第一篇：量販KTV各崗位職責

宣城一頁量販KTV各崗位職責

主管的崗位職責：

1、準時主持每天的班前例會，傳達上級的有關吩咐和工作指示，檢查監督員工的儀容儀表是否符合公司的要求和標準。

2、監督員工的考勤，編排好每月的更期表，處理好有關請假、休假、遲到、礦工等一些事物，確保露面運作所需人手充足。

3、檢查監督整個露面的衛生情況，不合格的地方及時作出處理。

4、安排好當天的工作計劃，并編排好各部門每天的工作并隨時檢查工作情況。

5、營業中不斷巡視各區域的運作情況，督促服務員按標準為賓客服務，并提供技術指導，不斷提高整個店的服務質量。

6、工作中不斷與客人溝通，妥善處理賓客的投訴和咨詢，及時調解各部門之間、員工之間、賓客之間、員工與賓客之間的矛盾糾紛。

7、查看跟進所有工作，督促好營業前的一切準備工作。

8、做好服務員的思想品德教育，教導每個員工要愛護公司的一切財產，養成勤儉節約的習慣，做一名優秀員工；監督好員工的獎懲工作。

9、安排好收市工作。

各部門組長的崗位職責：

1、組織本部門的每日小會，安排好本部門各人員工作和負責區域。

2、協調好本部門人員之間以及與其他部門人員之間工作。外場組長：

1、檢查外場人員的儀容儀表是否符合公司的要求和標準

2、分配好外場人員的具體工作，保證各個工作環節的銜接。

3、大力度檢查外場人員工作衛生狀況，對于沒做到位的，及時要求外場人員改進。

4、配合上級做好管理工作，及時了解員工動態并向上級反應。

5、及時處理運營現場出現的種種問題，不能處理的則及時上報處理。

6、每日上線后全場巡查包廂，以確保所有包廂能正常待客。

7、做好營業前的一切準備工作，以及各種營業期的準備工作。

8、仔細做好員工的考勤，協調好有關請假、休假、遲到、礦工等一些事物，9、做好員工的將懲工作，并及時上報上級。

10、營業期間，全場不間斷巡場，做好對基層員工的監督工作。

前臺組長：

1、協調好前臺人員，做好開房工作。

2、做好表率，帶領前臺人員引導客人消費，積極辦卡。

3、做好運營現場的燈光開關工作。

4、積極應對各種客人提出的問題，不能處理的及時上報。

5、收市前做好包廂電池的回收及充電工作。超市組長：

1、安排好超市員工，保證超市正常運營。

2、做好表率，帶領超市人員引導好顧客消費。

3、安排監督超市人員做好貨架物品的擺放工作。

4、及時查看食品的安全使用期限，在使用期限之前銷售完或過期食品及時處理。

5、監督好超市人員的操作工作，對于違規操作及時制止和及時上報。

6、監督好外場人員的送餐工作，保證顧客點的餐能及時完整的送到。

7、監督好水吧的操作及衛生工作。

8、安排超市人員做好超市的衛生工作。

服務員的崗位職責：

1、熱愛公司、愛崗盡職，遵守公司的各項規章制度，按規定時間上下班，服從安排，不得隨便請假。

2、每日參加班前例會，做好各項準備工作，保持良好的儀容儀表，以最佳的精神面貌維護公司形象。

3、負責進行自己管轄區域的清潔工作，保持房間干凈整潔，沙發、茶幾、茶具、門窗、電視柜、電腦柜各項用具等物品數量整齊，擺放規范并擦拭干凈。

4、每天準時站位，姿態端正，背不靠腳不交叉，不可交頭接耳，見到客人主動打招呼，并采用同意規范的禮貌用語。

5、6、熟悉場所內經營的品種及價格，隨時向客人推銷提高銷售額。熟悉場所內房間的結構及分布情況，消費方式，保持迅速回答客人。

7、客人進場時應主動親切問候，及時向入座的客人介紹房間的消費形式，并按服務流程進行服務。

8、9、房間客人買單時及時與之相關人員聯系，并按規定程序結賬。服務員不可以座臺，不可以在規定外向客人強索小費，注意控制調解自我情緒，不隨意發脾氣，不出現粗魯行為，塑造自己令人滿意愉快易接近的隨和性格。

10、營業結束后服務員應對其管轄房間進行清理打掃，并認真仔細檢查房間隱蔽角落各項設施，用具是否清潔齊全，并切斷電源和清除煙蒂等易燃之物，檢查完畢通告上司復查后方可下班。收銀崗位職責：

1、負責接收和處理客人的消費憑證、單據。

2、負責客人消費的入賬工作，準確、快捷地打印收費賬單，及時完成客人的消費結算。

3、按規定妥善處理現金、支票、信用卡賬單請保留此標記，并與報表、賬單保持一致。

4、完成當班營業日報表。

5、保管好賬單并按規定使用、登記。

6、認真解答客人提出的有關結賬方面的問題，如自己不清楚或不能令客人滿意時，應及時向上級主管報告處理。

7、小心操作收銀設備，并做好清潔保養工作。

8、開市前、收市后，必須做好收銀處的清潔衛生工作。

9、每班工作結束后，應將當班報表、賬單、營業額封袋及時上交。

第二篇：量販KTV各崗位職責

金葉K館量販KTV各崗位職責

主管的崗位職責：

1、準時主持每天的班前例會，傳達上級的有關吩咐和工作指示，檢查監督員工的儀容儀表是否符合公司的要求和標準。

2、監督員工的考勤，編排好每月的更期表，處理好有關請假、休假、遲到、礦工等一些事物，確保露面運作所需人手充足。

3、檢查監督整個露面的衛生情況，不合格的地方及時作出處理。

4、安排好當天的工作計劃，并編排好各部門每天的工作并隨時檢查工作情況。

5、營業中不斷巡視各區域的運作情況，督促服務員按標準為賓客服務，并提供技術指導，不斷提高整個店的服務質量。

6、工作中不斷與客人溝通，妥善處理賓客的投訴和咨詢，及時調解各部門之間、員工之間、賓客之間、員工與賓客之間的矛盾糾紛。

7、查看跟進所有工作，督促好營業前的一切準備工作。

8、做好服務員的思想品德教育，教導每個員工要愛護公司的一切財產，養成勤儉節約的習慣，做一名優秀員工；監督好員工的獎懲工作。

9、安排好收市工作。

樓面主管（組長）的崗位職責：

1、組織本部門的每日小會，安排好本部門各人員工作和負責區域。

2、協調好本部門人員之間以及與其他部門人員之間工作。樓面主管（組長）：

1、檢查樓面服務員的儀容儀表是否符合公司的要求和標準

2、分配好樓面服務員的具體工作，保證各個工作環節的銜接。

3、大力度檢查樓面服務員工作衛生狀況，對于沒做到位的，及時要求外場人員改進。

4、配合上級做好管理工作，及時了解員工動態并向上級反應。

5、及時處理運營現場出現的種種問題，不能處理的則及時上報處理。

6、每日上線后全場巡查包廂，以確保所有包廂能正常待客。

7、做好營業前的一切準備工作，以及各種營業期的準備工作。

8、仔細做好員工的考勤，協調好有關請假、休假、遲到、礦工等一些事物

9、做好員工的將懲工作，并及時上報上級。

10、營業期間，全場不間斷巡場，做好對基層員工的監督工作。前廳經理崗位職責：

1、協調好前臺人員，做好開房工作。

2、做好表率，帶領前臺人員引導客人消費，積極辦卡。

3、做好運營現場的燈光開關工作。

4、積極應對各種客人提出的問題，不能處理的及時上報。

5、收市前做好包廂電池的回收及充電工作。超市：

1、安排好超市員工，保證超市正常運營。

2、做好表率，帶領超市人員引導好顧客消費。

3、安排監督超市人員做好貨架物品的擺放工作。

4、及時查看食品的安全使用期限，在使用期限之前銷售完或過期食品及時處理。

5、監督好超市人員的操作工作，對于違規操作及時制止和及時上報。

6、監督好樓面服務員的送餐工作，保證顧客點的餐能及時完整的送到。

7、安排超市人員做好超市的衛生工作。服務員的崗位職責：

1、熱愛公司、愛崗盡職，遵守公司的各項規章制度，按規定時間上下班，服從安排，不得隨便請假。

2、每日參加班前例會，做好各項準備工作，保持良好的儀容儀表，以最佳的精神面貌維護公司形象。

3、負責進行自己管轄區域的清潔工作，保持房間干凈整潔，沙發、茶幾、茶具、門窗、電視柜、電腦柜各項用具等物品數量整齊，擺放規范并擦拭干凈。

4、每天準時站位，姿態端正，背不靠腳不交叉，不可交頭接耳，見到客人主動打招呼，并采用同意規范的禮貌用語。

5、熟悉場所內經營的品種及價格，隨時向客人推銷提高銷售額。

6、熟悉場所內房間的結構及分布情況，消費方式，保持迅速回答客人。

7、客人進場時應主動親切問候，及時向入座的客人介紹房間的消費形式，并按服務流程進行服務。

8、房間客人買單時及時與之相關人員聯系，并按規定程序結賬。

9、服務員不可以座臺，不可以在規定外向客人強索小費，注意控制調解自我情緒，不隨意發脾氣，不出現粗魯行為，塑造自己令人滿意愉快易接近的隨和性格。

10、營業結束后服務員應對其管轄房間進行清理打掃，并認真仔細檢查房間隱蔽角落各項設施，用具是否清潔齊全，并切斷電源和清除煙蒂等易燃之物，檢查完畢通告上司復查后方可下班。收銀崗位職責：

1、負責接收和處理客人的消費憑證、單據。

2、負責客人消費的入賬工作，準確、快捷地打印收費賬單，及時完成客人的消費結算。

3、按規定妥善處理現金、支票、信用卡賬單請保留此標記，并與報表、賬單保持一致。

4、完成當班營業日報表。

5、保管好賬單并按規定使用、登記。

6、認真解答客人提出的有關結賬方面的問題，如自己不清楚或不能令客人滿意時，應及時向上級主管報告處理。

7、小心操作收銀設備，并做好清潔保養工作。

8、開市前、收市后，必須做好收銀處的清潔衛生工作。

9、每班工作結束后，應將當班報表、賬單、營業額封袋及時上交。水吧員工工作職責

1、遵守公司各項規章制度，服從上級的指令和工作安排，虛心接受主管的督導。發現問題及時向主管反映，以提高工作效率。

2、遵守考核制度，準時上下班。當班期間保持良好的儀容儀表、著裝和良好的精神狀態。

3、上班后先查看交班記錄，檢查各種設備是否正常。

4、準備好各類出品材料，如水果、飲品及工具等，保證隨時出品。

5、熟練掌握本職技能、工作主動、認真負責。

6、積極配合樓面的出品供應，接單后按標準、按質量及時為樓面做好各類出品。

7、保持水吧臺的環境衛生，按程序清洗和消毒各類果碟、杯具。保證出品的衛生。

8、員工要以節約成本為己任，控制成本、節約用料，按單出品，嚴禁浪費。

9、統計好當班出品記錄、銷售報表，做好交班的物品清點并填寫交接事項于交接本。

10、根據用量情況，申購所需貨品的數量，保持有足夠的出品供應，嚴禁出品斷檔斷貨。

11、做到用料先進先出并檢查每次進貨的水果、飲品的新鮮程度，嚴禁存有過期腐爛變質食品。

12、定期清潔冰箱、熱水器、榨汁機、砧板和各類杯具消毒。

13、收檔時整理好各類物品，清潔衛生、關閉設備電源（冰箱除外）超市收銀員（導購）崗位職責

1、熟悉超市商品分類、商品價格及商品編號

2、堅守崗位，不無故離崗或竄崗，認真完成本班次的收銀工作

3、收銀過程中嚴格做到三唱：唱應收款、唱收進票額、唱找零

4、嚴格把好收銀關，協助好促銷員買單時進行再次促銷工作，5、與上一班次收銀員做好商品的交接工作

6、嚴格按照收銀流程進行當班的收銀工作 超市導購職責

1、上崗時對整體環境作一個巡視，對商品擺放作一個整體整理，以便導購

2、熟悉商品有關知識，以便向顧客介紹，更好地使其商品促銷成功

3、及時反饋顧客信息及商品信息給有關領導

4、完成每日衛生工作，按時檢查商品保質期

5、做好超市的出盤、復盤工作

6、及時完成高峰期后酒水、商品的補充和陳列

7、協助收銀員做好寄存酒水工作 超市報表員職責規范

1、做好當班次的導購工作

2、與柜臺收銀員做好商品的回饋工作

3、做好當日進貨、寄存、寄領、回饋商品的統計工作

4、協助理貨員從倉庫領貨工作

5、協助收銀員完成收銀工作，及酒水出品工作 保潔員崗位職責

1、按時到崗。

2、參加每日班前例會，認真完成上級領導交于的工作任務，服從命令，聽從指揮。

3、當班時，不可擅自離崗、串崗聊天。

4、客人離開后，檢查客人有無遺留物品，協助服務人員檢查包廂內的電腦、電視以及其他設備。

5、每日清洗和檢查日常保潔用品，如發現損壞、丟失，有特殊情況及時上級領導。

6、加強保潔意識，隨時維護區域衛生。

7、團結同事，有團隊精神。

8、遵守公司制度以及本部門的規章制度。

9、下班時做好交接工作，參加班后例會，總結當天工作情況。

第三篇：量販KTV行業各個工作崗位職責

KTV各崗位工作職責

區域服務生：

1、參加例會，儀容儀表符合公司標準，遵守公司制度，并如實執行公司政策。

2、接待客人語氣親切，遇客人詢問應耐心聽取并合理解決。禮儀動作標準，禮貌用語規范。

3、保持工作區域內環境衛生干凈，清包流程操作。

4、標準帶客流程和送客流程。①頂單

②消費確認單，說明先生、小姐、歡迎您的光臨，為確保您的消費，服務人員特此為您做消費狀況的確 認，謝謝！提交收銀 ③帶客

5、超市的促銷。

6、區域的巡回：

①、查看房間內的人數及性別，避免客人跑單。

②、房間內的溫度，查看空調和新風口的飄帶，客人在房間有無不適。③、注意包房內桌面是否需要清理，空酒瓶的回收。④、客人過生日，有無亂扔蛋糕或弄臟房間。

⑤、注意包廂內放歌情況，有無跳片，藍屏，不放歌情況。⑥、注意通道內，大堂內，音樂環境，注意通道內衛生。⑦、客人進出房間的指引。

⑧、注意包廂內燈光是否調制最佳，使客人眼睛疲勞。

⑨、注意包廂內客人情況，有無賭博、吸毒、吵架、打架等及時報至主管。

7、各類機具的了解，維護，簡易故障的處理。

8、協助各崗位工作。

9、包廂物品的盤存記錄交接。

10、對講機的使用。

11、消防安全知識的了解。

底樓工作職責：

1、參加早晚例會,儀容儀表標準到位,遵守公司制度,如實執行公司政策制度。

2、接待客人語言親切，遇客人詢問，需耐心聽取并及時解決。禮儀動作標準，禮貌用語規范。

3、維護底樓工作區域清潔衛生，保證底樓通道暢通無阻，包括公司周圍。

4、維護底樓公司財產，宣傳品安全（例牌、雨傘、宣傳燈箱、電梯內鏡面、宣傳畫和電梯內設備）。

5、注意底樓燈光和外部燈箱的適當開啟和關閉。時段性天氣預報。

6、主動派報，尋求客人，主動向客人介紹現時段折扣和優惠情況。

7、觀察來客層次和交通工具，接待客人，送客離場維護底樓電梯秩序。

8、等候客多時底樓留下聯系方式，提交前臺。

9、過濾酒多異常客人，注意底樓異常狀況發生。

10、對講機的使用

（1）.插播前臺，現場客李先生9位，請接待。（2）.插播前臺，現場客劉先生7位先行3。（3）.插播前臺，現場N位，需特別招待，謝。（4）.插播前臺，現在已下小雨，請通知客人，謝。（5）.插播前臺，XX房間訪客2位，謝。

11、注意底樓物品進出，如果是公司物品到達，及時通知相關部門簽收。

12、交接班注意事項（1.對講機2.雨傘3.財產4.異況5.外出客資料）。

13、相關部門來訪的接待、應對、處理和報備。（一問三不知，回答態度婉轉，態度謙虛。）

大堂副接工作職責：

1、參加會議，儀容儀表標準到位。遵守公司規章制度，并執行公司政策，服從安排。

2、接待客人語氣親切，如遇客人詢問。耐心聽取并合理解決。

3、大堂區域環境衛生的維護。

4、公司財產和宣傳品的維護。

5、空擋時進出電梯客人的指引，協助各崗位的不足，協助區域待客。

6、忙擋時現場等候牌的發放，客人到場時的敲鐘，安撫等待客。

7、派發店卡和客人寒暄提醒現場客人下次預約。①了解客人的層次 ②有方向的購物 ③促銷說辭要有技巧性 ④老客人的姓氏

⑤掌握超市商品及商場的活動 ⑥注意自身形象

9、相關部門的來訪接待和處理。

10、對講機的使用。

11、交接班的注意事項。

12、危機處理 ①預約客遲到 ②酒多客危機 ③發毛客

前臺工作職責：

1、參加會議，儀容儀表標準到位。遵守公司規章制度，并執行公司政策，服從安排。

2、接待客人語氣親切，如遇客人詢問。耐心聽取并合理解決。

3、前臺的區域內，環境衛生的清潔整理，各類印制品宣傳品的整理，維護，保養。

4、前臺各種機具的使用清潔，維護，保養。

5、前臺物品的盤存和使用（星期一領用）。

6、各類表格盤存，使用上交。主管工作日志張貼回饋及上呈。

7、各類證件的保管，追蹤，登記。

8、登記本的登記，追蹤，反饋，上呈。

9、各類信件的傳真，處理，公報，接收處理和外傳。

10、大堂，公視CD片的播放，維護和盤存。

11、接待客人流程，買單流程報前臺報收銀。

12、對講機的使用配合全場興奮度的提高，環境清潔的整理提醒。

13、業績的追蹤解決記錄反饋。

14、服務鈴的追蹤提醒（超市，KTV，活動數字）。

15、電話的接聽傳接記錄。

16、交接流程的操作。

17、相關單位來訪的接待通知協助。

18、危機處理。

收銀工作職責：

1、保守公司商業秘密，不能私自向外界提供或泄露公司的財務信息，堅持原則，愛崗敬業。責任心強。

2、參加會議，儀容儀表標準到位。遵守公司規章制度，并執行公司政策，佩帶公司指定透明包和物品。

3、接待客人語氣親切，如遇客人詢問。耐心聽取并合理解決。禮儀動作標準 禮貌用語規范。

4、收銀臺工作區域清潔整理干凈物品擺放整齊 包括周邊環境。

5、標準進出房買單流程操作 唱票三步曲和注意事項。（1.進場時間 2.結帳時間 3.時段價格）

6、客人結帳時實行“唱收唱付”制，正確識別假鈔。如誤收由收銀全額賠償。發現問題及時上報有關部門，查找原因，分擔責任。如不上報，一經查實，嚴懲不怠。

7、結算單的正確操作和注意事項。

8、離開崗位必須和當班同事交接后才可離開 不可擅自離崗 且離去后速去速回。

9、電梯口客人進出次序維護及環境的整治。

10、公開各類活動的協助 推廣和正確操作。

11、熟記包房各時段分鐘價格 公開各類活動的配合。

12、收銀POS機（刷卡機）的操作和清潔維護。

13、收銀臺各類物品的盤存 耗料物品的領用 發放 登記 盤存 交接。

14、對講機的使用和與外場配合。

15、各類表格的正確操作 填寫 核對。

16、交接班注意事項

（1）班別之間交接要清楚 房間數與消費確認單要核對好（2）預買單的交接（3）有歡唱券的交接（4）有會員卡房間的交接（5）盤存物品交接

（6）特殊情況的交接并做好提醒工作

17、危機事項處理。

18、每日收銀工作終了，必須及時打印交班明細表和交班存單，然后馬上清點收銀庫況，清點過程中一點要認真仔細；點核現金實際庫存，數量是否一致；當班收銀現金、票據不得停留挪用，現金核點無誤后除掉零備用金，用堅實密封袋封存起來，并在信封上寫明票面類別、金額合計并立即上交財務部門或投入保險箱。

19、備足零鈔，領取備用金。

客服工作職責：

1、參加會議，儀容儀表標準到位。遵守公司規章制度，并執行公司政策，服從安排。

2、接待客人語氣親切，如遇客人詢問。耐心聽取并合理解決。禮儀動作標準 禮貌用語規范。

3、會員卡的辦理和使用，會員促銷活動的全力配合，積極向客人解說。

4、接待客人咨詢重要問題做好記錄，接待客人投訴，如實上呈，回收客戶意見評分表并上呈。

5、客人遺留物品的登記和保管，客人領取時必須檢查正確。

6、客服站的物品整理干凈，醫藥箱針線盒內物品儲備齊全，準備好一次性杯子和袋裝茶葉。

7、整理回收店家各類通 公告，傳真的通知，并按類分檔。

8、客服站各類表格的操作，定期整合會議的召開。

9、協助外場工作，作好客人進出指引和服務，禮儀動作標準，禮貌用語規范。

10、客服站電腦和時間鐘的清潔，維護和保養。

11、消費確認單打時間鐘。

超市收銀工作職責：

1、參加會議，儀容儀表標準到位。遵守公司規章制度，并執行公司政策，服從安排。

2、接待客人語氣親切，如遇客人詢問。耐心聽取并合理解決。禮儀動作標準 禮貌用語規范。

3、超市內環境商品清潔整齊，維護公司財產和各類宣傳品。（1）貨架（2）臺面，地面（3）購物籃（4）玻璃（5）商品

4、了解客戶對商品意見反饋，做好公司活動的推廣。

5、收銀操作流程圖。

①客人進超市門口主動問好：您好！歡迎光臨，麻煩這邊請 ②指引到超市主動給客人提籃，介紹商品 ③指引到超市收銀臺并將購物放在臺上 ④打折 ⑤唱票 ⑥謝謝光臨，請慢走，歡迎下次光臨

6、貨物上架流程 ①貨物領出至超市 ②清潔商品 ③打折

④擺放（商品標簽向外）

7、各類機具的保養

①冰箱（及時除霜，冰箱上無灰塵）②制冰機（注意制冰數量）③爆米花機（夜班3：30清潔）④收銀機 ⑤標價器 ⑥關東煮機

8、每班結束后必須盤點交接并填寫盤點表和領料單，確保超市物品數量準確。

PA保潔工作職責：

1、參加會議，儀容儀表標準到位。遵守公司規章制度，并執行公司政策，服從安排。

2、接待客人語氣親切，如遇客人詢問。耐心聽取并合理解決。禮儀動作標準 禮貌用語規范。

3、保持工作區域內環境衛生干凈。確保現場及包廂等環境整潔、明亮、達到應有的清潔保養效果。公司財產和宣傳品的維護。

4、協助服務員做好服務后備工作。

5、清潔工具的清點、清潔、維護、保存。

6、清潔間物品盤存、清潔耗料品的領用、補充、登記、盤存。

7、包廂耗料品的補充、登記、盤存。

8、各類清潔表格的填寫。

9、員工盒飯的清點、保持飯廳清潔衛生。

吧員工作職責：

1、參加會議，儀容儀表標準到位。遵守公司規章制度，并執行公司政策，服從安排。

2、接待客人語氣親切，如遇客人詢問。耐心聽取并合理解決。禮儀動作標準 禮貌用語規范。

3、對吧臺工作熟悉，服從管理。

4、熟悉工作要領和服務標準，熟悉吧臺工作流程。

5、工作要熱情，對業務不斷鉆研，不斷改進、提高技能。

6、阻止無關人員進入吧臺。

7、了解吧臺低值易耗品的市場價格，做到心中有數，盡量降低成本。

8、向客人提供優質酒果盤，保證出品干凈衛生。

9、做好營業前吧臺清潔衛生及整理工作。

10、早班人員應做好當天開市的一切準備，包括領進當天所需的物品。晚班人員應當做好當天的銷售量與結存的統計，衛生交接工作，列舉第二天所需的物品，檢查機具的開關電源等。

11、吧臺物品的補充、登記、盤存。

12、對吧臺工具的清潔、維護、保存。

13、各類吧臺表格的填寫。

主控工作職責：

1、做好日常維護工作及認真完成當日工作報表。

2、非工作人員未經許可不行進入機房。

3、非指定的系統維護人員不得動用機房內的服務器等電腦 設備。

4、嚴禁在機房內進行與工作無關的事情。

5、講文明、禮貌，嚴禁于機房內大聲喧嘩及打鬧。

6、下班離開機房時，須檢查所有的設備工作狀況，一切正常后方可鎖門離開。

7、每天隨時檢查每臺服務器、交換機等計算機輔助設備、電源和空調機等設備的工作狀態，如有異常情況應及時回報和采取必要有效的措施。

8、維護人員須注意病毒安全防范，不得隨意拿光盤、軟盤、U盤和硬盤等磁盤工具到機房使用，使用之前須經主管同意后方可使用；要連接到整個系統的任何電腦，必須殺毒后才能與整個網絡相連接。

9、不準在電腦上安裝和玩游戲，不準隨意設置密碼和刪除硬盤中的文件。

10、機房內正常溫度應保持在20℃±4。

11、愛護室內設備，不得隨意搬動或拔插鍵盤、鼠標等有關設備。

12、定期整合會議的召開，記錄，上呈。

13、定期打掃機房，機房內要隨時保持潔凈。

14、電腦機具的停機，維護，清潔，保養，故障的處理以及送修流程。

15、公視字幕的播放，包廂公視的定時播放。

16、歌曲的輸入和歌檔的重查 歌本和歌檔的核對 歌曲的試聽。

17、各類碟片的清潔保養。

18、各類物品的盤點，各類表格的填寫。

DJ工作職責：

1、參加會議，儀容儀表標準到位。遵守公司規章制度，并執行公司政策，服從安排。

2、接待客人語氣親切，如遇客人詢問。耐心聽取并合理解決。禮儀動作標準 禮貌用語規范。

3、上班工作交接，檢查備用品，工具數量是否正確，物品是否完好，能否正常使用。

4、工作區域衛生清潔。

5、點歌遙控器使用檢測。

6、包廂音響系統，點歌系統，控制系統，音質，操作檢查。

7、聯系工作。

8、包廂機具清潔保養維護。

9、區域巡回及包廂買離后機具檢查。

10、了解包廂運作狀況并處理突發狀況。

11、公播系統，監控系統維護檢查。

12、下班工作交接，向主管 匯報及反映有無異常。

第四篇：量販KTV管理培訓及崗位職責

第一章 店經理、店長任職說明及制度規定

一、《店經理任職說明書》

崗位名稱

店經理

直屬上級總經理

所在部分

直屬下級

各部負責人

崗位定員

1人

工資等級崗位職責概述：

1、負責各部分內部管理并監視執行。

2、嚴格遵照《店經理作業指導書》、《店經理例行公事管理表格》要求，確保工作流程順暢、有效、正確地實施。

3、負責對臺北魅力夜總會各部分主管領導干部進行業務、行政管理。

4、負責與董事會、直屬上級部分、對外行政部分進行行政調和。

職責與任務

職責一：個人工作規劃和呈報

工

作

任

務

1、根據企業發展目標，每季度定期向董事會及店經理呈報臺北魅力夜總會上季度工作總結、下季度工作計劃，及運營的建議提案。

2、根據呈報的臺北魅力夜總會季度工作計劃，于月例會前，向董事會及店經理呈報當月工作進度及調劑事項。

3、保障個人工作的條理性和高效性，每一個工作周結束前，認真做好當周工作總結和下一工作周的工作展開計劃和留意事項。

4、逐日做好《店長工作日志》，當日事當日畢，且工作結果高效、明確。

5、在保障個人工作任務順利完成的情況下，規劃個人的學習計劃，增進個人的業務技能的不斷進步。

職責二：部分工作規劃

工

作

任

務

1、根據企業發展狀態，制定季度工作計劃，月、周分解計劃和實施關鍵事項。

2、規劃制定各部分工作量化指標和定性化指標并監視執行情況。

3、定期、定時組織召開周、月、季部分工作及經營分析會議，確定下一階段工作目標，監控管理下屬工作計劃的實施進度，修正實施工作中出現的偏差，保障即定工作計劃的順利實施。

4、針對不同時期營運狀態，及時召集相干部分評審會議，確保營銷政策的靈活性與市場適應性。

職責三：平常事務管理 工作任務

1、監視、指導下屬于平常工作職能中的執行狀態與其工作狀態，確保下屬業務、行政執行能力與工作表向符合營運需要。

2、監視下屬職員工作流程是不是順暢、執行是不是有效，工作標準是不是符合《崗位作業指導書》的要求。

3、做好營運現場營運大環境的均衡式調劑，使營運狀態無空缺、無操縱性分歧格。

職責四：下屬職員管理

工

作

任

務

1、建立個人高效的工作作風，和明確的做事風格，鼓勵下屬。

2、以個人堅韌的品質和積極合作的團隊精神，鼓勵下屬，為下屬建立效仿的榜樣。

3、定期了解下屬工作心態和想法，予以適時監控，予以鼓勵、培養下屬積極的心態、堅韌的品質、和團隊合作精神。

4、周定期檢查下屬的工作進度，在下屬的工作質量和工作進度出現偏差時，給予指正、指導。

5、根據量化和定性化指標，做好管理下屬評估工作，應用賞罰機制鞭策落后職員，并予以調劑。

職責五：本錢控制與部分內部本錢控制

工

作

任

務

1、根據董事會制定的月度水、電、通訊、辦公等用度指標，做好平常營運控制。

2、制定店面常規營業用品使用和申領計劃，并報董事會、店經理、財務各一份。

3、制定店面營業用品的正常更替周期，制定維護計劃，監控和延長物品、裝備的使用周期。

4、確定店面人力編制，監控人力本錢。

職責六：辦公室內部物品管理

工

作

任

務

1、制定辦公室物品、辦公用品寄存辦法，授權辦公室將物品回類寄存，便于取用和統計。

2、根據《體系文件管理守冊》，監視下屬對文件資料控制的執行狀態，便于查閱和跟進。

職責七：負責總經理、董事會交辦的其它事務。

權限

1、對整體經營與行政事務，有完全管理權。

2、對直屬下級的業務技能與工作狀態，有完全的監視、管理、指導、糾正權。

3、對本崗位的工作展開計劃，有完全的規劃權。

4、對下屬工作職員的工作能力、效力，有完全的評價權。對其的任免有完全的參核權。

5、對下屬工作職員有依照體系文件進行賞罰的完全處理權。

6、對下屬之間的工作爭議有完全的判決權。

7、對財務預算內的用度，有完全的支出與審核權。資金審批權限： 工作協作關系 內部協作關系

董事會、總經理、各工作點管理干部。外部協作關系

對外行政、事業單位。任職資歷教育水平大學專科以上學歷。專業

管理專業、或相干專業。知識

精通企業管理規劃和運作和流程的制定，熟習文娛業、餐飲業的行業特性。經驗

6年以上工作經驗，3年以上管理經驗，2年以上同職經驗。技能技能

把握WORD、EXCEL辦公軟件的使用。個人素質

具有很強的管理能力，判定與決策能力，溝通能力，影響力，計劃與執行能力。其它

使用工具/裝備

《經理作業指導書》、計算機、常規辦公裝備。工作環境 辦公場所。工作時間特點 隨班次。考核指標 定量 指標

1、管理工作計劃實施完成情況。

3、臺北魅力夜總會用度控制達標。

2、為公司培養出優秀專業人才的數目。

4、下屬流失率達標。定性 指標

1、上級、協作部分、下屬的綜合認可度。

2、領導管理能力，計劃執行能力。

3、判定決策能力，溝通能力。

4、影響力。

二、《店長任職說明書》 崗位名稱 店長 直屬上級 總店經理 所在部分

直屬下級

服務、商品、收銀主管

崗位定員

1人

工資等級

崗位職責概述：

1、嚴格遵照《店長作業指導書》、《店長例行公事管理表格》要求，確保工作流程順暢、有效、正確實施。

2、從事對店長、服務部主管的業務及經營管理，和指導與調和。

3、負責與董事會、直屬上級部分、對外行政部分進行行政調和

職責與任務

職責一：個人工作規劃及呈報

工

作

任

務

1、保障個人工作的條理性和高效性，每一個工作周結束前，認真做好當周工作總結和下一工作周的工作展開計劃和留意事項。

2、逐日做好《店長工作日志》，當日事當日畢，且工作結果高效、明確。

3、保障個人工作任務順利完成的情況下，制定個人學習計劃，增進個人業務技能不斷進步。

4、按例會要求參加主管會議與培訓，做好工作計劃與總結，積極學習相干業務知識。

5、按《例會制度》參加工作會議，監控所轄部分及主管干部工作計劃的實施進度，修正實施工作出

現的偏差，保障即定工作計劃的順利實施并能達成正確、有效的工作結果。

職責二：工作規劃

工作任務

1、根據企業發展狀態，制定季度經營工作計劃，月、周分解計劃和實施關鍵事項。

2、規劃制定下屬主管干部的經營工作量化指標和定性化指標，并監視執行情況。

3、定期、定時參加周、月、季部分工作會議及經營分析會議，確定下一階段工作目標，監控管理下

屬主管干部工作計劃的實施進度，修正實施工作中出現的偏差，保障即定工作計劃的順利實施。

4、針對不同時期營運狀態，推行、發布、宣貫企業營銷政策，并使工作任務落實到位。

職責三：平常事務管理

工作任務

1、監視、指導下屬主管干部于平常工作職能中的執行狀態與其工作狀態，確保下屬業務、行政執行

能力與工作表向符合營運需要。

2、監視下屬主管干部工作流程是不是順暢、執行是不是有效，工作標準是不是符合《崗位作業指導書》的要求。

3、做好營運現場營運大環境的均衡式調劑，使營運狀態無空缺、無操縱性分歧格。

4、與安防部緊密配合，做好營運現場的安全防范，嚴防安全隱患。

職責四：下屬職員管理工

作

任

務

1、建立個人高效的工作作風，和明確的做事風格，鼓勵下屬。

2、以個人堅韌的品質和積極合作的團隊精神，鼓勵下屬，為下屬建立效仿的榜樣。

3、定期了解下屬工作心態和想法，與下屬積極溝通，予以適時監控、鼓勵，培養下屬積極的心態、堅韌的品質、和團隊合作精神。

4、周定期檢查下屬的工作進度，在下屬的工作質量和工作進度出現偏差時，給予指正、指導。

5、抽查班次例會，有效鼓勵員工士氣，對營運中發生的質量事故進行通報，對公司的重大決議及促

銷活動進行宣達及抽檢員工熟習程度；

6、據量化和定性化指標，評估下屬，應用賞罰機制鞭策落后職員。

職責五：本錢控制與部分內部本錢控制

工

作

任

務

1、監視下屬主管干部月度營業用品使用和申領，使使用與計劃符合。

2、熟習非易耗物品的正常更替周期，監視下屬主管干部對物品的保養與維護情況，延長物品、裝備的使用周期。

3、根據董事會制定的月度水、電、通訊、辦公等用度指標，組織下屬做好平常營運控制。

4、嚴格控制下屬部分的人力編制，及時做好調劑，控制人力本錢。

職責六：部分內部物品管理

工

作

任

務

1、根據物品、辦公用品寄存辦法，監視店長、服務部主管對物品、辦公用品的寄存與保管措施。

2、根據《體系文件管理守冊》，監視下屬對文件資料控制的執行狀態，便于查閱和跟進。

職責七：負責店經理交辦的其它事務。

權限

1、對整體經營事務，有完全管理權。

2、對直屬下級的業務技能與工作狀態，有完全的監視、指導、糾正權。

3、對本崗位的工作展開計劃，有完全的規劃權。

4、對下屬工作職員的工作能力、效力，有完全的評價權。對其的任免有完全的參核權。

5、對下屬工作職員有依照體系文件進行賞罰的完全處理權。

6、對下屬之間的工作爭議有完全的判決權。

7、對財務預算內的用度，有完全的支出與審核權。

資金審批權限：

工作協作關系 內部協作關系

總經理、店經理、各工作點主管干部。

外部協作關系

對外行政、事業單位。

任職資歷

教育水平

大學專科以上學歷。

專業

管理專業、或相干專業。

知識

精通企業管理規劃和運作和流程的制定，熟習文娛業、餐飲業的行業特性。

經驗

6年以上工作經驗，3年以上管理經驗，2年以上同職經驗。

技能技能

把握WORD、EXCEL辦公軟件的使用。

個人素質

具有很強的管理能力，判定與決策能力，溝通能力，影響力，計劃與執行能力。

其它

使用工具/裝備

《店長作業指導書》、計算機、常規辦公裝備。

工作環境

辦公場所。

工作時間特點

隨班次。

考核指標

定量

指標

1、經營工作計劃實施完成情況。

2、用度控制達標。

3、為公司培養出優秀專業人才的數目。

4、下屬流失率達標。

定性

指標

1、上級、協作部分、下屬的綜合認可度。

2、領導管理能力，計劃執行能力。

3、判定決策能力，溝通能力。

4、影響力。

三、公共制度規定

1、連鎖店例會制度

1)臺北魅力夜總會店經理于每周固定時間召開店面主管、領班級會議，主要內容圍繞工作計劃、工作安排與調和、工作總結等。主持人也可根據經營狀態另行組織例會內容，如培訓、宣貫、訓導等。

2)為不影響與會職員的正常工作，會議時間原則上以不超過45分鐘為好，如需超時，主持人需提早向與會職員說明，以備與會職員進行工作安排。3)與會職員應嚴格遵守會議時間，提早或準時到會，由會議主持進行會議簽到并進行紀要。職員因特殊緣由不能到會的，需提早向主持人請假，說明請假緣由，經主持人同意后方可不到，否則視為曠會。遲到、曠到者，按員工手冊相應條款處理。

4)會議期間，與會職員不得隨便進出，經主持人同意后方可進出。

5)會議進程中，與會職員需將電話封閉或調至震動，不得接聽電話或往返走動，嚴禁打瞌睡、分神、聊天、相互私語或做其它與會議無關的事。

6)與會職員需以良好的精神面貌參與會議討論，提早預備好會議議題并做好會議記錄。

7)主持人在主持會議時，做到會議題明確。主持議題時，與會職員不得隨便打斷。討論議題時，與會職員應舉手發言，積極參與討論，發言時表述清楚、聲音響亮，不得跑題，聽會職員要認真聆聽，保持會場安靜。管理干部應避免會議中嚴厲斥責下屬，與會職員討論進程中不得相互攻擊、泄憤。

8)會議主持需控制好會議進程，及時夸大會議紀律，使例會簡短、有效。

2、考勤制度

一、工作時間

1)公司實行8小時工作制（用餐時間除外），上放工按規定由本人到指定地點打卡簽到，不得委托他人或代替他人打卡簽到。

2)凡超過規定的上放工時間到崗或提早離崗，即為遲到或早退，每次以分鐘為限，遲到一次扣崗位月工資3%，超過半小時不超過1小時，按曠工半日處理，超過2小時按曠工1日處理。

熟習文娛業、餐飲業的行業特性與保潔工作流程。

經驗

相干工作經驗或同職經驗。

技能技能

熟練把握文娛、餐飲、服務行業保潔流程與運作。

個人素質

思想端正、健康，良好的精神面貌，有較強的學習能力和責任心。

其它

使用工具/裝備

《保潔部保潔員作業指導書》、常規保潔裝備等。

工作環境

臺北魅力夜總會營運現場。

工作時間特點

隨班次。

所需寄存、呈報文檔

部分工作計劃與總結等。

考核指標

定量

指標

1、部分工作計劃實施情況。

2、部分用度控制達標。

定性

指標

1、上級、協作部分的綜合認可度。

計劃執行能力。

3、判定決策能力，溝通能力。

4、影響力。

第五篇：量販KTV接待流程

一、前臺人員須知

① 安排包廂

② 與預約中心聯系 ③ 掌握樓面情況

A已帶客房 B未帶客房 C結帳房 D已清包 E已預定 ④ 現場客人的應對與安撫 ⑤ 表格的統計 ⑥ 大堂副接掌控 ⑦ 大堂情況的掌控

1、副接

① 帶客進包廂（走姿、距離、消費解脫）② 現場客人應對與安撫 ③ 環境整潔與資產維護 ④ 向主接了解包廂情況

2、客人的分類 ① 有預約客

是否有預約 B預約號 C人數 ② 無預約客人③ 訪客 客人的訪問 ④ 參觀客人

⑤ 特殊客人（A公安、衛生、消防 B傲客 C常客）【包廂消費解脫詞】

消費解脫：（先生、小姐）您好。為您介紹一下本包廂的消費情況。您現在所處的××包廂是本公司的×型包廂，本包廂包廂費為××元。此時段包廂費為您打×折，也就是××元。××點之后包廂費為您打×折。請問我這樣介紹您清楚嗎？

接待的語言

1、國語

2、語調輕、柔、慢

3、措詞有禮貌

4、措詞恰當 接待的禮儀

1、服裝儀容整潔

2、表情的修飾

3、距離的保持

4、碰撞借過的禮節

5、姿勢的要求

接待作業流程圖 客人進場 無預約客（現場客人）有預約客 訪客 無空包廂←有無空包廂 詢問預約資料 不知包廂號 知包廂號

預 約 有空包廂 安排包廂 有無留言→有留言→帶入包廂 下一時段 空排包廂

留 言 留 言 無留言→A查看預約資料 B 打字幕 帶入包廂 帶入包廂 C 打電話 D 帶客資料 接待的應對 【一】普通說詞

一、接待：

1、您好：歡迎光臨，先生小姐請問您是消費還是找朋友。

2、請問您有預約嗎？

二、特殊情況 問題1：資料準確接待

說：請問您的手機尾數？預約幾點？貴姓？大名？ 客人說：……

說：是XX先生/小姐嗎？好的，馬上為您安排包廂。問題2：有預約資料不準確

說：對不起沒有您的預約號碼，我先幫您查詢一下請稍等（與預約中心聯系）。A、無包廂情況

說：對不起，您的預約號碼是X點X號，不過時間還沒有到，很抱歉目前包廂客滿，麻煩您請到等候區稍坐一下（手勢指引或副接帶位）我會盡量為您安排。

B、有包廂情況

說：對不起您的預約時間還沒到，不過目前有包廂我馬上為您安排，或者，對不起沒有您的預約資料目前包廂已客滿，請您先排一下

等位。

C、說：對不起沒有您的預約資料，不過目前正好有空包廂，我會為您安排，建議您下次預約時務必請總機小姐給您詳細資料，謝謝。

問題3：預約時間超過 A、有包廂

先生小姐對不起，您的預約時間已經超過了。我們只能為您保留10分鐘，不過現在正好有一批預約客人未到包廂可以先給您。

B、無包廂

說：先生小姐對不起，您的預約時間已超過了，我們只能為您保留10分鐘，目前包廂已經客滿，可否請您排一下等位，我們會把您安排在等位的第一優先（登記等位卡）。

問題4：沒有預約（沒有客滿）

說：現在有空包廂不過建議您下次要求消費前先打電話預約，謝謝。我們接受七天之內的預約，假日請您提早預約，謝謝。

問題5：沒有預約（客滿中）A等候較久

說：先生小姐，非常對不起目前包廂暫時客滿，您如果需要的話可以先排一下等位（登記等位卡）。

B等候較快 說：先生小姐，非常對不起目前暫時客滿，請問您的等位卡是多少，我幫您查詢一下，應該不會等太久。謝謝。

訪客：

1、有留言：麻煩請到這邊留言本上查看一下，您朋友在X樓X號包廂，麻煩這邊請。（或者）請問您朋友有預約嗎？預約幾號？您朋友在X樓X號包廂，麻煩這邊請。

2、無留言：先生小姐麻煩留一下您朋友大名我們將用字幕機為您尋找，謝謝。先生小姐麻煩請旁邊稍坐一下，謝謝。先生小姐對不起讓您久等了。您朋友在X樓X號包廂，麻煩這邊請。

3、先生很對不起，麻煩您用電話聯系的方式找您朋友聯系一下好嗎？ 常用應對語

1、您好歡迎光臨，請問您是消費還是找朋友。

2、請問您有預約嗎？

3、請問您總共有幾位？

4、請問您預約號碼是幾號？

5、好的馬上為您安排一間包廂。

6、請問包廂是X樓X號，麻煩這邊請。

7、請問還有朋友要來嗎？需要留言嗎？

8、非常抱歉讓您久等了 狀況應對說詞

一、客人要求接待為其預約

（總機小姐說）非常對不起預約包廂需要本人親自聯系，因為要留您資料，及告之等候時間，預約號碼。

二、為什么現在都要預約呢？

本公司采用電話預約方式，只需打個電話，預約中心就會給您預約號碼及預約時間，時間到了您就可以進包廂，避免讓您在現場等候。

三、我在現場等預約客人不到包廂就給我？

答：非常抱歉因為我們每個時段都有好幾批預約客人，如果這一批不到由下一批補上，我們無法給您確定的時間，所以還是請您稍等一下。謝謝。

四、大廳都沒有客人，為什么說客滿讓我等？

答：先生小姐，很對不起，因為我們是采用電話預約，我們的客人都是先打電話訂位，時間到了再過，包廂就不用等了，建議您下次來消費先打電話來預約，可以節省您寶貴的時間。謝謝。

指定要某區域包廂的客人： A、預約客人

答：先生小姐，對不起我們只能幫您預約一間包廂，至于哪一種 形式的包廂要您到現場才知道，現在暫時沒有您所說的包廂，您可以先進××式的包廂，等一會兒您要的包廂有買單的話，我們會馬上通知您更換，您看可以嗎？

B、無預約客人

答：現在暫時沒有您想要的包廂，您可以先進××式包廂，晚一 點有您要的包廂再幫您更換，您看可以嗎？

客人發放小費的措詞： 先生小姐，謝謝你的好意，安排包廂是我們份內的服務，如果您 對我們的服務還滿意的話，感謝您的下次光臨。

挾帶寵物入內的措詞：

先生小姐，對不起，市衛生局規定本公司的賣場不得有寵物入內，希望得到您諒解。謝謝。與參觀客人應付：

A空檔——直接指引客人參觀

B忙檔——先生小姐，對不起，因為包廂現在全部客滿，暫時無法滿足您的要求，請諒解。建議您下次可先電話與我們聯系，我 們可以為您安排。

公安、衛生、消防（部門臨檢）

——先生小姐，麻煩您們稍坐一下，我們的經理已經趕來與您接 洽，如有什么需要的話我會盡力與您配合。謝謝。

候客處理流程 標準口語 標準動作

1、先幫您安排順位第X位 ①填寫候位單并雙手遞送號碼牌

2、這是您的候位編號愿意等候②填寫來賓順位登記表

1、大約XX分鐘后可以為您準備包廂 ①手掌五指并攏向上指引大廳座

2、請先至大廳等候指引大廳位方向，并領引至大廳休息

1、請喝飲料①用紙杯倒飲料七分滿以托盤遞

2、有任何問題請隨時與我聯絡主動招待 送客人（拿杯下緣，不可拿杯口）并說請慢用。

1、XX包廂準備帶客X位 告知顧客 ①樓層包廂出清后按F1，輸入包廂輸 入人數。②CALL樓屋及A3準備帶客

1指引方向①主動至大廳通知客人 您的包廂已經整理好了，別忘 了隨身攜帶的物品。

1、先生小姐您的包廂是X樓聯絡副接流程①鞠躬彎腰15度聲音宏亮②詢問 XX號包廂。是否有訪客，若有指引留言板位

2、請問稍候還有朋友嗎？ 置請其留言。請到留言板留言。

1、這邊請前面樓梯上樓，主接開立包廂 ①標準手勢指引包廂 祝您歡唱愉快。

1、X樓XX號包廂，X先生 副接介紹外場環境①從CALL機聯絡樓層，詳見外 /小姐XXX位上樓。場迎賓之流程。

【標準口語】 您好歡迎光臨拍譜

1、請問先生貴姓。

2、請問是歡唱還是找朋友。

①您的訂位代碼是？②先生/小姐非常抱歉，因為請您稍候X分鐘，立即給您安排包廂。—很抱歉您已超過預約時間10分鐘可否稍等一下？我優先幫您安排候位。—很抱歉目前包廂額滿可否請您稍候X分鐘，先幫您安排候位。—很抱歉您預約的時間未到，可否請您等一下為您安排。

—這是我們的名片，以后避免等候，您可事先預約。—謝謝光臨！希望能再度為您服務。【標準動作】

1、主動迅速向前開門迎接至等候區。

2、彎腰15度面帶微笑，兩眼目視客人。

3、邊走邊談至等待區并判斷是否訪客還是消費。

4、詢問是否預約。

—有預約（鞠躬彎腰15度語氣誠懇，萬分抱歉的說明，并安排在第一位。）—無預約（鞠躬彎腰15度語氣溫婉）—預約遲到鞠躬彎腰15度語氣溫婉 —預約早到鞠躬彎腰15度語氣溫婉 —給予名片請其以后可事先預約 —鞠躬彎腰15度，身聲宏亮。沒有空包廂時流程 副接迎賓 是否為訪客 NO 候客處理 是否愿意等候 N 送 客