第一篇：打造交流協作模式案例

全方位交流協作 全面促進執行工作

[實施背景]

建設學習型黨組織活動中，鋼城區法院以構建“高快好省辦案、嚴格公正司法、保持全省先進法院榮譽”為團隊愿景，以打造交流協作學習模式為建設主線，以促進構建解決“執行難”司法困境為建設路徑，全力打造執行工作與社會群體交流協作、與社會治安綜合治理交流協作、與案件當事人交流協作、與黨委、政府交流協作、與社會弱勢群體交流協作五種模式，保障了當事人合法權益實現，促進了社會矛盾化解，促進了執行工作健康良性發展。

1、構建和諧社會的需要。“和諧社會是存在著矛盾和沖突但又能正視并妥善化解矛盾和沖突的社會。”要實現和諧社會的公平正義和誠實信用，必須解決執行難，必須還法律以尊嚴，給權利受害者以救援。解決執行難，需要社會公眾的廣泛參與，需要借鑒多元化糾紛解決的思路進行制度創新，構建一種社會化的執行工作格局。交流協作模式，是通過學習、探索、實踐證明的、行之有效的方法。

2、解決執行難的需要。鑒于執行難問題的特殊性，必須立足實際，把解決執行難的重心和著眼點轉移到如何調集社會各方面的資源和力量，采取聯合行動，進行聯手治理。交流協作模式，以司法主動、社會合作為依托，通過調動包括司法系統本身在內的社會各方面的資源和力量，多管齊下，集體合圍，形成一個對拒不履行生效法律文書確定義務的被執行人的高壓態勢和共同懲戒局面，有力推動執行難的解決。執行交流協作模式，對于解決執行難，起到了至關重要的作用，是執行工作的創新——學習方法創新、執行方法創新。

3、推進社會誠信建設的需要。社會誠信缺失，將給社會不可估量的損失。交流協作機制通過執行工作與社會群體交流協作、與社會治安綜合治理交流協作、與案件當事人交流協作、與黨委、政府交流協作、與社會弱勢群體交流協作，加大了逃債賴債者的失信成本，通過信用威懾促使當事人自覺履行，使作為市場經濟基礎的社會信用關系也得以維護。執行交流協作模式，在促進執行難問題解決的同時，對于社會信用體系的建立，起到了積極的推動作用。

4、提高執行人員自身素質的需要。執行交流協作模式在本質上就是將執行協作主體社會化，使整個社會在觀念上和制度上形成對不拒履行生效法律文書確定義務行為的聯動的評價和遏制。作為最主要執行主體的執行人員，其自身素質提出了更高的要求。執行人員在提高業務能力的同時，要圍繞案件的執行，加大力度，創新執行措施，探索執行藝術，提高執結率，全力實現當事人合法權益。執行交流協作模式，從不同層面提高了執行人員的政治、業務素質，推動法院工作全面發展，達到了建設學習型黨組織的目的。

[基本做法]

一、強化落實執行公開機制，促進執行工作與社會群體交流協作

鋼城法院調研發現，社會上、案件當事人對執行工作不理解，關鍵是對執行流程不了解。為此，該院首先從執行公開入手，加強與社會群體交流協作。

健全執行公開機制。完善了《關于執行公開制度的實施辦法（試行）》、《關于規范執行款管理暫行規定》、《執行案件處分財產細則》、《關于執行案件中止、終結、3 和解的操作規則》、《關于財產保全的若干規定（暫行）》等制度，全方位建立健全執行公開機制。

實行執行服務卡制度。為提高執行效率，鋼城區法院設計印制了印有執行干警的姓名、聯系電話、鋼城區法院“民生服務熱線”的電話和申請執行人的權利義務等內容的“執行服務卡”。由執行干警在執行立案或送達執行文書時，隨案向當事人所在地的執行信息員、基層組織、公安機關發放，以利于及時采取執行措施，確保當事人合法利益。

實行執行干警日志制度。為及時向社會公開干警的執行工作細節，規范干警的執行行為，鋼城區法院要求干警把自己每天執行案件的有關情況用日志形式詳細記錄下來，內容涉及執行時間、執行地點、走訪調查的有關人員以及查找被執行財產狀況線索的情況。日志由院領導定期審閱并由執行干警及時更新錄入案件執行公開查詢系統，最終還要裝訂入卷宗。當事人可以通過電子觸摸屏或者查閱卷宗了解案件執行的詳細進展情況，通過加強溝通促使當事人更加理解、支持和配合法院執行工作。

二、深化運行執行工作聯動機制，促進執行工作與社會治安綜合治理交流協作

解決“執行難”是系統工程，不能單單依靠法院，需要動員全社會共同參與。鋼城法院將執行工作納入社會綜合治理考核機制，促進執行工作與社會治安綜合治理交流協作。

極探索建立解決“執行難”社會治理新格局。逐步健全完善了以法院為主，由工商、公安、金融等各部門參與的執行工作聯動協作機制，通過加強人民法院與工商、稅務、房地產管理、出入境管理、車輛管理、金融監管等各部門的聯系,將未結案件被執行人的涉案情況,包括對被執行人采取強制措施等的情況,及時向相關部門進行通報，發出協助執行通知書或建議函,依法限制被執行人融資、投資、經營、高消費、出境等相關權利,促使其自動履行義務，執行工作的外部環境有了進一步的改善。

將執行工作納入基層社會治安綜合治理和平安建設目標責任體系。加強執行工作在區直機關以及法院系統內部目標責任考核體系的不斷完善，堅持將執行工作納入基層社會治安綜合治理和平安建設目標責任體系，定期檢查，定期監督，定期考核，定期反饋，促進了聯動協作機制的順利運行。執行聯動機制的實施，拓寬了執行工作思路，探索出了一條有利于提高執行工作效率和實效的新途徑，有效破解了“執行難”，促進了法院執行工作的深入開展，推動了誠信社會、和諧社會的建立。

三、實行執行對話機制，促進執行工作與案件當事人交流協作

執行工作，說到底是法院與當事人打交道、與當事人交流、從而保障當事人合法權益的工作。因此，如何與當事人交流、如何讓當事人支持、協作法院執行工作，顯得尤為重要。鋼城法院實行了執行對話機制，較好的破解了這一難題。

設立執行大廳。為公開執行工作機制，充分保障人民群眾對執行工作的知情權、參與權、表達權、監督權，緩解、消除當事人因案件長期未能執結而與法院、執行法官造成的緊張對立情緒，鋼城法院設立執行大廳，全面公示執行事項。針對當事人普遍關注的熱點問題，該院將執行收費標準及減緩免條件、全體執行干警的聯系方式、案件執行流程圖、信訪案件流程圖等全部上墻公示，在規范執行工作的同時，也便于當事人對執行工作進行監督。實行執行對話機制。搭建法院與案件申請人、被執行人對話平臺，每雙月與當事人進行一次對話，通過與相關案件當事人的溝通協調，不僅僅要達到執結案件的結果，更要實現維護法院公正高效權威的司法形象、維護司法公正的目的。

多方參與執行對話。執行對話制度的主旨是在院領導的主持下，執行干警和在兩個月內未結案件的申請執行人進行面對面的交流，由執行干警把采取的執行措施和遇到的暫時困難詳細講明，同時答復申請執行人提出的問題和意見。執行對話會邀請人大代表、政協委員、執法執紀監督員等參加，通過執行會商，申請執行人及時了解自己案件的執行情況，更加理解和配合執行工作，減少了因申請執行人不了解、不理解而引起的不滿意甚至上訪現象。

執行對話制度自實行以來，在個案上實現了及時、科學處臵案件的法律效果，在執行工作上實現了促進人民法院與當事人理解互信、維護司法權威公正的社會效果。

四、實行執行指導、支持機制，促進人民法院執行工作與黨委、政府交流協作

執行案件的正確處理與否,不僅僅涉及到人民法院司法權威的確立和維護，而且還在一定程度上關系到黨和國家的形象。

基于此種認識，在推進建設“學習型黨組織”過程中，鋼城區法院執行工作緊緊依靠區委、區委政法委的堅強領導,對于重大、復雜、敏感執行案件，及時、主動向區委、區委政法委請示匯報；積極向區人大匯報執行工作，區人大對執行工作專題調研，聽取法院作執行工作報告，合力破解各種執行難題；積極取得區政府及相關職能部門的理解和支持，對于涉及區政府相關職能的案件，及時、主動與區政府進行溝通、聯系，防止推諉扯皮的發生。注意人民法院執行工作與黨委、政府相關職能的銜接協調。如區委政法委制定了全區清理執行積案活動實施方案，協調成立了由區法院為主，區直十四個部門參加的清理執行積案活動領導小組，實現了執行積案清理活動的順利開展。

五、實行執行救助機制，促進執行工作與社會弱勢群體交流協作

執行難，難在被執行人難尋，難在被執行人沒有財產可供執行，難在申請人的合法權益沒有得到實現。為解決 申請人困難，切實彰顯社會公平正義，鋼城法院率先在全市法院實行了執行案件特困群體救助金制度，促進了與社會弱勢群體的交流協作。

申請執行案件特困群體救助基金，按一定程序對具有鋼城區戶口，生活水平在本市低保線以下，被執行人無力償還案件款的申請執行人給予適當救助。該執行救助資金以鋼城區區財政專項撥款30萬元、社會各界捐款的方式籌措，救助金額一般控制在生效法律文書確定數額的10%至50%幅度內。在對涉訴特殊困難群體進行救助的同時，鋼城區人民法院還將進一步加大執行力度，保障申請人的合法權益得到實現。

自實行執行救助機制以來，鋼城區法院通過執行案件特困群體救助基金發放大會對執行案件特困群體進行救助，對12起案件的困難當事人發放救助金6萬余元。中國法院網、山東電視臺、萊蕪電視臺、萊蕪報社等新聞媒體對此進行了報道，社會反響良好。

[亮點透視]

執行交流協作模式，對于提高案件執結率、執行標的到位率、實現當事人合法權益、提高執行人員整體素質等方面，起到了積極的推動作用。弘揚了理論聯系實際的學風。把學習理論同解決影響法院發展的最直接最現實的問題結合起來，使科學理論真正指導工作、促進發展的思想武器。執行人員深入實際，多方位、多層次、多渠道調查研究，找準工作主要問題，找出帶規律性、普遍性的東西，提出新的工作思路、增添新的工作措施，增強學以致用、解決問題的本領。

創造了良好的學習氛圍。創建學習型黨組織和學習型班子，要著力營造崇尚學習的濃厚，教育干警不但要向書本學習，更要向實踐學習、向群眾學習，做到學以增智、學以創業，增強自身謀事水平、干事能力、成事效率。執行交流協作模式，就是執行人員創新了學習方法，在激發學習動力、學習質量、學習上下功夫，取得了學習成效。營造“時時學習、處處學習、人人學習”的良好氛圍，推動創建學習型黨組織和學習型班子。

第二篇：團結協作案例

《團結合作》教學案例

作者：季冠峰 教師來源：船寮鎮小 點擊數：

9632 更新時間：2005-4-18

一、教學分析：

（一）教材分析：本課依據課程標準三至五年級“團結友愛”德目中認知目標第3條“懂得完成各項任務需要團結合作”而設置的。課文采用了夾敘夾議的方式說明社會生活需要團結合作的意義及具體做法。新課程標準告訴我們：思品教學應該做到：把準教學目標，激發學生的參與熱情；緊扣道德情感，促進學生“情”；注重結合實踐，增強道德實效。

（二）教學目標，重、難點：

認知：

1、知道團結合作就是在大家合做一件事時，能互相信任，互相支持，互相配合，互相幫助。

2、懂得做很多事情時都需要團結合作，尤其是現代社會更需要這種精神。

情感：愿意與人團結合作，樂于合作。

行為：1。與人合作時，能聽取別人意見，不固執己見。

2。與別人合作時，互相信任，互相支持，互相配合，互相幫助。教學重點：幫助學生樹立團結合作的思想。教學難點：使學生親身體會到團結合作的重要性。教學準備：

1、課件：錄象龍舟大賽的場面，外名人合作事例的文字資料，“阿波羅登月”計劃，“神五上天”。

2、球實驗的教具。

3、關團結合作的名人名言。

4、曲《眾人劃槳開大船》。

二、教育過程：

（一）巧妙地導入新課，激發學生參與熱情。

課件播放錄像引入。內容：龍舟大賽的場面。提問：他們怎樣劃，才能使龍舟的前進速度更快？ 學生通過仔細地觀察、和平時的經驗分析討論。課堂一開始便感受到龍舟比賽是一個集體項目，只有集體中的每個成員都聽從指揮，動作協調一致，大家團結合作，才能使龍舟的前進速度加快，從而取得比賽的勝利。

良好的開端是成功的一半。思品課教學開始之前若能巧妙設計，做到簡潔明快，新穎別致，富有吸引力，則能引發學生學習動機和興趣，激發參與熱情。因此，我在教學中，便通過這一環節引入課堂，大大引發了學生學習的動機和興趣，活躍了課堂氣氛，激發了學生的參與熱情。充分調動學生思維的積極性，也充分體現了學生學習的主體性。

（二）創設自主學習時間，引導學生“自悟”。

1、自學自悟

引：團結合作，就是我們所倡導的團隊精神，在我們學習、生活中，有許多事情需要團結，需要合作才能完成，排球也是一個團體項目，隊員們是否團結合作結果完全不同，下面我們一起來聽聽原國家隊女排隊員們的事跡，讓我們來親身感受一下。

（1）播放錄音故事：教材P33—35課文1—3自然段。

（2）提問：原國家女排隊是如何連續五次獲得世界冠軍的？ “學習是學生自己的，不是老師強加的。”只有在這種環境中，學生帶著濃厚的興趣，高漲的熱情才能輕松地學習，感知明理。在教學過程中不要抓著問題一個一個地問，毫不放手，提出問題后，要讓學生有充分的時間思考，尋找問題的最終答案。我充分發揮學生的主觀能動性，讓他們自讀，小組交流，好朋友討論，自悟，自明理。

2、拓展延伸

引：社會生活中的許多事情都需要團結合作。隨著科學技術的發展，社會分工越來越細，團結合作精神也顯得更加重要。在現代社會中，科學上的每一項重大突破，大多是團結合作的產物。美國的阿波羅登月計劃，參加的單位達兩萬個。下面，我們來看美國影片《阿波羅十三》中的一個片段，看一看當今科技社會中，人們是怎樣團結合作的。

（1）播放阿波羅登月當天情景的影片片斷。

（2）提問：看完影片片段后，你有什么感受？（3）討論，交流，談感受。同學們，在科技發達、社會進步的今天，社會分工越來越細，這種團結合作的精神就顯得更加重要了，國內外的每一項科技的重大突破都是團結合作的產物，請大家繼續看大屏幕（出示“阿波羅登月”、“神五”）。

大家都知道從神舟1號到神舟5號，每一次成功地發射，它不僅是我國科學家數年來不斷探求、不斷創新，嘔心瀝血的結晶。更是這無數航天人精誠團結、緊密合作的體現，才實現了中華兒女數千年來的飛天夢想！

請大家分小組交流你們所收集的有關團結合作的名言警句。

師:老師也收集了一些，請看大屏幕，大家一起來讀讀（出示名言警句）。通過今天的學習，你明白了什么？都有哪些收獲？

（三）利用學生生活資源，迎合學生需求、興趣，增強道德情感的效益。

引：我們的集體生活中離不開團結合作，現在我們就來親自實踐一下。引導學生從自己的實際出發，體驗團結協作精神。

（1）做“拉球”小游戲。

（2）宣布游戲規則：分兩個組，每組選五個同學參加游戲，其余同學在下面當裁判，在聽到老師的口令后看哪一組的5個同學在最短的時間內把5個彩球從瓶子中拉出來就算獲勝。

（3）找同學做游戲

（4）學生活動后談體會。

（5）小結：集體生活中的很多事情同樣需要團結合作。請大家列舉一些生活中有關團結合作的事例，好嗎？ 學生繼續暢談，交流。

學生最喜歡的活動，滲透團結合作的重要性。走近兒童，走向兒童的生活，從學生的生活中捕捉教育教學的素材，引導學生行為，激勵學生情感，是這堂課教學的一個核心。

（四）聯系實際，指導學生行為實踐。

（1）在日常生活中，同學們是否做到了團結合作？讓我們對照檢查一下。

（2）學生打開書P37看課后練習“查一查”

（3）小結：經過對照檢查，同學們對自己在團結合作方面一定有了更加清楚的認識，相信大家會在今后的生活中學會與人合作。

（4）學生小組討論后相互交流意見。

（五）在音樂中升華感情，內化精神。

通過今天的學習我們深深地體會到團結合作的重要，課后我們以小組單位或幾個同學自愿組合，搞一次有分工、有合作的活動，如打球、拔河、出板報等，下次思想品德課上在班里交流經驗。

從身邊的事談起，挖掘能教育學生的素材。間接地指導了學生在日常生活中，如何與同學團結合作。曉之以理，動之以情，再導之以行。最后讓我們來欣賞一首歌曲。（出示《眾人劃槳開大船》歌曲）

學生邊唱邊體會歌曲中所蘊涵的道理，在歌聲中結束學習。

三、課后反思

本節課有以下幾個成功之處：課件起到了很好的輔助作用。全課通過觀賞、分析、感悟、討論、歸納、總結，充分體現了新課標以人為本的主體性思想，立足于課內外結合，課堂與生活相聯系，真正地讓思品課回歸到學生的生活之中。內容的選擇與組織實施貼近學生的生活，開放性的教學讓學生喜歡接受，真實有效。靈活、準確地運用了思品課教學法：曉之以理，動之以情，并導之以行。同時，我認為對于思品書中的課文，學生更應把握從內容中反映出的“思想”，而不是文本內容本身

然而，我在這節課的教學中，還存在著一些遺憾之處：教學中，雖在打破“以教師為中心”做了一定的努力，但是教學語言重復、啟發不夠位、缺乏親和力等問題要有改進，組織調控還有待進一步加強。教學中雖然在“動而有序”“動而不亂”做了很大努力，但是還存在著對個別無序的現象。在引導學生讀課文談讀后感受時，我已有“放”的意識，而“放”得還不夠“寬”，不夠大膽，生怕放出去，收不回，擾亂教學。因此，在今后的教學中，我們要有“寬闊的胸襟”，讓學生暢所欲言，做到“收放自如”。如何在課堂中迅速組織出精煉的語言來進一步促進學生的交流學習；如何充分調動學生的積極性，使全體學生都能參與到學習中來；如何有效的激勵學生使他們表現出更大的主動性和熱情，是我應進一步探索的課題。

第三篇：如何打造外賣模式

如何打造外賣模式
與日劇增的市場競爭壓力和低利潤率，讓眾多連鎖餐飲企業不得不紛紛試水外賣業務。然而，渠道設計上的 另辟蹊徑能否真正為餐飲業打開利潤之門？怎樣才能把顧客升級的需求轉化為外賣業務中立體的運營模式？ 從 2010 年 6 月開始，在全國 7 個城市擁有 51 家火鍋連鎖店的海底撈在北京、天津、鄭州三地同步推出 外賣業務“HI 樂送”--外送菜品、廚具、專人服務，甚至郊外野炊，成為國內首家將大規模外賣業務作為企業 戰略的火鍋企業。雖然目前的海底撈火鍋外賣模式還處于“測試階段”,但是無疑再一次將“如何構建餐飲業外賣 模式”這一課題擺到了我們面前。外賣的商機 民以食為天，餐飲市場古已有之，只不過伴隨著社會的發展，餐飲市場也呈現出不同社會發展階段特有的 業態結構與消費特征。中國餐飲行業在改革開放之后也迅速迎來了市場的黃金發展期，它除能滿足人們的基 本飲食需求之外，也逐漸被賦予了休閑、社交等社會動能。因此，在行業規模擴大的過程中，行業內涌現出 了形態各異的餐飲終端和新型的經營模式。餐飲市場空間的廣度與人們對于飯品消費的訴求變化緊密相關。近年來，頻繁的國內外經濟交往活動帶來 了大量的公務和商務餐飲活動，消費水平與意識的提高催生了經常的居民外出餐飲消費，這些既為餐飲行業 提供了直接的消費動因，也推動著餐飲行業向規范化、節約化方向轉化。此外，席卷全國的城鎮化進程帶來 的大量流動人口不僅為餐飲行業提供了更為廣闊的市場空間，也間接成為推動餐飲文明積累與進化的消費原 動力。目前，中國餐飲企業的數量多達 510 萬家。2009 年，全國餐飲市場零售總額達到 17998 億元，同比增 長 16.8%,人均餐飲消費 1348.4 元，預計 2010 年餐飲業營業額將超過 2 萬億元。其中，2009 全國 餐飲百強企業營業額達到 1249.73 億元（餐館酒樓、火鍋、快餐類企業占據了百強 80%的份額），比 2008 餐飲百強營業額增長 22.6%,增速加快 20.1 個百分點，是 2005 年以來最高水平。與此同時，消費能 力的提高和消費需求的差異也讓餐飲市場上呈現出“百花齊放”的業態結構。中國餐飲行業規模擴大與市場供給的增加，也帶來了不同業態之間的激烈競爭。而且，白領群體的增加和 采用新型生活或者工作方式人群的出現（例如“宅”群體），也給行業提供了一種蓬勃興起的餐飲銷售渠道-外賣渠道。傳統上，顧客對于飯品或者菜品的消費主要通過堂食的方式來完成，所謂的外賣主要以零星的顧 客打包或者店堂取餐為表現形式。但是，顧客對飯品的這一多樣化需求也促

使眾多餐飲企業紛紛將觸角伸到 外賣業務領域上來（例如避風塘、茶風暴、一茶一座），從而形成了堂食業務之外的一種新興的餐飲模式。此外，民眾與企業對于移動通訊技術和互聯網絡的普遍采用與深入應用也為外賣業務的有利拓展提供了技術

保證。此外，高速擴張的行業并沒有帶來同等規模的利潤回報。根據 2010 年 6 月中國烹飪協會發布的《中國餐 飲產業發展報告（2010）》數據顯示，2009 年中國餐飲業平均利潤率為 10.43%,為多年來新低。而在餐 飲七大子行業中，以星巴克、仙蹤林為代表的休閑餐飲以平均利潤率 16.37%高居榜首；排名第二和第三位 的分別為火鍋和西式正餐；既可以舉辦宴會又可以吃到自助餐的餐館酒樓利潤率為 3.57%,排名第四；而肯 德基、永和大王等快餐送餐僅比賓館餐飲高出 0.31%,位居平均利潤榜倒數第二位；賓館餐飲利潤率則為最 低，為 2.24%.這一現實也要求餐飲企業在渠道設計上“另辟蹊徑”,對外賣業務模式的關注能夠為餐飲企業提 升業績提供一條有效、有益的路徑。餐飲外賣“三管齊下”的立體模式 目前，國內市場上切入外賣業務領域的餐飲品牌既包括麥當勞、肯德基和必勝客等國際快餐巨頭，也包括真 功夫等中式快餐品牌，還包括海底撈等傳統中餐，甚至還出現了一批將傳統餐飲行業與新時期電子商務相結 合的專業性外賣網站。可以說，在餐飲外賣領域，顧客擁有相對充分的消費選擇。那么，餐飲企業如何構建 一個具有競爭力的外賣銷售模式就迫在眉睫。餐飲外賣業務實際上是對飯品堂食服務在場所物理空間層面的延伸。其實，不論是堂食還是外賣，顧客的 餐飲消費訴求都不會脫離“衛生可口、快捷便利、營養配餐”三條主線。只不過，外賣業務由于在店堂物理空 間氛圍、餐品遞送速度和人員服務時長等方面具有其特殊的要求而對餐飲企業提出了更高的要求。接下來，我們將圍繞“衛生可口、快捷便利、營養配餐”三大餐飲訴求，并結合外賣業務的獨特屬性來探討立體式的銷 售模式。注重“衛生可口”,提供標準化產品不同的行業對產品都有起碼的質量要求。對于餐飲行業來說，保證菜品 的衛生與可口是企業立足市場的生存之本，而要維持一貫的顧客滿意，就需要為市場提供一致的產品質量承 諾。在這一點上，西餐與中餐又具有迥然不同的特性。由于原料選擇、做菜工序、火候掌握與刀工要求等因 素，中餐在標準化方面存在一些劣勢。尤其是在脫離店堂消費氣氛和其他輔助性物理載體的情況之下，向顧 客提供類似或者等同于堂食餐品的質量保證自然就成為吸引和保持購買餐飲外賣服務

顧客的重中之重。因此，中餐產品要為顧客提供持續穩定的質量承諾，需要作出更大的運營上的努力。目前，餐飲服務以正餐（以商務、政務和民眾群體聚會消費為主）和快餐（工作群體的日常飲食、惡劣天 氣或者特殊情況之下的個人及家庭偶然性或者常規性消費）為主，兩者能夠占到餐飲市場 80%的份額。以上 數據表明，起碼從目前來看，構成外賣業務主流銷售的餐飲業態還是以快餐類飯品為主。麥當勞和肯德基等 國外快餐在標準化生產與管理方面的先進經驗在此毋庸贅述。而近年來，以包天下、德克士、東方既白、真 功夫、狗不理、全聚德、大娘水餃及永和大王等為代表的中式連鎖快餐企業在標準化管理方面也存在很多的 可以圈點之處，這也是它們在餐飲市場異軍突起的成功秘訣之一。這類中式快餐連鎖企業大多采用“中央廚

房+終端廚房”相配合的方式來實現產品質量的穩定性與持續性--中央廚房對配料、工序等核心要素實現標準 化作業，保證質量控制與批量生產，而終端廚房只需要對“溫度+時間”進行二次加工就可以向顧客提供一致的 產品質量承諾。例如“麻辣誘惑”（一家以經營川菜為主的中式正餐企業）將菜品大體分為四類處理：新鮮蔬 菜直接配送到門店，由門店負責烹制；肉類加工，全部集中在中央廚房統一腌制調味；面點類，由中央廚房 處理后配送門店；最核心的炒料和料汁配置，都在中央廚房進行。蘇浙匯餐廳更是通過“中央廚房”的產品質 量控制模式試圖將其核心產品（即招牌菜式）供應到更大的流通領域里，譬如超市、大賣場，甚至更多有上 海菜需求的賓館、酒店。這種將餐品制作分為“核心程序”和“補充程序”（最終實現餐品的“核心口味”）的運營思路，可以為其他意 欲加入外賣業務模式的中餐企業提供一個切實可行的質量控制和價值傳遞方法，即降低餐品對廚師個人技藝 的過度甚至絕對依賴，提升中餐在生產環節的標準化程度，保證產品質量的一致性。著眼“快捷便利”,加強信息化建設 信息化建設可以為企業在有效成本控制、增強決策依據的科學性和改善顧客服務水平等方面起到積極的作 用，已經被企業廣泛應用到訂單處理、財務分析、人事管理、物流分撥和合同管理等諸多領域。在餐飲行業，信息化建設雖然已經滲透到了物料采購、點餐程序（例如從手寫菜單到無線 PDA 再到觸摸屏自助點餐的變 化）、人員考核與顧客管理等多個方面，但是不少企業的信息化建設還基本停留在電子點菜和結算系統層面。然而，對于進入餐飲外賣業務領域的企業來講，要實現餐品的順利投遞，

并保證遞送服務的快捷便利，還要 加強在“訂單接收+餐品處理+遞送取餐+終端送餐”等諸多訂單處理環節的信息系統建設。當然，要自建一套強大的訂單處理信息系統，將對外賣餐飲企業在資金、人力和物力方面形成很大的挑戰，更是對企業運營模式的直接考驗。在這方面，采用連鎖化經營的大中型餐飲企業，可以將標準化運營方面的 經驗復制到顧客在終端的外賣訂單處理過程中來，例如肯德基與同屬百盛集團旗下的必勝客分享集團內部自 建的呼叫中心系統，外賣送餐員也是肯德基自己的員工。還可以采用外賣訂單處理服務外包的方式，例如麥 當勞在中國市場的“麥樂送”外賣業務，將呼叫中心外包給電訊盈科，將外賣送餐員服務外包給碩亞、安宇兩 家公司來管理。在 2009 年餐飲百強企業中，有 93 家企業實現了連鎖化經營，店面擴張范圍最廣的企業已覆蓋全國 400 個城市，平均每個連鎖企業覆蓋城市達 37 個。百強連鎖企業的連鎖店（直營店+加盟店）總數接近21300 個，其中連鎖店數量超過 500 家的企業有 5 家，包括 3 家快餐企業、1 家餐館酒樓和 1 家休閑餐飲企業。對 于這類餐飲企業來講，要想在外賣市場有所建樹，就必須通過自建或者外包的形式來實現集中式外賣系統的 信息化管理。現今，互聯網絡在人們生活與工作過程中所起的作用日益重要，很多傳統行業通過電子商務的方式來切入 新的市場，或者為現有市場提供深度服務。而對于區域性單店餐飲經營企業來講，建立一套龐大的復雜呼叫 系統也不現實。這類餐飲企業將外賣作為堂食業務的有益補充，可以借助專業性餐飲電子商務類網站（例如 北京的“飯統網”,上海的“訂餐小秘書”、129T 外賣連鎖網和“外賣寶”,深圳的“便利中國”等）來轉移自身在信

息化建設方面的投資壓力與經營成本。這類餐飲外賣電子商務類網站憑借其專業的顧客服務能力和廣泛的餐館終端合作覆蓋，為區域性單店外賣 業務提供了切實可行的合作可能。例如上海的 129T 外賣連鎖網，在一年半的時間里，已經完成了整個上海 市近5000 家合作餐飲商戶的戰略布局，注冊用戶達到 20 余萬，截止到 2009 年年底日交易金額已經突破 10 萬。目前，該網站正在積極籌備外賣小秘書，屆時顧客可以通過撥打統一號碼就能訂購滬上千余家餐廳的 外賣產品。在外賣企業的核心競爭能力方面，一家典型的外賣 模式企業麗華快餐認為：他們不僅是賣盒飯，更是在賣信息化訂單處理系統。顧客通過網絡瀏覽到快餐內容； 然后直接向電話中心提交定餐信息；之后 IT 系統將對送餐的數量、地點，配送點的貨、輻

射半徑進行分析后 發出相應的分配指令。也正是基于信息化系統的深度應用，麗華快餐逐漸成就了自己的市場地位。致力“營養配餐”,關注客戶滿意度 在實體店鋪中的堂食消費形式，顧客得到的是包括菜品質量、服務水平與就餐環境等因素在內的綜合消費 體驗，三者之間可以達到一種相互平衡的效果。相比店堂服務，外賣業務具有服務強度降低、服務時長縮短和脫離實體就餐環境的劣勢。而在這種特殊情境 之下開展的外賣業務，其順利運營將會給餐飲企業帶來更多的現實要求。在產品同質化和需求多樣化的雙重壓力之下，對于任何行業的競爭者來講，價值創新將是未來贏得競爭優 勢的唯一路徑。如果外賣業務能夠保證餐品的“衛生可口+快捷便利”（滿足顧客在生理與便利方面的淺層次需 求），那么“營養配餐”的實現程度（滿足顧客在健康生活方面的高層次需求）就會成為餐飲外賣業務的下一 個競爭焦點。因此，實現“營養配餐”的外賣業務將會超越普通外賣餐品僅僅滿足顧客在物質層面的消費訴求，而深入到顧客文化體驗與價值體驗的心理消費訴求層面。依托店鋪經營外賣業務為餐飲企業提供了一張虛擬的銷售網絡，它擴大了企業的網點覆蓋范圍，也是 企業利潤增值的一種有效方式。而在餐飲消費文化中，顧客不僅僅在消費質量、價格與便利，更是在消費一 種生活方式或者踐行一種生活理念。尤其是在健康與時尚意識急劇增強的新時期，更多的餐飲顧客將會在“衛 生、便利與健康”之間做出新的權衡。可見，外賣業務的長久穩健拓展離不開餐飲企業對“健康配餐”的深入研 究與市場實踐，這也是餐飲行業立足市場、獲得消費認可的終極目標。外賣業務要做到“營養配餐”,需要企業 不僅成為消費者餐品便利服務的提供者，更應該是他們的健康顧問。只有這樣，消費者才能獲得最大化的餐 飲服務價值與滿意度，餐飲企業才能真正贏得市場的尊重與認可。在很多行業，顧客的需求并不會發生本質的改變，改變的只是滿足該需求的產品形式，餐飲行業更是如此。顧客在餐品需求種類和消費場所上的變化，主要是受到了生活方式和工作方式更新的影響。而不論是堂食還 是外賣，對餐飲企業都提出了品牌管理、質量控制、服務管理、運營管理等方面的綜合挑戰。只有準確把握 了顧客對于餐飲服務產品的核心利益訴求組合，才能構建一套基于價值創新原則的餐飲外賣模式。

第四篇：團結協作 促進交流

團結協作

促進交流

7月20日，公司將組織全體員工開展氣排球比賽。本次比賽旨在加強員工的合作意識，發揚團隊精神，并進一步促進各部門的交流和協作。

團隊精神是一個企業核心競爭力的“靈魂”，是一種不可缺少的精髓。公司本著“團結協作、促進交流、豐富員工生活”的宗旨，組織各部門員工開展氣排球比賽。比賽采用淘汰賽的方法決出前三名，公司將對獲得前三名的部門給予豐厚的現金獎勵，并向參賽隊員贈送紀念品。通過開展這樣的團體活動，各部門員工之間可以互相交流溝通，增進同事間的感情，同時也可以發揮出各部門的團結精神，集體精神，增強部門內部的凝聚力。此外，比賽還可以豐富員工們的業余生活，讓員工們在工作之余充分享受集體活動帶來的輕松愉悅。對此次活動的開展，員工們表現出一種很熱情很積極的心態。前廳部的員工得知這一消息后表示，他們非常喜歡排球比賽，這次他們可以一展運動風采。財務部的一位老員工也說：“平時工作忙，難得去運動，借助這個機會也舒活舒活筋骨，正好也可以跟新員工多多交流。”

目前，公司各部門員工正在積極報名參與該活動，并積極認真做好充分準備。他們都紛紛表示要在比賽中團結協作，爭奪第一。

第五篇：產學研協作創新模式工作總結

產學研協作創新模式工作總結

隨著科學發展觀逐漸深入開展，走全面協調可持續發展之路已深入人心，海鉞公司作為產學研協作創新模式試驗示范企業，制定了企業科學發展規劃，頒布了實施方案，促進企業在技術創新中的主導地位，逐漸探索出了“以研促學、以學帶研、以研拓產”良性發展模式。

在產學研協作中，經過公司多年的探索積累，結合企業自身情況，在以下四方面形成了有特色的創新模式：

一、研發內容以創效為目標，形式廣泛多樣化

（1）在基礎研究領域，以市場需求為目標，側重應用性研究。

企業積極促進與國內知名院校合作，先后同北京鋼鐵研究總院、河北工業大學、沈陽鑄研究所、西安交大、安徽機械工程學院合作研制開發新產品，正因如此，企業每年高新技術產品銷售額達到總銷售額的70％以上，先后研制出了雙變質鉻合金鑄鐵磨球（段），高耐磨性能奧錳鋼錘頭產品，分別通過省級新產品鑒定。高耐磨性能奧錳鋼錘頭的生產方法申報了國家發明專利。公司現已擁有5項實用新型專利，另有一項實用新型專利正在受理中。新產品、新技術為企業持續占領市場提供了充足的技術保障。

（2）將科技成果迅速轉化為生產力，將技術成果產業化

與中鋼集團合作研制的復合錘頭開發后，經多家用戶試用，收到良好效果，使用時間是普通鍛打錘頭的2-3倍，解決了長期困擾客戶8小時一換錘頭的難題，在一些用戶出現了使用長達48小時的紀錄。一批批科技成果的轉化實施，使企業銷售收入年年增高，今年預計實現銷售收入10084萬元。

（3）引進先進技術，消化吸收再創新

計算機模擬仿真CAD技術是目前國內最先進的實驗產品試制系統，公司與河北工業大學、安徽工程科技學院合作，引進該技術，與公司新上消失模生產線相結合，通過計算機事先模擬，避免了在產品試制過程中出現鑄造缺陷，降低了研發成本，加快了研發速度，這項技術今年已通過科技局驗收，形成了一批科技成果。

該項目完成后，實現年產鑄件5000噸。

高耐磨性能奧錳鋼錘頭通過省級新產品鑒定，技術水平國內領先。

高耐磨性能奧錳鋼錘頭的生產方法申報國家發明專利。

形成仿真澆注開發軟件一套。

填補了我地區以消失模工藝為主的綜合性生產企業空白，提升了鑄造快速成型技術，減少了環境污染，提升了鑄造整體工藝水平。

二、引入先進管理理念，實現管理標準化

公司在2005年就通過了美國AQA國際質量管理體系ISO9001：2000質量管理體系認證，并在實際生產管理中嚴格執行，正是由于企業重管理，保質量，使海鉞生產出了一系列優質產品，打造出了優秀品牌，“雙變質鉻合金鑄鐵磨球（段）”、“高錳鋼鑄件”2006、2007年被評為河北省優質產品，“海鉞”商標2007年被評為河北省著名商標，海鉞品牌在行業外已小有名氣。

為實現管理的新突破，2008年與亞洲企業管理顧問集團合作，公司全面導入KPI績效管理體系，由亞洲著名管理顧問白崇賢教授主講。白崇賢教授是中國

臺灣著名管理大師，第五代管理模式的創始人。亞洲企管顧問集團總裁，暨臺灣臺育企管顧問公司董事長。1996年臺灣杰出企業管理學獎獲得者。他的管理融會中西，自成一家，影響了東南亞、日本、中國臺灣、香港和大陸數千家企業。

通過KPI的導入，使企業面貌全新化，工人勢氣高昂、精力充配。企業每天開早會，部門主管每天報告昨日三率，進行缺失檢討，并布置當日工作，團隊共唱企業人之歌，每月每人制定自己的KPI績效目標，每月進行總結，與個人薪金掛鉤。通過一系列的管理創新，使企業凝聚力增強，效率大幅提高。海鉞是亞洲企管顧問集團在華北地區服務的第一家企業。

三、頒布系列創新措施，實現創新政策寬松化

為鼓勵創新，企業于2005年頒布了對《兩高產品研制、銷售的獎勵辦法》，《圍繞降低產品成本開展合理建議活動制度》，大力鼓勵改革創新，除通過與高校合作研發項目之外，也注重在企業內部發揮潛力，進行技術創新，中頻電爐工程師劉曉強，通過自己的探索，將1噸電爐改造成改造3噸中頻爐，不僅滿足了企業的使用要求，解決了企業大件澆注的難題，學為公司節約資金6萬余元。

在兩高產品研制、銷售中，2007年共實現兩高產品銷售6627噸，公司召開兩次兩高產品研發表彰大會，共頒發資金10萬余元，受獎人數80余人。在兩高產品研發中，最高可一次性獲得獎金10萬元。

為保障研發的持續性，除制定鼓勵政策外，公司制定硬措施進行保障，每年以不低于銷售收入6%的資金投入到研發中。

海鉞的技術中心已成為省級企業技術中心，是獨立核算的研發機構，如今的企業技術中心已成為高科技產品的研發基地，高附加值產品轉化基地，自主知識產權的誕生基地，達到了促進企業長期穩定發展的目的。

四、注重人才儲備，實現人才多元化

公司成立之初面臨人才的奇缺，公司采取合作、招引、培養、培訓的方法進行了解決。

同國家鋼鐵研究總院，河北工業大學，安徽工程科技大學建立產學研究合作，依靠高校的人才和技術優勢，研發新產品，承擔技術課題，進行新產品轉化。

聘請國家鋼鐵研究總院何俊教授、河北工業大學錢力教授、安徽工程科技大學王仲玨教授等一批高級知識分子及技術人才做技術顧問，解決智力難題。

高薪招聘一批中高級技術職稱人員，解決技術管理的難題。

每年招聘一批青年學生解決后備力量不足的問題。

每年委托清華大學培訓技術骨干，不斷更新知識和觀念，到今年已有5人順利畢業。

加強員工培訓不斷提高員工的技術水平和實際操作能力。

經過幾年的積累，已為科技創新型企業的發展奠定了人才的基礎。

公司與河北工業大學、安徽工程科技學院合作，準備籌建碩士生、博士生流動工作站。

企業產學研工作目標規劃：

把海鉞建設成高標準的科學發展示范企業，在產學研方面，要加大以下幾方面工作：

1、實施精品工程：

建設裝備工業基礎產業園，主要包括三部分：

（1）是現有的萬噸雙變質鉻合金鑄鐵磨球（段）生產線，萬噸消失模生產線。

（2）是鑄鍛能力延伸項目，需新增占地80畝。

（3）成套設備制造項目。

預計2011-2012年投資15000萬元，建設高標準成套設備制造項目，既能加工高標準鑄鍛設備，又能制造成套設備，需新占地100畝，項目建成后能實現銷售收入20000萬元，利稅3000萬元。

裝備工業基礎產業園新增投資48000萬元，新增占地180畝，新增銷售收入51500萬元，新增利稅8250萬元。

2、實施創新工程：

（1）大力加強企業技術中心建設，2008年打基礎，2009年建成國家級企業技術中心，使企業的技術中心真正成為高科技產品的研發基地，高附加值產品轉化基地，自主知識產權的誕生基地，達到了促進企業長期穩定發展的目的。

（2）加快自主知識產權產品的轉化，特別是奧錳鋼錘頭的轉化，使其盡早形成產能，轉化成企業的拳頭產品，實現效益的最大化。

（3）企業每年拿出銷售收入的6%以上的資金用于新產品的開發，每年至少有一項新產品通過省級新產品鑒定，每年至少申報一項國家專利技術。

3、實施節能減排工程：

（1）我公司大型鑄鋼節能技改項目，采用國內最先進的吹氧電弧爐、FL精練爐、VOD真空精練爐，可以將我公司的電耗從目前的983度，下降到530度，噸鋼水下降453度，年可節電971萬度，折核標煤1193噸。同時利用電弧爐、精練爐的循環水進行消失模白模予烘干、模型烘干，生產區、辦公區、生活區的冬季取暖，員工的洗浴，節省4噸鍋爐房的建設及設備投資，年可實現節省標煤1155噸。此項目年可實現節標煤2348噸，同時減少了鍋爐煙塵排放對大氣的污染。

（2）2009年第二季度起砂子實現“0”排放，每年減少砂子使用量3萬噸。

（3）生產用水全部循環使用，年節水40萬噸。

（4）2010年選用世界最先進的熔煉設備對原有熔煉設備進行改造，以進一步降低電耗，減少煙塵排放，把海鉞建成環境幽美的現代化工廠。

4、實施員工發展工程：

（1）2008年同員工全部簽訂勞動合同，按國家規定兌現各項福利待遇。

（2）5年內職工工資在2007年的基礎上提高50%以上，即由2007年的18924元提高到28386元以上。

（3）每年選派一名員工到清華大學進行深造。

（4）搞好員工的崗位技能培訓，使員工成為復合型員工。

5、實施管理工程：

（1）按當前最先進的流程化管理的要求，完善企業管理流程，進一步修改完善手冊，使它成為企業管理的憲法。

（2）2009年實現計算機網絡化管理。

（3）進一步完善績效工資考核辦法，千方百計調動員工的積極性、創造性，創建和諧企業。

（4）2012年實現企業在中小板塊上市，引進國際化的管理人才，把公司建成國際化的知名公司。