第一篇：規(guī)模化豬場(chǎng)產(chǎn)房細(xì)節(jié)管理

規(guī)模化豬場(chǎng)產(chǎn)房細(xì)節(jié)管理

張欣 趙仁增

（煙臺(tái)龍大養(yǎng)殖有限公司）

產(chǎn)房工作重在細(xì)節(jié)管理，與工人的責(zé)任心密切相關(guān)，如何將產(chǎn)房工作落實(shí)到位，除了技能培訓(xùn)之外，狠抓細(xì)節(jié)上的管理，做到查缺補(bǔ)漏，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決。管理中主要包括：母豬管理、仔豬管理、環(huán)境衛(wèi)生管理、產(chǎn)房人員管理，良好的細(xì)節(jié)管理對(duì)產(chǎn)房健康穩(wěn)定發(fā)展至關(guān)重要。1 母豬管理

1.1 進(jìn)產(chǎn)房母豬洗澡

母豬進(jìn)產(chǎn)房前，產(chǎn)床、保溫箱等都已徹底清理消毒，通過(guò)母豬帶來(lái)疾病是最主要的感染渠道，清洗干凈并消毒上床前母豬顯得更為重要。具體做法是在種豬舍將母豬身上臟物沖洗干凈，然后用藥液消毒一次，到上產(chǎn)床后第2天再連豬帶床進(jìn)行一次消毒，盡可能減少?gòu)姆N豬舍帶來(lái)的病原體。1.2 分娩母豬的護(hù)理

母豬分娩后，生殖道仍處于開(kāi)放狀態(tài)，體力衰弱，疾病抵抗力下降，易受到病原微生物感染而致病，應(yīng)采取必要的保健。常用的保健方案如下：

輸液：魚(yú)腥草20mL+地塞米松15mg+阿莫西林3g+500mL葡萄糖生理鹽水，在產(chǎn)出第1頭仔豬后進(jìn)行，恢復(fù)母豬體力；為縮短產(chǎn)程，防止產(chǎn)程過(guò)長(zhǎng)，可在輸液后半程加入縮宮素20單位。

藥物保健：飼料中添加利高霉素2g/kg，預(yù)防母豬產(chǎn)后感染和防止疾病垂直傳播。

1.3 產(chǎn)后母豬的飼喂

母豬分娩后采食量的高低直接影響著仔豬的成活率、斷奶重和母豬斷奶后發(fā)情，一般情況下根據(jù)母豬食欲、膘情、胎次進(jìn)行，采用濕拌料，夏季可以增加飼喂次數(shù)，提高泌乳期的采食量，減少泌乳期失重。泌乳期采食量控制在6kg以上，分娩后的母豬每天飼喂紅糖200g，每天2次，連用10d，有利于母豬體力恢復(fù)和惡露的排出，為下個(gè)繁殖周期奠定基礎(chǔ)。2 仔豬管理 2.1 接生

備齊各種工具(接生布、保溫?zé)簟⒌夥⑾揪€、剪刀、剪牙鉗、保健藥物等)，用0.1%高錳酸鉀溶液清洗母豬乳房，對(duì)產(chǎn)床進(jìn)行消毒，最后清洗母豬會(huì)陰部。當(dāng)仔豬娩出后，先把口鼻內(nèi)的黏液清理干凈，再把全身擦拭干凈，然后結(jié)扎臍帶，在離臍部2～3cm處結(jié)扎，離結(jié)扎處1cm剪斷臍帶，擦碘伏消毒，消毒要徹底。剪牙要剪成平齒，不傷及牙齦，防止細(xì)菌感染。灌服口服藥物如慶大霉素、乳酸環(huán)丙沙星等抗生素2mL，預(yù)防仔豬腹瀉。仔豬給奶時(shí)首先擠掉第1滴奶水，了解母豬的有效乳頭數(shù)，并及時(shí)吃上初乳。2.2 接生后的護(hù)理 2.2.1 寄養(yǎng)

寄養(yǎng)的目的是為了提高成活率和整齊度，選擇奶水好、母性好的母豬進(jìn)行寄養(yǎng)，寄養(yǎng)后隨時(shí)觀察仔豬生長(zhǎng)狀況，對(duì)于弱小的仔豬進(jìn)行并窩，提高仔豬的成活率。2.2.2 斷尾

可在產(chǎn)后1～3d進(jìn)行，斷尾長(zhǎng)度要求公豬至睪丸中間，母豬到陰戶下端，斷尾鉗要達(dá)到一定的溫度，防止斷后出血。2.2.3 去勢(shì)

去勢(shì)一般在7日齡進(jìn)行，去勢(shì)前一天舍內(nèi)帶豬消毒，衛(wèi)生干燥清潔，去勢(shì)要干凈徹底，對(duì)于有腹股溝陰囊疝和腹瀉的仔豬不去勢(shì)，術(shù)后刀口消毒要徹底，室內(nèi)溫度要恒定，特別是衛(wèi)生要干凈整潔不會(huì)感染刀口造成死亡。2.3 仔豬補(bǔ)料

出生后第3～5天，將教槽料調(diào)成糊狀，涂抹在仔豬口中，讓仔豬熟悉飼料的味道。7 d后放入料槽，采用濕拌料，少加勤添，保持飼料新鮮，料槽內(nèi)保持干凈清潔。2.4 仔豬補(bǔ)鐵

出生仔豬自身鐵儲(chǔ)備在50mg，每天需要7mg才能維持自身生長(zhǎng)需要，而母乳中鐵的含量?jī)H有1mg。在3日齡進(jìn)行補(bǔ)鐵工作，在注射時(shí)將皮膚垂直于皮膚方向拉伸，防止出現(xiàn)回流現(xiàn)象。3 環(huán)境衛(wèi)生 3.1 溫度

創(chuàng)造母豬大環(huán)境和仔豬小環(huán)境，大環(huán)境控制在18～22℃，有利于提高母豬采食量，防止母豬失重，仔豬所處小環(huán)境控制在30～32℃，以后每周降2℃。做好通風(fēng)和保溫工作，減少賊風(fēng)，防止仔豬腹瀉。夏天采用風(fēng)機(jī)和濕簾降溫，有條件的安裝滴水降溫設(shè)備。3.2 濕度

產(chǎn)房保持干燥對(duì)于仔豬來(lái)說(shuō)至關(guān)重要，但產(chǎn)房高濕現(xiàn)象經(jīng)常發(fā)生，尤其是母豬飲水造成的產(chǎn)床濕度過(guò)大，因此要及時(shí)調(diào)整飲水器流量，保證在2L/min，及時(shí)檢查水嘴、水閥有無(wú)漏水現(xiàn)象。母豬進(jìn)入分娩舍后，分娩舍走廊撒石灰，可以降低濕度。3.3 清潔度

造成哺乳仔豬腹瀉的主要原因可以概括為：溫度、濕度、衛(wèi)生差。母豬上床前徹底清理消毒產(chǎn)仔舍，并空舍5d以上。空舍消毒做到清-沖-消-薰-空5個(gè)環(huán)節(jié)的連續(xù)作業(yè)；上床母豬先洗澡，后消毒，洗去身上污物，不讓任何東西帶上產(chǎn)床，特別注意蹄部的沖洗消毒；母豬排便后，立即清除，產(chǎn)床上不留糞便。如母豬沾上糞便，應(yīng)立即用消毒抹布擦凈。4 人員管理

產(chǎn)房員工要有責(zé)任心、耐心和細(xì)心，每一個(gè)環(huán)節(jié)都要做到細(xì)化，按照生產(chǎn)成績(jī)對(duì)員工進(jìn)行考核，做到獎(jiǎng)罰分明，及時(shí)了解員工的心態(tài)，調(diào)動(dòng)員工的工作積極性。

豬場(chǎng)管理者必須重視日常飼養(yǎng)操作的細(xì)節(jié)工作，細(xì)化母豬飼養(yǎng)管理工作才是提高豬場(chǎng)的生產(chǎn)成績(jī)的關(guān)鍵。

第二篇：規(guī)模化豬場(chǎng)該如何管理

規(guī)模化豬場(chǎng)該如何管理

時(shí)間：2011-04-11 來(lái)源： 作者：

近日在養(yǎng)豬群中甚少發(fā)言，目的在于爭(zhēng)取更多時(shí)間撰寫(xiě)此文。寫(xiě)此文主要基于以下兩個(gè)方面的原因：一方面隨著近來(lái)生豬價(jià)格的不斷上升，各地規(guī)模化豬場(chǎng)及農(nóng)戶的養(yǎng)豬數(shù)量不斷增多，但多數(shù)老板認(rèn)為豬場(chǎng)管理太難；另一方面，隨著國(guó)內(nèi)外信息交流的日益加強(qiáng)，中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)在技術(shù)方面已經(jīng)上升到一定高度，缺乏的是既懂技術(shù)又擅長(zhǎng)管理的豬場(chǎng)長(zhǎng)或管理技術(shù)人員。

談起養(yǎng)豬，大家往往是談技術(shù)，專(zhuān)業(yè)的養(yǎng)豬管理談的很少。本人從養(yǎng)豬管理的角度認(rèn)為，管好一個(gè)豬場(chǎng)應(yīng)該從以下幾個(gè)方面著手。

1、建立文化治理

所謂的文化治理，就是在豬場(chǎng)的內(nèi)部形成獨(dú)特的文化觀念、價(jià)值觀念、歷史傳統(tǒng)習(xí)慣、作風(fēng)道德規(guī)范和生產(chǎn)觀念，并力求他們統(tǒng)一于共同的指導(dǎo)思想和經(jīng)營(yíng)哲學(xué)。

從生產(chǎn)運(yùn)作的角度來(lái)看豬場(chǎng)生產(chǎn)，它屬于工藝專(zhuān)門(mén)化運(yùn)作類(lèi)型，但從產(chǎn)品的本身來(lái)看，它應(yīng)屬于“服務(wù)業(yè)”的范疇，因?yàn)樨i場(chǎng)的產(chǎn)品是活體動(dòng)物。這就要求豬場(chǎng)的工作人員必須具備兩個(gè)條件：其

一、有較強(qiáng)的責(zé)任心（企業(yè)價(jià)值觀的思想體現(xiàn)和行為體現(xiàn)）；其

二、技術(shù)熟練程度較高；要求豬場(chǎng)的管理人員在豬場(chǎng)的管理中以管人為綱。

從以上兩個(gè)層面來(lái)看傳統(tǒng)養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)，它的標(biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化程度比較低，工人體力勞動(dòng)大，工人的情緒對(duì)工作質(zhì)量影響比較大，制度約束效力弱，因此在管理上應(yīng)偏重于文化管理。

1）、通過(guò)豬場(chǎng)文化，為員工組建一個(gè)健康的價(jià)值觀

一個(gè)人樂(lè)意在一家豬場(chǎng)工作，主要因素有兩個(gè)：首先是感性因素，他能感覺(jué)到這家豬場(chǎng)有前途、自己的工作是有價(jià)值的、人際關(guān)系融洽、工作氛圍寬松向上。其次是理性因素，他在這家豬場(chǎng)工作能得到他想要的東西，例如薪酬、培訓(xùn)、福利、個(gè)人發(fā)展空間等。前者主要靠豬場(chǎng)文化的感召力，來(lái)引導(dǎo)員工形成與豬場(chǎng)共同的價(jià)值觀和追求，而后者則是靠人力資源管理，包括薪酬、考核、任免等制度和機(jī)制，讓員工感到在這里工作有前途，能夠?qū)崿F(xiàn)自己的個(gè)人目標(biāo)和價(jià)值。-IJ=~hBI

2）、通過(guò)豬場(chǎng)文化，來(lái)協(xié)調(diào)、彌補(bǔ)制度管理

在豬場(chǎng)封閉的條件下，人輕易產(chǎn)生壓抑感，假如再加以規(guī)章制度的嚴(yán)格約束性，勢(shì)必會(huì)造成員工情緒低落，工作難以起激情，人員流失率高。Kk#8r+ ，豬場(chǎng)文化的約束是無(wú)形的、非正式的、非強(qiáng)制性的、不成文的行為準(zhǔn)則和道德規(guī)范。在一定的文化氛圍中，人們由于合乎特定準(zhǔn)則的行為而受到稱(chēng)贊和肯定，從而得到心理上的滿足；反之，則會(huì)產(chǎn)生失落感或挫折感。它對(duì)員工的約束是柔性的，它可以彌補(bǔ)制度治理的“真空”地帶，和剛性的制度治理相配合，則可達(dá)到剛?cè)岵⑦M(jìn)、陰陽(yáng)互補(bǔ)之效。

3）、通過(guò)豬場(chǎng)文化，統(tǒng)一員工思想，培養(yǎng)員工完成本職工作的自豪感和對(duì)豬場(chǎng)的歸屬感

豬場(chǎng)流程多，崗位復(fù)雜，需要有團(tuán)隊(duì)合作精神。有的場(chǎng)雖然建立了比較完善的績(jī)效考核制度，調(diào)動(dòng)了員工在本崗位的積極性，但整體凝聚力不高。如豬只轉(zhuǎn)群時(shí)的扯皮現(xiàn)象以及績(jī)效考核所滋生的本位主義。

從管理心理學(xué)角度看，能將個(gè)體凝聚起來(lái)主要靠一種心理力量，而非生物力量。豬場(chǎng)文化正是以大量微妙的方式來(lái)溝通豬場(chǎng)內(nèi)部人們的思想，使員工能在統(tǒng)一的思想指導(dǎo)下，形成為實(shí)現(xiàn)共同目標(biāo)遵守準(zhǔn)則的“使命感”。在豬場(chǎng)文化的影響下，能使員工感受到完成本職工作的自豪感和協(xié)調(diào)合作后對(duì)豬場(chǎng)的歸屬感，進(jìn)而從根本上消除或削弱本位主義和扯皮現(xiàn)象

4）、通過(guò)豬場(chǎng)文化，培養(yǎng)豬場(chǎng)的進(jìn)取力

員工在一個(gè)“人人受到重視、個(gè)個(gè)受到尊重”的價(jià)值觀念的指導(dǎo)下的文化氛圍中，每個(gè)人的工作都會(huì)受到肯定，每個(gè)人的成績(jī)都會(huì)受到領(lǐng)導(dǎo)的肯定，任何心理健康的成員都會(huì)得到滿足，受到鼓舞，同時(shí)為進(jìn)一步發(fā)揮個(gè)人才能，會(huì)不斷地奮斗。

2、推行目標(biāo)治理，實(shí)行績(jī)效考核

把豬場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃分解到各個(gè)部門(mén)，分解到某個(gè)自然時(shí)間段，抓住要害指標(biāo)實(shí)施績(jī)效考核，同員工簽訂目標(biāo)責(zé)任書(shū)達(dá)成共識(shí)，做到目標(biāo)明確獎(jiǎng)罰分明；同時(shí)還要以周為單位開(kāi)生產(chǎn)例會(huì)，針對(duì)生產(chǎn)存在的問(wèn)題共同商討，制定對(duì)策并加強(qiáng)員工指導(dǎo)。對(duì)指標(biāo)完成較好的員工要給予肯定并鼓勵(lì)其總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，把成功經(jīng)驗(yàn)分享給更多的人；對(duì)于沒(méi)有完成指標(biāo)的個(gè)人，要給予指導(dǎo)。這樣會(huì)使整個(gè)豬場(chǎng)所有人員有一個(gè)目標(biāo)感，有一個(gè)努力的重點(diǎn)，當(dāng)員工完全沉浸在工作中時(shí)，心中就會(huì)產(chǎn)生欣慰感和成就感。

3、注重技術(shù)創(chuàng)新，創(chuàng)辦學(xué)習(xí)型豬場(chǎng)

雙匯公司近期出現(xiàn)瘦肉精事件，雖然有過(guò)之，但他們有句話講的很好：“企業(yè)是船，創(chuàng)新是帆”，養(yǎng)豬單位的創(chuàng)新可以是點(diǎn)也可以是面。要鼓勵(lì)我們的員工在工作的過(guò)程中仔細(xì)觀察，善于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，并順著事物的發(fā)展規(guī)律去解決問(wèn)題。可以把總贏利的1%設(shè)立為年終貢獻(xiàn)獎(jiǎng)，并作為個(gè)人競(jìng)爭(zhēng)治理工作崗位的重要依據(jù)。

在豬場(chǎng)內(nèi)要建立圖書(shū)室和資料庫(kù)，定期組織學(xué)習(xí)，養(yǎng)成一個(gè)學(xué)習(xí)的氛圍。同時(shí)還要為員工提供更多的學(xué)習(xí)和交流的機(jī)會(huì)，讓更多的員工有機(jī)會(huì)參加一些規(guī)模較大的學(xué)術(shù)交流會(huì)，增進(jìn)對(duì)外交流。

4、體會(huì)

1）、豬場(chǎng)文化的建立

臺(tái)灣學(xué)者早在上個(gè)世紀(jì)90年代就提出“豬場(chǎng)能否贏利取決與該場(chǎng)工人技能的熟練程度、責(zé)任心”；Cutler，Spicer等在《豬病學(xué)》第八版中曾指出“解決斷奶前死亡率高的問(wèn)題的要害在于育仔舍操作人員的工作態(tài)度、勤勞精神和操作技能”。綜合“態(tài)度、操作技能、勤勞”來(lái)看，它們符合服務(wù)業(yè)的特征，因而豬場(chǎng)管理要開(kāi)展豬場(chǎng)文化。

豬場(chǎng)文化的建立只有與制度建設(shè)融合在一起，才不是為了文化而文化，只有兩者的融合，才能營(yíng)造出一種具有向心力和約束力的文化氛圍，使員工把個(gè)人奮斗目標(biāo)同企業(yè)的發(fā)展結(jié)合起來(lái)。

豬場(chǎng)文化開(kāi)始于新員工的引入，即在招工時(shí)就要選擇認(rèn)同企業(yè)文化的員工，在試用期期間要進(jìn)一步考察該員工是否適應(yīng)豬場(chǎng)文化。還要選擇不適應(yīng)豬場(chǎng)文化的員工，管理學(xué)認(rèn)為改變一個(gè)人的習(xí)慣是件很困難的事情。

豬場(chǎng)文化建設(shè)是一件長(zhǎng)期的堅(jiān)持不懈的工作，它的建立不是簡(jiǎn)單的整理幾句訓(xùn)詞、寫(xiě)幾句好聽(tīng)的企業(yè)理念、提幾句新奇的口號(hào)、發(fā)自管理人員慷慨激昂的演講等，而是與員工文化水平的高低、對(duì)員工的教育程度、榜樣人物的樹(shù)立、傳統(tǒng)教育、管理人員是否從基層做起息息相關(guān)。總之要調(diào)和薪酬、培訓(xùn)、福利、考核、任免等機(jī)制，使其有機(jī)的結(jié)合起來(lái)，在豬場(chǎng)內(nèi)部形成一種比賺錢(qián)更高的境界，讓員工時(shí)刻關(guān)注豬場(chǎng)的情況，忠心耿耿的為豬場(chǎng)工作，以豬場(chǎng)的發(fā)展為最大的幸福。

2）、目標(biāo)管理和績(jī)效考核

簽訂目標(biāo)責(zé)任書(shū)不是多此一舉的，它能為豬場(chǎng)管理人員節(jié)約更多的精力，為豬場(chǎng)帶來(lái)更大的效益。

目標(biāo)設(shè)立的原則不在高而在準(zhǔn)，即跳一跳夠得著，才是目標(biāo)。有許多豬場(chǎng)的績(jī)效考核方案是一成不變的，筆者認(rèn)為績(jī)效考核方案應(yīng)根據(jù)季節(jié)、豬群的實(shí)際情況作適當(dāng)調(diào)整，只有這樣才能充分調(diào)動(dòng)員工的積極性。

目標(biāo)管理和績(jī)效考核的一個(gè)輕易忽略的地方是對(duì)優(yōu)秀員工先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)的發(fā)掘和繼續(xù)。

3）、注重技術(shù)創(chuàng)新，創(chuàng)辦學(xué)習(xí)型豬場(chǎng)

豬場(chǎng)的工作比較瑣碎，平時(shí)應(yīng)多在技術(shù)點(diǎn)上下工夫創(chuàng)新提高，形成氛圍，終究可達(dá)以點(diǎn)帶面之效。

豬場(chǎng)與員工是一個(gè)雙贏的關(guān)系，沒(méi)有員工的學(xué)習(xí)成長(zhǎng)，就沒(méi)有豬場(chǎng)的發(fā)展。許多豬場(chǎng)老板因擔(dān)心技術(shù)人員跳槽而限制人員參加技術(shù)培訓(xùn)和對(duì)外交流的做法是不正確、不可取的，更重要的是自己培養(yǎng)的人才對(duì)豬場(chǎng)的忠誠(chéng)度更高。

第三篇：規(guī)模化豬場(chǎng)建設(shè)與管理

規(guī)模化豬場(chǎng)建設(shè)與管理

近年來(lái)隨著國(guó)家對(duì)養(yǎng)殖業(yè)的重視與扶持，一些標(biāo)準(zhǔn)化工廠化豬場(chǎng)也隨之興建，也有不少養(yǎng)殖場(chǎng)在原有基礎(chǔ)上改建擴(kuò)建，不同程度的提高了生豬產(chǎn)量，保障了畜產(chǎn)品的市場(chǎng)供應(yīng)同時(shí)也提高了產(chǎn)品安全質(zhì)量，加快生豬產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展，促進(jìn)了標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化豬場(chǎng)的建設(shè)。根據(jù)東北氣候主要闡述一下標(biāo)準(zhǔn)化豬場(chǎng)建設(shè)及管理細(xì)節(jié)，豬場(chǎng)環(huán)境好與壞直接關(guān)系到仔豬的成活率和母豬繁殖性能以及日后的生產(chǎn)效益。

一、豬場(chǎng)的選址和布局

1、豬場(chǎng)的選址位置最好遠(yuǎn)離村莊和居民區(qū)，交通便利，周邊沒(méi)有工廠和養(yǎng)殖場(chǎng)，這關(guān)系到日后防疫和消毒管理。房舍最好朝陽(yáng)，水源充足，水質(zhì)好（達(dá)到人畜飲用標(biāo)準(zhǔn)）而且排污便利（最好符合環(huán)境保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)）周邊應(yīng)種一些樹(shù)木，以便做為隔離帶，既能解決豬場(chǎng)糞便又能綠化場(chǎng)區(qū)。

2、豬場(chǎng)布局生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)分開(kāi)

生產(chǎn)區(qū)分母豬舍、產(chǎn)仔舍、保育舍、育肥舍，艱巨根據(jù)豬場(chǎng)條件最好遠(yuǎn)一些，最好設(shè)有隔離舍，排污池、糞便堆積廠，如果再有條件可分點(diǎn)或區(qū)飼養(yǎng)，間距100米—500米以上，只有設(shè)計(jì)合理的豬場(chǎng)布局，將來(lái)豬場(chǎng)生產(chǎn)性能才能達(dá)到理想標(biāo)準(zhǔn)。但建設(shè)投資會(huì)很大，可以實(shí)踐成績(jī)來(lái)看效益會(huì)大于投入。

二、豬場(chǎng)建設(shè)及內(nèi)部設(shè)施 最好豬舍基礎(chǔ)高于外面地面20—30CM，外墻厚度在37CM—40CM, 墻體中間加珍珠巖或泡沫板做保溫層，哺乳豬舍高度在3M—3.5M;育肥舍高度3.5M—4.5M;豬舍門(mén)窗最好選用塑鋼雙層玻璃，房蓋選用彩鋼瓦中間帶泡沫板（厚度10CM—15CM）并帶有自動(dòng)排風(fēng)扇，地面如果有條最好選用水泥漏縫地板，如果是水泥地面選擇好坡度，達(dá)到排水暢通，這樣會(huì)減少舍內(nèi)氧氣。排水溝最好要有加壓水沖設(shè)施，無(wú)論是哪種地面都不能粗糙，如果質(zhì)量差會(huì)增加豬的肢蹄病和豬身體局部受傷，其他設(shè)施選擇設(shè)計(jì)要合理，實(shí)用。飼喂盡可能選擇自動(dòng)采食系統(tǒng)，以便節(jié)省勞動(dòng)力，還可以提前出欄，如果能全進(jìn)全出，無(wú)論是在防疫飼養(yǎng)上一定會(huì)有很大的問(wèn)題，冬季供暖鍋爐要選擇節(jié)能減排環(huán)保型鍋爐，在保證舍內(nèi)溫度的前提下，質(zhì)量降低供暖成本。

三、豬場(chǎng)的飼養(yǎng)管理

有些豬場(chǎng)的飼養(yǎng)管理方面存在很多問(wèn)題，由于房舍設(shè)計(jì)過(guò)低。冬季圈舍壓氣，通風(fēng)換氣不暢通，造成舍內(nèi)潮濕度過(guò)大，圈舍排水不好，積尿、糞污染飼料，很容易感染細(xì)菌疾病。由于冬天氣候寒冷加上玉米水分過(guò)高，使飼料處于凍結(jié)狀態(tài)，混合好的飼料最好提前一天拿到圈舍解凍，避免豬吃到凍料造成胃腸疾病，春秋兩季溫差較大要及時(shí)開(kāi)窗開(kāi)門(mén)調(diào)整溫度。夏季要注意玉米以及其他飼料霉變現(xiàn)象，要經(jīng)常驅(qū)蚊、蠅殺滅堆糞場(chǎng)的蠅卵和糞便中的病源，徹底消滅蚊蠅帶來(lái)的疾病。還要做到避暑降溫，如果溫度過(guò)高會(huì)影響到豬的采食量。哺乳豬的飼料要高能高蛋白，氨基酸平衡維生素高的飼料，這樣會(huì)提高仔豬的斷奶體重和母豬斷奶后的發(fā)情率，哺乳產(chǎn)前產(chǎn)后各一周要加保健藥，這樣能減少母豬產(chǎn)后感染疾病，做好豬場(chǎng)各個(gè)階段的防疫程序，要樹(shù)立“養(yǎng)重于防，防重于治，防治相結(jié)合”的觀念。真正做到飼養(yǎng)管理、防疫的細(xì)節(jié)必須執(zhí)行落實(shí)到位，徹底的把豬場(chǎng)的隱患控制住。豬場(chǎng)的建設(shè)設(shè)施內(nèi)容很多，在建場(chǎng)或改造時(shí)藥多多考慮，不要盲目動(dòng)工，設(shè)計(jì)要反復(fù)論證，確定有效可行合理的方案才能實(shí)施，以上簡(jiǎn)單論述的幾個(gè)問(wèn)題僅供參考。

第四篇：怎樣管理好一個(gè)規(guī)模化豬場(chǎng)

怎樣管理好一個(gè)規(guī)模化豬場(chǎng)

范洪臣 四川省南部縣鐵鞭鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站 637321 從以前的農(nóng)村散養(yǎng)，發(fā)展到現(xiàn)在的規(guī)模化養(yǎng)殖，直到今天的現(xiàn)代化、科學(xué)化、規(guī)范化養(yǎng)豬，企業(yè)從根本是在效益的為前提，結(jié)果何在，在生產(chǎn)、管理、經(jīng)營(yíng)，在豬的身上。對(duì)于如何管理好一個(gè)規(guī)模化豬場(chǎng)，筆者認(rèn)為：

一、需要一個(gè)好的領(lǐng)導(dǎo)班子和團(tuán)隊(duì)

不管一個(gè)豬場(chǎng)規(guī)模的大小，領(lǐng)導(dǎo)者很重要，因此一個(gè)豬場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)就必須在管理、技能、人品素質(zhì)等方面都得很優(yōu)秀。從事任何職業(yè)，第一必須具有好的職業(yè)道德和責(zé)任心，在場(chǎng)內(nèi)生產(chǎn)成績(jī)穩(wěn)定且逐步上升的時(shí)候要做到居安思危；成績(jī)低下時(shí)，要細(xì)致的對(duì)生產(chǎn)各階段各環(huán)節(jié)情況分析，找出問(wèn)題的所在，再配合實(shí)際找到有效的解決方案，而不是向問(wèn)題妥協(xié)，要勇于擔(dān)當(dāng)，當(dāng)然也需要好的抗壓能力，穩(wěn)定人心，真正的使全場(chǎng)職員各自的負(fù)起責(zé)任來(lái)，場(chǎng)長(zhǎng)要臨危不亂；只有場(chǎng)長(zhǎng)具備了該能力，起到帶頭、示范作用，做好榜樣，你所帶領(lǐng)的員工才會(huì)向你靠攏，形成一股凝聚力。以此為前提組建一個(gè)好的領(lǐng)導(dǎo)班子（獸醫(yī)技術(shù)員和配種員）。要知道員工是豬場(chǎng)的基本生產(chǎn)力，只有他們配合好你的工作，你才能帶領(lǐng)他們將場(chǎng)內(nèi)的日常工作做好，并做出好的成績(jī)。如果場(chǎng)長(zhǎng)在自身素質(zhì)、專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)欠缺，對(duì)員工的培訓(xùn)不夠、溝通交流欠缺，員工沒(méi)有得到很好的培養(yǎng)，素質(zhì)不夠，配合度就不好，即使你的專(zhuān)業(yè)能力再?gòu)?qiáng)，場(chǎng)內(nèi)職員不服從你的安排，給你再好的生產(chǎn)條件，都不能管理好一個(gè)豬場(chǎng)，做不出你想要的成績(jī)。總之一句話，在具有魄力的同時(shí)也要做到以德服人。

第二，在建設(shè)班子時(shí)，要做到毫無(wú)保留的將自己所知道的技能向他們傳授，要會(huì)帶人，要授人與漁，而不是授人與魚(yú)；發(fā)掘他們各自的能力，安排

合適的崗位，讓其發(fā)揮他們的能力；不必做到事力親為，這樣才能把重點(diǎn)放在飼養(yǎng)、防疫、配種、培訓(xùn)及管理等上面。

第三、由于豬場(chǎng)是封閉式的管理，所以得實(shí)行人性化的管理，換位思考，要常常與員工交流，多關(guān)心他們的生活、工作上的需要。讓他們?cè)谝粋€(gè)具有良好氛圍的環(huán)境下工作、生活，發(fā)揮各自的潛力，我養(yǎng)好豬，豬就養(yǎng)好我。

二、公司企業(yè)文化與豬場(chǎng)管理相結(jié)合

每個(gè)公司都有自己的企業(yè)文化和規(guī)章制度，首先，領(lǐng)導(dǎo)者得把公司優(yōu)秀的企業(yè)文化宣貫給每位職員，讓他們領(lǐng)會(huì)到公司的文化精神、精髓，共同與公司一起成長(zhǎng)、發(fā)展，管理者要自覺(jué)地遵守好公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，再來(lái)要求員工遵守；豬場(chǎng)的制度要實(shí)實(shí)在在，簡(jiǎn)單清晰，不需要太繁瑣，要講求實(shí)際。現(xiàn)在是講經(jīng)濟(jì)要報(bào)酬的時(shí)代，每個(gè)人的付出要盡量和他的收入相匹配，保障了他們的權(quán)益，干工作才會(huì)更賣(mài)力。

三、豬場(chǎng)的生產(chǎn)管理

1、首要的任務(wù)是做好豬只飼養(yǎng)工作。只有先把飼養(yǎng)工作做好，讓豬群具有健康的體況，具有好的生產(chǎn)能力了，才能做好接下來(lái)的工作。場(chǎng)長(zhǎng)就得熟悉豬只各個(gè)環(huán)節(jié)的飼養(yǎng)程序，并教導(dǎo)飼養(yǎng)員在哪個(gè)階段怎樣飼喂（吃何種料、吃多少）。全面的掌握整個(gè)豬場(chǎng)各個(gè)環(huán)節(jié)的生產(chǎn)飼養(yǎng)情況，要求技術(shù)員也要熟悉。

2、豬場(chǎng)很重要的工作就是生物安全防疫工作。首先是消毒的工作，要知道很多疾病的病原是從場(chǎng)外帶進(jìn)來(lái)的，為了防止病原的浸入，豬場(chǎng)必須進(jìn)行嚴(yán)格消毒，外來(lái)人員及職工返場(chǎng)時(shí)必須進(jìn)消毒室消毒（當(dāng)然作為種豬場(chǎng)能夠創(chuàng)造條件讓所有人員進(jìn)場(chǎng)必須沐浴更衣才進(jìn)場(chǎng)就更好），進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)必須穿工作服和膠鞋（水鞋）；外來(lái)車(chē)輛入場(chǎng)必須過(guò)消毒池（燒堿稀釋液），再用

消毒液對(duì)其噴灑消毒；豬舍內(nèi)外要定期消毒，豬舍門(mén)前要有消毒盆（池），所有人員進(jìn)出各棟舍必須踩踏消毒盆消毒，并隨時(shí)更換消毒液，員工不得隨意串舍；集體活動(dòng)后(如賣(mài)豬、轉(zhuǎn)豬等)參與人員必須進(jìn)消毒室消毒并安排人員將上豬臺(tái)沖洗消毒。總之要盡量把病毒、細(xì)菌拒之門(mén)外。

3、做好保健工作。做過(guò)豬場(chǎng)的人都了解，豬在生長(zhǎng)過(guò)生中，是會(huì)被細(xì)菌，病毒級(jí)微生物感染的，為了豬群的健康和防止疾病的發(fā)生，豬場(chǎng)需要具有保健程序，每個(gè)月定期保健（飲水或拌料）；要求技術(shù)員對(duì)轉(zhuǎn)入的每一批豬做到心中有數(shù)，根據(jù)情況安排投藥保健，并且教導(dǎo)與監(jiān)督飼養(yǎng)員按時(shí)按計(jì)劃進(jìn)行。做好記錄存檔。

4、做好防疫工作。每個(gè)豬場(chǎng)都具有免疫程序，要無(wú)條件的按程序做各種疫苗的接種，首先是讓每個(gè)技術(shù)員掌握免疫程序，各階段的豬只何時(shí)做何種疫苗。為了不讓免疫失敗，免疫時(shí)的很多細(xì)節(jié)問(wèn)題必須規(guī)劃（專(zhuān)用注射器、蒸煮注射器和針頭、各種豬只使用針頭的長(zhǎng)短大小（型號(hào)）、疫苗注射部位的準(zhǔn)確性等，疫苗的保存、怎樣稀釋及一豬一針等各個(gè)方面嚴(yán)格把關(guān)）。免疫接種后必須填寫(xiě)免疫記錄。

5、根據(jù)場(chǎng)內(nèi)的生產(chǎn)目標(biāo)，安排各項(xiàng)工作，做到配種、產(chǎn)仔、轉(zhuǎn)群、銷(xiāo)售等工作有計(jì)劃。

6、完善和規(guī)范場(chǎng)內(nèi)的各種記錄。每個(gè)場(chǎng)的生產(chǎn)都是有各種記錄的，必須做到各類(lèi)數(shù)據(jù)真實(shí)性，具有可追溯性。

四、豬場(chǎng)精細(xì)化的管理

豬場(chǎng)在用電、用水、用料及各種雜物使用等等方面厲行節(jié)約，不浪費(fèi)。注重細(xì)節(jié)方面的管理，比如冷暖交替變化的應(yīng)對(duì)，開(kāi)好員工的生活，開(kāi)展好員工的娛樂(lè)活動(dòng)，勞逸結(jié)合，使員工工作有激情。

上面幾點(diǎn)相輔相成，綜合運(yùn)用，共同為豬場(chǎng)的生產(chǎn)成績(jī)發(fā)力。

姓名：范洪臣 電話：*** 郵箱：fanhongcheng0523@163.com 通信地址：四川省南部縣建興鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站

第五篇：規(guī)模化豬場(chǎng)管理的新觀念

現(xiàn)代養(yǎng)豬生產(chǎn)的發(fā)展，要求我們豬場(chǎng)管理者必須更新觀念，改變傳統(tǒng)的養(yǎng)殖思維模式，才能在復(fù)雜的養(yǎng)豬 環(huán)境條件下立于不敗之地，成為一名成功的養(yǎng)豬管理者。結(jié)合多年來(lái)的養(yǎng)豬生產(chǎn)實(shí)踐，總結(jié)過(guò)去，提出規(guī)模化豬場(chǎng)管理的一些新理念，與養(yǎng)豬界的同仁們共同研究和探討。

一、以效益為目的，追求性價(jià)比，講究最低成本策略，使利潤(rùn)最大化

養(yǎng)豬的目的是為了賺錢(qián)而不是為了省錢(qián)。那么，作為管理者就要考慮怎樣才能賺到錢(qián)呢？養(yǎng)豬應(yīng)該通過(guò)充分挖掘生產(chǎn)潛力，不斷提高豬的生產(chǎn)性能賺錢(qián)，而不是期望漲價(jià)。要講究最低成本策略。最低成本策略就是要求從投入和產(chǎn)出來(lái)判斷，最終利潤(rùn)達(dá)到最大化的策略。而不是只注重飼料、獸藥和疫苗的表面價(jià)格。比如飼料在養(yǎng)豬生產(chǎn)成本中是占比重最大的一部分，約60-70%左右，在選擇時(shí)要從質(zhì)量、飼喂效果、價(jià)格和市場(chǎng)行情等綜合考慮，選擇性價(jià)比最高的產(chǎn)品。當(dāng)然，性價(jià)比最高的產(chǎn)品不一定是質(zhì)量最高檔的，價(jià)格也不一定是最高的。另外，“信息”和飼料一樣，也是必須的生產(chǎn)要素。生豬市場(chǎng)是有周期的，要時(shí)刻了解和掌握市場(chǎng)行情和相關(guān)信息，以平常心態(tài)面對(duì)市場(chǎng)，將養(yǎng)豬作為一個(gè)產(chǎn)業(yè)、一個(gè)事業(yè)去發(fā)展。

二、注重豬場(chǎng)“精細(xì)化管理”,才能創(chuàng)造出最大經(jīng)濟(jì)效益

養(yǎng)豬要做到“精細(xì)化”,把每一個(gè)小細(xì)節(jié)一定做好。實(shí)質(zhì)上，豬場(chǎng)精細(xì)化管理就是把科學(xué)養(yǎng)豬理論與實(shí)踐有機(jī)結(jié)合，不論是宏觀調(diào)控還是微觀處理，都必須嚴(yán)格按科學(xué)規(guī)律辦事，不放過(guò)每一個(gè)細(xì)節(jié)。

具體說(shuō)來(lái)，宏觀的精細(xì)主要體現(xiàn)在豬場(chǎng)設(shè)計(jì)、品種選擇、人才培養(yǎng)、經(jīng)營(yíng)管理模式等，這些都要從建場(chǎng)開(kāi)始就必須考慮到，每一項(xiàng)的不到位、失誤都會(huì)對(duì)以后的生產(chǎn)管理造成難以彌補(bǔ)的損失。微觀的精細(xì)是砍價(jià)時(shí)的斤斤計(jì)較，是工作時(shí)的一絲不茍，是決不放過(guò)任何一個(gè)細(xì)節(jié)，是不允許任何一處的疏忽。主要包括飼料與營(yíng)養(yǎng)、飼養(yǎng)管理等過(guò)程中的每一個(gè)細(xì)節(jié)。每一項(xiàng)工作都有易被忽視的細(xì)節(jié)，我們善于觀察，善于思考，我們?cè)谪i場(chǎng)的管理中會(huì)發(fā)現(xiàn)很多的給我們創(chuàng)造效益的細(xì)節(jié)。這樣我們切實(shí)做到“精細(xì)化管理”,豬場(chǎng)的生產(chǎn)水平一定會(huì)再上一個(gè)臺(tái)階，經(jīng)濟(jì)效益也會(huì)大幅度增長(zhǎng)。

三、理性的選擇預(yù)混料

預(yù)混料是飼料產(chǎn)品中的最核心部分，它的作用價(jià)值是不可替代的，也是不可或缺的，它體現(xiàn)出的是飼料產(chǎn)品的特色和優(yōu)勢(shì)。這就要求的我們養(yǎng)殖朋友們?cè)谶x擇預(yù)混料產(chǎn)品時(shí)，要以最終利潤(rùn)為目的，以性價(jià)比為導(dǎo)向，理性的去選擇。不能一味地只去看價(jià)格，或只看品牌。應(yīng)綜合地從產(chǎn)品質(zhì)量、價(jià)格和產(chǎn)品的相關(guān)服務(wù)，還有我們自己所購(gòu)買(mǎi)的大宗原料（如玉米、豆粕等）質(zhì)量等全面的分析判斷，選擇性價(jià)比最好的產(chǎn)品。更多請(qǐng)?jiān)L問(wèn)http:///