第一篇：關于如何發(fā)展辣椒產業(yè)的調研報告

關于六合村如何發(fā)展辣椒產業(yè)的調研報告

小城子六合村，位于小城子工作部所在地南5公里處，東與黑龍江省塔子城鎮(zhèn)相接壤；南與小城子青山村相鄰；西與小城子豐源村相鄰，境內有音圖公路，貫穿全境，鄉(xiāng)村道路縱橫交錯，交通發(fā)達。轄區(qū)內有5個自然屯。現有總人口1325人，總戶數295戶，耕地21127畝。主導產業(yè)為旱作農業(yè)，主要以種植玉米、綠豆、花生為主，每畝投入在300元左右，產出500元左右，投入產出比較低，主要以廣種薄收為主。如果按照現在的種植模式發(fā)展下去，已經很難再有更高的升值空間了。為了能夠更好的發(fā)揮我村土地和水資源優(yōu)勢，通過兩次外出考察調研，再結合我村實際情況，關于我村以后的種植發(fā)展方向我有如下幾點思考。

一、我村當地自然條件適宜辣椒生長

辣椒是茄科辣椒屬一年生作物，屬喜溫蔬菜，種子發(fā)芽的最低溫度為12℃，要20天以上，15℃時約10-15天，最適溫25-30℃時只要5-6天。適宜生長的溫度20-30℃，低于15℃停止發(fā)育，5℃以下就會受凍。開花結果的適溫白天21-26℃，夜間16-20℃。辣椒雖屬短日照作物，但對日照的要求不太嚴格，只要溫度適宜，不論在長日照或短日照的條件下都能正常開花結果。辣椒在茄果類蔬菜中是較耐旱的作物，因為它的根系發(fā)達，吸收力強，而葉片較小，蒸發(fā)量也少，即使在灌溉條件較差的地區(qū)也能生長并開花結果，但產量較低。辣椒

苗期需水較少，進入開花結果期則需要充足的水分，如果水分不足，則果實膨大遲緩、瘦小、產量低。辣椒對土壤要求不嚴，不論粘土、沙壤土、紅土都可以栽培，但以地勢高燥、排水良好、土層深厚、疏松肥沃的土壤為佳。六合村位于地處北緯46°，東經121°，屬溫帶大陸性半干旱季風氣候區(qū)氣候，氣候特征；春季升溫快，少雨多風，氣候干燥；夏季炎熱多雨，空氣濕潤；秋季天氣晴朗，氣溫迅速下降，晝夜溫差比較大。平均無霜期：145天；平均溫度：3.24攝氏度；年平均降水量：400毫米；日照總時間：2855小時；年平均風速：3.5米/秒。非常適合辣椒生長。

二、考察洮南和開魯紅干椒產業(yè)后的心得體會

1、能夠實事求是、因地制宜的選擇發(fā)展優(yōu)勢產業(yè)

洮南人在多年的農業(yè)發(fā)展探索中，依據土壤、光照、溫度等自然條件與市場發(fā)展需求，找到了發(fā)展紅干椒這條創(chuàng)業(yè)富民之路；華西村把黨的路線方針與本村實際有機結合，立足自身，因地制宜，走出了一條以工富民，以工哺農的特色發(fā)展之路，經過幾十年的發(fā)展成為社會主義新農村建設的典范；嘉善創(chuàng)造性地開展土地“兩分兩換”工作，即結合當地實際，宅基地與承包地分開管，拆遷與征收分開辦，以宅基地置換城鎮(zhèn)房產，以土地承包經營權置換社會保險；慈溪積極引導土地流轉優(yōu)化農業(yè)制度經營布局等。他們都有一個共同的特點，就是實事求是，因地制宜，充分利用自身優(yōu)勢，走出了一條適合自身發(fā)展的特色道路。

2、能夠持之以恒，開拓創(chuàng)新發(fā)展紅干椒產業(yè)

開魯縣東明村在梁長武書記從當地實際出發(fā)，把目光盯在當地傳統農產品紅干椒上。梁長武意識到，一家一戶小規(guī)模經營形不成產業(yè)，經不起風浪。要想解決農民生產與市場“兩層皮”問題，必須要建立一個真正屬于農民的中介組織，一個以青年農民為主體，以產、供、銷、信息傳遞、技術培訓為主要服務內容的民間中介組織——紅干椒協會，就這樣成立了。從1991年到現在，梁長武書記一直以持之以恒、開拓創(chuàng)新的精神發(fā)展和壯大當地的紅干椒產業(yè)。

3、合理規(guī)劃，向規(guī)模經營要效益

農業(yè)的發(fā)展離不開合理的規(guī)劃。不管是壽光、華西，還是洮南、開魯，他們都有一個合理的規(guī)劃與布局，絕不是散亂無章。他們都根據當地資源稟賦和現實基礎，圍繞當地主導產業(yè)和優(yōu)勢項目，制定農業(yè)產業(yè)總體規(guī)劃，分階段推進，按規(guī)劃實施。規(guī)模經營中實行分類施策，如大規(guī)模連片經營條件具備的實施土地大規(guī)模流轉經營。大規(guī)模連片經營條件不成熟的充分發(fā)揮專業(yè)合作社，農業(yè)龍頭企業(yè)的作用，通過統一布局，統一供種，統一管理，統一銷售的方式實行規(guī)模經營，從而向規(guī)模經營要效益。

4、政府搭臺，市場運行

洮南福順鎮(zhèn)在政府的規(guī)劃引導下，已經初步形成辣椒市場一條街。開魯縣的北方道德紅干椒市場在當地政府的正確指引下，已經發(fā)展成為我國北方最大的紅干椒集貿市場。一個產業(yè)的發(fā)展是離不開政府的支持的，只有政府搭臺、市場化運作，我們的產業(yè)才能呈現出勃

勃生機。

5、抓好品牌，加強監(jiān)管

依托特色農產品資源，大力發(fā)展農產品精深加工，不斷提高農產品生產規(guī)模和檔次，整合和保護農產品的品牌，大力推進農產品品牌創(chuàng)建工作，不斷增強品牌建設。同時，必須高度重視農產品的質量安全工作，積極推行農業(yè)質量檢測檢驗體系，制定和實施產前、產中、產后各環(huán)節(jié)的生產標準，做到質量有標準，生產有規(guī)模，產品有標志，市場有檢測。保證農產品的質量，逐步擴大農產品生產基地，杜絕有毒物質殘留超標的農產品進入市場，同時依法加大對不法分子的打擊力度，夯實品牌發(fā)展之路。開魯縣的“道德紅”牌紅干椒，就是本著以上這幾點發(fā)展起來的。

三、六合村發(fā)展辣椒產業(yè)的思路和目標

1、發(fā)展總體思路

以產業(yè)化發(fā)展為方向，發(fā)揮優(yōu)勢，突出特色，堅持以市場為導向，以效益為中心，以科技為支撐，因地制宜，擇優(yōu)布局，努力實現農業(yè)增效、農民增收目標。逐步形成“政府協調，部門服務，企業(yè)主導，農戶參與”和“公司加基地聯農戶”的產業(yè)化發(fā)展格局。

2、具體步驟

（一）因地制宜，合理布局生產基地。

按照實事求是、因地制宜、擇優(yōu)布局的原則，選擇土壤疏松、有一定澆水條件的地塊布局生產基地。

（二）做好宣傳，加強引導。

進一步加大對種植農戶的宣傳和引導，加大宣傳和技術服務力度，幫助種植農戶解決生產困難。

（三）創(chuàng)新運行機制，大力推進產業(yè)化經營。

堅持市場導向，政府宏觀指導，市場運作，企業(yè)、農戶為主體，遵循市場經濟規(guī)律，按照公司＋基地＋農戶、公司＋中介組織＋農戶、公司＋農戶等模式，簽訂合同，結成利益共享、風險共擔的經營機制，大力推進產業(yè)化經營，實現農民增收。

（四）加強試驗、示范和技術研究工作，強化科技對產業(yè)發(fā)展的支撐作用。

加快新品種、新技術的引進、試驗和創(chuàng)新。建立示范基地和示范樣板，種給農民看，帶領農民干。

（五）全面開展科技培訓，落實各項技術措施。

結合實際，研究、示范和推廣辣椒無公害栽培技術規(guī)程，認真做好科技培訓、技術指導和服務工作，確保各項技術措施落實到位。

（六）“走出去請進來”，加強技術合作與交流。

進一步加強與大專院校和科研單位的技術合作與交流，組織科技人員、村組干部和種植大戶到外地考察學習。

（七）積極爭取自治區(qū)、盟、旗各級財政給予立項扶持。

（八）不斷改善基礎設施條件，發(fā)揮設施作用。

2、發(fā)展目標

按照突出重點，擇優(yōu)布局，示范帶動，逐步到位的原則，2010年，全村發(fā)展辣椒示范種植基地200畝，產值100萬元。2011年種

植1000畝，產值500萬元。

綜上所述，雖然辣椒產業(yè)是我國的一項傳統產業(yè)，但通過我對洮南和開魯紅干椒市場考察調研發(fā)現，辣椒產業(yè)依然是最適合我村改變傳統種植模式的一項新的嘗試。挑戰(zhàn)與機遇并存，機遇大于挑戰(zhàn)。我們這批大學生村官使命就是嘗試！奮斗！開創(chuàng)未來！

小城子六合村大學生村官薛華

二〇〇九年六月三十日

第二篇：鎮(zhèn)辣椒產業(yè)發(fā)展簡介

百宜鎮(zhèn)辣椒產業(yè)發(fā)展簡介

烏當區(qū)百宜鎮(zhèn)位于貴陽市東北面，距離貴陽市區(qū)五十三公里，百宜辣椒主要特征：百宜辣椒作為貴陽本地優(yōu)良品種，其果皮和胎座組織中含有辣椒素及維生素A、C、胡蘿卜素，富含豐富的碳水化合物、蛋白質、無機鹽及食用纖維等營養(yǎng)物質。百宜辣椒是平面椒，形體細長，色彩鮮艷，辣香味特優(yōu)，口感微辣，辣椒尖端向內彎曲，形成微小的小彎鉤，抗病力強，植株整齊，果形一致，屬無公害辣椒品種，在口味上優(yōu)于遵義蝦子辣椒、花溪黨武辣椒，具有一種特殊的辣味，可以幫助消化、刺激食欲，皮薄肉厚，香辣適中，廣受消費者青睞，曾獲得2003年首屆貴州名特優(yōu)農產品展銷會“名牌農產品”榮譽稱號。

現百宜鎮(zhèn)辣椒種植總面積5576.3畝，核心區(qū)1200畝，在百宜鎮(zhèn)洛壩村、場上村、拐比村等9個村80多個村民組。涉及農戶2000多戶，耕地面積6917畝，小水窖120個，溝渠10公里，機耕道15公里。

百宜辣椒經過多年的發(fā)展，種植面積、種植產量都有很大的提高，近年來，百宜鎮(zhèn)大力發(fā)展無公害辣椒生產，總面積在4500畝左右，平均畝產干椒180斤左右，成為貴州老干爹食品有限公司辣椒制品生產原材料。

百宜辣椒種植基地目前建于百宜鎮(zhèn)洛壩村（小地名：基土壩），種植面積約為100畝，每畝地種3300株，（單株種植），行距、窩距50*30，株高53cm，畝產紅椒5000斤，比普通辣椒提早20天成熟，3年內有望全面向各大農貿市場提供原汁原味的百宜辣椒。百宜辣椒與傳統辣椒相比，品牌價值較高，每畝增加產量300千克，卻能帶來增收每畝超過2000多元。通過農村合作化經營方式，百宜辣椒在貴陽市辣椒市場具有較高的市場占有率，同時，也以較好的銷售量推廣到我省周邊省市，贏得一定的品牌效果。

鎮(zhèn)黨委、政府高度重視，在區(qū)相關業(yè)務部門指導下，特邀省農科院園藝所科技特派員李英老師進村入戶對農戶開展辣椒栽種技術培訓，包括辣椒育苗、種植管理、病蟲妨害、加工銷售等方面，科普宣傳及農技推廣在全鎮(zhèn)農業(yè)示范點全面鋪開。

百宜土質優(yōu)良，生態(tài)宜人，無重金屬污染，具有得天獨厚的資源優(yōu)勢和區(qū)位優(yōu)勢。目前，我省辣椒產業(yè)主要行情為一線為主，二線為輔，三線為補充。通過分析研究，我鎮(zhèn)辣椒產業(yè)發(fā)展還處于三線階段，產業(yè)化、科技化、市場化水平有待進一步提高。在實際調研過程中發(fā)現，百宜辣椒在高度、開展度、分支、始花節(jié)位等指標上進行測量分析，百宜辣椒近年來農戶粗放式的生產及不合理選種，加上環(huán)境破壞及外來物種的侵蝕雜交，使得這一品種抗病性降低，產量下降，質量和味道一定程度上受損。為有效解決這一問題，2013年8月，在貴州省科技廳、扶貧辦的共同支持下，“百宜辣椒提純復壯及示范推廣”項目正式啟動。

百宜辣椒經過多年的發(fā)展，種植面積、種植產量都有很大的提高，在未來的發(fā)展中，純種百宜辣椒將計劃在兩至三年時間內通過重復選育培育，然后進行規(guī)范化連片種植，形成產業(yè)規(guī)模，大批量供應我省乃至全國市場，推動我鎮(zhèn)“五彩農業(yè)”農村社會經濟整體發(fā)展，有效實現農民增收，促進我鎮(zhèn)小康社會建設水平全面提高。

第三篇：臨潁縣小辣椒產業(yè)生產現狀調研報告

臨潁縣小辣椒產業(yè)現狀調研報告

近幾年臨潁縣小辣椒生產形成了一定的規(guī)模，已成為我縣農業(yè)生產的一個支柱產業(yè)，給我縣農民收入帶來了很大的經濟效益。近期我們對全縣辣椒生產的規(guī)模、品種利用、技術推廣情況以及發(fā)展規(guī)模、機械化程度等方面進行了調研，現報告如下。

一、小辣椒生產情況

（一）生產現狀

全縣小辣椒生產面積近幾年一直保持在30萬畝左右，一般平均畝產在250-300公斤上下，總產在7.5-9萬噸左右。生產區(qū)域主要集中在縣城東部以王崗鎮(zhèn)為中心，涉及三家店、沃城、陳莊、瓦店等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，這幾個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的小辣椒種植面積占全縣小辣椒面積的90%以上，達20萬畝，王崗鎮(zhèn)、三家店鎮(zhèn)以及農發(fā)、綠隆等農民專業(yè)合作社的小辣椒生產基地被河南省農業(yè)廳認定為河南省無公害農產品生產基地，注冊了“綠隆”“穎順”“田老大”等小辣椒商標。其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)小辣椒種植較為分散，多集中在臺陳鎮(zhèn)、杜曲鎮(zhèn)、大郭鄉(xiāng)、繁城鎮(zhèn)等土地流轉大戶，規(guī)模化種植5萬畝左右；其他像巨陵、固廂、王孟等鄉(xiāng)鎮(zhèn)也有小面積的零星種植，面積在5萬畝左右。近幾年，小辣椒主要品種包括三櫻6號、三櫻8號、新一代等常規(guī)品種，每畝產量一般在200-300公斤，近幾年畝收益一般在3000-5000元，扣除每畝化肥、農藥、澆水施肥以及人工畝投入1200元，畝均純收入一般在3000-3500元上下。

（二）種植技術現狀

目前我縣小辣椒種植模式基本上都是采用麥椒套種，即在小麥播種時，種3行小麥預留3行空檔，或種2行小麥留3行空檔，畝施復合肥100公斤左右。整地基本上以小麥備播機械整地為主，在小辣椒移栽時，對預留行進行淺犁、定植；育苗移栽全部為農戶自行組織雇工人工作業(yè)，機械化程度不高。就當前小辣椒品種利用情況來看，主要推廣品種由農戶根據種植習慣自發(fā)選擇，主要品種有：三櫻6號、三櫻8號、新一代等，可以說現在的小辣椒品種是五花八門，要啥有啥；目前，也有企業(yè)、種子經銷戶正在引進、推廣小辣椒雜交種，有幾個品種經過試種，抗病性、產量表現都不錯，有望進一步擴大面積。現實情況是，由于缺乏正確引導，群眾大部分自留種，每年農戶購買種子不足總量的10%，導致小辣椒種性退化嚴重，影響了小辣椒模式化、集約化生產的發(fā)展。同時，由于機械化水平不高，播種、管理、收獲基本是人工，割曬機收面積較少，采摘全部是人工采摘，對質量分級難以把握。

（三）銷售現狀

目前王崗鎮(zhèn)小辣椒產地批發(fā)市場占地500余畝，是豫南最大的小辣椒集散地，現有購銷攤位800多個，入駐客戶1500多家，小辣椒經紀人；建成冷庫座，年冷儲量達到公斤。圍繞小辣椒產業(yè)的發(fā)展，全縣建成有農發(fā)、綠隆等農民專業(yè)合作社、小辣椒專業(yè)協會200多個，吸收了萬戶農戶加入，主要集中在王崗鎮(zhèn)、三家店鎮(zhèn)、沃城鎮(zhèn)。

二、小辣椒生產存在的問題及建議

（一）生產上使用辣椒品種已嚴重退化。目前生產上種植的小辣椒品種，簇生型主要有三櫻6號、三櫻8號、新一代、紅太陽6號、紅太陽8號等，散生型主要有子彈頭，這些品種在生產上已種植十多年。近幾年突出的問題：一是抗逆性差，表現在對辣椒根腐病。白粉病、甜菜夜蛾抗性較差。如今年由于天氣原因，茶黃螨也大發(fā)生，這些病蟲害得暴發(fā)生不僅降低了小辣椒的商品性，影響到產量，同時也給椒農增加了生產成本。今年幾家公司推出的幾個新品種，如美國先正達公司生產的“天問二號”“蘭搏一號”等，這些新品種不僅在當地品種產量高，產量較常規(guī)品種高30%，抗病蟲性及品質好，而且因種植密度合理，節(jié)省勞動力，管理方便，很有市場發(fā)展前景，應采取積極措施，加大新品種的引進推廣力度。

（二）土壤退化嚴重。由于王崗等小辣椒集中產區(qū)連年種植辣椒，相對于種植玉米而言，沒有進行合理的輪作倒茬，又不能秸稈還田，單一使用化肥，土壤有機質含量嚴重下降。而小辣椒根系不發(fā)達，吸收肥水能力有限，對于貧瘠土壤不太適宜，所以增施有機肥對辣椒的增產、增收十分必要，應發(fā)動群眾廣開肥源，大力發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，使辣椒生產的用地與養(yǎng)地矛盾步入良性循環(huán)的軌道。

（三）市場缺乏統一管理。由于市場為自發(fā)形成，缺乏正確引導，導致收購環(huán)節(jié)經營無序。由于我縣辣椒生產面積大并且輻

射到了周邊縣、市，市場交易處于無序狀態(tài)，收購季節(jié)因道路不通，打架斗毆影響交通，收購環(huán)節(jié)不法商販欺農害農現象時有發(fā)生。

（四）配套設施滯后。全縣小辣椒冷庫倉儲和深加工企業(yè)較少。近幾年辣椒生產面積增加迅猛，冷庫儲藏發(fā)生滯后，深加工企業(yè)是寥寥無幾，不能適應生產發(fā)展的要求。

（五）小辣椒收后晾曬問題亟待解決。小辣椒的收獲在九月份，此期陰雨連綿，收后的辣椒等不到及時晾曬，就會被迫因霉爛廢棄掉，直接給椒農帶來不可估量的損失，因此發(fā)展炕辣椒技術和設備十分必要。

第四篇：樟樹鎮(zhèn)辣椒產業(yè)發(fā)展調查報告

樟樹鎮(zhèn)辣椒產業(yè)發(fā)展調查報告

近年來，樟樹鎮(zhèn)辣椒名氣越來越大，每到5--6月份鮮辣椒上市的時候，前來樟樹品嘗辣椒的客人絡繹不絕。而且價格直追海鮮，今年湖南經視和都市頻道都以“天價”辣椒為題相繼進行了報道。樟樹鎮(zhèn)辣椒為什么名氣這么大，價格這么高，產品供不應求呢？帶著這個疑問我們調查，走訪了樟樹鎮(zhèn)辣椒產業(yè)協會會長余水保及23名有多年種植經驗的老椒農，整理后認為其品牌，風味和價格的形成主要存在以下幾個因素。

一:地理位置。

樟樹鎮(zhèn)位于湘陰縣東南部，是一個毗鄰洞庭湖依傍湘江的低山崗地鄉(xiāng)鎮(zhèn)，西面有一個彎曲的湘江與之相伴，河床寬廣，境內還有一個面積200余公頃的鐵爐湖，其尾端與湘江相連，北靠鵝形山尾端，遠遠望去 樟樹鎮(zhèn)就像一個被母親環(huán)抱的孩子，南面蜿蜒曲折，北面巍巍青山，形成了該地獨特的地理環(huán)境。

二：水土環(huán)境。

樟樹鎮(zhèn)土壤耕層深厚，地勢呈梯狀排列，土壤呈團粒狀結構，理化性狀良好，有機質含量較高。2010年湘陰縣水利局在全縣抽樣水質調查，結果顯示樟樹鎮(zhèn)的水樣有機質含量豐富，農藥和重金屬含量最低，是湘陰縣唯一一塊沒有被污染的凈土。今年，湘陰縣委，縣政府投入大量資金開發(fā)樟樹鎮(zhèn)旅游項目，力爭把樟樹打造成湖南度假旅游圣地。

三:氣候環(huán)境。

樟樹氣候溫暖濕潤，全年無霜期平均為195天，大于10℃的有效積溫平均為3100℃，相比湘陰其他地區(qū)平均氣溫冬天要高1.2℃，夏天低1.3℃，非常適應于辣椒的生長。湖南省蔬菜研究所張教授在樟樹研究了兩年的本地辣椒。將本地辣椒品種和土壤帶回長沙種植，但是品味絕然不同，顯然樟樹鎮(zhèn)辣椒的風味和當地氣候條件是分不開的。

四：品種特性

樟樹辣椒有著悠久的栽培歷史，據當地老農描述，樟樹辣椒自清道光年間傳入當地，在本地培育，發(fā)展成為今天享譽湖南的地方品種。其主要特點是株行矮，擴展能力強，結果母枝多，掛果能力強。果長平均6.5㎝，寬度1.3㎝。具有其特有的香味，中辣，香脆，耐炒皮肉不分離等特點。

五：時間差異

樟樹辣椒生育期長，現在的栽培習慣是10月下旬播種，采用大棚地膜覆蓋育苗，帶土大棚定植，來年三月再移栽，始果一般在“五一”前后。比一般辣椒提早50天上市。

附樟樹鎮(zhèn)辣椒產業(yè)近五年發(fā)展趨勢圖

第五篇：蠶桑產業(yè)發(fā)展調研報告

蠶桑產業(yè)發(fā)展調研報告

調研組 2011年10月14日

為全面了解我縣蠶桑產業(yè)發(fā)展現狀，找準存在困難和問題，制定針對性較強的政策、措施，培養(yǎng)壯大龍頭企業(yè)，促進蠶桑產業(yè)健康發(fā)展和農民增收，不斷提升全縣農業(yè)產業(yè)化發(fā)展水平，著力打造獨具特色的“經濟板塊”，根據縣委的安排部署，2011年10月13日至14日，縣委辦、縣委政研室、縣蠶桑辦和相關單位組成課題調研組，以聽取匯報、交流座談、現場走訪等方式深入部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)和企業(yè)開展調查研究。現將調研結果報告如下。

一、發(fā)展現狀

2008年以來，我縣緊緊抓住被列為“云南省蠶繭核心基地縣”的戰(zhàn)略機遇，嚴格按照“圍繞市場建基地、突出規(guī)模抓重點、集中連片上水平、依托龍頭帶農戶、創(chuàng)新技術求突破”的發(fā)展思路，堅持以農民增收為目標、以市場為導向、以效益為中心，進一步優(yōu)化產業(yè)布局、強化科技支撐、提升種養(yǎng)質量，不斷鞏固提升老桑園，穩(wěn)步拓展新桑園，著力培育龍頭企業(yè)和種養(yǎng)大戶，持續(xù)推動蠶桑產業(yè)健康發(fā)展。

（一）蠶桑產業(yè)發(fā)展情況

2011年，全縣累計種植桑園面積****畝，涉及****個鄉(xiāng)鎮(zhèn)****個村民委員會****個村民小組****戶農戶；累計新建大蠶房****

—1— 座****平方米，改建大蠶房****座****平方米，新建小蠶房****3座****平方米；累計開展技術培訓2*******場次****人次，發(fā)放資料121827份；率先實現生產技術“四個100%”，即100%栽植嫁接苗和地膜覆蓋，100%實現黑暗袋收蟻，100%實現小蠶共育，100%使用紙板方格蔟具上蔟；預計全年可完成養(yǎng)蠶****張，實現產繭量****噸，實現農業(yè)產業(yè)****萬元。其中分發(fā)展情況為：

2008年，全縣計劃新植面積****畝，產繭量151.5噸；實際完成種植面積11190畝、占計劃任務的111.9%，累計養(yǎng)蠶2503張、實現產繭量95.46噸、占計劃任務的63.01%，蠶繭綜合均價達20.31元/公斤，實現農業(yè)產值1****萬元。

2009年，全縣計劃新植面****畝，產繭量267噸；實際完成種植面積25036畝、占計劃任務的100.14%，累計養(yǎng)蠶4504張、實現產繭量158噸、占計劃任務的58.18%，蠶繭綜合均價達20.82元/公斤、比上年增加0.51元/公斤、同比增長2.51%，實現農業(yè)產值****萬元。

2010年，全縣計劃新植面積****畝，低改面積****畝，產繭量****噸；實際完成新植桑園****畝、占計劃任務的125.27%，完成低產桑園改造****畝、占計劃任務的105.3%，累計養(yǎng)蠶9127.66張，實現產繭316.8噸、占計劃任務的52.8%，蠶繭綜合均價達24.06元/公斤、比上年增加3.24元/公斤、同比增長15.56%，實現農業(yè)產值****萬元。

2011年，全縣計劃新植面積****畝，低改面積****畝，產繭

—2— ****噸；實際完成新植桑園面積****畝、占計劃任務的99.26%，完成低產桑園改造4038畝、占計劃任務的100.95%，預計可100%完成計劃產繭任務。截止目前，已完成養(yǎng)蠶12170.66張，收購蠶繭403.13噸，實現農業(yè)產值1390.17萬元。其中，實現張產繭****公斤，張產值達****元，上繭均價****元/公斤。

（二）龍頭企業(yè)發(fā)展情況

****欣盛恒繭絲有限公司是在國家和省委、省政府大力實施“東桑西移”、“浙商入滇”等發(fā)展戰(zhàn)略背景下，到我縣投資開發(fā)建設蠶桑基地和絲綢加工業(yè)的首家股份制企業(yè)，是一家集蠶種繁育、蠶桑生產、蠶繭收烘、繭絲綢加工銷售一體化、全縣唯一具有鮮繭收購資格的公司。該公司位于****，于2008年7月22日正式注冊成立，其前身為2007年11月26日成立的云南保山利根絲綢有限公司駐****辦事處，公司注冊資本金達200萬元，在冊股東2人，其中，自然人股東****，現任公司董事長兼總經理；法人股東為****有限公司。公司下設辦公室、質檢部、采購部、銷售部、財務部和生產技術部，擁有蠶桑基地5.05萬畝,職工70人，建成中心繭站1座，占地面積9330.36㎡，建筑面積7500㎡，建成投產自動烘繭設備1套。

該公司自成立以來，不斷探索企農“風險共擔、利益均占”的利益聯結機制，尤其是在鮮繭收購過程中，嚴格執(zhí)行“隨行就市、優(yōu)質優(yōu)價、劣質低價、不打白條”的收購政策，認真與農戶簽訂《蠶繭生產收購合同》，明確蠶繭收購最低保護價為每公斤鮮

—3— 上繭23元，有效保障蠶農的實際利益。2010年，鮮上繭實際收購價為26.20元/公斤；2011年，春繭實際收購價為36元/公斤。

（三）專業(yè)合作組織發(fā)展情況

按照“重點建設蠶桑核心鄉(xiāng)鎮(zhèn)、走蠶桑生產專業(yè)化道路”的發(fā)展原則，2011年,全縣共打造****個蠶桑生產核心鄉(xiāng)鎮(zhèn)，建設****等蠶桑生產重點村28個，成立****酒藥蠶桑專業(yè)合作社等蠶桑專業(yè)合作社6個，建立蠶桑生產記賬戶28戶。

二、存在困難和問題

一是基礎設施薄弱。我縣地勢自西北向東南由高漸低，形成山壩南北縱列、高山壩谷相間的地貌狀態(tài)，山區(qū)面積97.05%，境內年平均氣溫14.9℃，極端最高氣溫40.4℃，山高坡陡，交通不便，水利、道路等基礎設施滯后，大部分桑園都建在坡陡谷深的山地中，生產、灌溉等基礎條件較差，抗御自然災害能力較弱，高優(yōu)桑園基地建設難度較大。

二是產業(yè)矛盾突出。一方面，由于各鄉(xiāng)鎮(zhèn)產業(yè)較多，產業(yè)生產時間、生產要素大體趨同，導致產業(yè)之間互相爭地、爭勞力情況現象十分突出。產業(yè)規(guī)劃布局未能較好落實，桑園新植時間與小春種植時間沖突，多數桑園只能向“兩荒三邊”、山邊水尾地塊發(fā)展，連片種植規(guī)劃難，種桑不養(yǎng)蠶的農戶越來越多。另一方面，由于蠶桑產業(yè)一次性投入成本較大，群眾普遍難以承受。以2011年為例，農戶每新植1畝桑園，當年投入成本大約需700元，而每畝養(yǎng)蠶可產生效益1000元，扣除成本后直接收入僅300元，雖

—4— 然以后的投入成本逐步減少、效益逐年上升，但由于當年的對比效益不明顯，群眾積極性普遍不高。

三是桑園面積不實。老桑園統計面積與養(yǎng)蠶面積差距較大，養(yǎng)蠶戶與種植戶不配套，部分地塊有效桑株嚴重不足，所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)都不同程度上出現了挖桑棄管現象。實際調研中發(fā)現，全縣統計面積43710.8畝，現存有效面積26800.4畝，僅占61.3%；養(yǎng)蠶面積為22268.7畝，占50.9%；低產桑園10103.4畝，占23.1%；不養(yǎng)蠶及毀桑面積面積16910.4畝，占38.7%。

四是桑園管理不到位。部分蠶農對桑園管理的重要性認識不夠，不重視桑樹修剪、肥培和病蟲害防治，只求產出、不重管理的現象較為嚴重，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)都不同程度發(fā)生褐斑病，還有部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)生紅蜘蛛病，導致桑園桑樹長勢差、產葉量低、質量差，影響?zhàn)B蠶量的增長。根據專家分析，其主要原因是施肥不當，偏施氮肥，少施磷鉀肥，以及修剪不及時、枝條過密等管理措施不到位。

五是科技措施不力。部分蠶農的科技意識、質量意識淡薄，技術落實不到位，養(yǎng)蠶批次較密、消毒意識差、重治不重防、消毒不徹底等現象較為普遍，導致蠶的抗病能力較弱、蠶病發(fā)生嚴重，蠶繭產量低、質量差，經濟效益不高。公司所聘請的技術人員沒有經過專業(yè)化培訓，大多是半路出家，培訓學習的機會少，技術更新緩慢，服務體系建設滯后，很難滿足產業(yè)發(fā)展的需要。

六是基礎建設滯后。由于大蠶房建設一次性投資較大，導致農戶投入嚴重不足，標準化程度較低，普遍缺乏地火龍、對流窗

—5— 等必備設施。此外，蠶室條件差，蠶具不配套，導致蠶房面積不足，難以做到規(guī)模養(yǎng)殖，產值效益提高速度較慢。

七是小蠶共育戶積極性差。由于蠶繭價格上漲，蠶用物資價格上調，小蠶共育技術性要求較高、任務繁重，但小蠶共育費用收取標準不變，而且小蠶共育室補助不能一次性兌付，造成大部分小蠶共育戶積極性不高、責任心不強，小蠶撫育質量參差不齊。

八是企業(yè)服務不到位。公司主要開展原料收購、銷售和桑苗、蠶種供應等服務，對產業(yè)發(fā)展的支持力度和投入力度不足，整體上對蠶桑產業(yè)的帶動能力不強。調研中還發(fā)現，公司在桑蠶生產技術指導和鮮繭收購過程中存在服務態(tài)度較差、收購價格不統一、隨意上調蠶用物資價格等問題，蠶桑辦、鄉(xiāng)鎮(zhèn)農技站、蠶農對公司意見較大，影響群眾種桑養(yǎng)蠶積極性。

九是獎懲機制不健全。一方面，鄉(xiāng)鎮(zhèn)農技站、村組干部在產業(yè)發(fā)展中付出較多，但缺乏工作經費，工作難以開展，作用發(fā)揮不明顯，特別是從2011年開始實行的風險抵押金制度取消了對鄉(xiāng)鎮(zhèn)農技站站長、村級領導的考核，一定程度上降低了基層工作人員的積極性。另一方面，2009年以后公司聘請技術輔導員的待遇低、經費得不到保障，專業(yè)技術人員較少、積極性不高，特別是部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)2009年第四季度蠶桑輔導員的考核工資還沒有兌現。

三、下步工作建議

一是堅定信心，迎難而上。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各相關職能部門必須進一步堅定信心，把宣傳工作做到位，引導廣大蠶農正視困難，立

—6— 足長遠，增強信心，逐步消除“重栽植，輕管理”、毀桑改種現象。同時，強化示范帶動，重點打造專業(yè)村組，建設示范樣板，用比較效益和典型引導、發(fā)動農民，使廣大農民群眾的思想統一到發(fā)展蠶桑產業(yè)是加快農村產業(yè)結構調整、促進增收的認識上來。

二是科學規(guī)劃，合理布局。嚴格遵循適度規(guī)模發(fā)展的原則，充分考慮各產業(yè)之間存在的矛盾，科學制定較為完善的產業(yè)發(fā)展規(guī)劃，合理布局蠶桑生產基地，妥善解決好種桑養(yǎng)蠶與發(fā)展糧食、烤煙、茶葉、甘蔗等爭地的問題，做到互為補充，各自形成規(guī)模。

三是提升改造，補實面積。適當減少新植任務，加大低產桑園改造力度，每年由縣財政安排老桑園提升改造專項資金。積極整合各類項目資金，堅持把低產桑園作為中低產田改造的重要任務來抓，加大低產桑園改造力度，不斷提高桑園單位面積產量和效益。

四是加大投入，夯實基礎。以高優(yōu)桑園基地建設為切入點，加大蠶桑基地建設、蠶房建設和小蠶共育費用的扶持和補助力度，力爭將大蠶房補助由40元/平方提高到60元/平方，推動蠶房標準化建設。進一步優(yōu)化產業(yè)布局，完善產業(yè)發(fā)展扶持和補助政策，積極推廣聯村聯戶種桑養(yǎng)蠶，培養(yǎng)種養(yǎng)大村大戶，推動規(guī)模化發(fā)展。

五是落實科技，規(guī)范管理。建立健全技術服務網絡，加強科技人員力量配備，每個蠶桑重點村確保配備1至2名蠶桑科技人員。以縣蠶桑站和鄉(xiāng)鎮(zhèn)農技中心蠶桑科技人員為主，進一步加大桑葉病蟲害統防統治力度，重點做好桑葉褐斑病、紅蜘蛛病的防治工作。切實抓好小蠶共育、大蠶飼育批次等各個環(huán)節(jié)的標準化生產，落

—7— 實蠶房消毒防病措施，全面做好蠶前、蠶期消毒防病工作。

六要加強引導，強化服務。健全完善蠶桑產業(yè)發(fā)展保障機制，密切企業(yè)與政府、蠶桑站和村委會的關系，進一步明確各自職能職責，落實各項服務措施，著力構建“統一指揮、同力推進”的良好格局，不斷提高服務質量和技術水平。

七是強化考核，健全機制。改進考核辦法，加大獎懲力度，堅持以規(guī)劃連片區(qū)塊為新植任務數對鄉(xiāng)鎮(zhèn)進行產業(yè)任務考核，凡補植和零星栽培均不納入統計，堅決杜絕以發(fā)苗數作為新植任務數完成標準進行考核。堅持把生產一線技術員和輔導員的工資與技術培訓的績效考核掛鉤，進一步完善產業(yè)發(fā)展激勵機制，適當安排鄉(xiāng)鎮(zhèn)農技站、村組干部蠶桑工作經費，將鄉(xiāng)鎮(zhèn)農技站長、重點村支書納入風險抵押金考核，做到技術聯產承包，工作責任到人，強化考核管理，調動工作積極性，更好地推進產業(yè)發(fā)展。

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