第一篇：新職業(yè)營養(yǎng)師成為多選擇

新職業(yè)營養(yǎng)師成為多選擇

營養(yǎng)師，一個職業(yè)成為多個選擇。職業(yè)是人們在社會中所從事的作為謀生手段的工作，選擇一個好的工作是我們夢寐以求的事情，好多職業(yè)由于一定的限制而產(chǎn)生雞肋般的窘境。想換其它的沒有合適的，不換，升職空間小沒有太大希望。好多人的工作中在這一點(diǎn)上都深有體會。

今天由營養(yǎng)師培訓(xùn)基地專家就來談?wù)劆I養(yǎng)師，我國經(jīng)濟(jì)和社會的發(fā)展導(dǎo)致人們追求物質(zhì)生活的同時都很關(guān)注自己身體的健康。所以對科學(xué)合理的飲食要求也越來越高，這里包括食品安全，營養(yǎng)健康，營養(yǎng)保健，營養(yǎng)康復(fù)等等都成為了社會新的需求。營養(yǎng)師作為十五個新職業(yè)的其中之一備受關(guān)注！在國外，醫(yī)療機(jī)構(gòu)都配備有營養(yǎng)師。我國的營養(yǎng)師人數(shù)卻寥寥無幾。

營養(yǎng)師培訓(xùn)基地講到在企業(yè)、學(xué)校和幼兒園做專職營養(yǎng)師，或自行創(chuàng)立營養(yǎng)咨詢中心，可做職業(yè)類營養(yǎng)師。主要從事醫(yī)生、護(hù)理以及營養(yǎng)保健工作，可做醫(yī)藥類營養(yǎng)師，主要從事營養(yǎng)保健產(chǎn)品的生產(chǎn)、代理及銷售工作，可做保健類營養(yǎng)師，飯店類營養(yǎng)師：主要從事餐飲酒店高級管理、職業(yè)點(diǎn)菜師、高級行政總廚以及廚師工作；食品類營養(yǎng)師：主要從事食品快餐的生產(chǎn)銷售以及營養(yǎng)配餐工作；咨詢類營養(yǎng)師：為美容院、健身房、社區(qū)、企業(yè)家、高級收入家庭等提供營養(yǎng)咨詢服務(wù)等等。

人人都想做白領(lǐng)、做金領(lǐng)，成為社會精英，被大多數(shù)人認(rèn)可，選擇多了，升職的空間也就大了，你的夢想還會遠(yuǎn)么？

日本營養(yǎng)師的數(shù)量相當(dāng)多。也就是說，每330人有1名營養(yǎng)師。從電視臺播出了“我國面臨營養(yǎng)師人才饑荒”節(jié)目，我國營養(yǎng)師不足3000人，而需求至少達(dá)到400萬名營養(yǎng)師。所有的幼兒園、學(xué)校、酒樓、飯店、單位食堂等必須配備專職營養(yǎng)師。由此可見，在我國從事營養(yǎng)工作的人才奇缺，同時也說明營養(yǎng)師職業(yè)的前景十分廣闊。

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第二篇：企業(yè)文化師成為新職業(yè)

企業(yè)文化師成為新職業(yè)

企業(yè)文化師，又稱企業(yè)文化管理師CCO（chiefculturalofficer），是在企事業(yè)單位從事企業(yè)文化研究、建設(shè)、管理工作的專業(yè)人員，其職責(zé)是制定和建立符合企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的企業(yè)文化體系，塑造、提煉和推廣企業(yè)的愿景、共同價值觀和使命，是企業(yè)永續(xù)經(jīng)營的核心所在。因此，在3月10日國家勞動和社會保障部正式

對外公布的第三批10項新職業(yè)中，企業(yè)文化師也在其中。

據(jù)了解，企業(yè)文化自上世紀(jì)80年代初在美國興起以來，促進(jìn)企業(yè)的管理模式發(fā)生了根本性的革命。管理文明已跨越了企業(yè)的經(jīng)驗管理（人治）、制度管理（法制）階段，進(jìn)入文化制勝時代；文化管理（文治）已成為打造百年企業(yè)的企業(yè)家夢寐以求的期待。

企業(yè)文化師作為新興的黃金職業(yè)，僅在上海地區(qū)的缺口就達(dá)5萬人，不少企業(yè)開價20萬元年薪仍難覓人才。對國有企事業(yè)單位來講，黨群工作者是最直接人群，而各單位的總經(jīng)理、黨委書記、工會主席、宣傳部長、辦公室主任、人力資源總監(jiān)是企業(yè)文化工作的核心成員。作為滬上最早從事企業(yè)文化師培訓(xùn)的單位，上海工商經(jīng)濟(jì)進(jìn)修學(xué)院從2003年起至今已舉辦了7期培訓(xùn)班，418人搶先成為上海首批掌握系統(tǒng)企業(yè)文化建設(shè)工具的CCO，其中包括南極長城站站長湯永祥這樣的優(yōu)秀人才。

何為真正的新世紀(jì)企業(yè)文化建設(shè)？上海企業(yè)文化促進(jìn)會秘書長徐正初認(rèn)為，它是以提升企業(yè)核心競爭力為目標(biāo)，著力于員工素質(zhì)的提升；遵循適應(yīng)性和相對優(yōu)化原則，優(yōu)秀的企業(yè)文化是適用于本企業(yè)的文化，離開了具體的企業(yè)，很難區(qū)分文化模式的好與差。因此，企業(yè)文化建設(shè)是伴隨企業(yè)發(fā)展的一個不間斷的過程，應(yīng)采取分階段推進(jìn)和有效推進(jìn)相結(jié)合模式。據(jù)悉，自國家勞動和社會保障部將企業(yè)文化師列為新職業(yè)后，上海工商經(jīng)濟(jì)進(jìn)修學(xué)院每天都要收到許多咨詢電話，報名者更是絡(luò)繹不絕，該院已把原來的兩個月開一次班調(diào)整為“月月開班”，但仍難擋熱潮。

第三篇：我國發(fā)布公共營養(yǎng)師等11個新職業(yè)

我國發(fā)布公共營養(yǎng)師等11個新職業(yè) 勞動和社會保障部25日正式向社會發(fā)布了從事營養(yǎng)指導(dǎo)、營養(yǎng)與食品安全知識傳播的“公共營養(yǎng)師”等11個新職業(yè)。這是我國發(fā)布的第四批新職業(yè)。

勞動保障部25日發(fā)布的11個新職業(yè)是：健康管理師、公共營養(yǎng)師、芳香保健師（SPA）、寵物醫(yī)師、醫(yī)療救護(hù)員、計算機(jī)軟件產(chǎn)品檢驗員、水產(chǎn)品質(zhì)量檢驗員、農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)員、激光頭制造工、小風(fēng)電利用工、緊急救助員。

勞動保障部有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，這次發(fā)布的新職業(yè)是今年8月勞動保障部組織專家對新申報的建議職業(yè)進(jìn)行審核，并通過社會公示程序，廣泛征求了有關(guān)方面的意見，最終評審?fù)ㄟ^的。這些新職業(yè)的確立反映了我國勞動力市場的需求方向，對于促進(jìn)就業(yè)很有意義。

他說，目前，勞動和社會保障部已組織制定了信用管理師、黃金投資分析師、企業(yè)文化師、智能樓宇管理師、商務(wù)策劃師、會展策劃師、景觀設(shè)計師、模具設(shè)計師、客戶服務(wù)管理師、動畫繪制員、房地產(chǎn)策劃師等新職業(yè)的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，有望在年底頒布試行。

他透露，鑒于計算機(jī)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的使用越來越普及，其對很多職業(yè)都有著重要影響，勞動保障部正組織專家對信息技術(shù)類職業(yè)進(jìn)行專題研究，已經(jīng)取得了一定的進(jìn)展，有望在年底向社會發(fā)布。

第四篇：揭示“網(wǎng)絡(luò)秘書”成為新職業(yè)最重要因素

網(wǎng)絡(luò)秘書即是利用網(wǎng)絡(luò)提供商業(yè)服務(wù)的自由職業(yè)者。主要負(fù)責(zé)預(yù)約、整理檔案、制訂商業(yè)計劃以及聯(lián)系客戶。他們不是雇員，而是合作者，與客戶一起尋找更佳的做事方式。

1、東莞“網(wǎng)秘”不超100人。

“小景，起來上班了。”小景媽媽還沒習(xí)慣她角色的轉(zhuǎn)變，早上還叫她起床上班。小景是一名秘書，但她已經(jīng)不用每天跑回公司的辦公室上班了。她可以是所有公司的秘書，當(dāng)別人已下班回家看電視了，她可能還奮戰(zhàn)在案頭；但她也可以不用接任何公司的秘書工作，窩在床上睡一整天。因為，她上個月已成為了新興起的“網(wǎng)絡(luò)秘書”中的一員。

上網(wǎng)尋找雇主，然后撰寫文件，或者幫公司整理檔案，制定商業(yè)計劃及聯(lián)系客戶等。小景告訴記者，網(wǎng)絡(luò)秘書與傳統(tǒng)秘書相比，工作性質(zhì)差不多，只是渠道從面對面變成了網(wǎng)絡(luò)交流，并且“時間可以自由安排”。據(jù)不完全統(tǒng)計，目前東莞在從事這個行業(yè)的人員不會超過100人，大多是一些有多年商務(wù)經(jīng)驗的職業(yè)女性，一些人甚至在大公司里從事市場營銷或行政助理的工作。

2、月收入在3000元左右。

與小景這樣的“新人”相比，小陳更是一名地道的“網(wǎng)秘”了。她告訴記者：“我本來就是讀文秘專業(yè)的，2006年畢業(yè)后在東莞一家公司當(dāng)秘書。2008年國慶節(jié)期間，閑著沒事，上網(wǎng)逛逛才發(fā)現(xiàn)，竟然還可以在網(wǎng)絡(luò)上做秘書，所以就在假期里試了一下，結(jié)果感覺不錯，就辭掉工作，干脆當(dāng)了一名職業(yè)的”網(wǎng)秘“。”小陳表示，根據(jù)她接觸的圈內(nèi)人士估計，東莞也是從2007年開始才有人做這個行業(yè)的，而那時更多人是兼職做。

讓小陳滿意的“網(wǎng)秘”工作，薪水自然也不薄。據(jù)介紹，目前該行業(yè)有兩種薪酬方式，一種是按月算，另一種是按小時計。月薪一般在3000元，高時可達(dá)到5000元，時薪大概在15元-25元之間。

對于企業(yè)來說，更喜歡以時薪聘請網(wǎng)絡(luò)秘書。虎門某企業(yè)負(fù)責(zé)人表示，公司請網(wǎng)絡(luò)秘書主要是在節(jié)假日，碰到工作多的時候，公司要求員工加班得按國家規(guī)定的三倍付工資，還不如“請網(wǎng)絡(luò)秘書實惠”。據(jù)介紹，企業(yè)付薪的方式有許多種，如月末結(jié)賬或者單次結(jié)賬，而手段既有傳統(tǒng)的郵政匯款，也有銀行轉(zhuǎn)賬，甚至在淘寶上用支付寶結(jié)賬。

3、誠信是網(wǎng)絡(luò)秘書“通行證”。

“從事辦公室秘書工作多年??愿為工作繁忙的朋友在學(xué)習(xí)和工作中遇到問題時提供建議和幫助。”這是小陳在網(wǎng)上發(fā)布的自我推薦帖。既然是“網(wǎng)秘”，找工、做事都在網(wǎng)絡(luò)完成。小陳還表示，總體來說，壓力比傳統(tǒng)秘書小點(diǎn)。

小景感慨地說，在這個行業(yè)做了一個月，感受最深的是誠信。“每次跟企業(yè)接觸，他們最關(guān)心這個方面。如果說互聯(lián)網(wǎng)知識、文秘知識等都是網(wǎng)上秘書應(yīng)具備的，那誠信就是網(wǎng)上秘書的通行證。”這是因為秘書的職業(yè)關(guān)系需接觸到不少企業(yè)的內(nèi)部資料，公司肯定要考慮到商業(yè)安全的問題。所以，網(wǎng)絡(luò)秘書能否守秘密就很重要了。

虎門某企業(yè)負(fù)責(zé)人就表示，公司是不會將涉及商業(yè)機(jī)密的事情交給網(wǎng)秘做的，好比市場推廣計劃、公司內(nèi)部人事檔案整理，甚至客戶資料整理等。“我們最擔(dān)心的是商業(yè)機(jī)密泄露，畢竟無法對”網(wǎng)秘“進(jìn)行直接管理。”

4、入行條件。

具備互聯(lián)網(wǎng)基本知識，有充分時間上網(wǎng)；

有文秘知識以及經(jīng)驗，最好是文秘專業(yè)畢業(yè)，并且擁有秘書資格證，以及從事過秘書工作者；

有職業(yè)道德。

第五篇：怎樣才能成為一名優(yōu)秀的營養(yǎng)師

怎樣才能成為一名優(yōu)秀的營養(yǎng)師

2009-3-24 16:46:00來源：環(huán)球網(wǎng)校頻道：公共營養(yǎng)師

自古有言：民以食為天。可見吃是一件很重要的事情。營養(yǎng)師做的是“天”大的事業(yè)，如何成為一個合格乃至優(yōu)秀的營養(yǎng)師，是每一個有志于營養(yǎng)事業(yè)的營養(yǎng)師所面臨的首要問題。所謂的“營養(yǎng)師”，是指從事營養(yǎng)指導(dǎo)、營養(yǎng)與食品安全知識傳播，促進(jìn)社會公眾健康工作的專業(yè)人員。主要從事的工作內(nèi)容包括：(1)進(jìn)行人體營養(yǎng)狀況評價、管理和指導(dǎo);(2)進(jìn)行膳食營養(yǎng)評價、管理和指導(dǎo);(3)對食品及配方進(jìn)行營養(yǎng)評價;(4)進(jìn)行營養(yǎng)知識的咨詢與宣教。

在2005年10月25日，國家勞動和社會保障部正式向社會發(fā)布第四批11個新職業(yè)，其中“公共營養(yǎng)師”名列第二。本批發(fā)布的新職業(yè)中有6個直接與人們的身心健康和生命安全相關(guān)。這反映隨著我國社會和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民生活水平的提高，人們更加關(guān)注自身的身心健康，要求全面提高生活的質(zhì)量。環(huán)球網(wǎng)校也在08年底推出了這一新興的朝陽行業(yè)。“全面建小康，首先保健康”，這些新職業(yè)的確立對于更好地改善和保證人民群眾的身心健康和安全有著重要作用。本文謹(jǐn)從營養(yǎng)與健康以及營養(yǎng)師的使命的角度，來探討怎樣成為一個合格、優(yōu)秀的營養(yǎng)師。

營養(yǎng)與健康

營養(yǎng)，顧名思義，營是謀求，養(yǎng)是養(yǎng)生，合起來就是謀求養(yǎng)生的意思。在這里，我們可以確切地說是用食物或食物中的有益成分謀求養(yǎng)生。人類所需的營養(yǎng)物質(zhì)，到目前為止可分為七大類，號稱七大營養(yǎng)素。分別是碳水化合物、脂類、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素、膳食纖維和水。這些營養(yǎng)素在人體內(nèi)主要有三大功用：一是供給生活、勞動和組織細(xì)胞功能所需的能量;二是提供人體的“建筑材料”，用以構(gòu)成和修補(bǔ)身體組織;三是提供調(diào)節(jié)物質(zhì)，用以調(diào)節(jié)機(jī)體的生理功能。由此可見，營養(yǎng)素是健康之本，是維持人體正常生長發(fā)育和保持良好健康狀態(tài)的物質(zhì)基礎(chǔ)。

人體內(nèi)的營養(yǎng)素如果缺乏、過剩或者不均衡，健康就會受到直接的影響與損害。如缺鐵可導(dǎo)致缺鐵性貧血;缺乏維生素A可引起夜盲癥，過量又會中毒;高能量、高脂肪、高鹽的飲食與肥胖、糖尿病、高血脂、高血壓的患病風(fēng)險密切相關(guān)等等。故營養(yǎng)素應(yīng)該保持充足而又平衡的理想狀態(tài)。這樣不僅可以預(yù)防營養(yǎng)缺乏和過剩引起的營養(yǎng)缺乏癥和富貴病，還可以預(yù)防一些常見病的發(fā)生，如微量元素硒可降低肝癌的發(fā)病率，維生素E可降低腦卒中、冠心病的死亡率等。某些營養(yǎng)素還能起到清除氧自由基，提高免疫功能，防止疾病惡化和并發(fā)癥的作用。

營養(yǎng)與健康的關(guān)系如此密切。那么，在現(xiàn)實生活中，我們的營養(yǎng)與健康狀況怎么樣呢?做為一個營養(yǎng)師又應(yīng)該如何去面對呢?

營養(yǎng)師的使命

“科學(xué)的營養(yǎng)搭配、均衡的膳食可以改變一個人、一個家庭乃至一個民族的前途”。歐美、日本等發(fā)達(dá)國家在半個多世紀(jì)以前就意識到了這一點(diǎn)。以日本為例，曾經(jīng)是矮個子的日本，年輕一代的身高已略高于我國!國際衛(wèi)生組織公布的192個成員國，居民健康壽命的預(yù)測及排名，日本居民平均健康生活時間74.5年，位列第一。中國僅列第81位。我們來看看日本是怎么做到的：在體質(zhì)方面，日本是青少年兒童體質(zhì)調(diào)研資料最全的國家，積累了1898年以來100多年的青少年兒童生長發(fā)育的全部資料，而我國到1979年才開始規(guī)范化的大規(guī)模體質(zhì)測試。營養(yǎng)方面，日本每300人配備1名營養(yǎng)師，而我國每30萬人才有1名營養(yǎng)師，缺口高達(dá)400萬!

落后的觀念與意識、不合理的飲食結(jié)構(gòu)與飲食習(xí)慣，使我國面臨著營養(yǎng)缺乏與營養(yǎng)過剩的雙重挑戰(zhàn)。據(jù)2002年國民身體素質(zhì)調(diào)查顯示，我國5歲以下兒童身高不達(dá)標(biāo)的占總?cè)藬?shù)的35%，兒童佝僂病患者占30%，缺碘人群占33%，缺鐵性貧血占20%。全國肥胖人數(shù)超過3000萬，超重的人達(dá)2.4億。患“富貴病”的人數(shù)也在大幅上漲，以糖尿病為例，1979年，我國糖尿病患者占總?cè)藬?shù)的0.67%，1998年該比例上升到3.21%，目前北京糖尿病患者已占到6%。而且這些“富貴病”還有逐漸年輕化的趨勢。

看看這一系列令人震驚的數(shù)字，想想那些渴望健康卻又無助、甚至無知的眼神。相信所有有志于營養(yǎng)與健康事業(yè)的營養(yǎng)師及未來的營養(yǎng)師們，都會像我一樣，從心底生出一種神圣、強(qiáng)烈的使命感來。

下面，我們就簡單地談?wù)勔粋€營養(yǎng)師如何肩負(fù)使命，為改善我們自身、親友以及周圍社區(qū)，乃至整個中華民族的營養(yǎng)與健康狀況發(fā)揮自己的聰明才智，在造福社會、造福人類的同時實現(xiàn)自己的人生價值。如何成為一個優(yōu)秀的營養(yǎng)師

面對“營養(yǎng)師”這個時尚、健康的朝陽行業(yè)，我們何其有幸，能夠走在潮流的最前沿。那我們究竟應(yīng)該如何去肩負(fù)使天下人人都吃得營養(yǎng)、吃得美味、吃得健康的神圣使命，并使自己成為一個合格乃至優(yōu)秀的營養(yǎng)師呢?

1、扎扎實實地學(xué)好營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)理論、專業(yè)知識，熟練掌握各種實際操作技能。這是做為一個營養(yǎng)師的最起碼的要求與條件。

2、注重營養(yǎng)實踐，盡可能組織、參加各種營養(yǎng)講座、宣傳、咨詢等活動。在實踐中積累豐富的實際經(jīng)驗。營養(yǎng)師是一個經(jīng)驗的事業(yè)，你的經(jīng)驗越豐富，你就會越優(yōu)秀。最關(guān)鍵的是看你能否將書本知識靈活地運(yùn)用到生活實踐中去，是否具有將枯燥乏味、專深難懂的理論知識轉(zhuǎn)化為指導(dǎo)人們科學(xué)飲食的能力——說、寫、講、做。

3、積極推廣營養(yǎng)事業(yè)，普及營養(yǎng)知識，指導(dǎo)人們科學(xué)飲食，健康生活。利用各種方式開展實際的營養(yǎng)工作。可以創(chuàng)建營養(yǎng)與健康工作室、可以建立營養(yǎng)咨詢網(wǎng)站、可以走進(jìn)社區(qū)開展公益的營養(yǎng)宣傳、咨詢、指導(dǎo)等。有興趣、有實力的朋友還可以繼續(xù)深造，把自己打造成優(yōu)秀的營養(yǎng)講師，培養(yǎng)更多的營養(yǎng)師人才，共同推廣營養(yǎng)事業(yè)。

4、博學(xué)眾家，取長而用。綜合運(yùn)用運(yùn)動、營養(yǎng)、心理等學(xué)科知識與方法，全面調(diào)理人體健康，形成具有自己特色的健康方式方法，并致力推廣。

5、結(jié)合實際情況，發(fā)揮資源優(yōu)勢，開展?fàn)I養(yǎng)與健康相關(guān)研究工作。當(dāng)今社會，百花齊放，各種新觀念層出不窮，魚龍混雜在所難免。做為營養(yǎng)師，我們要有自己的原則，既不能人云亦云，也不能固步自封。有條件的朋友，可以發(fā)揮資源優(yōu)勢，組織一批志同道合的良師益友，進(jìn)行相關(guān)的研究工作，為人類健康貢獻(xiàn)自己最大的力量。

中國的營養(yǎng)事業(yè)前途一片光明，同時又任重道遠(yuǎn)。作為國內(nèi)“十佳網(wǎng)絡(luò)的教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)”環(huán)球網(wǎng)校為了幫助廣大學(xué)員順利備考，2009年推出營養(yǎng)師課程網(wǎng)上輔導(dǎo)。有志于此的營養(yǎng)師們一定要從自身情況出發(fā)，找準(zhǔn)定位，踏踏實實地做好每一件事，相信我們一定會成為最優(yōu)秀的營養(yǎng)師!健康美麗的人生、美好成功的未來一定會屬于我們!