第一篇：甘肅省裕固族民俗旅游資源的開發(fā)和保護

甘肅省裕固族民俗旅游資源的開發(fā)和保護

摘要：民俗旅游是一種高層次的文化旅游，由于它滿足了游客“求新、求異、求樂、求知”的心理需求，已經(jīng)成為旅游行為和旅游開發(fā)的重要內(nèi)容之一。民俗風情旅游不僅僅成為政府部門發(fā)展經(jīng)濟、吸引外資的重要文化資源，而且也已經(jīng)成為滿足西方人想像、“了解”中國人生活方式的一種途徑，隨著民族國家內(nèi)部地區(qū)間經(jīng)濟文化的差距日益凸顯，也已經(jīng)成為地區(qū)間文化想像的文化符號。本文從民俗旅游資源的定義及發(fā)展前景入手，詳細研究了甘肅省裕固族的民俗旅游資源的概況、開發(fā)與保護。

關(guān)鍵詞：民俗旅游資源；西北地區(qū)；裕固族；開發(fā)和保護

一、民俗旅游資源的定義

1.民俗

概括地說就是民間風俗或民俗風情，起源于人類社會群體生活的需要在特定的民族、時代和地域中不斷形成、擴大和演變，為民眾的日常生活所服務(wù)，是一個國家或民族中直接創(chuàng)造物質(zhì)財富和精神財富的廣大民眾在社會生活中所創(chuàng)造、享用和傳承的經(jīng)濟與社會生活模式，是一個社會群體在語言，行為和心理上的集體習慣，具體反映在各民族的服飾、飲食、居住、生產(chǎn)、婚姻、喪葬、文娛活動、節(jié)慶、禮儀、禁忌等方面。與之相對應的是流行文化，它代表當今風行的、大眾的、時尚的文化。世界上不同國家，不同地區(qū)的居民由于各自所處的自然環(huán)境、人文環(huán)境的不同，在各自的社會活動中逐漸形成或約定俗成了各具特色的生活方式與慣例、規(guī)矩，從而有了各自多彩的民俗風情習慣。2.民俗與旅游的關(guān)系：

（1）民俗風情是重要的旅游資源。

（2）旅游有助于民俗的交融與發(fā)展：在旅游的過程中，既帶來了游客所在地區(qū)的民俗風情，同時也認識了目的地的一些民俗內(nèi)容，游客充當了民俗文化交流的使者。

（3）了解民俗是做好旅游接待的重要前提。旅游接待者一方面要熟悉本地的民俗風情，以回答游客可能提出的問題；另一方面要了解主要客源地的相關(guān)民俗，以避其忌諱。

二、西北地區(qū)民俗風情概況

我國是一個由56個民族組成的國家，除人口最多的漢族外，還有55個少數(shù)民族。由于地理和社會環(huán)境兩大因素的影響，每個民族都形成了獨特的傳統(tǒng)風俗習慣。甚至在同一民族中，由于居住的地區(qū)不同社會發(fā)展進程不一樣，民俗風情也不完全相同。我國西北是中華民族最早開發(fā)的地區(qū)之一，歷史上一直是多民族聚居的地方，少數(shù)民族主要分布在新疆、青海、甘肅、寧夏四省境內(nèi)，陜西省境內(nèi)只有少數(shù)的回族。西北五省分布有16個少數(shù)民族，這些民族都有其獨特的風俗習慣和不同的經(jīng)濟生活方式。除回族和漢族用同一語言外，西北絕大多數(shù)少數(shù)民族都有自己的語言，其中維吾爾、哈薩克、蒙古、藏、柯爾克孜、等民族都有自己的文字。

民俗風情大致可分為四部分：

1.物質(zhì)民俗：即人們在生產(chǎn)生活當中不斷重復積累的活動模式，以及由此而產(chǎn)生的產(chǎn)品形式，如生產(chǎn)民俗、商貿(mào)民俗、飲食民俗、服飾民俗、居住民俗等。2.社會民俗：也叫組織民俗或制度民俗，之人們在生活中結(jié)成的社會關(guān)系的慣例。包括社會組織民俗，社會制度民俗，歲時節(jié)日民俗，以及民間娛樂習俗等。3.精神民俗：指在物質(zhì)與制度層面上形成的與之相適應的精神層面的民俗。如民間信仰，民間巫術(shù)民，間倫理觀念等。

4.語言民俗：有口語約定俗成的信息交流系統(tǒng)，包括民間語言和民間文學。如民間俗語，諺語，謎語，歇后語，街頭流行語，黑話，酒令等民間文學包括神話傳說，民間故事，民間歌謠，民間說唱等。

三、裕固族文化和民俗風情

裕固族為甘肅省三個特有的少數(shù)民族之一，集中聚居在肅南裕固族自治縣境內(nèi)，共有1.3萬人，主要居住在肅南裕固族自治縣和酒泉縣黃泥堡裕固族鄉(xiāng)。裕固族是一個有著悲壯歷史的古老民族。在歷史上，裕固族曾有過各種稱呼。元朝稱為“撒里畏吾爾”，明朝稱為“撒里維吾爾”，清朝稱為“錫喇偉古爾”或“西喇古兒黃番”，建國初期稱為“撒里畏吾爾”，1953年以“裕固”作為本

民族正式、統(tǒng)一的名稱，意為富裕鞏固。裕固族具有悠久的歷史和古老的文化，其獨特的民族風俗和民族傳統(tǒng)在中華文明史上魅力無窮。

（一）民居

裕固族是一個游牧民族，他們一年四季逐水草而居，常年居住在帳篷里。隨著季節(jié)的變化和畜場的轉(zhuǎn)移，帳篷經(jīng)常移動。他們的帳篷由六根或九根桿子支撐。有些是用牛、羊毛織成褐子搭蓋而成，有些是用白帆布做成，并且上面綴有傳統(tǒng)圖案。一般依照地形，選擇避風向陽的地方搭蓋。帳篷內(nèi)部正上方為佛龕，客人進入帳房后，按男左女右分坐，坐序按客人身份、輩份、年齡排列，身份高、輩份大、年長者為上。正上方客人不能坐或走過；主人給客人雙手遞茶碗、飯碗，也從上席開始。給客人斟茶，盛飯均由主婦操作，客人不得自己動手，不得隨意拿飯勺或茶壺，主人請客人用餐時，客人不得走動。解放后，由于實行定居，老人、兒童都住在定居點的土房中，大多不跟隨畜群移動。在黃泥堡等農(nóng)業(yè)區(qū)，都住土房。

（二）飲食習俗

裕固族牧民的飲食以酥油，糌粑（用酥油、奶子、青稞炒面調(diào)制而成）乳制品為主。手抓肉、肉腸、“支果干”是裕固族人最喜愛吃的民俗風味食品。裕固族飲食的最大特點有：一是既有肉、酥油等畜產(chǎn)品，又有米、面等農(nóng)產(chǎn)品，融合農(nóng)牧飲食于一體；二是一日三茶一飯即每天喝三次酥油炒面茶。一般不吃驢、騾、馬、雞、魚等尖嘴圓蹄動物肉。

裕固族熱情好客，每當家里來客人，先用奶茶招待，在碗內(nèi)放酥油、炒面、曲拉、奶皮，然后沏上煮好的奶茶。茶后以手抓羊肉、青稞酒款待。招待尊貴客人時，不僅獻羊背子，還要獻全羊，以示對客人的尊敬。

（四）服飾

裕固族男子頭戴圓頂金邊扇形白氈帽，帽頂鑲有金色或黑色的圖案。用金絲邊作料的習俗，是裕固族東遷時傳下來的，表示富貴平安。同時還有戴耳環(huán)、佩短刀、懸繡花煙袋、火鐮、小酒壺、佛像等生活習俗。

裕固族少女頭戴用紅布料作底，上綴各色珊瑚、海貝、珍珠和絲線的寬帶子。帶子前下邊緣連有各色珍珠簾，垂在前額上的稱“沙爾達戈”，頭后連接兩條長飄帶，脖頸戴幾串珊瑚、珍珠、耳垂玉石、珍珠，胸前佩戴紅布料做的方塊胸飾，上綴海貝、珊瑚，下垂五色珠串成的線穗，稱為“舜尕爾”。后背上辮子連著的用紅布料作底、五色絲線鑲邊、鑲滿珊瑚珠的飾物，稱為“格吾賽”，足穿翹頭高腰布鞋。

（五）裕固族的婚姻民俗

裕固族實行一夫一妻制。同姓同戶之間不能通婚，同姓不同戶可以結(jié)婚。傳說這是裕固族古代時期由博格達汗和青格思汗定下來的規(guī)矩。

裕固族有明確的婚姻禁忌觀念和規(guī)定，例如：有配偶的人不能重婚，近系的人不能通婚，輩份不等的人也不能通婚，如果是同姓同戶的通婚甚至要被趕出部落；如果現(xiàn)在發(fā)生此類行為，村民就會認為是不吉利的事。

裕固族的婚姻形態(tài)是非常有特色的，而且東部地區(qū)裕固族的婚姻形態(tài)與西部裕固族的婚姻形態(tài)又有不同。在裕固族中，還存在一些古老的婚姻形態(tài)，主要有：

1、帳篷戴頭婚（也可稱“立帳篷桿子婚”）

這是裕固族地區(qū)普遍盛行的一種婚姻形式。一般來說，當姑娘到了15歲或17歲時，無論是貧苦人家還是富裕人家，都要在自己的大帳篷旁邊另立一個小白帳篷，并擇吉日給姑娘舉行戴頭面儀式。

姑娘戴頭面后，就有了社交自由和權(quán)利。他如果找到稱心如意的伴侶，就可以同居、可以生兒育女，不受任何非議。如果男女雙方情投意合，能夠居住在一起的，所生的子女稱男子為姨父；感情較差或臨時性的，所生子女稱男子為叔父。有時帳篷戴頭婚的婦女可能與其一個男子白頭偕老，有時也會因為與男子的感情不好而分手以后，又與其他男子同居。有時也存在有的男子遺棄女方的情況。但在同居期間，男子必須幫助女家勞動，否則會受到冷遇，不受女方父母歡迎，甚至不能繼續(xù)維持原來的同居生活，而婦女卻不受男子約束，在家庭中的地位很高，權(quán)利也很大。如果雙方不能維持這一關(guān)系，分手時，男子不能帶走任何東西，孩子跟著女方。

這一形態(tài)的婚姻方式實際上是女不嫁、男不娶，家庭中以女方為主的婚姻形式。

此外，這也是一種養(yǎng)女招女婿的方式，一般都是沒有生育的夫婦，領(lǐng)養(yǎng)女兒后招婿。裕固族過去只領(lǐng)養(yǎng)女孩，領(lǐng)養(yǎng)男孩的極少。

2、“勒系腰婚”婚姻形態(tài)

這一婚姻形態(tài)僅存在于東部地區(qū)裕固族，它與“帳房戴頭婚”婚姻形態(tài)較相似。這是多為生育幾胎均為女兒、或家庭貧苦的人家的一種招婿方式。即姑娘長到15或17歲時，如果沒有男子來提親，在舉行成年禮的同時，就要舉行“勒系腰”婚禮形式，先由兩個已婚成年婦女給姑娘戴“頭面”。頭面戴好后，開始勒系腰，即將戴了頭面的姑娘的腰帶（俗稱系腰）系在姑娘的腰上。勒系腰時會有一人在旁邊高喊“某某某家的姑娘的系腰勒給某某家了。”以讓人們知道。勒系腰婚不管其姑姑家和舅舅家的男孩子年齡有多大，是僧人還是未出家，有的甚至是兩、三歲的小孩。如果姑姑或舅舅家沒有尚未婚娶的兒子，那么就可以將腰帶系給已經(jīng)有了家室的姑表兄弟和舅表兄弟。如果姑姑和舅舅家都沒有兒子，也可以系給別人家的兒子。勒系腰婚儀式之后的第二天，姑娘從白帳篷內(nèi)搬回與父母同住。從此，她就可以與其他男子自由交往。生下孩子后，必須姓被勒系腰家的姓。

3、門當戶對婚（有人稱其為“正式婚姻”）。

舊時，這種婚姻包括帳篷桿招婿，大多在有錢人家和有權(quán)人家舉行，婚禮比較隆重，消費亦客觀，但一般多屬于父母包辦婚姻。

1954年肅南裕固族自治縣成立，裕固族的婚姻制度有了很大變化。包辦婚姻、童養(yǎng)媳等逐漸被裕固族人所拋棄，自由戀愛，領(lǐng)取合法結(jié)婚證受到重視。但是1958年的反封建運動和后來“文化大革命”的嚴重沖擊，使裕固族的婚俗文化受到了極大影響，特別是與其有關(guān)的民族服裝、傳統(tǒng)民族民間歌曲以及在裕固族傳統(tǒng)文化中被視為獨特風格的唱“沙特”、“尤達覺克”等被禁止。20世紀80年代開始，人們慢慢地逐漸恢復傳統(tǒng)的婚禮習俗。自由戀愛成為當今裕固族社會的擇偶方式。裕固族同其他草原游牧民族一樣，特別重視婚禮，將其看做人生最大的喜事，都盡可能操辦得隆重一些，當然隆重程度如何要由雙方家庭的經(jīng)濟狀況所決定。從提親到成婚的全部過程包括如下幾個程序：

（1）提親與定親儀式

提親和定親是婚禮儀式的最初階段，也是必經(jīng)階段。當男女青年相識、戀愛之后，由男方家請合適的人作介紹人，選吉日，帶著哈達、兩瓶酒、一包茶、兩斤冰糖（或白砂糖）以及奶粉等禮物到女方家提親。如果不同意，就會拒絕收禮

物，這樣男方再三懇求，直到答應。從提親到訂婚，快則二三個月或半年，慢者持續(xù)一年。

提親初步成功后，男方父母名正言順地到姑娘家說親，正式取得對方的同意，商議彩禮的數(shù)額和舉行婚禮的事宜。

（2）送彩禮

當男方提親成功后，就要開始準備彩禮了。彩禮是指男方父母和親戚付給對方以一定數(shù)量的禮物。裕固人十分重視婚前的訂婚儀式。

訂婚儀式在女方家舉行，女方家宰牛羊，擺上酒席，接待主要客人，而男方家對女方家參加訂婚儀式的親屬都贈送禮物。傳統(tǒng)的聘禮還是要按女方家提出的條件和要求送上。由以下三個部分組成：給新娘及新娘家的禮物；專為新娘父母及其舅舅準備的禮物；為新娘其他親戚準備的禮物。

當然，娘家都會給女兒準備一份豐厚的嫁妝。裕固人認為，嫁妝是娘家給女兒的一種財產(chǎn)形式，也是屬于她自己應該從家中繼承的財產(chǎn)部分。裕固族的嫁妝，以前主要是一套民族服裝（包括頭面）以及羊和牛、馬等物。

（3）娶親

男方父母或親屬要帶著哈達、茶、煙等禮物，到女方家商定結(jié)婚日子，裕固人叫“要日子”。這期間，男方設(shè)立新帳篷，準備迎親。在居民點，多設(shè)新房；而在牧業(yè)點，搭起新帳篷，室內(nèi)一般具備組合柜、電視機、洗衣機等。

吉日選定后，男女雙方家長就要選婚禮主持人、伴娘以及介紹人。同時，還要選幾位能唱會說的人迎送客人、唱歌敬酒。最后，雙方?jīng)Q定邀請參加婚禮的客人名單。雙方親屬必須在結(jié)婚前一兩天或三天到達各自親戚家里，宰牛宰羊，備酒、炸油果、烤饃，并準備婚禮的有關(guān)事宜。

到送親的頭一天下午，客人們紛紛來到新娘家門口，主客之間寒暄一陣，便把客人讓進大房，為客人接風洗塵。親友們帶上哈達，酒等禮物到女方家祝賀。等客人們來齊，并按地位、年齡入席坐定之后，娘家主人給客人敬酒，婚禮即將開始。主人要用酥油奶茶，油果子和牛羊背子等手抓肉招待來賓。同時，由專門聘請的歌手開始唱歌，向上座依次敬酒。代表女方唱的是勸慰新娘之歌，而男方歌手唱的是向客人敬酒、致謝的歌。

（4）送親儀式

結(jié)婚日娶親時都講究娶迎親人數(shù)是單數(shù)去，雙數(shù)來。過去都是父親去娶親，原因是家里要新增人口，人家要給男方一個人，作為一家之主的父親必須親自迎親。現(xiàn)在受周邊漢族影響多是新郎親自去。

女方出嫁，必須在日出前出發(fā)，日落趕到婆家。其意為姑娘就像早晨的太陽，給新的家庭帶來希望。送親時，娘家要有一個領(lǐng)隊人，多為女方舅舅。男方在迎親時，特帶一些禮物送領(lǐng)路人，以免迎親路上受到挑剔。這時，新娘披上蓋頭，由伴娘扶上馬背。新娘騎白馬，據(jù)說白馬代表大象，象征吉祥。然后，新娘的親兄弟或表兄弟同騎在馬背上，扶助新娘，由伴娘拉馬韁，在眾人的陪同下離開娘家。臨行時，要唱送別歌，表達依依惜別之情。

（5）迎親儀式

娘家送親那一天，男方要在中途迎親。新郎家要派幾個機靈敏捷的人及善跑的馬，在迎親路上選擇一塊好地方，鋪上地毯，擺上羊肉（也有一整只羊的各部位或一只羊的胸叉肉和背子）以及哈達和酒迎候，裕固語叫“古孜額”，本地漢語也叫“打尖”。送親隊伍到來時，他們迎上去高聲問候，并拉住領(lǐng)隊人的馬韁，請他們下馬稍事休息。等他們下馬坐下來之后，打開酒，先向天地鬼神及山神敬酒，而后為送親隊的領(lǐng)路人（一般為女方家舅舅和親屬）獻哈達、敬酒敬食迎說下話，表示男方的一片誠心。然后，雙方的人都要迅速上馬馳騁，邊歌邊比試馬的走手和騎手的敏捷，而且迎親隊伍要一定先于送親隊伍到達。

（6）踏帳習俗

現(xiàn)在已演變?yōu)槟锛胰蓑T馬繞三圈時主人出來迎接的習俗。（7）讓客儀式

娘家送親隊伍來到新郎家時，由男方家與新郎同輩的一個青年，跪在地上，雙手捧盤向客人敬上迎親酒。這時新郎家小伙子們奮力抓住娘家所有來客的馬韁，不論年齡大小，都得一律扶來賓下馬，特別是對新娘的父母親、舅舅十分客氣，即使挨他們打也得忍受著將他們接入男方家客房。在迎接新娘家客人的時候，男方家所有的客人不分職位高低，都要出門迎接。此時，新娘不入大帳篷，須在小帳篷內(nèi)背朝門向里跪坐，“待格其”（伴娘）和新娘的姐妹等陪同她吃喝。送親的人到男方家，男方的親屬邊敬酒，邊用酥油奶茶手抓羊肉招待客人。而送親

領(lǐng)頭人到男方的廚房去察看宴席的準備情況。然后，由歌手代表娘家誦說《阿斯嘎爾拉》，夸耀酒席的豐盛。（8）“交新娘”儀式

新郎用方盤端上為新娘準備的綠色綢袍、頭面、耳環(huán)、手鐲及彩巾等物，由“待格其”為新娘洗梳打扮，正式為新娘戴上頭面。代表新娘唱歌的人要唱《戴頭面歌》，姑娘和在場的人都要哭嫁。同時，出門舉行給婆家交新娘儀式。新娘站在娘家隊里，新郎站在男方隊中，雙方父母及舅舅等親屬站在人群中央。由新娘的舅舅代表娘家人給婆家交新娘，并說一些客氣話，說我們的姑娘這也不會，那也不會，請婆家多多指教。再把嫁妝擺放在人群中央的大桌上，然后娘家人將姑娘交到婆婆手中。（9）吃喜宴

儀式完備，眾客人進入帳篷開始吃喜宴。多為一桌八個涼菜，十四個熱菜，而且以牛、羊、雞、魚等肉菜為主。宴席一開始，首先讓新郎新娘在宴席廳中站好，由男方家的歌手為賓客頌說最受人們尊崇的《沙特》（東）、《尤達覺克》（西），唱完以后，把干巴骨交給新郎，并祝愿他們生活美滿幸福。新郎先將其掛到帳篷桿上，事后放到寺院或交給喇嘛。隨后喜宴正式開始，席間家屬和長輩為來賓敬酒；接著新郎新娘敬酒；期間穿插歌手們的歡唱，賓客們暢懷共飲，最后將湯端上桌，大家喝完后，來賓自覺散宴。娘家主要親屬留下，繼續(xù)喝酒唱歌，直到大家都有些醉意為止。

三．裕固族民俗風情旅游的開發(fā)

（一）總體思路

1.采取政府主導型的發(fā)展模式

旅游業(yè)是一項綜合性的產(chǎn)業(yè)，地方政府在當?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展過程中起著舉足輕重的作用在開發(fā)和經(jīng)營過程中往往需要和政府各部門打交道沒有政府的高度關(guān)注和積極參與，一個地區(qū)的旅游業(yè)發(fā)展是不可能有所作為的。

因此，裕固族民俗旅游資源的開發(fā)需要當?shù)卣母叨汝P(guān)注，以及各部門的主動協(xié)調(diào)配合，為裕固族民俗旅游資源的開發(fā)提供便利的交通，良好的政治環(huán)境、生態(tài)環(huán)境。

2.抓好基礎(chǔ)設(shè)施和配套服務(wù)設(shè)施的建設(shè)

目前，交通是制約西北旅游經(jīng)濟發(fā)展的瓶頸，在裕固族自治縣建成現(xiàn)代化通信網(wǎng)，不斷完善旅游服務(wù)功能，加快吃、住、行、游、購、娛的配套設(shè)施建設(shè)，加強環(huán)境衛(wèi)生管理。3.實施區(qū)域聯(lián)合發(fā)展戰(zhàn)略

裕固族自治縣應積極發(fā)展區(qū)域間相互合作，共同培育大市場，發(fā)展大旅游，形成大產(chǎn)業(yè)，促使民俗旅游資源優(yōu)勢向經(jīng)濟優(yōu)勢轉(zhuǎn)變。與周邊各省在做好絲路精品文化游的同時，利用這一機會吸引游客走進裕固族，體驗草原游牧民族獨特的生活方式和文化特色。

4.堅持“以市場為導向”的發(fā)展戰(zhàn)略

旅游是一種特殊的商品，在開發(fā)時應按照市場需求合理有序的進行發(fā)掘，否則會適得其反。對裕固族民俗旅游資源的開發(fā)也一樣，不能盲目隨從，應從旅游者的需求出發(fā)，盡可能原生態(tài)、原汁原味的開發(fā)。5．與生態(tài)環(huán)境建設(shè)工作結(jié)合起來，實施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略

西北地區(qū)是我國生態(tài)環(huán)境最為脆弱的地方，一旦遭到破壞就很難恢復，因此對民俗旅游資源的開發(fā)應建立在生態(tài)環(huán)境的承受能力之上，走可持續(xù)發(fā)展的道路。

（二）旅游市場的宣傳促銷

1.宣傳促銷的形式和作用

旅游產(chǎn)品的經(jīng)營者將旅游產(chǎn)品推銷出去的唯一方式就是依靠旅游試產(chǎn)的宣傳促銷。目前旅游市場上的促銷方式五花八門，形式多樣，但可以分為人員宣傳促銷和非人員宣傳促銷。在市場需求的指導下，裕固族應通過這兩類宣傳方式樹立形象、突出特色、促進需求和創(chuàng)造需求。使旅游者了解熟悉自己的產(chǎn)品。促進旅游市場的開拓及保持客源的穩(wěn)定增長。2.宣傳促銷的基本原則

（1）真實性原則

在宣傳中務(wù)必實事求是，如弄虛作假，必將會引起旅游者的反感損害旅游目的地名聲。

（2）針對性原則

針對不同對象的不同需求，有區(qū)別的進行宣傳。如有些游客對裕固族的特色食物感興趣，則可以加大美食方面的宣傳。而有的人對裕固族獨特的禮節(jié)、風俗感興趣，則可以加大在民俗習慣方面的宣傳促銷，使游客有機會參與到民俗活動中來，增強時間體驗。

（三）基本思路

1.樹立和運用現(xiàn)代旅游觀念

傳統(tǒng)的旅游開發(fā)觀念是對最好的旅游景點進行深度開發(fā)，往往是在缺乏需求預測的前提下，帶有投機心理的開發(fā)；現(xiàn)代旅游的觀念是把最好的景點保護起來，注重預測，對開發(fā)制定一定的限度。2.多層次，開放式發(fā)展

以往的開發(fā)模式僅限于對民俗風情資源的開發(fā)，而大眾化旅游時代的到來要求轉(zhuǎn)變單一的、閉塞的開發(fā)模式，將裕固族民俗風情資源的開發(fā)與草原風光、當?shù)氐娜宋臍v史結(jié)合起來，走對外開放，多層次，多道路的發(fā)展道路。3.揚長避短，突出地方特色和優(yōu)勢，多樣化的開發(fā)旅游紀念品

多層次，多樣化發(fā)展的同時三大旅游資源優(yōu)勢互補，突出地方優(yōu)勢。將具有特色的民俗習慣經(jīng)過精心包裝，使之成為特色旅游項目，如使游客參與到裕固族的婚禮等各個富有民族氣息的活動、禮節(jié)中去，或者為游客提供舉行裕固族婚禮等參與性旅游項目，提供騎馬，住帳篷等特色休閑項目。裕固族的帽子服飾等都是獨特的旅游紀念品。四．裕固族民俗旅游資源的保護

（一）.保護原則 1．整體性原則 2．本真性原則 3．可持續(xù)性原則 4.依法保護原則 5.共同保護原則 6.分級、分類保護的原則

（二）保護措施

1．建立完善的民俗文化立法保護體系，包括國際立法，國內(nèi)法，專門法。

2.建立科學合理的民俗旅游資源管理機制，如政府保護，社會參與等。3.加強民俗文化遺產(chǎn)保護的宣傳教育，并采用科學有效的方法保護民俗文化，如開發(fā)民俗文化旅游村，創(chuàng)辦民俗文化生態(tài)博物館，舉辦民俗文化節(jié)慶活動，積極申報世界文化遺產(chǎn)，物態(tài)化保存民俗文化遺產(chǎn)等措施。

總之，裕固族地區(qū)要依托旅游資源，走旅游扶貧的道路，充分發(fā)揮“自力更生，艱苦奮斗”的精神，走特色旅游的道路，調(diào)動廣大裕固族人民的積極性，絕不盲從，走出一條適合裕固族發(fā)展的道路，將旅游業(yè)發(fā)展為國民經(jīng)歷的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)，引領(lǐng)裕固族的經(jīng)濟走上快速平穩(wěn)的發(fā)展道路。

參考文獻：

1.《中國西部旅游發(fā)展研究》 唐學鋒、茍世祥著，重慶出版社2001年4月 2.《甘川青交接區(qū)域民族經(jīng)濟發(fā)展研究》 石培基、王錄倉著，科學出版社，2004年10月

3.《中國民俗風情攬勝》 張紫晨主編，河北人民出版社，1995年8月 4.《西部民俗風情千解》 張樹楓等編著，中央民族大學出版社，2003年1月 5.《中外民俗》 游明謙主編，鄭州大學出版社，2002年5月 6.《中外民俗學論文選》王文寶編著，中國民間文藝出版社，1986年 7.《西北少數(shù)民族民俗風情觀覽》張小瑩編著，青海人民出版社，1998年7月 8.《人文地理學》 趙榮等編著，北京高等教育出版社，2006年5月

第二篇：中秋節(jié)民俗旅游資源開發(fā)與保護

《公選課民俗旅游開發(fā)與欣賞》課程作業(yè)

學號：201006010427

姓名：崔雪露

課程名稱：民俗旅游開發(fā)與欣賞

中秋節(jié)民俗旅游資源開發(fā)與保護

姓名：崔雪露 學號：201006010427 指導老師：馬治鸞

摘要：中國是一個多民族的種族，擁有各種各樣的民族風俗，并且還有很多的節(jié)日，中秋節(jié)就是其中一個重要的民族節(jié)日。又因為中國地緣廣大，人口眾多，風俗各異，中秋節(jié)的過法也是多種多樣，并帶有濃厚的地方特色。但是隨著時間的前進，中國人民已經(jīng)逐漸淡忘了中秋節(jié)日的有關(guān)慶祝的方法。本論文主要闡述的是中國各地關(guān)于中秋節(jié)的各種節(jié)日的慶祝方法，以及中國中秋節(jié)的保護方法。

關(guān)鍵詞：中秋節(jié) 地方習俗 保護 方法 目錄：

各地中秋節(jié)的習俗—————————————————————1

保護方法—————————————————————————3 結(jié)論：

1.各地過中秋節(jié)的方法：

陜西省：西鄉(xiāng)縣中秋夜男子泛舟登崖，女子亦安排佳宴。不論貧富，必食西瓜。中秋有吹鼓手沿門鼓吹，以討賞錢，例同端午、除夕。洛川縣中秋節(jié)家長率學生攜禮物為先生拜節(jié)，午飯多於校內(nèi)聚餐。

福建省: 浦城縣女子穿行南浦橋，吃求長壽。建寧中秋夜俗以掛燈為向月宮求子的吉兆。上杭縣中秋，兒女多於拜月時請月姑。方法是以竹筐作為月姑的替身，如果有神降臨，竹筐會自己搖動，以其搖動的次數(shù)來卜吉兇。龍巖人吃月餅時，家長會在中央挖出直徑二、三寸的圓餅供長輩食用，意思是秘密事不能讓晚輩知道。這個習俗是來自於月餅中藏有反元殺韃子訊的傳說。金門中秋拜月前要先拜天公。拜天公用做成仙桃型的紅叫“天公”。拜月的紅則做成豬羊的形狀，數(shù)目必是九豬十六羊。

山西省：潞安中秋節(jié)宴節(jié)請女婿。永寧中秋夕恭祀太陰星主。大同縣月餅稱團圓餅，大至二、三尺，中秋夜且有守夜之俗。石樓縣中秋祀城隍。

江蘇省：無錫縣中秋夜燒斗香。香斗四周糊有紗絹，繪有月宮中的景色。也有香斗以線香編成，上面插有紙扎的魁星及彩色旌旗。上海人中秋宴以桂花蜜酒佐食。南京人中秋愛吃月餅外，必吃金陵名菜桂花鴨。“桂花鴨”于桂子飄香之時應市，肥而不膩，味美可口。酒后必食一小糖芋頭，澆以桂漿，美不待言。“桂漿”，取名自屈原《楚辭·少司命》“援北方閉兮酌桂漿”。桂漿，一名糖桂花，中秋前后采摘，用糖及酸梅腌制而成。江南婦女手巧，把詩中的詠物，變?yōu)樽郎霞央取?/p>

猜燈謎

濟南中秋節(jié)的拜月

南京：南京人合家賞月稱“慶團圓”，團坐聚飲叫“圓月”，出游街市稱“走月”。明初南京有望月樓、玩月橋，清代獅子山下筑朝月樓，皆供人賞月，而以游玩月橋者為最。人們在明月高懸時，結(jié)伴同登望月樓、游玩月橋，以共睹玉兔為樂。“玩月橋”在夫子廟秦淮河南，橋旁為名妓馬湘蘭宅第，這夜，士子聚集橋頭笙簫彈唱，追憶牛渚玩月，對月賦詩，故稱此橋為玩月橋。明亡后，漸漸衰落，后人有詩去：“風流南曲已煙銷，剩得西風長板橋，卻憶玉人橋上坐，月明相對教吹簫”。

蘇州中秋節(jié)

河北省：萬全縣稱中秋為「小元旦」，月光紙上繪有太陰星君及關(guān)帝夜閱春秋像。河間縣以中秋雨為苦雨，中秋節(jié)若下雨，當年的青菜必定味道不佳。

江西省：吉安縣在中秋節(jié)的傍晚，每個村都稻草燒瓦罐。待瓦罐燒紅后，再放醋進去。這樣子就有香味飄滿全村。新城縣過中秋自十一夜起懸掛通草燈，以鼓樂迎迎之於市街，直至十七日止。

廣東省:廣東各地有中秋節(jié)吃芋頭的習俗，據(jù)說是紀念元末殺韃子的歷史故事。中秋節(jié)殺韃子後，便以其頭祭月，後來改以芋頭代替。至今廣東人剝芋皮時仍稱為「剝鬼皮」。據(jù)《乳源縣志》還記載，中秋節(jié)吃芋頭，可治疥癩。廣東中秋也有兒童提燈的風俗。燈的材料有紅柚皮雕的柚燈，素馨茉莉花結(jié)的花燈，明亮的燈火帶著陣陣的花果清香，使人愛不釋手。東莞青年未婚者也在月下焚香燃燭，乞求月老為其撮合。霞浦有中秋曳石的風俗。曳石是戚繼光發(fā)明的，以石塊系上繩索，沿街拖拉，虛張聲勢，用來恐哧敵軍。明清時期，民間還有在中秋之夜燃燈的習俗。中秋燈與元宵燈不大相同。中秋夜點的是寶塔燈，而且主要在南方流行。寶塔燈，即由村童撿拾瓦礫搭成寶塔形狀的燈。清代蘇州村民在曠野用瓦疊成七級寶塔，中間供地藏王，四周燃燈，稱為“塔燈”。廣州兒童燃“番塔燈”，用碎瓦為之；還有柚皮燈，用紅柚皮雕刻各種人物花草，中間安放一個琉璃盞，紅光四射。

山東省:慶云縣農(nóng)家八月十五日祭土谷神，稱「青苗社」。諸城、臨沂和即墨等地除了祭月外，也得上墳祭祖。冠縣、萊陽、廣饒及郵城等地的地主也於中秋節(jié)宴請佃戶。即墨中秋節(jié)吃一種應節(jié)食品叫“麥箭”。

中秋節(jié)的新習俗

福州的中秋節(jié)的特別習慣

安徽省:婺源中秋節(jié)，兒童以磚瓦堆一中空寶塔。塔上掛以帳幔匾額等裝飾品，又置一桌於塔前，陳設(shè)各種敬「塔神」之器具。夜間則內(nèi)外皆點上燈燭，光輝可愛。績溪中秋兒童打中秋炮。中秋炮是以稻草扎成發(fā)辮狀，浸濕后再拿起來向石上打擊，使發(fā)出巨響并有游火龍的風俗。火龍是以稱草扎成的龍，身上插有香柱。游火龍時有鑼鼓隊同行，游遍各村后再送至河中。

湖南省:長沙，一個帶有濃厚的農(nóng)業(yè)味的社會，生產(chǎn)的節(jié)奏總不會太快。南食坊先要有很長的一段時間對月餅的原材料進行加工儲備。諸如果料中的五仁：瓜仁、麻仁、橄仁要去殼，桃仁、花生仁去殼之后還要去皮；及至中秋要來前的一段時節(jié)，新鮮豬油要煎好，火腿、瘦肉條要切成丁，還有豆沙、蓮蓉、棗泥都是要煮好或炒制好的。從農(nóng)歷七月起，在暑熱漸退之時，月餅在長沙就上市了，且眼見著一天比一天生意紅火，一直做到八月十五月圓千里共嬋娟的時分。節(jié)后的月餅如同今日一樣是“秋扇見捐，無人問津”。

四川省：嘉定縣中秋節(jié)祭土地神、扮演雜劇、聲樂、文物，稱為「看會」。除了吃月餅外，四川人也在中秋節(jié)打粑、殺鴨子、吃麻餅、蜜餅等等。有的地方也點桔燈。將桔子挖空，點上蠟燭，懸於門口，以示慶祝。也有兒童在柚子上插滿香，沿街舞動，叫做「舞流星香球」。一些地方還形成了很多特殊的中秋習俗。除了賞月、祭月、吃月餅外，還有香港的舞火龍、安徽的堆寶塔、廣州的樹中秋、晉江的燒塔仔、蘇州石湖看串月、傣族的拜月、苗族的跳月、侗族的偷月亮菜、高山族的托球舞等。

2、保護方法：

燃寶塔燈，拋帕招親，乞月照月爬月，偷菜求郎，竊瓜祈子，中秋博餅，客家習俗，走月亮、走三橋，祭月、燒香斗等慶祝方式中有很多都已經(jīng)消失掉了。因此我認為我們應該保護中秋節(jié)的習俗。下面是我自己想到和看到聽到的關(guān)于中秋節(jié)的保護方法。

1.舉辦中秋節(jié)文化節(jié)：我們可以根據(jù)當?shù)氐拿耧L習俗開展一些關(guān)于中秋節(jié)的保護活動。比如在四川，我們可以在中秋節(jié)的文化節(jié)中開展吃月餅活動，還有關(guān)于月餅的推廣活動，像是一個大型的月餅可以勾起人們的好奇，以及對中秋節(jié)的興趣，還有就像舞火龍，堆寶塔等快要消失的習俗在文化節(jié)上一定要好好展現(xiàn)出中國文化深厚的文化底蘊以及中秋節(jié)的豐富內(nèi)涵.....2.放假：在中秋節(jié)放假可以讓人們留出時間思念家人，有些人還可以回家與家人一起過節(jié)日。一起賞月、一起吃月餅，在不知不覺中促進了家人之間的感情，還保留了中秋節(jié)熱的習俗。而且這時，電視臺可以 舉行關(guān)于中秋節(jié)的文藝晚會，大家一起欣賞節(jié)目，就算是沒辦法回家過節(jié)的人也能感受到濃濃的中秋節(jié)日氛圍。大家一起和和睦睦，美美滿滿的思念異地的家人。

3.申請國際遺產(chǎn)保護:申請國際遺產(chǎn)保護不僅是中國人需要的一種手段，更是一種發(fā)揚中秋節(jié)的方法。那時候，全世界都知道中秋節(jié)，中國人的節(jié)日氛圍會更加濃烈，并且還有全世界的關(guān)注，這樣會是中秋節(jié)日走出中國，走出亞洲，走向全世界。下面是香港申遺的消息：人民網(wǎng)9月20日電：據(jù)香港文匯報報道，大坑舞火龍表演是香港歷史悠久的中秋習俗，表演已逾130年，每年都吸引大批市民和訪港旅客參與，早前更正式申請成為歸家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。香港民政局事務(wù)局局長曾德成趁著中秋佳節(jié)臨近，昨日于最新網(wǎng)上爆料，稱有關(guān)申請文化遺產(chǎn)的結(jié)果很快就會公布，并希望這次的申報經(jīng)驗有助于香港在申報國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)上建立一套全面的申報及評選機制。

香港的舞火龍

越南的中秋節(jié)

韓國的中秋節(jié)

參考文獻：

1、亦喜《食品與健康》2008第10期

2、邱啟華《烹調(diào)知識》1999第9期

3、《玻璃》2009第8期

4、新雨《中國保健營養(yǎng)》2009第10期

第三篇：淺論古鎮(zhèn)旅游資源開發(fā)和保護

淺論古鎮(zhèn)旅游資源開發(fā)和保護

——以獨山縣影山鎮(zhèn)為例

隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，現(xiàn)代景觀、景物隨處可見，各種各具特色的傳統(tǒng)景觀越來越少。隨著人們生活水平的提高，古鎮(zhèn)以其獨特的建筑風貌、豐富的歷史文化遺跡、深厚的人文內(nèi)涵以及特有的古樸化境氛圍越來越受到人們的青睞，成為旅游市場中一直新生力量。保存較較完好、有一定地方特色的古鎮(zhèn)吸引著大批的旅游者前來觀賞。近年來，我們國家更多的具有特色的民居和古村鎮(zhèn)被列為世界文化遺產(chǎn)，例如云南麗江古城、江蘇周莊等地，逢節(jié)假日、旅游黃金周期間這些古鎮(zhèn)都會吸引很多人前來，其數(shù)量可以媲美山水自然風光。

貴州的村莊沒有北方的凝重厚實、也沒有江南水鄉(xiāng)的靈秀，有的是那份獨特的淳樸和嫻靜。據(jù)粗略統(tǒng)計，貴州擁有300多座古鎮(zhèn)，其中以貴陽青巖古鎮(zhèn)和鎮(zhèn)遠古鎮(zhèn)為佼，其傳統(tǒng)的生活形態(tài)和建筑文化具有很高的研究價值和觀賞價值。古鎮(zhèn)的旅游資源開發(fā)與利用可以豐富旅游產(chǎn)品的內(nèi)容，滿足部分旅游者尋求精神家園的愿望。

隨著古鎮(zhèn)旅游越來越火爆，不僅條件成熟的古鎮(zhèn)在進行旅游開發(fā)，一些稍有條件的古鎮(zhèn)也紛紛行動起來，提出要把發(fā)展旅游業(yè)作為本地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展的重點產(chǎn)業(yè)。面對古鎮(zhèn)旅游資源開發(fā)的熱潮，更多具有條件的古鎮(zhèn)正努力加入其中。本文將以正在建設(shè)開發(fā)中的影山古鎮(zhèn)為例，針對其旅游開發(fā)的資源條件，區(qū)位優(yōu)勢、古鎮(zhèn)旅游資源開發(fā)問題，來淺析影山古鎮(zhèn)開發(fā)的可行性以及如何對其進行保護性開發(fā)。

云貴地區(qū)古鎮(zhèn)成型較早，但幾經(jīng)戰(zhàn)亂興廢之后，現(xiàn)存古村鎮(zhèn)主要分為兩類，一是境內(nèi)土著居民，如苗、水、布依族等自然法陣形成的古村鎮(zhèn)寨。這一類存在多是集中在貴州南部地區(qū)，以黔南布依族苗族自治州為代表。另外在黔東南以苗族、侗族為代表，如其建筑表現(xiàn)為干欄式吊腳樓等，另一方面，由于漢人的雜居，在村寨布局、建筑風格上明顯受到了外來文化的影響。另一部分村寨的建筑風格上以傳統(tǒng)的三合院、四合院等院樓建筑最為常見，這些建筑因云貴地區(qū)獨特的自然地理環(huán)境，建筑材料資源有所改變，形式非常靈活。

影山鎮(zhèn)位于獨山縣東北部，北與都勻市墨沖鎮(zhèn)接壤，據(jù)都勻市區(qū)45公里，幅員207平方公里。鎮(zhèn)區(qū)內(nèi)的亮點是位于紫林山國家森林公園中的奇石“翻天印”；其次是坐落在翁奇的奎文閣，奎文閣修建于嘉慶二十一年（1816），其至今仍保存完好，是一個具有文化、宗教、建筑的各方面價值的景點。

一、影山鎮(zhèn)旅游開發(fā)的資源條件

古鎮(zhèn)原本不是作為一種旅游資源而存在的，是為廣大農(nóng)村鄉(xiāng)土建筑的聚集地，由于年代久遠，房屋建筑風格獨特、古樸，民風民俗淳樸，鄉(xiāng)土人文氣息濃厚、周圍自然環(huán)境山清水秀、自然與人文相融合，而且歷史、自然、地理、民俗等不同，各地古鎮(zhèn)有呈現(xiàn)出區(qū)域化、多樣性的人文特色，這些條件構(gòu)成了古鎮(zhèn)旅條件的基礎(chǔ)。就影山鎮(zhèn)而言，主要從以下幾個方面分析：

（一）古鎮(zhèn)自然資源

影山鎮(zhèn)地處紫林山國家森林公園的核心地帶，森林覆蓋率高。

1、氣候條件：影山地處云貴高原南部善緣，屬亞熱帶季風氣候，區(qū)內(nèi)氣候溫和、四季分明、空氣清新、云遮霧障，常年平均氣溫15℃，年降雨量在1300毫米左右，有天然氧吧的美譽，人居環(huán)境極佳。此外，在大坪坡可觀云海，夏季云霧繚繞，雨后能常見彩虹，所以影山鎮(zhèn)是人們休閑養(yǎng)生、避暑凈心的好地方。

2、地文景觀：影山鎮(zhèn)的地質(zhì)地貌很有典型的喀斯特的特色，夾縫巖大峽谷、深溝這些天然的巖溶地貌，既可以用于觀賞旅游，也可作為科學考察和探險。

3、水文地貌：影山鎮(zhèn)以水為依托的旅游資源主要是胭脂河，與胭脂河兩岸自然環(huán)境相結(jié)合，足使人感受到影山鎮(zhèn)天藍、地凈、山青、水碧。由于境內(nèi)多為巖溶地貌，地表水較少，大多為暗河分布在九善硚匯入胭脂河，冒水洞是胭脂河源頭，常年水流不斷。

4、生物類：影山鎮(zhèn)地處亞熱帶常綠闊葉林帶，境內(nèi)植被呈現(xiàn)垂直性分布，森林覆蓋率超過75%，其中紫林山國家森林公園總面積3529公頃，森林覆蓋率達92.57%，是旅游的“天然氧吧”。天然森林植被以亞熱帶常綠闊葉林為主，兼有針闊混交林、青岡純林、油桐純林成片分布，林木蒼郁古樸，四季景相分明。人工林主要為馬尾松飛播純林、柏木、綿竹人工純林，與油桃園、康朗桃園、黃花梨園等人工水果園林互為呼應，組成林海、花海等季相不同的森林景觀。植物種類有418種，其中國家一、二級保護植物紅豆杉、銀杏、黃杉、禿杉等27種;影山鎮(zhèn)的野生動物數(shù)量眾多，達動物99種，其中國家一、二級保護動物金錢豹、蟒、獼猴等41種。還有珍惜動物60多只獼猴，生動、可愛，與園中的鳥獸一起，為森林增添動感之美。

（二）古鎮(zhèn)人文資源

影山鎮(zhèn)古鎮(zhèn)擁有濃郁的宗教文化，道教、佛教和儒家文化相互交融，形成影山多彩豐富的文化，水司樓是吸引游客的重要資源。

1、凈心大觀園

凈心大觀園是由翰林府、誥命府、尹珍府、后花園以及影山老街組成，規(guī)劃用地面積為180畝,建筑總面積為90000平米，是本地布依族標志性建筑群。凈心大觀園的整體建筑風格是依山而建，為九進大院。

（1）翰林府:受尹珍啟蒙教化的影響，影山鎮(zhèn)在清朝相繼出現(xiàn)了萬民欽、莫與儔兩位翰林，翰林府就是他們當時居住的地方，府內(nèi)成列有萬民欽、莫與儔生平介紹、作品等。萬民欽于康熙四十二年（1703）考中進士，被朝廷選拔為翰林院“庶吉士”，稱為獨山縣獲得翰林的第一人，為影山文化奠定了堅實的基礎(chǔ)；莫與儔嘉慶四年（1799）赴京會試中進士，被選為翰林庶吉士，先后在獨山及遵義教書育人長達46年，學術(shù)淵博，為人師表，培養(yǎng)出兩位名震西南的文化巨儒莫友芝和鄭珍。府中北苑為萬民欽舊居，門簾貼字“仰萬民欽”，有對聯(lián)“盛結(jié)八方果，祥和古今用”，進居有門簾“民欽堂”，有對聯(lián)“桃李芳菲前途無限，棟梁蔚起后繼有人”。南苑是為莫與儔舊居，有聯(lián)“傳家尚喜貧存硯，教子尤勤老著書”

（2）誥命府:誥命府是為了紀念影山歷史上三位皇帝封的誥命夫人，以獨山翁奇團練領(lǐng)袖楊維藩的真人故事維歷史背景，修建誥命府來紀念影山歷史名人，從大門進去，需要連續(xù)穿過9個不同的廳堂和院落，稱為九進府。其中第一進是沿街吊腳樓，第二進和第三進為純手工雕刻的牌匾收藏牌。東柵門上貼字“誥命府”，有對聯(lián)“一生功績耀千秋，三世誥命傳萬代”。

（3）影山老街：追憶影山從前街市的繁華景象而打造，集中再現(xiàn)了影山居民衣、食、住、行、娛、樂、購、閑的生活習俗。也是當?shù)夭家雷濉⒚缱濉⑺遄顬槔硐氲南嗷ソ煌⒔涣髋c融合的場所之地，他們通過各種形式在這里互通有無和睦相處，譜寫了民族大團結(jié)的新篇章，為建設(shè)美麗和諧家鄉(xiāng)做出了應有的貢獻。

2、儒學文化園

儒學文化園以奎文閣為依托，圍繞奎文閣做文章，將儒學文化完美的展現(xiàn)在奎文閣區(qū)域,規(guī)劃用地面積67.16畝，建筑總面積21669.08㎡，主要建筑：楊家大院、書院接待區(qū)、文廟（大成殿）、楊家宗祠、影山書院、影山草堂、奎文閣等。項目建成將打造成西南最高品位、最大規(guī)模的儒學文化研究傳習和育人基地，并作為儒學文化和影山文化展示的窗口，將奎文閣做成天下聞名之儒學圣地。

3、水司樓

水司樓總占地面積5215㎡，總建筑面積61571.03㎡，99.9米高，共計26層。由貴州凈心谷旅游開發(fā)有限公司投資開發(fā)的天下第一水司樓是主要功能包含集會展博覽、酒店住宿、游覽觀光等多功能于一體的大型綜合體，其中酒店住宿是以洲際酒店為標準來打造。水司樓建筑融合了具有明顯獨山少數(shù)民族特色建筑精髓的大型仿古建筑綜合體，是整個影山凈心谷景區(qū)乃至整個獨山縣的標志性建筑。它以弧形的平面布局模式，如同張開懷抱的巨人，歡迎四方賓客都前來旅游觀光，不僅象征景區(qū)“游客至上”的服務(wù)理念，也象征了凈心谷景區(qū)有容乃大的博大胸懷，更象征了每一個獨山人民敞開胸懷，迎接開放的偉大雄心和走出貴州，走進世界的強烈決心。

二、影山鎮(zhèn)旅游區(qū)位

貴州省的古鎮(zhèn)數(shù)量眾多，分布廣泛，但并不是所有的古鎮(zhèn)都適合開發(fā)為成熟的旅游產(chǎn)品，除了古鎮(zhèn)本身的資源條件之外，還需從古鎮(zhèn)所在的區(qū)位條件來考慮，從客源地至旅游地之間的關(guān)系來進行考慮。

從目前貴州的古鎮(zhèn)來看，如貴陽青巖古鎮(zhèn)，再如黔東南鎮(zhèn)遠古鎮(zhèn)等，開發(fā)相對較早，已經(jīng)比較成熟，其別于都市現(xiàn)代化建筑森林和快節(jié)奏生活的獨特的古鎮(zhèn)風貌成為人們閑暇時的短距離旅游目的地之一。影山鎮(zhèn)位于都勻市南部，距貴陽市152公里，從貴陽出發(fā)，歷時不到3小時就能到達影山，且都勻市有班車直達影山，班車班次頻繁。隨著貴新高速獨山北（影山）匝道年底將建成，都勻至獨山縣（都獨同城快速干道）已經(jīng)動工建設(shè)，兩條公路通車可將貴陽至影山的時間縮短為2小時即達，旅游交通十分便利。并且，影山鎮(zhèn)距著名景區(qū)荔波小七孔和平塘天文旅游小鎮(zhèn)十分近，在黔南州規(guī)劃的以后旅游環(huán)線的必經(jīng)之路上，與旅游地有著緊密的地理關(guān)聯(lián)，也具備了旅游開發(fā)的區(qū)位優(yōu)勢和條件。

三、影山古鎮(zhèn)保護與旅游開發(fā)存在問題

1、形象定位缺失,旅游產(chǎn)品單一

目前,影山古鎮(zhèn)獨特性的形象定位不鮮明,即還沒有“賣點”,在參與爭奪未來旅游市場的激烈競爭中處于不利地位。且影山古鎮(zhèn)優(yōu)秀的歷史文化及民俗文化內(nèi)涵沒有充分挖掘,旅游活動較為單調(diào),旅游產(chǎn)品的“含金量”和文化品位尚需提高。

2、旅游服務(wù)與管理落后

目前古鎮(zhèn)開發(fā)還不成熟,旅游吃住行游購娛等基礎(chǔ)設(shè)施正在建設(shè)中,尚不具備一定規(guī)模的旅游接待能力,為早期吸引游客增大了難度。且服務(wù)設(shè)施的投入所需資金量大,使投資者的風險大增。而影山經(jīng)濟條件差,政府所能提供的資金嚴重不足,極大限制了景區(qū)的開發(fā)進程、力度與質(zhì)量。且目前旅游管理水平不高,沒有在游客心中樹立起良好的感知形象。

3、宣傳力度不夠

開發(fā)資金的嚴重不足及缺少專業(yè)性的人才進行大手筆的策劃和制作，造成了宣傳推廣無所適從,使影山古鎮(zhèn)處于“養(yǎng)在深閨無人識”的尷尬境遇。

四、古鎮(zhèn)旅游資源開發(fā)的策略

1、首先要找準定位,塑造特色鮮明的古鎮(zhèn)旅游形象特色鮮明的古鎮(zhèn)旅游形象,是古鎮(zhèn)在競爭中立于不敗之地的關(guān)鍵。清晰的定位,能使游客形成一種直接而感性的認識。為游客采取進一步的行動作好了鋪墊,是一個成功的開端。因此,在古鎮(zhèn)旅游開發(fā)中,塑造特色鮮明的古鎮(zhèn)旅游形象是關(guān)鍵。在影山古鎮(zhèn)的保護與旅游開發(fā)中,我們首先把影山古鎮(zhèn)定位為“旅游靜養(yǎng)福地”,其次在對其文化內(nèi)涵準確把握的基礎(chǔ)上,將其文化主題定位為:茶旅文化、三教文化、水族文化、布依族民俗文化。將古鎮(zhèn)的旅游形象定位為民俗文化休閑勝地。

2、深度挖掘歷史文化資源,進行文化資源重組,提高旅游產(chǎn)品的含金量。當今世界的旅游已開始跨越游山玩水以消閑為主的初始階段,逐漸過渡到全方位的文化服務(wù)與綜合開發(fā),多層次的文化生產(chǎn)與消費的新階段。旅游的文化內(nèi)涵已經(jīng)成為發(fā)展旅游業(yè)的靈魂。在古鎮(zhèn)旅游開發(fā)中,應深度挖掘歷史文化資源、豐富旅游項目、拓展旅游空間、提高旅游產(chǎn)品的“含金量”。如古鎮(zhèn)給游客提供的旅游項目僅限于看古屋老房、逛古街、買到處可見的旅游產(chǎn)品,這樣的古鎮(zhèn)不具備競爭優(yōu)勢,長此以往,必將失去客源。此外,發(fā)展古鎮(zhèn)旅游,不僅要有豐富的自然資源和人文內(nèi)涵,還應對資源進行合理而有效的重組。將其文化資源加以挖掘,賦予新的內(nèi)容,才能令游客在游憩的同時找尋到身體和精神的雙重家園。

3、對古鎮(zhèn)的保護和開發(fā)進行科學規(guī)劃

古鎮(zhèn)的保護與開發(fā)必須規(guī)劃先行,通過科學規(guī)劃和嚴格管理,有效避免古鎮(zhèn)資源遭受新的破壞。規(guī)劃應以科學的發(fā)展觀為指導,在對古鎮(zhèn)旅游資源、現(xiàn)存古建筑進行詳細調(diào)查分析的基礎(chǔ)上,制定合理的保護規(guī)劃,并提出切實可行的建筑保護與改造措施。

影山鎮(zhèn)的旅游規(guī)劃思路是把整個鎮(zhèn)區(qū)作為整體打造，建設(shè)一軸（城鎮(zhèn)建設(shè)發(fā)展軸）；一帶（景鎮(zhèn)互動帶）；雙核（鎮(zhèn)區(qū)綜合服務(wù)核心、景區(qū)旅游服務(wù)核心）；四區(qū)（城鎮(zhèn)生態(tài)建設(shè)區(qū)、臺地原始風光區(qū)、深溝森林區(qū)、紫林山森林區(qū)）。本著有利于促進城鄉(xiāng)發(fā)展一體化，有利于增加本地區(qū)居民的就業(yè)和創(chuàng)收，有利于本地區(qū)資源環(huán)境的保護和可持續(xù)發(fā)展原則。要規(guī)劃先行，防止出現(xiàn)景區(qū)無序混亂的狀態(tài)。旅游項目開發(fā)高、中、低搭配形成系列，以適應不同人群的需求。古鎮(zhèn)應該從自身的優(yōu)勢點出發(fā)，本著以保護旅游資源，走可持續(xù)發(fā)展的道路方向制定旅游資源開發(fā)策略。

整個影山古鎮(zhèn)可分為三部分，其有以儒學園、九九觀和報國寺等為標志的“三教”旅游資源；有以甲定、翁奇、翁臺的自然生態(tài)茶園風光為代表的山地茶旅資源；有以水司樓、胭脂灣為主的大型實景演繹現(xiàn)代光影旅游資源。

（一）影山古街開發(fā)主題

1、在老街各空閑的地方設(shè)置一些具有古代時期的生活寫照的物品，如手推磨、鐵匠鋪、戲臺、手風車等，重現(xiàn)其早期時期的繁忙生活景象；

2、融入影山鎮(zhèn)自有的民族民俗文化，如在古街開展如詩詞字畫的文學活動等；

3、在老街各巷口，可用以圖文并茂的形式展示古街的立式文化及民風民俗；

4、在老街依舊修舊的清代房屋建筑的窗花上做文章，例如：把關(guān)于房屋的歷史描繪上，在上面畫畫，做謎等。

（二）自然風光的開發(fā)

主要針對九天景區(qū)和深溝景區(qū)。

1、森林體驗游：紫林山豐富的自然資源，植被、動物、溪流等，森林公園內(nèi)鮮有人居住，使紫林山任然保留了原始森林的狀態(tài)，可以為游人提供較為天然的探險環(huán)境，零距離的接觸大自然，享受世外桃源帶倆的樂趣，優(yōu)美的自然環(huán)境，配合天然的木質(zhì)農(nóng)家小屋，隱藏于山林之中，居住于這里能感受道大自然的洗禮，沐浴著柔和的陽光，享受著天然的氧吧，是度假休閑的一大方式，讓人們體驗這種野外的度假生活。

2、休閑養(yǎng)身游：目前我國大城市的居民，尤其是“都市白領(lǐng)”，大多都處于在亞健康狀態(tài)，這就要求人們在生活質(zhì)量已經(jīng)提升到較高水平之后，必須更多考慮生活的質(zhì)量和身心的健康。在這種形勢下，休閑養(yǎng)身必將成為熱點和潮流，蘊含著廣闊的市場空間。影山可以充分利用自身優(yōu)厚的自然條件，配套相關(guān)的實施和人員，將單純的周末出游和夏日避暑提高到以養(yǎng)身為目的的旅游方式，并可以結(jié)合翁奇的道家淵源，發(fā)揚道家的養(yǎng)身文化，道家養(yǎng)身的根本目的就是楊摒棄一切外來元素對生命活動的干擾，以求得身心的解脫，在養(yǎng)身忠采取順乎自然的行動，就能圍護健康，延年益壽，這符合長者對長壽的最求，亦符合現(xiàn)在都市人尋求寧靜的追求和向往。

3、野外活動：翁臺的大坪坡為一片開闊的平壩，玉高山相連，非常適宜開展野外活動，如企業(yè)戶外擴展、親子活動等，這些活動能鍛煉團隊獨立思考的能力，增加團隊協(xié)作精神。大坪坡農(nóng)家樂還可以與專業(yè)的拓展服務(wù)公司建立長期合作關(guān)系，為該類活動提供相應的服務(wù)。

4、高檔會務(wù)中心：翁奇內(nèi)經(jīng)風景秀麗，友比較充裕的地域，即將建成的水司府將打造成獨山縣首家洲際酒店，配套非常完備的服務(wù)設(shè)施，時期具有完善的上午功能，為企業(yè)、事業(yè)單位等提供會議、休閑場所，提高園區(qū)的消費檔次，擴大客源量。

5、青年夏令營：夾縫巖景區(qū)動植物種類繁多，且有特殊的地質(zhì)地貌特征，具有較高的學習價值，寓教于樂的親子游戲有助于青少年的實踐知識增長，并能培養(yǎng)青少年熱愛自然、獨立生活的能力。

4、科學的市場運作方式是古鎮(zhèn)旅游發(fā)展的保障 只有引入科學的市場運作方式,才能拓寬古鎮(zhèn)的融資和開發(fā)渠道。古鎮(zhèn)旅游形象的成功塑造及古鎮(zhèn)旅游的發(fā)展是政府、企業(yè)、公眾、旅客等多個主體共同合作、努力的結(jié)果。科學的市場運作方式要求各個主體職能分工明確。（1）政府引導、基礎(chǔ)設(shè)施投入。政府主要發(fā)揮宏觀調(diào)控的職能,從創(chuàng)意、規(guī)劃、塑造的各個環(huán)節(jié)進行組織協(xié)調(diào),特別是在跨區(qū)域中協(xié)作和公益項目實施方面發(fā)揮不可缺少的作用。同時,政府是基礎(chǔ)設(shè)施投入的主體。

（2）企業(yè)主導、項目設(shè)施投入。發(fā)揮旅游企業(yè)及相關(guān)企業(yè)的市場主體作用,企業(yè)是相關(guān)項目設(shè)施投入的主體。在旅游開發(fā)、經(jīng)營管理中開展活動,特別是把古鎮(zhèn)旅游形象的內(nèi)涵體現(xiàn)在服務(wù)工作中。

（3）公眾參與、突出產(chǎn)品特色。具有濃郁地域特色的民風民俗本身就是古鎮(zhèn)旅游形象中的“活”風景,公眾旅游形象意識的提高有助于古鎮(zhèn)旅游形象特色的塑造與營銷。

（4）游客反饋、完善產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。游客是旅游形象的受體和體驗者、應證者、評價者,他們對旅游形象的認識反饋有助于地域旅游形象、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的完善。

5、加強市場營銷,構(gòu)建科學、合理的營銷模式 營銷是將旅游產(chǎn)品推向市場的關(guān)鍵一步,只有通過構(gòu)建科學合理的營銷模式,加大宣傳力度,才能使古鎮(zhèn)旅游開發(fā)真正融入市場,也才能為古鎮(zhèn)的保護積累大量的資金。在古鎮(zhèn)旅游開發(fā)中應通過整合各級政府、旅游要素、旅游企業(yè)、旅行社、旅游代理商和經(jīng)銷商、媒體、社會等方方面面的力量,謀求最大的營銷效果。將古鎮(zhèn)旅游業(yè)作為一個整體進行包裝,策劃宣傳,同時堅持大市場、大營銷理念,綜合運用產(chǎn)品、價格、渠道、促銷等手段及現(xiàn)代化網(wǎng)絡(luò)方式,打造古鎮(zhèn)旅游知名品牌,進一步塑造古鎮(zhèn)旅游形象,全面提升古鎮(zhèn)旅游的知名度。在此基礎(chǔ)上,加強區(qū)域聯(lián)動、協(xié)同營銷和強化內(nèi)部營銷,全面提升服務(wù)質(zhì)量,使旅游業(yè)真正成為古鎮(zhèn)經(jīng)濟發(fā)展的先導產(chǎn)業(yè)和新的經(jīng)濟增長點,最終實現(xiàn)古鎮(zhèn)旅游業(yè)的跨越式發(fā)展。

貴州各古鎮(zhèn)各具特色，對于古鎮(zhèn)的開發(fā)，可以相互借鑒發(fā)展經(jīng)驗，影山古鎮(zhèn)在旅游資源方面十分豐富，麻江萬達小鎮(zhèn)的成功經(jīng)驗十分值得影山古鎮(zhèn)借鑒學習，同時，影山古鎮(zhèn)還應該根據(jù)其自身條件打造特色，充分發(fā)揮其特有的三教文化，在古鎮(zhèn)旅游資源發(fā)展上繼續(xù)摸索走出自己的道路。

五、結(jié)束語

在古鎮(zhèn)旅游經(jīng)濟蓬勃發(fā)展的同時,如何使中華民族的歷史文化遺產(chǎn)——古鎮(zhèn)永遠綻放迷人的魅力,實現(xiàn)古鎮(zhèn)旅游的可持續(xù)發(fā)展,關(guān)鍵在于充分認識古鎮(zhèn)旅游資源的特點,正確處理古鎮(zhèn)保護與旅游開發(fā)的關(guān)系,使古鎮(zhèn)在旅游與經(jīng)濟發(fā)展的同時,其歷史文化得以延續(xù)。

影山鎮(zhèn)人民政府 2017年11月20日

第四篇：民俗旅游資源開發(fā)的討論

民俗旅游資源開發(fā)的討論

19土木2班 田朝陽 學號1916103026

隨著人們的物質(zhì)文化生活的豐富，生活活力的增大，人們開始厭煩喧囂的城市生活,渴望在閑暇之余呼吸一下清新的鄉(xiāng)村空氣和恬靜特異的民族風情，這種對大自然和原始生態(tài)的回歸動力，驅(qū)使著廣大游客前往民俗文化旅游資源地旅游，民俗村尋求內(nèi)心的渴望和滿足對歷史文化知識的渴求，這體現(xiàn)了游客的休閑需求，也說明當前民俗旅游文化正是在這種呼之欲出情況下逐漸呈現(xiàn)在廣大民眾視線之內(nèi)。

正是基于此，我國的民俗文化成為旅游發(fā)展的重要戰(zhàn)略性資源。近年來我國民俗旅游的開發(fā)及其發(fā)展都大有成效,然而一些問題也隨之出現(xiàn)。如何合理科學可持續(xù)地發(fā)展民俗旅游，在旅游發(fā)展的前提下。使民俗文化發(fā)揚光大，避免庸俗化、導致畸形發(fā)展,使其走上持續(xù)健康發(fā)展道路成為當前一個值的研究的熱點。

民俗，是依附人民的生活、習慣、情感與信仰而產(chǎn)生的文化。民俗文化是廣大中下層勞動人民所創(chuàng)造和傳承的民間文化，是在共同地域、共同歷史作用下形成的積久成習的文化傳統(tǒng)。內(nèi)涵泡括飲食、服飾、家居等物質(zhì)民俗}組織制度、人生禮俗等社會民俗;民間信仰、巫術(shù)禁忌、娛樂游藝、民間工藝等精神民俗;神話、傳說、故事、民謠、諺語等語言民俗。這種民族的，時代的文化既有物質(zhì)的標識，制度的規(guī)范，又有具體社會行為,風尚習俗的鮮活體現(xiàn)。

民俗旅游的主要類型包括與山水風光相結(jié)合的民俗風情旅游、與民居及其他建筑結(jié)合的民俗風情旅游，與飲食結(jié)合的民俗風情旅游、與禮儀結(jié)合的民俗風情游、與喜慶結(jié)合的民俗風情旅游、與大型民族風情園景為產(chǎn)品的民俗風情游等六大種類。圍繞以上不同類型，民俗旅游可以通過再現(xiàn)各個歷史時期、各個民族的古文、傳統(tǒng)習俗，滿足現(xiàn)代社會人們求新、辨、求同、求知的心里需要。因此，簡單地說，民俗旅游就是以一個國家或地區(qū)的特有的民俗文化旅游資源為載體開展的旅游活動。

我國旅游民俗文化的發(fā)展現(xiàn)狀及存在的問題

(1)民俗旅游資源開發(fā)力度過大。民俗旅游的蓬勃發(fā)展，帶動了各地經(jīng)濟的快速發(fā)展,這使得很多地方不顧自身環(huán)境條件的限制，盲目開發(fā)民俗旅游資源，致使當?shù)孛衤糜挝幕Y源開發(fā)無序,特別是少數(shù)民族傳統(tǒng)文化，受到嚴重破壞，長此以往,將損害整個民族旅游資源乃至文化傳統(tǒng)傳承。

(2)部分優(yōu)秀的民俗文化庸俗化。于民俗旅游的經(jīng)濟效應較大，許多旅游景區(qū)片面注重對旅游景點的外觀和形式的建造，不考慮當?shù)氐奶厣皇窍胪ㄟ^美觀的造型來吸引游客的眼球。片面追求經(jīng)理利益，導致民俗旅游被機械地舞臺化，民俗文化被隨意地庸俗化，從而失去了民俗的特色。

(3)特色不鮮明。鮮明的地區(qū)特色是民俗旅游的主要依托。黃金周剛興起時，國內(nèi)許多城市對旅游業(yè)還不是很重視，有的地方甚至連像樣的景點也沒幾家。近幾年，各地都把旅游產(chǎn)業(yè)作為重要產(chǎn)業(yè)甚至支柱產(chǎn)業(yè)來抓,大抓特抓民俗旅游，民俗活動逐漸趨向同化。你敲鑼打鼓,我也敲鑼打鼓，你舞龍舞獅，我也舞龍舞獅。項目雷同，風格雷同，缺乏新意、創(chuàng)意與吸引力,民俗旅游正在失去特色。由此,我們務(wù)必要保留各地民風質(zhì)樸淳厚的特點，才能使民俗旅游項目持續(xù)吸弓|旅游者。

(4)內(nèi)容膚淺，缺乏內(nèi)涵。由于經(jīng)濟利益的吸引，一些景區(qū)往往仿照那些做得不錯的地方，別人有的全部照搬過來，這樣,形式上完全-樣，再沒有其附合本地民情、風俗的內(nèi)容,過多地附和旅游者的心理，甚至為了獵奇心理，急功近利于-味迎合游客，刻意追求表面的形式，失去了內(nèi)涵。孰不知，來參加民俗旅游的游客關(guān)注更多的是這種文化的內(nèi)涵，這種深層的東西才是吸引游客的根本，式上的做文章對文化的傳播和本地景點的長遠發(fā)展很難起到良好的效果。

(5)缺乏要有科學、合理、系統(tǒng)的規(guī)劃。一些民俗旅游景區(qū)開發(fā)在實施過程中操之過急，缺乏科學合理的規(guī)劃，出現(xiàn)了很多問題。如有些，如深圳民俗文化村和云南民族村投資均在1億元左右,開業(yè)時間也十分接近，前者很快收回投資，后者則連投資的利息都難以償還，除了經(jīng)營管理原因之外，云南民族村的建設(shè)選址過于匆忙，沒有統(tǒng)籌分析，前者處于口岸城市,經(jīng)濟發(fā)達，項目內(nèi)容與現(xiàn)代化城市形成鮮明反差。昆明人口流量小，民族村項目地處少數(shù)民族實際分布區(qū)，具有原地濃縮式開發(fā)模式的弊端。對當?shù)鼐用裎Σ淮?也損失了一部分追求真實感和親身體會身臨其境的外地游客。正是這些原因造成了兩個同質(zhì)景點的不同結(jié)局，可見科學、合理、系統(tǒng)的規(guī)劃在開發(fā)民俗旅游中必不可少。

(6)缺乏行之有效的市場運作手段。如果說文化是民俗旅游發(fā)展的根本，科學有效的市場化的運作手段則是民俗旅游發(fā)展的保障。民俗旅游的發(fā)展不能單單從形式上考慮如何去作，去延續(xù),還要從經(jīng)濟效益上去統(tǒng)籌，沒有了收入作支撐，民俗的發(fā)展就失去了生存的基本保證。我國有很多優(yōu)秀的民間藝術(shù)到今天都流失了，最根本的原因是它們不能帶來直接的經(jīng)濟效益,致使那些擁有這些技藝的民間藝人為求生存而改從其他行業(yè)。民俗文化的發(fā)展如果不能很好的運市場的手段運作,只是作為一個藝術(shù)形式也不可能長久存活。我們知道，旅游剛剛起步的時候，民俗旅游并沒有引|起很多人的注意,那時的民旅風情只是旅游中的一個小小點綴。

隨著經(jīng)濟的發(fā)展，越來越多的民族風情村成長起來，越來越多的異地民俗發(fā)展開來,最根本的原因是旅游的帶動,從而使其找到了一個生存發(fā)展的基本裁體。但今天旅游中的到處泛濫的民俗村要求它自身的發(fā)展必須有一個有效的市運作手段作保障。張藝謀的《英雄》開創(chuàng)了我國影視市場成功商業(yè)化運作的典范。其“印象劉三姐”，“印象桂林” 等系列，讓桂林更是馳名中外，也讓人們看到了民俗文化同樣可以包裝，而且精美的包裝會帶來更大的收益,科學正確的商業(yè)化會使傳統(tǒng)的民俗文化發(fā)展更好。

總體來說，民俗文化有其地方的獨特性，這與其所處的地理環(huán)境緊密相連，發(fā)展以旅游業(yè)為經(jīng)濟依托，旅游的發(fā)展與當?shù)乜蛇M人性息息相關(guān),這就要求我們在開發(fā)民俗旅游時需要注重統(tǒng)一的規(guī)劃和科學的市場營銷。旅游中民俗文化的市場化、商品化并非一無是處，相反。純粹的藝術(shù)形式的民俗文化的發(fā)展未必能夠長久。筆者認為，民俗文化不存在所謂永遠的原汁原味，只要社會在發(fā)展，民俗文化就在不斷演變，也只有不斷變化了的民俗文化才更具有生命力，旅游中的民俗文化市場化、商品化也是-種在社會前進中的必然現(xiàn)象,不可能人為的去阻止改變,可以人為的引導其正確的發(fā)展。

因此，傳統(tǒng)的民俗文化當前旅游中民俗文化的發(fā)展,在很大程度上應當以市場為導向,結(jié)合其本身的獨特性，市場細分，對一些特色民俗文化進行精美包裝,以經(jīng)濟帶藝術(shù)，以藝術(shù)促經(jīng)濟協(xié)同發(fā)展。這樣，也許很多地方特色的民俗文化都可以如東巴文化一樣發(fā)揚開來,再次張現(xiàn)其生命魅力。

第五篇：淺談中國旅游資源開發(fā)與保護

淺談中國旅游資源 開發(fā)與保護

旅游資源(Tourist Resources),又稱作“旅游吸引(因素)”(Tourist Attraction),即能夠吸引旅游者產(chǎn)生旅游動機并實施旅游行為的事物與因素。它們能夠被旅游業(yè)開發(fā)利用,并且在通常情況下能夠產(chǎn)生社會效益、環(huán)境效益和經(jīng)濟效益。

旅游資源既包括具象的,例如風景名勝、文物古跡、主題公園、自然或人文特殊景觀、節(jié)慶活動、會展、娛樂中心、會議中心、購物場所、某些特殊勞務(wù)等,也包括抽象的,例如社會風氣、文明程度等；更有綜合的

人類旅游活動的歷史極其久遠。從生產(chǎn)水平提高到產(chǎn)品除了維持生存需要之外有了剩余的時候,一部分人便開始了對精神生活的追求,也便開始了旅游活動。一般將此時期的旅游稱為“旅行”,以區(qū)別于現(xiàn)代的旅游。人們主要是對自然山水、文物古跡的游覽和對社會風情的考察,也涉及歌舞、雜技、動植物等。當時較多的是從屬于政治、軍事、商業(yè)、文化、宗教等活動,這些可以從《莊子》、《山海經(jīng)》、《論語》、《詩經(jīng)》、《穆天子傳》、《史記》、《戰(zhàn)國策》等中國古代文獻中得到大量有關(guān)信息。

自從1841年英國人托馬斯·庫克開創(chuàng)了近代旅游業(yè)之后,由于旅游日益成為大眾生活中的一部分,而人們的興趣是多層面的；由于旅游業(yè)競爭的激烈,迫使旅游業(yè)經(jīng)營者必須想方設(shè)法來迎合旅游者的需要,不斷創(chuàng)造新的旅游項目；由于科學技術(shù)的發(fā)展和資金的積累與集中,使得一些新穎的創(chuàng)意能夠得以實現(xiàn)。這在現(xiàn)代人造景觀建設(shè)中尤其突出,所以旅游資源的內(nèi)容日益豐富。旅游活動也從一般的游覽觀光到尋求親身體驗、感受刺激、增長知識、度假療養(yǎng)、休閑,所以原先看來很平常的事物或原本是科研、文教和生產(chǎn)的單位,現(xiàn)在也頗受旅游者的青睞,不僅自然風光、文物古跡、風土民情,而且生產(chǎn)和商業(yè)場所、文教單位、科研基地、電視塔以及文化名人、長壽者等,也常有旅游者光顧,乃至地震、火山爆發(fā)等自然災害,戰(zhàn)爭、監(jiān)獄等社會現(xiàn)象,也都已被利用來發(fā)展旅游業(yè)。高度發(fā)達的現(xiàn)代文明也是一種不可忽視的旅游資源,這不僅因為文明發(fā)達的國家和地區(qū)自然科學技術(shù)和經(jīng)濟發(fā)達,并因此能夠創(chuàng)建許多新奇的、高科技的旅游項目以吸引游人。這種文明本身就是一種極大的旅游吸引力,特別是吸引那些希望了解其成功途徑、學習科學技術(shù)的人們前往考察。旅游資源的范疇,隨著時代的推移和旅游需求的多樣化而逐漸擴展。

總之,現(xiàn)代已經(jīng)很難找出哪一類事物和現(xiàn)象絕對不可能被用作旅游資源了,而且絕大部分原來都是其他產(chǎn)業(yè)的資源或產(chǎn)品。

首先必須確定分類標準。標準不同,其分類結(jié)果必將大相徑庭。人們可以從旅游資源產(chǎn)生的原因和歷史、是否可以再生、利用方式、賦存狀況等各種角度來對其進行分類。

較為普遍的是從其產(chǎn)生原因或稱為屬性的角度,將其分為自然旅游資源與人文旅游資源兩大類。

自然旅游資源主要與各地自然條件相關(guān)。各地的自然條件與地球的形成、地殼的變化、大氣環(huán)流等有直接關(guān)系,也與其地理區(qū)位有關(guān)。它們決定了山地的高度及走向、巖石的性質(zhì)及風化程度,河流的水量及其季節(jié)變化,氣候條件和動植物品種等,故自然旅游資源具有明顯的地帶性。某些自然旅游資源還具有垂直分布特征,以動植物最為明顯。各種自然因素之間會相互作用,因而某些自然旅游資源的分布互為條件,例如巖石性質(zhì)與泉水的出露及水質(zhì),海拔高度、氣候條件與生物群落,流水切割與峽谷等。

人文旅游資源主要與人類歷史有關(guān)。文物古跡多分布在人類文明發(fā)展較早、人類活動較頻繁的地區(qū)；而現(xiàn)代城市、游樂項目多分布于現(xiàn)代經(jīng)濟較發(fā)達的地區(qū)；至于少數(shù)民族風情則多分布于遠離政治經(jīng)濟中心的邊遠地區(qū),因為歷史上少數(shù)民族多因曾受到壓迫和排擠而不得不逃避到偏遠、荒蕪地區(qū)以求生存。如今那些地區(qū)也較少受到外來文化的干擾,獨特的民族風情得以較好地保持下來。另一方面,人文旅游資源必須以自然條件為基礎(chǔ),在許多方面表現(xiàn)出自然因素的影響。即以建筑而言,氣候濕熱地區(qū)的建筑物較輕盈單薄,寒冷地區(qū)則較厚重,房頂?shù)钠露扰c雨量有直接關(guān)系。

旅游開發(fā)是一種經(jīng)濟技術(shù)行為,即運用適當?shù)慕?jīng)濟、技術(shù)資源,特別是智力資源,以使旅游資源由資源優(yōu)勢產(chǎn)生經(jīng)濟、社會和環(huán)境效益的過程。其中,資源和市場是基礎(chǔ),經(jīng)濟、技術(shù)是先決條件,正確處理旅游業(yè)發(fā)展同環(huán)境、同旅游資源保護的關(guān)系是前提。但是人們越來越認識到智力的重要性,因為只有獨具匠心的規(guī)劃開發(fā)才可以創(chuàng)造出出類拔萃的旅游項目。唯此才能保證其在劇烈的競爭中具有優(yōu)勢。

受自然條件和歷史因素影響,旅游資源的分布和開發(fā)條件并不平衡。有的地方原本缺乏價值高的旅游資源,為發(fā)展旅游業(yè)便創(chuàng)造旅游資源。有的地方雖有旅游資源,卻“藏在深山人未識”,或雖明知其存在而因不具備某些條件無法被旅游者利用,只有經(jīng)過規(guī)劃開發(fā)才能產(chǎn)生具有足夠旅游吸引力的旅游點,有些旅游資源已經(jīng)在利用,為了提高其效益還應加強開發(fā)力度。

所以,旅游開發(fā)包括三重內(nèi)涵：一是從無到有,創(chuàng)造新的旅游項目；二是使尚未被利用的旅游資源變得能夠為旅游者所利用,并產(chǎn)生效益；三是使已被利用的旅游資源進一步深入開發(fā),增加其開發(fā)利用的深度和廣度,以提高其效益。

旅游業(yè)是否能夠順利、持續(xù)地發(fā)展,在很大程度上也取決于環(huán)境狀況。故幾乎在世界上提出全球環(huán)境可持續(xù)發(fā)展問題的同時,也就提出了旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展問題。

為了旅游持續(xù)、健康地發(fā)展,并充分發(fā)揮旅游的積極影響和抑制消極影響,專家們開始提出“旅游生存戰(zhàn)略”的命題。1995年4月,聯(lián)合國教科文組織、環(huán)境規(guī)劃署和世界旅游組織等,在西班牙召開了“可持續(xù)旅游發(fā)展世界會議”。包括中國在內(nèi)的75個國家和地區(qū)的代表出席了會議。會議通過了《可持續(xù)旅游發(fā)展憲章》和《可持續(xù)旅游發(fā)展行動計劃》。《憲章》指出,旅游具有兩重性,一方面能促進社會經(jīng)濟和文化發(fā)展,另一方面也加劇了環(huán)境的損耗和地方特色的消失。而旅游業(yè)賴以發(fā)展的資源是有限的,故要求改善環(huán)境質(zhì)量的呼聲越來越高。《憲章》呼吁國際社會各政府當局與人士,接受其提出的目標和原則。主要有：旅游發(fā)展必須考慮生態(tài)環(huán)境的承受能力,符合當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展狀況和社會道德規(guī)范；旅游要與自然、文化和人類生存成為一個整體,保持旅游地原有的平衡的關(guān)系；在制定旅游發(fā)展戰(zhàn)略過程中,要充分認識當?shù)貍鹘y(tǒng)習慣和社會活動,注意維護地方特色、文化和旅游勝地,尤其在發(fā)展中國家更是如此。

旅游可持續(xù)發(fā)展是我國旅游業(yè)發(fā)展的必由之路和唯一正確選擇，但目前我國旅游業(yè)還存在著許多不良因素制約著旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。這些問題的解決依賴于科學的規(guī)劃與管理，依賴于健全的機制，依賴于完善的法律法規(guī)體系，依賴于全體公民的共同行動，依賴于科學技術(shù)的大力支持。我國旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展雖任重道遠，但前途無限光明，只要全國上下共同努力，我國旅游業(yè)必將更加欣欣向榮，蒸蒸日上。

參考文獻：

陳衛(wèi)東，旅游持續(xù)發(fā)展規(guī)劃初探，地理學與國土研究，1995 馬勇，李璽，.旅游景區(qū)管理，中國旅游出版社，2006 石鳳英《論自然保護區(qū)旅游的持續(xù)發(fā)展》地理學與國土研究，1994第4期

劉麗梅.旅游企業(yè)環(huán)境意識的調(diào)查研究.世界地理研究,2008, 17(2): 166-174