第一篇：六盤水市茶葉產業的現狀及發展對策

六盤水市茶葉產業的現狀及發展對策

李玲

〔內容摘要〕針對我市茶葉產業現狀、優勢及開發潛力，如何將茶葉產業做大強，使之真正成為縣域經濟的支柱。我們要立足資源優勢，把握市場導向，大力擴張基地規模，走“市場化、產業化、規模化”經營的路子，做好“大品牌、大產區、大市場”的文章，進一步整合各種資源，變資源優勢為競爭優勢，壯大龍頭企業，打造拳頭產品，拓展國內外市場，推動茶葉產業化的健康發展。

〔關鍵 詞〕資源產業對策

〔作者介紹〕六盤水市人民政府研究室

茶葉是我市重要的傳統經濟作物,也是極具開發潛力的優勢農產品之一。西部大開發政策的實施，為我市茶葉產業發展帶來了機遇和廣闊的前景。1998年我市編制的《六盤水市1998年至2010年茶葉產業建設規劃》，明確了茶葉作為發展農村經濟的支柱產業，并加強了對茶葉產業的領導，從政策、項目、資金技術等方面給予大力扶持，加快了茶葉產業的發展，取得了較好的經濟效益與社會效益。創造了“烏蒙春”“烏蒙劍”、“水城春”、“碧云春”4 個名優茶品牌，并分別在全國名優茶評比中獲得多個獎項。2003年編制的《六盤水市農業優勢特色產業開發規劃》及2004年市農業局編制的《六盤水市種植業“十一五”發展規劃》，均把茶葉列為重點產業開發建設。如何進一步促進茶葉產業的發展，提升其經濟含量，把茶葉產業做大做強，使之真正成為縣域經濟的增長點，成為農民脫貧致富的支柱產業，走出一條產業化、規模化、市場化的新路子。值得我們認真思考。

一、我市茶葉產業發展現狀

（一）茶園規模及分布

我市的茶葉種植歷史悠久，分布較廣，全市4個縣區均有茶樹種植，2004年，全市共有茶園面積3.6萬畝,茶葉年總產量312噸，主要分布在27個鄉鎮。其中：六枝0.57萬畝,年產量72噸，分布在木崗、大用、郎岱、灑志、落別、新窯、新場、牛場、折溪等11個鄉鎮；盤縣1.12萬畝,年產量70噸，分布在老廠、馬依、滑石、兩河、民主、羊場、朱東、新民等8個鄉鎮；水城縣1.83萬畝,年產量156噸，分布在楊梅、新街、勺米、米籮、猴場、玉舍等6個鄉鎮；鐘山區800畝,年產量14噸，分布在大河鎮、大灣鎮。

（二）茶葉經營體制及加工能力

1、主要有以下幾種經營形式

（1）國有企業。主要有六枝茶葉公司、盤縣茶葉公司、水城縣茶葉公司；

（2）股份制企業。主要有津黔科技茶葉公司、楊梅林場與市林業局合作的公司（國有合作）、楊梅林場與楊梅鄉木城村合作的公司（國有、集體合作）；

（3）個體承包經營。水城米籮茶場、勺米茶場，盤縣糯寨茶場等等。

2、全市有茶葉加工廠22個，其中：具有一定規模的加工廠5家，年加工能力100噸以上、設備較齊全、具備精加工能力的企業3家（水城縣茶葉公司、津黔科技茶葉公司、盤縣茶葉公司）；年加工能力50噸以上的企業2家（六枝茶葉公司、盤縣糯寨茶廠）；其余茶廠規模較小、設備落后，年加工能力在10噸以下。

（三）茶葉產品結構

全市各茶廠生產加工的茶葉均為綠茶，大宗綠茶以炒青綠茶為主，也有一部分烘青綠茶。近年來，名優綠茶的生產有較大的發展，品種主要有扁形茶、條形茶、卷曲茶等。2004年生產名優高檔茶16噸，春茶160噸。

（四）茶葉銷售渠道

名優高檔茶（清明以前的產品）主要被浙江杭州、重慶、成都等地茶商以每公斤240元-300元價格收購，然后加上當地名優茶包裝搶早上市，部分銷往天津、大年、成都等市；大宗綠茶主要在本市銷售，數量極少，還不足本地市場的20%份額；盤縣糯寨茶廠的綠茶由省郵政公司總經銷；盤縣茶葉公司、津黔科技茶場的大宗茶也銷往成都等地。

二、茶葉產業優勢及開發潛力

（一）我市茶葉產品結構有明顯的特色，生產加工的茶葉均為綠茶。近年來，發達國家出現綠茶消費熱，我國茶葉加工、國內消費和出口均以綠茶為主，綠茶產量占全國茶葉總產量的73.1%，占國內茶葉消費量的55.9%，占茶葉出口量的65.3%。

（二）我市茶葉生態優勢明顯。一是茶區多分布在山區，種植茶樹地區土層深厚，且富含硒元素，為天然富硒茶的開發利用提供了資源基礎；二是具有得天獨厚的氣候條件。我市屬低偉度高海拔地區，亞熱帶高原季風氣候，熱量豐富、雨量充沛、光照充足，年平均氣溫140C，對茶樹生長十分有利。我市是全國三大富硒帶之一，經中科院地化所、南開大學檢測，我市的津黔牌烏蒙春天然富硒茶含硒量0.8-1.5PPM,屬理想富硒范圍。

（三）山地資源豐富，勞動力成本低廉。規劃區非耕地資源達500多萬畝，其中適宜種植茶樹土地有75萬畝。規劃區有勞動力100多萬，富余勞動力30多萬，勞動力資源豐富且成本低廉。茶葉生產是勞動密集型產業，特別是有機茶和名優茶的生產需要大量勞動力進行傳統生產和加工。我市豐富的農村勞動力資源和較低的勞動力成本，具有明顯的比較優勢。特別是在解決農村勞動力，增加農民收入方面發揮了明顯作用。如楊梅片區，每年除草施肥、茶青采摘、加工等平均每年用工近8000個工時，相當于解決200多人的長年就業。津黔科技茶葉公司每年春季采茶期間（2-5月）向農民支付工時費約20萬元；水城縣茶葉公司和津黔科技茶葉公司每年支付給農民的費用總額80多萬元。

（五）民營茶葉加工企業快速發展。近幾年，民營茶葉企業數量不斷增加，規模不斷擴大，組織結構不斷完善，民營企業在茶葉加工業中所占的地位不斷提高。今后，民營企業將成為茶葉加工業的骨干力量，對促進我市茶葉加工業發展將發揮更加重要的作用。

（六）從政策環境來看，西部大開發的實施，現有政策有利于我市茶葉產業發展。第一，隨著國家生態環境建設力度的加大，發展茶葉產業將獲得更多的政策資金扶持；第二，隨著土地經營權制度的進一步完善，農民更注重土地的產出效益。茶葉產業是高效產業，與種糧比較，農民從事茶葉產業獲利更多；第三，隨著農業綜合開發項目的實施，茶園面積的擴大，將提高良種茶葉園比重和促進茶葉產業的形成；第四，加入WTO后，茶葉是我國鼓勵對外貿易的重要農產品。

三、存在問題

近年來，由于我市茶葉生產管理體制和經營機制等方面還有很多不足，致使茶葉產業出現一系列問題，茶葉優勢沒有得到充分發揮，長期處于低迷狀態，茶葉產業難有突破性進展，在同行業中處于不利地位。具體表現在：

（一）茶園管理粗放，經濟效益不高。

全市3.6萬畝茶園中，低產茶園1.45萬畝，占40%；而無性系良種茶園面積約0.38萬畝，約占10.05%。實際采茶1.78萬畝，平均畝產量約18公斤，僅為貴州省平均畝產量的一半，與全國平均畝產量55公斤差距較大。另外，由于經營分散、生產規模小，制茶設備陳舊、老化，機械化程度低，夏秋茶因為采摘費用高而利潤低，企業就少采或不養，造成單產低，致使生產成本上升，茶葉生產效益難以提高。

（二）龍頭企業規模小，市場競爭力不強。

目前全市的22個加工企業，生產規模小、實力不強，缺乏強有力的龍頭企業。一是茶葉加工技術落后，產品附加值較低，茶葉多為初級新產品，結構單一，不分等級，新產品質量不高，經營效益差。綜合實力不強，產品開發欠缺，科技含量低，優勢不明顯，難以帶動整個產業的同步發展。二是企業各自為陣，強調縣域優勢而忽視區域優勢，難以形成體現地區特色的區域名牌。機制缺乏活力。茶葉公司均為政府部門創辦的國營企業，其生產管理體制、經營機制已不適應市場經濟的需要，企業管理水平、經營模式滯后，致使產品的市場競爭力不強，處境艱難。

（三）產業投入不足，科技含量低。

由于茶葉初制加工目前仍是半手工半機械制作，目前，全市僅有各類加工機械120臺，由于資金投入不足，加工設備無法更新配套和引進新技術。在整個茶葉生產、加工、包裝以及管理上，只重視茶葉生產經營，不重視科技含量投入，導致茶農文化素質低下，科技含量薄弱，技術推廣率低，低產茶園面積大，難以提高產品附加值，發展后勁不足。

（四）銷售網絡不健全，缺乏有效的市場營銷手段。

市場營銷觀念和手段落后。一是缺乏對茶葉品質、茶文化歷史的系統宣傳；二是企業只側重本地銷售，沒有健全的銷售網絡，坐等客戶上門，銷售人員很少，企業普遍缺乏現代市場營銷理念，缺乏專業的營銷人才和專門的市場開拓。

（五）經營管理體制落后。我市茶葉生產最初是外貿和供銷部門管理，80年代以后又由農業、林業、水利等部門多頭管理。1997年市政府明確農業部門為茶葉生產的主要管理指導和牽頭部門，但缺乏相應的專業人員和工作力度，缺乏具有導向性和指導服務的工作方法和手段，全市沒有統一的發展思路，各縣區各行其是，農辦、農業局、林業局、農發辦、水利局各自采取不同方式，不同程度地對茶葉產業進行扶持，這種分散管理、分散資金和技術的方式，造成了人財物等的浪費，綜合效益沒有很好地發揮。一是各縣區的茶葉公司法人仍由行政干部兼任；二是公司管理人員過多，素質偏低，企業負擔過重；三是市場競爭意識差，企業的發展仍依賴于政府投資；四是與農戶沒有形成很好的利益機制。

四、建議與對策

針對我市茶葉產業現狀、優勢及開發潛力，如何將茶葉產業做大強，使之真正成為縣域經濟的支柱。我們要認真分析現狀，理清思路，明確茶葉產業發展的指導思想：立足資源優勢，把握市場導向，大力擴張基地規模，走“市場化、產業化、規模化”經營的路子，做好“大品牌、大產區、大市場”的文章，進一步整合各種資源，變資源優勢為競爭優勢，壯大龍頭企業，打造拳頭產品，拓展國內外市場，推動茶葉產業化的健康發展。

（一）加強領導，制定有力措施。

1、加大政府調控力度，推進茶葉產業結構的調整和優化。改革現行茶葉生產、加工、流通和貿易四個領域分割管理的體制，實行統一管理和協調的行業管理機構，完善市場競爭秩序，避免政出多門。打破地區、行業、部門、所有制等的觀念界限，各級政府和有關部門在實施茶葉產業化中要統籌協調、密切配合，形成級級有人抓，層層有人管的良好局面。

2、堅持政府引導，企業運作的經濟運行模式。政府主要做好產業導向工作，利用信息渠道的優勢，給企業提供指導性意見；在基地建設、企業注冊等方面提供方便快捷的服務。

3、增加茶葉產業資金的投入。加大各級財政扶持力度，建立產業扶持長效機制，使現行對產業扶持的獎補激勵政策規范化、制度化。加大項目建設力度，在遵守國家財經制度的前提下，有效整合各類專項資金，強力推進產業建設步伐。

4、加大茶葉產業的扶持力度。加大建設高優生態茶園的扶持力度，尤其要注重無公害茶葉生產體系建設和基地建設、改良品種，提高單產、提高品質、打好名牌、拓展市場、增加效益，做大做強茶葉產業，真正把茶葉產業建成高優生態茶葉加工主導型的支柱產業。

5、協調利益關系。對茶葉產業化經營的各個環節要按市場經濟的要求管理，要建立起合理的利分配機制，本著互利、平等、自愿的原則，處理好內部利益分配，建立風險共擔、利益均沾的分配機制。

（二）大力培植龍頭企業，壯大市場主體。

堅持走龍頭+基地+農戶的模式，走集團化、集約化、市場化的發展思路。培植壯大骨干茶場，以資本為紐帶，進一步創新茶葉生產組織形式，積極推進茶場間的聯營合作，發展壯大龍頭企業。通過品牌重組、人才重組、資產重組，實現茶葉一體化，形成一個拳頭對外，一個品牌支撐的緊密型茶葉產業聯合體，提高產業化經營水平。

1、重點支持水城縣茶葉公司或津黔科技茶葉公司對水城縣楊梅片區的茶葉資源進行全面整合。按現代企業制度進行規范運作，做大做強，通過試點，帶動全市茶葉產業健康發展。

2、充分利用我市茶葉重點項目建設規劃的機遇，加大招商引資工作力度。從浙江、福建或省內茶葉發展先進地區引進一家經濟實力強、經營理念先進、市場營銷好的龍頭企業，通過資產并購、品牌合作、技術入股等形式，將全市原有茶葉加工企業和茶農有機聯合起來，形成一條產業鏈，盡快實現生產組織形式的更新升級，同時也帶領我市茶葉產業更好地開拓國內國際市場。

3、各縣區按照這一思路，建立一個縣級示范茶廠，重點支持和幫助一家龍頭企業發展，增加必要的設備投入，集中力量扶持其做強做大，通過它對轄區內茶葉資源進行充分整合和利用，帶動茶葉產業的發展。

（三）形成利益共享，風險共擔的利益機制。

抓住產權、利益、風險三個基本要件，妥善處理各方利益關系，建立起一種能兼顧各方利益的協調機制。

創新產權聯結機制。在產前和產中環節。鼓勵龍頭企業和農戶雙方共同投入，農戶可以資金、土地、技術等生產要素折價入股，實現土地使用權流轉，提高資金使用效益；龍頭企業根據生產要素入股的份額，實行按股分紅。

創新利益分配機制。引導龍頭企業自覺地把扶持生產環節作為實現自身利益的必要手段和義務，同時充分考慮農民的利益要求，使農民在參與產業化的過程中，可以使分享生產、加工、銷售、消費各個環節增值帶來的收益。

創新風險保障機制。引導龍頭企業通過完善公積金、風險基金等提留積累制度，在銷售收入或利潤中，提取一定比例的風險保障金，尋產品實行最低保護價收購和適當高于市場價收購，以豐補欠，結余滾存，提高農民抵御市場風險的能力。

（四）增強地方特色，統一打造富硒茶葉品牌。

要創新茶葉發展理念，突破當前以行政區域抓茶葉產業的思維方式，樹立起“大品牌、大產區”的意識。針對我市茶葉品牌多、規模小、效益差的實際，有關部門要對全市茶葉開展專題研究，進行整合，推出2-3個知名度高、前途好的品牌，統一申報有“富硒”標志的商標名稱，作為我市茶葉的首選品牌，做大做強，充分發揮其在全市茶葉產業中龍頭品牌的作用。品牌確定后，將選定的品牌擴展到全市的主要產區，各縣區要圍繞選定的品牌建生產基地，使選定的品牌成為六盤水市名茶的公共品牌。

（五）積極發展行業協會，著力提高企業的組織化程度。

積極鼓勵發展行業協會，按照“企業創辦、市場運作、政府支持”的辦法，積極引導同行業龍頭企業、茶葉加工企業和專業合作組織聯合組建行業協會。健全行業協會功能，一是發揮協會對茶葉產品結構調整、產品升級和促進企業技術進步的作用。二是為企業提供市場信息、技術交流、產品檢驗、信用咨詢、布局規劃等服務。三是代表經營的利益，向政府反映要求及建議等，不斷提高茶葉企業的組織化程度，形成行業自律機制和競爭合力。

（六）積極培育市場體系，拓展市場空間。

實施茶葉產業化，必須加快市場體系建設，要把“富硒”作為品牌形象，搞好市場化運作，重點建設好專業化批發市場。按照“開放、搞活、扶持、引導”的方針，走現代企業管理制度的路子，因勢利導地動員社會各方面的力量，鼓勵茶農和客商以各種形式進入流通領域，形成貫通城鄉的專業性批發市場，拓寬市場空間。要樹立現代營銷理念，培育專業營銷隊伍，不斷拓展產品銷售市場。

（七）實施規劃，興建茶園。

按照《六盤水市農業優勢特色產業開發規劃》，至2010年將在全市3個縣區的重點鄉鎮新建茶園基地

2.5萬畝，改造低產茶園5000畝。采取有效措施，充分調動茶農生產積極性，切實抓好茶園建設，是當前和今后一段時期的主要工作。

1．全市茶葉產業按照區域化、規模化的要求進行科學規劃、合理布局。農業技術部門要認真制定種植規劃，突出發展無性系無公害良種茶園，對現有老茶園要制定分次分批進行良種化改造的規劃。

2．加大力度，擴大無性系無公害茶葉生產基地。農業部門要按照“無公害、綠色和有機食品”的產品標準體系制定生產技術規程，并指導農戶嚴格按規程操作，提高綠色食品茶和有機茶產量與品質，增強茶葉的市場占有率。

3．多渠道解決茶葉基地建設的資金投入問題。一是龍頭企業要加大對基地建設的投入，為茶農提供小額貸款擔保，與茶農建立穩定長期的利益聯結機制，實行保護價收購，全面調動茶農的種植積極性。二是充分利用政策，整合部門力量，把國家優質農產品基地建設、農業產業化、退耕還林、種草養畜、水土保持、以工代賑等項目和資金進行捆綁使用，搞好道路、水系建設、改良茶園等。三是加大引導力度，引導茶農增加對茶葉生產基地的投入，在條件成熟的地方，通過茶葉協會建立茶葉擔保基金，幫助企業和農戶融資。

（八）全面實施技術創新戰略。

大力推進科技創新和體制創新，逐步建立起以企業為主體的茶葉加工技術創新體系，增強企業整體素質。茶葉加工業要實現由初加工向深加工、由粗加工向精加工的轉變，必須依靠科技進步；提高茶葉產品質量、降低產品成本必須科技進步。茶葉是勞動力密集型產業，而我市茶葉加工業規模比較小，勞動力成本所占比重高。因此，發展我市茶葉加工業，提高我市茶葉產品的市場競爭力，必須全面實施技術創新戰略，逐步建立以企業為主體的技術創新體系，加大政府科技投入，開展茶葉加工關鍵技術攻關，加快推進高新技術成果產業化，促進茶葉加工業的升級。實現技術跨越式發展，力爭到2010年，使茶葉加工業整體科技水平居國際先進水平。

第二篇：景寧縣茶葉產業的發展現狀及對策

景寧縣茶葉生產可持續發展的主要問題與對策探討

【摘要】針對景寧縣茶葉生產現狀和存在的問題，提出了加快茶葉新品種選育、相關產品開發及栽培技術創新的對策，帶動景寧縣茶文化、畬族民族文化的研究，加強生態縣建設，推進旅游業的發展具有十分重要的現實意義。

【關鍵詞】茶葉產業；發展現狀；問題；發展對策；浙江景寧

一、景寧縣茶葉產業發展現狀

（一）茶園規模不斷擴大，種茶效益逐步顯現

2007年全縣茶園總面積2600 hm2,較2000年增長了95%。其中無性系良種茶園比例占65%，名列全省前茅。農戶種茶收入明顯增加，純收益約1.5—3.75萬元/ hm2。

（二）標準化生產扎實推進，龍頭企業日漸壯大

景寧縣于2006年制訂發布了《景寧畬族自治縣惠明茶地方標準》，2007年制訂發布《惠明茶茶園建設規范》等4個技術規范，使全縣的茶葉生產實現全程標準化，提升產業檔次。龍頭茶葉生產加工企業如惠明公司、奇爾公司等公司集茶葉種植、加工、銷售于一體，已形成一定規模，輻射帶動能力不斷增強。

（三）品牌影響力逐漸增強，銷售渠道不斷拓展

景寧縣惠明茶于1915年榮獲巴拿馬萬國博覽會金獎，2005年被國家機關事務管理局確定為特供專用茶。近年來，景寧縣政府通過各種茶事活動，開展了形式多樣的宣傳活動，惠明茶的品牌影響逐步增強，銷售渠道不斷拓展，銷售量日益增長。2006年，惠明茶公司與中國最大的茶葉銷售公司--北京張一元茶葉有限公司簽訂了長達10年的茶葉購銷合同。惠明奇爾公司由于南京中國近代史遺址博物館聯手開發出“總統府茶”。目前，全縣有5家企業在北京、上海、南京、沈陽等9個省級城市建立了銷售網點，茶葉市場不斷拓展。

二、景寧縣茶葉產業發展存在的主要問題

（一）基地建設方面

茶園管理粗放、產量低，部分茶園因疏于管理，已處于荒廢或半荒廢的狀態，較嚴重的地方，農戶已將茶園改種其他經濟作物。采取只建不管、只采不剪、少采不養的粗放管理，造成茶葉產量不高，平均產量約404.55kg/ hm2，還不到全國平均產量的1/2。

（二）產品開發方面

由于資金、技術、營銷等方面的問題，景寧縣茶葉經營僅僅停留在禮品茶的生產，適合大眾消費的中、低檔茶基本不加工、經銷，導致夏、秋兩季茶葉的原料白白浪費，產品單―。在茶食品、茶飲料、茶保健品等深度開發和綜合利用方面尚屬空白，產品科技含量不高、附加值低，產品開發缺乏深度。

（三）加工營銷方面

1．企業布局不合理。生產加工企業集中在鶴溪鎮、澄照鄉，其他鄉鎮基本上沒有規模加工企業。

2．沒有茶葉與茶青市場。全縣沒有茶葉市場，茶青市場也不足，在很大程度上影響了茶葉產業的發展。

3．沒有形成統一的營銷體系和銷售網絡。茶產品都是各企業自行銷售，且各企業只側重于本地銷售，不僅使各企業業主精力分散，銷售成本增高，在促銷中還經常出現企業間壓低傾銷的無序競爭現象。因此，縣外市場銷路需要進一步開拓。

（四）品牌建設方面

“惠明”商標許可使用協議未能真正解決商標的所有問題，且景寧縣茶葉品牌較多，目前在工商部門登記注冊的茶葉商標就有14個。雖然獲獎產品不少，但大多數品牌的產品銷量不大，市場覆蓋面狹窄，企業對品牌宣傳的投入較少，而且各個名牌各自為政，導致力量分散，未能形成有效的宣傳合力。

三、景寧縣發展茶葉產業的優勢和前景分析

（一）產業優勢

1．適宜的自然條件。景寧縣屬亞熱帶季風氣候區，冬季無嚴寒，春季回溫早，茶區土地肥沃，多為富含有機質的微酸性沙質黃土和沙質香灰土，且云霧繚繞，茶樹經常受漫射光照射，茶樹喜溫、喜濕、喜酸、喜云霧，這一獨特的自然環境，使景寧縣具各種茶的天然優勢。

2．悠久的種植傳統。早在100多年前,景寧縣就有茶樹栽培,茶農對茶的生長特性深有了解，有種茶的傳統經驗，且景寧縣茶園良種化程度高，20世紀90年代后發展的茶園全部為無性系良種，無性系良種比例高達65%。

3．一定的市場基礎。景寧縣1973年就開始恢復金獎惠明茶生產，歷來受到政府重視，經過幾十年的努力，金獎惠明茶以“香高味濃，耐泡回甘，富含蘭花香水果味”的口碑在名茶市場上占有一定的地位，是浙江省十大名茶之

一、全國重點茶之一。特別是景寧縣的白茶，品質優于安吉白茶，深受消費者喜愛。

4．豐富的茶文化。景寧縣是全國唯一的畬族目治縣，華東地區唯一的少數民族自治縣，畬族有獨特的民族風情、古老迷人的傳統文化、純樸的鄉野民俗。畬族人民有客來敬茶的習慣，在長期的生活和生產活動中形成特有的畬族茶文

化。

（二）較好的發展前景

隨著經濟社會發展，人們消費觀念發生變化，茶葉成為時尚保健飲品，茶葉市場呈現出需求旺盛的新趨勢。目前，景寧縣大部分是低產茶園，2007年全年茶葉總產量1012t，年產值9108萬元。如果對全縣所有茶園進行科學改造，新建無公害有機茶園，并按照科學的種植方式和管理方法進行規范化、產業化的經營管理，其經濟效益將得到大幅提高，這將成為促進農民增收的一條重要途徑。

四、景寧縣茶葉產業發展對策

（一）加強基地建設，優化茶種結構

按照“因地制宜、合理搭配”的原則，通過采取集中連片開發，改造低產、低效、低質的“三低”茶園，改植換種等措施，適度發展新茶園，鞏固提升老茶園。在重點抓好鶴溪鎮、澄照鄉2個茶鄉鎮基地建設的同時，拓展其他鄉鎮(管理區)的宜茶荒田，緩坡山地無性良種新茶園，延伸生產區域。優化茶樹品種結構，積極發展適合景寧縣種植的茶樹良種。

（二）充分利用資源，深度開發產品

1．深度開發產品。大力扶持茶企業進行夏秋茶、茶飲料、茶食品、茶保健品等方面的茶葉深加工開發，拉長茶葉產業鏈，提高茶葉原料的利用率，促進茶產業經濟的增長。

2．大力發展茶旅游業。充分挖掘、收集和整理畬族古樸濃郁的民間茶藝，結合現有的茶園、茶廠和古老茶王、惠明寺、畬族古村落等載體，把金獎惠明茶文化和畬族文化有機結合起來，使之成為一項特色旅游項目，從而進一步提升金獎惠明茶的知名度和影響力。

（三）建立茶葉市場，健全營銷網絡

1．建立茶葉市場和茶青市場。在主產區建立茶青交易市場，一方面，為散戶茶農解決茶青銷路問題，避免加工企業壓價收購，增加茶農收入；另一方面；讓加工企業不再走家串戶進行收購，減少收購環節，確保茶青新鮮，提高產品質量。

2．合理布局。合理布局加工企業,挾持茶葉龍頭企業的建設，促進“企業+基地+農戶”、“市場+訂單+農戶”經營模式的形成，搞活茶葉流通。

3．擴大市場。鼓勵支持廣大茶農、茶商、茶企業到全國各大中城市開設茶葉專賣店、連鎖店，形成完整的茶葉銷售網絡，提高景寧縣茶葉的市場占有率。

（四）科學規劃產業，完善扶持政策

1．科學規劃，合理布局。科學規劃制定全縣茶葉產業中長期發展規劃和茶葉主產區發展計劃，推進茶葉產業結構。在2年時間內，實現以下主要目標：全

縣惠明茶種植面積累計達到4000hm2，其中無性系良種面積達2700hm2，全面建成無公害茶葉基地，建立綠色、有機茶基地666.7hm2，建立惠明白茶基地66.7hm2，每年受茶葉實用技術培訓達9000人次以上；實施期內全縣茶葉種植農戶的種植效益達到5600萬元，加工企業加工茶葉1600t，實現產值14000萬元，新增就業崗位20000個，農民人均增收300元以上，縣財政年均增加稅收280萬元；培育和壯大龍頭企業。扶大做強龍頭企業，擴大茶葉加工規模，力爭培育1家以上省級農業龍頭企業。龍頭企業實現加工茶葉1000t，產值10000萬元，企業利潤1400萬元，年均利潤700萬元。

2．建立產業扶持長效機制。有效整合各類專項資金，強力推進荼葉產業建設步伐，提高良種覆蓋率，加快景寧白茶產業化開發，全面建設無公害基地。一要提高無性系良種覆蓋率。根據早中晚、高山和低山科學配置優良品種的要求，相應引進茶葉良種，推廣面積達186.7hm2。二要推進景寧白茶快繁技術成果轉化和產業化開發。轉化景寧白茶嫁接繁殖技術、扦插繁殖技術、組織培養生物技術成果，建立景寧白茶良種種源基地，推廣面積達66.7hm2。三要引進先進實用技術,全面加強無公害茶葉基地建設。推廣茶園主要病蟲綜合防治技術、優質高效茶樹系列專用肥技術,嚴格按綠色和有機茶標準,建立綠色和有機茶基地666.7hm2。

3．加大科技扶持力度。主動加強與浙江大學、浙江省農科院的對接，促進茶產業的深層次開發；加大茶葉產業科研、技術推廣經費的投入力度，以解決限制茶葉發展的技術問題;加強對從事茶產業的技術人才的培訓和培養；集約加工，提升檔次，提高規模化、標準化、清潔化、機械化水平。一要制定實施景寧惠明茶地方標準。適應市場需求，避免無序競爭，制定推行景寧惠明茶地方標準，確保惠明茶品質，提高市場競爭力。二要推行清潔化生產。要求企業積極申報有機食品認證和產品QS認證，構建生態安全型茶葉食品，積極應對茶葉產品推行市場準人的挑戰。三要引進名優茶加工先進設備，高機械化水平，提高勞動生產率。

（五）加大宣傳促銷“惠明”品牌

品牌問題是影響一個產業做大做強的最根本、最關鍵的問題。茶葉產業的發展，品牌作用尤為明顯。首先，要加大對申報證明商標的重要性和緊迫性的宣傳，適時運用行政和經濟杠桿,召集全縣茶葉企業統一思想，本著服從大局，適當補償的原則出發，盡快形成共識。其次，統籌資金，集中力量，以茶葉協會名議申報“惠明”證明商標，加強保護并供全縣企業統一使用，由茶葉協會控制質量統一標準，集全縣企業勁往一處使，擴大宣傳效果，提升品牌價值，共同保護和促進傳統茶產業的健康發展。

（六）完善技術服務體系

1．科技服務隊伍建設。根據景寧惠明茶產業化發展需要制定技術培訓計劃，切實地完成人才培訓任務，全縣茶葉專干、村(基地)茶葉輔導員常年保持在200人左右。

2．科技服務平臺建設。加強中國浙江網上技術市場——景寧分市場、景寧農村星火科技網、景寧科技信息網、農村遠程教育視頻系統建設，在全縣24個鄉鎮建立遠程教育視頻系統站點。

3．技術培訓。加強景寧縣職高國家星火學校建設，開設茶葉種植、加工、營銷等專業，加大農民職業技能培訓力度；加強協調，充分發揮科技特派員作用，組織各部門、各鄉鎮開展茶葉技術領域內的農民科技培訓，力爭每年培訓9000人次以上。通過引進、推廣、轉化和應用茶葉領域先進適用科技成果，引進推廣優良茶葉品種，大力推廣景寧惠明白玉茶仙等優質茶葉品種，加強茶園示范基地建設，推行先進適用茶葉種植技術、管理技術和加工技術，培育和壯大茶園龍頭企業，增強龍頭企業的科技實力，從根本上改變惠明茶種植、管理和加工的傳統方式，拉長惠明茶產業鏈條，全面提升景寧縣惠明茶產業科技水平，完成惠明茶產業化開發的任務，達到農業增效、農民增收、地方財政增長的目標，實現富民強縣的目的。將帶動1.5萬畬族農民人均增收300多元，對增進民族團結、推進民族地區和諧發展具有重要的政治經濟意義。隨著惠明茶業的發展壯大，必將替代大量消耗林木資源的食用菌產業，帶動景寧縣茶文化、畬族民族文化的研究，對加強生態縣建設，推進旅游業的發展具有十分重要現實意義。

參考文獻

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第三篇：鎂產業發展現狀及對策

鎂產業發展現狀及對策

前言

在目前資源、能源和環境成為經濟持續發展緊約束的大環境下，推動開發輕質結構材料——鎂，已成為近年國內外研究和產業發展的熱點和重點，鎂合金的優異性能和產業化、市場化前景，使其成為公認的21世紀綠色工程材料。而運城鎂產業多年來已經形成了較好的產業基礎，因此，研究鎂產業的發展，對推動運城產業轉型，具有特殊意義。

一、鎂產業具有廣闊的發展前景

鎂是最輕的金屬結構材料，其密度只有1.74克/立方厘米，僅相當于鋁的2/

3、鋼的1/

4、銅的1/

5、鈦的2/5。鎂的應用主要集中在鎂合金、稀土合金、陰極保護材料、金屬還原劑和化工等方面。其中鎂合金的應用前景最為廣泛，鎂合金是以90%左右的金屬鎂加入鋁、鋅、錳、稀土等其它元素組成的合金。由于鎂合金具有較好的加工性能、重量輕、屏蔽性良好以及較強的抗震減噪性能，被廣泛應用于航空航天、汽車零部件、電子信息、國防軍工等領域。同時，由于鎂合金具有極強的可再回收利用特性

1、鎂產業發展的優勢

一是性能優勢。鎂屬于輕金屬,具有優良的綜合性能，是目前實際應用的最輕的工程結構材料，也是重要的功能材料。是減重、節能、環保、健康的優異材料。鎂是最輕的金屬結構材料，其密度只有1.74g/cm3，僅相當于鋁的2/

3、鋼的1/4，鋁的2/3，,銅的1/5, 鈦的2/5；鎂的比強度和比剛度高；耐沖撞，阻尼吸震性能極佳；鎂合金抵抗震動及降低噪音的性能特佳；鎂的散熱性佳，極適用于高散熱要求的電子產品；此外，鎂合金還具有電磁屏蔽性能優異、摩擦時不起火花、熱中子捕獲截面小、液態成型性能優越、切削加工和熱成形性好、易于回收利用等一系列的優點。

二是資源優勢。鎂是地球上儲量最豐富的元素之一，鎂礦資源種類繁多。我國材料界泰斗師昌緒先生認為：“鎂是包括海洋在內地球表層最為豐富的金屬元素，在諸多金屬趨于枯竭的今天，大力開發金屬鎂材料是實現可持續發展的重要保證。”中國是世界上鎂礦資源最富有的國家，豐富的鎂礦資源為中國鎂產業的可持續發展提供了最可靠的資源保障。

三是環境優勢。鎂及鎂合金是環境友好型的材料，鎂在其生命周期中對環境的貢獻遠遠大于其一次性生產過程中的負面影響。在生產過程，污染可有效治理，廢物可利用，中國鎂冶煉企業首創的資源綜合利用、循環經濟模式極大地改善了環保條件，鎂工業逐步開始走上清潔生產之路；在使用過程，鎂的輕量化性能優異，對節能和減排貢獻大。鎂合金在交通工具中的應用，在降低油耗的同時，尾氣排放也將大幅度降低。鎂合金應用于汽車還可以改善車輛的設計，提高車的性能和舒適性。若再考慮鎂合金在摩托車、列車和其它交通工具上的應用，其應用將可為國家減少的油耗和污染排放十分可觀。在回收環節，鎂可以反復回收使用，每次所需能源只是原生鎂的5%，能耗進一步降低。

四是價格優勢。近年來，隨著技術進步和規模化生產，原鎂生產的能源和原材料消耗一直呈不斷下降趨勢。金融危機以來，鎂價格又出現理性回歸，目前鎂價格與鋁價格之比維持在1.02-1.15之間，大大低于專家公認的1.3的水平。與其他銅、鋅、塑料材料相比，性價比也明顯提高，這使鎂的擴大應用有了極好的前提條件。隨著鎂合金領域若干關鍵技術取得突破，這種價格優勢帶來的經濟和社會效應將更大的得到釋放。其未來的潛在價值在當前被明顯低估，增值空間也十分巨大。

2、鎂產業具有廣闊的發展前景

鎂合金的諸多優勢以及其生產過程具有“一次生產、終身清潔”的優點，具有廣闊的發展展前景。

我國材料界泰斗、中國科學院、中國工程院院士師昌緒先生指出：“鎂是包括海洋在內地球表層最為豐富的金屬元素，在諸多金屬趨于枯竭的今天，大力開發金屬鎂材料是實現可持續發展的重要保證”。隨著交通工具輕量化、節能減排等理念的深入人心，鎂合金產業將迎來高速發展的機遇。美國戰略研究表明，當鎂合金及其加工技術發展到一定程度時，鎂在汽車上的應用將達到100-200公斤，由此造成的汽車減重可達10%-15%，油耗可減少6%-10%，不但降低能源消耗，并相應減少污染排放。此外，鎂合金應用在手機、電腦、攝像機及電動工具等便攜式產品上，不僅節能降耗，而且輕便美觀。根據國際鎂協預測，未來十年國際鎂合金的需求量將會以每年10%的速度增長，中國對鎂合金的需求量，隨著汽車、高速列車、城軌的快速發展，需求量將以每年15-20%的速度增長。

總之，可以說鎂材料的應用和鎂產業的發展發展是全球潮流，中國機遇，是國家戰略、科技進步和市場需求的必然結果。大力發展鎂產業，是落實科學發展觀，走新型工業化道路，實現我國材料工業持續發展的必然選擇。

二、我市鎂產業具備良好的發展基礎

運城金屬鎂產業從上世紀80年代在全國率先起步，經過20多年的快速發展，已經成為全市重要的特色產業，是全國最大的金屬鎂及鎂合金生產基地，在世界上也占據重要地位。2012年，全市金屬鎂產量14.9萬噸，占全省的65.35%，全國的23.28%，世界的19.8%，實現主營業務收入41.6億元，占全市規模工業的2.9%。

（一）運城鎂產業基本情況

鎂及鎂深加工產業是我市重要的新興產業。多年來，我市依托全省豐富的白云石資源和煤炭、電力優勢，鎂產業得到快速發展。目前，運城市共有鎂生產企業30家，原鎂產能57萬噸，鎂合金產能20萬噸，深加工能力6萬噸。主要分布在聞喜、稷山、萬榮、夏縣、鹽湖區、絳縣等，其中聞喜縣鎂企業相對集中，占到了全市鎂企業的近一半，無論在規模、技術水平上都占有絕對優勢。

2010年中國有色金屬工業協會鎂業分會統計的64家鎂冶煉會員企業中，原鎂產能、產量前10名，山西占到6家，運城占到4家，產量均在1萬噸以上，全部為聞喜鎂企業，分別是山西銀光鎂業集團、聞喜縣八達鎂業、聞喜宏福鎂業和聞喜瑞格鎂業。特別是我市銀光鎂業集團多年來堅持不懈在鎂深加工上做文章，以國家級企業技術中心為平臺，積極擴大產學研合作，先后建成鎂合金、壓鑄、板材、擠壓型材、連續鑄錠、鎂合金汽車輪轂等多條生產線，開發出了航空航天、兵器鎂合金零部件、紡織機械型材、高速列車型材、汽車輪轂、摩托車輪轂、電動工具等一系列新產品，并投入批量生產，銀光集團軍已經成為全國規模最大、品種規格最全的全產業鏈的鎂及鎂合金產品生產企業，也成為運城乃至全國引領鎂產業發展的龍頭企業。

（二）運城市發展鎂及鎂深加工產業具有明顯優勢 一是原料儲備豐富。白云石是原鎂生產的主要原料，我市已探明稷王山、中條山多處白云石儲量約20億噸，可開采儲量約10億噸，并且品位高、雜質少、易開采。以年產30萬噸原鎂的生產規模計算，每年白云石用量300萬噸，可滿足生產300年。

二是初步形成專業人才隊伍。我市原鎂生產起步早，加上銀光集團深加工技術上積累，具有企業多、規模大，在長期的發展過程中，培育出了一大批熟悉生產裝備、技術、工藝的熟練工人、技術人才和管理團隊，三是技術工藝先進。在原鎂生產上，雙蓄熱式還原的精煉工藝國內領先；在鎂合金深加工上，形成了鎂合金、鎂合金板材及擠壓型材、鎂合金輪轂等系列產品。銀光集團有全國鎂行業中唯一的國家級企業技術中心和鎂合金關鍵技術及工藝國家地方聯合工程中心；擁有專利30余項、核心技術20多項；銀光集團是鎂行業標準委員會成員單位，參與多項國家標準的制定、修訂；銀光集團承擔了國家863、國家支撐計劃等待20多項國家、省級項目，多項技術國內外領先，其中有兩項技術分別獲國家和省科技進步二等獎；我市整體技術處于全國領先地位。

四是產業布局相對集中。我市鎂及鎂深加工產業呈現集群化發展趨勢，初步形成了以聞喜、稷山、萬榮為中心的“鎂三角”。涌現出銀光鎂業、華宇實業、金星鎂業等10多家重點企業，其中，聞喜銀光鎂業是“國家級鎂及鎂合金產業基地”。

五是市場交易平臺逐步形成。由于運城金屬鎂產業起步早、規模大、銷售網絡成熟，目前中部、西部包括陜西、寧夏的金屬鎂，都是利用聞喜現有的營銷渠道進行產品銷售，我市已經成為中國北方的鎂交易中心。

（三）鎂行業產學研合作取得豐碩成果。多年來，我市鎂企業積極開展產學研合作、不斷提升鎂工業科技創新能力，尤其聞喜銀光鎂業集團，已與清華大學、中科院長春應化所、金屬所、西北工業大學、重慶大學建立了長期的技術合作關系。同時，為加快提升我市鋁鎂工業的科技創新能力，市政府與西北工業技術研究院聯合成立了西北工業技術研究院運城分院，由運城分院、西北工業大學材料學院、聞喜銀光鎂業三家單位聯合在西安閻良建設高性能鎂鋁合金產業化應用研究中心，在聞喜銀光鎂業建設產業化基地。目前合作取得了初步成效。

（四）運城鎂工業發展存在的主要問題

目前，全市金屬鎂及深加工產業中仍然存在一些突出問題，制約著鎂產業的快速發展。

一是原鎂冶煉成本優勢逐漸喪失。近年來，隨著煤、電等資源成本的增加，全國鎂冶煉向陜西、內蒙等具有資源優勢地區發展。目前，陜西已發展到24家，規模接近運城，內蒙發展到7家。陜西神木地區利用豐富的煤炭資源發展煤-焦-鎂產業鏈，利用焦爐煤氣冶煉金屬鎂，成本比我市低2000元/噸左右。

二是鎂合金生產仍存在不少技術瓶頸。與鋁合金相比，鎂合金要替代鋁合金得到廣泛應用，還存在很多技術瓶頸。如鋁合金已開發出幾百個牌號，而鎂合金只有幾十個牌號。鎂合金板材是鎂合金中最高檔產品，在航空、交通運輸、國防工業等方面具有廣闊應用前景，而傳統的鎂合金板材主要采取熱軋和擠壓方法生產，工藝流程長、成材率低、成本高，是鎂合金大量應用中的主要產業瓶頸。

三是鎂合金加工專用設備缺乏。當前鎂合金加工大多采用鋁合金設備，但鎂合金與鋁合金存在若干特性差異，使得鎂合金表面質量和內在質量得不到有效保障。

四是產業結構亟待轉型。全市鎂產業主要以低端原鎂材料生產為主，以資源性產品出口為主，以簡單的初級加工為主，高端深加工產品的研發投入不足，高附加值產品亟需開發，并亟需提升轉型。

五是鎂合金制品成本較高。與鋁合金相比，鎂合金塑性成型加工難度大，比鋁合金加工成本高，如鋁板材價格在3萬元/噸，而鎂合金薄板價格達15萬元/噸，鎂合金擠壓型材價格也達4-10萬元/噸，這在很大程度上擬制了鎂合金的推廣應用。

三、當前制約鎂產業提升和鎂應用的主要障礙

當前，我市和全國一樣，鎂產業面臨的突出的障礙和問題是： —在國家及政府層面，鎂合金及其產品的研發缺乏系統性規劃，研發資金投入不足、研發內容涵蓋面有限。鎂材料應用和鎂合金產業的戰略和規劃還未能明確和細化。推廣應用較難，政府引導不夠。

—在市場層面，已有的鎂合金科技成果的轉化率低，未建立成果共享機制，產業化應用較少，產學研用還未能有機結合。鎂行業還是以生產和出口原鎂及鎂合金初級產品為主，鎂合金深加工產品產量不到總產量的20%，出口的鎂合金深加工產品不足出口量的5%。

—在行業層面，產業鏈上下游企業對鎂合金應用的認知有差異，前瞻性不夠，行業間缺乏有效協同和協調，難以啟動和實施大的推廣項目，鎂合金產品標準體系不完善,汽車能效和輕量化標準門檻還有待提高,以上原因導致鎂合金應用一直處于徘徊局面。

—在企業層面，鎂合金產業化及應用開發的投入不足，以民營中小企業為主的投資主體科技創新的實力不強，風險準備不夠，難以推動鎂作為新材料的替代和建立新的材料開發應用體系。由于國內鎂合金應用有限，在汽車等領域擴大應用的進程進展緩慢，產量難上規模，訂單批量小，導致生產加工成本偏高，出口量又出現下降，全國鎂企業產能利用率不到50%，鎂及鎂加工企業普遍效益不佳，鎂及鎂合金企業舉步維艱。另外產業集中度低，規模小而散，人才缺乏、大部分企業沒有競爭力。

四、我市鎂產業發展的思路和目標

1、發展思路

我市鎂產業發展的思路是要緊緊抓住國家加快發展戰略性新興產業的機遇、以資源、區位、產業優勢為基礎，以提高自主創新能力和企業市場競爭能力為重點，以體制創新、環境創優為動力，以集聚高端人才、引進緊缺人才、培育創新人才為支撐，充分發揮大企業集團在招商引資、招才引智、投資融資、技術創新和項目推進的作用，加快推進鎂產業向園區集聚、向規模化和集約化方向發展，推動鎂產業總量擴張、結構優化升級，將運城建成全國最大、競爭力最強的鎂產業生產基地。

2、發展方向

按照我市發展鎂產業發展的總體要求，要堅持以市場為導向，以企業自主創新和產學研相結合為動力，加快提升現有鎂冶煉技術工藝裝備水平，大力發展循環經濟，實現資源綜合利用，實現原鎂清潔文明生產；大力推進科技創新，實現關鍵共性技術的突破，建設高水平的鎂合金深加工生產線，擴大鎂及鎂合金的廣泛應用，逐步實現以原鎂生產為主的粗放型經營向高端鎂產品、高科技含量的鎂合金制品的轉變；

3、發展重點

通過市場開拓和技術創新，以面向汽車、高速列車、航空航天軍工三大領域為重點，建設高強高韌鎂合金、寬幅板材、大截面型材、鑄錠、壓鑄、砂型鑄造、汽車輪轂等生產線，建成以銀光集團為龍頭的聞喜鎂合金制品加工園區，真正建成全國最大、品種最全、技術先進，鎂產品生產基地，并不斷完善建設市場機制，形成全國最大的鎂及相關產品的交易中心。通過推動運城市鎂產業的發展，帶動全市相關產業的發展。

五、幾點建議

目前，運城的鎂產業發展已經形成了良好的產業基礎，但是也面臨著轉型的巨大壓力與挑戰，產業自身發展也存在一些迫切需要解決的突出問題，比如技術及裝備落后，加工成本偏高，國家政策扶持不夠，缺乏相應的標準等。這些問題有的靠企業自身努力可以得到解決，有的則需要市、省、國家層面去落實解決。為加快我市鎂產業的快速發展，我們提出以下建議。

1、建立促進鎂工業發展的產學研合作聯盟。關鍵技術難以突破，是制約鎂工業發展的主要難題，技術難度與研發實力之間的巨大反差是僅靠資金投入難以彌補的，也是企業無力做到的，需要省級，甚至國家級研發團隊介入，建立科技創新平臺，加大科技研發工作力度。建議省、市政府以西北工業技術研究院運城分院為牽頭單位，以銀光鎂業為產業發展基地，積極聯合國內知名院校等科研單位，把鎂合金應用作為重大科技專項，撥付專項資金，專門用于鎂合金的技術攻關和新產品開發，爭取早日取得突破。

2、建立鎂合金精深加工產業園。建議省、市政府把鎂產業作為我省、市的一個特色產業重點加以傾斜扶持，以我市聞喜縣銀光鎂業集團為龍頭，加快建設聞喜鎂合金精深加工產業園，使其成為鎂產業科技研發、新產品孵化、應用推廣的產業化基地。政府要加大投入，吸納外地客商、企業入駐園區，共同推動我市鎂產業快速發展。

3、積極爭取擴大鎂合金應用領域的國家政策。建議政府積極與國家相關部委溝通協調，建立國產車輛鎂合金新產品及輕量化的補貼機制和獎勵機制，參照對節能汽車和新能源汽車的補貼方式，將單車使用鎂合金材料質量超過一定水平的節能示范性汽車列入節能汽車推廣目錄，在采購環節給予補貼，對制造企業的研發給予獎勵，對摩托車、電動自行車使用鎂合金也可以采取類似的鼓勵政策，以此大力推動鎂合金的大面積推廣應用。政府要積極組織鎂合金汽車輪轂的示范應用，鎂合金汽車輪轂對乘用車節能效果明顯，但真正大面積推廣還有很長的路要走，建議省市政府制定優惠政策，充分發揮行業協會的作用，通過加強與汽車行業協會的溝通，爭取能夠在城市出租車上進行小批量試用，成熟時再進行大面積推廣。

4、促進與大企業、大集團項目合作。如富士康科技集團是專業從事電腦、通訊、汽車零部件等生產的高新科技企業，具有雄厚的科技研發實力和市場開拓能力，目前年深加工原鎂4多萬噸；抓住發達地區產轉移的機遇，不斷創優環境，加快推進與大企業的戰略合作，不但可以充分發揮大企業的資金、市場優勢，實現互利共贏，更能帶動我市鎂產業發展提升到一個更高水平。

5、加快園區基礎設施建設，吸引中小企業投資和年青人來園區創業。鎂產業涉及領域很廣，有許多新產品市場非常廣闊，附加值很高，亟需開發；比如休閑運動器材、兒童用具、醫療器具、家飾產品、旅游工藝品以及精密鑄造、精密鍛造，只要用心去做，小產品可以打出大市場，做成大產業。

第四篇：香菇產業發展現狀及對策

西鄉縣大河鎮

香菇產業發展現狀及對策

論 文

學 校：西鄉縣農廣校 班 級：2011級

專 業：農業技術推廣 姓 名：張 峰

二〇一三年七月八日

西鄉縣大河鎮香菇產業發展現狀及對策

摘要：香菇產業是加快西鄉縣大河鎮農業結構調整步伐、增加農民收入的一個新興產業。通過分析該鎮香菇產業的現狀、存在的問題和發展優勢,提出了推進大河鎮香菇產業快速發展的對策。

關鍵詞：香菇產業；發展現狀；存在問題；優勢條件；對策；西鄉大河

一、發展現狀

西鄉縣大河鎮下轄12個行政村,截至2009年僅有按板鎮種植香菇,種植農戶30戶,共種植香菇2萬袋,總產鮮菇160斤，產值8萬元,菇農共計獲純收入6萬元,農戶最高收入達0.2萬元。目前,西鄉縣大河鎮栽培種植的品種有135、939、9608等5個,其中以939品種產量最大、效益最好。食用菌人工種植過去在大河鎮一直是空白,香菇是大河人工種植的第1個食用菌品種。

2010年,在冬季農業開發中,縣委、縣政府為了合理開發和利用自然資源、加快該縣農業結構調整步伐、為農民尋找增收新途徑,引進香菇訂單生產試種,當年引導農戶生產種植了10萬袋,總產值32萬元,平均產菇0.38 kg/袋,產值僅1.52元,純收入0.22元/袋。造成產量低、效益差的原因是因為技術人員對該鎮的自然環境和氣候缺乏充分的認識,照搬照抄福建的種植管理技術,致使菇農在種植管理中出現了問題,且公司在收購中不嚴格執行標準,壓級壓價,嚴重挫傷了廣大群眾的積極性。但有少數幾戶種植成功,香菇產量平均0.52 kg/袋,產值達2.08元/袋,純收入0.78元/袋,效益達到了香菇種植較好的中上等種植水平,極大地增強了政府發展香菇產業的信心。

2012年底,政府又引進了袋料香菇種植,并簽訂了2年的發展合同。公司以“公司+基地+農戶”的生產模式組織香菇生產。同時,政府組織當地農業科技人員到外地參觀考察、學習,回來后協助進行生產管理,組織發動群眾。這期間,香菇種植曾一度發展到了6個村150戶農戶中,最高年份曾發展到了120萬袋,產量126 噸,產值226.8萬元,純收入58.8萬元,平均純收入0.49元/袋,香菇產業呈現出興旺、快速發展的勢頭。但是,由于種植管理技術較好的農民組建起來的,經濟基礎薄弱,在大量香菇產品涌到收購點時,根本無法組織大量資金按合同收購;加之缺乏有效的大批量的銷售路子,資金周轉困難，出現了“打白條”現象,誠信受到了菇農的質疑,使香菇產業跌入低谷。但是通過連續3年的發展,廣大香菇種植戶的種植技術已趨于成熟,出菇量和品質都有了較大的提高,并培育出了一批從菌種選育、生產到栽培技術的本地農業科技專家。大河鎮香菇在全縣有了不小的聲譽,部分縣市紛至沓來取經學習。

2011年,投入了大量資金,購買了相應的設備,建起了香菇生產基地,建起了冷庫。至目前香菇產業逐步跨入了正軌,并形成了一條產供銷為一體的生產銷售網絡。幾年來共計種植香菇60萬袋,共計產鮮菇326噸,其中縣內銷售200噸,總產值230萬元,縣外銷售126噸,銷售收入達89萬元。但菇農產值僅為200萬元。

二、存在的問題

（一）菇農發展資金不足,技術力量不成熟

香菇生產工序多,輔料多,運距遠,是一項消耗型的產業石油價格不斷上揚,成本高,達1.6元/袋。由于受技術條件的制約,在輔料的替代產品攻關能力方面力不從心,難于在短時間內降低成本。西鄉縣大河鎮香菇種植采用高架棚栽培技術。高棚架栽培效益好,投入產出比高,但一次性投資較大大部分農戶投入較為困難;加之香菇市場價格多變,風險比較大,農民不敢冒險投入,從而限制了香菇生產快速發展。大部分菇農未接受過相應的專業技術培訓,加之農民文化水平低,接受能力低,未能全面地掌握技術,影響了香菇產量和質量,使產業效益未顯現出來。

（二）缺乏龍頭企業帶動

大河香菇產業發展一開始就以企業帶動起步,但引進的公司、企業規模小,經濟實力薄弱,抵御市場風險能力低,有的不是以發展壯大自身為目的,只是來進行投機生意,無法帶動香菇產業走上一個更高的臺階。公司沒有長遠發展目標,只顧自己眼前利益,壓級壓價,嚴重挫傷菇農的積極性,導致香菇產業發展徘徊不前。

三、發展香菇產業的優勢條件

（一）優良的氣候環境條件

西鄉縣大河鎮位于西鄉縣的西南部,地處巴山腹地，兩省三縣交界處，東鄰鎮巴縣永樂鄉、大池鄉，南與四川省通江縣空山鄉接界，西連南鄭縣白玉鄉，北接本縣左溪鄉和駱家壩鄉。距縣城105公里，全鎮總面積392平方公里，平均海拔980米，平均年降雨量1300毫米，境內峰巒疊翠，山水秀逸。大河鎮位于低緯度地區,屬南亞熱帶季風氣候,干濕季分明。境內山高谷深,相對高差大,地形波狀起伏,地貌類型多樣復雜,形成了暖溫、亞熱、熱3種不同的氣候類型和“一山分四季,十里不同天”的特點,立體氣侯、立體農業十分顯著。境內氣候溫和、降水充沛、雨熱同季。年平均溫18.5 ℃,最高26.3 ℃,最低13.2 ℃,月均溫≥10 ℃有365 d,日平均≥10 ℃的積溫6 781 ℃,年均降雨量1 279 mm,年相對濕度為77%,年日照時數2 064.6 h,平均日照5.66 h,無霜期達340～365 d,特別是11月至翌年4月,月平均溫在13.2～20.2 ℃;境內無工業大氣環境污染;優良的氣候環境條件非常適宜香菇的生產和發展。

（二）豐富的原料資源

大河鎮幅員面積392平方公里,森林覆蓋率91.71%,自然常綠闊葉植被保存較好,喬木層、灌木層次清楚,有著豐富的常綠原生黃櫟、青岡櫟、山茶花、麻栗樹、水冬瓜樹、野櫻桃等樹種,是發展香菇產業的優質原料,資源豐富,只要采伐得當,不但不會破壞生態,還會促進林產業發展,達到充分利用林業資源、為人類造福的目的。

（三）獨特的區位優勢

大河鎮的獨特區位,在對外開發中具有獨特的優勢。兩省三縣交界處，東鄰鎮巴縣永樂鄉、大池鄉，南與四川省通江縣空山鄉接界，西連南鄭縣白玉鄉，是西鄉西南部通往外縣及外省的重要門戶,雖然該縣香菇產業起步較江浙沿海地區晚、規模小,但獨特的區位優勢,使大河鎮的香菇產品在價格競爭中占據了先機。

（四）良好的發展基礎

大河鎮香菇種植有4年的歷史,產業發展從開始就得到了各級政府、領導的高度重視,采取行政之手與市場相結合的運作手段。從行政上成立了香菇產業領導小組,專人負責,宣傳發動,積極協調林木采伐,組織專門的技術人員到外地參觀考察、學習栽培技術,負責香菇的生產技術指導;市場運作方面引進、支持漢中市外具有一定種植技術、營銷經驗和有一定經濟實力的企業或個體來大河開發基地,進行訂單生產。經過幾年的努力培育出了一批高技術的科技人員隊伍,他們可解決生產環節中出現的各種問題,并具備了二級菌種的大規模繁殖技術及生產能力,能保證香菇產業所需的大量菌種,香菇產量產值得到了逐年提高,形成了具有一定規模的“公司+基地+農戶”的生產模式,示范帶動能力顯著增強。因而,發展香菇產業有良好的技術及栽培基礎。

（五）優惠的政策環境

政府采取協調低息或無息貸款,無償使用國家閑臵的公共設施等措施,扶持引進的香菇企業和種植大戶,調進各種香菇輔料,預先給帶動起來訂單生產的農戶先期賒用,交菇時分批結款,為各菇農解決了生產中資金周轉難的問題。同時,出臺了香菇種植戶進行香菇種植時必要的林木、簡化采伐辦證手續、菇農無需交育林費、育材費由香菇企業統繳納等對菇農有利的一系政策。

四、發展對策

（一）加大投資力度,增強香菇產業發展后勁

香菇產業化發展是一個系統工程,需要大量資金投入,如技術研發、推廣、廣告宣傳、行政執法等工作都需要資金投入。要繼續積極營造良好的投資環境,制定更多有效的優惠政策,加大招商引資力度,吸引更多社會資金和外來資金投入鎮沅,進行香菇產業化開發。財政今后要采取對企業和基地農戶貸款貼息的辦法,支持香菇產業的發展。積極爭取各級金融單位資金支持,確保香菇產業有足夠的經費投入,促進產業持續健康快速發展。

（二）推進香菇標準化生產,提高質量,增加效益

香菇對生產管理的要求極其嚴格,從育種到栽培、產品干燥,一個小的環節出問題,都會產生不良后果。相同的品種,縣(市)鄉(鎮)村和菇農之間,產量有多有少、質量有高有低、效益有大有小,究其因之一就在于標準化生產的水平不同。要迅速擴大香菇發展規模,應把工作的著力點轉移到標準化生產上來,這就應認真制定和完善標準化生產規程,通過各種渠道和載體廣泛宣傳規程,讓菇農家喻戶曉。層層培育示范大戶,用典型引路,讓事實說話,靠示范的力量啟發、引導和激勵菇農。聘請和組織專家學者,有計劃地對基層干部、專業人員、示范大戶和廣大菇農進行培訓。定期檢查標準化生產實施情況,及時總結和交流先進經驗。對新菇農,應力求使他們有一個較高的起點。對老菇農,應創造條件讓他們開眼界、長見識,從而自覺自愿地接受標準化生產。在大力推進標準化生產的同時,努力打造鎮沅香菇品牌。積極引進、研制和推廣拌料、裝袋、打孔、烘干等生產機械,用機械化保證和促進標準化。還應堅持不懈地積極努力,逐步實現與國際標準的對接。

（三）強化科技服務

要立足于科技創新與科技推廣,在品種選育、標準化配套技術研究、菇品加工儲藏、新材料開發(如輔料的替代產品的開發)等方面深入研究,探索對策。要加速品種選育和栽培模式的革新,直接減少菇農損失,提高栽培效益,服務菇農,增加收入。

（四）扶持香菇合作組織

要盡快成立鎮香菇協會,將真正關心支持香菇產業的單位和個人、專業人士吸收到協會中來,共同為振興香菇產業獻計獻策,形成行業自律的中心;同時讓協會與公司協調好與菇農的利益分配,形成一個緊密的利益共同體。在此基礎上,要對各類從事香菇行業的專業合作組織給予扶持,讓其在產業的基地化、組織化、標準化升級、行業自律等方面發揮更大作用。

（五）扶持種植大戶

要鼓勵發展種菇大戶,以聯戶、農莊等形式組建標準化生產大戶,一頭連基地,一頭連農戶,一頭連企業,成為香菇栽培、技術創新和標準化生產的帶路人,引領其他菇農共同致富。

（六）扶持壯大龍頭企業,推動香菇產業化發展

按照“興辦一個企業、帶動一個產業,建立一個基地、覆蓋一批農戶”的模式,狠抓龍頭企業建設,對開展香菇產銷服務的經營大戶,要在政策、資金上給予扶持,使其擴大規模,增強帶動能力。對外來的客商要熱情服務,幫助其組織好貨源,協調辦理相關手續,疏通外銷渠道。建立“公司+基地+農戶”、“專業市場+農戶”、“中介組織或協會+農戶”的生產模式,形成產業化經營機制。通過增加投入、強化素質、優惠扶持政策等辦法,逐步建成管理水平先進、技術力量雄厚、營銷能力強的香菇龍頭企業或專業營銷隊伍。發揮其拓市場、帶基地、連農戶、搞加工的作用,推動香菇產業快速健康發展。

五、參考文獻

[1] 王宏宇,侯桂森,王長娜.林下栽培香菇培養料配方篩選[J].食用菌,2010(1):43-44.[2] 朱海平,葉建軍.袋料香菇烘干加工技術[J].中國農村小康科技,2010(1):8.[4] 趙翠芳,張忠偉.香菇覆土栽培模式[J].特種經濟動植物,2009(12):24-25.

第五篇：茶葉產業發展的對策建議

靖安縣茶葉產業發展的對策建議

靖安縣現有茶葉面積2.7萬畝，其中綠茶1.4萬畝，采摘面積1.2萬畝；莓茶1.3萬畝，野生面積8000畝、人工栽培5000畝，茶葉面積位居全州第二。2006年全縣茶葉產量210噸，產值560萬元，其中綠茶110噸，產值260萬元；莓茶100噸，產值300萬元。產地集中分布在砂壩、塔臥、毛壩、潤雅、首車、大壩等10多個鄉鎮，茶農3萬余人，茶葉是靖安縣農民增收的重要途徑。

一、靖安縣發展茶葉產業的優勢

1、生態環境優勢。靖安縣地處武陵山中部，屬中亞熱帶山地季風氣候區，雨量充沛，境內群山環抱，云霧繚繞，植被覆蓋率高，空氣濕度大，綠茶鮮葉持嫩性強，營養物質豐富，制成的茶葉味醇香濃，有地方特色，自古以來就是出好茶的地方。莓茶更有得天獨厚的生態環境，其黃銅含量之高為全國同類產品之首，深受廣大消費者青睞。

2、產品品牌優勢。靖安縣已通過了1.5萬畝無公害綠茶產地認定，莓茶已著手有機茶葉的申報。多年的研制和開發，“永農翠”、“猛洞毛尖”分別獲第六屆、第七屆“湘茶杯”金獎，“溪洲莓茶”已被國家質量技術監督總局列為“國家地理標志保護產品”，是全州莓茶唯一獲國家級地理標志產品保護的品牌。

3、產業基礎優勢。靖安縣農民制茶歷史悠久，縣茶葉研究所是湘西州唯一茶葉研究所，有制茶專業高級農藝師3人、農藝師5人，技術實力雄厚。過來，在名優茶研制和開發上，靖安縣一手抓良種基地建設，一手抓名優綠茶研制，先后引進白毫早、碧香早、福鼎大毫、櫧葉齊、福云6號等無性系良種茶苗，在砂壩鎮西洋坪村、大壩鄉雙鳳村分別建成了5000畝的生態茶園基地和600畝的無性系良種茶園，在毛壩鄉建成了“千畝莓茶基地”。市場開發上，通過溪洲茶葉科技開發有限公司、土家人公司等企業包裝上市，產品遠銷上海、北京、長沙等地，走出了茶葉產、供、銷一條龍發展的新路子。

4、文化及旅游資源優勢。靖安縣文化旅游資源十分豐富，有千年土司故都--老司城，原始次生林--小溪，國家級文物--溪洲銅柱，天下第一漂--猛洞河漂流，全國紅色旅游勝地--塔臥，國家森林公園--不二門，文化及旅游資源為靖安縣茶葉闖出市場帶來了新的發展機遇。

二、靖安縣茶葉產業存在的主要問題

近幾年來，靖安縣在發展茶葉產業上下了很大的功夫，取得了較好的成績。但是，茶葉產業規模不大、茶葉品牌不精、市場化程度不高、扶持資金缺乏的問題也比較突出。一是總面積不大。靖安縣茶葉總面積只有2.7萬畝。二是茶葉品牌不精。茶葉生產企業不過十家，茶葉品牌卻多達二十多個，形成了一個企業多個品牌、一個產品幾個品牌的格局，茶名多、品牌亂、企業各打各的品牌，沒有進行有效的整合，對外宣傳和銷售不利。三是市場化程度不高。早在上世紀80年代，茶葉曾是該縣一大主導產業，但當時只重生產、不重市場，茶葉市場化程度低。近年雖有幾家企業進行茶葉市場運作，但都因企業規模小，資金實力弱，加之茶葉產品標識、執行標準不全，產品難以進入各地市場銷售，茶葉市場占有率很低。四是扶持資金不多。由于靖安縣屬國家級貧困縣，財政收入少，2007年財政總收入只有8361萬元，對茶葉產業扶持有限，茶葉產業發展速度緩慢。

三、茶葉產業發展的建議及對策

1、加大政策扶持，增強茶葉產業發展后勁。一是領導重視。靖安縣是國家扶持貧困縣之一，要擺脫貧困，就應發展特色產業。應從茶葉生長環境特殊、茶葉品質好、莓茶野生資源多、茶葉效率高、投資風險小等實際出發，成立縣茶葉產業發展領導小組，大力發展茶葉產業，促進縣域經濟發展。二是政策激勵。政府出臺發展茶葉產業的相關政策。在營銷管理上，實行“走出去”的政策，派遣人員出去學習別人的先進企業管理技術。在營銷隊伍上，采取“請進來”的方式，在大中專院校、經銷商中吸收一部分人員，壯大茶葉營銷隊伍，提高茶葉營銷專業水平，增加茶葉經濟效益。三是加大扶持。靖安縣稀有的野生莓茶已列為國家地理標志產品，獲國家級保護的品牌，縣財政、縣扶貧開發辦等部門應給予大力支持，將這一品牌做大做強。四是信貸支持。茶葉產業是一項投資穩、風險小、回報快、效率高的好項目，應加大信貸支持，促進茶葉基地開發、名優茶加工廠建設、新品種引進等，壯大茶葉產業發展后勁。

2、發展龍頭企業，推進茶葉產業化經營。隨著市場化建設的深入，茶葉在管理水平、技術加工、市場營銷等方面都需要一個龍頭企業帶動。靖安縣茶葉至今還處于家庭作坊式生產經營模式，沒有一個有實力、有規模的龍頭企業。要做強茶葉產業，應立足茶葉發展的資源優勢和廣大農戶制茶的優良傳統，引進先進的茶葉加工機械設備，重點培育一個茶葉龍頭企業，政府采取貼息貸款、財政扶持、銷售網點建設補助、品牌宣傳傾斜等優惠政策，扶持龍頭企業租賃和建立基地進行規模化、標準化生產，統一品牌、統一銷售，走出一條產加銷一條龍、農工貿一體化經營的新路子，推進茶葉產業化發展。

3、整合品牌資源，做大茶葉產業市場。目前，靖安縣茶葉品牌較多，綠茶有“永農翠”、“猛洞毛尖”、“猛洞春”、“久香毛尖”、“猛洞春毫”等，莓茶有“溪洲莓茶”、“金順莓茶”、“山珍莓茶”等，品牌多，廠家多，同一級別的茶葉品名有幾個，企業間各自為陣，茶葉市場混亂。因此，發展茶葉產業，應走“一茶一品”的發展路子，統一使用品牌（綠茶一個、莓茶一個），整合資源，努力提高茶葉品牌知名度。

4、強化生產標準，提高茶葉產品質量檔次。一是加快茶葉質量體系建設。制定和完善茶葉產品質量標準，科學設置產地環境、茶葉加工、貯運、包裝等各個環節的系列質量標準。二是加強技術服務。通過課堂講座、基地培訓等形式，讓茶葉種植戶掌握茶葉

無公害生產、茶園改造、茶業修剪與采摘、茶葉優質高效栽培等技術，提高茶農自身素質，促進茶葉產量和質量的提高。三是完善茶葉市場準入制度。搞好茶葉QS執行標準、條碼等標識標簽的申報，獲取茶葉進入市場的“通行證”。四是加強基地建設。建立茶葉生產示范基地，通過基地標準化生產，引導茶農按標準生產。

5、挖掘“茶文化”，提升茶葉產業發展層次。近年來，茶葉企業都十分注重茶文化的推廣宣傳，挖掘茶文化的內涵，提高茶葉知名度，尤其是一些發展較好的企業，其產品形象設計、包裝、命名、廣告宣傳等都具有濃厚的文化和地域色彩。靖安縣名優綠茶產自“中國土家第一村”大壩鄉雙鳳村，民族文化底蘊深厚；莓茶產自“紅軍大戰十萬坪”的萬坪鎮，具有獨特的紅色文化內涵；還有芙蓉鎮、天下第一漂、溪洲銅柱等旅游資源為茶葉的發展注入了神秘的文化基因，這是不可多得的優勢資源，要加以挖掘和發揮。