第一篇:量販KTV管理工作計劃總結(jié)
要管理一家ktv其實不難,要想管理好一家KTV,便要其社會高效益和經(jīng)濟效益都到達一定的水平,即管理科學(xué)制度化,服務(wù)規(guī)范優(yōu)良化經(jīng)營品牌效益化等,需要做大量的工作,做為管理者就在熟悉客觀實際的前面下,執(zhí)行決策、組織、指揮、調(diào)和等管理職能,使KTV場所構(gòu)成最大的接待能力,保證場所的雙重效益。本人結(jié)合所學(xué)的管理知識和工作中總結(jié)的經(jīng)驗,擬定以下經(jīng)營管理方案,以供參考
KTV場所的管理要管理在內(nèi)部的特定環(huán)境,即內(nèi)部的實際情況這個客觀條件的基礎(chǔ)上,進行組織機構(gòu)的管理,規(guī)章制度的建立完上善,服務(wù)質(zhì)量的管理,現(xiàn)場營運的管理,企業(yè)文化的建設(shè)等。
一、組織建設(shè)和管理。
做為一個企業(yè),必須對其所具有的人力物力、財力資源進行組織和管理,KTV做為服務(wù)性行業(yè),其特點是業(yè)務(wù)多而雜,物質(zhì)繁多等,為了確保營運工作的有序的進行。我們更有必要對組織內(nèi)各管理層次和業(yè)務(wù)層次的職責(zé)、權(quán)限進行公道有效的劃分。組織的建設(shè)與管理,主要從兩方面進手,其一,構(gòu)成KTV場所的組織結(jié)構(gòu)和組織的管理體制。即設(shè)置KTV組織機構(gòu),崗位的設(shè)立和確立崗位職責(zé),各崗位的業(yè)務(wù)和權(quán)限的劃分、班組的編排、管理職員的配備等,進行公道、有效的設(shè)置,使現(xiàn)場的大小事情有人做,有人管;配備的職員知道自己該做甚么、該如何做,做到甚么程度才能不超出自己的范圍,職員不致于閑置;其二,公道而有效的組合和調(diào)配KTV的人力、物力、財力、信息等資源,KTV的營運不可能一塵不變的,它會隨著季節(jié)、天氣、外部競爭等情況,時好時差,有分為淡季和旺季,這就要求做為管理者把握KTV的營運規(guī)律,消費者的消費心理等因素,對現(xiàn)場資源進行公道的調(diào)控。使現(xiàn)有資源不致于浪費也不會潰乏,總之,組織的意義是確保現(xiàn)場的業(yè)務(wù)公道、科學(xué)、有序的進行。
二、建立完善的規(guī)章制度
無規(guī)矩不成方圓做為一個企業(yè)就像一個國家要有規(guī)范完善的制度做保證,對場所的組織、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、促銷方案的制控方式、人事管理、職員培訓(xùn)和素質(zhì)要求,裝備設(shè)施,易耗品物資,營業(yè)目標(biāo)等項目應(yīng)以明文規(guī)定的情勢進行確認,令人員做事有有章可循,有法可依,知道甚么該做甚么不該做,另外一方面著眼于細微處,就是制定具體的制度,如業(yè)務(wù)活動記錄制度、考勤與交***制度、服務(wù)質(zhì)量考評制度、衛(wèi)生制度、行為規(guī)范要求、物品使用制度、物品盤存盤庫制度、人事考檢制度、財務(wù)制度、人事管理制度、賞罰制度、提升制度、職員培訓(xùn)制度、福利制度、收銀制度等應(yīng)逐一以明文情勢規(guī)定,制度的制定最主要的目的是保證各崗位職員之間工作調(diào)和一致,使工作規(guī)范而公正的進行。
三、現(xiàn)場營運的監(jiān)視管理
KTV企業(yè)在營運一定觸及到現(xiàn)場事務(wù),而現(xiàn)場事務(wù)就需要有人往管理,做為管理者天天必須做而且最重要的事情,就是做好現(xiàn)場營運的監(jiān)視管理工作。現(xiàn)場工作主要分為三大部份。第一:班前預(yù)備工作主持召開班前會,對前一天的工作進行總結(jié)和分析,對當(dāng)天的工作進行分配。檢查員工儀容儀表和精神狀態(tài)是不是符合上崗標(biāo)準(zhǔn);第二:班中的巡場工作,對現(xiàn)場進行巡查往了解客人的需求為,以便為促銷預(yù)備第一手資料,對員工的操縱、服務(wù)質(zhì)量進行評估檢測,以便進行決策改進隨時留意營運中存在的題目,及時進行解決、糾正;第三:班后總結(jié)評估工作對當(dāng)天工作進行科學(xué)、系統(tǒng)的評估,總結(jié)經(jīng)驗,提出改進方案,總之現(xiàn)場管理工作是重中之重,做為管理者必須從實際動身,發(fā)揮自己的管理才能和聰明,對現(xiàn)場進行公道有效的管理。
四、企業(yè)文化建設(shè)
作甚企業(yè)文化?它是指企業(yè)在本身經(jīng)營發(fā)展進程中通過培植、提倡、塑造而構(gòu)成的一種為員工共同奉行的價值觀念、基本信念和行為準(zhǔn)則,為何要那末重要?成功的企業(yè)就一定有優(yōu)秀的企業(yè)文化做后盾,如麥當(dāng)勞的QSCV原則(質(zhì)量、服務(wù)、衛(wèi)生、價值)海爾的真誠到永久~!可見企業(yè)文化在企業(yè)發(fā)展中的重要意義,而做好企業(yè)文化就要在經(jīng)營管理的進程中做好管理團隊的建設(shè),內(nèi)部和外部環(huán)境的塑造與培養(yǎng),全面提升員工的各方面素質(zhì)等等,總之,企業(yè)要做大做強就就應(yīng)從始至終做好企業(yè)文化的培養(yǎng)工作。
五、建立市場調(diào)查機制 進行市場定位。KTV市場是在不斷的變化發(fā)展中的,今天你可能門庭若市,明天就面臨封閉,因此有必要、有目的、有系統(tǒng)地收票、記錄、整理、分析與總結(jié)KTV市場的消費需求及促銷活動的信息。KTV市場調(diào)查主要從市場環(huán)境、消費者消費心理、同行業(yè)的競爭情況等方面著手調(diào)查,然后把結(jié)果進行分析總結(jié),做出趨勢猜測,結(jié)合本身的實際情況進行消費群體的這定位。
六確定目標(biāo)市場
采取有效的營銷策略,不同的場所的情況有不同消費人群,夜總會主要是商務(wù)客人,自助KTV大多消費群,就算同為自助KTV也有不同的消費群體,如好樂迪白天以學(xué)生客群為主,而夜場更偏向于一定事業(yè)有成的成功人士。做為一個場所的要知道自己的客人在那里,消費心理及消費習(xí)慣等情況非常重要,這就是目標(biāo)市場一但目標(biāo)明確,我們就能夠有針對性的采取一些促消策略。如產(chǎn)品服務(wù)創(chuàng)新策略,價格策略,職員推廣策略等有益于提升營業(yè)業(yè)績促銷手?jǐn)唷?/p>
七導(dǎo)進KTV創(chuàng)業(yè)形象辨認系統(tǒng),創(chuàng)造品牌
企業(yè)形象籠統(tǒng)的講就是指塑造良好的形象,突出上風(fēng),把好的一面展現(xiàn)消費者,讓消費知道企業(yè)的好處及與眾不同的地方。這方面工作主要從三方面進手:①理念塑造包括讓公眾知道企業(yè)的經(jīng)營理念、企業(yè)文化、管理原則、發(fā)展方向、行為準(zhǔn)則、企業(yè)精神、企業(yè)個性。②視覺感受如:商標(biāo)、公司形象、企業(yè)造型、標(biāo)準(zhǔn)色彩、基本構(gòu)圖、企業(yè)標(biāo)志、產(chǎn)品設(shè)計等。③行為方向:a對內(nèi),員工培訓(xùn)、賞罰提升制、決策行為、工作氛圍、員工福利報酬;b對外,市場調(diào)查、廣告宣傳、促銷策略、公益活動等,總之實行企業(yè)形象辨認就是為了更好傾銷企業(yè),建立本企業(yè)在公眾心中的形象,進步場所的美譽度和著名度,創(chuàng)造品牌。
第二篇:量販KTV藝術(shù)管理[模版]
管理藝術(shù)
一、新進員工的榮耀與使命
1.新進同仁的資料公布,讓每位同仁都能很快的認識他。熱忱的招呼讓他備受若驚,有家庭般的溫暖;
2.入職時,佩帶勛章,大家的歡迎。感恩話語:
① 感謝你們加入我們家庭; ② 感謝你們給我們團隊帶來活力;
③ 感謝你們愿意交出雙手我們共同努力去創(chuàng)造新的紀(jì)錄
使命感宣布:
歡迎加入我們這個大家庭
④ 你愿意用自己最佳的狀態(tài)來挑戰(zhàn)工作嗎? ⑤ 你愿意在伙伴需要幫助時,幫助他們嗎?⑥ 你愿意全力以赴和大家共同完成工作任務(wù)嗎?
⑦ 你(們)是最最棒的嗎? ⑧ 你(們)準(zhǔn)備好了嗎?
禮成!
二、晉升員工的榮譽
在曾經(jīng)的日子里**的努力付出得到了見證,他(個人
事跡)這種精神是值得大家去敬佩與學(xué)習(xí)的。提問:
1.因為你的職務(wù)調(diào)整,你會更努力的去幫助伙伴們們成長嗎?
2.你會更用心的為顧客服務(wù)嗎?
3.你會用更加用心的去完成公司給予你的使命與任務(wù)嗎?
4.你能超越自我嗎?
5.準(zhǔn)備好了嗎?
這邊有請**為**頒發(fā)晉升通知書,大家掌聲有請。請晉升同仁說下感言。
三、在職員工的感動
1.員工生日,祝福。通知他們父母,同時把電話打通,告訴:您的孩子,在我們C大調(diào)工作非常愉快,同時也是我們公司的優(yōu)秀員工,在他生日里,不能和您老一起度過,我們會一起祝福他的。
2.員工父母生日,宣達中,說“今天是一個偉大的日子,是一位偉大的母親/父親生日,他的孩子在公司里努力付出不能陪他度過這么一個重要的生日,我們一起來祝福這位偉大的父親/母親,讓我們一起高喊:媽媽/爸爸!“電話轉(zhuǎn)給同仁
四、離職員工的感恩
1.離職員工歡送會;
2.離職員工感恩會,1個季度員工離職員工歡唱聚會
第三篇:量販KTV規(guī)章制度
《規(guī)章制度》
一、員工基本素質(zhì)
1、服從領(lǐng)導(dǎo)、團結(jié)同事、尊重賓客。
2、熟練使用禮貌用語、良好的語言表達能力。
3、遇見客人及上司主動問好。
4、言行舉止得體大方,為人處事有禮有節(jié)。
5、工作時間應(yīng)保持良好的精神面貌。
6、反應(yīng)靈活,具備超強的應(yīng)變能力。
7、品行端正、好學(xué)上進、吃苦耐勞、積極主動。
8、養(yǎng)成良好的勤儉、節(jié)約的良好習(xí)慣;為公司做好開源節(jié)流。
9、日常工作做到效率高、速度快、做事勤。10、11、12、13、14、15、遵守公司的規(guī)章制度,服從上級的各項工作安排。熟知公司的各項消費政策、房間具體位置及風(fēng)格。
熟知公司各項出品、品名、口味、價格、飲(食)用法及服務(wù)方式。熟知常規(guī)事件及應(yīng)急事件的處理方法和程序。熟練掌握燈光、電腦音響及簡單故障為處理。拾金不昧、拾遺上報。
二、員工行為規(guī)范
1、嚴(yán)格遵照本部門工作流程及工作規(guī)范,進行工作。
2、遵守公司的各項規(guī)章制度及管理規(guī)定。
3、堅決服從公司及上司的工作安排。
4、尊重領(lǐng)導(dǎo)、團結(jié)同事,維護公司利益及聲譽。
5、認真領(lǐng)會“客人是上帝”的服務(wù)精神,對于客人的要求要積極負責(zé)的去處理,任何時候不能置之不理或故意拖延。
6、上班期間按規(guī)定著裝、儀容儀表整潔,佩帶統(tǒng)一工牌、帶齊工作用具。
7、上班期間言行舉止必須得體大方,精神飽滿。
8、營業(yè)期間不得在公司做出以下行為:
(1)打電話、玩手機(2)抽煙(3)整理頭發(fā)(4)照鏡子、化妝(5)挖鼻子(6)吐痰(7)亂扔雜物(8)吃口香糖(9)在客人面前打哈欠(10)唱歌、吹口哨(11)剔牙(12)兩手交叉胸前(13)躺臥沙發(fā)、坐姿不雅(14)說粗話(15)喜笑打鬧、大聲喧嘩(16)吵架、打架(17)跑步(18)吃東西(19)佩帶飾物(20)醉酒失態(tài)(21)做鬼臉或其它不雅動作(22)說家鄉(xiāng)話(23)吃異味食品
9、在營業(yè)場所,不論何時何地見到客人一定要有禮貌(微笑、點頭致意、鞠躬問候、讓路等)。10、11、12、13、任何時候,不準(zhǔn)頂撞批評客人或與客人爭辯。任何時候,不準(zhǔn)對客人評頭論足。
牢記“主隨客人”的服務(wù)宗旨,配合客人的娛樂消費需求,不準(zhǔn)以“自我為中心”。對客人所提出問題要求,不清楚時不能亂講亂做,應(yīng)及時問清上司或同事。
14、在客人談話時,要目視客人,認真傾聽,不能心不在焉隨便插嘴,打斷客人講話,客人唱完歌要熱烈鼓掌。15、16、少說、多聽、多做事,不準(zhǔn)在客人面前夸夸其談,不懂裝懂。
真誠的關(guān)心、贊賞客人,細心觀察注意小節(jié),學(xué)會從小事去關(guān)心和愛護贊揚客人。
17、盡量記住客人的姓名,以便禮貌稱呼客人。
18、如果做錯了事情,要立即承認,請求原諒,不準(zhǔn)強詞奪理,蓄意爭辨。
19、客人如發(fā)小費,不論多少,都必須真誠致謝,嚴(yán)禁給客人臉色,強索小費。20、拾到客人遺留的任何物品,應(yīng)主動交到總臺、報告上司,否則按盜竊行為處理。
21、不得食用客人剩余食品、酒水。
22、不準(zhǔn)在客人面前談?wù)摴緝?nèi)部問題,議論同事、上司或其他客人,擺弄事非。
23、看到損害公司利益的人(員工違規(guī)、客人損壞和拿公司財物、自帶酒水、食品等)。應(yīng)積極制止,不能處理的要積極報告、投訴,不準(zhǔn)置之不理或隱瞞包弊。
24、不準(zhǔn)主動幫助客人降低消費和要發(fā)票。
25、不準(zhǔn)擅離工作崗位五分鐘以上或多次離開工作崗位,特殊情況需請示部門負責(zé)人或經(jīng)理批準(zhǔn)。
26、不準(zhǔn)私自調(diào)換工作崗位或換休。
27、不準(zhǔn)代人打卡、點名、簽到。
28、愛護公司環(huán)境衛(wèi)生,清整并保護好自己責(zé)任區(qū)衛(wèi)生。
29、不準(zhǔn)蓄意欺騙上司答應(yīng)做不到的事情。
30、有問題以正常渠道反映或投訴,不準(zhǔn)私下議論發(fā)牢騷,傳播小道消息。
31、嚴(yán)禁使用公用電話辦私事。
32、嚴(yán)禁在公司內(nèi)部談戀愛。
33、嚴(yán)禁賄賂上司或同事。
34、生活中自律、節(jié)制、積極學(xué)習(xí)、奮發(fā)向上、保持身體、心理健康。
三、員工禮節(jié)、禮貌素質(zhì)
一、禮節(jié)、禮貌的概念
1、禮節(jié)是人們在交往過程中相互表示尊敬的形式。主要有稱呼、問候、握手、談話等禮節(jié)。
2、禮貌是對他人表示尊敬的具體語言、動作和態(tài)度。具體表現(xiàn)為動作的體現(xiàn)、言語的表達、和藹的笑容、面部的表情、音量的控制。
二、員工在服務(wù)的過程中必須做到的禮節(jié)、禮貌內(nèi)容
1、“五聲”:迎客聲、稱呼聲、致謝聲、道歉聲、送客聲。
2、“十一字”:您好,對不起,謝謝,再見;“請”字當(dāng)頭,“謝”字不離口。
3、杜絕“四語”:蔑視語、煩躁語、否定語、頂撞語。
4、“三輕”:走路輕、說話輕、操作輕。
5、“六勤”:眼勤、腳勤、嘴勤、手勤、腦勤、心勤。
三、服務(wù)禮貌的具體表現(xiàn)
1、外表講究端正、大方、美觀、舒適,符合儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)。
2、言談文雅、語音輕柔、控制音量、講究語言藝術(shù),回答問題要簡潔。
3、言之有物、有理、有趣、態(tài)度誠懇、熱情、耐心、舉止大方、得體、不卑不亢。
4、要經(jīng)常使用禮貌服務(wù)用語。
5、要有良好的服務(wù)和工作態(tài)度。
6、要具備良好的職業(yè)道德。
四、員工的語言規(guī)范
一、常用服務(wù)用語
1、歡迎語:歡迎光臨;歡迎您的光臨;歡迎光臨晚上好;
2、問候語:您好;晚上好;
3、祝賀語:祝您玩得開心;祝您節(jié)日(新年、圣誕等)快樂;祝您生日快樂;恭喜你;
4、征詢語:請問有什么可以幫到您的;請問先生(小姐);請問還有什么需要;請問有什么可以幫到您的;請問您需要什么酒水呢;請問這酒現(xiàn)在要不要開。
5、應(yīng)答語:好的,請稍等;不客氣這是我應(yīng)該做的;沒關(guān)系,請您多多指教;照顧不周,請多包涵;我明白了;好的、是的;非常感謝,謝謝您的好意。
6、道歉語:請原諒;實在對不起;不好意思;打擾一下;對不起,我們馬上去處理;不好意思,讓您久等了;對不起我不是很清楚,我去問一下,稍候再告訴您,好嗎?
7、常用語:晚上好,歡迎光臨;里面請;請用茶;請慢用;您好,這邊請;請稍等,我馬上就來,請;請坐;謝謝;
8、道謝語:謝謝老板(先生、小姐);謝謝您的光臨;謝謝您提出的建議(意見);非常感謝。
9、告別語:謝謝您的光臨;歡迎您再次光臨;多謝惠顧,歡迎下次光臨;請帶好您的隨身物品;請慢走,再見。
10、祝您歡唱愉快,如有需要請按服務(wù)鈴
二、服務(wù)禁語
1、不行,這是不可能的;我不去;干嗎;你怎么這樣;我們規(guī)定是這樣的;你去***問一下就知道了;不行,我會給人罵的;沒有;這樣很麻煩哦;**部門真是,有沒有搞錯;煩死了;這不關(guān)我的事;不知道。
三、服務(wù)用語的運用
1、當(dāng)客人或上司經(jīng)過時要用“晚上好或您好”。
2、對客人問題不是很清楚時要用“對不起,我不是很清楚,我去幫您問一下,稍候再告訴你好嗎?”
3、招呼客人時應(yīng)微笑說“您好”。
4、聽完客人吩咐時應(yīng)說“請稍等”。
5、如果從兩人中間穿過或行動中遇到客人或同事阻礙應(yīng)說:“你好,請讓一下好嗎?”
6、咨客帶客人進房時應(yīng)說“祝您玩得開心”。
7、上完酒水、飲料、小食時應(yīng)說“請慢用”。
8、幫客人點完酒水應(yīng)說“請稍等”。
9、有事找上司或客人應(yīng)說“對不起,打擾一下”。
10、當(dāng)你帶客人要去的位置時應(yīng)說“這邊請,請跟我來”。
11、客人點的酒水或食品超過了出品時間應(yīng)向客人說“對不起,讓您久等了,我馬上去確認一下給您送來過”。
12、向客人點酒水時就說“請問需要點什么酒水呢?應(yīng)主動給客人介紹可享受的活動物品。”
13、如果你正在忙,有客人或上司叫你辦事時應(yīng)說“麻煩您稍等一下好嗎?”
14、若打擾了客人、上司或同事應(yīng)說“不好意思,打擾您了”。
15、如果客人或同事為自己帶來了方便時應(yīng)說“謝謝”。
16、客人走時應(yīng)說“請慢走,歡迎下次光臨”。
五、儀容、儀表檢查制度
1、每天各部門上班時,由經(jīng)理、區(qū)域負責(zé)人對下屬員工進行儀容、儀表檢查工作,發(fā)現(xiàn)不符合規(guī)定的員工責(zé)令其立即改正同時按照規(guī)定對其處罰。
2、例會結(jié)束后,由經(jīng)理進行抽查,發(fā)現(xiàn)員工不符合規(guī)定者,連同主管及區(qū)域負責(zé)人一并處罰。
3、管理人員的儀容儀表由總經(jīng)理部進行檢查,如發(fā)現(xiàn)不符合規(guī)定者應(yīng)立即處罰。
(五)、借(存)酒制度
為了更有效的管理公司的存、取酒問題,特制定以下制度:
存酒卡由財務(wù)部登記卡號后發(fā)給吧臺。存酒時,包房服務(wù)員填寫存酒單,一聯(lián)交給吧臺,一聯(lián)交給財務(wù)。吧臺收到存酒開出的存酒卡,并把卡號填寫到存酒單上。每月底吧臺與財務(wù)核對一次,過期后存酒及時充公。
所有包房客人結(jié)賬時需存酒的,包廂少爺把酒送到吧臺,在存酒單上填寫清楚房號、日期、酒水品名,然后由吧師核對簽名,再由現(xiàn)場經(jīng)理簽字確認后,親自將存酒卡交至公關(guān)經(jīng)理手中。樓面經(jīng)理每天簽認的存酒卡,必須在工作日志上詳細登記包房號、日期、酒水品名、服務(wù)生姓名、有效期、存酒卡號。
所有包廂消費以內(nèi)的酒水可以存酒。由總經(jīng)理簽送的酒水不可以存。包廂結(jié)賬時,有申請全單折扣或公司通知招待、實收的,不可存酒。存酒卡的有效期為二個月。
任何現(xiàn)場經(jīng)理、服務(wù)生一律不可以私自存酒,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),按舞弊行為重罰。
所有借酒不能超過該包廂固含酒水,所借酒水以兩個月為期限,必須還清,否則以外賣酒水以提成中扣除(12元/瓶)該酒水扣除不算業(yè)績和提成。
換酒:換酒比例以財務(wù)核算為準(zhǔn),由吧臺實施,其他管理人員不再介入。
凡不違反以上規(guī)定條件者,允許公關(guān)經(jīng)理下臺單并打入單中。
八、吧臺管理制度
(一)、崗位制度
1、按規(guī)定時間打卡上、下班,不準(zhǔn)遲到或早退,不準(zhǔn)代打卡或代簽到,上、下班必須走員工通道。工作時間必須保持區(qū)域衛(wèi)生和個人清潔,指甲要勤剪,頭發(fā)要勤洗,衣物要勤換。
2、工作時應(yīng)保持站立,不準(zhǔn)叉腰、靠墻,不準(zhǔn)挖耳掏鼻或做其它不雅行為,應(yīng)注意保持個人形象。工作時間不準(zhǔn)擅自離崗、竄崗。吧臺內(nèi)不準(zhǔn)閑雜人進入。
3、工作時間不準(zhǔn)在內(nèi)外聚眾說笑、聊天、打鬧,不準(zhǔn)與客人和同事發(fā)生爭吵。服從上級管理,熱愛本職工作,愛護工作設(shè)備和工作用品,注意節(jié)約,控制成本。
4、吧臺內(nèi)嚴(yán)禁存放他人物品。有親友來訪不準(zhǔn)私自拿酒水、食物招待。工作中嚴(yán)格執(zhí)行見單出貨,特殊情況必須請示主管、經(jīng)理。
5、工作中做好物品清點及各項記錄,隨時了解貨物的庫存情況,使物流暢通,保障營業(yè)正常運行。工作中不準(zhǔn)與其它部門員工配合或私自出售公司酒水或物品,如有發(fā)現(xiàn)按玩單處理。經(jīng)常檢查吧臺內(nèi)存酒水、飲料是否達到保存日期并及時向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報處理。
九、迎賓部崗位制度
1、按規(guī)定時間打卡上、下班,上、下班必須走員工通道,帶出入包物必須主動交由現(xiàn)場巡視檢查。做好考勤工作,不準(zhǔn)代打卡代簽到。
2、按公司規(guī)定著裝,注意個人儀容、儀表。上班前工作用品要準(zhǔn)備齊全。上班時間不準(zhǔn)接、打私人電話,不準(zhǔn)私自接待親友。站立必須正規(guī),不準(zhǔn)叉腰、靠墻,不準(zhǔn)吃零食、聊天、說笑、大聲喧嘩。
3、上班時間應(yīng)自然、輕松,面帶微笑,迎客、遇客、送客或遇到公司領(lǐng)導(dǎo)時必須主動問好。
4、工作中應(yīng)及時了解訂位、上座、轉(zhuǎn)臺的情況,并做好記錄。帶位時姿態(tài)應(yīng)端正,表情要自然,語言要禮貌。
5、在規(guī)定時間內(nèi)休息,不得超時、改時。在工作中遇到問題不能自作主張,要及時向上級匯報解決。在工作中必須服從領(lǐng)導(dǎo)安排,不準(zhǔn)頂撞上司。
6、對客人的無禮要求要婉言謝絕,不準(zhǔn)向客人提出任何無理要求。上班時不準(zhǔn)在崗位上與客人或朋友長時間交談。嚴(yán)禁無故脫崗。
7、工作時必須熟悉本公司的包廂、酒水的消費情況,并主動向客人介紹。接聽電話必須正確使禮貌用語,并詳細做好內(nèi)容記錄。營業(yè)中閑雜人等不得站立迎賓臺。
8、相互協(xié)助,相互團結(jié),做好與其它部門的配合工作。工作發(fā)現(xiàn)弄虛作假,損壞公司利益的行為,按玩單處理。
十、每周大掃除制度
每周一下午三點,公司全體樓面工作,配合PA部參加大掃除。
一、包廂內(nèi)衛(wèi)生由當(dāng)天輪值公主及少爺負責(zé),具體要求為:
1、桌面:保持茶幾座及臺面清潔、光亮、無印跡。
2、地面:保持地毯無果皮、紙屑及灰塵,保證地毯無異味。
3、沙發(fā):撣掉沙發(fā)上的各類粉塵,檢查沙發(fā)縫內(nèi)是否有雜物,及時清理、檢查各 個靠墊是否有臟、臭現(xiàn)象,并及時報告清洗或更換。
4、工作柜:清理工作柜中各類雜物,擦拭桌面及電腦,并將擦布等統(tǒng)一送洗并消毒。
5、器皿:將包廂所有器皿,包括煙缸、扎壺、公杯、杯具等統(tǒng)一送到PA部統(tǒng)一清洗并集中消毒。
6、墻面:用玻璃刮、擦布,擦干凈玻璃墻面,保持墻面清潔、光亮、無印跡。用毛巾撣凈墻體軟包灰塵,擦拭墻面上的開關(guān)外表、門的內(nèi)外側(cè)、扶手。用干毛巾抹去各種裝飾物的粉塵。
7、音像設(shè)備:用干毛巾擦拭電視機、液晶顯示屏、功放機、麥克風(fēng)接收器、電腦等表面的粉塵,保持設(shè)備表面無粉塵,良好保養(yǎng)設(shè)備。
8、洗手間:用玻璃清潔劑、玻璃刮、或報紙擦亮洗手間玻璃鏡面。用潔廁精刷洗馬桶,然后用毛巾擦凈馬桶蓋表面。擦亮水龍頭及洗手盆,用干毛巾擦掉洗手盆平臺上的所有水跡,保持洗手間光潔、干爽、無異味。
二、過道
1、墻面:所有過道墻面的衛(wèi)生由當(dāng)日輪值少爺清理,具體要求如包廂墻面,保持光亮、清潔、無痕跡。
2、地面:打掃過道地面的雜物及垃圾,每周一,PA部統(tǒng)一清洗過道及大廳地毯和大理石地面打蠟拋光。
3、服務(wù)中心:由樓面經(jīng)理調(diào)配2位少爺協(xié)助接線生整理。
第四篇:最新量販KTV工資制度
KTV工資制度(試行)
服務(wù)生,超市收銀員、水吧、迎賓、水吧操作員
基本工資1500元/月+崗位補貼600/月+級別工資100+全勤獎100月(另有:各項提成另算)。員工每晉升一級級別工資上調(diào)100元月。
保潔
基本工資1500元/月+崗位補貼400/月+級別工資100+全勤獎100月(另有:各項提成另算)。員工每晉升一級級別工資上調(diào)100元月。
組長
基本工資1600元/月+ 崗位補貼700/月+級別工資200+全勤獎100月(另有:各項提成另算)。員工每晉升一級級別工資上調(diào)100元月。
領(lǐng)班
基本工資1700元/月+ 崗位補貼800/月+級別工資400+全勤獎200月(另有:各項提成另算)。員工每晉升一級級別工資上調(diào)200元月。
主任
基本工資1900元/月+ 崗位補貼900/月+級別工資600+全勤獎200月(另有:各項提成另算)。員工每晉升一級級別工資上調(diào)300元月。
教官
基本工資2600元/月+ 崗位補貼1600/月+級別工資1000+全勤獎200月(另有:各項提成另算)。員工每晉升一級級別工資上調(diào)400元月。
副理
基本工資2800元/月+ 崗位補貼2200/月+級別工資1200+全勤獎200月(另有:各項提成另算)。員工每晉升一級級別工資上調(diào)500元月。
二:技術(shù)類 音控
基本工資1600元/月+ 崗位補貼700/月+級別工資200+全勤獎100月(另有:各項提成另算)。員工每晉升一級級別工資上調(diào)200元月。
主管、基本工資2000元/月+ 崗位補貼1000/月+級別工資200+全勤獎200月(另有:各項提成另算)。員工每晉升一級級別工資上300元月。
萬能工
基本工資1700元/月+ 崗位補貼700/月+級別工資200+全勤獎200月(另有:各項提成另算)。員工每晉升一級級別工資上300元月。
三:文案編輯
提成:
1、茶水提成(不含香煙):僅限通道服務(wù)生: 當(dāng)月開具水單匯總數(shù)為:4000以下不享受提成;
4000(含)—10000按照0.8%提成;
10000(含)----16000按照1.2%提成16000以上按照1.8%提成
2、啤酒套餐開瓶費:根據(jù)不同啤酒套餐發(fā)放(哈啤1.5元/套;冰爽2元/套;百威純生2元
/每套)
3、包場提成:迷你和小包2元/個(其中服務(wù)生1元,總臺0.5元,水吧0.5元)
中包、套中、PARTY包3.5元/個(其中服務(wù)生1.5元,總臺1元,水吧1元)
大包6元/個(其中服務(wù)生3元,總臺1.5元,水吧1.5元)
VIP包8元/個(其中服務(wù)生4元,總臺2元,水吧2元)
一、考勤制度
1、公司實行打卡考勤,每天上、下班各打卡考勤一次,上班提前一小時以上打卡考勤無效。
2、補勤—— 忘記打卡考勤的員工,即時將未能打卡考勤的時間及原因報告直接上司,經(jīng)確認后由考勤員記錄在《員工點到本》中(兩次以上忘記打卡視為漏打卡)。
3、漏打卡一次罰10元。
4、遲到或早退30分鐘內(nèi),1元/分鐘。
5、遲到或早退30分鐘以上不足4小時,做曠工半天處理,扣除1.5天基本工資并扣除當(dāng)月全勤獎50%。
6、遲到或早退超過4小時,做曠工處理,扣除3天基本工資且當(dāng)月無全勤獎。
7、當(dāng)月連續(xù)曠工三天或在職期間累積曠工達到4天,按自動離職處理。
二、請假管理制度
書面申請《請假申請單》,逐級匯報,未經(jīng)許可視為曠工,事假不可超過30天,超過視為自動離職。
1、事假
一次(含半天)扣當(dāng)次基本小時工資及當(dāng)月20%全勤獎、當(dāng)天餐費 一天扣一天基本工資及當(dāng)月40%全勤獎、1天餐費 二天扣二天基本工資及當(dāng)月60%全勤獎、2天餐費 三天扣三天基本工資及當(dāng)月80%全勤獎、3天餐費 四天扣四天基本工資及當(dāng)月100%全勤獎、4天餐費
請事假必須提前1天遞交假條,1-3天由組長批準(zhǔn)后報主管批準(zhǔn)最后由店長批準(zhǔn),3天以上由店長批準(zhǔn)后報總經(jīng)理審核。因特殊情況不能提前請假,必須在當(dāng)天由本人或家屬向店長請假,事后及時補手續(xù)。
2、病假:
一天扣一天基本工資及當(dāng)天全勤獎、1天餐費 二天扣二天基本工資及二天全勤獎、2天餐費 三天扣三天基本工資及三天全勤獎、3天餐費 四天扣四天基本工資及四天全勤獎、4天餐費 五天扣五天基本工資及當(dāng)月全勤獎、5天餐費 病假必須三證齊全(縣級以上醫(yī)院):病假條、病歷、發(fā)票。請假看病辦私事作補休假處理,無補休假按事假處理,時間累計,4小時為半天、8小時為1天。
3、工傷假
視具體情況決定,因違規(guī)操作導(dǎo)致的個人承擔(dān)。
4、曠工
曠工半天:扣除1.5天基本工資及當(dāng)月全勤獎、1天餐費 曠工一天:扣除3天基本工資及當(dāng)月全勤獎、1天餐費。
注:工資結(jié)算日為每月的26日,發(fā)放工資日為每月的15日(含
提成一起)。
第五篇:量販KTV管理培訓(xùn)及崗位職責(zé)
第一章 店經(jīng)理、店長任職說明及制度規(guī)定
一、《店經(jīng)理任職說明書》
崗位名稱
店經(jīng)理
直屬上級總經(jīng)理
所在部分
直屬下級
各部負責(zé)人
崗位定員
1人
工資等級崗位職責(zé)概述:
1、負責(zé)各部分內(nèi)部管理并監(jiān)視執(zhí)行。
2、嚴(yán)格遵照《店經(jīng)理作業(yè)指導(dǎo)書》、《店經(jīng)理例行公事管理表格》要求,確保工作流程順暢、有效、正確地實施。
3、負責(zé)對臺北魅力夜總會各部分主管領(lǐng)導(dǎo)干部進行業(yè)務(wù)、行政管理。
4、負責(zé)與董事會、直屬上級部分、對外行政部分進行行政調(diào)和。
職責(zé)與任務(wù)
職責(zé)一:個人工作規(guī)劃和呈報
工
作
任
務(wù)
1、根據(jù)企業(yè)發(fā)展目標(biāo),每季度定期向董事會及店經(jīng)理呈報臺北魅力夜總會上季度工作總結(jié)、下季度工作計劃,及運營的建議提案。
2、根據(jù)呈報的臺北魅力夜總會季度工作計劃,于月例會前,向董事會及店經(jīng)理呈報當(dāng)月工作進度及調(diào)劑事項。
3、保障個人工作的條理性和高效性,每一個工作周結(jié)束前,認真做好當(dāng)周工作總結(jié)和下一工作周的工作展開計劃和留意事項。
4、逐日做好《店長工作日志》,當(dāng)日事當(dāng)日畢,且工作結(jié)果高效、明確。
5、在保障個人工作任務(wù)順利完成的情況下,規(guī)劃個人的學(xué)習(xí)計劃,增進個人的業(yè)務(wù)技能的不斷進步。
職責(zé)二:部分工作規(guī)劃
工
作
任
務(wù)
1、根據(jù)企業(yè)發(fā)展?fàn)顟B(tài),制定季度工作計劃,月、周分解計劃和實施關(guān)鍵事項。
2、規(guī)劃制定各部分工作量化指標(biāo)和定性化指標(biāo)并監(jiān)視執(zhí)行情況。
3、定期、定時組織召開周、月、季部分工作及經(jīng)營分析會議,確定下一階段工作目標(biāo),監(jiān)控管理下屬工作計劃的實施進度,修正實施工作中出現(xiàn)的偏差,保障即定工作計劃的順利實施。
4、針對不同時期營運狀態(tài),及時召集相干部分評審會議,確保營銷政策的靈活性與市場適應(yīng)性。
職責(zé)三:平常事務(wù)管理 工作任務(wù)
1、監(jiān)視、指導(dǎo)下屬于平常工作職能中的執(zhí)行狀態(tài)與其工作狀態(tài),確保下屬業(yè)務(wù)、行政執(zhí)行能力與工作表向符合營運需要。
2、監(jiān)視下屬職員工作流程是不是順暢、執(zhí)行是不是有效,工作標(biāo)準(zhǔn)是不是符合《崗位作業(yè)指導(dǎo)書》的要求。
3、做好營運現(xiàn)場營運大環(huán)境的均衡式調(diào)劑,使?fàn)I運狀態(tài)無空缺、無操縱性分歧格。
職責(zé)四:下屬職員管理
工
作
任
務(wù)
1、建立個人高效的工作作風(fēng),和明確的做事風(fēng)格,鼓勵下屬。
2、以個人堅韌的品質(zhì)和積極合作的團隊精神,鼓勵下屬,為下屬建立效仿的榜樣。
3、定期了解下屬工作心態(tài)和想法,予以適時監(jiān)控,予以鼓勵、培養(yǎng)下屬積極的心態(tài)、堅韌的品質(zhì)、和團隊合作精神。
4、周定期檢查下屬的工作進度,在下屬的工作質(zhì)量和工作進度出現(xiàn)偏差時,給予指正、指導(dǎo)。
5、根據(jù)量化和定性化指標(biāo),做好管理下屬評估工作,應(yīng)用賞罰機制鞭策落后職員,并予以調(diào)劑。
職責(zé)五:本錢控制與部分內(nèi)部本錢控制
工
作
任
務(wù)
1、根據(jù)董事會制定的月度水、電、通訊、辦公等用度指標(biāo),做好平常營運控制。
2、制定店面常規(guī)營業(yè)用品使用和申領(lǐng)計劃,并報董事會、店經(jīng)理、財務(wù)各一份。
3、制定店面營業(yè)用品的正常更替周期,制定維護計劃,監(jiān)控和延長物品、裝備的使用周期。
4、確定店面人力編制,監(jiān)控人力本錢。
職責(zé)六:辦公室內(nèi)部物品管理
工
作
任
務(wù)
1、制定辦公室物品、辦公用品寄存辦法,授權(quán)辦公室將物品回類寄存,便于取用和統(tǒng)計。
2、根據(jù)《體系文件管理守冊》,監(jiān)視下屬對文件資料控制的執(zhí)行狀態(tài),便于查閱和跟進。
職責(zé)七:負責(zé)總經(jīng)理、董事會交辦的其它事務(wù)。
權(quán)限
1、對整體經(jīng)營與行政事務(wù),有完全管理權(quán)。
2、對直屬下級的業(yè)務(wù)技能與工作狀態(tài),有完全的監(jiān)視、管理、指導(dǎo)、糾正權(quán)。
3、對本崗位的工作展開計劃,有完全的規(guī)劃權(quán)。
4、對下屬工作職員的工作能力、效力,有完全的評價權(quán)。對其的任免有完全的參核權(quán)。
5、對下屬工作職員有依照體系文件進行賞罰的完全處理權(quán)。
6、對下屬之間的工作爭議有完全的判決權(quán)。
7、對財務(wù)預(yù)算內(nèi)的用度,有完全的支出與審核權(quán)。資金審批權(quán)限: 工作協(xié)作關(guān)系 內(nèi)部協(xié)作關(guān)系
董事會、總經(jīng)理、各工作點管理干部。外部協(xié)作關(guān)系
對外行政、事業(yè)單位。任職資歷教育水平大學(xué)專科以上學(xué)歷。專業(yè)
管理專業(yè)、或相干專業(yè)。知識
精通企業(yè)管理規(guī)劃和運作和流程的制定,熟習(xí)文娛業(yè)、餐飲業(yè)的行業(yè)特性。經(jīng)驗
6年以上工作經(jīng)驗,3年以上管理經(jīng)驗,2年以上同職經(jīng)驗。技能技能
把握WORD、EXCEL辦公軟件的使用。個人素質(zhì)
具有很強的管理能力,判定與決策能力,溝通能力,影響力,計劃與執(zhí)行能力。其它
使用工具/裝備
《經(jīng)理作業(yè)指導(dǎo)書》、計算機、常規(guī)辦公裝備。工作環(huán)境 辦公場所。工作時間特點 隨班次。考核指標(biāo) 定量 指標(biāo)
1、管理工作計劃實施完成情況。
3、臺北魅力夜總會用度控制達標(biāo)。
2、為公司培養(yǎng)出優(yōu)秀專業(yè)人才的數(shù)目。
4、下屬流失率達標(biāo)。定性 指標(biāo)
1、上級、協(xié)作部分、下屬的綜合認可度。
2、領(lǐng)導(dǎo)管理能力,計劃執(zhí)行能力。
3、判定決策能力,溝通能力。
4、影響力。
二、《店長任職說明書》 崗位名稱 店長 直屬上級 總店經(jīng)理 所在部分
直屬下級
服務(wù)、商品、收銀主管
崗位定員
1人
工資等級
崗位職責(zé)概述:
1、嚴(yán)格遵照《店長作業(yè)指導(dǎo)書》、《店長例行公事管理表格》要求,確保工作流程順暢、有效、正確實施。
2、從事對店長、服務(wù)部主管的業(yè)務(wù)及經(jīng)營管理,和指導(dǎo)與調(diào)和。
3、負責(zé)與董事會、直屬上級部分、對外行政部分進行行政調(diào)和
職責(zé)與任務(wù)
職責(zé)一:個人工作規(guī)劃及呈報
工
作
任
務(wù)
1、保障個人工作的條理性和高效性,每一個工作周結(jié)束前,認真做好當(dāng)周工作總結(jié)和下一工作周的工作展開計劃和留意事項。
2、逐日做好《店長工作日志》,當(dāng)日事當(dāng)日畢,且工作結(jié)果高效、明確。
3、保障個人工作任務(wù)順利完成的情況下,制定個人學(xué)習(xí)計劃,增進個人業(yè)務(wù)技能不斷進步。
4、按例會要求參加主管會議與培訓(xùn),做好工作計劃與總結(jié),積極學(xué)習(xí)相干業(yè)務(wù)知識。
5、按《例會制度》參加工作會議,監(jiān)控所轄部分及主管干部工作計劃的實施進度,修正實施工作出
現(xiàn)的偏差,保障即定工作計劃的順利實施并能達成正確、有效的工作結(jié)果。
職責(zé)二:工作規(guī)劃
工作任務(wù)
1、根據(jù)企業(yè)發(fā)展?fàn)顟B(tài),制定季度經(jīng)營工作計劃,月、周分解計劃和實施關(guān)鍵事項。
2、規(guī)劃制定下屬主管干部的經(jīng)營工作量化指標(biāo)和定性化指標(biāo),并監(jiān)視執(zhí)行情況。
3、定期、定時參加周、月、季部分工作會議及經(jīng)營分析會議,確定下一階段工作目標(biāo),監(jiān)控管理下
屬主管干部工作計劃的實施進度,修正實施工作中出現(xiàn)的偏差,保障即定工作計劃的順利實施。
4、針對不同時期營運狀態(tài),推行、發(fā)布、宣貫企業(yè)營銷政策,并使工作任務(wù)落實到位。
職責(zé)三:平常事務(wù)管理
工作任務(wù)
1、監(jiān)視、指導(dǎo)下屬主管干部于平常工作職能中的執(zhí)行狀態(tài)與其工作狀態(tài),確保下屬業(yè)務(wù)、行政執(zhí)行
能力與工作表向符合營運需要。
2、監(jiān)視下屬主管干部工作流程是不是順暢、執(zhí)行是不是有效,工作標(biāo)準(zhǔn)是不是符合《崗位作業(yè)指導(dǎo)書》的要求。
3、做好營運現(xiàn)場營運大環(huán)境的均衡式調(diào)劑,使?fàn)I運狀態(tài)無空缺、無操縱性分歧格。
4、與安防部緊密配合,做好營運現(xiàn)場的安全防范,嚴(yán)防安全隱患。
職責(zé)四:下屬職員管理工
作
任
務(wù)
1、建立個人高效的工作作風(fēng),和明確的做事風(fēng)格,鼓勵下屬。
2、以個人堅韌的品質(zhì)和積極合作的團隊精神,鼓勵下屬,為下屬建立效仿的榜樣。
3、定期了解下屬工作心態(tài)和想法,與下屬積極溝通,予以適時監(jiān)控、鼓勵,培養(yǎng)下屬積極的心態(tài)、堅韌的品質(zhì)、和團隊合作精神。
4、周定期檢查下屬的工作進度,在下屬的工作質(zhì)量和工作進度出現(xiàn)偏差時,給予指正、指導(dǎo)。
5、抽查班次例會,有效鼓勵員工士氣,對營運中發(fā)生的質(zhì)量事故進行通報,對公司的重大決議及促
銷活動進行宣達及抽檢員工熟習(xí)程度;
6、據(jù)量化和定性化指標(biāo),評估下屬,應(yīng)用賞罰機制鞭策落后職員。
職責(zé)五:本錢控制與部分內(nèi)部本錢控制
工
作
任
務(wù)
1、監(jiān)視下屬主管干部月度營業(yè)用品使用和申領(lǐng),使使用與計劃符合。
2、熟習(xí)非易耗物品的正常更替周期,監(jiān)視下屬主管干部對物品的保養(yǎng)與維護情況,延長物品、裝備的使用周期。
3、根據(jù)董事會制定的月度水、電、通訊、辦公等用度指標(biāo),組織下屬做好平常營運控制。
4、嚴(yán)格控制下屬部分的人力編制,及時做好調(diào)劑,控制人力本錢。
職責(zé)六:部分內(nèi)部物品管理
工
作
任
務(wù)
1、根據(jù)物品、辦公用品寄存辦法,監(jiān)視店長、服務(wù)部主管對物品、辦公用品的寄存與保管措施。
2、根據(jù)《體系文件管理守冊》,監(jiān)視下屬對文件資料控制的執(zhí)行狀態(tài),便于查閱和跟進。
職責(zé)七:負責(zé)店經(jīng)理交辦的其它事務(wù)。
權(quán)限
1、對整體經(jīng)營事務(wù),有完全管理權(quán)。
2、對直屬下級的業(yè)務(wù)技能與工作狀態(tài),有完全的監(jiān)視、指導(dǎo)、糾正權(quán)。
3、對本崗位的工作展開計劃,有完全的規(guī)劃權(quán)。
4、對下屬工作職員的工作能力、效力,有完全的評價權(quán)。對其的任免有完全的參核權(quán)。
5、對下屬工作職員有依照體系文件進行賞罰的完全處理權(quán)。
6、對下屬之間的工作爭議有完全的判決權(quán)。
7、對財務(wù)預(yù)算內(nèi)的用度,有完全的支出與審核權(quán)。
資金審批權(quán)限:
工作協(xié)作關(guān)系 內(nèi)部協(xié)作關(guān)系
總經(jīng)理、店經(jīng)理、各工作點主管干部。
外部協(xié)作關(guān)系
對外行政、事業(yè)單位。
任職資歷
教育水平
大學(xué)專科以上學(xué)歷。
專業(yè)
管理專業(yè)、或相干專業(yè)。
知識
精通企業(yè)管理規(guī)劃和運作和流程的制定,熟習(xí)文娛業(yè)、餐飲業(yè)的行業(yè)特性。
經(jīng)驗
6年以上工作經(jīng)驗,3年以上管理經(jīng)驗,2年以上同職經(jīng)驗。
技能技能
把握WORD、EXCEL辦公軟件的使用。
個人素質(zhì)
具有很強的管理能力,判定與決策能力,溝通能力,影響力,計劃與執(zhí)行能力。
其它
使用工具/裝備
《店長作業(yè)指導(dǎo)書》、計算機、常規(guī)辦公裝備。
工作環(huán)境
辦公場所。
工作時間特點
隨班次。
考核指標(biāo)
定量
指標(biāo)
1、經(jīng)營工作計劃實施完成情況。
2、用度控制達標(biāo)。
3、為公司培養(yǎng)出優(yōu)秀專業(yè)人才的數(shù)目。
4、下屬流失率達標(biāo)。
定性
指標(biāo)
1、上級、協(xié)作部分、下屬的綜合認可度。
2、領(lǐng)導(dǎo)管理能力,計劃執(zhí)行能力。
3、判定決策能力,溝通能力。
4、影響力。
三、公共制度規(guī)定
1、連鎖店例會制度
1)臺北魅力夜總會店經(jīng)理于每周固定時間召開店面主管、領(lǐng)班級會議,主要內(nèi)容圍繞工作計劃、工作安排與調(diào)和、工作總結(jié)等。主持人也可根據(jù)經(jīng)營狀態(tài)另行組織例會內(nèi)容,如培訓(xùn)、宣貫、訓(xùn)導(dǎo)等。
2)為不影響與會職員的正常工作,會議時間原則上以不超過45分鐘為好,如需超時,主持人需提早向與會職員說明,以備與會職員進行工作安排。3)與會職員應(yīng)嚴(yán)格遵守會議時間,提早或準(zhǔn)時到會,由會議主持進行會議簽到并進行紀(jì)要。職員因特殊緣由不能到會的,需提早向主持人請假,說明請假緣由,經(jīng)主持人同意后方可不到,否則視為曠會。遲到、曠到者,按員工手冊相應(yīng)條款處理。
4)會議期間,與會職員不得隨便進出,經(jīng)主持人同意后方可進出。
5)會議進程中,與會職員需將電話封閉或調(diào)至震動,不得接聽電話或往返走動,嚴(yán)禁打瞌睡、分神、聊天、相互私語或做其它與會議無關(guān)的事。
6)與會職員需以良好的精神面貌參與會議討論,提早預(yù)備好會議議題并做好會議記錄。
7)主持人在主持會議時,做到會議題明確。主持議題時,與會職員不得隨便打斷。討論議題時,與會職員應(yīng)舉手發(fā)言,積極參與討論,發(fā)言時表述清楚、聲音響亮,不得跑題,聽會職員要認真聆聽,保持會場安靜。管理干部應(yīng)避免會議中嚴(yán)厲斥責(zé)下屬,與會職員討論進程中不得相互攻擊、泄憤。
8)會議主持需控制好會議進程,及時夸大會議紀(jì)律,使例會簡短、有效。
2、考勤制度
一、工作時間
1)公司實行8小時工作制(用餐時間除外),上放工按規(guī)定由本人到指定地點打卡簽到,不得委托他人或代替他人打卡簽到。
2)凡超過規(guī)定的上放工時間到崗或提早離崗,即為遲到或早退,每次以分鐘為限,遲到一次扣崗位月工資3%,超過半小時不超過1小時,按曠工半日處理,超過2小時按曠工1日處理。
熟習(xí)文娛業(yè)、餐飲業(yè)的行業(yè)特性與保潔工作流程。
經(jīng)驗
相干工作經(jīng)驗或同職經(jīng)驗。
技能技能
熟練把握文娛、餐飲、服務(wù)行業(yè)保潔流程與運作。
個人素質(zhì)
思想端正、健康,良好的精神面貌,有較強的學(xué)習(xí)能力和責(zé)任心。
其它
使用工具/裝備
《保潔部保潔員作業(yè)指導(dǎo)書》、常規(guī)保潔裝備等。
工作環(huán)境
臺北魅力夜總會營運現(xiàn)場。
工作時間特點
隨班次。
所需寄存、呈報文檔
部分工作計劃與總結(jié)等。
考核指標(biāo)
定量
指標(biāo)
1、部分工作計劃實施情況。
2、部分用度控制達標(biāo)。
定性
指標(biāo)
1、上級、協(xié)作部分的綜合認可度。
計劃執(zhí)行能力。
3、判定決策能力,溝通能力。
4、影響力。