第一篇：姜堰休閑觀光農(nóng)業(yè)調(diào)查與思考2011

姜堰市休閑觀光農(nóng)業(yè)調(diào)查與思考

姜堰市高度重視休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展，把旅游農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)作為拓展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)功能、增加農(nóng)業(yè)效益、促進(jìn)農(nóng)民增收的新途徑，結(jié)合全市旅游業(yè)發(fā)展總體思路，在國家級(jí)溱湖濕地公園AAAA級(jí)風(fēng)景區(qū)、溱潼古鎮(zhèn)旅游業(yè)和國家民俗風(fēng)情“溱潼會(huì)船節(jié)”的帶動(dòng)下，結(jié)合高效規(guī)模農(nóng)業(yè)、設(shè)施農(nóng)業(yè)、園區(qū)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，加快建設(shè)一批旅游觀光農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，初步形成旅游觀光農(nóng)業(yè)的特色和優(yōu)勢，取得了一定的成效。

一、基本情況

姜堰市現(xiàn)有總?cè)丝?9.5萬人，其中農(nóng)業(yè)人口60.55萬人，總面積927.37平方公里，其中耕地面積72.9萬畝，水面面積26萬畝，其中水產(chǎn)養(yǎng)殖面積8.2萬畝。

姜堰市休閑觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展始于20世紀(jì)90年代中后期，最初興起以休閑釣魚、桃園觀光、水鄉(xiāng)觀景、舉辦會(huì)船節(jié)等為主體，經(jīng)過10多年的發(fā)展，逐步形成了多種形式、內(nèi)容豐富、各具特色的的休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)雛形。據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì)，截止2010年全市具有一定規(guī)模的休閑觀光農(nóng)業(yè)企業(yè)達(dá)到29家，年接待旅游人數(shù)144.8萬人次，年?duì)I業(yè)收入22592萬元，利潤總額2920萬元，休閑觀光農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，主要有農(nóng)家樂、休閑（垂釣）農(nóng)莊、休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)等。1

一是具有較高知名度的風(fēng)景名勝區(qū)不斷發(fā)展。采取保護(hù)與開發(fā)相結(jié)合的方式，加快建設(shè)溱湖濕地公園，強(qiáng)化發(fā)展規(guī)劃，完善基礎(chǔ)設(shè)施，開挖旅游資源，營造觀光景點(diǎn)，溱湖風(fēng)景區(qū)獲得國家和省林業(yè)部門和旅游部門的大力支持，成為國內(nèi)知名的風(fēng)景名勝區(qū)，不僅被評(píng)為國家AAAA級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)，而且被確定為國家級(jí)濕地公園。

二是集綜合功能的中藝農(nóng)業(yè)生態(tài)園功能更加全面。泰州市中藝農(nóng)業(yè)生態(tài)園藝有限公司占地480余畝，投入8900萬元，建成2萬平方米的展廳，主要有蔬菜及水生蔬菜栽培、基質(zhì)及水培蔬菜栽培、食用菌培育、花卉等16個(gè)景區(qū)，運(yùn)用配套栽培技術(shù)及聲控、光感等高科技，營造了 “會(huì)唱歌的蔬菜”、“水鄉(xiāng)情”、“地球村”、“水鄉(xiāng)兒女唱北京”和“龍船”等二十多個(gè)景點(diǎn)；建成200多畝標(biāo)準(zhǔn)鋼架大棚、日光溫室蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，四季種植各類名特優(yōu)稀精品果蔬新品種供游客觀賞、采摘及加工包裝銷售；建成接待能力在500人左右的水鄉(xiāng)農(nóng)家美食園和達(dá)三星標(biāo)準(zhǔn)的“中藝園賓館”；建成為休閑旅游服務(wù)的精品果蔬加工區(qū)和200噸保鮮冷藏、速凍庫區(qū)；建成600平方米的返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)和實(shí)用種植技術(shù)培訓(xùn)中心等。生態(tài)園集休閑、娛樂、科普、游覽于一體，功能更加全面，為探索農(nóng)業(yè)多元化服務(wù)提供了樣板，拉動(dòng)了旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展，促進(jìn)了服務(wù)業(yè)升級(jí)，起到有力的推動(dòng)作用。

三是河橫園區(qū)農(nóng)業(yè)旅游功能得到開發(fā)。利用“菜花節(jié)”的舉辦和新農(nóng)村建設(shè)示范村的推進(jìn)，河橫園區(qū)千畝油菜花、千畝葡萄園、千畝養(yǎng)殖小區(qū)、300畝觀賞魚、10多家農(nóng)家樂餐飲、10多家休閑垂釣點(diǎn)、10多家綠色食品加工，加之整齊的生態(tài)小區(qū)和優(yōu)美的園林綠化，已成為河橫旅游觀光農(nóng)業(yè)的主打品牌，每年接待游客10多萬人次，河橫相繼獲得全國農(nóng)業(yè)示范點(diǎn)、全省觀光農(nóng)業(yè)景點(diǎn)、全省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范點(diǎn)等稱號(hào)。

四是沈馬線兩側(cè)景觀農(nóng)業(yè)帶已經(jīng)形成。河橫葡萄園總面積達(dá)到1000畝；溱潼鎮(zhèn)水蜜桃和黃金梨面積1500畝；淤溪鎮(zhèn)武莊村萬泰牧業(yè)已流轉(zhuǎn)的3500畝內(nèi)，栽植水蜜桃1000畝；俞垛鎮(zhèn)何野村高效農(nóng)業(yè)示范園內(nèi)，新植水蜜桃、油桃、葡萄等果樹500畝，與溱湖風(fēng)景區(qū)濕地森林相連結(jié)，在沈馬線兩側(cè)形成了長達(dá)10公里的果樹園藝景觀帶，春天是花的海洋，秋天是果的世界，實(shí)現(xiàn)觀光農(nóng)業(yè)景色、高效農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、林業(yè)綠化森林的有機(jī)結(jié)合，給游客品不完的美妙享受，提升了沈馬線高效農(nóng)業(yè)示范帶的品味。此外，淤溪鎮(zhèn)百老湖栽植意楊3000多畝，規(guī)劃建成森林公園。

五是溱湖大道兩側(cè)觀光農(nóng)業(yè)板塊加快建設(shè)。溱湖濕地生態(tài)農(nóng)業(yè)園投資近億元，建成高標(biāo)準(zhǔn)、大規(guī)模、現(xiàn)代化的設(shè)施農(nóng)業(yè)基地，智能鋼架聯(lián)棟大棚、聯(lián)棟圓頂鋼架大棚、單體鋼架大棚、溫室大棚共10萬平方米，成為現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)的樣板。溱湖大道沈高馮莊段投資300萬元建設(shè)的“風(fēng)云生態(tài)農(nóng)莊”占地面積50多畝，設(shè)計(jì)

了果品采摘、農(nóng)家樂餐飲、休閑垂釣等觀光項(xiàng)目。位于溱湖大道東側(cè)的“阿林水產(chǎn)”投資1000多萬元，已建成古樹名木、生態(tài)餐飲、水果采摘、旅游觀光于一體的生態(tài)農(nóng)莊。溱湖大道兩側(cè)休閑垂釣、農(nóng)家樂、花卉園藝、名優(yōu)果樹、觀賞養(yǎng)殖等相結(jié)合的觀光休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目將達(dá)到10多個(gè)。

六是全市休閑垂釣、農(nóng)家餐飲休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目日益增多。姜堰鎮(zhèn)曹家農(nóng)業(yè)科技園以無公害設(shè)施蔬菜生產(chǎn)為基礎(chǔ)，采用園林園藝綠化造景，建成1萬多平方米的生態(tài)餐廳，成為農(nóng)家餐飲的“大哥大”，河橫的龍華飯莊、溱潼的多家溱湖八鮮館、大倫的羊肉館群都是農(nóng)家餐飲的品牌，全市具有較大規(guī)模的休閑垂釣基地已超過100家，以地方土特產(chǎn)為主的農(nóng)家餐飲店已超過200家，各鎮(zhèn)都結(jié)合現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)和地方特色農(nóng)產(chǎn)品的開發(fā)，形成了各具特色的觀光農(nóng)業(yè)景點(diǎn)和項(xiàng)目。

第二篇：休閑觀光農(nóng)業(yè)規(guī)劃

休閑觀光農(nóng)業(yè)規(guī)劃

產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究院認(rèn)為生態(tài)觀光休閑旅游農(nóng)業(yè)是以農(nóng)事活動(dòng)為基礎(chǔ)，以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營為特色，把農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)結(jié)合在一起，利用農(nóng)業(yè)景觀和農(nóng)村自然景觀，結(jié)合農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)經(jīng)營活動(dòng)、農(nóng)村文化生活等內(nèi)容，吸引游客前來觀賞、游覽、品嘗、參與、購物、休閑度假的一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營方式。

目前，休閑觀光農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)模式主要體現(xiàn)在下述六個(gè)方面。

（一）自然生態(tài)游模式

在發(fā)展都市休閑觀光農(nóng)業(yè)旅游上，“多樣、和諧、健康、安全”成為生態(tài)建設(shè)的一個(gè)目標(biāo)。目前休閑觀光農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)中，諸如“生態(tài)園”、“農(nóng)業(yè)生態(tài)園”、“竹園農(nóng)業(yè)生態(tài)休閑觀光園區(qū)”，“生態(tài)休閑農(nóng)莊”、“生態(tài)農(nóng)業(yè)休閑園區(qū)”、“生態(tài)農(nóng)莊”等，均是以自然、生態(tài)為核心，“自然生態(tài)”類成為休閑觀光農(nóng)業(yè)旅游的核心。

（二）鄉(xiāng)村休閑游模式

就是根據(jù)市場和游客的需求，以鄉(xiāng)村生活、鄉(xiāng)村意境、鄉(xiāng)村生產(chǎn)為核心，開發(fā)獨(dú)具鄉(xiāng)村氛圍的休閑旅游產(chǎn)品。如，開發(fā)建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)的休閑漁業(yè)垂釣基地，開展垂釣、劃船、燒烤等休閑活動(dòng)；利用農(nóng)（林）場規(guī)劃建設(shè)配套設(shè)施，提供農(nóng)作、垂釣、騎馬、狩獵等活動(dòng)；開發(fā)建設(shè)高山農(nóng)莊。方便游客休閑、度假、娛樂、食宿等。

（三）農(nóng)業(yè)觀光游模式

就是利用農(nóng)村的基本設(shè)備與地理空間、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)場地、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)經(jīng)營活動(dòng)、自然生態(tài)、農(nóng)業(yè)自然環(huán)境、農(nóng)村人文資源等，經(jīng)過規(guī)劃設(shè)計(jì)，以發(fā)揮農(nóng)業(yè)與農(nóng)村休閑旅游功能，增進(jìn)旅游者對農(nóng)村、農(nóng)業(yè)和農(nóng)民的體驗(yàn)，提升旅游品質(zhì)，并提高農(nóng)民受益，促進(jìn)農(nóng)村發(fā)展的一種新型農(nóng)業(yè)。游客不僅觀光、采果、體驗(yàn)農(nóng)作、了解農(nóng)民生活、享受鄉(xiāng)土情趣，而且可住宿、度假、游樂。

（四）農(nóng)家度假游模式

主要依托旅游景點(diǎn)、生態(tài)優(yōu)勢或民俗風(fēng)情，結(jié)合新農(nóng)村建設(shè)，以“農(nóng)家樂”為主要形態(tài)的鄉(xiāng)村特色村。同時(shí)，充分利用農(nóng)家庭院、農(nóng)家生活和鄉(xiāng)村文化，開展以“吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋、干農(nóng)家活、享農(nóng)家樂”為主題的休閑、娛樂、體驗(yàn)活動(dòng)，為游客提供餐飲、品銘、避暑、度假等服務(wù)。

（五）民俗文化游模式

就是充分利用本地鄉(xiāng)村特有的民俗風(fēng)情、傳統(tǒng)工藝、文物古跡、節(jié)慶文化、民間藝術(shù)以及故民居、故建筑等，組織開展觀光、游憩、考古、體驗(yàn)、休閑旅游活動(dòng)。

（六）農(nóng)業(yè)經(jīng)貿(mào)游模式

就是充分挖掘農(nóng)產(chǎn)品研發(fā)和加工能力強(qiáng)、市場活躍、商務(wù)會(huì)展業(yè)發(fā)達(dá)的優(yōu)勢，依托農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)或特殊設(shè)計(jì)的農(nóng)產(chǎn)品交易市場，借助各類農(nóng)產(chǎn)品博覽會(huì)和多種形式的以農(nóng)業(yè)資源為依托的節(jié)慶活動(dòng)，創(chuàng)造商機(jī)、吸引游客、宣傳品牌、帶動(dòng)消費(fèi)，把鄉(xiāng)村旅游和經(jīng)貿(mào)活動(dòng)有機(jī)結(jié)合起來。上述各類休閑觀光農(nóng)業(yè)旅游單位均能利用當(dāng)前農(nóng)業(yè)經(jīng)貿(mào)活動(dòng)，積極參與各類農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)，博覽會(huì)等等，并通過挖掘當(dāng)?shù)靥赜械拿耖g節(jié)日，節(jié)慶活動(dòng)，開展休閑觀光農(nóng)業(yè)旅游的市場推介活動(dòng)，以擴(kuò)大市場的影響力和競爭力。

第三篇：觀光農(nóng)業(yè)市場分析,發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)

中國生態(tài)農(nóng)業(yè)在短短的20余年發(fā)展當(dāng)中，通過挖掘傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)精華，吸收國外發(fā)達(dá)國家生態(tài)農(nóng)業(yè)的先進(jìn)理念，經(jīng)過技術(shù)組裝與體系建設(shè)，在農(nóng)業(yè)生態(tài)型品種、農(nóng)產(chǎn)品加工、生物疫苗、生物肥料農(nóng)藥等方面取得較大突破，形成了一批生態(tài)農(nóng)業(yè)新技術(shù)、新材料、新產(chǎn)品，逐步總結(jié)與完善出了一系列適應(yīng)于不同區(qū)域特點(diǎn)的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，對中國生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展起到了很好的支撐作用。

然而，不可否認(rèn)的是，中國生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展受我國農(nóng)業(yè)科技總體發(fā)展水平落后的嚴(yán)重影響，沒有取得應(yīng)有效果。我國農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化與應(yīng)用不利的問題還沒有得到很好解決，中國農(nóng)業(yè)科技的貢獻(xiàn)率僅有42%左右，而目前發(fā)達(dá)國家高達(dá)70^-85%;作物良種覆蓋率僅有80%，發(fā)達(dá)國家己經(jīng)達(dá)到100%;我國農(nóng)業(yè)灌溉水利用率35^-40%，發(fā)達(dá)國家達(dá)到60%以上;我國化肥當(dāng)年利用率30 % ^'40%，發(fā)達(dá)國家在60%以上;我國農(nóng)田機(jī)耕率僅54%，機(jī)播率28%，機(jī)收率14%，發(fā)達(dá)國家基本上實(shí)現(xiàn)了全程機(jī)械化。

具體分析，制約中國生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的科技制約因素主要有:一是農(nóng)業(yè)科技研發(fā)體系創(chuàng)新性不足，主要表現(xiàn)在科技人員積極性不高，創(chuàng)造乏力，原創(chuàng)性生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)很少，技術(shù)的集成度還較低，農(nóng)產(chǎn)品科技含量不高，生態(tài)農(nóng)業(yè)科技儲(chǔ)備不足，國家級(jí)生態(tài)農(nóng)業(yè)基地尚未建立起來，示范推廣體系遠(yuǎn)未形成。二是國家生態(tài)農(nóng)業(yè)科技投入資金不足，我國目前農(nóng)業(yè)科技投入與發(fā)達(dá)國家有較大差距，農(nóng)業(yè)科研的投入占農(nóng)業(yè)國內(nèi)生產(chǎn)總值的比例，自1985年以來不僅沒有增長，反而呈現(xiàn)逐年下降的趨勢，1996年降到0.36%，目前僅為0.2%左右。

只相當(dāng)于中等收入國家80年代平均水平的50%左右，同時(shí)也明顯低于 30個(gè)最低收入國家的加權(quán)平均數(shù)0.37%。歐美等發(fā)達(dá)國家農(nóng)業(yè)科技的投入比例一直比較穩(wěn)定，研究投入占農(nóng)業(yè)部總預(yù)算的比例一般在2}-5，平均為3%左右，世界平均水平也為1%。三是農(nóng)業(yè)科技推廣體系的運(yùn)行機(jī)制不暢，經(jīng)費(fèi)缺乏，功能乏力，農(nóng)業(yè)科技轉(zhuǎn)化能力較低，我國每年5000多項(xiàng)農(nóng)業(yè)科技成果中，只有40%左右的成果實(shí)現(xiàn)了轉(zhuǎn)化，真正形成規(guī)模的不到20% X2297。

四是農(nóng)民整體素質(zhì)低是制約農(nóng)業(yè)科技推廣的瓶頸因素之一，這不但導(dǎo)致農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化的難度，而且增加了農(nóng)業(yè)科技推廣的成本。五是國家農(nóng)業(yè)科技政策支持不夠，近年的呼聲很高，但通常說的多，實(shí)際做的少，真正付諸農(nóng)業(yè)以及農(nóng)業(yè)科技發(fā)展的政策及其措施不多，基層農(nóng)業(yè)科技人才嚴(yán)重流失，農(nóng)民培訓(xùn)的投入和機(jī)制有待改進(jìn)，農(nóng)民當(dāng)中的科技“能人”還很缺乏。

第四篇：臺(tái)灣休閑觀光農(nóng)業(yè)[推薦]

臺(tái)灣的休閑觀光農(nóng)業(yè)

關(guān)鍵詞：臺(tái)灣,休閑觀光農(nóng)業(yè)時(shí)間：2010-05-31閱讀：2454 次字體大小：

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“臺(tái)一生態(tài)教育農(nóng)園”距美麗的日月潭約有半小時(shí)車程，這里的游客常常比日月潭還多。周末，農(nóng)園大門前至少停著二三十輛大小客車，其中不少

掛著臺(tái)北、高雄等地車牌。人們興沖沖地踏進(jìn)紅花綠草為頂?shù)哪疚荩聪x子怎么變成蝴蝶、親手制作押花扇面、品嘗香草野菜烹制的佳肴??農(nóng)園占地不多，卻值得都市人盤桓一日，體驗(yàn)久違的田園生活。

“臺(tái)一生態(tài)教育農(nóng)園”很像一座農(nóng)業(yè)的主題公園，呈現(xiàn)出旅游業(yè)的鮮明特征。例如，農(nóng)園精心設(shè)計(jì)了押花生活館、才藝教室、親子戲水區(qū)、花卉迷宮、浪漫小屋、蝴蝶甲蟲生態(tài)館等不同區(qū)域．游客可依序參觀。農(nóng)園專設(shè)觀光部，負(fù)責(zé)旅游推介、接待與導(dǎo)游業(yè)務(wù)，同時(shí)還制作與花卉有關(guān)的食品。在市場定位上，農(nóng)園平時(shí)主要接待學(xué)校師生，為其畢業(yè)旅行或戶外教學(xué)服務(wù)，周末則以吸引度假的客人為主，天天都有生意做。

臺(tái)中東勢林場是一個(gè)以造林為主的林場，面積有225萬平方米。這里環(huán)境清新，近百種四季花卉與林場內(nèi)種植的各種樹木相互映襯，一派山野情趣，林場原來主要產(chǎn)木材，收入很低。1984年林場改建成“休養(yǎng)林”，成為臺(tái)灣第一個(gè)以農(nóng)業(yè)形態(tài)經(jīng)營的游樂林場，對外開放后一下子名揚(yáng)全島，平均每年有上億元的收入。

在南投縣埔里鎮(zhèn)“豐年食用菌種場”，游客在這里可獲得有關(guān)各種菇菌的知識(shí)，體驗(yàn)采摘之樂，并品嘗以菇菌為原料開發(fā)的系列食品、飲料。在嘉義縣，鄒族人正在阿里山公路旁規(guī)劃以高山茶和本民族文化為主題的旅游區(qū)，希望這里能成為觀光客游覽阿里山的又一新景觀。

這就是臺(tái)灣新型農(nóng)業(yè)方式——休閑觀光農(nóng)業(yè)所展現(xiàn)的場景，如今，它已成為臺(tái)灣農(nóng)業(yè)發(fā)展中的新亮點(diǎn)。據(jù)介紹，2008年到臺(tái)灣旅游的游客增長

3.5%、民眾出島游下降5.5%，在全球經(jīng)濟(jì)不景氣的環(huán)境下，臺(tái)灣觀光游仍然逆勢增長，這其中少不了觀光農(nóng)業(yè)的一份貢獻(xiàn)。

20多年培育催生新型農(nóng)業(yè)方式

20世紀(jì)70年代末，臺(tái)灣人均年收入達(dá)到中等小康生活水平，人們的生活方式和消費(fèi)方式由勞動(dòng)型轉(zhuǎn)向休閑型，觀光果園在臺(tái)灣一些地區(qū)應(yīng)運(yùn)而生。

1983年臺(tái)灣農(nóng)政當(dāng)局實(shí)施“發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)示范計(jì)劃”，農(nóng)民設(shè)置觀光農(nóng)園首先須向鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)會(huì)提出申請，并由縣當(dāng)局及“省農(nóng)林廳”和區(qū)農(nóng)業(yè)改良場協(xié)同實(shí)地勘察，適者納入輔導(dǎo)對象，草擬計(jì)劃由“農(nóng)林廳”審核編立計(jì)劃，再由“農(nóng)委會(huì)”撥給補(bǔ)助經(jīng)費(fèi)。

1989年4月臺(tái)灣“農(nóng)委會(huì)”舉辦了第一次“發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)研討會(huì)”。對休閑農(nóng)業(yè)的概念、想法都進(jìn)行了廣泛的研討，指出休閑農(nóng)業(yè)的基本概念應(yīng)是利用農(nóng)村設(shè)備與空間、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)場地、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)經(jīng)營活動(dòng)、自然生態(tài)、農(nóng)業(yè)自然環(huán)境、農(nóng)村人文資源等，經(jīng)過規(guī)劃設(shè)計(jì)，以發(fā)揮農(nóng)業(yè)與農(nóng)村休閑旅游功能，增進(jìn)民眾對農(nóng)村與農(nóng)業(yè)的體驗(yàn)，提升旅游品質(zhì)，并提高農(nóng)民收益，促進(jìn)農(nóng)村發(fā)展的一種新型農(nóng)業(yè)。其經(jīng)營管理的內(nèi)容應(yīng)包括農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)村生活、文化活動(dòng)等三個(gè)層面。取得共識(shí)后，“農(nóng)委會(huì)”通過省農(nóng)會(huì)鼓勵(lì)各

地農(nóng)會(huì)、農(nóng)民或各種經(jīng)營主體申請經(jīng)營休閑農(nóng)業(yè)。

1990年，臺(tái)灣“農(nóng)委會(huì)”在“改善農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)提高農(nóng)民所得方案”中設(shè)立了“發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)計(jì)劃”，從技術(shù)、經(jīng)費(fèi)、宣傳等方面加大了對休閑農(nóng)業(yè)支持的力度。

1992年12月30日，“農(nóng)委會(huì)”頒發(fā)了“休閑農(nóng)業(yè)區(qū)設(shè)置管理辦法”。制訂了休閑農(nóng)業(yè)區(qū)的一些基本條件，如：面積至少要大于50公頃，而且必須連接成片；必須有許多農(nóng)民參加且受益；必須有當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品可供銷售；必須有美麗景觀可以觀賞；必須有豐富農(nóng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)可讓人體驗(yàn)等等，并且要能維持農(nóng)業(yè)本質(zhì)以區(qū)別于一般游樂區(qū)。為使休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展能維持農(nóng)業(yè)本質(zhì)，“農(nóng)委會(huì)”對準(zhǔn)備發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的地點(diǎn)，聘請了專家進(jìn)行實(shí)地考察與評(píng)估，通過詳細(xì)的規(guī)劃與設(shè)計(jì)，并由鄉(xiāng)村社會(huì)、社會(huì)心理、民俗文化、景觀生態(tài)、水土保持、森林、園藝環(huán)境工程、旅游觀光、農(nóng)村建設(shè)、地政等各方面有關(guān)專家學(xué)者及單位代表組成“休閑農(nóng)業(yè)咨詢小組”，執(zhí)行休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃設(shè)計(jì)的決策咨詢。獲得評(píng)審核定的休閑農(nóng)業(yè)區(qū)，均由“農(nóng)委會(huì)”資助經(jīng)費(fèi)，經(jīng)營主體亦提供配套資金。

歷經(jīng)20多年的發(fā)展，臺(tái)灣觀光農(nóng)園已經(jīng)處于普及階段，各項(xiàng)工作已步入正軌。管理也逐步走向規(guī)范化、制度化，特別是觀光農(nóng)園的管理體制已相當(dāng)健全。另外，文化因素的滲透也在不斷提升觀光農(nóng)業(yè)的層次和水平。

觀光農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)向第二、三產(chǎn)業(yè)的延伸，產(chǎn)生了疊加效應(yīng)，在旅游、教育、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)等方面發(fā)揮了積極的作用，目前已成為臺(tái)灣發(fā)展前景良好的新型產(chǎn)業(yè)之一。

觀光休閑農(nóng)園類型繁多

臺(tái)灣的觀光農(nóng)業(yè)種類繁多，各種形式的觀光農(nóng)業(yè)在發(fā)展水平、成熟程度及政府扶持措施等方面各有差異：主要有以下幾種類型：

觀光農(nóng)園：指開發(fā)成熟的果園、菜園、花圃、茶園等，讓游客入內(nèi)摘果、摘菜、賞花、采茶，享受田園樂趣。對生產(chǎn)者來說、觀光農(nóng)園雖然增加了設(shè)施的投資，卻節(jié)省了采摘和運(yùn)銷的費(fèi)用，使得農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格仍然具有競爭力。對于消費(fèi)者來說，這種自采自買的方式，不僅買得放心，而且還達(dá)到了休閑的效果。所以，觀光農(nóng)園已經(jīng)成為目前觀光農(nóng)業(yè)最普遍的一種形式。

休閑農(nóng)場：是一種綜合性的休閑農(nóng)業(yè)區(qū)。農(nóng)場內(nèi)提供的休閑活動(dòng)內(nèi)容一般包括田園景色觀賞、農(nóng)業(yè)體驗(yàn)、自然生態(tài)解說、垂釣、野味品嘗等，除了觀光旅游、采集果蔬、體驗(yàn)農(nóng)耕、了解農(nóng)民生活、享受鄉(xiāng)土情趣外，還可以住宿、度假、游樂。目前，休閑農(nóng)場己廣泛被人們所接受，臺(tái)灣的機(jī)關(guān)團(tuán)體、企事業(yè)單位的很多會(huì)議已由市內(nèi)賓館飯店轉(zhuǎn)移到休閑農(nóng)場。

市民農(nóng)園：指農(nóng)民提供農(nóng)地，讓市民參與耕作的園地。這種示范性的體

驗(yàn)型市民農(nóng)園一般是將位于都市或近郊的農(nóng)地集中規(guī)劃為若干小區(qū)，分別出租給城市居民，用以種植花草、蔬菜、果樹或經(jīng)營家庭農(nóng)藝。多數(shù)租用者只是利用節(jié)假日到農(nóng)園作業(yè)，平時(shí)則由農(nóng)地提供者代管。市民農(nóng)園里所生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品不能出售，只可自己享用或者贈(zèng)送給親朋好友。

農(nóng)業(yè)公園：按照公園的經(jīng)營思路，把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)場所、農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)場所和休閑旅游場所結(jié)合于一體的公園。大多數(shù)農(nóng)業(yè)公園是綜合性的。園內(nèi)設(shè)有服務(wù)區(qū)、景觀區(qū)、草原區(qū)、森林區(qū)、水果區(qū)、花卉區(qū)及活動(dòng)區(qū)等。農(nóng)業(yè)公園的經(jīng)營方式，既有政府經(jīng)營免費(fèi)開放的，也有收取門票的公園。從提高經(jīng)營效率、增加農(nóng)民收入與減輕政府財(cái)政負(fù)擔(dān)方面考慮，以財(cái)團(tuán)法人的經(jīng)營方式最受歡迎。

除上述類型之外，還有假日花市、教育農(nóng)園、森林游樂區(qū)、屋頂農(nóng)業(yè)等其他形態(tài)。而且除了種植業(yè)觀光園林外，近年來，觀光農(nóng)業(yè)還不斷向畜牧業(yè)、漁業(yè)方面發(fā)展，出現(xiàn)了觀光漁場、牧場等，利用林產(chǎn)、畜禽、魚貝之類，促進(jìn)農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)的綜合發(fā)展。

臺(tái)灣觀光農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)是觀光與產(chǎn)品選購結(jié)合，進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品的展銷活動(dòng)；觀光與農(nóng)業(yè)科技普及相結(jié)合、開展各種知識(shí)性宣傳；觀光與娛樂相結(jié)合，利用節(jié)假日在園內(nèi)舉辦各種文藝表演，吸引游客。

2000年以來，臺(tái)灣已劃定了20多個(gè)“休閑農(nóng)業(yè)區(qū)”，建設(shè)了數(shù)百個(gè)景點(diǎn)。創(chuàng)造園區(qū)農(nóng)業(yè)品及周邊休閑產(chǎn)業(yè)數(shù)十億元新臺(tái)幣的商機(jī)。目前臺(tái)灣每個(gè)縣都設(shè)有休閑農(nóng)場，約有3000戶農(nóng)民在各園區(qū)經(jīng)營田園料理、套裝旅游行程、農(nóng)特產(chǎn)品銷售、生態(tài)解說等服務(wù)業(yè)。

臺(tái)灣農(nóng)業(yè)正加速轉(zhuǎn)型為“精致化的初級(jí)產(chǎn)業(yè)”、“具高附加值的食品產(chǎn)業(yè)”及具特色的休閑觀光農(nóng)業(yè)”。

豐富經(jīng)驗(yàn)可成大陸寶貴借鑒

20世紀(jì)90年代起，大陸一些大城市周邊鄉(xiāng)村陸續(xù)出現(xiàn)了觀光農(nóng)業(yè)。最近幾年，隨著農(nóng)村結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，城市居民消費(fèi)需求的變化，觀光農(nóng)業(yè)更在全國各地如火如荼展開。

與臺(tái)灣隔海相望的福建省，休閑農(nóng)業(yè)也取得長足的發(fā)展。在2006年5月發(fā)布的《海峽兩岸（福建）農(nóng)業(yè)合作試驗(yàn)區(qū)發(fā)展規(guī)劃》中，福建明確提出，要以福建山海田園特色景觀為主，利用自然、生物、文化、歷史景觀資源，以及觀賞動(dòng)物和花果竹木生態(tài)經(jīng)濟(jì)開發(fā)，發(fā)展觀光、度假、旅游、休閑農(nóng)業(yè)旅游區(qū)；以都市周邊為重點(diǎn)，建設(shè)城郊型休閑觀光農(nóng)業(yè)，著重發(fā)展綠色、高效、精致產(chǎn)業(yè)，建設(shè)城郊觀光休閑項(xiàng)目；利用福建海島港灣資源，建立休閑漁業(yè)旅游度假區(qū)；利用福建豐富的森林資源，結(jié)合各地獨(dú)具特色的自然人文景觀，建設(shè)休閑森林生態(tài)旅游區(qū)。

福建丘陵地貌與“八山一水一分田”的農(nóng)業(yè)資源特征，為發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)提供了物質(zhì)基礎(chǔ)，但作為一項(xiàng)新型產(chǎn)業(yè)，它的發(fā)展還存在諸多問題。如政府對農(nóng)業(yè)旅游資源開發(fā)的宏觀控制和指導(dǎo)還缺乏系統(tǒng)性和前瞻性，投資者自身缺乏周密的市場論證和發(fā)展規(guī)劃能力，造成投資決策的隨意性和開發(fā)的盲目性；過分依賴非自然的技術(shù)手段，破壞了自然生態(tài)系統(tǒng)的平衡，與觀光農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展道路背道而馳；有的地方?jīng)]有把觀光農(nóng)業(yè)看作是建立在農(nóng)業(yè)經(jīng)營基礎(chǔ)上的農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)有機(jī)結(jié)合的產(chǎn)物，而是單純依靠旅游或門票的收入來維持園區(qū)發(fā)展。

臺(tái)灣發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)已有豐富經(jīng)驗(yàn)，其制度、法令及規(guī)范條文完善，規(guī)劃管理運(yùn)作成熟，服務(wù)意識(shí)和質(zhì)量高等優(yōu)勢明顯。隨著兩岸農(nóng)業(yè)交流與合作的深入，休閑觀光農(nóng)業(yè)也成為兩岸農(nóng)業(yè)合作升級(jí)的必然選擇。因此，借助閩臺(tái)農(nóng)業(yè)合作，發(fā)揮福建山海資源優(yōu)勢，發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)，是深化閩臺(tái)農(nóng)業(yè)合作的潛力所在。對于以“打造世界級(jí)旅游地”為目標(biāo)的福建，深化閩臺(tái)農(nóng)業(yè)合作，發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)，也將成為福建旅游業(yè)最具特色的部分。

第五篇：休閑生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)調(diào)研報(bào)告

發(fā)展休閑生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)調(diào)研報(bào)告

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，人們收入水平迅速提高。在解決溫飽之后，人們對吃穿以外的追求日益增多，日趨多樣。與此同時(shí)，現(xiàn)代社會(huì)生活節(jié)奏的加快以及競爭的日益激烈，人們更渴望能在優(yōu)美的環(huán)境中放松、休閑。于是，回歸田野、吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋、做農(nóng)家活、看農(nóng)家景成了新的熱點(diǎn)。現(xiàn)實(shí)中，這樣的景點(diǎn)場所相對匱乏，這就為休閑生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展提供了廣闊的市場空間。隨著鶴浚大道的改建升級(jí)，鉅橋鎮(zhèn)的區(qū)位優(yōu)勢、交通優(yōu)勢和市場優(yōu)勢更加顯著，如何抓住機(jī)遇，加快發(fā)展休閑生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)，成為擺在我們面前的一項(xiàng)重要課題。

一、鉅橋鎮(zhèn)休閑生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

近年，鉅橋鎮(zhèn)以科技為依托，大力調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，不斷加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，初步形成了劉寨萬畝糧食高產(chǎn)示范方；生態(tài)高效農(nóng)業(yè)；觀賞苗木花卉基地等優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。蘆筍、禮品西瓜等獨(dú)具特色，催生了“益乾園苗木花卉有限公司”、“富貴養(yǎng)雞合作社”、“喜洋洋合作社”、“飲馬泉薯業(yè)合作社”等一批農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，初步形成了“公司+ 基地+ 農(nóng)戶”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式，有力地促進(jìn)了農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收。

二、目前的主要做法及思考：

1.科學(xué)規(guī)劃、優(yōu)化布局，明確發(fā)展方向

結(jié)合鉅橋?qū)嶋H，我們聘請了河南農(nóng)大設(shè)計(jì)院，高標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃了涉及21個(gè)行政村，面積3.5萬畝的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)，示范區(qū)劃分為珍稀植物園、設(shè)施農(nóng)業(yè)園、娛樂餐飲區(qū)、觀光采摘園、花卉種苗生產(chǎn)園、園林苗木園共六個(gè)產(chǎn)業(yè)功能區(qū)。計(jì)劃建成集生產(chǎn)、科研、示范、觀光、休閑、體驗(yàn)于一體，具備成果展示、科技孵化、輻射帶動(dòng)等功能的現(xiàn)代高產(chǎn)高效農(nóng)業(yè)示范區(qū)。努力把鉅橋打造成為名、優(yōu)、特、稀農(nóng)產(chǎn)品集聚地、鶴壁都市花園、河南省乃至全國一流的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)。

2.立足實(shí)際、提升品位，拓寬發(fā)展空間

一是以中國（鶴壁）農(nóng)業(yè)硅谷產(chǎn)業(yè)園為龍頭，大力推廣數(shù)字農(nóng)業(yè)、智慧農(nóng)業(yè)。目前，該項(xiàng)目已落戶市職教園區(qū)內(nèi)，預(yù)計(jì)總投資8億元，預(yù)計(jì)項(xiàng)目建成后可形成超過30億元的產(chǎn)業(yè)規(guī)模，安排高端就業(yè)人員5000人，社會(huì)效益超過200億元，能夠?yàn)槲沂鞋F(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供強(qiáng)有力的信息技術(shù)和信息服務(wù)支撐。

二是在劉寨一帶，發(fā)展高效生態(tài)農(nóng)業(yè)，打造高效農(nóng)業(yè)示范園區(qū)。通過土地流轉(zhuǎn)，組建專業(yè)農(nóng)機(jī)合作社，實(shí)現(xiàn)機(jī)械化全覆蓋，搞好小麥、玉米等基本農(nóng)作物的生產(chǎn)供應(yīng)，繼續(xù)保持糧食單產(chǎn)全國領(lǐng)先地位。目前已組建三個(gè)農(nóng)機(jī)合作社，擁有大型農(nóng)機(jī)具52臺(tái)套，流轉(zhuǎn)土地1.1萬畝，2013年萬畝糧食高產(chǎn)示范區(qū)小麥平均畝產(chǎn)697.61公斤，玉米平均畝產(chǎn)873.4公斤。

三是以喜洋洋生態(tài)農(nóng)業(yè)園為中心，發(fā)展建設(shè)設(shè)施農(nóng)業(yè)。建設(shè)蔬菜物流園、觀光植物園和生態(tài)餐廳，發(fā)展以溫室大棚蔬菜為主、兼顧休閑觀光、餐飲娛樂為一體的休閑生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)。截至目前，一期流轉(zhuǎn)土地640畝，投資3000萬元建成高標(biāo)準(zhǔn)溫室大棚33棟，果蔬拱棚4棟，日產(chǎn)蔬菜5噸，吸納就業(yè)人數(shù)70人。二期計(jì)劃流轉(zhuǎn)土地1400畝，投資

1.2億元，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)大棚60棟，蔬菜瓜果大棚30座，工廠化育苗室20棟，建設(shè)蔬菜物流園、觀光植物園和生態(tài)餐廳各1個(gè)，建成后將解決1600人的就業(yè)問題。

四是依托崗坡飲馬泉綠色生態(tài)園，發(fā)展精品農(nóng)業(yè)，建設(shè)小雜糧生態(tài)基地，重點(diǎn)發(fā)展彩色脫毒紅薯、芡粉、小米、綠豆等綠色有機(jī)小雜糧產(chǎn)品。打造特色農(nóng)家樂體驗(yàn)區(qū)，力爭創(chuàng)出品牌。目前擁有固定職工60人，種植面積430畝，固定資產(chǎn)320萬元。

五是依托連洼綠野種植農(nóng)民專業(yè)合作社，發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)。在沿崗連洼、棗林一帶種植薄皮核桃、優(yōu)質(zhì)葡萄、柿樹等優(yōu)質(zhì)水果，發(fā)展優(yōu)質(zhì)林果示范區(qū)、采摘基地。讓游客在休閑觀光的過程中體驗(yàn)收獲的快樂。目前農(nóng)民入股8家，發(fā)展社員120余戶，流轉(zhuǎn)土地526畝，合作社建設(shè)已初具規(guī)模。

3.招商引資、重點(diǎn)突破，發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目

占地1800畝，投資17億元人民幣的鶴島香軒園生態(tài)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目準(zhǔn)備建設(shè)。內(nèi)容有占地1000畝的農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光中心、占地200畝的兒童天地中心、占地100畝的青少年拓展教育中心、占地50畝的文化健身中心、占地300畝，含1000張床位的養(yǎng)老康復(fù)中心和占地150畝的接待中心。建成具備多種功能的生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園、觀光農(nóng)業(yè)旅游園、有機(jī)農(nóng)業(yè)綠色園以及科普教育和農(nóng)業(yè)科技示范園，從而實(shí)現(xiàn)生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益三者的統(tǒng)一。

三、存在問題：

鉅橋鎮(zhèn)休閑生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)還是起步初期，能為都市居民提供優(yōu)良農(nóng)副產(chǎn)品和優(yōu)美生態(tài)環(huán)境的高集約化、多功能的都市型農(nóng)業(yè)還不多，發(fā)展都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)還存在諸多困難和問

題，主要有：

一是發(fā)展休閑生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)投入大、見效慢，鉅橋鎮(zhèn)設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營方式比較落后，形式單一，僅限與反季節(jié)大棚為主要生產(chǎn)方式，缺乏科技含量，生態(tài)綠色特征不明顯，園藝化、設(shè)施化、工廠化生產(chǎn)手段不完善，與科技含量高、高產(chǎn)出、工廠化生產(chǎn)、抗災(zāi)能力強(qiáng)等要求還有一些差距。

二是休閑觀光農(nóng)業(yè)雖然屬農(nóng)業(yè)范疇，但必須具有一定的文化品味和文化內(nèi)涵，才能吸引游客。鉅橋鎮(zhèn)在發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)過程中對自然環(huán)境和人文景觀的保護(hù)還不夠，導(dǎo)致一些水資源的污染以及浪費(fèi)，人文景觀被破壞。

三是精品農(nóng)業(yè)缺乏經(jīng)營意識(shí)。大部分農(nóng)產(chǎn)品停留在初級(jí)階段，缺乏通過高科技手段打造高品質(zhì)、高附加值的精品，生產(chǎn)方式簡單，產(chǎn)業(yè)鏈短，同時(shí)商品產(chǎn)出后，缺乏相關(guān)認(rèn)證，沒有包裝，主要以散裝的方式進(jìn)行銷售，這樣就無法進(jìn)入各大超市，缺乏市場競爭力。

四、措施建議：

一是加大資金扶持力度，提高設(shè)施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，使我鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)設(shè)施在模式上，檔次上，標(biāo)準(zhǔn)上有進(jìn)一步提高。要根據(jù)市場要求，不斷加大設(shè)施農(nóng)業(yè)內(nèi)部調(diào)整力度，合理安排品種布局，積極發(fā)展瓜果、菜類等品種，適應(yīng)城市需求，轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式，提高標(biāo)準(zhǔn)化水平，是設(shè)施農(nóng)業(yè)向工廠化邁進(jìn)。

二是注意對當(dāng)?shù)匚幕恼虾惋L(fēng)土人情的梳理，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)與本地文化相結(jié)合，突出都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特色。因此，必須充分挖掘具有吸引力的鄉(xiāng)村自然景觀、深厚的民俗文化，加強(qiáng)鄉(xiāng)村自然資源和原始人文景觀的保護(hù)，提高其文化品味。同時(shí)，要注重項(xiàng)目的策劃和創(chuàng)意，不斷提高觀光休閑農(nóng)

業(yè)項(xiàng)目的知名度，不斷挖掘和激發(fā)游客的消費(fèi)潛力和興趣，提升企業(yè)效益。

三是通過各種宣傳媒介廣泛宣傳生態(tài)農(nóng)業(yè)意義和重要性，提高廣大干部群的認(rèn)知水平，激發(fā)發(fā)展生態(tài)經(jīng)濟(jì)理念和熱情，四是打造農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)文化，提升產(chǎn)品品牌。要用大開發(fā)大開放的思維大膽引進(jìn)資金人才和技術(shù)，對舊有的農(nóng)業(yè)進(jìn)行改造，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)加工次銷售一體化，拉長產(chǎn)業(yè)鏈，提高附加值，對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營、消費(fèi)各環(huán)節(jié)進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)督，打造農(nóng)業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全文化。努力把鉅橋鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)打造成為我市生態(tài)休閑觀光的“都市后花園”。