包餃子四年級作文1
今天下午,我和媽媽一起包餃子。
我們拿著餡、面皮就開始做了。我拿起面皮,把餡放進面皮里,用一捏,餡冒出頭來,好像在說:“哎,里面擠,外面好一點。”我想:我不讓你探出頭來,我要把你放在一些餡的上面!想完后就做,可是餡放好了,合攏卻很難,必須要在上面“作畫”才可以完全合好。我想學媽媽包,可是已經晚了,媽媽領先了三、四個。想了想,我就亂編花樣,可是看起來就像一個胖娃娃上帶著一頂破草帽,太不對勁兒了。我又做了幾個,可還是老樣子。只見媽媽包的餃子像威武的.將軍,比我包的好好多倍呢!簡直是鯨魚和螞蟻比大小。我有點泄氣了但是又想:不,自信是成功的秘訣!于是我又做了一個,前面的是“爛衣服”。后面的很美觀。這個嘛,也是我包的餃子中的“佼佼者”了。
哎,第一次包餃子的感受可真深刻!通過這件事,我想:以后我要多干一些力所能及的家務活,給家人減輕負擔。
包餃子四年級作文2
為什么要冬至包餃子呢?這里還有一個小故事呢。古時候有一個叫張仲景的和他的徒弟濟世救命,有一個冬至,村民的耳朵都凍僵,張仲景包一鍋餃子讓村民喝,喝之后村民被凍僵的耳朵好許多。這就是為什么冬至要包餃子的原因。
有一個冬至,我和哥哥包第一次的餃子。哥哥用力用力的剁著肉,我呢,卻把餃子皮攤好,這樣容易包餃子。做好準備工作。開始包餃子,我舀一勺把肉末抹平整,把餃子皮對折,再把上面用手折一下,不是不平整,就是太薄、太硬。突然媽媽說一句“可以吃就行,不管怎么樣”,這次我和哥哥就大顯身手,我和哥哥包的有:背上有蘋果的`刺猬、像元宵的、小刺球的,餃子煮好可真香,我和哥哥吃的津津有味。
我國的節日還有很多,比如:元宵節吃元宵,春節看春節晚會,放鞭炮。我們中國的傳統文化可真多。
包餃子四年級作文3
今天是星期天,媽媽說:“今天咱們包餃子吃。”我一聽,心里樂開了花,說:“這個簡單,我也要包餃子。”媽媽答應了,我可高興了。
媽媽很熟練地包起了餃子,但我從來也沒包過,看著媽媽的樣子,拿起一張搟好的皮放在手心里,然后用筷子夾了些餡,放在餃子皮里。我一捏餃子的左邊,右邊的餡一下子就出來了,我又捏住餃子的右邊,左邊的餡又出來了。最后我想了一個辦法,二邊同時捏,我試了試,兩邊都不露餡了,可是餃子的`小肚子卻破了,我只好拿另外一張皮給補上。
看著媽媽包的餃子像個打了大勝仗的大將軍,而我的卻像打了打敗仗的一樣沒精打采。我一屁股坐在沙發上說不干了,媽媽笑著:“我教你。”在媽媽的指導下,我很快的掌握了包餃子的竅門,包的餃子像一個個大元寶。
到了晚上,我吃著自己包的餃子,心里高興極了!
包餃子四年級作文4
人生總有許許多多的第一次,第一次得表揚,第一次受批評,第一次坐飛機。第一次常常是一種挑戰,但我印象最深的是第一次包餃子。
有一天我看見媽媽在廚房里包餃子,我跑過去一看發現還挺好玩的便忙活了起來。我滿懷信心,以為三兩下就能學會。我準備好水,肉陷,水好讓餃子皮粘住。一切準備就緒,開始包餃子了。我先把餃子皮放在手上,用水在外圈涂上一圈,把肉陷放在餃子皮里,肉陷是像個調皮的`小孩子,不聽使喚總跑出來。
我覺得包餃子太難了,但我不氣餒,繼續包,好不容易包好了但什么東西都不像。我就不信征服不了你!我在心里發狠地說了 一聲。于是我再次包餃子,這次肉餡沒有露出來了,還包得有模有樣。
第一次包餃子,雖然肉餡常掉出來,但終于成功了!看來無論做什么事,只要努力,就一定能成功。
包餃子四年級作文5
要問起新年時我最快樂的一件事,那肯定是包餃子了。
大年三十的早晨,姑姑、爺爺、奶奶、爸爸、媽媽和我起來的很早,姑姑、爺爺、奶奶、爸爸、媽媽,在分工合作,一起包餃子。我問,我可以幫你們包餃子嗎?,他們答應了,姑姑說:“不過包餃子要有耐心,要刻苦”我說:“好,我能克服”于是大家分工合作,我和姑姑來包餡兒,爸爸和爺爺搟面皮兒,媽媽和奶奶來和面,這樣大家分工合作兩不耽誤。
可是我包出來的.餡兒,左邊一捏右邊餡兒出來,右邊一捏,左邊餡兒也出來了,再看看姑姑包的各個像個大元寶,還像士兵很有精神的站在那里。我生氣了,一屁股坐在沙發上,姑姑說:“你要學方法呀!”姑姑把我拉到廚房,通過姑姑的耐心講解,和我堅持不懈的努力,我終于懂了,于是我把皮兒兩手一捏,也像姑姑包的餃子一樣,像個大元寶。
到了上午十點整,我們把包好的餃子,下到鍋里。
餃子好了,我們端出來吃,吃到我自己包的餃子,我開心地笑了。
包餃子四年級作文6
從小到大,我學會了很多的本領,但包餃子卻使我終生難忘。
過春節的時候,全家人聚在一塊兒包餃子。我看著媽媽的手包起餃子來靈活自如,也想學包餃子。
媽媽給我做了示范:只見媽媽一手拿著餃子皮,另一只手拿著勺子鏟餡,然后用手一捏,很快,一個個餃子在媽媽的手里誕生了。那餃子像一個個打了勝仗的`士兵,昂著頭,挺著“將軍肚”,神氣十足。
我以為很簡單,就開始包起餃子來。開始,我把餡放多了,捏右邊,餡從左邊露出來;我用兩個手捏住兩邊,餡又從上面出來;我趕忙拿了一張皮,把小洞洞補上,這樣才包好了第一個餃子。可它怎么也立不起來,像一只斗敗的公雞,耷拉著腦袋,還傷痕累累。和媽媽包的餃子一比,真是天壤之別。我沒有灰心,繼續包著,后來,我包的餃子一個比一個好,最后竟能和媽媽包的相媲美。它們一個個圓鼓鼓的,好像在對我笑呢?
嘗著自己包的餃子,我心里像吃了蜜一樣甜。
包餃子四年級作文7
我最愛吃餃子了,但是我從沒包過餃子。
那天我過生日,爸爸媽媽說要給我一個驚喜。我心里暗暗想著,會是什么驚喜呢?小蛋糕、巧克力、俄羅斯派、布娃娃、機器人、木偶 ……
到了晚上,我沒看到我想要的東西,而是看到一團和好的面和一些肉餡兒。這?噢,原來爸爸媽媽給我的禮物就是教我包餃子。
我先學爸爸那樣搟面,再用面皮把餡包起來,做成半圓狀。做著做著突然覺得手里粘糊糊的',一看 ,原來餡兒露了,我又拿了一張面皮堵上,一個餃子做好了。我又學著做第二個,第三個、第四個……這時,我趁爸爸媽媽不注意,拿了一元的硬幣,放在一個餃子里。我在心里祈禱著:誰吃到這個餃子誰就是“幸運人”,什么愿望都可以實現。
我期待著,十五分鐘后,餃子蒸好了。我吃著自己做的餃子,心里可高興了。這時,我的牙齒碰到了一個硬邦邦的東西,拿出來一看,是一元硬幣。我高興極了,因為我可以實現我自己的夢想,考上北京電影學院!
包餃子四年級作文8
我很喜歡包餃子,可就是不會。每次媽媽包餃子,我都站在一邊,認認真真地看著。
春節來臨,家里開始包餃子了。我問姥姥:“姥姥,包餃子,能讓我也試試嗎?”平時姥姥最疼我了,所以就答應我了。我高興滴一蹦三尺高,連忙拿起一個餃子皮,學著姥姥的'樣子,把餃子餡放在皮中間,把皮折疊過來,再用手用力地把兩個餃子邊捏緊。由于我把餡放多了,一捏,餃子餡就出來啦。姥姥看了,連忙說:“你剛學,要少放餡。”我答應了一聲,就又拿起了第二個餃子皮。有了上次的教訓,這次我沒敢放多餡,可是捏出來一看,扁扁的,一點也不像個餃子。我很難過。二舅媽件了,說:“來,我教你包。”于是,二舅媽就手把手地教起我來。在二舅媽的言傳身教下,不一會,我便包出了有模有樣的餃子了。
我學會了包餃子,媽媽夸我能干,姥姥說我聰明,二舅媽說我是英雄,我心里那個美呀,別提有多高興啦!
包餃子四年級作文9
星期天爸爸帶我去外婆家做客,一到外婆家,就看見外婆在用面粉包餃子。我看很有趣,便馬上跑過去和外婆一起包餃子了。
我先看外婆怎么包的。看著外婆一會兒夾肉餡兒一會兒沾水捏捏,一個餃子很快就好了。看著看著我的手就癢癢了,連忙拿起餃子皮正想包。外婆拉住了我的手說先去洗洗手。我二話沒說的去洗了手。劍一般的跑回來包餃子了。
看著容易包起來好難啊!我的肉肉總是很多,我的皮總是捏不好,一個個餃子多是胖胖的肚子漏出肉肉的,要么是塔拉著一團的……我包的好沒有樂趣啊!難過的`說外婆我怎么包不起來啊!你怎么包的這么好看啊!外婆笑著說:“孩子啊!你第一次包不會,以后等你長大了,多包包幾次就好了。慢慢熟悉就好了!熟能生巧……” 原來這樣啊,我沒等外婆說完又重新拿起餃子皮包了起來。我慢慢的和外婆學著,一個一個的包著,很快我們就包完了。看著自己的一個比一個好我心里美滋滋的!
今天我特別開心!我會包餃子了!
包餃子四年級作文10
有人說,回憶是美好的;有人說,回憶是五味的。那么,你們猜一猜,我的回憶是什么樣的呢?
20xx年的一天,外面下著蒙蒙細雨,我和媽媽準備包餃子,媽媽買好了皮,剁好了餡,一片白如雪的皮輕輕地放在我的手心,黏糊糊的餡放在皮上,我的手一捏,一個獨一無二的丑小鴨就誕生了。媽媽手一捏,美麗無比的天鵝就誕生了,心靈手巧這個詞用在媽媽身上真是恰到好處。
包餃子的工作完成了,媽媽的餃子全是白天鵝,我呢,全是丑小鴨。媽媽笑得合不攏嘴,我的臉像被抹了紅辣子,又辣又燙。
鍋里的白天鵝像是翩翩起舞的少女,可丑小鴨左搖右擺,我的'心頓時像吃了薄荷糖一樣涼,但想,我不可以這么理解啊,這可是我費了很大勁才包好的呀!媽媽用四種調料給我調汁,看著美味極了。媽媽說:“我最喜歡吃‘丑小鴨’了。”
看著媽媽吃著似丑小鴨的餃子,我心里暖暖的,甜甜的。
包餃子四年級作文11
每當我看見爸爸、媽媽做出可以讓我垂涎欲滴的餃子時,我都想試一試,可是每一次問的時候都是一個同樣的答復“以后再說吧。”其實他(她)是擔心我做不好。
終于有一天,我媽媽讓我包餃子。我二話不說,拿起搟面杖就搟面皮。畢竟是第一次,我手忙腳亂搟的面皮一點兒也不圓,而且有的厚、有的`薄。我讓媽媽教教我,但還是老樣子,我有一點兒灰心了。可是在媽媽的鼓勵下,我又認真地做了起來。我做著做著,突然我搟的面皮變圓了。
我開始包餃子,媽媽對我說:“加的餡要一樣多,要放在正中間,我做一個給你看一看。”說完,便做了起來。我也做了一個,呀,不好,餃子爛了。媽媽說:“再做幾個。”我聽了,就又做了幾個。“呀,太好了!我會包餃子了。”我說完,就高興地跳了起來。
今天我非常高興,因為我學會了包餃子。我體會到遇到困難不要緊張,只要努力就會成功。
包餃子四年級作文12
今天,我見媽媽在包餃子,邊想幫媽媽的忙。
只見媽媽左手拿著一張餃皮,右手用勺子挖了一勺餃餡兒放在左手心的餃皮上,餃皮的邊緣沾上水,然后媽媽把餃皮對握幾下,一個小巧漂亮的餃子就完成了。我見媽媽這么輕松,就想:包餃子這么簡單啊,我也來試試!
我學者媽媽的.樣子,拿餃皮,裝餃餡兒,捏餃皮……速度倒是挺快,轉眼已經包了六個了。可是,沒一個像媽媽包的那樣漂亮。我忍不住問媽媽:“媽媽,為什么你包的那么好,我包的怎么這么難看呢?”媽媽笑著對我說:“我這是練出來呀。”
包餃子也要多練才能包得好。原來,做什么事情都要下功夫才行,努力了才會有收獲啊!
包餃子四年級作文13
我們的生活中,有過許許多多的“第一次”,一個個“第一次”就像一個個腳印,印在我們成長的`路上,讓我們難忘,其中給我印象最深的,就算第一次包餃子了。
記得有一次,我正在看電視,看見媽媽正忙著包餃子,我覺得很好玩,就去幫忙包餃子。我挑了一個最大的皮,用筷子夾起一大塊韭菜肉,放在上面,然后慢慢合起來,可餃子餡太多,從餃子的四方流出來了,結果一個胖到快要爆炸的餃子出現了。我氣急敗壞,但很快平靜下來。
第二次我少夾了些餡,包好后,和媽媽的比起來,瘦得像皮包骨。我再包再包,這樣堅持了幾個,我都不滿意,最后,在包第25個餃子的時候終于和媽媽一樣好了。
第一次包餃子真有趣!第一次包餃子讓我明白了做事要耐心、細致,才會取得成功。
包餃子四年級作文14
“包餃子嘍”隨著一陣歡呼,我加入了包餃子的行列。這可是我十年以來第一次包餃子。
看著一個個小餃子我按捺不住內心的期待,便拿起一個餃子皮學者奶奶的樣子包了起來。爸爸還單獨給我拿了一個案板。
先放上菜,再包起來兩邊一捏,一個餃子就包好了,奶奶耐心的教著我,爺爺夸我包的'好,我想是受到了極大地鼓舞時的包的更帶勁了,一次比一次好我心里樂滋滋的,臉上洋溢著幸福的笑容。
終于,餃子皮被全部干掉了,剛才包的餃子總體較好,可總有那么一兩個不聽話,有的“齜牙咧嘴”有一個甚至還“笑破了肚皮”于是我決定收拾一下兩個“搗蛋鬼”準備好好“修理修理”我從別的餃子上都取下些,“人多力量大!”可誰知壞的更多了,我急得皺起了眉,可是那些餃子就是不聽話,只好請叫奶奶了。
奶奶替我“教訓”完就下鍋了。
當熱氣騰騰的水餃端上來后,我第一次體會到了自己包水餃的快樂,第一次吃到自己包的水餃。
包餃子四年級作文15
今天早上,媽媽去木鎮買了四五斤豬肉,還讓賣肉師傅把豬肉絞成肉沫,接著媽媽又買了餃子皮和餛飩皮。原來,媽媽是要給外公包餃子。
包餃子要準備的食材有:香蔥、生姜、蒜子、食鹽、醬油、蛋清,把這些食材混合在一起,放在肉里攪拌均勻,餃子餡就做好了。
開始包餃子了,首先把餃子皮放在掌心里,放上肉餡,在餃子邊緣刷上一點水,讓餃子很好地粘黏;接著,把餃子皮最邊緣的兩邊粘在一起,然后再慢慢的打三四個皺,然后把餃子皮全部都捏起來,一個餃子就包好了!
我轉頭看了看爸爸媽媽包的'餃子,發現他們的餃子個個精神抖擻,排列整齊,感覺像正在站崗的衛士,而我包的餃子則像是敗了陣的士兵,焉頭耷腦。爸爸對我說:“多包幾個就可以了。”等我包了大概十幾個餃子時,終于有點像樣了。正當我打算繼續努力時,卻發現手抓空了,一看原來餃子皮全部被爸爸媽媽包完了。
不管怎么樣,我終于學會包餃子啦!
四年級包餃子作文 篇1
今天是我第一次包餃子,我感到有點興奮和激動。
我們包的是薺菜鮮肉水餃,奶奶先準備了3兩薺菜,一斤鮮肉末和30張面皮,咱們先把薺菜去根剁碎(剁到跟果泥差不多程度),然后和肉末均勻地攪拌在一起,再加了3勺鹽和適量的香油。這樣,餃子餡就準備完工啦。
接著是拿起餃子皮來包餃子了,奶奶教我先把餃子皮攤開,再用勺子舀一勺餡料放在皮子上,奶奶叮囑我:餡料千萬不可以放太多,一定要適中,不然就包不住了,放好餡料后,將餃子皮對折捏緊,一個餃子就成了。可是我有一點貪心,想多放點餡料好吃,于是就放了一大勺,結果我捏皮子時餡料都從兩邊漏了出來。第二次,我吸取教訓,只放了一點點餡料,結果包出的餃子好像長了兩個大耳朵,奶奶把那個餃子煮熟了之后給我嘗了一口,我發現不僅寡淡無味,就連餡料的鮮味好像也被煮餃子的水給沖淡了。第三次,我放了大半勺餡料,把皮子捏起來之后餡料沒有被擠出來,也沒有長出耳朵,奶奶幫我煮好后,我嘗了一口,嗯,味道比前兩次都要好。于是,我就照這樣包了30個水餃。
水餃包好后,開始燒水。我先在鍋內放入三到五杯水,再用大火把水燒開,接著就是主角——水餃上場了,放入鍋內,等大火再次燒開后加小半碗冷水,繼續燒開后再用小火煮5分鐘左右,水餃就可以盛出來享用了。
望著香噴噴、熱騰騰的餃子,我嘗了一個,真是太好吃了,不僅皮薄,餡大,湯汁還不少哩。于是我又吃了好多個,也許是因為自己包的緣故吧,讓我感覺到以前經常吃的如此簡單的食物,其實也有著其奧妙和復雜的一面,真是一次愉快的體驗啊!
四年級包餃子作文 篇2
清晨,天氣晴朗,湛藍的天空中飄浮著幾朵白云。“叮鈴鈴”一陣清脆的鈴聲把我從夢中驚醒。剛起來,我的肚子就餓得“咕咕”直叫了。媽媽笑著對我說:“小饞貓,肚子是不是又餓了?來,媽媽教你包餃子吃。”聽到這,我高興地一蹦三尺高,連忙下床跟著媽媽去廚房。
包餃子的步驟如下:首先,把溫水和面粉倒入盆中揉。揉面時,雙手一定要用力,這樣揉出來的面口感才好。可才揉了幾分鐘,我的手就酸了起來。可我心想:一定要堅持下去……過了五分鐘,面揉好了。我把面搓成條并切成一小塊一小塊的。
然后,我拿了一個碗,放入肉餡、韭菜、雞精和鹽巴,用筷子攪拌,一直攪拌到均勻為止。就這樣,餃子餡兒拌好了!
開始包餃子了。我先把一小塊面按扁,在餃皮正中央放一勺餃子餡兒,然后對折餃皮,給餃子捏上花邊兒。最后雙手重疊,把餃子放在手上,大拇指一按,就完成了。可是我不小心太用力了,這“胖娃娃”的肚子被我按破了!接著我又重新包了一個,這次我按的不重不輕剛剛合適。
幾分鐘后,一個個胖娃娃就捏好了。我把這些胖娃娃一個一個放入鍋里。看著它們在鍋里翻滾著,好像在開碰碰車一樣。
餃子出鍋了,雪白的餃子散發出誘人的香氣,饞得我垂涎欲滴。我連忙拿起一雙筷子來,夾起一個餃子便往嘴里送。微燙的餃子在味蕾里翻轉,雙齒一咬,肉汁和餡兒便涌了出來,香氣襲人,令人回味無窮。
今天我學會了包餃子,同時也明白了勞動的艱辛與收獲的快樂。
四年級包餃子作文 篇3
每到過年的時候,家家戶戶都要包餃子吃。我家也不例外。
一早,奶奶就把餃子皮買回來了,我一看就知道奶奶今天要包餃子。一想到包餃子,我的手就癢癢了,于是我吵著對奶奶說,我也要包餃子。奶奶說:“你還小,等你長大就教你包餃子。”我說:“不行,不行,我就是要學包餃子。”奶奶扭不過我說:“好吧!好吧!”于是我高高興興地跑去把手洗的干靜。
只見奶奶左手捏皮,右手整形。我想:這包餃子真容易,我一定行。我立馬學著包出第一個餃子來,好丑了。姐姐看見我包的餃子說:“你包的什么餃子喲,像個面疙瘩。”我不服氣地對姐姐說:“我一定會包出漂亮的餃子。”于是我仔細地觀察奶奶包餃子的動作,然后依樣畫葫蘆,學著奶奶包餃子。這下包出來的餃子比剛開始包的好多了。奶奶鼓勵我繼續努力。
在奶奶的'幫助下我包出來的餃子一個比一個好看,最后我終于包出和奶奶包的一模一樣的餃子,我高興極了。可當我包出第15個時,我的手就有點不聽使喚了,而姐姐在旁邊津津有味地吃著巧克力,我這時的心里可不舒服了。我真想不干了,奶奶看了我一眼說:“我們干什么事都應該有始有終哦。”
我鼓起勇氣和奶奶一起把餃子包完,看著那包好的餃子像小衛兵一樣,整整齊齊的排立在盤子里,我看了奶奶一眼,奶奶撫摸著我的頭說:“我的孫子長大了,懂事了。”聽了奶奶的表揚,我開心的笑了。
四年級包餃子作文 篇4
星期日,天氣晴朗,我準備和媽媽一起包餃子。
首先,媽媽先把雪白的干面倒在不銹鋼盆里。之后,媽媽用手輕輕地從鹽盒里拿了點鹽撒在面粉上,然后,又打了一個雞蛋在里面。這時侯,媽媽準備和面了。媽媽拿了一個小碗放了半碗水,倒在干面上并且和了和。不一會功夫,只見不銹鋼盆里的干面變成了一大團光滑的面。我很奇怪地問媽媽:“為什么你手上和盆邊都沒有面呢?”媽媽說:“古人說和好面就要三光就是這個意思。”
然后,我和媽媽就開始包餃子了。媽媽從冰箱了把制作好的餡心拿出來,我一聞,哇,好香啊!這時媽媽就忙著搟餃皮,我也在旁邊幫撒面粉。餃皮好了,開始包餃子了。媽媽教我:“首先要將餡心均勻地放在餃皮里,然后順著餃皮邊慢慢地捏緊就可以了。”我就照著媽媽說的去做,果然包起第一個餃子。但是,很難看,而且餡心都露出來了。我就爭取下一個包的好一點,經過幾個的鍛煉,就包的很好了。最后,我還開始了創作,有蛇,飛機,兔子,貓,狗……
今天,我學會了包餃子,真是有趣的一天。