第一篇：休閑觀光農業項目策劃書（推薦）

1、項目背景介紹.............................................................................................................................3 1.1紅樹林的概念.....................................................................................................................3 1.2海口演豐東寨港紅樹林.....................................................................................................3 1.3海南國際旅游島建設背景下的休閑農業.........................................................................4

2、項目規劃背景分析.....................................................................................................................4 2.1自然環境.............................................................................................................................4 2.2文化環境.............................................................................................................................5 2.3生態效益.............................................................................................................................5 2.4經濟環境.............................................................................................................................5 2.5社會環境.............................................................................................................................6

3、項目定位...................................................................................................................................6 3.1顧客分析.............................................................................................................................6 3.1.1收入：......................................................................................................................6 3.1.2區位 ：....................................................................................................................6 3.1.3年齡：......................................................................................................................7 3.1.4性別：......................................................................................................................7 3.1.5偏好、職業：..........................................................................................................7 3.1.6教育背景：..............................................................................................................7 3.2目標市場的選擇.................................................................................................................7 3.2.1白領:.........................................................................................................................7 3.2.2企業管理層：..........................................................................................................7 3.2.3高收入家庭:.............................................................................................................7 3.3產品與服務定位.................................................................................................................7 3.3.1建設國家紅樹林保護區，建設國家濕地公園......................................................8 3.3.2發展紅樹林鄉鎮游..................................................................................................8 3.3.3開展紅色教育旅游..................................................................................................9 3.3.4游客體驗型旅游......................................................................................................9 3.3.5開展示范教育型旅游..............................................................................................9 3.3.6 紅樹林特產產品和住宿........................................................................................9

4、項目實施策略...........................................................................................................................10 4.1休閑農業項目實施策略規則...........................................................................................10 4.1.1休閑農業園綠色形象的塑造................................................................................10 4.1.2休閑農業園品牌營銷策略....................................................................................10 4.2休閑農業園價格策略.......................................................................................................11 4.3休閑農業園促銷渠道策略...............................................................................................11 4.3.1參加休閑農業交易會。........................................................................................11 4.3.2加快建設網絡分銷渠道。....................................................................................11 4.3.3門票會員制............................................................................................................11 4.3.4廣告促銷................................................................................................................12 4.4休閑農業園工程技術規劃...............................................................................................12

5、項目實施評估...........................................................................................................................12 5.1經濟評價...........................................................................................................................12 5.2技術評價...........................................................................................................................12 5.3生態評價...........................................................................................................................13 5.4文化評價...........................................................................................................................13

6、項目實施周期...........................................................................................................................13

7、總結：.......................................................................................................................................14

8、參考文獻:.................................................................................................................................14 海南海口演豐休閑觀光農業示范園以其特有的紅樹林景觀，結合周邊的鄉村農家樂旅游。以其全新的開發理念、準確的市場和功能定位、優越的地理位置、前所未有的開發規模、意義深遠的文化內涵、高品位、高質量的規劃設計和施工，一定能夠打開市場，投資者一定能夠取得豐厚的投資回報。因此，本項目的投資建設是可行的。海南海口演豐紅樹林休閑觀光農業示范園的建成將成為海南國際旅游島建設的一道靚麗的風景線。成為游客向往的休閑度假旅游區。

1、項目背景介紹 1.1紅樹林的概念

紅樹林是熱帶、亞熱帶濱海泥灘上特有的常綠灌木或喬木的植物群落，其大部分樹種屬于紅樹科,生態學上通稱為紅樹林，是能生長于海水中的綠色植物。之所以稱為紅樹林，只是因為在植物學上它們屬于紅樹科，樹皮內部和木材常呈紅褐色。紅樹林指生長在熱帶、亞熱帶低能海岸潮間帶上部，受周期性潮水浸淹，以紅樹植物為主體的常綠灌木或喬木組成的潮灘濕地木本生物群落。

1.2海口演豐東寨港紅樹林 海口演豐東寨港紅樹林位于海口市演豐鎮東寨港。海口演豐東寨港紅樹林自然保護區地域跨海口市美蘭區演豐鎮、三江農場、三江鎮，與文昌市的羅豆農場交界，海岸線總長84千米，東寨港紅樹林占地面積有4000多公頃，延綿海岸達50公里長，天然生長樹種有180多種。是中國第一個紅樹林自然保護區，迷人的原生態風光令人流連忘返。海南海口東寨港紅樹林保護區位于海口東南方向演豐鎮境內，這是一個伸進陸地很深的港灣，岸邊的水很淺，有大片軟軟的淤泥灘，加上氣候炎熱，非常適合紅樹林生長。灣內到處都是紅樹林，形成一種特殊的自然景觀，所以在這里建立起紅樹林保護區。

1.3海南國際旅游島建設背景下的休閑農業

自從建設海南國際旅游島上升為國家戰略后，海南的發展迎來了前所未有的機遇，但同時也面臨著挑戰。東寨港的紅樹林目前也面臨著破壞，當地的居民養殖咸水鴨也破壞了紅樹林的生態環境，保護紅樹林，迫在眉睫。在發展的同時，我們要堅持可持續發展的道路，在發展的同時也要保護環境，所以紅樹林休閑農業的發展是必然的。海南海口演豐紅樹林休閑觀光農業示范園建設項目就能解決這個問題，是海南未來紅樹林發展的必經之策。

2、項目規劃背景分析

隨著人們工作的壓力越來越大，人們前所未有的開始追求綠色生活，希望尋找一個無污染，綠色生態的家園。海南海口演豐紅樹林建設休閑農業示范園有著許多優勢，但也存在劣勢。我們建設示范園的同時要加以對環境的重視。

2.1自然環境

海口東寨港紅樹林自然環境好。海南東寨港地處熱帶、多條河流交匯于此，為紅樹林的生長提供了得天獨厚的條件。東寨港枝繁葉茂紅樹林沿著河岸茁壯生長，形成為蔚為壯觀的“海上森林”。漲潮時分，茂密的紅樹林樹干被潮水淹沒，只露出翠綠的樹冠隨波蕩漾，乘坐小舟深入林中，偶有水鳥展翅其間，清脆的鳥鳴在林中回響，美不勝收。但演豐東寨港的居民養殖咸水鴨和游客不重視保護紅樹林，給紅樹林的環境造成了破壞。我們應該加已重視環境的保護。

東寨港紅樹林文化濃厚，海口東寨港紅樹林的海底村莊，在世界上也屬少見。在東寨港觀賞

2.3生態效益

東港寨紅樹林保護區不但有很高的科研價值和觀賞價值，而且還有很重要的實用價值。紅樹林如同一道綠色的海上長城，有效地防止海潮大風對農田和村舍的侵襲，它的根深深地扎在泥土里，既可以保護泥土不被海潮沖走，又可以阻擋被雨水自陸地上沖刷下來的泥土。它的落葉掉入海中，經過一段時間的腐爛，就轉化為養分豐富的食料，供魚、蝦、貝類和螃蟹食用。2.4經濟環境

海南國際旅游島的建設，政府更加重視紅樹林的開發和保護，加大了資金的投入。12月5日晚上，在第十二屆世界海南鄉團聯誼大會·第三屆世界海南青年大會暨2011年海南（香港）經貿·旅游·文化活動周開幕式上，海口市美蘭區政府與香港新海集團正式簽訂框架協議，投資30億元在演豐鎮紅樹林周邊打造海南最美鄉村，瞄準5A級旅游區目標。該項目選址于演豐鎮演東村委會、山尾村委會，用地面積8000畝，主要用于旅游配套的游客中心、特色旅游商業街和養老度假中心項目建設。香港新海集團將高品位設計,將本項目打造成獨具海南熱帶風情特色的5A級旅游區，推進美蘭區乃至海口市國際一流旅游休閑目的地建設步伐。

東寨港紅樹林知名度高，故有“海上綠洲，海上森林公園”之美稱。省內外游客都知道東寨港紅樹林。東寨港紅樹林地理區位好，東寨港靠近美蘭機場，緊靠著海口市中心.東寨港紅樹林范圍廣，規模大、土地成本較低。前面幾點東寨港紅樹林的優勢。是但東寨港紅樹林也存在不足。東寨港紅樹林旅游資源單

一、特色較少，資源吸引力有限?，東寨港紅樹林交通不方便，交通道路系統不完善。東寨港紅樹林規劃不合理，影響區域旅游競爭力的培育

3、項目定位 海南海口演豐紅樹林休閑觀光農業示范園的產品創新有特色。肯定會吸引很多游客來參觀旅游。隨著工作步煩悶。伐的加快。人們為了擺脫，為了享受生活。人們熱愛自然意識的不斷提升，越來越多的具有一定經濟消費能力的都市人利用閑暇時間奔向農村、郊外去放松、休閑正在成為一種時尚。海南海口演豐紅樹林休閑觀光農業示范園的市場定位很明確，肯定會取得很好的效果。人們工作競爭、生活壓力的日益加劇，人們越來越渴望享受生活、越來越多的具有一定經濟消費能力的都市人利用閑暇時間去休閑農業園去放松、休閑正在成為一種時尚。以下是對游客特點的具體分析：

3.1顧客分析

3.1.1收入：紅樹林位于市郊，散客主要以自駕游為主，多為收入較高的人群，島外的人們收入高，來海南旅游越來越多，島內游客則主要是一些白領及單位工作人員或家庭周末游，他們的收入也足以滿足其休閑娛樂的需求。我們挖掘這些客戶。

3.1.2區位 ：顧客主要分為內地游客和本島游客及海外來華游客。內地及海外游客客流量大，消費高，旅游時間長，主要是東北和珠三角和長三角的人們。

3.1.3年齡：適合兒童，少年，及學生的科普教育；適合年輕，成年人休閑娛樂度假；也適合中老年人度假養生。但是以老年和青年為主。

3.1.4性別：園區主要以休閑娛樂為主，適合男性居多。3.1.5偏好、職業：兒童少年則以科普娛樂為主；在職人士及機關單位人員則傾向于休閑體驗，娛樂度假為主；中老年退休人員則以回歸自然，休閑養生為主。

3.1.6教育背景：一般教育越高的人，經濟能力更好，去休閑農業園游玩的機會更多。

3.2目標市場的選擇

3.2.1白領:海南海口演豐紅樹林休閑觀光農業示范園面向的白領以上階層，他們一方面消費力比較高，另一方面追求高質量的物質生活，對生態生活要求較高。同時，對充滿樂趣的生態農莊旅行有較大需求，出游方式往往是家庭形式、朋友組隊出行，非常適合短距離、綠色生態、充滿樂趣的旅游方式。

3.2.2企業管理層：國內三大經濟發達片區和島內其它地區較高收入本地居民、中大型企業管理層。管理者工作壓力大，向往休閑農業的旅游。

3.2.3高收入家庭:高收入家庭十分注重與家人交流和溝通，其更愿意利用周末休閑時間脫離都市煩囂的環境，帶小孩去一些海南海口演豐紅樹林休閑觀光農業示范園原生態地區體驗田園生活，進行親子教育。

3.3產品與服務定位 海南海口演豐紅樹林休閑觀光農業示范園通過演豐東寨港紅樹林產品的建立，消費者不單可以獲取演豐東寨港紅樹林信息，更能通過尋找到紅樹林周邊一些原生態的農莊，利用周末、節假日等空余時間到紅樹林和農莊體驗原生態的田園生活，同時還可以享受到種植采摘的樂趣生活。使演豐東寨港紅樹林成為享譽全球的旅游景區。

3.3.1建設國家紅樹林保護區，建設國家濕地公園

海口東寨港紅樹林的生態效益不容破壞，一但被破壞了就難恢復了。海南海口演豐紅樹林休閑觀光農業示范園的建設過程中。我們要保護好東寨港紅樹林。東寨港開發和建設需要市政府統一規劃，通過有實力的公司進駐，產生經濟效益，從而轉變農民落后的生產方式，更好的保護東寨港紅樹林。海口市近期重點規劃建設的“四大主題公園”之一就是“東寨港國家濕地公園”。依托自然保護區良好的紅樹林濕地資源與環境，整合演豐鄉村公園資源，進行紅樹林濕地環境的修復提升，配套建設生態化的服務設施、觀景、觀鳥及游憩設施等，形成自然、生態的海上心靈家園。

東寨港國家級自然保護區是中國最大的、紅樹林品種最豐富、保護得最好的一個保護區。我市將在東寨港紅樹林保護區海岸一帶，建設海南最大的濕地公園和中國最大的熱帶海洋公園，其中包括海洋動物表演館、海洋博物館、海洋發展史館以及娛樂場所等配套設施，以保護東寨港紅樹林，以此推動海口海洋和農業經濟的發展。3.3.2發展紅樹林鄉鎮游 演豐鎮地處東寨港沿岸，是海南重點盛產海鮮漁品的漁業鎮之一，海產品達100多種，盛產膏蟹、蝦、泥蚶、石斑魚、牡蠣和黃蟮等多種名優海鮮。多年來，演豐鎮已成為全省乃至全國知名的海鮮生產基地及亞熱帶農產品種植基地。如今，這個面積為104.2平方公里的海鮮小鎮，正準備把全鎮建成集旅游、餐飲于一體的特色風情小鎮。

紅樹林鄉村游掩映在綠陰中的整潔農舍，院落中晾曬的漁網，彎彎小路旁搖曳生姿的花草和成群結隊嘰喳雀躍的鳥兒，都讓人心情舒爽。該鎮大力發展鄉鎮旅游，以農村自然風光、人文遺跡、民俗風情為旅游吸引物，以城市居民為目標的市場，開發了一批滿足旅游者的休閑、度假、體驗、觀光、娛樂等需求的旅游場所。“農家樂”遠近聞名。長期生活在市區的人們，閑暇之余置身鄉村，感受大自然之愜意，別有一番風味。如果你是一個釣魚愛好者，可以在這里泡上一天，不會釣的還可以親自與漁民一起拉網捕魚，收獲是絕對的喜悅.3.3.3開展紅色教育旅游

東寨港紅樹林是革命抗戰的老區，有機會開展紅色教育旅游。革命戰爭年代，東寨港紅樹林是掩護革命者的“青紗帳”。當年的中共瓊北地委、瓊山縣委就設在這一帶，借助茂密、深廣的紅樹林的掩護，與敵人周旋。海南海口演豐紅樹林休閑觀光農業示范園 開展紅色教育游，有利于發展紅色教育，增加演豐紅樹林的知名度和經濟收入。3.3.4游客體驗型旅游

游客可以在由捕撈船改裝而成的游釣船上體驗海釣的樂趣。體驗抓咸水鴨的樂趣。種紅樹等活動。讓游客參與到保護紅樹林的實際行動中來。讓游客回味無窮。

3.3.5開展示范教育型旅游

紅樹林可開展示范教育型旅游。海南海口演豐紅樹林休閑觀光農業示范園在紅樹林文化及村耕文化是自身宣傳及文化普及重要內容。開展示范旅游型旅游具有重要的意義。

3.3.6 紅樹林特產產品和住宿近年來，海南海口美蘭區演豐紅樹林咸水鴨憑借其香濃的口味、滑而不膩的口感在省內外聲名鵲起，演豐咸水鴨也成為獨具海南特色的招牌菜之一。然而，演豐咸水鴨賴以生存的紅樹林環境卻因為大量的養殖在日趨惡化。“要金山銀山還是綠水青山”，或是二者兼顧，已經成為一個擺在大家面前不得不正視的尷尬課題。

4、項目實施策略

4.1休閑農業項目實施策略規則 4.1.1休閑農業園綠色形象的塑造

為海南海口演豐休閑觀光農業項目示范園設計一個符合環保與生態消費觀念的形象。首先是要有特色、有自己的個性。建設規劃與環境生態協調,并且能充分體現環境教育和解釋生態、自然的特點,加強生態保護教育,形成良好的市場口碑。最后是確定觀光農業園的標志性綠色環境,主要是通過設計觀光農業園的標志性建筑等突出其形象,或是通過觀光農業園的整體綠色景觀環境給游客留下強烈印象。觀光農業園綠色形象要通過傳播,才能被城市居民所接受和認可。觀光農業園可以制作自己的網站宣傳自身形象,如北京蟹島度假村和順義三高農業園區、錦繡大地觀光農業園等都有自己的網站。觀光農業園的形象還可借助旅游新聞發布會、系列旅游節慶活動等加以介紹宣傳。觀光農業園的形象可以通過人際間的相互宣傳,影響游客對于觀光農業園的印象。觀光農業園的形象還可以通過廣播、電視、電話、建筑裝飾照明系統等電子媒介和報紙、雜志圖書等印刷媒介進行傳播。

4.1.2休閑農業園品牌營銷策略

海南海口演豐休閑觀光農業項目示范園品牌營銷。品牌是企業的一種錯綜復雜的象征,它是品牌屬性、名稱、價格、歷史、聲譽、廣告方式的無形總和。海南海口演豐休閑觀光農業項目示范園的品牌營銷應該借助環保的價值觀念、綠色有機農業技術特色等因素,逐步建立一種品牌聯想,通過輿論和促銷,讓游客對觀光農業園的綠色品牌產生良好的印象,購買這一品牌產品。目前,大多數觀光農業園的產品設計存在雷同現象,迫切需要品牌營銷。

4.2休閑農業園價格策略 海南海口演豐休閑觀光農業項目示范園生產有形和無形的產品,在實施價格策略中,應樹立綠色價值觀、綠色成本觀,根據市場供求關系狀況及游客心理采取相應的綠色價格策略,如游客滿意價格策略、綠色高價策略、綠色消費心理定價策略等。即在定價前宣傳、預測綠色產品的非價格變量如衛生安全性、環保功效、營養健康等在游客心目中的認知價值,通過綠色認證來提高非價格變量的可信度,制定游客接受的合理價格。提高觀光農業園綠色產品的性能價格比,對于海南海口演豐休閑觀光農業項目示范園。價格折扣,即通過優惠券或現金折扣,對游客的消費給予一定的價格優惠。另外,對與企業業務關系密切的單位團體,也可實行價格折扣。

門票：50元/位

挖貝類或垂釣：25元/位（所得之物按市場價格計算）種紅樹：50元/位

抓咸水鴨：15元/位（咸水鴨按市場價格算）打野戰：45元/位

4.3休閑農業園促銷渠道策略

4.3.1參加休閑農業交易會。積極參加國內外舉辦的各種休閑農業園交易會,擴大休閑農業園的知名度。4.3.2加快建設網絡分銷渠道。當今網絡技術飛速發展,品牌的網絡傳播因其快捷、不受時間、空間限制等特點成為不可忽視的傳播手段和營銷潮流。在各地的門戶網站或旅游專業網站加載特定觀光農業園的鏈接,使潛在游客在出游前收集信息階段能夠快捷、全面的了解觀光農業園的相關情況,將使海南海口演豐休閑觀光農業項目示范園在激烈的市場競爭中取得一定的優勢。

4.3.3門票會員制,又稱俱樂部營銷,即海南海口演豐休閑觀光農業項目示范園

以某一主題將游客組成俱樂部形式的團體,開展宣傳、促銷。這種方式有利于培養游客的品牌忠誠度,提高重游率。

4.3.4廣告促銷。廣告促銷是觀光農業園的促銷手段。在觀光農業園的不同生命周期階段,廣告促銷的重點不同。在觀光農業園的市場導入期,廣告應該傳遞新產品面市的信息,誘導、培養新的消費要求;在成長期和成熟期廣告應該著重宣傳觀光農業園的特色、為游客帶來的獨特利益和企業的競爭優勢,樹立良好的品牌形象。

4.4休閑農業園工程技術規劃

海南海口演豐休閑觀光農業項目注重保護環境。東寨港紅樹林的規劃應體現生態性。注重保護環境。休閑農業園工程技術規劃由專門的企業負責。用符合國家標準的施工技術，按找規劃，以盡量不破壞原生態紅樹林為前提，進行施工建設。游憩小道以木質和海底巖石的材料為主，顯示濱海農莊風情。

5、項目實施評估 5.1經濟評價

海口演豐紅樹林休閑農業示范園從資源配置的角度來說，紅樹林是其最大的資源優勢，示范園和周邊鄉村的融合，形成了優美的旅游度假區。自從海南上升為國際旅游島后，隨著旅游經濟的發展，海口的旅游產業開發和旅游配套設施的建設進入了高潮。這樣便能吸引全國各地甚至五湖四海的觀光客，從而增加當地居民的收入，示范園也得到更大的經濟收益。

5.2技術評價

海口演豐紅樹林休閑農業示范園依托演豐鎮的紅樹林風光也就是海上森林；還有鮮美海產品，再加上文明生態村的優美環境，這些從技術上來說是最大的發揮了其優勢特點，做到物盡其用，無論是資源，環境，人文，地理特點都得到

了充分利用和釋放，在第十二屆世界海南鄉團聯誼大會·第三屆世界海南青年大會暨2011年海南（香港）經貿·旅游·文化活動周開幕式上，海口市美蘭區政府與香港新海集團正式簽訂框架協議，投資30億元在演豐鎮紅樹林周邊打造海南最美鄉村，瞄準5A級旅游區目標。該項目選址于演豐鎮演東村委會、山尾村委會，用地面積8000畝，主要用于旅游配套的游客中心、特色旅游商業街和養老度假中心項目建設。香港新海集團將高品位設計,將本項目打造成獨具海南熱帶風情特色的5A級旅游區，推進美蘭區乃至海口市國際一流旅游休閑目的地建設步伐。

5.3生態評價

海口演豐紅樹林休閑農業示范園功能定位決定了生態環境影響評價在其規劃建設活動中的重要作用，它是農業生態園生態性和可持續性的技術工程保證，建設生態文明是可持續發展的主觀愿望和客觀需要，是古人“天人合一”哲學思想的發揚光大。作為熱心環保的人士，我們在慶幸擁有寶貴紅樹林的同時，也為她的衰退深感憂慮。保護紅樹林需要我們全社會的共同努力。為此，我們呼吁：愛護每一棵紅樹，讓我們共同攜手！

5.4文化評價

海口文化歷史豐富多擦，在東寨港有海底村莊，海口又是革命老區，有著濃厚的革命文化，紅樹林的教育學習也很重要，海口演豐紅樹林休閑農業示范園的文化能帶動整個海口的文化。

6、項目實施周期

本項目設想、立項、決策、開發、建設、施工，直到竣工投產計劃為期八年。第一期：項目管理：2010—2013年，完成基礎建設 第二期：2013—2015年，完成項目總體建設 第三期：2015—2018年，完全竣工。

工程驗收：為期8年的工程合格驗收。由專門的政府部門驗收。

7、總結：

海南海口演豐紅樹林休閑觀光農業示范園建設項目仍處于休閑農業的前期階段，示范園的功能有待提升，但示范園的發展前景一片美好。在演豐紅樹林休閑觀光農業示范園的發展中，為游客提供真正的綠色的休閑生態農莊。海南海口演豐紅樹林休閑觀光農業示范園建設項目在國際旅游島的背景下堅持可持續發展的道路，決不走先污染，后治理的道路。示范園結合了紅樹林本身的特點和當地的文化風景，使海南海口演豐紅樹林休閑觀光農業示范園成為以人為本，生態旅游為一體的示范園。通過示范園的帶動，促進經濟的快速發展。在不久的將來，一道具有特色的紅樹林生態示范園美景便會呈現在游客眼前。

8、參考文獻: [1] 郭煥成,劉軍萍,王云才.觀光農業發展研究.經濟地理,2000(3):119-124.[2] 張朝枝.生態旅游的綠色營銷特點及策略.社會科學家,2000,15(6):52-55.[3] 鄭維,董觀志.主題公園營銷模式與技術.北京:中國旅游出版社,2005.[4]李道和.旅游產品品牌營銷策略.江西農業大學學報,2003(12).[5] 吳銘.蟹島:走可持續發展之路的典范.科技潮,2003(10).[6] 史亞軍.城郊農村如何發展觀光農業.北京:金盾出版社,2006.

第二篇：休閑觀光農業規劃

休閑觀光農業規劃

產業經濟研究院認為生態觀光休閑旅游農業是以農事活動為基礎，以農業生產經營為特色，把農業與旅游業結合在一起，利用農業景觀和農村自然景觀，結合農牧業生產、農業經營活動、農村文化生活等內容，吸引游客前來觀賞、游覽、品嘗、參與、購物、休閑度假的一種農業生產經營方式。

目前，休閑觀光農業旅游開發模式主要體現在下述六個方面。

（一）自然生態游模式

在發展都市休閑觀光農業旅游上，“多樣、和諧、健康、安全”成為生態建設的一個目標。目前休閑觀光農業旅游示范點中，諸如“生態園”、“農業生態園”、“竹園農業生態休閑觀光園區”，“生態休閑農莊”、“生態農業休閑園區”、“生態農莊”等，均是以自然、生態為核心，“自然生態”類成為休閑觀光農業旅游的核心。

（二）鄉村休閑游模式

就是根據市場和游客的需求，以鄉村生活、鄉村意境、鄉村生產為核心，開發獨具鄉村氛圍的休閑旅游產品。如，開發建設高標準的休閑漁業垂釣基地，開展垂釣、劃船、燒烤等休閑活動；利用農（林）場規劃建設配套設施，提供農作、垂釣、騎馬、狩獵等活動；開發建設高山農莊。方便游客休閑、度假、娛樂、食宿等。

（三）農業觀光游模式

就是利用農村的基本設備與地理空間、農業生產場地、農業產品、農業經營活動、自然生態、農業自然環境、農村人文資源等，經過規劃設計，以發揮農業與農村休閑旅游功能，增進旅游者對農村、農業和農民的體驗，提升旅游品質，并提高農民受益，促進農村發展的一種新型農業。游客不僅觀光、采果、體驗農作、了解農民生活、享受鄉土情趣，而且可住宿、度假、游樂。

（四）農家度假游模式

主要依托旅游景點、生態優勢或民俗風情，結合新農村建設，以“農家樂”為主要形態的鄉村特色村。同時，充分利用農家庭院、農家生活和鄉村文化，開展以“吃農家飯、住農家屋、干農家活、享農家樂”為主題的休閑、娛樂、體驗活動，為游客提供餐飲、品銘、避暑、度假等服務。

（五）民俗文化游模式

就是充分利用本地鄉村特有的民俗風情、傳統工藝、文物古跡、節慶文化、民間藝術以及故民居、故建筑等，組織開展觀光、游憩、考古、體驗、休閑旅游活動。

（六）農業經貿游模式

就是充分挖掘農產品研發和加工能力強、市場活躍、商務會展業發達的優勢，依托農業龍頭企業或特殊設計的農產品交易市場，借助各類農產品博覽會和多種形式的以農業資源為依托的節慶活動，創造商機、吸引游客、宣傳品牌、帶動消費，把鄉村旅游和經貿活動有機結合起來。上述各類休閑觀光農業旅游單位均能利用當前農業經貿活動，積極參與各類農產品交易會，博覽會等等，并通過挖掘當地特有的民間節日，節慶活動，開展休閑觀光農業旅游的市場推介活動，以擴大市場的影響力和競爭力。

第三篇：臺灣休閑觀光農業[推薦]

臺灣的休閑觀光農業

關鍵詞：臺灣,休閑觀光農業時間：2010-05-31閱讀：2454 次字體大小：

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“臺一生態教育農園”距美麗的日月潭約有半小時車程，這里的游客常常比日月潭還多。周末，農園大門前至少停著二三十輛大小客車，其中不少

掛著臺北、高雄等地車牌。人們興沖沖地踏進紅花綠草為頂的木屋，看蟲子怎么變成蝴蝶、親手制作押花扇面、品嘗香草野菜烹制的佳肴??農園占地不多，卻值得都市人盤桓一日，體驗久違的田園生活。

“臺一生態教育農園”很像一座農業的主題公園，呈現出旅游業的鮮明特征。例如，農園精心設計了押花生活館、才藝教室、親子戲水區、花卉迷宮、浪漫小屋、蝴蝶甲蟲生態館等不同區域．游客可依序參觀。農園專設觀光部，負責旅游推介、接待與導游業務，同時還制作與花卉有關的食品。在市場定位上，農園平時主要接待學校師生，為其畢業旅行或戶外教學服務，周末則以吸引度假的客人為主，天天都有生意做。

臺中東勢林場是一個以造林為主的林場，面積有225萬平方米。這里環境清新，近百種四季花卉與林場內種植的各種樹木相互映襯，一派山野情趣，林場原來主要產木材，收入很低。1984年林場改建成“休養林”，成為臺灣第一個以農業形態經營的游樂林場，對外開放后一下子名揚全島，平均每年有上億元的收入。

在南投縣埔里鎮“豐年食用菌種場”，游客在這里可獲得有關各種菇菌的知識，體驗采摘之樂，并品嘗以菇菌為原料開發的系列食品、飲料。在嘉義縣，鄒族人正在阿里山公路旁規劃以高山茶和本民族文化為主題的旅游區，希望這里能成為觀光客游覽阿里山的又一新景觀。

這就是臺灣新型農業方式——休閑觀光農業所展現的場景，如今，它已成為臺灣農業發展中的新亮點。據介紹，2008年到臺灣旅游的游客增長

3.5%、民眾出島游下降5.5%，在全球經濟不景氣的環境下，臺灣觀光游仍然逆勢增長，這其中少不了觀光農業的一份貢獻。

20多年培育催生新型農業方式

20世紀70年代末，臺灣人均年收入達到中等小康生活水平，人們的生活方式和消費方式由勞動型轉向休閑型，觀光果園在臺灣一些地區應運而生。

1983年臺灣農政當局實施“發展觀光農業示范計劃”，農民設置觀光農園首先須向鄉鎮農會提出申請，并由縣當局及“省農林廳”和區農業改良場協同實地勘察，適者納入輔導對象，草擬計劃由“農林廳”審核編立計劃，再由“農委會”撥給補助經費。

1989年4月臺灣“農委會”舉辦了第一次“發展休閑農業研討會”。對休閑農業的概念、想法都進行了廣泛的研討，指出休閑農業的基本概念應是利用農村設備與空間、農業生產場地、農業產品、農業經營活動、自然生態、農業自然環境、農村人文資源等，經過規劃設計，以發揮農業與農村休閑旅游功能，增進民眾對農村與農業的體驗，提升旅游品質，并提高農民收益，促進農村發展的一種新型農業。其經營管理的內容應包括農業生產、農村生活、文化活動等三個層面。取得共識后，“農委會”通過省農會鼓勵各

地農會、農民或各種經營主體申請經營休閑農業。

1990年，臺灣“農委會”在“改善農業結構提高農民所得方案”中設立了“發展休閑農業計劃”，從技術、經費、宣傳等方面加大了對休閑農業支持的力度。

1992年12月30日，“農委會”頒發了“休閑農業區設置管理辦法”。制訂了休閑農業區的一些基本條件，如：面積至少要大于50公頃，而且必須連接成片；必須有許多農民參加且受益；必須有當地農產品可供銷售；必須有美麗景觀可以觀賞；必須有豐富農業經驗可讓人體驗等等，并且要能維持農業本質以區別于一般游樂區。為使休閑農業的發展能維持農業本質，“農委會”對準備發展休閑農業的地點，聘請了專家進行實地考察與評估，通過詳細的規劃與設計，并由鄉村社會、社會心理、民俗文化、景觀生態、水土保持、森林、園藝環境工程、旅游觀光、農村建設、地政等各方面有關專家學者及單位代表組成“休閑農業咨詢小組”，執行休閑農業規劃設計的決策咨詢。獲得評審核定的休閑農業區，均由“農委會”資助經費，經營主體亦提供配套資金。

歷經20多年的發展，臺灣觀光農園已經處于普及階段，各項工作已步入正軌。管理也逐步走向規范化、制度化，特別是觀光農園的管理體制已相當健全。另外，文化因素的滲透也在不斷提升觀光農業的層次和水平。

觀光農業實現了農業向第二、三產業的延伸，產生了疊加效應，在旅游、教育、經濟和社會等方面發揮了積極的作用，目前已成為臺灣發展前景良好的新型產業之一。

觀光休閑農園類型繁多

臺灣的觀光農業種類繁多，各種形式的觀光農業在發展水平、成熟程度及政府扶持措施等方面各有差異：主要有以下幾種類型：

觀光農園：指開發成熟的果園、菜園、花圃、茶園等，讓游客入內摘果、摘菜、賞花、采茶，享受田園樂趣。對生產者來說、觀光農園雖然增加了設施的投資，卻節省了采摘和運銷的費用，使得農產品價格仍然具有競爭力。對于消費者來說，這種自采自買的方式，不僅買得放心，而且還達到了休閑的效果。所以，觀光農園已經成為目前觀光農業最普遍的一種形式。

休閑農場：是一種綜合性的休閑農業區。農場內提供的休閑活動內容一般包括田園景色觀賞、農業體驗、自然生態解說、垂釣、野味品嘗等，除了觀光旅游、采集果蔬、體驗農耕、了解農民生活、享受鄉土情趣外，還可以住宿、度假、游樂。目前，休閑農場己廣泛被人們所接受，臺灣的機關團體、企事業單位的很多會議已由市內賓館飯店轉移到休閑農場。

市民農園：指農民提供農地，讓市民參與耕作的園地。這種示范性的體

驗型市民農園一般是將位于都市或近郊的農地集中規劃為若干小區，分別出租給城市居民，用以種植花草、蔬菜、果樹或經營家庭農藝。多數租用者只是利用節假日到農園作業，平時則由農地提供者代管。市民農園里所生產的農產品不能出售，只可自己享用或者贈送給親朋好友。

農業公園：按照公園的經營思路，把農業生產場所、農產品消費場所和休閑旅游場所結合于一體的公園。大多數農業公園是綜合性的。園內設有服務區、景觀區、草原區、森林區、水果區、花卉區及活動區等。農業公園的經營方式，既有政府經營免費開放的，也有收取門票的公園。從提高經營效率、增加農民收入與減輕政府財政負擔方面考慮，以財團法人的經營方式最受歡迎。

除上述類型之外，還有假日花市、教育農園、森林游樂區、屋頂農業等其他形態。而且除了種植業觀光園林外，近年來，觀光農業還不斷向畜牧業、漁業方面發展，出現了觀光漁場、牧場等，利用林產、畜禽、魚貝之類，促進農業和旅游業的綜合發展。

臺灣觀光農業的特點是觀光與產品選購結合，進行農產品的展銷活動；觀光與農業科技普及相結合、開展各種知識性宣傳；觀光與娛樂相結合，利用節假日在園內舉辦各種文藝表演，吸引游客。

2000年以來，臺灣已劃定了20多個“休閑農業區”，建設了數百個景點。創造園區農業品及周邊休閑產業數十億元新臺幣的商機。目前臺灣每個縣都設有休閑農場，約有3000戶農民在各園區經營田園料理、套裝旅游行程、農特產品銷售、生態解說等服務業。

臺灣農業正加速轉型為“精致化的初級產業”、“具高附加值的食品產業”及具特色的休閑觀光農業”。

豐富經驗可成大陸寶貴借鑒

20世紀90年代起，大陸一些大城市周邊鄉村陸續出現了觀光農業。最近幾年，隨著農村結構調整和農業產業化發展，城市居民消費需求的變化，觀光農業更在全國各地如火如荼展開。

與臺灣隔海相望的福建省，休閑農業也取得長足的發展。在2006年5月發布的《海峽兩岸（福建）農業合作試驗區發展規劃》中，福建明確提出，要以福建山海田園特色景觀為主，利用自然、生物、文化、歷史景觀資源，以及觀賞動物和花果竹木生態經濟開發，發展觀光、度假、旅游、休閑農業旅游區；以都市周邊為重點，建設城郊型休閑觀光農業，著重發展綠色、高效、精致產業，建設城郊觀光休閑項目；利用福建海島港灣資源，建立休閑漁業旅游度假區；利用福建豐富的森林資源，結合各地獨具特色的自然人文景觀，建設休閑森林生態旅游區。

福建丘陵地貌與“八山一水一分田”的農業資源特征，為發展觀光農業提供了物質基礎，但作為一項新型產業，它的發展還存在諸多問題。如政府對農業旅游資源開發的宏觀控制和指導還缺乏系統性和前瞻性，投資者自身缺乏周密的市場論證和發展規劃能力，造成投資決策的隨意性和開發的盲目性；過分依賴非自然的技術手段，破壞了自然生態系統的平衡，與觀光農業的可持續發展道路背道而馳；有的地方沒有把觀光農業看作是建立在農業經營基礎上的農業和旅游業有機結合的產物，而是單純依靠旅游或門票的收入來維持園區發展。

臺灣發展休閑觀光農業已有豐富經驗，其制度、法令及規范條文完善，規劃管理運作成熟，服務意識和質量高等優勢明顯。隨著兩岸農業交流與合作的深入，休閑觀光農業也成為兩岸農業合作升級的必然選擇。因此，借助閩臺農業合作，發揮福建山海資源優勢，發展觀光農業，是深化閩臺農業合作的潛力所在。對于以“打造世界級旅游地”為目標的福建，深化閩臺農業合作，發展觀光農業，也將成為福建旅游業最具特色的部分。

第四篇：正安縣城郊休閑觀光農業示范園區項目

正安縣城郊休閑觀光農業示范園區項目

招商引資簡介

一、項目名稱：正安縣城郊休閑觀光農業示范園區項目

二、建設地點：正安縣和溪鎮大坎村

三、建設性質：新建

四、建設時間：2013年—2016年

五、項目建設的必要性和條件：正安作為貴州農業大縣，農業特色資源異常豐富。經縣委、縣政府多年努力，截至2012年，已建成多個特色農產品基地，累計建設茶園18.02萬畝（其中白茶5萬畝）、方竹筍用林21.4萬畝、野木瓜3萬畝、核桃7.8萬畝，形成了“頂箐方竹筍、天樓野木瓜、長富牛肉干、正安白茶”等知名農特產品品牌。豐富的生態資源和良好的生態環境為發展休閑觀光農業提供了極為有利的條件。

示范園區規劃區域位于和溪鎮大坎村，僅距正安縣城3公里，園區緊鄰S207省道，正在建設的“道甕”高速公路距該村不足5公里，交通十分便捷，區位優勢明顯。規劃總面積2000畝，輻射帶動面積2000畝，目前規劃區經過國家農業綜合開發、省農委精品水果基地等項目的實施，農業基礎設施較為完善，果、蔬、藥、茶、禽等為主的特色產業已初具規模，以果園采摘、蔬菜種植為一體的休閑、體驗鄉村觀光旅游業已興起。只要極力打造，通過新型農業設施、推廣應用農業新技術、展示新品種以及名特優精品水果、特色蔬菜、花卉、園林苗木等生產與示范等項目建設，便可形成集“現代農業技術種養殖”與“春季賞花、夏季納涼品茶、食芙蓉江生態魚、清溪河原生態

觀賞游樂”等主題鮮明、地域特色濃厚的綜合性休閑觀光農業示范園區，成為縣城10萬居民休閑納涼勝地。

六、項目建設主要內容及規模：

一是產業建設：建成精品果園2300畝(其中野木瓜300畝),建設白茶園700畝，套作特色蔬菜、藥材2000畝，果林立體養殖雞、鴨年出欄量10000羽，生豬年出欄量2000頭，牛年出欄量200頭。二是配套休閑觀光及基礎設施建設：建設觀光木橋、山塘、辦公陣地、餐飲服務、噴滴灌等配套基礎設施。

七、效益預測：充分利用區位優勢，發展具有自身特色的山區休閑觀光農業，吸引本縣及周邊地區市民休閑、體驗、觀光，發展前景較好。示范園區建成后，前三年產值主要以林下套種蔬菜、發展林下養殖及生豬養殖收入為主。至2016年精品水果基地成林后，主要以水果產值、白茶產值、林下養殖、生豬養殖和游客接待收入為主。預計2013年實現年產值可達1120萬元，2014年實現年產值可達1640萬，2015年實現產值可達1730萬元，2016年及以后每年實現產值可達6430萬元。

投資回收期為4年。

八、項目估算：項目總投資3521萬元。其中：河道治理、山塘、農耕文化展示廳、噴滴灌設施、旅客食宿接待中心等基礎設施建設961萬元；2000畝精品果園、700畝白茶種植、雞鴨生態養殖等產業建設及配套設施2560萬元。

九、合作方式：合資或合作。

十、政策優勢：享受正安招商引資優惠政策，投資達1000萬元以上還可單獨與縣人民政府商談更加優惠的“一企一策”。用水、用電、用地與工業園區同等待遇，農業產業相關項目及國家投資水、電、路等基礎設施建設項目優先、集中實施園區。

十一、招商引資聯系方式：

聯系單位：正安縣農牧局聯系人：袁體海駱科帝

聯系電話： ***（袁）***（駱）

第五篇：觀光農業市場分析,發展休閑觀光農業

中國生態農業在短短的20余年發展當中，通過挖掘傳統農業技術精華，吸收國外發達國家生態農業的先進理念，經過技術組裝與體系建設，在農業生態型品種、農產品加工、生物疫苗、生物肥料農藥等方面取得較大突破，形成了一批生態農業新技術、新材料、新產品，逐步總結與完善出了一系列適應于不同區域特點的生態農業模式，對中國生態農業的發展起到了很好的支撐作用。

然而，不可否認的是，中國生態農業的發展受我國農業科技總體發展水平落后的嚴重影響，沒有取得應有效果。我國農業科技成果轉化與應用不利的問題還沒有得到很好解決，中國農業科技的貢獻率僅有42%左右，而目前發達國家高達70^-85%;作物良種覆蓋率僅有80%，發達國家己經達到100%;我國農業灌溉水利用率35^-40%，發達國家達到60%以上;我國化肥當年利用率30 % ^'40%，發達國家在60%以上;我國農田機耕率僅54%，機播率28%，機收率14%，發達國家基本上實現了全程機械化。

具體分析，制約中國生態農業發展的科技制約因素主要有:一是農業科技研發體系創新性不足，主要表現在科技人員積極性不高，創造乏力，原創性生態農業技術很少，技術的集成度還較低，農產品科技含量不高，生態農業科技儲備不足，國家級生態農業基地尚未建立起來，示范推廣體系遠未形成。二是國家生態農業科技投入資金不足，我國目前農業科技投入與發達國家有較大差距，農業科研的投入占農業國內生產總值的比例，自1985年以來不僅沒有增長，反而呈現逐年下降的趨勢，1996年降到0.36%，目前僅為0.2%左右。

只相當于中等收入國家80年代平均水平的50%左右，同時也明顯低于 30個最低收入國家的加權平均數0.37%。歐美等發達國家農業科技的投入比例一直比較穩定，研究投入占農業部總預算的比例一般在2}-5，平均為3%左右，世界平均水平也為1%。三是農業科技推廣體系的運行機制不暢，經費缺乏，功能乏力，農業科技轉化能力較低，我國每年5000多項農業科技成果中，只有40%左右的成果實現了轉化，真正形成規模的不到20% X2297。

四是農民整體素質低是制約農業科技推廣的瓶頸因素之一，這不但導致農業科技成果轉化的難度，而且增加了農業科技推廣的成本。五是國家農業科技政策支持不夠，近年的呼聲很高，但通常說的多，實際做的少，真正付諸農業以及農業科技發展的政策及其措施不多，基層農業科技人才嚴重流失，農民培訓的投入和機制有待改進，農民當中的科技“能人”還很缺乏。