第一篇：淺談體育運動與健康

淺談體育運動與健康

【摘要】體育鍛煉具有深厚的群眾基礎，是增進健康，增強體質最有效的方法，并且能夠起到防治疾病的作用。堅持科學的體育鍛煉能達到“健身、健心、健美”的效果。學校體育應該在鍛煉學生一個好的體質的基礎上,著重培養學生良好的體育意識,這是因為體育意識和體育鍛煉技能是影響人們參與體育活動的重要因素，它能促使學生逐漸形成良好的體育運動習慣,從而逐漸成長為健康的人。【關鍵詞】體育運動 健康 學校體育

意識 觀念

體育一詞，其英文本意是“physical education”，指的是以身體活動為手段的教育，直譯為身體教育，簡稱體育。“體育”一詞有狹義和廣義兩種含義：用于狹義時，一般指體育教育；用于廣義時，則與通常所說的“體育運動”相同，其含義是指以人體練習為基本手段，以增強體質、促進人的全面發展、豐富社會文化生活和促進精神文明為目的的一種有意識、有組織的社會活動。從體育的定義可以看出，體育鍛煉對象是人的身體，而鍛煉的最終目的是為了身體的健康。所以，我們可以得出結論：體育的最終目的是為了身體健康，而身體健康的主要手段則是通過體育。

在維持健康上需要一定的體力是人們的共識。構成體力的要素中, 與健康相關較密切的是耐力、肌力、肌耐力等。個體健康的另一個標志是體質, 體質既反映著人體的生命活動的水平, 也反映著人的身體運動水平。生命活動是身體的運動基礎, 反映著人的自然屬性, 身體運動又是生命運動得以充分發展的必然條件, 相當程度地反映著人的社會屬性, 二者是統一的。體質、體力指標的測定及其水平能力的體現, 基本是通過體育活動展現出來的,因此, 體質、體力與體育有本質聯系。經常從事體育運動有益于全身各個系統，可改善肌肉、心血管、呼吸系統功能，提高神經、內分泌和免疫調試能力，改善亞健康狀態，從而達到人體形態結構（體格、體型、營養狀況及身體成分）、生理機能（機體新陳代謝水平、各器官、系統的機能和抵抗疾病的能力）、運動能力（跑、跳、投、攀爬等運動能力）的完好狀態，使人精力更加充沛，工作效率提高。體育鍛煉可以改善呼吸系統的功能，人在運動過程中呼吸加深，會吸進更多的氧氣,排出更多的二氧化碳，從而使得肺活量增大，殘氣量減少，肺功能增強。體育鍛煉可以提高消化系統的功能。體育鍛煉會增強體內營養物質的消耗，使整個機能的代謝增強，從而提高食欲。運動會促進胃腸的蠕動和消化液的分泌，使整個消化系統得到提高，為人的健康提供良好的物質保證。健康的前提是體質良好, 并有一定的體力基礎, 同時體現社會心理穩定, 精神狀態良好。可見, 體育對增進個體健康具有重要作用。

“體育運動”與“健康”是兩個不同的概念，但它們之間又存在“利與弊”兩方面的關系

體育運動是以身體活動為媒介，以謀求個體身心健康、全面發展為直接目的，并以培養完善的社會公民為終極目標的一種社會文化現象或教育過程。健康是指一個人在身體、精神和社會等方面都處于良好的狀態。體育運動是通過身體練習增強體質，促進健康。體育鍛煉可以提高人體的運動機能和心臟、循環系統的機能。體育鍛煉能促進血液循環和增加對骨骼的血液供應，同時，體育鍛煉中的各種動作，也具有促進骨骼生長的良好刺激作用。通過科學的體育鍛煉會使肌肉體積增大、肌肉中脂肪減少、肌肉毛細血管增多等等，使身體顯得豐滿而結實。體育運動還能而且能磨煉意志，培養自信心，提高抗挫力，陶冶美的情操。所以總體來說，體育運動可以促進人體的身心健康。但是任何事物的存在和發展都存在利與弊兩方面，體育運動也不例外。良好的體育鍛煉方式，不僅能使身心得到發展，還能鍛煉人的意志品質。若不合理的體育鍛煉方式，不僅影響人們的正常生理機能，還會影響正常生長發育，造成不良心理的形成。譬如競技體育運動，它的目的是挑戰極限，它追求的是高強度、高難度、達到人體極限的運動，對人的身體素質和運動能力有很高的要求，一般人無法完成或難以達到相應的運動要求，如果不顧年齡、身體狀況及不符個人的意愿去選擇這樣的運動來進行健身，肯定是達不到目的，甚至有可能損害人體的健康，從邏輯上來說這種運動就會變成無效的運動，甚至是有害的運動。運動員因為經常運動而有著健壯的體格，他們一般被稱為是最健康的人，但是事實上他們中很多人都是亞健康的人，他們為了成績和榮譽付出了很多的艱辛，但同時他們的身心健康也受到了很大的損害，很多運動員退役后都是一身傷病，可以說很多競技體育對大多數普通人來說都是損害健康的。還有就是對體育鍛煉認識不充分、不理解，片面和盲目的追求鍛煉的效果，違背了體育鍛煉的原則和常識，結果欲速則不達，不僅沒有達到鍛煉健身的目的，反而損害了自身的健康。因此，進行體育健身時不宜急于進行競技體育項目或過量運動，非理性的、盲目的選擇這些體育運動作為健身手段是不可取的。而且健康是因人而異，沒有雷同，千萬不要去盲目的模仿他人，更多是找到適合自己的運動項目和方式。同時在運動時要注意遵循循序漸進的、全面鍛煉的、經常性鍛煉的、區別對待的、準備與整理活動等原則。總之，要根據自己的情況而定，選一些自己喜歡的能夠身體力行的運動項目，不要為了鍛煉而鍛煉，否則只能適得其反。

學校體育運動與健康的關系

學校體育的目標追求概括起來有:健康、教育、教養、競技、娛樂、發展個性等目標,其中首要的是健身目標。可是很多學生離開學校走向社會之后,基本上與體育健身永別了。那么學校的體育運動與健康的關系又是什么樣的情況呢？

長期以來, 我國學校體育的現狀是體育課一直是學校教育中的一門副課,在大部分的升學考試中體育并不真正的受到重視，在追求升學率的教學過程中,教學的重點自然就只抓智育而放松體育。還有存在的“尖子體育”現象，它的表現是以學校運動隊在比賽中取得的名次,獲得的獎牌,來認定學校體育工作的對錯和好壞,這是指導思想上的偏差, 缺乏對學校體育基礎知識和體育常識的理解和認知, 功利思想太重而全民健身意識淡薄, 從而注重了個體而忽視了全體學生的健康。還有體育課課堂教學脫離學生實際的需求。體育教師從小學到大學一直忙于各種競技運動技術的教學,田徑、籃球、足球、排球、武術、體操等幾十種運動項目無所不教,教學內容和教學目標都以競技項目為主,這是學生不太容易接受和掌握的,也不是健身所必需的。大多數的體育課評價只反映了學生的運動能力,并沒有反映學生的身心健康和是否掌握了運動健身的方法和能力。學校體育僅達到學生在校期間的健身目標是不夠的,學校體育要根據學生生理和心理,有計劃、有針對性、有組織地進行體育教學和開展課外體育活動,不僅使學生學會正確身體鍛煉方法和基本活動技能,養成體育鍛煉健身的好習慣，而且也為形成終身體育觀打下了良好的基礎。要達到這一目標，我們必須改變傳統教學觀念, 樹立“健康第一 ”的指導思想，淡化競技體育在教學中的影響和比重，激發學生的運動興趣，保持學生對體育運動的積極性，幫助學生掌握一定的適合各年齡段的運動技能和方法，培養健康素質意識,達到培養學生真正身心健康的目的。體育教育的根本目的是為其成年后進入社會,從事體育鍛煉打下基礎。這種基礎一方面是良好的體質基礎，另一方面是體育技能和健康素質意識基礎。學校體育應該在鍛煉學生良好體質的基礎上,著重培養學生良好的健康意識,這是因為健康意識和體育鍛煉技能是影響人們參與體育活動的重要因素,而學生時期則是培養這兩方面因素的最好時期,讓每個學生掌握一到三項體育運動的技能,也就是注重學生體育特長的培養,這樣每個學生帶著這幾項運動技能出入社會后,就容易融入全民健身的行列。

教師要完成以運動技術教學為主線的體育教育觀念向完善學生的身體為目標的健康育人教育觀念轉變，以學生的學習和鍛煉為中心,加強身體鍛煉知識、方法、手段等內容的教學,側重培養學生健身意識, 培養學生體育健身的興趣，使學生養成健身習慣,提高他們自我鍛煉能力和健康意識，以適應體育與健身相結合的發展趨勢。我們只有多學一些相關的體育和健康的知識，多鉆研多探討理論知識，才能解惑答疑，才會清楚的認識到健康素質的培養對人類健康所起的重要作用和意義。所以教師要通過課堂教學給學生灌輸這些新的體育健身理念，并通過教學讓學生實際感受和體會到這些創新帶來的良好效果，從而改變過去那種為了應付老師和考試而強迫自己去上體育課的陳舊觀念，樹立起“我們從今天開始，從這一刻開始不光要鍛煉身體，還要通過科學的運動來達到終身健康，并為實現健康第一的愿望而努力”的新觀念。

“ 生命在于運動”，體育鍛煉對于人體健康起著重要的作用，是最能積極促進身體健康的。科學的體育運動鍛煉不僅能增強人體各器官系統的免疫功能，全面促進機體的新陳代謝和身體的正常發育。體育運動不但能夠鍛煉體質，還能磨煉意志，培養自信心，提高抗挫力，促進人的心理健康發展，而且能夠提高人的社會適應能力，促進社會交往和增進友誼，實現生理、心理、社會交往的三重健康。因此，無論是對學生還是成人來說，體育運動與健康都是密不可分的。

第二篇：營養與健康論文體育運動與營養

營養與健康論文 體育運動與營養

隨著社會的進步和生活水平的不斷提高，人們越來越注重體育運動與身體健康，越來越多的人認識到，“合理營養加適量運動”是現代人提高生存質量和延年益壽的必由之路。

運動與營養是什么關系呢？運動就是要消耗身體的物質，營養是補充養分。合理的營養提供運動適宜的能源物質，有助于劇烈運動后的恢復，可減輕運動性疲勞的程度或延緩其發生。運動要適當，營養也要適當，它們是維持和促進人類健康的重要因素，兩者相輔相成，二者應保持動態的平衡。

食物選擇是否科學對運動者的力量，耐力和體能有重要影響。一位運動營養學教授曾形象地把運動者比做一輛高級跑車，那么營養就如同汽油，高級跑車有了相應的高級汽油，這輛跑車就可以跑出其最優異的成績，相反，即使高級跑車，卻使用劣質汽油，那么這輛高級跑車也無法跑出滿意的成績。由此可見，合理營養是運動者成功的一半。

那么，如何應處理好運動與科學營養間的關系？如何實現合理營養呢？

過去，我國的飲食講究色、香、味俱全，特別是為了滿足食客對酸、甜、苦、辣、咸、膩六味的需求，國人創造出不少豐美菜肴，且還在不斷創新。“好吃等于好飯，好飯等于營養”這樣的觀念在人們心中“根深蒂固”。其實，人們過度追求的甜、咸和膩三味的危害性是很大的。因為，對這三味的“配料”都與現代流行病有關。

自從開展全民健身運動以來，人們對營養的理解，已經從為了滿足吃飽，到合理膳食，再到追求合理安排膳食發展。通過體育界、醫學界、新聞界的大力宣傳與教育，人們開始對吃什么，吃多少，如何組合營養，什么時間吃，什么季節吃產生了濃厚的興趣，有了比較科學的理解。對色、香、味的追求已經成為了“隱性”目標。

良好的運動能力受訓練、遺傳、營養、心理素質等多方面的影響，其中膳食營養對健康及運動能力的影響，越來越引起人們的重視。運動者吃什么、吃多少、什么時間吃，對其成功和失敗起著舉足輕重的作用。

如何實現合理營養，首先，運動者要改變觀念。某些運動員總認為運動成績的好壞僅僅與運動訓練有關，而膳食則無關緊要。無論運動員還是健身者，要注意以下幾個問題：第一，從思想上高度重視一日三餐的合理營養。第二，運動者要加強自我營養知識的學習，根據自己每天的訓練量，合理選擇三餐食物種類和數量，而不是處于單單根據自己的喜好選擇食物。第三，在具體選擇食物時，要注意重視主食的攝入，如：米、面、饅頭等。主食中含有豐富的碳水化合物，能供給運動者充足的能量。要避免選食過多的肉類，目前國內的運動者蛋白質缺乏已很少見，吃過多的肉食不僅不會給你能量，相反會對人體帶來許多危害，如：過多的蛋白質攝入可同時帶入過多的脂肪，長期下去會引起高血脂、冠心病等。另外，動物蛋白和植物蛋白的比例要適宜，應多食牛奶和豆制品以代替部分肉類。吃各種各樣蔬菜和水果，特別應強調增加生食的蔬菜，以減少營養素的損失。少吃或不吃油炸食物、肥豬肉、烤鴨、臘肉、奶油等，它們可能帶入體內過多的脂肪，會引起肥胖。

如何才能活過100歲

來源：

時間：2009-11-26 一般來說，現代人的壽命只有短短的70年。80歲我們已經稱之為長壽，90歲我們稱之為奇跡。然而，人的壽命難道真的就只有這短短的70年嗎?科學研究證明，按人體正常的老化速度來看，我們完全有可能活到120歲。可是，為什么今天，人的生命卻只有短短的七十幾歲呢?我們怎樣才能活到120歲呢?現在，我們就來探討一下這個問題。

(一)威脅人類健康的幾大因素

今天，我們的健康面臨著各種威脅：

食物污染、空氣污染、水質污染、化學污染??

胡蘿卜是我們常吃的一種植物，可是你知道嗎，實驗報告顯示，就在我們常吃的這樣一根胡蘿卜里，就有40多種農藥和化學物質。

1928年，我們發明了第一個抗生素——盤尼西林，我們以為從此戰勝了病魔。1960年，我們發明了DDT，在那時候，包括美國的衛生局在內，都說這種農藥是沒有副作用的，我們甚至稱它們為“化學朋友”。

到1990年，我們面臨的健康威脅包括：我們所施的各類化學農藥，造成嚴重的空氣污染，水質污染。而在我們每天所吃的食物中，也含有荷爾蒙和各種化學添加物(如調味品)。人類自身的不良飲食習慣更是使這一切雪上加霜。

(二)免疫系統——人類最好的醫生

現代人很相信化學藥品，認為只有化學藥品才能治療疾病，但是我們忽略了自己的抵抗力，我們的免疫系統。

當我們來到這個世界的時候，我們就帶來了一個世界上最好的醫生——人體免疫系統。就是這個醫生在幫助我們抵抗外來疾病入侵，沒有了它，即使一粒小小的灰塵也足以使人體致命。

在日常生活中，有些人你在他面前咳嗽他都不會得感冒，而有些人你對他吹一口氣他就感冒了。有些被醫生宣布只剩幾個月生命的癌癥患者，卻依然活了很多年，全家人一起吃一起睡。有人得了B型肝炎，有人卻什么事也沒有。我們也發現，有大約5%的人能夠抵抗艾滋病，也就是說在他們血液里找到了HIV病毒，可沒有任何癥狀產生，為什么這些少數人，他們能夠抵抗各類疾病?那是因為他們有比其他人更強的抵抗能力，在醫學上，我們稱之為免疫力。

(三)什么是免疫系統?

1.我們的免疫系統就像一支軍隊一樣，里面有陸軍、海軍、空軍，一旦有敵人入侵，它們就會起來抵抗，就像每一個士兵的工作都不同一樣，我們免疫系統各個部分的功能也是不一樣的，骨髓是免疫系統最重要的一個部分，它的主要任務就是生成細胞，如白血球和紅血球，胸腺也是免疫系統的一個重要的組成部分，它負責訓練我們的免疫細胞，讓他們知道自己的任務，除了胸腺之外，扁桃腺、淋巴、脾臟、甚至于你的盲腸，都是免疫系統的重要組成部分。

2.為了簡單起見，讓我們先從血液里面認識一個我們的免疫系統。血液中主要有兩大類的細胞;紅血球和白血球，其中大部分的白血球都是免疫細胞。

3.白血球可分為兩大類，T細胞和B細胞，B細胞是由我們的骨髓生產出來的，它的主要功能是幫助我們生產各種各類的抗體，這些抗體就像是軍隊中的子彈，它們能夠辨認敵人，記住敵人，一旦有什么入侵者被它發現了，它就會一直追擊，直到把敵人消滅為止。

在這里，我們可以把免疫系統產生的抗體和人類用化學方式制造的抗生素作一下比較：

(1)身為人類，我們大約能夠生產10億種各類不同的抗體;而抗生素，到今天為止我們也只不過發明了100多種而已。

(2)更加重要的是，每一種藥物都可能帶來副作用，而我們身體里的這些抗體是不會有任何副作用的。

(3)免疫系統在24小時內就能產生出抗體，而我們要研制一種抗生素則往往需要幾年的時間，而疾病的產生速度遠遠超過了我們生產藥物的速度。

(4)對免疫系統來說，無論是細菌也好，病毒也好，甚至是我們吃進去的藥物也好，都可以依靠我們的抵抗力，我們的抗體把它們清除出去。抗體是我們抵抗疾病的主要武器。

4.一旦有戰爭就難免會有傷亡，這時候就需要我們的另外一種免疫細胞——巨噬細胞來幫助我們做清除工作。這種巨噬細胞常常被我們形象地稱為“清道夫”。一旦有敵人被毀滅或有細菌入侵，巨噬細胞就會幫助我們把它清除掉。

5.我們身體的每一個角落都有巨噬細胞存在，雖然它們的形狀不一樣，但它們的功能都是一樣的。身體里的任何一個細胞都會老化，一旦老化就要靠我們的免疫細胞把它們清除出去。

6.癌癥是一種很可怕的疾病，科學家們花了無數的時間和心血，企圖找到治愈癌癥的方法，但均告失敗，其實，我們身體里就有抵抗癌癥的能力。

人體免疫系統固有一種小小的細胞，它的名字叫自然殺手細胞，昭妃博士給它取了一個很好聽的名字——KISS OF DEATH——死亡之吻，旁邊那兩個大癌細胞一旦被碰上，就會很快被分解，消滅掉。

現在我們所采取的一些對癌癥的治療方法，如化療、放療等等，充其量只能算是種賭博，看它們是先殺死癌細胞，還是先殺死好的白細胞。而賭博，往往是會輸的。

世界上最好的一個醫生就是我們的免疫系統，如果缺少了免疫系統，人類的生命最多也只能維持24-48小時，任何一粒灰塵都足以致命。

最近，因為艾滋病的來臨，很多科學家都開始關注免疫系統。這些科學家，他們開始研究，是不是能夠利用藥物來增強免疫系統的功能，但要做到這一點，我們至少需要對免疫系統有一個很完整的了解。

而免疫學其實還是一門很新很新的科學。大約40年前，上世紀60年代，我們甚至不知道胸腺是我們免疫系統一個很重要的組成部分，所以如果一個孩子胸腺腫大的話，我們就把他帶到醫院去，用X光把它毀掉，而近來的調查顯示。胸腺被毀滅的人，很容易得癌癥。也許你會說，那畢竟是40年前了，現在已經進入21世紀了，科學已經相當進步了，但是你知道嗎，對于免疫系統，我們還是有很多不了解的地方。

舉例來說，有很多人至今仍然認為盲腸是一個沒有用的器官，割掉了還可預防盲腸炎。其實盲腸是人體一個主要的免疫器官，它是由上面提到的那些T細胞B細胞充塞而成的一個器官。

我也相信，很多人會不加考慮地把扁桃體給割掉，而從來沒有想過扁桃腺是有免疫功能的。

【論合理營養對人體健康的影響】

人的生命必須通過飲食來維持，人的生命質量和精神心理與飲食營養有極大的關系，人的智力、體力、學習能力、運動能力、防病能力、康復能力、生殖能力、壽命、身高、體重也都與營養飲食有不可分割的聯系。營養素攝入不平衡將引起很多疾病。所以合理營養和平衡膳食是預防疾病的重要措施

一、什么是合理營養

合理營養即適合各種情況（年齡、性別、生理條件、勞動負荷、健康狀態等）的食物、營養素供給量和配比。合理營養可維持人體的正常生理功能，促進健康和生長發育，提高機體的勞動能力、抵抗力和免疫力，有利于某些疾病的預防和治療。缺乏合理營養將產生障礙以至發生營養缺乏病或營養過剩性疾病（肥胖癥和動脈粥樣硬化等）。根據現代營養學的研究，人體所需的各種營養素分為6類，即蛋白質、脂肪、糖類（碳水化合物）、無機鹽（包括微量元素）、維生素和膳食纖維。對這些營養素不僅有量的需求，而且各營養素之間還應有合適的配比。

二、合理營養與人體健康的關系

營養就是生命體不斷地從外界攝取所需物質以維待生命活動的過程。對人來說，營養就是從外界攝取食物，經過消化吸收利用食物中身體需要的物質以維持生命活動的整個過程，這些維持身體正常生長發育新陳代謝所需的物質，叫做“營養素”。

構成人體的基本單位是細胞，細胞構成組織，組織構成器官，器官構成人體系統。構成細胞的物質來源于我們所攝取的食物中的營養素，它們被身體利用，滋養我們體內的細胞。細胞健康無疑決定了人的健康。目前已知的人體所需的四十余種營養素，我們可將其細分為七大類：一是碳水化合物，其功能是維持身體細胞的活動，主要來源于五谷類；二是脂類，其功能是維持細胞結構和功能，主要來源于油脂類（食用油、脂肪、堅果類）；三是蛋白質，其功能是維持身體細胞的活動，主要來源與于魚、肉、豆、蛋、奶等；四是維生素，其功能是調節生理機能，主要來源于蔬菜、水果；五是礦物質，其功能是建造和修補身體組織、調節生理機能，主要來源于蔬菜、水果；六是水，其功能是調節生理功能，主要來源是飲料、湯；七是膳食纖維，其功能是預防人體胃腸道疾病和維護胃腸道健康，來源于各種植物性食物。

合理營養要求三大營養素供熱占總熱能的百分比為蛋白質10％～15％、脂肪20％～30％，糖類（碳水化合物）60％～70％。蛋白質是構成人體組織不可缺少的物質，也是構成各種酶、抗體及某些激素的主要成分。蛋白質可促進生長發育，維持毛細血管的正常滲透性，并供給熱能，缺乏時可致生長發育遲緩、體重減輕、容易疲勞、循環血容量減少、貧血、對傳染病抵抗力降低、創傷和骨折不易愈合、病后恢復遲緩，嚴重缺乏時可致營養不良性水腫。脂肪可供給熱能，構成組織脂肪及儲存脂肪，供給必需脂肪酸（亞油酸），脂肪還可促進脂溶性維生素的吸收。但脂肪攝入過多可致肥胖和動脈粥樣硬化。動物性脂肪中含飽和脂肪酸較多（魚類除外），植物油含多不飽和脂肪酸較多（棕櫚油、椰子油除外），飽和脂肪酸可使血清膽固醇量增高，多不飽和脂肪酸可降低血膽固醇及甘油三酯，減少血小板的粘附性。所以膳食中飽和脂肪酸與多不飽和脂肪酸的比例（S／P）以1∶1為宜，這樣既照顧到必需脂肪酸的供應，又可預防一些與脂肪營養有關的疾病（如冠心病、肥胖癥等）的發生。碳水化合物是熱能的食物來源，有節省蛋白質的作用，可保證正常量的血糖、肝糖原和肌糖原，以維持大腦活動、肝臟解毒和肌肉活動。碳水化合物攝入不足可導致熱能不足，生長發育遲緩，易于疲勞，攝入過多可致肥胖。膳食纖維為人體健康所必需，為人體內物質代謝所必需，不能由人體合成，只能由食物供給。鈣、磷、鎂、鉀、鈉等無機鹽是組成機體的必要成分，具有重要的生理功能。在人體組織中含量少于體重的0.01％的鐵、碘、銅、鋅、錳、鈦、鉬、硒、鉻、氟、鎳等為人體必需的微量元素，與酶、維生素、激素、核酸有密切關系。

有資料稱，營養過剩和生活方式疾病已成為威脅人類健康的頭號殺手。各種致命和慢性病如肥胖、高血壓、冠心病等，都是人自己吃出來的。膳食結構不合理以及洋垃圾食品的入侵是導致文明病的發生的最大的原因。營養科學告訴我們：“沒有一種食物能提供我們身體所需的全部營養物質”；“沒有不好的食物，只有不好的膳食”。任何一種食物都可提供某些營養物質，關鍵在于調配多種具有不同特點的食物，組成合理的膳食。

各種食物都有不同的營養特點，必需合理搭配才能得到全面營養。我國傳統的飲食習慣是比較合理的，具有很大優點；以谷類為主，蔬菜相輔，低糖，高纖維。但隨著經濟發展，生活條件的改善，很多人開始傾向于食用更多的動物性食物。當前心血管病、高血脂、糖尿病、肥胖的發生率高與這種膳食結構有很大的關系；

三、如何做到合理營養？

中國營養學會根據中國居民的膳食結構特點，設計的“中國居民平衡膳食寶塔”十分形象地指出了人類的合理膳食結構：底層為植物性食物，包括面包、麥片、米、面等，每人每天應吃300--500克：第二層為蔬菜和水果，每天分別應吃400--500克；倒數第三層為魚、肉、禽、蛋類食品，每天應吃125--200克（魚蝦類50克，畜、禽肉50—100克，蛋類25—50克）；奶類和豆類食物合占第四層，每天就吃奶類及奶制品在100克和豆類及豆制品50克；最頂層為油脂類，每天不超過25克。營養學家認為，一個正常的成年人每天攝的油量，按熱量計算應占總熱量的20%—25%，如：一個體重60公斤人，每日則攝入脂肪以50—90克為宜。

合理營養是健康的基石，不合理的營養是疾病的溫床。雖然有些疾病是由于生活方式等多種因素作用所致，但膳食結構不合理、肥胖、營養不均衡是其中特別重要的因素。我們一定要改變舊的傳統觀念，樹立科學的營養健康理念，真正做到合理營養和平衡膳食。

【 營養與健康論文 】(我覺得這個不錯，就是長了一點）

健康與長壽是人類永恒的主題，千百年來當我們詢問什么是健康的時候，大多數人會毫不猶豫的說：“健康就是沒有疾病”。但是世界衛生組織（World Health Organization,簡稱WHO）給“健康”所下的定義是：“健康是指一個人在生理、雪雪考營養的文不要照搬心理及社會適應等個方面都處于完滿的狀況，而不僅僅是指沒有疾病或不虛弱而已”。短短的兩句話為我們展示了一個全新的健康理念。當我們了解了新的健康理念的時候，我們還應該知道我們的壽命和疾病是怎么樣的關系呢？

按照世界衛生組織的定義：65歲以前算中年人，65-74歲酸青年老人，75-90歲才算正式老師，90-120歲算高齡老年人。那么人的生理壽命應該是多大歲數呢？雪雪我考營的論不要照搬按照生物學的原理，哺乳動物的壽命是它生長期的5-6倍。人的生長期是用最后一顆牙齒長出來的時間（20-25歲）來計算，因此人的壽命最短100歲，最長150歲，公認的人的正常壽命是120歲。那為什么絕大多數人迄今都活不到120歲呢？這是由自己“不能控制主宰”的衰老進程速度和自己“可以控制主宰”的“自律、養生、保健”可以延緩衰老進程速度這兩點來決定的。世界衛生組織最雪雪考養師的論文不要照搬近提出：每個人的壽命長短，大部分取決于自己如何控制。而取決于遺傳因素僅15%，社會因素僅10%。所以說，人如果懂得善自珍重和保養，就能享受健康和長壽。

那營養雪我營養師的含義又是什么呢？ “營”就是謀求的意思，“養”是養生的意思，合起來就是謀求養生，具體地說，營養就是生命體不斷地從外界攝取所需物質以維待生命活動的過程。對人來說，營養就是從外界攝取食物，經過消化吸收利用食物中身體需要的物質以維持雪我考營養師的論文不要照搬生命活動的整個過程，這些維持身體正常生長發育新陳代謝所需的物質，叫做“營養素”。雪雪我考營師的論文不要照搬目前所知，人體所需營養素有42種，可分成6大類，即蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素、水。近年來，有些學者認為膳食纖維也是一類營養素。

營養素在人體內的功能各不相同。大致可以分為三個方面。

1． 供給生命活動所需能量和維持體溫

2． 構成和修補雪我營師的論不要身體組織

3． 作為調節物質，如同機器中的潤滑油一樣，維持身體的各種正常生命活動。

當今世界雪雪我考營養師的論文不要照搬上與營養有關的人類疾病集中在兩個方面，其中一個就是營養素攝入不足或利用不良所致的營養缺乏，其中主要是微量營養素（包括微量礦物質元素和維生素）缺乏。目前全世界約有20億人處于微量營養素缺乏狀態，約占世界人口1/3雪雪我考養師的論文不要照搬。其次是與營養素攝入過剩和（或）不平衡有關的各種慢性非傳染性疾病。國際權威專家認為，約1/3的癌癥的發生與膳食有關。心腦血管病，糖尿病等慢性病與膳食營養的關雪我營師的論系更為密切。所雪雪我考營養師的論文不要照搬以說要想有個健康的身體，就不能忽視對自身的保養。下面我們就來看看蛋白質、維生素和礦物質對人身體的影響。

第三篇：體育運動與健康促進

1.健康：健康不僅僅是沒有疾病和衰弱的狀態，而是一種在身體上精神上和社會上的完好狀態。

2.健康的標志：身體健康，心理健康，道德健康 社會健康

3.健康的分類：生理健康（是指人體各器官組織結構完整發育正常功能良好生理生化指標正常沒有檢查出疾病或身體不出與虛弱狀態）心理健康（只在身體上智能上情感上與他人的心理健康不相矛盾的范圍內將個人心境發展成最佳狀態）社會適應健康(之人們的社會行為和社會適應方面的健康)

4.個體健康：是指個人的總和健康的狀況，他是評價個人生存質量最基本的標志

5.人群健康：指不同地域或不同特征的人群的整體健康狀況她對指定健康政策，評定國家或地區的健康狀況和健康服務非常重要

6.影響健康的因素：1行為和生活方式：行為因素，生活方式2環境，自然環境和社會環境

7.社會因素：指社會的各項構成要素包括環境，人口和文明程度，也可以分為兩個方面自然環境和社會環境

8.自然環境：又稱物質環境包括未受影響的。天然形成的地理環境

9.社會環境：又稱非物質環境它包括一系列用于社會生產力生產關系有密切聯系的因素。

10.社會制度影響健康的途徑：1不同分配制度影響居民健康2社會制度對衛生政策的決定作用3社會制度影響人的行為

11.健康促進：指個人與其家庭，社區和國家一起采取措施，鼓勵健康的行為，增強人們改進和處理自身健康問題的能力。

12.有氧運動煩人發展狀況和特點：

1,。可以準確的控制運動量2個體健康效果明顯3運動技術簡單容易掌握4運動感覺輕松愉快沒有不良的身體反應5運動成本低不受環境限制

13.休閑運動的特征;1可選擇性，2娛樂性3創造性4探索感、新奇性與冒險精神性

14.體育人口：指經常從事身體鍛煉，身體娛樂，接受體育教育參加運動訓練和競賽具有統計意義的社會人群

15.體質：指人體的質量，他是在遺傳性和獲得性基礎上表現出來的人體形態結構生理機能和心理因素的綜合相對穩定的特征

16.人群健康的現狀1健康狀況的改變具有普遍性，且改善幅度較大2健康狀況差距較大，不同程度存在著健康不公平性3疾病譜和死因譜發生重要改變

17.個人健康：通常是指一個人身心發育正常，沒有病痛，具備充分的勞動能力，而且長壽

18.人群健康：又稱居民健康指人群整體健康的水平，是指不同地域和不同特征的的人群的身體健康狀況

19.體育運動促進個人健康的實施原則：1科學性原則2適用性原則3循序漸進性原則4長期性原則

20.過度運動：1是運動負荷超過人體承受能力，集體在精神能力等方面過度消耗，使其無法在正常時間內恢復體力2是指當身體的某些機能發生改變時，恢復手段無效，營養不良，情緒突變，思想波動等，使正常的負荷變成超量負荷，從而使主動運動變成被動的應激刺激。

21.過度運動的原因：1 運動量安排不恰當2患病后過早恢復鍛煉或剛恢復鍛煉時運動量過大3生活作息不規律，營養不合理心情不愉快等

22.適量運動：是指根據運動者的個人身體狀況、/場地、器材和氣候條件，選擇適合的運動項目，使運動負荷不超過人體的承受能力。

23.危害健康的行為：1不健康飲食行為2吸煙3不健康的飲酒行為4生活不規律5冒險行為6致病性行為模式

24.行為：是個體或群體對環境的反應

25.生活方式：指人們在物質生活的精神生活領域所從事的一切活動方式包括物質生活和精神生活資料的生產和方式

26.社會動員的手段：1信息傳播2社會市場學技術3人員培訓4管理技術

27.社會動員的過程：1確定動員對象2分析動員對象的特征需求3建立良好的關系4達成共識5鼓勵參與

第四篇：淺談體育運動與健康的關系

淺談體育運動與健康的關系 摘要 目前，體育與健康已成為熱點問題。體育運動是生命的一種表現形式, 對增進身體健康的積極作用已被普遍認識,是增進健康.增強體質.塑造健美體態的重要手段。體育是通過身體運動的方式進行的,它要求人體直接參與活動,這是體育最本質的特別之一。這個特別就決定了體育有健康的功能.另一方面,運動能夠調節情緒,鍛煉意志,提高人們心理健康水平.堅持體育運動,能達到健身、健心、健美的效果.所以體育與健康的關系可以定義為手段與目的的關系，即以體育為手段，以健康為目的。

關鍵詞體育 健身 健美健心

體育運動是生命的一種表現形式, 對增進身體健康的積極作用已被普遍認識,是增進健康.增強體質.塑造健美體態的重要手段.體育是通過身體運動的方式進行的,它要求人體直接參與活動,這是體育最本質的特點之一.這個特點就決定了體育有使人健康的功能.另一方面,運動能夠調節情緒,鍛煉意志,提高人們心理健康水平.堅持體育運動,能達到健身.健心.健美的效果.概念內涵的理解分析

1.1 體育含義的理解分析

體育一詞，其英文本意是“physical education”，指的是以身體活動為手段的教育，直譯為身體教育，簡稱體育。“體育”一詞有狹義和廣義兩種含義：用于狹義時，一般指體育教育；用于廣義時，則與通常所說的“體育運動”相同，其含義是指以人體練習為基本手段，以增強體質、促進人的全面發展、豐富社會文化生活和促進精神文明為目的的一種有意識、有組織的社會活動。由于多種復雜的歷史和社會的原因, 體育這個詞, 至少會在相當長的一段時間里, 在我國還會有著多重含義, 不同的社會群體和個體對體育均有自己不同的理解, 雖然都說的是體育而內涵卻不相同。例如: 朱容基總理在2000 年的《政府工作報告》中, 多處提到的體育, 就有其不同的內涵。部分學者將體育歸納理解為五個方面的含義: 第一是指體育作為概括性的總概念;第二是指教育領域同德育、智育、美育等并構的體育;第三是指競技體育;第四是指社會大眾以增強體質為目的的身體運動和調節活動;第五是指人們的各種娛樂性身體活動。

從體育的定義可以看出，體育鍛煉對象是人的身體，而鍛煉的最終目的是為了身體的健康。所以，我們可以得出結論：體育的最終目的是為了身體健康，而身體健康的主要手段則是通過體育。

1.2健康概念內涵的理解分析

“健康”一詞，世界衛生組織1948年首先提出“健康不僅是沒有疾病和身體不虛弱，而且是保持身體上，精神上和社會適應方面的良好狀態。”1989年，世界衛生組織將健康重新定義為“心理健康、身體健康、道德健康和社會適應良好。”一個人只有在軀體、心理、社會適應和道德四個方面都處于健全、良好的狀態, 才是完全健康的人。

對此, 我們可以有如下理解:軀體健康一般指人體生理的健康。心理健康一般有三個方面的標志: 第一, 具備心理健康的人, 人格是完整的, 自我感覺是良好的, 情緒穩定, 積極情緒多于消極情緒, 有良好的自控能力,能保持心理上的平衡,自尊、自愛和自信, 而且有自知之明;第二, 一個人在自己所處的環境中, 有充分的安全感, 能保持正常的人際關系,能受到別人的歡迎和信任;第三, 健康的人對未來有明確的生活目標、切合實際的進取心以及理想和事業上的追求。

社會適應良好指一個人心理活動和行為, 能適應當時復雜的環境變化, 為他人所理解, 為大家所接受。道德健康最主要的是不以損害他人利益來滿足自己的需求, 要有辨別真偽、善惡、榮辱、美丑等是非觀念, 能按社會認為規范的準則約束、支配自己的行為, 能為人們的幸福作貢獻。因此，現代人的健康內容應該包括：軀體健康、心理健康、社會健康、道德健康、智力健康、環境健康等。

2多角度分析體育與健康的關系

2.1體育與軀體健康

一般認為體力是當作人類身體活動基礎的身體能力, 是健康定義的另一種概念。目前,明確表示兩者關系是困難的, 但在維持健康上需要一定的體力是人們的共識。構成體力的要素中, 與健康相關較密切的是耐力、肌力、肌耐力等。個體健康的另一個標志是體質, 體質既反映著人體的生命活動的水平, 也反映著人的身體運動水平。生命活動是身體的運動基礎, 反映著人的自然屬性, 身體運動又是生命運動得以充分發展的必然條件, 相當程度地反映著人的社會屬性, 二者是統一的。

國際標準體質測定指標包括醫學檢查、生理功能測定、人體形態學、身體成分和運動能力的測定四個部分。體質、體力指標的測定及其水平能力的體現, 基本是通過體育活動展現出來的,因此, 體質、體力與體育有本質聯系。

經常從事體育運動有益于全身各個系統，可改善肌肉、心血管、呼吸系統功能，提高神經、內分泌和免疫調試能力，改善亞健康狀態，從而達到人體形態結構（體格、體型、營養狀況及身體成分）、生理機能（機體新陳代謝水平、各器官、系統的機能和抵抗疾病的能力）、運動能力（跑、跳、投、攀爬等運動能力）的完好狀態。使人精力更加充沛，工作效率提高。

體育鍛煉可以改善呼吸系統的功能.人在運動過程中呼吸加深,會吸進更多的氧氣,排出更多的二氧化碳,從而使得肺活量增大,殘氣量減少,肺功能增強.特別是游泳和劃船等項目的運動員增大有為顯著.體育鍛煉可以提高消化系統的功能.體育鍛煉會增強體內營養物質的消耗,使整個機能的代謝增強,從而提高食欲.運動會促進胃腸的蠕動和消化液的分泌,使整個消化系統得到提高,為人的健康提供良好的物質保證.健康者必以一定的體力為基礎, 而健康人的體質又各不相同。健康的前提是體質良好, 并有一定的體力基礎, 同時體現社會心理穩定, 精神狀態良好。可見, 體育對增進個體健康具有重要作用。

2.2 體育與心理健康

越來越多的研究結果表明, 身體活動是保持或增進心理健康、消除心理疾病的一種重要的方法。心理健康乃是構成人的健康的重要部分, 而任何條件下進行的體育活動, 必然使人產生顯著的心理活動。

體育鍛煉是培養健全心理的有效方法.進行體育鍛煉,并不是一般的運動訓練和游戲,要根據自身的喜愛來選擇。有些人在體弱、身體狀況不佳時, 除了服藥打針外, 也會考慮通過體育鍛煉來增強體能, 恢復健康。有些人在激烈的社會競爭和生活的壓力很容易產生悲觀失望的情緒,從而導致憂郁.孤獨等心理障礙的產生.體育鍛煉可使他們的心理機能.身體素質等方面得到改善，同時還能掌握一定的運動技能和技巧, 體育運動 既是身體活動, 又是心理活動和社會活動, 因此體育鍛煉不僅有利于身體健康, 而且對人的心理健康和社會適應能力具有積極的促進作用,從而提高人的滿足感和生活質量。

體育促進心理健康主要表現在改善情緒、提高智力、確立良好的自我概念、培養堅強的意志品質、消除疲勞等方面。因此, 喜好體育鍛煉并從中獲得樂趣,是體育鍛煉產生良好心理效應的最重要的因素。為了維護身心健康, 人們既需要營養、體育鍛煉、休息和其他生理方面的滿足, 也需要安全、友誼、愛情、親情、支持、理解、歸屬和尊重等通過人際關系獲得心理方面的滿足。

2.3 體育與社會適應

社會健康指的是與他人及社會環境相互作用、培育滿意的人際關系和實現社會角色的能力。社會健康包括參與社會, 為社會做出貢獻, 與人和睦相處, 建立起積極的相互依靠的關系。健康的概念不再局限于傳統的個人健康概念, 而已擴展為單個人的健康與社會健康和環境的健康之間復雜的相互關系。這一概念的變化導致了對健康促進事業的強調, 健康促進就是要通過提高個人的健康知識和技能水平, 改變他們的環境, 培養更健康的生活方式, 以增進其健康水平的提高。體育促進社會健康有其獨特的不可替代的作用, 體育與社會健康的關系顯而易見。

從一定意義上講, 良好的人際關系是生命所需要的非常寶貴的滋補劑,通過群體的體育活動, 增加人與人之間接觸, 使社會交往增加, 有助于消除孤獨癥, 并從中獲得社會需要感的滿足, 促進心理健康, 從而形成社會心理穩定。體育鍛煉就是一個增進人與人接觸機會的最好形式.具有平等.友好.協作等特點的運動.可使人們相互之間產生親近感,可以使人們認識更多的朋友,有效地促進與他人協作能力的養成,有助于人際關系的改善,提高社會交往能力.通過與人交往, 可以使個體忘卻煩惱和痛苦, 消除孤獨感, 并提高自己的社會適應感。由此可見。體育鍛煉不僅能促進社會交往活動, 而且體育鍛煉的社會交往特性又會吸引人參與和堅持體育鍛煉, 促進人的心理健康和社會心理穩定, 進而提高鍛煉者的社會適應能力。

2.4 體育與智力健康

正常的智力是正確認識世界的前提,經常參加體育運動,則可以促進大腦的開發,增強神經系統功能.現代醫學研究表明,人的右腦的信息容量.記憶力容量和形象思維能力都大大超過左腦,體育運動可以使右腦得到充分的鍛煉,提高人的記憶力和抽象思維能力;另一方面,體育運動可以使神經系統的興奮和抑制過程中更加集中,對外刺激的反應更加迅速.準確,還可以提高人的視覺.聽覺.神經傳導速度,促進神經系統功能的增強.體育鍛煉可以改善神經系統的功能。人的活動是在神經系統支配下協調活動，堅持鍛煉的人，（特別是老年人）常表現為機體靈活，耳聰目明，精力充沛，這正是神經系統功能健康的表現。體育在現代生活中是增進健康的特殊生活方式

現代化是人類社會變遷的共同趨向, 這種社會變革, 是需要現代化的人來設計、操縱和變革的。所以, 人的現代化是社會現代化的承擔者。然而, 人的現代化不是從天而降, 它需要人的生物性、社會性以及附屬于兩者之間的意識性(心理)與未來社會發展趨勢相一致的立體轉化。在眾多促使人轉化的因素中, 最重要的一個因素就是教育。而體育是全面教育的一個組成部分, 所以責無旁貸地肩負起它在促進人的現代化過程中的重任。一方面, 健康強壯的身體是適應現代化的物質基礎;另一方面,現代化的人要追求現代化的社會生活, 追求文明、健康、科學生活方式。社會生活科學化為體育發展創造了優越的物質和精神條件, 而且認識到體育的積極意義。科學技術直接滲透到體育中, 成為現代體育的新要素, 使之發展日益多樣化, 適合各類人群的需要, 因而體育不僅成為人們現代生活方式的一個組成部分, 而且還改善人類的生活方式。它調節并改善人們由于飲食、營養、文化娛樂、閑暇生活、作息習慣等方面長期不合理積累形成的生活方面的健康效應, 調適人們生活中家庭、社會交往等的心理、行為。把體育鍛煉作為重要的生活方式, 并看成是由期望換回最大效益的投資!

因此就現代人的生活及其追求方式而言, 體育是增進健康的特殊生活方式。結束語

在理解體育的多重含義與區分健康的個體概念和群體概念的前提下, 探討體育與健康的關系才是本質的問題所在。體育與健康的本質聯系, 是抽象概念上的和整體意義上的以人為本,以人體發展為中心, 涉及人體諸要素——體質、體力、心理、精神等, 相互促進和相互影響來體現體育與健康的價值。體育與健康的本質聯系, 并非僅局限于較低層次的生物學范疇, 還應體現在生物、心理、社會三位一體的整體觀上。用生物、心理、社會三位一體的整體觀和發展的觀點來認識和理解體育與健康的本質聯系, 才具有時代特征

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第五篇：體育運動與我的健康生活

體育運動與我的健康生活

生物與環境工程學院

姓名：趙凱

班級： 化設2班

學號：1302122510

隨著社會不斷的進步，人們的生活水平越來越好，經濟的發展，交通的便利，使人們擁有更多的時間關注自己的身體，他們不惜金錢，只要擁有健康的身體，有些商家就抓住這個心態，生產出不同種類的健康藥品，但是它們的效果怎么樣呢？然，值得慶幸的是，健身事業的迅速發展，為人們提供良好的健身基地。很多人懂得，健康的身體是通過體育運動獲得，也需要體育的長期維持。引起我們關注的是：有些人不喜歡體育運動或根本沒有時間參加體育運動。這才是我們關注的。

曾經我的體育老師跟我們說過，如果做仰臥起坐的時候，覺得自己真的做不下去了，那就再多做10個，就是超負荷運動，效果就會很明顯。由于上了大學之后運動量變少，所以每天晚 上我都會在睡覺之前做一些仰臥起坐，一是為增加運動量，二是為了減少肚子上的贅肉。在這幾個月做仰臥起坐的時候，有一開始50個一組，每次一組慢慢變成后來的每次三組，由 一開始較吃力變到后來可以較輕松做完 150 個，這就是循序漸進原則的體現。由于有時候或 許是過于勞累，就會停一天再繼續做，這樣就可以使自己的鍛煉科學而且符合恢復性原則和 鍛煉效果的可逆性原則。有些天氣很好的晚上，我也會到操場上跑一會步，而晚上的仰臥起 坐就可以少做一些。

平時缺乏體育鍛煉，心肺功能和骨關節的靈活性都比較差，因此不宜一開始就大負荷運動，運動量應該循序漸進，逐步增加，一般需要2～4周的適應過程。每次鍛煉前應該做一些準備活動，如活動上下肢、腰部，使踝關節、腿部肌肉和肌腱充分活動開，肺的氣體交換增加，心臟輸出的血液增多，以避免肌肉、韌帶拉傷和心悸氣短。

當然運動量太小，達不到鍛煉身體的目的，運動量過大會出現副作用。運動后肌肉不酸痛，睡眠、食欲正常。如果出現頭痛、食欲不佳、失眠等癥狀，說明運動過量。每次運動結束后或運動間歇，做些走動、慢跑、深呼吸等節奏緩慢的活動，使心臟、呼吸、血壓等盡快從運動狀態恢復正常。體育鍛煉一定要堅持如一，不能想練就練，不想練就不練，練練停停無益于體育鍛煉與健康。

我們要從小做起，從現在做起，養成健康的生活習慣。我們要多吃蔬菜水果，多吃含鈣量較高的食物，少喝汽水，少吃油炸類的食品。我們要還養成良好的衛生習慣，勤洗手，勤沐浴，勤換衣服。堅持運動，強健體魄也很重要。此外，良

好的心態也十分重要。俗話說：“笑一笑，十年少”。我們要養成積極、樂觀、開朗的健康心態，隨時調整好自己的情緒。這樣，健康才會永遠與我們相伴。

只有健康，才是生命中最寶貴的財富，只有健康生命中才會多一份快樂！讓我們現在就開始培養健康的生活習慣吧。