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食品安全追溯系統備受關注 (由源品匯分享)

時間:2019-05-15 13:25:57下載本文作者:會員上傳
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第一篇:食品安全追溯系統備受關注 (由源品匯分享)

食品安全追溯系統備受關注(由源品匯分享)

食品安全追溯信息系統,顧名思義就是指運用規模化養殖技術、計算機技術、自動識別技術等現代化技術,來完成對食品從生產源頭到銷售終端安全控制與追溯體系的建立,從而滿足人們對安全食品的需求。

一、我國食品安全追溯體系發展現狀

為加強對食品的質量安全管理,適應國際食品領域發展的趨勢,我國政府積極推廣食品安全追溯體系,國家有關部門相繼出臺了鼓勵食品企業實施農產品安全可追溯體制的規定。2004年9月,國務院要求建立農產品質量安全例行監測制度和農產品質量安全追溯制度。2009年2月,《中華人民共和國食品安全法》出臺,該法律明確了食品安全追溯的要點,規定企業在食品生產環節、加工環節、流通環節都要有能夠實現追溯所要記錄的內容,強化了“從農田到餐桌”的全程監管。在研究和實施食品安全追溯體系的過程當中,我國政府逐步制定了一些相關的標準和指南,如為了應對歐盟在2005年開始實施水產品貿易可追溯制度,國家質檢總局出臺了《出境水產品溯源規程(試行)》等。

縱觀我國食品安全現狀,無論是內在品質還是安全性標準方面,都與國際市場要求存在很大差距,也和國內日益增長的農產品質量、衛生、安全等方面的要求不相符合。因此,賽迪世紀信息認為采用現代信息化技術,建立食品安全控制與追溯信息系統成為政府企業和消費者當前的迫切需要。

第二篇:源品匯整理 食品安全追溯機制

食品安全追溯系統的管理機制概述

食品安全追溯管理是指運用現代技術手段,以電子追溯系統為基礎,以索證索票、進貨查驗和臺賬記錄為核心,實現食品從農產品市場準入和食品生產經營各環節來源可溯、流向可追、問題可查。本省范圍內食品生產經營者,應當按照相關法律法規和《辦法》的規定從事生產經營活動,對社會和公眾負責,保證其生產經營的食品可全程追溯,接受社會監督,承擔社會責任。

各監管部門和食品生產經營者所采集的食品安全信息整合至甘肅省食品安全追溯信息平臺,保障食品安全追溯信息的共享和公開。縣級以上人民政府統一負責和協調本行政區域內的食品安全追溯管理工作,健全完善工作機制,落實監督管理責任,加大經費保障力度,納入政府目標責任考核內容,為食品安全全程追溯體系建設和監督管理提供強有力支持。縣級以上人民政府各相關部門應當加強溝通、密切配合,按照各自職責分工,依法行使職權,承擔食品安全追溯管理責任。

任何單位或者個人有權舉報食品生產經營中違反本辦法規定的行為,有權向有關部門了解食品安全追溯信息,對食品安全追溯監督管理工作提出意見和建議。

第三篇:記者報道——源品匯追溯系統

源品匯信息科技(北京)股份有限公司是一家服務于企業和消費者,致力于食品安全信息技術服務的科技公司,公司以消費者需求為導向,以消費體驗經濟為先驅,以食品安全保障為核心,主要實施源品匯信息追溯系統研發、應用。

源品匯信息科技(北京)股份有限公司總部位于北京海淀區西北三環,坐落于國家高頂學府集中區與國家科技產業中心的中間地帶,辦公面積3000平米。依托海淀區豐富的高校人才資源和海淀區先進計算機信息技術的支撐,公司擁有一支素質卓越、技術精湛、服務熱情、勤勉奮進的優秀團隊。公司首創先進的項目責任制管理體制及戰略領導小組決策制等管理制度,將在全國設立31個工作站,建設覆蓋全國范圍的執行團隊,構建覆蓋全國各大省市的服務網絡。

公司針對項目的實施整合了從線上線下的優勢資源,線上與中國搜索、中國消費者協會進行戰略合作,線下整合多項傳統銷售渠道資源。

源品匯信息科技(北京)股份有限公司致力打造中國信息追溯的領先品牌。為社會食品安全質量安全作出貢獻,為企業提升核心競爭力,為消費者最優質便捷的信息服務。

盡可能做到:

客戶想到的,我們做到了,是滿意;客戶沒想到的,我們做到了,是感動!

公司以才能為選人的首要標準,唯才德兼備的賢者是用,而非以親疏遠近為標準,拒絕裙帶關系。

公司搭建的是舞臺,主角是每個人才,公司為成就人才創造條件,合理為人才定配角色,以人才為本

人才是企業的核心財富,核心競爭力,企業的生存和發展的關鍵源自于人才的價值。所以公司以人才為本,選人唯才

讓追溯成為消費的習慣,用追溯保障消費的安全

第四篇:源品匯追溯概述

移動互聯時代的來臨,中國智能手機用戶已經超過5億人

智能手機開始成為人民肢體的延生,便利的互聯為百姓對食品安全的真是信息有著強烈的需求。

一種基于二維碼掃描就能輕松辨別真偽和原產地“源品匯追溯系統”應運而生。

一、追溯系統介紹

源品匯信息追溯系統是源品匯信息科技(北京)股份有限公司以企業和消費者雙邊需求為導向,以消費體驗經濟為先驅,投入巨資攜北京大學、北京郵電大學多個專家技術團隊聯合打造。源品匯追溯系統采用二維碼追溯技術、云數據存儲,擁有多項專利技術創新,在資源整合上與中國消費者協會、中國搜索等國家事業單位建立戰略合作關系,打造穩定、實用、權威、便捷的追溯系統。

二、追溯信息采集設備和系統

1、硬件:采用國內知名品牌工業級數據采集器,采集器搭載安卓4.2操作系統,3.5英寸電阻式觸摸屏,MS-2D二維掃描引擎100次秒一維掃描引擎,WIFI和GPRS雙通信模塊,具有一鍵掃描、斷網續傳、便捷抗摔、誤操提醒等功能。

2、系統:由數據采集實行生產信息采集系統和物流信息采集系統組合而成。采集系統采用固定環節、獨立賬號、特定權限、自動糾錯的功能。物流環節采取及時采集、及時發送的一個動態信息數據。

三、云數據存儲系統

根據合作公司的要求,對于這個云數據存儲系統,我們提供兩種方案,即,共有云存儲和私有云存儲。源品匯私有云解決方案為客戶單獨構建企業獨享的云存儲,因而提供對數據、安全性和服務質量的最有效控制;客戶擁有IT基礎設施,并可以控制在此基礎設施上部署應用程序的方式;私有云可部署在客戶公司數據中心的防火墻內,也可以將它們部署在一個安全的主機托管場所,相比較傳統的數據存儲方式,源品匯私有云方案有強大的彈性空間。源品匯公有云解決方案則為中型企業客戶提供一整套的追溯系統服務,企業無需部署單獨的服務器,由源品匯提供統一的服務,僅需使用源品匯提供的公有云服務即可享受體驗等同于私有云方案的效果。在保護企業數據獨享的前提下,價位更低。

四、手機APP “火眼金睛”

1、APP分商家版和消費者版,IOS平臺、Windows平臺、安卓平臺

2、APP擁有掃碼獲取商品信息、分享商品等功能。APP可以杜絕通過偽造源品匯系統的造假行為。比如一個第三方搭建了一個假冒的系統,生成的二維碼信息中的網址都指向其假冒系統,但是顯示效果卻和源品匯產品返回頁面完全一致。針對這種問題,傳統的防偽方法無能為力,第三方的掃碼器也不能發現這個問題。

源品匯手機客戶端1.0版包含掃碼和防偽功能,該客戶端掃描二維碼后可以驗證二維碼指向的網址和頁面內容是否匹配,如果不匹配會通知用戶該商品為假冒產品。如果匹配會顯示源品匯產品返回頁面。源品匯手機客戶端2.0版會根據情況加上購買,商城模塊,逐步引入社區概念,增加用戶粘性。

第五篇:構建源品匯追溯系統的意義

構建源品匯追溯系統的意義

(一)源品匯追溯系統賦予了食品電子身份證,可以對食品實行全方位跟蹤、監管,確保食品從田間到餐桌都是安全的。

目前,我國對食品行業的監管是多頭監管,常常會導致職責不清、管理重疊和管理缺位等問題。目前食品雖然貼有“qs”標志,但僅僅加貼標志是不夠的,也許企業生產過程是安全的,但在運輸過程中出現了問題,或者在倉儲過程中發生了變質??追查過來就很困難,而使用源品匯追溯系統,將在這方面起到積極的作用。就像人的身份證,無論你如何變更你的住所地址,但你的身份證號碼是始終不會改變的,因為它是唯一性的,只要輸入身份證號碼,就可以查出你住所變更的來龍去脈。食品可追溯體系也是如此,只要你賦予了食品唯一的電子碼,進行一件一碼管理,就可以對食品實行全方位的跟蹤,一但食品出現質量問題,只要輸入電子碼,就能夠迅速找到它的生產產地、生產廠家以及使用什么原料,能夠及時發現質量問題的原因,就可以采取相應的措施,防止危害進一步擴大。食品可追溯體系就像一支粘合劑,把生產、銷售、消費等環節有效地銜接起來,形成一個可用來全程監管的供應鏈,確保食品從田間到餐桌都是安全的。

(二)源品匯追溯系統能夠促進我國食品質量的提高,增強食品的國際競爭力。

目前,我國有大量的食品出口到歐盟、美國等國家,為了符合歐盟食品安全跟蹤與追溯的要求,更好地為出口服務,避開技術壁壘,促進我國食品質量的提高,增加食品的國際競爭力,需要實施食品跟蹤與追溯,也就要求我們必須建立食品可追溯體系。

(三)源品匯追溯系統可以提升食品安全監管的效率和控制能力,提高了產品召回的效率,減少了被錯誤追究責任的風險。

源品匯追溯系統是一種能夠對生產、加工、銷售進行全方位跟蹤、監管的體系,可以全面掌握產品從原料到銷售各個環節的信息,尤其是食品安全出現隱患的時候,可以提升食品監督管理部門和企業應對問題和解決問題的能力和效率,提高了產品召回的效率,減少了被錯誤追究責任的風險。從而更好地保護消費者的權益

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