第一篇：學校安全責任書(食堂主管)

xxxxx學校食堂安全管理責任書

為了規范學校食堂、食品的管理，增強安全防范意識，確保學校正常的教學秩序，預防食物中毒事件的發生，強化安全管理，使食品安全工作落到實處，特簽訂食堂安全工作責任狀。

1、認真貫徹落實關于食品衛生的法律、法規、規章制度和安全操作規范；遵守上級單位、學校制定的規章制度。

2、嚴格把好食堂的蔬菜、肉類、糧鹽、食油以及其它食品的進貨關，避免不合格的產品進入食堂。

3、嚴格對食堂的環境衛生以及工作人員個生衛生進行管理。、注意食堂人員的身體狀況，每年要進行一次體檢，做到人人持證上崗，保證身體健康，一旦發現食堂人員身體有異常，馬上催促其離開工作崗位。

4、加大衛生基礎設施的投入改建，及時修理設施、設備，嚴格功能分區，做到布局合理，防止交叉污染。

5、全面安排布置食堂衛生工作，抓好食堂管轄的室內外環境衛生，做到無灰塵、無污染、無油污。要堅持經常投放噴灑藥物，做到無蚊蠅蟑螂。

6、加強食物監督，檢查食物情況，嚴禁生食水產品（海產品），嚴禁食用四季豆和豆角，不得購買變壞、污染的食物，熟食、冷菜時間不得超過4小時。

7、嚴格操作間管理，加強餐具、用器具的消毒工作，每次用餐后其用具都必須進行消毒。水池、鍋及其他用具都要及時清洗干凈。做好防火、防盜、防投毒工作。預防意外事故發生，一旦出現食物中毒，必須立即向學校匯報。

8、督促炊事人員注意用電、煤氣的安全，用電、用氣結束時，要馬上關閉。食堂門窗及時關好，人一旦離開隨手關門關窗。

9、按食品衛生制度，督促炊事人員搞好食品衛生：做到生熟刀與案板分開，洗葷、蔬菜水池分開，清洗炊具做到一刮二洗三消毒四沖五保潔。

10、預防和杜絕食物中毒事件的發生。食堂每餐飯、菜必須留樣，留置于冷藏設備中保存48小時以上，以備查驗。

11、我校已為食堂人員提供住宿，若不在校住宿，上下班途中發生的一切安全事故與學校無關，由當事人自行負責。

12、本責任書一式兩份，學校和食堂管理員各執一份。自簽訂之日起生效。

校長簽字： 食堂負責人： 食堂主管：

年 月 日 年 月 日 年 月 日 xxxxxx學校

第二篇：學校安全主管責任書

學校安全責任書有助于加強對學校安全工作的監督管理，杜絕學校重大安全職責事故的發生，維護正常的教學秩序，保障公共財產和師生人身安全。下面是小編給大家整理的學校安全主管責任書，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

學校安全主管責任書1

為加強我校校園治安綜合治理工作，創建安全的校園育人環境，學校實行校園安全責任制。

一、目標與任務：

學校校園安全目標：保持學校政治穩定和良好的校園治安秩序，確保師生員工和學校財產安全，實現全年無重大刑事案件，無火災，無重大治安案件及重大責任事故。

1.保持政治穩定，反對邪教，防止和杜絕集體上訪、罷工、罷課、失泄密等影響社會和校園安定的重大事件發生。

2.維護校園治安秩序，防止和杜絕各類刑事案件、治安案件和重大責任事故發生。健全完善各項治安管理、安全防范制度和措施。完善校園安全防范機制。使校園“五防”(防火、防盜、防毒、防暴、防意外傷害事故)工作落到實處。

3.建立校園安全責任制度，完善校園安全防范管理責任制。

二、責任與要求。

按照“誰主管、誰負責”的原則，各部門要按照《校園治安安全責任書》所規定的目標任務，層層分解落實責任，確保校園治安安全任務的完成。

1.部門負責人為本部門安全工作的第一責任人，承擔該部門安全工作的全部責任。

2.層層落實校園安全責任。各部門要根據校園治安安全目標的要求與下屬教職工簽訂目標責任書，確保校園安全工作落到實處。

3.制定教育計劃，對教職工、學生進行法制、紀律、消防、安全常識、安全防范等教育。增強法制觀念，提高安全防范能力，提高遵紀守法的自覺性。

4.加強對本部門物品和重點部位的管理，要根據實際制定相應的安全管理規章制度和防范措施，把安全責任落實到人，保證學校財產的安全。

5.各部門要認真組織好部門內部的集體活動，活動前要進行安全教育，要可靠的安全措施，杜絕人身傷亡事故和其它意外事故的發生。嚴禁組織無安全措施的集體活動。

6.做好外來聘用人員(包括建筑工人、臨時工)的管理、教育工作。要按學校有關規定對本部門使用的臨時聘用人員嚴格管理，嚴格進行核查登記，辦理各種使用、暫住手續。堅持“誰用人，誰管理”的原則，教育外來聘用人員遵紀守法，遵守學校的各項規章制度，杜絕發生各種不軌行為。

7.建立校園安全工作檢查制度。各部門每季度至少要對本部門的治安安全工作情況檢查一次，發現安全隱患要及時整改，本部門不能整改的要分析原因，提出建議，寫出報告，報學校安全領導小組，由學校校園安全領導小組研究整改。

8.建立校園安全工作檔案，逐步使校園安全工作規范化、制度化。

9.對校園安全重點要害部位的防火、防盜，要落實防范責任人和防范措施，確保重點要害部位的安全。各部門的消防安全責任按照《金山區第一實驗小學消防安全制度》的規定執行。

三、考核與獎懲。

1.學校每學期組織一次校園安全工作檢查，對重點要害部位進行不定期抽查，每年底進行一次大檢查。

2.根據《金山區第一實驗小學校園安全責任書》考核合格的部門，在年終考核的基礎上，評選出學校安全工作先進集體及先進個人，予以表彰獎勵。

3.對不合格的部門實行“一票否決制”，本不能評為先進集體，主要負責人不能評為先進個人。對出現責任事故的單位，視情節對該部門及其主要負責和當事人予以通報并給予適當的經濟處罰，情節嚴重的給予行政處分直至追究刑事責任。

四、其它：

本責任書有效期為簽之日起至 年 月 日。

學校校園安全領導小組負責人： 責任部門負責人：

(簽)(簽)

年 月 日 年 月 日

學校安全主管責任書2

為加強學校安全防范工作，強化學校管理，消除不安全的隱患，杜絕危害事故的發生，創建良好安寧的教育、教學環境，搞好學生安全管理工作，特擬定班級安全管理責任狀，由學校與班主任簽訂責任書。

1、班主任為本班的直接責任人，必須與學生簽訂安全責任狀。

2、班主任經常利用晨會、班會組織本班學生認真學習《小學生守則》、《學生日常行為規范》及學校各項規章制度，安全教育的重點放在宣傳和普及安全知識上認真學習《中小學生安全須知》、《中小學生自我防范安全常識》、《道路交通管理條例》，利用黑板報等加強安全知識的宣傳。

3、班主任把普及安全知識列入計劃要有安全記錄。向學生傳授安全防范和自護自救常識，教會他們在危害和災害面前自救自護的措施。

4、采取措施，做好轉化工作，有效地預防和控制在校學生違法犯罪現象，強化學生學法、知法、守法利用法律來保護自己的意識，控制群體事件的發生。

5、班級組織外出活動，要充分考慮安全因素和防范措施，嚴格實行審批制度，凡組織學生參加春游、秋游、遠足等戶外集體活動，必須制定周密計劃，由學校報總校審批。

6、強化學校、家庭、社會和學生的安全意識，通過召開家長會，使家長和學校配合，共同防止學生在校內外發生意外事故。

7、發現班上學生未到校上課，要及時通知給家長。

8、對因玩忽職守，違反有關規定，造成事故的，學校將追究責任人責任。

__x學校(章)

__年級

班主任：__

__年__月__日

學校安全主管責任書3

為了全面貫徹落實“預防為主，安全第一，綜合治理”的工作方針，不斷增強教師的綜治安全防范意識，堅決杜絕意外事故的發生，確保校園平安穩定、教育教學工作順利進行，促進學校和諧發展，特制定本責任書：

一、教師自身安全責任

1、自覺主動學習國家的法律法規及有關安全工作的規章制度，模范履行教師職業道德規范，提高自身修養。

2、自覺遵守交通法規，安全行車、規范停車，不乘坐或駕駛無牌無證的各種機動車輛，不酒后駕車，不無證駕駛。上下班期間，路途較遠的教師，應乘坐公共汽車，嚴禁騎摩托車和電動車，嚴禁搭乘各種非營運性質的機動車輛。

3、外出時，要維護教師形象，注意人身安全，做好自我保護工作。

4、在日常工作中做到安全用電，不擅自拆卸或安裝各種電器設備。

5、參加學校組織的各種活動及公益勞動，做到遵守秩序，注意安全。

6、在實驗、計算機、體育教學活動中，做到正確操作，正確使用各種儀器設備、器材和藥品，切實保障自己與學生的安全。

7、安全上網，堅決與通過網絡傳播病毒、反動信息、色情信息、垃圾郵件的違法行為作斗爭;要遠離色情網站，不要輕易運行電子郵件里的附件，在網絡上不要輕易相信別人。

8、在八小時工作之后的業余時間內，不要進行酗酒、賭博等不健康的活動;在校內更不能酗酒、賭博。

9、上班期間，若非工作原因，無辜不請假外出，造成的安全事故責任自負。

二、維護學生安全工作職責

1、在工作中每位教師要關心、愛護學生，要尊重學生人格，不體罰或變相體罰學生，保護學生的合法權益，不給學生布置過量的懲罰性作業。若因體罰或變相體罰學生造成不良影響或嚴重后果的，學校視情節輕重追究其責任。

2、每位教師要教育學生在校園內不追逐打鬧，不隨意攀登校內建筑物及大型器械，不準在樓梯的扶手上滑溜和走廊的護欄上攀爬，若發現學生進行不安全活動時，要及時進行制止和教育。

3、每位教師要認真參加值周工作，準時上、下崗，認真履行崗位職責，及時處理偶發事件，勸阻學生進行不正當的游戲、參加危險性活動。周五放學做好清校工作，督促學生按時離校。

4、任課教師要遵守“誰上課誰負責”的原則。在教學過程中有義務對學生進行安全教育，細心觀察、了解學生在課堂上的表現，防止學生之間發生口角，避免由于出現打架而導致安全事故發生。

5、任課教師在教學中必須堅守崗位，不得中途擅自離開崗位，不準學生隨意私自離開教學場所，不能將學生驅趕出教室，不能以任何理由讓學生離開校園，對學生突發疾病、意外傷害等事件，要及時通知班主任或學生家長，并妥善處理。無辜擅自離開崗位造成的安全事故，該任課教師承擔一切責任。

6、任課教師上課要嚴格點名制度，若發現學生缺勤，要仔細詢問其原因，若情況異常，要及時告知班主任及值周領導，并妥善處理。

7、任課教師在教學中要對學生進行實驗課、計算機課、體育課安全教育，指導學生正確操作，增強學生自我保護意識，要仔細檢查教學場所及所使用的實驗儀器、電源、藥品和體育器材等，消除隱患，避免由于教師或學生使用不當而導致安全事故。

8、按時放學，未經學校許可，不得提前放學。放學后，任課教師若滯留學生，必須自己在場，不允許出現學生在、老師不在的現象。

9、任課教師要了解和掌握基本的安全常識和急救知識，一旦發生安全事故，應及時組織救護，保護現場，及時告知班主任和受傷學生的家長，并向學校匯報。若遇重大災難性突發事故發生，應本著先救護學生的原則及時撤離學生，最后教師方能撤離出危險區域。

10、任課教師組織開展各種校外活動，必須經學校批準，要充分考慮到各種安全因素，確保學生人身安全。

11、學生參加本校各種訓練隊、興趣小組活動，其安全由指導教師負責。

12、班主任對班級安全工作要做到“高度重視，警鐘長鳴，制度健全，措施有力，常抓不懈，確保安全”。經常到班級教室觀察、定期檢查供學生教育教學及開展活動的一切設施，發現問題，及時上報，及時整改，及時排查。

13、放假前各班要利用班會、隊日等對學生進行安全教育。做到安全教育經常講，安全問題天天提，不斷增強學生的安全意識，并有記載。

14、班主任要結合自己的工作，重點對學生進行防火、防電、防盜、防雷擊、防溺水和交通安全的常識教育。

15、班主任要加強飲食衛生安全教育工作，教育學生注意飲食衛生。不喝生水，不買、不吃過期、變質或不符合衛生標準的食品，防止食物中毒和傳染病。

16、值周領導和值周教師作為本周安全工作的主要負責人，應主動協助學校督促全體教師認真履行各崗位職責，及時妥善地處理好學校出現的矛盾和問題。如無法解決，應及時上報學校。

17、在組織學生集體外出活動前，應制定切實可靠的安全保衛措施和應急預案，并預先向學校申報，等學校審批后方能行動。在活動期間，應協調各帶隊教師管理好學生，及時妥善地處理好各種突發事件。如遇到較大突發事件，應及時報告學校。

三、責任要求

每位教師都是自己所負責的安全工作的第一責任人，對未完成責任目標、發生事故案件的教師，學校將取消其參加本所有評優評先：發生重大安全責任事故的，要依據有關規定追究相關責任人的責任。

本責任書一式兩份。學校、教師個人各執一份。

學校校長(簽名): 學校(公章)：

(教師)(簽名):

年 月 日

學校安全主管責任書4

為認真貫徹“安全第一，預防為主”的方針，切實加強對學校安全工作的監督管理，杜絕學校重大安全職責事故的發生，維護正常的教學秩序，保障公共財產和師生人身安全，根據《市教育局關于切實加強學校安全工作的通知》和教育部關于《學生傷害事故處理辦法》的精神，結合學校安全制度，特制定本職責書。

一、職責目標

班主任是班級安全工作第一職責人，對本班學生安全，班級教育教學安全，教室內的設施設備安全負責。

1.班主任及時傳達上級有關安全文件精神，經常督促指導學生認真做好安全管理工作，及時了解班級管理工作中出現的問題，發揮班級小干部(個性是八大員)的作用，師生共同商定，建立班級安全制度。

2.班主任要貫徹《中小學公共安全教育指導綱要》、《上海市中小學生命教育指導綱要》，利用班會課、品德課，午會課等深入地開展生命教育和安全教育，將消防、交通、飲食衛生、治安等安全知識貫穿到教學中去，并結合環境、季節、疫情等實際狀況，利用廣播、板報、班會、知識講座等形式，對學生進行防盜、防火、防食物中毒、防煤氣中毒、防傳染病、防溺水、防交通事故、防如、防汛、防震等多方面的教育，增強學生的安全意識，提高學生自身保護潛力，做到經常，及時、有針對性。

3.每一天做好本班學生晨檢，統計學生出勤狀況，及時了解未來校上課學生的狀況，上報教導處;對因病未來校學生做好詢問，了解病情，及時向衛生保健老師匯報;一旦發現學生身體不適，立即送至衛生室處理，并與家長聯系;一旦發現學生患有傳染病，立即啟動《第一實驗小學傳染病控制應急預案》，及時報告，并配合做好消毒隔離工作。

4.每一天做好教室的開窗通風和清潔工作。班主任應對本教室內定期進行檢查，如存在安全隱患，及時處理或上報學校有關部門，并提醒學生注意，加強班級財產安全管理，防盜竊、防破壞。

5.班主任應指導、督促學生注意用眼衛生，做好“兩操”，要認真負責地組織學生參加各類學校內外班級活動。如班隊主題會、社會實踐、春秋游、衛生勞動等，做好活動前的專項教育，對可能出現的意外狀況做好防范措施，保證活動中的學生不因違紀、操作失誤、管理不到位等原因發生安全事故，在組織學生參加全校性會時務必帶隊并按規定排隊緩步上下樓。

6.班主任應了解本班學生在各學科中的表現，協調好學科間的作業量，避免學生因作業量過重而影響身心健康，加強本班學生的心理健康教育和青春期教育，發現異常狀況及時疏導并與家長取得聯系(或與專職心理教師聯系)，防止學生中出現嚴重的心理問題，杜絕隱性安全問題。

7.班主任關心愛護每一位學生，對已知的有特異體質、特定疾病或者異常心理狀況的學生，應當給予適當關注和照顧，并與相關學科教師聯系，切實維護學生的合法權利和身心健康。

8.班主任要用心調解和減少各類學生間、師生間、家校間糾紛，防止矛盾激化，杜絕校園暴力，避免意外傷害的發生。

9.班級學生在校內發生各類安全事故或傷害事故，班主任務必及時送到衛生室或附近醫院就診，并上報學校，同時與家長聯系，必要時應進行家訪，了解或說明狀況，做好后續工作。

10.班主任要指導家長做好學生的安全教育工作，發現學生行為具有危險性的，應當及時告誡、制止，并與學生家長溝通，發動家長共同做好學生安全教育工作。

11.按照班主任是班級第一安全管理第一職責人的原則，在校園內一旦發生各類重大突發事件，立即啟動相關突發事件應急預案，一切操作程序按照《第一實驗小學突發事件應急預案》操作流程實施，以維護學生安全為己任。

12.班級管理安全職責依據分工不一樣，貫徹“誰組織活動，誰負責”的原則;同時依據“齊抓共管”原則，在無明確分工的管理工作中，班主任為第一職責人，其他有關教師為第二職責人，班主任不在的狀況下，搭班教師或任科教師為第一任職責人。

二、獎懲規定

本職責書由學校納入每學期班級工作考核資料。

三、簽訂本職責書第一職責人如工作崗位有變動，本職責書由接任者繼續履行。

四、本職責書一式兩份，學校一份，簽約人一份。

五、本職責書有效期為一學年。

六、本職責書解釋權在學校。

學校分管負責人簽名_______ 簽約人____

簽約日期 年 月 日

學校安全主管責任書5

學校安全涉及千家萬戶，責任重大。為了確保師生的生命安全。維護學校和社會的穩定，保障學校正常的教育教學秩序，按照部門管理、分級負責的原則，學校與你簽訂本責任書。班主任是本班安全工作的第一責任人，對本班的工作安全負責，依法實施各項安全措施，具體職責如下：

1、班主任應對本班學生進行安全教育，教給學生必要的安全防范知識。督促學生認真遵守《學校安全守則》。

2、班主任放學后應及時督促學生在規定的時間內離校，按時回家。學生未離校前，班主任不能提前離校。班主任應教育學生自覺遵守交通規則，注意路上安全，杜絕小學生騎車上學。

3、班主任應教育學生在課間文明休息，不準追逐打鬧，在教室內進行任何的體育活動。

4、經常巡視查看教室電器、門窗等，發現有一切不安全因素應及時報告，學生行為中存在不安全因素要及時制止和教育。

5、班主任應教育學生不準帶任何管制刀具、火源到校，發現帶有管制刀具、火源的應立即收繳，情節嚴重的應及時制止和教育并及時通知家長。

6、班級中出現偶發事件、突發生病應及時報告學校通知家長，并及時送到醫院就醫。

7、教育學生不私自修理燈管、電氣設備，以免觸電。

8、學生未按時到校，班主任應在第一時間通知家長，了解學生情況。出現學生出走、打架等突發安全事件，班主任應及時報告學校，并一起進行妥善處理。

9、班主任若組織學生集體外出活動，必須先上報學校同意后，制定好安全措施，方能外出。

10、學生進行大掃除時，班主任應到現場指揮，督促學生按學校相關規定進行，提醒學生注意安全。

11、教育學生在體育運動時聽從指揮、注意安全、遵守運動規則。

12、班主任要認真參加學校安全值班，切實旅行職責。

13、教書育人，為人師表。不得歧視學生，不得諷刺挖苦學生，不得以任何理由體罰或變相體罰學生，不得停學生的課，以免各種不安全事故發生。

14、弱班級學生出現安全事件，班主任、相關教師應立即趕到現場進行疏導、安排救治，處理相關事宜。若因班主任教育不當或管理不力、處理不當造成安全事故的應依法承擔相應責任。在上班時間出現安全事故、偶發事件，而班主任不到現場及時處理的，按班主任失職處理，并依法承擔相應的責任。以上各條，作為學校對班主任安全工作目標的考核依據。如因班主任工作疏忽，造成安全事故的，將視情節輕重嚴肅處理和追究責任，直至追究法律責任。本責任書一式兩份，班主任和學校各執一份。簽訂之日起生效，有效期一年。

學校(蓋章)校長簽

(蓋章)

――――年級 班主任簽

第三篇：食堂安全責任書

食堂安全責任書

為確保賽歐物業職工食品安全,做好食堂安全工作萬無一失，強化食堂從業人員安全意識，使食品安全工作落到實處，特與食堂工作人員簽訂安全責任書：

1．食堂人員必須持有健康證上崗，工作時必須穿工作服，戴工作帽，嚴格執行國家規定的飲食衛生法規。

2．采購食品人員，應有相對固定的食品供應點采購。保證食品質量和新鮮度，嚴禁采購腐敗變質、超過保持期的食品及原料。新購食品應由入庫人員驗收。

3．炊事人員必須采用新鮮的原料制作食品，加工食品必須蒸熟煮透。不得供應生吃，半生吃或涼伴食品。嚴禁供應隔餐（夜）飯菜。

4．炊事用具在食品加工時必須生熟分開，用后洗凈保潔存放，按時進行消毒。

5．餐具必須每餐嚴格清洗后消毒，并做好消毒記錄，落實保潔措施。

6．配備專用留樣冰箱，每種飯菜留樣，作好記錄，標明日期，冷藏保存48小時。

7．嚴格規范操作炊事用具，經常檢查、保養，發現損壞及時上報。

8．定期進行食堂內外環境大掃除，切保食堂環境衛生。9．食堂人員應嚴格講究個人衛生。

10.因工作不負責任，玩忽職守，發生食物中毒事件及其他不安全事故，將根據情況追究責任。

11.用電、用水、用氣、用空調專人負責，每天要有值班記錄，每天下班前檢查關閉情況。

12.加強消防安全防范措施。13.做好防蠅、防鼠工作。

普洱市第一中學責任人簽字： 責任人簽字：

2017年7月19日

第四篇：食堂安全責任書

鎮寧民族寄宿制中學 食堂工作人員安全責任書

為確保師生員工生命的安全,預防食物中毒的發生,強化食堂從業人員安全工作意識，使食品安全工作落到實處，本校特與食堂工作人員簽訂以下安全工作綜合管理責任書：

1．食堂人員必須持有健康證上崗，工作時必須穿工作服，戴工作帽，嚴格執行國家規定的飲食衛生法規，要參加上級及學校組織的食堂食品衛生安全培訓。

2、采購食品人員，應有相對固定的食品供應點采購。保證食品質量和新鮮度，嚴禁采購腐敗變質、超過保持期的食品及原料。新購食品應由入庫人員驗收并且保證每天的出入庫，并作好相關記錄。

3．炊事人員必須采用新鮮的原料制作食品，加工食品必須蒸熟煮透。不得供應生吃，半生吃或涼伴食品。嚴禁供應隔餐（夜）飯菜。

4．炊事用具在食品加工時必須生熟分開，用后洗凈保潔存放，按時進行消毒。

5．餐具必須每餐嚴格清洗后消毒，并做好消毒記錄，落實保潔措施。

6．配備專用留樣冰箱，每種飯菜留樣(不能低于100克），作好記錄，標明日期，冷藏保存48小時。

7．嚴格規范操作炊事用具，經常檢查、保養，發現損壞及時上報。8．定期進行食堂內外環境大掃除，切保食堂環境衛生。9．食堂人員應嚴格講究個人衛生。

10．因工作不負責任，玩忽職守，發生食物中毒事件及其他不安全事故，將根據情況追究責任。

11、潲水處理要與處理方簽訂合同，明確去向及用途，不能流入私人作坊加工流入市場，只能是喂牲畜。

12．責任期限從2014.3---2014.7

鎮寧民族寄宿制中

部門責任人：

責任人簽字：2014、9、4

第五篇：食堂安全責任書

安全責任書

為確保生產安全和食品安全，根據上級有關安全工作要求，本著服務師生，安全第一的原則，經學校與食堂承包人協商簽訂本責任書。

一、牢固樹立“優質服務，安全第一”的思想意識，強化安全防范措施，排除一切不安全因素；

二、各食堂負責人嚴把用工關，杜絕使用有違法犯罪記錄及來歷不明人員，對新進員工做好暫住人口登記并做好員工安全教育，認真學習遵守各項校園安全管理規定；

三、食堂所有從業人員必須定期進行健康檢查，執有效健康證上崗；

四、各食堂嚴格要求員工遵守憲法法律和治安處罰法等。有矛盾糾紛時第一時間由各食堂負責人出面協調處理，無法協調時及時匯報飲食服務中心，嚴禁在食堂區域內爭吵、斗毆，違犯者按照相關規定嚴厲處罰，造成法律后果者移交司法機關依法處理；

五、強化后廚管理，安排專人值守，嚴禁閑雜人員進入庫房、洗菜間、操作間、售飯間等區域，嚴防投毒事件發生；

六、高度重視消防安全，保證消防設施完好。操作間工作人員安全用火、用氣、用電爐具，嚴防火災事故；

七、加強用電管理，規范操作，經常檢查線路，有電器故障匯報飲食中心協調電工處理，不私自改動線路，防止電器火災發生；

八、嚴格遵守并執行《食品安全法》，認真兌現食品安全承諾書，認真落實食品加工處理規范；

九、維護好餐廳就餐秩序，嚴防擁擠、燙傷等不安全事故的發生；

十、安全工作實行責任追究制，發生不安全事故的計入當事食堂考核結果，作為下一輪承包時的考評依據，并由食堂承包人負責善后處理及承擔相關責任，飲食中心視具體情況依據管理制度進行嚴肅處理，重大問題交由上級機關甚至司法機關處理。

十一、本責任書每學簽訂一次，一式二份，自簽訂之日起生效。

食堂承包人：

飲食服務中心： 日期：

日期：