第一篇：淺談北京綠色食品的發展47

淺談北京綠色食品的發展

生物技術系周華 20213乙0

53綠色，在市民眼中意味著天然、無污染及環保。據了解，全市已有多家菜市場及連鎖超市、副食商場與綠色安全農產品生產基地建立了直接供應關系，上百個綠色安全農產品銷售專柜可以為市民餐桌保平安。綠色食品以其鮮明的形象，過硬的質量，合理的價位贏得市民的好評，市場覆蓋面日益擴大，市場占有率越來越高，相當一批京產綠色食品已成功的進入了日本、美國、歐洲、中東等國家和地區的市場，顯示出了廣闊的出口前景。

一、究竟何為綠色食品？

綠色食品是指遵循可持續發展原則，按照特定生產方式生產，經專門機構認定，許可使用綠色食品標志商標的無污染的安全、優質、營養類食品。綠色食品并非指‘綠顏色’的食品，它涉及糧油類、蔬菜類、果品類、飲料類、畜禽蛋奶類、水產類、酒類和其他一些食品。

綠色食品外包裝上的綠色食品標志有特定的圖形表示：上方的太陽、下放的葉片和蓓蕾。標志圖形為正圓形，意為保護、安全，描繪了一幅明媚陽光照耀下和諧生機，告訴人們綠色食品是出自純凈，良好生態環境的安全，無污染食品，能給人們帶來蓬勃的生命力。綠色食品標志還提醒人們保護環境和防止污染，通過改善人與環境的關系，創造自然界新的和諧。

綠色食品出自最佳生態環境，即生長區域沒有工業企業的直接污染。水域、上游、上風口沒有污染源，區域內的大氣、土壤質量及灌溉用水、養殖用水質量均符合綠色食品的環境標準。綠色食品再生產過程中實行全面質量控制，即通過產前環節的環境監測，產中環節具體生產，加工操作規程的落實，以及產后環節產品質量、衛生指標、包裝、保鮮、運輸、儲藏、銷售控制，確保綠色食品的整體產品質量。

二 北京市綠色食品發展現狀分析

從北京市農業綠色食品辦公室了解到，經過一系列嚴格認證，京產綠色食品總數已經達到110個，安全食品有329種。全聚德烤鴨，密云水庫的水產品，綠健豬肉等都榜上有名，而市民在日常生活中接觸到的綠色食品就超過

1440個。北京市綠色食品經過10年的發展，在開展規模，產業體系，基礎建設等方面都取得了突破性進展。北京市綠色食品發展按照政府推動與市場運作相結合的有效方式，取得了較顯著的成效。全市曾有150個產品獲得過綠色食品證書。到2000年底，全市實際擁有綠色食品標志使用權的產品數量達到100個，生產企業43家，年產量2.7億公斤。其中初級產品59個，生產面積1.3萬公頃，產品結構是：蔬菜類43個，果品類12個，糧食類3個，畜禽類1個。加工類產品名1個，產品結構是：酒類12個，飲料類5個，果脯，冰淇淋等24個。在開發綠色食品過程中，涌現出了“華宮”大桃，“新世紀”梨，“福運泉”酸棗汁，“秦華”桃汁，“奧京”果脯，“夜光杯”葡萄酒，“云湖”啤酒，“松竹梅”清酒和“前魯”北京鴨等一批名牌產品。保護了首都

1.6萬公頃耕地的生態環境。綠色食品市場價格較普遍食品提高10到15倍。8種綠色食品走出了國門，遠銷東南亞和歐洲市場，創造了良好的經濟效益。北京市綠色食品主要集中京郊的8個生態農業建設縣。鮮活類產品較多是北京市綠色食品開發的特點。全市綠色食品蔬菜銷售專柜達到29個，產品供不求，深收市民歡迎。據了解，我國綠色食品產品總數達到2400多個，生產實物總量達到2000萬噸，產品銷售價格增加到500億元，部分產品在全國同類產品中已占有較大比重，如奶粉產量中綠色食品占百分之40。調查顯示，其中起碼六成的綠色食品已擺上了北京市民的餐桌。

三、北京發展綠色食品的意義

北京市綠色食品事業，對北京市農村和農業經濟發展，生態環境保護以及提高市民生活質量起了積極的促進作用。發展綠色食品，不僅有利于保護環境，促進農業可持續發展，而且有利于增加農民收入，提高企業的經濟效益，擴大農產品出口創匯。第一，發展綠色食品，保護了首都生態環境，京郊是北京市的綠色生態屏障。發展綠色食品，從保護，改善生態環境入手，改革傳統食物生產方式和管理手段，實現京郊農業和食品的可持續發展，從而將保護京郊生態環境，發展郊區經濟，增進大眾健康緊結合起來，促進環境，資源，經濟和社會發展的良性循環。第二，發展綠色食品，帶動了京郊農業結構調整，綠色食品因其無污染，安全，優質的特點。擁有巨大的市場潛力和強大的競爭能力，使農產品的優質優價得以實現，帶動了京郊農業結構由數量型向質量型轉變。第三發展綠色食品，將提高北京市農產品的國內和國際競爭能力。從國際

市場看，隨著經濟全球化的發展，中國加入WTO后，將按照國際規則逐步開放國內市場，許多出口產品正在面臨著越來越多的來自發達國家的技術性貿易壁壘，簡稱TBT的挑戰。尤其是與環境有關的綠色壁壘，發展綠色食品正是北京市農產品進入世界市場的最好途徑。從國內市場看，京郊農業生產相對成本高，發展綠色食品是北京市農產品與外埠農產品競爭的一個十分有份量的砝碼，這也是北京市農業和農村經濟發展的一個新的增長點。新世紀已經來臨，北京市民的生活有將翻開新的一頁。綠色食品這項新興的事業，前景廣闊，任重而道遠。

四、北京市綠色食品發展的優勢及存在的問題

北京作為首都，是全國最大的綠色食品銷售市場，也是全國綠色食品對外展示的窗口，擁有資本、科技、政策、和市場優勢。

北京市有八個國家級生態環境建設縣，作為首都的綠色屏障。在區位上北京擁有強大的宣傳力量和高素質的消費群體。隨著綠色食品成為社會關注的焦點、廣播、電視、報刊、信息網絡等媒體積極主動宣傳綠色食品，形成了綠色食品消費熱點，提高了綠色食品的知名度。北京還擁有大量的科研院所和高等院校，科技力量雄厚，人才資源豐富，為綠色食品的發展提供了有利的科技支撐。

北京市政府重視綠色的發展，并在政策上給予了大力支持。綠色食品及良種工程，以無污染、優質高效農產品和籽種產業的發展，帶動北京市農業產業結構的調整。2000年北京市農村工作會議也決定，京郊農業要適應多層次的市場需求，大力發展特種種植，特種養殖和名、特、優、新、高附加值的產品，逐步把首都郊區建設成為全國最大的綠色食品基地，另外綠色食品已經列入北京市“十五”期間重點投資領域，一批有實力的生產，流通企業加入到綠色食品開發的行業中來，將增強北京市綠色食品產業的發展實力。

北京市綠色食品發展也有許多制約因素，主要是土地少，水資源緊張，農業生產成本高，農產品生產規模小。城市的快速發展不但擠占了大量的耕地，而且是近郊區縣生態環境受到不同程度的污染，這些因素在一定程度上限制了北京市綠色食品的發展。已經發展起來的綠色食品數量少，生產規模小，產品結構不合理，知名品牌少，還缺少相關內容的宣傳。綠色食品市場體系不很健全，部分綠色食品沒有真正實現優質優價。這些問題都有待解決。

五、如何將北京的綠色食品推銷給市民？

1．超市是銷售綠色食品的主力。

超市是城市的主要銷售網點，超市中應當設立綠色食品專柜，但是超市的綠色食品銷售存在擺放松散，品種少等問題。只有解決這些問題，才能讓綠色食品真正進入超市，占據市場。

2．政府應對綠色食品進行大力宣傳。

政府應舉辦一些相關活動，讓市民可以從中學習到有關綠色食品的知識，還可以學習到如何烹制這些蔬菜，讓綠色蔬菜真正進入到市民的家中。

3．降低綠色食品的價格。

綠色食品的價格相對于普通食品的價格要貴，符合大部分市民的消費水平，致使綠色食品受到冷落，阻礙了綠色食品的發展。最好的辦法是降低綠色食品的成本，使其價格降低，讓大部分人都能接受。

參考文獻：

《北京綠色食品發展戰略研究》

《什么是綠色食品》

第二篇：我國綠色食品發展現狀

我國綠色食品發展現狀

發布者：管理員發布日期：2008年3月11日來源：省綠辦 作者：

我國于1990年正式開始發展綠色食品，到現在經歷了10年多時間，其間在中國不僅建立和推廣了綠色食品生產和管理體系，而且還取得了積極成效，目前仍保持較快的發展勢頭。

中國綠色食品發展中心現已在全國31個省、市、自治區委托了38個分支管理機構、定點委托綠色食品產地環境監測機構56個、綠色食品產品質量檢測機構9個，從而形成了一個覆蓋全國的綠色食品認證管理、技術服務和質量監督網絡。

參照有機農業運動國際聯盟(IFOAM)有機農業及生產加工基本標準、歐盟有機農業2092/91號標準以及世界食品法典委員會(Codex)有機生產標準，結合中國國情制定了綠色食品產地環境標準、肥料、農藥、獸藥、水產養殖用藥、食品添加劑、飼料添加劑等生產資料使用準則、全國7大地理區域、72種農作物綠色食品生產技術規程、一批綠色食品產品標準以及AA級綠色食品認證準則等，綠色食品“從土地到餐桌”全程質量控制標準體系已初步建立和完善。

1996年，中國綠色食品發展中心在中國國家工商行政管理局完成了綠色食品標志圖形、中英文及圖形、文字組合等4種形式在9大類商品上共33件證明商標的注冊工作；中國農業部制定并頒布了《綠色食品標志管理辦法》，標志著綠色食品作為一項擁有自主知識產權的產業在中國的形成，同時也表明中國綠色食品開發和管理步入了法制化、規范化的軌道。

截止1998年底，全國共開發綠色食品產品1018個，生產總量為840萬噸，開發面積達226萬公頃，分別是1990年的8倍、24倍、56倍，年平均遞增速度分別為26%、42%和57%。現已開發的綠色食品產品涵蓋了中國農產品分類標準中的7大類、29個分類，包括糧油、果品、蔬菜、畜禽蛋奶、水海產品、酒類、飲料類等，其中初級產品占30%，加工產品70%。綠色食品生產企業和產品分布中國各地，許多企業是大型知名企業，許多產品是中國名牌產品。1998年，中國參與綠色食品開發的企業有619個，企業年生產總值達402億元人民幣，年銷售額為285億元人民幣，稅后利潤17億元人民幣，其中80%以上的企業由于開發綠色食品經濟效益均有不同程度的提高。

綠色食品市場建設已初顯成效。目前，中國北京、上海、天津、哈爾濱、南京、西安、深圳等國內大中城市相繼組建了綠色食品專業營銷網點和流通渠道，綠色食品以其鮮明的形象、過硬的質量、合理的價位贏得了廣大消費者的好評，市場覆蓋面日益擴大，市場占有率越來越高；相當一部分綠色食品已成功地進入了日本、美國、歐洲、中東等國家和地區的市場，并顯示出了在技術、質量、價格、品牌上的明顯優勢，展示出了綠色食品廣闊的出口前景。

綠色食品國際交流與合作取得了重大進展。1993年，中國綠色食品發展中心加入了有機農業運動國際聯盟(IFOAM)，奠定了中國綠色食品與國際相關行業交流與合作的基礎。目前，“中心”已與90個國家、近500個相關機構建立了聯系，并與許多國家的政府部門、科研機構以及國際組織在質量標準、技術規范、認證管理、貿易準則等方面進行了深入的合作與交流，不僅確立中國綠色食品的國際地位，廣泛吸引了外

資，而且有力地促進了生產開發和國際貿易。1998年，聯合國亞太經濟與社會委員會(UNESCAP)重點向亞太地區的發展中國家介紹和推廣中國綠色食品開發和管理的模式。

第三篇：中國綠色食品發展現狀

中國綠色食品發展現狀

摘要:隨著農業產業結構的調整，我國農業進入新階段。一種新興的綠色農業-綠色食品對現代農業發展正發揮指導和引領作用。隨著綠色食品種類的不斷增加，耕種面積的逐漸擴大，質量要求的逐步提高。同時伴隨著質量安全、可持續性發展等一系列問題。

關鍵詞:綠色食品；發展；問題。

正文: 1.綠色食品的定義

綠色食品并非指“綠顏色”的食品，而是遵循可持續發展原則，按照特定生產方式，經專門機構認定許可使用綠色食品商標的無污染、安全優質營養類食品。無污染是指在綠色食品生產、加工過程中，通過嚴密監測、控制，防范農藥殘留、放射性物質、重金屬、有害細菌等對食品生產各個環節的污染，以確保綠色食品產品的潔凈。其優質特性既包括產品的外表包裝水平要高，還包括內在質量水準高；產品的內在質量又包括優良的內在品質和高營養價值及高衛生安全指標。

2.我國綠色食品發展現狀

我國于1990年正式開始發展綠色食品，到現在經歷了10年多時間，其間在中國不僅建立和推廣了綠色食品生產和管理體系，而且還取得了積極成效，目前仍保持較快的發展勢頭。

中國綠色食品發展中心現已在全國31個省、市、自治區委托了38個分支管理機構、定點委托綠色食品產地環境監測機構56個、綠色食品產品質量檢測機構９個，從而形成了一個覆蓋全國的綠色食品認證管理、技術服務和質量監督網絡。參照有機農業運動國際聯盟（IFOAM）有機農業及生產加工基本標準、歐盟有機農業2092/91號標準以及世界食品法典委員會（Codex）有機生產標準，結合中國國情制定了綠色食品產地環境標準、肥料、農藥、獸藥、水產養殖用藥、食品添加劑、飼料添加劑等生產資料使用準則、全國７大地理區域、72種農作物綠色食品生產技術規程、一批綠色食品產品標準以及AA級綠色食品認證準則等，綠色食品“從土地到餐桌”全程質量控制標準體系已初步建立和完善。

1996年，中國綠色食品發展中心在中國國家工商行政管理局完成了綠色食品標志圖形、中英文及圖形、文字組合等4種形式在9大類商品上共33件證明商標的注冊工作；中國農業部制定并頒布了《綠色食品標志管理辦法》，標志著綠色食品作為一項擁有自主知識產權的產業在中國的形成，同時也表明中國綠色食品開發和管理步入了法制化、規范化的軌道。

3.我國綠色食品發展面臨的問題生產和消費單一

我國綠色食品區域化生產開始具有一定規模。但從整體上看，仍分布不均勻。綠色食品生產對產地環境要求高，我國綠色食品原料產地及生產企業主要分布在生態資源未被破壞的山區和邊遠農村地區。其中，綠色食品的消費者主要集中在經濟發展較快的沿海城市和全國各大中城市。產品結構不合理

目前，我國綠色食品的產品主要集中在農林產品及其加工品。其次為所占比例相對較小的畜加工產品及飲料類產品（主要指茶葉及酒類產品）。市場需求較大的畜禽肉類產品，水海產品所占比例極小。綠色食品品種單一，結構不合理導致市場不統一和規范。綠色食品產品定價缺乏科學指導

由于綠色食品在從生產到餐桌的過程中，一是對生產環境要求嚴格；二是限制或者禁止使用農藥，化肥，激素，抗生素，添加劑等人工合成物質及轉基因材料等來實現其安全性生產的目的；三是綠色食品具有一整嚴格的標準體系，包括從產品運輸、加工、儲藏、質量檢驗、包裝等環節都有特殊規定；四是認證過程和管理成本較高等，這些都會增加綠色食品成本，造成綠色食品比普通食品的定價要高。目前綠色食品的定價都是企業行為，雖說符合市場經濟規則，但因缺乏科學指導，定價高而不利于產品的推廣。綠色食品質量保證體系仍不健全

我國綠色食品質量保證體系仍不健全，主要表現為，一是部分綠色食品生產企業僅僅是通過認證了事，沒有在提高產品質量和加強管理方面下功夫，產品質量良莠不齊；二是我國在綠色食品認證后對企業生產過程的全程檢查監督和對產品

質量的長期檢查監督力度不夠； 三是雖然建立了較為完善的綠色食品生產程序及質量標準體系，但執行力度不夠；四是對檢驗出的不合格產品、侵權行為、假

冒偽劣產品的依法打擊力度不夠。

【參考文獻】

［1］中國綠色食品中心要求進一步加強綠色食品宣傳工作.農業質量 與標準，2009，5.［2］王利前.我國綠色食品生產狀況及其發展對策.安全科技，2009，3.［3］熊建，劉旭輝.綠色食品產業發展的機遇與策略.糧油食品科技，2009，5（17）.［4］科技向導.2010年第27期.

第四篇：漳州市綠色食品發展環境

漳州市綠色食品發展環境

一、資源環境

漳州地處南亞熱帶，地理位置適中，氣候溫暖濕潤，是天然大溫室，生物品種多樣，有著豐富的農產品資源，為開發綠色食品提供了充足的原料。2002年全市水果總產量185.7萬噸，水產品總產量132.38萬噸，蔬菜234.59多萬噸，肉蛋奶產量27.92萬噸，食用菌14.24萬噸，茶葉1.43萬噸，全市已建成水果、食用菌、蔬菜、花卉、水產品、飲料、香料、禽畜等八個具有南亞熱帶特色的農業產業化生產基地。這些基地年產值達近百億元，年出口創匯2.7億美元。全市擁有農產品加工企業1440多家，其中成規模、上檔次的龍型企業190多家，擁有國家級農業產業化龍頭企業1家，省級16家，市級28家，發展農產品精深加工潛力大。

二、生態環境

我市地處南亞熱帶，氣候優越，生態優勢突出。作物宜種性廣，工業污染少，大氣、水質和土壤等生態環境質量良好，潔凈度高，山青水秀，生態良好。面對臺灣，近靠港澳，有利于引進外資、先進技術和優良品種，正在發展成為閩南交通樞紐和農產品及加工品的集聚地，是沿海經濟開放地區開發綠色食品不可多得的一塊寶地。

三、政策環境

我市綠色食品產業開發始終得到各級黨政領導的高度重視與支持。1994年農業部中國綠色食品發展中心直接委托我市成立綠色食品辦公室，把我市列為發展綠色食品計劃單列市，區域代號“37”，享有綠色食品標志認證初審的權限，為我市發展綠色食品產業提供了一條快車道。市委、市政府從可持續發展戰略的高度，把綠色食品作為重點發展的產業，實行政府推動，市場運作，先后把綠色食品列入《漳州市現代農業規劃》、《漳州市國民經濟和社會發展“九五”計劃》和《漳州市國民經濟和社會發展“十五”計劃》，并以市政府名義制訂出臺《漳州市綠色食品工程“十五”發展規劃》和《漳州市扶持綠色食品發展的若干規定》，為我市綠色食品發展提供了產業導向和政策扶持。全市各縣（市、區）均成立了綠色食品縣域委托管理機構。2002年7月，市綠辦還加入了國際有機農業運動聯盟（IFOAM），實現與國際可持續農業合作與交流相對接，有利于向國際社會宣傳推介我市綠色食品和特色農業。

四、人才環境

我市農業科技力量比較雄厚，現有省熱作所、甘蔗所、農學院分部、亞熱帶果品花卉技術開發中心、漳州農校和市農業科研所等農業科研院所，擁有一大批專業農技人員和農民技術骨干，全市基本形成農科教相結合的科技服務網絡和健全的農業技術研究推廣體系，引進、推廣了一批農業優良品種和先進技術，積極推廣無公害有機肥料和生物農藥，建設了一批初具規模的水果、蔬菜和茶葉等綠色食品及無公害農產品生產基地。在中國綠色食品發展中心的指導下，漳州農校還開設了全國首個綠色食品開發專業，2002年首批招收中專生47名，為綠色食品產業的發展培育專門人才。

五、市場環境

幾年來，市里通過“政府搭臺，企業唱戲”，鼓勵企業加強營銷網絡建設，引導企

業建立綠色食品配送中心、直銷點、專營店、專柜等營銷網點，促進綠色食品市場的發育。全市已在繁華市區設立了“漳州市綠色食品（無公害果蔬）配送中心”、“漳州市綠色食品展示廳”和“漳州市綠色食品展銷廳”。同時，積極引導企業開發適銷對路的綠色食品，培養壯大一批營銷型的龍頭企業，開展各具特色的市場營銷，參與國內外市場的競爭，并組織引導企業參加各種專業性博覽會和展銷會，不斷推進綠色食品營銷網絡建設。我市綠色食品產品在國內外市場的份額中逐漸擴大，品牌知名度不斷提升。據統計，全市“綠標”產品中，有14個獲得“漳州市名牌農產品”稱號，2個獲得“福建省著名商標”，4個獲得“福建省名牌產品”稱號。“格森”綠色食品毛豆98%銷往日本、歐美市場；“含羞草”系列蜜餞進入沃爾瑪、家樂福、麥德隆、好又多等大型賣場和上海聯華、華聯、江蘇蘇果等國內三大超市，銷往；綠色食品“吉田”食用菌產品通過香港代理商配送至新加坡超級市場；綠色食品“大崠山”白芽奇蘭茶成為中國女排專用茶，暢銷國內市場等等。

第五篇：綠色食品發展中心工作總結

綠色食品發展中心工作總結

2、堅持外向化拓展，延伸產業鏈條。依托優勢資源，以市場為導向，以效益為中心，不斷打造綠色食品外向化、多樣化、系列化開發新優勢。一是培強龍頭，推進加工增值。以提高農業效益和綠色食品附加值為核心，圍繞龍頭企業建設，加快綠色食品產品的精深加工和系列開發步伐。建成xx優質米加工廠等綠標加工企業5家，設計加工能力28萬噸。積極幫助xx漁業協調貸款1000萬元，扶持企業不斷發展壯大，建成全省首家俄羅斯海產品加工廠和全省最大俄產松籽加工企業。xx年，加工綠標產品14萬噸，銷售收入5000萬元。目前，全縣僅黑木耳產業就已形成xx等近20家

黑木耳加工企業，形成了實力較強、產品多元的加工群體，從小包裝、精包裝到壓縮木耳塊各有特色，年加工量超300萬斤，產品打入北京、上海、天津等多家超市，遠銷俄羅斯、韓國、日本、新加坡、香港等16個國家和地區，提高了優勢農產品比較效益和國際市場競爭力。二是發育基地，擴張產業規模。面向俄羅斯市場，建設4大綠色產業基地。即6萬畝出口水果產業帶;5萬畝無公害圓蔥、早甘蘭產業帶;4億袋黑木耳產業帶;5萬畝綠色無公害水稻產業帶。三是進軍境外，拓寬發展空間。在俄十月區、烏蘇里斯克、海參崴、哈巴羅夫斯克等地建成16處以果菜、食品為主的商品綜合批發大市場，年經營果菜40萬噸以上，承擔著俄遠東地區十個聯邦主體三分之一的果菜供應量;xx集團在俄烏蘇里斯克市建設占地面積4萬平方米的果菜批發大市場，年批發零售蔬菜近15萬噸，僅此實現交易額2億多美元，成為俄濱海邊區及周邊區域農副產品主要供應地

之一。

3、堅持市場化運作，完善組織措施。實踐使我們認識到，加快推進綠色食品產業戰略升級，必須以產業化為牽動，解決好綠色食品企業和基地、農戶的利益分配問題，在激活市場要素、爭創產品知名度上抓好抓實。一是強化利益聯接。按照“風險共擔、利益共享”原則，通過采取股份合作、簽訂購銷合同等多種形式，引導實力龍頭企業，對農村土地實行反租倒包，或與生產大戶、農業各類協會聯手開發基地，收到顯著成效。xx年，全縣綠色食品訂單面積達20萬畝。xx鎮優質米廠辟建了1萬畝綠色水稻，每斤收購價比其它地區高出0.2元，即保證了原料供應，也推進了農民增收。二是打造強勢品牌。鞏固縣域傳統農業優勢，審定篩選和申請注冊新的綠色食品品牌，積極開展宣傳攻勢和營銷策劃。以無公害黑木耳技術研討會為載體，通過設展示臺，發宣傳冊，有效宣傳了地域良好自然生態環境和綠色品

牌。xx優質大米、xx蘋果等品牌深得廣大消費者青睞，從農家小院昂首邁向大中城市，品牌優勢已逐步向競爭優勢和效益優勢轉化。三是暢通銷售渠道。圍繞構筑外向型綠特農產品銷售平臺，因地制宜建立多處綠色產品專業銷售市場。興建龍頭市場。斥資2200萬元，積極辟建xx大市場，自xx年建成運營以來，各地客商云集，年交易量2萬噸，交易額8億元，成為省級農業產業化先進龍頭企業、國家農業部定點市場和全國最大的xx交易市場，并穩步向國家級產業化龍頭邁進。培育強勢發展載體，啟動興建總投資1.1億元的xx批發市場，今年計劃投資3000萬元，預計10月前竣工并投入試營業，項目建成后，將以構建沿邊最大的出口蔬菜集散交易中心為目標，不斷打造成為東北地區果菜跨國倉儲運銷的龍頭“旗艦”。

4、堅持規范化發展，改進服務方式。圍繞綠、特色主導產業，我們從改善環境、抓好服務、落實責任入手，狠

抓了綠色食品生產和管理的規范化建設。一是構建訓研結合的技術支撐體系。構建與完善縣鎮推廣機構與科研實體相結合的多元化農技推廣服務格局。創新科技組織。積極與省內外院校、科研機構合作，吸引民間資本聯辦民營食用菌研究所，走民營化、市場化、實體化的自我發展之路，靈活開展多形式的無償、有償技術服務。實施沃土工程，在全縣范圍內開展測土配方施肥，已對1000余戶、15000畝耕地進行采樣、化驗和配方，每畝耕地可節省農資投入20元，增收30元，直接拉動農民增收700萬元。推進科技入戶。大力推廣農村“一池三改”、蔬花疏果、果實套袋、水稻缽體育秧、蔬菜保護地栽培、草食動物規范化用舍飼養等18項安全、高效、實用技術。全縣水稻大中棚缽體育秧率達80%，堆積式烤房改建率占60%以上，科技應已用成為農民新的增收亮點。二是構建強有力的服務保障體系。在資金保障方面，我們建立了以企業和農戶為主體，引資

和信貸為補充的多元投入機制，并積極爭取一些大的綠色食品項目在省里和國家立項扶持。縣信用聯社每年都投入2億元做為綠色產業專項貸款。在政策方面，對發展黑木耳、元蔥等綠色產業的農民在用水、用電、用地等方面優先審批，并組織專業人員上門服務。為發展黑木耳的貧困戶賒購菌種和原料，無償提供技術服務。對適宜擺栽木耳、種植元蔥的地塊，按照“面積不變位置變，適當調整連成片”的原則進行調整，促進農業資源向優勢農戶集中，提高了外向型綠色農業規模化、專業化水平。三是構建科學完善的質量監管體系。依據《黑龍江省綠色食品管理條例》，全縣統一制定建立了作物和畜禽養殖生產檔案、企業生產檔案和農戶生產手冊。綠辦會同技術監督部門和工商部門組成質量監測組，隨時進行檢查和抽查，全程監控綠色食品生產、加工、包裝、儲運、銷售等關鍵環節，保證了我縣綠色食品產業健康、協調、有序發展。總之，我縣的

綠色食品產業已經成為具有巨大發展潛能的朝陽產業，初步形成了發展氛圍全民化，基地建設規模化，生產方式科學化，產業經營集團化，市場開發品牌化的強勁發展態勢，但也存在著薄弱的層面和環節，主要是：原字號產品多，深加工產品和品牌效應產品少;特色產品、畜產品和高附加產品開發力度不夠，等等，需在今后工作中努力加以完善和發展。

二、下步打算

按照省委、省政府提出的“打綠色牌，走特色路”的戰略部署，我縣將依托縣情，立足于綠色食品經濟的深度和廣度開發，深入實施產業化牽動，走基地規模化、市場品牌化、精深加工系列化之路，全力推進外向型綠色產業發展步伐。

工作重點

一是實施項目牽動戰略，突出建好五大外向型綠色食品基地。實施“天奇牌”蘋果梨綠色食品基地項目、對俄出口

蔬菜基地項目、“東波”牌優質米加工改建等項目，進一步增加投入，建好五大綠色食品基地。包括：①無公害蔬菜基地4萬畝：包括東良集團無公害高科技園區，無公害圓蔥示范區，露地甘蘭示范區，菜一、二溫室大棚示范區和馬架子草霉示范區。②綠色水稻基地5萬畝：包括三岔口鎮3萬畝，xx鎮1萬畝，大肚川鎮1萬畝。③綠色無公害黑木耳生產示范基地4萬畝。④建設5000頭有機食品優質馬鹿養殖基地。⑤綠色無公害水果基地6萬畝。

二是加強新產品開發，突出做好綠色食品標志申報。抓住國家中心下調綠色食品各項費用的有利時機，大力宣傳，讓更多企業申辦標志，今年在原有5大系列綠色食品的基礎上，計劃申報以綠色食品圓蔥為主的蔬菜系列產品;以黑木耳為主的食用菌系列產品;以綠色食品雞蛋為主的蛋禽類食品;以有機食品松籽仁為主的果仁系列產品;以有機食品魚為主的漁類系列產品。

三是狠抓精深加工，突出發展壯大龍頭企業。以綏陽黑木耳批發大市場為銷售龍頭，引入綏芬河吉利集團有限公司，投資5000萬元，系列開發黑木耳精深加工產品，推進黑木耳初級加工向精深加工邁進。以xx寶榮中俄果菜批發市場為龍頭，開發出口綠色果菜小包裝、精包裝系列產品;以順風果仁為龍頭，開發綠色果仁類系列產品;以寧城漁業為龍頭，深入開發有機食品魚等漁類系列產品。

推進措施

1、完善生產基地標準體系，落實生產標準。一是完善農業基礎設施標準。水田區建立單排單灌渠系，達到田面平整，逐步實現整地、管理、收獲全程機械化和塑料田埂應用面積，旱田區大力推廣節水灌溉工程技術;農機化工程大力更新科技含量高，作業效率化;耕地培肥大力推廣根茬和秸桿還田，保證畝施優質農肥3-4立方米。二是完善生產技術標準。綠色食品基地和小區生產嚴格執

行了《綠色食品生產資料使用準則》，選擇國家推薦的肥料和農藥，實行單品種種植，專品種收購，盡量采用物理和生物措施防除病、蟲、草害。三是完善基地標識標準。為增強人們對綠色食品基地的保護意識，基地和小區內按國家統一的規格、字體和形象，設立永久性標識牌。

2、完善多元投入的資金支撐體系，保障產業發展后勁。堅持以農民投入為主體、項目牽動和企業扶持為導向、信貸投入為補充的資金支撐體系。在龍頭企業發展上，建立和完善企業投入為主體、信貸投入為補充的機制，各種扶持開發資金、企業技改資金、鄉企發展基金、科技開發基金等向綠色食品生產企業傾斜，金融部門優化貸款投向支持綠色食品基地和企業建設，通過招商引資、嫁接引聯大上綠色食品龍頭企業。

3、完善生產資料的保障供應體系，確保食品安全。綠色食品生產資料的使用和供應嚴格執行《生產綠色食品的農藥使用準

則》、《生產綠色食品的使用準則》。禁止使用和供應高毒、劇毒、高殘留、高生物富集性的農藥，加強綠色食品生產所需農藥和肥料和管理，建立了嚴格的準入制度，并有計劃、有步驟地開發專用綠色食品肥料。

4、完善市場開發的宣傳營銷體系，大力拓展市場。一是加大綠色食品宣傳力度。采取政府推動、企業配合的強化措施，積極參加國家和省組織的綠色食品室展活動，利用電視、廣播、報紙等各種新聞媒體進行廣泛宣傳，重點是在有宣傳影響力的國家、省級電視臺、報紙上開展宣傳;二是加強市場開發的營銷體系建設。各綠色食品加工龍頭企業設專人搞營銷，并在北京、大連、天津等大中城市設立了營銷網點，使我縣的綠色食品走向國際、國內市場。

5、完善科學嚴謹的管理體系，保證品牌信譽。在綠色食品開發工作中，嚴格執行《黑龍江省綠色食品管理條例》，采取統一商標品牌、統一生產標準、統一媒體宣傳、統一包裝供應、統一基地標識設立的五統一管理辦法，切實抓好綠色食品的管理，組織綠辦、工商、公安、技術監督等相關部門，定期抽查，嚴厲打擊假冒產品和濫用綠色標識行為，維護綠色食品形象和信譽。

三、需要省里解決的問題和政策

一是綠色食品開發資金問題不足，產業開發缺乏后勁，懇請省里幫助解決。

二是健全綠色食品法制化管理，使綠色標識的申報、開發、應用步入規范化、制度化軌道。

三是加強對綠色食品市場的監管，打擊假冒偽劣、以次充好行為，保護好綠色品牌的聲譽。

四是加大綠色品牌宣傳，拓展綠色食品消費市場。