第一篇:酒店用品行業的發展狀況
酒店用品行業發展狀況
酒店用品行業發源已經百余年歷史,每個時代都有不同的發展趨勢,在二十一世紀的今天,酒店用品行業已經迎來了一個以新興概念為主導的消費群體。為了迎合現今倡導環保節能,智能化的賓館用品能讓賓館住客的使用更加便捷、更加舒服安逸。
這個之外,旅店業用紡織品、星級飯館服務新標準為:星級以下飯館的床單子等應為白的顏色,全棉或含棉量不低于50%,顯露出來不可以洗凈的污損或蕩滌回數超過150次的應施行更新;五星級飯館的手巾、浴巾、鋪陳等紡織品不能顯露出來變型和顏色差,蕩滌回數達到120次的應予以改易。這主要依托于國內酒店數目迅速提高和酒店用品標準變動而帶來的強有力需要。據獲悉,一座中常規模的三星級酒店,一年大約要耗費1400噸煤的能+羭縷,可向空寂至少排放4200噸碳酸氣、70噸煙塵和28噸二氧氣化硫,更不必論及規模更大的高星級酒店了。全國有45百分之百的酒店用品是出自于廣東省,可見,中國每年出產的酒店用品不是一個小數量。人客來住享用的便捷舒服安逸,未來的酒店是高新技術的智能酒店,酒店客房、酒店前臺訂房、酒店消費都將朝著智能方向進展。11月,廣東省酒店用品出口額近250億美圓,同比增幅19.8百分之百;數值顯示,2016年1-十月份兒,廣東省酒店用品本國銷售產值7526億元,提高了38%。
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固然酒店用品的需要很火熱,還是有相當一點小規模的酒店用品出產公司因沒有訂單而遭淘汰,那么現在酒店用品的主流是啥子?
近來幾年國內新建了很多酒店,中國酒店業門戶網站宣布了《2016年十二月全國星級酒店開業計數報告陳述》,報告陳述顯露,十二月有23家高星級酒店開業,創年份無上。如對深度睡眠背景起表決效用的床墊產品,天然變成權衡酒店舒程度適當的關緊標準,同時也就變成酒店采集購買辦公的關緊環節,局部融入高新技術的床墊產品漸漸變成酒店采集購買總監的“心上好”。一個產品的外觀關系著公司的形象和睦美滿觀程度,消費者一天比一天擴張,現在減低碳排放的發展方向下,酒店節能環保變成一種新發展方向,低碳的酒店用品也遭受了很多酒店運用者的許可。最佳東方、先之網、邁點網首席運營官羅欽先生覺得,以上這些個發展方向也能給酒店用品公司相應的啟發,在產品的預設、出產方面能夠遵循一定的原則,迎合消費市場的進展需要,出產出合乎需要的產品。所以酒店用品的需要仍然十分火熾,不止只是在國內,歐美市場也是同樣。現在眾多消費者在購買產品時,信任眼緣,若第1印象好,則對該產品的感官印象好,這在非常大程度上是吸引消費者購買的關緊因素之一,故而產品的外觀十分關緊,每年還有相當大一小批經濟型酒店在新建和開業。
以上內容由“團購邦”原創整理,轉載請注明出處。賓館酒店用品在未來的發展方向總體來說有下邊幾方面:
1、節能環保。假如由于酒店選用了不康健的酒店用品而讓人客遭受損害,不管是對人客仍然酒店都會遭受很大的虧損。歐債危機讓國內出口行業遍野哀鴻,在酒店用道德行為業,不止沒有下滑,并且還在強有力提高。但在未來的進展中,產品將做成一個藝術品。
2、健康安全。酒店用品的安全性是指產品在使用、儲運、銷售等過程中,保障人體健康和人身、財產安全免受能力。
3、精細好看。酒店選用酒店用品當然是安全康健為前提,客人的生命康健安全是酒店首要保障的。
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第二篇:分析酒店用品行業發展狀況
分析酒店用品行業發展狀況
受到國外歐債危機加劇和國內房地產業進入蕭條期的雙重不利影響,酒店用品行業發展也步入了一個“寒冬”階段,一些不堪重負的中小型酒店用品企業在步履維艱的堅持著,難以獲得發展空間,而縱觀整個酒店用品行業的發展態勢也是不容樂觀。
為了挽救市場,謀求酒店用品發展之路,各大中小酒店用品企業都將如何引領酒店用品市場回暖提上了議事日程,并做出了多種嘗試,如:下調價格、優惠活動、加大推廣、融資等等,但所取得的效果都是不盡人意。國際模具及五金塑膠產業供應商協會秘書長羅百輝表示,酒店用品企業只有積極探索酒店用品市場的發展規律,追根溯源的找出問題之根本,才能重振酒店用品行業的威武雄風,繼續馳聘在酒店用品的商場上,從而創造出佳績、獲得新生!
以創新為核心競爭力倡導品牌化發展路線
總結目前我國酒店用品企業的發展特點是:市場規模大、銷售系統復雜、管理結構繁冗、品牌雜亂等。要解決上述問題,酒店用品企業必須要以創新為核心競爭力,以創新設計來滿足消費者的產品訴求,并且還要倡導品牌化的長期發展路線,從根本上將所有問題逐一解決,這樣才能保證酒店用品市場可持續的發展下去。
那么,要做好創新首先就是要吸納人才,這是創新發展的基礎條件。作為企業要加大在人才力量上的經濟投資,尤其是生產廠商企業更是要做到,只有這樣才能提高產品的質量,跳出傳統產品設計的框架,制作出更加符合市場的產品,從而贏得消費者市場的肯定與支持。
而倡導品牌化發展路線,就是要將多元化產品劃整歸一,集中力量做大做強一個品牌,這樣就改變了多種品牌打混戰沒有一個突出成就的平面化局面。隨著生活水平的提高,人們對于品牌意識也日益重視,所以酒店用品企業只有走產業化、市場化、專業化、領域化的品牌戰略路線,才能獲得消費者的青睞,從而取得驕人的成績。
以技術全面提升質量多元化渠道打開市場
近年來,國內外酒店用品市場競爭日益白熱化,酒店用品企業雖然紛紛開始產業轉型、優化升級,但由于受到舊觀念的生產理念束縛,某些中小企業仍停留在追求數量的層面上,產品質量難以得到保證。甚至一些小企業完全忽視質量,大打“低價牌”,這樣不僅擾亂了正常酒店用品市場的發展規律,同樣的也給整個行業造成了負面影響。
日前,質檢總局曝光顯示,廈門皓益貿易有限公司進口的統一企業(股)公司制造的10批次產品標簽不合格,涉及統一肉燥米粉(碗)64G*60、統一肉燥面(碗)85G*60、統一肉骨茶面(碗)93G*60、統一蔥燒牛肉面(碗)90G*60、來一客京燉肉骨杯面71G*60、來一客肉燥菠菜杯面67G*60、來一客鮮蝦魚板杯面63G*60、來一客牛肉蔬菜杯面65G*60、來一客川辣牛肉杯面67G*60、來一客韓式泡菜杯面67G*60。質檢總局信息還顯示,天津威利克酒店用品有限公司從馬來西亞進口的香波,因菌落總數超標被銷毀。看來酒店食品和洗漱用品的質量,并不一定進口的就是好貨。
2月6日,國務院正式發布了《質量發展綱要(2011―2020年)》(以下簡稱《綱要》)。
這是進入21世紀我國第二個質量發展綱要,是指導未來十年質量發展的綱領性文件,明確了我國質量工作的指導思想、工作方針和發展目標。
《綱要》對推進質量工作的改革和發展方式轉變、更好實施質量強國戰略、增強綜合國力和實現中華民族偉大復興具有重大意義和深遠影響。對此,羅百輝認為酒店用品行業要善于謀劃未來、抓好質量長效機制建設。質量建設關乎千秋萬代,需要持之以恒地常抓不懈,重點解決企業的主體責任,規范企業良性經營、持續發展,作為酒店用品生產廠家更是要嚴格把好質量這個關口。
俗話說,創業容易守業難,如果酒店用品產品的質量提升不上去,不但市場將難以擴大,同時也不利于品牌建設,甚至這些經過重重困難已經贏得的穩定市場,也將逐漸失去。
所以,酒店用品企業通過引進人才后,全面改善酒店用品制造的技術,最大限度的完成科技向成品的轉換,從而提高產品質量,節約成本。就現在市場發展變化和趨勢,酒店用品企業可以通過打開多元化的營銷渠道,進一步加強網絡建設,提高產品知名度和美譽度,從而拉動銷售額的增長。同時也可以涉足其它的經營方式,比如:挺進三線市場、放低代理商門檻、允許經銷商代理多個品牌等,最終實現產品多個渠道共同發展的整體格局。
以消費者為市場導向善于挖掘潛在的需求
酒店用品企業要根據消費者市場的變化做出相應的產品研發計劃,充分做到以消費者為產品市場導向,從而滿足消費者的內在需求,這樣才能保證產品面世后被受眾所接受、喜愛。
企業除了要滿足消費者的基本需求外,也要善于挖掘潛在的市場需求,不斷尋找新的利潤增長點。比如,有一些裝飾性的酒店用品產品既可以滿足實用的功能,還富有強烈的藝術性和趣味性,帶有鮮明的時尚特點,在一定程度上就很能吸引消費者注意,從而引發購買行為。另外,現在已有越來越多的企業根據客戶的需求開發出了差異化的產品,凸顯出了新奇個性的效果也助于刺激消費。
值得一提的是,很多酒店用品企業內部的管理架構都是非常不合理,從而導致了人力資源的白白流失,以致產品營銷成績也不理想。所以酒店用品企業一定要強化內部管理,建議一套科學的、系統化的管理機制,并樹立良好的企業形象,以內在文化深于產品服務,讓產品的品牌內涵更豐富,最終打響產品品牌,走上品牌化發展之路。
除了以上所敘述的問題及解決方法,其實還有很多需要注意和有待解決的問題,這就需要酒店用品企業根據自身發展的定位去結合市場做出具體分析了。
相信,通過酒店用品企業積極探索出的新市場,一定會是一個嶄新的發展平臺,而未來的酒店用品市場將依然不可小覷,讓我們一起期待它的華麗變身,屆時將贏來一場酒店用品市場的繁榮新景象!
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第三篇:深圳酒店用品行業發展新模式概要
深圳酒店用品行業發展新模式(一酒店用品傳統經營模式 酒店設備用品傳統的采購模式是:(1搜索酒店開業信息;(2邀請選樣;(3客戶比較價格;(4下訂單;(5采購;(6交貨;(7售后服務。
弊端分析:這種模式導致大多數酒店用品供應企業在向酒店報價時價格幾乎等同,完全靠營銷手段競爭,競爭趨同。采購成本較高、交貨期較長也是這種模式的通病。
(二其他經營模式
1、某個類別的集成采購模式,如綜合幾個生產廠家負責提供某個類別的產品,比如陶瓷類。
利弊分析:這種模式的優勢在于做得較為專業,品質和價格都可以保證,但最大的弊端在于種類太少,不能全面滿足酒店采購的需求,而且一站式采購商可以通過品種較全的優勢與之進行不計成本的價格戰,競爭力較弱。
2、生產廠家直接提供的采購模式,生產廠家與代理商合作,通
過代理商進行產品代理銷售。
這種模式不專門針對終端的消費者酒店,屬于傳統的渠道銷售。
3、貿易型代理采購模式,主要是代理國外知名品牌的酒店用品。
這種模式可以較好地滿足高星級酒店對高品質產品的需求,但一般也是限于某個品牌、某些產品,不能全面滿足酒店的采購需求。
(三深圳酒店用品公司新的經營模式
通過以上目前酒店用品經營的模式分析可知,上述經營模式較有各自的利弊,行業競爭比較激烈,行業的優勢企業出現需要新的經營模式的出現。
本公司在自身的發展過程中創造性地總結出了具有自主特色、行業領先的經營模式(在資金的支持下。即:采用傳統的采購方式加貿易型代理采購模式,這種模式一方面是有自己的一站式采購平臺,可以方便酒店全面的采購需求,另一方面抓住酒店用品的重點和拳頭產品,通過成為國際知名品牌的代理商帶動整個銷售的提升。
該模式下新的采購流程是:(1本公司采購;(2儲存國外代理品牌產品;(3報價投標;(4簽合同;(5快速交貨;(6售后服務。
這種經營模式的優勢非常明顯:一是可以形成品牌的優勢,代理的若
干產品都是高星級酒店必須用到的產品,而且比重通常在50%以上;二是形成價格的優勢,自己代理的產品成本有優勢,事先大量的采購和倉儲也可以形成規模優勢;三是貨期大大縮短,目前的其他公司都是先接到訂單才采購,而這種模式直接從自身倉庫拉出來交貨即可,完全顛覆傳統的做法。如可以實現,在目前普遍采取招標的方式下,幾乎沒有同行可以與本公司競爭。同時這種模式的弊端也是有的:即需要大筆資金的投入,一方面要大量采購一般性的產品(或向生產企業下訂金,另一方面還要儲藏代理的產品,資金需求量大。
第四篇:世界酒店用品和廣州亞運發展狀況分析
世界酒店用品和廣州亞運發展狀況分析
2010第八屆廣州國際酒店設備及用品展6月30日至7月2日舉辦一年一度、倍受酒店業內關注、亞洲年中最大的酒店用品展——第八屆廣州國際酒店設備及用品展覽會(HOSFAIRGuangzhou2010)將于2010年6月30日至7月2日在中國進出口商品交易會展館1.1、2.1、3.1、4.1館隆重舉辦。在世界經濟回暖,國家擴內需保增長、廣州亞運將至等利好因素帶動下,再加上展會品牌效應突出,中外酒店用品廠商參展踴躍,本屆展會面積達42000平方米,比上屆增長60%,成為中國增長最快的同類型展會。本屆展會設廚房餐飲設備用品、桌面用品陶瓷、酒店家具、酒店紡織、清潔設備用品、客房及大堂用品、咖啡及食品、葡萄酒及飲料、酒店智能產品、酒店熱水節能等十大展區,近千家廠商參展,1萬多種產品參展。本屆展會匯聚了酒店用品行業的最新技術和產品,能全方位滿足酒店餐飲業的采購要求,為中外酒店用品采購商、經銷商、代理商等專業買家提供理想的一站式采購貿易平臺。
為向社會各界全面介紹第八屆廣州國際酒店設備及用品展覽會的情況,6月1日,大會主辦單位廣州華展展覽策劃有限公司在東方賓館舉辦信息發布會,中國酒店業主聯盟副秘書長安強、IWA國際紅酒聯盟主席、澳洲著名僑領吳運元、粵港澳酒店總經理聯誼會名譽理
事長盧鴻炳、中國特種咖啡協會會長潘鏡清、中華西餐文化促進會會長羅鋒、廣東食文化研究會會長楊冠豐、廣東廚委會理事長陳洪波、廣東省酒店用品行業協會秘書長徐曼、粵港澳酒店總經理聯誼會執行秘書長譚錦強、廣東餐飲服務行業協會副秘書長陳翔、廣東烹飪協會辦公室主任葉佩芬、廣東酒店行業協會副總干事崔健婷、廣州市對外貿易經濟合作局對外貿易發展處處長陳小紅、廣州經貿會展服務中心主任李曉明、香港酒店及餐飲采購協會名譽會長鄧忠智、廣州西餐協會副會長陳子嘉、中國飯店協會采購供應委員會副主任、廣州新粵海廚具設備廠董事長郭永雙、廣州市人大代表、廣州白云清潔用品有限公司董事長黃紹華、環球爐業(深圳)有限公司董事長杜潤強、廣州沙溪國際酒店用品城經理蔣國峰、旅行者便利店網絡有限公司執行董事張永祥、廣州華展展覽策劃有限公司總經理王志發等領導和嘉賓應邀參會。
新華社廣東分社、人民日報人民網、中新社廣東分社、中國日報、中國旅游報、《中國飯店》雜志、中國酒店采購報、中國信息報、國際商報、中國會展雜志、美國Hotels雜志、南方日報、羊城晚報、廣州日報、廣東電視臺、南方衛視、展眾傳媒、中國烹飪、飯店美食之旅、東方美食、慧聰商情、《今日酒店》雜志、廚具資訊、美食導報、發現資源、新快報、南方都市報、信息時報、民營經濟報、亞太經濟時報、深圳特區報、深圳商報、珠三角家具報、酒店領袖、廣東烹飪、中國賓館及飲食業專刊、大洋網、阿里巴巴、慧聰酒店用品網、中國酒店用品供銷網、銘萬網、中國烹飪廚藝美食聯盟網、廣東新浪美食
網、網易旅游頻道、中展網、酒店用品采購網、亞太酒店用品網等新聞單位和網絡公司等150多人參加。
作為我國酒店用品行業著名的品牌大展,本屆展會突出以下特色:
一、選定酒店采購黃金時段辦展
據悉,展會舉辦時間6月30日至7月2日,正是酒店采購和酒店用品新品發布的黃金時段,在此時段辦展,能起到事半功倍的好效果,在此承上啟下的時間參展,對參展單位把握行業發展趨勢,完成全年銷售目標,將起到非常重要的作用。
2010年11月舉辦亞運會是廣州迄今為止承辦的規模最大、最具國際影響力的大型綜合性體育賽事,2010年廣州亞運會的舉辦,將加大對酒店用品的采購需求。HOSFAIR廣州國際酒店用品展作為亞運前最大的酒店用品展,為各類酒店提供了尋找優質供應商,為企業借助亞運提升形象、擴大品牌影響、搶占市場份額,提供了國際貿易平臺和宣傳契機!
二、展會宣傳和買家組織工作行業領先
為保證展會效果,本屆展會非常重視宣傳和買家組織工作,現已與阿里巴巴、中國制造網、慧聰酒店網、亞太酒店用品網、中國酒店用品供銷網、酒店采購網、《今日酒店》、《中國酒店采購報》、中國賓館及飲食業專刊等多家一線媒體深度合作、線上線下全面宣傳展
會,同時,還與德國、意大利、美國、馬來西亞、菲律賓、印度、沙特、伊朗等國家和地區的30多家海外媒體深入合作,宣傳范圍覆蓋全球主要酒店用品市場。目前,已有國內各省區以及香港、澳門、臺灣、美國、加拿大、澳大利亞、新加坡、馬來西亞、泰國、印度尼西亞、越南、印度、日本、韓國、伊朗、阿拉伯聯合酋長國、阿根廷、意大利、貝寧、西班牙、英國、意大利、斯洛文尼亞、克羅地亞、波蘭等50多個國家和地區的酒店賓館、酒店用品經銷代理商報名參觀。成都酒店用品行業協會等相關行業機構也將組團參觀,展會買家組織工作進展順利。文章由張家界旅游網提供。眾買家均表示希望通過參觀本屆展會,接觸到更多最新產品,拓寬采購渠道,本屆展會將是他們最為重要的采購渠道之一。
目前,華展已向世界各地十萬多買家發出邀請,將通過不間斷的宣傳,吸引更多的業內人士前來參觀采購。
三、新品發布成為展會的主旋律
廣州華展立足于長期舉辦酒店用品展,我們的辦展目標是為參展單位帶來更多的經濟效益和社會效益。我們將在今后的辦展實踐中繼續推出“參展一屆、服務一年”活動,對于長期參展的客戶,我們將提供網絡、雜志、展報等方面的宣傳,力爭給參展單位帶來最佳的參展效果,我們希望通過系列增值服務,能和所有參展單位建立長期的互利合作關系,幫助參展單位節省成本,擴大市場份額。
經過多年精心培育,廣州國際酒店用品展得到越來越多知名企業的肯定和認可,很多參展單位不僅每年參展,還紛紛介紹同行一起參展。廣州新粵海、朝輝家具、南海有田、香港美寶、啡常品咖啡等單位連續8年參展。IWS國際紅酒匯以400多平方米的面積參展,廣州白云清潔、美神實業等行業龍頭企業連續以200多平方米的面積參展,南海宏生、萬振、意大利泰諾健、旅行者便利店有限公司等紛紛拿下100多平方米的面積參展,廣州旺勇由于參展效果好,拿下162平方米的大展位參展。香港環球、海馬家具、紅玫瑰陶瓷、中強瓷業、中展信業、上海容業清潔、深圳雅棉、張家港幸運、健(香港)有限公司、瑞瑜寶、大連翰泰等知名企業也紛紛以大面積參展。展會上將有來自美國、德國、意大利、澳大利亞、新加坡等國外及全國各地的酒店用品廠商參展。眾多行業龍頭企業、優秀品牌的積極參與,為蓬勃發展的HOSFAIR廣州國際酒店用品展加上了強勁的助推器。
值得一提的是,香港環球、廣州新粵海等參展單位將在展覽會上發布新產品、舉辦客戶聯誼會等活動,新品發布,將成為展會的主旋律。
四、現場活動精彩紛呈
展會和各大行業協會和組織友好合作,努力在展會現場舉辦高規格的現場活動,以便滿足不同客戶的需求。今年,我們在展會現場將舉辦迎亞運2010粵港澳名廚峰會、第五屆廣州國際(百瑞斯塔咖啡師)咖啡拉花錦標賽、第三屆廣州國際葡萄酒推介會、第五屆神州風采?活力廣東——陳充樂攝影展、廣東烹飪技術交流活動、第一屆酒店用
品設備科技、環保、健康創新論壇等活動,多場高規格的現場活動,必將成為行業關注的焦點。
五、積極創辦世界一流酒店用品大展
世界酒店用品看中國,中國酒店用品看廣東,廣東歷來是中國酒店用品生產、銷售和進出口基地,全國超過40%的酒店用品制造企業在以廣東為中心的華南地區。省會廣州有最活躍的貿易口岸及輻射全國乃至世界的貿易網絡,廣州已成為商家尋找商機、拓展業務的橋頭堡。展會在亞洲最大的展館舉辦,為各大酒店用品公司提供了最優質的展示和交易平臺。在舉辦酒店用品展覽會方面,廣州具有無與倫比的優勢。
大會主辦單位廣州華展立足廣州,本著創新超越、年年進步的原則,努力在廣州創辦世界一流酒店用品大展。據悉,會展行業存在的普遍規律是,專業展一旦突破3萬平方米,將進入快速發展期。目前,廣州國際酒店用品展已達4萬多平方米,廣州華展將抓住機遇,在確保展會質量和效果的情況下,加快展會的發展進程,力爭在5年內,把展會辦成世界一流的酒店用品大展。文章由張家界旅游網
提供。以便為行業提供更加完善、更為優質的服務。讓展會成為中國酒店用品走向世界、世界酒店用品進軍中國的紐帶和橋梁。
第五篇:酒店用品行業市場分析
2010-2015年中國酒店用品行業深度研究與預測分析報告
酒 店 用 品 行 業 市 場 分 析
鑫國發(北京)國際酒店用品公司
作者:鑫國發(北京)國際酒店用品業務總監
(劉永恒)先生
發表于:2010年4月24日星期六
酒 店 用 品 行 業 概況
目錄
一、酒店用品行業概述
二、中國酒店用品產業生產基地概況
三、中國酒店用品專業市場概況
四、京、津、冀地區酒店用品商家客戶介紹
五、酒店用品行業情況
一、酒店用品行業概述:
目前我國酒店用品主要還是集中在:一次性日常用品、智能化用品、酒店裝飾用品、康體用品、餐飲用品、清潔用品、酒店制服等幾個方面:其中,酒店智能化用品受關注程度最高。隨著科技的發展和人們生活水平的提高,顧客對酒店的要求也會越來越高,這就要求酒店在系統設備上要緊跟顧客的需要,采用酒店智能化系統。因此,酒店設備系統的智能化,將是酒店設備發展的一個重要趨勢。而其他科技含量較小的勞動密集型酒店用品也會向輕薄化和微小化的趨勢發展。
二、中國酒店用品產業生產基地概況:
(1)廣東地區:廣州新匯區是中國五金不銹鋼制品生產基地;潮州是瓷器生產基地“瓷器之都”;深圳是餐具設備等生產基地。
(2)江浙地區:永康是餐具生產基地;浦江是玻璃器皿生產基地“水晶之都”。
(3)山東地區:信陽是不銹鋼生產基地;博興縣興福鎮是“中國不銹鋼第一鎮”;淄博是瓷器生產基地。
生產基地分析:
由于酒店用品門類涉及的產品眾多,產地分布也極為廣泛。作為全國酒店用品最大的生產基地,廣東聚集著占全國三分之一以上的酒店設備及用品的制造廠家。匯聚了廚房設備、陶瓷餐具、玻璃器皿、不銹鋼制品、清潔洗滌等酒店用品行業。酒店用品生產基地主要分布在深圳、江門、佛山(陶瓷餐具)、廣州新匯區(被中國五金制品協會命名為“中國(新會)五金不銹鋼制品生產基地”)。具體某一門類會有相對集中的產業集聚地。如瓷器在北方以唐山、淄博為主,南方以潮州、重慶為主;紡織品以南通、揚州為主;其它地區像江浙地區的餐具和玻璃器皿;山東的不銹鋼餐具;金銀餐具以香港和進口為主;
三、中國酒店用品專業市場概況:
(1)廣東地區:廣州沙溪國際酒店用品城;廣州南天國際酒店用品市場。
(2)上海地區:上海萬潤國際酒店用品批發市場;杭州大世界五金城國際酒店用品交易中心。
(3)北京地區:北京錦繡大地物流港;北京經開萬佳酒店用品市場;東郊國際酒店用品市場;新發地京城開源酒店用品市場;亞奧開源國際酒店用品市場。
一、南方地區
廣州南天國際酒店用品市場:
廣州南天國際酒店用品批發市場(原南天商業城)由廣州南天商業大廣場建設發展公司投資兩億多元于99年興建,是廣州市乃至華南地區最具規模的綜合性專業批發市場。南天國際
酒店用品市場位于位于洛溪大橋橋頭,項目占地13.8萬平米,建筑面積約82800平米,營業面積約78600平米,建有1500個商鋪,共有600家商戶。配套有3萬平方米的倉庫,1.5萬平方米的有蓋停車場,場內設有商務中心、銀行、貨運等配套服務。區內通道6-7米,主通道8-10米左右。樓層:一層為市場,二層為閣樓。標準鋪面積為20-24平米,多為20平米。主要家紡產品有:床上用品(被、枕、套、毯、席等)、巾(浴巾、毛巾)、酒店類(桌布、臺布等)。
市場分析:
商戶狀況,大部分商戶都是廠家,部分來自潮汕地區,肇慶,江門,還有部分廣州郊區企業,總體以廣東生產商為主;還有景德鎮,湖南,江蘇,福建少量商家。
經營特點:
1、以潮汕為主的酒店用品經營者主要經營陶瓷等,在南天商業城中占有相當部分比例,大部分沒有在省外其他地方設點。理由:全國各地酒店都會來南天采購,市場知名度大,渠道穩定,客源穩定,自認為沒有走出去的必要。
2、經營酒店櫥柜的部分商家在北京已經擁有代理,為該地區總代理,因此廠家并沒有考慮在北京設點。商家意向:有商家認為北京項目如果做酒店用品應該定位于高檔,理由:(1)北京已經存在經開萬家、西郊等五個大型專業酒店用品市場,但是檔次相對不高,應錯位經營 ;(2)北京市場需求較大,星級酒店數目比較多,而且與首都的形象相符合。
廣州沙溪國際酒店用品城:
廣州沙溪國際酒店用品城(原名廣州沙溪商業城)是目前國內最大的酒店用品、家居廚房用品及設備集散地,位于華南快速干線廣州番禺大橋沙溪出口處,緊鄰迎賓路、新光大道、京珠高速、105國道、地鐵三號線出口,交通四通八達。廣州沙溪國際酒店用品城以打造中國酒店用品、家居廚房用品及設備專業批發市場第一品牌為中心目標。通過展會、電子商務、行業協會等積極推廣,加強與國內外大型采購團交流合作,為商家提供準確快捷的商業信息,拓寬購銷領域。廣州沙溪國際酒店用品城于2003年12月28日隆重開業,占地面積12萬平方米,現有商鋪1000余間,金融機構、餐飲、物流等配套服務齊全,眾多海內外廠商紛紛在此設點經營,為本市場提供了充足的貨源。
2004年,本市場榮獲全國市場誠信建設組織委員會“質量、服務誠信示范單位”光榮稱號。主要經營品種:陶瓷餐具、玻璃器皿、餐廳布草、餐飲用品、客房用品、廚房設備、不銹鋼制品、清潔用品、五金電器、床上用品等。
市場分析:
該市場經過了七年的發展期,現在已立足于南方市場,把初期的無品牌、質量差、檔次低、實力較差的商戶逐步淘汰,服務對象也從原來的面向小餐館、小型賓館等低端客戶轉變為面向星級酒店等高端客戶,為集中國內外眾多優勢品牌、大型采購團體、大型物流機構的行業物流中心。市場匯聚了行業知名品牌,如東方廚具、美地、白如雪、雅玉、依祺瓷、晶皇、新世紀、新躍海、新蘭芳、裕富寶、成功、南洋精工、洋江十八子、迎音、超寶、斑滌、永興海、達能、科隆、美的、TCL、容聲、恒豐、中亞、恒發、豪楓、費爾信、珠江塑料、雨竹等。
二、北方地區
北京經開萬佳國際酒店用品市場:
北京經開萬佳國際酒店用品市場位于南四環路與京津塘高速公路的交界處,東臨京沈高速公路,西臨東方家園與城外城建材城,南臨北京海關物流港。項目一期于2004年10月30日開業,二期于2006年7月中旬開業,一期、二期的建筑面積約35000平米,營業面積約20000平米,共有約200家商戶。本市場是專業性的酒店用品批發市場,市場定位是做華北地區最專業、最具規模的酒店用品批發集散地,主要經營門類是廚房設備、制冷設備、炊事機械、陶瓷制品、大堂用品、酒店保險柜、客房用品、酒店布草、酒店服裝、精細化工、餐臺餐椅、玻璃器皿、酒店家具等。
京開市場分析:
(1)在北方市場經開萬佳是目前唯一的專業酒店用品批發市場,該市場定位是做華北地區最專業、最具規模的酒店用品批發集散地,因此,未來該市場是我們的主要競爭對手。從區位角度上講,該市場與我們的項目同處北京東南,但該市場位于四環,緊鄰朝陽口岸,區位上比我們項目更有優勢。
(2)市場目前人氣不旺,入場商戶70%的銷售額來自于原先的老客戶和銷售員上門拜訪跑來的訂單。原因之一是市場宣傳推廣力度和覆蓋面不夠,缺乏持續旺場。雖然開業已經三年多,但很多專業采購人士仍然不知道這一市場。該市場的開業未能如期改變華北地區酒店用品市場建設滯后這一局面。
北京錦繡大地物流港:
北京錦繡大地物流港總占地面積約100畝,物流港一期工程總建筑面積14萬平方米,2005年11月竣工。市場于2006年9月開業,主營品種包括酒店用品、酒店水飲料、進口食品、國產包裝食品和陶瓷工藝品等。目標是要將物流港建設成為集批發、展示、商務、物流于一體的現代化批發商業大廈,打造華北最大名優真品酒水展示交易平臺、北京最大綠色安全食品專營市場、華北最大進出口食品交易來臺和華北最大酒店用品航母。物流港內規劃酒店用品區建筑面積8萬平米左右,經營面積4萬平米左右,酒店用品商鋪約400個,主要經營門類酒店餐具、酒店用品(包括清潔、紡織、一次性用品等)、廚房設備和酒店家具等,目標是成為華北地區最大酒店用品專營市場。
北京東郊國際酒店用品市場:
北京東郊市場是北京東部大型的綜合性商品批發交易市場。位于北京東三環外(四環內)交通便利,其占地面積達15萬平方米,市場內設有國際食品城,海鮮大世界,茶城,農副產品,服裝,兒童城,花卉,水果產品等擁有固定客戶2000多家,日均客流量5萬多人次,車流量1萬多輛次,年銷售額30多個億,是目前京城最火爆的綜合大市場。
而北京東郊國際酒店用品市場位于北京東郊市場內的十廳,它是北京規模最大,品種最齊全的中高檔酒店用品市場。現有商戶三四百家,交易大廳占地面積約8千多平方米,市場產品品種豐富,規格齊全,其經營范圍包括廚房設備,中西餐具,金銀器皿,陶瓷制品,客房布草,清潔設備,一次性用品,大堂用品,玻璃器具,地毯地墊,不銹鋼,酒店保險柜及酒店家具等產品。
市場分析:
東郊酒店用品市場產品齊全,但是環境比較差,產品質量還是給別的地方一樣,價格比較便宜,貨物比較充足,不顯高檔,一般的客源來于經銷商和終端客戶,也是一個交通擁堵的地方,但是在那里采購能得到一個貨真價實的產品。
京誠開源酒店用品市場:
京誠開源酒店用品市場位于新發地批發市場商圈,2008年12月8日隆重開業,市場占地面積3萬平米,緊臨京開高速公路,享有優良的地理區位和交通優勢。主要經營:酒店用品、廚房設備、炊事機械等設備。另外有副食調料、煙酒飲料、包裝食品、糧油等各種包裝食品。市場分析:
(1)由于該市場主要經營產品為農副產品、綠色食品、名優酒水等,而酒店用品只占其中一部分,并不屬于專業性酒店用品市場。與經開萬佳這種專業市場相比對商戶吸引力度有限,因而許多商戶選擇經開萬佳而沒有選擇錦繡大地。
(2)由于綠色產業定位準確以及招商的優惠政策:10年包租,年9%固定租金,銀行擔保等政策,市場開盤就達到70%的招商率,引起業界較大影響。
亞奧開源國際酒店用品市場:
北京亞奧開源國際酒店用品市場于2010年1月隆重開業,市場一期展廳面積8600平方米,總占地100畝,總營業面積33000平方米,是北京最大的酒店用品批發零售市場。商城以優雅的購物環境,良好的信譽迎來各大名優品牌的云集。已成為集展示,貿易,銷售,倉儲,物流為一體的酒店用品服務體系。經營范圍覆蓋了廚房設備、炊事機械、陶瓷制品、中西餐具、玻璃器皿、客房布草、床上用品、一次性用品、大堂用品、清潔用品、酒店家具等各門類。
市場分析:
(1)該市場位于北五環交通發達與北京著名的汽車一條街相鄰,依托家居市場,紅星美凱龍,紅太陽生態園的商圈優勢,(2)市場定位中高端酒店用品市場,市場一期開業至今銷售額已達3千萬元,二期正在建設當中。
(3)該市場已經跟慧聰網達成長期戰略合作伙伴,跟北京其它的酒店用品市場比不同是價格更優勢均價1塊1,簽約一年,免租金3個月。
(4)該市場面對經濟好轉的勢頭專注于打造全國最專業,業態最先進的專業酒店用品市場。市場加大二期的投入前景可觀。
三、京、津、冀地區酒店用品商家客戶介紹
1)京、津、冀地區包括:兩市一省(北京市、天津市、河北省)
? 石家莊市(993)? 唐山市(1225)? 秦皇島市(1422)? 邯鄲市(1342)
? 邢臺市(743)? 保定市(1383)? 張家口市(671)? 承德市(923)
? 滄州市(474)? 廊坊市(419)? 衡水市(220)
3)京、津、冀地區酒店用品需求量分析
由以上分析得出,京、津、冀地區不到60個經營酒店用品的市場(其中還包括一些部分經營酒店用品的綜合市場),而這一地區有將近3.5萬的餐飲企業,平均一個市場要對600家餐飲企業,雖然酒店用品的采購90%以廠家直銷為主,但對于餐具類產品而言,輻射的面較廣(從星級酒店到普通餐館,從咖啡廳到酒吧),在京、津、冀地區近3.5萬餐飲企業中具有很大的需求量。
第一章 行業基本概述
一、有關定義、分類
1、酒店用品及行業定義
2、酒店用品產業鏈分析與酒店用品行業的特征
3、酒店用品行業主管部門及管理體制
二、行業發展綜述及運行特點
1、行業發展綜述
2、行業運行特點
三、行業在國民經濟中的地位
第二章 行業發展環境分析
一、宏觀經濟環境
二、行業政策與重要規劃、標準
三、行業所進入的壁壘與周期性分析
四、國際環境
(一)全球酒店用品發展綜述
(二)主要國家和地區發展動態
第三章 酒店用品上下游行業發展情況及對行業的影響
一、上游行業分析
二、下游行業分析
三、上下游行業變動對酒店用品行業的影響分析
第四章 酒店用品制造技術工藝發展分析
一、行業技術概況
二、主要技術現狀
三、現存的主要問題
四、技術發展趨勢
第五章 國內酒店用品產品生產和需求分析
一、國內酒店用品產品產量分析
(一)國內酒店用品產品產能與產量概況
(二)2005-2009年酒店用品產品產量
(三)2010-2015年酒店用品產品產量預測
二、國內酒店用品產品需求分析
(一)國內酒店用品產品主要需求領域分析
(二)2005-2009年酒店用品產品需求
(三)2010-2015年酒店用品產品需求預測
第六章 酒店用品行業進出口情況與價格趨勢分析
一、進出口狀況分析
(一)國內酒店用品產品2007-2009年進出口數據分析
(二)酒店用品產品主要進出口國家分析
(三)貿易平衡情況
二、酒店用品產品價格趨勢分析
(一)近幾年酒店用品產品價格走勢分析
(二)原材料及相關因素對酒店用品產品價格影響分析
第七章 酒店用品行業市場競爭策略分析
一、行業競爭狀況分析
二、行業競爭結構分析
(一)現有企業間競爭
(二)潛在進入者分析
(三)替代品威脅分析
(四)供應商議價能力
(五)客戶議價能力
三、行業集中度分析
四、酒店用品市場競爭策略分析
(一)酒店用品市場增長潛力分析
(二)酒店用品產品競爭策略分析
(三)酒店用品行業競爭格局展望
第八章 酒店用品行業用戶度分析
一、酒店用品行業用戶認知程度
二、酒店用品行業用戶關注因素
(一)功能
(二)質量
(三)價格
(四)外觀
(五)服務
第九章 酒店用品行業國內重點生產廠家分析
一、A公司
(一)企業介紹
(二)企業經營情況
二、B公司
(一)企業介紹
(二)企業經營情況
三、C公司
(一)企業介紹
(二)企業經營情況
四、D公司
(一)企業介紹
(二)企業經營情況
五、E公司
(一)企業介紹
(二)企業經營情況
六、F公司
(一)企業介紹
(二)企業經營情況
第十章 國內擬在建項目分析及競爭對手動向