第一篇：關于規范食堂管理的通知

關于規范食堂管理的通知

各部門：

自單位食堂于去年12月試運行以來，在全體職工的配合下，各項管理已基本規范，現就規范食堂管理通知如下：

一、從8月 日起，食堂用餐采取個人和公司共同承擔餐費的方式，即每月個人交費100元，不足部分由單位補貼。

二、個人每月交的100元直接從工資中扣除，其余借用等人員統一于每月25日前交現金到辦公室，由辦公室統一將費用劃到卡上。辦公室收齊費用后，將餐費和交費清單統一交到財務處。

三、按早餐每頓1.5元，中餐每頓3.5元收取，收取方式按刷卡方式進行。

三、未在單位用餐的，餐費仍保留在卡內，每年底12月25日，根據辦公室食堂用餐統計，財務部門對卡內余額進行清理并一并退回餐費。中途離職的員工辦理好離職手續后結清。

五、嚴格刷卡制度，每人每天只能刷卡二次，早上和中午各一次，卡不能借給他人使用。必須刷卡后才能用餐，如果本人卡沒帶或遺失，要到辦公室辦理登記手續，領用餐券后才能到食堂用餐。

六、嚴格外來人員用餐制度，早上一律不允許外來人員用餐。中午必須由相關部門到辦公室辦理登記手續并領用餐券后才能憑券用餐。口頭申請無效。

特此通知，請各部門認真執行。

二○一四年八月一日

第二篇：關于規范食堂管理的通知(參考)

關于規范食堂管理的通知

全體員工：

從2012年3月7日起本公司對在公司就餐的員工規定如下：

1、非本公司員工不得在本公司就餐，如有需要在本公司就餐的，需先申請批準后才能到公司食堂就餐。

2、員工就餐定額標準：每人每餐按3兩（米）為上限，菜按照食堂餐盤每人各一份，湯按需要自取，由食堂人員嚴格按照每人定額盛取，避免造成不必要的浪費。超于額標準飯堂人員可拒絕發放。

3、公司員工進食必須在飯堂內，不得在飯堂以外的地方進食如:宿舍、辦公室等。

4、不得將公司飯菜（包括剩飯剩菜）外帶到飯堂以外地方，發現外帶飯菜者，公司一律做罰款處理。

5、飯堂的剩飯剩菜公司將一律做統一的處理，任何人不得打包帶走，發現打包者一律做罰款處理

6、公司員工就餐必須嚴格按照就餐時間就餐，非就餐時間員工不得進入飯堂，影響飯堂人員工作。

7、晚上就餐的員工需每天中午就餐時在飯堂晚餐登記本親筆簽上自己的名字，以作為晚上訂餐的依據，不登記或代他人登記一律不予以發放晚餐，已登記卻未到飯堂就餐者，飯錢照扣。

特此通知！請全體就餐人員知照執行。

備注：罰款金額將以50元為標準，第二次以上罰款金額按2倍以上，以此類推。

第三篇：關于規范員工食堂就餐卡管理的通知

關于規范員工食堂就餐卡管理的通知

公司全體員工：

為規范公司員工食堂就餐卡的管理，方便公司更好的做好食堂就餐統計工作，經公司研究決定，自2015年6月1日起，取消現行周二、周六充值就餐卡的規定。具體事項通知如下：

一、自2015年6月1日起，取消員工食堂周二、周六充值就餐卡管理

規定；

二、自2015年6月1日起，每月1日為廠內員工就餐卡充值日，逾期一律不予辦理充值，充值金額為800元/人/月。月末未用完的卡內余額將實行清零，本卡不予兌現。

三、員工就餐自2015年6月1日起實行見卡就餐制，禁止一卡多人

次就餐，如取餐超出卡內金額部分者自行補償金額進行就餐，食

堂工作人員也可拒絕向此員工供餐；

四、外單位人員到廠內就餐者一律由其單位到行政部統一辦理就餐

卡，就餐卡實行現金等額充值無卡一律不予就餐；

五、員工就餐卡為實名登記卡，每人1張，若發生餐卡遺失、損壞、使用異常等情形請到行政部進行掛失、補卡、糾錯。補卡收取工本費20元/張；

六、本通知內容由行政部負責宣貫，未盡事宜可在執行中持續改進。

特此通知

玉溪匯豐鋼管有限公司 二零一五年五月十八日

第四篇：關于規范學校小賣部及食堂管理的通知

寧強縣教育體育局

關于進一步規范學校（幼兒園）超市(小賣部)

及食堂管理工作的通知

各中小學校、幼兒園，縣直教育體育單位：

為進一步規范學校（幼兒園）超市（小賣部）及食堂經營管理和服務行為，切實解決影響學校食品安全的突出問題，保障全體師生的合法權益，經縣教育體育局研究決定，現就有關事項通知如下：

一、非寄宿制學校及幼兒園一律不準在校內開設超市（小賣部)。寄宿制學校開設超市（小賣部）要同時具備兩個條件：一是住校學生不少于300名或不得低于在校生數的60%；二是距離城區或集鎮較大的綜合購物商場超過一公里。凡不具備條件已經開設的超市（小賣部）必須立即關閉。符合條件繼續開設超市（小賣部）的學校要在年底前采用公開招標的辦法引進合法承包人進行經營管理。學校教職工及其親屬一律不得參與學校超市（小賣部）、食堂的招標和承包經營，凡存在此現象的學校要立即中止合同，對外重新招標承包。

二、經營業主必須具備經營許可證、衛生許可證、從業人員健康證等合法手續；必須服從學校管理，自覺接受監督；要以服務學生為宗旨，不以純粹營利為目的；進貨渠道正規，嚴禁經營假冒偽劣商品。銷售商品僅限于學生生活用品、學習用具等。不準銷售“三無”產品，不準銷售各類圖書及教輔資料，不準銷售管制刀具及煙酒等。超市（小賣部）應遠離教學區開設，不得影響正常的教學活動，同時具備防火、防霉、防鼠、防盜的要求。

三、規范超市（小賣部）商品價格。必須堅持“微利”原則，合理確定商品價格。超市（小賣部）一律實行明碼標價，一貨一簽，不高于當地市場同類商品價格的平均價格。

四、嚴格質量標準。銷售的食品由合法的食品供應商配送提供，對進入超市（小賣部）的食品要落實進貨查驗和索證索票制度，要對采購的食品索取四證（營業執照、衛生許可證、生產許可證、質量檢驗報告）復印件，建立食品進貨臺帳。

五、加強承包經營的合同管理。學校和中標單位或個人要簽訂承包合同，正式確定承包關系，明確雙方的權利和責任，承包經營合同須經縣教育體育局后服辦（勤儉辦）審核同意備案。每月采取食品抽樣和問卷調查的形式對超市（小賣部）服務質量等情況進行滿意度綜合測評。超市（小賣部）連續兩次滿意度綜合測評低于70%以上的亮黃牌警告；連續三次仍低于70%以上的校方應終止與承包者的承包合同，并取消以后參與承包經營的資格。

六、加強校內超市（小賣部）的監督管理。一是教育主管部門監管。教體局后服辦（勤儉辦）和安管科要加大對校內超市（小賣部）的監管力度，定期開展校內超市（小賣部）的監督檢查。二是學校監管。學校校長對學校超市（小賣部）經營服務工作負總責。建立和完善超市（小賣部）監管工作機制，定期對商品價格、質量進行檢查，組織師生滿意度測評，發現問題要立即整改。三是學生監督。學校應充分發揮團隊及學生會組織的作用，組織學生積極開展假日社會實踐活動，定期了解校內商品與校外商品價格情況，并在學校超市（小賣部）進行信息公布。四是職能部門監管。縣教體局將會同公安、工商、衛生、質檢、防疫等部門對小賣部進行定期或不定期檢查，對達不到規定要求的一經查出，堅決取締，同時通報該所學校。

七、義務教育階段中小學、幼兒園學生食堂嚴禁對外招標承包；要嚴格按照“餐餐核算”，“零利潤”的原則由學校管理。大宗食品要嚴格按照上級規定和要求，實行定點供應。堅持采購索證制度，嚴禁采購“三無產品”和腐爛變質食品。

八、炊事員要定時體檢，持證上崗，加強培訓，提高烹飪水平，要嚴格執行操作規范，認真落實“試嘗、留樣”制度，確保飲食衛生安全。

二○一一年十二月五日

第五篇：食堂管理通知

關于食堂餐卡管理的通知

各位同仁、朋友好

為維護和提升公司食堂就餐秩序和相關管理的規范性，我食堂針對餐卡作如下規定：

一、餐卡領取必須是舊卡換新卡；

1、集團各中心，各子公司指定餐卡管理負責人報食堂管理處，不指定、不報的單位或部門影響就餐問題責任由單位或部門自行負責）；

2、指定負責人月底收集本單位或部門就餐人員的餐卡、統計本單位或部門就餐次數、費用等形成表格（電子、紙質簽字）以及（內部員工、外來人員）就餐相關費用的收取交到食堂管理單位（商樂物業駕駛員廣場行政人事部）。

3、對先繳費后領取餐卡的單位、部門和個人由指定負責人到食堂管理單位（商樂物業駕駛員廣場行政人事部）辦理。非本企業人員且不屬企業內部人員介紹協助辦理的直接到食堂管理單位（商樂物業駕駛員廣場行政人事部）先交費后辦理餐卡。

4、原則上就餐人員必須持卡就餐，否則不予就餐；若因特殊原因（如新入職、外來辦事人員、員工親人探訪等）則可以就員工本人餐卡多次劃卡，但同一天劃卡次數不能超過公司正常核定次數的兩倍。

5、各中心、各子公司可由指定負責人到食堂管理單位（商樂物業駕駛員廣場行政人事部）申請辦理一張預備就餐卡（給到本中心、各子公司相關未辦卡人員就餐，其費用責任屬部本中心、各子公司且指定負責人負責）；新入職人員如無法用預備卡解決就餐問題的，須由中心、分、子公司指定負責人到食堂管理單位辦理餐卡（若先交費的按其入職日結算到月底交費領取餐卡，否則不予就餐）。

6、預備餐卡只能先交費后取卡且一單位或部門辦理一張，用完后再申請辦理。

7、非本公司人員一律按公司正常每天核定次數就餐。（食堂人員負責劃卡核實）。

8、預備就餐卡和公司員工卡管理致，超出以上規定責任由指定負責人負責。

二、就餐管理規定

1、到食堂就餐人員必須持卡就餐，每人每月可以有3次忘記帶卡機會，超出3次每次按雙倍計算餐費（按登記次數核計）。

2、非公司人員購置本公司餐卡就餐一律要求持有餐卡就餐。

三、針對餐卡丟失作如下處理。

1、丟失餐卡一律按餐卡發放日（一般按當月1號、新入職或后辦卡的按辦卡日）到新餐卡辦理日當日止，每天正常就餐次數乘以2計算餐費，超出費用由指定負責人收取，補卡后時間按正常計算。

2、非本公司人員根據規定

一、第5條不計處罰。

四、其他未盡事宜，另行規定。

昆明休息休息物業服務有限公司 行政人事部（駕駛員廣場）

食堂管理處 2012年03年15日