第一篇：星級酒店財務部各崗位職

財務部各崗位職責

職

務：財務部經理

工作內容：財務管理與控制，酒店營運管理和控制，營運資金管理和控制，經營及財務管理的評價，年度審計，行政管理，人事管理。

工作職責：

一、財務管理和控制職責

1、在總經理領導下，貫徹執行國家經濟政策，財經紀律嚴格執行酒店所制定的財務管理和會計核算標準。

2、監督財務管理系統和控制程序的實施。

3、正確反映酒店的經營業績。

4、做好酒店的財務、物資的有效管理。

二、酒店營運管理和控制職責

1、根據領導決策，分析市場供求關系，制定酒店年度預算，監督經營預算的實際費用及分析經營的執行情況。

2、組織資金籌措，監督資金使用。

3、根據營運需要，合理安排和控制資金使用。

4、編制資金流動表，及時掌握資金動向。

5、加速資金回放。

三、經營及財務管理的評價職責

1、運用各種對比，分析的方法，對酒店的經營成果以及財務管理進行評價，為酒店的經營決策提供資料。

四、會計年度審計職責

必須完成每年酒店的帳目及反映酒店經營成果的報表并由當地會計事務所審核。

五、行政管理

1、協調各部門之間的關系，配合營業部門工作的開展。

2、處理財務內部的事物工作。

3、協調外界有關方面的關系，做好與政府、銀行、稅務等部門的聯系。

六、人事管理

1、按照所制定的財務管理系統及控制程序對員工進行業務培訓。

2、培訓員工對工作的責任感和不斷進取的工作態度。

3、培訓員工的集體主義協作精神。

4、根據員工的表現及時上級領導層提升獎獎懲制度分明，及時處理。

職

務：財務部經理

工作內容：協助財務部經理處理日常行政工作事務 聯系部門：酒店各部門 工作職責：

一、根據酒店所制定的年度預算，實施成本控制行政費用、營運費用及能源工程維修固定費用控制。

二、建立健全酒店內部管理制度，監督酒店資金管理、成本、費用、利潤和財產管理，組織酒店的全面經濟核算，審核會計科目，進行收入、成本、費用、利潤的專題分析，編制報表，保證各級核算的正確性。

三、建立一整套財務系統及操作程序。

1、財務系統：

A、財務系統：

B、總帳、應收帳、應付帳、總出納、物資帳及各類明細帳和以表代帳的資料。

2、操作程序：

A、制定收銀及收入審計的核算程序。B、制定各種所需的憑證、表格。

C、建立帳帳之間核對，帳表之間核對等工作制度，確保所反映的經濟活動情況的準確性。

四、參與酒店基本建設投資、客房、餐廳改造、經濟利益分配、經濟合同簽訂重要決策，從經濟管理的角度為領導提供參考數據。

五、擬定財務內部的組織機構，提出各級主管人員的崗位職責，并與總經理或主管副總經理確定會計主管人員的人選，分配工作任務，監督各級主管會計人員的工作，及時準確編制財務報表，其中對外報送的財務報表要報領領導簽章。

六、控制資金先使用審核各部門的設備、物資、計劃和酒店開支計劃；并在報總經理批準后，監督貫徹實施，維護酒店經濟利益。

七、審核酒店的收益報告和利益分配報告；監督財稅計劃和貫徹實施按期上交國家稅費，協調酒店同銀行稅務等有關部門的關系。

八、定期向總經理提出預算和決算報告，資產負債表給總經理審核同意后，組織貫徹實施。

九、負責財務部的日常行政管理工作。

職

務：財務部副經理 聯系部門：酒店各部門 工作職責：

一、協助財務部經理組織和領導酒店的財務會計工作，對各項財務會計工作進行布置和核查監督財務計劃的實施，及時了解，計劃執行中存在問題，解決實際問題。

二、根據酒店的實際情況制定有關財務管理制度和實施細則，監督各項財力制度，財經紀律和會計規則的正確執行。

三、參加酒店有關經營管理活動的會議，協助財務部經理進行企業決策，審檢每日銷售日報表，向酒店領導提供財會住處財務指導和改善酒店經營管理的建議。

四、參與酒店編制財務預算，制定工作程序和財力管理措施；組織編制企業財務會計報表和統計報表。

五、制定和審查酒店有關費用開支的手續程序，制定有效的會計核算系統，制止違反財務制度的現象發生。

六、保護酒店的財產和物品財產管理的規定和報批手續，檢查規定的執行情況。

七、負責財務部員工的人事安排和工資歷，獎勵的評定，負責財務人員的思想教育和業務培訓。

職

務：總帳會計

工作內容：主要負責酒店的財務系統，編制報表并協助財務部經理處理日常行政事務

工作職責：

一、處理總帳業務及編制損益表、資產負債表及所屬明細帳。

二、處理應收帳、應付帳、總出納、工資等帳目系統的業務。

三、做好成本控制營業核數的帳目，報表核對工作。

四、協助會計師事務所完成年度財務審計工作。

五、負責各類稅收的申報。

六、負責各類保險的索賠工作。

七、處理會計部內部行政事務。

八、做好資料的存檔。

九、嚴格組織紀律。

十、搞好內部分工，處理好各主管的工作關系。日常工作程序：

一、在月初5日之前，總帳會計必須督促各分類核算部門按規定的時間做好各自的會計記帳憑證匯總表，并移交主管審核科目分類是否正確，然后轉交總帳會計入帳。

二、根據不同性質的記帳匯總憑證，按照先后完成順序編號逐一輸入電腦進行期未結算，編制試算平衡表。

三、打印試算平衡表并及時核對有關明細表：

1、核對資產負債類明細之余額。

2、各銀行日記帳及現金日記帳、應收、應付明細帳的余額。

3、若發現總帳與明細帳不符并要核對清楚，查明原因及時將調整后的數據反映在當期的財務報表中。

4、打印出明細分類帳并逐項核對達到帳表相符。

5、根據已發生的支出分別攤銷有關費用分攤洗衣房的經營費用，員工餐廳費用、餐飲部門行政費用（包括低值易耗品、保險費用及各類經營性支出）。編制記帳憑證。

四、在完成上述工作的基礎上，由電腦生成并打印以下各種財務報表：

1、資產負債表

2、損益表

3、財務報表說明書

4、主要經營指標完成情況統計表

五、營業部門利潤表

1、客房利潤表

2、餐飲部利潤表

3、電話利潤表

4、洗衣部利潤表

5、其他經營部門利潤表（包括商務中心）

六、管理費用明細表

1、行政管理部門

2、銷售部

3、工程部

4、人事部

5、保安部

七、財務報表的有關附表

1、酒店各部門在冊員工分類統計表

2、各部門工資分析表

3、工資及有關福利費用分析表

八、在完成上述工作的前提下，將有關資料歸類整理裝訂成冊以便備查。

九、配合年終會計事務所及稅務等有關部門的查帳，根據編著要及時地提供有關資料及有效憑證。

職

務：成本會計

工作內容：主要負責對酒店營業成本核算和費用及固定費用進行控制，監督和分析，同時對成本控制，收貨部倉庫實施行政和人事的管理。

工作職責：

一、業務管理、控制職責

1、成本管理：

A、根據餐飲部資料，制定出食物和飲品的成本。B、根據財務系統和操作程序的要求建立一整套有關帳目的控制表，以達到控制的目的。

C、運用正確的方法計算成本和費用，并要做到帳帳相符，帳表相符。

D、定期出成本報告，分析總結酒店營運成本費用并提出合理的建議。

二、倉庫管理

1、建立物資帳目系統及控制程序。

2、制定驗收貨物的控制程序，嚴格把好質量關。

3、進行市場調查，掌握物質價格。

4、做好信息工作，及時將有關資料信息反饋有關部門。

5、搞好與各部門的協調工作，協助會計做好對帳工作。

6、做好資料存檔。

7、愛護公物設施，注意防火安全。

8、嚴格組織紀律潔身自愛，杜絕一切違法的思想和行為。

工作程序和制度：

一、日常工作程序

1、審查各部送來的倉庫領料單。

2、核查倉庫送來的記由聯在電腦中確認發貨數據記帳聯存檔。

3、審查收貨部送來的收貨記錄，在電腦中進行數據確認存檔收貨記錄。

4、審查關計算部門間的轉貨單。

5、根據餐飲送來的標準菜普計算出每一道菜及酒水的成本價格，為銷售價格的制定提貨依據。

6、月末對各倉庫進行對帳及盤點，將實際盤點數匯總打印倉庫盤點表。

7、月末到出倉庫差異報告，報批后做調整。

8、每月底對各廚房及酒店進行月末盤點整理后輸入電腦打印一套各廚房，酒店月末盤點表。

9、月末對商場進行盤點，并計算商場成本編制有關的記帳憑證送交總帳。

10、月末編制各部門文具用品、耗用一覽表送財務總監查明。

11、月末計算當月食品、飲品成本及各種費用編制有關的記帳憑證送總帳會計。

二、對低值耗品及固定資產的控制

1、每月攤銷固定資產及低值易耗品的費用打印出有關的報表，編制記帳憑證交總帳會計。

2、每年年末對酒店所有固定資產及低值易耗品進行一交全面的盤點并編制盤點報告送有關領導審查。

一、物資報廢處理

1、到部門送來的報損單，成本控制部門要及時到現場查看報損是否屬實，報損的原因是否屬實和合理。

2、報損單核查后要經成本部門簽字后送交財務部經理或財務總監批準。

3、固定資產及低值易耗品的報損需經工程總監證實，經財務總監總經理批準后方可生效。

4、成本會計要及時將報損物品輸入電腦，月末打印本月報損物品清單。

二、物品價格控制

5、每5天對菜單上物品的價格重新查價定價，確保酒店利益，6、每六個月對雜貨表上的物品進行市場調查，及時高速因季節變化，而導致的不合理的價格。

7、日常對酒店常用物品要進行抽樣市場調查以確保其人價格的合理。

五、月末編制成本報告

1、全面概況分析。

2、食品與飲品成本分析。

3、預算成本與實際成本的比較；

4、宴請及員工餐費成本一鑒表；

5、倉庫移動緩慢物品及過期食品項目表；

6、酒店各類物品存貨情況一覽表；

7、各部車輛耗油情況。

職

務：倉庫保管員

工作內容：主要負責保管酒店營運所需要的物資 工作職責：

1、根據采購部送來的物資按發票的數量，單價驗收貨

物；

2、必須把好質量關；

3、負責保管食品、飲品、百貨、工程用品、操作用品 等

營業所需物資；

4、倉庫保管員必須保證倉庫整潔每天打掃倉庫衛生；

5、嚴禁倉庫吸煙或吃東西、禁止閑雜人員進入倉庫；

6、妥善保管倉庫鑰匙，合理放置貨物，確保倉庫物資

的安全及物品的質量；

7、倉庫保管員要嚴格遵守職業道德、潔身自愛、杜絕一切違法的思想和行為；

8、每日下班前編著當天收貨記錄及收發匯總表；

9、了解部門對物品的要求和建設及時將信息反饋給成本部門和采購部門。

二、工作制度與規則（一、）收貨

1、保持工作環境的整潔，每天早上檢查磅稱是否準確；

2、每天收貨前核查采購定單和采購備忘（品名、數量、規格、有效人簽字）；

3、根據采購部送來的資料和用貨部門的要求嚴格收貨，如發現貨物與訂購的數量規格或單價不符合規定，即通知采購部或有關人員作出處理。

4、質量不合要求的不予收貨并通知有關采購人員；

（1）質量和數量不合要求的物品，如果用貨部門堅持要使用，必須收貨記錄單上詳細說明并由負責人簽字；

（2）已由部門領走的貨物原則上不允許退貨，特殊情況必

須上報成本部處理并在記錄上記錄；

（3）對無定單的貨品或無貨品的定單，收貨人員不予收貨；（4）對已給驗收的貨物做出收貨記錄，并通知用貨部門領貨，收貨、記錄必須有供應商和部門收貨人的簽收認可；（5）倉庫收貨時，倉庫保管員要嚴格檢查罐裝食品、飲品 保質期的期限確定：

（1）收貨時距保質期限：本地采購為三個月，非本地采購為六個月，罐裝啤酒一律為半年，瓶裝啤酒一律為三個月；

（2）不能按（1）條規定要求接收時，需要有效人士簽有意見證實；

（3）進口食品罐上所顯示日期為到期日期，國產儀器上所顯示的日期為生產日期，但一般有保持期限，凡進口物品必須有中文標簽，無中文標簽不得入庫。

9、編制每日收貨控制表，連同收貨記錄交成本控制審核。

10、多了解使用部門對貨物的意見和建議，及時將信息反饋給采購部門對每日收貨過程中出現的問題做好記錄并及時送交成本部。

11、做好資料的存檔，倉庫主管必須經常檢查倉庫的實際庫存數與帳面數是否一致。

12、每天一上班和臨下班都必須檢查各個倉庫的情況，合理放置物品避免因保管不當造成的損失。

13、經常檢查各種物品的庫存數量及時合理地作出補倉計劃。

14、倉庫主管與采購部協調合作好，將應補倉的物品及時入倉，以避名斷貨。

15、填寫補倉單時，應注明上次采購名、品牌、規格、庫存量及采購量依照程序送交成本簽批。

16、補倉單倉聯及有關的采購定單送返倉庫時必須檢查以下內容：（1）是否補取消。（2）取消原因是否例題，應及時上報成本核算部。

二、發貨

1、收到各部門送來的領料單，倉庫主管要檢查領料單的簽名是否有效及完整，已經批準的領料單，不允許再增加品種和數量，如需要領菜種物品，要請重新出單據由經理級以上人士簽名認可。

2、倉庫保管員接到領料單檢查部門所需之物品倉庫是否有貨，如斷貨物品到貨，應立即通知使用部門領用。

3、在條件允許的情況下，保管員應事先將領料單上的物品備好，以縮知使用部門的取貨時間。

4、及時將領料單的資料在電腦中登記匯入帳、出帳單價以本位幣為準，有運費的物品要以攤運費后的單價為準，將出帳后的領料單要及時送交成本部審核。

5、發貨時必須以先進先出為原則。

6、要經常檢查庫存物品的質量，發現即將過期或變質物質要及時向成本部門報告。

7、發現已變質的物品要及時填寫報損單，注明進貨時間報損原因然后交成本部控制部門。

三、記帳（電腦帳）

1、按物品的類別設置物品明細帳，并進行物品編號。

2、記帳要及時、準確、如有錯帳應及時上報主管并更正。

3、帳目資料必須每月打印分類整理存檔，必須保證由帳目的連續性和完整性。

4、記帳過程中發現電腦問題必須立即上報解決。

四、對帳及實物盤點

1、每月15日、25日各倉庫要自盤自查，及時上報檢查中的問題并糾正。

2、月末要與成本部對帳，并進行實物盤點保證帳帳相符，帳物相符。

3、對有差異的項目，要到出明細注明差異原因，上報批準后做出調整。

4、月末盤點后制作一份移動緩慢物品及過期物品的清單送交成本部，月結時打印出倉庫存貨，并將清單副本送往各部 門以備領貨時查閱。

5、盤點過程中發現由個人疏忽造成的損失，當事人負責賠償經濟損失。

職

務：前臺收款

工作內容：主要負責酒店的營運收入進行審核，監督、前臺收款主管，前臺收款領班和餐廳收款領班實施行政和人事的管理。

工作職責：

1、負責建立日間、夜間核數的審核操作及控制程序。

2、負責前臺帳款結算的全部工作內容的督導和培訓。

3、配合財務應收款主管解決掛帳客戶結算，負責應收帳的帳單復查工作。

4、經常與前臺接待經理和主管、財務應收款主管、客房經理和主管以及大堂值班保持聯系，掌握客人的動向及付帳情況，以避免發生跑帳、漏帳及壞帳損失。

5、向總經理、財務部經理報告住房客人拖欠帳項的金額，時間結算明細帳和解決措施。

6、向財務部經理報告所屬員工的工作表現，評定員工獎懲和晉升情況解決客人在結算工作中的投訴其他有關問題。

7、完成財務部負責人安排的其他工作。

工作制度和程序：

1、按班次清點備用金、查閱所有交接班記錄。

2、核對前廳接待處送來的客人入住記錄，檢查隨入住記錄送來的信用卡憑證的有效性，若入住資料不齊全或電腦記錄不符，應立即退回接待處。

3、按付款的方式，預收客人入住押金，根據押金種類在電腦入帳，并作好記錄。

4、檢查客帳資料，及時向銀行取及信用卡授權。

5、根據各餐廳送來的客帳單和總機，洗衣房等部門送來的收單，核對房號和簽名后述入客帳。

6、根據當天升匯牌價及銀行和酒店的有關規定為客人輸外幣兌換，正確填寫“兌換水單”并記錄要點交易。

7、辦理客人退房時，及時通知客房部和總機房，收回房門鑰匙（若客人使用保險箱及時收回保險箱鑰匙）。

8、通回客人的人民幣或非證券壓金時，開出退款憑證，扣除應收款費用之后退還客人，并要客人在憑證上簽名作實。

9、審核每天對外結算的帳目單據（包括施行社、長包房、合約單位）數字是否正確各種單據是否齊全無誤。

10、檢查現金收付款及試算平衡表是否正確，確保各自種數字準備無誤。

11、檢查收款員的儀表、紀律、行為等是否達標按照店規嚴格要求下屬員工。

12、每班結束后，以移交封的形式繳交當天的營業收。職

務：餐廳收款領班 報告上級：前臺收款主管 督導下級：餐廳收款員 職責規范：

1、帳單和憑證的審核。

2、餐飲收入報表的審核。

（1）審核餐飲部帳是否與每班收銀員報告一致。（2）審查餐單的結帳方式是否正確。（3）檢查宴席訂單的處理和結算。

（4）審核招待單的手續是否完備和符合規定。（5）審核高級員工工作餐的實用、計算批示標準的部分并轉入員工帳戶。

（6）審核餐飲的折扣，項目和單據的取消手續是事完備。

職

務：總出納

工作內容：主要負責酒店的現金管理 工作職責：

1、負責所有收銀點現金收入和轉帳票據的收集、整理占核以及送存銀行或到銀行辦理托收事宜。

2、負責支付酒店各部門報銷帳款的現金。

3、負責保管一切有價證券。工作制度和程序：

1、負責現金收入管理、當日營業收入必須上繳銀行嚴格劃分收與支出的界限不允許挪用營業收入。

2、不允許有白條及預支單抵庫現象。

3、檢查一切收、付繳收業務憑證，做到有憑證有審批手續完備，項目內容清楚齊全，大小定金額相符合。對檢查無誤的憑證及時辦理收、付、繳業務。

4、負責管理人民幣、外匯券人民幣備用金掌握結算付款的管理規定。

5、負責編制酒店每日資金報表和銀行存款每日報告。

6、每日上班打開保險柜，由主管監督（或由二人互相監督）取出各收款員交來的收款袋與交款簽名單，核對是否相符，如出現不相符現象應立即查找原因。

7、在總出納與銀行送款員互相監督下，將每個交款袋逐一打開，不能與其他相混，清點現金及支票與交款袋上無填要現金數字核對是否正確相符，如不相符應及時讓有關人員查找，并查清情況直到相符為止。

8、采用不定期的抽查方法檢查庫存現金情況。

9、嚴格執行現金清點盤點制度每日核對庫存現金，做到帳款相符確保現金的安全。

10、妥善保管各種收、付款證和酒店鳘日收入報告要及時整理歸檔，做到有條不紊。

職

務：電腦機房主管

工作內容：主要負責酒店電腦的正常運作及酒店管理款件的開發 工作職責：

1、負責電腦設備維修保養工作，使電腦系統正常運作，有效地處理會計業務文字工作和信息存儲。

2、負責與有關電腦公司的業務聯系和技術洽談。

3、監督和檢查計算機屬操作人員執行使用設備操作程序和信息管理制度。

4、指導電腦操作員工作、妥善解決各種疑難問題。

5、監督計算機系統使用情況，防止計算機病毒，計算機系出現問題及時報告財務部經理。

6、負責督導和培訓電腦操作員業務技術，考評員工工作效益和工作質量。

7、完成財務部經理安排的有關電腦操作的其他工作。

職

務：稽核

工作內容：主要負責對酒店的各項經營活動費用有關付款事宜

工作職責：

1、嚴格遵循客用現金支付的有關規定報銷，然后轉交財務總監、總經理審批。

2、對支付不同種類的貨款時，需認真核對有關憑證付款依據以采購定單為準，如發現采購訂單、收貨記錄，購貨發票等互相之間有差異時應同有關部門及時核對清楚后方可生效。

3、同酒店長期合作的供貨商，并遵守送貨后付款的有關記錄，如有差異及時調整以減少月底集中對帳的工作量。

第二篇：財務部各崗位責任狀

財務部各崗位職責

一、主管會計（谷威工資1500元 其中包括基本工資1000元 崗位工資400元 全勤100元）

1.協助財務部經理負責財務工作，帶領本部門員工努力完成上級下達的經濟計劃和工作任務。

2.負責檢查、督促財務人員認真執行各項財務規章制度。

3.負責收銀員和庫管的專業培訓和工作考核，不斷提高員工隊伍的綜合素質。

4.負責對酒店各部門的固定資產及低值易耗品進行綜合盤點，發現帳實不符，要及時查明原因，提出處理意見，并于次月10日前報送酒店董事會人員審閱。

5.做好會計核算工作（對外），接受稅務機關的審查、監督，提供、準備會計資料和稅務資料等，并按期申報。準確及時計繳各項應交稅金，并負責裝訂會計憑證及其他資料。

6.定期購領發票，嚴格控制各部門發票的領用。

7.每天核對餐廳、KTV 客房部 洗浴中心 的營業收入是否真實，是否與報表一致，是否和庫管出庫一致,是否按有關規定或協議執行。審查客房部輸入電腦的房價是否正確，并做出記錄。復核各類統計表的數字，核實是否與收銀員輸入電腦的數據一致，并負責跟蹤。對每天待查事項和未按規定辦理的內容和數據，必須做出詳細稽核報告，并向負責人及時匯報。負責裝訂、保管各營業點的日報表及營業單據。

8.管理各種儲值卡和信用卡,并每月做統計分析,完成總經理交付的其他任務。

二、會計（王春工資1300元其中基本工資1000元崗位工資200元全勤工資100元）

1.負責一般會計事務，進行各種算賬、結帳和報賬工作。

2.規范財務部會計崗位工作程序和步驟，使之與會計電算化流程配合，根據本酒店會計核算特點和實際工作需要對電腦核算程序提出修改、完善意見。

3.負責應收、應付、往來帳的對帳、銷賬及清賬工作。

4.編制會計憑證，并進行電腦錄入，完成會計核算。

5.每月對收入支出做出明細，并做出分析,在次月10日前報送董事會人員審閱。

6.每周一對各個庫房進行盤點，并做出周成本核算,特別要注意購進物品的價格變化。

7.真實、準確、及時做好工資核算和發放工作。

8.負責裝訂會計憑證。

9.完成總經理交付的其他任務。

三、出納工作（王敬工資 1000元其中基本工資 700元崗位工資 200元全勤 100元）

1.負責現金收入管理、清點和上繳每日各收銀員交來的營業款，核對其與會計主管交來的當日營業款是否一致，并簽章確認。

2.嚴格執行現金管理有關制度與票據使用規定，根據主管會計審核的原始憑證辦理現金和轉帳票據的支付。

3.執行現金、信用卡日清、日結制度，編制每日出納收付報告,負責空白儲值卡的管理。

4.及時掌握銀行存款余額，每日填報資金報表，報送總經理審閱。

5.核對資金的月末報表與電腦月末余額是否相符，檢查在途資金，是否及時回籠，調節表中未達帳項有無及時清理。

6.做好對帳、銷賬及清賬的工作。

7.完成總經理交付的其他任務

第三篇：財務部各崗位安全生產責任制

財務部安全管理職責

1、貫徹落實國家安全生產法律、法規及公司的有關安全管理的規章制度；執行港口設施保安計劃。

2、對部門的安全目標進行分解，制定各級人員安全責任制；建立、健全本部門安全規章制度提交公司安委會審核。

3、根據“誰主管誰負責”、安全生產“一崗雙責”的原則，明確部門員工安全生產目標并對貫徹落實情況進行監督檢查。

4、負責公司財務帳冊的安全管理；遵守有關規定，負責現金、支票的安全管理工作。

5、做好財務部限制區域內的保安工作和消防工作。

6、保證公司港口設施保安、技術改造、安全活動等專項經費及時到位。

7、負責部門接待的訪客等各類進港人員的安全告知并確保訪客等各類進港人員履行公司各項安全規定。

8、公司安全生產管理委員會布置的其他工作。

財務部經理安全生產責任制

1、貫徹落實國家安全生產法律、法規及公司的有關安全生產管理的規章制度；執行港口設施保安計劃。

2、財務部經理對本部門的安全生產工作全面負責，是本部門安全生產的第一責任人；制定本部門的安全工作計劃，建立、健全本部門安全規章制度，制定部門所屬各級人員安全責任制，提交公司安委會審核。

3、負責組織本部門的安全檢查、安全教育和隱患整改工作。

4、根據“誰主管誰負責”、安全生產“一崗雙責”的原則，明確部門員工安全生產目標及安全生產職責并對貫徹落實情況進行監督檢查。

5、負責公司財務帳冊的安全管理；遵守有關規定，負責現金、支票的安全管理工作。

6、做好財務部限制區域內的保安工作和消防工作。

7、保證公司港口設施保安、技術改造、安全活動等專項經費及時到位。

8、負責部門接待的訪客等各類進港人員的安全告知并確保訪客等各類進港人員履行公司各項安全規定。

9、接受公司安全生產管理委員會的監督，負責組織管轄范圍內的員工學習相關的安全知識，認真做好轄區內安全檢查、隱患整改等工作，對安全檢查發現的問題按要求進行整改。

會計高級主任安全生產責任制

1、負責本組別的安全管理工作，對本組別的安全生產工作負直接領導責任。

2、執行公司制定的各項安全工作管理制度、規章規定，教育和監督本組別內全體工作人員認真遵守，起模范帶頭。

3、協助部門經理做好財務部的安全管理工作。

4、負責公司財務帳冊的安全管理；遵守有關規定，負責現金、支票的安全管理工作。

5、做好財務部限制區域內的保安工作和消防工作。

6、保證公司港口設施保安、技術改造、安全活動等專項經費及時到位。

7、做好財務部限制區域內的保安工作和消防工作。

綜合主管安全生產責任制

1、負責本組別的安全管理工作，對本組別的安全生產工作負直接領導責任。

2、執行公司制定的各項安全工作管理制度、規章規定，教育和監督本組別內全體工作人員認真遵守，起模范帶頭。

3、協助部門經理做好財務部的安全管理工作。

4、負責公司財務帳冊的安全管理；遵守有關規定，負責現金、支票的安全管理工作。

5、做好財務部限制區域內的保安工作和消防工作。

6、保證公司港口設施保安、技術改造、安全活動等專項經費及時到位。

7、做好財務部限制區域內的保安工作和消防工作。

第四篇：財務部崗位設置及各崗位職責

財務部現有人員6人。主任1人，主管會計1人，農電會計1人，農網會計1人，出納員2人。

財務部主任工作職責

1、負責組織貫徹執行國家及上級主管部門下達的財經法規、財務制度和相關規定。

2、負責組織制定局財務制度、實施、監督執行公司財務制度。

3、負責組織局有關資產、資金、工程、成本、收入、稅務、電費財務管理工作。

4、負責制定財務部的工作計劃和工作總結，組織落實局財務目標管理。

5、開展局的財務收支預算、資產經營同業對標、財務指標完成分析、考核工作。

6、負責接待稅務、財務收支、資產經營等各類審計及專項檢查，7、有權對局資金調度、資產處理、投資、擔保等重大經營決策提出意見或建議

8、負責布置安排財務崗位日常工作，開展財務崗位業績檢查、考核、兌現工作。

9、負責做好對所屬局及基層生產單位的業務指導工作。

10、對違反財務制度規定的業務，有權拒絕辦理，在職責范圍內糾正。

11、對違反國家法律法規的經濟合同或其他經濟事項有權拒絕執行并向領導匯報。

12、有權向領導和職工代表大會報告財務狀況，提出財務管理建議。

主管會計工作職責

1、負責組織貫徹執行國家及上級主管部門下達的財經法規、財務制度和相關規定。

2、負責協助主任制定、實施、監督執行局財務制度。

3、負責總分類核算，辦理有關成本、費用計提、投資分配、收入結轉等期末各類轉賬業務。

4、負責編制、上報會計報表和相關會計信息，審核賬表、表表之間勾稽關系，進行財務分析、編寫報表說明。

5、負責協助主任做好局的成本、預算、電價、資產經營對標管理工作。

6、負責協助主任做好局的會計基礎和會計信息管理工作。

7、負責協助主任做好縣局稅務管理工作。

8、負責協助主任制定財務部的工作計劃和工作總結。

9、負責協助主任做好局的資產經營分析和考核工作。

10、負責協助主任做好對基層單位的業務指導工作。

11、負責協助主任做好對財務部人員的日常工作安排、檢查、考核工作。

12對違反財務制度規定的業務，有權拒絕辦理，在職責范圍內糾正。

農電會計工作職責

1負責執行主管部門下達的財經法規、財務制度和相關規定。2負責農電憑證的編制、審核。

3負責維管費的計提、財務管理、支出管理。

4負責鄉所農電財務工作的指導、檢查。

5對違反財務制度規定的業務，有權拒絕辦理，在職責范圍內糾正。

6財務主任安排的其他事宜。

農網會計工作職責

1、負責執行主管部門下達的財經法規、財務制度和相關規定。

2、負責國家固定資產投資、農城網、技改等專項工程費用核算及財務管理業務。

3、負責農網憑證的編制、審核。

4、編制工程竣工決算，做好完工項目固定資產入賬工作。

5、協助做好農網工程的驗收及物資回收工作

6、對違反財務制度規定的業務，有權拒絕辦理，在職責范圍內糾正。

7、財務主任安排的其他事宜。

出納員工作職責

1、負責執行主管部門下達的財經法規、財務制度和相關規定。

2、根據現金或銀行結算制度負責及時辦理現金或銀行收付款業務。

3、負責每日盤點現金及定期核對銀行賬戶，清理未達賬，確保現金及銀行存款的賬實相符。

4、根據貨幣資金管理辦法的要求開設、管理銀行賬戶。

5、負責庫存現金、有價證券、各類票據及銀行預留印鑒的安全。

6、負責修改、發放全局工資。

8、有權登陸銀行賬戶信息采集系統對縣局各銀行賬戶進行修改、管理。

9、財務主任安排的其他事宜。

第五篇：《星級酒店房務部各崗位工作流程》

房務部崗位工作流程

房務部經理工作流程

崗位名稱：經理 直接上級：執行總經理 直接下級：副經理

崗位人員編制：1人

工作時間：08：30-18：00 工作流程：

一、組織召開每日08：35-08：45分部門班前會，總結昨日工作，提出存在的問題并進行分析解決，安排當天主要工作;

二、參加酒店周一至周五09：00晨會，匯報部門昨日工作情況及當天工作安排計劃，向上級匯報部門存在的無法處理的問題；

三、向下級傳達酒店晨會涉及的重要內容；

四、檢查督促下屬工作，及時指出、糾正工作中存在的問題；

五、每日上午10：00-11：00、下午16：00-17：00在前廳巡視，檢查總臺服務人員對客服務情況，現場糾正員工服務中存在的問題，解決員工工作中無法處理的難題；

六、每日14：00-15：00對部門所轄區域日常工作情況進行檢查，檢查清潔衛生是否合格、區域內設施設備是否完好、運行是否正常、檢查監督節能降耗工作的執行情況，對違規現象及時指出，并加以糾正，發現問題及時處理或上報：

七、每日下午15：00-16：00抽查房間清潔衛生情況（走客房抽查5%，OK房、續住房抽查5%），對存在的問題及時向下級傳達并責令當日整改；

八、檢查監督部門耗品使用情況，每月26日查看耗品庫存情況，在不影響正常運營的情況下，盡量減少庫存積壓；

九、積極協調配合其他部門工作；

十、完成上級領導交辦的工作，對完成工作的進度或結果及時給予上級領導信息回饋。

房務部副經理工作流程

崗 位：房務部副經理 崗位人員編制：1人

直接上級：房務部經理 直接下級：房務部主管

工作時間：8：30－18：00 工作流程：

1、早上8：30按時上班。

要求：行走路線應為員工通道，儀容儀表合格方可到崗。2、8：35在三樓參加部門早會，檢查員工儀容儀表，總結前一天工作情況，了解和解決員工在工作中遇到的問題,通報當天酒店接待情況，根據實際情況安排當天工作及注意事項。

3、部門早會后，巡查各公共區域，檢查清潔衛生是否合格。4、9：00到行政辦參加酒店晨會，匯報昨日工作情況、需其他部門配合解決的工作和工作中遇到的困難。

5、巡查洗衣房，檢查清潔衛生是否合格，了解酒店布草和外接布草洗滌情況，對發現的問題及時處理，與洗衣房領班及時交流意見，根據實際情況對當天的工作進行合理調配，保證洗衣房工作正常、有序進行。了解員工動態，做好員工的思想工作，調整員工心態，穩定員工情緒，為正常有序的開展工作打下基礎。對員工提出的建議和意見做好記錄和處理，對不能處理的事項及時向上級反映。了解外接布草洗滌帳目和洗滌款回收情況，避免出現錯帳、漏帳、少收、漏收現象。

6、巡查員工更衣室、員工洗澡間、員工衛生間、員工樓梯、主樓梯、外圍、大廳、樓層、服務中心、總臺清潔衛生，檢查員工是否按規范流程工作、設施設備是否正常、綠化植物清潔是否符合要求，與房務部主管及時交流意見，對發現的問題提出合理建議和意見，做好協調溝通工作，對不能處理的事項立即向上級匯報，及時解決，以免延誤。7、10：30—11：30巡查大廳，對大廳衛生間、大廳衛生做好督導工作，保證接待高峰期大廳衛生合格，根據當天實際情況做好調配，對發現的問題及時處理，對不能處理的事項立即向上級匯報，及時解決，以免延誤,保證接待工作順利進行,。

8、了解總臺工作，檢查總臺員工對客服務程序、禮貌禮節，對員工不能解決的問題及時處理，與總臺領班交流意見，做好協調溝通工作，處理中遇到的難題立即向上級匯報，及時解決，以免延誤，為賓客提供高效優質的服務。

9、下午14：00—15：30抽查30%客房衛生（走客房10%，OK房10%、續住房10%），對發現的問題做好記錄，并立即通知整改，與房務部主管交流意見，及時解決問題，對不能解決的問題立即向上級反映。10、16：00—17：00依次按要求巡查洗衣房，員工樓梯、主樓梯、外圍、大廳、樓層區域的衛生和設施設備的完好情況、綠化植物清潔是否符合要求，發現問題及時與房務部主管溝通交流，及時解決問題，檢查大廳地面、KTV過廳、各客用衛生間石材地面是否光亮、無污跡以及各部門地毯污染程度，合理安排地面保養和地毯清洗時間，為賓客提供舒適、溫馨的消費環境。

11、按照培訓計劃做好員工培訓安排，提高員工的業務技能和服務意識。

12、檢查易耗品、水電氣使用情況，做好節能降耗工作，每月提前做好部門盤點工作，掌握布草報損情況、小商品、易耗品庫存，做好調整，減少和降低成本，避免出現庫存積壓、過期現象。13、17:30到總臺了解明日預定及餐飲宴會接待情況,以便明日早會根據實際情況做好各崗工作安排，圓滿完成接待工作。

14、積極配合上級和其他部門工作，完成上級下達的任務并及時反饋信息，每天下班前將當天任務完成結果和進度向上級匯報。對遇到的難題和困難做出總結，征求上級意見，合理、迅速地解決問題。15、18：00檢查當天各崗工作安排無誤后方可下班。

要求：行走路線應為員工通道，如攜帶有背包，應主動接受門衛和安全人員的檢查，確認未夾帶違禁物品。

房務部客房主管工作流程

崗位名稱：主 管

直接上級：副經理 直接下級：客房中心 樓層早衛 庫管 工作時間：8:30--18:00 崗位人員編制：1人 工作流程：

1、提前10分鐘到崗，更換工裝整理儀容儀表。

2、組織召開每日08：35-08：45分部門早會，檢查員工儀容儀表，對昨日工作檢查中發現的問題進行指出并總結，按照計劃衛生表，安排當日計劃衛生，向員工傳達酒店會議的相關信息。

3、參加酒店晨會，匯報部門昨日工作情況及當天工作安排計劃。

4、酒店晨會后檢查客房中心清潔衛生，查看昨日的客房日報表，了解客房的入住情況。到客房中心了解昨日接待情況，有無客人投訴、客人意見及其他有關服務和設施設備情況。對不能做出決定的問題立即向上級匯報，及時解決以免延誤。

5、查看客房中心交接班記錄和房態信息，了解客房預訂、并與總臺核實預訂房到店時間，根據客人到店時間合理安排房間清潔順序，保證預訂房在客人到店前2小時準備就緒，使客人能準時入住。

6、巡查各樓層，督導員工按規定流程操作，發現違規現象及時給予制止，情節嚴重者給予相應的處罰，規范員工的行為，提高員工的職業素養，以高效率、高質量、高水準為賓客提供優質的服務。

7、巡查客房庫房，了解易耗品消耗、布草報損、物品申購情況，以便有效控制消耗量、報損率、申購量工作，減少庫存積壓降低成本，檢查庫管賬務登記情況，及時避免錯賬漏帳情況，保證賬物相符。

8、了解員工在工作中遇到的困難并及時幫助解決，對于不能解決的問題及時與上級溝通協調，掌握員工的動態，做好員工思想工作，穩定員工情緒，為正常有序的開展工作打下基礎。

9、每天100%按標準檢查所有房間的衛生，檢查房間衛生時同時檢查計劃衛生執行情況，10:30--12:00按照預定時間先后順序檢查OK房，保證預訂房在客人到店前1小時準備就緒，使客人能準時入住。發現房間衛生不合格及時通知早衛整改，對情節嚴重者給予相應的處罰，發現早衛未發現的維修項目并及時通知客房中心報修，20分鐘后再次檢查整改和維修項目是否合格，方可OK。對短時間不能維修好的房間，通知客房中心改為維修房，待檢查維修合格后方可OK。10、11:00--12:00替換客房中心人員就餐，12:00到員工食堂就餐，就餐時間不超過30分鐘，餐后立即返回工作崗位。

11、每日16:00前完成所有退房的清潔衛生檢查工作，督促維修房盡快完成維修，保證總臺可出租房源充足。

12、根據酒店盤點日期提前做好部門盤點工作，掌握布草報損情況，小商品銷售、易耗品用量情況。13、16:30核算早衛每日的計件工資。

14、每日檢查各崗位的考勤記錄，休假單是否跟排班表一致。

15、完成部門每月的工資考勤表，以及早衛、客房中心的排班表。

16、培訓計劃：

(1)、4月10號對早衛進行客房清潔衛生程序、操作規 范的培訓。

(2)、5月10號對客房中心進行 客衣收發程序、物品借用程序、遺留物品處理方法的培訓。

（3）、6月10號對早衛、客房中心進行怎樣優質對客服務和個性

化服務的培訓。

（4）、7月10號對早衛、客房中心進行安全防患意識培訓。

（5）、8月10號對早衛、客房中心進行溝通交流談話。17、17:00--17:30巡視庫房、客房中心、各樓層的工作情況。

18、積極配合上級和其他部門工作，完成上級下達的任務，每天下班前對當天任務完成結果和進度及時匯報。對遇到的難題和困難做出總結，征求上級意見。19、18：00完成當天工作后方可下班。

洗衣房領班工作流程

崗 位：洗衣房領班

直接上級：房務部主管 直接下級：洗衣房員工 編 制：1人 工作時間：8：30－18：00 工作流程： 1、8：30簽到上班

要求：按要求在更衣室著裝整齊后才能簽到，行走路線應為員工

通道。2、8:35準時在三樓開部門早會，傳達部門當日工作安排及其他事項。

3、早會后，協助值班人員做好地面清潔衛生。

4、檢查操作人員通知工程部開啟鍋爐的時間是否按當日布草洗滌量

合理安排。

5、各崗工作過程中，隨時檢查鍋爐是否正常運轉，如發現異常立即

通知工程部檢查。6、10：00各崗員工全部上崗，檢查員工儀容儀表是否符合要求，各

崗位清潔衛生是否達標。

7、督導各崗員工按標準流程操作，發現違規現象及時制止，情節嚴

重者給予相應處罰。8、11：00到員工食堂就餐，就餐時間不超過30分鐘，就餐后立即

返回崗位替換其他崗位就餐。9、14：00安排并協助運送外接布草，并與外接單位做好收、送布草

的數量核對工作，確保外接布草數量、賬目準確無誤。

10、記錄外接單位反饋的意見和建議，做好記錄，對不能處理的事項

及時向上級匯報，及時處理，以免延誤，引起投訴。

12、運送完布草后，做好電腦賬務報表，核對好單位、日期、數量、金額，確保無錯帳、漏帳，避免洗滌費用少收、漏收。

13、提前做好報表送達各外接單位，核對確認洗滌費用，做好外接布

草洗滌費用的回收工作，及時上交財務室。（每月26、27日送報 表，每月1－3日收洗滌費用）

14、提醒員工做好下班前的清潔工作，檢查各崗水、電、氣閥門是否

關閉無誤，確認無安全隱患后方可下班。

15、了解員工在工作中遇到的困難并及時幫助解決，對于不能解決的

問題及時與上級溝通協調，掌握員工的思想動態，做好員工思想 工作，穩定員工情緒，根據實際工作情況做好人員調配和工作安 排，為正常有序的開展工作打下基礎。16、18：00，檢查好各處水、電、氣、蒸氣閥門、開關、門窗是否關

閉無誤后方可下班。

要求：在更衣室更換工裝，行走路線應為員工通道，如攜帶有背

包，應主動接受門衛和安全人員的檢查，確認未夾帶違禁物品。

總臺領班工作流程

崗位名稱：總臺領班 直接上級：部門經理 工作時間：行政班：08：30－18：00 崗位人員編制：1人 工作流程：

一、著工裝（酒店統一工裝，女員工不戴除婚戒、耳釘、手表以外的飾物，男員工不留耳發、八字胡），按時參加部門每日08：35-08：45分早會，將早會內容及時向下級傳達；

二、早會后到前臺檢查監督昨日夜班與今日白班交接班情況，查看有無重要交待事項、是否有未處理的問題，督促雙方交接仔細明了；

三、查看當日預定情況，有無VIP客人接待或重要團隊預定，若有，及時向上級匯報具體情況，以便部門制定詳細接待計劃；

四、每月30日前合理安排好下月崗位人員班次，每月3日前匯總上月崗位員工考勤并交與部門，以便部門對員工考勤情況進行審核；

五、自覺帶頭遵守酒店及部門的各項規章制度，在員工中樹立良好的模范帶著作用，帶頭做好對客服務工作，對于員工提出的建議或意見，要虛心接受，做到公平公正對待每一位員工；

六、上班期間隨時在崗監督員工對客服務情況，員工對客服務是否熱情禮貌，是否做到了對客人“來有迎聲、走有送聲”，對客人提出的問題是否及時給予了解決，對違反規章制度的現象要敢于批評指正；

七、對工作中遇到的無法解決的難題，要及時上報，帶頭做好安全工作及節能降耗工作；

八、每日在崗期間對員工工作進行檢查，檢查員工設備操作方法是否正確（不正確的要給予耐心糾正），賬務是否準確無誤，有無違規操作現象；

九、在每日上午9：00－12：00結賬高峰期主動協助崗位員工接待客人，協助進行辦理退房結賬手續；

十、完成上級領導交辦的工作，對完成工作的進度或結果及時給予上級領導信息回饋．

總臺接待員工作流程

崗位名稱：總臺接待員

直接上級：總臺領班

工作時間：白班：08：30-20：30

夜班：20：30-08：30 崗位人員編制：4人 工作流程：

一、接待員（白班）工作內容

1、著工裝（酒店統一工裝，女員工不戴除婚戒、耳釘、手表以外的飾物，男員工不留耳發、八字胡）交接班，按時參加部門每日08：35-08：45分早會，將早會內容相互傳達；

2、交接班，清點房卡及相關單據，清點情況與記錄相符；

3、了解當日預訂，做好預訂電腦排房；

預定電腦排房操作步驟：選擇需要排的房間→單擊鼠標右鍵選擇散客預訂→修改抵達時間→修改離店時間→選擇付款方式→選擇優惠方式（接待優惠）→改房價（執行價或協議價）→接待要求（客人提出的要求）→客人電話號碼→賓客姓名→再次確認信息是否正確→點擊保存。

4、為客人辦理入住手續：

a、當客人距離吧臺約1.5米遠時，立即放下手中一切工作，熱情禮貌地向客人微笑問候； b、詢問客人是否有預訂房間，如沒有，便主動向客人介紹酒店房間類型，介紹房間時，應由高檔次至中低檔次介紹，盡可能向客人介紹房間的全部情況(如：房間的朝向、布局、優越感等)；

c、當客人選定所需要的房間類型后，請客人出示有效證件（身份證、駕駛證、記者證、軍官證、士兵證、護照等）辦理入住登記手續；

d、入住登記電腦操作步驟：鼠標雙擊需要開的房間→修改離店日期至次日13點→詢問客人付款方式(信用卡、現金或掛賬）→電腦上選擇付款方式→修改房間優惠方式（接待優惠）→修改房間執行價6.5折→將身份證放入掃描儀中點擊身份識別系統將自動掃描身份證信息→點擊保存；如果客人拿的是駕照應先點擊“選擇后再掃描”→選擇駕照識別→確定→確認客人信息、房價、離店日期輸入正確后點擊保存→再點擊房單、押金→輸入押金后在點擊住房單打印（如客人使用信用卡應直接打印住房單）；

5、制房卡操作步驟：將房卡放置于讀卡器上→鼠標指向所要制卡的房間、按右鍵選擇“登記發卡”進入發卡信息系統界面→輸入客人姓名→根據客人預計住宿天數修改卡的終止時間→點擊確認發卡→待系統彈出“賓客發卡成功”后該房間房卡制作成功交與客人；

6、上傳入住客人信息至公安網操作步驟：將身份證或其他證件放入掃描儀→點擊證照通選擇證件類型（駕照或身份證識別掃描）→輸入客人入住房號，點擊存盤即可；

7、為客人辦理退房手續： a、客人退房操作步驟：禮貌地請客人出示房卡及押金收據→將房卡放在讀卡器上讀卡確認房號→通知客房中心查房→待客房中心查房告之該房間可退后→收銀員可以結賬操作→將房卡作退卡處理；

8、退卡操作步驟：將房卡放置于讀卡器上→輕按鍵盤上方F5鍵將會顯示房卡信息→點擊“退房消卡”→待系統彈出“退房消卡成功”后即可；

9、每日中午12：50左右進行與客房中心全面核對房態，并及時清查待退房，做到準確無誤；

10、為客人提供必要的問詢、留言、代辦等服務；

11、完成上級交辦的工作，根據工作進度或完成情況結果及時向上級回反饋信息；

12、交班前做好崗位清潔衛生、設備維護保養，填寫交接班記錄，各項交接清楚，交接人員雙方簽字認可。

二、接待員（夜班）工作流程：

1、著工裝（酒店統一工裝，女員工不戴除婚戒、耳釘、手表以外的飾物，男員工不留耳發、八字胡）上崗；

2、交接班，清點房卡及相關單據，清點情況與記錄相符

4、為客人辦理入住手續：

a、當客人距離吧臺約1.5米遠時，立即放下手中一切工作，熱情禮貌地向客人微笑問候；

b、詢問客人是否有預訂房間，如沒有，便主動向客人介紹酒店房間類型，介紹房間時，應由高檔次至中低檔次介紹，盡可能向客人介紹房間的全部情況(如：房間的朝向、布局、優越感等)；

c、當客人選定所需要的房間類型后，請客人出示有效證件（身份證、駕駛證、記者證、軍官證、士兵證、護照等）辦理入住登記手續；

d、電腦操作步驟：鼠標雙擊需要開的房間→修改離店日期至次日13點→詢問客人付款方式(信用卡、現金或掛賬）→電腦上選擇付款方式→修改房間優惠方式（接待優惠）→修改房間執行價6.5折→將身份證放入掃描儀中點擊身份識別系統將自動掃描身份證信息→點擊保存；如果客人拿的是駕照應先點擊“選擇后再掃描”→選擇駕照識別→確定→確認客人信息、房價、離店日期輸入正確后點擊保存→再點擊房單、押金→輸入押金后在點擊住房單打印（如客人使用信用卡應直接打印住房單）；

5、制房卡操作步驟：將房卡放置于讀卡器上→鼠標指向所要制卡的房間、按右鍵選擇“登記發卡”進入發卡信息系統界面→輸入客人姓名→根據客人預計住宿天數修改卡的終止時間→點擊確認發卡→待系統彈出“賓客發卡成功”后將該房間房卡交與客人；

6、上傳入住客人信息至公安網操作步驟：將身份證或其他證件放入掃描儀→點擊證照通選擇證件類型（駕照或身份證識別掃描）→輸入客人入住房號，點擊存盤即可；

7、為客人辦理退房手續：

a、客人退房操作步驟：禮貌地請客人出示房卡及押金收據→將房卡放在讀卡器上讀卡確認房號→通知客房中心查房→待客房中心查房告之該房間可退后→收銀員可以結賬操作→將房卡作退卡處理；

8、退卡操作步驟：將房卡放置于讀卡器上→輕按鍵盤上方F5鍵將會顯示房卡信息→點擊“退房消卡”→待系統彈出“退房消卡成功”后即可；

9、為客人提供必要的問詢、留言、代辦等服務；

10、完成上級交辦的工作，根據工作進度或完成情況結果及時向上級回反饋信息；

11、交班前做好崗位清潔衛生、設備維護保養，填寫交接班記錄，各項交接清楚，交接人員雙方簽字認可。

總臺收銀員工作流程

崗位名稱：總臺收銀員

直接上級：總臺領班

工作時間：白班：08：30-20：30

夜班：20：30-08：30

崗位人員編制：3人 工作流程：

一、收銀員（白班）工作流程：

1、著工裝按時參加部門每日08：35-08：45分早會，將早會內容相互傳達；（著酒店統一工裝，女員工不戴除婚戒、耳釘、手表以外的飾物，男員工不留耳發、八字胡）

2、交接班，清點備用金、發票及相關單據，清點情況與記錄相符，交接班人員雙方簽字認可；

3、為客人辦理入住押金收取、押金電腦錄入手續 a、收取客人押金時應做到“唱收唱付”原則，即向客人說明收取了多少押金，讓客人心中有數，并開據押金單雙手交與客人，b、押金錄入電腦金額應與手工開劇的押金單金額一至，4、為賓客辦理退房結賬手續

a、待接到客房中心告之該房間可退信息后，鼠標指向所退房間、按右鍵選擇“賬務”進入賬務信息→確認電腦錄入押金金額是否與手工填寫的押金收據金額一致、房費是否正確→點擊退房→選擇需要退的房間→點擊繼續結款→選擇明細結賬單→打印→打印出來后請客人確認→報出客人所交住房押金金額、實際消費金額及應找給客人的余額，即“唱收唱付”→將應退還的現金及發票一并雙手交與客人→向客人道別、歡迎客人再次光臨、目送客人離開后方可進行下一項工作；

5、為住店客人辦理貴重物品寄存：

A、貴重物品寄存程序：填寫“貴重物品保險單”請客人簽字確認→打開保險柜請客人放入貴重物品（需打包放入、由客人做標記，工作人員不得詢問客人具體所寄物品名稱、種類、數量等）→當著客人面用兩把鑰匙鎖好柜門，一把給客人，一把由總臺收銀員保管。B、中途開啟保險柜步驟：請客人出示保險柜鑰匙→取出“貴重物品保險單”副單請客人填寫名字→取出保險單核對客人簽字是否與原單一致，如果相符，就同時用兩把鑰匙打開保險柜，請客人使用→完后用兩把鑰匙鎖好柜門→一把鑰匙交與客人保管，一把由總臺收銀員保管。C、退保險柜程序：請客人出示保險柜鑰匙→當客人面用兩把鑰匙打開柜門請客人取出物品→檢查柜內是否有遺留物品→請客人填寫記錄并簽字→收回客人手中鑰匙鎖好柜門將鑰匙妥善保管，向客人道別。

6、當班收入押金清理并投入保險箱；

7、完成上級交辦的工作，根據工作進度或完成情況結果及時向上級反饋信息；

8、交班前做好崗位清潔衛生、設備維護保養，填寫交接班記錄，各項交接清楚，交接雙方簽字確認。

二、收銀員（夜班）工作流程：

1、著工裝（酒店統一工裝，女員工不戴除婚戒、耳釘、手表以外的飾物，男員工不留耳發、八字胡）上崗位；

2、交接班，清點備用金、發票及相關單據，清點情況與記錄相符，交接班人員雙方簽字認可；

3、為客人辦理入住押金收取、押金電腦錄入手續

a、收取客人押金時應做到“唱收唱付”原則，即向客人說明收取了多少押金，讓客人心中有數，并開據押金單雙手交與客人，b、押金錄入電腦金額應與手工開劇的押金單金額一至，4、為賓客辦理退房結賬手續

a、待接到客房中心告之該房間可退信息后，鼠標指向所退房間、按右鍵選擇“賬務”進入賬務信息→確認電腦錄入押金金額是否與手工填寫的押金收據金額一致、房費是否正確→點擊退房→選擇需要退的房間→點擊繼續結款→選擇明細結賬單→打印→打印出來后請客人確認→報出客人所交住房押金金額、實際消費金額及應找給客人的余額，即“唱收唱付”→將應退還的現金及發票一并雙手交與客人→向客人道別、歡迎客人再次光臨、目送客人離開后方可進行下一項工作；

5、夜審工作： 操作步驟：（時間為凌晨4點半）點擊夜審核對房態→核對房價→過房租→點擊夜審執行1→執行2→執行3→夜審完畢（夜審應注意步驟一步一步執行，切忌前面步驟未完成就點下一步）；

6、整理單據，做好賬務報表；

7、為住店客人辦理貴重物品寄存：

A、貴重物品寄存程序：填寫“貴重物品保險單”請客人簽字確認→打開保險柜請客人放入貴重物品（需打包放入、由客人做標記，工作人員不得詢問客人具體所寄物品名稱、種類、數量等）→當著客人面用兩把鑰匙鎖好柜門，一把給客人，一把由總臺收銀員保管。B、中途開啟保險柜步驟：請客人出示保險柜鑰匙→取出“貴重物品保險單”副單請客人填寫名字→取出保險單核對客人簽字是否與原單一致，如果相符，就同時用兩把鑰匙打開保險柜，請客人使用→完后用兩把鑰匙鎖好柜門→一把鑰匙交與客人保管，一把由總臺收銀員保管。C、退保險柜程序：請客人出示保險柜鑰匙→當客人面用兩把鑰匙打開柜門請客人取出物品→檢查柜內是否有遺留物品→請客人填寫記錄并簽字→收回客人手中鑰匙鎖好柜門將鑰匙妥善保管，向客人道別。

8、當班收入押金清理、賬務核對清楚，次日下班前將賬交至酒店財務部；

9、完成上級交辦的工作，根據工作進度或完成情況結果及時向上級反饋信息；

10、交班前做好崗位清潔衛生、設備維護保養，填寫交接班記錄，各項交接清楚，交接雙方簽字確認。

前廳行李員（門僮）每日工作流程

崗位名稱：前廳行李員

直接上級：總臺領班

工作時間：早班：07：00-15：00 中班：15：-23：00 崗位人員編制：3人 工作流程：

1、著工裝（著酒店統一工裝，女員工不戴除婚戒、耳釘、手表以外的飾物，男員工不留耳發、八字胡）按時參加部門每日08：35-08：45分早會，將早會內容相互傳達；

2、交接班，查看清點客人所寄存物品數，記錄與實物相符；

3、按照物品寄存管理規定（即不能寄存：易燃、易爆、易腐蝕、放射性強、毒品、槍支彈藥等物品）為客人辦理物品寄存手續；

4、為客人辦理物品領取手續，客人領取物品時，需認真核對客人手中所持寄存卡與物品是否相符；

5、為進入酒店大廳客人提供拉門、引領、咨詢等服務，門崗站立服務時間每次為1小時，1小時后可休息15分鐘，然后再次回到崗位，在休息期間若遇其他崗位或客人需要協助服務的，應立即投入到工作中，不得以任何理由拒絕；

6、為住店客人運送行李，運送行李時注意輕拿輕放，多房間運送行李時須分別標明房間號，以免將行李送錯房間；

7、為客人辦理雨傘租用服務；

8、協助配合前臺工作人員工作；

9、完成上級交辦的其他工作；

10、交班前做好崗位清潔衛生、設備維護保養，填寫交接班記錄，各項交接清楚，交接雙方簽字確認。

客房中心工作流程（臺班）

客房中心人員編制：5人

崗位名稱：客房中心臺班 編 制：2人 直接上級：客房主管 上班時間8:30--次日8:30 工作流程：

1、8:30到客房中心簽到，著酒店統一工裝，儀容儀表符合要求（化淡妝、佩戴頭花、工號牌、肉色絲襪、黑色鞋子）。

2、參加部門每日8:35--8:45晨會，并將晨會內容相互傳達，記錄并完成當日的工作安排

3、交接班，查看交接班記錄，處理上班留下的各種問題，對于不能處理的及時報告上級并做好記錄。（交接內容：外借物品、鑰匙、房卡、對講）

4、交接班完成后將電腦系統改為當班人員的名字。

5、了解當日房態入住情況，與總臺配合做好退房的通知、登記及消費的入賬（如：小商品、污染費、賠償費等）。

6、按標準流程接聽客人電話（電話鈴響3聲內接聽，如是內線報崗位名稱“您好，客房中心XX”如是外線報“您好，金喜登大酒店，客房中心”）。了解客人的需求并及時給予幫助。

7、做好物品借用登記、遺留物品登記、以及洗衣登記的記錄和賬目的錄入（物品借用：寫明借用物品名稱、房號、當日日期，請客人簽字確認。遺留物品：如查房時發現客人有遺留物品應通知總臺及時交還客人，如以離店客人應做好物品的登記工作，如有現金或貴重物品應及時通知部門領導、大堂副理和保安人員當場清點物品后交由大堂副理處理。收洗客衣：收客衣時當客人面清點衣物數量，檢查衣物有無破損、污染等異常情況做好登記，并請客人簽字確認。如客人不在房間，衣物又有異常的情況下需給客人寫下留言條及時告知客人，將已洗好的客衣及時送回客人房間）。

8、做好每日與洗衣房、總臺的銜接工作，如任何一方發現問題或疑問，需及時與對方溝通處理，不能處理的及時報告上級。

9、將上級下達的信息及時傳達到部門各崗位，將當日的重要信息填寫到交班本上。

10、督促各樓層早衛人員房卡的收發并簽字確認（房卡的發放時間：8:30，房卡的回收時間：16:30）妥善保管部門各區域鑰匙。

11、合理的把房間分配給早衛人員（把樓層房間平均分配給當日上班的早衛人員，VIP房間或有特別要求的房間做上記號，并告知早衛人員）。

11、每月1號前將上月的各類報表單據打包交辦公室統一保管（包括：小商品銷售報表、早衛衛生清掃日報表、客房中心交接班記錄表、賓客離店登記表、物品借用登記表、洗衣登記表）

12、督促網管每月一次的房間門鎖校隊（時間每月15、16號）

14、交班前做好當日客房收入日報表。

15、將夜班的工作情況于次日下班前匯報給上級領導（包括已經處理和未處理的問題）。

16、按要求做好當日的日常衛生和計劃衛生（要求：a桌面、地面干凈整潔b、所有物品歸內放置）計劃衛生按照以下衛生計劃按要求完成。

客房中心計劃衛生：

1、每周一對工作區域進行一次大掃除（衛生要

求：地面干凈、窗戶、窗槽干凈、高處無蛛網、小商品存放柜干凈整潔，物品擺放有序）。

2、每月15號清洗空調濾網。

3、每月1號15號對電腦、電話進行清潔消毒。

17、按規定時間輪流用餐（午餐時間：11:30--12:00 晚餐時間5:30--6:00 夜宵時間23:00--23:30）

18、配合輔助班人員完成當日工作，并做好下一班的交接準備工作。

19、完成交接后，簽退下班。

客房中心工作流程（輔助班）

崗位名稱：客服中心輔助班 編 制：2人 直接上級:主管

上班時間：8：30--次日8:30 工作流程： 1、8:30到客房中心簽到，著酒店統一工裝，儀容儀表符合要求（化 淡妝、佩戴頭花、工號牌、肉色絲襪、黑色鞋子）。

2、參加部門每日8:35--8:45晨會，記錄并完成當日的工作安排。

3、交接班工作（包括：核對小商品、外借物品、配備布草的數量）。

4、跟進上一班未處理的問題和當班的各種維修（盡量完成當班問題，不移交到下一班）。

5、做好退房的檢查工作（包括：有無小商品消費、房間配備的物品是否齊全完好、布草有無污染、破損、有無物品借用）如有消費或賠償，請清楚的報給中心臺班人員確保正確入賬。

6、及時做好早衛房態的簽退，添補房間消費的小商品并做好手工下賬記錄，回收退房的外借物品。

7、不定時的巡查客房各區域（如發現可疑物品、人物或其他的安全隱患應及時匯報處理）做好每日單位崗位員工防火檢查記錄。

8、熱情禮貌的回答或幫助客人提出的問題，如需幫助客人開房門，必須按照規定流程（核對客人的姓名、登記的入住時間、有效的身份證件等）確定后方可為客人打開房門。

9、協助臺班人員做好客衣的送回工作。

10、清點中心所需配備物品，隨時確保數量充足（如：各種單據、報表、客用易耗品、客用常規藥品等）。

11、完成對客人提供的基本免費服務（包括：擦鞋、熨燙）。

12、每日更換值班經理房的布草和洗漱用品。

13、開關樓層過道燈（夏季開關時間：19:30--6:30 冬季開關時間：18:30--7:30）

14、做好每日房間對客贈品的添補工作。（咖啡、礦泉水）

15、做好每日跟洗衣房、總臺的銜接工作，如任何一方發現問題和疑問，需及時與對方溝通處理，不能處理的及時報告上級。

16、按要求做好當日的日常衛生和計劃衛生（保證中心過道地面干 凈、鏡面光亮）

17、檢查小商品的生產日期，（時間為每月24號，保質期1至2年的提前6個月上報，保質期半年的提前3個月上報）并做好登記工作以便更換。

18、做好每月26號盤點前的準備工作（核對電腦小商品銷售報表與手工賬單是否相符）

19、按要求做好當日的日常衛生和計劃衛生（保證中心過道地面干凈、鏡面光亮）計劃衛生按照以下衛生計劃要求完成。

客房中心計劃衛生：

1、每周一對工作區域進行一次大掃除（衛生要

求：地面干凈、窗戶、窗槽干凈、高處無蛛網、小商品存放柜干凈整潔，物品擺放有序）。

2、每月15號清洗空調濾網。

3、每月1號15號對電腦、電話進行清潔消毒。

20、及時解決客人提出的問題或所需的幫助，如需進入客人房間需按規范程序操作（a敲門三聲并報客房服務 b得到客人允許方可進入房間 c進房時需將房門處于開啟狀態 d熱情禮貌的詢問客人所需的幫助，并及時給予回饋）。

21、完成上級交辦的其他工作。

22、配合臺班人員完成當日工作，做好和下班的交接準備工作，交接班雙方需簽字認可。

23、完成交接班后，簽退下班。

客房中心工作流程（行政班）

崗位名稱：客服中行政班 編制：1人 直接上級：主 管 上班時間：8:30--16:30 工作流程:

1、更換工裝，儀容儀表的整理，簽到。

2、參加部門8:35--8:45晨會，記錄并完成當日的工作安排。

3、協助臺班或輔班人員完成當日工作。

4、行政班上班時間為8:30--16:30

5、用餐時間12:00--12:30

6、服從上級安排，根據工作需要可調動到其他崗位協助工作。

7、完成當日的工作后簽退下班。

客房早衛工作流程

崗位名稱：客房早衛 編制：6人 直接上級：客房主管 上班時間：8:30--16:30 工作流程： 1、8:30到客房中心簽到，著酒店統一工裝，儀容儀表符合要求（化 淡妝、佩戴頭花、工號牌、肉色絲襪、黑色鞋子）。

2、參加部門每日8:35--8:45晨會，記錄并完成當日的工作安排。

3、到客房中心簽字領取房卡和當日清掃房態表。

4、對有特殊要求的房間先進行衛生整理。（如：對客人要求打掃的房間先進行打掃）

5、如有空房先抹塵，并檢查房間設施設備是否安全完好，在做房過程中檢查地毯是否需要清洗，如需清洗及時報客房中心。（清洗過地毯的房間，早衛人員應在清洗完以后再次對該房間進行檢查并抹塵）房間設施設備的檢查： 電話、電視、空調、電腦、房間燈具、家具等是否完好無損，是否能夠正常使用。（如發現異常及時報客服中心，以便對其進行及時維修）

6、按標準流程做好退房衛生，添補、更換布草和易耗品，按房號做好布草的更換的數量填寫在清掃日報表上。做退房流程：（1）、敲門三聲并報崗位名稱。

（2）、確保房間無人后進入房間。

（3）、把工作車擋在門外。

（4）、打開窗戶、收垃圾、清理煙缸和茶杯。

（5）、撤布草、收衛生間使用過的巾類。

（6）、鋪床單、被套、枕套。

（7）、清洗茶杯、口杯、煙缸、水壺、鏡面。

（8）、清洗浴室順序大小噴頭、浴室玻璃門、浴室地

面。

（9）、馬桶清洗倒入消毒液侵泡、由外到內的順序清洗、清洗完成后抹干水跡蓋上馬桶蓋。

（10）、添補巾類、易耗品。

（11）、衛生間地面衛生。

（12）、從里至外、從上至下的順序抹塵、在抹塵的過 程檢查需要添加或更換的易耗品，并進行及時 的添補工作。（13）、地面吸塵（14）、關燈、窗戶、窗簾。

（15）、環視房間確認清掃完畢后關閉房門。)衛生要求：（1）、床面干凈整潔、三線合一、無破損、污漬、無 毛發

（2）、家具無灰塵、房間無異味、地面整潔無毛發、無 垃 圾

(3)、窗戶、鏡面光亮無灰塵、無水跡(4)、不銹鋼光亮、無水跡、無銹跡(5)、衛生間地無灰塵、無毛發、無水跡(6)、馬桶潔凈無異味，浴室門光亮無水跡

(7)、口杯無破損、無水跡，茶杯無破損、無茶垢、無水跡

清潔用具的配備：（1）、三刷（面盆刷、馬桶刷、杯刷）

（2）、三帕（抹塵布、抹杯具布、抹地布）

（3）、三桶（面盆刷桶、馬桶刷桶、杯刷桶）

（4）、其他物品：消毒液、潔廁劑、除垢劑、酒精、空氣清新劑、不銹鋼保養液

（備注：物品按類放置防止交細菌叉感染）

7、如遇“勿打擾”房間，及時報告上級做好記錄，有事可寫留言條從門下方塞進去告知客人（如：xx先生您好，歡迎您入住金喜登大酒店，我們整理房間時發現你設置了“勿打擾”，如果你的房間需要整理，請隨時與客房中心聯系，內線電話0111，祝您愉快！）

8、做好所屬工區衛生（包括：過道鏡面、壁燈、過道地毯、布草間、消毒室、工作車）。

9、工作時，遇到客人應立即停止手中的工作，面帶微笑主動向客人問好，如客人需要幫助，應積極主動為客人服務。

10、用餐時間11:30--12:00

11、做好布草管理，工作用具的清理保養工作。

12、每月25號前做好部門的盤點準備工作，并將需報損的布草于當日到庫管處進行更換（配合庫管、主管清點各樓層的布草數目，房間配備的各種物品并跟上月結存數量進行核對后簽字確認，如有不符自行賠償）

13、備用好次日工作所需物品（如：客用易耗品、免費礦泉水、垃圾袋、干凈的抹布等）。

14、計劃衛生按照以下衛生計劃按要求完成。

15、熱情禮貌的回答并幫助客人提出問題。

16、按照以下計劃衛生表來完成當日計劃衛生。

17、交房卡并簽字確認，到客房中心簽退下班。

早衛計劃衛生：

1、每周六清理吸塵器

2、每周三整理布草間、消毒室

3、每周1地腳線抹塵

4、每月10號家具保養

5、空調濾網清洗夏季每月9號，冬季（2月9號、4

月 9 號、6月9號、8月9號、10月9號、12月

9月號）

6、每月1號、15號不銹鋼保養

7、每月18號高處衛生以及面板衛生

8、每月20號水壺除垢

9、每月15號、30號對手電筒進行充電

10、每月12號窗戶衛生

11、每月14號、28號衛生間墻面、防滑墊消毒清洗

12、每周日床下吸塵

13、半年一次床墊翻轉（1月6--7號、6月6--7號）

14、墊辱清洗（2月8號、4月8號、6月8號、8月

號、10月8號、12月8號）

15、窗紗清洗（6月12--13號、12月12--13號）

16、窗簾布清洗（6月16--17號、12月16--17號）

17、床裙清洗（8月1--3號

早衛值班工作流程

崗位名稱：客房早衛

直接上級：客房主管

值班時間：16:30--20:00（早衛人員輪流值班）

1、對當各樓層沒能完成的續房衛生進行整理。

2、開夜床服務（長住房布草3天更換一次）

散客夜床服務流程：

（1）、敲門三聲并報崗位名稱。

（2）、確保房間無人、或得到客人允許后進入房間。

（3）、把工作車擋在門口。

（4）、打開窗戶、收垃圾、清理煙缸和茶杯。

（5）、撤布草、收衛生間使用過的巾類

（6）、鋪床單、被套、枕套，將床頭靠衛生間處被套

翻開疊成45度角。

（7）、清洗茶杯、口杯、煙缸、水壺、鏡面。

（8）、清洗浴室順序：大小噴頭、浴室玻璃門、浴室

地面，清洗完畢后將防滑墊鋪在浴室地面正中。

（9）、馬桶清洗倒入消毒液侵泡、由外到內的順序清

洗、清洗完成后抹干水跡蓋上馬桶蓋。

（10）、添補巾類、易耗品。

（11）、衛生間地面衛生，衛生完成后將地巾鋪放在浴

室門口地面。

（12）、從里至外、從上至下的順序抹塵、在抹塵的過

程檢查需要添加或更換的易耗品，并進行及時的添補工作。

（13）、將床頭晚安卡“祝君晚安”一面正面放置，拖

鞋放至于靠衛生間方向。

（14）、關燈、窗戶、窗簾、遮光布。

（15）、環視房間確認清掃完畢后關閉房門。VIP夜床服務流程：

（1）、敲門三聲并報崗位名稱。

（2）、確保房間無人、或得到客人允許后進入房間。

（3）、把工作車擋在門口。

（4）、打開窗戶、收垃圾、清理煙缸和茶杯。

（5）、撤布草、收衛生間使用過的巾類

（6）、鋪床單、被套、枕套，將床頭靠衛生間處被套

翻開疊成45度角，將夜床禮品放置于開角處被

套上方，將浴衣疊好放在床尾，將3根浴巾分

別放在被套開角處地面、衛生間門口、浴室門

口。

（7）、清洗茶杯、口杯、煙缸、水壺、鏡面。

（8）、清洗浴室順序：大小噴頭、浴室玻璃門、浴室

地面，清洗完畢后將防滑墊鋪在浴室地面正中。

（9）、馬桶清洗倒入消毒液侵泡、由外到內的順序清

洗、清洗完成后抹干水跡，撒上花瓣蓋上馬桶

蓋。

（10）、添補巾類、易耗品（VIP客人專用物品）。

（11）、衛生間地面衛生。

（12）、從里至外、從上至下的順序抹塵、在抹塵的過

程檢查需要添加或更換的易耗品，并進行及時的添補工作。（13）、將床頭晚安卡“祝君晚安”一面正面放置，拖 鞋放至于靠衛生間方向。

（14）、關燈、窗戶、窗簾、遮光布。

（15）、環視房間確認清掃完畢后關閉房門。

3、如遇“勿打擾”房間，及時報告上級做好記錄，有事可寫留言條從門下方塞進去告知客人（如：xx先生您好，歡迎您入住金喜登大酒店，我們整理房間時發現你的房間設置了“勿打擾”，如果你的房間需要整理，請隨時與客房中心聯系，內線電話0111，祝您愉快！）

4、做好布草管理，工作用具的清理保養工作。5、20:00完成當日的工作后，到客房中心交房卡并簽字確認，簽退下班。

庫管工作流程

崗位名稱：庫 管 編制：1人 直接上級：客房主管 上班時間：8:30--18:00 工作流程： 1、8:30到客房中心簽到，著酒店統一工裝，儀容儀表符合要求（化淡妝、佩戴頭花、工號牌、肉色絲襪、黑色鞋子）。

2、參加部門每日8:35--8:45晨會，記錄并完成當日的工作安排。

3、為各崗位員工發放當日的所需易耗品，嚴格按核定數量發放，及時下賬，并讓領取人簽字確認。

4、對需領取的日常用品和工作用具嚴格做到以舊換新，防止物品流失。

5、對所有出、入庫的物品及時上、下賬，做到賬單和實物相符。

6、對樓層報損的布草嚴格把關，如實報損，不弄虛作假。

7、配合客房中心清點小商品的保質期，在到期前2月與其他部門銜接，調撥使用減少損耗，把損失降到最低。

8、對部門的所需物品及時填寫申購單，并對物品的申購進行跟進。

9、工裝按部門分類碼放，按照部門統計各類工裝，（庫存數、領出數、賠償數、相加是否和入庫數量相符）對離職員工的工裝回收做到當面清點，數量確認后方可簽字，發放工裝時根據人事部開具的單子領取工裝、頭花等，及時登記并簽字確認。

10、隨時清點庫房內有保質期物品的情況、易耗品數量、和其他各類物品的數量和領用情況，根據物品用量情況來申購備用物品，做到有計劃有安排申購物品，不大量積壓存放物品，又能保證部門的正常需求量。

11、完成每日庫房區域的衛生（貨物分類擺放整齊，無灰塵），每日檢查庫房區域是否存在安全隱患。

12、每月15日對庫房區域進行一次衛生大掃除。

13、保管好庫房區域的所有物資，協助總庫完成每月的盤點工作。

14、用餐時間午餐11:30--12:00，晚餐17:30--18:00，用餐后及時回到工作崗位。

15、凡部門申購的物品領回后，需及時發放到所需崗位或回饋部門負責人。

16、積極完成上級安排的其他工作。17、18:00完成當天的工作后方可簽退下班。

保潔組工作流程

保潔組編制：11人 現在崗：10人

一、崗位名稱：外圍保潔 早班 人員編制：1人

直接上級：房務部副經理

工作時間：7：00—15：00 工作內容：

1、早上7：00在服務中心簽到上班。

要求：按要求在員工更衣室著裝整齊后才能簽到，行走路線應為

員工通道。

2、巡查外圍

要求：清理前后停車場地面、花盆、綠化帶內的煙頭紙屑等明顯垃圾，保持停車場外觀整潔。雨天在停車場轉彎處放置“小心地滑”提示牌，防止騎車經過的客人和員工摔倒。

3、打掃一樓員工衛生間衛生。要求：① 廁紙每天上午10點前配備齊全。每一小時清潔一次便池、地面、門、墻壁，并噴灑消毒液。做到無污跡，無異味，② 清潔池、洗手池要保持干凈，底部不能有沉湎泥沙、垃圾等雜物，拖把清洗后懸掛晾曬，衛生間拖把不能用于拖樓梯過道等處，避免傳播細菌。

4、旗桿臺、大廳雨棚下柱頭抹塵。三角玻璃頂每周三和周六清潔一次。

要求：清潔后玻璃明亮，柱頭無積灰，無污跡，5、8：35到三樓開早會。早會后到庫房領取當天的易耗品，同時將中班清理出的廢舊工具交與庫管以舊換新，并放回規定存放點。

6、早會后，清洗垃圾房垃圾桶、地面、墻壁衛生

要求：保持整潔、無異味、無污跡。回收可利用廢品在規定地點存放（三樓平臺），不可回收的垃圾放到垃圾房桶內。

7、按照月計劃衛生表，進行當天的計劃衛生。

8、在進行本崗位其他工作的同時，每半小時巡查崗位一次

要求：① 休息時間不超過15分鐘，保證工作區域無紙屑果皮、煙頭等垃圾。

② 婚、壽宴上客高峰期（11：00－14：00）客流量較大的區域（大廳門口到水景池周圍區域），在盡量減小對賓客影響的前提下，應隨時清掃地面，保持客區的清潔衛生合格。

9、檢查工作區域植物的清潔、美觀，設施設備是否完好，是否有安全隱患，要求：對工作區域內的所有設施設備完好、植物清潔和美觀度負責，按要求清潔植物，隨時對植物發黃、破損葉片進行修剪，發現維修項目及安全隱患（特別是消防設施、配電設施），要及時通知服務中心報工程部，發現可疑人物、可疑物品、可疑氣味要立即通知保安部然后上報部門管理人員，避免安全事件的發生。

10、就餐

時間：10：30到員工食堂就餐，11：30到水景池遮蓬布。

要求：就餐時間不超過30分鐘。就餐后立即返回崗位。

11、工作時，遇到客人或酒店領導及同事

要求：立即停止手中的工作，面帶微笑主動問好，必要時要主動讓路或帶路。對客人或酒店領導及同事所提問題如果不能立即回答，不能說不知道，應立即致歉，并盡快將其帶至總服務臺查詢。12、13：30中班外圍保潔上班，共同完成強度較大的工作（例如高處衛生），交接未完成的計劃衛生。

要求：主動積極配合，工作交接要清楚、仔細。13、15：00在服務中心簽退下班。

要求：下班簽退后方可到更衣室更換衣服，行走路線應為員工通道如攜帶有背包，應主動接受門衛和安全人員的檢查，確認未夾帶違禁物品。

二、崗位名稱：外圍保潔 中班 人員編制：1人

直接上級：房務部副經理

工作時間：13：30－21：30 工作內容： 1、13：30在服務中心簽到上班。

要求: 按要求在員工更衣室著裝整齊后才能簽到，行走路線應為

員工通道。

2、與早班保潔共同完成強度較大的工作。并交接未完成的計劃衛生繼續完成。

要求: 積極主動配合, 工作交接要清楚、仔細。

3、打掃一樓員工衛生間衛生。

要求： ① 每隔一小時清潔一次，便池、地面、門、墻壁無污跡，無異味，并噴灑消毒液消毒。

② 清潔池、洗手池要保持干凈，底部不能有沉湎泥沙、垃圾等雜物，拖把清洗后懸掛晾曬，衛生間拖把不能用于拖樓梯過道等處，避免傳播細菌。

4、打掃垃圾房

要求：地面無垃圾，保持垃圾房的整潔。回收可利用廢品在規定地點存放。（三樓平臺），不可回收的垃圾放到垃圾房桶內。

5、在進行本崗位其他工作的同時，每半小時巡查崗位一次。要求：① 休息時間不超過15分鐘，保證工作區域無紙屑果皮、煙頭等垃圾。

② 晚間接待高峰時（18：00－20：00），應隨時保持客流量較大區域（大廳門口到水景池周圍區域）地面無垃圾，無污跡，痰缸無煙頭紙削。

6、檢查工作區域植物的清潔、美觀，設施設備是否完好，是否有安全隱患

要求：對工作區域內的所有設施設備完好、植物清潔和美觀度負責，按要求清潔植物，隨時對植物發黃、破損葉片進行修剪，發現維修項目及安全隱患（特別是消防設施、配電設施），要及時通知服務中心報工程部。發現可疑人物、可疑物品、可疑氣味要立即通知保安部，然后上報部門管理人員，避免安全事件的發生。

7、工作時，遇到客人或酒店領導及同事

要求：立即停止手中的工作，面帶微笑主動問好，必要時要主動讓路或帶路。對客人或酒店領導及同事所提問題如果不能立即回答，不能說不知道，應立即致歉，并盡快將其帶至總服務臺查詢。

8、就餐

時間：16：30換大廳保潔就餐，17:00到員工食堂就餐, 要求：就餐時間不超過30分鐘。就餐后立即返回崗位。9、18：30外圍綠化帶和盆栽植物澆水，要求：① 清理綠化帶、花盆內的垃圾，清潔外圍護攔、燈箱、大

門柱子和頂燈，（夏季5—10月由所有中班保潔進行，冬季11—4月中午1：30交接班時所有保潔進行，大廳

除外）。

② 植物澆水夏季每兩天一次，冬季每周五一次，每次澆水

必須浸透，以保證植物生長需要，每月30號松土和修

剪枝葉一次。10、20：30垃圾房噴灑殺蟲劑，防止蚊蟲、蒼蠅滋生。

11、完成當天工作后，將當天使用的清潔工具清洗干凈，保證下一班的使用。將不能使用的廢舊工具存放在規定存放點（三樓平臺）統一處理。

12、下班前再次巡視和打掃工作區域，清潔衛生合格后，鎖好三樓玻璃門，鑰匙交服務中心，21：30到服務中心簽退下班。要求：下班簽退后方可到更衣室更換衣服，行走路線應為員工通道，如攜帶有背包，應主動接受門衛和安全人員的檢查，確認未夾帶違禁物品。

三、崗位名稱：主樓梯保潔 早班

人員編制：1人

直接上級：房務部副經理

工作時間：7：00—15：00 工作內容： 1、7：00到服務中心簽到上班。要求：按要求在員工更衣室著裝整齊后才能簽到，行走路線應為

員工通道。

2、清理主樓梯和垃圾桶

要求：① 清理垃圾，更換不能使用的垃圾袋，并在底部裝水，防止煙頭未熄滅。更換垃圾袋時，要求鋼圈壓邊時，不能露出垃圾袋邊。

② 清理垃圾桶痰沙內的煙頭等垃圾，將痰沙整理平整，并蓋上笑臉。

③ 回收可利用廢品在規定點存放（三樓平臺），不可回收的垃圾放到垃圾房桶內。并隨手關閉樓梯間照明燈。3、8：30到三樓開早會，早會后到庫房領取當天的易耗品。與各崗早班保潔一起在庫房更換廢舊工具并放回規定存放點。

4、早會后，清理三、四、五樓過道垃圾桶

要求：① 清理垃圾，更換不能使用的垃圾袋，并在底部裝水，防止煙頭未熄滅。更換垃圾袋時，要求鋼圈壓邊時，不能露出垃圾袋邊。

② 清理垃圾桶痰沙內的煙頭等垃圾，將痰沙整理平整，并蓋上笑臉。

③ 如有婚壽宴時，在上客高峰期（11：00－14：00）應隨時保持A樓樓梯到二樓樓梯地面無垃圾，無污跡，痰缸無煙頭、紙削。11：30到大門水景池協助遮蓬布。④ 回收可利用廢品在規定點存放（三樓平臺），不可回收的垃圾放到垃圾房桶內。并隨手關閉樓梯間照明燈。

5、主樓梯不銹鋼扶手欄桿做抹塵保養。每月15日、30日不銹鋼做上油、拋光保養。

步驟?

先用抹布將不銹鋼油抹在需清潔的不銹鋼物件上。步驟?

再用干抹布將多余的油擦拭干凈，并達到光亮、無污跡的效果。

6、就餐

時間：10：30到員工食堂就餐

要求：① 就餐時間不超過30分鐘，餐后立即返回崗位換員工樓

梯保潔就餐。

② 如有婚壽宴時，在上客高峰期（11：00－14：00）應

隨時保持A樓樓梯到二樓樓梯地面無垃圾，無污跡，痰缸無煙頭、紙削。11：30到大門水景池協助遮蓬布。

7、打掃三樓平臺

要求：物品堆放整齊，及時處理廢舊物資，保證平臺清潔衛生合格。

8、按照月計劃衛生表，進行當天的計劃衛生。

9、在進行本崗位其他工作的同時，每半小時巡查崗位一次

要求：休息時間不超過15分鐘，保證工作區域無果皮紙屑等垃圾，煙缸內痰沙清潔無垃圾，笑臉整潔、完整。

10、檢查工作區域植物的清潔、美觀，設施設備是否完好，是否有安全隱患 要求：對工作區域內的所有設施設備完好、植物清潔和美觀度負責，按要求清潔植物，隨時對植物發黃、破損葉片進行修剪，發現維修項目及安全隱患（特別是消防設施、配電設施），要及時通知服務中心報工程部，發現可疑人物、可疑物品、可疑氣味要立即通知保安部，然后上報部門管理人員，避免安全事件的發生。

11、工作時，遇到客人或酒店領導及同事

要求：立即停止手中的工作，面帶微笑主動問好，必要時要主動讓路或帶路。對客人或酒店領導及同事所提問題如果不能立即回答，不能說不知道，應立即致歉，并盡快將其帶至總服務臺查詢。12、13：30主樓梯中班保潔上班，共同完成主樓梯強度較大的工作（例如高處衛生）。交接未完成的計劃衛生。要求：積極主動配合，工作交接清楚、仔細。13、15：00在服務中心簽退下班。

要求：下班簽退后方可到更衣室更換衣服，行走路線應為員工通道，如攜帶有背包，應主動接受門衛和安全人員的檢查，確認未夾帶違禁物品。

四、崗位名稱：主樓梯保潔 中班

人員編制：1人 直接上級：房務部副經理 工作時間：13：30—21：30 工作內容： 1、13：30在服務中心簽到上班。

要求：按要求在員工更衣室著裝整齊后才能簽到，行走路線應為

員工通道。

2、與早班共同完成強度較大的工作（例如高處衛生）。并交接未完成的計劃衛生繼續完成。

要求：積極主動配合，工作交接清楚、仔細。

3、清理主樓梯和三、四、五樓垃圾桶

要求：① 清理垃圾和痰缸，并蓋上笑臉。擦拭植物葉面灰塵，保持植物清潔美觀。

② 清理垃圾桶痰沙內的垃圾，將痰沙整理平整，并蓋上笑臉。為避免和減少污染及細菌的滋生，每天回收的所有臟痰沙當天中班必須清洗晾曬好，嚴禁裝袋、堆放。③ 回收可利用廢品在規定點存放（三樓平臺），不可回收的垃圾放到垃圾房桶內。

4、就餐

時間：17：00到員工食堂就餐

要求：① 就餐時間不超過30分鐘。就餐后立即返回崗位。

② 晚間接待高峰時（18：00－20：00），應隨時保持A樓樓梯到二樓樓梯地面無垃圾，無污跡，痰缸無煙頭、紙削。

5、在進行本崗位其他工作的同時，每半小時巡查崗位一次。要求：休息時間不超過15分鐘，保證工作區域無果皮紙屑等垃圾，煙缸內痰沙清潔無垃圾，笑臉整潔、完整。

6、檢查工作區域內植物清潔和美觀，設施設備是否完好，有沒有安

全隱患。

要求：對工作區域內的所有設施設備完好、植物清潔和美觀度負責，按要求清潔植物，隨時對植物發黃、破損葉片進行修剪，發現維修項目及安全隱患（特別是消防設施、配電設施），要及時通知服務中心報工程部。發現可疑人物、可疑物品、可疑氣味要立即通知保安部，然后上報部門管理人員，避免安全事件的發生。

7、工作時，遇到客人或酒店領導及同事

要求：立即停止手中的工作，面帶微笑主動問好，必要時要主動讓路或帶路。對客人或酒店領導及同事所提問題如果不能立即回答，不能說不知道，應立即致歉，并盡快將其帶至總服務臺查詢。8、19：30清潔主樓梯，保證樓梯衛生合格。

要求：① 清潔樓梯時應避開餐飲部上客高峰期。

② 在清潔區域放置“小心地滑”提示牌，先清潔二樓以上，一樓以下的樓梯，最后清潔一樓到二樓的樓梯，拖把不能太濕，多余的水用干拖把拖掉，防止客人和員工摔倒。

9、完成主樓梯清潔后，到一樓協助外圍保潔給綠化帶植物澆水、松土、修剪枝葉，清潔欄桿、路燈。

10、完成當天工作后，將當天使用的清潔工具清洗干凈，保證下一班的使用。將不能使用的廢舊工具存放在規定存放點（三樓平臺）統一處理。

11、下班前再次巡視和打掃工作區域，清潔衛生合格后，鎖好三樓玻璃門，鑰匙交服務中心，21：30在服務中心簽退下班。要求：下班簽退后方可到更衣室更換衣服，行走路線應為員工通道，如攜帶有背包，應主動接受門衛和安全人員的檢查，確認未夾帶違禁物品。

五、崗位名稱：員工樓梯保潔 早班

人員編制：1人 直接上級：房務部副經理

工作時間：7：00—15：00 工作內容： 1、7：00在服務中心簽到上班。

要求：按要求在員工更衣室著裝整齊后才能簽到，行走路線應為

員工通道。

2、巡查員工樓梯

要求：① 清理垃圾，更換垃圾袋，并在底部裝上水，防止煙頭未熄滅。更換垃圾袋時，要將袋口收緊，放置在角落。② 回收可利用的廢品在規定地點存放（三樓平臺），不可回收的垃圾放到垃圾房桶內。

3、打掃A1樓員工衛生間、食堂外過道。

要求：① 清理廁所垃圾放入垃圾房垃圾桶內，廁紙每天上午10點前配備齊全。每一小時清潔一次便池、地面、門、墻壁，并噴灑消毒液。做到無污跡，無異味，② 清潔池、洗手池要保持干凈，底部不能有沉湎泥沙、垃圾等雜物，拖把清洗后懸掛晾曬，衛生間拖把不能用于拖樓梯過道等處，避免傳播細菌。4、8：35到三樓參加部門早會，早會后到庫房領取當天易耗品，與各崗早班保潔一起在庫房更換廢舊工具并放回規定存放點。

5、清潔男、女員工更衣室

要求：① 鞋上架，物入柜，地面無明顯污跡，柜頂無積灰、無雜

物，墻面、門無污跡，天花板無蛛網。

② 更衣柜缺號碼及時通知行政部補號，拾得員工遺留物品

立即上交部門管理人員處理，不得私自扣留。

③ 凡不上架的鞋和不入柜的物品，一星期收集一次并交行

政部處理，以保證更衣室整潔干凈。

④ 發現維修項目立即通知服務中心報工程部及時維修，保 證設施設備的正常使用。

6、員工樓梯不銹鋼扶手欄桿做抹塵保養。每月15日、30日不銹鋼做上油、拋光保養，分兩個步驟：

? 先用抹布將不銹鋼油抹在需清潔的不銹鋼物件上。? 再用干抹布將多余的油擦拭干凈，并達到光亮、無污跡

的效果。

7、清理樓層早衛清潔車的垃圾。

要求：早班垃圾共清理二次，午飯前一次，下班時一次，集中放

入垃圾房垃圾桶。回收可利用的廢品在規定地點存放（三

樓平臺），不可回收的垃圾放到垃圾房桶內。

8、就餐

時間：10：30替換主樓梯保潔用餐，11：00到員工食堂就餐。

要求：就餐時間不超過30分鐘，就餐后立即返回崗位。

9、按照月計劃衛生表，進行當天的計劃衛生。

10、在進行本崗位其他工作的同時

要求：每半小時巡查崗位一次，休息時間不超過15分鐘，保證工作區域無果皮紙屑等垃圾，煙缸內痰沙清潔無垃圾，笑臉整潔、完整。

11、檢查工作區域設施設備是否完好，是否有安全隱患。

要求：發現維修項目及安全隱患（特別是消防設施、配電設施），要及時通知服務中心報工程部，發現可疑人物、可疑物品、可疑氣味要立即通知保安部，然后上報部門管理人員，避

免安全事件的發生。

12、工作時遇到客人或酒店領導及同事。

要求：應立即停止手中的工作，面帶微笑主動問好，必要時要主

動讓路或帶路。對客人或酒店領導及同事所提問題如果不

能立即回答，不能說不知道，應立即致歉，并盡快將其帶

至總服務臺查詢。13、13：30員工樓梯中班保潔上班，共同完成主樓梯強度較大的工作（例如高處衛生）。交接未完成的計劃衛生。要求：主動積極配合，工作交接要清楚、仔細。14、15：00在服務中心簽退下班。

要求：下班簽退后方可到更衣室更換衣服，行走路線應為員工通

道，如攜有背包，應主動接受門衛和安全人員的檢查，確

認未夾帶違禁物品。

六、崗位名稱：員工樓梯 中班

人員編制：1人

直接上級：房務部副經理

工作時間：13：30—21：30 工作內容： 1、13：30在服務中心簽到上班。

要求：按要求著裝整齊后才能簽到，行走路線應為員工通道。

2、與早班共同完成強度較大的工作。并交接未完成的計劃衛生繼續完成。

要求：積極主動配合，工作交接清楚、仔細。

3、巡查員工樓梯清理垃圾，回收可利用的廢品在規定地點存放（三樓平臺），不可回收的垃圾放到垃圾房桶內。

4、打掃A1樓員工衛生間、食堂外過道。

要求：① 廁紙每天上午10點前配備齊全。每一小時清潔一次便池、地面、門、墻壁，并噴灑消毒液。做到無污跡，無異味，② 清潔池、洗手池要保持干凈，底部不能有沉湎泥沙、垃圾等雜物，拖把清洗后懸掛晾曬，衛生間拖把不能用于拖樓梯過道等處，避免傳播細菌。

5、巡查男、女員工更衣室

要求：① 鞋上架，物入柜，地面無明顯污跡，柜頂無積灰、無雜

物，墻面、門無污跡，天花板無蛛網。

② 更衣柜缺號碼及時通知行政部補號，拾得員工遺留物品

立即上交部門管理人員處理，不得私自扣留。

③ 凡不上架的鞋和不入柜的物品，一星期收集一次并交行

政部處理，以保證更衣室整潔干凈。

④ 發現維修項目立即通知服務中心報工程部及時維修，保 證設施設備的正常使用。

6、清潔男、女員工洗澡間

洗澡間開放時間：冬季：18：00-24：00

夏季：16：00-18：30，20：00-24：00 要求：① 做到墻面無皂跡、污跡，地面無積水，浴簾無皂跡（每 周五取下到洗衣房用家用洗衣機洗）、無污跡，天花

板無蛛網，無人洗浴即無物品，② 如拾得員工遺留物品立即上交部門管理人員處理，不