第一篇：君山區農副產品加工產業發展規劃

2011-2015年是推進社會主義新農村建設和統籌城鄉協調發展的重要時期。發展農副產品加工業是我區實現“現代農業示范區”的重要內容，對促進我區農村穩定、農業發展和農民生活富裕具有重要意義。本規劃是根據區委、區政府要求，從我區農業農村經濟和社會發展的實際出發，在全面分析我區農產品加工業發展情況基礎上制定，是指導今后五年全區農副產品加工業發展的重要依據。

第一章 發展現狀及環境 第一節 發展現狀

1、農產品加工企業逐年增加。一批農產品加工企業迅速崛起，到2010年底，全區各類農副產品加工企業發展到 180多家，其中規模企業31家，省級龍頭企業2家，市級龍頭企業10家。實現產值50.9億元。通過招商引資，永盛油脂、國泰食品、李記食品等一批農業產業化龍頭企業先后落戶我區，提升了我區農業產業化整體水平。

2、農產品市場化程度明顯提升。通過發展農產品品牌、無公害農產品、綠色食品、有機食品等多種途徑，我區在08年就獲得了“全國農產品加工業示范基地”國字號招牌。同時有140多家企業通過IS0國際質量管理體系認證和QS質量安全認證。在市場開拓方面，我區農產品除主要銷往長株潭地區外，還遠銷武漢、江西、河南、北京等地，以及珠三 角、長三角和東北市場。2010年我區農產品銷售額達到45.8億元。

3、農產品加工產業集聚初具規模。通過近幾年的發展，特別是近兩年招商引資和項目建設年活動的開展，農產品加工業集聚基本成形。形成了黃茶產業園、洞庭湖綠色食品產業園合力發展的園區發展模式。2010年，園區企業實現生產總值8億元，稅收2000多萬元，解決勞動力就業近3000人。以國泰食品、君山銀針、巴陵春、李記食品、永盛油脂為代表的農產品加工業，成為我區農產品加工業領域中的排頭兵。

4、農業產業化日益增強。農產品加工業在我區經濟發展中的地位和作用日益增強，逐步成為我區經濟發展的重要力量，并在增加農民收入等方面發揮了重要作用。目前，市級以上農業產業化龍頭企業10家，引導發展了銀豐棉花、豐盈蔬菜等各類農民專業合作社49家，吸收農民會員3000多人，依托龍頭企業和合作組織建立了“企業+合作社+基地+農戶”的產業化經營模式，聯系農戶4.3萬戶、基地面積30多萬畝。參與產業化經營的農戶比普通農戶每戶年平均收入高千元左右。

第二節 發展環境

1、資源環境。君山區具有優良的生態環境和自然條件，自然資源豐富。全區有40萬畝耕地、棉花10多萬畝，蔬菜 瓜果播種面積10多萬畝、10多萬畝水面，且水質較好，具有生產和發展綠色、無公害有機食品和特色農產品的基礎。全區農產品優質率和綠色、無公害農產品率分別達到95%和85%，有6.6萬畝農產品基地獲國家無公害蔬菜和健康水產品產地認證。“君山銀針”、“巴陵春”獲中國馳名商標，廣興洲大白菜獲地理標志，“樂寶牌”系列產品和“國泰牌”航空食品分別獲得中國馳名商標和中國名牌產品，永盛的君山牌食用油獲湖南著名商標，“彭激光”葡萄成為我區首個綠色品牌,佳順蘆葦筍、虹宇的蝴蝶蘭、豐盈蔬菜專業合作社的“趙大爺”放心菜和“八百里洞庭牌湘妃泡菜”分獲湖南（國際）各屆農博會金獎。此外，科技進步對農業增長的貢獻率位居全市前列，現代科技為農產品生產提供了技術保障，廣闊的市場、便捷的交通等也是我區發展農產品生產的有利因素。

2、政策優勢。今后五年，隨著“富民強區”戰略的實施，產業支撐力和城市承載力的增強，君山作為全市農產品加工中心地位的全面提升，市對區的帶動作用將進一步凸顯，工業對農業的反哺能力將進一步提高。此外，農副產品加工業是我區著力打造的優先發展的重點產業之一，綠色食品產業園是岳陽市全力打造的兩個千億產業之一，黃茶產業是湖南省千億產業之一，將會得到更多的資金支持、政策扶 3 持以及更加優化的發展環境。社會主義新農村建設也是促進農業增效、農民增收、農村發展的重要途徑。

第三節 面臨挑戰

總體上來看，我區農副產品加工產業仍處于初級階段，與現代農業發展要求和發達地區相比還存在一定的差距，面臨著新的挑戰：

1、龍頭企業規模小，精深加工能力弱，產業鏈不長。從加工能力看，主要以農產品粗加工為主，精深加工度不高，產品附加值低。作為黃茶主產區，黃茶精深加工能力弱，每年黃茶加工能力僅占生產總量的1/4。

2、農業社會化服務水平偏低，企業與農戶之間的利益聯結機制不完善。目前企業與農民之間還沒有真正形成“利益共享、風險共擔”的利益共同體，“訂單農業”還比較脆弱，由于農民專業合作組織、農業科技服務組織等中介組織發展比較緩慢，企業很難直接與農戶打交道，農民很難從企業的快速發展中受益。

3、原料基地規模小，難滿足加工企業生產需求。沒有形成專業化、標準化、優質化的原料基地體系，均衡供貨能力不強。我區幾家大的農產品加工企業，如永盛油脂、李記食品、國泰食品、巴陵春等都要從外地調運部分加工原料，本地原料不能充分滿足區內企業加工需求。

4、缺少發展資金，銀行信貸問題突出。由于農副產品加工企業在收購季節一次性收購原料，占用資金時間長，同時也由于多數龍頭企業抵押和反擔保能力較弱，很難從銀行貸款。發展資金難以籌措是嚴重影響我區農業產業化龍頭企業快速發展的主要原因。

第二章 指導思想、主要原則及目標

第一節 指導思想

堅持以鄧小平理論、三個代表重要思想為指導，以科學發展觀為統領，圍繞社會主義新農村建設主線，以科學規劃為先導，以科技進步為支撐，切實轉變經濟增長方式，因地制宜、突出特色、全面布局，重點發展精深加工，提高農產品附加值，逐步實現由初級加工向精深加工的轉變，由數量增長向質量和效益提高轉變，促進農副產品加工業快速、持續、健康發展，著力把君山建成全省乃至中部地區重要的農副產品加工業基地。

第二節 主要原則

1、市場導向原則。突出龍頭企業、中介組織和農戶的市場主體地位，發揮市場機制對農業產業化發展的基礎性作用。堅持遵循市場經濟規律，以提高效益為目標，努力適應市場主體多元化、市場需求多樣化、市場競爭國際化。

2、突出特色原則。實行分類指導，明確發展重點，突出特色優勢，形成“一村一品”各具特色的產業布局。

3、科技創新原則。依靠科技進步，加大技術創新研發力度。鼓勵和支持有條件的農產品加工企業引進和開發高新技術產品，提高企業自主科技創新能力。

4、龍頭帶動原則。積極建設與龍頭企業關聯的原料基地，引導加工企業與農戶建立風險共擔、利益均享的聯結機制，以重點企業為龍頭，帶動整個產業鏈條的形成。

5、規模經營原則。不斷發展壯大特色產業基地規模，促進農產品加工向園區集聚，積極扶持特色產業做大做強。

6、可持續發展原則。加強資源的深度開發利用，保護環境，節能降耗，實現經濟、社會、生態效益的和諧統一。

第三節 總體目標

今后五年，農副產品加工業發展緊緊抓住農產品加工增值的關鍵環節，在結構調整和產業不斷升級、質量和效益明顯提高、顯著降低加工能耗的前提下，力爭實現年均增長10%的發展速度，到2015年農副產品加工業產值達250億元，農產品加工產值與農業產值之比達到3：1，具體目標為：

——農產品加工水平不斷提高。到2015年我區主要農產品加工轉化率（粗加工）達到60%，力爭實現主導產業集群大發展，產品加工水平大提高。

——產品質量水平大幅度提升。建立高效的農產品質量安全監控體系，綠色食品和有機農產品生產得到更快發展，推動農產品加工企業開展各類產品及管理體系認證，全面提升農產品加工業標準化水平。到2015年，力爭60％左右的規模以上農產品加工企業通過ISO、HACCP體系認證，爭創國家馳名商標和中國名牌產品10個以上，省名牌農產品達到20個。

——技術與裝備水平有較大提升。聯合省農大、省農科院等科研機構，形成產學研一體化發展鏈條，及時將農業科研成果轉化為現實生產力，引進一些先進的農產品加工重大裝備。到2015年，農產品加工新技術得到推廣和較廣泛應用，農產品加工總體技術與機械化操作水平達到國內先進水平。

——龍頭企業集群度更高。到2015年，全區具有較大規模和帶動能力的龍頭企業達50家，打造年銷售收入過億的農業龍頭企業5家和超百億的農副產品加工園區1家。

——基地建設布局更加優化。根據我區農副產品加工業發展需要，建設一批高標準農產品生產和加工基地，帶動農戶進行標準化生產。

——產業化經營帶動能力更強。到2015年全區各類農民專業合作社發展到100個，力爭使更多農戶進入農業產業 7 化經營領域，農業產業化經營帶動農戶占總農戶的比重達到70%以上，農戶戶均增收3000元以上。

第三章 產業布局 第一節 總體布局

按照省主體功能區劃分，君山區屬于限制開發區域中的農產品主產區。根據《君山區國民經濟和社會發展第十二個五年規劃綱要》“一核兩點三板塊”發展布局的總體要求，今后君山區農副產品加工產業發展布局嚴格按“兩園一區”來安排生產力。兩園即綠色食品產業園和黃茶產業園，是國家級農副產品加工基地，是省農副產品加工核心園區，一區即“統籌區”；統籌區包括廣興洲鎮、許市鎮、采桑湖鎮、錢糧湖鎮、良心堡鎮等五鎮，是現代農業重點布局的區域，是洞庭湖重要的農產品生產基地。

第二節 具體布局

全面抓好茶葉、菜、糧、棉、油、林業、水產、畜禽等八大產業，扎實推進生產基地建設。高標準建設以廣興洲鎮和西城辦事處為主體的10萬畝無公害蔬菜基地；以良心堡鎮為主體的10萬畝優質棉生產基地；以許市、采桑湖等鎮為主體的10萬畝優質稻生產基地；以良心堡、錢糧湖等鎮為主體的10萬畝優質油料生產基地；以柳林洲鎮為主體的 優質葡萄生產基地；以采桑湖等六大湖泊為主體的4萬畝水面綜合養殖開發生產基地；以養殖場為主體的生豬養殖基地；以天井山為主體的林業生產基地；以蘆葦總場為主體的4萬畝蘆葦生產基地；以許市鎮為主體的水果、茶葉生產基地。重點抓好環洞庭湖基礎農田重大工程、優質農產品生產基地、無公害蔬菜基地、洞庭湖水產品基地等項目以及國泰食品安全檢測平臺等配套設施建設，突出抓好銀豐、豐盈、惠農等農民專業合作組織，將君山打造成為國家級農副產品加工貿易綜合示范區。

第四章 重點產業

1、黃茶加工。爭創“中國黃茶之鄉”品牌，著力黃茶系列產品的研發與生產，重點推進黃茶產地初加工和精深加工。黃茶加工以精制加工及深加工為主，開發新型茶飲料、袋泡茶以及茶氨酸、茶黃素、茶多酚、氨基酸等豐富營養物質新產品。重點開發許市黃茶產業基地、柳林洲鎮黃茶產業園。到2015年茶葉達到5萬噸，產值達50億元。

2、綠色糧棉油加工。重點推進產地初加工與精深加工，加強副產物綜合利用，延長產業鏈，提高附加值。糧食加工，重點開發傳統主食品工業化生產技術和副產物綜合利用技術，發展大米、速食米飯制品、休閑食品、雜糧方便食品以及變性淀粉、米糠油、胚芽油等精深加工產品。棉花加工，主要開發棉籽剝殼與制油新技術、新工藝，推進棉籽油、棉籽蛋白等副產物綜合利用。油料加工，重點推進加工專用品種多元化和原料基地建設，大力開發節能、環保的油脂加工新技術，增加菜籽油、棉籽油和特色油脂產量，開發油料蛋白、生物活性物質等高附加值產品，促進油料作物轉化增值與深度開發。重點培育永盛油脂“雙低”油菜籽綜合加工技術和棉籽蛋白深加工及食用油加工升級改擴建、興湘米業大米加工、銀湖米業大米加工和米制品加工。到2015年我區糧棉油年加工達100萬噸以上。

3、綠色果蔬加工。建設許市綠色果蔬加工產業基地，重點推進產地加工，發展果蔬物聯網，增加農民收入。果蔬汁加工，重點開發原料預處理、高效榨汁等技術，發展濃縮汁、NFC果蔬汁（非濃縮還原汁）、復合汁、果蔬汁主劑。果蔬罐頭加工，重點開發電腦程序控制自動殺菌、綜合利用等技術，發展柑桔、葡萄、西瓜等，促進果蔬罐頭加工裝備向連續化、機械化、智能化方向發展。脫水果蔬加工，重點開發聯合干燥技術、節能干燥技術等，發展白菜、蔥蒜、辣椒、番茄、胡蘿卜、蘆筍等脫水產品。果蔬物流，重點推廣應用果蔬貯運保鮮新技術，發展果蔬冷鏈物流系統。果蔬加工2015年達50萬噸。

4、綠色畜產品加工。重點推進肉禽蛋加工業，倡導清潔生產、節能減排和資源綜合利用，提高附加值。肉類加工，重點發展傳統肉制品加工技術和冷鏈物流技術，積極發展冷卻分割肉，擴大低溫肉制品、功能性肉制品產量，生產罐制品、腌制品、干制品、熏制品，完善質量控制體系和追溯體系，保障肉類食品安全。禽蛋品加工，除開發火腿腸、雞鴨系列產品外，重點開發新型蛋制品生產技術與設備，推動傳統蛋制品工業化生產，開發液態蛋、高特性專用蛋粉、蛋黃卵磷脂、蛋黃油、蛋清低聚肽等新產品。重點發展以養殖場為主體的生豬養殖基地。積極扶持佳順食品、穗谷食品、湖邊蛋品加工廠、川康醬品等公司發展壯大。到2015年綠色畜產品達到10萬噸。

5、綠色水產品加工。重點推進水產品精深加工、低值水產品和加工副產物的高值化開發和利用，完善水產品物流體系，提高產品品質，降低損失率。淡水魚類加工，以原料產地為依托，實現就地就近加工，魚類罐頭、干腌制品以及傳統風味魚制品加工工藝，大力發展魚糜制品、各種魚片、調味即食食品等精深加工。蝦蟹類加工，重點突破保活、保鮮技術和副產物綜合利用技術。到2015年，水產品達到10萬噸。

6、紡織加工。支持南田自動絡筒機和FA506細紗機的引進及改造項目、有利發擴錠30000錠汽流紡項目、率新苧麻保健襪年產500萬雙生產線擴建項目和中緣服飾生產線改擴建項目。以南田、銀豐、有利發為依托，做大棉花加工，加快紡織業升級換代。加大紡織服裝企業的招商引資力度。引進1-2家集紡織、服裝于一體的綜合性企業。建設良心堡鎮紡織工業小區。

7、蓮藕加工。以清潔化加工和綜合利用技術，積極探索蓮藕的精深加工，提高蓮藕資源的利用率。大力發展高附加值的蓮子粥、蓮肉糕、蓮子芯等蓮制品以及調味藕、糖醋藕片、醬汁藕片、脫水藕片、速凍藕片、速凍藕粉、藕片罐頭、藕汁飲料、速溶藕粉、保鮮藕、蓮藕果脯等藕制品，重點建設團湖蓮藕生產基地。到2015年藕制品達到80萬噸。

8、林產品加工。以洞庭湖生態家居園、龍岳達木業等為依托，充分利用我區6萬畝林業資源，總產值從目前的1.3億元增長到6億元，年均遞增35.6%。重點發展人造板、木漿造紙的生產加工，以及副產品的加工利用，到2015年，全區林產品加工產值達8億元。

第五章 重點任務

通過產業向園區集聚、實施科技創新、加強農產品安全管理以及農業信息化等重點任務的實施，為推進我區農副產品加工業發展，提供有力支撐。

第一節 加快農產品加工產業向園區集聚發展

通過優勢農產品加工產業集聚，改善基礎設施條件，推進綠色食品加工產業園區建設，推動農產品加工業快速發展 成加工集群，實現由初級加工向精深加工轉變，由傳統加工工藝向現代高技術轉變，由資源消耗型向高效利用型轉變，使加工園區成為促進農產品加工業健康、快速發展的重要載體。到2015年，建成省級黃茶產業園1個，產值達50億元；省級綠色食品產業園區1個，產值達100億元。

第二節 推動農產品加工技術創新

鼓勵科研院所、大專院校與企業的產學研對接，組建專業性的農產品加工研發中心或農產品加工企業的技術創新機構，選準科研重點，進行聯合攻關，開發一批具有自主知識產權的科技成果，促進建立以加工企業為主體，科研單位、大專院校為依托的自主創新機制。通過研究、開發、引進、推廣一批農產品加工重大關鍵技術、工藝和裝備，突破農產品精深加工和綜合利用方面技術瓶頸的制約，全面提升我區農產品加工業的技術水平，培育一批具有較高市場占有率的名牌產品。

第三節 完善農產品加工質量安全管理

通過建立完善農副產品加工質量標準和檢測體系，加強從原料生產到加工全過程的標準化管理和質量控制，提高農副產品加工質量安全水平。主要主任：及時收集、掌握和整理農產品市場發展動態，并隨時反映農產品貿易中出現的新情況、新趨勢和新問題，為農副產品加工企業采取積極的應 對措施提供參考依據。加強農產品加工全程質量控制體系建設。加快農產品加工企業推行質量管理與控制體系，進一步加強對已通過認證的企業后續監管。同時，建立健全農產品加工企業質量安全誠信體系。

第四節 推進農產品加工信息化發展

通過信息化帶動，促進農副產品加工業走新型工業化的路子。主要任務：推進農產品加工企業信息化。通過信息網絡，及時提供農產品加工市場信息，為農產品加工企業經營管理提供重要依據；推動農產品加工企業開展電子商務應用，選擇在電子商務應用方面有一定基礎的農產品加工企業進行試點示范；探索建立農產品物流信息化平臺。構建農產品加工、生產、運輸、銷售的物流信息數據庫，實現農產品物流的現代化、標準化和信息化。

第六章 保障措施

一、拓寬投融資渠道，促進龍頭企業健康發展

1、財政扶持。區財政進一步加大對農業產業化資金扶持。逐步增加農業產業化專項資金，年增長幅度不低于經常性財政收入增幅；農業綜合開發資金、科學技術經費、中小企業發展專項資金等項目資金，要重點用于扶持農業產業化經營。

2、信貸支持。通過調整貸款結構，優化貸款投向，把投資重點向基地建設和龍頭企業傾斜，促進農業結構和產業內部結構調整。

3、招商引資。鼓勵外來資本、工商資本和民營資本在我區投資興辦農產品加工企業，建立生產加工基地，在項目審批、土地供應、銀行貸款、財政資金安排等方面給予大力支持。達到區級龍頭企業基本條件的，優先增補為區級農業產業化龍頭企業；對投資規模較大、帶動能力較強的，優先安排農業產業化項目資金。

二、積極引導，進一步完善企業與農戶利益聯接模式 進一步完善“龍頭企業+合作社+農戶”、“龍頭企業+一村一品專業村鎮+農戶”和“龍頭企業+基地+農戶”等各種企業與農戶利益聯接模式。在此基礎上，探索農民專業合作組織興辦農產品加工業、農民土地經營權入股或轉移、“公司+中介組織+農民”形式的股份制合作組織等新型模式和機制，以加強企業和農戶間的利益聯系，建立利益共享、風險共擔、長期穩定的利益聯接機制，使農戶最大限度地分享農產品加工、流通等環節的利益，建立農民增收的長效機制。

三、實施標準化生產與管理，提高農產品科技含量

一是強化宣傳，使廣大干部群眾充分認識到生產無公害產品和發展綠色農業的重要性。二是完善檢驗、檢測機構及企業的技術標準體系，積極組建一支高素質的專家隊伍，幫 助相關部門和企業建立起嚴密的標準化體系，使農業生產和企業管理逐漸步入正規化、標準化。三是加強對農民和企業職工的技術培訓，使其完全按標準化操作規程生產與管理。四是圍繞優質農產品基地建設和農產品精深加工，加大農業標準化的實施力度。五是圍繞農產品質量安全，把好農業從田間到餐桌全過程監控。六是圍繞有害生物的入侵，加強動植物檢疫和有害生物防治工作。七是加強農業科學技術的研究、應用和推廣，提高農業機械化裝備水平，促進農業標準化的實施。

四、加強科技培訓，提高農民素質

一是圍繞基地建設搞培訓。根據各基地產業類型，對農民有針對性的搞好生產技術的培訓。二是圍繞開拓市場搞培訓。根據目前經濟發展趨勢，培訓農民現代市場意識、分析利用市場信息的能力，形成切實可行的營銷策略和營銷手段，從而有效提高農民駕馭市場的能力，減小市場價格波動對農民的影響。三是圍繞企業需求搞培訓。通過和企業聯合，為企業培訓大量精通業務的技術人才，支持企業發展。

五、強化組織推動，提高服務水平

1、加強組織領導。各級部門要以科學發展觀為指導，進一步解放思想，不斷創新，把加快發展農副產品加工產業擺上重要議程，納入我區社會、經濟發展規劃，并作為促進縣域經濟發展的重要抓手，科學編制產業發展規劃，定期研 究農副產品加工產業發展中的重大問題，檢查、督促各項政策措施的落實。

2、部門通力合作。區直有關部門要積極制定促進農副產品加工產業發展的辦法、意見。建立定期會商制度，密切協調配合，定期研究和部署促進農副產品加工產業發展工作措施，做好對重點龍頭企業發展情況的跟蹤服務和指導，建立推進農副產品加工產業發展的生產、經營、人才培養、人力資源管理開發的協調工作機制，推進我區農副產品加工產業更好更快發展。

3、優化發展環境。進一步轉變部門職能，不斷優化發展環境，完善產業發展運行機制。打造服務發展的“快速”通道。加強對招商引資項目跟蹤服務，積極解決項目建設中遇到的問題，搭建為項目、資金、人才、信息等要素合理有序流動的平臺。加強電子信息平臺建設，充分發揮專業信息主渠道作用。收集和發布招商引資政策、項目、資源、產品、市場等信息，提高為農副產品加工產業發展服務的能力和水平。

第二篇：圍繞農業產業化形成農副產品加工產業集群

圍繞農業產業化 形成農副產品加工產業集群

發布處室：綜合處發布時間：2005-5-26 15:38:05

福建地處南、中亞熱帶，是地球上同緯度地區的一塊“風水寶地”，農產品加工業發展基礎較好，資源、區位優勢顯著，市場潛力大，推進農業產業化經營、大力發展農產品加工業是增加農民收入、全面建設小康社會的時代要求，對解決好“三農”問題具有重要意義。為加快推進農業產業化，我省要把發展農產品加工業與培育產業集群結合起來。省委省政府《關于加快產業集聚培育產業集群的若干意見(試行)》明確提出，要培育一批具有地方特色的農副產品加工產業集群。要著重提高深加工水平，降低藥物殘留，更新品種，發展沿海水產加工產業集群；加強合作，開拓市場，發展以閩南為主的果蔬加工、蘑菇罐頭產業集群，以閩西北為主的筍加工產業集群；因地制宜，培育品牌，發展食用菌產業集群；發揮龍頭企業帶動效應，集聚廣大農戶，發展以閩北、閩西為主的畜禽產品加工產業集群；發揮我省茶葉生產量大，品牌效應逐步顯現的優勢，發展以烏龍茶、綠茶、花茶為代表的茶業產業集群。

近年來，我省十分重視發展農產品加工業，目前農產品加工領域產業集聚進一步加快，沿海水產加工、以閩南為主的果蔬食用菌加工、以閩西北為主的筍加工和以烏龍茶、綠茶、花茶為代表的茶業產業集群已初現端倪，帶動了大批農戶就業、致富。

——廈漳閩臺合作農產品加工產業集群。廈漳閩臺合作農產品加工產業集群得天獨厚，區域內的漳州是國家級外向型農業示范區、海峽兩岸農業合作實驗區、國家農業科技示范基地和中國綠色食品開發單列管理市，已建設了水果、食用菌等八大農產品基地，水果、蔬菜人均擁有量居全國前列，食用菌、花卉產量分別占福建省的三分之一和二分之一。廈門是我國重要的外貿基地和果蔬食用菌加工業基地，有著享有中國名牌的“銀鷺”、“惠爾康”及“鷺芳”等一批上規模、品牌化的果蔬食用菌加工龍頭企業。廈漳在果蔬食用菌加工業上的產業融合，使廈漳閩臺合作農產品加工產業集群在資源供應、產品加工、品牌創建、質量檢驗、市場開拓等方面具有了較強的優勢。

目前廈漳閩臺合作農產品加工產業集群擁有果蔬食用菌基地575萬畝，年產各類果蔬食用菌500萬噸，共有果蔬食用菌加工業規模企業400多家，其中億元以上企業28家，現主要產品有罐頭50萬噸、飲料32萬噸、八寶粥10萬噸、速凍果蔬產品40萬噸，產品60%出口，其中，蘑菇罐頭年出口量約占全國的80%，蘆筍、竹筍、荔枝罐頭年出口量約占全國的50%。集群擁有省級以上農業產業化龍頭企業32家，帶動農戶15萬戶。2004年，漳廈果蔬食用菌加工業產業集群加工業總產值達到130億元，需用果蔬食用菌原料160噸，拉動的原料產值達到70億元。

——沿海水產加工產業集群。福建沿海有海岸線3324公里，居全國第二位，漁業總產值約800億元，主

要品種有鰻魚、大黃魚、羅非魚、南美白對蝦及貝類、藻類，是我國的漁業大省。近年來，隨著福建漁業產業結構調整的不斷深化，沿海水產加工產業集群也迅速發展。該集群主要由漳、廈、泉的閩南群體和福州、寧德的閩東群體組成。目前沿海水產加工產業集群已有水產加工企業1200多家家，加工產量145萬噸，加工產值131億元，產值居全國第2位，其中，烤鰻加工業處于全國領先地位，有烤鰻企業34家，生產線38條，出口烤鰻3萬噸，出口貨值2.5億美元，約占全國烤鰻出口量、出口貨值的70％。

以市場為導向，以深加工為重點，實施龍頭企業帶動和名牌產品開發是沿海水產加工產業集群的發展戰略。目前，沿海水產加工產業集群擁有水產龍頭企業48家，產值5000萬元以上企業近百家，43家企業68個產品獲得省部級名牌產品稱號，20個產品通過了綠色食品標志認證，這些企業生產設備先進，管理規范，并已初具規模，是沿海水產加工產業集群進一步發展壯大的核心力量。

——安溪茶業產業集群。安溪縣是名茶鐵觀音、黃金桂的發源地，茶業產業集群發展已初具規模，涵蓋農業、加工業、包裝業、運輸業、旅游業等多種行業，目前有茶葉精制加工企業400多家，其中規模加工企業50多家，涉茶人員達70萬人以上。外銷市場已由東南亞擴大到日本、歐美，并拓展至俄羅斯等100多個國家和地區，每年外銷7000多噸，創匯近3000萬美元，居全國首位。安溪現有茶園面積30萬畝，年產茶葉3萬噸，茶葉年交易額達30億元，占全國烏龍茶產量近一半，被譽為“中國烏龍茶之鄉”。

安溪茶業產業集群有生產優質鐵觀音的自然條件，產業文化和技術設備優越，具有很強的市場競爭力。興建的中國茶都——安溪全國茶葉批發市場，占地10萬平方米，投資1.4億元，是我國目前規模大、投資多、品位高，集茶業貿易、信息、茶文化、旅游、科研為一體的茶業新都市，年交易額達5億元。2004年，安溪鐵觀音被批準實施原產地域保護，將大大促進產業集群的發展壯大。

——泉州休閑食品業產業集群。泉州休閑食品業歷史悠久，一些具有地方特色的傳統產品，如綠豆糕、衙口花生，已延續幾百年。上世紀90年代后，泉州休閑食品業開始迅速發展，家庭作坊式的食品廠逐漸被淘汰，加工制造逐步走向機械化、規模化生產。泉州休閑食品業產業集群現有規模以上企業近百家，擁有金冠、雅士利、蠟筆小新、福馬、親親、喜多多等一批著名品牌，主要生產烘烤食品、糖果、蜜餞、方便食品等產品，產量位居全國休閑食品第7位，2004年產值達到132億元。

泉州休閑食品業產業集群具有較強的市場開拓能力，除西藏、青海外，全國各省、市、自治區都有泉州休閑食品的經銷網點和辦事處。在晉江SM廣場舉辦的三屆全國糖酒食品(晉江)交易會上，商品交易總額達42.8億元；投資2800萬元興建的晉江市羅山社店食品市場，擁有店面近200家，年交易額可達3億元；電子商務也已開始應用，許多規模企業都建有自己的網站，并與國內多家知名網站進行鏈接，常年對外發布產品信息，開展業務洽談和網上訂貨。

第三篇：農副產品加工行業調查報告

農副產品加工行業調查報告

按照縣委領導指示，我們對我縣農副產品加工業商會運行情況和企業發展狀況進行了走訪了解，現將有關情況報告如下：

一、農副產品加工業商會基本情況

12月初，商會推薦4個會員企業參加了****農產品交易會，展示了我縣特色農產品，達成合作意向10多份。

二、企業生產經營狀況

從走訪情況看，20xx年我縣農副產品加工業整體運行平穩，大都呈現產銷兩旺勢頭，較大規模企業都有新項目新產品上馬。

1、面粉加工國家級龍頭企業天香面業一枝獨秀，其他企業規模較小(有許多小型加工廠沒有參加商會)，基本是保證周邊群眾日常需求;天香在深加工上推出了新品。

2、調味料企業形勢大好，基本上滿負荷生產，稅收均有兩位數增幅;品正計劃向集聚區搬遷，用地已落實;立達的新產品冷凍營養面市場拓展較慢。

3、懷藥企業中偉康、建國、永坤、北方等4家較大規模企業都積極上新項目，開發新產品，較好地發揮了龍頭帶動效應。

4、方便食品企業中天虹食品開發了方便燴面、糊涂面等新產品，并開始主攻本縣市場;典洋作為私房小廚的一個生產車間，產品大都外銷，有計劃在周邊旅游景點開展直銷網絡，也有擴大規模的意愿;哥潤、嘉輝等新辦企業穩步發展;粉業、鍋巴等企業能維持運轉;

5、生物科技企業中纖源和曙光在蛋白粉的基礎上，開發了絲狀產品，市場較廣，勢頭不錯;

6、肉制品企業中億騰自投產以來，產銷兩旺，計劃實施大規模標準化基地建設;

7、保和堂制藥比較穩定，今年新上的中藥飲片已通過認證，并擴建了車間，購置了先進設備，計劃批量生產;

8、一般飲品企業市場空間較小，有喜有悲;懷藥企業的飲品銷售也不太好。

三、存在的主要問題

1、我縣多數食品企業屬于小微企業，而且牌子不響，在激烈的市場競爭中比較弱勢;

2、四個懷藥企業和保和堂都正在和計劃上中藥飲片項目，雖有利于產品升級，但難免加大內耗;

3、懷藥企業開發了上百個(有的說200多個)系列產品，貌似百花齊放，實則混亂不堪，沒有拳頭品牌，銷售渠道不暢;

4、懷藥和制藥企業為了確保藥材品質，都自行承租或流轉土地進行種植，極大地增加了經營成本;

5、新上食品企業如果不能實現與知名企業對接合作，不可能快速發展壯大;

6、用工成本不斷上升，多數食品企業呈現常年招工現象。

四、企業的意見建議

1、希望政府抓住兩不三新的機遇，積極向上級爭取農副產品加工業扶持資金;

2、建議政府對新上項目予以引導，杜絕一哄而上，要重點幫助懷藥企業找準合作抱團的切入點，比如在中藥飲片上，幾個較大企業，你做山藥，我做地黃，他做菊花，既讓客戶在**可以采購所有道地藥材，也減少企業之間的惡性競爭;并引導企業在藥字上下功夫，全力推出精深加工產品(保健品);

4、規范專業合作社經營模式，建立真正的公司+合作社模式，既能彰顯龍頭帶動作用，又可降低企業運營成本;

5、引導懷藥企業和新上的食品企業與知名企業對接，通過貼牌代工占領市場或擴大份額;

6、希望縣里的職業教育能與企業需求對接起來。

第四篇：市林木加工產業十一五發展規劃

文章標題：市林木加工產業十一五發展規劃

海林市林木加工產業十一·五發展規劃

林木加工業是海林工業的基礎，是五大工業體系的重要組成部分，發揮我市林木資源優勢，鞏固、壯大、提高林木加工業，是發展海林經濟，全面建設小康社會的重要保證。為加快我市林木加工業發展，結合生產實際，制定本規劃。

一、規劃依據

（一）林木資源豐富。海林地處長白山系張廣才嶺東麓，林木資源豐厚，素有“林海雪原”之稱，是黑龍江省重要的木材生產加工基地，境內有三大森工林業局、二個兩個農場和一個市屬地方林業局，林業施業區面積8950平方公里，森林覆蓋率達71.3，高于全國50多全百分點。活立木蓄積6000多萬立方米，占黑龍江省總蓄積量的12.6。林木樹種繁多，主要樹種有紅松、落葉松、樟子松、水曲柳、柞、椴、樺、柳、楊等針闊、喬灌樹種，是加工木制品的上好原料，年采伐量40萬立方米。海林周邊縣市也是黑龍江省重要木材產區，150公里半徑內共有9個森工局和6個地方林業局，林木資源豐富，年采伐量190萬立方米，出材147萬立方米，剩余物43萬立方米，林木價格優勢明顯，運費低廉，為在海林發展木制品深加工提供了原料保證。

（二）區位優勢突出。海林位于東北亞經濟圈大通道中腹，是黑龍江省東南部中心城市牡丹江的衛星城。海林交通和地理位置十分優越，距省會哈爾濱286公里，距國際航空港牡丹江機場僅20公里，301國道、濱綏鐵路橫貫東西，201國道、圖佳鐵路縱聯南北，鐵路貫通全國六大干線，可直達北京、天津、大連等地，公路是黑龍江東出海參崴、南下圖門江的途經城市。

（三）產品種類繁多，出口渠道廣。海林市現有木材采運及加工企業100余戶，其中產品對外出口的企業有20多家。主要木制產品有木制百葉窗、實木家具、地板塊、細木工板、集成材、衛生筷子、木制餐盒、鉛筆板等，大部分出口韓國、日本、美國、瑞士、瑞典等國家及銷往國內南方發達地區。部分企業與國際大企業、大集團建立有穩定的供銷關系，其中天削衛生筷、木制餐具在日本市場占有率達到30—40。林木加工企業每年出口額達到1300多萬美元，是我市出口創匯的主力軍。

（四）技術力量雄厚。海林自建縣便開始了林木采伐，并逐步發展了林木精深加工，現已有幾十年的歷史，林木加工業成為海林財政收入重要來源。長期生產經營使林木加工生產企業，特別是森工企業培養鍛造了一大批懂經營、會管理、善研發、明市場的經營管理隊伍和生產技術隊伍，技術人員門類涉及采伐、加工、生產、設計等各環節，為發展林木加工業奠定了人才基礎，可根據市場發展和客戶需要自主設計、生產形式多樣的木制產品。

（五）對俄經貿潛力巨大。海林向東有兩個國家一類口岸，距綏芬河鐵路和公路口岸175公里，距東寧口岸220公里，是對俄經貿前沿。俄遠東木材主產區，木材蓄積量750億立方米，其中60為過熟林，年可采伐2500萬立方米，主要為白松、落葉松、樺、柞、水曲柳等，木質優良，適于發展境外采伐加工和生產高檔家具及配件、高密度板、集成材等精深加工。綏芬河、東寧口岸背靠俄羅斯，是我國進口木材的重要集散地，目前年進口木材量達970萬立方米。國家投資60億元，正對綏芬河鐵路運輸實施提能、提速、換裝三大工程，2006年竣工后，將大大提高口岸鐵路過貨和運輸能力。省政府也正在拓寬301國道，變單向道為雙向道，2005年竣工，屆時公路運輸能力也大幅度增強。在海林建立俄羅斯木材精深加工區，發揮我市林木加工原有基礎雄厚、技術力量強的優勢，實施加工增值，潛力巨大。

二、規劃內容

（一）指導思想

以工業立市為先導，以發展為主題，以市場為導向，以資源為依托，以科技為支撐，以企業為主體，以精深加工和實施林木綜合利用為方向，以壯大龍頭、調整結構、建設大項目為重點，以招商引資、盤活企業、引進大集團為手段，開發國際國內兩個市場，發展高技術含量、高附加值林木加工產品，鞏固、壯大、提高林木加工業，力爭把海林建設成全國重要的進口木材精深加工基地。

（二）工作目標

到2007年，全市林木加工業產值達到7億元，稅收3000萬元（含實得補償金500萬元）；到2011年，產值達到37.6億元，稅金1.3億元（含實得補償金）。

（三）重點工作

依托豐富的林木儲備和俄羅斯進口原料，發揮森工企業技術、設備潛力，引進大企業、大集團，對林木進行深加工和綜合利用。開展科技創新，不斷調整產品結構，研發新產品，延長產業鏈，推動林木加工業向產業集群化、企業配套化、經營規模化、產品系列化方向發展。

1、科學調整，提高林木加工業發展水平。一是培育加工龍頭，帶動林木加工業全面發展。實施資金、政策傾斜，重點扶持新高潮和裝飾材料兩

第五篇：荊州市農產品加工產業5年發展規劃(2009—2013年)

荊州市農產品加工產業5年發展規劃（2009—2013年）

為充分發揮我市豐富的農產品資源優勢，加速發展農產品加工產業，不斷提升農業產業化水平，延伸農業產業鏈條，促進農產品轉化增值，有力推動現代農業發展，按照省委、省政府提出建設“四個一批”的思路，結合我市農業實際制定本發展規劃。

一、指導思想和基本原則

（一）指導思想。以科學發展觀為統領，以長江經濟帶發展規劃為指導，以農業增產農民增收為核心，以園區建設為載體，以加工大縣建設為手段，力爭把荊州建設成湖北省最大優質農產品加工基地。特別要把發展農產品加工業作為現代農業突破口、我市工業經濟的主戰場、縣域經濟的主陣地，堅持農業產業化經營方向、大力培植龍頭企業，堅持推進科技進步、積極創建精品名牌，因地制宜，合理布局，突出重點，加快發展，全面提高農業綜合效益和產品市場競爭力。

（二）基本原則。

1．堅持市場導向原則。要以市場為取向，立足國內國際兩大市場，充分考慮市場對農產品多樣化、多層次、優質化的要求，重點發展市場前景廣闊和附加值高的優勢農產品，同時結合區域經濟特色、產品經濟特色、地區文化特色，瞄準市場不同客戶群體，加大市場開發力度，拓寬產品銷售渠道，大幅度提高產品品牌銷售收入和產品市場占有率。

2．堅持發揮區域比較優勢原則。堅持科學規劃，合理布局，突破性發展農產品加工業，逐步建成一批具有地方特色的農產品加工園區。同時要注意防止低水平重復建設、低層次惡性競爭和產業結構雷同。

3．堅持可持續發展原則。積極轉變農業增長方式，統籌人與自然和諧發展，有效利用自然資源，重點發展節約型農業和循環經濟產業。積極支持企業開展技術改造，推廣先進設備和加工工藝。積極引導企業開展農副產品綜合利用，實現自然資源的綜合利用與生態環境的保護改善相協調，促進經濟效益、社會效益與生態效益同步提高，實現農業可持續發展。

4．堅持效益優先原則。以農業增產、農民增收為中心，按照農業產業化發展要求安排好項目、組織好生產和經營。大力培育龍頭企業，積極發展專業合作社，全力推行“企業+合作社+基地+農戶”等形式的利益連接機制，確保企業農民雙贏雙利。堅持實行發展與提高并重，勞動密集型與資金技術密集型并重，利用本地資源和外地資源并重，推進農產品加工由資源消耗型向高效節能型轉變。大力發展高新技術加工產業，使農產品加工由粗加工向精深加工轉變。

5．堅持科技支撐原則。大力提高企業自主創新能力，積極引進、開發和應用高新技術、先進設備和工藝，加快企業技術改造，不斷增強企業自主創新能力，提高產品質量和檔次。下大力度培植一批具有廣闊市場前景的農產品加工龍頭企業，創建一批能引導消費、擴大內需的農產品精品名牌。

二、發展目標

充分利用我市豐富的農副產品資源優勢，堅持工業興市發展戰略，按照原料生產基地化、企業經營規模化、技術裝備高新化、加工產品優質化、產品營銷品牌化的要求，突出抓好農產品加工業發展，力爭經過5年建設，全市基本完成“771111 ”發展目標，即發展農產品加工7大產業體系，打造7個過100億元的加工大縣，建成10個產值過50億的農產品加工園區，培植10家農產品加工產值過20億龍頭企業，新創10個中國馳名商標，實現農產品加工總產值1000億元。努力把我市建設成為湖北省最大的優質農產品加工基地。

（一）主要目標。

——加工總產值：力爭到2013年全市農副產品加工總產值突破1000億元，與農業產值之比達到2：1。

——七大產業體系：一是糧食上形成米面、米果（營養粥）、飼料、釀酒、飼料為重點的加工產業體系，年加工產值從2008年80億元增長到300億元；二是棉花上形成棉紡、織布、印染、服裝的加工產業體系，年加工產值由2008年的40億元增長到150億元；三是油脂上形成榨油、精煉、餅粕、生物能源的加工產業體系，年加工產值由2008年的50億元增長到150億元；四是畜禽上形成屠宰、分割、冷鮮、熟食等一條龍加工產業體系，年加工產值由2008年的20億元增長到100億元；五是水產品上形成分割、冰溫保鮮、魚糜、魚糜制品、副產品綜合利用的加工產業體系，年加工產值從2008年的40億元增長到100億元；六是瓜果蔬菜上形成以清洗、外包、果汁為主的加工產業體系，年加工產值由2008年的13億元增長到40億元；七是林紙上形成林木板、家具、紙制品、副產品綜合利用的加工產業體系，年加工產值由2008年的40億元增長到120億元。

——十大農產品加工園區：荊州拍馬工業園、荊州紡織印染循環經濟工業園、荊州雨潤食品工業園區、兩湖綠谷農產品加工園區、大明水產工業園區、監利新溝糧油加工園區、洪湖大興加工園區、石首林產品加工創業園區、松滋白云邊工業園區、江陵農產品加工園區等十大農產品加工園區。每個加工園區年加工產值至少達到50億元以上。

——七個加工大縣：打造監利縣、洪湖市、石首市、荊州區、荊州開發區、松滋市、公安縣七個農產品加工大縣，每個縣市農產品加工產值達到100億以上。

——重點加工企業：培植福娃集團、白云邊股份兩家產值過100億元的重點龍頭企業；洪湖市洪湖浪米業產值過50億元的重點龍頭企業；湖北大明水產、雨潤集團荊州公司等10家產值過20億的龍頭企業；荊州中科、湖北玉沙等10家產值過10億元的重點龍頭企業。

——品牌創建：積極爭創知名品牌和商標，5年內全市力爭新創中國馳名商標10個、湖北名牌50個、湖北著名商標70個、綠色食品認證24個、無公害食品認證150個、有機食品認證6個。

（二）分實施規劃。2008年全市農產品加工業總產值323億元，2013年規劃實現農產品加工總產值1000億元，年均遞增28%。其中：糧食加工實現年產值297億元，年均遞增30%，福娃集團年產值過100億，白云邊酒業和洪湖浪米業產值過100億；油脂加工實現產值124億元，年均遞增20%；肉禽水禽加工實現產值93億元，年均遞增36%，江蘇雨潤集團年產值過50億元；棉紡制品加工實現產值127億元，年均遞增速度26%；水產品加工年產值100億元，年均遞增速度26%，洪湖德炎、湖北大明等4家企業年加工產值過20億元；瓜果蔬菜類實現產值37億元，年均遞增23%；林紙制品實現產值122 1

億元，年均遞增25%，湖北吉象產值過20億元。

三、農產品加工發展重點產業、重點企業和重點品牌

（一）糧食加工業。全市現有糧食加工市級以上龍頭企業32家，年加工糧食100萬噸，年加工產值55億元。2013年力爭全市市級以上糧食加工量達到300萬噸，實現銷售收入300億元左右，利稅8億元以上。積極培植和扶持龍頭企業的發展，2013年全市糧食產業化龍頭企業達到80家左右，其中新增市級以上龍頭企業30家左右，福娃集團有限公司銷售收入達到100億元，實現利稅6億元；洪湖市洪湖浪米業有限公司銷售收入達到50億元，實現利稅3億元。

1．稻米加工產業：按照“提高產品附加值和稻谷資源綜合利用率、延伸加工產業鏈”的發展思路，以福娃集團有限公司、洪湖浪米業有限公司、湖北恒泰農業集團有限公司、松滋市云達米業有限公司、荊州市漢科生物科技有限公司等5家企業為重點，建設6個營養強化米生產基地和4個稻谷深加工生產基地。到2013年，全市開發出發芽糙米、留胚米、免淘米、米乳、糙米茶等營養產品及方便米飯、方便米線等方便食品；形成系列營養米年生產能力50萬噸、稻谷深加工年生產能力30萬噸；全市稻谷深加工產品產量20萬噸，大米加工產量達到200萬噸，其中精制大米170萬噸，系列營養米30萬噸。洪湖浪米業有限公司力爭進入湖北省大米行業前三強。

2．食品加工產業：依托福娃集團有限公司、洪湖市太禾米業公司、荊州市新力大風車食品有限公司、松滋市天怡食品有限公司、荊州大佳機械食品有限公司等糧油食品加工企業，建設4個生產基地，按照市場導向、適度規模的原則，進一步擴大生產規模，開發生產優質俏銷的新型營養方便食品。

3．飼料加工業：充分利用我市豐富農副產品資源，依托荊州通威、湖北大明、荊州希望等飼料加工企業，大力發展加工水產專用料、畜禽料、動物寵物料等飼料生產。2013年全市加工生產量力爭達到800萬噸，年加工產值60億。

4．釀酒業：到2013年全市釀酒業總產值達到120億元。依托湖北白云邊股份有限公司、公安黃山頭酒業有限公司、勁牌酒業（石首）有限公司發展壯大釀酒業，重點扶持監利糧酒酒業有限公司，把“監利糧酒”品牌建設為中國知名品牌。

（二）油脂加工產業。進一步發揮我市雙低油菜籽生產優勢，穩步發展油料精煉加工，大力生產一、二級小包裝菜籽油，逐步開發生產營養保健油、高級烹調油、植物蛋白、植物油酸、肌醇、甾醇等深加工產品、綜合利用產品。以荊州市永康生物科技有限公司、湖北宏凱工貿發展有限公司、公安金陽油脂有限公司、松滋市金松油脂化工有限公司、湖北發旺農工貿有限公司、湖北家意糧油科技有限公司、荊州市金楚油脂有限公司、湖北恒生油脂有限公司等8家企業為重點，建設2個米糠油生產基地和3個油脂深加工基地。到2013年，全市油脂年精煉能力過30萬噸，油脂年深加工能力10萬噸。5年內，荊州市永康生物科技有限公司力爭進入湖北省油脂加工企業前列。2013年加工產值由2008年的50億元增長到150億元。

（三）棉紡制品加工業。到2013年，全市棉紡制品加工業產值達到150億元。重點培植奧達、乾盛、金安三大棉紡織企業。

（四）畜禽加工業。以生豬屠宰加工為突破口，禽蛋加工為重點，全力推進荊州市畜產品加工產業發展，至2013年，生豬屠宰加工200萬頭以上，產值30億元，培育加工品牌1個；肉禽加工7500萬只以上，產值40億元，培育加工品牌5個；禽蛋加工30億枚以上，產值20億元，培育加工品牌3—5個；鵝肥肝加工1300噸，產值10億元，培育加工品牌1—2個。培育畜產品加工型國家級龍頭企業1—2個，省級龍頭企業4—5個。畜產品加工產值達到100億元左右。

1．生豬加工業。規劃引進江蘇雨潤集團，在荊州城南開發區九陽工業園興建荊州雨潤食品工業園，至2013年生豬屠宰加工規模達到200萬頭，年產值30億元。

2．肉禽加工業。以荊州市小胡鴨食品有限公司、洪湖得記食品有限公司為重點，引導其加快地方風味特色系列產品開發力度，創建“小胡鴨”、“得記食品”知名品牌，至2013年，荊州小胡鴨、洪湖得記公司年加工能力分別達到500萬只、1000萬只，小胡鴨專賣店做到全省中等以上城市全覆蓋；以荊州雨潤集團、武漢飄飄集團監利公司為重點，建兩個肉禽加工工業園，至2013年，年加工肉雞3000萬只，肉鴨2000萬只；以松滋今陽食品有限公司為重點，建江漢雞加工工業園，至2013年年加工江漢雞1000萬只。至2013年全市肉禽加工能力達到7500萬只，年產值40億元。

3．蛋品加工業。以湖北雙港、荊州宇祥、荊州離湖公司為重點，分別在公安縣、荊州區、監利縣建蛋品加工工業園，至2013年年加工禽蛋30億枚，年產值20億元。

4．鵝肥肝加工業。以湖北中林聯合農業發展有限公司、荊州市昌熾畜禽養殖有限公司、石首市綠波雁達鵝業有限公司為重點，加快鵝肥肝、鵝肉、鵝絨等系列產品開發，至2013年年屠宰朗德鵝300萬只，生產鵝肥肝1300噸，鵝肉15萬噸，鵝絨500噸，年產值10億元。

（五）水產品加工業。抓住沿海產業轉移的契機，引進一批科技含量高、投資規模大、產品檔次高的水產品加工項目；立足本地優勢，培植一批傳統水產品加工企業；瞄準國際國內市場，突破一批水產品加工關鍵技術，積極發展現代水產品加工業，努力實現全市水產品加工企業規模明顯擴大，帶動作用明顯增強，產品質量明顯提升。力爭到2013年，實現水產品加工“21612”的發展目標。即：建成兩大水產品加工集中區，到2013年，建成荊州市城區水產品加工集群和洪湖市水產品加工工業園，力爭兩大水產品加工集中區產值突破50億元；培植10家水產品加工與出口示范企業，其中年產值20億元以上的企業兩家，10—20億元的企業兩家，5—10億元的企業兩家，1—5億元的企業4家；水產品加工轉化量達到60萬噸，比2008年增加40萬噸；水產品加工產值達到100億元，比2008年增加80億元；水產品加工出口創匯額達到2億美元，其中蝦蟹（克氏原螯蝦、河蟹、青蝦）1億美元；冰鮮（冷凍）魚類加工產品（如斑點叉尾鮰、羅非魚、烏鱧魚片等）1億美元。

1．以大明公司為龍頭的大宗水產品加工。以滿足國內市場需求為重點，突出抓好大明公司、中科農業股份、洪湖井力、魚米鄉、柏枝水產、海味源公司、金鯉魚公司、翰卿農業科技公司、友信青魚合作社等企業的分割魚、魚糜制品、醉魚、魚罐頭、休閑食品等10多個系列20多個品種發展。到2013年，力爭全年分割魚產量達到10萬噸、魚糜15萬噸、醉魚2萬噸、魚罐頭2萬噸、特色休閑魚2萬噸，實現產值50億元。

2．以德炎公司為龍頭的小龍蝦加工出口。以滿足國際市場為重點，突出抓好德炎水產、越盛水產、桐梓湖食品、五湖水產、宏業水產等企業的龍蝦、青蝦、南美白對蝦、田螺、鮰魚等10多個系列30多個品種發展，提高我市水產品在歐洲、美國、韓國、日本等地的市場占有率。到 2013年，全年出口小龍蝦力爭達到5萬噸、青蝦1萬噸、鮰魚2萬噸、田螺

0.5萬噸,實現產值30億元。

3．以閩洪、柏枝為龍頭的特色水產品養殖加工。以滿足國內大中城市市場需求為重點，突出抓好閩洪水產、柏枝水產、洪湖水科所、世園龜鱉等企業的洪湖大閘蟹、鱷魚皮、鱷魚食品、鱷魚保健品、鱖魚食品、泥鰍休閑魚、鱔魚、龜膠、鱉精等12個系列30個品種發展。到2013年，經營和加工產值力爭達到10億元。

4．以瑞邦公司為龍頭的淡水魚副產品精深加工。以滿足國際國內兩大市場為重點，突出抓好瑞邦公司、大明公司等企業的魚膠原蛋白肽、龜板肽、絲素肽、阿膠肽等10多個品種發展。到2013年，全年魚膠原蛋白肽產量力爭達到5000噸，其他產品產量達到1000噸，實現產值5億元。

5．以恒升公司為龍頭的鱘魚籽醬及系列產品加工。突出抓好恒升公司等企業的鱘魚籽醬、魚油、硫酸軟骨素、活性肽等10多個品種發展，力爭經過幾年努力，鱘魚籽醬產量達到5噸以上，其他產品產量達到2噸以上，實現產值3億元。

6．以晨光、魚米鄉為龍頭的水生植物加工。突出抓好晨光、魚米鄉、恒信生態、威成、億豐園、五湖等企業的泡騰荷葉茶、野藕粉、野藕汁、藕帶、菱角、蒿菜、芡實梗等30多個品種發展。到2013年，全年泡騰茶葉力爭達到500噸，荷葉茶飲料10萬噸，野藕汁、野蓮汁20萬噸，原花青素10噸，反季節水生蔬菜200噸，藕粉3000噸，實現產值2億元。

（六）瓜果蔬菜類加工。規劃2013年瓜果蔬菜年加工產值達到40億元左右。重點扶持荊州市新力大風車食品公司發展加工餡料、飲料、膨化食品，荊綠公司和洪湖市億豐農產品開發有限公司發展綠色蔬菜食品、蔬菜加工、出口銷售，荊州市鑫轅公司果蔬加工、綠色食品開發，湖北長樂健康食品有限公司加工魔芋系列產品、洪湖市水鄉特產品開發有限公司和監利縣白鷺湖食品有限公司、湖北望春花果汁有限公司。

（七）林紙制品加工。根據荊州實際，明確“3344”發展思路，即全力推進速生豐產用材林、長江防護林、野生動物及自然保護區等三大工程建設，大力發展林產品加工，力爭到2013年林業、造紙和紙制業年加工產值過達到120億元。重點扶持湖北吉象人造林制品有限公司、荊州森鑫人造板有限公司、湖北東森木業有限公司。

四、農產品加工園區發展布局

充分發揮資源優勢，適應市場抓調整，突出特色抓調整，圍繞加工抓調整，堅持從戰略性主導產業、區域性優勢產業和地方性特色產品三個層次上，推進農業和農村經濟結構的戰略性調整，引導優勢產業向優勢產區集中，形成具有區域優勢和地方特色的產業帶和產業群。全市規劃到2013年建設10個肉禽水禽加工工業園區，10個糧油食品加工工業園區，其中建設加工產值過50億元的重點園區10個。

（一）荊州拍馬工業園區。計劃到2013年，造林面積達到50萬畝，漿產量20萬噸，紙產量35萬噸，紙品包裝5000萬平方米，煙用包裝材料3萬噸，農副產品加工15萬噸，熱電聯供18萬千瓦，實現銷售收入50億元。

（二）荊州印染循環經濟工業園區。整個園區規劃以印染為主、紡織、服裝為輔，擬建設200條以上印染生產線，計劃分3期建設，用3到5年，將荊州紡織印染循環經濟工業園建設成為華中地區最大的紡織印染基地。計劃到2013年，入駐企業達到29家，實現銷售收入40億元。

（三）荊州雨潤食品工業園。規劃園區2013年入園企業達到10家，重點扶持江蘇雨潤集團荊州公司、荊州市新亞油脂化工有限責任公司、荊州市好好吃米業有限公司，力爭園區年總產值達到60億元。

（四）兩湖綠谷農產品加工園區。規劃在2013年前建設以水果、蔬菜、水產品、糧油為重點的農產品加工園區，并通過招商引資和企業自身發展，形成加工企業15家以上，加工產值50億元的農產品加工園區。

（五）大明水產加工工業園。規劃園區建成淡水魚分割、淡水魚糜、魚糜制品系列開發、冰溫保鮮、風味魚、副產品綜合利用等水產品加工產業體系的6條生產線，同時，引進企業兩家，實現水產品加工產值50億元。

（六）監利縣新溝糧油加工工業園。園區年加工糧食80萬噸、油脂3萬噸，年產值28億元。到2013年園區規劃產值150億元。

（七）洪湖市大興工業園。通過5年時間建設，發展農產品加工企業20家，年銷售收入過50億元，出口創匯5000萬美元，帶動農漁戶35萬戶。

（八）石首市林產品加工創業園。力爭在2013年前達成年加工木材150萬立方米、年林業產值30億元建設目標，促使林業產業成為石首經濟發展的主導產業和增加農民收入的富民產業。

（九）松滋白云邊農產品加工工業園。重點扶持白云邊酒業有限公司發展，年加工產值突破100億元。

（十）江陵縣農產品加工工業園。規劃2013年進園企業總數達到5家，加工總產值達到50億元。重點扶持湖北省宏凱工貿發展有限公司“天助”牌系列糧油產品加工；扶持荊州市長湖垸水產養殖有限公司新建水產品加工生產線，日處理10000公斤水產品，重點生產“水洗蝦仁”、“帶黃蝦仁”、“鳳尾蝦”、“整肢蝦”等水產系列產品加工。

五、農產品加工大縣建設

根據我市農業發展區域經濟特點結合農產品加工業發展現狀，2013年前極力打造3個農產品加工產值過100億的大縣。

（一）荊州區農產品加工大縣建設。重點扶持規劃產值過50億的拍馬紙業發展，積極支持荊谷王米、荊州天驕、荊州金鯉魚等企業發展壯大，成為年加工產值過5億的省級龍頭企業。

（二）荊州開發區農產品加工大區建設。以荊州永康、湖北漢科、湖北長樂食品等龍頭企業為重點，到2013年，培植年產值過20億元企業1家、過10億元企業1家、過5億元企業10家。大力發展飼料加工業和生物制劑產業，力爭2013年荊州開發區農產品加工產值達到100億元。

（三）洪湖市農產品加工大縣建設。充分利用洪湖市得天獨厚的水產資源和優質糧食生產基地優勢，重點發展以德炎水產食品有限公司為龍頭的水產品加工業和以洪湖浪米業有限公司為龍頭的糧油加工業。依托洪湖農產品加工園區建設，重點扶持農產品加工產值過50億龍頭企業1家，過20億的龍頭企業1家，過5億龍頭企業10家。創建德炎淡水“小龍蝦”，晨光“荷葉茶”飲料，洪湖浪“洪湖浪”糧油等中國知名品牌，力爭2013年洪湖市農產品加工總產值從2008年的20億增長到100億元。

（四）石首市農產品加工大縣建設。以湖北吉象人造林制品有限公司為龍頭，萬順木業有限公司、吉麗裝飾有限公司等一系列加工企業發展楊樹深加工產業。依托石首市林產品加工園區建設，2013年林業產值達到30億元。石首市恒欣米

業有限公司、勁酒集團（石首）分公司、荊州市陽光油脂有限公司大力發展糧棉油加工業。重點培植農產品加工產值過20億龍頭企業1家，過10億龍頭企業1家，過5億龍頭企業8家，力爭2013年農產品加工總產值達到100億元。

（五）監利縣農產品加工大縣建設。通過以監利新溝為重點的農產品加工園區建設，不斷擴大監利朱河加工工業園區、縣城東工業園區的建設規模，重點培植福娃集團有限公司、湖北家意糧油科技有限公司、湖北恒泰農業集團有限公司，力爭2013年實現農產品加工產值150億元。

（六）公安縣農產品加工大縣建設。規劃2013年全縣農產品加工產值達到100億元。重點培植產值過20億元金安紡織和產值過5億元的荊州雙港、荊州瑞豐油脂、湖北鄂南春米業、萬華板業、公安金陽油脂等龍頭企業。

（七）松滋市農產品加工大縣建設。規劃2013年，全縣農產品加工產值達到120億元。強力扶持白云邊酒業有限公司的發展，確保白云邊酒業2013年產值過100億元。

六、保障措施

（一）抓基地建設，確保優質原料供應。要按照農產品加工區域布局，根據“種植業建板塊、畜牧業建小區、水產業建片帶”的思路，狠抓優質原料基地建設，并努力實行專業化生產、標準化管理。重點加強監利縣糧食加工基地、洪湖市水產品加工基地、石首市林木加工基地、松滋市食品飲料加工基地、公安縣棉花加工基地和荊州城區農產品綜合加工基地建設，為農產品加工提供專用、批量、優質、穩定的原材料。同時，大力發展農民專業合作社，建立健全企業和農民之間互利互惠利益保障機制，提高生產基地農戶積極性和收入水平。

（二）抓良種培育，夯實產業發展基礎。重點支持荊州農科院、荊楚種業、市農業技術推廣中心、市油菜開發中心、三湖農科所等科研生產單位，實施優質棉品種選育、改良和良種繁育工程，優質雙低油菜品種選育和推廣，優質稻良種繁育體系和優質雜交稻種子產業化開發，西甜瓜品種選育引進，專用小麥示范推廣及產業化等項目建設；支持省畜牧良種場、松滋云祺公司、湖北大明水產公司和長湖水產良種場建設，加大畜禽和水產良種的選育和推廣。采取多種形式狠抓優質良種的示范推廣，不斷擴大生產規模，加快推廣速度，確保優質產品生產基地需要。

（三）抓項目申報，為發展壯大加工企業搭建平臺。要緊緊抓住目前項目投資機遇，積極向上爭取農村沼氣、農村引水安全、重大水泥工程、病險水庫加固工程、大型灌區節水改造、優質糧產業工程、大型商品糧基地建設、農產品和食品安全檢測、重點防護林保護工程、天然林資源保護工程等項目建設，努力改善農業生產基地生產條件。要積極幫助龍頭企業搞好項目籌劃和申報，通過項目建設，提高設備工藝水平和產品檔次，提高產品科技含量和附加值。同時，要加強項目實施的監管，充分發揮項目建設的整體效應。

（四）抓科技開發，提升企業自主創新能力。以農產品加工環節的關鍵技術為重點，充分利用我市得天獨厚的科研人才優勢，加強企業與科研院所聯結，大力開展技術攻關，加速科技成果轉化，努力提高農產品科技含量和整體效益。加強對落后加工技術改造、配套和完善先進設備的研制與引進。要加強高新技術在農產品加工中的應用，加大企業自主創新力度，培植壯大一批科技含量高的農產品加工企業。

（五）抓品牌建設，提高企業核心競爭力。農產品加工企業要轉變觀念，拓寬思路，全力開展好創建精品名牌工作。各級政府和有關部門要積極支持企業申報中國馳名商標、中國名牌、湖北省名牌和有機食品、綠色食品、無公害產品標志；積極組織企業參加國內外各種展銷、展示、研討活動，推介產品擴大影響；新聞媒體要幫助企業搞好產品宣傳和推廣，不斷提升企業形象，提高產品市場占有率。

（六）抓配套服務，提升產品質量標準水平。加快農產品生產標準、加工企業標準的制定和推廣，努力提高農產品生產和加工質量水平。加強農產品質量安全體系建設，確保農產品質量安全。

（七）抓政策扶持，營造促進加工發展良好環境。

1．財稅政策。一是各級政府要加大農產品加工園區基礎設施投入，爭取財政貼息、減免稅收等政策。二是市財政列出農業產業化專項資金重點扶持龍頭企業發展。鼓勵企業積極開展產品品牌創建，對獲得中國名牌產品、中國馳名商標的企業，市政府分別一次性獎勵30萬元；對獲得湖北名牌產品、湖北著名商標和獲得有機食品標志的企業，同級財政分別一次性獎勵2萬元。支持加工龍頭企業發展，對新上農產品加工項目投資100萬元以上的企業，由同級財政一次性獎勵2萬元；對新獲得國家級、省級農業產業化龍頭企業，由同級財政分別一次性給予5萬元和2萬元的獎勵。三是改制企業用于職工安置的改制成本和企業投資加工園區公益性建設部分在3年內可以沖抵企業所得稅。

2．金融政策。大力開展銀企對接，把農產品加工企業作為金融部門重點支持對象，作為中小企業信用擔保體系的優先扶持對象。

3．土地政策。由國家、地方政府、企業共同投資建設的農產品加工園區建設項目，可以免征土地出讓金、契稅、交易稅等費用。由企業獨資建設的農產品加工園區和加工企業，企業可與政府簽定分償還土地出讓金合同。

4．投資政策。要鼓勵企業引進風險投資，進行股份制改造；要幫助企業搞好資本營運，進行企業整合，促進加工企業集團發展；提供比工業企業更加優惠的招商政策，幫助企業引進資金、技術、人才。