第一篇：酒店用品行業(yè)調(diào)研報告

一、酒店用品行業(yè)概述： 目前我國酒店用品主要集中在：一次性日常用品、酒店裝飾用品、餐飲用品、清潔用品、酒店制服等幾個方面。

二、酒店用品行業(yè)的發(fā)展前景：

酒店用品行業(yè)是屬于第三產(chǎn)業(yè)服務(wù)業(yè)的配套產(chǎn)業(yè)，隨著我國社會經(jīng)濟的發(fā)展，城鎮(zhèn)化進程的加快，酒店用品行業(yè)的需求是巨大的。

日期 2015年 2014年 2013年 2012年 2011年 2010年 2009年 2008年 2007年 2006年 酒店客房用品市場規(guī)模(億元)當年值 4920 4154 3524 3005 2581 2245 2022 1872 1675 1480

同比增長率(%)18.44 17.88 17.27 16.43 14.97 11.03 8.01 11.76 13.18 14.29

三、中國酒店用品產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)基地概況：

1、廣東地區(qū)：廣州新匯區(qū)是中國五金不銹鋼制品生產(chǎn)基地；潮州是瓷器生產(chǎn)基地“瓷器之都”；深圳是餐具設(shè)備等生產(chǎn)基地。

2、江浙地區(qū)：永康是餐具生產(chǎn)基地；浦江是玻璃器皿生產(chǎn)基地“水晶之都”。

3、山東地區(qū)：信陽市不銹鋼生產(chǎn)基地；博興縣興福鎮(zhèn)是“中國不銹鋼第一鎮(zhèn)”；淄博是瓷器生產(chǎn)基地。產(chǎn)業(yè)基地的分析： 由于酒店用品門類涉及的產(chǎn)品眾多，產(chǎn)地分布也是極為廣泛。作為全國酒店用品最大的生產(chǎn)基地，廣東聚集著全國三分之一以上的酒店設(shè)備及用品的制造廠家。匯聚了廚房設(shè)備，陶瓷餐具，玻璃器皿，不銹鋼制品，清潔洗滌用品等酒店用品行業(yè)。具體某一門類會有相對集中的產(chǎn)業(yè)集聚地。如瓷器在北方以唐山、淄博為主，南方以潮州、重慶為主；紡織品以南通、揚州為主；其它地區(qū)像江浙地區(qū)的餐具和玻璃器皿；山東的不銹鋼餐。

四、中國酒店用品專業(yè)市場概況：

1、廣東地區(qū)：廣州沙溪國際酒店用品城；廣州南天國際酒店用品市場。

2、上海地區(qū)：上海萬潤國際酒店用品批發(fā)市場；杭州大世界五金城國際酒店用品交易 中心。

3、北京地區(qū)：北京錦繡大地物流港；北京經(jīng)開萬佳酒店用品市場；東郊國際酒店用品 市場；新發(fā)地京城開源酒店用品市場；亞奧開源國際酒店用品市場。重點分析：廣州沙溪國際酒店用品城：

廣州沙溪國際酒店用品城（原名廣州沙溪商業(yè)城）是目前國內(nèi)最大的酒店用品、家居廚房用 品及設(shè)備集散地。廣州沙溪國際酒店用品城以打造中國酒店用品、家居廚房用品及設(shè)備專業(yè)批發(fā)市場第一品牌為中心目標。通過展會、電子商務(wù)、行業(yè)協(xié)會等積極推廣，加強與國內(nèi)外大型采購團交流合作，為商家提供準確快捷的商業(yè)信息，拓寬購銷領(lǐng)域。

廣州沙溪國際酒店用品城于2003年12月28日隆重開業(yè)，占地面積12萬平方米，現(xiàn)有商鋪1000余間，金融機構(gòu)、餐飲、物流等配套服務(wù)齊全，眾多海內(nèi)外廠商紛紛在此設(shè)點經(jīng)營，為本市場提供了充足的貨源。

主要經(jīng)營品種：陶瓷餐具、玻璃器皿、餐廳布草、餐飲用品、客房用品、廚房設(shè)備、不銹鋼 制品、清潔用品、五金電器、床上用品等。

市場分析： 該市場經(jīng)過了十幾年的發(fā)展期，現(xiàn)在已立足于南方市場，把初期的無品牌、質(zhì)量差、檔次低、實力較差的商戶逐步淘汰，服務(wù)對象也從原來的面向小餐館、小型賓館等低端客戶轉(zhuǎn)變?yōu)槊?向星級酒店等高端客戶，成為中國內(nèi)外眾多優(yōu)勢品牌、大型采購團體、大型物流機構(gòu)的行業(yè) 物流中心。

五、義烏酒店用品行業(yè)的行業(yè)狀況： 義烏的酒店用品行業(yè)主要分布區(qū)域有：國際生產(chǎn)資料市場；車站路酒店用品專業(yè)街；趙宅酒店用品專業(yè)街；五區(qū)床上用品。

第二篇：分析酒店用品行業(yè)發(fā)展狀況

分析酒店用品行業(yè)發(fā)展狀況

受到國外歐債危機加劇和國內(nèi)房地產(chǎn)業(yè)進入蕭條期的雙重不利影響，酒店用品行業(yè)發(fā)展也步入了一個“寒冬”階段，一些不堪重負的中小型酒店用品企業(yè)在步履維艱的堅持著，難以獲得發(fā)展空間，而縱觀整個酒店用品行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢也是不容樂觀。

為了挽救市場，謀求酒店用品發(fā)展之路，各大中小酒店用品企業(yè)都將如何引領(lǐng)酒店用品市場回暖提上了議事日程，并做出了多種嘗試，如：下調(diào)價格、優(yōu)惠活動、加大推廣、融資等等，但所取得的效果都是不盡人意。國際模具及五金塑膠產(chǎn)業(yè)供應(yīng)商協(xié)會秘書長羅百輝表示，酒店用品企業(yè)只有積極探索酒店用品市場的發(fā)展規(guī)律，追根溯源的找出問題之根本，才能重振酒店用品行業(yè)的威武雄風，繼續(xù)馳聘在酒店用品的商場上，從而創(chuàng)造出佳績、獲得新生!

以創(chuàng)新為核心競爭力倡導(dǎo)品牌化發(fā)展路線

總結(jié)目前我國酒店用品企業(yè)的發(fā)展特點是：市場規(guī)模大、銷售系統(tǒng)復(fù)雜、管理結(jié)構(gòu)繁冗、品牌雜亂等。要解決上述問題，酒店用品企業(yè)必須要以創(chuàng)新為核心競爭力，以創(chuàng)新設(shè)計來滿足消費者的產(chǎn)品訴求，并且還要倡導(dǎo)品牌化的長期發(fā)展路線，從根本上將所有問題逐一解決，這樣才能保證酒店用品市場可持續(xù)的發(fā)展下去。

那么，要做好創(chuàng)新首先就是要吸納人才，這是創(chuàng)新發(fā)展的基礎(chǔ)條件。作為企業(yè)要加大在人才力量上的經(jīng)濟投資，尤其是生產(chǎn)廠商企業(yè)更是要做到，只有這樣才能提高產(chǎn)品的質(zhì)量，跳出傳統(tǒng)產(chǎn)品設(shè)計的框架，制作出更加符合市場的產(chǎn)品，從而贏得消費者市場的肯定與支持。

而倡導(dǎo)品牌化發(fā)展路線，就是要將多元化產(chǎn)品劃整歸一，集中力量做大做強一個品牌，這樣就改變了多種品牌打混戰(zhàn)沒有一個突出成就的平面化局面。隨著生活水平的提高，人們對于品牌意識也日益重視，所以酒店用品企業(yè)只有走產(chǎn)業(yè)化、市場化、專業(yè)化、領(lǐng)域化的品牌戰(zhàn)略路線，才能獲得消費者的青睞，從而取得驕人的成績。

以技術(shù)全面提升質(zhì)量多元化渠道打開市場

近年來，國內(nèi)外酒店用品市場競爭日益白熱化，酒店用品企業(yè)雖然紛紛開始產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型、優(yōu)化升級，但由于受到舊觀念的生產(chǎn)理念束縛，某些中小企業(yè)仍停留在追求數(shù)量的層面上，產(chǎn)品質(zhì)量難以得到保證。甚至一些小企業(yè)完全忽視質(zhì)量，大打“低價牌”，這樣不僅擾亂了正常酒店用品市場的發(fā)展規(guī)律，同樣的也給整個行業(yè)造成了負面影響。

日前，質(zhì)檢總局曝光顯示，廈門皓益貿(mào)易有限公司進口的統(tǒng)一企業(yè)（股）公司制造的10批次產(chǎn)品標簽不合格，涉及統(tǒng)一肉燥米粉（碗）64G*60、統(tǒng)一肉燥面（碗）85G*60、統(tǒng)一肉骨茶面（碗）93G*60、統(tǒng)一蔥燒牛肉面（碗）90G*60、來一客京燉肉骨杯面71G*60、來一客肉燥菠菜杯面67G*60、來一客鮮蝦魚板杯面63G*60、來一客牛肉蔬菜杯面65G*60、來一客川辣牛肉杯面67G*60、來一客韓式泡菜杯面67G*60。質(zhì)檢總局信息還顯示，天津威利克酒店用品有限公司從馬來西亞進口的香波，因菌落總數(shù)超標被銷毀。看來酒店食品和洗漱用品的質(zhì)量，并不一定進口的就是好貨。

2月6日,國務(wù)院正式發(fā)布了《質(zhì)量發(fā)展綱要（2011―2020年）》（以下簡稱《綱要》）。

這是進入21世紀我國第二個質(zhì)量發(fā)展綱要，是指導(dǎo)未來十年質(zhì)量發(fā)展的綱領(lǐng)性文件，明確了我國質(zhì)量工作的指導(dǎo)思想、工作方針和發(fā)展目標。

《綱要》對推進質(zhì)量工作的改革和發(fā)展方式轉(zhuǎn)變、更好實施質(zhì)量強國戰(zhàn)略、增強綜合國力和實現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興具有重大意義和深遠影響。對此，羅百輝認為酒店用品行業(yè)要善于謀劃未來、抓好質(zhì)量長效機制建設(shè)。質(zhì)量建設(shè)關(guān)乎千秋萬代，需要持之以恒地常抓不懈，重點解決企業(yè)的主體責任，規(guī)范企業(yè)良性經(jīng)營、持續(xù)發(fā)展,作為酒店用品生產(chǎn)廠家更是要嚴格把好質(zhì)量這個關(guān)口。

俗話說，創(chuàng)業(yè)容易守業(yè)難，如果酒店用品產(chǎn)品的質(zhì)量提升不上去，不但市場將難以擴大，同時也不利于品牌建設(shè)，甚至這些經(jīng)過重重困難已經(jīng)贏得的穩(wěn)定市場，也將逐漸失去。

所以，酒店用品企業(yè)通過引進人才后，全面改善酒店用品制造的技術(shù)，最大限度的完成科技向成品的轉(zhuǎn)換，從而提高產(chǎn)品質(zhì)量，節(jié)約成本。就現(xiàn)在市場發(fā)展變化和趨勢，酒店用品企業(yè)可以通過打開多元化的營銷渠道，進一步加強網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，提高產(chǎn)品知名度和美譽度，從而拉動銷售額的增長。同時也可以涉足其它的經(jīng)營方式，比如：挺進三線市場、放低代理商門檻、允許經(jīng)銷商代理多個品牌等，最終實現(xiàn)產(chǎn)品多個渠道共同發(fā)展的整體格局。

以消費者為市場導(dǎo)向善于挖掘潛在的需求

酒店用品企業(yè)要根據(jù)消費者市場的變化做出相應(yīng)的產(chǎn)品研發(fā)計劃，充分做到以消費者為產(chǎn)品市場導(dǎo)向，從而滿足消費者的內(nèi)在需求，這樣才能保證產(chǎn)品面世后被受眾所接受、喜愛。

企業(yè)除了要滿足消費者的基本需求外，也要善于挖掘潛在的市場需求，不斷尋找新的利潤增長點。比如，有一些裝飾性的酒店用品產(chǎn)品既可以滿足實用的功能，還富有強烈的藝術(shù)性和趣味性，帶有鮮明的時尚特點，在一定程度上就很能吸引消費者注意，從而引發(fā)購買行為。另外，現(xiàn)在已有越來越多的企業(yè)根據(jù)客戶的需求開發(fā)出了差異化的產(chǎn)品，凸顯出了新奇?zhèn)€性的效果也助于刺激消費。

值得一提的是，很多酒店用品企業(yè)內(nèi)部的管理架構(gòu)都是非常不合理，從而導(dǎo)致了人力資源的白白流失，以致產(chǎn)品營銷成績也不理想。所以酒店用品企業(yè)一定要強化內(nèi)部管理，建議一套科學(xué)的、系統(tǒng)化的管理機制，并樹立良好的企業(yè)形象，以內(nèi)在文化深于產(chǎn)品服務(wù)，讓產(chǎn)品的品牌內(nèi)涵更豐富，最終打響產(chǎn)品品牌，走上品牌化發(fā)展之路。

除了以上所敘述的問題及解決方法，其實還有很多需要注意和有待解決的問題，這就需要酒店用品企業(yè)根據(jù)自身發(fā)展的定位去結(jié)合市場做出具體分析了。

相信，通過酒店用品企業(yè)積極探索出的新市場，一定會是一個嶄新的發(fā)展平臺，而未來的酒店用品市場將依然不可小覷，讓我們一起期待它的華麗變身，屆時將贏來一場酒店用品市場的繁榮新景象!

資料來源：http://

第三篇：酒店用品行業(yè)市場分析

2010-2015年中國酒店用品行業(yè)深度研究與預(yù)測分析報告

酒 店 用 品 行 業(yè) 市 場 分 析

鑫國發(fā)（北京）國際酒店用品公司

作者：鑫國發(fā)（北京）國際酒店用品業(yè)務(wù)總監(jiān)

（劉永恒）先生

發(fā)表于:2010年4月24日星期六

酒 店 用 品 行 業(yè) 概況

目錄

一、酒店用品行業(yè)概述

二、中國酒店用品產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)基地概況

三、中國酒店用品專業(yè)市場概況

四、京、津、冀地區(qū)酒店用品商家客戶介紹

五、酒店用品行業(yè)情況

一、酒店用品行業(yè)概述：

目前我國酒店用品主要還是集中在：一次性日常用品、智能化用品、酒店裝飾用品、康體用品、餐飲用品、清潔用品、酒店制服等幾個方面：其中，酒店智能化用品受關(guān)注程度最高。隨著科技的發(fā)展和人們生活水平的提高，顧客對酒店的要求也會越來越高，這就要求酒店在系統(tǒng)設(shè)備上要緊跟顧客的需要，采用酒店智能化系統(tǒng)。因此，酒店設(shè)備系統(tǒng)的智能化，將是酒店設(shè)備發(fā)展的一個重要趨勢。而其他科技含量較小的勞動密集型酒店用品也會向輕薄化和微小化的趨勢發(fā)展。

二、中國酒店用品產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)基地概況：

（1）廣東地區(qū)：廣州新匯區(qū)是中國五金不銹鋼制品生產(chǎn)基地；潮州是瓷器生產(chǎn)基地“瓷器之都”；深圳是餐具設(shè)備等生產(chǎn)基地。

（2）江浙地區(qū)：永康是餐具生產(chǎn)基地；浦江是玻璃器皿生產(chǎn)基地“水晶之都”。

(3)山東地區(qū)：信陽是不銹鋼生產(chǎn)基地；博興縣興福鎮(zhèn)是“中國不銹鋼第一鎮(zhèn)”；淄博是瓷器生產(chǎn)基地。

生產(chǎn)基地分析：

由于酒店用品門類涉及的產(chǎn)品眾多，產(chǎn)地分布也極為廣泛。作為全國酒店用品最大的生產(chǎn)基地，廣東聚集著占全國三分之一以上的酒店設(shè)備及用品的制造廠家。匯聚了廚房設(shè)備、陶瓷餐具、玻璃器皿、不銹鋼制品、清潔洗滌等酒店用品行業(yè)。酒店用品生產(chǎn)基地主要分布在深圳、江門、佛山（陶瓷餐具）、廣州新匯區(qū)（被中國五金制品協(xié)會命名為“中國（新會）五金不銹鋼制品生產(chǎn)基地”）。具體某一門類會有相對集中的產(chǎn)業(yè)集聚地。如瓷器在北方以唐山、淄博為主，南方以潮州、重慶為主；紡織品以南通、揚州為主；其它地區(qū)像江浙地區(qū)的餐具和玻璃器皿；山東的不銹鋼餐具；金銀餐具以香港和進口為主；

三、中國酒店用品專業(yè)市場概況：

（1）廣東地區(qū)：廣州沙溪國際酒店用品城；廣州南天國際酒店用品市場。

（2）上海地區(qū)：上海萬潤國際酒店用品批發(fā)市場；杭州大世界五金城國際酒店用品交易中心。

（3）北京地區(qū)：北京錦繡大地物流港；北京經(jīng)開萬佳酒店用品市場；東郊國際酒店用品市場；新發(fā)地京城開源酒店用品市場；亞奧開源國際酒店用品市場。

一、南方地區(qū)

廣州南天國際酒店用品市場：

廣州南天國際酒店用品批發(fā)市場（原南天商業(yè)城）由廣州南天商業(yè)大廣場建設(shè)發(fā)展公司投資兩億多元于99年興建，是廣州市乃至華南地區(qū)最具規(guī)模的綜合性專業(yè)批發(fā)市場。南天國際

酒店用品市場位于位于洛溪大橋橋頭，項目占地13.8萬平米，建筑面積約82800平米，營業(yè)面積約78600平米，建有1500個商鋪，共有600家商戶。配套有3萬平方米的倉庫，1.5萬平方米的有蓋停車場，場內(nèi)設(shè)有商務(wù)中心、銀行、貨運等配套服務(wù)。區(qū)內(nèi)通道6－7米，主通道8－10米左右。樓層：一層為市場，二層為閣樓。標準鋪面積為20－24平米，多為20平米。主要家紡產(chǎn)品有：床上用品（被、枕、套、毯、席等）、巾（浴巾、毛巾）、酒店類（桌布、臺布等）。

市場分析：

商戶狀況，大部分商戶都是廠家，部分來自潮汕地區(qū)，肇慶，江門，還有部分廣州郊區(qū)企業(yè)，總體以廣東生產(chǎn)商為主；還有景德鎮(zhèn)，湖南，江蘇，福建少量商家。

經(jīng)營特點：

1、以潮汕為主的酒店用品經(jīng)營者主要經(jīng)營陶瓷等，在南天商業(yè)城中占有相當部分比例，大部分沒有在省外其他地方設(shè)點。理由：全國各地酒店都會來南天采購，市場知名度大，渠道穩(wěn)定，客源穩(wěn)定，自認為沒有走出去的必要。

2、經(jīng)營酒店櫥柜的部分商家在北京已經(jīng)擁有代理，為該地區(qū)總代理，因此廠家并沒有考慮在北京設(shè)點。商家意向：有商家認為北京項目如果做酒店用品應(yīng)該定位于高檔，理由：（1）北京已經(jīng)存在經(jīng)開萬家、西郊等五個大型專業(yè)酒店用品市場，但是檔次相對不高，應(yīng)錯位經(jīng)營 ；（2）北京市場需求較大，星級酒店數(shù)目比較多，而且與首都的形象相符合。

廣州沙溪國際酒店用品城：

廣州沙溪國際酒店用品城（原名廣州沙溪商業(yè)城）是目前國內(nèi)最大的酒店用品、家居廚房用品及設(shè)備集散地，位于華南快速干線廣州番禺大橋沙溪出口處，緊鄰迎賓路、新光大道、京珠高速、105國道、地鐵三號線出口，交通四通八達。廣州沙溪國際酒店用品城以打造中國酒店用品、家居廚房用品及設(shè)備專業(yè)批發(fā)市場第一品牌為中心目標。通過展會、電子商務(wù)、行業(yè)協(xié)會等積極推廣，加強與國內(nèi)外大型采購團交流合作，為商家提供準確快捷的商業(yè)信息，拓寬購銷領(lǐng)域。廣州沙溪國際酒店用品城于2003年12月28日隆重開業(yè)，占地面積12萬平方米，現(xiàn)有商鋪1000余間，金融機構(gòu)、餐飲、物流等配套服務(wù)齊全，眾多海內(nèi)外廠商紛紛在此設(shè)點經(jīng)營，為本市場提供了充足的貨源。

2004年，本市場榮獲全國市場誠信建設(shè)組織委員會“質(zhì)量、服務(wù)誠信示范單位”光榮稱號。主要經(jīng)營品種：陶瓷餐具、玻璃器皿、餐廳布草、餐飲用品、客房用品、廚房設(shè)備、不銹鋼制品、清潔用品、五金電器、床上用品等。

市場分析：

該市場經(jīng)過了七年的發(fā)展期，現(xiàn)在已立足于南方市場，把初期的無品牌、質(zhì)量差、檔次低、實力較差的商戶逐步淘汰，服務(wù)對象也從原來的面向小餐館、小型賓館等低端客戶轉(zhuǎn)變?yōu)槊嫦蛐羌壘频甑雀叨丝蛻簦瑸榧袊鴥?nèi)外眾多優(yōu)勢品牌、大型采購團體、大型物流機構(gòu)的行業(yè)物流中心。市場匯聚了行業(yè)知名品牌，如東方廚具、美地、白如雪、雅玉、依祺瓷、晶皇、新世紀、新躍海、新蘭芳、裕富寶、成功、南洋精工、洋江十八子、迎音、超寶、斑滌、永興海、達能、科隆、美的、TCL、容聲、恒豐、中亞、恒發(fā)、豪楓、費爾信、珠江塑料、雨竹等。

二、北方地區(qū)

北京經(jīng)開萬佳國際酒店用品市場：

北京經(jīng)開萬佳國際酒店用品市場位于南四環(huán)路與京津塘高速公路的交界處，東臨京沈高速公路，西臨東方家園與城外城建材城，南臨北京海關(guān)物流港。項目一期于2004年10月30日開業(yè)，二期于2006年7月中旬開業(yè)，一期、二期的建筑面積約35000平米，營業(yè)面積約20000平米，共有約200家商戶。本市場是專業(yè)性的酒店用品批發(fā)市場，市場定位是做華北地區(qū)最專業(yè)、最具規(guī)模的酒店用品批發(fā)集散地，主要經(jīng)營門類是廚房設(shè)備、制冷設(shè)備、炊事機械、陶瓷制品、大堂用品、酒店保險柜、客房用品、酒店布草、酒店服裝、精細化工、餐臺餐椅、玻璃器皿、酒店家具等。

京開市場分析：

（1）在北方市場經(jīng)開萬佳是目前唯一的專業(yè)酒店用品批發(fā)市場，該市場定位是做華北地區(qū)最專業(yè)、最具規(guī)模的酒店用品批發(fā)集散地，因此，未來該市場是我們的主要競爭對手。從區(qū)位角度上講，該市場與我們的項目同處北京東南，但該市場位于四環(huán)，緊鄰朝陽口岸，區(qū)位上比我們項目更有優(yōu)勢。

（2）市場目前人氣不旺，入場商戶70%的銷售額來自于原先的老客戶和銷售員上門拜訪跑來的訂單。原因之一是市場宣傳推廣力度和覆蓋面不夠，缺乏持續(xù)旺場。雖然開業(yè)已經(jīng)三年多，但很多專業(yè)采購人士仍然不知道這一市場。該市場的開業(yè)未能如期改變?nèi)A北地區(qū)酒店用品市場建設(shè)滯后這一局面。

北京錦繡大地物流港：

北京錦繡大地物流港總占地面積約100畝，物流港一期工程總建筑面積14萬平方米，2005年11月竣工。市場于2006年9月開業(yè)，主營品種包括酒店用品、酒店水飲料、進口食品、國產(chǎn)包裝食品和陶瓷工藝品等。目標是要將物流港建設(shè)成為集批發(fā)、展示、商務(wù)、物流于一體的現(xiàn)代化批發(fā)商業(yè)大廈，打造華北最大名優(yōu)真品酒水展示交易平臺、北京最大綠色安全食品專營市場、華北最大進出口食品交易來臺和華北最大酒店用品航母。物流港內(nèi)規(guī)劃酒店用品區(qū)建筑面積8萬平米左右，經(jīng)營面積4萬平米左右，酒店用品商鋪約400個，主要經(jīng)營門類酒店餐具、酒店用品（包括清潔、紡織、一次性用品等）、廚房設(shè)備和酒店家具等，目標是成為華北地區(qū)最大酒店用品專營市場。

北京東郊國際酒店用品市場：

北京東郊市場是北京東部大型的綜合性商品批發(fā)交易市場。位于北京東三環(huán)外（四環(huán)內(nèi)）交通便利，其占地面積達15萬平方米，市場內(nèi)設(shè)有國際食品城，海鮮大世界，茶城，農(nóng)副產(chǎn)品，服裝，兒童城，花卉，水果產(chǎn)品等擁有固定客戶2000多家，日均客流量5萬多人次，車流量1萬多輛次，年銷售額30多個億，是目前京城最火爆的綜合大市場。

而北京東郊國際酒店用品市場位于北京東郊市場內(nèi)的十廳，它是北京規(guī)模最大，品種最齊全的中高檔酒店用品市場。現(xiàn)有商戶三四百家，交易大廳占地面積約8千多平方米，市場產(chǎn)品品種豐富，規(guī)格齊全，其經(jīng)營范圍包括廚房設(shè)備，中西餐具，金銀器皿，陶瓷制品，客房布草，清潔設(shè)備，一次性用品，大堂用品，玻璃器具，地毯地墊，不銹鋼，酒店保險柜及酒店家具等產(chǎn)品。

市場分析：

東郊酒店用品市場產(chǎn)品齊全，但是環(huán)境比較差，產(chǎn)品質(zhì)量還是給別的地方一樣，價格比較便宜，貨物比較充足，不顯高檔，一般的客源來于經(jīng)銷商和終端客戶，也是一個交通擁堵的地方，但是在那里采購能得到一個貨真價實的產(chǎn)品。

京誠開源酒店用品市場：

京誠開源酒店用品市場位于新發(fā)地批發(fā)市場商圈，2008年12月8日隆重開業(yè)，市場占地面積3萬平米，緊臨京開高速公路，享有優(yōu)良的地理區(qū)位和交通優(yōu)勢。主要經(jīng)營：酒店用品、廚房設(shè)備、炊事機械等設(shè)備。另外有副食調(diào)料、煙酒飲料、包裝食品、糧油等各種包裝食品。市場分析：

（1）由于該市場主要經(jīng)營產(chǎn)品為農(nóng)副產(chǎn)品、綠色食品、名優(yōu)酒水等，而酒店用品只占其中一部分，并不屬于專業(yè)性酒店用品市場。與經(jīng)開萬佳這種專業(yè)市場相比對商戶吸引力度有限，因而許多商戶選擇經(jīng)開萬佳而沒有選擇錦繡大地。

（2）由于綠色產(chǎn)業(yè)定位準確以及招商的優(yōu)惠政策：10年包租，年9％固定租金，銀行擔保等政策，市場開盤就達到70％的招商率，引起業(yè)界較大影響。

亞奧開源國際酒店用品市場:

北京亞奧開源國際酒店用品市場于2010年1月隆重開業(yè)，市場一期展廳面積8600平方米，總占地100畝，總營業(yè)面積33000平方米，是北京最大的酒店用品批發(fā)零售市場。商城以優(yōu)雅的購物環(huán)境，良好的信譽迎來各大名優(yōu)品牌的云集。已成為集展示，貿(mào)易，銷售，倉儲，物流為一體的酒店用品服務(wù)體系。經(jīng)營范圍覆蓋了廚房設(shè)備、炊事機械、陶瓷制品、中西餐具、玻璃器皿、客房布草、床上用品、一次性用品、大堂用品、清潔用品、酒店家具等各門類。

市場分析:

（1）該市場位于北五環(huán)交通發(fā)達與北京著名的汽車一條街相鄰，依托家居市場，紅星美凱龍，紅太陽生態(tài)園的商圈優(yōu)勢，（2）市場定位中高端酒店用品市場，市場一期開業(yè)至今銷售額已達3千萬元，二期正在建設(shè)當中。

（3）該市場已經(jīng)跟慧聰網(wǎng)達成長期戰(zhàn)略合作伙伴，跟北京其它的酒店用品市場比不同是價格更優(yōu)勢均價1塊1，簽約一年，免租金3個月。

（4）該市場面對經(jīng)濟好轉(zhuǎn)的勢頭專注于打造全國最專業(yè)，業(yè)態(tài)最先進的專業(yè)酒店用品市場。市場加大二期的投入前景可觀。

三、京、津、冀地區(qū)酒店用品商家客戶介紹

1)京、津、冀地區(qū)包括：兩市一省（北京市、天津市、河北省）

? 石家莊市(993)? 唐山市(1225)? 秦皇島市(1422)? 邯鄲市(1342)

? 邢臺市(743)? 保定市(1383)? 張家口市(671)? 承德市(923)

? 滄州市(474)? 廊坊市(419)? 衡水市(220)

3)京、津、冀地區(qū)酒店用品需求量分析

由以上分析得出，京、津、冀地區(qū)不到60個經(jīng)營酒店用品的市場（其中還包括一些部分經(jīng)營酒店用品的綜合市場），而這一地區(qū)有將近3.5萬的餐飲企業(yè)，平均一個市場要對600家餐飲企業(yè)，雖然酒店用品的采購90%以廠家直銷為主，但對于餐具類產(chǎn)品而言，輻射的面較廣（從星級酒店到普通餐館，從咖啡廳到酒吧），在京、津、冀地區(qū)近3.5萬餐飲企業(yè)中具有很大的需求量。

第一章 行業(yè)基本概述

一、有關(guān)定義、分類

1、酒店用品及行業(yè)定義

2、酒店用品產(chǎn)業(yè)鏈分析與酒店用品行業(yè)的特征

3、酒店用品行業(yè)主管部門及管理體制

二、行業(yè)發(fā)展綜述及運行特點

1、行業(yè)發(fā)展綜述

2、行業(yè)運行特點

三、行業(yè)在國民經(jīng)濟中的地位

第二章 行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析

一、宏觀經(jīng)濟環(huán)境

二、行業(yè)政策與重要規(guī)劃、標準

三、行業(yè)所進入的壁壘與周期性分析

四、國際環(huán)境

（一）全球酒店用品發(fā)展綜述

（二）主要國家和地區(qū)發(fā)展動態(tài)

第三章 酒店用品上下游行業(yè)發(fā)展情況及對行業(yè)的影響

一、上游行業(yè)分析

二、下游行業(yè)分析

三、上下游行業(yè)變動對酒店用品行業(yè)的影響分析

第四章 酒店用品制造技術(shù)工藝發(fā)展分析

一、行業(yè)技術(shù)概況

二、主要技術(shù)現(xiàn)狀

三、現(xiàn)存的主要問題

四、技術(shù)發(fā)展趨勢

第五章 國內(nèi)酒店用品產(chǎn)品生產(chǎn)和需求分析

一、國內(nèi)酒店用品產(chǎn)品產(chǎn)量分析

（一）國內(nèi)酒店用品產(chǎn)品產(chǎn)能與產(chǎn)量概況

（二）2005-2009年酒店用品產(chǎn)品產(chǎn)量

（三）2010-2015年酒店用品產(chǎn)品產(chǎn)量預(yù)測

二、國內(nèi)酒店用品產(chǎn)品需求分析

（一）國內(nèi)酒店用品產(chǎn)品主要需求領(lǐng)域分析

（二）2005-2009年酒店用品產(chǎn)品需求

（三）2010-2015年酒店用品產(chǎn)品需求預(yù)測

第六章 酒店用品行業(yè)進出口情況與價格趨勢分析

一、進出口狀況分析

（一）國內(nèi)酒店用品產(chǎn)品2007-2009年進出口數(shù)據(jù)分析

（二）酒店用品產(chǎn)品主要進出口國家分析

（三）貿(mào)易平衡情況

二、酒店用品產(chǎn)品價格趨勢分析

（一）近幾年酒店用品產(chǎn)品價格走勢分析

（二）原材料及相關(guān)因素對酒店用品產(chǎn)品價格影響分析

第七章 酒店用品行業(yè)市場競爭策略分析

一、行業(yè)競爭狀況分析

二、行業(yè)競爭結(jié)構(gòu)分析

（一）現(xiàn)有企業(yè)間競爭

（二）潛在進入者分析

（三）替代品威脅分析

（四）供應(yīng)商議價能力

（五）客戶議價能力

三、行業(yè)集中度分析

四、酒店用品市場競爭策略分析

（一）酒店用品市場增長潛力分析

（二）酒店用品產(chǎn)品競爭策略分析

（三）酒店用品行業(yè)競爭格局展望

第八章 酒店用品行業(yè)用戶度分析

一、酒店用品行業(yè)用戶認知程度

二、酒店用品行業(yè)用戶關(guān)注因素

（一）功能

（二）質(zhì)量

（三）價格

（四）外觀

（五）服務(wù)

第九章 酒店用品行業(yè)國內(nèi)重點生產(chǎn)廠家分析

一、A公司

（一）企業(yè)介紹

（二）企業(yè)經(jīng)營情況

二、B公司

（一）企業(yè)介紹

（二）企業(yè)經(jīng)營情況

三、C公司

（一）企業(yè)介紹

（二）企業(yè)經(jīng)營情況

四、D公司

（一）企業(yè)介紹

（二）企業(yè)經(jīng)營情況

五、E公司

（一）企業(yè)介紹

（二）企業(yè)經(jīng)營情況

六、F公司

（一）企業(yè)介紹

（二）企業(yè)經(jīng)營情況

第十章 國內(nèi)擬在建項目分析及競爭對手動向

第四篇：酒店用品行業(yè)網(wǎng)站運營方案

網(wǎng)站運營方案

運營方案提綱

n

酒店用品行業(yè)分析：

n

網(wǎng)站的定位：

n

網(wǎng)站基本構(gòu)架:

n

網(wǎng)站的服務(wù)：

n

網(wǎng)站的產(chǎn)品和服務(wù)：

n

網(wǎng)站的運營規(guī)劃：

n

網(wǎng)站的投入：

酒店用品行業(yè)分析

目前我國酒店用品主要還是集中在：一次性日常用品，廚房設(shè)備，大堂用品，酒店裝飾用品，餐飲用品，清潔用品，酒店制服、布草等幾個方面。隨著科技的發(fā)展和人們生活水平的提高，顧客對酒店的要求也會越來越高，越來越多樣化，這就要求酒店在用品采購上要緊跟顧客的需要，隨時滿足不同客戶的需要。因此，酒店用品采購信息化，將極大的縮短時間，降低采購成本，提高酒店運營的效率，這將是酒店發(fā)展的一個重要趨勢。

綜觀現(xiàn)在的酒店用品網(wǎng)站多以網(wǎng)站為服務(wù)平臺通過整合線下的資源利用網(wǎng)站進行宣傳從而獲得利潤。我們有自己專業(yè)的錦都國際酒店用品城這個線下平臺，加上地處杭集（中國酒店日用品之都，中國牙刷之都）這些先天優(yōu)勢。鑒于此種情況，個人認為需做一個產(chǎn)業(yè)集群網(wǎng)站。

一、便于資源的有效整合。

二、目前來講酒店用品行業(yè)網(wǎng)站大多數(shù)是為酒店提供采購平臺，為酒店用品商家提供銷售平臺，沒有網(wǎng)站能自己做專業(yè)的線下酒店用品市場．所以盡管其他酒店用品網(wǎng)成立時間很早已取得了不錯的成績，但從整個行業(yè)看這個發(fā)展空間遠大于他們現(xiàn)在所取得的成績。

三、容易進行反向營銷，反向營銷的目的就是我們在行業(yè)競爭中尋找藍海。

從整個酒店用品行業(yè)來看，隨著社會發(fā)展，生活水準的提高，酒店越來越多，隨之而來的是酒店用品的需求也越來越多。酒店想方便，快速，省錢的采購，商家想大量出售產(chǎn)品，而每家酒店用品網(wǎng)站都想著怎么樣通過平臺獲得更多的客戶。

個人覺的，網(wǎng)站集群的設(shè)置，針對三個方面

一、服務(wù)于酒店．（提供酒店用品供應(yīng)信息，酒店資訊，酒店管理，酒店人才等服務(wù)）

二、服務(wù)于酒店用品生產(chǎn)廠家（提供酒店采購信息，代理加盟，原材料供應(yīng)信息，人才招聘等等）

三、服務(wù)于酒店和酒店用品行業(yè)的從業(yè)者（提供招聘，培訓(xùn)，加盟代理，人才對接等行業(yè)內(nèi)的服務(wù)，為個人的發(fā)展提供機會）

網(wǎng)站的定位

n

市場定位：

鎖定全國酒店用品市場，提供全程服務(wù)，打造行業(yè)旗艦

n

屬性定位

：

最全、最新的供求信息，科學(xué)、共贏的合作方案，專業(yè)化的全程服務(wù)。

n

客戶群定位

：

酒店日用品生產(chǎn)商，原料商，代理加盟商；酒店，休閑中心，以及其他從事餐飲、度假、旅游、娛樂等企業(yè)；相關(guān)產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員

n

特色定位：

幫你省時，省錢，省心；讓你不出門也能輕松做生意．

專業(yè)的酒店用品行業(yè)門戶網(wǎng)站．

網(wǎng)站基本框架

網(wǎng)站基本框架根據(jù)角色體現(xiàn)

n

針對酒店

n

針對酒店用品生產(chǎn)供應(yīng)商

n

針對行業(yè)從業(yè)人員和加盟代理商

n

網(wǎng)站管理結(jié)構(gòu)

n

網(wǎng)站的產(chǎn)品線

網(wǎng)站的服務(wù)

行業(yè)信息的發(fā)布，店鋪的展示．

供求信息的發(fā)布和查詢

商品和服務(wù)的在線訂購．

企業(yè)名錄的查詢，信息的查詢服務(wù)．

行業(yè)資料的在線下載服務(wù)．

廣告位的經(jīng)營等．

針對不同的服務(wù)對象定向營銷.網(wǎng)站的運營規(guī)劃

1.目標計劃

前期目標

計劃：以1年為周期計劃實施前期目標：

目標：打響網(wǎng)站品牌

任務(wù)：提高網(wǎng)站的流量、培養(yǎng)客戶的黏性

策略：網(wǎng)站平臺建設(shè)、資源整合、網(wǎng)站推廣、市場開拓、團隊機制建設(shè)。

第一階段：網(wǎng)站平臺完善期（1個半月）：平臺上線后，做好網(wǎng)站網(wǎng)站的優(yōu)化以及頁面美化；20~30天的信息搜集，每天50條活動的完整信息錄入，保證網(wǎng)站初期網(wǎng)站內(nèi)容的信息量。

目的：保證網(wǎng)站的流暢、穩(wěn)定運轉(zhuǎn)，網(wǎng)站內(nèi)容的基本完整。

第二階段：網(wǎng)站試運營期（2個半月）：其實這個階段也可以說是網(wǎng)站運營初期或者是內(nèi)容的完善期,網(wǎng)站運營結(jié)果更具有真實性和具有說服力,這個階段的主要任務(wù)是：網(wǎng)站的初步推廣和網(wǎng)站性能的進一步完善。

目的：形成自己的網(wǎng)站風格、提高網(wǎng)站的流量。

第三階段：網(wǎng)站運營中期（5個月）：這個階段的由于前期的宣傳和推廣，為網(wǎng)站的帶來了一定的流量，所以這個階段的重點應(yīng)該放在網(wǎng)站會員商家的拓展和網(wǎng)站用戶的轉(zhuǎn)換上，讓普通的活動查看用戶轉(zhuǎn)化成活動發(fā)布用戶，及時有效的搜集用戶反饋信息，另外網(wǎng)站的線上和線下推廣還需要進一步的跟進。在網(wǎng)絡(luò)營銷方面，初步開展一些線上、線下商務(wù)活動，主要是：網(wǎng)絡(luò)廣告、網(wǎng)站合作、聯(lián)合商家線下推廣。

目的：提高用戶轉(zhuǎn)化率、培養(yǎng)客戶的黏性、提高網(wǎng)站會員商家的數(shù)量。

第四階段：網(wǎng)站運營后期（3個月）：建立網(wǎng)站品牌價值是這個階段的首要任務(wù)，在前面兩個階段的運營過程中，提高了網(wǎng)站的流量的同時，積累了較多用戶資源。因此在繼續(xù)做網(wǎng)站推廣和內(nèi)容建設(shè)開發(fā)的同時，網(wǎng)站的營銷活動的進一步開展，將是我們工作的重點。主要是：對網(wǎng)站數(shù)據(jù)進行分析，提高網(wǎng)絡(luò)營銷市場開拓，進一步完善網(wǎng)站功能，拓展網(wǎng)站產(chǎn)品。

目的：市場開拓、為占領(lǐng)市場做準備。

中期目標

在２年內(nèi)實現(xiàn)網(wǎng)站會員數(shù)量突破５萬人次，固定客戶達到100-300家．實現(xiàn)網(wǎng)站的初步盈利．

網(wǎng)站實現(xiàn)在區(qū)域范圍內(nèi)的影響力，在行業(yè)內(nèi)有一定的知名度．

長期目標

３－５年內(nèi)實現(xiàn)行業(yè)內(nèi)８０％以上的企業(yè)了解我們網(wǎng)站，５０％以上的企業(yè)在使用我們的網(wǎng)站．２５％的企業(yè)通過我們的網(wǎng)站促進了企業(yè)的成長．

會員注冊量突破２０萬人次，成為在全國范圍內(nèi)知名網(wǎng)站之一．

網(wǎng)站分銷合作伙伴全面開花，續(xù)約率不低于８０％．網(wǎng)站在整個傳統(tǒng)行業(yè)的市場份額能占到１－２％．

2.任務(wù)分配

(1)網(wǎng)站內(nèi)容和服務(wù)

網(wǎng)站的內(nèi)容建設(shè)和服務(wù)包括：網(wǎng)站內(nèi)容的編輯工作、網(wǎng)站的產(chǎn)品和功能分析、以及線上推廣活動。

(2)業(yè)務(wù)開拓推廣

網(wǎng)站業(yè)務(wù)開拓：網(wǎng)站產(chǎn)品和服務(wù)推廣（主要是線下推廣）、保持和用戶、商家的有效溝通、提高網(wǎng)站活動場地的覆蓋率。

a)網(wǎng)站推廣

負責網(wǎng)站的市場推廣活動的策劃和管理工作，以及網(wǎng)站品牌推廣。推廣工作包括：活動推廣、網(wǎng)站宣傳推廣、商家聯(lián)合的推廣。

如：線上促銷活動（如某節(jié)日時間段打折，購買一定量送贈品等等），線下團購會、推薦會（如慧聰?shù)默F(xiàn)場采購會）相結(jié)合等進行整合營銷。最終為提高利潤率，應(yīng)該將訂單完成盡量轉(zhuǎn)移到線上完成，線下僅提供體驗和推廣。網(wǎng)絡(luò)推廣（如SEO，百度，Google）、軟文宣傳（軟文是最簡單、快速，效果最好，花費最少的推廣方式，一篇好的文章可以得到成千上萬個網(wǎng)站轉(zhuǎn)載），友情鏈接等。后期網(wǎng)站贏利后可進去紙質(zhì)和電視等平面媒體的宣傳。根據(jù)網(wǎng)站各發(fā)展階段把推廣費用控制在合適范圍內(nèi)。

b)客戶信息分析

了解客戶需求、搜集客戶需求信息，反饋給網(wǎng)站編輯人員，進行整理。

(3)客戶服務(wù)

及時解答用戶對于網(wǎng)站的疑難問題，配合好市場人員，搜集市場反饋過來的信息，同時將市場反饋過來的信息整理后及時給網(wǎng)站策劃編輯人員，做好對網(wǎng)站的功能和內(nèi)容的策劃、組織工作。此外，同時審核活動信息、商家信息。

(4)技術(shù)維護

技術(shù)維護方面，包括網(wǎng)站的頁面設(shè)計、美工和網(wǎng)站的程序開發(fā)、數(shù)據(jù)庫維護等。網(wǎng)站美工和技術(shù)人員，應(yīng)配合好網(wǎng)站編輯人員的改版和欄目結(jié)構(gòu)設(shè)計要求，即使完善網(wǎng)站的一些功能貫聯(lián)和界面的設(shè)計美觀。同時網(wǎng)站美工方面在公司的線下推廣方面的宣傳材料的設(shè)計上面與市場和編輯人員保持配合。

3.團隊建設(shè)

網(wǎng)站團隊的建設(shè)對于網(wǎng)站運營提供最基礎(chǔ)的保障。團隊基本結(jié)構(gòu)包括：市場推廣、網(wǎng)站技術(shù)、網(wǎng)站編輯、在線客服。

市場推廣負責網(wǎng)站項目的市場推廣活動的策劃和管理工作，負責市場推廣、地面宣傳、開展活動，以及公司品牌推廣，開拓網(wǎng)站會員商家，及時收集用戶戶信息，開拓客戶資源。

網(wǎng)站技術(shù)要為網(wǎng)站運營平臺提供安全、穩(wěn)定等方面的保障，及時配合公司的維護決策。

網(wǎng)站編輯負責網(wǎng)站內(nèi)容的建設(shè)，網(wǎng)站欄目的策劃、網(wǎng)站產(chǎn)品和服務(wù)設(shè)計，以及一些線上的推廣活動，同時對于網(wǎng)站內(nèi)容的充實，網(wǎng)站文字的編輯和資料的審核工作。

在線客服負責在線解答客戶的提問，網(wǎng)上業(yè)務(wù)的洽談等工作

具體人員配置如下：

市場推廣：市場推廣人員2名（前期考慮人員成本可以暫時由公司市場部人員兼任）。

網(wǎng)站技術(shù)：網(wǎng)站技術(shù)人員2名，一名程序員偏重網(wǎng)站功能模塊的建設(shè)（前期考慮人員成本，可暫讓網(wǎng)站設(shè)計公司負責，從長遠看，需至少一名。），一名網(wǎng)頁美工偏重頁面設(shè)計方面。

網(wǎng)站編輯：網(wǎng)站編輯人員2名。

在線客服：網(wǎng)站客服人員2名（前期考慮人員成本問題可以暫時由網(wǎng)站編輯人員兼任）

4.網(wǎng)站培訓(xùn)

網(wǎng)站最需要的培訓(xùn)：網(wǎng)站的操作培訓(xùn)、網(wǎng)站服務(wù)知識培訓(xùn)、網(wǎng)站定位和運營思路培訓(xùn)、行業(yè)知識培訓(xùn)、其它具體運營時涉及的臨時性培訓(xùn)。

5.溝通機制

溝通機制包括：部門與部門之間的溝通、管理人員與員工之間的溝通、市場與技術(shù)部門之間的溝通，規(guī)劃人員與執(zhí)行人員的溝通、技術(shù)人員內(nèi)部交流。

6.組織結(jié)構(gòu)圖

a)網(wǎng)站前期組織結(jié)構(gòu)圖

b)網(wǎng)站后期組織結(jié)構(gòu)圖

網(wǎng)站的投入

在這里我只進行人員成本的預(yù)算和網(wǎng)站推廣的預(yù)算

普通工作人員，底薪在1000-2000元，為了激勵員工的工作積極性，建議設(shè)立獎金機制，獎金占底薪的10%-25%由部門經(jīng)理進行評估．(獎金:100-375元)

運營經(jīng)理：底薪在2000-4000元,獎金根據(jù)業(yè)績的高低占底薪的8%-30%。

市場人員：薪金800＋提成(10%-35%)

擴廣費用占預(yù)期總投入的(10%-20%)

員工待遇和推廣費用隨網(wǎng)站業(yè)績和贏利的增長而增長。

第五篇：行業(yè)調(diào)研報告

關(guān)于揭陽市五金行業(yè)的調(diào)研

揭陽市位于廣東省的東南端，地理條件十分優(yōu)越，素有“海濱鄒魯”的美稱。全市總面積5240.5平方公里，總?cè)丝诮?00萬，分布在世界各地的揭籍華僑、華人、港澳臺同胞達300多萬人，是著名的古邑僑鄉(xiāng)，也是新興的輕工業(yè)城市。

五金產(chǎn)業(yè)是揭陽市三大主柱產(chǎn)業(yè)之一，在全市的整個工業(yè)發(fā)展中起著舉足輕重的作用。2005年8月中國五金制品協(xié)會授予揭陽市“中國五金基地市”稱號。

為深入了解揭陽市五金產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷史與發(fā)展現(xiàn)狀，我通過查詢網(wǎng)絡(luò)、書籍以及報紙等方式對并總結(jié)出此篇調(diào)研報告。

發(fā)展歷史

揭陽市五金生產(chǎn)的歷史悠久，從清朝初期的“紅爐打鐵”發(fā)展至今已有三百多個年頭。從發(fā)展階段來看，揭陽市五金行業(yè)始于清代初期、發(fā)展于上世紀九十年代、崛起與本世紀初。

清康熙時期，揭陽先民就開始了腳踏風箱打鐵的生涯。清中后期，五金生產(chǎn)具有了一定規(guī)模，特別是清代后期揭陽的五金手工作坊已達到了300多家，逐步形成了農(nóng)用五金、日用五金、建筑五金、裝飾五金等主要門類，產(chǎn)品暢銷潮汕平原乃至廣東的珠三角等地。

到了民國初期，隨著現(xiàn)代工業(yè)技術(shù)的輸入，即出現(xiàn)了數(shù)量眾多的簡單機械加工的小五金制品工廠，成為我國五金文化的主要發(fā)祥地之一。

上世紀八十年代，一大批以建筑鋼材為主導(dǎo)產(chǎn)品的小型鋼鐵企業(yè)迅速崛起。而進入上世紀九十年代以后，特別是揭陽市建市以后，五金產(chǎn)業(yè)發(fā)展進入了黃金期。此時，揭陽市的五金不銹鋼產(chǎn)業(yè)也開始真正起步，不銹鋼的推廣應(yīng)用為全市五金產(chǎn)業(yè)的發(fā)展注入了新的活力。近年來，市委市政府加快實施工業(yè)立市戰(zhàn)略，五金不銹鋼產(chǎn)業(yè)超常規(guī)發(fā)展，成為全市目前最具活力和發(fā)展?jié)摿Φ闹еa(chǎn)業(yè)。

發(fā)展現(xiàn)狀

（一）從企業(yè)總量看，不銹鋼在五金產(chǎn)業(yè)起到主導(dǎo)作用

至2005年底，全市有五金生產(chǎn)企業(yè)近3000家，其中年銷售額超億元企業(yè)近20家，超5000萬元企業(yè)近40家。其中，全市工商注冊登記的五金不銹鋼企業(yè)572家，占全市五金生產(chǎn)企業(yè)的總量約19%，其總注冊資本167836.06萬元，個體戶4080戶。而五金不銹鋼產(chǎn)業(yè)的從業(yè)人員超20萬人，約占全市從業(yè)人員251.56萬人的8%。目前，全市規(guī)模以上企業(yè)（指獨立核算國有工業(yè)和年產(chǎn)品銷售收入在500萬元以上的非國有工業(yè)）共675家，其中五金企業(yè)共72個，且五金不銹鋼企業(yè)51個，分別占比例約10.7%和7.6%。

（二）從產(chǎn)業(yè)創(chuàng)值看，五金產(chǎn)業(yè)已成為揭陽工業(yè)重要支柱

2005年，全市五金企業(yè)總產(chǎn)值174億元，占全市工業(yè)總產(chǎn)值806.03億元的20.1%。其中，五金不銹鋼產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)生產(chǎn)總值130億元，占全市工業(yè)總產(chǎn)值的16.1%，占全市五金生產(chǎn)企業(yè)總產(chǎn)值的74.7%。“十五”期間，五金產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值的年均遞增速度和五金不銹鋼產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值年均遞增速度均以30%高于全市工業(yè)總產(chǎn)值的年均遞增速度15.8%。

全市五金生產(chǎn)企業(yè)年銷售收入161.9億元，占全市產(chǎn)品銷售收入300.35億元的53.9%，占全省五金工業(yè)的32%。其中，五金不銹鋼企業(yè)實現(xiàn)銷售額121.8億元，占全市五金生產(chǎn)企業(yè)年銷售收入的75.2%，占全省五金工業(yè)的25%左右。

出口方面，全市五金產(chǎn)業(yè)年均出口創(chuàng)匯2.4億美元，占全市出口總額11.32億美元的21.2%。每年的五金出口額均以30%以上的遞增速度高于全市出口總額增長速度的19.4%和全國五金產(chǎn)品出口總額增長速度的26.44%。

（三）從市場銷售看，揭陽五金銷售渠道寬廣

揭陽市五金產(chǎn)品暢銷全國各大中城市以及世界150多個國家和地區(qū)，在我國五金出口業(yè)中地位突出。

揭陽市大部分五金企業(yè)在國內(nèi)、國外都有自己的銷售機構(gòu)和銷售網(wǎng)絡(luò)，五金企業(yè)在全國各地設(shè)有2萬多個辦事處和銷售點，揭陽市的五金產(chǎn)品不但暢銷大江南北，還有大量產(chǎn)品直接或間接出口歐美、非洲、澳洲、中東、東南亞等國家和地區(qū)。

揭陽市五金產(chǎn)品年銷售額占全省的32％，產(chǎn)品更是占據(jù)了廣州市場的30%。

而五金不銹鋼產(chǎn)品規(guī)模占全國市場的30%左右，在我國西北和西南市場，我市不銹鋼制品所占的市場份額高達60%以上。從國內(nèi)、外兩個市場看，2005年，全市105戶生產(chǎn)性不銹鋼增值稅一般納稅人總銷售收入27.3億元，其中國內(nèi)銷售規(guī)模達到12.9億元，出口14.4億元，分別占47.3%和52.7%。

（四）從生產(chǎn)結(jié)構(gòu)看，形成了較為完善的產(chǎn)業(yè)鏈條

揭陽市的五金生產(chǎn)覆蓋了下、中、上、頂游包括原材料、工業(yè)設(shè)

計、模具制造、配件加工、成品制造、市場交易和物流配送等各個環(huán)節(jié)，專業(yè)化分工較為明顯，形成了比較完整的產(chǎn)業(yè)鏈。

產(chǎn)品以建筑五金、裝飾五金、日用五金為主，涵蓋建筑五金、裝飾五金、家具五金、日用五金、工具五金、鎖具五金、農(nóng)用園林五金、鋁制品、不銹鋼制品、機械配件及其他工業(yè)產(chǎn)品配件等十六個門類1000多個品種（有金屬鉸鏈，不銹鋼、鐵、銅合頁，門夾，門吸，吊輪，導(dǎo)軌，抽屜鎖，門鎖，木工鋸美，工刀，插銷，緊固件，衛(wèi)生間配件，卷尺，廚具，餐具，潔具，量具等）。揭陽五金產(chǎn)品種類齊全，型號配套，設(shè)計新穎，工藝獨特，質(zhì)量優(yōu)良，在行業(yè)內(nèi)有重要地位和市場影響力。建筑、裝飾、日用、不銹鋼制品等是行業(yè)內(nèi)具有重要地位和較大市場影響的特色門類，特別是不銹鋼制品在國內(nèi)具有較大的市場份額，是全國最大的不銹鋼制品生產(chǎn)基地之一。而揭陽市從事裝飾、家具五金制造的企業(yè)已達1500家，占全市五金企業(yè)總量的一半，其中較具規(guī)模的企業(yè)逾100家。

（五）從技術(shù)含量和產(chǎn)業(yè)品牌看，揭陽五金已開始向現(xiàn)代化工業(yè)轉(zhuǎn)變

揭陽市五金目前已經(jīng)具有一定的技術(shù)創(chuàng)新開發(fā)能力。全市已建立與五金相關(guān)專業(yè)檢測機構(gòu)4家、省級技術(shù)中心3個、市級技術(shù)中心3個、科研開發(fā)中心48個、專門從事研發(fā)的科技人員223多人。還投巨資從國外引進了一批如自動超聲、清洗機、氣壓沖床、高頻復(fù)底機、數(shù)控旋壓機、真空吸氣機、道軌拉機等先進設(shè)備，五金生產(chǎn)設(shè)備初步實現(xiàn)了現(xiàn)代化、機械化和電腦數(shù)控自動化。截至2005年底，全市共投入技改資金累計40億元，開發(fā)新產(chǎn)品391種。

此外，揭陽市五金企業(yè)還與國內(nèi)多家高等院校和科研機構(gòu)建立學(xué)研合作關(guān)系，成立研發(fā)機構(gòu)。現(xiàn)在全市已有省級以上高新技術(shù)企業(yè)30家，全市63個民營科技企業(yè)中，五金企業(yè)有23家，而五金不銹鋼企業(yè)占了5家。

2005年全市五金產(chǎn)品質(zhì)量合格率為93%，全市有600多家五金生產(chǎn)企業(yè)通過了ISO9001和ISO9002國際質(zhì)量管理體系認證，其中80%以上五金不銹鋼生產(chǎn)企業(yè)通過了國際質(zhì)量管理體系認證

全市五金不銹鋼產(chǎn)業(yè)中，高級工程師以上有36人，專業(yè)技術(shù)人才有5000多人。全市五金上網(wǎng)企業(yè)總共有629個，其中五金不銹鋼上網(wǎng)企業(yè)就有141個。

在品牌商標方面，揭陽五金企業(yè)已獲著名商標13個，其中五金

不銹鋼企業(yè)5個；五金企業(yè)獲國家名牌1個，省名牌7個，其中五金不銹鋼企業(yè)獲國家名牌1個，省名牌3個；另外還有行業(yè)名牌9個，著名商標6個，知名商標31個。全市五金不銹鋼企業(yè)截至2005年底在創(chuàng)建品牌方面投資累計已達到2.5億多元。

此外，揭陽市五金企業(yè)還擁有專利818個。

（六）從產(chǎn)業(yè)布局看，已形成了初具規(guī)模的產(chǎn)業(yè)集群

1992年揭陽設(shè)立地級市，開始實施“工業(yè)立市”的戰(zhàn)略，提出建設(shè)發(fā)達輕工業(yè)基地的城市發(fā)展目標，促使五金產(chǎn)業(yè)以較快的發(fā)展速度從市、區(qū)向周邊縣區(qū)輻射，形成了以揭東縣、榕城區(qū)、東山區(qū)和揭陽經(jīng)濟試驗（漁湖）區(qū)為主的區(qū)域性特色產(chǎn)業(yè)集群。

近年來，以五金不銹鋼產(chǎn)業(yè)為依托，建設(shè)發(fā)展了梅云、仙橋、西馬、榕東、月城、棉湖、磐東、城西、北河、喬南、喬東、喬西、塘埔等一大批五金專業(yè)鎮(zhèn)、特色區(qū)（街）和專業(yè)村，形成了仙梅民營科技園、城西工業(yè)區(qū)、棉湖工業(yè)園區(qū)、東山工業(yè)園區(qū)、試驗區(qū)民科區(qū)、揭東試驗區(qū)工業(yè)園等一批規(guī)模較大的專業(yè)園區(qū)。其中規(guī)模較大的企業(yè)重點分布在榕城仙梅民科園、揭陽經(jīng)濟開發(fā)試驗區(qū)、揭東經(jīng)濟試驗區(qū)等園區(qū)。另外還有許多的小作坊形成的五金制品和配件專業(yè)村，包括北河村、城西村、喬林村、西郊村等。

以上便是我這次關(guān)于揭陽市五金行業(yè)的調(diào)研內(nèi)容，充分體現(xiàn)了這些年來五金行業(yè)的發(fā)展迅猛，我相信，隨著經(jīng)濟的發(fā)展和人們的努力，五金行業(yè)將會越來越紅火。