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量販式KTV經營管理方案

時間:2019-05-14 12:06:18下載本文作者:會員上傳
簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關的《量販式KTV經營管理方案》,但愿對你工作學習有幫助,當然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《量販式KTV經營管理方案》。

第一篇:量販式KTV經營管理方案

量販式KTV經營管理方案

概述:

要管理一家KTV并不難,要想管理好一家KTV,便要其社會高效益和經濟效益都達到一定的水平,即管理科學制度化,服務規范優質化經營品牌效益化等,需要做大量的工作,做為管理者就在認識客觀實際的前面下,執行決策、組織、指揮、協調等管理職能,使KTV場所形成最大的接待能力,保證場所的雙重效益。本草案分為籌備與經營管理兩部分進行闡述。

KTV場所的管理要管理在內部的特定環境,即內部的實際情況這個客觀前提的基礎上,進行組織機構的管理,規章制度的建立完善,服務質量的管理,現場營運的管理,企業文化的建設籌備等。

一 : 組織建設和管理。

做為一個企業,必需對其所擁有的人力物力、財力資源進行組織和管理,KTV做為服務性行業,其特點是業務多而雜,物資繁多等,為了確保營運工作的有序的進行。我們更有必要對組織內各管理層次和業務層次的職責、權限進行合理有效的劃分。組織的建設與管理,主要從兩方面入手,其一,形成KTV場所的組織結構和組織的管理體制。即設置KTV組織機構,崗位的設立和確立崗位職責,各崗位的業務和權限的劃分、班組的編排、管理人員的配備等,進行合理、有效的設置,使現場的大小事情有人做,有人管;配備的人員知道自己該做什么、該如何做,做到什么程度才能不超越自己的范圍,人員不致于閑置;其二,合理而有效的組合和調配KTV的人力、物力、財力、信息等資源,KTV的營運不可能一塵不變的,它會隨著季節、氣候、外部競爭等情況,時好時差,有分為淡季和旺季,這就要求做為管理者掌握KTV的營運規律,消費者的消費心理等因素,對現場資源進行合理的調控。使現有資源不致于浪費也不會潰乏,總之,組織的意義是確保現場的業務合理、科學、有序的進行。

二 :建立完善的規章制度。

“無規矩不成方圓”做為一個企業就像一個國家要有規范完善的制度做保證,對場所的組織、服務質量標準、促銷方案的制控方式、人事管理、人員培訓和素質要求,設備設施,易耗品物質,營業目標等項目應以明文規定的形式進行確認,使人員做事有有章可循,有法可依,知道什么該做什么不該做,另一方面著眼于細微處,就是制定具體的制度,如業務活動記錄制度、考勤與交接班制度、服務質量考評制度、衛生制度、行為規范要求、物品使用制度、物品盤存盤庫制度、人事考檢制度、財務制度、人事管理制度、獎懲制度、晉升制度、人員培訓制度、福利制度、收銀制度等應一一以明文形式規定,制度的制定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協調一致,使工作規范而公正的進行。

三 : 現場營運的監督管理。

KTV企業在營運必定涉及到現場事務,而現場事務就需要有人去管理,做為管理者每天必須做,而且最重要的事情,就是做好現場營運的監督管理工作。現場工作主要分為三大部分。第一:班前準備工作主持召開班前會,對前一天的工作進行總結和分析,對當天的工作進行分配。檢查員工儀容儀表和精神狀態是否符合上崗標準;第二:班中的巡場工作,對現場進行巡視去了解客人的需求為,以便為促銷準備第一手資料,對員工的操作、服務質量進行評估檢測,以便進行決策改進隨時注意營運中存在的問題,及時進行解決、糾正;第三:班后總結評估工作對當天勞動進行科學系統的評估,總結經驗,提出改進方案,總之現場勞動管理工作是重中之重,做為管理者我們必須從實際出發,發揮自己的管理才能和智慧,對現場進行合理有效的管理。

四 :企業文化建設。

何為企業文化?它是指企業在自身經營發展過程中通過培植、倡導、塑造而形成的一種為員工共同奉行的價值觀念、基本信念和行為準則,為什么要那么重要?成功的企業就一定有優秀的企業文化做后盾,如麥當勞的QSCV原則(質量、服務、衛生、價值)海爾的真誠到永遠,如好樂迪的健康、安全、歡樂等。可見企業文化在企業發展中的重要意義,而做好企業文化就要在經營管理的過程中做好管理團隊的建設,內部和外部環境的塑造與培養,全面提升員工的各方面素質等等,總之,企業要做大做強就就應從始至終做好企業文化的培養工作。

在做好內部的管理工作的同時,做為管理者應放眼于外部即把眼睛瞄向市場,去開拓市場,開發服務產品,以提升場所的營業業績,創造良好的效益這就是經營工作。主要內容為市場調查、市場營銷、塑造品牌。

a.建立市場調查機制,進行市場定位。KTV市場是在不斷的變化發展中的,今天你可能門庭若市,明天就面臨關閉,因而有必要、有目的、有系統地收票、記錄、整理、分析與總結KTV市場的消費需求及促銷活動的信息。KTV市場調查主要從市場環境、消費者消費心理、同行業的競爭情況等方面著手調查,然后把結果進行分析總結,做出趨勢預測,結合自身的實際情況進行消費群體的這定位。

b.確定目標市場,采取有效的營銷策略,不同的場所的情況有不同消費人群,夜總會主要是商務客人,自助KTV大多消費群,就算同為自助KTV也有不同的消費群體,如好樂迪白天以學生客群為主,而夜場更偏向于一定事業有成的成功人士。做為一個場所的要知道自己的客人在那里,消費心理及消費習慣等情況非常重要,這就是目標市場一但目標明確,我們就可以有針對性的采取一些促消策略。如產品服務創新策略,價格策略,人員推廣策略等有利于提升營業業績促銷手斷。

c.導入KTV創業形象識別系統,創造品牌,企業形象籠統的講就是指塑造良好的形象,突出優勢,把好的一面展現消費者,讓消費知道企業的好處及與眾不同之處。這方面工作主要從三方面入手:①理念塑造包括讓公眾知道企業的經營理念、企業文化、管理原則、發展方向、行為準則、企業精神、企業個性。②視覺感受如:商標、公司形象、企業造型、標準顏色、基本構圖、企業標志、產品設計等。③行為方向:a對內,員工培訓、獎懲晉升制、決策行為、工作氛圍、員工福利報酬;b對外,市場調查、廣告宣傳、促銷策略、公益活動等,總之實行企業形象識別就是為了更好推銷企業,建立本企業在公眾心中的形象,提高場所的美譽度和知名度,創造品牌。

總之:經營管理工作千頭萬緒,紛繁復雜,做為管理者必須具備良好的管理素質和管理水平,在日常的管理工作中善于發揮自己的才能和智慧,從事管理工作。

第二篇:量販式KTV營銷方案

量販式KTV營銷推廣方案

市場地理特點:區域的地貌,政治區域,城市的中心地帶。

行業環境分析目標市場主要經濟指標:

1、企業所在市場當年的國內生產總值,以及歷年的數據。

2、該市場的投資狀況。

3、對娛樂市場影響較大的旅游方面的數據,特別是一年來接待的游客數量,以及是呈發展趨勢還是衰退趨勢。

4、把當地城鎮居民人均可支配收入,全市職工平均工資,提供娛樂消費的收入比重,作為企業定價的參考依據。

5、全市人口統計數量,包括非農業人口及農業人口數量,用來預測KTV的客流量的大小及該地居民的消費水平和消費能力。

6、消費者受教育程度。

7、消費者生活方式、休閑娛樂偏好習慣。

8、消費者人均收入。

一、產業環境:

1、商業繁盛情況。

2、商業化的趨勢與潛力。

3、地方政府優惠、扶持政策,包括消防、治安、文化、工商等政策情況。

二、社會環境:

1、當地風俗習慣。

2、歷史文化。

3、民族結構。

4、國際交往。

三、市場分析

1、經濟指標:當地企業經營狀況、實力排列;經營形式及所占的比重;營業網點數量;從業人員數量。

2、分店所選市場的原有企業經營現狀:企業數量與競爭能力(是否已形成規模競爭?);經營管理水平高低;經營檔次高低;消費價位。

3、競爭對手分析:

A、傳統型競爭者現狀:數目、業績水平、營業額、利潤收入統計分析; 成功原因:管理水平先進?服務優秀?社會環境條件優越?

失敗原因:基礎設施較差?政策因素?市場定位不準?運行機制故障等?

B、傳統型競爭者優勢:傳統優勢;經營規模優勢;位置優勢;政策優勢。

C、新興高檔KTV經營者:經營類型?市場取向?是否平民化、貴族化等。經營地段:哪一區,段,裝修的風格特點及選用裝飾物件。

經營狀況:營業額、營業利潤、客流量、訂房數等。

經營規模:店的面積、可容納客人數量。大小各類性包廂分布及所占比例狀況等。

4、4、消費者分析:

A、該市場消費者習慣、消費者類型、選擇偏好等。

B、該市場消費者的消費特點,包括消費者的消費意識,個人或家庭的消費所占比例如何,消費水平的高低。

C、目標市場消費者分類:政府、軍隊、企業、家庭消費、游客。

在該地開店的優勢策略:

競爭策略:市場最佳切入點;

營銷策略:宣傳與客戶認同;培育顧客偏愛;建立常客網絡關系

二、試運行籌備階段的宣傳

直接客戶宣傳:

每一客戶都是消費者,他們的決策往往會影響客人群體的最終選型,而且都有一個行業圈,相互之間影響著,所以做好一個KTV,對于口碑的問題和公司的傳播有著重要的意義。

宣傳客戶群體:

2、各大高校;

3、各類高中,中專周圍。

4、各類大型商場內(每個商家發放優惠券數張并附公司宣傳筆一支)

宣傳方式:派報;

派報方式

1、派近報

(1)帶優惠券、穿廣告衫

2、派遠報

(1)帶優惠券、廣告筆、小禮品穿便裝。

(2)公司發放車費,(3)午餐費用。

3、派報注意事項:

1、三人一組,二人派發,一人負責收集散落的傳單;

2、組長明確派發路線、方向、地址;

3、清楚派發對象(特別公司職員、企業管理人員和技術人員要重點派發和講解)、數量、并熟記宣傳用語;

4、每隊一份地圖,圈出自己所派發的位置;

5、出發前與經理溝通,整理儀容儀表,帶少部分零錢;

6、相互協調、不可亂丟棄,如發現地上有自己企業的宣傳單應撿起或丟到垃圾桶;

7、吐字清晰,讓對方聽清楚、明白,耐心向顧客講解;

8、派每張傳單都需面帶笑容、心情輕松;

9、復雜地帶不用派發,如打架、出交通事故、賭博等地;

10、遇到同行競爭對手不用派發;

11、不可抽煙、打私人電話,在士多店看電視或有任何形式的潛水等;

12、不可圍觀任何類型的匯演或其它活動;

13、派發住宅區時需穿便衣,并須醒目的員工派發(防止小區保安阻攔);

14、遇到城管時立即停止,放傳單回行李袋,保持冷靜,并快步繞道走開;

15、如傳單沒有在目的地派完,則需拿回交給ktv管理組;

安全注意事項:

1、過橋時要走人行道,不可走車道;

2、過馬路不可闖紅燈,做到紅燈停,綠燈行,并相互提醒;

3、如太陽過大,需帶上清涼油或其他的解暑藥物;

4、熟悉中暑搶救方法,(按中暑者太陽穴,人中,扶至陰涼地,并盡快讓其喝水);

5、如碰到城管不能及時躲開時,要被沒收傳單時,應讓其拿走,并盡快打電話回公司,讓經理處理;

標準用語:

先生/**,您好!我是**量販式KTV的員工,我們是一家專業KTV連鎖企業,我們的包廂精美、音響專業,這是我們的(傳單、禮包),上面有優惠券,我們于4月1日試營業,***KTV位置在****,到時歡迎您的光臨,謝謝!

2、員工用6天時間外出發票并做宣傳。2天到近處、2天到各大公司,肯德基、加油站、高檔商鋪,寫字樓。2天到量販KTV所在城市各大商場、超市、大型酒店。大型賓館。

3、在通往**量販KTV的公交車上和**量販KTV所在城市主要干道的公交車上做公交宣傳。

4、在電視臺及在公共汽車移動電視做廣告宣傳。

5、確定邀請參加活動的企業賓朋名單、發送邀請函。

第三篇:量販式KTV籌建方案

籌建期工作方案

第一階段: 建立籌建辦公室

1.各職能部門建立

[1].財務部

[2].采購部

[3].工程部

[4].營運部

其他部門根據需要逐步完善

第二階段: 工程裝修期

1.工程規劃

[1].裝修材質

[2].包廂格局

[3].平面規劃

[4].大、中、小包廂比例

[5].沙發、茶幾、機柜、電視機位置

[6].排風、新風、空調、強電、弱電、隔音等要求

2.功能規劃

[1].超市

[2].公區衛生間

[3].接待臺、收銀臺、總機

[4].水吧

[5].計算機機房[6].酒水庫物料庫[7].辦公室

[8].保安室監控室 [9].更衣室、置衣柜、梳妝臺[10].員工宿舍區 3.音響、系統規劃[1].功放、音箱、話筒[2].服務鈴[3].話筒插座、掛座[4].電視機[5].音響、網絡布線

第三階段:營運籌建期

期間:從人員應聘到試營業約三個月時間

第四階段:經營管理期

期間:從試營業開始[1].經營管理

[2].日常營運管理:進行嚴格及有效率的管理

[3].促銷活動規劃:依照不同時期規劃合乎時宜之促銷活動

[4].建立企業文化:企業識別系統、管理模式、運行軌道,均需統一步調,養成習慣

[5].建立成本觀念:增加經營績效同時也要降低經營成本,減少物品浪費提升人員效率

[6].每周例會:本周業務檢討并改善管理,制定下周工作重點

[7].每月員工大會:精神講話、鼓舞士氣、政令宣達、優良員工表揚、慶生會

第四篇:量販式KTV管理方案

管理方案

(一)管理方案

管理系統分為運營系統、監控系統(質檢)和保障系統。

其中運營系統又包括資訊系統,管理采取垂直管理,垂直管理下設x統籌規劃(工作任務、工作達標標準、崗位職責及服務流程),人人都要遵守按照統籌規則去開展工作,檢查規則標尺就是公司的員工守則,往往一些企業存在著人與人之間的矛盾及斗爭,也就是所謂的中國老的傳統管理機制人管人,為了擺脫傳統的管理模式,采取科學的管理方法,就是統籌規劃,管人、約束人,統籌規則是衡量一個部門一個管理者及員工是否遵循執行達到公司工作標準,完成公司所交給的各項工作任務。

管理辦法是:每個部門設定工作標準和工作要求,把工作流程表格化、數據化,設定考核標準,大家按照這個標準去監督檢查,然后評估。管理模式是圍繞:計劃、實施、監督、檢查、評估員工守則去開展工作。

計劃:年計劃、月計劃、周計劃、日計劃、營業計劃、銷售計劃、等。管理計劃實行辦法:每天領班向主管遞交工作計劃,經主管審批后按計劃實施完成,主管向經理遞交每天工作計劃,經審批后貫徹實施。其中存在監督、檢查、評估過程,認真完成此監控過程,從而對工作完成情況有了明確的了解,根據評估的過程,做出評論,找出計劃實施過程中存在的問題,并加以改正,加強管理,因此建立良好的管理網絡。公司的會議可分為兩大類:管理會議和營銷會議,管理會議可分:每月員工大會,管理人員月底總結會,每周一經理會,每日總結會,員工例會(注:會議要有主持人,開會地點參加會議人員、會議內容、記錄人等)。

日常管理會議:參加的人員有店長、經理、主管、領班。主持人:經理開會地點:經理辦公室 開會時間:自定 會議具體事項:由經理向店長匯報一周內的經營管理工作,并針對經營管理現狀提出經營管理方案,店長裁決后,把企業精神及工作任務布置下去。每月總結會:參加人員:店長、經理、主管、領班,開會地點在經理辦公室,開會時間為每月,主持人:店長,具體事項:全面總結當月的經營管理工作、營收情況、工作表現,批評管理工作存在的不足,討論擬定下個月的工作任務,并裁決。

每月員工大會:參加人員:全體員工,開會地點:各休息廳或餐飲、舞臺,具體事項:表彰激勵員工灌輸企業的經營理念及經營思想并把每月的經營管理情況公布于員工,望員工再接再厲。

召開會議的目的:主要討論管理工作出現的問題,我們的經營管理目標是否達成,工作任務是否完成,如沒完成拿出什么方法來解決此類問題。

各項會議召開效果;使各項工作任務、工作計劃得到落實,責、權、利相結合,分工更明確,人與人之間相互溝通、相互協作、互相配合,使各項規章制度逐步走向完善,所有員工互相打氣、不斷充電,員工得到提升,企業經營管理得到提升,企業品牌得到提升,管理工作逐漸走向正規化,員工思想得到了統一,工作標準得到了統一,增加了員工的工作責任感,崗位規范化、服務工作程序化、服務程序系列化,達到企業的管理目標。

(二)管理模式及管理原則、管理辦法

1、管理模式:

公司每一級管理人員都對其直接下級負有培訓、督導的責任,并自覺應用PDCA管理模式。

(1)plan(計劃)各級管理人均有責任使下級了解任務或目標,掌握工作流程、操作程序及標準。

(2)Do(執行)各級管理人員須將任務或目標分解落實到具體個人,講明任務性質及意義、時間要求、操作過程和最終的質量標準等,并帶領員工認真實施。

(3)Check(檢查)各級管理人員均有責任檢查直接下級的工作進展和執行標準情況。負責對進行中的工作進行培訓、指導,以確保最終質量,公司設有全優服務出品督查專員,依表格化檢查所有部門及人員的工作情況。

(4)Action(評估)各級管理人員必須制止不合理或錯誤的操作,對造成后果者給予相應處理,公正評價員工工作結果,對優秀者給予表彰或獎勵。

2、管理原則及管理辦法(1)管理原則

A、堅持計劃管理與靈活管理相結合的原則; B、堅持以人為中心的管理原則; C、加強經濟核算的管理原則; D、責權相結合的原則。

管理人員必須以身作則、嚴于律已、公正待人、努力完成管理責任,保證公司正常運行,同時切實遵循以下原則:

一、垂直管理

二、分工負責:每位員工按照分工,對自己分擔的業務負全面責任。

三、責權利相結合:每位員工的責、權、利三方面連帶生效。

四、服從命令:每一位員工必須執行上級的命令。

五、全員督導:每一位員工對發生在公司任何人身上的過失均有責任和全力制止,糾正或向上級反映。

六、全員參與:每一位員工均有權就本部門或公司的經營與管理完善提出口頭或書面建議。

七、友好協作:在不影響本部門部正常運行的前提下,公司各部門有責任為其他部門提供所需的協作。

八、特殊授權:每一們員工均有無條件接受公司授權人員指揮。

九、獎優罰劣:每一位員工的功績都將受到表彰或獎勵,過失者也要受到相應的處罰。

十、強化管理:管理人員必須以身作則,權責結合,違規違紀加重處罰。

(2)垂直管理原則

A、公司實行董事會授權的店長負責制,各級管理人員只對本崗位的直接上級負責,不可隨意越級,自上而下共分為如下等級:(01)店長(02)經理(03)主管(04)部門領班(05)員工/服務員

B、經理或主管、部門領班在人事管理及營業管理方面的分工界限。(01)人事管理:主管/部門領班只對所授權管轄區域的人員擁有培訓、管理及獎懲權,并負責接連帶責任。

(2)營業管理:當由于輪休或值班只按排一名主管/領班在崗時,由該主管/領班負責包括自己區域內及所有區域的管理工作,對現場人員的表現有及時訓導權,但該人員的獎懲仍歸該人員的直接主管/領班處理(可提交該人員的隔級上級責成該人員的直接主管/領班處理)(2)管理辦法

一、目標管理辦法

二、標準管理辦法

三、統一領導管理辦法

四、重視人才和智力投資的管理辦法

五、通過監督和評價企業服務質量的管理辦法

六、全員參加管理辦法

七、通過良好的溝通方法激勵員工

所謂的垂直管理就是工作計劃涉及協作分工,分工明確,責、權、利相結合,層層落實,層層把關,負連帶負任,統一考核標準,采用流動式、人性化的管理就是垂直化管理。

垂直管理干部所具備的素質:德才兼備、廉潔奉公、嚴于律已、業務精通、追求效益、比學趕邦、做事執著認真、追求高效。

垂直管理的效果,服務無盲點、全程化、不斷檔、不脫節做好交接,溝通人性化,從工作中找到榜樣,作為自己的學習榜樣及標準,服務得到了提升,各部門的服務出品才能達到最高境界。對員工采取流動性管理,加強督導,工作標準化,員工不斷獲得新的知識,精神不斷提升,使員工感到有家的感覺和溫暖。

管理對人、財、物、時間、信息的管理,包括固定備品及消耗品(其中:固定備品注重保養及維修,消耗品的開源節流),所有人員在營業時間內做好本職工作,為公司創造更大的經濟效益。信息也稱為資訊,包括內部經營反饋信息和外部企業經營競爭信息,要對所有的信息進行加工處理,擺在重要的位置,對企業的經營管理改革方案作參與依據。

第五篇:KTV經營管理方案

KTV經營管理方案

要管理一家KTV并不難,要想管理好一家KTV,便要其社會高效益和經濟效益都達到一定的水平,即管理科學制度化,服務規范優質化經營品牌效益化等,需要做大量的工作,做為管理者就在認識客觀實際的前面下,執行決策、組織、指揮、協調等管理職能,使KTV場所形成最大的接待能力,保證場所的雙重效益。本人結合所學的管理知識和工作中總結的經驗,擬定如下經營管理方案,以供參考

本草案分為管理與經營兩部分進行闡述。

一、管理部分:

KTV場所的管理要管理在內部的特定環境,即內部的實際情況這個客觀前提的基礎上,進行組織機構的管理,規章制度的建立完上善,服務質量的管理,現場營運的管理,企業文化的建設等。

(一)組織建設和管理:

做為一個企業,必需對其所擁有的人力物力、財力資源進行組織和管理,KTV做為服務性行業,其特點是業務多而雜,物資繁多等,為了確保營運工作的有序的進行。我們更有必要對組織內各管理層次和業務層次的職責、權限進行合理有效的劃分。組織的建設與管理,主要從兩方面入手:

其一,形成KTV場所的組織結構和組織的管理體制。即設置KTV組織機構,崗位的設立和確立崗位職責,各崗位的業務和權限的劃分、班組的編排、管理人員的配備等,進行合理、有效的設置,使現場的大小事情有人做,有人管;配備的人員知道自己該做什么、該如何做,做到什么程度才能不超越自己的范圍,人員不致于閑置。

其二,合理而有效的組合和調配KTV的人力、物力、財力、信息等資源,KTV的營運不可能一塵不變的,它會隨著季節、氣候、外部競爭等情況,時好時差,有分為淡季和旺季,這就要求做為管理者掌握KTV的營運規律,消費者的消費心理等因素,對現場資源進行合理的調控。使現有資源不致于浪費也不會潰乏,總之,組織的意義是確保現場的業務合理、科學、有序的進行。

(二)建立完善的規章制度:

“無規矩不成方圓”做為一個企業就像一個國家要有規范完善的制度做保證,對場所的組織、服務質量標準、促銷方案的制控方式、人事管理、人員培訓和素質要求,設備設施,易耗品物質,營業目標等項目應以明文規定的形式進行確認,使人員做事有有章可循,有法可依,知道什么該做什么不該做。

另一方面著眼于細微處,就是制定具體的制度,如業務活動記錄制度、考勤與交接班制度、服務質量考評制度、衛生制度、行為規范要求、物品使用制度、物品盤存盤庫制度、人事考檢制度、財務制度、人事管理制度、獎懲制度、晉升制度、人員培訓制度、福利制度、收銀制度等應一一以明文形式規定,制度的制定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協調一致,使工作規范而公正的進行。

(三)現場營運的監督管理:

KTV企業在營運必定涉及到現場事務,而現場事務就需要有人去管理,做為管理者每天必須做而且最重要的事情,就是做好現場營運的監督管理工作。現場工作主要分為三大部分:

第一:班前準備工作主持召開班前會,對前一天的工作進行總結和分析,對當天的工作進行分配。檢查員工儀容儀表和精神狀態是否符合上崗標準。

第二:班中的巡場工作,對現場進行巡視去了解客人的需求為,以便為促銷準備第一手資料,對員工的操作、服務質量進行評估檢測,以便進行決策改進隨時注意營運中存在的問題,及時進行解決、糾正。

第三:班后總結評估工作對當天勞動進行科學、系統的評估,總結經驗,提出改進方案,總之現場勞動管理工作是重中之重,做為管理者必須從實際出發,發揮自己的管理才能和智慧,對現場進行合理有效的管理。

(四)企業文化建設:

何為企業文化?它是指企業在自身經營發展過程中通過培植、倡導、塑造而形成的一種為員工共同奉行的價值觀念、基本信念和行為準則。

為什么要那么重要?成功的企業就一定有優秀的企業文化做后盾,如麥當勞的QSCV原則(質量、服務、衛生、價值)、海爾的真誠到永遠、樂迪的健康、安全、歡樂等。可見企業文

化在企業發展中的重要意義,而做好企業文化就要在經營管理的過程中做好管理團隊的建設,內部和外部環境的塑造與培養,全面提升員工的各方面素質等等。

總之,企業要做大做強就就應從始至終做好企業文化的培養工作。

二、經營部分:

在做好內部的管理工作的同時,做為管理者應放眼于外部即把眼睛瞄向市場,去開拓市場,開發服務產品,以提升場所的營業業績,創造良好的效益這就是經營工作。主要內容為市場調查、市場營銷、塑造品牌。

(一)建立市場調查機制,進行市場定位:

KTV市場是在不斷的變化發展中的,今天你可能門庭若市,明天就面臨關閉,因而有必要、有目的、有系統地收票、記錄、整理、分析與總結KTV市場的消費需求及促銷活動的信息。

KTV市場調查主要從市場環境、消費者消費心理、同行業的競爭情況等方面著手調查,然后把結果進行分析總結,做出趨勢預測,結合自身的實際情況進行消費群體的這定位。

(二)確定目標市場,采取有效的營銷策略:

不同的場所的情況有不同消費人群,夜總會主要是商務客人,自助KTV大多消費群,就算同為自助KTV也有不同的消費群體,如樂迪白天以學生客群為主,而夜場更偏向于一定事業有成的成功人士。做為一個場所的要知道自己的客人在那里,消費心理及消費習慣等情況非常重要,這就是目標市場一但目標明確,我們就可以有針對性的采取一些促消策略。如產品服務創新策略,價格策略,人員推廣策略等有利于提升營業業績促銷手斷。

(三)導入KTV創業形象識別系統,創造品牌:

企業形象籠統的講就是指塑造良好的形象,突出優勢,把好的一面展現消費者,讓消費知道企業的好處及與眾不同之處。這方面工作主要從三方面入手:

①理念塑造包括讓公眾知道企業的經營理念、企業文化、管理原則、發展方向、行為準則、企業精神、企業個性。

②視覺感受如:商標、公司形象、企業造型、標準顏色、基本構圖、企業標志、產品設計等。

③行為方向:a對內:員工培訓、獎懲晉升制、決策行為、工作氛圍、員工福利報酬。

b對外:市場調查、廣告宣傳、促銷策略、公益活動等。

總之實行企業形象識別就是為了更好推銷企業,建立本企業在公眾心中的形象,提高場所的美譽度和知名度,創造品牌。

經營管理工作千頭萬緒,紛繁復雜,做為管理者必須具備良好的管理素質和管理水平,在日常的管理工作中善于發揮自己的才能和智慧,從事管理工作。

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