第一篇:經營管理成量販式KTV加盟店重要競爭點
經營管理成量販式KTV加盟店重要競爭點
隨著量販式KTV的成熟化規范化發展,KTV現在的市場競爭變得越來越激烈,而在眾多競爭要素中,管理要素在量販式KTV競爭中的重要性得到更加明顯的體現,經營是對于“外部市場”,管理是對于“內部運作”,攘外與安內同等重要。
簡單的來講KTV經營就是要求經營管理者們去力求創新開拓市場、開發服務產品來提高場所的營業業績。在KTV經營管理中要注意以下三個方面的內容:首先是KTV市場營銷,其次是準確的市場定位,最后是創建良好的品牌形象。有效市場營銷的第一步是確定自己的目標市場,隨著人們生活水平的提高和消費觀念的變化,如今的量販式KTV已不僅僅是年輕人的天下,據目前全國規模最大的連鎖量販式KTV寶樂迪相關負責人向記者介紹道,在東南沿海一帶的加盟分店,KTV包廂里會經常看到老年人的身影,尤其是以退休老人居多,這些老年消費群體起初一般都是被孩子們帶來的,后來玩上癮了,就開始成群結伴地自己來了。老年人的加入在橫向上拓展了量販式KTV的消費群體,擴大了量販式KTV的市場容量。要進行有效的市場定位,首先要在經營管理中建立市場調查機制,市場總是處在動態之中,無論是什么樣經營模式下的KTV,其經營的市場可能都在發生著簡單的變化。KTV是娛樂市場的前沿,要想始終走在別人前面,KTV經營者就必須充分了解各方面的信息,做好各方面的市場定位。而就創造品牌形象而言,其本質就是要突出自己的優勢和特色,把自己好的一方面展現給消費者,讓消費者知道自己場子的特色和優點。這一點相信很多的KTV經營者應當都比較清楚。
經營管理不僅可以增強量販式KTV企業的運作效率,還可以讓企業有明確的發展方向,抓住有利時機,發揮自己的競爭優勢,最終提高量販式KTV加盟店的經濟效益。
第二篇:量販式KTV經營管理方案
量販式KTV經營管理方案
概述:
要管理一家KTV并不難,要想管理好一家KTV,便要其社會高效益和經濟效益都達到一定的水平,即管理科學制度化,服務規范優質化經營品牌效益化等,需要做大量的工作,做為管理者就在認識客觀實際的前面下,執行決策、組織、指揮、協調等管理職能,使KTV場所形成最大的接待能力,保證場所的雙重效益。本草案分為籌備與經營管理兩部分進行闡述。
KTV場所的管理要管理在內部的特定環境,即內部的實際情況這個客觀前提的基礎上,進行組織機構的管理,規章制度的建立完善,服務質量的管理,現場營運的管理,企業文化的建設籌備等。
一 : 組織建設和管理。
做為一個企業,必需對其所擁有的人力物力、財力資源進行組織和管理,KTV做為服務性行業,其特點是業務多而雜,物資繁多等,為了確保營運工作的有序的進行。我們更有必要對組織內各管理層次和業務層次的職責、權限進行合理有效的劃分。組織的建設與管理,主要從兩方面入手,其一,形成KTV場所的組織結構和組織的管理體制。即設置KTV組織機構,崗位的設立和確立崗位職責,各崗位的業務和權限的劃分、班組的編排、管理人員的配備等,進行合理、有效的設置,使現場的大小事情有人做,有人管;配備的人員知道自己該做什么、該如何做,做到什么程度才能不超越自己的范圍,人員不致于閑置;其二,合理而有效的組合和調配KTV的人力、物力、財力、信息等資源,KTV的營運不可能一塵不變的,它會隨著季節、氣候、外部競爭等情況,時好時差,有分為淡季和旺季,這就要求做為管理者掌握KTV的營運規律,消費者的消費心理等因素,對現場資源進行合理的調控。使現有資源不致于浪費也不會潰乏,總之,組織的意義是確保現場的業務合理、科學、有序的進行。
二 :建立完善的規章制度。
“無規矩不成方圓”做為一個企業就像一個國家要有規范完善的制度做保證,對場所的組織、服務質量標準、促銷方案的制控方式、人事管理、人員培訓和素質要求,設備設施,易耗品物質,營業目標等項目應以明文規定的形式進行確認,使人員做事有有章可循,有法可依,知道什么該做什么不該做,另一方面著眼于細微處,就是制定具體的制度,如業務活動記錄制度、考勤與交接班制度、服務質量考評制度、衛生制度、行為規范要求、物品使用制度、物品盤存盤庫制度、人事考檢制度、財務制度、人事管理制度、獎懲制度、晉升制度、人員培訓制度、福利制度、收銀制度等應一一以明文形式規定,制度的制定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協調一致,使工作規范而公正的進行。
三 : 現場營運的監督管理。
KTV企業在營運必定涉及到現場事務,而現場事務就需要有人去管理,做為管理者每天必須做,而且最重要的事情,就是做好現場營運的監督管理工作。現場工作主要分為三大部分。第一:班前準備工作主持召開班前會,對前一天的工作進行總結和分析,對當天的工作進行分配。檢查員工儀容儀表和精神狀態是否符合上崗標準;第二:班中的巡場工作,對現場進行巡視去了解客人的需求為,以便為促銷準備第一手資料,對員工的操作、服務質量進行評估檢測,以便進行決策改進隨時注意營運中存在的問題,及時進行解決、糾正;第三:班后總結評估工作對當天勞動進行科學系統的評估,總結經驗,提出改進方案,總之現場勞動管理工作是重中之重,做為管理者我們必須從實際出發,發揮自己的管理才能和智慧,對現場進行合理有效的管理。
四 :企業文化建設。
何為企業文化?它是指企業在自身經營發展過程中通過培植、倡導、塑造而形成的一種為員工共同奉行的價值觀念、基本信念和行為準則,為什么要那么重要?成功的企業就一定有優秀的企業文化做后盾,如麥當勞的QSCV原則(質量、服務、衛生、價值)海爾的真誠到永遠,如好樂迪的健康、安全、歡樂等。可見企業文化在企業發展中的重要意義,而做好企業文化就要在經營管理的過程中做好管理團隊的建設,內部和外部環境的塑造與培養,全面提升員工的各方面素質等等,總之,企業要做大做強就就應從始至終做好企業文化的培養工作。
在做好內部的管理工作的同時,做為管理者應放眼于外部即把眼睛瞄向市場,去開拓市場,開發服務產品,以提升場所的營業業績,創造良好的效益這就是經營工作。主要內容為市場調查、市場營銷、塑造品牌。
a.建立市場調查機制,進行市場定位。KTV市場是在不斷的變化發展中的,今天你可能門庭若市,明天就面臨關閉,因而有必要、有目的、有系統地收票、記錄、整理、分析與總結KTV市場的消費需求及促銷活動的信息。KTV市場調查主要從市場環境、消費者消費心理、同行業的競爭情況等方面著手調查,然后把結果進行分析總結,做出趨勢預測,結合自身的實際情況進行消費群體的這定位。
b.確定目標市場,采取有效的營銷策略,不同的場所的情況有不同消費人群,夜總會主要是商務客人,自助KTV大多消費群,就算同為自助KTV也有不同的消費群體,如好樂迪白天以學生客群為主,而夜場更偏向于一定事業有成的成功人士。做為一個場所的要知道自己的客人在那里,消費心理及消費習慣等情況非常重要,這就是目標市場一但目標明確,我們就可以有針對性的采取一些促消策略。如產品服務創新策略,價格策略,人員推廣策略等有利于提升營業業績促銷手斷。
c.導入KTV創業形象識別系統,創造品牌,企業形象籠統的講就是指塑造良好的形象,突出優勢,把好的一面展現消費者,讓消費知道企業的好處及與眾不同之處。這方面工作主要從三方面入手:①理念塑造包括讓公眾知道企業的經營理念、企業文化、管理原則、發展方向、行為準則、企業精神、企業個性。②視覺感受如:商標、公司形象、企業造型、標準顏色、基本構圖、企業標志、產品設計等。③行為方向:a對內,員工培訓、獎懲晉升制、決策行為、工作氛圍、員工福利報酬;b對外,市場調查、廣告宣傳、促銷策略、公益活動等,總之實行企業形象識別就是為了更好推銷企業,建立本企業在公眾心中的形象,提高場所的美譽度和知名度,創造品牌。
總之:經營管理工作千頭萬緒,紛繁復雜,做為管理者必須具備良好的管理素質和管理水平,在日常的管理工作中善于發揮自己的才能和智慧,從事管理工作。
第三篇:量販式ktv組長競聘書(寫寫幫推薦)
我叫xxx、來自河南南陽xx。
借此機會,首先祝各位及家人身體健康,萬事如意!衷心感謝公司領導給我們這次展示自我的舞臺和施展才華的機會:
2012年2月我由農村老家出來找工作,有幸來到咱們這個團結又溫暖的大家庭。我現在的工作是樓面服務員,平時工作雖然很平淡,但是我也很積極的把全部的精力投入到日常工作中。通過在依呀呀的不斷實踐和磨練,我的工作能力得到了提高。提高的同時,我也明白只有踏實努力勤奮的工作,才能有更好的未來。從我自身來講,無論是工作能力還是綜合素質可能還不是最優秀的,但人往高處走,只有不斷挑戰自我,戰勝自我才能實現自己的人生價值。
我喜歡我的職業,在從事KTV的工作以來,積累了一定的工作經驗,具有較強的事業責任心,學習力。
在與各位同事、領導及店長的日常溝通學習之下,我不斷的進步,從而更好的完成自己的工作并且有強烈的學習欲望,能在學習的道路上不斷地完善自己。
以下談談做好組長的工作思路
1、想辦法提高我們現場同仁的工作熱情,調動員工的主觀能動性。只有我們同仁的工作情緒上去了,衛生,服務質量,包括促銷才能提高上去。
2、做一個好干部 做好一個管理者。
3、提高衛生標準,開好班組小會,協調好現場的工作
4、想辦法除掉“磨洋工”的壞習慣。
5、安排好每天的物品領用,教導每個員工要愛護公司的一切財產、養成勤儉節約的習慣,做一名優秀員工。
6、工作中妥善處理賓客的投訴和咨詢,及時調解員工之間,賓客之間,員工與賓客之間的矛盾糾紛,每日收集各種信息,并及時地反映給上級領導。
我相信,憑著我的個人素質,我的愛崗敬業、腳踏實地的精神,我的工作熱情,我的工作經驗,我一定能將這個工作做好。請各位領導及同事給我一個機會,我決不會讓大家失望。謝謝!
第四篇:成本提高,酒店一次性用品成本成競爭點
揚州市杭集杭月旅游用品廠 hyyyp8.cn.alibaba.com 隨著人們工作節奏的加快,在出差住宿酒店時,對酒店服務的要求也隨之提高,尤其是酒店一次性客房洗漱用品的具體要求。通常情況下酒店會給住客提供酒店一次性用品,但是如果使用量過大的話,則會給環境造成一定的影響。
配備酒店一次性洗漱用品的原因配置酒店一次性洗漱用品可以滿足客戶在住宿上的要求,使住客感到滿意。如果酒店沒有提供酒店一次性用品,很多住戶常常會覺得它的服務質量不咋地,甚至還可能投訴酒店,很大程度上會造成客源的流失,最終影響酒店的盈利。
隨著酒店數量的增長,酒店之間的競爭也非常激烈,因此如何降低酒店成本,提高酒店利潤是每個酒店經營者都重視的問題,尤其是在酒店一次性用品的消耗方面