第一篇：零售學永輝超市調查體會

調查永輝超市體會今天我們小組調查了位于我們學校附近的永輝超市。永輝超市是中國大陸首批將生鮮農產品引進現代超市的流通企業之一，被國家七部委譽為中國“農改超”推廣的典范，被百姓譽為“民生超市、百姓永輝”。我們小組發現永輝超市的生鮮經營的很廣，經營面積差不多占了總面積30%以上。蔬菜很便宜，在蔬菜區，看到了就像在菜場一樣，人很多，這樣的場景在其他超市或者賣場很難看到。洗護用品區的產品類型感覺有點少。總體來說超市里面的商品還是比較豐富的。就是逛的時間長了有的產品區氣味刺鼻，進去時間長了，會頭暈！降價產品貼上了黃色標簽很醒目可以讓人一目了然。除了蔬菜，生鮮價格比較便宜之外。別的產品在價格方面沒什么優勢可以吸引人。最讓人氣憤的是使用購物車還要交費，我們覺得這一點做的太差勁了。希望以后超市能在管理上，購物環境上，商品價格，產品類型上能多多改進，相信會是很一個不錯的超市！

第二篇：零售學超市術語

超

市

術

語

名詞解釋

1、POS

2、CAO

3、DM4、EOS

5、米效

6、坪效

7、條碼

8、盤點

9、商圈

10、動線

11、零售戰略

12、商業街商鋪

13、全過程商品管

14、商品周轉率

15、商品庫存周期

16、生鮮五品

17、生鮮三品 簡答題

1、影響價格敏感性的因素有哪些？

2、零售廣告的類型有哪些？

3、如何選擇零售廣告媒體？

4、為什么開店前要進行商圈分析?

5、貨倉商場的特點有哪些？

6、超級市場的特點有哪些？

7、便利店的特點有哪些？

8、商店選址的原則有哪些？

9、實行提前降價有哪些好處？

10、影響零售定價的因素有哪些？

11、零售促銷的類型有哪些？

零售戰略：是零售商打算如何集中其資源來達成其目標，確定其主要服務于哪些顧客和將提供什么樣的商品和服務，并建立和保持競爭優勢的系統性謀劃。

全過程商品管理：是指一個零售商從分析顧客的需求入手，對商品組合、定價方法、促銷活動，以及資金使用、庫存商品和其它經營性指標做出全面的分析和計劃，通過高效的運營系統，保證在最佳的時間、將最合適的數量、按正確的價格向顧客提供商品，同時達到既定的經濟效益指標。

商業街商鋪：商業街指以平面形式按照街的形式布置的單層或多層商業房地產形式，其沿街兩側的鋪面及商業樓里面的鋪位都屬于商業街商鋪。

DM(Direct Mail,簡稱：快訊商品廣告)又稱促銷彩頁，一般用于超市商品促銷的宣傳手段，通常使用郵遞、夾報、人工發放、店內領取等形式送到消費者手中。DM促銷是超市最有效的促

條碼(bar code)條狀平行線和中間空白之組合，粘附于產品或集裝箱之上，表達有關數據。可以用電子掃描儀讀這些數據。廣泛應用的有通用產品編碼(UPC)——為美國和加拿大零售商所廣泛應用的一種標準及更新一些的代碼UCC/EAN-128。計算機輔助訂貨(computer assisted ordering，簡稱：CAO)通過使用計算機合成有關產品流轉(POS系統所記錄)、影響需求的外部因素(如季節變化)、實際庫存水平、產品接收和可以接受的安全貯貨水平等方面的信息，為商店訂貨作準備。這一基于零售系統的技術，在貨架存貨降至事先確定的水平以下時，自動產生補充訂貨。這一技術成功的關鍵有賴于全面的商店庫存和精確的POS掃描數據。CAO通常能減少訂貸方面的成本，提供單品運轉和商店這一級別上的庫存流轉的及時信息。

收銀機(point of sales,簡稱：POS)銷售信息管理系統，其基本構件是：商品條碼、POS收銀臺系統、后臺電腦。也稱為單個收銀機。

POP(POINT OF PURCHASE ADVERTISING)銷售點廣告：指超市賣場中能促進銷售的廣告，也稱作銷售時點的廣告。在零售店內將促銷訊息，以美工繪制或印刷方式，張貼或懸掛在商品附近或顯著之處，吸引顧客注意力并達成刺激銷售之目的。

EOS(ELECTRONIC ORDERING SYSTEM,簡稱：電子訂貨系統)主要功能是運用于商店的訂貨管理和盤點。基本構件是：價格卡、掌上型終端機、數據機。

并板把兩個或兩個以上卡板上的商品，有條理地合并在一個卡板上。

拉排面商品沒有全部擺滿貨架的時侯，利用先進先出原則，將商品向前排列，使排面充盈、豐滿。拾零撿回顧客遺棄在各角落的零星商品。

端架貨架兩端的位置，也是顧客在賣場回游經過頻率最高的地方。

先進先出先進的貨物先銷售 理貨把凌亂的商品整理整齊。堆頭即“促銷區”，通常用棧板、鐵筐或周轉箱堆積而成。碼貨堆放商品、或擺放商品。換檔相連兩期快訊產品的更換。

改價更改商品的零售價或進貨價格。

價格卡用于標示商品售價并作定位管理的標牌。

棧板木制放貨的卡板，使商品避免直接放在地面上，并利于使用叉車進行搬運商品。

補貨理貨員將缺貨的商品，依照商品各自規定的陳列位置，定時或不定時地將商品補充到貨架上去的作業。

試吃對一些促銷食品進行現場加工，并讓顧客現場品嘗。清貨為清理商品余貨，降價處理活動。

促銷員又稱信息員。廠商為了更好銷售、宣傳其商品，而派駐商場的其本單位的員工。會員卡會員資格的憑記。

稽核為防止顧客遺漏商品，和收銀員收款時發生錯誤，在其離開時對其所購商品的核對。

稱重標簽稱重商品特用的標簽，一般內含商品名稱、包裝時間、單價、重量、保質期限等。

滯銷指商品銷售效果不明顯或很難賣出的現象。暢銷指商品銷售效果好或很易賣出的現象。平銷指商品銷售效果不好也不差。手推車顧客購物用的小車。

報廢由于變質或破包、損壞而不能銷售，需按廢品處理的商品。

消磁在收銀過程中對貼記在商品上的防盜碼，進行解除磁性的工作。

盤點定期對店內商品進行清點，以確實掌握該期間的經營績效及庫存情況。

上架把商品擺放在貨架上。庫存指尚未銷售出去的商品。

促銷試品用來促進銷售用的試用（吃）商品。

贈品為刺激銷售，對購買一定量所售商品的顧客，給予饋贈定量的商品。

訂單號碼向供應商要貨的每批訂貨單的編號。

負庫存帳面上的銷售量大于帳面上的庫存量，通常因為電腦輸入的錯誤、丟失、損壞等所致。

動線指商場的布局，使顧客自然行走、購物的軌跡。良好的動線規劃可誘導顧客在店內順暢地選購商品，避免賣場產生死角，提高賣場坪效。動線設計對超市尤其重要。坪效指單位面積的銷售額。

米效指在超市貨架上，銷售面直線長度上的每米的銷售額。商品周轉率商品平均銷售額除以平均庫存額。

商品庫存周期商品平均庫存額除以平均銷售額，以日計算。超市一般用商品庫存周期，來控制資金的使用率，加強商品銷售時間的控制。

零售：是一種交易形式,可定義為將商品或勞務直接出售給最終消費者的銷售活動,也是向消費者提供銷售商品的一種商業活動環境,使消費者從零售商店里獲得消費品及其與消費品有關的無形服務的滿足,它直接關系到居民的生活質量和生活方式，是社會資源分配的一個重要階段--也是最后階段。

零售戰略：是零售商打算如何集中其資源來達成其目標，確定其主要服務于哪些顧客和將提供什么樣的商品和服務，并建立和保持競爭優勢的系統性謀劃。具體上它包括企業使命目標，競爭對手分析，顧客的細分、定位，商店的選址，服務策略，與供貨商的關系，信息管理和分銷系統，低成本經營，以及零售活動組合等等。

商圈：是指零售店以其所在地點為中心，沿著一定的方向和距離擴展，吸引顧客的輻射范圍，簡單的說，也就是來店顧客所居住的地理范圍。

全過程商品管理：是指一個零售商從分析顧客的需求入手，對商品組合、定價方法、促銷活動，以及資金使用、庫存商品和其它經營性指標做出全面的分析和計劃，通過高效的運營系統，保證在最佳的時間、將最合適的數量、按正確的價格向顧客提供商品，同時達到既定的經濟效益指標。

市場化經營 商場化管理：指采取“整體規劃、招租經營、統一管理、自收自付”，各柜相對自主經營，并以規范化的商場管理形成專業特色的經營管理模式。

精細化管理：是以“精確、細致、深入、規范”為特點的全面化的管理模式。全面化是指精細化管理的思想和作風貫徹到整個企業的所有管理活動中。精細化管理包括：精細化的操作、精細化的控制、精細化的核算、精細化的分析、精細化的規劃。

精細化管理：是以“精確、細致、深入、規范”為特點的全面化的管理模式。全面化是指精細化管理的思想和作風貫徹到整個企業的所有管理活動中。精細化管理包括：精細化的操作、精細化的控制、精細化的核算、精細化的分析、精細化的規劃。

劃分防煙分區：是通過設置擋煙設施將煙氣控制在一定范圍內，以便用排煙設施將其排出，保證人員安全疏散，消防撲救工作順利進行。

購物空間：購物空間是在整個空間中，由貨柜和貨架作為空間限定的元素劃分出的直接進銷售活動的現場。

交通空間：包括商場內的通道、樓梯、自動扶梯及電梯，其位置、數量、布置及寬度等既能使急需型購物者迅速到達購物場所，又能使顧客輕松完成瀏覽觀賞的行為。

商品展示空間：從常規的柜架到地臺、墻面及空中掛件，展示的商品從只能觀賞到可觸摸、可試聽、可試用，創造出視覺焦點。

服務空間：是商品銷售的輔助空間，如：試衣間、聽音室、問訊處、寄存處等。

休閑空間：為顧客提供餐飲、休息、娛樂、文化等場所在地，點綴以綠化小品，既滿足了顧客的需求，也促進了消費。

柜臺：柜臺是供營業員展示、計量、包裝出售商品及顧客參觀挑選商品所用的設備，柜臺或全部用于展示商品，或上部展示商品，下部用于貯藏。

貨架：貨架是營業員工作現場中分類分區地陳列商品并少量儲存商品的設施。

租賃商鋪：產權人將一定時間內的商鋪使用權與承租人交易，取得或分時段取得現金收益；對承租人而言，承租人用現金或分時段的租金付出取得一定時間內的商鋪使用權利。

轉租商鋪：商鋪最終使用人并非與商鋪權利人直接建立租賃關系，而是通過轉租人取得使用商鋪的權利，商鋪最終使用人與轉租人發生權利、義務關系。

關系營銷：是指企業與消費者、分銷商、零售商和供應商建立一種長期、信任、互惠的關系，而為了要做到這一點，企業必須向這些個人和組織承諾和提供優質的產品、良好的服務以及適當的價格，從而與這些個人和組織建立和保持一種長期的經濟、技術和社會的關系紐帶。

滲透營銷：是一種與顧客之間的溝通，這種溝通就是走進顧客的世界，從他們的角度出發的一種互動的交流，使自己和顧客的目標逐漸一致，達到統一。

誠信營銷：是在市場營銷活動中，企業和消費者始終堅持信息對稱原則，企業誠實經營，保證營銷活動的公開、公平與公正，以維護和增進全社會和人民的長遠利益，以求得企業的長期發展。營銷創新:是根據營銷環境的變化情況，并結合企業自身的資源條件和經營實力，尋求營銷要素某一方面或某一系列的突破或變革的過程。

項目運營組：指根據項目運作需要，合理配備經營、管理、營銷、物業等各方面專家人員組成專門負責項目，進駐項目現場，負責項目各周期的具體工作的運營團隊。

專家顧問團：指根據項目運作需要，組成經營、管理、營銷、物業等各方面的顧問專家團隊，從外圍對項目組進行指導、監督，以保證項目正常、順利、良好的運營。

店面：是商店建筑物本身的整體物質面貌，包括商店招牌，入口處、櫥窗、商店規模及高度、建筑材料等內容。是商家通過門面向消費者呈現最基本的形象。

系列廣告策略：就是預定的時間里連續發布由統一設計形式或內容的系列廣告，以加深廣告印象增強廣告效果。

商鋪：經營者為顧客提供商品交易、服務或感受體驗的場所。

商業街商鋪：商業街指以平面形式按照街的形式布置的單層或多層商業房地產形式，其沿街兩側的鋪面及商業樓里面的鋪位都屬于商業街商鋪。

市場類商鋪：在這里特指在各種用于某類或綜合商品批發、零售、經營的商業樓宇中的店鋪位。

社區商鋪：指位于住宅社區內的商用鋪位，其經營對象主要是住宅社區的居民。住宅底層商鋪：指位于住宅建筑底層（可能包括地下1、2層及地上1、2層，或其中部分樓層）的商用鋪位。

百貨商場、購物中心商鋪：指百貨商場、各種類型購物中心里面的鋪位。

商務樓、寫字樓商鋪：指諸如酒店、商住公寓、俱樂部、會所、展覽中心、寫字樓里面用于商業用途的商業空間。

交通設施商鋪：指諸如地鐵站、火車站、飛機場等交通設施里面及周圍的商鋪，以及道路兩側各類中小型商鋪。

商鋪投資：指進行商鋪購買、租賃的行為。在長期租賃經營中回收投資的時間跨度。

轉租：指投資者從商鋪租戶手上租商鋪的投資方式，目的也不是為了自己經營，而是為了出租的投資方式。

物流中心：是公司優化分銷渠道、完善分銷網絡、進行業務重組的結果，同時也是第三方物流理論得到應用的產物。

SP：Sales Promotion，中文翻譯即銷售促進或營業推廣、銷售推廣。指在給定的時間和預算內，在某一目標市場中所采用的能夠迅速產生激勵作用，刺激需求，達成交易目的促銷手段和措施。

價格折扣策略：挑戰者的一個主要進攻策略是以較低的價格向顧客提供與市場領導者相類似的產品。

廉價產品策略：用很低的價格向顧客提供質量普通或質量不高的產品和服務。聲望策略：市場挑戰者可以開發出比市場領導者品質更優的產品，并且標定更高的價格。

產品繁衍策略：挑戰者可以通過推出大量不同式樣的產品，向顧客提供更多的選擇來追逐領導者。

集客：指為商業經營的目的而針對消費者生活需求，充份利用商業設施，最大限度地吸引消費者，使他們有計劃地在此消費金錢及時間。

市場定位：是指為使產品在消費者心目中相對于競爭產品而言占據清晰、特別和理想的位置而進行的安排。

營銷組合：是指企業為了在目標市場制造它想要的反應而混合采用的一組可控制的戰術營銷手段。

市場營銷實施：是指為實現戰略營銷目標而把營銷計劃轉變為營銷行動的過程。

市場營銷控制：包括估計市場營銷戰略和計劃的成果，并采取正確的行動以保證實現目標。

差異化營銷：是指企業根據市場細分原則，通過差異分析方法對總體市場環境和個體市場環境的分析和比較，找出對自己企業最有利的差別利益。

形象差異化：即企業實施通常所說的品牌戰略和CI戰略而產生的差異。

市場差異化：指由產品的銷售條件、銷售環境等具體的市場操作因素而生成的差異。大體包括銷售價格差異、分銷差異、售后服務差異。

市場細分：是根據消費者對產品不同的欲望與需求，不同的購買行為與購買習慣，把整體市場分割成不同的或相同的小市場群，分為“異質市場”和“同質市場”

同質市場：是指消費者對產品的需示大致相同，如消費者對大米、食鹽等的需求差異極小。

異質市場：指消費者對產品的需求差異很大，如不同的消費者對服裝的質量、款式、花色品種、價格等需求差異性很大。

產品定位：這種定位是針對產品屬性而言，是營銷者在目標市場上為本企業產品確定一個恰當的位置，用以標識自己的產品，以示區別于競爭者的產品。

價格定位：指營銷者把產品、服務的價格定在一個什么樣的水平上，這個水平是與競爭者相比較而言的。

品牌定位：是以產品定位為基礎的品牌訴求方式。

促銷定位：促銷定位有兩層含義：一層是促銷方式的選擇定位，即人員推銷、營業推廣、廣告、公共關系等方式的選擇及其組合；另一層含義是在選擇了特定的促銷方式后，又怎樣確定實現這個方式的具體手段或媒體。

營銷戰略定位：就是通過規劃，制定企業發展的宗旨、目標，使企業的資源和能力與不斷變化著的營銷環境相適應的過程，這種定位表現為制定一個企業營銷的長期性、全局性、方向性的動態發展規劃。區別營銷：是指公司根據不同顧客、品牌特點，利用差異化策略，抓住一部分高利潤消費者，與他們建立更多的信賴和忠誠，銷售一小部分高利潤消費者的產品。

定制營銷：是指根據顧客的個性特點和差別化需求，為顧客“量體裁衣”，提供差別化需求商品和服務需求。

一對一營銷：是針對不同顧客的性質及購買經驗，“一對一”地提供個人化商品和服務。

撇脂定價法則：是將新產品價格定得較高，盡可能在產品壽命周期之初賺回最大利潤。

犧牲商法：指通過部分商品的低價賠本銷售來擴大企業的知名度，留給消費者深刻的企業形象和商業信譽，從而達到招徠顧客、留住回頭客，實現整體經營利潤最大化的營銷手法。

無縫營銷：為了提高整條營銷渠道的服務質量，從而為消費者創造更有價值的服務，營銷渠道中的各成員組織打破原有的組織邊界，在多層面的基礎上相互協作，就如同在職一個企業的團隊中一樣工作的營銷方法。越軌營銷：是在不違規的情況下通過假裝無知、制造危機、無事生非、小題大做、故弄玄虛、異想天開等行為，制造轟動性社會效應，用最小的投入，為企業和產品贏得揚名的機會。

直效營銷：是營銷者不受傳統營銷通路的限制，通過媒體直接與顧客溝通，進而產生互動式的反應或交易。

實時營銷：是指企業在經營過程中，把消費者當作伙伴，利用現代發達的信息技術，經常性地與消費者進行對話，直接了解消費者的需求意圖，讓消費者積極參與到商業企業經營、管理、服務等活動中來，從而縮短消費者與商業企業間的距離，取得營銷的成功。

沃 爾 瑪 成 功 的 秘 密

沃爾瑪是全球最大的連鎖店，在世界500強中排名第四，在全球擁有3000多家連鎖店，1998年沃爾瑪的銷售額為1392億美元。

沃爾瑪連鎖店的創始人山姆．沃爾頓。沃爾頓所創下的沃爾瑪連鎖店如今興旺在美國、中美和南美。1985年，美國著名財經雜志《福布斯》把沃爾頓列為全美首富。1991年，年營業額達到400億美元的沃爾瑪連鎖店成為全球最大的零售企業。如今的沃爾瑪更以年銷售收入1392億美元，名列全球企業500強的第四名。人們都說沃爾頓所創下的不僅僅是一個零售業王國，而且是一個奇跡，他實現了“美國夢”。

沃爾頓龐大的事業始于美國的中南部阿肯色州的新港。1945年他和妻子海倫用25000美元在那里買下了一家不景氣的本．富蘭克林加盟雜貨店。五年內，這家雜貨店成為阿肯色州最好的加盟店，也是附近幾個州最大的雜貨行。不料這第一次的成功卻因沃爾頓在房子租約中的疏忽面未能維持多久，但卻展示了他在零售業方面非凡的才能。后來他經受挫折，東山再起，在他和家人、同仁的智慧和努力中，阿肯色州本特維拉的沃爾頓5&10商店，沃爾頓折價商城組成了一個零售業王國。

二十年代的美國經濟大蕭條沖擊著整個美國，也沖擊著沃爾頓一家，單年的沃爾頓過著居無定所的生活。拮據的家境迫使他從七、八歲就開始返銷推銷雜志以籌措學費及補貼家用。或許是這樣的經歷，使沃爾頓對錢的價值有深刻的認識，直到后來成為美國首富，他和家人還是駕著一輛老舊貨車在沃爾瑪連鎖店購物，他依然恪守珍惜每一分錢的有原則，和家人過著平凡的生活。他說：“我們重視每一分錢的價值，因為我們服務宗旨之一就是幫顧客省錢，每當我們省下一塊錢，就贏得了顧客的一份信任。”為顧客省錢，以低于競爭對手價格、優于對手的服務去贏得顧客的青睞，這可以說是沃爾瑪連鎖網絡迅速擴張的首要原因。在連鎖經營中，老板不可能事事親力親為，沃爾頓這位零售業巨子總是把事業的成功歸功于公司的同仁，他把員工看作是公司成功的最重要因素。他說：“要和同仁分享利潤，視同仁為伙伴，你們一起工作的成績將超乎你所能想象的，你的行為要象是一位為合伙人服務的的領導者。”“要想讓員工好好地招呼顧客，就先得好好地招呼他們，這是企業成功的秘訣。”他倡導團隊精神，鼓勵員工與領導者以及員工之間的溝通。沃爾頓把這些原則融入他所熱愛的事業中，把創新、熱情的工作精神注入沃爾瑪連鎖店，激發每一位員工的熱情和創造力，使沃爾瑪事業在激烈的競爭中一路領先。

沃 爾 瑪 成 功 的 十 大 法 則

山姆．沃爾頓生命的最后一段時間里，他把52年零售生涯中積攢的經驗和感受寫進“成功經營的十法則”，供那些關心沃爾瑪事業和要創一番事業的同行們參考借鑒：

第一法則：全心經營，比別人更盡心盡力。我克服個人的許多缺點，就是靠對工作的熱情。如果你熱愛你的工作，你會每天盡可能使工作做得更好，然后你身邊的每個人都會你感染，也都有工作熱情。

第二法則：和同仁分享利潤，視同仁為伙伴.同仁也會以你為伙伴，大家一起工作的成績將起乎你所能想象的，你仍然可以保持你對公司的控制力，但是你的行為要象是一位為合伙人服務的領導者。

第三法則：激勵你的同仁光是物質刺激是不夠的，必須每天不斷想出新點子，來激勵并挑戰你的同伴。訂立遠大的目標，鼓勵競爭，記錄成果。獎品要豐富，如果招式已老，要推陳出新。讓經理調換職位，保持挑戰性。讓每個人猜測你下一招是什么，別上他們輕易猜到。

第四法則：凡事和同仁溝通，他們知道越多越能理解，也就越關心，如果他們真的關心，就沒有任何事物可以阻擋他們。如果你不放心讓他們知道事情的進展，他們就會知道你并沒有將他們視為同伴。溝通就是力量，你資這份力量給予你的同仁，你的收獲不僅足以抵消泄密給競爭對手的風險，還可以得到更多的收益。

第五法則：感激同仁對公司的貢獻。我們喜歡經常聽到感激的話，尤其是我們做了足以自豪的事之后。任何東西都無法取代幾句適時的真心感激話。

第六法則：成功要大肆慶祝，失敗則不必喪志，別把事情看得太嚴肅，經松行事，你周圍的人也會跟著輕松，做事要有趣，表現你的熱心。

第七法則：聆聽公司內的每個人的意見，并設法讓他們暢所欲言。站在第一線的同仁，他們是真正和顧客談話的人，只有他們知道才發生了什么事。你最好知道他們所知道的事，這是全面管理的真正意義。將權下授，而下情可以上達，讓員工將好的構想提出來。

第八法則：超越顧客和期望，顧客就會一再光臨。滿足顧客和要求，并且再多加一點點，讓顧客知道你很感激他們，對顧客做錯了事，要誠心道歉，不可以找借口，我在第一但沃爾瑪的牌子上就寫著：“保證滿意”，現在還是這么寫著，它確實令我們與人不同。

第九法則：控制成本低于競爭對手，這就是你的競爭優勢。遠在沃爾瑪成為美國最大的零售商之前，到今二十五年來，我們一直是同行之中費用支出與經營收入比率最低的。如果你經營有效率，即使你犯了許多錯誤，仍然可以復原。如果你經營沒有效率，即使你很聰明，仍然做不好事業。

第十法則：逆流而上，走不同的路，放棄傳統觀念。如果每個人都走同一條路，那么選擇不同的方向，就可以找到自己的優勢。但是有許多同事會告訴你走錯路了，這點要有心理準備。多年來一直想在小鎮開店，但是每個人都告訴我，人口少于五萬的小鎮，根本無法維持廉價店太久。然而事實證明我走的路是對的。

家 樂 福 供 貨 協 議

A、貿易條件：

1、供貨商應使他所提供的商品保質的同時，提供市場上最優惠的價格。

2、供貨商送貨時應按我方要求提供相應版權證明。

3、供貨商店遵守合同規定的運貨期。如果延誤，“家樂福”將每天以貨物總額的0.5%的處罰。

4、“家樂福”應按合同規定給供貨商結款。如果不能按期結款，“家樂福”愿意支付每天貨款總額的0.5%的罰金。

5、協商的進貨價將是固定的，對于新價格，應在“家樂福”同意后一個月生效。

6、每次到貨都必須附有發票否則拒絕收貨。發票必須詳細注明進價（不含稅），增值稅以及進價（含稅）。

7、英文翻譯將作為雙方對于合同有所爭議時的參考。

8、如果有爭議時，將音樂會“工商局”仲裁。備注：每月貨款總額的3%扣作退傭金。

B、“家樂福”將供貨商分類為：工作、代理、批發、貿易（四大類）在合同中記錄下供貨商的交貨天數、庫存天數和生產或進口天數。

C、列明供貨商供應的貨物：可否退換、最小訂貨量、運費是否包括和列明報價是否含稅。例如：（雙方協議：僅在進貨時，如發現破損或質量問題，可以退換）其它情況皆不退換。

D、要求供貨商明確服務是否：帶衣架（服裝）、打標簽、維修/安裝、特別包裝。“家樂福”將記錄供貨商每年的：營業額、增長率、付款條件和贊助金。

E、付款條件：

1、到貨XX天數

2、月結60天數

F、“家樂福”與供貨商共同舉辦的促銷活動：次數/每年（另議次數），每年20天數，折扣多少、免費商品數量、贈品價值數額。

G、“家樂福”收供貨商：700元/每促銷臺，400元/排面贊助金，海報贊助金另議。

H、“家樂福”特別年節收供貨商：元旦、春節、勞動節、國慶各1000元贊助費。

1、其它贊助有：新品上架費2000元/每個品牌，新進供貨商費（略）元/每家，開業贊助費1萬元現金或實物，每年店慶贊助金3千元。

第三篇：永輝超市簡介

今年10月，C PI漲4.4%，創25個月新高，農產品價格如脫韁野馬，除了農產品價格集體上漲外，人們發現，吃、穿、住、行的價格都在上漲，其他各類商品也有“全面開花”的漲價態勢,物價因素正在影響著每個人的生活。

農產品價格的“接力賽”可謂“一波還未平息，一波又來侵襲”，而在多數市場人士看來，物價的瘋狂與貨幣發行過量、成本推動、臨時性因素、游資等因素有著千絲萬縷的關系。農產品價格是百價之基，人們通常把農產品價格上漲看成是通貨膨脹的重要推動因素，各種農產品輪番漲價，必然引發人們對通脹的擔憂。為此，近期國家密集出臺措施控制物價上漲。11月17日召開的國務院常務會議研究部署了穩定消費價格總水平、保障群眾基本生活的四項政策措施；19日，央行在10天之內再次上調存款準備金率，抑制通脹走高；20日，國務院又發布了穩定消費價格總水平的16項措施(以下簡稱“國16條”)。至此，多種農產品價格連續下滑。

今年物價上漲超出預期

“今年的農產品價格是一波一波地漲。”黃河一路附近一大型農貿市場張姓經銷商坦言，大部分產品基本在波動中一路上揚，比如大蒜，從5月底到6月中旬市場度過一段觀望期后，價格再次上揚，自6月中旬開始，大蒜交易迅速升溫，直徑5-6厘米價格均在5元/斤，此后的價格一路飆升，10月中旬至8元/斤左右，而當大蒜價格趨于穩定時，綠豆等產品又開始了新一輪的價格沖擊波，就這樣一輪輪地價格上漲。

對價格的上漲，消費者更是有著親身體會。“現在除了工資不漲外，還有什么不漲價，就兩天的時間，西紅柿由2元漲到2.3元、圓蔥由1.3元漲到了1.5元。”22日上午，在渤海十路附近一農貿市場選購蔬菜的孫姓消費者向本報抱怨，蔬菜等農副產品的價格一路上漲，自己有些吃不消。

而漲價接力賽并沒有因消費者吃不消而停止，令人匪夷所思的是，如蘋果、土豆甚至大宗產品，并沒有出現減產的現象，價格也照漲不誤，近期土豆也以價格翻番的勢頭接過漲價的接力棒。

來自國家統計局的數字也說明這一點，消費者所面對的物價格局也越來越復雜。本報梳理發現，早在2009年，在國際金融危機沖擊下，全球市場基本表現為需求不振。受此影響，我國物價一路走低，上演“十連陰”，CPI到11月才終于轉正。CPI轉正，是中國經濟回升向好的證明，但也帶來了普遍的通脹預期。轉入2010年，按照部分專家年初的分析，今年影響物價向上向下的因素都有，到7月份以后，隨著翹尾因素的逐漸回落，物價將會呈現“緩慢回升，前高后低”的格局。但前10個月

物價的實際運行結果出人意料，在7月份CPI漲幅達到3.3%后，并沒有逐漸回落，而是一路攀升到10月份的4.4%，走到25個月來的新高。

多種因素影響物價上漲

在消費者感嘆物價上漲壓力的同時，對于農副產品價格的上漲，經銷商以及業內人士均有著自己不同的看法。“批發價漲，我們只能跟漲。”一名劉姓蔬菜商販坦言，自己銷售價格不漲，就很難賺到錢。

一些大的經銷商則認為是天氣和人工成本等因素惹的禍。“干旱、洪澇等災害致使一些農產品價格上漲，源頭價格上漲了，向外批發的價格就要跟漲，再加上人工成本的上漲。”上述張姓經銷商告訴本報，今年蔬菜價格上漲主要還是災害天氣導致的，同時勞動力成本上升使得相關產品的價格明顯上漲。

在此之前，在不利天氣等因素的誘導下，農產品市場一度成為“蒜你狠”和“豆你玩”的市場，包括大蒜、綠豆甚至玉米等成為引發農產品價格走高的一個個導火索。令人匪夷所思的是，如蘋果、土豆甚至大宗產品，并沒有出現減產的現象，價格卻照漲不誤，而游資被認為是造就多樣“天價”農產品的原罪。

近期國家發展和改革委員會價格司副司長周望軍在接受媒體采訪時也曾表示，熱錢炒作、貨幣發行過量和農村勞動力成本上升、天氣等四種原因導致了今年的物價上漲過快。今年綠豆、大蒜和棉花等都出現價格上漲，存在資金炒作的因素，出現囤積和惡意炒作綠豆、大蒜的企業。目前全世界普遍存在貨幣發行過量的問題，特別是最近美國實行量化寬松的貨幣政策之后，國際市場上大部分商品價格在急劇上漲，棉花和白糖都明顯上漲。今年農村的勞動力成本也出現上升，我國在工業化和城鎮化的發展過程中，勞動力、資本和土地等資源快速向城市流動，農村的生產資源相對減少。另外還有一些臨時性因素，例如今年的蔬菜價格上漲就是因為災害天氣所導致。

調控措施密集出臺抑制漲價

無論出于何種原因，近期，農產品價格的普漲給消費者造成的壓力凸顯。為此，近期國家密集出臺措施控制物價上漲，有媒體報道，調控力度為歷年所罕見。11月17日召開的國務院常務會議研究部署了穩定消費價格總水平、保障群眾基本生活的四項政策措施；而隨后，金融工具的動用也令人關注。11月19日，中國人民銀行決定上調金融機構存款準備金率0.5個百分點。這是央行9天內第二次上調存款準備金率，回收市場過剩流動資金，抑制通脹走高。跟以往上調存款準備金率有所區別的是，連續兩次上調，不再是只具有金融貨幣工具的意義，而是直接

指向了“遏制物價上漲”。20日，國務院又發布了穩定消費價格總水平的“國16條”，為穩定物價，中央政府開出涉及16個方面的“藥方”，主要措施為加大農產品供應和降低流通成本，并重申“菜籃子”市長負責制。同時，還要求各地區、各部門在今年11月底前將貫徹落實本通知的情況報告國務院。國務院將組織督察組赴各地調查了解各項政策措施的落實和市場物價情況。

同時有媒體報道，在安徽歙縣，當地政府出資加蓋蔬菜大棚，租賃給菜農，引導他們多種蔬菜；而云南則與四川、湖南等省份簽訂區域合作協議，保障市場供應。為了穩定學校伙食價格，貴陽市內100多所學校與食品生產企業直接簽訂了供銷協議，降低食品流通成本10-20%。在江蘇揚州、徐州等地啟動了物價補貼機制，對低收入人群發放補貼。湖北、山東、遼寧等省物價部門啟動了價格監測預警機制，緊盯糧、油、肉、菜、奶等農副產品價格，并且加大了市場的巡查力度，確保農副產品價格秩序穩定。

熱錢或轉移戰場

游資炒作所帶來的部分農產品的價格“一波還未平息，一波又來侵襲”，正在引起更多的關注。

對此，一些經銷商則表示，相關部門嚴厲打擊“游資”投機炒作，中國采取的進一步控制通脹、穩定價格的措施，肯定會造成高價格產品價格會有一定回落。“既然是有炒作的因素，只要剔除這些不合理的因素，價格的回落就是必然。”一經銷商表示。而據本報了解，這段時間一些曾被炒高的農產品價格已經出現回落的態勢。在此之前，自7月份以來，期貨價格上漲幅度均在30%以上，部分產品甚至翻倍的大蒜、白糖、棉花等之前被爆炒的農產品近期連續下跌，產品價格跌回9月水平。“9月中旬，大蒜批發價格到了6元/斤，接著出現漲速減緩并突然下跌的態勢，在短時間下跌后，蒜價再度上漲，10月中旬，批發價格攀升至7-8元/斤左右。不過，這幾乎是最后的“回光返照”，從10月下旬開始，大蒜價格進入下跌通道，目前已跌回到9月中旬的水平甚至以下，價格在5.5元/斤。”一大蒜經銷商表示。同時，有媒體報道，國內食糖中間商報價已經連續5個交易日回調，相較于最高點，糖價整體回調幅度達500元/噸左右。而更值得注意的是，發動最晚、上漲最快、下跌最慘的棉花價格，在僅僅的兩三個月內價格翻倍后，僅用一周多就跌去近20%。有數據顯示，11月9日，棉花期貨價格還高達33000元/噸，目前已經跌到了27000元/噸左右。截至11月18日，各類合同均價回落至26500元至27000元。

當然，并非所有人對于政策有著完全的信心。“即使控制了目前這部分產品的價格，但是難免游資會轉向其他農產品，特別是一些市場較為緊缺的產品。”少數市場人士表示。

高價產品價格的回落，使得市場已滋生濃厚的觀望情緒。國家密集出臺的控制物價上漲政策，無疑給這些“高燒”的農產品市場潑了一盆涼水。多種農產品價格連續下滑，熱錢或尋找新戰場，這對于消費者而言，同樣不是一個輕松的話題。

第四篇：永輝超市審計報告

永輝超市：內部審計制度（2011年1月）

華股財經2011年01月05日

字號：t|t 永輝超市股份有限公司內部審計制度

永輝超市股份有限公司

內部審計制度

第一章 總則

第一條 為充分發揮審計的監督管理作用且有效開展審計工作，加強內部控制，維護股東利益，保障企業經營活動的健康發展，根據《中華人民共和國 審計法》、《中華人民共和國公司法》、上海證券交易所《股票上市規則》 等有關法律、法規、規章和公司《章程》的有關規定，特制訂本制度。

第二條 本制度所稱的內部審計，是指由公司內部機構或人員依據國家有關法律 法規和本制度的規定，對公司各內部機構、控股子公司以及具有重大影 響的參股公司的內控制度和風險管理的有效性、財務信息的真實性和完 整性以及經營活動的效率和效果開展一種評價工作。

第三條 本制度所稱內部控制，是指公司董事會、監事會、高級管理人員及其他 有關人員為實現下列目標而提供合理保證的過程：

（一）遵守國家法律、法規、規章及其他相關規定；

（二）提高公司經營的效率和效果；

（三）維護公司合法權益，保障公司資產的安全；

（四）確保公司信息披露的真實、準確、完整和公平。

第四條 公司董事會應當對內部控制制度的建立健全和有效實施負責，重要的內 部控制制度應當經董事會審議通過。

第五條 內部審計基本原則：獨立性原則、合法性原則、實事求是原則、客觀公 正原則、廉潔奉公原則、保守秘密原則。

第二章 審計機構和審計人員

第六條 公司董事會下設審計委員會，制定審計委員會議事規則并予以披露。審 計委員會由三名董事組成，其中獨立董事占多數并擔任召集人，至少有 一名獨立董事為會計專業人士。

第七條 公司設立內部審計部作為董事會審計委員會的工作聯絡機構，負責審計 委員會會議組織工作；在董事會審計委員會的領導下，根據審計計劃成立審計工作組，負責公司內部審計工作，依照國家法規、政策和企業規永輝超市股份有限公司內部審計制度

章制度，獨立行使內部審計職權，對董事會和審計委員會負責并報告工 作。

第八條 公司配置專職人員從事內部審計工作，且專職人員不少于三名，審計人

員應具備良好的政治素質、職業道德和會計、審計、管理等方面的專業

知識及工作經驗，熟悉本公司的經營活動和內部控制，并不斷通過后續

教育來保持和提高專業勝任能力。內部審計機構人員應保持一定的穩定

性。

第九條 審計部設負責人一名，全面負責審計部的日常審計管理工作。負責人必 須專職，由審計委員會提名，董事會任免。審計部負責人必須具有中、高級專業技術職稱及實際內部審計工作經驗。

第十條 內部審計人員應依法審計，忠于職守，堅持獨立、客觀、正直和勤勉的 工作態度，廉潔奉公，保守秘密，不得濫用職權、徇私舞弊、玩忽職守。第十一條 審計部門保持獨立性，不置于財務部門的領導之下或者與財務部門合署 辦公。

第十二條 公司董事會及主要負責人應當保障內部審計機構和人員依法行使職權和 履行職責；公司內部各職能機構應當積極配合內部審計工作。

第三章 審計機構的職責和總體要求

第十三條 審計委員會指導和監督審計部門工作、履行以下主要職責：

（一）指導和監督內部審計制度的建立和實施；

（二）至少每季度召開一次會議，審議審計部門的工作計劃和報告等；

（三）至少每季度向董事會報告一次，內容包括但不限于內部審計工作

進度、質量以及發現的重大問題；

（四）協調審計部門與會計事務所等外部審計單位之間的關系。

第十四條 審計部應履行以下主要職責：

（一）對本公司各內部機構、控股子公司以及具有重大影響的參股公司的內部控制制度的完整性、合理性及其實施的有效性進行檢查和評估；

（二）對本公司各內部機構、子公司以及具有重大影響的參股公司的會

計資料及其他有關經濟資料，以及所反映的財務收支及有關的經濟活動的合法性、合規性、真實性和完整性進行審計，包括但不限于財務報告、業績快報、自愿披露的預測性財務信息等；

（三）協助建立健全反舞弊機制，確定反舞弊的重點領域、關鍵環節和

主要內容，并在內部審計過程中合理關注和檢查可能存在的舞弊行為；永輝超市股份有限公司內部審計制度

（四）至少每季度向審計委員會報告一次，內容包括但不限于內部審計

計劃的執行情況以及內部審計工作中發現的問題。

第十五條 審計部應當在每個會計結束前兩個月內向審計委員會提交下一 內部審計工作計劃，并在每個會計結束后兩個月內向審計委員會提

交上一內部審計工作報告。

審計部應當將審計重要的對外投資、購買和出售資產、對外擔保、關聯

交易及信息披露事務等事項作為工作計劃的必備內容。

第十六條 審計部以業務環節為基礎開展審計工作，并根據實際情況，對與財務報 告和信息披露事務相關的內部控制設計的合理性和實施的有效性進行評

價。

第十七條 內部審計通常應當涵蓋公司經營活動中與財務報告和信息披露事務相關 的所有業務環節，包括但不限于：銷售及應收款、采購及應付款、存貨

管理、固定資產管理、資金管理、投資與融資管理、人力資源管理、信

息系統管理和信息披露事務管理等。審計部可以對上述業務環節的范圍

進行調整。

第十八條 內部審計人員獲取的審計證據應當具備充分性、相關性和可靠性。內部 審計人員應當將獲取審計證據的名稱、來源、內容、時間等信息清晰、完整地記錄在工作底稿中。

第十九條 內部審計人員在審計工作中應當按照有關規定編制與復核審計工作底 稿，并在審計項目完成后，及時對審計工作底稿進行分類整理并歸檔。

第二十條 審計部應當建立工作底稿保密制度，并依據有關法律、法規的規定，建 立相應的檔案管理制度，明確內部審計工作報告、工作底稿及相關資料的保存時間。

第四章 審計機構的主要權限 第二十一條 在審計范圍內，審計部的主要權限有：

（一）召開與審計事項有關的會議；

（二）根據內部審計工作的需要，要求有關部門按時報送計劃、預算、報表和有關文件資料等；

（三）審核會計報表、帳簿、憑證、資金及其財產，檢測財務會計軟件，查閱有關文件和資料；

（四）參加公司有關經營、財務管理決策、對外投資、重大合同等有關

會議；永輝超市股份有限公司內部審計制度

（五）對審計中的有關事項向有關部門（人員）進行調查并索取證明材

料；

（六）對正在進行的嚴重違反財經法規、公司規章制度或嚴重失職可能

造成重大經濟損失的行為，有權做出制止決定并及時報告董事會審計委

員會；對已經造成重大經濟損失和影響的行為，向董事會審計委員會提

出處理的建議；

（七）對阻撓、破壞內部審計工作以及拒絕提供有關資料的部門和人員，報董事會審計委員會核準并經董事長批準可采取封存有關資料、凍結資

產等必要的臨時措施，并提出追究有關人員責任的建議；

（八）經董事會審計委員會核準，出具審計意見書，提出改進管理、提

高效益的建議，檢查采納審計意見和執行審計決定的情況。

第五章 審計范圍

第二十二條 適用范圍：公司各內部機構、控股子公司以及具有重大影響的參股公司 的各種經營活動和控制系統，主要表現為反映經營活動的會計資料和各

項控制制度，內部審計機構對其財務及經濟效益進行審計監督。

第二十三條 內部審計機構對審計范圍內的下列事項進行審計監督：

（一）財務計劃的執行和決算；

（二）與財務收支有關的經濟活動及其經濟效益；

（三）內部控制制度的健全、有效；

（四）公司及下屬子公司財務制度的執行情況；

（五）對公司內設機構及所屬單位領導人員的任期經濟責任進行審計。

（六）董事會交辦的其他審計事項，包括建設項目審計、物資采購審計

等專門審計以及法律、法規規定和本公司主要負責人或者權力機構要求

辦理的其他審計事項。

第六章 內部審計的工作程序

第二十四條 根據公司計劃、公司發展需要和董事會的部署，擬訂審計計劃，經董事會審批后實施；

第二十五條 審計前的準備工作：按照經批準的審計計劃安排，確定審計對象（或 被審部門）；并充分考慮審計風險和內部管理需要，編制審計項目計劃，制定具體審計方案，確定審計負責人和參加審計的人員名單；下達“審永輝超市股份有限公司內部審計制度

計通知書”，通知被審部門，被審部門按審計通知書準備相關資料，提

供必要的工作條件。

第二十六條 審計通知書應當在實施審計前 3 個工作日向被審計單位送達。對于需 要突擊執行審計的特殊業務，審計通知書可在實施審計時送達。

第二十七條 審計過程中，必須編寫工作底稿、作好審計記錄，收集審計證據。第二十八條 內部審計人員在出具審計報告前應當與被審計單位負責人交換審計意 見。被審計單位有異議的，應當自接到審計報告（交換意見稿）之日起 5 個工作日內提出書面意見；逾期不提出的，視為無異議。

第二十九條 被審計單位若對審計報告有異議且無法協調時，內部審計人員應當將審 計報告與被審計單位意見一并報公司董事會協調處理。

第三十條 審計結果在征求被審單位的意見后，內部審計人員整理證據形成正式書 面審計報告，提交董事會批準，并下達經批準的審計決定，督促有關單

位認真執行。

第三十一條 被審計部門和單位應按審計決定的有關建議和意見限期整改，逐條落實 整改措施，并應將審計意見落實情況報審計工作組。審計機構可組織對

整改情況進行復查。

第三十二條 如被審單位或個人對審計決定和結論有異議，應在 10 天內向董事會提 出復審申請，經批準可以組織復審。復審期間原審計結論和決定照常執

行。

第七章 信息披露

第三十三條 審計委員會應當根據審計部門出具的評價報告及相關資料，對與財務報 告和信息披露事務相關的內部控制制度的建立和實施情況出具內

部控制自我評價報告。內部控制自我評價報告至少應當包括以下內容：

（一）內部控制制度是否建立健全和有效實施；

（二）內部控制存在的缺陷和異常事項及其處理情況；

（三）改進和完善內部控制制度建立及其實施的有關措施；

（四）上一內部控制存在的缺陷和異常事項的改進情況；

（五）本內部控制審查與評價工作完成情況的說明。

第三十四條 公司董事會在審議報告時，對內部控制自我評價報告形成決議。監 事會和獨立董事對內部控制自我評價報告發表意見，保薦人應當對內部

控制自我評價報告進行核查，并出具核查意見。

第三十五條 公司在聘請會計師事務所進行審計的同時，要求會計師事務所對公永輝超市股份有限公司內部審計制度

司與財務報告相關的內部控制有效性出具一次內部控制鑒證報告。

第三十六條 如會計師事務所對公司內部控制有效性出具非無保留結論鑒證報告的，公司董事會、監事會應當針對鑒證結論涉及事項做出專項說明，專項說

明至少應當包括以下內容：

（一）鑒證結論涉及事項的基本情況；

（二）該事項對公司內部控制有效性的影響程度；

（三）公司董事會、監事會對該事項的意見；

（四）消除該事項及其影響的具體措施。

第三十七條 公司應當在報告披露的同時，在指定網站上披露內部控制自我評價 報告和會計師事務所內部控制鑒證報告。第八章 監督管理和違規處理

第三十八條 對執行本制度工作成績顯著的單位和個人，審計部向董事會提出給予表 揚和獎勵的建議。

第三十九條 對違反本制度，有下列行為之一的被審公司（部門）和個人，由公司根 據情節輕重給予行政處分，經濟處罰，或提交有關部門進行處理：

（一）拒絕提供帳簿、會計報表、資料和證明材料的；

（二）阻撓審計人員行使職權，抗拒、破壞審計檢查的；

（三）弄虛作假、隱瞞事實真相的；

（四）拒不執行審計意見書或審計結論和決定的；

（五）打擊報復審計工作人員的。

第四十條 審計工作人員違反本制度規定，有下列行為之一，構成犯罪的移交司法機 關，依法追究法律責任；未構成犯罪的給予行政處分，經濟處罰：篇二：永輝超市2011報告

永輝超市：2011年報告

永輝超市股份有限公司(601933)2011 年報告

永輝超市股份有限公司 2011 年報告

目錄

一、重要提

示.............................................................................................................................3

二、公司基本情

況....................................................................................................................3

三、會計數據和業務數據摘

要..............................................................................................4

四、股本變動及股東情

況.......................................................................................................7

五、董事、監事和高級管理人

員........................................................................................12

六、公司治理結

構..................................................................................................................17

七、股東大會情況簡

介.........................................................................................................25

八、董事會報

告......................................................................................................................26

九、監事會報

告......................................................................................................................54

十、重要事

項...........................................................................................................................56

十一、財務會計報

告..............................................................................................................68

十二、備查文件目

錄............................................................................................................149 2 永輝超市股份有限公司 2011 年報告

一、重要提示

(一)本公司董事會、監事會及其董事、監事、高級管理人員保證本報告所載資料不存在任何虛假記載、誤導性陳述或者重大遺漏,并對其內容的真實性、準確性和完整性負個 別及連帶責任。

(二)公司全體董事出席董事會會議。(三)天健正信會計師事務所有限公司為本公司出具了標準無保留意見的審計報告。(四)公司負責人姓名 張軒松 主管會計工作負責人姓名 朱國林 會計機構負責人(會計主管人員)姓名 黃巧

公司負責人張軒松、主管會計工作負責人朱國林及會計機構負責人(會計主管人員)黃

巧聲明:保證報告中財務報告的真實、完整。(五)是否存在被控股股東及其關聯方非經營性占用資金情況? 否(六)是否存在違反規定決策程序對外提供擔保的情況? 否

二、公司基本情況(一)公司信息

公司的法定中文名稱 永輝超市股份有限公司 公司的法定中文名稱縮寫 永輝超市

公司的法定英文名稱 yonghui superstores co., ltd.公司的法定英文名稱縮寫 yonghui superstores 公司法定代表人 張軒松

(二)聯系人和聯系方式

董事會秘書 證券事務代表

姓名 張經儀 吳樂峰 福建省福州市西二環中路 福建省福州市西二環中路

聯系地址 436 號 436 號 電話 0591-83787308 0591-83787308 傳真 0591-83787308 0591-83787308 電子信箱 bod.yh@yonghui.cn bod.yh@yonghui.cn(三)基本情況簡介 3 永輝超市股份有限公司 2011 年報告

注冊地址 福建省福州市西二環中路 436 號 注冊地址的郵政編碼 350002 辦公地址 福建省福州市西二環中路 436 號 辦公地址的郵政編碼 350002 公司國際互聯網網址

.cn/

電子信箱 bod.yh@yonghui.cn(四)信息披露及備置地點

上海證券報、中國證券報、證券時報、證券

公司選定的信息披露報紙名稱篇三：永輝超市會計報表分析 永輝超市財務報表分析案例研究

摘 要：財務報表盡管為我們提供了企業財務狀況經營成果方面的數據，但只是從財務報表的一些數字與文字上的不到實質的東西，我們要使用一定的分析方法和分析技巧，再結合實際狀況，正確認識財務報表的局限性與非正常影響因素，本文對行業情況與市場、基本財務狀況、現金流動能力進行了分析，永輝超市各主要財務指標近年來的變化狀況和變化趨勢，探求變化的原因及變化的內在邏輯關系。

關鍵詞 財務報表分析；永輝超市；財務指標

一 研究背景

公司創辦于2001 年，是一家以經營生鮮農產品為主，日用百貨、服裝鞋帽為輔的商業零售企業。公司的經營模式被國務院七部委譽為中國“農改超”推廣的典范，亦是國內首批將生鮮農產品引進現代超市的流通和農業產業化企業之一。公司以生鮮農產品作為自身的特色，憑借強大的生鮮產品經營管理能力，在生鮮產品獲得快速周轉、較高盈利的同時吸引大量客流量，從而帶動服裝、日用品等其他產品的銷售。公司結合了傳統農貿市場與現代超市的特點，既有農貿市場的價格優勢以及新鮮、品類齊全的生鮮產品，又帶來了現代超市舒適的購物環境和一站式購物體驗。

（一）商業模式

永輝產生于農貿市場改超市這一市政政策導向下，初期主要銷售農產品，后期開始涉足服裝和其他食品，因此其主要競爭對手是當地的農貿市場，而非超市。相比傳統農貿市場，永輝在采供上有著很大優勢。傳統農貿市場下的農產品流通需經過多次集散，在這一過程中，農產品損耗嚴重，達到20%左右，并且被多次加價，消費者承擔了不必要的損耗與中間商利潤成本負擔。而永輝超市，利用自身統一采購與統一配送的優勢，能夠明顯縮短農產品到達消費者手中所花費的時間，讓消費者獲得更為低廉和優質的農蔬。

（二）發展歷程

永輝超市在2010上市前，主要經營區域位于福建和重慶兩地，少數門店開設于北京等其他地區，這主要受制于公司采購和配送能力。募集資金后加快擴張步伐，在江蘇、安徽、河南地區開設新店，進入當地農蔬市場。公司門店數量相比于2007年增加了5倍，時間上用了6年，平均每年新開門店50家。擴張速度及其快速，尤其是在2010募資后。

公司在在開拓新市場中，把賣場金額大賣場業態作為主要方式，以其強大輻射能力來代替社區店。對于市場需求旺盛、經濟水平高的城市，通過開設精品店滿足客戶需求，同時獲得品牌效應。

二基本財務狀況分析

（一）資產負債表結構分析

永輝2011年至2013年資產負債表

從永輝2011到2013年資產負債表可以看出，永輝的資產規模不斷擴大，總資產增長速度很快。相比2009年上市前，2013年總資產增長了96%，幾乎翻了一番。通過對資產結構進行分析，永輝流動資產占公司總資產絕大部分，且流動資產中以存貨和貨幣資金為主，說明公司資產流動性非常好，對增強債權人信心有利。

企業貨幣資金占總資產比例2012年為13%、占流動資產比例為22%，2013年為15%和25%，所占比重較大，這與連鎖超市經營特點相符合，即連鎖超市大量采用現金結算以及由于結算周期而存在的來源于客戶和供應商的信用期。企業司貨幣資金在2010年成功發行a股后達到最高點，占公司總資產比例達到46%。2012年貨幣資金絕對額下降較多，但2013年貨幣資金絕對額上升到之前水平，這與募集資金后進行大規模門店擴張相印證，說明上市為企業快速擴張提

供了資本支持。

公司2013年新增交易性金融資產2.6億，主要是購買中百集團股票，占中百集團總股本4.99%。2014年初永輝再次購入中百集團股票，將持股比例提升到20%，成為第二大股東。根據2014年年報里已開業門店區域分布，永輝仍未進入湖北市場。中百集團在湖北地區發展多年，有著成熟的門店布局和采供體系。永輝在獲得大股東地位后，通過中百，縮短立足湖北市場的時間，且中百的采供體系有利于永輝打通華南配送渠道，為企業向廣東、湖南地區發展打下基礎。

存貨在絕對數上2013年相比于2011年增加了近40%，達到3348533371，但占總資產比例穩定在25%左右。在快速擴張的情況下未產生庫存積壓，說明公司對于新設門店的銷售狀況估計準確，在新市場上取得預期銷售業績。

可比企業比率

公司應付賬款增長快速，從2011年2118867978增加到2013年的3990155728，增加87%，同時也是流動負債中占比最多部分，達到90%。同處百貨零售業的新華都、華聯綜超和北京京客隆其應付行款占總負債的比例為30%、40%和23%，永輝的應付賬款占比過高，一方面意味著永輝的占款能力提升，但另一方面也意味著風險，商業信用的歸還期限都較短，資金成本過高，容

易對公司利潤產生損害。公司在完成中百的股權購買后，應逐步降低應付賬款比例。待進入現金流穩定期后，加大長期借款的比例。

（二）營運能力分析

永輝2011年至2012年營運能力指標

永輝應付賬款周轉天數與周轉率篇四：永輝超市調研報告

永輝超市調研報告

調查時間：2012年6月11日—2012年6月25日 調查地點：郭厝里濱江麗江永輝超市

調查方法：實地調查

調查目的：本人通過進行拜訪詢問和實地考察的方式，來了解永輝超市的經營特色，并通過對其核心競爭力的分析，了解永輝超市之所以可以競爭中戰勝的原因，通過實地考察，觀察永輝超市的生鮮配送體系物流配送流程，是如何保證生鮮產品的供應源源不斷，又是如何進行進行配送，從而保證在價格上的優勢。1 公司簡介 1.1成長歷程

永輝超市成立于2001年，已躋身全國性大型商業百億企業，是福建省流通及農業產業化雙龍頭企業，被國家商務部列為“全國流通重點企業”、“雙百市場工程”重點企業，榮獲“中國馳名商標”。

永輝超市是中國大陸首批將生鮮農產品引進現代超市的流通企業之一，被國家七部委譽為中國“農改超”開創者，被百姓譽為“民生超市、百姓永輝”。公司已發展成為以零售業為龍頭，以現代物流為支撐，以現代農業和食品工業為兩翼，以實業開發為基礎的大型集團企業。永輝超市堅持“融合共享”、“競合發展”的理念開創藍海，與國際零售巨頭共同繁榮中國零售市場，在北京、重慶、福建、安徽、貴州等多個省市已發展300多家大、中型超市，位居“2010年中國連鎖百強企業29強”、“中國快速消費品連鎖百強10強”。未來幾年，永輝將穩健地向全國多個區域發展，并保持可持續盈利增長，力爭至2014年銷售總額逾500億元，發展成為全國性生鮮超市龍頭企業，躋身中國連鎖企業前列。1.2永輝的市場定位

適當的市場定位，是一個企業不斷發展與進步的前提和動力。永輝超市有著十分清晰的發展定位。它以經營生鮮物品為最大特色，實施大賣場、賣場及社區超市為核心業態，輔之以便利店的特許加盟為補充，并構筑起打通食品加工與現代農業上下游相結合的產業鏈。這樣的市場定位將更加貼近市民的生活，在現在超市競爭激烈的情況下，以經營生鮮產品為主要的經營業務范圍，將更加適應企業的發展。1.3永輝超市的經營特色

做為農改超成功典范，永輝超市立足生鮮優勢進行差異化經營，已形成商品采購、物流和信息管理、門店經營一整套“永輝模式”，其經營特色主要體現在： 1.3.1專業的購買團隊

永輝超市擁有“專業買手”團隊(1300人，其中生鮮采購團隊超過700人)，生。鮮研發中心及時掌握全國各地生鮮價格、生產周期等資訊，確保產品最優采購、適銷對路。1.3.2采購模式創新

采購是“永輝模式”中最重要的部分，目前公司對商品的采購實行全國統采和區域統采相結合的方式。對于采購量較大的商品，公司設立專門的采購機構和專職采購人員，進行全國統采，截至 2009年底，公司全國統一采購的比例達到約 20%。而采購量較小或需因地制宜、臨時性采購的商品，則通常采用區域統一采購的方式，直接向供應商、生產基地或農戶采購。按采購是否有中間環節分，公司的采購模式還可分為直接采購和間接采購兩類，其中直接采購是指公司直接向制造商或基地農戶進行采購，目前公司直采比例已達 70%以上，是公司區別于國內同行業超市企業的重要核心競爭力。較高的直采比例可以突破區域分割流通體制的限制，支持公司異地擴張。另一方面，直采可以縮減中間流通環節，降低采購成本，獲得較高的毛利率。1.3.3生鮮為主

目前超市中生鮮及加工類商品占比達到51%，高于同業20%-30%水平，有效吸引客流。生鮮類是居民每天都離不開的必需品，開創以生鮮為主的經營模式，將更加吸引廣大市民的眼球，同時提升競爭力。1.3.4管理效率高 永輝超市的庫存商品損耗率只有0.27%，存貨周轉天數只有29.7天，這樣的周轉效率顯著快于同業，有效的提高資金的占用和周轉，因此也可以大大地提高資金的時間價值。2永輝超市的拓展情況

永輝超市在福建、重慶市場地位穩固，跨區域發展已有成功案例。公司是福建最大的超市零售商，自2004年進入重慶市場，目前售規模排名第二，兩大市場均具備相對優勢。至2010上半年，公司門店數量達到135家，除優勢區域外已開始在北京(5家)、安徽(2家)布局，其分布情況見圖1，然而截至2012年的6月永輝超市的門店已經遍布全國的大部分地方，其分布情況見圖2：

圖1 2010年分布圖 圖2 2012年分布圖

永輝超市門店數目的增長情況見表1：

表1 ******1020112012 3永輝超市核心競爭力分析

據上述數據分析所得，在短短幾年間永輝超市的發展速度是其他超市比不上的，在保持快速增長的同時，對永輝超市核心競爭力的分析就顯得尤為重要。3.1 差異化競爭

永輝超市公司的主要競爭對手是城鎮里的農貿市場。看到了“農改超”的具體市場空間，公司提出了經營理念“家門口的永輝、新鮮的永輝、放心的永輝”，結合了傳統農貿市場與現代超市的特點，既有農貿市場的價格優勢以及新鮮、品類齊全的生鮮產品，又帶來了現代超市舒適的購物環境和一站式購物體驗，率先走出永輝獨特的生鮮發展模式。生鮮領先的經營策略及差異化經營，使永輝生鮮農產品的銷售收入長期穩定在營業收入的50%以上，始終保持在同行業超市企業前列。具體表現如下： 3.1.1價格優勢

由于永輝超市中大多數的生鮮產品采用直采的模式，大大降低了成本，有些甚至比農貿市場還低，因此可以在商品價格上，保持對農貿市場的價格競爭優勢，在消費習慣上滿足消費者自選的購物習慣。3.1.2質量保證

在生鮮農產品經營中，永輝超市做到了“兩低、兩高”，即價格低、損耗低，保鮮高、質量高。公司建立了冷鏈系統，擁有恒溫庫、速冷庫、冷庫、冷藏車等

多種冷鏈設施；建立永輝超市

了生鮮農產品質量認證體系和防控體系，保證了生鮮農產品的質量安全；組建專業團隊，專門負責農產品種植輔導、采購、保鮮、冷藏、配送、售賣，實現了對生鮮農產品的單品類管理，降低生鮮農產品在“購、運、儲、銷”等環節的損耗率，提升生鮮農產品的盈利空間，推動區域生鮮農產品流通一體化。3.1.3農超對接效果明顯

是實現商業反哺農業。長期以來，由于城鄉二元結構的影響，我國農村現代化和市場化進程十分緩慢，農民賣菜、賣果難，甚至出現豐產不豐收的現象，抑制了農民發展生產的積極性，進而阻礙了農村經濟發展。公司憑借一支700余人的生鮮農產品采購團隊和135家連鎖門店的終端優勢，著力整合上游資源，推動農業產業化。目前，公司在全國建立了約20個農業種植合作基地，倡導“田間定制、訂單農業”，按照“企業+農戶”的對接模式和“一村一品”的指導原則，結合本土農產品特色，大力扶持農民種好地，并且“包銷到戶”。公司憑借生鮮農產品銷售終端的優勢，推動了“農業產品品牌化，品牌產品超市化，超市商品綠色化”，使公司同時逐步發展成為帶動農副產品生產、加工的“貿工農”一體化的農業產業化龍頭企業。永輝超市通過其生鮮優勢與其他超市展開差異化競爭，走出自己一條新路。雖然公司在部分地區進入較晚，先發優勢不甚明顯，但生鮮特色體現較為明顯。3.2直采優勢明顯

公司采購實行全國統一采購與區域統一采購相結合的方式，通過規模采購方式盡量降低采購成本。這種向種養殖戶和批發市場直接采購的模式，一方面可以減少了中間環節，將流通費用控制在較低水平，從而平抑農產品價格。另一方面，公司的直接采購配送模式和專業化的運營管理可以使得超市內的生鮮產品品類更多、新鮮度更高、質量更有保障，滿足消費者的一攬子購物需求。在永輝超市主要有四種采購模式分別為：基地采購，當地采購，遠程采購，批發市場采購，這四種采購模式又有其各自適用范圍。3.3自有配送體系

所謂物流配送是指在經濟合理區域范圍內，根據客戶要求，對物品進行揀選、加工、包裝、分割、組配等作業，并按時送達指定地點的活動。配送中心則是指篇五：永輝超市財務報告分析

永輝超市股份有限公司財務報表分析

資產負債表

單位：人民幣萬元

一、短期償債能力分析

二、長期償債能力分析

三、營運能力分析

資產結構分析表 21.23%，2012年為12.82%，呈下降趨勢，下降8.41%，貨幣資金比重下降，說明該公司的變現能力、償債能力以及抵抗風險能力減弱，但也可能是該公司能有效利用貨幣資金資源，這樣才會造成該公司的盈利能力上升。2.從應收賬款比重的角度分析。2011年該公司的資產結構中應收賬款比重為1.16%，2012年為1.63%，呈上升趨勢，說明該公司的應收賬款的占用增加了，公司應加大應收賬款的回收力度。3.從固定資比重的角度分析。2011年，該公司的資產結構中固定資產的比重為16.27%，2012年為18.96%，呈上升趨勢，該公司在固定資產中的投資比重增加，說明未來的生產能力和產品質量會有一定的改善。4.從無形資產比重的角度分析。2011年，該公司的資產結構中無形資產的比重為32.55%，2012年為4.8%，呈明顯下降趨勢。但是，隨著科技進步和社會經濟發展，尤其是伴隨知識經濟時代的到來，無形資產比重應該越來越高。

負債結構分析表

所有者權益結構分析表

從所有者權益結構分析表有關數據可以看出，該公司2012年的實收資本沒

有發生變化，權益資本中的資本公積、盈余公積的構成也沒有發生變化。因此公司抵御風險的能力不變。

第五篇：《永輝超市激勵機制》

《永輝超市激勵機制》

永輝超市的激勵機制精華所在正是留住人才，激發員工積極性，把薪酬和績效掛鉤，把門店的利益和個人目標一致化。

整個超市業的一大問題是，一線員工干著最臟、最累的活，卻拿著最低微的薪水，整個行業員工的流動性更是高的要命。

永輝超市董事長張軒松曾在一次進店調研中發現，當一名一線員工每個月只有2000多元的收入時，他們可能剛剛溫飽，根本就沒有什么干勁，每天上班事實上就是“當一天和尚敲一天鐘”而已。

顧客幾乎很難從他們的臉上看到笑容，這對于網絡沖擊下的實體零售業來說，更是一個巨大的問題。

如果一線員工是一種‘當一天和尚敲一天鐘’的狀態的話，在他們碼放果蔬的時候就會出現‘往一邊丟’、‘往那一砸’的現象，反正賣多少都和我沒關系、超市損失多少果蔬也和我沒關系。

受過撞擊的果蔬通常幾個小時就會變黑，這樣就無法吸引消費者走進購買，進而對整個超市造成影響。

超市員工怠工的原因

激烈的市場競爭讓零售企業更多的關注于如何獲取外部客戶，既包括維系老顧客，又包含吸引新的客戶。但是過度的競爭卻也讓企業忘了她的“內部客戶”，也就是員工，尤其是一線員工。盡管內部客戶給企業帶來的是“間接受益”，但他們對消費者的購買、購買行為有著不小的影響：如果非要按照數據來折算的話，那么內部員工的意義是，他們到底是讓80%客戶能多買一點，還是讓80%客戶少買一點。

可問題在于，直接提升一線員工收入的情況也是不現實的：

1、單純增加員工薪資，就會增加企業成本負擔，影響超市盈利；

2、加多少合適，加多了老板不愿意，加少了激勵性弱，效果短暫。

比如永輝超市在全國有6萬多名員工，假如每人每月增加100元的收入，永輝一年就要多付出7200多萬元的薪水——大概10%的凈利潤。

況且，100元對于員工的激勵是極小的，效果更是短暫，總不能每隔幾個月就全員提薪100元吧。為此，既為了增加員工的薪酬，也為了節約成本（果蔬的損耗）以及提升營運收入（吸引更多消費者的購買），所以永輝超市在執行副總裁柴敏剛的指揮下開始了運營機制的革命。永輝采用的機制：員工不承擔企業風險，但擔當經營責任；根據價值進行多次利益分配；靈活退出、晉級制度；通常與法律風險無關；關注團隊與個人的價值貢獻;注重自身價值、人脈、資源。

永輝激勵制度的細節

永輝在品類、柜臺、部門達到基礎設定的毛利額或利潤額后，由企業和員工進行收益分成。其中，對于一些店鋪(主要是精品店)，甚至可能出現無基礎消費額的要求。“在分成比例方面，都是可以溝通、討論的，在我們的實施過程中，五五開、四六開，甚至三七開都有過。”

這樣一來，員工會發現自己的收入和品類或部門、科目、柜臺等的收入時掛鉤的，只有自己提供更出色的服務，才能得到更多的回報。

另外，鑒于不少員工組和企業的協定是利潤或毛利分成，那么員工還會注意盡量避免不必要的成本浪費，以果蔬為例，員工至少在碼放時就會輕拿輕放，并注意保鮮程序，這樣一來節省的成本就是所謂的“節流”，這也就解釋了在國內整個果蔬部門損耗率超過30%的情況下，永輝超市只有4%-5%損耗率的原因。

在此經營制度下，永輝的放權還不止這些，對于部門、柜臺、品類等的人員招聘、解雇都是由員工組的所有成員決定的——你當然可以招聘10名員工，但是所有的收益大家是共同分享的。

這也就避免了有人無事可干，也有人類的累死的情況。最終，這一切都將永輝的一線員工綁在了一起，大家是一個共同的團體，而不是一個個單獨的個體，極大地降低了企業的管理成本不說，員工的流失率也有了顯著的降低。

很少有領導人會承認是自己的戰略錯了，他們往往把問題歸結于執行。戰略問題執行化不但讓公司喪失了良好的市場時機，而且還浪費了大量的資源。

收益分配

1、一線員工獲得收益的方式：

出錢—投資：保底收益、投資收益、投資份數、預設價值 出力—貢獻：增值分配、價值衡量、二次分配、貢獻價值

2、一線員工的收益規則： 第一部分：貢獻收益 60% 第二部分：投資收益 30% 第三部分：二次分配 10% 將管理層區分類型、層次，設定對應的預設價值分，以倍數確立基礎資格分。

以貢獻價值作為分配依據，若實際增量值為利潤250萬元，每份實際可得分紅=5000元，每份平均分紅率 = 83.33％，但實際分配時，以價值分為依據。

例如：第一輪員工的總分值為400分，總經理個人的價值分為90分，而人事經理的價值分為13分。

總經理實際分紅=750000/400x90=168750元； 個人收益率=168750/(18x6000)=156.25％； 人事經理實際分紅=750000/400x13=24375元； 個人收益率=24375/(6x6000)=67.71％。

設定特別加分項、扣分項，必須屬于公共分值，對企業發展具有重大意義，以強化對合伙人的價值挖掘及相關約束。

中途有員工退出或進入怎么辦？

按協議規定退回合伙金，給予利息補償；考慮新的員工加入給予補充；無論是退出的份數，還是預留未分配出去的份數，其收益最終歸公司所有；中途新進入的員工，根據加入時間核算個人合伙分紅。

永輝執行效果

2014中國版財富500強榜單中，零售企業共有31家，其中永輝超市以營收305.43億元領銜超市業態。

數據顯示，近3年來，永輝超市在這一榜單中的排名一直在大踏步前進，從2012年的224名，到2013年的197名，今年已經是第176名，其營收增長率超過20％，利潤率也從2013年的2％提升到2014年的2.3%，在整個超市行業凈利率僅不足1%的困局之下，永輝超市的利潤率幾乎可以領跑整個行業。

這種在業界看來很不可思議的增長都是和永輝超市的創新分不開的，而這些創新也不僅僅是其對待消費者的方式，更體現在永輝超市對“內部客戶”的激勵機制和滿足，事實上這才是永輝超市告訴發展的關鍵原因。

經濟形勢所逼，留住人才，激發員工積極性，把薪酬和績效掛鉤，把門店的利益和個人目標一致化，老板想干的，也是職工想干的。企業業績增長，員工也能得到加薪。