第一篇：廠長職責與權限

廠長職責與權限

一、職責范圍

1.抓好生產技術管理，組織制定和完善和生產技術方面的各項管理制度，技術

標準和操作規程，并抓好落實，提高生產技術管理水平，全面完成公司下達的

各項生產任務和技術經濟指標，定期向總經理匯報工作。

2.搞好生產調度指揮，協調平衡好全廠的生產，做到安全穩定長期經濟運行。

對長期影響生產的薄弱環節和關鍵問題要組織技術攻關.3.抓好安全工作，確保完全生產無事故。對生產中發生的各類事故，要及時組

織有關人員進行分析，查清原因，分清責任，拿出合理的處理意見，定出防范

措施。

4.抓好質量和計量工作，嚴格工藝指標,提高優質合格品率。

5.抓好技術改造，積極采用先進技術，發動職工廣提合理化建議和技術革新項

目。

6.主持開好生產調度會、專題會、和各種例會，檢查督促會議指令的落實情

況，經常深入車間、崗位監督檢查工作，抓好車間內部管理，落實好每月生產

工作計劃，抓好車間成本核算和考核工作。

7.抓好工藝紀律和生產區的現場管理。

8.搞好員工生活、住宿、工作條件，正確處理好公司與員工的利益。

二、職責

1。負責確定廠安全管理目標，審批安全管理有關文件，保證安全生產資金有

效投入，對廠的安全生產工作全面負責。

2、主持廠的安全委員會工作，定期召開安全工作會員：建立健全安全管理網 絡，組織并制定實施安全生產應急救援預案，檢測并考核同級副職和下屬單位安

全生產責任制的落實情況：及時研究、解決安全生產方面的重大問題。

3、貫徹三級安全教育制度，注意員工的思想動態，常對員工進行安全思想教

育，提高安全意識，制止違章操作。

4、按時編制年度安全技術措施計劃，并負責組織實施。

5、審定廠安全生產方針目標、年度安全技術措施計劃及有關安全生產的表

彰、獎勵和處分。

6、發生人身事故和重大設備事故時，要親臨現場組織搶救、處理、配合有關

部門按事故《四不放過》原則進行查處，吸取教訓，采取措施。

7、嚴格執行個體防護用品的發放標準。

三、職權

1、有權調查、研究、指導各部門工作；

2、對各部門工作有獎懲權；

3、對公司重大工作有處置權； 對生產工人有招聘、辭退權。

生產部經理職責與權限

一職責 負責擬制生產作業計劃和生產準備，在制品的管理工作。掌握生產、技術準備和市場需求情況，做好生產能力平衡，最大限度發揮生產潛力。嚴格投入產出，對各生產車間加強制程質量控制。負責組織召開生產調度會、安全生產會、對會議決議執行情況進行督促檢查。5 運用有效手段，處理生產中出現的問題，保證生產計劃全面完成。6 負責各種產生記錄及報表編制，指導基層做好生產日報、月報和其它統計工作。7 負責對各生產單位的生產計劃完成情況及各項經濟指標實現情況的檢查考核工作。8 負責領導交辦的其它任務和程序文件規定的其它工作，并配合廠辦參與對員工的應知應會的培訓和考核。對下達生產任務負責，對計劃不準，管理不嚴調度失誤造成后果負責。對現場安全文明生產和本部門業務工作負責。對生產統計的各類報表的及時性、準確性、完整性負責。對不及時完成上級交待事務和用戶函電要求造成損失負責。因工作失誤，使我廠信譽和經濟受到損失負責。對生產的產品質量負責，有責任向有關部門提供相關資料。

二職權 有權編制生產作業計劃，對計劃的實施有組織、指揮、檢查考核權。有權參與產品質量分析，提出相應建議。有權對各車間工作的各項指標進行考核和獎懲。有權對各車間執行安全生產規章制度，規程等情況進行檢查監督和處理。5 發布調度命令，對完不成任務的單位有權追究責任。有權召開生產調度會、安全生產會、對會議決議有檢查考核權。對本部門人事配置有建議、處置權。

副廠長安全職責與權限

1、按照管理“誰主管誰負責”的原則，對全廠的安全生產、工藝技術、質量、設備的安全運行負直接領導責任。

2、嚴格執行國家和上級領導部門有關的安全生產方針、法律、法規、政策和制度。在生產活動過程中，要堅持安全生產“五同時”監督檢測科室工段對安全職責履行和安全生產管理制度、規程的執行情況。

3、組織職能科室建立和不斷完善各工種的崗位安全技術操作規程、工藝技術規程、設備維護、檢修規程及安全生產管理制度，并監督實施執行。

4、每月組織并參加安全生產（設備）大檢修，并對檢查出的事故要及時落實整改，如暫時不能解決，要采取相應的防范措施，并逐級上報直至解救

5、檢查督促員工愛護安全設施和機器設備，及正確使用勞保防護用品，發生事故要嚴格要求“四不放過”的原則進行處理，保護事故現場、差名原因、分析責任，采取防范措施。

6、保證網絡快捷、高速運行，負責安全監督管理工作，確保無隱患事故

二權限

1、負責員工技術的培訓，審定員工技術培訓計劃，并督促計劃的執行和實施

2、督促協調科室、工段認真貫徹執行安全生產方針，政策、法令及有關規定。

3、參加安全生產大檢查，督促解決安全方面存在的問題，糾正“三違”現象。

4、健全治安保衛制度，負責要害部門安全生產保衛工作及各類重大活動的現場工作。

5、負責傷亡事故的調查處理，負責所有安全事故的統計、匯總等工作。

6、加強勞動紀律管理，合理進行勞動組織定員配備。

7、負責管理全廠安全生產方面的日常工作，對全廠的安全勞動保護工作實施監督、檢查和業務上的管理指導工作。

8、按生產勞動保護政策做好勞動力調配安置工作，搞好特殊工種崗位人員的培訓、換證等工作。

安全生產技術科職責與權限

一職責

1.負責產品生產工藝的編制及工藝流程的規范。

2.負責產品改進及新產品打樣。

3.負責技術資料的整理、保管、保密工作。

4.負責產品技術標準的編制。

5.負責制定產品質量等級標準及產品質量等級判定.6.負責生產過程的技術指導，解決生產過程中存在的技術問題.7.負責編寫產品質量分析報告.8.負責測試夾具的制作及維護.9.按要求組織生產，保證生產工人嚴格按生產工藝規程和崗位操作法進行生產。

10.建立健全質量管理體系，制定并組織實施質量管理體系的認證和審核

工作，完善質量目標責任制，確保產品質量的穩定提高，及時解決質量管理體系中存在的不足與隱患。

11.定期向上級主管部門進行質量工作匯報。

12.編制檢驗規程，并監督實施。

13.負責測試夾具的管理,有問題及時向工程部反應并解決.

第二篇：廠長職責與權限

廠長職責與權限

一、職責范圍

1.抓好生產技術管理，組織制定和完善和生產技術方面的各項管理制度，技術標準和操作規程，并抓好落實，提高生產技術管理水平，全面完成公司下達的各項生產任務和技術經濟指標，定期向總經理匯報工作。

2.搞好生產調度指揮，協調平衡好全廠的生產，做到安全穩定長期經濟運行。對長期影響生產的薄弱環節和關鍵問題要組織技術攻關.3.抓好安全工作，確保完全生產無事故。對生產中發生的各類事故，要及時組織有關人員進行分析，查清原因，分清責任，拿出合理的處理意見，定出防范措施。

4.抓好質量和計量工作，嚴格工藝指標,提高優質合格品率。

5.抓好技術改造，積極采用先進技術，發動職工廣提合理化建議和技術革新項目。

6.主持開好生產調度會、專題會、和各種例會，檢查督促會議指令的落實情況，經常深入車間、崗位監督檢查工作，抓好車間內部管理，落實好每月生產工作計劃，抓好車間成本核算和考核工作。7.抓好工藝紀律和生產區的現場管理。

8.搞好員工生活、住宿、工作條件，正確處理好公司與員工的利益。

二、職責

1。負責確定廠安全管理目標，審批安全管理有關文件，保證安全生產資金有效投入，對廠的安全生產工作全面負責。

2、主持廠的安全委員會工作，定期召開安全工作會員：建立健全安全管理網絡，組織并制定實施安全生產應急救援預案，檢測并考核同級副職和下屬單位安全生產責任制的落實情況：及時研究、解決安全生產方面的重大問題。

3、貫徹三級安全教育制度，注意員工的思想動態，常對員工進行安全思想教育，提高安全意識，制止違章操作。

4、按時編制安全技術措施計劃，并負責組織實施。

5、審定廠安全生產方針目標、安全技術措施計劃及有關安全生產的表

彰、獎勵和處分。

6、發生人身事故和重大設備事故時，要親臨現場組織搶救、處理、配合有關部門按事故《四不放過》原則進行查處，吸取教訓，采取措施。

7、嚴格執行個體防護用品的發放標準。

三、職權

1、有權調查、研究、指導各部門工作；

2、對各部門工作有獎懲權；

3、對公司重大工作有處置權； 4 對生產工人有招聘、辭退權。

生產部經理職責與權限 一職責 負責擬制生產作業計劃和生產準備，在制品的管理工作。掌握生產、技術準備和市場需求情況，做好生產能力平衡，最大限度發揮生產潛力。嚴格投入產出，對各生產車間加強制程質量控制。負責組織召開生產調度會、安全生產會、對會議決議執行情況進行督促檢查。5 運用有效手段，處理生產中出現的問題，保證生產計劃全面完成。負責各種產生記錄及報表編制，指導基層做好生產日報、月報和其它統計工作。7 負責對各生產單位的生產計劃完成情況及各項經濟指標實現情況的檢查考核工作。8 負責領導交辦的其它任務和程序文件規定的其它工作，并配合廠辦參與對員工的應知應會的培訓和考核。對下達生產任務負責，對計劃不準，管理不嚴調度失誤造成后果負責。10 對現場安全文明生產和本部門業務工作負責。11 對生產統計的各類報表的及時性、準確性、完整性負責。12 對不及時完成上級交待事務和用戶函電要求造成損失負責。13 因工作失誤，使我廠信譽和經濟受到損失負責。對生產的產品質量負責，有責任向有關部門提供相關資料。

二職權 有權編制生產作業計劃，對計劃的實施有組織、指揮、檢查考核權。2 有權參與產品質量分析，提出相應建議。3 有權對各車間工作的各項指標進行考核和獎懲。有權對各車間執行安全生產規章制度，規程等情況進行檢查監督和處理。5 發布調度命令，對完不成任務的單位有權追究責任。有權召開生產調度會、安全生產會、對會議決議有檢查考核權。7 對本部門人事配置有建議、處置權。

副廠長安全職責與權限

1、按照管理“誰主管誰負責”的原則，對全廠的安全生產、工藝技術、質量、設備的安全運行負直接領導責任。

2、嚴格執行國家和上級領導部門有關的安全生產方針、法律、法規、政策和制度。在生產活動過程中，要堅持安全生產“五同時”監督檢測科室工段對安全職責履行和安全生產管理制度、規程的執行情況。

3、組織職能科室建立和不斷完善各工種的崗位安全技術操作規程、工藝技術規程、設備維護、檢修規程及安全生產管理制度，并監督實施執行。

4、每月組織并參加安全生產（設備）大檢修，并對檢查出的事故要及時落實整改，如暫時不能解決，要采取相應的防范措施，并逐級上報直至解救

5、檢查督促員工愛護安全設施和機器設備，及正確使用勞保防護用品，發生事故要嚴格要求“四不放過”的原則進行處理，保護事故現場、差名原因、分析責任，采取防范措施。

6、保證網絡快捷、高速運行，負責安全監督管理工作，確保無隱患事故

二權限

1、負責員工技術的培訓，審定員工技術培訓計劃，并督促計劃的執行和實施

2、督促協調科室、工段認真貫徹執行安全生產方針，政策、法令及有關規定。

3、參加安全生產大檢查，督促解決安全方面存在的問題，糾正“三違”現象。

4、健全治安保衛制度，負責要害部門安全生產保衛工作及各類重大活動的現場工作。

5、負責傷亡事故的調查處理，負責所有安全事故的統計、匯總等工作。

6、加強勞動紀律管理，合理進行勞動組織定員配備。

7、負責管理全廠安全生產方面的日常工作，對全廠的安全勞動保護工作實施監督、檢查和業務上的管理指導工作。

8、按生產勞動保護政策做好勞動力調配安置工作，搞好特殊工種崗位人員的培訓、換證等工作。安全生產技術科職責與權限 一職責

1.負責產品生產工藝的編制及工藝流程的規范。2.負責產品改進及新產品打樣。

3.負責技術資料的整理、保管、保密工作。4.負責產品技術標準的編制。

5.負責制定產品質量等級標準及產品質量等級判定.6.負責生產過程的技術指導，解決生產過程中存在的技術問題.7.負責編寫產品質量分析報告.8.負責測試夾具的制作及維護.9.按要求組織生產，保證生產工人嚴格按生產工藝規程和崗位操作法進行生產。

10.建立健全質量管理體系，制定并組織實施質量管理體系的認證和審核工作，完善質量目標責任制，確保產品質量的穩定提高，及時解決質量管理體系中存在的不足與隱患。11.定期向上級主管部門進行質量工作匯報。12.編制檢驗規程，并監督實施。

13.負責測試夾具的管理,有問題及時向工程部反應并解決.14.負責原輔材料、半成品、成品的監視和測量，拒收原輔材料中的不合格材料，放行經檢驗合格的材料?？刂撇缓细竦某善啡霂旒俺鰪S，放行經檢驗合格的成品。檢驗結果均寫入相應記錄中。15.負責不合格品的控制和管理。16.對本部門工作的監督、檢查，并對部門文件進行匯集、存檔。17.負責產品檢驗及供方的數據分析。18.質量管理體系中存在的不合格，采取糾正/預防措施，并對其進行控制，并評價其可行性。

19.負責車間產線員工的操作規范巡檢機制.發現不按操作規范標準作業予以糾正.二權限 有權對部門人員提出質量獎懲意見。對公司工藝技術文件執行情況，工藝紀律有監督、檢查權，對不按工藝技術規定生產的有權制止和處罰。有權根據先進科學合理原則調整工藝材料，消耗定額。有權在保證產品性能、安全、壽命的前提下，根據節約原則，改變產品所用原材料。有產品檢驗權,有合格產品放行權； 對小批量不合格或原因清楚的不合格有返工處置權； 對無明確的質量標準的外協、外購件和不符合一次交檢合格規定的產品有權拒絕檢驗；

8在檢驗過程中發現質量問題時，有權建議停止生產、查找原因。9對本部門的人事配置有建議處置權。

車間主管工作職責

一職責

1、在生產經理的領導下，貫徹執行有關生產方面的方針政策，協助生產經理主管本車間各工序的日常管理工作。

2、負責依據生產任務單及其交貨期實施生產日程計劃，合理分配生產任務，保證本車間生產通暢，產品配套，均衡地轉給下道工序，服從生產經理的安排，按時保質保量的完成生產任務。返工返修產品優先安排。

3、審核各工序生產日報表，保證準確開據并及時上交。

4、負責本車間人員、設備的組織、調度、指揮，對生產過程中出現的問題及時協調解決，有權要求業務、技術、品管協助解決與其相關的問題，對協調不了的問題及重大問題要及時上報生產經理。

5、負責合理安排加班時間，改善生產制造方法，提高生產效率，制訂生產技術標準。

6、負責生產現場、衛生管理，責任落實到人，負責本車間生產設備、工具、器具的管理。

7、負責本車間員工的勞動紀律管理。

8、負責對員工的技術培訓，指導與考核。尊重員工權利，迅速公正的處理員工反映的問題。負責收集員工的合理化建議，整理歸納后上報生產經理。

9、嚴格控制本車間的生產成本，實行產品限額用料。

10、負責員工消防、安全教育。保證消防設施完好，下班前關閉所有機器、設備、照明電源，鎖好門窗。

二權限

1、對本車間各工序人員具有指揮、調度、檢查、督促、考核的權利。

2、對車間人員的招聘、辭退、任免有建議權，呈生產經理審核。

3、有權對其它與生產相關的部門提出配合完成生產任務的要求，并對其它部門的不良配合情況上報生產經理，因配合不及時，嚴重影響生產的，有建議處罰權。

4、本車間員工未按要求完成工作任務的，有處罰的權利。對罰款20元以下（含20元，按1人計算）的審批權；對20元以上的有審核權，須報上級領導批準。

5、車間人員的工資標準的確定及調整有建議權，呈生產經理審核。

6、對生產過程中出現的異常情況有緊急處理權，并及時向生產經理匯報，重大問題須及時向廠長匯報。

檢驗員職責與權限

一職責 掌握產品質量驗收標準，核對到貨提供的證明文件（包括合格證、檢驗數據、記錄及有關檢驗試驗方法的說明資料）實施進貨檢驗； 整理檢驗記錄，比較判定，作出判定結論，闡明分供方質量是否符合規定要求； 3屬首件樣品送檢的應填寫樣品檢驗報告，檢驗報告中應說明樣品檢驗判定結果以及樣品檢驗總評價及建議，并簽署姓名，上報審批；

4認真做好首件檢驗（首件，每班開始加工第一個工件或加工過程中因換人、換料、換活等改變工序條件的第一件或頭幾件產品； 認真做好生產現場各工序巡回質量檢驗，要把好產品質量關，又要幫助員工過好質量關，發現不合格品應參與進行原因分析或調整，以確保工序加工質量，并做好檢驗記錄； 根據檢驗工作的安排，及時認真完成各項半成品或完工產品的檢驗； 7 完工檢驗應根據有關的檢驗文件，認真仔細實施，做到無漏序、跳序、無不同規格混入，做好不合格品標識和隔離工作； 實施成品出廠前的逐批檢驗，應按照技術標準和成品驗收標準，逐條逐項地進行檢驗和試驗，保證成品符合規定要求； 確保計量器具的準確度、靈敏度和精度，保證被檢產品的標識齊全、記錄完整

二權限 有產品檢驗驗收和合格產品放行權，有產品質量否決權； 對無明確標準的外協件、外購件或不符合一次交檢合格要求的有權拒絕檢驗； 3 對檢驗時發現不合格時有權建議停止生產； 4 有權對不合格品做出返工處置； 有權對批量不合格品向上級報告，并監督或實施處置決定。

倉管員職責

1.負責辦理原材料，成品的出入庫驗收、發放手續。

2.負責倉庫物資的標識并分包放置。

3.負責庫存材料的整理、整頓，并加強保管（防火、防潮、防腐、防盜）。維持適應的儲存環境。

4.負責保持帳、物、卡、證的一致。

5.負責定期進行在庫物資的盤點，并將盤點情況及時匯報，提出補料計劃。

6.負責編制倉庫的日報表、月報表。

采購員職責

1.掌握市場信息，開拓新貨源，優化進貨渠道，降低采購成本。

2.會同生產財務部門確定合理物質采購量，即使了解存貨情況，進行合理采購。

3.根據生產計劃，對物資采購清單組織實施。4.選擇、評審、管理供應商，建立供應商檔案。

5.進行市場詢價、對比，確保以最優惠的價格采購合格物質。6.建立采購合同臺帳，并對合同執行情況進行監督。7.采購過程中的退換貨工作。8.采購部合同、供應商檔案、各種表單的保管和定期歸檔工作。9.完成上級領導交代的其它工作。

第三篇：廠長的崗位職責與權限

泉州市正盛皮革制品有限公司

廠長的崗位職責

1、在總經理領導下，指導并配合公司各部門主管處理工廠的生產、質量、人力配置等日常工作事宜，對本廠的各種生產安排負總責。

2、定期召開工作例會，貫徹落實公司規定的各項指標（工資管理費用、產值、生產進度、品質、物耗、人員流失），帶領全廠員工按時保質保量完成訂單任務。

3、宏觀協調各生產車間的生產進度，做好全廠生產計劃的安排，組織落實追蹤，及時解決處理生產過程中出現的異常。

4、審核工廠生產車間物料等申購費用開支，對訂單進行物料控制。

5、堅決貫徹執行公司制定的各項制度，落實各部門內部規章制度的實施與監督。搞好安全生產工作以及員工獎懲工作使車間管理做到六化：A、產品擺放位置化，B、平面布置標志化，C、安全生產習慣化，D、環境衛生經?；?，E、行政管理制度化，F、工藝操作規范化。

6、定期收集員工反饋信息及呼聲，組織員工進行職業道德、成本控制、崗位技術培訓，安全生產常識培訓。

7、做好各車間主管的績效檢查、考核、評估工作。

8、完成上級交辦的臨時性事務，對公司總經理負責。

9、凝聚公司的全體員工，建設一支具有高素質、高效率、創新型的團隊，并形成具有正盛特點的企業文化。

第四篇：廠長崗位職責及權限

廠長工作崗位職責及權限

在興隆熱力公司董事長及總經理的直接領導下，負責全面做好興隆熱源廠安全生產運行管理工作，其主要工作職責及權限如下：

一、工作職責

1、認真履行興隆熱力公司董事會對公司生產運行鍋爐的決策及決定；

2、全面學習掌握130噸循環流化床鍋爐生產技術和經營管理知識；

3、負責管理帶領好熱源廠全體職工，創建團隊凝聚力，做守紀律、學技術、認真工作的好員工；

4、負責制定熱源廠定編定崗工作，做出具體計劃，與總公司商定，再報總公司審批；

5、負責制定完善熱源廠生產運行各項管理制度及各崗位職責；

6、負責組織全體員工對各項管理制度、崗位職責、技術技能、安全教育進行應知應會的培訓學習工作；

7、負責管理好熱源廠鍋爐及各系統的設備及建立設備臺帳工作；

8、負責檢查落實熱源廠安全生產運行工作及協調解決運行故障問題；

9、負責組織實施安全生產每天抽檢查，每周定時檢查，每月大檢查一次的管理辦法；

10、負責組織實施熱源廠鍋爐應急搶修工作及制定應急預案實施辦

法；

11、負責檢查監督原燃煤進廠的過磅、質量、堆放管理工作；

12、負責制定、月度熱源廠生產運行計劃，報總經理審批；

13、負責對熱源廠生產運行經營工作進行月度總結，并按財務結算要

求匯總上報有關報表及資料。

二、管理權限

1、對制度有執行權和對違紀人員有處理權；

2、對設備生產有管理權和設備檢修的決定權；

3、對鍋爐運行安全應急預案有組織指揮權；

第五篇：職責與權限

5.5.1 職責與權限

5.5.1.1為實施質量和食品安全管理體系，公司規定了相應的質量和食品安全管理組織結構（質量和食品安全管理手冊附錄），編制了質量和食品安全管理職能分配表(質量和食品安全管理手冊附錄)，規定了各職能部門在管理體系中的職責與權限，描述各職能部門不同崗位的職責和權限。職責和權限的規定，通過在各層級上協商、溝通，以文件的形式傳達到各管理者和相關職能部門，以確保各相關職能部門之間工作的銜接性和協調性。各職能部門對其管理的同一崗位不同員工的分工通過文件或工作安排予以規定，以便各司其職，有序工作。

所有員工都應當被賦予相應的職責和權限，從而使他們能夠為實現質量目標做出貢獻，并使他們樹立參與意識，提高能動性和做出承諾。

所有員工都有責任向有關責任人員報告與食品安全管理體系有關的問題。這些人有明確的處理問題和保持相關記錄的職責和權限。5.5.1.2廠長

a)全面領導公司的日常工作，向公司傳達滿足顧客的法律、法規要求的重要性；

b)制定質量和食品安全方針和質量和食品安全目標； c)負責管理手冊、管理體系程序文； d)主持管理評審；

e)任命管理者代表及食品安全小組組長； f)確保管理體系運行所必要的資源配備。

g）負責對各分公司的領導和監管工作，對分公司出現的重大質量及食品全問題承擔領導責任。

h)對公司的管理和最終產品質量及食品安全部全面負責。5.5.2管理者代表和食品安全小組組長 5.5.2.1管理者代表

為建立、實施和保持、改進質量和食品安全管理體系，公司以任命書的形式規定成立食品安全小組，任命管理者代表和食品安全小組組長。對于管理者代表和食品安全小組，無論在其他方面的職責如何，均具有《管理者代表和食品安全小組任命書》規定的職責。

a)向組織傳達滿足顧客和法律法規要求的重要性； b)制定質量方針； c)確保質量目標的制定； d)進行管理評審； e)確保資源的獲得。

f)向組織傳達滿足與食品安全相關的法律法規、本標準以及顧客要求的重要性；

g)表明組織的經營目標支持食品安全； h)制定食品安全方針； i)進行管理評審； j)確保資源的獲得 5.5.2.2 HACCP小組

食品安全小組成員應來自于各相關職能部門，并包括各崗位的食品安全危害控制措施的操作人員，必要時，可包括外聘的專家。小組成員應具備多學科的專業知識和建立與實施食品安全管理體系的經驗。這些知識和經驗包括，但不需限于組織的食品安全管理體系范圍內的產品、過程、設備的食品安全危害，并應保持證實食品安全小組具備所要求的知識和經驗的記錄。

a、在管理者代表及HACCP小組組長的領導下具體編制、修改管理手冊及程序文件，配合各部門完善和引用文件，使用表格等工作。

b、負責相關文件的檔案保存和文件資料控制工作。確保質量和食品安全管理體系的正常運行，負責對質量和食品安全管理體系運行情況予以監控，并及時向管理者代表及HACCP小組組長匯報運行效果。

c、負責公司的內部質量和食品安全審核及所采取糾正和預防措施的驗證工作。d、負責組織實施內部質量和食品安全審核和管理評審具體組織工作。e、負責質量和食品安全管理體系持續改進和糾正、預防措施的控制。f、負責公司的職工培訓，培訓的進度及計劃實施等工作。g、HACCP小組負責監視實施召回。h、做好職工教育和宣傳發動工作。5.5.2.3品控部

a、負責產品質量和食品安全管理體系相關文件的編制、修訂及實施工作； b、負責起草編制并組織落實本公司產品標準、企業標準；

c、品控部化驗室負責本公司的原輔料的入廠驗收，依據標準對投入生產的原輔料產產品做出合理判斷；

d、品控部化驗室負責半成品、成品的監視和測量及檢驗狀態的管理工作； e、品控部化驗室負責生產過程中的產品加工及產品質量的檢查，確保加工成品的質量；

f、負責對不合格品的控制及采取的糾正措施的驗證； g、負責檢測與計量設備的驗收、調試、校準與管理；

h、負責生產及檢驗過程中或客戶投訴的糾正和預防措施的監督和驗證； i、負責本公司產品質量，并對產品質量有“一票否決”權；

j、負責以顧客為關注焦點，與顧客有關過程的控制，完成顧客滿意度的測量。5.5.2.4 生產部

a、負責維修保養生產設備及管道，并建立設備檔案，做好設備配件的申購； b、負責設備配件加工及選型，積極配合采購部的工作； c、保質保量，不斷地提高生產效率； d、做好生產過程中自檢工作；

e、準確填寫生產報表、做好消毒及設備運行、維修保養記錄； f、節能降耗，降低生產成本； g、做好安全、文明生產工作； h、遵守公司所有規章制度；

i、保質保量的完成上級臨時安排的工作任務。

j、根據公司的銷售計劃即訂貨數量，負責制訂生產計劃制定并組織生產任務完成；

k、負責公司產品的生產及生產過程中的質量及標識追溯性的管理； l、生產部負責人根據工藝和質量標準抓好車間質量管理工作； m、負責職工的崗位培訓；

n、對不符合工藝規定，又無具體措施，影響產品質量的生產安排崗位負責人員有權拒絕執行，并向品控部反映立即組織解決；

o、負責質量管理體系的有效運行；

p、負責生產現場環境的衛生保持及基礎設施的衛生，保持良好的環境。5.5.2.5 財務部

a、按規定按時按額向國家交納稅款；

b、財務部主要協助廠長把好經濟關，財務科負責審查公司業務往來的經濟； c、對公司購進的原材料等憑借品控部出具的檢驗結果決定是否付款； d、對售出的貨物進行結算，收回貨款； e、對公司的生產經營活動進行成本核 5.5.2.6采購部

a、負責采購的管理工作，對供方進行管理，確保采購產品的質量； b、配合品控部，對供應商進行評估； c、合理制訂采購計劃；

d、配合有關部門做好其它相關工作。5.5.2.7行政部

人事專員：

a、負責人力資源的管理工作；

b、負責對與質量有關的人員的培訓和考核評定； c、配合有關部門做好其它相關工作。行政專員：

a、負責崗位職責的制定； b、內部信息溝通的管理和監測；

c、后勤管理工作（包括食堂管理、保安人員管理、工作環境管理等）d、負責工廠管理所需要的各種應用軟件使用、維護，電腦硬件的使用、維護；

e、負責本公司電腦資訊的統籌管理； f、負責辦公、勞保用品的管理及發放工作； g、配合有關部門做好其它相關工作。計劃統計員：

a、負責接銷售訂單，按照銷售訂單做生產計劃，下生產訂單； b、負責所有原材料、半成品、成品的物料清點復核工作； c、負責能耗（水、電、氣）核算； d、負責與委外加工方溝通事宜； e、配合有關部門做好其它相關工作。5.5.2.8倉務部

a、負責所有與生產有關物料的保管，如化學藥品、五金配件、托盤等； b、負責原材料、半成品、成品的管理； c、負責物料的先進先出管理； d、負責物料存放環境的監管； e、負責物料的擺放規范，物帳符合； f、配合有關部門做好其它相關工作。