第一篇：浙江省高校食堂補貼問卷調查

浙江省高校食堂補貼問卷調查

同學，您好！

我們正在進行一項有關學校對食堂的補貼問題的調查。問卷很簡單，占用不了您多長時間，卷中所提的問題無所謂對錯，請您根據實際情況填寫。謝謝您的合作！

1性別

[單選題] A.女B.男

2你就讀的學校

3年級A大一 B大二 C大三 D大四 你通常在食堂每頓就餐的報價為

[單選題]

A.0-5元B.5-7元

C.7-9元

D.9-11元E.11-13元 F13元以上 5你覺得食堂飯菜報價怎么樣？

[單選題]

A.很貴，難以承受B.較貴，但比外面便宜 C.可以接受 D.便宜 6你一周到食堂就餐的頻率是：()...A5次以下 B5-10次 C 10-15次D15次以上

[填空題] 7你的校園是否有非校園人員平常在食堂就餐

[單選題] A.有，并且很多B.有，但很少

C.無

8你贊成外來人員在您校園食堂就餐嗎

[單選題] A贊成 B.不贊成 C.無所謂

9食堂的飯菜和用餐工具是否衛生

[單選題] A.衛生 B.一般 C.勉強可以 D.不衛生 10你對食堂就餐環境是否滿意

A滿意B一般C很不滿意

[填空題] 你對國家高校食堂的補貼了解多少

[單選題] A.沒聽說過

B.聽說過，但不知道具體內容

C.十分了解 你所在的高校食堂有受到國家政策補貼嗎

[單選題] A.不清楚 B.有C.沒有

13你覺得國家補貼高校食堂降低了你在食堂的消費嗎[單選題] A.明顯有 B.沒感覺

C.一點兒都沒有 你認為飯補是應當

[單選題]

A均勻補給每個學生B重點補給經濟困難的同學C只補給經濟困難的學生 15 以下補貼方式，您更偏向于哪種或哪幾種

[多選題]

A.把補助經費補助食堂，直接調低菜價 B.將錢打進學生的飯卡里 C.將錢打進學生的銀行卡里 D分發現金E無所謂 您以為在現今經濟環境下，每月應補助

17如果補貼食堂，您認為食堂應該怎樣利用補貼呢

A降低菜價B提高菜的口味和種類C改善就餐環境D進行人員的培訓 17您認為食堂存在哪些方面的問題

[多選題]

A 開飯時間過早或過晚B 節假日開放窗口過少 C 飯菜供應時間過短 D 學校不提供夜宵等特殊時段服務 E餐具衛生、餐廳人員個人衛生、桌椅衛生、地面衛生還不夠 F菜色單一，沒有變化G其他

18您對學校食堂的建議或意見

[填空題]

第二篇：食堂問卷調查匯總

食堂問卷調查匯總

一、食堂滿意度

員工對食堂總體上是滿意的。有61%的員工對食堂滿意，但還是有39%的對食堂表示不滿意。

二、食堂衛生標準

從數據來看員工對食堂的衛生比較認可，有56%認為食堂的衛生合格，其它員工則覺得食堂衛生有待提高。

三、飯菜分量

大多數員工（78%）認為食堂飯菜是足夠的，其中有17%員工認為食堂的飯菜很充足，每天都能吃很飽，但在分量充足的基礎上，有22%的員工認為食堂的葷菜太少，素菜太多。

四、飯菜味道

就目前阿姨做飯的味道來看，有55%的員工認為飯菜味道適中，有28%的員工認為味道偏淡，有11%認為味道偏甜。

五、員工對米飯品種的偏愛

有一半的員工（53%）對米的品種是沒有要求的，21%的員工偏愛泰國香米，21%的員工偏愛東北珍珠大米，5%的員工偏愛金龍魚大米。

六、員工對油的品種的偏愛

有46%的員工對油品種沒有什么選擇，24%的員工認為菜籽油的最健康的，18%的員工偏愛橄欖油，6%的員工偏愛色拉油，還有6%的員工偏愛花生油。

七、葷菜主食

對于葷菜主食，每個人各有各的想法。有56%的員工對以什么肉類為主是沒有要求的，無論炒什么肉都可以，33%員工認為，食堂應該以豬肉類為主，6%認為應該以魚類為主，5%的員工則希望以雞肉來作為葷菜的主食。

八、員工對蔬菜種類的偏愛

從員工選擇來看，每個人有每個人的喜愛。在一周內，有32%的員工選擇要有土豆，15%員工選擇胡蘿卜，15%的員工選擇尖椒，12%的員工選擇黃瓜9%的員工選擇西紅柿，另外還有11%的員工建議增加葉子菜和涼拌菜。

九、員工對葷菜類別的偏愛

一周內，員工對葷菜的選擇也有所不同。有41%的員工認為青椒肉絲是必不可少的，15%的員工認為紅燒魚/水煮魚是必不可少的，有11%的員工選擇紅燒豬蹄，11%的員工選擇紅燒肉，7%的員工選擇燒白，另外15%的員工認為只要炒豬肉都可以，沒有什么特別要求。

十、員工對湯的種類的偏愛

有50%的員工選擇海帶骨頭湯，有17%的員工選擇番茄湯，有8%的員工選擇黃瓜皮蛋湯，有8%的員工選擇絲瓜雞蛋湯，還有17%的員工對湯類沒什么要求，但希望可以增加南瓜綠豆湯，山藥、芋頭燉骨頭湯。從數據來看，海帶骨頭湯是很受歡迎的。

十一、星期五面食的要求

星期五主要是為了方便，食堂飯菜以簡單為主。有74%的員工對面食沒有什么挑剔，只要每周星期五的面食常更新就可以了。另外還有26%的員工選擇了其它項目，有部分員工對面食沒多大興趣，希望能以米飯加炒菜為主。

十二、員工喜愛的菜品

葷菜：魚香肉絲、粉蒸排骨、糖醋排骨（2）、辣子雞丁、肉末茄子、紅燒牛肉、回鍋肉、青椒炒雞蛋、宮保雞丁、尖椒雞（3）、水煮麻辣魚、肉末粉絲、土豆燒牛肉、酸辣土豆絲、鮑頭菇炒肉片、酸菜魚。

素菜：干煸四季豆、熗炒葉子菜、花生米、山藥、青椒土豆絲、紅薯葉、咸菜、土豆泥。

涼菜：涼拌三絲、涼拌苦瓜

十三、員工對食堂的建議

米飯：①偏硬，建議煮熟點。

②飯的量不多，有時候不夠吃。

③剩的飯菜、湯盡量不要。

④夏天多煮點稀飯。

菜類：①多做點下飯的菜。

②菜的種類單一，味道待加強，多做些家常味的菜品。

③菜品搭配不合理。

④涼拌菜和炒菜要盡量清淡。

面食：①增加抄手。

②自助烹飪，不需要在外購買。

③盡量做面條，抄手，餃子類，饅頭包子不適宜。

衛生：①食堂衛生打掃不夠徹底。

②食堂筷子有異味要及時更換。

環境：夏天食堂太熱，建議多放幾把風扇（已多加兩把風扇至食堂，另外2-2空調會移至食堂使用）。

其它：食堂阿姨沒把握好員工用餐時間，很多次員工到食堂后，有些菜還未炒好。

第三篇：高校食堂補貼應該怎么發的問題

高校食堂補貼應該怎么發的問題

如今，高校食堂多由私人承包，實行市場化運作，校方雖給予一定補貼，但承包方享有實際上的自主定價權。物價高企，在各類農產品漲聲一片中，出于教育的公共產品屬性考慮，財政確應增補高校食堂。據媒體報道，中國傳媒大學已增加對食堂補貼，每月補貼額達20余萬元。

然而，與國務院令、學校補貼同時相伴的，是各大高校BBS上關于食堂價格抬高、菜量減少的抱怨帖。那么，我們有必要問：動輒每月20余萬的財政補貼，有多少是實實在在花在了學生身上？

確保補貼花在學生身上的最直接監管應來自校方。然而現實語境下，能抱上學校食堂這塊金磚的，往往不僅有經濟實力，還有門路，甚至跟學校高層沾親帶故。這一特殊關系的存在，保證了其長期壟斷經營地位，也使得來自學校的監管大打折扣。而學生群體因為沒有監督權、議價權、談判權，雖多有怨言，卻無可奈何。

于是，我們有必要做這樣一個最壞的設想：食堂一邊承諾不漲價，一邊通過減少飯菜分量、選用較差食材等手段，將多余成本轉嫁到學生頭上；多出來的財政補貼，反而成為其生財之道。為避免這一設想成為事實，我們有必要重新考慮高物價時代高校學生的補貼到底該如何發放。

由于物價連續上漲，現在許多地方都給低保戶發臨時補貼。那么，我們是否可以考慮將這種社會管理的方式引入高校，給學生以貨幣化的補貼？比如，不經過學校戶頭，將適當數額的補貼直接打到每一個學生的銀行卡上，以緩釋學生經濟壓力，保證其飲食質量，同時避免補貼資金被中間環節截留、消化。

同時，這一最基本的貨幣補貼也應當是最普遍的。國務院要求對家庭經濟困難學生進行補貼，從公開的數據看，目前這一獲益群體數量極為有限。事實上，學生中家庭不富裕亦不赤貧的學生是多數，他們對物價反應敏感，卻又夠不上申請條件；另外，一部分學生出于面子等考慮，寧可自己吃苦，也不愿申請特困補貼。因此，在實行最低保障式補貼的同時，還須將補貼范圍擴大，以照顧到最大多數學生的利益。

《通知》要求按照隸屬關系，增加對大中專院校家庭經濟困難學生和學生食堂補貼，各大中專院校要保持學生食堂飯菜價格基本穩定。切實安排好農村寄宿制學校學生的生活。

“上漲費用一直由高校自己消化，已經快撐不住了，希望國家和北京市政府盡早出臺相應政策。”一名高校后勤負責人表示。

物價上漲，食堂價格不變，差價如何解決？藤長建表示，該校特別出臺政策給予補貼，規定食堂的水、電、氣費用都由學校財政補貼，“這就省去了一大筆錢，另外學校參加高校聯合采購，所購物品也比市場便宜些。”一名高校后勤負責人表示，雖然學校都死撐著不漲價，但都在觀望國家或北京市政府出臺相應政策。

“食堂菜價一學期比一學期高，補助卻沒有漲，我們都快吃不起了。”一名學生調侃本校食堂的菜價上漲。

目前北京的菜價在全國30多個大中城市中，屬于中等偏下水平；北京的自產蔬菜量常年平均只占總量的28%，要靠其平抑北京的菜價還達不到。今年以來，北京蔬菜價格保持高位運行，有業內人士認為，北京蔬菜自給率的降低是導致蔬菜價格不斷創新高的因素之一。“這是一個誤解。”市農委產業發展處處長任志剛表示，其實北京總的蔬菜面積在不斷增加，只是在城市進程中北京的菜地格局出現了新變化，很多城鄉接合部的菜地都遷移到了遠郊區縣。

北京自產蔬菜量比較小，常年平均只占總量的28%。對于目前的菜價，任志剛表示雖與前幾年相比上漲較明顯，但在全國30多個大中城市菜價監測中，北京的菜價屬于中等偏下水平。“今后，北京會進一步提高自產蔬菜供應量。”任志剛稱，“十二五”期間，北京將逐步建立菜田最低保有量制度。屆時，北京市蔬菜自給率將由目前的年均28%提高至35%。要達到這個目標，至2015年北京將新增菜田10萬畝，總量達到70萬畝。還將新增緊密型區域合作菜田20萬畝，總量達到80萬畝，“這與北京的批發市場或超市自己去外地建生產基地不同，前者是企業行為，供應量和價格都受市場影響。”任志剛解釋，緊密型區域合作菜田是由北京市政府與相關龍頭企業牽頭，和河北、山西、山東、內蒙古四省區形成合作，在當地建立蔬菜基地，保障首都蔬菜的供應，受市場影響比較小。

據北京市民政局相關負責人介紹，目前北京已經建立了最低生活保障標準與物價上漲掛鉤的聯動機制。同時，失業保險標準也是結合經濟發展狀況及居民生活水平等因素確定的。

針對物價持續上漲給低收入群體帶來的影響，市民政局相關負責人表示，將持續監測居民基本生活消費品價格變動情況。如果連續3個月生活消費品價格均超過上年同期15%，將啟動應急預案，向低保群體發放臨時補貼。

市交通部門表示，將認真貫徹落實國務院《通知》精神，結合北京市實際情況，出臺構建綠色通道等措施，提高農產品流通效率。北京對載有鮮活農產品的車輛實施“綠色通道”政策，通過“不扣車、不罰款、不卸載”措施，主動為車輛提供便利和服務。

伴隨物價近日接連上漲，高校食堂正在承受漲價的壓力，網上一直有學生抱怨菜價上漲，甚至“吃不起”。

雖然市發改委剛剛嚴令禁止大中專院校學生食堂飯菜漲價，但許多學生反映，漲價在此之前已經完成。市教委表示正在收集高校食堂漲價情況，就困難學生的補助標準進行測算和論證。同時，部分高校已對食堂進行補助。

據介紹，隨著物價的上漲，學校食堂的價格也在上漲，據介紹，隨著物價上漲，高校食堂飯菜價格和成本價甚至出現“倒掛”現象，時間一長難免會出現飯菜質量下降或者“縮水”的情況。目前有關部門正在對本市高校困難學生群體的飯菜補貼進行測算和論證，要求保證困難學生的飲食質量。另外還將采取 對策確保食堂飲食安全，嚴防出現質量不過關的便宜原材料進入食堂。針對物價上漲，部分高校已先于教委行動。

北京市相關部門表示，將落實貫徹國務院各項要求，采取包括穩定農副產品供應、適時補貼低收入人群等各項應對措施。市發改委明確強調，大中專院校食堂飯菜禁止漲價。

在農產品方面，本市將通過增加菜田面積等來穩定市場價格。市民政局也將通過監測物價變動情況適時啟動應急預案，向低保群體發放臨時補貼。國家八部委聯合發出通知，要求加強價格調控，保障市場供應，穩定后四個月價格總水平。其中，為穩定學校食堂飯菜價格，國務院辦公廳還下發了《關于進一步做好高校學生食堂工作維護高校穩定的緊急通知》，要求各級人民政府根據各地糧、油、肉價格上漲情況增加對大中專院校的學生食堂補貼。并且，還要求各地抓緊落實好家庭經濟困難學生資助政策體系，確保家庭經濟困難學生正常學習和生活。而且，國家發改委又下發通知，要求對大中專院校教學設施和學生生活用水、用電、用氣執行優惠價格政策，預計每年可減輕學校水電氣支出35億元。

對于推出的種種優良政策，我們這些在校大學生是舉雙手歡迎的。畢竟，在宏觀經濟學的角度來講，這是一件優惠學生的好政策。但是，這些種種補貼與優惠減免，我們大學生并沒有看到一丁點政策被落實的跡象，反而愈演愈烈。江山根據各高校同學們的口述得知，高校食堂的總體情況并沒有改善什么，價格也依然比校門口同類食品貴的多。而且，在江山學校，和其他大學食堂一樣，也分有“特價菜區”、“中檔菜區”、“特色菜區”、“涼菜區”、“主食區”等等一系列窗口，菜價依次不等。

那為什么國家政策一再強調學校的物價水平，可學生們還是無法接受平常的餐價呢？其中的原因可能種種，但是，外面物價上漲那么厲害，全國豬肉價格頻頻走高，卻還是比享受補貼的學校食堂的價格要低，真是讓人不解。難道說，國家政策在學校面前就是掛羊頭賣狗肉，一文不值嗎？

為此，國家應做到以下幾點：

1、政策落實的時間問題。一般情況下政策出臺往往比具體實施慢個四五拍，因為這是中國的特色，一貫的“戲法”，要通過各方認證，逐一進行比對，所以，動作比承諾會遲許多。

2、政策實施所涉及的單位過多。中國是個大國，出臺哪項政策不分個三六九等啊，更何況這是政府掏錢，一點一點往外擠，輪到某個學校食堂的時候，估計也所剩無幾了。

3、學校的拆東墻補西墻。學校往往比任何一個單位都需要資金支持，因為它涉及的方面太多太廣，什么科研啊、教學設施啊、教授獎金啊，等等等等。所以，應急預案會在相關學校頻頻應用，拆了東墻補西墻的事，常用。

4、學校食堂的壟斷地位。學校本身是一個學習的地方，有其鮮明的“個性”，所以，形成學校食堂的壟斷地位居高不下。由于沒有競爭對手，所以，食堂餐價不會根據學生市場的反映來調節其價格，更不會形成價格波動。要么大多數學生都反映學生食堂飯菜難吃呢，原因也在這里，沒有競爭，就沒有改進的動力。

5、學校食堂與原料供應商的保價協定。一般情況下，像學校食堂這種永遠不會倒閉的機構，有非常固定的原料供應商，而且，會根據市場要求，簽有保價協定。所以說，原料成本的增加與食堂工作人員工資的上調有著決定性的因素。

第四篇：大學生食堂問卷調查

大學生食堂問卷調查

同學們:大家好，學校食堂是我們在校學習生活的一部分，您對我們學校食堂的衛生狀況，食品定價及服務狀況有何意見，耽誤您幾分鐘的時間，請認真填寫以下內容，謝謝您的合作。

1.您的姓名？_____________

2.您的性別？男/女

3.您的學齡？A.1B.2C.3D.4E.其他

4.您的職業？A.學生B.食堂工作人員C.老師D.其他

5.您的文化程度？A.本科B.專科C.研究生D.其他

6.您的民族？A.漢族B.其他少數名族

7.您的信仰？A.佛教B.伊斯蘭教C.基督教D 其他

8.請問您的家庭成員？A.3B.4C.其他

9.請問您的家庭收入是？ A.2000以內B.4000以內C.6000以內D.8000以上

10.您的出生年月是？___________

11.您平時就在食堂就餐嗎？ A.每餐都去B.偶爾不去C.極少

12.在你看來食堂的飯菜種類豐富嗎？A.一般B,品種比較單一C.種類豐富

13.您在食堂就餐有出現浪費的情況嗎？ A.經常有B.偶爾C.從來沒有

14.你對學校的飯菜口味是否滿意？A.非常滿意B.滿意C.一般D.不滿意

15.你覺得食堂的就餐秩序如何？A.有秩序B.一般C.沒秩序D自己管自己

16.你在食堂飯菜中是否發現異物 A.從沒發現過B.沒注意C.有發現小動車 D.每餐都有

17.你覺得食堂飯菜衛生狀況怎么樣？A.非常好B一般C.比較差D非常差

18.在你認為平均每天在食堂花銷多少比較合理？

A.10元以下B.10-15元C.15-20元D.20元以上

19.你覺得食堂的工作人員服務質量怎么樣？

A.和藹可親B.態度一般C.態度強硬D.不管他，吃飯就是了

20.你對食堂餐具的衛生消毒情況感覺如何？

A.挺干凈的B.一般C.沒注意過D很不干凈

21.食堂給你的整理感覺如何？A.環境很好B.環境較好C.環境一般D.環境很差

22.在食堂就餐您會選擇怎樣的食物？A經濟便宜B實惠營養C.營養高質 D.物美奢侈

23.你認為學校食堂存在哪些衛生問題？

A.食堂衛生管理不規范，責任心不強，清洗力度不夠

B.用餐間異味較濃，餐桌很臟

C.個別工作人員沒有按規定穿工作服，沒帶口罩

D.地板太滑，部分地方有積水，周圍衛生差

E.其他______________________________

24.您覺得食堂飯菜花樣多嗎？ A.非常多B.一般 C.很少D.比較少

25.你喜歡什么口味的飯菜？ A.甜 B.辣 C.咸 D.淡E.酸

26.你認為食堂的飯菜可口嗎？ A,很好 B.一般C.不好吃D.非常難吃

27.造成學校食堂飯菜不可口的原因，您認為是什么？

A.油的問題B佐料缺少C.廚師廚藝一般D菜的問題E自身的問題

28.你能每頓飯承受的價格是多少？ A.3-4元 B.5-7元 C.8-10元D十元以上

29.你希望在食堂看到自己家鄉的特色小吃嗎？ A.希望B.不希望

30.就目前的學校食堂飯菜質量，你覺得它應該值那么多錢嗎？A.值B.不值

31.如果你看到自己喜歡吃的食物，你會嫌棄價格太貴嗎？ A.不會B.會

32.食堂飯菜保溫情況如何？ A.做的好B.我不在意C.偶爾不夠熱

33.現在的食堂是不是哪個地方的口味都具備？ A.具備B.不具備

34.你希望改善你學校食堂的伙食嗎？A希望 B.不希望，這樣可以了。

35.你所在的學校本省的人多嗎？A.多B.不多

36.你是否會就近原則就餐？ A.經常會B.偶爾會C.不會D.不確定

37.你是都有吃早餐的情況？A.每天都吃B.偶爾不吃C.經常不吃D.不吃

38.您的早餐價格一般多少錢？A.2元B.2-3元C.3-4元D.4元以上

39.您的午餐價格一般多少錢？A.3-4元B.4-6元C.6-8元D.8元以上

40.您的晚餐價格一般多少錢？A.3-4元B.4-6元C.6-8元D.8元以上

41.周末你會選擇在食堂就餐嗎？A.是的B.不在 C.偶爾

42.您覺得食堂的飯菜便宜還是外面餐館的飯菜便宜？A.食堂B.外面餐館 C.差不多

43.有沒有看過餐盤沒及時收拾的現象？ A.沒見過B.經常看見 C.偶爾看見

44.你認為食堂的飯菜是否營養？ A.營養豐富B.營養一般 C.沒有營養

45.就你看來食堂的飯菜是否新鮮？A.很新鮮B.基本可以C.偶爾不新鮮 D.非常不新鮮

46.你認為飯菜的份量夠嗎？A.夠B.還可以C,不夠

47.你覺得食堂的米飯質量怎么樣？A.好B.一般 C.不怎么樣

48.服務人員的個人態度怎么樣？A.滿意B.較滿意C.不滿意

49.你覺得食堂的價格怎么樣？ A.便宜 B.一般C.貴

50.請對你就餐的食堂的總體評價？A.滿意B.基本滿意C.不滿意

51.服務人員的個人衛生情況如何？A.干凈B.比較干凈 C.一般D.很臟

52.食堂餐具是否干凈？ A.非常干凈B.一般C.不干凈

53.您是否有外帶飯菜的習慣？A.經常B.偶爾C.從不

54.您買外賣的時候用的是否是自己的餐具？

A.不是，是一次性的 B.是的，都是用自己的 C, 偶爾用

55.你在食堂就餐喜歡用一次性的餐具還是已經消毒的餐具？

A一次性B消毒的餐具 C 自帶餐具

56.你覺得食堂的消毒工作做的怎么樣？A.非常好B.一般C.不怎么樣

57.你喜歡吃食堂的素菜還是葷菜?A.素菜B.葷菜

58.你喜歡吃面食還是喜歡米飯？A.面食B.米飯

59.你認為食堂的燈可以讓你看清楚菜飯嗎？A.完全可以B.一般C.根本看不清楚

60.你認為食堂的菜的份量夠不夠？A。非常多B,一般C.很少

61.您在食堂就餐有沒有自覺把餐具放到回收處？A.每次都是B.偶爾C.從不

62.你愿不愿意經常去食堂?A.愿意B.不愿意C.偶爾去

63.在你看來在食堂排隊是不是好的現象？ A是B.不是

64.您愿不愿意在食堂吃飯的時候排隊？A.愿意B不愿意，太麻煩C.偶爾可以接受

65.你覺得食堂是否要公開飯菜價格？A.需要公開B.不需要公開C.無所謂

66.學校是否成立了監督組織？A.是B.沒有C.不知道

67.你對學校的三餐中哪餐比較滿意？ A.早餐B.午餐C.晚餐

68.你對學校食堂的浪費情況怎么看？A,非常浪費 B.一般 C.一點都不浪費

69.你覺得食堂的裝修怎么樣？A.非常好看B.一般C.不好

70.你覺得食堂廁所衛生怎么樣？ A.很干凈B.一般C,非常臟臭

71.在你看來食堂打掃衛生的人勤快嗎？A.非常好B 一般C,很懶

72.你覺得食堂早上應該幾點開門？A.5-6點B.6-7點C.7點以后

73.你認為食堂晚上應該幾點關門？ A.8-9點B.9-10點C.十點以后

74.你認為食堂的桌椅衛生怎么樣？A.非常好B.一般C.很臟

75.食堂的食物有沒有變質？ A.從沒吃過變質的B.經常遲到變質的C.偶爾吃到變質的76.學校食堂每學期漲價你怎么看？A比較.合理的B.不合理C.沒什么看法

77.你認為學校漲價后去食堂的人會不會變少？A,會B.不會C.不清楚

78.學校是否對食堂飯菜進行了定量定價？ A.是B.沒有 C.不知道

79.你看見食堂人員穿著工作衣帽嗎？ A.經常看到B.偶爾看到 C.從沒看到

80.你對食堂師傅飛服務態度感覺怎么樣？ A非常滿意 B.比較滿意 C.一般 D.不滿意

81.你是否經常到外面餐館去吃飯？ A.經常B.偶爾 C.從不去

82.你最關系食堂的娜一方面？A.衛生方面 B.口味 C.服務態度 D.價格 E.分量

83.你一天要花費多少錢吃飯？A.低于10元 B.10到20元C.20元以上

84.對于現在食堂的飯菜價格，你認為怎么樣？ A.便宜 B.可以接受 C,較貴 D,難以接受

85.你認為食堂的跟新速度如何？A.非常快B.快C.一般 D.很慢

86.你認為學生對食堂的伙食監督有作用嗎？

A.非常有用B.有點用C.基本沒用D完全沒用

87.你希望學校食堂有所改進嗎？A.非常希望 B.有所希望C.不希望 D.無所謂

88.您選擇就餐地點的原因是？A.個人喜好 B.時間原因 C.價格 D.其他

89.您平均每天在食堂就餐多少次？ A.0次B.1次 C.2次 D.3次或3次以上

90.您對食堂菜色的美觀度有沒有要求？A.很有講究 B.不講究 C.還行

91.你對口味的要求是否大過于價錢？ A.是的B.一般 C.不是的92.你覺得食堂的廚具是否干凈？A.非常干凈 B.比較干凈 C.一點都不干凈

93.在您看來食堂是否應該增加娛樂項目(比如播放電視)？

A.非常有必要B.沒什么必要 C.完全沒必要D.無所謂

94.你覺得食堂的用餐氣氛怎么樣？ A.非常安靜B.非常吵鬧 C.部分人吵鬧 D.不知道

95.你認為食堂飯菜的供應及時嗎？ A.非常滿意 B.比較滿意 C.一般D.不滿意

96.在你看來餐廳人員打卡的標準度怎么樣？A.非常滿意 B.比較滿意 C.一般 D.不滿意

97.您覺得在食堂就餐的時候是否要等很久？A.非常久 B.比較久 C.一般久D.不需要等

98.你覺得食堂飯菜是否多樣化？A.非常多樣 B.比較多樣 C.一般 D.一點都不

99.食堂的飯菜不和口味您是否會浪費？ A.經常會B.一般會 C不會

100.總體來看，您對食堂的滿意度如何？

A.非常滿意B.比較滿意C.一般D.不滿意

感謝您參與我的問卷調查，我們將對您提供的寶貴意見給予評價和統計！

第五篇：食堂問卷調查

食堂管理調查問卷

為加強工業區食堂的伙食管理，提高員工的伙食滿意度，現發放調查問卷，請提出您的意見和建議，我們將付諸整改措施中。

1、您覺得食堂菜式的選擇如何？

A．豐富

B.一般

C.單調，菜式重復

2、您對食堂飯菜口味整體感覺？

A．偏重

B.偏淡

C.正好

3、您對飯菜種類的搭配（一大葷一小葷一素）整體感覺？

A．豐富

B.一般

C.基本解決溫飽問題

4、食堂飯菜新鮮情況？

A.新鮮

B.一般

C.較差，經常吃到隔夜飯菜

5、食堂工人服務態度？

A.良好

B.一般

C.較差

6、食堂工人個人衛生情況(有戴口罩、帽子)？

A．良好

B.一般

C.較差，經常不帶口罩、手套

7、您對新建食堂的衛生情況（可從地板衛生、桌椅干凈整潔等考察）感覺如何？

A．良好

B.一般

C.較差(原因)________

8、大米質量？

A.良好

B.一般

C.較差(原因)________

9、肉類質量？

A.良好

B.一般

C.較差，有異味

10、您覺得食堂飯菜的衛生情況如何？

A.良好

B.一般

C.較差，飯菜里經常有頭發、蟲子等異物

11、您對食堂的總體評價怎樣？

A.很滿意

B.滿意

C.不滿意(原因)________

12、您對公司食堂較關注的問題是：(選二項)A.飯菜份量

B.飯菜質量

C.菜式、品種

D.衛生情況 E.服務態度

13、您認為日常食堂用餐中，還有那些方面需要改善？有什么好的意見和建議？