第一篇:績效考核在人力資源管理體系中的作用
績效考核在人力資源管理體系中的作用
摘要
當(dāng)前,企業(yè)間的競爭將日益劇烈,如何在激烈的競爭中立于不敗之地,有效管理人力資源成為每個企業(yè)獲取競爭優(yōu)勢、取得成功的重要法寶。而績效考核體系作為人力資源管理的核心,其建立的有效性決定了人力資源管理的有效性。
一、績效考核在人力資源管理中的地位
績效考核是人力資源開發(fā)與管理中非常重要的范疇,是在管理工作中大量使用的手段,它構(gòu)成人力資源開發(fā)與管理操作系統(tǒng)五大體系之中的一個部分。績效考核為人力資源管理的其他環(huán)節(jié)提供確切的基礎(chǔ)信息,考績的結(jié)果可以為其他職能部門的決策提供參考依據(jù)。沒有考核就沒有科學(xué)有效的人力資源管理。
績效管理就是企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的一種輔助手段,通過有效的目標(biāo)分解和逐步逐層的落實(shí)幫助企業(yè)實(shí)現(xiàn)預(yù)定的戰(zhàn)略。在此基礎(chǔ)上,理順企業(yè)的管理流程,規(guī)范管理手段,提升管理者的管理水平,提高員工的自我管理能力。套用一句大家都耳熟能詳?shù)脑挕皣遗d亡,匹夫有責(zé)”,那就是“企業(yè)興衰,員工有責(zé)”。企業(yè)說到底要實(shí)現(xiàn)效益最大化,通過什么來實(shí)現(xiàn)?無疑是通過提高業(yè)務(wù)收入。業(yè)務(wù)收入的提高靠誰來完成?靠科學(xué)管理下的企業(yè)員工。而業(yè)務(wù)收入計(jì)劃又體現(xiàn)為一個個具體的指標(biāo),指標(biāo)完成情況通常要用數(shù)據(jù)、用績效說話。“績效靠考核”,這是一個提法,更是企業(yè)深化人事制度改革的一個措施。它彰顯出了績效考核在企業(yè)管理中的作用——激勵員工提高績效進(jìn)而提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。正是從這個意義上說,績效管理是全體員工的共同責(zé)任。
首先在于績效目標(biāo)的一致性。無論是單位戰(zhàn)略目標(biāo),還是部門工作計(jì)劃、員工崗位職責(zé)——這正是績效目標(biāo)賴以制定的依據(jù)——都貫穿著一條主線,這就是充分調(diào)動員工的積極性和創(chuàng)造性,更好地實(shí)現(xiàn)企業(yè)發(fā)展目標(biāo)。工作中要做什么?為什么做?需要做到什么程度?何時應(yīng)做完?實(shí)際上這些都與績效目標(biāo)息息相關(guān)。績效目標(biāo)就好比是綱,“綱舉目張”。而績效目標(biāo)的一致性,正是構(gòu)筑員工
合力平臺的基礎(chǔ),在這個合力平臺上,每一個員工都以自己創(chuàng)造性的工作縮短與目標(biāo)的距離,直至實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。
其次是改進(jìn)績效的同一性。績效管理的最終目的決定了每一個參與績效考核的員工,都要努力改進(jìn)和提高績效,不論你的崗位和職責(zé)有什么不同。不可否認(rèn),我們在績效考核工作中還存在著薄弱環(huán)節(jié),往往文件印發(fā)了不少,可真正落實(shí)的卻不多,領(lǐng)導(dǎo)說了不少,可員工中有足夠認(rèn)識的不多。這是必須改進(jìn)的。其實(shí),績效考核貫穿于管理者和員工工作的每一天,而不是最后的某幾天。既然如此,我們沒有理由拒絕考核,沒有理由拒絕對工作績效的改進(jìn),就像不能拒絕成長一樣。這里,成長的可塑性與認(rèn)識的確定性、清晰的方向性都是不可缺少的。
最后是指標(biāo)責(zé)任的全員性。指標(biāo)全員扛,人人頭上有指標(biāo)。如果把企業(yè)比喻為一個有機(jī)體,那么,每一個企業(yè)員工都是這個有機(jī)體的一個重要組成部分。一損俱損,一榮俱榮。從人力資源與績效管理理論中我們認(rèn)識到,人力資源管理是各級管理部門的事而不單是人力部門的事;從企業(yè)經(jīng)營管理實(shí)踐中我們找到了這種認(rèn)識合乎邏輯的落腳點(diǎn),就是指標(biāo)責(zé)任的全員性。這里強(qiáng)調(diào)的是共同使命的價值觀。只要你還是這個企業(yè)的一員,你就不可能置身于責(zé)任之外。除了以高度的責(zé)任心認(rèn)真履行崗位職責(zé),我們不可能再有別的選擇。
歸根到底,績效考核是為了改進(jìn)和提高工作績效,不是為考核而考核。為了共同的責(zé)任,每一個員工都應(yīng)當(dāng)在能夠培植自我激勵、自我評價和自信的氣氛中工作
二、績效考核在人力資源管理中的作用
在績效考核過程中主要的參考點(diǎn)是未來。我們不是為了解釋過去如何,而是要將考核結(jié)果作為一種資源去規(guī)劃某項(xiàng)工作或某個職工未來的新可能性,這就是對職工及工作的開發(fā)。彼得·杜拉克說過:“組織的目的是通過工人力量的結(jié)合取得協(xié)同效應(yīng),并避開他們的不足。”這也正是有效的績效管理的目的。也可以說考核目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)最終表現(xiàn)在組織整體效益的提高。
績效考核是人力資源管理的核心
要提高企業(yè)人力資源管理水平,績效考核是重中之重,也是根本所在。人力資源管理活動主要包括:招募、培訓(xùn)、開發(fā)、激勵等方面,績效考核的結(jié)果直接決定和影響了其他的人力資源活動開展的有效性。
1、績效考核對培訓(xùn)的作用:合理、有效、準(zhǔn)確的績效考核可以清晰地了解員工在德、能、勤、績等各方面的存在的好的方面或者是缺點(diǎn)。企業(yè)可以根據(jù)對員工的所缺,對員工有計(jì)劃的、有目標(biāo)、有目的的開展培訓(xùn),避免產(chǎn)生一些不必要的人員培訓(xùn)上的浪費(fèi)。
2、績效考核對人力資源開發(fā)的指導(dǎo):績效考核的結(jié)果是員工工作成績的體現(xiàn),是作為員工開發(fā)的依據(jù),根據(jù)績效考核成績,對考核成績優(yōu)秀的人員應(yīng)該給予更大的發(fā)展空間,可以通過位置提升和換崗培訓(xùn)來完成,對于考核成績排在最后的人員,在給予一定的提升時間內(nèi)沒有提升績效的可以進(jìn)行降級、調(diào)整崗位、辭退等。
3、績效考核是激勵的最有效的手段:根據(jù)馬斯洛的需求理論,生理需求是人最基本的需求,人的生理需求是永遠(yuǎn)無法得到完全滿足的,所以生理需求一直在起著作用。同時,生理需求也是其他需求的基礎(chǔ)和支撐,在低層次的需求得到保障時,人們才有可能產(chǎn)生更高層次的需求,但是即使人們產(chǎn)生了更高的其他需求的同時,低層次的需求仍然存在并且潛在地發(fā)揮著作用,只是被更高的需求所掩蓋而已。另外,生理的需求在赫茨伯格的雙因素理論中作為保健因素也就是它在一定條件下轉(zhuǎn)化為潛在需求所致,生理需求成為一種必備的基本條件而必須滿足,它不能產(chǎn)生滿意,但是很容易產(chǎn)生不滿意,從而會對員工的積極性產(chǎn)生作用,而績效考核所產(chǎn)生的結(jié)果是與員工的收入密切相關(guān),員工收入是生理需求的一部分,所以績效考核處理的結(jié)果如何將對員工的積極性產(chǎn)生很大的影響,但是如果能把績效考核的結(jié)果很好的管理和控制,并使之與員工的發(fā)展結(jié)合起來有機(jī)地結(jié)合起來,這樣就把員工低層次的需求和高層次的需求連接起來,將會對員工產(chǎn)生更加積極、有效的激勵作用。作為現(xiàn)代激勵的要求就是結(jié)合各種有效的方法,最大限度的激發(fā)員工的創(chuàng)造性,從而提高企業(yè)的整體績效。
績效考核是提高管理效率的重要方法
隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化時代的到來,企業(yè)之間競爭的范圍迅速擴(kuò)大,競爭的程度空前加劇。面對新的競爭環(huán)境與挑戰(zhàn),有效管理人力資源將成為企業(yè)組織獲取競爭優(yōu)勢的重要來源。目前有競爭力的同類企業(yè)在技術(shù)、設(shè)備或營銷工具等方面都大同小異,其差異在于不同的人對信息資源和資本資源的使用和開發(fā),在當(dāng)今企業(yè)其他經(jīng)營要素都日漸趨同的現(xiàn)實(shí)中,人是最為重要的可變因素,這個可變因素決定了企業(yè)的競爭優(yōu)勢。因此,對企業(yè)組織中最重要的資源——人進(jìn)行戰(zhàn)略性的管理,應(yīng)成為21世紀(jì)企業(yè)組織高層領(lǐng)導(dǎo)的重要使命,這也將是企業(yè)組織獲得最大價值增值和豐厚利潤回報的重要途徑,同時也是杰出組織和一般組織區(qū)別的根本所在。
企業(yè)的最終目的是要贏利,取得經(jīng)營業(yè)績、實(shí)現(xiàn)經(jīng)營目標(biāo)。而任何企業(yè)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)都是靠企業(yè)中每個員工的工作來達(dá)到的,由于人的因素顯然是一個比較復(fù)雜的變數(shù),如何對人進(jìn)行有效的管理是保證公司目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的關(guān)鍵,而對人有效管理的根本是對其績效的管理,如何進(jìn)行成功的績效管理是現(xiàn)代人力資源管理的最有效途徑。績效考核管理是人力資源管理的樞紐和閘門,貫穿于企業(yè)招聘、薪酬、培訓(xùn)、升遷、員工發(fā)展等整個人力資源管理過程中,是企業(yè)人事決策的重要依據(jù)。作為一種現(xiàn)代化的管理工具與手段,有效的績效考核管理體系能夠幫助企業(yè)達(dá)成使命,體現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略執(zhí)行的能力,創(chuàng)造高業(yè)績,并成為企業(yè)成長發(fā)展的持續(xù)動力源泉。
只以有效而卓越的績效考核體系作為手段,以提高員工的積極性、創(chuàng)造性為目的,形成獨(dú)具特色的人力資源管理體系,才是其他公司無法模仿的優(yōu)勢,也才能在企業(yè)間激烈地競爭中立于不敗之地。
績效考核的應(yīng)用范圍很廣。將績效考核的結(jié)果應(yīng)用于人力資源計(jì)劃、招聘、選拔、薪酬、晉升、調(diào)配、辭退等各項(xiàng)具體工作,有助于企業(yè)做出正確的人力資源管理決策;應(yīng)用于人力資源開發(fā),可以提供員工優(yōu)劣勢的信息,幫助員工在現(xiàn)有崗位上創(chuàng)造更佳的業(yè)績,加強(qiáng)員工的針對性培訓(xùn),為員工的職業(yè)生涯和職業(yè)道路設(shè)計(jì)提供建議。
實(shí)施績效考核,關(guān)注績效改進(jìn)是企業(yè)不斷自我提升和達(dá)成戰(zhàn)略目標(biāo)的重要保證,績效考核通過將企業(yè)的戰(zhàn)略目標(biāo)逐級分解并層層傳遞給各級部門直至個體員工,以及對績效考核結(jié)果持續(xù)反饋和改進(jìn),使得部門及個人的績效聚焦,共同支撐企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
參考資料
1、李劍葉向峰編著:《員工考核與薪酬管理》,企業(yè)管理出版社,2005年10月,修訂版。
2、付亞和許玉林編著:《績效考核與績效管理》,電子工業(yè)出版社,2005年10月,第一版。
3、張新民,吳革譯:《績效管理》,中信出版社,2005年6月,第一版。
4、寶利嘉:《如何評估和考核員工績效》,中國經(jīng)濟(jì)出版社,2005年12月,第一版。
5、奚玉芹金永紅編著:《企業(yè)薪酬與績效管理體系設(shè)計(jì)》,機(jī)械工業(yè)出版社,2006年2月,第一版。
劉春龍,山東棗莊人,1962年生人,現(xiàn)為建行聊城分行黨委書記、行長
第二篇:績效考核在企業(yè)管理中的主要作用
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績效考核在企業(yè)管理中的主要作用
績效考核作為人力資源管理中的一項(xiàng)重要活動,在企業(yè)的發(fā)展與成功中發(fā)揮著不可替代的促進(jìn)作用。一方面激勵員工提高生產(chǎn)工作的積極性,另一方面促進(jìn)企業(yè)人力資源管理工作的其他環(huán)節(jié)更加合理有序進(jìn)行。
沒有有效的績效考核,就沒有科學(xué)的人力資源管理。先將績效考核在人力資源管理中的主要作用列舉如下。績效考核是企業(yè)對員工進(jìn)行培訓(xùn)的主要依據(jù)
對員工的培訓(xùn)是企業(yè)經(jīng)營活動中不可或缺的一個關(guān)鍵環(huán)節(jié)。合理有效的培訓(xùn)在為企業(yè)增添合格的人才的同時,也幫助企業(yè)極大的節(jié)約人力資源管理成本。
企業(yè)通過合理有效的績效考核清晰地了解員工在職業(yè)道德、工作能力、勤奮程度、工作業(yè)績等方面存在的優(yōu)勢和劣勢,從而根據(jù)績效考核的結(jié)果分析,對員工開展有計(jì)劃、有目標(biāo)、有針對性的培訓(xùn),避免培訓(xùn)中不必要的浪費(fèi),保證培訓(xùn)工作收到事半功倍的效果,從而節(jié)約企業(yè)的人力和物力資源,降低成本,提高效益。
績效考核是企業(yè)對員工進(jìn)行薪酬激勵的有效手段
薪酬關(guān)系到每個員工的切身利益,薪酬的管理關(guān)系到企業(yè)充分利用人力資源的程度。企業(yè)通常依據(jù)績效考核確定員工的勞動報酬。
合理有效的績效考核能夠使企業(yè)根據(jù)員工的表現(xiàn)實(shí)行獎賞和懲罰,有利于調(diào)動工作認(rèn)真努力的員工的積極性和主動性,同時使不認(rèn)真努力的員工認(rèn)識到自身的缺點(diǎn)和不足,從而克服缺點(diǎn)、改正不足。全體員工認(rèn)真努力為企業(yè)創(chuàng)造利潤,有利于企業(yè)競爭力的有效提高。
績效考核是決定企業(yè)員工調(diào)配和職務(wù)升遷的依據(jù)
員工的調(diào)配和職務(wù)升遷是現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)發(fā)展中遇到的棘手而又必須要解決好的問題,關(guān)系到企業(yè)人才資源的穩(wěn)定和企業(yè)整體氛圍的和諧。績效考核能夠幫助企業(yè)評價員工的工作表現(xiàn)和工作業(yè)績,了解員工的使用情況,進(jìn)行有效的崗位分析,調(diào)查人崗匹配程度,從而實(shí)現(xiàn)員工的合理配置,促進(jìn)企業(yè)各項(xiàng)工作的健康有序發(fā)展。
績效考核是企業(yè)開發(fā)人力資源的依據(jù)
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員工的工作表現(xiàn)和工作成績在績效考核中得到有效體現(xiàn),從而為企業(yè)開發(fā)人力資源提供重要的依據(jù)。根據(jù)績效考核的結(jié)果,對綜合素質(zhì)較高的員工進(jìn)行重用,通過崗位提升和換崗培訓(xùn)等方式,給他們更大的發(fā)展空間;而對綜合素質(zhì)較低的員工進(jìn)行警示,通過降級、崗位調(diào)整、辭退等方式,使他們端正工作態(tài)度、提升工作業(yè)績。在此過程中實(shí)現(xiàn)企業(yè)人力資源的合理有效開發(fā)利用。績效考核是企業(yè)提高管理效率的重要途徑和方法
經(jīng)濟(jì)一體化進(jìn)程的加快使企業(yè)間的競爭日益激烈,在其他各項(xiàng)條件都日趨相同的情況下,人是最為重要的可變因素,決定著企業(yè)在激烈的競爭中能否取勝。
因此,對員工的有效管理是企業(yè)實(shí)現(xiàn)發(fā)展目標(biāo)的關(guān)鍵,而績效考核是對員工進(jìn)行有效管理的根本。
成功的績效考核有利于企業(yè)進(jìn)行有效的人力資源管理,從而提高管理效率,是企業(yè)在日益激烈的市場競爭中利于不敗之地。
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第三篇:人力資源在管理中的作用
管理信息系統(tǒng)在人力資源管理中的作用
近年來, 人力資源管理引入管理信息系統(tǒng)成為一種潮流。然而管理信息系統(tǒng)不是萬能的, 只有具備了必需的條件, 才能更好地發(fā)揮管理信息系統(tǒng)的作用。首先分析了人力資源計(jì)劃(ERP)的理論基礎(chǔ), 接著提出了引入管理信息系統(tǒng)的前提條件, 最后論述了管理信息系統(tǒng)在人力資源中應(yīng)該發(fā)揮的作用,旨在為積極引入管理信息系統(tǒng)的企業(yè)提供一些借鑒。
企業(yè)運(yùn)作效率是企業(yè)競爭力和獲利能力的重要因素之一, 極大地影響著企業(yè)的當(dāng)前贏利水平和未來發(fā)展?jié)摿Α6髽I(yè)信息的管理和信息的溝通方式對企業(yè)運(yùn)做效率影響甚大, ERP、CRM等當(dāng)前最為流行的管理工具都是以信息管理為基礎(chǔ)的。管理信息系統(tǒng)是企業(yè)人力資源管理技術(shù)與計(jì)算機(jī)技術(shù)相融合的產(chǎn)物, 它可以把相對復(fù)雜的管理流程通過計(jì)算機(jī)系統(tǒng)來完成, 從而使管理過程更加簡便、易于操作。它還使得管理過程更加規(guī)范化, 減少人為因素的影響。總之, 應(yīng)用高度集成的信息化系統(tǒng)的目的, 就是通過提高整體運(yùn)作效率來提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和核心競爭力。
一、以ERP為基礎(chǔ), 結(jié)合企業(yè)人力資源實(shí)際, 創(chuàng)建管理信息系統(tǒng)
管理信息系統(tǒng)是以ERP為基礎(chǔ)的。簡單來說, 企業(yè)的所有資源可以分為三個部分, 即物流、資金流和信息流。ERP也就是對這三種資源進(jìn)行全面集成管理的管理信息系統(tǒng)。它利用企業(yè)的所有資源, 為企業(yè)制造產(chǎn)品或提供服務(wù)提供最優(yōu)的解決方案, 從而最終實(shí)現(xiàn)企業(yè)的經(jīng)營目標(biāo)。但是鑒于我國大多數(shù)企業(yè)的管理水平尚未達(dá)到ERP 的要求, 于是在ERP 理論的基礎(chǔ)上, 針對我國企業(yè)管理的實(shí)際水平設(shè)計(jì)的有關(guān)企業(yè)內(nèi)部業(yè)務(wù)流程整合的一套能體現(xiàn)我國特色的先進(jìn)的管理信息系統(tǒng), 也可以說是小型的ERP 便應(yīng)運(yùn)而生了。這種管理信息系統(tǒng)在遵循ERP核心思想的同時, 更加側(cè)重于企業(yè)特色和實(shí)際管理水平, 更能滿足現(xiàn)階段我國企業(yè)改革的要求。
二、引入管理信息系統(tǒng)的前提條件
大量的研究與實(shí)踐表明, 管理信息系統(tǒng)在我國應(yīng)用的成敗并不單單取決于技術(shù)、資金、互聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)、應(yīng)用軟件、軟件實(shí)施等硬環(huán)境, 還取決于企業(yè)人力資源的管理基礎(chǔ)、文化底蘊(yùn)等軟環(huán)境, 而且這些軟環(huán)境往往起著更重要的作用。管理信息系統(tǒng)是一個人機(jī)管理系統(tǒng), 管理信息系統(tǒng)只有在信息流通順暢、管理規(guī)范/
4的企業(yè)中才能更好地發(fā)揮作用。
1.規(guī)范化的管理體制。從目前國內(nèi)一些企事業(yè)單位的情況來看, 通過組織內(nèi)部的機(jī)制改革, 明確組織管理的模式, 做到管理工作程序化、管理業(yè)務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化、報表文件統(tǒng)一化和數(shù)據(jù)資料完整化與代碼化是成功應(yīng)用管理信息系統(tǒng)的關(guān)鍵。企業(yè)的人力資源管理信息系統(tǒng)必須具有市場信息管理、財務(wù)管理、原材料供應(yīng)與庫存管理、成本核算管理、生產(chǎn)計(jì)劃管理、產(chǎn)品質(zhì)量管理、人事與勞資管理、生產(chǎn)與管理流程管理等功能, 而且所有功能都應(yīng)該與總體目標(biāo)相一致, 否則很難建立起一套切合企業(yè)實(shí)際、能夠真正促使企業(yè)實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化管理的高效管理信息系統(tǒng)。
2.具備實(shí)施戰(zhàn)略管理的基礎(chǔ)或條件。管理信息系統(tǒng)的建立、運(yùn)行和發(fā)展與組織的目標(biāo)和戰(zhàn)略規(guī)劃是分不開的。組織的目標(biāo)和戰(zhàn)略規(guī)劃決定了管理信息系統(tǒng)的功能和實(shí)現(xiàn)這些功能的途徑。管理信息系統(tǒng)的戰(zhàn)略規(guī)劃是關(guān)于管理信息系統(tǒng)的長遠(yuǎn)發(fā)展計(jì)劃, 是企業(yè)人力資源戰(zhàn)略規(guī)劃的一個重要組成部分。這不僅由于管理信息系統(tǒng)的建設(shè)是一項(xiàng)耗資巨大、歷時長遠(yuǎn)、技術(shù)復(fù)雜的工程,更因?yàn)樾畔⒁殉蔀槠髽I(yè)的生命動脈, 管理信息系統(tǒng)的建設(shè)直接關(guān)系著企業(yè)能否持久創(chuàng)造價值,能否最終實(shí)現(xiàn)企業(yè)人力資源管理目標(biāo)。一個有效的戰(zhàn)略規(guī)劃有助于在管理信息系統(tǒng)和用戶之間建立起良好接口, 可以合理分配和使用信息資源, 從而優(yōu)化資源配置, 提高生產(chǎn)效率。一個好的戰(zhàn)略規(guī)劃有助于制定出有效的激勵機(jī)制, 從而激勵員工更加努力地工作, 同時還可以促進(jìn)企業(yè)改革的不斷深化, 激發(fā)員工的創(chuàng)新熱情。而這些正是建立管理信息系統(tǒng)的必要條件。離開良好的戰(zhàn)略管理環(huán)境, 管理信息系統(tǒng)的實(shí)施即使可以取得成功, 也不可能長久。
3.挖掘和培訓(xùn)一批能夠熟練應(yīng)用管理信息系統(tǒng)的人才。一個項(xiàng)目能否得到成功實(shí)施, 在很大程度上取決于其人才系統(tǒng)運(yùn)行的狀況和人才存量對項(xiàng)目目標(biāo)、組織任務(wù)的適應(yīng)狀況。要在企業(yè)人力資源中成功實(shí)施信息化管理, 就要求企業(yè)配備相應(yīng)的技術(shù)與管理人才, 可以通過兩個途徑來解決這個問題: 挖掘其他企業(yè)的人才;培訓(xùn)企業(yè)內(nèi)部現(xiàn)有人才。
4.健全績效評價體系。實(shí)施ERP系統(tǒng)是一場管理革命, 必須有與之配套的準(zhǔn)則把改革成果鞏固下來。總體來說, 健全的評價體系應(yīng)該做到: 有助于激勵員工最大限度地為企業(yè)創(chuàng)造價值;有助于企業(yè)將信息化與企業(yè)戰(zhàn)略有機(jī)結(jié)合起來;有
助于對企業(yè)績效進(jìn)行縱、橫向比較, 從而找出差距, 分析原因;有助于企業(yè)合理配置信息化建設(shè)資源。當(dāng)然, 這些目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)還取決于績效評價體系中的指標(biāo)體系、配套的獎懲制度與監(jiān)督制度等。企業(yè)是否具備建立管理信息系統(tǒng)所必需的績效評價體系, 要結(jié)合企業(yè)現(xiàn)狀和同行業(yè)的相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析, 并且在實(shí)施過程中不斷進(jìn)行檢驗(yàn)。在推行管理信息化過程中一旦發(fā)現(xiàn)問題, 就應(yīng)當(dāng)及時予以改進(jìn)與完善。
三、管理信息系統(tǒng)的作用
管理信息系統(tǒng)的根本作用在于為企業(yè)創(chuàng)造更大的價值, 而這一作用又可表現(xiàn)在不同方面。一方面, 科學(xué)而有效的生產(chǎn)計(jì)劃控制、原材料供應(yīng)計(jì)劃控制、勞動力合理使用控制、產(chǎn)品質(zhì)量控制、庫存最佳效益控制與銷售策略等都會帶來直接的經(jīng)濟(jì)效益。這些外在的效益是顯而易見的, 也是能夠用財務(wù)數(shù)據(jù)進(jìn)行衡量的。還有一些是內(nèi)在的, 包括管理體制的合理化、管理手段的科學(xué)化、員工綜合素質(zhì)的提高、員工整體意識的增強(qiáng)等。這些無形的變化恰恰反映了企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的潛能與動力, 這些變化是在建立管理信息系統(tǒng)過程中形成或增強(qiáng)企業(yè)文化的內(nèi)在表現(xiàn), 這些變化很難用財務(wù)數(shù)據(jù)來衡量, 但其影響卻不可低估。另一方面, 管理信息系統(tǒng)的推行, 不僅為領(lǐng)導(dǎo)層做出預(yù)測和決策提供了更高效、更便捷的方法與方式, 而且極大地提高了員工的工作效率。由此可見, 管理信息系統(tǒng)可以對企業(yè)運(yùn)營的各方面從內(nèi)到外、從上到下產(chǎn)生全方位、深層次的影響。
1.管理信息系統(tǒng)為企業(yè)人力資源實(shí)現(xiàn)目標(biāo)和戰(zhàn)略規(guī)劃提供支持。實(shí)際上, 管理信息系統(tǒng)的運(yùn)行是實(shí)現(xiàn)組織目標(biāo)和戰(zhàn)略規(guī)劃的過程, 它向企業(yè)管理者提供最新的動態(tài)信息, 為企業(yè)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)和戰(zhàn)略規(guī)劃提供決策依據(jù)。管理信息系統(tǒng)的戰(zhàn)略規(guī)劃內(nèi)容, 既包括對管理信息系統(tǒng)的目標(biāo)與監(jiān)督、激勵目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的指標(biāo)體系的規(guī)劃, 也包括對其應(yīng)用系統(tǒng)功能結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì), 對信息系統(tǒng)的組織、管理和運(yùn)行的總體安排, 還包括對信息系統(tǒng)的效益分析和績效考核等。這些規(guī)劃構(gòu)成了企業(yè)戰(zhàn)略管理不可或缺的一部分。
2.利用管理信息系統(tǒng)管理流程, 提升企業(yè)人力資源價值。在實(shí)施管理信息系統(tǒng)以后, 企業(yè)的人力資源管理流程會發(fā)生顯著變化。首先, 管理信息系統(tǒng)的推行、實(shí)施使企業(yè)的業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)實(shí)現(xiàn)共享, 加快了業(yè)務(wù)處理的速度, 加大了可以處理的業(yè)務(wù)量。其次, 管理信息系統(tǒng)的實(shí)施將原來零散的、孤立的業(yè)務(wù)處理過程進(jìn)行
整合, 使之成為一個系統(tǒng)的流程, 極大地提高了物流效率, 降低了企業(yè)的物流成本(采購成本、銷售成本、存儲成本), 提高了企業(yè)人力資源的業(yè)務(wù)流程效率(通過企業(yè)流程的增值性分析, 降低了企業(yè)的無效流程成本), 優(yōu)化了企業(yè)的辦公管理系統(tǒng)(避免了企業(yè)大量的無效管理成本), 便于組織中的各個部門互相監(jiān)督, 為企業(yè)管理層提供最新的動態(tài)信息, 為企業(yè)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)和戰(zhàn)略規(guī)劃提供決策依據(jù), 使業(yè)務(wù)流程各個環(huán)節(jié)聯(lián)系更緊密, 過去被分解得支離破碎的流程融為一個整體。信息網(wǎng)絡(luò)使各個部門交織在一起, 淡化了職能部門之間的界線。最后, 管理信息系統(tǒng)的實(shí)施可以從收益的增加、成本的降低、聲譽(yù)的提高等各個方面來幫助企業(yè)提升價值, 實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。
3.利用信息化管理, 實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化管理理念與企業(yè)文化的融合。在我國現(xiàn)階段, 管理信息系統(tǒng)可謂新生事物, 雖然其已經(jīng)顯示出了強(qiáng)大的先進(jìn)性、科學(xué)性與效益性, 但是在具體的應(yīng)用過程中還存在許多問題, 尤其是人們根深蒂固的傳統(tǒng)管理模式與思想觀念問題, 即企業(yè)文化。
首先, 管理信息系統(tǒng)本身就是對傳統(tǒng)企業(yè)文化的一種挑戰(zhàn)。為了充分發(fā)揮管理信息系統(tǒng)的功能, 必須改變或更新企業(yè)文化。例如企業(yè)內(nèi)部分工導(dǎo)致各部門資源占有不平衡, 造成信息資源局部壟斷, 進(jìn)而導(dǎo)致各部門為追求自身利益而不惜損害企業(yè)整體利益。管理信息系統(tǒng)的引入, 不僅可以消除這種信息壟斷, 而且可以構(gòu)建信息資源共享的文化氛圍, 從根本上打破各自為政的思想桎梏。
其次, 管理信息系統(tǒng)的引入會從根本上改變企業(yè)的傳統(tǒng)管理方式、員工的思維模式和行為習(xí)慣。網(wǎng)絡(luò)化、扁平化的組織形式使得企業(yè)高層與基層之間的交流更加順暢, 個體之間的交流更加頻繁。實(shí)行信息化管理后, 傳統(tǒng)企業(yè)的工作流程會發(fā)生很大的改變, 它在提高員工的工作效率的同時也會提高員工的綜合素質(zhì)。
簡而言之, 管理信息系統(tǒng)帶給企業(yè)的不僅是管理方式的轉(zhuǎn)變, 更重要的是通過引入新的管理觀念, 弘揚(yáng)企業(yè)人力資源現(xiàn)有的優(yōu)秀文化, 革除落后的思維定勢, 形成現(xiàn)代化人力資源管理理念與優(yōu)秀企業(yè)人力資源文化相融合的良好局面。
第四篇:試析企業(yè)文化在人力資源中的作用
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試析企業(yè)文化在人力資源中的作用
試析企業(yè)文化在人力資源中的作用
摘要:從上世紀(jì)以來,知識型企業(yè)得到了快速發(fā)展,人力資源的作用已經(jīng)被企業(yè)的管理者認(rèn)識到,隨著人們對人力資源工作的深入研究,已越來越重視企業(yè)文化對于人力資源管理的作用。筆者認(rèn)真分析了企業(yè)文化與人力資源之間的關(guān)系,并深入分析了企業(yè)文化在人力資源中的作用。
關(guān)鍵詞:企業(yè)文化 人力資源 作用
中圖分類號: D035.2 文獻(xiàn)標(biāo)識碼: A 文章編號:
1前言
良好的企業(yè)文化在企業(yè)中起著導(dǎo)向、凝聚和規(guī)范的作用,是企業(yè)發(fā)展的催化劑和重要紐帶。人力資源是指推動整個經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展、以勞動者的數(shù)量和質(zhì)量表示的資源。如何在企業(yè)內(nèi)部建立與企業(yè)愿景和價值觀相一致的文化理念,使其成為員工行動的動力和共同的價值體系,是當(dāng)今人力資源開發(fā)的關(guān)鍵所在。多年來,勝利油田技術(shù)檢測中心高度重視企業(yè)文化建設(shè),始終堅(jiān)持把企業(yè)文化的相關(guān)理念融入中心人力資源開發(fā)的全過程,以富有特色的勝利檢測文化凝聚人心、塑造隊(duì)伍,從根本上保證了生產(chǎn)經(jīng)營和各項(xiàng)工作的順利進(jìn)行。
2企業(yè)文化概述
2.1企業(yè)文化的內(nèi)涵
對于企業(yè)的文化到目前為止還沒有統(tǒng)一的規(guī)定,美國學(xué)者約翰·科特和詹姆斯·赫斯克特認(rèn)為,企業(yè)中一個分部的各個職能部門或地處不同地理環(huán)境的部門所擁有的那種共同的文化現(xiàn)象。而目前對于企業(yè)文化的概念我們分為廣義概念以及狹義概念,廣義的概念就是企業(yè)文化是企業(yè)所積累的除了物質(zhì)產(chǎn)品以外的所有習(xí)性與習(xí)慣,它是企業(yè)整體思想、觀念的總稱,具有自身的特點(diǎn)。而狹義的企業(yè)文化就是企業(yè)在經(jīng)營以及發(fā)展的過程中形成的價值理念、行為規(guī)范等因素的總稱。
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2.2企業(yè)文化的特征
(1)融性與獨(dú)特性
企業(yè)的發(fā)展是與當(dāng)今的經(jīng)濟(jì)、社會等周圍環(huán)境密切相關(guān)的,因此企業(yè)的文化發(fā)展必須要適應(yīng)社會的發(fā)展、企業(yè)的生產(chǎn),只有與企業(yè)的發(fā)展具有密切聯(lián)系的企業(yè)文化才能發(fā)揮它的作用,才能保證企業(yè)的文化具有前進(jìn)性,但是企業(yè)文化是一個企業(yè)根據(jù)自身的特點(diǎn)在生產(chǎn)中逐漸形成的,它不同于任何一個企業(yè)的文化,它具有完全的獨(dú)立性,這些文化的獨(dú)立性都是以企業(yè)的獨(dú)立的經(jīng)營理念、企業(yè)的生產(chǎn)目標(biāo)、企業(yè)員工文化素質(zhì)以及企業(yè)所處的社會環(huán)境為基礎(chǔ)的,因此企業(yè)的文化具有獨(dú)立的不可復(fù)制性。
(2)繼承性與創(chuàng)新性
企業(yè)的文化產(chǎn)生是具有時間性的,它不是一時形成的,它是企業(yè)生產(chǎn)的過程中在特定的條件下積累的企業(yè)文化。企業(yè)文化的繼承種類主要是企業(yè)文化往往繼承一個社會的優(yōu)秀文化,并且把這種文化發(fā)揚(yáng)光大。在發(fā)揚(yáng)企業(yè)的社會優(yōu)秀文化的同時積極吸取企業(yè)自身的歷史文化,并且充分利用借鑒來的外來文化豐富自己的文化內(nèi)涵。通過企業(yè)的努力企業(yè)文化在某一時期的某一階段會促進(jìn)企業(yè)的發(fā)展,但是隨著生產(chǎn)力的發(fā)展,企業(yè)也會有所發(fā)展,這樣就會逐步促進(jìn)企業(yè)文化的發(fā)展,增強(qiáng)企業(yè)文化的創(chuàng)新。
(3)人本性與整體性
企業(yè)文化就是“以人為本”的管理理念,企業(yè)的文化反應(yīng)的就是人的文化,它重視的就是通過強(qiáng)化員工的思想意識、觀念等規(guī)范員工的行為準(zhǔn)則,尤其是企業(yè)的文化目的就是激發(fā)員工的內(nèi)在潛力,促進(jìn)員工的發(fā)展,為企業(yè)的發(fā)展提供理論的支持、精神的動力。同時企業(yè)文化就是企業(yè)整體的文化發(fā)展的內(nèi)在實(shí)質(zhì),它是企業(yè)經(jīng)濟(jì)的整體體現(xiàn),它是企業(yè)員工普遍接受的整體的一種價值觀念,它強(qiáng)調(diào)的就是整體促進(jìn)企業(yè)員工的協(xié)同作業(yè)以及整體團(tuán)結(jié)的價值。
3企業(yè)文化與人力資源的關(guān)系
3.1企業(yè)文化與人力資源管理目的具有一致性
當(dāng)今時代競爭激烈,是一個人力資源決定企業(yè)成敗的時代。美國
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管理學(xué)權(quán)威彼得·杜拉克曾說過企業(yè)或事業(yè)唯一的真正資源是人,管理就是充分開發(fā)人力資源以做好工作,人是生產(chǎn)力中最活躍的因素,任何社會財富都是由人創(chuàng)造。由此可見人在企業(yè)中的重要性。縱觀國內(nèi)外現(xiàn)代化企業(yè)管理,已經(jīng)從以物為中心的管理轉(zhuǎn)向以人為中心的人力資源管理,人在企業(yè)生存和發(fā)展中的作用和力量越來越突出。人力資源作為企業(yè)最寶貴的資源,只有進(jìn)行有效地開發(fā)利用,員工才能最大限度地發(fā)揮主觀能動性;反之就會造成資源的閑置浪費(fèi),企業(yè)競爭優(yōu)勢將喪失殆盡,企業(yè)是無法長遠(yuǎn)持續(xù)發(fā)展的。不論企業(yè)文化,還是人力資源管理,其目的都是想方設(shè)法激發(fā)組織成員人的工作熱情和積極性,最大限度地發(fā)揮人的聰明才智和創(chuàng)造力,從而實(shí)現(xiàn)企業(yè)的共同目標(biāo)。也就是說,企業(yè)文化與人力資源管理的目的具有一致性。
3.2兩者之間的管理對象一樣都是人
企業(yè)文化與人力資源管理基于對人的管理,具有一致性,都強(qiáng)調(diào)以人為本,人是二者之間的共同點(diǎn)、聯(lián)結(jié)點(diǎn)。企業(yè)文化以一種無形的力量作用于企業(yè)管理之中,重視人,關(guān)心人,理解人,把人看作企業(yè)生產(chǎn)管理的中心,使人產(chǎn)生強(qiáng)烈的主人翁意識、責(zé)任感。人力資源管理本身做的就是人的工作,從事的是人的管理,人是人力資源管理工作的核心。傳統(tǒng)的人事管理重點(diǎn)在事,現(xiàn)代的人力資源管理重點(diǎn)在人,人力資源作為企業(yè)的寶貴資源,已經(jīng)成為企業(yè)管理的重心,這也正是人力資源管理與傳統(tǒng)人事管理的根本區(qū)別。
3.3人力資源是企業(yè)文化的基礎(chǔ)
每個企業(yè)都有自身的文化,而企業(yè)的文化都會對企業(yè)產(chǎn)生作用,好的企業(yè)文化會促進(jìn)企業(yè)的發(fā)展,相反錯誤的、消極的企業(yè)文化會阻礙企業(yè)的發(fā)展,因此只有科學(xué)的人力資源管理才能促進(jìn)企業(yè)文化的科學(xué),因?yàn)槿肆Y源能夠賦予企業(yè)文化發(fā)展的發(fā)展。企業(yè)文化并不是企業(yè)的一句空有的口號,它是企業(yè)在日常的人力資源管理的基礎(chǔ)上逐步形成的具有固定的企業(yè)文化,也只有以企業(yè)的人力資源政策支持形成的企業(yè)文化才能被員工所認(rèn)可,才能被人所接受。其次,人力資源管理能夠?yàn)槠髽I(yè)文化提供良好地發(fā)展條件。企業(yè)的人力管理就是企業(yè)通過給員工提供合適的崗位并且支付合理的報酬,增強(qiáng)員工對于企業(yè)的熱愛,實(shí)現(xiàn)企業(yè)與員工的互贏,這樣就會為員工的作業(yè)提供了保障,最新【精品】范文 參考文獻(xiàn)
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這是員工與企業(yè)之間的這種特定的關(guān)系為企業(yè)的文化提供了合適的環(huán)境。
4企業(yè)文化在人力資源管理中的作用
4.1企業(yè)文化在人力資源管理工作中具有凝聚企業(yè)員工感情的作用
企業(yè)通過一定的價值觀,信仰和態(tài)度而影響企業(yè)員工的處世哲學(xué)和思維方式。企業(yè)文化把企業(yè)員工的思想感情,工作學(xué)習(xí),利益需求與企業(yè)的命運(yùn)聯(lián)系起來,使員工對企業(yè)產(chǎn)生認(rèn)同感和歸屬感。因此,良好的企業(yè)文化把員工團(tuán)結(jié)在企業(yè)核心周圍,同甘共苦,齊心協(xié)力為企業(yè)的長遠(yuǎn)目標(biāo)和根本利益工作。
4.2企業(yè)文化在人力資源管理中具有導(dǎo)向作用
企業(yè)文化把員工個人的價值取向和行為取向引導(dǎo)到企業(yè)目標(biāo)和共同的價值取向上來。企業(yè)文化通過人格化的價值觀,奮斗目標(biāo),動力機(jī)制,群體意識的培育,使員工行為潛移默化地與企業(yè)行為相匹配,引導(dǎo)和統(tǒng)一員工的行為方向,使整個企業(yè)與全體員工形成一個有機(jī)的整體,向著企業(yè)既定的目標(biāo)努力奮斗。
4.3企業(yè)文化在人力資源管理工作中具有激勵員工的作用
企業(yè)文化能使企業(yè)員工正確認(rèn)識本企業(yè)的歷史和優(yōu)勢,正確理解自己工作的意義和奮斗目標(biāo);能夠創(chuàng)造一種以人為本,尊重人才,尊重知識,崇尚先進(jìn)的企業(yè)氛圍,從而形成一種強(qiáng)烈的主人翁責(zé)任感和對企業(yè)的榮譽(yù)感、自豪感,就會自覺按照企業(yè)的價值觀和行為規(guī)范約束,塑造自己的言行,激發(fā)自己為實(shí)現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)和自我價值而不斷進(jìn)取。
4.4企業(yè)文化在人力資源管理工作中具有規(guī)范員工行為的作用
企業(yè)文化在員工中形成一種有效但又無形的約束力量,協(xié)調(diào)和控制員工的行為意向,誘導(dǎo)員工認(rèn)同和自覺遵守企業(yè)的行為規(guī)則。因此,企業(yè)文化在人力資源管理中可以彌補(bǔ)正式權(quán)責(zé)關(guān)系和規(guī)章制度的不足,規(guī)范和制約企業(yè)行為及其員工的行為。
5結(jié)語
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綜上所述,企業(yè)文化在企業(yè)人力資源管理中具有重要作用,企業(yè)要想更好的發(fā)展,必須要建立與本企業(yè)人力資源管理模式相配套、協(xié)調(diào)的自主的企業(yè)文化。提升企業(yè)的核心競爭力,使企業(yè)在新環(huán)境下得到長足發(fā)展。
參考文獻(xiàn):
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朱衛(wèi)民 童元來 林愛華.《提升企業(yè)文化 應(yīng)對激烈競爭》,《經(jīng)濟(jì)管理》,2002年17期
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第五篇:食品質(zhì)量管理體系在食品安全中的作用
《食品安全與質(zhì)量管理》期終考試(論文)
食品質(zhì)量管理體系在食品安全中的作用
論文摘要:我國的食品供應(yīng)體系主要是圍繞解決食品供給量問題而建立起來的,對于生產(chǎn)原料、生產(chǎn)環(huán)境、加工、包裝、貯存運(yùn)輸及銷售等環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全管理,都存在嚴(yán)重的不適應(yīng)性,因此,由致病微生物和其他有毒、有害因素引起的食物中毒和食源性疾病仍然對我國食品安全構(gòu)成了明顯的威脅,食品質(zhì)量管理已成重中之重。
論文關(guān)鍵詞:食品安全 食品質(zhì)量管理 食品衛(wèi)生 食品安全管理體系
中國自古有句古話“民以食為天,食以安為先”,食品工業(yè)是人類的生命產(chǎn)業(yè),是一個最古老而又永恒的產(chǎn)業(yè),同時食品也是一種對人類健康有著密切關(guān)系的特殊有形產(chǎn)品。其具有獨(dú)特的特殊性和重要性。我國有近13億人口,應(yīng)當(dāng)成為食品工業(yè)的大國與強(qiáng)國,發(fā)展食品工業(yè)是我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一大策略。溫家寶同志在2002年8月召開的中國國際食品農(nóng)產(chǎn)品加工發(fā)展戰(zhàn)略研討會上指出,目前中國食品工業(yè)總體發(fā)展水平還比較低,農(nóng)產(chǎn)品加工率不高,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理,生產(chǎn)技術(shù)水平有待繼續(xù)提高,我國還應(yīng)建立健全的食品工業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督檢測體系,確保食品安全。1 認(rèn)識食品質(zhì)量管理
食品安全指的是對食品按其原定用途進(jìn)行制作或食用時不會使消費(fèi)者受害的一種擔(dān)保,食品衛(wèi)生則指為確保食品安全性和適合性在食物鏈的所有階段必須采取的一切條件和措施。那么,引發(fā)食品安全問題通常有兩個方面的原因:一個是食品自身因素(如毒蕈),一個是人為因素。后者為引發(fā)食品安全問題的主要因素。而食品質(zhì)量管理就是為保證和提高食品生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量或工程質(zhì)量所進(jìn)行的調(diào)查,計(jì)劃,組織,協(xié)調(diào),控制,檢查,處理及信息反饋等各項(xiàng)活動總稱,它是食品工業(yè)企業(yè)管理的中心環(huán)節(jié)。加強(qiáng)質(zhì)量管理是全面提高生產(chǎn)及產(chǎn)品質(zhì)量的前提,要保證高質(zhì)量的生產(chǎn)和產(chǎn)品,食品質(zhì)量管理是一種被廣泛認(rèn)可的科學(xué)有效的管理方法,它具有全面性、系統(tǒng)性、長期性和科學(xué)性的特點(diǎn)。2 食品安全的重要性
食品安全關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,關(guān)系到經(jīng)濟(jì)的健康發(fā)展和社會穩(wěn)定,食品安全已成為衡量人民生活質(zhì)量、社會管理水平和國家法制建設(shè)的一個重要方面。目前,由致病微生物和其他有毒有害因素引起的食物中毒和食源性疾病是給我國食品質(zhì)量安全構(gòu)成威脅的最主要的因素。食品質(zhì)量和食品安全涉及千家萬戶,是老百姓生存的最基本的要求,食品質(zhì)量安全沒有保證,人 《食品安全與質(zhì)量管理》期終考試(論文)
民群眾的身體健康和生命安全就沒有保證。3 食品安全管理體系的構(gòu)建
食品良好操作規(guī)范(GMP),危害分析關(guān)鍵點(diǎn)(HACCP)系統(tǒng)和ISO9000標(biāo)準(zhǔn)系列都是行之有效的食品衛(wèi)生與質(zhì)量控制的保證制度和保證體系。食品良好操作規(guī)范(GMP)是食品企業(yè)自主性質(zhì)量保證制度,是構(gòu)筑HACCP系統(tǒng)和ISO9000標(biāo)準(zhǔn)系列的基礎(chǔ),HACCP系統(tǒng)是再嚴(yán)格執(zhí)行GMP的基礎(chǔ)上通過危害風(fēng)險分析,在關(guān)鍵點(diǎn)實(shí)行嚴(yán)格控制,從而避免生物的化學(xué)和物理的危害因素對食品的污染。ISO9000標(biāo)準(zhǔn)系列是更高一級的管理階段,包含了GMP和HACCP的主要內(nèi)容,體現(xiàn)了系統(tǒng)性和法規(guī)性已成為國際通用的標(biāo)準(zhǔn)和進(jìn)入歐美市場的通行證。這些保證制度和體系已被時間證明對確保食品衛(wèi)生與安全是行之有效的。但“放之四海而皆準(zhǔn)”的注意往往是一些普通原則,必然缺乏針對性,在執(zhí)行過程中需要較長時間的磨合。GMP,HACCP,ISO9000標(biāo)準(zhǔn)三者在內(nèi)容上重復(fù)之處頗多,因此學(xué)術(shù)界認(rèn)為應(yīng)推行一種針對性強(qiáng),易于操作的規(guī)范制度。加強(qiáng)食品安全。食品質(zhì)量管理的意義和作用
4.1 搞好食品質(zhì)量管理有助于保障消費(fèi)者身體健康 食品生產(chǎn),流通環(huán)節(jié)比較多,如不注意加強(qiáng)質(zhì)量管理,保證食品衛(wèi)生的要求,很容易造成食品污染,從而危害消費(fèi)者身體健康,甚至造成生命危險。搞好食品質(zhì)量管理,可以預(yù)防、減少食物中毒和食源性疾病的發(fā)生,有助于保障消費(fèi)者身體健康。
4.2 搞好食品質(zhì)量管理是提高食品工業(yè)產(chǎn)品競爭力的重要手段 食品工業(yè)產(chǎn)品能否占有市場,具有較強(qiáng)的競爭力,基本上取決于產(chǎn)品的質(zhì)量狀況。4.3 搞好食品質(zhì)量管理有助于提高食品企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益 搞好食品質(zhì)量管理,有助于減少生產(chǎn)過程中的廢品損失和浪費(fèi),減少原材料,動力和工時的消耗,降低產(chǎn)品的成本從而提高勞動生產(chǎn)率,用比較少的消耗生產(chǎn)出更多更好的食品盡快占有市場,易于銷售,從而縮短庫存時間,加速資金周轉(zhuǎn),同時,不斷提高食品生產(chǎn)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。
4.4 食品質(zhì)量管理與國際貿(mào)易的相關(guān)性 加強(qiáng)食品質(zhì)量管理有助于企業(yè)按國際通用標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)出高質(zhì)量的產(chǎn)品。海關(guān)等部門依照我國的法規(guī)對進(jìn)出口食品質(zhì)量和安全進(jìn)行嚴(yán)格管理,對保護(hù)我國人民的健康是必不可少的。在進(jìn)入WTO以后,我國的對外貿(mào)易經(jīng)常面對如何對待進(jìn)口對象國的貿(mào)易技術(shù)堡壘。我們一方面要加強(qiáng)品質(zhì)質(zhì)量管理,提高出口食品質(zhì)量,促進(jìn)食品出口:另一方面我們也要提高檢 2 《食品安全與質(zhì)量管理》期終考試(論文)
測檢驗(yàn)水平,提供有利的質(zhì)量保證,推動食品的出口。5 食品質(zhì)量管理的發(fā)展趨勢及措施
我國現(xiàn)在還存在將食品衛(wèi)生管理代替食品質(zhì)量管理的趨勢,食品質(zhì)量管理工作至今沒有得到重視。這主要體現(xiàn)在:加強(qiáng)食品安全工作,加快食品立法和制度建設(shè)工作,完善管理機(jī)構(gòu)設(shè)置,是提升我國食品產(chǎn)業(yè)競爭力的重要舉措。盡快組建食品質(zhì)量衛(wèi)生安全認(rèn)證機(jī)構(gòu),積極開展“安全食品”、“綠色批發(fā)市場”、“綠色零售市場”和“綠色生產(chǎn)線”的認(rèn)證工作。在食品安全立法上需要進(jìn)一步完善法律體系的建設(shè),使食品安全工作有強(qiáng)有力的法律支持;積極引入先進(jìn)管理手段和方法,加強(qiáng)認(rèn)證體系建設(shè),加強(qiáng)食品安全管理體系建設(shè);加強(qiáng)信息服務(wù)體系建設(shè)。管理部門應(yīng)建立和完善覆蓋面寬、時效性強(qiáng)的食品供求、交易、價格等信息的收集、整理、發(fā)布制度和監(jiān)測抽檢預(yù)警網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng),搞好食品供求、衛(wèi)生質(zhì)量預(yù)測、預(yù)報和預(yù)警工作;加強(qiáng)食品安全設(shè)施體系建設(shè);食品安全是一個系統(tǒng)工程,需要社會各方面的共同努力。加強(qiáng)加快食品安全的宣傳工作,讓全社會、企業(yè)、公民都認(rèn)識到食品安全的必要性和迫切性,共同推進(jìn)我國食品安全工作的開展。6 綜述
現(xiàn)在的食品安全問題已經(jīng)是一個被世界各國廣泛關(guān)注的全球性的重要問題,也是目前國際上研究的熱點(diǎn)問題。為此,加強(qiáng)對食品安全問題的研究,不僅有利于我國自身食品安全體系的建立和完善,而且有利于增加我國食品的科技含量,增強(qiáng)我國食品在國際上的競爭力和影響力,提高我國食品工業(yè)產(chǎn)品在國際市場中的地位,進(jìn)一步促進(jìn)我國食品工業(yè)的快速、健康發(fā)展。加強(qiáng)食品質(zhì)量管理具有重大意義,作為食品從業(yè)人員,應(yīng)該懂得食品質(zhì)量管理的基礎(chǔ)知識,應(yīng)從整體上把握質(zhì)量管理的共性,更好地學(xué)習(xí)和應(yīng)用先進(jìn)、科學(xué)的質(zhì)量管理方法,全面提高企業(yè)的質(zhì)量管理意識和水平。此外,我們應(yīng)該認(rèn)識到,保證產(chǎn)品質(zhì)量不僅是企業(yè)參與市場競爭的利器,也是對廣大消費(fèi)者認(rèn)真負(fù)責(zé)的重要表現(xiàn),同時有助于提高企業(yè)形象,樹立良好的品牌,為營造我國食品安全的良好氛圍奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
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