳海同志任團長的中國農業信息考察團一行5人，與10月25日至11月7日，對荷蘭進行了為期14天的考察活動。在荷期間，先后參觀考察了荷蘭農業部農業經濟研究所、農業技術研究所、畜牧革新與實踐培訓中心、阿斯梅爾（Arlsmeer）鮮花拍賣市場，麥哥奧（Magual）花卉公司、瓦哥尼根（Wageningen）農業大學、荷蘭國際農業交流培訓中心（IAC）、植物檢疫局。考察團先后就農業經濟技術合作，農業信息體系、網絡建設，信息加工、傳遞手段，信息的開發利用等專題，與荷方進行了廣泛深入的交流和洽談?？疾鞎r間雖短，但整個考察活動緊張而有序，所到之處，受到了荷方的友好接待，全團上下，團結協作，比較圓滿地完成了考察活動，達到預期目的。

一、荷蘭農業基本概況

荷蘭國土面積41，863平方公里，為西歐一個小國，比丹麥略小，但大于比利時?，F有人口1，550萬，是世界上人口密度最高的國家之一。其中阿姆斯特丹、海牙、鹿特丹和烏特勒支市及其衛星城鎮和市郊地區人口最為稠密。荷蘭雖小，但從經濟角度看，荷蘭確是一個經濟大國，經濟強國?？梢愿爬椤靶≈幸姶?，小中見強，小中見特”。荷蘭，1995年國內生產總值（GDp）達638億荷盾，在西方發達國家列第八位，荷蘭人均國內生產總值達到4萬荷盾。荷蘭是歐共體6個創始國之一，目前，歐共體已發展成為擁有15個成員國的歐洲聯盟。荷蘭還是國際經合組織（OFCD）、北約（NATO）、國際貨幣基金組織（IMF）和世界貿易組織（WTO）成員國。近幾年，荷蘭經濟年增長率為2．5％，高于歐盟成員國的年均增長率。是名符其實的經濟大國，可謂“小中見大”。荷蘭國土雖少，但海外投資總額逾1600億荷盾，僅次于美國、日本和英國，居世界第四位。境外投資涉及房地產、金融、石油化工、水利、交通、家電、農產品加工等多種領域，滲透到經濟生活的各個方面，足見其強大的綜合國力水平，可謂“小中見強”。荷蘭農用土地只有249萬公頃，且多數低于海平面，但就在這有限的土地上，荷蘭農業卻成為在世界上領先的產業，尤其在花卉、畜牧、蔬菜生產及食品加工等方面，創造了舉世公認的奇跡。荷蘭農業經濟具有強烈的外向型特點，1995年農產品出口貿易額達67．4億荷盾，僅次于美國和法國，雄居世界第三位。荷蘭是當之無愧的花卉王國，是世界上最大的花卉出口國和消費國，世界花卉貿易市場上有三分之二的鮮花由荷蘭提供，其國內人均年消費鮮花亦超過50美元。我們參觀的阿斯梅爾鮮花拍賣市場，占地80萬平方米，拍賣花卉品種近2000種，年交易量達250億支（盆），年交易額達100億荷盾，僅這一個拍賣市場，其貿易額即占全世界花卉貿易總

額的50％，可謂，“小中見特”。目前荷蘭農業已經超越了自然農業的階段，并在高科技的支持下，由“必然王國”走向“自由王國”，設施水平先進，可以說，是高投入、高產出、高效益。

荷蘭農業不僅包括農作物生產、畜牧業生產、園藝和林業，而且還包括農業生產工業、貿易和輔助工業，如提供種子、無機化肥、動物飼料、技術設備、房屋和玻璃溫室建設等。荷蘭的主要農產品基本是小麥、馬鈴薯、甜菜、蔬菜、花卉、牛奶及肉蛋類。全國牧場面積133萬公頃，耕地102萬公頃，園藝用地僅15萬公頃。1996年糧食產量158萬噸，商品馬鈴薯481．1萬噸，甜菜644．9萬噸，飼料玉米252．7萬噸，由于糧食生產效率的提高和國民糧食消費水平的降低（由30年前的37％降至18％），導致了谷物生產大量過剩，奶制品也不例外。荷蘭雖擁有百萬公頃的優良牧場，并通過實行機械化、推廣科學繁育技術和采用高效飼料定量配給法，大幅度提高了奶牛的產奶水平，但同時也導致了歐共體國家內部牛奶過剩。此外，蔬菜生產和水果生產也不容樂觀。由于蔬菜和水果的供應量過大，近年已出現了價格持續下跌的現象，引起了這一生產領域內的恐慌。為了幫助大田農場主和奶農擺脫效益下降，尋找新的出路，近年來，荷蘭政府陸續推出了一些改革方案和激勵政策，比如政府補貼發展新興的、有利于改善生態環境的生產項目；采取超額征稅的辦法，控制牛奶的總體生產水平；為花卉生產提供有利的外部環境，等等。

荷蘭農業的突出特點，一是注重提高產品質量。越來越多的農民正在有限的土地上，不斷提高單產水平，同時采取先進技術，不斷改進產品質量，并在同行之間認真組織協調，以使自己的產品不僅暢銷歐共體各國，而且在潛在的外國市場上逐漸被接受。科研單位、農業院校、信息咨詢服務及推廣機構，為農民和市場園林工人取得最佳成果提供所需的幾乎一切專業知識和技術信息。二是注重提高生產效率。到95年，整個農業從業人員為55萬人，只占總人口的30％，主要是機械化使得這一產業的勞動密度降低。這一趨勢還會因進一步引進新技術而繼續下去。三是注重提高生產效益。荷蘭有60％以上的農產品通過食品加工，實現增值，1994年，荷蘭農產品加工，其附加值達到178億荷盾，凈附加值達到131億荷盾。農產品加工業已成為荷蘭的主要工業部門之一。

二、荷蘭農業信息系統建設狀況一個國家一定時期的農業知識信息系統的形式和運作方式，是由該國當時的政治、經濟、市場條件以及農民的教育水平等多種因素所決定。荷蘭的農業知識信息系統，是由包括農業教育、科研、推廣、農民組織等諸多子系統組成。在荷蘭，農業基礎研究、應用研究和適用性研究，是相互結合，相互促進的。荷蘭的農業基礎研究工作，主要由Wageningen農業大學承擔。在荷蘭農業部領導下，有25個農業研究院，主要從事各學科的應用研究，同時也從事某些必要的基礎研究工作。另外，還有11個專業研究站從事其它不同方面的適用性研究。各種農民協會在這些研究站中都有代表，他們可以對科研方向及項目的制定產生影響，政府部門在其中主要起協調作用。大多數適用性研究是在53個地區實驗場所進行。農業研究院及研究站的研究成果將在這些地區實驗場進行試驗，以便適合各地區的自然和經濟條件。推廣組織在國家和地區兩極研究機構都有專家常駐，以促進、協調研究院（所）、實驗農場以及推廣組織之間相互合作和相互提供信息。

荷蘭的推廣組織雖然是在農業部領導下，但具有獨立的地位。推廣組織主要是服務于農民。推廣雖是一種專業工作，但推廣的作用并不限于推廣技術。推廣員主要是向農民宣傳，解釋政府的政策，但不是強迫農民服從于政策。教育農民，使農民提高自身決策能力。荷蘭農民80％以上畢業于農業中專，基層推廣人員，大多數畢業于農業學院，與農民很接近，樂于為農民服務。推廣人員、科研人員、農民及政府間沒有大的社會距離，易于交流。

荷蘭農業知識信息系統的基礎是有效的農民組織。荷蘭農民本身就是重要的知識和信息的創造者和傳播者。農民學習俱樂部是高度發展和完善的農民組織。這類組織是農民自己創辦、自己管理的，可以幫助農民相互學習，同時也易于和有能力與科研、推廣人員打交道，使農民的利益得到最大限度的滿足。農民組織不僅對科研、推廣組織有影響，同時對政府也具有很大影響力。政府制訂一項新的農業政策，都會征求農民組織的意見，政府與農民之間的矛盾，大多在制訂政策過程中得到解決，而不是在執行政策過程中。因此，荷蘭的農業知識信息系統，具有很高程度的用戶控制，荷蘭農民在整個農業知識信息系統中，有很大的影響力。

荷蘭農業信息知識系統建設的基本經驗

一是信息投入多元化。在荷蘭農業部，我們了解到，政府有關部門定期向農民發布經營政策、市場方面的信息，同時收取信息服務費用。在整個投入比例中，最初政府負擔50％，另外50％由受益的農場或農民組織負擔。目前，政府投資達到70％的比例，體現了政府對農業信息服務的重視與支持。由于有了這種支持，政府可以隨時從1500個信息點上，獲取代表9萬個農場的各方面信息。

二是信息研究市場化。荷蘭的信息研究部門，致力于同國際市場接軌，信息的收集、加工、傳遞，側重于農產品國際市場，即75％以上的信息采集來源于市場，服務于市場。

三是信息管理規范化。荷蘭的農業信息收集、傳遞、加工、反饋，有一套完善的管理規范，自上而下，信息收集項目、類別、數據準確程度以及信息傳輸，都有明確要求，指標體系設定科學合理，不同的信息采集渠道職責明確。

四是信息服務社會化。荷蘭的農業信息不僅服務于國內，而且面向整個歐盟國家以至于全世界，是個開放的系統。在阿斯梅爾花卉拍賣市場，可以隨時瀏覽世界各地花卉市場行情。真正體現了信息資源共享，信息成果共享。

五是信息網絡現代化。荷蘭自上而下地建立了比較完善的以計算機為基礎的電子信息網絡，并且全部加入國際互聯網。信息收集迅速，信息傳遞快捷，信息反饋及時?，F代化的信息網絡在溝通了用戶之間架起了橋梁，滿足了用戶的要求。

三、對加強我國農業信息系統建設的幾點建議

在實現農業“兩個根本轉變”，建立農村市場經濟體制過程中，農業信息的作用顯得日益突出。如何學習借鑒荷蘭等發達國家農業信息系統建設經驗，卓有成效地開展信息工作，并按照市場經濟的要求，確立信息工作總體發展思路，不斷增強工作主動性、創造性，進而推進信息產業的發展，這是農業信息工作面臨的一個嶄新課題。

1、信息工作方式要轉變。市場經濟條件下的農業信息工作，不論其內涵，還是外延，都與傳統計劃經濟時期有本質的區別。全方位、多層次、快捷、高效的信息需求，要求從事信息工作人員，必須樹立開拓意識、創新意識，不斷拓寬工作思路，改變過去那種催收催種，上傳下達，封閉僵化的工作方式，建立符合市場經濟需要的，充滿生機與活力的工作運行機制。農業信息要圍繞領導決策，發揮參謀助手作用；圍繞農業產業化的發展，發揮紐帶橋梁作用；圍繞農民致富奔小康，發揮咨詢引導作用。只有從根本上明確指導思想，才能為農業信息工作的健康發展奠定基礎。

2、信息服務質量要提高。提高信息服務質量，是一項艱苦而扎實的工作。必須突出以下四個環節：一是要拓寬信息的收集范圍。由過去單一的收集生產信息，轉變為多層次、全方位收集信息，充分發揮決策支持作用。要不斷開拓新的工作領域。當前，農業產業化的發展，已成為農村工作的主旋律，農業信息工作要與產業接軌，尤其在提高科技含量，強化市場引導，推進產加銷、貿工農一體化上發揮作用；二是樹立精品意識，在信息收集、加工、傳遞等技術環節上下功夫，提高信息質量；三是要提高信息工作隊伍素質，堅持不懈地抓隊伍建設，大力加強理論建設，開展學習研討活動，提高理論思維水平，以此推動工作水平的提高；四是要推進以計算機為基礎的現代化電子信息網絡建設。改善工作條件，當務之急是要抓緊建設省級電子信息網絡平臺，推進硬件配置及基礎軟件、應用軟件的開發，提高工作的運行質量。

3、信息體系建設要突破。我國目前信息體系建設的核心是機構編制和資金投入，這是多年來困擾農業信息事業健康發展的突出問題，也是目前現實與需求矛盾的焦點。1996年3月全國農村經濟信息工作會議，討論通過了“九五”期間農村經濟信息體系建設規劃。明確了建設原則、建設目標，特別是建設資金投入渠道，投入比例。當前，要堅定不移地貫徹這次會議的精神，尤其要抓資金投入的落實工作，推進信息體系的發展。

4、信息工作職能要強化。從一定意義上講，信息工作帶有綜合職能，信息工作者必須樹立全局觀念。站在較高層次，觀察、研究、分析問題，善于博征旁引，舉一反三。當前，結合我們農業信息工作的實際，尤其要注重理順內部工作關系，實現信息與政務綜合工作、信息與政策法規工作、信息與其它專業技術的有機結合。在信息工作內部理順政務信息、農情信息、農業統計、農業基點調查、農業物價、農產品成本調查等信息渠道之間的關系，“集中供熱”、資源共享，逐漸構筑完整而系統的業務工作體系。要充分發揮信息基點的作用，隔級布點、綜合辦點、點面結合、互為補充，實現宏觀與微觀相結合，動態與靜態相結合，共性與個性相結合，局部與全部相結合，形成整體推進，重點突破，相互協調，有機配合的業務工作格局。與此同時，要不斷壯大經濟實力，增強自身活力，面向市場，面向農村，面向農民，培育新的增長點，為推進信息產業的發展進行積極有益的探索。

第五篇：荷蘭農業信息考察報告

荷蘭農業信息考察報告

一、荷蘭農業基本概況

額的50％，可謂，“小中見特”。目前荷蘭農業已經超越了自然農業的階段，并在高科技的支持下，由“必然王國”走向“自由王國”，設施水平先進，可以說，是高投入、高產出、高效益。

荷蘭農業的突出特點，一是注重提高產品質量。越來越多的農民正在有限的土地上，不斷提高單產水平，同時采取先進技術，不斷改進產品質量，并在同行之間認真組織協調，以使自己的產品不僅暢銷歐共體各國，而且在潛在的外國市場上逐漸被接受。科研單位、農業院校、信息咨詢服務及推廣機構，為農民和市場園林工人取得最佳成果提供所需的幾乎一切專業知識和技術信息。二是注重提高生產效率。到95年，整個農業從業人員為55萬人，只占總人口的30％，主要是機械化使得這一產業的勞動密度降低。這一趨勢還會因進一步引進新技術而繼續下去。三是注重提高生產效益。荷蘭有60％以上的農產品通過食品加工，實現增值，1994年，荷蘭農產品加工，其附加值達到178億荷盾，凈附加值達到131億荷盾。農產品加工業已成為荷蘭的主要工業部門之一。

二、荷蘭農業信息系統建設狀況一個國家一定時期的農業知識信息系統的形式和運作方式，是由該國當時的政治、經濟、市場條件以及農民的教育水平等多種因素所決定。荷蘭的農業知識信息系統，是由包括農業教育、科研、推廣、農民組織等諸多子系統組成。在荷蘭，農業基礎研究、應用研究和適用性研究，是相互結合，相互促進的。荷蘭的農業基礎研究工作，主要由wageningen農業大學承擔。在荷蘭農業部領導下，有25個農業研究院，主要從事各學科的應用研究，同時也從事某些必要的基礎研究工作。另外，還有11個專業研究站從事其它不同方面的適用性研究。各種農民協會在這些研究站中都有代表，他們可以對科研方向及項目的制定產生影響，政府部門在其中主要起協調作用。大多數適用性研究是在53個地區實驗場所進行。農業研究院及研究站的研究成果將在這些地區實驗場進行試驗，以便適合各地區的自然和經濟條件。推廣組織在國家和地區兩極研究機構都有專家常駐，以促進、協調研究院（所）、實驗農場以及推廣組織之間相互合作和相互提供信息。

荷蘭的推廣組織雖然是在農業部領導下，但具有獨立的地位。推廣組織主要是服務于農民。推廣雖是一種專業工作，但推廣的作用并不限于推廣技術。推廣員主要是向農民宣傳，解釋政府的政策，但不是強迫農民服從于政策。教育農民，使農民提高自身決策能力。荷蘭農民80％以上畢業于農業中專，基層推廣人員，大多數畢業于農業學院，與農民很接近，樂于為農民服務。推廣人員、科研人員、農民及政府間沒有大的社會距離，易于交流。

荷蘭農業知識信息系統的基礎是有效的農民組織。荷蘭農民本身就是重要的知識和信息的創造者和傳播者。農民學習俱樂部是高度發展和完善的農民組織。這類組織是農民自己創辦、自己管理的，可以幫助農民相互學習，同時也易于和有能力與科研、推廣人員打交道，使農民的利益得到最大限度的滿足。農民組織不僅對科研、推廣組織有影響，同時對政府也具有很大影響力。政府制訂一項新的農業政策，都會征求農民組織的意見，政府與農民之間的矛盾，大多在制訂政策過程中得到解決，而不是在執行政策過程中。因此，荷蘭的農業知識信息系統，具有很高程度的用戶控制，荷蘭農民在整個農業知識信息系統中，有很大的影響力。

荷蘭農業信息知識系統建設的基本經驗

一是信息投入多元化。在荷蘭農業部，我們了解到，政府有關部門定期向農民發布經營政策、市場方面的信息，同時收取信息服務費用。在整個投入比例中，最初政府負擔50％，另外50％由受益的農場或農民組織負擔。目前，政府投資達到70％的比例，體現了政府對農業信息服務的重視與支持。由于有了這種支持，政府可以隨時從1500個信息點上，獲取代表9萬個農場的各方面信息。

二是信息研究市場化。荷蘭的信息研究部門，致力于同國際市場接軌，信息的收集、加工、傳遞，側重于農產品國際市場，即75％以上的信息采集來源于市場，服務于市場。

三是信息管理規范化。荷蘭的農業信息收集、傳遞、加工、反饋，有一套完善的管理規范，自上而下，信息收集項目、類別、數據準確程度以及信息傳輸，都有明確要求，指標體系設定科學合理，不同的信息采集渠道職責明確。

四是信息服務社會化。荷蘭的農業信息不僅服務于國內，而且面向整個歐盟國家以至于全世界，是個開放的系統。在阿斯梅爾花卉拍賣市場，可以隨時瀏覽世界各地花卉市場行情。真正體現了信息資源共享，信息成果共享。

五是信息網絡現代化。荷蘭自上而下地建立了比較完善的以計算機為基礎的電子信息網絡，并且全部加入國際互聯網。信息收集迅速，信息傳遞快捷，信息反饋及時。現代化的信息網絡在溝通了用戶之間架起了橋梁，滿足了用戶的要求。

三、對加強我國農業信息系統建設的幾點建議

在實現農業“兩個根本轉變”，建立農村市場經濟體制過程中，農業信息的作用顯得日益突出。如何學習借鑒荷蘭等發達國家農業信息系統建設經驗，卓有成效地開展信息工作，并按照市場經濟的要求，確立信息工作總體發展思路，不斷增強工作主動性、創造性，進而推進信息產業的發展，這是農業信息工作面臨的一個嶄新課題。

1、信息工作方式要轉變。市場經濟條件下的農業信息工作，不論其內涵，還是外延，都與傳統計劃經濟時期有本質的區別。全方位、多層次、快捷、高效的信息需求，要求從事信息工作人員，必須樹立開拓意識、創新意識，不斷拓寬工作思路，改變過去那種催收催種，上傳下達，封閉僵化的工作方式，建立符合市場經濟需要的，充滿生機與活力的工作運行機制。農業信息要圍繞領導決策，發揮參謀助手作用；圍繞農業產業化的發展，發揮紐帶橋梁作用；圍繞農民致富奔小康，發揮咨詢引導作用。只有從根本上明確指導思想，才能為農業信息工作的健康發展奠定基礎。

2、信息服務質量要提高。提高信息服務質量，是一項艱苦而扎實的工作。必須突出以下四個環節：一是要拓寬信息的收集范圍。由過去單一的收集生產信息，轉變為多層次、全方位收集信息，充分發揮決策支持作用。要不斷開拓新的工作領域。當前，農業產業化的發展，已成為農村工作的主旋律，農業信息工作要與產業接軌，尤其在提高科技含量，強化市場引導，推進產加銷、貿工農一體化上發揮作用；二是樹立精品意識，在信息收集、加工、傳遞等技術環節上下功夫，提高信息質量；三是要提高信息工作隊伍素質，堅持不懈地抓隊伍建設，大力加強理論建設，開展學習研討活動，提高理論思維水平，以此推動工作水平的提高；四是要推進以計算機為基礎的現代化電子信息網絡建設。改善工作條件，當務之急是要抓緊建設省級電子信息網絡平臺，推進硬件配置及基礎軟件、應用軟件的開發，提高工作的運行質量。

3、信息體系建設要突破。我國目前信息體系建設的核心是機構編制和資金投入，這是多年來困擾農業信息事業健康發展的突出問題，也是目前現實與需求矛盾的焦點。1996年3月全國農村經濟信息工作會議，討論通過了“九五”期間農村經濟信息體系建設規劃。明確了建設原則、建設目標，特別是建設資金投入渠道，投入比例。當前，要堅定不移地貫徹這次會議的精神，尤其要抓資金投入的落實工作，推進信息體系的發展。

4、信息工作職能要強化。從一定意義上講，信息工作帶有綜合職能，信息工作者必須樹立全局觀念。站在較高層次，觀察、研究、分析問題，善于博征旁引，舉一反三。當前，結合我們農業信息工作的實際，尤其要注重理順內部工作關系，實現信息與政務綜合工作、信息與政策法規工作、信息與其它專業技術的有機結合。在信息工作內部理順政務信息、農情信息、農業統計、農業基點調查、農業物價、農產品成本調查等信息渠道之間的關系，“集中供熱”、資源共享，逐漸構筑完整而系統的業務工作體系。要充分發揮信息基點的作用，隔級布點、綜合辦點、點面結合、互為補充，實現宏觀與微觀相結合，動態與靜態相結合，共性與個性相結合，局部與全部相結合，形成整體推進，重點突破，相互協調，有機配合的業務工作格局。與此同時，要不斷壯大經濟實力，增強自身活力，面向市場，面向農村，面向農民，培育新的增長點，為推進信息產業的發展進行積極有益的探索。