第一篇：現代化規模化豬場生產管理模式

中國是世界上公認的養豬大國，豬存欄量及出欄量均居世界第一，約占全球的一半。但是中國養豬生產方式仍以農村散養為主，生產水平低下，雖是養豬大國，但不是養豬強國或養豬發達國家。隨著中國經濟的快速發展及養豬科技的不斷提高，規模化養豬所占比例會逐漸增多，傳統的農村散養豬所占比例會逐漸減少，這將是中國養豬業未來的發展趨勢，這也是世界上所有養豬發達國家所走過的路。近些年，中國規模化豬場發展迅速，目前基礎母豬500頭、年出欄一萬頭以上的豬場約有1200個，但是這些規模化豬場相當一部分（至少三分之一以上）管理混亂、生產水平低、有規模無效益！筆者之便，曾走訪服務過400余個規模化豬場，對此深有體會。怎樣搞好中國的現代化規模化養豬？筆者認為，探索并建立一套規范化的現代化規模化豬場生產管理模式是非常重要的、也更為實用！然后，我們的養豬專家及養豬企業家們最重要的任務就是把這個模式進行復制并不斷的加以完善。這比任何的空談理論都重要。本人在國內外規模化豬場20余年，并先后成功地主持創立了廣東溫氏及北京大北農創業初期第一個場的規模化豬場生產管理模式（溫氏水臺7萬頭商品豬場生產管理模式及唐山大北農2.6萬頭種豬場生產管理模式），尤其是水臺模式非常成功,目前廣東溫氏的30多個規模化豬場生產管理就是在這個模式的基礎上進行復制的,它們的生產成績及經濟效益也是公認的國內一流。唐山大北農2.6萬頭種豬場生產管理模式是在水臺豬場模式的基礎上進一步完善形成的，并已初見成效。截止于目前,已有全國200多個豬場的管理人員來參觀學習過,反映很好。現將唐山大北農種豬場生產管理模式介紹給大家，以供規模化豬場管理者參考！不足、不完善之處還望同行專家指教！一．正規化管理1．企業文化管理一個成功企業的發展離不開企業文化，豬場也如此。我們所依托的大北農文化的核心理念是：科教興農、爭創一流、共同發展。改良豬的品種、共同養豬致富，是我們的宗旨；我們決心把大北農種豬場辦成一流的種豬場，把豬場員工培養為一流的養豬人才；、員工、共同養豬致富并帶動廣大農民養豬致富；我們有遠大的愿景；人是大北農發展唯一資源，培養人才為我們的第一要務；大北農人要認同大北農文化，要有成就自我的使命感；要通過事業感召人,文化凝聚人,培養人,機制激勵人,紀律規范人,績效考核人…建立建全高效的管理機制，改變陳舊觀念，改變落后的低效的管理機制；造就一批適應現代化養豬的人才；我們的三大法寶是:企業文化、自主創業的管理體系、資智股份化;使員工樹立主人翁精神，充分調動生產積極性；用文化管理企業，要有遠大的目標，要有科學的方法；造就優秀,使員工立志大北農養豬事業，在大北農提供的廣闊舞臺上成就自我！2．生產指標績效管理建立完善生產激勵機制，對生產線員工進行生產指標績效管理。規模化豬場最適合的的績效考核獎罰方案應是以車間為單位的生產指標績效工資方案。規模化豬場每條生產線是以車間為單位組織生產的的，如配種妊娠車間、分娩保育車間、生長育肥車間，每個車間里員工之間的是緊密相關的，有時是不可分離的，所以承包到人的方法是不可取的。生產線員工的任務是搞好養豬生產、把生產成績搞上去，所以對他們也不適合于搞利潤指標承包，只適合于搞生產指標獎罰。許多豬場搞利潤指標承包或承包到人的方法不是兌現不了，就是影響生產，往往都以失敗告終。生產指標績效工資方案就是在基本工資的基礎上增加一個浮動工資即生產指標績效工資。生產指標也不要過多過細，以免造成結算困難，再說也突出不了重點，比如我們配種妊娠車間生產指標績效工資方案中指標只有兩個：配種分娩率與胎均活產仔。3．組織架構、崗位定編及責任分工豬場組織架構要精干明了，崗位定編也要科學合理。一般來說，一個萬頭規模豬場定編20人，一條萬頭生產線生產人員定編16人（其中配種妊娠車間4人、分娩保育車間6人、生長育肥車間6人），后勤及管理人員4人。責任分工以層層管理、分工明確、場長負責制為原則。具體專人負責；既有分工，又有合作；下級服從上級；重點協作進行，重要事情通過場領導班子研究解決。我們要求每個崗位每個員工都有明確的崗位職責。4．生產例會與技術培訓為了定期檢查、總結生產上存在的問題，及時地研究出解決方案；為了有計劃地布置下一階段的，使生產有條不紊地進行；為了提高飼養人員、管理人員的技術素質，進而提高全場生產的管理水平，要制定并嚴格執行周生產例會和技術培訓制度。二．制度化管理豬場的日常管理要制度化，要讓制度管人，而不是人管人。要建立建全豬場各項規章制度如：員工守則及獎罰條例、員工休請假考勤制度、會計出納電腦員崗位責任制度、水電維修工崗位責任制度、機動車司機崗位責任制度、保安員門衛崗位責任制度、倉庫管理員崗位責任制度、食堂管理制度、消毒更衣房管理制度等等。三．流程化管理由于現代化規模化豬場，其周期性和規律性相當強，生產過程環環相聯，因此，要求全場員工對自已所做的內容和特點要非常清晰明了，做到每周每日事事清。每周流程如周二、周五消毒、周三打疫苗等等；每日流程如幾點喂料、幾點病豬、幾點搞衛生等等。現代化規模化豬場在建場之前，其生產工藝流程就已經確定。生產線的生產工藝流程至關重要，如哺乳期多少天、保育期多少天、各階段的轉群日齡、全進全出的空欄時間等等都要有節律性，是固定不變的。只有這樣，才能保證豬場滿負荷均衡生產。1-3萬頭現代化規模化豬場以周為生產節律（或周期）安排生產是最為適宜的。四．規程化管理在豬場的生產管理中，各個生產環節細化的科學的飼養管理技術操作規程是重中之重，是搞好豬場生產的基礎，也是搞好豬病防制的基礎。飼養管理技術操作規程有：隔離舍操作規程、配種妊娠舍操作規程、人工授精操作規程、分娩舍操作規程、保育舍操作規程、生長育肥舍操作規程等豬病防制操作規程有：獸醫臨床技術操作規程、衛生防疫制度、免疫程序、驅蟲程序、消毒制度、預防用藥及保健程序等。五．數字化管理要建立一套完整的科學的生產線報表體系，并用電腦管理軟件系統進行統計、匯總及分析。報表的目的不僅僅是統計，更重要的是分析，及時發現生產上存在的問題并及時解決問題。報表是反映豬場生產管理情況的有效手段，是上級領導檢查的途徑之一，也是統計分析、指導生產的依據。因此，認真填寫報表是一項嚴肅的，應予以高度的重視。各生產車間要做好各種生產記錄，并準確、如實地填寫周報表，交到上一級主管，查對核實后，及時送到場辦并及時輸入電腦。豬場報表有生產報表：種豬配種情況周報表、分娩母豬及產仔情況周報表、斷奶母豬及仔豬生產情況周報表、種豬死亡淘汰情況周報表、肉豬轉欄情況周報表、肉豬死亡及上市情況周報表、妊檢空懷及流產母豬情況周報表、豬群盤點月報表、豬場生產情況周報表、配種妊娠舍周報表、分娩保育舍周報表、生長育肥舍周報表、公豬配種登記月報表（公豬使用頻率月報表）、豬舍內飼料進銷存周報表、人工授精周報表等；其他報表：飼料需求計劃月報表、藥物需求計劃月報表、生產工具等物資需求計劃月報表、飼料進銷存月報表、藥物進銷存月報表、生產工具等物資進銷存月報表、飼料內部領用周報表、藥物內部領用周報表、生產工具等物資內部領用周報表、銷售計劃月報表等。六．信息化管理規模化豬場的管理者要有掌握并利用市場信息、行業信息、新技術信息的能力。做為養豬企業的管理者，應對本企業自身因素以及企業外各種政策因素、市場信息和競爭環境進行透徹的了解和分析，及時采取相應的對策，力求做到知已知彼，以求百戰不殆，為企業調整戰略、為顧客提供滿意的高質量產品和做好服務提供依據。在信息時代，是反應快的企業吃反應慢的企業，而不是規模大的吃規模小的，提高企業的反應能力和運作效率，才能夠成為競爭的真正贏家!在信息時代以前，一個企業的成功模式可能是：規模+技術+管理=成功．但是在信息時代，企業管理不是簡單的技術開發、產品生產；而是要能夠及時掌握市場形勢的變化和消費者的新需求，及時作出相應的反應，適應市場需求。經常參加一些養豬行業會議，積極加入并參與養豬行業的各種組織活動；要走出去，請進來；充分利用現代信息工具如網絡等等。作者簡介李俊柱高級畜牧師大北農養豬技術總監兼種豬事業部總經理20年大型規模化豬場經驗擅長集約化規模化豬場正規化管理。曾于日本國板東島豬場、英國PIC中國第二核心豬場、廣東華農溫氏豬場、唐山大北農種豬場等。在省級以上雜志公開發表過學術三十余篇；中國畜牧業協會豬業分會常務理事、中國畜牧獸醫學會養豬學分會常務理事、中國機械化養豬協會常務理事、河北省養豬協會副會長。

第二篇：現代化規模化豬場生產管理模式

現代化規模化豬場生產管理模式

中國是世界上公認的養豬大國，豬存欄量及出欄量均居世界第一，約占全球的一半。但是中國養豬生產方式仍以農村散養為主，生產水平低下，雖是養豬大國，但不是養豬強國或養豬發達國家。隨著中國經濟的快速發展及養豬科技的不斷提高，規模化養豬所占比例會逐漸增多，傳統的農村散養豬所占比例會逐漸減少，這將是中國養豬業未來的發展趨勢，這也是世界上所有養豬發達國家所走過的路。近些年，中國規模化豬場發展迅速，目前基礎母豬500頭、年出欄一萬頭以上的豬場約有1200個，但是這些規模化豬場相當一部分（至少三分之一以上）管理混亂、生產水平低、有規模無效益！筆者工作之便，曾走訪服務過400余個規模化豬場，對此深有體會。怎樣搞好中國的現代化規模化養豬？筆者認為，探索并建立一套規范化的現代化規模化豬場生產管理模式是非常重要的、也更為實用！然后，我們的養豬專家及養豬企業家們最重要的任務就是把這個模式進行復制并不斷的加以完善。這比任何的空談理論都重要。本人在國內外規模化豬場工作20余年，并先后成功地主持創立了廣東溫氏集團及北京大北農集團創業初期第一個場的規模化豬場生產管理模式（溫氏水臺7萬頭商品豬場生產管理模式及唐山大北農2.6萬頭種豬場生產管理模式），尤其是水臺模式非常成功,目前廣東溫氏的30多個規模化豬場生產管理就是在這個模式的基礎上進行復制的,它們的生產成績及經濟效益也是公認的國內一流。唐山大北農2.6萬頭種豬場生產管理模式是在水臺豬場模式的基礎上進一步完善形成的，并已初見成效。截止于目前,已有全國200多個豬場的管理人員來參觀學習過,反映很好。現將唐山大北農種豬場生產管理模式介紹給大家，以供規模化豬場管理者參考！不足、不完善之處還望同行專家指教！一． 正規化管理 1． 企業文化管理 一個成功企業的發展離不開企業文化，豬場也如此。我們所依托的大北農文化的核心理念是：科教興農、爭創一流、共同發展。改良豬的品種、共同養豬致富，是我們的宗旨；我們決心把大北農種豬場辦成一流的種豬場，把豬場員工培養為一流的養豬人才；公司、員工、客戶共同養豬致富并帶動廣大農民養豬致富；我們有遠大的愿景；人是大北農發展唯一資源，培養人才為我們的第一要務；大北農人要認同大北農文化，要有成就自我的使命感；要通過事業感召人,文化凝聚人,工作培養人,機制激勵人,紀律規范人,績效考核人…建立建全高效的管理機制，改變陳舊觀念，改變落后的低效的管理機制；造就一批適應現代化養豬的人才；我們的三大法寶是:企業文化、自主創業的管理體系、資智股份化;使員工樹立主人翁精神，充分調動生產積極性；用文化管理企業，要有遠大的目標，要有科學的方法；造就優秀團隊,使員工立志大北農養豬事業，在大北農提供的廣闊舞臺上成就自我！2． 生產指標績效管理 建立完善生產激勵機制，對生產線員工進行生產指標績效管理。規模化豬場最適合的的績效考核獎罰方案應是以車間為單位的生產指標績效工資方案。規模化豬場每條生產線是以車間為單位組織生產的的，如配種妊娠車間、分娩保育車間、生長育肥車間，每個車間里員工之間的工作是緊密相關的，有時是不可分離的，所以承包到人的方法是不可取的。生產線員工的任務是搞好養豬生產、把生產成績搞上去，所以對他們也不適合于搞利潤指標承包，只適合于搞生產指標獎罰。許多豬場搞利潤指標承包或承包到人的方法不是兌現不了，就是影響生產，往往都以失敗告終。生產指標績效工資方案就是在基本工資的基礎上增加一個浮動工資即生產指標績效工資。生產指標也不要過多過細，以免造成結算困難，再說也突出不了重點，比如我們配種妊娠車間生產指標績效工資方案中指標只有兩個：配種分娩率與胎均活產仔。3． 組織架構、崗位定編及責任分工 豬場組織架構要精干明了，崗位定編也要科學合理。一般來說，一個萬頭規模豬場定編20人，一條萬頭生產線生產人員定編16人（其中配種妊娠車間4人、分娩保育車間6人、生長育肥車間6人），后勤及管理人員4人。責任分工以層層管理、分工明確、場長負責制為原則。具體工作專人負責；既有分工，又有合作；下級服從上級；重點工作協作進行，重要事情通過場領導班子研究解決。我們要求每個崗位每個員工都有明確的崗位職責。4． 生產例會與技術培訓 為了定期檢查、總結生產上存在的問題，及時地研究出解決方案；為了有計劃地布置下一階段的工作，使生產有條不紊地進行；為了提高飼養人員、管理人員的技術素質，進而提高全場生產的管理水平，要制定并嚴格執行周生產例會和技術培訓制度。二． 制度化管理 豬場的日常管理工作要制度化，要讓制度管人，而不是人管人。要建立建全豬場各項規章制度如：員工守則及獎罰條例、員工休請假考勤制度、會計出納電腦員崗位責任制度、水電維修工崗位責任制度、機動車司機崗位責任制度、保安員門衛崗位責任制度、倉庫管理員崗位責任制度、食堂管理制度、消毒更衣房管理制度等等。三． 流程化管理 由于現代化規模化豬場，其周期性和規律性相當強，生產過程環環相聯，因此，要求全場員工對自已所做的工作內容和特點要非常清晰明了，做到每周每日工作事事清。每周工作流程如周二、周五消毒、周三打疫苗等等；每日工作流程如幾點喂料、幾點治療病豬、幾點搞衛生等等。現代化規模化豬場在建場之前，其生產工藝流程就已經確定。生產線的生產工藝流程至關重要，如哺乳期多少天、保育期多少天、各階段的轉群日齡、全進全出的空欄時間等等都要有節律性，是固定不變的。只有這樣，才能保證豬場滿負荷均衡生產。1-3萬頭現代化規模化豬場以周為生產節律（或周期）安排生產是最為適宜的。四． 規程化管理 在豬場的生產管理中，各個生產環節細化的科學的飼養管理技術操作規程 是重中之重，是搞好豬場生產的基礎，也是搞好豬病防制工作的基礎。飼養管理技術操作規程有：隔離舍操作規程、配種妊娠舍操作規程、人工授精操作規程、分娩舍操作規程、保育舍操作規程、生長育肥舍操作規程等 豬病防制操作規程有：獸醫臨床技術操作規程、衛生防疫制度、免疫程序、驅蟲程序、消毒制度、預防用藥及保健程序等。五． 數字化管理 要建立一套完整的科學的生產線報表體系，并用電腦管理軟件系統進行統計、匯總及分析。報表的目的不僅僅是統計，更重要的是分析，及時發現生產上存在的問題并及時解決問題。報表是反映豬場生產管理情況的有效手段，是上級領導檢查工作的途徑之一，也是統計分析、指導生產的依據。因此，認真填寫報表是一項嚴肅的工作，應予以高度的重視。各生產車間要做好各種生產記錄，并準確、如實地填寫周報表，交到上一級主管，查對核實后，及時送到場辦并及時輸入電腦。豬場報表有生產報表：種豬配種情況周報表、分娩母豬及產仔情況周報表、斷奶母豬及仔豬生產情況周報表、種豬死亡淘汰情況周報表、肉豬轉欄情況周報表、肉豬死亡及上市情況周報表、妊檢空懷及流產母豬情況周報表、豬群盤點月報表、豬場生產情況周報表、配種妊娠舍周報表、分娩保育舍周報表、生長育肥舍周報表、公豬配種登記月報表（公豬使用頻率月報表）、豬舍內飼料進銷存周報表、人工授精周報表等； 其他報表：飼料需求計劃月報表、藥物需求計劃月報表、生產工具等物資需求計劃月報表、飼料進銷存月報表、藥物進銷存月報表、生產工具等物資進銷存月報表、飼料內部領用周報表、藥物內部領用周報表、生產工具等物資內部領用周報表、銷售計劃月報表等。六．信息化管理 規模化豬場的管理者要有掌握并利用市場信息、行業信息、新技術信息的能力。做為養豬企業的管理者，應對本企業自身因素以及企業外各種政策因素、市場信息和競爭環境進行透徹的了解和分析，及時采取相應的對策，力求做到知已知彼，以求百戰不殆，為企業調整戰略、為顧客提供滿意的高質量產品和做好服務提供依據。在信息時代，是反應快的企業吃反應慢的企業，而不是規模大的吃規模小的，提高企業的反應能力和運作效率，才能夠成為競爭的真正贏家!在信息時代以前，一個企業的成功模式可能是：規模+技術+管理=成功．但是在信息時代，企業管理不是簡單的技術開發、產品生產；而是要能夠及時掌握市場形勢的變化和消費者的新需求，及時作出相應的反應，適應市場需求。經常參加一些養豬行業會議，積極加入并參與養豬行業的各種組織活動；要走出去，請進來；充分利用現代信息工具如網絡等等。作者簡介 李俊柱 高級畜牧師 大北農集團養豬技術總監兼種豬事業部總經理 20年大型規模化豬場工作經驗 擅長集約化規模化豬場正規化管理。曾工作于日本國板東島集團豬場、英國PIC中國第二核心豬場、廣東華農溫氏豬場、唐山大北農種豬場等。在省級以上雜志公開發表過學術論文三十余篇；中國畜牧業協會豬業分會常務理事、中國畜牧獸醫學會養豬學分會常務理事、中國機械化養豬協會常務理事、河北省養豬協會副會長。

第三篇：現代規模化豬場生產管理模式

現代規模化豬場生產管理模式

時間：2008-10-06 00:00 文字選擇：大 中 小 來源： 養豬巴巴網

中國是世界上公認的養豬大國，豬存欄量及出欄量均居世界第一，約占全球的一半。但是中國養豬生產方式仍以農村散養為主，生產水平低下，雖是養豬大國，但不是養豬強國或養豬發達國家。隨著中國經濟的快速發展及養豬科技的不斷提高，規模化養豬所占比例會逐漸增多，傳統的農村散養豬所占比例會逐漸減少，這將是中國養豬業未來的發展趨勢，這也是世界上所有養豬發達國家所走過的路。近些年，中國規模化豬場發展迅速，目前基礎母豬500頭、年出欄一萬頭以上的豬場約有1200個，但是這些規模化豬場相當一部分（至少1/3以上）管理混亂、生產水平低、有規模無效益！筆者曾走訪服務過400余個規模化豬場，對此深有體會。

怎樣搞好中國的現代化規模化養豬？筆者認為，探索并建立一套規范化的現代規模化豬場生產管理模式是非常重要的，也更為實用！然后，我們的養豬專家及養豬企業家們最重要的任務就是把這個模式進行復制并不斷的加以完善。這比任何的空談理論都重要。

本人在國內外規模化豬場工作20余年，并先后成功地主持創立了廣東溫氏集團及北京大北農集團創業初期第一個規模化豬場生產管理模式（溫氏水臺7萬頭商品豬場生產管理模式及唐山大北農2.6萬頭種豬場生產管理模式），尤其是水臺模式非常成功,目前廣東溫氏的30多個規模化豬場生產管理就是在這個模式的基礎上進行復制的,它們的生產成績及經濟效益也是公認的國內一流。唐山大北農2.6萬頭種豬場生產管理模式是在水臺豬場模式的基礎上進一步完善形成的，并已初見成效。截止目前,已有全國200多個豬場的管理人員來參觀學習過,反映很好。現將唐山大北農種豬場生產管理模式介紹給大家，以供規模化豬場管理者參考！不足、不完善之處還望同行專家指教！

一、正規化管理

1．企業文化管理

一個成功企業的發展離不開企業文化，豬場也如此。我們所依托的大北農文化的核心理念是：科教興農、爭創一流、共同發展。改良豬的品種、共同養豬致富，是我們的宗旨；我們決心把大北農種豬場辦成一流的種豬場，把豬場員工培養為一流的養豬人才；公司、員工、客戶共同養豬致富并帶動廣大農民養豬致富。人是企業發展重要資源，要通過事業感召人,文化凝聚人,工作培養人,機制激勵人,紀律規范人,績效考核人…建立健全高效的管理機制，改變陳舊觀念，改變落后的低效的管理機制，造就一批適應現代化養豬的人才。

2．生產指標績效管理

建立完善生產激勵機制，對生產線員工進行生產指標績效管理。規模化豬場最適合的的績效考核獎罰方案應是以車間為單位的生產指標績效工資方案。規模化豬場每條生產線是以車間為單位組織生產的，如配種妊娠車間、分娩保育車間、生長育肥車間，每個車間里員工之間的工作是緊密相關的，有時是不可分離的，所以承包到人的方法不可取。生產線員工的任務是搞好養豬生產、把生產成績搞上去，所以對他們也不適合于搞利潤指標承包，只適合于搞生產指標獎罰。許多豬場搞利潤指標承包或承包到人的方法不是兌現不了，就是影響生產，往往都以失敗告終。生產指標績效工資方案就是在基本工資的基礎上增加一個浮動工資即生產指標績效工資。生產指標也不要過多過細，以免造成結算困難，也突出不了重點，比如我們配種妊娠車間生產指標績效工資方案中指標只有2個，即配種分娩率與胎均活產仔。

3．組織架構、崗位定編及責任分工

豬場組織架構要精干明了，崗位定編也要科學合理。一般來說，一個萬頭規模豬場定編20人，一條萬頭生產線生產人員定編16人（其中配種妊娠車間4人、分娩保育車間6人、生長育肥車間6人），后勤及管理人員4人。

責任分工以層層管理、分工明確、場長負責制為原則。具體工作專人負責，既有分工，又有合作，下級服從上級；重點工作協作進行，重要事情通過場領導班子研究解決。我們要求每個崗位每個員工都有明確的崗位職責。

4．生產例會與技術培訓

為了定期檢查、總結生產上存在的問題，及時研究出解決方案；為了有計劃地布置下一階段的工作，使生產有條不紊地進行；為了提高飼養人員、管理人員的技術素質，進而提高全場生產的管理水平，要制定并嚴格執行周生產例會和技術培訓制度。

二、制度化管理

豬場的日常管理工作要制度化，要讓制度管人，而不是人管人。要建立健全豬場各項規章制度如：員工守則及獎罰條例、員工休請假考勤制度、會計出納電腦員崗位責任制度、水電維修工崗位責任制度、機動車司機崗位責任制度、保安員門衛崗位責任制度、倉庫管理員崗位責任制度、食堂管理制度、消毒更衣房管理制度等等。

三、流程化管理

由于現代規模化豬場，其周期性和規律性相當強，生產過程環環相聯，因此，要求全場員工對自已所做的工作內容和特點要非常清晰明了，做到每周每日工作事事清。每周工作流程如周二、周五消毒、周三打疫苗等等；每日工作流程如幾點喂料、幾點治療病豬、幾點搞衛生等等。

現代規模化豬場在建場之前，其生產工藝流程就已經確定。生產線的生產工藝流程至關重要，如哺乳期多少天、保育期多少天、各階段的轉群日齡、全進全出的空欄時間等等都要有節律性，是固定不變的。只有這樣，才能保證豬場滿負荷均衡生產。1~3萬頭現代規模化豬場以周為生產節律（或周期）安排生產是最為適宜的。

四、規程化管理

在豬場的生產管理中，各個生產環節細化的科學的飼養管理技術操作規程是重中之重，是搞好豬場生產的基礎，也是搞好豬病防制工作的基礎。

飼養管理技術操作規程有：隔離舍操作規程、配種妊娠舍操作規程、人工授精操作規程、分娩舍操作規程、保育舍操作規程、生長育肥舍操作規程等豬病防制操作規程有：獸醫臨床技術操作規程、衛生防疫制度、免疫程序、驅蟲程序、消毒制度、預防用藥及保健程序等。

五、數字化管理

要建立一套完整的科學的生產線報表體系，并用電腦管理軟件系統進行統計、匯總及分析。報表的目的不僅僅是統計，更重要的是分析，及時發現生產上存在的問題并及時解決。

報表是反映豬場生產管理情況的有效手段，是上級領導檢查工作的途徑之一，也是統計分析、指導生產的依據。因此，認真填寫報表是一項嚴肅的工作，應予以高度的重視。各生產車間要做好各種生產記錄，并準確、如實地填寫周報表，交到上一級主管，查對核實后，及時送到場辦并及時輸入電腦。

豬場報表有生產報表，如種豬配種情況周報表、分娩母豬及產仔情況周報表、斷奶母豬及仔豬生產情況周報表、種豬死亡淘汰情況周報表、肉豬轉欄情況周報表、肉豬死亡及上市情況周報表、妊檢空懷及流產母豬情況周報表、豬群盤點月報表、豬場生產情況周報表、配種妊娠舍周報表、分娩保育舍周報表、生長育肥舍周報表、公豬配種登記月報表（公豬使用頻率月報表）、豬舍內飼料進銷存周報表、人工授精周報表等；

其他報表，如飼料需求計劃月報表、藥物需求計劃月報表、生產工具等物資需求計劃月報表、飼料進銷存月報表、藥物進銷存月報表、生產工具等物資進銷存月報表、飼料內部領用周報表、藥物內部領用周報表、生產工具等物資內部領用周報表、銷售計劃月報表等。

六、信息化管理

規模化豬場的管理者要有掌握并利用市場信息、行業信息、新技術信息的能力。做為養豬企業的管理者，應對本企業自身因素以及企業外各種政策因素、市場信息和競爭環境進行透徹的了解和分析，及時采取相應的對策，力求做到知已知彼，以求百戰不殆，為企業調整戰略、為顧客提供滿意的高質量產品和做好服務提供依據。在信息時代，是反應快的企業吃掉反應慢的企業，而不是規模大的吃掉規模小的，提高企業的反應能力和運作效率，才能夠成為競爭的真正贏家!在信息時代以前，一個企業的成功模式可能是：規模+技術+管理=成功．但是在信息時代，企業管理不是簡單的技術開發、產品生產，而是要能夠及時掌握市場形勢的變化和消費者的新需求，及時作出相應的反應，適應市場需求。經常參加一些養豬行業會議，積極加入并參與養豬行業的各種組織活動，要走出去，請進來；充分利用現代信息工具如網絡等等。

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第四篇：規模化豬場管理制度（模版）

規模化豬場管理制度

一、場長工作職責

1、負責豬場的全面工作；

2、負責制定和完善本場的各項管理制度、技術操作規程；

3、負責后勤保障工作的管理，及時協調各部門之間的工作關系；

4、負責制定具體的實施措施，落實和完成豬場（公司）各項任務；

5、負責監控本場的生產情況，員工工作情況和衛生防疫，及時解決出現的問題；

6、負責編排全場的經營生產計劃，物資需求計劃；

7、負責全場的生產報表，并督促做好月結工作、周上報工作；

8、做好全場員工的思想工作，及時了解員工的思想動態，出現問題及時解決，及時向上反映員工的意見和建議；

9、負責全場直接成本費用的監控與管理；

10、負責落實和完成公司下達的全場經濟指標；

11、直接管轄生產線主管，通過生產線主管管理生產線員工；

12、負責全場生產線員工的技術培訓工作，每周或每月主持召開生產例會。

二、生產線主管工作職責

1、負責生產線日常工作；協助場長做好其他工作；

2、負責執行飼養管理技術操作規程、衛生防疫制度和有關生產線的管理制度，并組織實施；

3、負責生產線報表工作，隨時做好統計分析，以便及時發現問題并解決問題；

4、負責豬病防治及免疫注射工作；

5、負責生產線飼料、藥物等直接成本費用的監控與管理；

6、負責落實和完成場長下達的各項任務；

7、直接管轄組長，通過組長管理員工。

三、組長工作職責

1、配種妊娠舍組長 ：負責組織本組人員嚴格按《飼養管理技術操作規程》和每周工作日程進行生產。及時反映本組中出現的生產和工作問題。負責整理和統計本組的生產日報表和周報表。本組人員休息替班。負責本組定期全面消毒，清潔綠化工作。負責本組飼料、藥品、工具的使用計劃與領取及盤點工作。服從生產線主管的領導，完成生產線主管下達的各項生產任務。負責本生產線配種工作，保證生產線按生產流程運行。負責本組種豬轉群，調整工作。負責本組公豬、后備豬、空懷豬、妊娠豬的預防注射工作。

2、分娩保育舍組長：負責組織本組人員嚴格按《飼養管理技術操作規程》和每周工作日程進行生產。及時反映本組中出現的生產和工作問題。負責整理和統計本組的生產日報表和周報表。本組人員休息替班。負責本組定期全面消毒，清潔綠化工作。負責本組飼料、藥品、工具的使用計劃與領取及盤點工作。服從生產線主管的領導，完成生產線主管下達的各項生產任務。負責本組空欄豬舍的沖洗消毒工作。負責本組母豬、仔豬轉群、調整工作。負責哺乳母豬、仔豬預防注射工作。

3、生長育成舍組長：負責組織本組人員嚴格按《飼養管理技術操作規程》和每周工作日程進行生產。及時反映本組中出現的生產和工作問題；負責整理和統計本組的生產日報表和周報表；本組人員休息替班；負責本組定期全面消毒，清潔綠化工作；負責本組飼料、藥品、工具的使用計劃與領取及盤點工作；服從生產線主管的領導，完成生產線主管下達的各項生產任務；負責肉豬的出欄工作，保證出欄豬的質量；負責生長、育肥豬的周轉、調整工作；負責本組空欄豬舍的沖洗、消毒工作；負責生長、育肥豬的預防注射工作。

四、飼養員工作職責

1、輔配飼養員：協助組長做好配種、種豬轉欄、調整工作。協助組長做好公豬、空懷豬、后備豬預防注射工作。負責大欄內公豬、空懷豬、后備豬的飼養管理工作。

2、妊娠母豬飼養員：協助組長做好妊娠豬轉群、調整工作。協助組長做好妊娠母豬預防注射工作。負責定位欄內妊娠豬的飼養管理工作。

3、哺乳母豬、仔豬飼養員：協助組長做好臨產母豬轉入、斷奶母豬及仔豬轉出工作。協助組長做好哺乳母豬、仔豬的預防注射工作。負責哺乳母豬、仔豬的飼養管理工作。

4、保育豬飼養員：協助組長做好保育豬轉群、調整工作。協助組長做好保育豬預防注射工作。負責保育豬的飼養管理工作。

5、生長育肥豬飼養員：協助組長做好生長育肥豬轉群、調整工作。協助組長做好生長育肥豬預防注射工作。負責生長育肥豬的飼養管理工作.6、夜班人員：每天工作時間為：白班的午休時間、夜間。一般為：晚間17:30～次日早8:30，兩名夜班輪流。負責值班期間豬舍豬群防寒、保溫、防暑、通風工作。負責值班期間防火、防盜等安全工作。重點負責分娩舍接產、仔豬護理工作。負責哺乳仔豬夜間補料工作。做好值班記錄。

五、豬場生產例會與技術培訓制度

為了定期檢查、總結生產上存在的問題，及時研究出解決方案，有計劃地布置下一階段的工作，使生產有條不紊地進行。全面提高飼養人員、管理人員的技術素質，提高全場生產管理水平，特制定生產例會和技術培訓制度：

1.每周日晚7:00─9:00為生產例會和技術培訓時間。

2.該會由場長主持。

3.時間安排：一般情況下安排在星期日晚上進行，生產例會一小時，技術培旬一小時。特殊情況下靈活安排。

4.內容安排：總結檢查上周工作，安排布置下周工作；按生產進度或實際生產情況進行有目的、有計劃的技術培訓。

5.程序安排：組長匯報工作，提出問題；生產線主管匯報、總結工作，提出問題；主持人全面總結上周工作，解答問題，統一布置下周的重要工作。生產例會結束后進行技術培訓。

6.會前組長、生產線主管和主持人要做好充分準備，重要問題要準備好書面材料。

7.對于生產例會上提出的一般技術性問題，要當場研究解決，涉及其他問題或較為復雜的技術問題，要在會后及時上報、討論研究，并在下周的生產例會上予以解決。

六、豬場物資與報表管理制度

一、物資管理：首先要建立進銷存帳，由專人負責，物資憑單進出倉，要貨單相符，不準弄虛作假。生產必需品如藥物、飼料、生產工具等要每月制定計劃上報，各生產區（組）根據實際需要領取，不得浪費。要愛護公物，否則按公司獎罰條例處理。

二、豬場報表：報表是反映豬場生產管理情況的有效手段，是上級領導檢查工作的途徑之一，也是統計分析、指導生產的依據。因此，認真填寫報表是一項嚴肅的工作，應予高度的重視。各生產組長做好各種生產記錄，并準確、如實地填寫周報表，交給上一級主管，查對核實后，及時送到場部，其中配種、分娩、斷奶、轉欄及上市等報表應一式兩份，附

1、生產報表

種豬配種情況周報表；分娩母豬及產仔情況周報表；斷奶母豬及仔豬生產情況周報表；種豬死亡淘汰情況周報表；肉豬轉欄情況周報表；肉豬死亡及上市情況周報表；妊檢空懷及流產母豬情況周報表；豬群盤點月報表；豬場生產情況周報表；配種妊娠舍周報表；分娩保育舍周報表；生長育肥舍周報表；公豬配種登記月報表（公豬使用頻率月報表）；豬舍內飼料進銷存周報表；人工授精周報表。

附

2、其他報表

飼料需求計劃月報表；藥物需求計劃月報表；生產工具等物資需求計劃月報表；飼料進銷存月報表；藥物進銷存月報表；生產工具等物資進銷存月報表；飼料內部領用周報表；藥物內部領用周報表；生產工具等物資內部領用周報表。

七、員工守則及獎罰條例

（一）符合下列條件者受獎勵:

1.關心集體，愛護公物，提合理化建議，主動協助領導搞好工作者。

2.在特定環境中見義勇為者,敢于揭發壞人壞事者。

3.努力學習專業知識,操作水平較高者

4.認真執行豬場各項規章制度，遵守勞動紀律者.5.勝任本職工作，生產成績特別顯著，貢獻很大者。

（二）符合下列條件者受罰（警告、罰款、開除）

1、違反紀律者。

2、違反操作規程者.3、出現責任事故、造成損失者。

4、不愛護公物，損壞公物者。

5、挑撥離間、無理取鬧、搞分裂者。

6、對壞人壞事知情不報者,見危不救、袖手旁觀者。

7、以權謀私、化公為私者

8、貪污受賄、挪用公款、收取回傭及厚禮者。

9、盜竊、賭博者。

10、語言行為粗暴及欺騙者。

八、員工休請假考勤制度

（一）休假制度

1、員工每月休假4天，正常情況不得超休。

2、正常休假由組長、生產線主管逐級批準，安排輪休。

3、有薪假：婚假7天，喪假（直系親屬）5天，產假45天，人流休假6天。

4、法定節假日上班的，可領取加班補貼。

5、休假天數積存多的由生產線主管、場長安排補休，省內可積休8天，跨省12天。

（二）請假制度

1.除正常休假，一般情況不得請假，病假等例外。

2.請假需寫《員工請假單》，層層報批，否則作曠工處理；曠工1天，扣薪2天，連續曠工5天以上作自動離職處理。

3.員工請假期間無工資，因公負傷者可報公司批準，治療期間工資照發。

4.生產線員工請假4天以上者由主管批準，7天以上者須由場長批準。

（三）考勤制度

1、生產線員工由生產線主管負責考勤，生產線主管、后勤人員由場長負責考勤，月底上報。

2、員工須按時上下班，遲到或早退2次扣1天工資。

3、有事須請假。

4、嚴禁消極怠工，一旦發現經批評教育仍不悔改者按扣薪處理，態度惡劣者上報公司做開除處理。

（四）頂班制度

1、員工休假（請假）由組長安排人員頂班，組長負責。

2、組長休假（請假）由生產線主管頂班，生產線主管負責。

3、生產線主管休假（請假）由場長頂班，場長負責。

4、各級人員休假必須安排好交接工作，保證各項工作順利開展。

5、出現特殊情況如外界有疫情需要封場，則不可正常休假，只能安排積休。

九、會計出納電腦員崗位制度

1.嚴格執行公司制定的各項財務制度，遵守財務人員守則，把好現金收支手續關，凡未經領導簽名批準的一切開支，不予支付。

2.嚴格執行公司制定的現金管理制度，認真掌握庫存現金的限額，確保現金的絕對安全。

3.做到日清月結，及時記帳、輸入電腦，協助公司會計工作。

4.每月10日發放工資。

5.負責出欄豬、淘汰豬等的銷售工作，保管員和后勤主管要積極配合。

6.配合后勤主管、生產管理人員物資采購工作。

7.負責電腦工作，有關數據、報表及時輸入電腦，協助生產管理人員的電腦查詢工作，優先安排生產技術人員的查詢工作。

8.負責電腦維護與安全，監督和控制電腦的使用，有權限制、禁止與電腦數據管理無關人員進入電腦系統，有責任保障各種生產與財務數據的安全性與保密性。

9.協助場長、后勤主管做好外來客人的接待工作。

10.會計出納電腦員直屬場辦公室。

十、水電維修工崗位責任制度

1.負責全場水電等維修工作。

2.電工帶證上崗，必須嚴格遵照水電安全規定進行安全操作，嚴禁違規操作。

3.經常檢查水電設施、設備，發現問題及時維修，及時處理。

4.優先解決生產線管理人員提出的安裝、維修事宜，保證豬場生產正常運作。

5.水電維修工的日常工作由后勤主管安排，進入生產線工作時聽從生產線管理人員指揮。

6.不按專業要求操作，出現問題自負。

7.不能及時發現隱患并及時采取措施，出現問題或影響生產時，追究其經濟責任。

十一、機動車司機崗位責任制度

1.遵守交通法規，帶證上崗。

2.場內用車不準出場，特殊情況須出場時請示場長批準。

3.愛護車輛，經常檢查，有問題及時維修。

4.安全駕駛，注意人、車安全。

5.堅決杜絕酒后開車。

6.車輛專人駕駛，不經場長批準，不得讓他人使用。

7.不準用車辦私事，特殊情況下請示場長批準。

8.車輛必須在指定地點存放。

9.除特殊情況外，所有豬場機動車都必須在指定地點加油，在指定地點維修。

10.場內用車由后勤主管、生產主管協調安排，場外用車由場長安排。

十二、保安員門衛崗位責任制度

1.負責豬場治安保衛工作，依法護場，確保豬場有一個良好的治安環境。

2.服從豬場后勤主管、場長的領導，負責與鎮派出所的工作聯系。

3.工作時間內不準離場，堅守崗位，除場內巡邏時間外，平時在正門門衛室值班，請假須報后勤主管或場長批準。

4.主要責任范圍：禁止社會閑散人員進入豬場；禁止非生產人員進入生產區；禁止村民到豬場附近放牧；禁止場外人員到豬場尋釁滋事；禁止打架斗毆，禁止“黃、賭、毒”；保衛豬場的財產安全，做到“三防”；協助后勤主管、場長調節豬場與當地村民的矛盾；嚴重問題及時向場部匯報，或請求當地派出所處理。

十三、倉庫管理員崗位責任制度

1.嚴格遵守財務人員守則。

2.物資進庫時要計量、辦理驗收手續。

3.物資出庫時要辦理出庫手續。

4.所有物資要分門別類地堆放，做到整齊有序、安全、穩固。

5.每月盤點一次，如帳物不符的，要馬上查明原因，分清職責，若失職造成損失要追究其責任。

6.協助出納員及其他管理人員工作。

7.協助生產線管理人員做好藥物保管、發放工作。

8.協助豬場銷售工作。

9.保管員由后勤主管領導，負責飼料、藥物、疫苗的保存發放，聽從生產線管理人員技術指導。

十四、消毒更衣房管理制度

1.員工上班必須更衣換鞋方可進入生產線。

2.上班時，員工換下的衣服、鞋帽等留在消毒房外間衣柜內，經沐浴后(種豬場設沐浴)，在消毒房里間穿上工作服、工作靴等上班。

3.下班時候，工作服留在里間衣柜內，然后在外間穿上自己的衣服鞋帽等回到生活區。

4.換衣間內必須保持整潔，衣服編號和衣柜編號要一一對應，工作服、毛巾折疊整齊，禁止隨意亂放，水鞋放在自己的編號柜下。

5.地面、沖涼房要保持清潔干凈、整齊有序，無臭味。

6.工作服、工作靴等不得亂拿亂放，要整潔、整齊。

7.上班員工應該互相檢查督促，切實落實消毒房管理措施。

8.消毒房管理人員負責消毒更衣房的管理工作。

第五篇：規模化豬場該如何管理

規模化豬場該如何管理

時間：2011-04-11 來源： 作者：

近日在養豬群中甚少發言，目的在于爭取更多時間撰寫此文。寫此文主要基于以下兩個方面的原因：一方面隨著近來生豬價格的不斷上升，各地規模化豬場及農戶的養豬數量不斷增多，但多數老板認為豬場管理太難；另一方面，隨著國內外信息交流的日益加強，中國養豬業在技術方面已經上升到一定高度，缺乏的是既懂技術又擅長管理的豬場長或管理技術人員。

談起養豬，大家往往是談技術，專業的養豬管理談的很少。本人從養豬管理的角度認為，管好一個豬場應該從以下幾個方面著手。

1、建立文化治理

所謂的文化治理，就是在豬場的內部形成獨特的文化觀念、價值觀念、歷史傳統習慣、作風道德規范和生產觀念，并力求他們統一于共同的指導思想和經營哲學。

從生產運作的角度來看豬場生產，它屬于工藝專門化運作類型，但從產品的本身來看，它應屬于“服務業”的范疇，因為豬場的產品是活體動物。這就要求豬場的工作人員必須具備兩個條件：其

一、有較強的責任心（企業價值觀的思想體現和行為體現）；其

二、技術熟練程度較高；要求豬場的管理人員在豬場的管理中以管人為綱。

從以上兩個層面來看傳統養豬產業，它的標準化、機械化程度比較低，工人體力勞動大，工人的情緒對工作質量影響比較大，制度約束效力弱，因此在管理上應偏重于文化管理。

1）、通過豬場文化，為員工組建一個健康的價值觀

一個人樂意在一家豬場工作，主要因素有兩個：首先是感性因素，他能感覺到這家豬場有前途、自己的工作是有價值的、人際關系融洽、工作氛圍寬松向上。其次是理性因素，他在這家豬場工作能得到他想要的東西，例如薪酬、培訓、福利、個人發展空間等。前者主要靠豬場文化的感召力，來引導員工形成與豬場共同的價值觀和追求，而后者則是靠人力資源管理，包括薪酬、考核、任免等制度和機制，讓員工感到在這里工作有前途，能夠實現自己的個人目標和價值。-IJ=~hBI

2）、通過豬場文化，來協調、彌補制度管理

在豬場封閉的條件下，人輕易產生壓抑感，假如再加以規章制度的嚴格約束性，勢必會造成員工情緒低落，工作難以起激情，人員流失率高。Kk#8r+ ，豬場文化的約束是無形的、非正式的、非強制性的、不成文的行為準則和道德規范。在一定的文化氛圍中，人們由于合乎特定準則的行為而受到稱贊和肯定，從而得到心理上的滿足；反之，則會產生失落感或挫折感。它對員工的約束是柔性的，它可以彌補制度治理的“真空”地帶，和剛性的制度治理相配合，則可達到剛柔并進、陰陽互補之效。

3）、通過豬場文化，統一員工思想，培養員工完成本職工作的自豪感和對豬場的歸屬感

豬場流程多，崗位復雜，需要有團隊合作精神。有的場雖然建立了比較完善的績效考核制度，調動了員工在本崗位的積極性，但整體凝聚力不高。如豬只轉群時的扯皮現象以及績效考核所滋生的本位主義。

從管理心理學角度看，能將個體凝聚起來主要靠一種心理力量，而非生物力量。豬場文化正是以大量微妙的方式來溝通豬場內部人們的思想，使員工能在統一的思想指導下，形成為實現共同目標遵守準則的“使命感”。在豬場文化的影響下，能使員工感受到完成本職工作的自豪感和協調合作后對豬場的歸屬感，進而從根本上消除或削弱本位主義和扯皮現象

4）、通過豬場文化，培養豬場的進取力

員工在一個“人人受到重視、個個受到尊重”的價值觀念的指導下的文化氛圍中，每個人的工作都會受到肯定，每個人的成績都會受到領導的肯定，任何心理健康的成員都會得到滿足，受到鼓舞，同時為進一步發揮個人才能，會不斷地奮斗。

2、推行目標治理，實行績效考核

把豬場的經營計劃分解到各個部門，分解到某個自然時間段，抓住要害指標實施績效考核，同員工簽訂目標責任書達成共識，做到目標明確獎罰分明；同時還要以周為單位開生產例會，針對生產存在的問題共同商討，制定對策并加強員工指導。對指標完成較好的員工要給予肯定并鼓勵其總結經驗，把成功經驗分享給更多的人；對于沒有完成指標的個人，要給予指導。這樣會使整個豬場所有人員有一個目標感，有一個努力的重點，當員工完全沉浸在工作中時，心中就會產生欣慰感和成就感。

3、注重技術創新，創辦學習型豬場

雙匯公司近期出現瘦肉精事件，雖然有過之，但他們有句話講的很好：“企業是船，創新是帆”，養豬單位的創新可以是點也可以是面。要鼓勵我們的員工在工作的過程中仔細觀察，善于發現問題，并順著事物的發展規律去解決問題。可以把總贏利的1%設立為年終貢獻獎，并作為個人競爭治理工作崗位的重要依據。

在豬場內要建立圖書室和資料庫，定期組織學習，養成一個學習的氛圍。同時還要為員工提供更多的學習和交流的機會，讓更多的員工有機會參加一些規模較大的學術交流會，增進對外交流。

4、體會

1）、豬場文化的建立

臺灣學者早在上個世紀90年代就提出“豬場能否贏利取決與該場工人技能的熟練程度、責任心”；Cutler，Spicer等在《豬病學》第八版中曾指出“解決斷奶前死亡率高的問題的要害在于育仔舍操作人員的工作態度、勤勞精神和操作技能”。綜合“態度、操作技能、勤勞”來看，它們符合服務業的特征，因而豬場管理要開展豬場文化。

豬場文化的建立只有與制度建設融合在一起，才不是為了文化而文化，只有兩者的融合，才能營造出一種具有向心力和約束力的文化氛圍，使員工把個人奮斗目標同企業的發展結合起來。

豬場文化開始于新員工的引入，即在招工時就要選擇認同企業文化的員工，在試用期期間要進一步考察該員工是否適應豬場文化。還要選擇不適應豬場文化的員工，管理學認為改變一個人的習慣是件很困難的事情。

豬場文化建設是一件長期的堅持不懈的工作，它的建立不是簡單的整理幾句訓詞、寫幾句好聽的企業理念、提幾句新奇的口號、發自管理人員慷慨激昂的演講等，而是與員工文化水平的高低、對員工的教育程度、榜樣人物的樹立、傳統教育、管理人員是否從基層做起息息相關。總之要調和薪酬、培訓、福利、考核、任免等機制，使其有機的結合起來，在豬場內部形成一種比賺錢更高的境界，讓員工時刻關注豬場的情況，忠心耿耿的為豬場工作，以豬場的發展為最大的幸福。

2）、目標管理和績效考核

簽訂目標責任書不是多此一舉的，它能為豬場管理人員節約更多的精力，為豬場帶來更大的效益。

目標設立的原則不在高而在準，即跳一跳夠得著，才是目標。有許多豬場的績效考核方案是一成不變的，筆者認為績效考核方案應根據季節、豬群的實際情況作適當調整，只有這樣才能充分調動員工的積極性。

目標管理和績效考核的一個輕易忽略的地方是對優秀員工先進經驗的發掘和繼續。

3）、注重技術創新，創辦學習型豬場

豬場的工作比較瑣碎，平時應多在技術點上下工夫創新提高，形成氛圍，終究可達以點帶面之效。

豬場與員工是一個雙贏的關系，沒有員工的學習成長，就沒有豬場的發展。許多豬場老板因擔心技術人員跳槽而限制人員參加技術培訓和對外交流的做法是不正確、不可取的，更重要的是自己培養的人才對豬場的忠誠度更高。