第一篇：臨洮三江量販超市簡介

臨洮三江量販超市簡介

三江量販超市成立于2004年6月8日，占地面積約為980平方米，現有職工15人。經營百貨、副食等2000多個品種的商品,年銷售額96萬元,連續多年被評為“縣級誠信單位”。

超市始終以“誠實守信、薄利多銷、顧客至上”的服務理念為宗旨，以強化職工素質為抓手，以創建文明單位為動力，以打造名牌企業為目標，逐步理順經營思路，改變經營觀念，擴大經營場所，增加花色品種，不斷完善各項管理制度，增強企業活力。制定完善了《文明服務承諾》、《食品安全承諾》等一系列管理制度并認真落實，有力的促進了文明創建工作的制度化、規范化。經常性的開展社會主義榮辱觀教育和公民道德教育，從倡導文明言行入手，從公共生活、本職工作和身邊的事抓起，不斷深化道德意識，提高了員工的整體素質；每年通過評選紅旗柜臺、優秀員工、崗位能手等辦法，以此激勵員工的斗志和工作熱情，從而形成爭先創優的良好風氣。超市還積極參與社會公益活動，號召員工義務獻血，為災區群眾捐款捐物、為困難群眾“送溫暖、獻愛心”，每天夜晚為超市廣場上健身跳舞開展文娛活動的愛好者提供用電和音響服務。豐富多彩的精神文明創建活動受到了社會各界的一致好評，也為企業良性發展奠定了良好的社會基礎。

2009年3月

第二篇：量販KTV超市促銷嘉獎加點管理辦法

超市嘉獎、加點管理辦法

為了提高超市業績，促使各人員自我激勵，積極的投入使促銷達成公司、員工雙贏，特制訂以下管理辦法：

1、每天做統計，每項嘉獎、加點不能重復得到獎勵

2、各主副超人員要落實登記，不得徇私舞弊、作假，串通合成賦給湊數，一經查實一律解雇處理。

一、早班

1、超市當班每人促銷AB套餐累計3套+1點，10套嘉獎1個；區域2套+1點，6套嘉獎1個

2、超市當班每人促銷C套餐累計1套+2點，3套嘉獎1個；區域1套+2點，2套嘉獎1個3、888元洋酒套餐，超市/區域，1套嘉獎1個；其他洋酒套餐，超市/區域，1套+2點

4、葡萄酒買3送3，超市/區域，1套+2點；其它紅酒1套+1點

5、啤酒24送24，每賣4套嘉獎1個，1套+2點；啤酒12送12，每賣2套+1點

二、晚班

1、超市當班每人促銷B套餐累計8套+1點，18套嘉獎1個；區域5套+1點，12套嘉獎1個

2、超市當班每人促銷C套餐累計1套+1點，5套嘉獎1個；區域1套+1點，3套嘉獎1個3、888元洋酒套餐，超市/區域，1套+3點，2套嘉獎1個；其他洋酒套餐，超市/區域，1套+1點

4、葡萄酒買3送3，超市/區域，3套+2點；其它紅酒3套+1點

5、啤酒24送24，每賣12套嘉獎1個，5套以上12套以下+2點；區域6套嘉獎1個，3套以上6套以下+2點

三、其它

1、每人每天促銷套餐總數達20套直接嘉獎1個，加點不記（嘉獎30元/個）

第三篇：量販KTV各崗位職責

金葉K館量販KTV各崗位職責

主管的崗位職責：

1、準時主持每天的班前例會，傳達上級的有關吩咐和工作指示，檢查監督員工的儀容儀表是否符合公司的要求和標準。

2、監督員工的考勤，編排好每月的更期表，處理好有關請假、休假、遲到、礦工等一些事物，確保露面運作所需人手充足。

3、檢查監督整個露面的衛生情況，不合格的地方及時作出處理。

4、安排好當天的工作計劃，并編排好各部門每天的工作并隨時檢查工作情況。

5、營業中不斷巡視各區域的運作情況，督促服務員按標準為賓客服務，并提供技術指導，不斷提高整個店的服務質量。

6、工作中不斷與客人溝通，妥善處理賓客的投訴和咨詢，及時調解各部門之間、員工之間、賓客之間、員工與賓客之間的矛盾糾紛。

7、查看跟進所有工作，督促好營業前的一切準備工作。

8、做好服務員的思想品德教育，教導每個員工要愛護公司的一切財產，養成勤儉節約的習慣，做一名優秀員工；監督好員工的獎懲工作。

9、安排好收市工作。

樓面主管（組長）的崗位職責：

1、組織本部門的每日小會，安排好本部門各人員工作和負責區域。

2、協調好本部門人員之間以及與其他部門人員之間工作。樓面主管（組長）：

1、檢查樓面服務員的儀容儀表是否符合公司的要求和標準

2、分配好樓面服務員的具體工作，保證各個工作環節的銜接。

3、大力度檢查樓面服務員工作衛生狀況，對于沒做到位的，及時要求外場人員改進。

4、配合上級做好管理工作，及時了解員工動態并向上級反應。

5、及時處理運營現場出現的種種問題，不能處理的則及時上報處理。

6、每日上線后全場巡查包廂，以確保所有包廂能正常待客。

7、做好營業前的一切準備工作，以及各種營業期的準備工作。

8、仔細做好員工的考勤，協調好有關請假、休假、遲到、礦工等一些事物

9、做好員工的將懲工作，并及時上報上級。

10、營業期間，全場不間斷巡場，做好對基層員工的監督工作。前廳經理崗位職責：

1、協調好前臺人員，做好開房工作。

2、做好表率，帶領前臺人員引導客人消費，積極辦卡。

3、做好運營現場的燈光開關工作。

4、積極應對各種客人提出的問題，不能處理的及時上報。

5、收市前做好包廂電池的回收及充電工作。超市：

1、安排好超市員工，保證超市正常運營。

2、做好表率，帶領超市人員引導好顧客消費。

3、安排監督超市人員做好貨架物品的擺放工作。

4、及時查看食品的安全使用期限，在使用期限之前銷售完或過期食品及時處理。

5、監督好超市人員的操作工作，對于違規操作及時制止和及時上報。

6、監督好樓面服務員的送餐工作，保證顧客點的餐能及時完整的送到。

7、安排超市人員做好超市的衛生工作。服務員的崗位職責：

1、熱愛公司、愛崗盡職，遵守公司的各項規章制度，按規定時間上下班，服從安排，不得隨便請假。

2、每日參加班前例會，做好各項準備工作，保持良好的儀容儀表，以最佳的精神面貌維護公司形象。

3、負責進行自己管轄區域的清潔工作，保持房間干凈整潔，沙發、茶幾、茶具、門窗、電視柜、電腦柜各項用具等物品數量整齊，擺放規范并擦拭干凈。

4、每天準時站位，姿態端正，背不靠腳不交叉，不可交頭接耳，見到客人主動打招呼，并采用同意規范的禮貌用語。

5、熟悉場所內經營的品種及價格，隨時向客人推銷提高銷售額。

6、熟悉場所內房間的結構及分布情況，消費方式，保持迅速回答客人。

7、客人進場時應主動親切問候，及時向入座的客人介紹房間的消費形式，并按服務流程進行服務。

8、房間客人買單時及時與之相關人員聯系，并按規定程序結賬。

9、服務員不可以座臺，不可以在規定外向客人強索小費，注意控制調解自我情緒，不隨意發脾氣，不出現粗魯行為，塑造自己令人滿意愉快易接近的隨和性格。

10、營業結束后服務員應對其管轄房間進行清理打掃，并認真仔細檢查房間隱蔽角落各項設施，用具是否清潔齊全，并切斷電源和清除煙蒂等易燃之物，檢查完畢通告上司復查后方可下班。收銀崗位職責：

1、負責接收和處理客人的消費憑證、單據。

2、負責客人消費的入賬工作，準確、快捷地打印收費賬單，及時完成客人的消費結算。

3、按規定妥善處理現金、支票、信用卡賬單請保留此標記，并與報表、賬單保持一致。

4、完成當班營業日報表。

5、保管好賬單并按規定使用、登記。

6、認真解答客人提出的有關結賬方面的問題，如自己不清楚或不能令客人滿意時，應及時向上級主管報告處理。

7、小心操作收銀設備，并做好清潔保養工作。

8、開市前、收市后，必須做好收銀處的清潔衛生工作。

9、每班工作結束后，應將當班報表、賬單、營業額封袋及時上交。水吧員工工作職責

1、遵守公司各項規章制度，服從上級的指令和工作安排，虛心接受主管的督導。發現問題及時向主管反映，以提高工作效率。

2、遵守考核制度，準時上下班。當班期間保持良好的儀容儀表、著裝和良好的精神狀態。

3、上班后先查看交班記錄，檢查各種設備是否正常。

4、準備好各類出品材料，如水果、飲品及工具等，保證隨時出品。

5、熟練掌握本職技能、工作主動、認真負責。

6、積極配合樓面的出品供應，接單后按標準、按質量及時為樓面做好各類出品。

7、保持水吧臺的環境衛生，按程序清洗和消毒各類果碟、杯具。保證出品的衛生。

8、員工要以節約成本為己任，控制成本、節約用料，按單出品，嚴禁浪費。

9、統計好當班出品記錄、銷售報表，做好交班的物品清點并填寫交接事項于交接本。

10、根據用量情況，申購所需貨品的數量，保持有足夠的出品供應，嚴禁出品斷檔斷貨。

11、做到用料先進先出并檢查每次進貨的水果、飲品的新鮮程度，嚴禁存有過期腐爛變質食品。

12、定期清潔冰箱、熱水器、榨汁機、砧板和各類杯具消毒。

13、收檔時整理好各類物品，清潔衛生、關閉設備電源（冰箱除外）超市收銀員（導購）崗位職責

1、熟悉超市商品分類、商品價格及商品編號

2、堅守崗位，不無故離崗或竄崗，認真完成本班次的收銀工作

3、收銀過程中嚴格做到三唱：唱應收款、唱收進票額、唱找零

4、嚴格把好收銀關，協助好促銷員買單時進行再次促銷工作，5、與上一班次收銀員做好商品的交接工作

6、嚴格按照收銀流程進行當班的收銀工作 超市導購職責

1、上崗時對整體環境作一個巡視，對商品擺放作一個整體整理，以便導購

2、熟悉商品有關知識，以便向顧客介紹，更好地使其商品促銷成功

3、及時反饋顧客信息及商品信息給有關領導

4、完成每日衛生工作，按時檢查商品保質期

5、做好超市的出盤、復盤工作

6、及時完成高峰期后酒水、商品的補充和陳列

7、協助收銀員做好寄存酒水工作 超市報表員職責規范

1、做好當班次的導購工作

2、與柜臺收銀員做好商品的回饋工作

3、做好當日進貨、寄存、寄領、回饋商品的統計工作

4、協助理貨員從倉庫領貨工作

5、協助收銀員完成收銀工作，及酒水出品工作 保潔員崗位職責

1、按時到崗。

2、參加每日班前例會，認真完成上級領導交于的工作任務，服從命令，聽從指揮。

3、當班時，不可擅自離崗、串崗聊天。

4、客人離開后，檢查客人有無遺留物品，協助服務人員檢查包廂內的電腦、電視以及其他設備。

5、每日清洗和檢查日常保潔用品，如發現損壞、丟失，有特殊情況及時上級領導。

6、加強保潔意識，隨時維護區域衛生。

7、團結同事，有團隊精神。

8、遵守公司制度以及本部門的規章制度。

9、下班時做好交接工作，參加班后例會，總結當天工作情況。

第四篇：量販KTV接待流程

一、前臺人員須知

① 安排包廂

② 與預約中心聯系 ③ 掌握樓面情況

A已帶客房 B未帶客房 C結帳房 D已清包 E已預定 ④ 現場客人的應對與安撫 ⑤ 表格的統計 ⑥ 大堂副接掌控 ⑦ 大堂情況的掌控

1、副接

① 帶客進包廂（走姿、距離、消費解脫）② 現場客人應對與安撫 ③ 環境整潔與資產維護 ④ 向主接了解包廂情況

2、客人的分類 ① 有預約客

是否有預約 B預約號 C人數 ② 無預約客人③ 訪客 客人的訪問 ④ 參觀客人

⑤ 特殊客人（A公安、衛生、消防 B傲客 C?？停景鼛M解脫詞】

消費解脫：（先生、小姐）您好。為您介紹一下本包廂的消費情況。您現在所處的××包廂是本公司的×型包廂，本包廂包廂費為××元。此時段包廂費為您打×折，也就是××元。××點之后包廂費為您打×折。請問我這樣介紹您清楚嗎？

接待的語言

1、國語

2、語調輕、柔、慢

3、措詞有禮貌

4、措詞恰當 接待的禮儀

1、服裝儀容整潔

2、表情的修飾

3、距離的保持

4、碰撞借過的禮節

5、姿勢的要求

接待作業流程圖 客人進場 無預約客（現場客人）有預約客 訪客 無空包廂←有無空包廂 詢問預約資料 不知包廂號 知包廂號

預 約 有空包廂 安排包廂 有無留言→有留言→帶入包廂 下一時段 空排包廂

留 言 留 言 無留言→A查看預約資料 B 打字幕 帶入包廂 帶入包廂 C 打電話 D 帶客資料 接待的應對 【一】普通說詞

一、接待：

1、您好：歡迎光臨，先生小姐請問您是消費還是找朋友。

2、請問您有預約嗎？

二、特殊情況 問題1：資料準確接待

說：請問您的手機尾數？預約幾點？貴姓？大名？ 客人說：……

說：是XX先生/小姐嗎？好的，馬上為您安排包廂。問題2：有預約資料不準確

說：對不起沒有您的預約號碼，我先幫您查詢一下請稍等（與預約中心聯系）。A、無包廂情況

說：對不起，您的預約號碼是X點X號，不過時間還沒有到，很抱歉目前包廂客滿，麻煩您請到等候區稍坐一下（手勢指引或副接帶位）我會盡量為您安排。

B、有包廂情況

說：對不起您的預約時間還沒到，不過目前有包廂我馬上為您安排，或者，對不起沒有您的預約資料目前包廂已客滿，請您先排一下

等位。

C、說：對不起沒有您的預約資料，不過目前正好有空包廂，我會為您安排，建議您下次預約時務必請總機小姐給您詳細資料，謝謝。

問題3：預約時間超過 A、有包廂

先生小姐對不起，您的預約時間已經超過了。我們只能為您保留10分鐘，不過現在正好有一批預約客人未到包廂可以先給您。

B、無包廂

說：先生小姐對不起，您的預約時間已超過了，我們只能為您保留10分鐘，目前包廂已經客滿，可否請您排一下等位，我們會把您安排在等位的第一優先（登記等位卡）。

問題4：沒有預約（沒有客滿）

說：現在有空包廂不過建議您下次要求消費前先打電話預約，謝謝。我們接受七天之內的預約，假日請您提早預約，謝謝。

問題5：沒有預約（客滿中）A等候較久

說：先生小姐，非常對不起目前包廂暫時客滿，您如果需要的話可以先排一下等位（登記等位卡）。

B等候較快 說：先生小姐，非常對不起目前暫時客滿，請問您的等位卡是多少，我幫您查詢一下，應該不會等太久。謝謝。

訪客：

1、有留言：麻煩請到這邊留言本上查看一下，您朋友在X樓X號包廂，麻煩這邊請。（或者）請問您朋友有預約嗎？預約幾號？您朋友在X樓X號包廂，麻煩這邊請。

2、無留言：先生小姐麻煩留一下您朋友大名我們將用字幕機為您尋找，謝謝。先生小姐麻煩請旁邊稍坐一下，謝謝。先生小姐對不起讓您久等了。您朋友在X樓X號包廂，麻煩這邊請。

3、先生很對不起，麻煩您用電話聯系的方式找您朋友聯系一下好嗎？ 常用應對語

1、您好歡迎光臨，請問您是消費還是找朋友。

2、請問您有預約嗎？

3、請問您總共有幾位？

4、請問您預約號碼是幾號？

5、好的馬上為您安排一間包廂。

6、請問包廂是X樓X號，麻煩這邊請。

7、請問還有朋友要來嗎？需要留言嗎？

8、非常抱歉讓您久等了 狀況應對說詞

一、客人要求接待為其預約

（總機小姐說）非常對不起預約包廂需要本人親自聯系，因為要留您資料，及告之等候時間，預約號碼。

二、為什么現在都要預約呢？

本公司采用電話預約方式，只需打個電話，預約中心就會給您預約號碼及預約時間，時間到了您就可以進包廂，避免讓您在現場等候。

三、我在現場等預約客人不到包廂就給我？

答：非常抱歉因為我們每個時段都有好幾批預約客人，如果這一批不到由下一批補上，我們無法給您確定的時間，所以還是請您稍等一下。謝謝。

四、大廳都沒有客人，為什么說客滿讓我等？

答：先生小姐，很對不起，因為我們是采用電話預約，我們的客人都是先打電話訂位，時間到了再過，包廂就不用等了，建議您下次來消費先打電話來預約，可以節省您寶貴的時間。謝謝。

指定要某區域包廂的客人： A、預約客人

答：先生小姐，對不起我們只能幫您預約一間包廂，至于哪一種 形式的包廂要您到現場才知道，現在暫時沒有您所說的包廂，您可以先進××式的包廂，等一會兒您要的包廂有買單的話，我們會馬上通知您更換，您看可以嗎？

B、無預約客人

答：現在暫時沒有您想要的包廂，您可以先進××式包廂，晚一 點有您要的包廂再幫您更換，您看可以嗎？

客人發放小費的措詞： 先生小姐，謝謝你的好意，安排包廂是我們份內的服務，如果您 對我們的服務還滿意的話，感謝您的下次光臨。

挾帶寵物入內的措詞：

先生小姐，對不起，市衛生局規定本公司的賣場不得有寵物入內，希望得到您諒解。謝謝。與參觀客人應付：

A空檔——直接指引客人參觀

B忙檔——先生小姐，對不起，因為包廂現在全部客滿，暫時無法滿足您的要求，請諒解。建議您下次可先電話與我們聯系，我 們可以為您安排。

公安、衛生、消防（部門臨檢）

——先生小姐，麻煩您們稍坐一下，我們的經理已經趕來與您接 洽，如有什么需要的話我會盡力與您配合。謝謝。

候客處理流程 標準口語 標準動作

1、先幫您安排順位第X位 ①填寫候位單并雙手遞送號碼牌

2、這是您的候位編號愿意等候②填寫來賓順位登記表

1、大約XX分鐘后可以為您準備包廂 ①手掌五指并攏向上指引大廳座

2、請先至大廳等候指引大廳位方向，并領引至大廳休息

1、請喝飲料①用紙杯倒飲料七分滿以托盤遞

2、有任何問題請隨時與我聯絡主動招待 送客人（拿杯下緣，不可拿杯口）并說請慢用。

1、XX包廂準備帶客X位 告知顧客 ①樓層包廂出清后按F1，輸入包廂輸 入人數。②CALL樓屋及A3準備帶客

1指引方向①主動至大廳通知客人 您的包廂已經整理好了，別忘 了隨身攜帶的物品。

1、先生小姐您的包廂是X樓聯絡副接流程①鞠躬彎腰15度聲音宏亮②詢問 XX號包廂。是否有訪客，若有指引留言板位

2、請問稍候還有朋友嗎？ 置請其留言。請到留言板留言。

1、這邊請前面樓梯上樓，主接開立包廂 ①標準手勢指引包廂 祝您歡唱愉快。

1、X樓XX號包廂，X先生 副接介紹外場環境①從CALL機聯絡樓層，詳見外 /小姐XXX位上樓。場迎賓之流程。

【標準口語】 您好歡迎光臨拍譜

1、請問先生貴姓。

2、請問是歡唱還是找朋友。

①您的訂位代碼是？②先生/小姐非常抱歉，因為請您稍候X分鐘，立即給您安排包廂?！鼙改殉^預約時間10分鐘可否稍等一下？我優先幫您安排候位?！鼙改壳鞍鼛~滿可否請您稍候X分鐘，先幫您安排候位。—很抱歉您預約的時間未到，可否請您等一下為您安排。

—這是我們的名片，以后避免等候，您可事先預約。—謝謝光臨！希望能再度為您服務?！緲藴蕜幼鳌?/p>

1、主動迅速向前開門迎接至等候區。

2、彎腰15度面帶微笑，兩眼目視客人。

3、邊走邊談至等待區并判斷是否訪客還是消費。

4、詢問是否預約。

—有預約（鞠躬彎腰15度語氣誠懇，萬分抱歉的說明，并安排在第一位。）—無預約（鞠躬彎腰15度語氣溫婉）—預約遲到鞠躬彎腰15度語氣溫婉 —預約早到鞠躬彎腰15度語氣溫婉 —給予名片請其以后可事先預約 —鞠躬彎腰15度，身聲宏亮。沒有空包廂時流程 副接迎賓 是否為訪客 NO 候客處理 是否愿意等候 N 送 客

第五篇：量販KTV應聘須知

應聘須知：

1、人事專員招聘時需注意言行舉止，做好人員初次接觸時公司對外形象的建立。

2、招聘時面對應聘人員要熱情，面帶微笑。

3、讓應聘人員先做個簡單的自我介紹，觀察應聘者的長相、儀表、表達能力、態度等各方面情況。

4、詢問應聘人員對本公司的了解情況，由什么渠道知道我們公司招聘又因為什么原因來公司應聘。

5、詢問應聘人員之前工作的薪資及福利待遇，以前的工作經歷，做過管理的要能說出職位的工作內容和工作性質。不停更換工作、說話不誠實、態度輕浮或行為舉止怪異等人員不考慮錄用。

6、與應聘人員講解公司大致情況，員工晉升、發展空間、公司福利待遇和工作時間等。

7、了解應聘人員要來公司工作的欲望度是多少，沒滿的部分是因為什么原因。

8、招聘時不能錄用以下人員：年齡未滿十八周歲、沒有身份證、使用假身份證、借用他人身份證，身有殘疾、紋身、異味及某種傳染疾病的人員。

9、人事專員要掌握公司規章制度、培訓協議、勞動合同和特殊崗位規定的內容，做到心中有數，有問必答，靈活應變。

需提供的：

1、身份證原件和復印件：必須是本人的真實身份證，復印件數量按崗位所需提供。

2、一寸照片：數量按崗位所需提供。

3、大專及以上學歷人員需提供畢業證書及復印件，應屆畢業生還沒有畢業證書的需提供學校開出的推薦表或其它證明。

4、員工入職當天需預交生活費100元。

5、健康證和公安信息IC卡：員工入職前需辦理好，人事在和員工簽合同時要先檢查有無這兩個證件，有無過期。（脫崗培訓的員工可以在培訓期間統一辦理）