第一篇：食品安全監督管理九項制度

上海杰斯敏餐飲有限公司食品安全監督管理九項制度

為切實加強流通環節食品安全監 管，維護食品市場秩序，保證食品安全，保障人民群眾身體健康和生命安全，依據食品安全法律法規和規章，結合實際，制定白山市流通環節食品安全監管九項制度。

一、食品市場主體準入登記制度

流通環節食品經營者應當依法申請取得《食品流通許可證》和《營業執照》，未取得《食品流通許可證》和《營業執照》，任何公民、法人或者其他組織不得從事食品經營活動。

（一）《食品流通許可證》審查批準。對申辦許可證的經營者，工商行政管理機關應當按照屬地管轄原則，依據《吉林省食品流通許可證管理辦法（試行）》進行認真審查，按從事食品流通經營活動的經營場所發放《食品流通許可證》。

（二）工商登記注冊。必須堅持先證后照、依法登記原則。對未依法取得《食品流通許可證》等前置審批文件的，不得辦理登記注冊手續；對未依法取得許可證照從事經營活動的，要依法進行嚴肅處理；對改變許可項目、許可證到期的食品經營者，要及時責令其限期辦理變更登記或重新辦理，逾期不辦的，要依法注銷許可證。

（三）對有下列情形之一的食品經營者，不予辦理市場準入登記： 1.未依法取得《食品流通許可證》和相關批準文件的；

2.已經取得的《食品流通許可證》和相關批準文件被吊銷、撤銷或者有效期屆滿后未依法重新辦理許可審批手續的；

3.個體工商戶吊銷《營業執照》不滿六個月的； 4.偽造、涂改、使用他人《食品流通許可證》的； 5.國家法律法規明確規定不得從事經營活動的。

（四）接受社會監督。工商行政管理機關應當公示審批辦理《食品流通許可證》的相關內容，接受社會監督。

二、食品市場質量監管制度

工商行政管理機關應當加強食品質量管理，嚴把食品質量準入關。對不符合國家相關規定的食品，應當采取責令停止銷售、退回供貨方、銷毀等措施，清理退出食品市場。

（一）食品市場質量準入管理。工商行政管理機關應當按照食品安全法律法規和規章的規定，做好下列工作：

1.監督食品經營者建立并執行進貨查驗制度，督促食品經營者嚴格查驗供貨者的許可證、營業執照和食品合格證明文件； 2.督促食品經營者建立并執行進銷貨記錄制度，鼓勵有條件的經營者建立電子進貨查驗記錄和質量自檢制度； 3.監督市場開辦者、柜臺出租者、展銷會舉辦者建立并落實食品安全管理制度和責任制度；

4.積極引導食品經營者建立“場廠掛鉤”、“場地掛鉤”等協議準入制度； 5.開展食品質量抽樣檢驗，重點強化對消費者申（投）訴集中和與人民群眾生活密切相關種類食品的抽樣檢驗，確保上市食品質量安全。

（二）食品退市監管。對下列食品，應當按照相關規定，責令退出市場： 1.用非食品原料生產的食品或者添加食品添加劑以外的化學物質和其他可能危害人體健康物質的食品，或者用回收食品作為原料生產的食品；

2.致病性微生物、農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質以及其他危害人體健康的物質含量超過食品安全標準限量的食品；

3.營養成分不符合食品安全標準的專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品； 4.腐敗變質、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻雜使假或者感官性狀異常的食品；

5.病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產動物肉類及其制品； 6.未經動物衛生監督機構檢疫或者檢疫不合格的肉類制品； 7.被包裝材料、容器、運輸工具等污染的食品； 8.超過保質期的食品； 9.無標簽的預包裝食品；

10.國家為防病等特殊需要明令禁止經營的食品； 11.食品的標簽、說明書內容與實際不符的食品； 12.沒有中文標簽、中文說明書或者中文標簽、中文說明書不符合規定的進口預包裝食品；

13.其他不符合食品安全標準或者要求的食品。

（三）食品退市的處理。

1.對標簽、標識或者說明書不符合食品安全標準，但內在質量合格的食品，應當責令停止經營、退回食品生產者；在食品生產者采取補救措施且能保證食品安全的情況下，可以繼續銷售,銷售時經營者應當向消費者明示生產者采取的補救措施;2.對經檢驗確定為內在質量不合格的食品，要及時下架，并依法處理； 3.對已經售出的涉及人身健康安全的有毒有害食品，要通過公告、通知等方式追回或責令經營者追回；

4.對其他行政機關公布的屬于退市的食品，要依法處理，并采取退市措施，清出市場； 5.對不主動退市、責令退市后仍不退市或者名義上退市實際仍以其他方式繼續銷售的，應依法從重處罰。

（四）退市食品消費警示。對轄區發現的退市食品的有關信息，應當及時向社會公示，向消費者發布消費警示。

（五）退市食品跟蹤監督。工商行政管理機關應當對退市的不合格食品記錄在案，以備查詢。要適時進行跟蹤回訪，確保不合格食品真正退出市場。

三、食品市場巡查監管制度

工商行政管理機關應當加強食品市場日常巡查監管工作，認真履行監管職責，維護食品市場秩序。

（一）食品市場巡查的組織。縣級工商行政管理機關應當按照屬地管理的原則，組織基層工商分局（所）開展食品市場巡查工作。

（二）食品市場巡查的內容。食品市場巡查過程中要做到“七查七看”： 1.查經營資格，看食品經營者證照是否齊全，期限是否有效，是否按要求懸掛，是否出租出借證照，是否超范圍經營，是否具備食品從業人員的健康證明； 2.查建立并執行進貨查驗和記錄制度，看食品經營者進貨時是否履行了檢查驗收責任，是否索取了供貨方相關證照、發貨票等相關證明材料；

3.查經銷食品，看是否有質量合格證明、檢驗檢疫證明，是否摻雜使假、以假充真、以次充好、以不合格食品冒充合格食品，是否經銷國家明令淘汰、失效、變質的食品，是否建立食品退市制度;4.查包裝標識，看食品標識內容是否真實，是否有產品名稱、廠名、廠址，是否標明食品主要成分和含量，是否標明生產日期和有效期限等國家規定必須標明的內容； 5.查商標廣告，看食品商標是否有侵權和違法使用行為，食品廣告是否含有虛假宣傳和誤導消費的內容；

6.查市場開辦者（包括柜臺出租者、展銷會舉辦者）責任，看食品市場開辦者是否建立并落實食品安全管理制度和責任制度，是否認真履行法定責任義務;7.查食品貯存，看經營者經營環境、條件是否符合相關規定，是否及時清理超期變質食品。

（三）食品市場巡查要求。

1.必須兩人以上著裝亮證依法巡查； 2.對巡查中發現的問題應及時糾正和處理，如遇重大問題要及時向上一級機關報告；需要查處的，要依法予以查處，并將相關情況錄入經濟戶口； 3.按照經營者自律和誠信經營情況，組織開展經常性市場巡查，重大節日期間要相應增加巡查次數； 4.積極創新巡查方式方法，采取隨機抽取經營者經營的食品進行“倒查”的辦法，檢查其落實查驗記錄義務和建立執行自律制度情況。

（四）食品市場巡查記錄。基層工商分局（所）進行食品市場巡查時，應當翔實記錄巡查監管情況，對有違法行為的，應當補充記錄處理結果。巡查記錄經執法人員和食品經營者簽字后歸檔，巡查記錄保存期限應當符合檔案管理相關規定。

四、食品安全預警及應急處置制度 發生食品安全事故時，工商行政管理機關應當在當地人民政府統一領導下，及時作出反應，配合衛生行政等相關部門，采取有效措施，進行應急處置，控制事態發展。

（一）食品安全預警及應急處置。下列情形工商行政管理機關應當進行預警和處置：

1.發生制售有毒有害食品致人傷害或死亡的事件； 2.發生區域性銷售危害人身健康的假冒偽劣食品事件；

3.發生其他引起市場波動或者嚴重危及公共利益和社會穩定的食品安全事件。

（二）食品安全重大事件處理程序。1.按《白山市工商行政管理局流通環節重大食品安全事故應急預案》規定的時限，應當立即向當地衛生行政部門通報，同時向上級工商行政管理機關報告； 2.迅速派出人員前往事發現場，配合衛生行政部門，阻止和控制事態進一步發展，開展調查核實及相關處理工作；

3.按照事件波及的范圍及時向相關工商行政管理機關發出協查或者聯查通報，并及時向上級工商機關報告調查和處理的進展情況。

（三）食品安全重大事件處理方法。經核實屬于工商行政管理機關管轄范圍的食品安全事件，應當采取以下措施處理：

1.責令經營者對涉案食品立即停止經營、下架封存，防止涉案食品擴散； 2.涉案食品已經擴散的，應當采取發布公告、責令經營者召回、組織追繳等措施予以追回；

3.需要立案查處的，應當及時立案查處；

4.完整記錄預警和處置的有關情況，在應急狀態解除后，及時形成專題報告，報送當地政府，并逐級上報上級工商機關。

五、食品安全信息公示制度

工商行政管理機關負責轄區流通環節食品安全信息的收集、分析、發布，并對其信息的真實性、準確性、法律性負責。

（一）食品安全信息公示內容。工商行政管理機關依據職責，可以向社會公布下列食品安全信息：

1.流通環節食品安全總體形勢和趨勢信息。包括反映本轄區流通環節食品安全趨勢現狀及預測預警信息； 2.食品安全檢驗及監督檢查信息。包括不符合有關食品安全標準，假冒他人商標、包裝、裝潢及虛假廣告等信息； 3.食品安全事件信息。包括食物中毒、突發食品污染事件及人畜共患病等涉及食品安全的信息；

4.其他影響流通環節食品安全的信息。

（二）食品安全信息公示的主要方式。1.通過新聞媒體適時公示食品安全信息； 2.在辦公場所設置“食品安全信息公示牌（板）”，并指導轄區食品經營者、市場開辦者在商場、超市等大型食品經營場所設置“食品安全信息公示牌（板）”，向公眾公示食品安全信息。

（三）食品安全信息公示的要求。

公布食品安全日常監督管理信息，應當做到準確、及時、客觀。對已經公示的食品安全信息，應當建檔留存，以便有關單位或者消費者查詢。

六、食品市場分類監管制度

工商行政管理機關應當根據食品經營者經營場所、特點和信用，有針對性地采取分類監管措施，明確監管重點和監管方式，提高監管效能。

（一）商場、超市的監管。監督商場、超市等企業，在鞏固進貨查驗、查驗記錄“兩項制度”成果的基礎上，切實履行進貨查驗和查驗記錄義務。引導有條件的商場、超市逐步實行計算機管理，提高監管效能。

（二）食品批發企業的監管。嚴格監督食品批發企業建立和完善食品銷貨臺賬，履行好進貨查驗義務和查驗記錄義務，確保食品經營行為規范。

（三）食品批發市場、集貿市場的監管。監督食品批發市場、集貿市場履行食品安全管理責任，審查入場食品經營者的許可證和營業執照，明確入場食品經營者的食品安全管理責任，定期對入場食品經營者的經營環境和條件進行檢查。建立食品經營者檔案，記載市場內食品經營者的基本情況、主要進貨渠道、經營品種和供貨商狀況等信息。建立和完善食品經營管理制度，加強對食品經營者的培訓。設置食品信息公示欄，及時公開市場內或行政機關公布的相關食品信息。

（四）食品店的監管。嚴格監督食品店履行查驗義務，認真查驗供貨者的許可證、營業執照和食品合格的證明文件，確保食品來源合法。

七、食品安全監管責任追究制度

工商行政管理機關應當明確落實食品安全監管責任，嚴格食品安全監管責任追究，確保各項食品安全監管職能到位。

（一）實行食品安全逐級負責制。

流通環節食品安全監管工作在當地政府統一領導下，實行逐級負責制。1.各級工商局食品安全監管工作，對上一級工商局負責； 2.市州局、縣級局和承擔食品安全監管責任的派出機構，對轄區內流通環節食品安全工作負領導及監督管理責任；

3.基層工商分局（所）對轄區內流通環節食品安全工作負直接監督管理責任。

（二）實行食品安全責任人制度。

1.各級工商局的主要負責人承擔流通環節食品安全工作主要領導責任；分管食品安全工作的領導，承擔直接領導責任；

2.工商行政管理機關內部根據分工履行食品安全工作職責的機構主要負責人，承擔主要組織、協調、指導等責任；分管負責人承擔直接組織、協調、指導等責任； 3.基層工商分局（所）長承擔本轄區流通環節食品安全工作直接監督管理責任； 4.工商行政管理機關食品安全監管機構及基層工商分局（所）的食品安全監管人員承擔食品安全監督管理的具體監管責任。

（三）責任追究范圍。有下列情形之一的，應當追究相關人員的責任： 1.在《食品流通許可證》審核發放工作中，違反國家法律法規和規章的；

2.對無證、無照等違法經營行為，未及時進行處理的；

3.對違法行為未依法處理，放縱違法行為，或者無法律依據減輕處罰的； 4.對群眾舉報、上級工商機關交辦、督辦及相關部門轉辦的食品案件，無正當理由未及時調查處理的；

5.對食品安全突發事件，未及時采取有效措施進行預警和處置的；

6.對應當上報的食品案件瞞而不報，或者對其他重要情況瞞報、謊報、緩報、漏報的；

7.對應當移送其他部門的食品案件，不按照有關規定及時移交的； 8.因主觀過錯，導致有毒有害食品未能得到及時控制，造成危害人身健康和生命財產安全的事故，或者給本地區、本單位造成嚴重不良影響的； 9.在食品安全監督管理中發現的其他失職、瀆職行為。

（四）責任人的處理。對負有領導責任的黨員領導干部，要根據中共中央辦公廳、國務院辦公廳《黨政領導干部問責的暫行規定》，視具體情節給予相關責任人責令公開道歉、停職檢查、引咎辭職、責令辭職、免職的處理；構成犯罪的，移交司法機關追究刑事責任。對因不認真履行職責出現食品安全事故的具體監管責任人，要按照《吉林省工商行政管理行政執法過錯責任追究制度》進行處理；對造成嚴重后果、涉嫌犯罪的，要按照相關規定移送司法機關追究刑事責任。

八、食品廣告監管制度

工商行政管理機關應當進一步加大對食品廣告的監管力度，依法嚴格規范食品廣告發布行為。

（一）食品廣告內容要求。食品經營者應當保證食品廣告內容真實、健康、科學、準確，不得以任何形式欺騙或誤導消費者。

（二）違法廣告查處。對違法廣告、特別是含有虛假內容的食品廣告和涉及宣傳疾病預防、治療功能的違法食品廣告，要嚴厲查處；對被確認為不符合食品安全規定的食品，要立即責令停止廣告發布行為；堅決制止和查處機關、社會團體或者其他組織以廣告或者其他形式向消費者推薦食品的不法行為。

（三）食品廣告監測和預警。應當加強對食品廣告發布情況的監測和預警，及時了解和掌握食品廣告發布動態，杜絕違法食品廣告發布行為。

九、食品安全監管部門協作制度

工商行政管理機關要在當地政府統一領導、組織、協調下，依法做好流通環節食品安全監督管理工作。

（一）建立食品安全監管協作機制。建立健全與衛生部門的協調機制；與質檢、食品藥品、農業、工業和信息化、商務、公安等部門的協作配合機制；完善食品安全監管信息通報機制。

（二）相關部門協作問題的處理。

1.對監督檢查中發現違法行為屬于其他監管部門管轄的，應當及時書面通報或移交相關監管部門;2.對申訴舉報處理工作中發現應由其他監管部門處理的，應當及時轉交并告知舉報人，相關移交、轉交材料要存檔備查;3.對其他監管部門通報和移交屬于工商行政管理機關管轄的，應當及時依法查處或處置，并及時反饋結果。

（三）食品安全信息通報。工商行政管理機關對獲知的食品安全信息，涉及其他食品安全監督管理部門職責的，應當及時通報情況。食品衛生規章制度

食堂工作人員應從食品衛生、餐具衛生、環境衛生、個人衛生等方面依據國家食品衛生的有關規定制定具體要求，并把各項要求納入嚴格的衛生管理制度，尤其落實到崗位責任制中去。把各項要求納入嚴格的衛生管理制度，作為對食堂各工作崗位考察評比的重要內容。

一、食品衛生

1、嚴格執行《食品衛生法》的有關規定，菜肴、原料、調味品等食品必須符合國家衛生標準，嚴禁使用過期、變質、無標識的食品。飲用水必須符合GB5749《生活飲用水衛生標準》。

2、洗滌整理原料時，污物雜質和廢料必須清除干凈。清洗要徹底。蔬菜與肉類、水產品須分池清洗干凈，然后分類存放，供加工制作用。

3、用于原料、半成品、成品加工的刀、砧板、抹布、工具、容器等必須生熟分開，有明顯的標記，用后清洗消毒，定位架上存放。

4、原料的取用、發放，應本著先進先出先用的原則，以防止日久變質。

5、存放在冰箱內的食物或半成品，要生熟分開，不留隔餐隔夜的飯菜。冰箱應經常沖洗，保持清潔干凈。

6、發現飯菜不新鮮時，應妥善處理，不準分發腐爛變質的菜點，以防食物中毒。

7、加工制作好的成品一律放在備菜間內，工作人員必須經二次更衣間穿工作服，戴好工作帽進入備菜間。接觸直接入口的食品時要戴口罩和手套操作，包裝紙的食品，應使用各種工具拿取。

8、食品不得與有毒有害物品及其他雜物混放，食品不得落地，要分類上架、離墻離地存放，并定期檢查及時清理變質或過期的食品。庫房整潔無鼠跡、無蟑螂。

二、餐具衛生

1、公用餐具及盛裝飯菜的桶盤等工具在用餐后，先將里面的殘存物清理干凈，加洗潔精洗滌，84消毒液浸泡，然后再用清水沖洗，再放入消毒柜內進行消毒，消毒后取出放在專用保潔柜并保持干凈。

2、保潔柜、送菜送飯車及相應的器具應餐餐清洗消毒，餐具擺放整齊，關緊柜門。

3、用于原料、半成品、成品加工的刀、砧板、抹布、工具、容器等必須生熟分開，有明顯的標記，用后清洗消毒，定位架上存放。

4、餐具洗消有保潔制度并有臺帳記錄。

三、環境衛生

1、周圍環境應打掃干凈，陰溝要常疏通，廢物桶加蓋并及時清理。

2、積極貫徹除四害要求，消滅蒼蠅、蚊子、老鼠、蟑螂等害蟲。

3、、廚房、餐廳及各操作間地面保持干凈、干燥，無積水、無污垢、無垃圾、無衛生死角。

4、不亂倒垃圾，不亂倒污水。

5、門窗應有防蠅設施，室內經常保持通風。

四、個人衛生

1、常洗澡、理發、刮胡須、剪指甲。

2、上班應穿工作服、戴工作帽，做到儀容整潔，不得佩戴首飾上班。

3、上廁所應脫下工作服，出廁應洗手。

4、定期檢查身體狀況，如患有傳染性疾病，不應接觸食品

第二篇：食品安全管理制度 九項制度[模版]

從業人員健康管理制度

一、食品生產人員每年必須進行健康檢查，不得超期使用健康證明。

二、新參加工作的從業人員、實習工、實習學生必須取得健康證明后上崗，杜絕先上崗后查體的事情發生，同時進行相關培訓。

三、食品衛生管理人員負責組織本單位從業人員的健康檢查工作，建立從業人員衛生檔案，督促“五病”人員調離崗位，并對從業人健康狀況進行日常監督管理。

四、凡患有痢疾，傷寒，病毒性肝炎等消化道傳染病以及其他有礙食品衛生疾病的，不得參加接觸直接入口食品的生產經營．

五、當觀察到以下癥狀時，應規定暫停接觸直接入口食品的工作或采取特殊的防護措施：腹瀉，手外傷、燙傷、皮膚濕疹、長癤子、咽喉疼痛、耳、眼、鼻溢液、發熱、嘔吐。

六、食品從業人員應堅持做到“四勤”。即勤洗手、剪指甲、勤洗澡、理發、勤洗衣服、被褥、勤換工作服。禁止長發、長胡須、長指甲、戴手飾、涂指甲油、不穿潔凈工作衣帽上崗和上崗期間抽煙、吃零食以及做與食品生產、加工、經營無關的事情。

七、對食品從業人員實行德、能、勤、紀綜合考核，具優者給予表揚或獎勵：對綜合考核成績欠佳者進行批評教育使其改正；對不改者勸其離崗或規定依法解除勞動合同。

八、應建立從業人員健康檔案。定期對從業人員進行食品安全和健康管理培訓，并做好培訓記錄。

從業人員培訓管理制度

1、食品生產、經營、餐飲人員必須在接受食品安全法律法規和食品安全知識培訓并經考核合格后，方可從事餐飲服務工作。

2、認真制定培訓計劃，在食品藥品監督管理部門的指導下定期組織管理人員、從業人員進行食品安全知識、職業道德和法制教育的培訓以及食品加工操作技能培訓。

3、餐飲服務食品人員的培訓包括負責人、食品安全管理人員和食品從業人員，初次培訓時間分別不少于20、50、15課時。

4、新參加工作人員包括實習工、實習生、必須經過培訓、考試合格后方可上崗。

5、培訓方式以集中講授與自學相結合，定期考核，不合格者離崗學習一周，待考試合格后再上崗。

6、建立從業人員食品安全知識培訓檔案，將培訓時間、培訓內容、考核結果記錄歸檔，以備查驗。

食品安全管理人員制度

一、制定食品衛生管理制度和崗位衛生責任制管理措施。

二、制定食品經營場所衛生設施改善的規劃。

三、按有關發放食品流通許可證管理辦法，辦理領取或換發食品流通許可證，無食品流通許可證不得從事食品經營。做到亮證、亮照經營。

四、組織食品從業人員進行食品安全有關法規和知識的培訓，培訓合格者才允許從事食品流通經營。

五、建立并執行從業人員健康管理制度。

六、對貫徹執行《食品安全法》的情況進行監督檢查，總結、推廣經驗，批評和獎勵，制止違法行為。

七、執行食品安全標準。

八、協助食品安全監督管理機構實施食品安全監督、監測。

食品安全自檢自查與報告制度

1、每年至少組織實施一次制度自查，檢查本單位各項食品安全制度的合法合規、執行及改進狀況。

2、根據食品安全風險等級制定日常自查頻率。高風險食品及其經營過程至少每季度自查1次，中風險食品及其經營過程至少每半年自查1次，低風險食品及其經營過程至少每自查1次。

3、自查內容涵蓋本單位經營過程中的各項操作規程及其他法律法規的要求。

4、本單位食品經營活動過程中從食品藥品監督管理部門、消費者投訴、供貨者通知等渠道獲知食品安全風險信息后，應立即開展專項自查。自查發現不符合操作規程的立即糾正，發現不合格食品的應執行不合格食品處置制度，發現有食品安全事故潛在風險的應立即停止相關食品經營活動，并向轄區食品藥品監督管理部門報告。

食品經營過程與控制制度

為了使經營和服務提供過程得以有效控制，保證產品按計劃實現，并符合規定的要求。

1、理貨科應嚴格執?《進貨查驗和查驗記錄制度》，對所有?品做好驗收與記錄?作。

2、營業部應嚴格執?“進、銷、存”的相關規定，在進貨環節配合收貨部嚴格執?《進貨查驗和查驗記錄制度》；在銷售環節，做好防?防塵，做好覆蓋，禁?脫離冷鏈銷售，并做好銷售臺賬記錄；在貯存環節，嚴格執?《?品貯存管理制度》。

3、對于銷售的商品，要對原料進?嚴格管理，規范?品添加劑得使?與貯存，精確填寫?品添加劑使?記錄，并嚴格執?《廢棄物處置制度》。

4、對于?品從業?員，嚴格執?《從業?員健康管理制度和培訓管理制度》，每天對從業?員的健康證、個?衛?進?檢查并規范

5、門店?品安全管理員要嚴格執?《?品安全管理員制度》，對?品經營過程中的相關規定和制度要嚴格檢查并記錄；進?風險評估，及時向門店店長報告。

6、對于在?品經營過程中，存在?品安全風險的?為，門店?品安全第?責任?——門店店長要及時予以糾正，并規范制度與過程的控制。

場所環境、設施設備清潔維護制度

1、建立并落實餐飲服務經營場所環境，設施、設備及加工用具、容器清潔消毒和維護制度，各崗位相關人員按照要求保持清潔和良好狀況，使場所及其內部設施隨時保持清潔。

2、經營場所內環境（包括地面、排水溝、墻壁、天花板、門窗等）應保持清潔和良好狀況。廢棄物及時清理，清除后的容器應及時清洗，必要時進行消毒。

3、應定期進行除蟲滅害工作，防止害蟲孳生。除蟲滅害工作不得在食品加工操作時進行，除蟲滅害時對各種食品（包括原料）應有保護措施，避免污染食品、食品接觸面及包裝材料。

4、設施、設備及工具容器可采用化學消毒方式，其有效氯濃度為250mg/L,一般工具、容器消毒作用時間為5分鐘以上。應使消毒物品完全浸沒于消毒液中。消毒后以潔凈水沖洗干凈。

5、使用的洗滌劑和消毒劑應符合國家有關衛生標準要求。

6、用于清掃、清洗和消毒的設備、用具應放置在專用場所妥善保管。

7、應建立設施維修保養制度，并按規定進行維護或檢修，以使其保持良好的運行狀況。

食品進貨查驗記錄制度

為了使店對采購產品的質量實施有效控制，確保采購產品的質量符合國家及店有關規定要求，且價格合理、交貨及時，保障經營相關工作的順利進行，特制定本制度進行管理。

第一條 為了加強食品質量安全監督管理，確保本經營單位按照法定條件、要求從事食品經營活動，銷售符合法定要求的食品，保護消費者的合法權益，制定本制度。

第二條 凡進入本經營單位的食品都應當實行進貨檢查驗收，審驗供貨方的經營資格（包括：食品流通許可證、食品生產許可證、工商營業執照等），驗明食品合格證明和食品標識，索取相關票證。應當檢驗檢疫的，還應當向供貨方按照產品生產批次索要符合法定條件的檢驗機構出具的檢驗報告或者由供貨方簽字或者蓋章的檢驗報告復印件。

第三條 對食品包裝標識進行查驗核對，內容包括：

（一）中文標明的商品名稱、生產廠名和廠址；

（二）產品質量檢驗合格證明，認證認可標志；

（三）商標、性能、用途、生產批號、產品標準號、定量包裝商品的凈含量及其標準方式；

（四）根據商品的特點和使用要求，需要標明的規格、等級、所含主要成分和含量；

（五）限期使用商品的生產日期、安全使用期（保質期、保鮮期、保存期）和失效日期；

（六）對使用不當、容易造成商品損壞可能危及人身、財產安全的商品的警示標志或中文警示語。第四條 法律、法規規定必須檢驗或者檢疫的農產品及其他食品，必須查驗其有效檢驗檢疫證明，未經檢驗檢疫的，不得上市銷售。法律、法規沒有明確規定的，應經有關產品質量檢測機構或市場設立的檢測點檢測合格才能上市銷售。

第五條 經常檢查食品的外觀質量，對包裝不嚴實或不符合衛生要求的，應及時予以處理，對過期、腐爛變質的食品，應立即停止銷售，并進行無害化處理。

第六條 按照食品廣告指引購進食品時，要注意查驗是否有虛假和誤導宣傳的內容。

第七條 做好食品進貨查驗工作，落實進貨查驗記錄工作，如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯系方式、進貨日期等內容。保證食品進貨查驗記錄真實，應統一保管，保存期限不得少于兩年，接受行政執法部門的檢查。

第八條 在進貨時，對查驗不合格和無合法來源的食品，應拒絕進貨。發現有假冒偽劣食品時，應及時報告當地工商行政管理部門。

食品儲存管理制度

1、食品與非食品不能混放，食品倉庫內不得存放有毒有害物品，不得存放個人物品和雜物。

2、倉庫內要定期清掃，保持倉庫、貨架清潔衛生，倉庫應定期做好清潔衛生消毒工作，每日進行防蠅、防鼠、防蟑檢查和打掃衛生，每月進行一次消毒、殺菌，并作好記錄。

3、做好食品數量、質量合格證明或檢疫證明的檢查驗收工作。腐爛變質、發霉生蟲、有毒有害、摻雜摻假、質量不新鮮的食品，無衛生許可證的生產經營者提供的食品、未索證的食品不得驗收入庫。

4、做好食品數量、質量入庫登記。應合理使用倉容，堆碼整齊、牢固，無倒置現象。庫存食品應按保質期遠近依序存放，先進先出，不同批號食品不得混垛。

5、食品按類別、品種分架、隔墻、離地整齊擺放，散裝食品及原料儲存容器加蓋密封，同時經常檢查，防止霉變。

6、肉類、水產品、禽蛋等易腐食品應分別冷藏貯存。用于保存食品的冷藏設備，必須貼有明顯標識并有溫度顯示裝置。肉類、水產類分柜存放，生食品、熟食品、半成品分柜存放，杜絕生熟混放。

7、冷凍設備定期化霜，保持霜薄(不得超過1cm)、氣足。

8、經常檢查食品質量，及時發現和處理變質、超 過保質期限的食品。

9、倉庫內應保持干燥、整潔、通風，地面清潔，無積水，門窗玻璃潔凈完好，墻壁天花板無霉斑、無脫落，防蟲、防鼠、防塵、防潮、防霉、防火設施配置齊全、措施得當。

10、非倉庫員工不得進入倉庫。進出倉庫要換倉庫專用鞋預防灰塵。

11、倉庫內不得吸煙、喝酒、進食，不得存放與保健食品存放無關的私人雜 物，不得存放易燃、易爆和有毒物品。

廢棄物處置制度

為維護食品經營場所環境衛生，確保食品安全，根據《食品安全法》、《食品安全法實施條例》及《食品經營許可管理辦法》的有關規定，制定本制度。

一、有與經營規模相適應的封閉式垃圾容器，并做到垃圾日產日清。

二、保持室內外環境清潔，無蚊蠅、老鼠孽生。有防蠅、滅蠅、防鼠、滅鼠及滅蟑螂措施。

三、保持地面清潔、下水道通暢（與外相通的下水道或其他洞口安裝防鼠鐵絲網或鐵柵），無積水。

四、保持營業場所整潔、無積灰，墻壁及天花板無霉斑，無脫落。

五、店面周圍25米內無坑式廁所、垃圾堆等污染源，并保持通風、防霉、防潮。

六、建立廢棄物處置臺賬，詳細記錄廢棄物的種類、數量、去向、用途等情況，定期向監督部門報告

食品安全突發事件應急處置方案

一、目的：對已發生的食品安全事故，迅速做出應急響應措施，并認真做好食品安全處置工作，使各級領導和相關部門掌握相關情況，取得指導和處置的主動權，最大限度地減少食品安全事故造成的影響，特制定本方案。

二、定義：食品安全事故，指食物中毒，食源性疾病、食品污染等源于食物，對人體健康有危害或者可能有危害的事故。

三、責任

1、本單位負責人負責在第一時間立即向食品藥品監督管理部門報告食品安全事故發生情況。

2、本單位食品安全專（兼）職管理人員負責組織對食品安全事故造成的食品安全問題進行記錄，并配合相關部門分析和處理。

3、本單位食品安全專（兼）職管理人員負責制定必要的食品安全事故應急預案，在食品安全事故中對食品安全等問題進行統籌協調和盡快解決。

4、本單位負責人在發生疑似或認定為食品安全事故后負責配合執法人員對可疑食品進行封存留樣（每個品種留樣量不少于200克，在冷藏條件下保存48個小時）及現場控制等具體工作。

5、本單位各相關部門負責本崗位的食品安全生產工作，如出現食品安全事故后配合政府相關各部門進行原因調查和分析，妥善處置所涉及的不安全食品和原料。

四、工作程序

1、報告原則

每名員工有義務在第一時間報告或越級報告本單位所發生的食品安全事故。

2、報告程序

發生食品安全事故時本單位各部門負責人應立即向主管領導匯報，對于重大的食品安全事故要立即向企業主要負責人報告，并在兩小時內及時向當地衛生行政部門和食品藥品監督管理部門報告，任何部門或者個人不得對食品安全事故隱瞞緩報，不得毀滅有關證據。

1初次報告 ○盡可能清除報告食品安全事故發生的時間、地點、單位、危害程度、發病人數、死亡人數、事故報告單位及報告時間、報告單位聯系人員及聯系方式、事故發生原因的初步判斷、報告事故的簡要經過、事故發生后采取的措施及事故控制情況等。

2階段報告 ○既要報告新發生的情況，也要對初級報告的情況進行補充和修正，包括事故原因和影響因素，提出今后對類似事故的防范和處置建議。

3、食品安全事故處置

本單位發生食品安全事故后應立即停止經營活動，對引起中毒的可疑食品，原料立即封存，放入冷藏箱（柜）等待調查人員查驗，禁止繼續使用和擅自銷毀可疑食品、原料；對制作、盛放可疑食品的工具、容器以及廚房燈可能的中毒現場進行控制；在執法人員到達后，積極配合執法人員對中毒事件進行調查處理。

五、責任追究

1、本單位負責人及各部門負責人必須保持每天24小時聯絡通暢，對無法聯絡造成嚴重后果的要嚴肅追究責任。

2、本單位各部門主要負責人為本部門食品安全事故報告的第一責任人，如事故發生后，要及時要求實事求是上報，不得遲緩、漏報和瞞報，如因報告不實，影響領導決策，影響事件處理的，要追究有關領導和責任人的責任。哪一級發生遲報、漏報、瞞報造成嚴重后果的，要嚴肅查處。

第三篇：九項制度DOC

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安 全 管 理 制 度

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目錄

一、安全生產例會制度............................................2

二、安全生產“一崗雙責”制度....................................4

三、安全生產監督檢查制度........................................9

四、文件和檔案管理制度.........................................13

五、安全生產費用提取和使用管理制度.............................16

六、安全設施及器材管理制度.....................................18

七、安全生產培訓和教育學習制度.................................22

八、安全生產舉報和獎勵制度.....................................25

九、事故統計報告制度...........................................26

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安全生產例會制度

一、目的

為了加強安全生產管理，確保安全生產管理辦法及相關制度的順利實施，有效預防安全生產事故的發生，提高安全生產管理水平。依據《企業安全生產標準化基本規范》，特訂立如下安全生產例會制度。

二、適用范圍

本制度適用于公司各級領導、各科室及全體員工。

三、職責

1、總經理負責組織召開公司安全生產領導小組會議和安全生產專題會議；

2、各科室經理負責組織召開本科室的安全例會；

3、安全管理部負責組織召開駕駛員安全例會。

四、內容及要求

1、安全生產領導小組工作會議：

分析上個季度安全生產情況及安全目標、指標的完成情況；部署本季度安全生產工作，傳達上級對安全生產的要求、文件精神及本企業安全生產相關措施，協調解決安全生產中存在的問題或矛盾。

2、安全生產專題會議：

根據上級科室安全要求，安全領導小組要及時召開安全生產專題會議，分析公司安全生產形勢，總結部署安全生產工作。

3、安全管理部安全例會：

每月至少召開一次，及時傳達上級精神，宣傳交能法規，貫徹行車技術安全規章制度，總結分析一周來本單位行車安全情況，并就同行業及本公司行車事故進行分析并部署預防措施。

4.其它科室安全工作例會：

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每月至少一次，貫徹公司安全生產領導小組關于安全生產的知識指示要求，回顧和檢查本科室安全生產情況，解決安全生產問題，結合本科室實際提出下一階段安全生產要求。

5．駕駛員安全例會：

按照公司駕駛員安全例會制度要求執行。

五、會議要求

1、要做到“五有”：有領導參加、有會議議題，有領導對安全工作部署、有參加人員簽名、有會議記錄或會議紀要。

2、要確保“時間、人員、內容、效果”得到落實；凡本單位或外單位發生較大及以上交通事故后，應及時召開事故全分析通報會，真正使廣大駕駛人及職工得到安全警示、受到安全教育。

3、會議記錄和會議紀要應建檔保存，保存期不少于3年。

4、安全生產例會，相關人員必須參加，未按規定召開會議，處責任人100元罰款；管理人員無故不參加會議一次罰款100元，兩次不參加調整崗位或降工資薪級；其他人員無故不參加會議一次罰款50元，兩次不參加下崗培訓一周。各安管人員和駕駛員未嚴格落實例會制度的根據公司安全例會制度要求處罰。其它科室參照執行。

六、其他

本制度自發布之日起執行。

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安全生產“一崗雙責”制度

為進一步加強我公司安全生產工作，全面落實安全生產責任制，有效防范各類安全事故的發生，根據上級要求，結合我公司安全生產工作實際，特制定本制度。

一、指導思想

堅持“安全第一、預防為主、綜合治理”的基本方針，按照“誰主管、誰負責”的原則，充分認識做好安全生產工作的重要性，進一步增強責任感、使命感和緊迫感，建立健全和完善安全生產責任體系，落實以“一崗雙責”為核心的安全生產責任制。

二、工作內容

深化安全生產“一崗雙責”、“黨政同責”制度，落實安全生產監管主體責任。按照“誰主管、誰負責”的原則，各科室負責人、各崗位人員在做好本崗位工作的同時對各自管轄范圍內的工作承擔安全責任。

三、工作職責

（一）“一崗雙責”的各級安全生產責任人

行政一把手（總經理）為公司安全生產第一責任人，對安全生產負全面責任；書記協助經理做好安全生產綜合監督管理工作；安全稽查科經理是安全生產的重要負責人，統籌協助和綜合管理安全工作，對安全生產負重要管理職責；安全稽查科經理對職責范圍內的運營服務中安全工作負直接管理責任，其他各科室崗位人員在職責范圍內對安全生產負具體監管責任。

（二）“一崗雙責”各級領導安全生產職責

1、安全生產第一責任人公司經理職責：

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（1）嚴格執行國家安全生產的法律、法規、規范和集團公司安全生產規章制度，對本單位安全生產負第一責任。

（2）建立健全本單位安全生產責任制，組織制定并落實本單位安全生產規章制度實施細則、駕駛員和車輛安全生產管理辦法，落實安全生產操作規程。

（3）依法建立適應本單位安全生產工作需要的安全生產管理機構，確定符合條件的分管安全生產的負責人，并配備專職安全管理人員。

（4）堅持“先安全后生產、不安全不生產”原則，負責安全與生產之間的工作協調，確保安全生產。

（5）按時參加或主持本單位安全生產例會，分析安全生產形勢，推廣行車安全經驗，總結事故教訓。建立安全工作考核機制，并對安全工作做出積極貢獻的安全管理人員和駕駛員進行表彰獎勵。

（6）為本單位安全生產提供必要的經費和組織保障，確保安全生產投入的有效實施。

（7）組織開展本單位安全隱患排查治理，審核一般安全隱患及整改措施，保證安全隱患治理資金的有效投入。

（8）按照“四不放過”的原則，負責組織對重大傷亡交通事故和重大消防、安全隱患展開調查，并積極配合上級有關科室對事故調查處理。

（9）負責組織協調本單位重大傷亡交通事故善后處理和重大消防、安全隱患消除整改等工作，分析事故和安全隱患原因和責任，對相關責任人做出處理決定，吸取教訓，制定防范措施。

2、公司安全稽查科經理安全職責

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（1）嚴格執行國家安全生產法律、法規、規范和公司安全生產管理規章制度，對本單位安全生產負直接領導責任。

（2）負責本單位安全管理人員和駕駛員的管理、教育培訓、考核等工作。（3）負責主持召開本單位每月的安全生產例會，總結推廣安全營運經驗和事故教訓，組織開展安全競賽活動和安全宣傳教育培訓工作。

（4）負責制定本單位安全生產管理目標和安全生產管理工作計劃，組織實施考核工作，負責本單位安全生產事故應急預案的制定和處置，參與營運駕駛員的招聘等安全運營工作。

（5）負責組織本單位安全隱患排查治理，對發現的安全隱患及時制定整改措施，并監督落實。

（6）負責組織對本單位的安全生產進行日常檢查，并積極配合上級主管科室的安全檢查，對較大以上隱患或一時整改不了的隱患應及時上報公司領導。

（7）發生重大交通傷亡事故或消防重大安全隱患時，及時趕赴現場，組織事故救援、善后處理和安全隱患消除整改等工作，分析事故原因和責任，吸取教訓，采取措施，預防事故的再次發生。

（8）按照“四不放過”的原則，對事故進行調查分析，提出對相關人員的處理意見。積極配合上級科室對重大事故的調查處理。

3、公司安全稽查科經理安全職責

（1）嚴格執行公司相關安全生產管理規定，對本單位營運服務安全負重要責任。

（2）負責本單位GPS安全監控管理工作，并對駕駛員的違法違章行為及出租汽車企業安全生產標準化 平利出租汽車有限責任公司

時進行處理。

（3）負責本單位車輛技術安全管理，督促做好車輛維護保養等工作。

4、公司技安科長及安管人員安全職責

（1）負責本單位車輛技術安全管理日常工作。具體執行上級和集團公司及本單位各項技術安全管理規定、制度等相關要求，對營運車輛和營運駕駛員進行全過程安全管理，對安全生產負直接管理責任。

（2）嚴格履行安全工作職責，及時了解和掌握車輛技術狀況和駕駛員安全行車情況，對所分管的駕駛員和車輛進行經常性教育和檢查，認真落實駕駛員從業行為定期考核制度和每月查詢一次駕駛員的交通違法行為和事故信息，及時進行針對性的教育和處理；嚴格安全告誡制度、發現有礙于行車安全的行為應當及時糾正，責令整改。

（3）建立健全各項行車技術安全基礎臺賬，做好宣傳欄、板報、安全學習園地的更新，開展安全宣傳教育，抓好駕駛員、車輛的源頭管理。

（4）負責對駕駛員、維修人員進行技術安全考核，并與駕駛員、維修人員簽訂安全生產責任書。

（5）負責組織召開本科室和駕駛員安全例會，對駕駛員開展法律法規、典型事故案例警示、技能訓練、應急處置等教育培訓；總結先進經驗，分析事故原因，吸取教訓，制定行車安全防范措施，按規定及時上報事故和各種報表。

（6）負責本單位日常安全檢查和隱患排查治理工作，及時發現并處置安全生產中的問題和隱患，對較大以上隱患及時上報本單位主管領導。

（7）所屬車輛發生交通事故后，應及時上報并趕赴現場，積極配合當地出租汽車企業安全生產標準化 平利出租汽車有限責任公司

交警做好事故的救援和善后處理工作，查找事故原因，弄清事故責任，依法維護企業合法權益。

（8）堅持事故后“四不放過”原則，提出對相關人員和肇事駕駛人的處理意見。

（9）積極配合上級科室對事故的調查處理工作。

（10）認真做好本單位事故的調查處理、隱患治理的建檔、存檔工作。

四、工作要求

（一）公司領導班子要嚴格按照“一崗雙責”的要求，認真履行職責，形成主要領導親自抓，分管領導分別抓，全體領導成員共同抓的良好局面。對于交叉的工作和分工不明確的工作，由第一責任人指定責任領導。全體干部職工要樹立大局意識，加強協調和配合，決不允許在安全生產工作上推諉扯皮、不負責任。

（二）進一步建立健全安全生產目標管理和考核制度，并將其列入績效考核和年終考評。

（三）各負責人要切實履行職責，針對我公司存在的安全隱患和薄弱環節，從各個方面采取有效措施進行整改，嚴格管理，不斷夯實安全生產工作基礎，確保各項工作健康發展。

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安全生產監督檢查制度

一、目的

為及時發現事故隱患，并能及時采取相應的措施，杜絕各類生產安全事故的發生，保障生產安全進行。根據國家《安全生產法》、《省安全生產條例》等法律法規，制定本制度。

二、范圍

本制度使用于安全監督檢查科室和人員。

三、原則

1、公司堅持“安全第一、預防為主、綜合治理”的安全生產方針和“以人為本”的安全管理工作理念開展安全檢查工作。

2、各層級按照“一崗雙責”安全生產責任制要求開展安全檢查工作。

四、監督方式

1、公司安全生產領導小組負責開展安全生產綜合檢查。檢查次數每季度不少于1次，檢查時間每次不少于5天。

2、公司安全分管領導負責組織各職能科室對全司安全生產作階段性（元旦、春運、清明、端午、中秋、國慶和各類專項活動）檢查。檢查時間每次不少于2天。

3、各科室負責結合科室安全職責開展日常檢查和錯時錯位監控檢查。檢查時間每周不少于3天。

4、從業人員負責根據崗位安全職責開展日常安全自查，及時反饋不安全因素和隱患。

五、安全檢查范圍

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主要是以下三個方面。

1、檢查物的狀況是否安全。檢查生產設備、工具、安全設施、生產行為場所以及生產物料存儲是都符合安全要求。

2、檢查人的行為是否安全。檢查是都有違章指揮、違章操作，違反安全生產規章制度的行為。

3、檢查安全管理是否完善。檢查安全生產規章制度是否建立健全，安全生產責任制是否落實，安全生產管理機構是否健全，安全生產目標和工作計劃是否落實到各科室、各崗位，安全教育是都經常開展，職工安全素質是否得到提高。

六、安全監督檢查內容

1、公司安全生產領導小組檢查內容

(1)安全生產法律法規和上級文件精神貫徹落實情況；(2)公司安全生產管理制度和階段性工作措施落實情況；(3)安全投入臺賬建立情況；(4)日常安全生產監督檢查落實情況；

(5)事故報告、調查、處理、責任追究及整改措施落實情況；(6)安全教育、培訓、考核情況；(7)其他應檢查的內容。

2、公司安全分管領導檢查內容（1）階段性安全工作措施落實情況；（2）專職安全管理人員履職情況；

（3）安全生產工作安排部署、執行落實情況；

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（4）安全事故責任追究落實情況。（5）其他應檢查的內容。

3、各科室檢查內容

（1）道路運輸安全管理規章制度執行情況；（2）安全設施設備情況；

（3）從業駕駛人員的資質情況：檢查駕駛人員的聘用審核和安全生產管理情況，檢查駕駛員管理基礎檔案實行“一人一檔”情況，檢查對違章和事故駕駛員處理情況；監督檢查對于超速、超載、疲勞、酒后駕駛等違法行為情節嚴重的駕駛人員予以解聘的情況。

（4）車輛安全生產管理情況：監督檢查營運車輛技術狀況；監督檢查營運車輛“一車一檔”制度的落實；監督檢查車輛二級維護、技術評定、交警年審、承運人責任險的投保工作。

（5）GPS車載終端的應用和管理情況：監督做好車載終端的運行監控管理，嚴禁經營者、駕駛員惡意關閉、覆蓋、破壞或私接開關控制車載終端的行為；監督檢查GPS運行監控管理人員利用電話或短信方式，及時警示和糾正車輛超速等交通違法行為。及時了解天氣情況，對惡劣天氣、道路險情、自然災害等相關安全情況，要通過群發短信警示或告知本公司所屬車輛駕駛員注意避險或暫停營運，按規定做好《GPS監控值班日志》。

（6）其他應檢查的內容。

（7）安全檢查實行登記制度，內容包括；被檢查科室、檢查時間、檢查人員、檢查項目、檢查部位、隱患情況及要求等。

七、安全生產監督檢查的組織領導

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安全監督檢查要取得成效，不流于形式，不出現紕漏，必須做檢查的組織領導工作，使檢查工作制度話、規范化、系統化。

1、通過制度明確檢查職責。崗位日常檢查工作可納入崗位操作，由操作人員負責；安全人員日常巡查工作在安全人員崗位職責中明確；專業安全檢查的職責按照“管生產必須管安全，誰主管誰負責”的原則，按設備設施的管轄確定檢查職責。

2、要有可行的檢查方案。具體規定檢查的目的、對象、范圍、項目、內容、時間和檢查人員，這樣才能保證檢查工作高效有序進行、避免漏檢。

3、要做好跟蹤驗證。要做好整改和分析總結工作。整改中發現的問題要定出具體的整改意見（包括整改內容、期限和責任人），并對整改結果進行復查和記錄。

八、其他

本制度自發布之日起執行，由公司安全生產領導小組負責解釋。

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文件和檔案管理制度

一、目的

為進一步完善主要安全生產過程、事件、活動檢查的記錄，加強安全基礎檔案管理，根據《中華人民共和國安全生產法》和《企業安全生產標準化基本規范》特制定本制度。

二、范圍

本制度適用于公司與安全生產有關的文件檔案的管理。

三、職責

1、綜合業務管理部負責制定本制度，并負責綜合監督管理。

2、各科室負責本科室文件檔案的管理，并接受人事財務科的監督檢查和考核。

3、各科室負責日常基礎工作的人員負責本人處理的文件檔案的收集、歸檔和保管。

四、歸檔范圍

1、上級下發文件、本公司黨政文件、各類批復。

2、安全生產領導機構和管理機構基礎檔案，機構相關負責人和管理人員任命配備文件中；工作目標、工作計劃、工作方案、工作結果報告；安全生產目標責任書；安全生產協議；各類合同；會議記錄或紀要；備案申請及結果；培訓和考核檔案。

3、安全管理制度，操作規程及應急預案等檔案。

4、安全檢查檔案，開展安全檢查的文件，檢查記錄和檢查報告。

5、安全隱患排查與治理檔案；安全隱患排查；安全隱患統計；安全隱出租汽車企業安全生產標準化 平利出租汽車有限責任公司

患治理方案；效果評估報告。

6、安全生產事故檔案，事故原因，經過和損失等材料，事故相關方材料，事故責任認定材料，事故理賠及處理材料。

7、安全生產基礎投入臺賬，安全生產專項資金使用臺賬，安全生產設備設施固定資產臺賬。

8、應急措施檔案，應急救援方案，應急救援投入及效果。

9、其它安全生產檔案。

五、檔案的收集與整理

1、檔案管理由安全稽查科門資料員或指定專人負責，按標準化，規范化的要求，做好檔案的收集、分類、整理、編目工作，保證檔案的齊全完整。

2、公司檔案資料實行歸檔制度，每年第一季度將上一年的檔案資料清理歸檔集中便于查閱，凡應及時歸檔的資料，由檔案管理人員分類歸檔管理。

3、借閱檔案資料必須辦理借閱手續，檔案查閱完畢應及時歸還，不準將檔案帶回家或其它的場所閱讀，防止檔案遺失。

4、檔案應入柜上架，科學排列，避免暴露和捆扎堆放。

5、應采取防潮、防蟲措施，防止檔案損壞。

6、不同價值，不同性質的文件資料應當區別管理，單獨立卷。

六、檔案的銷毀

1、任何個人未經允許不得擅自銷毀檔案資料。

2、安全工作計劃、總結、獎懲材料，統計報表保存期為4年，重大事故調整和處理文件永久保存。

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3、檔案資料達到銷毀時限，檔案管理人員應報安全稽查科門負責人和分管領導批準后指定專人負責銷毀。

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安全生產費用提取和使用管理制度

為建立公司安全生產投入長效機制，加強安全生產費用管理，保障安全生產資金投入，維護企業、員工以及社會公共利益，依據《中華人民共和國安全生產法》等有關法律法規，結合公司實際，特制定本制度。

一、適用范圍

本制度適用公司所屬各科室。本制度所稱安全生產費用（以下簡稱安全費用）是指公司按照規定標準提取在成本中列支，專門用于完善和改進各科室或者項目安全生產條件的資金。

二、適用原則

安全費用按照“企業提取、確保需要、規范使用”的原則進行管理。以上營運總收入為計提依據，按照1.5%的標準平均逐月提取（計劃列支）。

三、使用管理和費用提取方法

（一）使用管理

1、完善、改造和維護安全防護設施設備（不含“三同時”，即同時設計、同時施工、同時投入生產和使用要求，初期投入的安全設施），包括出租運輸設施設備維護系統、附屬安全設備等；

2、購置、安裝和使用具有行駛記錄功能的車輛GPS裝置；

3、配備、維護、保養應急救援器材、設備和應急演練項目；

4、開展重大危險源和事故隱患評估、監控和整改項目；

5、安全生產檢查、評價（不包括新建、改建、擴建項目安全評價）、咨詢和標準化建設；

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6、配備和更新現場作業人員安全防護用品；

7、安全生產宣傳、教育、培訓、競賽活動等方面；

8、安全生產適用的新技術、新標準、新工藝、新裝備的推廣應用；

9、安全設施及特種設備檢測、檢驗；

10、其他與安全生產直接相關的項目。

11、在規定的使用范圍內，應當優先滿足安全生產監督管理科室以及行業主管科室對安全生產提出的整改措施或者達到安全生產標準等支出。

12、提取的安全費用應當專戶核算，按規定范圍安排使用，不得擠占、挪用。結余資金結轉下使用，當年計提安全費用不足的，超出部分按正常成本費用渠道列支。

（二）監督管理

1、建立健全內部安全費用管理制度，明確安全費用提取和使用的程序、職責及權限，按規定提取和使用安全費用。

2、加強安全費用管理，編制安全費用提取和使用計劃，納入本單位預算。安全費用使用計劃和上一年安全費用的提取、使用情況按照管理權限報上級主管科室備案。

3、按照國家統一的會計制度的規定，提取和使用安全費用。

4、要配合財政科室、安全生產監督管理科室、集團財務科和有關行業主管科室依法對安全費用提取、使用和管理進行監督檢查。

附則

本制度由公司安全領導小組綜合業務辦公室、財務科負責解釋。本制度自公布之日起施行。

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安全設施及器材管理制度

設備設施安全管理工作必須堅持“安全第一,預防為主”的方針;必須堅持設備與生產全過程的系統管理方式;必須堅持不斷更新改造;提升安全技術水平的原則;能及時有效地消除設備運行過程中的不安全因素，確保公司財產和人身安全，根據《國家安全生產法》和《汽車運輸業車輛技術管理規定》等規定，特制定本制度。

一、設備設施選購必須堅持“安全高于一切”的設備設施選購原則,要求做到設備運行中,在保證自身安全的同時,確保操作工的安全。

二、設備設施使用前的管理工作

1、制定安全操作規程

2、制定設備維護保養責任制

3、安裝安全防護裝置

4、員工培訓,內容包括設備原理、操作方法、安全注意事項、維護保養知識等，經考驗合格后,方可持證上崗。

三、設備設施使用中的管理工作

1、嚴格執行《設備設施安全管理制度》,由公司分管領導和設備管理人員共同落定。

2、為了便于操作工日常維護保養,有設備管理人員、工程技術人員共同按照技術要求,由部室負責人和設備管理人員負責檢查實施。

3、預檢預修,是確保設備正常運轉,避免發生事故的有效措施,設備管理人員根據設備狀況和使用壽命,預先制定出安全檢修周期和檢修內容,落實專人負責實施,將設備質量保持在最好狀態,確保設備從本質上的安全性。

四、設備設施維護保養制度

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1、設備運行與維護堅持“實行專人負責，共同管理”的原則，精心養護,保證設備安全,負責人調離,立即配備新人。

2、操作人員要做好以下工作: 1）自覺愛護設備，嚴格遵守操作規程，不得違規操作管線，閥門做到不滲不漏

2）做好設備班前、班中、班后按照要求經常性的加注潤滑油。防止過度磨損

3）設備要定期更換、強制保養、保持技術狀況良好 4）建立設備保養卡片,做好設備的運行、維護、養護記錄 5）保持設備設施清潔,場所窗明地凈,環境衛生好。

五、設備設施檢查制度

設備維修人員,每兩周對生產設備進行檢查一次。

每半年由使用單位會同維修人員，根據生產需要和設備實際運轉狀況，制定設備大修計劃，設備大修前必須制定修理工時，停歇時間，材料消耗，清洗用油及維修費用。

設備大修完工后，必須進行質量檢查的驗收。

每年年底由公司分管領導、設備管理人員、科室負責人、維修人員負責，按照事先規定的項目內容進行檢查打分,評定出是否完好,能否繼續使用,提出責任人的處理意見和改進措施等。

1、設備設施安全事故及設備安全事故報告和處理

設備由于不安全因素造成設備損壞和設備事故，根據設備損壞程度,設備事故分為: 一般設備安全事故:零部件損壞,經濟損失在5000以下。

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重大設備安全事故:設備受損嚴重,直接經濟損失在5001元至50000元。

特大設備安全事故:導致設備保費或直接經濟損失在50000元以上。

2、設備安全事故報告和處理

一般設備安全事故發生后,操作使用人員應立即向所在單位負責人報告,查清事故原因,查明事故責任。

重大、特大設備事故發生后，操作人員應立即采取保護現場并報告公司負責人及有關職能科室,公司立即組織有關人員對事故進行檢查,分析事故原因,查清事故責任。

對各類設備安全事故,堅持“四不放過”的原則，認真調查及時報告，嚴肅處理。

對玩忽職守，違章指揮，違反設備安全管理規定造成設備安全事故的領導，管理人員和直接責任者，根據情節輕重，責任大小，分別給予處分、經濟處罰，構成犯罪的交由執法機關處理，追究其法律責任。

七、設備設施更新改造及報廢的管理工作

1、設備報廢的基本原則

1）國家或行業規定需要淘汰的設備。

2）設備已過正常使用年限或經正常磨損后達不到要求。3）設備發生操作意外事故,造成無法修復或修復不合算。

4）設備使用時間不長,但因更合理更經濟先進的設備或生產使用時需要更換的。

5）從安全、精度、效率等方面,已落后于本行業平均水平，符合以上情況的設備均可申請報廢。

2、設備報廢手續

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1）由設備使用單位提出報廢申請,經技術部確認并簽署意見。2）由使用單位負責人填寫報廢申請單上交技術部審核,經副總理批準,移交財務科室結算手續

3、設備改造的基本要求

1）經過技術論證后,采取新技術、新材料、新的零部件就可以提高設備的綜合安全技術水平,經濟上也是合算的。

2）設備改造要持謹慎負責的態度,切勿輕易蠻干,必須按照申請,論證、批準的基本程序運作。

八、嚴格執行設備管理過程中的記錄制度

建立設備技術管理檔案,即在設備管理、生產全過程的狀態中,根據設備類別,按設備維護、保養、維修、更新、改造、報廢、處理等程序記錄。由負責人和主管領導簽名確認保存。

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安全生產培訓和教育學習制度

一、目的

為加強和規范公司從業人員的安全教育培訓工作，提高從業人員安全素質，防范傷亡事故，減輕職業危害，現根據《中華人民共和國安全生產法》，結合企業實際情況，特制定本制度。

二、范圍

本制度適用于公司全體人員的安全教育培訓管理工作。

三、職責

1、行業主管科室負責公司主要負責人、全體安全管理人員的安全培訓教育。

2、綜合業務辦公室負責公司全體管理人員的安全教育培訓。

3、安全稽查科負責駕駛員的安全教育培訓。

四、程序

1、每年初，各科室應識別本科室的安全培訓需求，并向綜合業務辦公室匯總。

2、綜合業務辦公室收集各科室培訓需求后制定公司安全教育培訓計劃，并報送公司主要負責人審批。

五、安全培訓教育內容

1、駕駛員:駕駛員職業道德教育,法紀教育，道路旅客運輸常識和現場急救知識教育，安全駕駛和機械安全常識教育，道路交通事故案例分析、事故應急救援，事故應急救援演練及防范措施等為主。

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2、安管人員：安全生產和道路運輸相關政策法規、安全管理知識、職業道德、運輸安全事故案例、應急救援及防范措施等。

3、其他崗位人員：所從事工種的安全職責、操作技能及強制性標準；自救互救、急救方法、疏散和現場緊急情況的處理；職業道德、法律法規等。

六、管理要求

1、綜合業務辦公室應建立主要負責人、安全管理人員的檔案，識別本公司該類人員的培訓需求，做好培訓取證及到期復訓的準備工作。

2、企業所有從業人員應當接受安全培訓，熟悉有關安全生產規章制度和安全操作規程，具備必要的安全生產知識，掌握崗位安全操作技能，增強預防事故、控制職業危害和應急處理能力，未經安全生產培訓合格的從業人員，不得上崗作業。

3、企業主要負責人、安全生產管理人員必須經安全教育培訓合格取得安全資格證書。且每年接受再培訓時間不得少于12學時。

4、其他從業人員在上崗前必須經過公司、科室安全培訓教育。保證其具備本崗位安全操作、應急處置等知識和技能。新上崗的從業人員，崗前培訓時間不得少于18學時。

5、安全培訓教育和學習工作達到五落實的總要求，即:計劃落實，時間落實，地點落實、內容落實，效果落實。

6、教育培訓形式形象生動，內容豐富多彩，也可采用“請進來，走出去”的方式，即請專業人士上課，到事故案發地（也可以音像物品代替）直擊現場等。主持學習的人員，必須有內容、有形式、有記錄、有簽字，嚴防走過場，搞形式主義。

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7、因故未能參加安全培訓和教育的員工，要及時組織補課，對無故不參加安全培訓和教育的員工以曠工論處，并要當月補課。

8、為保證培訓的有效性和適宜性，培訓負責人對每項培訓要做好以下工作：

①進行培訓簽到。

②做好培訓效果的評價調查及效果驗證。

③將以上培訓記錄交綜合業務辦公室進行統一歸檔管理，至少保存三年。

9、公司主要負責人應保證安全培訓所需的資金和設備、設施，各科室負責人保證在培訓過程中的充分協調和配合，綜合業務辦公室保證做好培訓前的充分準備工作（包括場地安排、教學設施配置、老師安排等）。

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安全生產舉報和獎勵制度

為及時消除各類事故隱患，有效遏制各類事故發生，增強和鼓勵公司員工及駕駛員對安全生產的參與意識，特制定本制度：

一、安全隱患提倡實名舉報，便于及時核實、查處和消除隱患。舉報人要求保密的，工作人員應為其保密。

二、公司經營范圍存在的安全生產隱患，任何個人均有權舉報。

三、對發現、排除和舉報事故隱患的有功人員，公司給予一定的物質獎勵和表彰。

四、全生產事故隱患舉報、獎勵由公司安全領導小組具體負責實施。實行一事一評、一事一獎勵。獎勵資金由公司列支。

五、對查實的事故隱患要及時提出整改意見，落實責任人和整改期限。

六、對借舉報之名捏造事實、誣告他人或者以舉報為名干擾正常工作的，公司將追究舉報人的責任，情節嚴重的將通過司法機關追究刑事責任。

七、舉報方式：

公司舉報電話：0351-5161371 通信地址：山西省古交市原平路13號

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事故統計報告制度

一、目的

為貫徹“安全第一，預防為主，綜合治理”的方針，加強道路運輸安全管理，進一步規范安全事故報告和調查處理工作，根據《中華人民共和國安全生產法》、國務院《生產安全事故報告和調查處理條例》（國務院令第493號）和市交委、市客管處安全生產管理等有關規定，結合本公司實際,特制定制度。

二、范圍

本制度適用于公司安全生產事故的統計報告工作。

三、職責

1、安全稽查科負責安全事故上報工作；

2、綜合業務辦公室負責工傷事故的上報工作。

四、事故報告程序

（一）在道路上發生交通事故后，事故現場有關人員（駕駛人、車輛經營者）必須采取以下緊急處置措施

1、立即停車。當發生交通事故時，駕駛人首先采取制動措施停車（在高速上應離開事故現場），避免交通事故損害的進一步擴大，也有利于交通事故的處理和現場證據的固定。

2、保護現場。發生交通事故時，要注意保護現場，有利于查清事故原因和認定相關方的責任。事故現場的范圍通常是指機動車采取制動措施時的地域或停車的地域，以及受害人開始、終止的位置。對于未造成人員傷亡的交通事故，當事人對事實及成因無爭議的可立即撤離現場或者報告公安交通管理科室。

3、立即搶救傷員。現場有關人員發生發害人受傷，應立即搶救傷員，并撥打急救電話120。但注意保護好現場和有關證據。

4、及時報案。發生交通事故后，現場人員應及時向122報案，報案時出租汽車企業安全生產標準化 平利出租汽車有限責任公司

講清楚交通事故發生時間、地點、車輛類型、號牌、傷亡和損失情況等，并向保險公司或公司安全稽查科報案。情況緊急時，事故現場人員可直接向公司負責人報告。

（二）公司接到報案后，應采取以下措施

1、公司相關人員接到報案后，迅速向安全稽查科報告。

2、凡發生交通傷亡事故，公司在接到事故報案后，應立即啟動事故應急救援預案，根據職責要求，立即趕赴事故現場，積極配合當地公安機關，組織搶救，防止事故擴大，減少人員傷亡和財產損失。同時，向集團主管領導報告。

3、道路交通事故死亡以事故發生后7天內死亡為限按規定上報；重傷，按司法部、最高人民法院、最高人民檢察院、公安部發布的《人體重傷鑒定標準》執行；輕傷，按司法部、最高人民法院、最高人民檢察院、公安部發布的《人體輕傷鑒定標準》執行。

五、事故報告內容及要求

1、事故發生的時間、地點、車型、車號和駕駛人姓名等；

2、事故發生的簡要經過、傷亡人數和初步估計的經濟損失情況；

3、事故發生的初步原因；

4、事故發生后采取的應急措施及事故控制情況；

5、事故報告應當及時、準確、完整，任何人對事故不得遲報、漏報、謊報或者瞞報。

六、到達現場人員主要工作：

1、積極協助當地交警科室，積極搶救傷員，安撫死者家屬；

2、認真核實事故人員傷亡、車輛損壞等情況；

3、及時詢問司乘人員或車輛經營者了解事故基本情況；

4、積極協調各方關系；

5、積極獲取維權證據；

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6、及時向上級主管科室報告事故情況。

七、通訊要求

全體安管人員和應急管理人員應保持移動電話24小時處于開機狀態，確保信息暢通。

八、事故統計

安全生產統計和分析的目標是總結事故特點和原因，提出針對性的事故預防措施。為了實現這一目標，做好道路客運安全生產事故統計和分析工作應遵循以下原則：

1、安全稽查科確定事故統計的連續性，確保統計信息的可靠性。及時填報事故報表，確保統計工作及時準確。

2、相關人員接到事故報案后及時填寫行車事故報案記錄，對各類月報、快報、調查報告等按規定時間、格式、填報要求、上報方式等具體要求。

3、每月、季、年按組進行統計每四項指標及指標完成情況。

4、定期召開分析會，把行車安全事故情況和公司安全管理情況結合起來，多方位、多角度、多領域地深入分析本公司行車安全工作特點、規律和存在的問題，找出安全管理的難點和薄弱環節，提出針對性的措施，充分發揮統計工作的基礎導向作用。

附：報案電話

公司電話：0351-5161371

出租汽車企業安全生產標準化 28

第四篇：九項制度

崗位責任制

一、經理崗位責任制

經理全權負責本公司的貨物運輸、安全消防等工作。

（一）貫徹執行黨和國家的安全生產方針、有關貨物運輸政策、法規，執行公司主管機關的決定等。

（二）實行“經理負責制”，主持“安全領導小組”全面工作，開展生產經營工作。

（三）制定公司經營方針、目標及運輸從業人員安全技術培訓計劃。

（四）定期組織學習、宣傳安全操作、貨物運輸基本常識，調動公司干部和職工的生產積極性，努力實現公司方針目標。

（五）組織制定貨物運輸規章制度，完善公司管理機制，定期督促檢查各項安全防范制度落實情況。

二、安全科崗位責任制

（一）組織貫徹落實國家有關安全生產、貨物運輸、消防安全工作的方針政策。掌握公司貨物安全運輸、消防安全技術知識及有關規定。

（二）在經理直接領導下，編制貨物運輸安全工作計劃，制定各項安全保障措施，并認真組織實施。

（三）組織公司安全教育及運輸從業人員安全培訓計劃，不斷提高全員安全管理水平和駕駛員安全行駛意識。

（四）建立健全貨物運輸和交通安全的規章制度，組織協調各部門及下屬公司安全生產消防工作，并負責安全指導監督、檢查工作。

（五）熟悉掌握公司運輸安全和生產事故規律情況，預防、杜絕各種事故發生，對發生的各類事故進行調查、分析、并根據有關規定，提出處理意見。

（六）制訂并組織執行公司設備管理規定，對車輛、設備進行分級管理，建卡統一編號，做到帳、物、卡一致。

（七）負責新進運輸車輛、設備的資料建檔工作；核、檢查操作者按保養規定做好車輛、設備維護保養和維修工作。

（八）審核車輛、設備報廢和各種審批手續，處理后到財務部門銷帳。

（九）對車輛事故、設備事故處理要及時，進行現場調查，做好記錄，根據交通管理條例和有關規定，寫出事故處理報告。

（十）做好運輸、設備運行及維護保養工作的月、季度統計報表。

（十一）建立健全各級防火制度和消防組織，普及消防知識，提高防火意識搞好技術培訓和各種消防器材更新維修。

（十二）負責安全保衛工作和綜合治理工作，搞好“四防”教育，提高職工的法制觀念。加強對門衛的管理工作。搞好人員培訓，建立出入廠區車輛的登記和各種安全防范規章制度。

三、財務部門崗位責任制

（一）認真貫徹國家的經濟工作方針、政策、制度和嚴格執行財務會計制度。

（二）按照《會計法》的規定，結合本公司的業務特點，設置會計機構，制定會計核算統計程序。

（三）配備與業務適應的會計人員，建立《會計人員工作標準》和會計人員崗位制。

（四）處理各種款項和有價證券的收付，掌握控制各種基金、經費增減情況及成本核算分配工作。

（五）真實、準確、完整、及時編制會計報表，搞好運輸行車里程、運輸品種、運輸數量的月、季、年報表統計工作，做好油料消耗核算統計工作。

（六）建立會計檔案，妥善保管會議資料，定期組織財會人員進行業務學習，制定學習制度和做好財務管理。

（七）熟悉公司的生產經營活動，定期進行財務全面分析，搞好財務審計工作，過路票生產經營過程中的經驗與問題。

（八）當好經理參謀，組織編制財務收支計劃，做好公司經濟指標的測算工作。

（九）監督檢查公司專用基金，專項拔款的使用計劃和實際情況。

（十）接受上級審計、財政、稅務機關依照法律和有關規定進行的監督檢查和各種稅收工作。

四、駕駛員崗位責任制

（一）堅持出車前、行車中、收車后對貨物運輸車輛進行檢查。

（二）對貨物裝卸情況進行監督，對貨物運輸做好封車、固定等各項準備工作。

（三）執行公司關于貨物運輸的有關規定。

（四）每日對貨物車輛進行一次自檢。

（五）嚴格按規定行車路線行車，不得偏離行車路線。

（六）嚴格執行交通規則，不超、不搶。

（七）運輸過程中正確使用好勞動保護用品。

（八）出現緊急情況積極施救。

安全例會制度

為全面貫徹《安全生產法》，做好安全生產狀況的研究分析及重大安全生產問題的對策制定，完善安全生產規章制度，全面推動安全管理工作，公司成立安全領導小組（由法人代表主持），實行安全生產例會制度。

一、每月召開一次的安全例會，不低于2學時，相關人員必須簽名參加。

二、安全例會主要內容：

1、傳達上級有關文件或指示，通報本月安全生產情況。

2、及時分析、總結上一階段運輸的安全、不安全的情況，研究布置下階段保證安全運輸的生產計劃。

3、分析研究近期發生事故的特點和規律，制定落實防范措施。

4、研究安全管理工作中的薄弱環節，制定落實整改措施，修改、完善各項安全規章制度。

5、根據“四不放過”的原則（即：事故原因不查清不放過、責任人員未處理不放過、整改措施未落實不放過、有關人員未受到教育不放過），對發生的事故進行調查、分析和處理。

文件和檔案管理制度

根據國家政策和法律法規及公司管理制度的相關規定，為了規范管理安全生產檔案，加強痕跡資料的管理，認真執行各項規章制度，結合公司的實際情況，特制定本制度。

安全文件

l、收集整理企業法定證照，企業負貴人、安全管理人員、從業人員上崗資格證照，從業人員等級表。

2、收集整理安全生產機構設置文件，層層的安全責任書。

3、收集整理各項安全管理規章制度、安全操作規程和相關應急救援頒案。

4、收集整理各項規章制度的資料和記錄，包括項目如下：（1）、按照安全生產教育培訓制度的要求收集整理教育培訓記錄及資料，包括送出去和企業自身進行的安全培訓教育、考核、持證情況等。

（2）、按照安全生產例會制度建立各類各次會議的記錄檔案。

（3）、按照安全生產檢查制度建立安全檢查檔案，包括企業負責人、各級領導和安全管理人員的檢查記錄。

（4）、按照設備設施管理制度建立設備設施檔案，包括生產廠家資質、出廠合格證、使用說明書、安裝資質證明、檢測檢驗合格證明以及操作使用、檢驗、維護、修理等資料和記錄。

（5）、按照隱患排查與整改制度建立隱患排查治理檔案，包括排查、治理、驗收等記錄和資料。

（6）、按照勞動防護用品管理制度建立勞動防護用品檔案，包括勞動防護用品的購買、倉儲、發放、使用、的記錄和資料；

（7），建立安全、環保投入資金的提取、管理，使用檔案；

（8）、按照傷亡事故管理制度建立事故調查處理檔案，包括事故調查的記錄、筆錄、處理過程、事故報告、結案批復等;（9）、其他有關安全生產的檔案資料。安全生產檔案的管理

l、本公司的安全生產檔案，其中安全教育培訓、安全檢查、從業人員臺賬、從業人員檔案、隱患整改等資料，由安全科負責收集、整理、保管。

2、本公司的安全生產檔案，其中車輛設備設施檔案，包括生產廠家資質、出廠合格證、使用說明書、安裝資質證明、檢測檢驗合格證明以及操作使用、點檢、維護、修理等資料和記錄、保險、車主信息等由業務辦公室負責收集；，3、存入安全生產檔案的資料，要分類整理，按照時間先后編寫頁碼，制作目錄，成套成盒保存，不得雜亂無章。

4、安全生產檔案系保密資料，除有關政府主管部門在依法檢查時可以查閱外，其他無關人員，外界人員均不得借閱。若因工作需要查閱的，查閱結束后，檔案管理人員應及時收回檔案室保存。

違反本制度的責任

（一）、未按本制度第一條規定建立安全生產檔案，具有下列行為的，責令限期整改，逾期不整改的，處以100元以上500元以下責任扣款，仍不改正的，按管理權限給予警告、記過、留用察看，直到辭退或開除的處分。

1、未建立安全生產檔案的；

2、安全管理活動無記錄的；

3、記錄不規范、不完整的；

4、設備檔案不完整又不收集的。

（二）、未按本制度第二條規定管理安全生產檔案，具有下列行為之一的，責令限期改正，逾期不改正的，處以100元以上500元以下責任扣款，仍不改正的，按管理權限給予警告、記過、留用察看，直到辭退或開除的處分。

1、檔案管理混亂，未歸類保存的；

2、未按保密規定，丟失檔案資料的；

3、檔案室未建立用火制度，未設置防火標志的。

安全生產經費提取和使用管理制度

第一條 為認真做好安全生產經費管理，確保各項安全生產措施的落實,促進企業安全生產。根據《中華人民共和國安全生產法》、安全生產條例》及《生產經營單位安全生產責任規定》等國家安全生產法律法規,結合企業安全生產實際，制定本制度。

第二條 安全生產經費是指企業按照規定標準提取，在成本中列支，專門用于完善和改進企業安全生產條件的資金。

第三條 根據上級相關的規定，我公司安全生產經費投入的項目和標準為：

按照營業額1.5%的比例平均逐月提取。

第四條 安全生產費用按照“企業提取、政府監管、確保需要、規范使用”的原則進行財務管理，在以下范圍內使用。

（一）安全管理經費投入

1.完善、改造和維護安全防護設備、設施支出。包括作業場所的監控、監測、通風、防曬、調溫、防火、滅火、防爆、泄壓、防毒、消毒、中和、防潮、防雷、防靜電、防腐、防滲漏、防護圍堤或者隔離操作等設施設備；車輛安全狀況檢測及維護系統、附屬安全設備等；

2.配備必要的應急救援器材、設備和現場作業人員安全防護物品支出；

3.安全生產檢查與評價支出。

（二）教育培訓經費投入 1.配備教育設施設備支出； 2.安全技能培訓資料支出； 3.應急救援演練支出； 4.安全宣傳支出。

（三）安全事故隱患整改專項資金投入

1.重大危險源、重大事故隱患的檢查、評估、監控、整改支出。

2.其他與安全生產直接相關的支出。

第五條 安全生產經費優先用于滿足安全管理職能部門對企業安全生產提出的整改措施或達到安全生產標準所需支出。

第六條公司財務科對全司安全生產經費實行集中管理，統籌使用。提取的安全生產經費實行專戶核算，在規定范圍安排使用。結余下使用，當年計提安全生產經費不足的，超出部分按正常成本費用渠道列支。

第七條 安全生產經費管理職責。

（一）經理對安全生產經費全面領導。審批安全經費提取、安全投入計劃、經費使用報告、安全經費提取和使用情況報告。

（二）其他負責人按照職責分工，對各自分管工作范圍內的安全生產經費計取、支付、使用實施監督管理。

（三）安全科負責編制安全經費投入預算，每半年和對經費投入情況進行預決算，審核基層單位安全投入報告，監督檢查安全投入落實情況，建立安全經費投入臺帳。

第八條 安全生產經費使用管理

（一）財務科應當按照“確保需要、規范使用”的原則，對安全費用進行財務管理，保證專款專用，并督促其合理使用。

（二）財務科負責對安全生產費用進行統一管理，審核安全費用提取、安全投入計劃、安全經費使用等，根據安全生產計劃，做好資金的投入落實工作，建立安全經費臺帳，確保安全投入迅速及時。

（三）各科室應建立安全費用臺帳，記錄安全生產費用的數額、支付計劃、使用要求、調整方式等條款。安全工作結束，多余的安全生產經費納入財務，由主辦會計管理。

（四）安全生產經費具體使用審批程序按照公司財務管理制度執行。

（五）擅自挪用安全費用的，公司將按情節嚴重程度嚴肅處理，處理辦法由安全領導小組討論決定。

第九條 本制度由公司辦公室負責解釋。

設施、設備、貨物安全管理制度

1、駕駛員不能帶著思想包袱開車，不能在心情沮喪時開車，不能在鬧情緒時開車，要控制情緒、情感，保證行車安全。

2、接受運輸任務，按時到崗，對車輛情況進行自檢，存在故障隱患要立即維修。

3、駕駛員對車輛的日常維護應做到：

4、堅持“三檢”，即出車前、行車中、收車后檢視汽車的燈光、轉向、制動、傳動、冷卻、潤滑及各部機件連接的有效情況。

5、保持“四清”，即保持機油、空氣、燃油濾清器和蓄電池的清潔。

6、防止“四漏”，即防止漏水、漏油、漏氣、漏電。

安全教育培訓和教育學習制度

為提高職工安全技術水平和安全意識，特制定本公司安全教育培訓制度，內容如下：

1、安全教育培訓制度適用于本單位的所有人，每月不低于2學時。

2、安全教育培訓對象包括經理、安全管理人員、一般員工、新員工等。

3、主要負責人及安全管理人員應經過國家授權部門的專業培訓，培訓內容包括國家政策、法律法規、事故教訓、安全基本技能、常識等相關內容，經考核合格，取得合格證書方能從事經營活動。

4、新入公司的員工上崗前必須進行安全教育，主要教育內容是: ①國家有關安全方面的政策、法律、法規； ②通用安全技術、職業衛生等基本知識；

③公司經營的各種危險化學品的性質、危險特性； ④公司制定的安全規章制度；

⑤典型事故案例及其教訓，預防事故的基本知識； ⑥安全防護措施的性能、使用方法，個人防護用品及保護辦法；

⑦本單位事故應急救援預案的內容以及演練方式。

5、一般員工要進行經常性的日常教育。

安全監督檢查制度

1、安全檢查是做好安全經營工作的重要手段之一。通過檢查可以監督各項安全規章制度的貫徹執行情況，及時發現和消除安全隱患。

2、開展安全檢查，必須要有明確的目的要求和具體計劃，建立健全有領導參加的安全檢查組織。

3、安全檢查采取日常、定期、季節性、節假日或者一般性、專業性等檢查方式。

4、安全檢查的內容，包括對思想認識、管理制度、現場環境、安全標志、問題整改、工藝、檢測儀表等方面。

5、檢查要求如下: ① 經理每月組織檢查-次；安全員每周組織檢查一次；各崗位進行日檢和正常巡檢。

② 季節性檢查：按季節的特點，有針對性的檢查。③ 節日前的檢查：節日(元旦、春節、勞動節、國慶節)前組織-次全面、全方位的檢查，確保節日的安全經營。

6、各級檢查組織對查出的問題，做到四定：即定措施、定負責任人、定資金落實、定完成期限。

7、對檢查中發現的事故隱患應下發限期整改通知單并組織復查。

8、每次安全檢查，都要對檢查內容和檢查情況做好記錄。檢查記錄至少保存兩年以上。

事故統計報告制度

為進一步強化安全經營管理，規范事故報告、調查、處理和統計工作，根據國家和各級政府有關規定，制定本制度。

1、單位發生事故后，事故現場人員應立即向上級報告。輕傷事故報至單位安全管理部門。重傷、死亡和造成較大經濟損失的事故報至單位負責人。

2、對正在發生的事故，當事人或發現人應直接或逐級上報主管負責人按照事故應急救援預案組織施救。

3、單位負責人在接到重傷、死亡和直接經濟損失50萬元及以上事故報告后，應立即報告區政府安全經營監督管理局。

4、上報內容包括，事故發生的時間、地點、單位、事故的簡要經過、傷亡人數，直接經濟損失的初步估計；事故發生原因的初步判斷；事故發生后采取的措施及事故控制情況；事故報告單位等。

5、單位發生一次重傷1到2人或直接經濟損失50萬元以下的事故，由單位負責人組織，安全負責人、安全管理人員等相關人員參加調查處理，將調查報告和責任人的處理意見報縣安監局審查批復結案。單位一次死亡1至2人或重傷3至9人或直接經濟損失50至100萬元的事故由區政府負責組織安監、監察、公安等部門調查處理。

6、對事故直接責任者、管理者等處理要堅持“四不放過”的原則，即事故原因分析不清不放過；事故責任者未受到處理不放過；事故責任者和群眾沒有受到教育不放過；沒有防范措施不放過。

7、對發生過的事故要進行登記，登記的內容包括：時間、地點、事故經過、傷亡情況或經濟損失、原因分析、防范措施、處理意見等。

安全生產獎懲制度

第一條 為促進各項管理制度的嚴格執行，落實嚴管重罰原則，激勵全體員工遵章守紀，實現安全經營，參照有關標準制定本辦法。

第二條 安全獎懲管理制由安全管理人員或安全監管部門考核、經理(部長)辦公會討論通過后實施。

第三條 符合下列條件之一者給予獎勵: l、全面落實安全經營責任目標，單位事故指標得到有效控制，經考核成績優異者。

2、在安全經營競賽等專項活動中取得突出成績者。

3、工作一貫積極，嚴格執行安全經營規章制度，在制止和糾正違章作業、違章指揮上堅持原則，在安全經營中成績顯著，做出突出貢獻者。

4、精心操作，認真巡檢，及時發現和消除事故隱患成績顯著者。

5、避免重大事故，在事故搶救中處理果斷，積極搶救人員和企業財產，防止事故擴大，減少事故損失貢獻突出者。

第四條 獎勵辦法

1、通報表揚

2、物質獎勵（獎金、獎品）

第五條 對違反安全管理規章制度的人員有下列突出問題，給予經濟處罰或行政處分。

l、嚴禁酒后上崗，違者責令停止工作，停工期間按曠工處理，是汽車司機的調離司機崗位，并追究班組長和主管領導責任。

2、違反有關安全管理規定，造成安全事故，根據事故造成的損失大小扣責任單位領導和責任人月綜合獎10－20％。

3、末按規定著裝一人次扣5元。

4、發生一般輕傷事故或直接經濟損失在1000元以下的各類事（交通事故除外），扣責任單位月綜合獎2－10％，扣有關人員1-5%。

第六條 對發生事故的單位和個人給予經濟處罰或行政處分。

l、發生較大及以上事故或直接經濟損4000元以上（含4000元）的扣責任單位月綜合獎5－50%，扣罰責任單位領導5－20%月獎金(交通事故除外)。

2、發生死亡事故(交通事故除外)扣責任單位月獎總額的2－50%，視情節扣罰主要領導、分管領導l－3個月獎金。

3、年內發生兩次(含工傷)一般事故，按上款扣罰。

4、隱瞞事故不報或不按規定上報各類事故，扣責任單位月綜合獎2％，由責任單位領導承擔。

第五篇：九項制度

值班制度

一、堅持全天24小時值守，值班期間不得脫崗；

二、嚴禁值班期間飲酒，不準違反單位的規章制度；

三、做好做班記錄，載明發生的事情；

四、有事及時向領導匯報，并做好記錄；

五、搞好值班室的衛生；

六、按照交接班，填寫好值班登記薄；

七、帶班領導必須在崗，隨時處置各種突發性的案事性。

門衛制度

一、熱愛本職工作，忠于職守，堅持全天24小時在崗；

二、衣著整潔，以禮待人，嚴厲閑聊或做其他與工作無關的事情；

三、嚴格執行出入人員的檢查登記制度，非本單位人員、車輛進入時，要查驗身份證件后方可進入；

四、提高警惕，發生異常情況立即向領導報告，并做好自我防范工作；

五、遵守國家法律法規和公司內部的各項規章制度；

六、搞好值班室內外的衛生；

七、做好交接班工作，嚴格交接手續。

安全生產管理制度

一、安全生產，人人有責，單位職工在生產勞動中必須認真貫徹執行“安全第一，預防為主”的方針；

二、積極參加安全生產教育和培訓，掌握崗位安全生產知識，提高安全生產技能，特殊崗位員工必須持證上崗；

三、生產作業過程中，嚴格遵守安全生產規章制度和操作規程，如有故障必須立即排除，絕不允許帶故作業；

四、工作中應集中精力，堅守崗位，不擅離職守；

五、凡運轉的設備必須做到“六個”不準；

六、新安裝或大修后及改造的設備、設施，需經驗收合格后，方準進行生產作業；

七、嚴格交接班制度，做好記錄，并在工作結束后關閉水、電、汽閥門，熄滅火種，檢查清理場地。

現金、票據、印鑒、有價證券管理制度

一、財務科按照統一管理，歸口管理的辦法對現金、票據實行管理；

二、對支票和其它票證、憑證的管理，必須堅持檢驗、復核制度；

三、取送巨款必須用專車，并有專人負責押運；

四、財務室必須有“三鐵、一器”，現金、票證實行專人保管，業務保險柜不得存放大額現金過夜；

五、財務部門必須制定落實安全工作責任制，現金、票據、印鑒、有價證券等在使用、保管、儲存時嚴格執行安全管理制度；

六、財務值班室必須堅持24小時有人值守。

消防安全管理制度

一、貫徹“預防為主，防消結合”的方針，堅持“誰主管、誰負責、誰在崗、誰負責”的原則，建立健全防火安全規章制度；

二、單位領導要把防火安全管理列入重要工作日程，把防火工作納入經營管理范疇，要與生產和安全工作同計劃、同布置、同檢查，教育和動員全體員工，積極參與消防安全工作；

三、建立消防安全管理機構，健全義務消防組織，全面貫徹落實防火安全責任制；

四、加大消防設施建設經費投入，配備足夠的滅火裝置和消防器材；

五、組織單位員工進行消防演練，學會逃生方法。

交通安全管理制度

一、做好交通安全教育，提高員工交通安全意識和自我防范能力；

二、做好交通安全管理，對單位內部的車輛進行制度化管理，教育司機不駕車渴酒和酒后駕車；

三、對單位的機動車進行安全保養和定期檢查，不準問題車上路；

四、不準無證駕駛；

五、對交通安全工作做到有布置、有檢查、有落實，把交通安全工作同企業管理和工作績效結合起來，進行評比、檢查和落實。

治安防范教育制度

一、經常進行安全防范、保密、遵紀守法教育，增強員工的法制觀念，做到學法、懂法、執法、守法；

二、組織學習法律知識，全體員工做到人人重視安全保衛工作，并運用到安全保衛工作的實踐中；

三、學習治安保衛業務知識，并掌握專業技能，對應急處置突發事件預案進行演練的，提高自我防范能力；

四、根據不同時期的形勢、任務，運用多種形式，進行治安防范，防盜、防搶、防火，“黃、賭、毒”等方面的教育；

五、開展法制教育，提升員工道德品質，規范員工行為，強化員工自救自護能力；

六、認真做好新進員工的崗前教育工作。

治安、刑事案件的報告制度

一、對發生的治安案件，涉嫌犯罪的刑事案件，及時向公安機關報告；

二、在公安機關未到達之前，保護好現場，控制和防止犯罪嫌疑人逃匿；

三、積極配合公安機關開展案件的查處和偵破工作；

四、認真做好搶救和善后工作，防止事態擴大，堵塞漏洞，加強安全防范措施；

五、對社會面有影響的案件事件，不隨便傳遞信息，防止反面的輿論操作。

治安保衛工作檢查、考核及獎懲制度

一、每月對單位內部進行一次治安保衛工作檢查，及時發現和消除漏洞和隱患，并進行整改；

二、每年按照綜合治理承包考核指標，對各部門進行年中、年柊綜合治理目標管理考評，作為評價依據；

三、按照單位的獎懲辦法對先進科室和個人進行表彰獎勵；

四、按照單位懲處規定，對違規違紀行為的科室和個人進行處罰，構成犯罪的，報公安機關依法追究刑事責任。

危險物品管理制度

一、嚴格執行爆炸物品的儲存、拉運、領取、使用等制度；

二、每班使用爆炸物品的數量是用多少領多少，如有未用的必須如數交回儲存地，不得私自存放；

三、爆炸物品必須是專人保管，專人使用，無爆破證的人員嚴禁接觸和使用爆炸物品；

四、爆炸物品儲存地，必須實行24小時專人值守，配備物防設施，安裝技防設施，實行人防與犬防相結合的辦法，并且運離居民區；

五、安裝和配備消防器材和滅火裝置。