第一篇:酒店保安領(lǐng)班職務(wù)說(shuō)明書(shū)
保安領(lǐng)班中文職稱(chēng):保安領(lǐng)班部門(mén)名稱(chēng):行政人事部直屬上司:保安主管直屬下級(jí):保安員職務(wù)概述:協(xié)助保安主管執(zhí)行酒店保安及相關(guān)事務(wù)。確保酒店客人、員工生命財(cái)產(chǎn)的安全,帶動(dòng)屬下保安員工作。全面負(fù)責(zé)酒店消防安全制度的落實(shí)情況,組織酒店的消防培訓(xùn),提高員工消防安全意識(shí),組織消防安全檢查,確保酒店消防安全。治安職責(zé)范圍:1.協(xié)助保安主管做好酒店的安全工作,督促檢查各部門(mén)安全管理規(guī)章制度的貫徹落實(shí)情況,分析存在的問(wèn)題,及時(shí)提出改進(jìn)建議并向保安主管匯報(bào),并負(fù)責(zé)對(duì)酒店員工的安全教育、培訓(xùn)、宣傳工作、治安知識(shí)、安全意識(shí)及法制觀(guān)念的教育。2.協(xié)助保安主管督導(dǎo)檢查本部門(mén)各崗位保安員做好各項(xiàng)工作,保安主管外勤或休假時(shí),受保安主管委托代理其職權(quán);3.協(xié)助保安主管檢查酒店各要害部位,重點(diǎn)部位安全情況,確定酒店各要害部位的安全;4.遵照保安主管的工作安排,組織做好酒店安全培訓(xùn)工作,提高員工的素質(zhì);5.處理當(dāng)值期間的各種治安問(wèn)題;6.根據(jù)保安主管的工作安排,督促各部門(mén)落實(shí)安全管理崗位責(zé)任制;7.負(fù)責(zé)本部門(mén)督導(dǎo)檢查和培訓(xùn)各部門(mén)的安全防火知識(shí);8.對(duì)酒店治安保衛(wèi)工作等不夠嚴(yán)密和完善的地方,向保安主管提出建議,使其完善安全保衛(wèi)工作;9.熟悉和掌握酒店內(nèi)部治安情況,了解和掌握社會(huì)治安情況及其對(duì)酒店的影響,對(duì)治安要有敏感性,積極主動(dòng)地做好治安保衛(wèi)工作,防患于未然;10.善于處理突發(fā)事件,在危急情況下能夠沉著冷靜,善于調(diào)解、處理,使危急事件能夠得到迅速妥善的解決;11.協(xié)助保安主管策劃重大節(jié)日、重要接待任務(wù)的安全保衛(wèi)工作,屆時(shí)一定要在酒店內(nèi)值班,進(jìn)行督導(dǎo);12.積極配合公安部門(mén)調(diào)查和偵破酒店內(nèi)發(fā)生的各類(lèi)案件;13.檢查內(nèi)部的儀容儀表,檢查他們履行安全保衛(wèi)工作職責(zé)的情況;14.檢查酒店大堂前的安全情況,維持正常秩序保持車(chē)道暢通;15.檢查酒店各區(qū)域的安全情況,注意酒店和客人、員工的安全;16.開(kāi)好班前班后會(huì),做好交接班工作;17.寫(xiě)好安全日志,向保安主管報(bào)告酒店治安情況和本部工作情況;18.深夜后要加強(qiáng)巡查,加倍警惕,做到萬(wàn)無(wú)一失;19.熟悉治安保衛(wèi)業(yè)務(wù),掌握酒店治安工作的規(guī)律;20.對(duì)賓客要有禮貌,語(yǔ)言親切,無(wú)論是干預(yù)或勸解,態(tài)度要和藹,表現(xiàn)得有教養(yǎng),維護(hù)酒店聲譽(yù)及形象;21.對(duì)工作要有高度的事業(yè)心、責(zé)任感和職業(yè)敏感性,忠于職守;22.執(zhí)行保安經(jīng)理按酒店指定的政策、程序及其他與工作有關(guān)的指令。
23、熟悉酒店的防火、滅火設(shè)施設(shè)備的操作方法及有關(guān)知識(shí);嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家有關(guān)消防法律法規(guī),作好酒店的防火知識(shí)和消防培訓(xùn)教育工作;
24、責(zé)制定酒店消防安全管理?xiàng)l規(guī),制定防火、滅火疏散預(yù)案及年度工作計(jì)劃;
25、助各部門(mén)制定防火安全計(jì)劃,并檢查酒店各部門(mén)對(duì)防火管理制度的落實(shí)情況;
26、參與酒店定期的消防安全檢查工作;
27、完成上級(jí)交辦的其他工作。
第二篇:酒店前臺(tái)職務(wù)說(shuō)明書(shū)
哈師大夢(mèng)溪賓館前臺(tái)接待職務(wù)說(shuō)明書(shū)
接待崗位招聘說(shuō)明:年齡不限,身高不限,學(xué)歷不限,經(jīng)驗(yàn)不限,五官端正。
(一般來(lái)應(yīng)聘的都是師大的學(xué)生,所以年齡雖說(shuō)不限,但一般都在20到30歲之間。身高一般都在155cm到175cm之間。學(xué)歷一般都
是本科,差一點(diǎn)的大專(zhuān),好一點(diǎn)甚至有研究生。經(jīng)驗(yàn)這個(gè)真的不
要求,因?yàn)榇髮W(xué)生本身就很有素質(zhì),符合崗位要求。來(lái)夢(mèng)溪住的客人,大多數(shù)都是參加各種會(huì)議的。一般不會(huì)向社會(huì)酒店那樣亂,所以工作起來(lái)一周就可以上手。)
接待崗位職責(zé):
1.服從前廳經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo),按規(guī)定的程序與標(biāo)準(zhǔn)向客人提供一流的接待服務(wù)。
2.按工作流程安排客人入住,安排預(yù)定客人房間,提前準(zhǔn)備好會(huì)議的房間及房卡。待客有禮。
3.熟練掌握賓館附近概況,能夠回答客人提出的一般性問(wèn)題,提供常規(guī)的非保密信息。
4.負(fù)責(zé)管理前臺(tái)辦公用品及辦公設(shè)備的清潔、維護(hù)前臺(tái)區(qū)域內(nèi)的整潔。
5.按客人給的信息,為客人免費(fèi)寄存東西。
6.對(duì)工作中遇到的各種問(wèn)題及時(shí)匯報(bào),按客人的要求向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)提出工作改進(jìn)意見(jiàn)。
7.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他或臨時(shí)工作。
接待崗位要求的工作內(nèi)容:
1、住宿客人安排。登記客人信息,按客人意愿選擇房型。客人離去,收回房卡,通知客房人員查房,正常后交給收銀員。若不正常,需要和客人說(shuō)明賠償。
2、接受預(yù)定。登記客人預(yù)訂房型,留下聯(lián)系方式,做好預(yù)訂。對(duì)于大型會(huì)議的預(yù)定交由前廳經(jīng)理管理接受。
3、及時(shí)修改LED滾動(dòng)屏內(nèi)容。根據(jù)近期重大會(huì)議,節(jié)日等寫(xiě)上相應(yīng)內(nèi)容。
4、做好寄存物品、客遺物品、工具鑰匙領(lǐng)取的登記。
5、做好借傘和麻將的押金登記。
6、24小時(shí)接聽(tīng)客人電話(huà),禮貌回答客人問(wèn)題。
7、能夠按客人要求給客人開(kāi)電話(huà)外線(xiàn)。
接待崗位對(duì)接待員的要求:
1、能夠熟練操作電腦賓館住宿、LED、電話(huà)軟件。
2、能夠禮貌的對(duì)待客人,以及客人打來(lái)的電話(huà)。在與人良好溝通上有較高的要求。
3、見(jiàn)面三分笑,表示禮貌,也是人有好感。
4、盡量會(huì)外語(yǔ),當(dāng)然也不會(huì)因?yàn)槟悴粫?huì)就不要你。
第三篇:保安部崗位職務(wù)說(shuō)明書(shū)
保安部組織機(jī)構(gòu)圖
隊(duì)長(zhǎng)(1人)
副隊(duì)長(zhǎng)(1人)
保安室 酒店車(chē)場(chǎng) 監(jiān)控室商務(wù)大廈 機(jī)動(dòng)(頂換班)
保安部崗位職責(zé)
一、保安隊(duì)長(zhǎng)
直接上級(jí):總經(jīng)理、副總經(jīng)理
直接下級(jí):副隊(duì)長(zhǎng)、隊(duì)員
崗位職責(zé):
(1)堅(jiān)持貫徹執(zhí)行副總經(jīng)理指示,做為副總經(jīng)理在安全工作上的參謀和助手,對(duì)酒店的安全負(fù)有督導(dǎo)責(zé)任。
(2)主持保安部的日常工作、組織、布置、協(xié)調(diào)各班的工作。
(3)協(xié)助人事部組織開(kāi)展“防火、防盜、防破壞、防自然災(zāi)害”
為中心的四防教育。
(4)負(fù)責(zé)制定健全酒店的安全保衛(wèi)制度的措施,布置保安部工
作計(jì)劃安排和檢查落實(shí)情況,審定內(nèi)部擬定的崗位安全制度、規(guī)定,報(bào)請(qǐng)副總經(jīng)理批準(zhǔn)后實(shí)施。
(5)配合公安機(jī)關(guān)及其他執(zhí)法機(jī)關(guān)對(duì)違法犯罪進(jìn)行調(diào)查取證。
(6)認(rèn)真貫徹消防法規(guī),加強(qiáng)對(duì)停車(chē)場(chǎng)、消防、監(jiān)控系統(tǒng)設(shè)備的管理,以確保保安部人員和設(shè)備處于良好狀態(tài)。
(7)維護(hù)酒店治安營(yíng)業(yè)秩序,加強(qiáng)對(duì)保安部各崗位的安全控制。
(8)完成副總經(jīng)理及上級(jí)業(yè)務(wù)部門(mén)交辦的各項(xiàng)臨時(shí)性保安工
作。
(9)對(duì)保安人員的招聘、錄用、獎(jiǎng)懲負(fù)責(zé),按照獎(jiǎng)懲制度實(shí)施
獎(jiǎng)懲。
二、保安部副隊(duì)長(zhǎng)
直接上級(jí):保安隊(duì)長(zhǎng)
直接下級(jí):隊(duì)員
崗位職責(zé):
(1)隊(duì)長(zhǎng)不在崗時(shí),代行副隊(duì)長(zhǎng)職權(quán)。
(2)根據(jù)下屬人員的工作表現(xiàn),有權(quán)建設(shè)上級(jí)獎(jiǎng)勵(lì)或直接簽單處理。
(3)有權(quán)直接處理發(fā)生的各種治安問(wèn)題。
(4)有要調(diào)動(dòng)保安部人員力量處理應(yīng)急事務(wù)。
(5)每天督促各班運(yùn)行情況。
(6)負(fù)責(zé)對(duì)下屬的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
(8)完善消防責(zé)任制,組織酒店員工的消防演習(xí)。
(10)指導(dǎo)車(chē)場(chǎng)、監(jiān)控室等的崗位工作。
三、巡邏崗
層級(jí)關(guān)系
直接上級(jí):隊(duì)長(zhǎng)、副隊(duì)長(zhǎng)
崗位職責(zé):
(1)在領(lǐng)班的指導(dǎo)下,對(duì)酒店各部位進(jìn)行巡邏警衛(wèi)工作,要求巡
邏中對(duì)不安全隱患有敏銳的觀(guān)察能力,能沉著機(jī)警地應(yīng)付各種突發(fā)或緊急事件,隨時(shí)保持高度警惕性。
(2)巡邏人員要認(rèn)真負(fù)責(zé),提高警惕,注意發(fā)現(xiàn)可疑人物及可疑
情況,并制止違反規(guī)定的行為。
(3)發(fā)現(xiàn)反常或意外情況除及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告外,還要采取必要措
施,以防止火災(zāi)事故,破壞行為的發(fā)生。
(4)發(fā)現(xiàn)偷盜、鬧事、毆斗、兇殺、放火、投毒、爆炸等犯罪分
子,要堅(jiān)決果斷地采取措施,力爭(zhēng)抓獲犯罪分子。
(5)如出現(xiàn)盜竊破壞、兇殺、火災(zāi)、投毒,以及一切有現(xiàn)場(chǎng)的案
件或事件要保護(hù)現(xiàn)場(chǎng),及時(shí)上報(bào),積極向安全部門(mén)提供情況,協(xié)助調(diào)查。
(6)巡邏人員要邊巡邊查,對(duì)重點(diǎn)部門(mén)要害部位要勤檢,如庫(kù)房、財(cái)務(wù)部、商務(wù)部、重要機(jī)房、配電間、總機(jī)、油庫(kù)、煤氣等,以及無(wú)人值班且有可能發(fā)生問(wèn)題的區(qū)域,要多次巡視和認(rèn)真的檢查。
(7)巡邏人員要懂得必要的滅火常識(shí),做到防范予未然,會(huì)使用
消防器材,對(duì)火災(zāi)能及時(shí)撲滅。
(8)夜間20:00時(shí)注意來(lái)訪(fǎng)客人情況做好內(nèi)部記錄。
(9)嚴(yán)格打“巡邏鐘”認(rèn)真書(shū)寫(xiě)巡邏記錄。
四、大堂車(chē)場(chǎng)崗位
層級(jí)關(guān)系
直接上級(jí):隊(duì)長(zhǎng)、副隊(duì)長(zhǎng)
崗位職責(zé):
(1)負(fù)責(zé)維持酒店的大堂秩序和警衛(wèi)工作,保證大堂的安全,保
衛(wèi)大堂收銀員的安全。
(2)掌握進(jìn)出酒店客人動(dòng)態(tài),勸阻行為怪異,衣冠不整的人進(jìn)入
酒店,同時(shí)將發(fā)現(xiàn)的情況向領(lǐng)班匯報(bào)。
(3)發(fā)現(xiàn)非住店人員及可疑人員,要注意觀(guān)察其行為表現(xiàn),禮貌查詢(xún)。
(4)勸助有礙治安和閑雜人員入店。
(5)大堂崗位要密切配合,對(duì)可疑人物要通知領(lǐng)班或跟蹤監(jiān)控,制止客人在大堂沙發(fā)上睡覺(jué),制止在大堂內(nèi)發(fā)生任何不正常的事件,制止不按規(guī)定路線(xiàn)行走的酒店員工穿越大堂進(jìn)出酒店。
(6)發(fā)現(xiàn)情況處理問(wèn)題時(shí)要沉著冷靜,態(tài)度和藹,堅(jiān)持原則,以
理服人,以禮待人,樹(shù)立維護(hù)酒店的良好形象。
(7)在主管和領(lǐng)班等領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)酒店轄區(qū)的車(chē)輛管理與警衛(wèi)工
作。
(8)保安員應(yīng)做到熱情禮貌地接待每一位來(lái)酒店的客人,及時(shí)按
排車(chē)位。
(9)指揮車(chē)輛按酒店規(guī)定的路線(xiàn)行駛和停放。
(10)巡查所負(fù)責(zé)范圍內(nèi)各處,無(wú)異常情況維持車(chē)輛秩序,如無(wú)客
人候車(chē),則禁止其它車(chē)輛上客道停車(chē),不準(zhǔn)為客人私自拉線(xiàn)乘車(chē)。
(11)正確處理違反交通管理事件,態(tài)度和氣,以理服人,經(jīng)以禮
待人,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告當(dāng)值主管或領(lǐng)班。
第四篇:酒店保安部領(lǐng)班年終總結(jié)
2013年年終總結(jié) 2013年已盡尾聲,新的一年即將到來(lái),為了更好的保護(hù)酒店的安全和維護(hù)酒店的正常經(jīng)營(yíng)秩序,使自己的工作做的更好,不出事故,現(xiàn)將2013年的工作做個(gè)總結(jié)。
一、班組的日常工作:班組員工思想穩(wěn)定、互相團(tuán)結(jié),不遲到、不早退,準(zhǔn)時(shí)上下班,都能做到不因個(gè)人原因而影響正常工作,值班中注重對(duì)客禮節(jié)禮貌,積極熱情的為客人做好服務(wù),對(duì)待客人的無(wú)理行為能保持理智,避免與客人發(fā)生正面的沖突,維護(hù)酒店的良好聲譽(yù);在停車(chē)場(chǎng)值班時(shí),積極的為客人指揮停放車(chē)輛并仔細(xì)的檢查車(chē)輛情況,及時(shí)的對(duì)客人進(jìn)行提醒,加強(qiáng)對(duì)醉酒客人行車(chē)的關(guān)注,發(fā)現(xiàn)車(chē)輛擦掛事故能及時(shí)有效正確的處理,當(dāng)班過(guò)程中能保持高度的警惕性,及時(shí)發(fā)現(xiàn)可疑的人員和情況并及時(shí)上報(bào)進(jìn)行監(jiān)控,防范各類(lèi)安全事故的發(fā)生。在酒店施行“減員增效”的政策下,部門(mén)進(jìn)行了調(diào)整,在人手緊張、工作量加大、時(shí)間加長(zhǎng)的情況下,班組員工團(tuán)結(jié)一致,積極的調(diào)整心態(tài),非常快的就適應(yīng)了新的工作節(jié)奏,克服一切困難,嚴(yán)格的執(zhí)行酒店和部門(mén)的各項(xiàng)規(guī)章制度,積極努力的完成酒店及部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù),班組全年值班過(guò)程中未出現(xiàn)一起安全責(zé)任事故。但還是存在著一些不足:班組個(gè)別員工態(tài)度不夠積極,有“混一天是一天”的想法,與同事之間不夠團(tuán)結(jié),斤斤計(jì)較,值班中愛(ài)占小便宜,不注重儀容儀表和禮節(jié)禮貌,值班時(shí)不遵守紀(jì)律耍手機(jī)、打游戲、閑聊等;在車(chē)場(chǎng)時(shí)車(chē)輛進(jìn)入不指揮停放和檢查,以至于有異常情況不能及時(shí)發(fā)現(xiàn)處理;對(duì)車(chē)場(chǎng)值班不重視,有脫崗的現(xiàn)象;交接班不夠仔細(xì),在交接班前后沒(méi)有對(duì)車(chē)輛進(jìn)行仔細(xì)的檢查等。
二、個(gè)人工作:嚴(yán)格遵守酒店和部門(mén)的規(guī)章制度,團(tuán)結(jié)班組員工,嚴(yán)格的要求自己,積極的了解員工的思想、工作、家庭等情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理,做好 班組的穩(wěn)定;積極配合部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)做好安全工作,對(duì)酒店各區(qū)域認(rèn)真仔細(xì)的巡查,發(fā)現(xiàn)安全隱患及時(shí)通知相關(guān)部門(mén)并監(jiān)督整改,及時(shí)處置。對(duì)各個(gè)崗位的工作情況不定時(shí)的進(jìn)行檢查監(jiān)督,發(fā)現(xiàn)班組員工違規(guī)違紀(jì)行為立即進(jìn)行制止、教育、處罰,對(duì)酒店內(nèi)發(fā)生的各類(lèi)消防、治安事件及時(shí)進(jìn)行處理并上報(bào)酒店及部門(mén)領(lǐng)導(dǎo),將一切不安全因素和苗頭消滅在萌芽狀態(tài);積極努力的提高個(gè)人自身素質(zhì),年初,按照酒店及部門(mén)的安排到成都參加建(構(gòu))筑物消防員的學(xué)習(xí),取得了消防中控室初級(jí)職業(yè)資格證;12月,參加酒店舉行的技能比武,取得了部門(mén)第一的成績(jī);雖然這一年我取得了不錯(cuò)的成績(jī),但自身還有很多不足:個(gè)人素質(zhì)還要進(jìn)一步的提高,大局觀(guān)還要加強(qiáng),服從意識(shí)還要加強(qiáng),對(duì)班組員工的管理還不夠嚴(yán)格,督促的力度不夠,有講人情的情況,交接班不夠仔細(xì)認(rèn)真,巡邏檢查的次數(shù)不夠等。在新的一年,我將繼續(xù)努力,做的好的繼續(xù)發(fā)揚(yáng),做的更好,加強(qiáng)學(xué)習(xí),改正自身的不足之處,在以后的工作中,嚴(yán)格要求自己,加強(qiáng)班組日常管理,調(diào)動(dòng)員工的積極性,團(tuán)結(jié)互助,加強(qiáng)禮節(jié)禮貌,做好對(duì)客服務(wù),保障好酒店的安全,維護(hù)好酒店的正常經(jīng)營(yíng)秩序。*** 2013年12月篇二:酒店保衛(wèi)領(lǐng)班年終工作總結(jié) 2013年年終總結(jié) 2013年已盡尾聲,新的一年即將到來(lái),為了更好的保護(hù)酒店的安全和維護(hù)酒店的正常經(jīng)營(yíng)秩序,使自己的工作做的更好,不出事故,現(xiàn)將2013年的工作做個(gè)總結(jié)。
一、班組的日常工作:班組員工思想穩(wěn)定、互相團(tuán)結(jié),不遲到、不早退,準(zhǔn)時(shí)上下班,都能做到不因個(gè)人原因而影響正常工作,值班中注重對(duì)客禮節(jié)禮貌,積極熱情的為客人做好服務(wù),對(duì)待客人的無(wú)理行為能保持理智,避免與客人發(fā)生正面的沖突,維護(hù)酒店的良好聲譽(yù);在停車(chē)場(chǎng)值班時(shí),積極的為客人指揮停放車(chē)輛并仔細(xì)的檢查車(chē)輛情況,及時(shí)的對(duì)客人進(jìn)行提醒,加強(qiáng)對(duì)醉酒客人行車(chē)的關(guān)注,發(fā)現(xiàn)車(chē)輛擦掛事故能及時(shí)有效正確的處理,當(dāng)班過(guò)程中能保持高度的警惕性,及時(shí)發(fā)現(xiàn)可疑的人員和情況并及時(shí)上報(bào)進(jìn)行監(jiān)控,防范各類(lèi)安全事故的發(fā)生。在酒店施行“減員增效”的政策下,部門(mén)進(jìn)行了調(diào)整,在人手緊張、工作量加大、時(shí)間加長(zhǎng)的情況下,班組員工團(tuán)結(jié)一致,積極的調(diào)整心態(tài),非常快的就適應(yīng)了新的工作節(jié)奏,克服一切困難,嚴(yán)格的執(zhí)行酒店和部門(mén)的各項(xiàng)規(guī)章制度,積極努力的完成酒店及部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù),班組全年值班過(guò)程中未出現(xiàn)一起安全責(zé)任事故。但還是存在著一些不足:班組個(gè)別員工態(tài)度不夠積極,有“混一天是一天”的想法,與同事之間不夠團(tuán)結(jié),斤斤計(jì)較,值班中愛(ài)占小便宜,不注重儀容儀表和禮節(jié)禮貌,值班時(shí)不遵守紀(jì)律耍手機(jī)、打游戲、閑聊等;在車(chē)場(chǎng)時(shí)車(chē)輛進(jìn)入不指揮停放和檢查,以至于有異常情況不能及時(shí)發(fā)現(xiàn)處理;對(duì)車(chē)場(chǎng)值班不重視,有脫崗的現(xiàn)象;交接班不夠仔細(xì),在交接班前后沒(méi)有對(duì)車(chē)輛進(jìn)行仔細(xì)的檢查等。
二、個(gè)人工作:嚴(yán)格遵守酒店和部門(mén)的規(guī)章制度,團(tuán)結(jié)班組員工,嚴(yán)格的要求自己,積極的了解員工的思想、工作、家庭等情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理,做好
班組的穩(wěn)定;積極配合部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)做好安全工作,對(duì)酒店各區(qū)域認(rèn)真仔細(xì)的巡查,發(fā)現(xiàn)安全隱患及時(shí)通知相關(guān)部門(mén)并監(jiān)督整改,及時(shí)處置。對(duì)各個(gè)崗位的工作情況不定時(shí)的進(jìn)行檢查監(jiān)督,發(fā)現(xiàn)班組員工違規(guī)違紀(jì)行為立即進(jìn)行制止、教育、處罰,對(duì)酒店內(nèi)發(fā)生的各類(lèi)消防、治安事件及時(shí)進(jìn)行處理并上報(bào)酒店及部門(mén)領(lǐng)導(dǎo),將一切不安全因素和苗頭消滅在萌芽狀態(tài);積極努力的提高個(gè)人自身素質(zhì),;雖然這一年我取得了不錯(cuò)的成績(jī),但自身還有很多不足:個(gè)人素質(zhì)還要進(jìn)一步的提高,大局觀(guān)還要加強(qiáng),服從意識(shí)還要加強(qiáng),對(duì)班組員工的管理還不夠嚴(yán)格,督促的力度不夠,有講人情的情況,交接班不夠仔細(xì)認(rèn)真,巡邏檢查的次數(shù)不夠等。
在新的一年,我將繼續(xù)努力,做的好的繼續(xù)發(fā)揚(yáng),做的更好,加強(qiáng)學(xué)習(xí),改正自身的不足之處,在以后的工作中,嚴(yán)格要求自己,加強(qiáng)班組日常管理,調(diào)動(dòng)員工的積極性,團(tuán)結(jié)互助,加強(qiáng)禮節(jié)禮貌,做好對(duì)客服務(wù),保障好酒店的安全,維護(hù)好酒店的正常經(jīng)營(yíng)秩序。*** 2013年12月篇三:保安部領(lǐng)班 job description job title 職務(wù) : : : security captain 保安部領(lǐng)班 security 保安部 security supervisor 保安部主管
: security guard 保安員
security guard 保安員 department 部門(mén)
report to 匯報(bào)對(duì)象
supervises 監(jiān)督
co-ordinates with : 協(xié)作 be responsibility of hotel safety and fire fighting on duty, handle out the normal safety accident and management.酒店的治安、消防安全工作,處理一般性安全事故及本組員工的管理。1.report to supervisor, greeting guests and assisting associates in the daily work.領(lǐng)班在主管的領(lǐng)導(dǎo)下進(jìn)行工作,其工作對(duì)主管負(fù)責(zé);在日常工作中主動(dòng)問(wèn)候客人并協(xié)助酒店員工。
2.be responsibility of team working attendance.負(fù)責(zé)本組的考勤工作。3.to hold daily briefing, share the dept.information to staff, to arrange daily work.負(fù)責(zé)召開(kāi)班前會(huì),傳達(dá)部門(mén)會(huì)議精神,分派、布置當(dāng)班期間的崗位。4.to working-out plan & objective of work, do the evaluation for staff.負(fù)責(zé)制定本組的工作目標(biāo)、計(jì)劃,對(duì)本組員工進(jìn)行考評(píng)。5.take charge of training and education.負(fù)責(zé)本組員工思想教育及培訓(xùn)工作。job description 6.to carry out p&p of dept.faithfully, check appearance of staff, do the hand over and take over work well, to correct mistake of staff and report to supervisor.在本組切實(shí)貫徹落實(shí)部門(mén)各項(xiàng)規(guī)章制度,檢查員工儀容儀表,做好交接班記錄,糾正員工違紀(jì)行為并向主管匯報(bào)。
7.to collect opinion of staff and report to dept.收集員工思想動(dòng)態(tài)并及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)。8.to lead staff deal and handle unexpected affair.帶領(lǐng)當(dāng)班員工應(yīng)付和處置各種突發(fā)事件。dispose duty quarters suitably.帶領(lǐng)本組員工完成部門(mén)及上級(jí)交辦的各項(xiàng)任務(wù),做好重大活動(dòng)的警衛(wèi)任務(wù),合理布置崗位。
10.to correct staff mistake, which transgressed safety, regulate.糾正處理當(dāng)班期間飯店員工違反安全規(guī)定的事件及行為。1.minimum 2 years’ experience in security and intelligence work 至少2年有關(guān)安保和調(diào)查工作的經(jīng)驗(yàn)。2.skilled in investigation and intelligence activities 有調(diào)查, 情資方面的技巧。3.personable and aggressive 外貌整齊, 有戰(zhàn)斗意識(shí)。
4.written and verbal facility 具有良好的書(shū)寫(xiě)和口頭表達(dá)能力。5.passed fire security control training certification 通過(guò)消防安全培訓(xùn)認(rèn)證。employee acknowledged: ___________ department head signature: ___________ 員工認(rèn)可 部門(mén)經(jīng)理批準(zhǔn) general manager signature: __________ 總經(jīng)理批準(zhǔn)篇四:客房部領(lǐng)班年終總結(jié)
客房部領(lǐng)班>年終總結(jié)
(一)(1)今年大港賓館又從新規(guī)范制定了各項(xiàng)管理制度,客房部結(jié)合實(shí)際情況,認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá)、貫徹、學(xué)習(xí)了這些制度。并在此基礎(chǔ)上對(duì)客房部的一些制度做了相應(yīng)的調(diào)整如:《服務(wù)臺(tái)崗位職責(zé)》《日常衛(wèi)生檢查制度》《客房、分臺(tái)、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》《客房軟片管理制度》《考勤制度》都做了相應(yīng)的增減。對(duì)會(huì)議接待程序、維修記錄、清掃車(chē)物品擺放標(biāo)準(zhǔn)、遺留物品保管制度、報(bào)損制度、鑰匙管理制度等做了進(jìn)一步規(guī)范,使員工工作有了明確的目標(biāo)和方向,使客房服務(wù)質(zhì)量更上一步臺(tái)階。
(2)為確保客房出租質(zhì)量,嚴(yán)格執(zhí)行查房制度。定期做一些細(xì)致的衛(wèi)生工作。賓館的主營(yíng)業(yè)務(wù)是客房出租,顧客的滿(mǎn)意就是對(duì)我們工作的最大認(rèn)可,為給賓客提供一個(gè)舒適、安逸的休息環(huán)境,上半年,中樓和北樓的部分房間都換上了新軟片,北樓a區(qū)二樓、三樓、五樓、中樓的二樓都換上了新紗窗。我們?cè)诜块g衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等方面嚴(yán)格執(zhí)行查房制度:?jiǎn)T工自查、班長(zhǎng)普查、經(jīng)理抽查,做到層層把關(guān),力爭(zhēng)將疏漏降到最低。并且做好查房記錄,及時(shí)反饋,及時(shí)糾正,對(duì)于一些瑣碎細(xì)致的工作我們都提升到日程上來(lái)做,例如:飲水機(jī)三個(gè)月整個(gè)消毒清洗一次,空調(diào)網(wǎng)子三個(gè)月刷洗一次,蟑螂藥一年放兩到三次。浴簾、窗紗、紗簾一年清洗三次,沙發(fā)套、椅子套一年清洗一次。床墊四個(gè)月翻一次。并做好記錄,這樣就避免疏忽漏洞,以便更好的服務(wù)于顧客,使賓客有賓至如歸的感覺(jué),迎來(lái)更多的回頭客。
(3)開(kāi)源節(jié)流,降本增效,加強(qiáng)員工節(jié)能意識(shí)。(4)對(duì)防疫站、分局治安科以及技術(shù)監(jiān)督局等部門(mén)的檢查工作都做了充分的準(zhǔn)備。今年67月份是全國(guó)旅館業(yè)、桑拿歌廳等服務(wù)行業(yè)大整頓,對(duì)于客房來(lái)說(shuō)來(lái)訪(fǎng)登記是很難為服務(wù)員的問(wèn)題,分局要求來(lái)訪(fǎng)客人必須拿身份證進(jìn)行來(lái)訪(fǎng)登記,可對(duì)于鐘點(diǎn)房客人的來(lái)訪(fǎng)、喝醉酒的來(lái)訪(fǎng)者往往無(wú)理取鬧,有的謾罵呵斥服務(wù)員,但我們的服務(wù)員都給予巧妙耐心的解釋?zhuān)瑥臎](méi)發(fā)生過(guò)打架沖突等事件。
(5)努力拓展長(zhǎng)包房業(yè)務(wù)。
長(zhǎng)包房是賓館經(jīng)濟(jì)的主要來(lái)源。為達(dá)到長(zhǎng)包房客人的滿(mǎn)意,對(duì)現(xiàn)有的長(zhǎng)包房及時(shí)了解客戶(hù)的生活習(xí)慣和要求,提供個(gè)性化服務(wù)。如:郵件收發(fā),作息時(shí)間調(diào)整,休閑娛樂(lè)、衣物洗滌等。定期征詢(xún)客戶(hù)意見(jiàn),他們的意見(jiàn)是我們工作改進(jìn)的依據(jù)。我們的服務(wù)員都視賓客如家人,甚至每一間房間客人的生活習(xí)慣和個(gè)性服務(wù)員都能一一說(shuō)出。
(6)為切實(shí)提高員工服務(wù)水平和業(yè)務(wù)能力,配合質(zhì)監(jiān)部對(duì)三名新招員工進(jìn)行了禮貌禮節(jié)、實(shí)際操作的>培訓(xùn),按照規(guī)范要求進(jìn)行實(shí)際操作和訓(xùn)練,從而使新來(lái)員工的服務(wù)意識(shí)和操作技能有了很大提高。
(7)做好會(huì)議接待服務(wù)工作
會(huì)議室成本低,利潤(rùn)高。會(huì)議接待人員不顧會(huì)議時(shí)間上的加班加點(diǎn),任勞任怨,得到與會(huì)人員的好評(píng)。
(8)在安全方面做到對(duì)電器開(kāi)關(guān),水開(kāi)關(guān),門(mén)鎖,門(mén)鏈,暖氣等及時(shí)定期檢查,對(duì)跑冒滴漏等現(xiàn)象防患于未然。定期投放鼠藥,蟑螂藥等,及時(shí)防治害蟲(chóng)對(duì)客房的危害,及時(shí)觀(guān)察,消毒。防止了傳染病的傳播。對(duì)老弱病殘等住客人及時(shí)提醒,避免了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生。20**年客房無(wú)一例重大安全事故發(fā)生。
(9)員工們無(wú)論對(duì)國(guó)家、客人、還是員工之間都能滿(mǎn)腔熱忱、一片熱心。四月份在支援災(zāi)區(qū)活動(dòng)中,客房每一名員工都主動(dòng)捐款,客房三十位員工捐款數(shù)1140元。員工之間互幫互助,在一片愉悅、祥和的氛圍中工作,對(duì)于員工本人或者家屬有病,和有的員工家里發(fā)生的悲喜事,大家都能主動(dòng)熱情的去探望和幫忙,使員工之間增進(jìn)了友誼,也體驗(yàn)到集體大家庭的>溫暖。
(三)20**年上半年客房工作中存在的不足:一經(jīng)理在公休日及下班后到單位不定期查看時(shí)間少。二領(lǐng)班管理層自身勞動(dòng)能力強(qiáng),管理能力差。三員工人員流失及休病假?lài)?yán)重。造成計(jì)劃內(nèi)工作不能按時(shí)完成。
(四)20**年下半年客房部工作重點(diǎn)安排想法如下:
(4)在維修物品的使用上加強(qiáng)與工程保衛(wèi)部和綜合部的溝通與配合,做到舊的能修完用的盡量不換新的,減少維修費(fèi)用,給賓館減少不必要的損失。
以上是對(duì)20**年上班年客房部工作的總結(jié),最后,讓我在這里感謝賓館領(lǐng)導(dǎo)一直以來(lái)對(duì)客房工作的支持和理解,感謝各部門(mén)給予客房工作良好的配合。也真誠(chéng)希望今后大家繼續(xù)團(tuán)結(jié)協(xié)作,共同為賓館的明天更加美好貢獻(xiàn)力量。雖然房務(wù)部在上半年工作中取得了一些成績(jī),但在這段經(jīng)營(yíng)期間也暴露出一些不足,房務(wù)部會(huì)在下半年的工作中針對(duì)這些不足不斷完善工作,不斷提高服務(wù)質(zhì)量,完善服務(wù)設(shè)施。為賓客提供一個(gè)清潔衛(wèi)生、安全舒適、賓至如歸的居家氛圍而努力!同時(shí)也希望酒店領(lǐng)導(dǎo)和兄弟部門(mén)一如既往的支持房務(wù)部的工作。以上是本人今年的工作>述職報(bào)告。謝謝各位!
客房部領(lǐng)班年終總結(jié)
(二)**年是我們上海松江開(kāi)元名都大酒店正式營(yíng)業(yè)的第一年,各個(gè)部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)和員工都付出辛勤的汗水,酒店逐步走向正常的運(yùn)行軌道,年?duì)I收也突破了億元大關(guān),通過(guò)了國(guó)家的五星評(píng)審,值此辭舊迎新之際,我們有必要總結(jié)過(guò)去一年里的工作成績(jī),經(jīng)驗(yàn)與不足,這樣我們才能揚(yáng)長(zhǎng)避短,開(kāi)拓進(jìn)取,在20**年里取得更大的進(jìn)步。現(xiàn)將20**年的主要>工作總結(jié)如下:
(一)嚴(yán)查衛(wèi)生質(zhì)量,確保出售優(yōu)質(zhì)客房
客房的設(shè)備和衛(wèi)生質(zhì)量好比一個(gè)人的基本骨架,而優(yōu)質(zhì)服務(wù)好比人的靈魂和血液,能給人注入靈氣。客人入住我們酒店以后,直接感受的就是客房設(shè)施和衛(wèi)生怎么樣,不滿(mǎn)意的結(jié)果就是不再光顧。因此我一直告誡員工,衛(wèi)生是我們的生命線(xiàn)。我們每個(gè)人做
完一個(gè)房間就好比畫(huà)家畫(huà)完一幅畫(huà),必須要有對(duì)其負(fù)責(zé),要有成就感。因此,在每日的早會(huì)上我都會(huì)強(qiáng)調(diào)哪些方面的衛(wèi)生我們需要改進(jìn),計(jì)劃衛(wèi)生必須按部就班完成。同時(shí),我加大了檢查的力度,對(duì)查房中發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不合格的方面一律讓員工返工。后來(lái)我又把三個(gè)樓層60間房分給員工。讓每個(gè)員工都對(duì)自己保管的房間定期大清潔一次。通過(guò)不斷的反復(fù)的檢查與督導(dǎo),8f到10f的衛(wèi)生質(zhì)量有了明顯的提高。6月份以后,我改上中班領(lǐng)班。我繼續(xù)強(qiáng)調(diào)客房的衛(wèi)生質(zhì)量,我要求員工在開(kāi)夜床的同時(shí),必須打掃客房?jī)?nèi)的衛(wèi)生,清除毛發(fā)和垃圾,為客創(chuàng)造一個(gè)舒適的,干凈的休息環(huán)境。我想我們做客房管理工作的,衛(wèi)生工作是我們一個(gè)永久的話(huà)題,必須長(zhǎng)期不懈的長(zhǎng)抓不放。
(二)服務(wù)水平顯著提高,但還須從很大程度上改進(jìn)和提高。服務(wù)水平相對(duì)于開(kāi)業(yè)之初,在這一年里我們有了明顯的提高。在金經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,各個(gè)服務(wù)的程序在工作中得到了完善和發(fā)展,員工在實(shí)踐中也得到了鍛煉,增長(zhǎng)了不少對(duì)客服務(wù)的經(jīng)驗(yàn)。有很多的員工也是因?yàn)閷?duì)客服務(wù)做的比較好,而受到了賓客的表?yè)P(yáng)。特別是今年內(nèi)的幾個(gè)大型團(tuán)隊(duì)的成功接待,更是證明了這一點(diǎn)。但我們也必須清醒地看我們接待服務(wù)過(guò)程中的明顯不足,導(dǎo)致客人的投訴,歸納起來(lái)主要有以下幾個(gè)方面:(1)收洗客衣方面;這方面的事情再三的發(fā)生,主要是因?yàn)榉?wù)員填寫(xiě)出錯(cuò),收衣未檢查出錯(cuò),算帳出錯(cuò),送衣不及時(shí),送衣送錯(cuò)房號(hào),未向客人說(shuō)明相關(guān)事項(xiàng),衣服洗壞等。我們必須加大對(duì)全體員工的培訓(xùn),教會(huì)她們細(xì)心,提醒她們?nèi)菀壮鲥e(cuò)的地方。(2)對(duì)客服務(wù)及時(shí)性方面;我做過(guò)早班領(lǐng)班,現(xiàn)在做中班領(lǐng)班,我就發(fā)現(xiàn)員工在自己較忙的情況下,接到服務(wù)指令時(shí)并不是立即就去,而是忙完手頭活才去。還有一個(gè)就是我們樓層上準(zhǔn)備的東西不全,為一個(gè)客人要的東西能找借上半天。還有就是電話(huà)有時(shí)信號(hào)不好,影響信息傳達(dá)。(3)交接方面容易出錯(cuò);往往是代班時(shí)發(fā)生事項(xiàng)未做交接,或是員工在忙時(shí)將發(fā)生事項(xiàng)忘記交接,或是班組全知道未在交接上注明大夜班不清楚,還有就是未對(duì)交接事項(xiàng)核實(shí)。(4)員工的業(yè)務(wù)知識(shí)和能力有待提高;員工對(duì)相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)特別應(yīng)知應(yīng)會(huì)的內(nèi)容掌握不好。對(duì)外賓的服務(wù)能力較差,從接待最近m3劇組外賓就能看出來(lái)這點(diǎn)。做好以上四點(diǎn),也只是做好了一般性的服務(wù)工作,而距離真正的個(gè)性化服務(wù),優(yōu)質(zhì)化服務(wù)我們要走的路依然很長(zhǎng),還需要我們大家一道付出艱辛的努力才能實(shí)現(xiàn)。
(三)規(guī)范中班工作流程和加大檢查力度。
我先后制定了中班公區(qū)計(jì)劃衛(wèi)生表,讓員工每天做完公區(qū)基本衛(wèi)生后,重點(diǎn)做好一到兩個(gè)方面的衛(wèi)生保養(yǎng),并以周為循環(huán)單位;制定了中班夜床考核規(guī)范表,明確夜床要求和規(guī)范。同時(shí)要求員工加大力度巡視樓層,保管好鑰匙,嚴(yán)格開(kāi)門(mén)程序開(kāi)門(mén),以杜絕安全事件的發(fā)生。各種燈光嚴(yán)格按照規(guī)定開(kāi)啟,各種消耗用品做好回收,杜絕流失和浪費(fèi)。
(四)做好員工培訓(xùn)和溝通工作。
員工是對(duì)客服務(wù)和工作的主體,員工的工作能力和敬業(yè)程度直接決定了飯店的服務(wù)水平。本主要做了相關(guān)設(shè)備保潔和中班服務(wù)的培訓(xùn),同時(shí)加大與員工的溝通工作,及時(shí)了解員工的思想動(dòng)態(tài),動(dòng)員員工通過(guò)自己的努力實(shí)現(xiàn)在酒店行業(yè)的理想。
總之,本是獲得極大豐收的一年,酒店順利評(píng)上了五星,生意也是蒸蒸日上,相信20**年能做的更好!
客房部領(lǐng)班年終總結(jié)
(三)一月來(lái),在經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的積極支持和大力幫助下,較好的履行行李員職責(zé),圓滿(mǎn)完成工作任務(wù),得到賓客和同事們的好評(píng)和領(lǐng)導(dǎo)的肯定。總結(jié)起來(lái)>收獲很多。
1、協(xié)助部門(mén)經(jīng)理做好客房部的日常工作。
2、做好考勤、簽到工作。
3、合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作。
4、配合經(jīng)理做好各項(xiàng)接待、安排工作,工作期間發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)及時(shí)處理,有疑難問(wèn)題應(yīng)及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。
5、做好樓層的安全、防火、衛(wèi)生工作。
6、以身作責(zé),監(jiān)督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作。
7、做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作,做到團(tuán)結(jié)友愛(ài)、相互幫助、共同進(jìn)步。
8、切實(shí)履行職責(zé),認(rèn)真完成上級(jí)交辦的其它工作 雖然有一定成績(jī),但是還有許多差距,應(yīng)該向更高的標(biāo)準(zhǔn)看齊,努力做好本職工作。
第五篇:酒店各崗位職務(wù)說(shuō)明書(shū)
崗位名稱(chēng)行政管理部經(jīng)理直屬部門(mén)行政管理部
直接上級(jí)酒店總經(jīng)理
直接下級(jí)人事主管、質(zhì)檢培訓(xùn)主管、內(nèi)勤員、文員、駕駛員
任 職 條 件自然條件:身體健康,相貌端正,年齡30歲以上工作經(jīng)歷:三年以上酒店辦公室管理工作經(jīng)驗(yàn)文化程度:大學(xué)專(zhuān)科學(xué)歷或同等學(xué)歷以上語(yǔ)言水平:良好的公文寫(xiě)作能力,英語(yǔ)水平良好其他能力:了解酒店管理、服務(wù)方面的系統(tǒng)知識(shí),熟悉經(jīng)營(yíng)、財(cái)稅、人事、安全等方面國(guó)家大政方針和法律法規(guī),并具有良好的溝通與協(xié)調(diào)能力
崗 位 職 責(zé) 及 工 作 內(nèi) 容
1、組織編制酒店員工人數(shù)、工資總額、勞動(dòng)保險(xiǎn)、醫(yī)療保險(xiǎn)、招聘錄用、教育培訓(xùn)等計(jì)劃并組織實(shí)施;
2、組織建立機(jī)構(gòu)設(shè)置、編審酒店人事管理制度,勞動(dòng)關(guān)系制度、薪酬福利制度、培訓(xùn)制度及員工考評(píng)制度等,實(shí)現(xiàn)人力資源系統(tǒng)規(guī)范運(yùn)作;
3、按照酒店費(fèi)用預(yù)算,負(fù)責(zé)審核工資、獎(jiǎng)金、津貼、福利、培訓(xùn)等人工成本費(fèi)用,在預(yù)算內(nèi)有效控制,合理使用,激勵(lì)調(diào)動(dòng)員工積極性,充分發(fā)揮員工的主觀(guān)能動(dòng)性;
4、組織建立外部溝通渠道和公共關(guān)系,掌握信息,改善管理,運(yùn)用監(jiān)督、檢查、溝通、協(xié)調(diào)技能,支持和服務(wù)于各部門(mén)的員工管理工作,處理勞動(dòng)爭(zhēng)議,和諧勞動(dòng)關(guān)系,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力;
5、根據(jù)各部門(mén)要求,負(fù)責(zé)組織招聘工作,根據(jù)用人部門(mén)建議,擇優(yōu)錄用新員工;
6、根據(jù)酒店人力資源規(guī)劃,負(fù)責(zé)審核酒店員工教育培訓(xùn)計(jì)劃及教育培訓(xùn)績(jī)效評(píng)估報(bào)告,開(kāi)發(fā)人才,增強(qiáng)培訓(xùn)效果,提升員工素質(zhì);
7、指定本部門(mén)工作計(jì)劃,負(fù)責(zé)安排本部門(mén)員工工作,協(xié)調(diào)員工關(guān)系,指導(dǎo)員工工作,組織本部門(mén)員工的政治學(xué)習(xí)與業(yè)務(wù)培訓(xùn),并對(duì)本部門(mén)員工進(jìn)行效績(jī)考核;
8、協(xié)調(diào)與政府有關(guān)部門(mén)及酒店其它部門(mén)的關(guān)系;
9、草擬和修訂《員工手冊(cè)》、《人員編制》、《工資方案》、《勞動(dòng)合同》、《社會(huì)保險(xiǎn)統(tǒng)籌》、《計(jì)劃》、《總結(jié)》;
10、負(fù)責(zé)草擬并執(zhí)行有關(guān)人事、培訓(xùn)和質(zhì)量監(jiān)督方面的各項(xiàng)規(guī)章制度;
11、負(fù)責(zé)制定、跟蹤和落實(shí)人力資源部的、季度、月度和每周的工作計(jì)劃;
12、處理主管以下(不含主管)員工的違紀(jì)或犯規(guī)行為;
13、處理各種投訴及員工或部門(mén)之間的糾紛;
14、審批有關(guān)人事的各類(lèi)表格、書(shū)面材料及備忘錄;
15、負(fù)責(zé)招聘、篩選、考評(píng)、處分、解雇所有主管級(jí)以下的員工;
16、負(fù)責(zé)主管級(jí)以上員工培訓(xùn)計(jì)劃的制定和執(zhí)行;
17、檢查、督導(dǎo)酒店各項(xiàng)規(guī)章制度和培訓(xùn)計(jì)劃的落實(shí)情況(如《員工手冊(cè)》及“實(shí)施細(xì)則”等);
18、代表總經(jīng)理出席店內(nèi)外的有關(guān)人事、培訓(xùn)和質(zhì)量監(jiān)督工作的會(huì)議或活動(dòng);
19、完成總經(jīng)理臨時(shí)交辦的其它各項(xiàng)工作;
崗 位 說(shuō) 明 書(shū)
崗位編號(hào):004
崗位名稱(chēng)財(cái)務(wù)總監(jiān)直屬部門(mén)財(cái)務(wù)部
直接上級(jí)酒店總經(jīng)理
直接下級(jí)財(cái)務(wù)部副經(jīng)理
任 職 條 件自然條件:身體健康,相貌端正,年齡35歲以上工作經(jīng)歷:三年以上財(cái)務(wù)管理工作經(jīng)驗(yàn),會(huì)計(jì)師以上職稱(chēng)文化程度:大學(xué)專(zhuān)科學(xué)歷或同等學(xué)歷以上語(yǔ)言水平:良好的公文寫(xiě)作能力,英語(yǔ)水平良好其他能力:熟悉酒店各部門(mén)有關(guān)財(cái)務(wù)的所有操作流程,具備財(cái)會(huì)業(yè)務(wù)實(shí)施、管理能力;掌握財(cái)稅法規(guī)及運(yùn)用,現(xiàn)代金融等知識(shí)、能熟練運(yùn)用財(cái)務(wù)電算化及相關(guān)計(jì)算機(jī)安全
崗 位 職 責(zé) 及 工 作 內(nèi) 容
1、主持并全面負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)部的行政管理工作,熟悉國(guó)家財(cái)經(jīng)法律、法規(guī)、規(guī)章和方針政策,掌握本行業(yè)業(yè)務(wù)管理的有關(guān)知識(shí),在總經(jīng)理授權(quán)的范圍內(nèi),組織和領(lǐng)導(dǎo)好本部門(mén)的財(cái)務(wù)工作
2、制定財(cái)務(wù)部管理規(guī)定及會(huì)計(jì)制度、方法,并組織實(shí)施,參與制定酒店的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃,根據(jù)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃編制財(cái)務(wù)計(jì)劃,并對(duì)酒店的經(jīng)營(yíng)進(jìn)行檢查、監(jiān)督,定期向酒店主管部門(mén)和總經(jīng)理報(bào)送財(cái)務(wù)報(bào)告和分析報(bào)告
3、加強(qiáng)財(cái)務(wù)部管理,編制并執(zhí)行財(cái)務(wù)預(yù)算,正確、合理、迅速地調(diào)度資金,提高資金使用效率,負(fù)責(zé)監(jiān)督計(jì)算機(jī)及會(huì)計(jì)軟件系統(tǒng)的運(yùn)行,對(duì)輸入計(jì)算機(jī)的會(huì)計(jì)數(shù)據(jù)(記賬憑證和原始憑證等)進(jìn)行審核,按照會(huì)計(jì)核算的要求,對(duì)酒店的資產(chǎn)、負(fù)債及所者權(quán)益進(jìn)行全面的監(jiān)督管理,確保國(guó)有資產(chǎn)的保值增值
4、定期進(jìn)行財(cái)務(wù)分析,并提出改進(jìn)意見(jiàn),負(fù)責(zé)審查、監(jiān)督酒店的物資購(gòu)進(jìn)及使用,不斷探索降低成本,減少費(fèi)用,節(jié)能降耗的途徑
5、組織協(xié)調(diào)內(nèi)外關(guān)系,參與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)決策
6、考核、控制財(cái)務(wù)部員工的工作質(zhì)量
7、檢查考核財(cái)務(wù)人員的工作質(zhì)量,并對(duì)其進(jìn)行褒獎(jiǎng)處罰,負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)財(cái)務(wù)部與各部門(mén)之間的關(guān)系,組織本部門(mén)的政治和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),主動(dòng)解決工作中出現(xiàn)的問(wèn)題,帶領(lǐng)本部門(mén)的員工高效準(zhǔn)確地做好財(cái)務(wù)工作。
崗 位 說(shuō) 明 書(shū)
崗位編號(hào):006
崗位名稱(chēng)安全技術(shù)中心經(jīng)理直屬部門(mén)安全技術(shù)中心
直接上級(jí)酒店副總經(jīng)理(分管安全技術(shù))
直接下級(jí)安全技術(shù)中心副經(jīng)理
任 職 條 件自然條件:身體健康,相貌端正,年齡35-55歲工作經(jīng)歷:三年以上酒店安全、工程技術(shù)工作管理經(jīng)驗(yàn)文化程度:大學(xué)專(zhuān)科學(xué)歷或同等學(xué)歷以上語(yǔ)言水平:良好的公文寫(xiě)作能力,英語(yǔ)水平良好其他能力:熟悉酒店各系統(tǒng)設(shè)施設(shè)備配置,具有較強(qiáng)協(xié)調(diào)溝通能力,能夠組織人員妥善處理設(shè)備設(shè)施故障和安全事故,具備實(shí)施技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)屬下員工的能力,能承受設(shè)備緊急維修與緊急安全事故處理工作的壓力,并圓滿(mǎn)解決問(wèn)題
崗 位 職 責(zé) 及 工 作 內(nèi) 容
1、有高度的責(zé)任感和事業(yè)心,有現(xiàn)代企業(yè)的管理經(jīng)驗(yàn),全面負(fù)責(zé)酒店安全和工程方面的工作;
2、帶領(lǐng)和督導(dǎo)下屬做好安全保衛(wèi)工作,確保酒店人、財(cái)、物、的絕對(duì)安全;
3、負(fù)責(zé)制定、健全酒店的安全保衛(wèi)制度的措施,部署保安部的工作計(jì)劃安排和檢查落實(shí)情況;
4、協(xié)助培訓(xùn)部門(mén)組織開(kāi)展“防火、防盜、防破壞、防自然災(zāi)害”為中心的四防安全教育和法制教育;
5、負(fù)責(zé)組織調(diào)查內(nèi)外發(fā)生的重大案件、事故,并向總經(jīng)理提出處理意見(jiàn),匯報(bào)查處結(jié)果;
6、維護(hù)酒店內(nèi)部治安秩序,經(jīng)常巡視酒店各重要“四防”器材設(shè)備,以確保保安人員和設(shè)備處于良好狀態(tài);
7、受理酒店有關(guān)本部門(mén)的客人投訴,負(fù)責(zé)解決處理;
8、與當(dāng)?shù)貓?zhí)法部門(mén)、司法部門(mén)及其他保安部門(mén)保持密切的合作關(guān)系;
9、督導(dǎo)并協(xié)助總經(jīng)理組建酒店安全委員會(huì),消防委員會(huì)等組織,協(xié)助其日常工作的開(kāi)展;
10、負(fù)責(zé)酒店工程維修實(shí)務(wù)和技術(shù)組織、指導(dǎo)及管理工作;11、負(fù)責(zé)對(duì)工程部所有人員的全權(quán)管轄和調(diào)配;
12、審查編制設(shè)備維修計(jì)劃及設(shè)備的年、季、月度保養(yǎng)的周期計(jì)劃,并做好督促、檢查、落實(shí)工作;
13、組織制定設(shè)施更新、改造工程計(jì)劃,抓好技術(shù)革新、技術(shù)改造工作,并組織實(shí)施;
14、督導(dǎo)執(zhí)行酒店節(jié)電、節(jié)水措施,發(fā)揮設(shè)備最大效率,降低成本,完成費(fèi)用指標(biāo);
15、負(fù)責(zé)防火、防風(fēng)、防雨工作,保證酒店的安全及正常運(yùn)作;
16、制定各種設(shè)備的操作規(guī)程,堅(jiān)持員工未經(jīng)培訓(xùn)合格不能上崗的原則,以確保設(shè)備的安全運(yùn)行;
17、與各部門(mén)之間密切配合、相互溝通,并深入了解下屬管理人員和員工的思想狀況,及時(shí)糾正不良傾向;
18、深入現(xiàn)場(chǎng),及時(shí)掌握人員和設(shè)備的狀況,堅(jiān)
持每天現(xiàn)場(chǎng)巡查重點(diǎn)設(shè)備運(yùn)行狀況及公共場(chǎng)所動(dòng)力設(shè)施,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決;19、每日編制一份設(shè)備運(yùn)作及工程維修、保養(yǎng)狀況表提交總經(jīng)理
崗 位 說(shuō) 明 書(shū)
崗位編號(hào):010
崗位名稱(chēng)公關(guān)銷(xiāo)售部副經(jīng)理直屬部門(mén)公關(guān)銷(xiāo)售部
直接上級(jí)酒店副總經(jīng)理(分管經(jīng)營(yíng))
直接下級(jí)營(yíng)銷(xiāo)主管、會(huì)議中心主管
任 職 條 件自然條件:身體健康,相貌端正,年齡25-45歲工作經(jīng)歷:三年以上酒店?duì)I銷(xiāo)管理工作經(jīng)驗(yàn)文化程度:大學(xué)專(zhuān)科學(xué)歷或同等學(xué)歷以上語(yǔ)言水平:良好的公文寫(xiě)作能力,英語(yǔ)水平良好其他能力:熟悉酒店產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、服務(wù)規(guī)范、經(jīng)營(yíng)策略和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),了解各酒店競(jìng)爭(zhēng)手段、價(jià)格水平、客戶(hù)狀況,通曉旅游、市場(chǎng)、公共關(guān)系管理知識(shí),熟知有關(guān)法規(guī)政策及涉外人員進(jìn)出境管理知識(shí),具有較強(qiáng)的判斷能力、應(yīng)變能力、組織協(xié)調(diào)能力、談判能力及人際交往能力,并能根據(jù)信息實(shí)際作出營(yíng)銷(xiāo)分析,制定和調(diào)整策略和價(jià)格。
崗 位 職 責(zé) 及 工 作 內(nèi) 容
1、在酒店副總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé)酒店銷(xiāo)售工作,依據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)方針、方向主持公關(guān)銷(xiāo)售部的工作,制定、銷(xiāo)售計(jì)劃和銷(xiāo)售策略,開(kāi)拓客源市場(chǎng),與各部門(mén)協(xié)調(diào)互通,保證酒店銷(xiāo)售任務(wù)的順利完成;
2、在酒店分管總經(jīng)理/副總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,主持銷(xiāo)售部的各項(xiàng)工作計(jì)劃,組織和控制工作,并傳達(dá)、執(zhí)行酒店辦公例會(huì)決議及上級(jí)下達(dá)的經(jīng)營(yíng)管理指令;
3、制定酒店?duì)I銷(xiāo)計(jì)劃及銷(xiāo)售策略,對(duì)酒店決策提出合理化建議;
4、對(duì)銷(xiāo)售部人員進(jìn)行合理分工,布置各項(xiàng)工作任務(wù),并管理好下屬會(huì)議中心保障部門(mén)的正常運(yùn)行;
5、定期組織人員進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查、收集業(yè)內(nèi)信息的認(rèn)真做好市場(chǎng)分析報(bào)告,為銷(xiāo)售工作提供準(zhǔn)確詳細(xì)的基本數(shù)據(jù);
6、負(fù)責(zé)制定銷(xiāo)售訪(fǎng)問(wèn)計(jì)劃,審閱下屬銷(xiāo)售人員的訪(fǎng)問(wèn)報(bào)告,帶領(lǐng)下屬完成定期回訪(fǎng)工作任務(wù);
7、負(fù)責(zé)制定及完善銷(xiāo)售部的各項(xiàng)規(guī)章制度,改進(jìn)工作方法和服務(wù)程序;
8、主持每月部門(mén)工作例會(huì),對(duì)前期銷(xiāo)售工作進(jìn)行分析總結(jié),處理問(wèn)題;
9、檢查、落實(shí)VIP客人的接待工作,不定期拜訪(fǎng)客戶(hù),聽(tīng)取意見(jiàn)和建議,處理賓客投訴;
10、指導(dǎo)部門(mén)建立和健全客戶(hù)檔案及本部其它工作文檔資料;
11、督導(dǎo)部門(mén)的員工工作,確保勞動(dòng)紀(jì)律、工作質(zhì)量、工作流程等各項(xiàng)工作的落實(shí),并對(duì)下屬進(jìn)行考核、評(píng)估、實(shí)行獎(jiǎng)罰制;
12、定期對(duì)部門(mén)員工進(jìn)行培訓(xùn);與酒店相關(guān)部門(mén)密切協(xié)調(diào)、合作,為客人提供優(yōu)質(zhì)的接待服務(wù)
崗 位 說(shuō) 明 書(shū)
崗位編號(hào):008
崗位名稱(chēng)前廳部副經(jīng)理直屬部門(mén)前廳部
直接上級(jí)酒店副總經(jīng)理(分管經(jīng)營(yíng))
直接下級(jí)大堂副理
任 職 條 件自然條件:身體健康,相貌端正,年齡25-40歲工作經(jīng)歷:三年以上酒店前廳管理工作經(jīng)驗(yàn) 文化程度:大學(xué)專(zhuān)科學(xué)歷或同等學(xué)歷以上語(yǔ)言水平:良好的公文寫(xiě)作能力和表達(dá)能力,英語(yǔ)口語(yǔ)水平優(yōu)秀其他能力:熟悉酒店前廳各項(xiàng)業(yè)務(wù)的操作,具有較強(qiáng)協(xié)調(diào)溝通能力,考慮和處理問(wèn)題果斷、準(zhǔn)確,精明能干,具備實(shí)施業(yè)務(wù)培訓(xùn)和指導(dǎo)屬下員工的能力
崗 位 職 責(zé) 及 工 作 內(nèi) 容
1、制定部門(mén)工作計(jì)劃,預(yù)算和各項(xiàng)業(yè)務(wù)指標(biāo),并組織實(shí)施,確保各項(xiàng)計(jì)劃任務(wù)的完成;
2、檢查本部門(mén)各崗位工作
運(yùn)行狀況,督導(dǎo)員工禮貌待客和高效服務(wù),保證各項(xiàng)規(guī)章制度和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)得到執(zhí)行,確保前廳服務(wù)秩序正常;
3、審閱各種報(bào)告,準(zhǔn)確掌握客房預(yù)定、出租率、平均房?jī)r(jià)、房況控制等情況,并提供給飯店領(lǐng)導(dǎo)和銷(xiāo)售等有關(guān)部門(mén)作為決策依據(jù);
4、協(xié)調(diào)前廳部與其他部門(mén)的業(yè)務(wù)關(guān)系,保證前廳部各項(xiàng)工作順利進(jìn)行;
5、組織和督導(dǎo)大堂副理及各崗位員工,加強(qiáng)和發(fā)展與客人的和諧關(guān)系,經(jīng)常征求客人的意見(jiàn)和建議;
6、負(fù)責(zé)員工的培訓(xùn)和激勵(lì)等工作,使其保持熟練的操作技能和穩(wěn)定的工作積極性;
7、對(duì)下屬的工作進(jìn)行定期考核評(píng)估,并按制度規(guī)定進(jìn)行獎(jiǎng)懲監(jiān)督、檢查本部門(mén)的衛(wèi)生、安全和消防工作;
8、組織、主持前廳部例會(huì)、布置工作,聽(tīng)取匯報(bào);
9、定期批閱大堂副理處理投訴的記錄,親自處理重要客人的投訴和疑難問(wèn)題。
10、根據(jù)酒店市場(chǎng)環(huán)境,部門(mén)的歷史數(shù)據(jù)和現(xiàn)實(shí)情況,編制部門(mén)預(yù)算,在預(yù)算獲得批準(zhǔn)后,組織實(shí)施和控制,保證預(yù)算的完成;
11、巡視各個(gè)崗位,抽查服務(wù)質(zhì)量,保證日常工作的順利進(jìn)行;
12、做好部門(mén)每月的工作評(píng)估及獎(jiǎng)金分配工作;
13、協(xié)助檢查當(dāng)天抵達(dá)貴賓的房間質(zhì)量,并于大門(mén)外恭候迎接當(dāng)天抵達(dá)的貴賓;
14、指導(dǎo)大堂副理訓(xùn)練屬下員工,并負(fù)責(zé)督導(dǎo)大副的管理工作
15、接受客人的投訴,及時(shí)進(jìn)行處理解決并做好記錄
16、檢查消防器具,做好防火防盜等安全工作及協(xié)查通緝的工作
17、掌握房間預(yù)定情況和當(dāng)天客情
18、審閱大堂副理報(bào)告,呈報(bào)總經(jīng)理批示
19、負(fù)責(zé)部門(mén)的文化建設(shè)工作,對(duì)部門(mén)的人員素質(zhì)建設(shè)負(fù)有直接責(zé)任
崗 位 說(shuō) 明 書(shū)
崗位編號(hào):009
崗位名稱(chēng)客房部副經(jīng)理直屬部門(mén)客房部
直接上級(jí)酒店副總經(jīng)理(分管經(jīng)營(yíng))
直接下級(jí)客房部主管
任 職 條 件自然條件:身體健康,相貌端正,年齡25-40歲工作經(jīng)歷:三年以上酒店客房管理工作經(jīng)驗(yàn) 文化程度:大學(xué)專(zhuān)科學(xué)歷或同等學(xué)歷以上語(yǔ)言水平:良好的公文寫(xiě)作能力和表達(dá)能力,英語(yǔ)口語(yǔ)水平優(yōu)秀其他能力:熟悉酒店客房各項(xiàng)業(yè)務(wù)的流程,具有較強(qiáng)協(xié)調(diào)溝通能力,對(duì)客房物資成本能夠合理控制,對(duì)設(shè)備設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)有較豐富的經(jīng)驗(yàn)
崗 位 職 責(zé) 及 工 作 內(nèi) 容
1、主持客房部的整體工作,傳達(dá)、執(zhí)行上級(jí)下達(dá)的經(jīng)營(yíng)管理指令;
2、制定、月度的工作計(jì)劃和部門(mén)工作目標(biāo),并組織實(shí)施,掌握部門(mén)營(yíng)業(yè)收入等各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的完成情況,控制成本,力爭(zhēng)獲得最佳經(jīng)濟(jì)效益;
3、負(fù)責(zé)制定和完善部門(mén)各項(xiàng)規(guī)章制度,不斷改進(jìn)工作方式及服務(wù)程序,努力提高服務(wù)質(zhì)量;
4、檢查、督導(dǎo)各管區(qū)的管理工作,確保各項(xiàng)計(jì)劃指標(biāo)、規(guī)章制度、工作程序、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的落實(shí);
5、主持本部門(mén)的工作例會(huì)、聽(tīng)取匯報(bào),審查各管區(qū)每天的業(yè)務(wù)報(bào)表,督促工作進(jìn)度,解決工作中的實(shí)際問(wèn)題;
6、進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo),巡視所屬各營(yíng)業(yè)場(chǎng)所和區(qū)域,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理;
7、負(fù)責(zé)檢查落實(shí)VIP的接待工作,處理客人投訴;
8、跟其他相關(guān)部門(mén)協(xié)調(diào)、溝通,密切合作;
9、按照酒店相關(guān)人事用工制度和要求,決定本部門(mén)員工的調(diào)配、錄免,督導(dǎo)實(shí)施部門(mén)培訓(xùn)計(jì)劃,提高員工整體素質(zhì);
10、定期走訪(fǎng)住店客人,了解客人需求,提供個(gè)性化服務(wù),建立良好的公共關(guān)系
崗 位 說(shuō) 明 書(shū)
崗位編號(hào):007
崗位名稱(chēng)餐飲部經(jīng)理直屬部門(mén)餐飲部
直接上級(jí)酒店副總經(jīng)理(分管經(jīng)營(yíng))
直接下級(jí)餐飲部副經(jīng)理
任 職 條 件自然條件:身體健康,相貌端正,年齡25-55歲工作經(jīng)歷:三年以上酒店餐飲管理工作經(jīng)歷 文化程度:大學(xué)專(zhuān)科學(xué)歷或同等學(xué)歷以上,取得國(guó)家一級(jí)廚師資格證書(shū)語(yǔ)言水平:良好的公文寫(xiě)作能力和表達(dá)能力,英語(yǔ)口語(yǔ)水平優(yōu)秀其他能力:熟悉酒店餐飲部各項(xiàng)業(yè)務(wù)的流程,具有較強(qiáng)協(xié)調(diào)溝通能力,對(duì)餐飲物資成本能夠合理控制,對(duì)設(shè)備設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)有較豐富的經(jīng)驗(yàn)
崗 位 職 責(zé) 及 工 作 內(nèi) 容
1、根據(jù)總經(jīng)理辦公室所規(guī)定的工作方針制定具體的實(shí)施計(jì)劃。
2、全面負(fù)責(zé)餐飲部的經(jīng)營(yíng)管理和日常運(yùn)轉(zhuǎn)工作,確保各項(xiàng)營(yíng)業(yè)目標(biāo)的圓滿(mǎn)實(shí)現(xiàn)。
3、根據(jù)餐飲部工作的實(shí)際,提出完善各崗位責(zé)任制和服務(wù)程序的意見(jiàn)。
4、定期檢查衛(wèi)生法規(guī)的執(zhí)行情況。
5、深入餐廳征求客人對(duì)餐飲的服務(wù)質(zhì)量的意見(jiàn),處理客人的投訴。
6、掌握市場(chǎng)行情,確定飲食推銷(xiāo)策略。
7、組織實(shí)施員工日常的培訓(xùn)工作。
8、參加總經(jīng)理每周主持的例會(huì)、酒店工作指令會(huì)及飲食協(xié)調(diào)會(huì)。
9、每周主持一次部門(mén)經(jīng)理例會(huì),每月一次餐飲促銷(xiāo)和成本分析會(huì),每季度一次(向全體員工)工作報(bào)告會(huì)。
10、每日檢查財(cái)務(wù)報(bào)表、客情報(bào)表、日?qǐng)?bào)表、安檢表
11、每日餐前,餐后巡察餐廳及廚房,了解工作情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。
12、深入現(xiàn)場(chǎng)檢查廚房出品質(zhì)量,餐廳工作程序和服務(wù)規(guī)范。
13、檢查重要活動(dòng)和大型宴會(huì)的準(zhǔn)備情況。
14、征求賓客意見(jiàn),處理客人投訴。
15、抽查食品飲料進(jìn)貨的規(guī)格,質(zhì)量,數(shù)量,價(jià)格與成本價(jià)是否相符
16、及時(shí)了解餐具、棉織品的消耗情況,控制成本,降低消耗。
17、做好與工程,采購(gòu),財(cái)務(wù)等相關(guān)部門(mén)的溝通工作。
18、經(jīng)常向行政總廚反饋客人消費(fèi)意見(jiàn),與行政總廚協(xié)調(diào)好關(guān)系,共同將餐飲部的經(jīng)營(yíng)搞好搞活。