第一篇：星級評定程序和執(zhí)行

五、星級評定程序和執(zhí)行

第十六條 五星級按照以下程序評定：

1.申請。申請評定五星級的飯店應(yīng)在對照《旅游飯店星級的劃分及評定》（GB/T14308-2010）充分準(zhǔn)備的基礎(chǔ)上，按屬地原則向地區(qū)星評委和省級星評委逐級遞交星級申請材料。申請材料包括：飯店星級申請報告、自查打分表、消防驗收合格證（復(fù)印件）、衛(wèi)生許可證（復(fù)印件）、工商營業(yè)執(zhí)照（復(fù)印件）、飯店裝修設(shè)計說明等。

2.推薦。省級星評委收到飯店申請材料后，應(yīng)嚴(yán)格按照《旅游飯店星級的劃分及評定》（GB/T14308-2010）的要求，于一個月內(nèi)對申報飯店進(jìn)行星評工作指導(dǎo)。對符合申報要求的飯店，以省級星評委名義向全國星評委遞交推薦報告。

3.審查與公示。全國星評委在接到省級星評委推薦報告和飯店星級申請材料后，應(yīng)在一個月內(nèi)完成審定申請資格、核實申請報告等工作，并對通過資格審查的飯店，在中國旅游網(wǎng)和中國旅游飯店業(yè)協(xié)會網(wǎng)站上同時公示。對未通過資格審查的飯店，全國星評委應(yīng)下發(fā)正式文件通知省級星評委。

4、賓客滿意度調(diào)查。對通過五星級資格審查的飯店，全國星評委可根據(jù)工作需要安排賓客滿意度調(diào)查，并形成專業(yè)調(diào)查報告，作為星評工作的參考意見。

5、國家級星評員檢查。全國星評委發(fā)出《星級評定檢查通知書》，委派二到三名國家級星評員，以明查或暗訪的形式對申請五星級的飯店進(jìn)行評定檢查。評定檢查工作應(yīng)在36-48小時內(nèi)完成。檢查未予通過的飯店，應(yīng)根據(jù)全國星評委反饋的有關(guān)意見進(jìn)行整改。全國星評委待接到飯店整改完成并申請重新檢查的報告后，于一個月內(nèi)再次安排評定檢查。

6.審核。檢查結(jié)束后一個月內(nèi)，全國星評委應(yīng)根據(jù)檢查結(jié)果對申請五星級的飯店進(jìn)行審核。審核的主要內(nèi)容及材料有：國家級星評員檢查報告（須有國家級星評員簽名）、星級評定檢查反饋會原始記錄材料（須有國家級星評員及飯店負(fù)責(zé)人簽名）、依據(jù)《旅游飯店星級的劃分及評定》（GB/T14308-2010）打分情況（打分總表須有國家級星評員簽名）等。

7.批復(fù)。對于經(jīng)審核認(rèn)定達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的飯店，全國星評委應(yīng)做出批準(zhǔn)其為五星級旅游飯店的批復(fù)，并授予五星級證書和標(biāo)志牌。對于經(jīng)審核認(rèn)定達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的飯店，全國星評委應(yīng)做出不批準(zhǔn)其為五星級飯店的批復(fù)。批復(fù)結(jié)果在中國旅游網(wǎng)和中國旅游飯店業(yè)協(xié)會網(wǎng)站上同時公示，公示內(nèi)容包括飯店名稱、全國星評委受理時間、國家級星評員評定檢查時間、國家級星評員姓名、批復(fù)時間。

8．申訴。申請星級評定的飯店對星評過程及其結(jié)果如有異議，可直接向國家旅游局申訴。國家旅游局根據(jù)調(diào)查結(jié)果予以答復(fù)，并保留最終裁定權(quán)。

9．抽查。國家旅游局根據(jù)《國家級星評監(jiān)督員管理規(guī)則》（附件2），派出國家級星評監(jiān)督員隨機(jī)抽查星級評定情況，對星評工作進(jìn)行監(jiān)督。一旦發(fā)現(xiàn)星評過程中存在不符合程序的現(xiàn)象或檢查結(jié)果不符合標(biāo)準(zhǔn)要求的情況，國家旅游局可對星級評定結(jié)果予以否決，并對執(zhí)行該任務(wù)的國家級星評員進(jìn)行處理。

第十七條 一星級到四星級飯店的評定程序，各級星評委應(yīng)嚴(yán)格按照相應(yīng)職責(zé)和權(quán)限，參照五星級飯店評定程序執(zhí)行。一、二、三星級飯店的評定檢查工作應(yīng)在24小時內(nèi)完成，四星級飯店的評定檢查工作應(yīng)在36小時內(nèi)完成。全國星評委保留對一星級到四星級飯店評定結(jié)果的否決權(quán)。

2010版飯店星級標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布 強(qiáng)調(diào)環(huán)保取消“六小件”2010年12月14日 00:35 | 進(jìn)入復(fù)興論壇 | 來源：人民網(wǎng)

人民網(wǎng)北京12月13日電 經(jīng)國家質(zhì)檢總局、國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會批準(zhǔn)，國家標(biāo)準(zhǔn)《飯店星級的劃分與評定》（GB/T14308-2010）于2010年10月18日正式發(fā)布，2011年1月1日實施。

星級標(biāo)準(zhǔn)自1988年正式頒布實施至今，經(jīng)歷了1993年、1997年、2003年三次修訂。多年來星級標(biāo)準(zhǔn)為引導(dǎo)我國飯店業(yè)的設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)化、服務(wù)規(guī)范化、管理科學(xué)化，以及與國際接軌做出了積極貢獻(xiàn)，對服務(wù)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化工作起到了良好的帶動和示范作用。“星級”在全社會已成為質(zhì)量和檔次的象征。星級標(biāo)準(zhǔn)得到了行業(yè)、社會和國內(nèi)外消費者的廣泛認(rèn)可。

2010版星級標(biāo)準(zhǔn)由前言與總則、必備項目檢查表（附錄A）、設(shè)備設(shè)施評分表（附錄B）、運營質(zhì)量評價表（附錄C）等四部分組成。新版標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)調(diào)六個方面內(nèi)容：一是強(qiáng)調(diào)必備項目，評定檢查時，對照標(biāo)準(zhǔn)逐項檢查，要求各星級飯店全部達(dá)標(biāo)，缺一不可。二是強(qiáng)調(diào)核心產(chǎn)品，將客房產(chǎn)品定位為飯店核心產(chǎn)品，突出客房舒適度的要求，增加了客房棉織品、枕頭、床墊、溫濕度、遮光、隔音、熱水龍頭等方面的具體質(zhì)量要求。三是強(qiáng)調(diào)綠色環(huán)保，一至五星級飯店均要求制訂相應(yīng)的節(jié)能減排方案并付諸實施，取消了對牙膏、牙刷、拖鞋、沐浴液、洗發(fā)液等客用品的硬性要求。四是強(qiáng)調(diào)應(yīng)急管理，要求一至五星級飯店均需制訂火災(zāi)等6類突發(fā)事件處置的應(yīng)急預(yù)案，高星級飯店要求定期演練。五是強(qiáng)調(diào)軟件服務(wù)，增強(qiáng)了軟件標(biāo)準(zhǔn)評價的客觀性，將有關(guān)服務(wù)流程、清潔衛(wèi)生、維護(hù)保養(yǎng)、管理制度等統(tǒng)一到運營質(zhì)量評價中。六是強(qiáng)調(diào)特色經(jīng)營，在硬件設(shè)施評分表中增設(shè)商務(wù)會議飯店設(shè)施、度假飯店設(shè)施、其他等三類選擇項目，鼓勵企業(yè)按類別集中選項，引導(dǎo)星級飯店特色化、差異化發(fā)展。小型豪華精品飯店可以直接申請評定五星級。

為配合新標(biāo)準(zhǔn)的實施，國家旅游局11月19日發(fā)布“《旅游飯店星級的劃分與評定》（GB/T14308-2010）實施辦法”。實施辦法對星評工作的職責(zé)分工、星評和復(fù)核的程序及要求等均做出了詳細(xì)規(guī)定，并明確飯店星級標(biāo)志為證明商標(biāo)，受《商標(biāo)法》保護(hù)，任何未經(jīng)星評達(dá)標(biāo)的飯店不得使用。實施辦法將星級飯店評定性復(fù)核的時間由以前的5年一次調(diào)整為3年一次，以確保星級飯店一直保持標(biāo)準(zhǔn)水平。為保證星評工作的公平、公正、公開，實施辦法還對星評員和星評機(jī)構(gòu)提出了“十不準(zhǔn)”的要求。

國家旅游局近期已組織國家級星評員培訓(xùn)學(xué)習(xí)新版標(biāo)準(zhǔn)，并將分片區(qū)在全國開展新標(biāo)準(zhǔn)的宣貫活動。從2011年1月1日起，各地要嚴(yán)格按照2010版星級標(biāo)準(zhǔn)和實施辦法的要求，開展飯店星級評定與復(fù)核工作。2011年全國星級飯店的對標(biāo)復(fù)核工作將覆蓋所有星級飯店，各地旅游管理部門將對轄區(qū)內(nèi)的每家星級飯店逐一進(jìn)行對標(biāo)檢查，不達(dá)標(biāo)的飯店將被限期整改或取消星級。

第二篇：星級評定定義及程序

飯店星級評定定義

classification of star hotels 按照星級飯店的標(biāo)準(zhǔn)要求所進(jìn)行的考評和定級活動。國

際上通行的旅游飯店等級分為 5 等，即一星級、二星級、三 星級、四星級和五星級（或稱四星豪華級）飯店。飯店星級 的高低主要反映不同層次客源的需求，標(biāo)志著建筑物、裝潢、設(shè)備、設(shè)施、服務(wù)項目、服務(wù)水平與這種需求的一致性和所 有住店賓客的滿意程度。

定級標(biāo)準(zhǔn) ①一星級飯店。比較舒適的飯店，設(shè)備簡單，具備食、住兩個最基本功能，能滿足客人最簡單的旅行需要，并提供最基本的服務(wù)。屬于經(jīng)濟(jì)等級，符合經(jīng)濟(jì)能力較差的 旅游者需要。②二星級飯店。較舒適的飯店，設(shè)備一般。③ 三星級飯店。很舒適的飯店，設(shè)備齊全。④四星級飯店。極 舒適的飯店，設(shè)備豪華，綜合服務(wù)設(shè)施完善，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。客人不僅得到高級的物質(zhì)享受，也能得到很好的精神享受。⑤五星級飯店。很豪華的飯店，設(shè)備先進(jìn)、豪華，講究現(xiàn)代 化，綜合服務(wù)設(shè)備齊全。

中國北京五星級飯店之一：王府飯店

審批程序 各國飯店等級劃分及其標(biāo)準(zhǔn)不同，定級審批

程序也不同。中國飯店的星級評定，由國家旅游局設(shè)飯店星 級評定機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)全國旅游飯店星級評定的領(lǐng)導(dǎo)工作，并具 體負(fù)責(zé)評定三星、四星、五星級飯店。其審批程序是：①旅 游飯店經(jīng)營者本人向地方或國家旅游局提出飯店評定等級申 請書。②國家和地方旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)工作人員到申請 定級的飯店進(jìn)行調(diào)查和檢查，其星級按飯店必備條件與檢查 評分相結(jié)合的綜合評定法確定。③國家旅游局星級飯店評定 機(jī)構(gòu)征求地方旅游局星級飯店評定機(jī)構(gòu)的意見，做出最后的 定級決定。定級決定應(yīng)指出旅游飯店的名稱、地址、所定等 級、飯店客房和床位數(shù)量及接待能力等。④飯店接到定級通 知書后，憑營業(yè)執(zhí)照向當(dāng)?shù)芈糜尉诸I(lǐng)取國家旅游局統(tǒng)一制發(fā) 的旅游涉外營業(yè)許可證。飯店星級標(biāo)志由國家旅游局飯店星 級評定機(jī)構(gòu)統(tǒng)一制作。

旅游飯店星級評定的程序

一、星級評定的責(zé)任分工

1、旅游飯店星級評定工作由全國旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)統(tǒng)籌負(fù)責(zé)，其責(zé)任是制定星級評定工作的實施辦法和檢查細(xì)則，授權(quán)并督導(dǎo)省級以下旅游飯店星級評定 機(jī)構(gòu)開展星級評定工作，組織實施五星級飯店的評定與復(fù)核工作，保有對各級旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)所評飯店星級的否決權(quán)。

2、各星級的評定權(quán)限如下：

五星級：由省、自治區(qū)、直轄市的旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)初檢，全國旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)終檢；

四星級：由地市的旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)初檢，省、自治區(qū)、直轄市的旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)終檢；

三星級：由省、自治區(qū)、直轄市或地級優(yōu)秀旅游城市的旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)評定；

二星級：由地市或縣級優(yōu)秀旅游城市的旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)評定；

一星級：由各縣、區(qū)的旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)評定。

二、星級的申請

1、申請星級的飯店，均須執(zhí)行《旅游統(tǒng)計調(diào)查制度》，承諾履行向全國旅游飯 店星級評定機(jī)構(gòu)提供不涉及本飯店商業(yè)機(jī)密的經(jīng)營管理數(shù)據(jù)的義務(wù)。

2、旅游飯店申請星級，應(yīng)向相應(yīng)評定權(quán)限的旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)遞交星級申請材料；申請四星級以上的飯店，應(yīng)按屬地原則逐級遞交申請材料。申請材料包括：飯店星級申請報告、自查自評情況說明及其它必要的文字和圖片資料。

三、星級的評定規(guī)程

1、受理：接到飯店星級申請報告后，相應(yīng)評定權(quán)限的旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)應(yīng)在核實申請材料的基礎(chǔ)上，于14天內(nèi)做出受理與否的答復(fù)。對申請四星級以上 的飯店，其所在地旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)在逐級遞交或轉(zhuǎn)交申請材料時應(yīng)提交推薦報告或轉(zhuǎn)交報告。

2、檢查：受理申請或接到推薦報告后，相應(yīng)評定權(quán)限的旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)應(yīng)在一個月內(nèi)以明查和暗訪的方式安排評定檢查。檢查合格與否，檢查員均應(yīng)提交檢查報告，對檢查未予通過的飯店，相應(yīng)星級評定機(jī)構(gòu)應(yīng)加強(qiáng)指導(dǎo)，待接到飯店整改完成并要求重新檢查的報告后，于一個月內(nèi)再次安排評定檢查。對申請四星級以上的飯店，檢查分為初檢和終檢：

a)初檢由相應(yīng)評定權(quán)限的旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)組織，委派檢查員以暗訪或明查的形式實施檢查，并將檢查結(jié)果及整改意見記錄在案，供終檢時對照使用；初檢合格，方可安排終檢； b)終檢由相應(yīng)評定權(quán)限的旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)組織，委派檢查員對照初檢結(jié)果及整改意見進(jìn)行全面檢查；終檢合格，方可提交評審。

3、評審：接到檢查報告后一個月內(nèi)，旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)應(yīng)根據(jù)檢查員意見對申請星級的飯店進(jìn)行評審。評審的主要內(nèi)容有：審定申請資格，核實申請報告，認(rèn)定本標(biāo)準(zhǔn)的達(dá)標(biāo)情況，查驗違規(guī)及事故、投訴的處理情況等。

4、批復(fù)：對于評審?fù)ㄟ^的飯店，旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)應(yīng)給予評定星級的批復(fù)，并授予相應(yīng)星級的標(biāo)志和證書。對于經(jīng)評審認(rèn)定達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的飯店，旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)不予批復(fù)。

四、星級的評定辦法

1、星級的評定按照中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)《旅游飯店星級的劃分與評定》（GB/14308-2003）及其附錄A、附錄B和附錄C中給出的最低得分和得分率執(zhí) 行，服務(wù)與管理制度評價表參見該標(biāo)準(zhǔn)的附錄D。

2、星級評定和復(fù)核的檢查工作由星級標(biāo)準(zhǔn)檢查員承擔(dān)。

五、星級的評定原則

1、飯店所取得的星級表明該飯店所有建筑物、設(shè)施設(shè)備及服務(wù)項目均處于同一水準(zhǔn)。如果飯店由若干座不同建筑水平或設(shè)施設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)的建筑物組成，旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)應(yīng)按每座建筑物的實際標(biāo)準(zhǔn)評定星級，評定星級后，不同星級的建筑物不能繼續(xù)使用相同的飯店名稱。否則，旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)應(yīng)不予批復(fù) 或收回星級標(biāo)志和證書。

2、飯店取得星級后，因改造發(fā)生建筑規(guī)格、設(shè)施設(shè)備和服務(wù)項目的變化，關(guān)閉或取消原有設(shè)施設(shè)備、服務(wù)功能或項目，導(dǎo)致達(dá)不到原星級標(biāo)準(zhǔn)的，應(yīng)向原旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)申報，接受復(fù)核或重新評定。否則，原旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)應(yīng)收回該飯店的星級證書和標(biāo)志。

六、例外

某些特色突出或極其個性化的飯店，若其自身條件與標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的條件有所區(qū)別，可以直接向全國旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)申請星級。全國旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)應(yīng) 在接到申請后一個月內(nèi)安排評定檢查，根據(jù)檢查和評審結(jié)果給予評定星級的批復(fù)，并授予相應(yīng)星級的證書和標(biāo)志。

七、星級評定檢查工作一般流程

主要檢查項日順序 重點內(nèi)容及注意事項

一、申請準(zhǔn)備

由申請飯店自主完成，或請所在地星級評定機(jī)構(gòu)指導(dǎo)完成

1、明確內(nèi)部負(fù)責(zé)機(jī)構(gòu)及其負(fù)責(zé)人

按照《旅游飯店星級標(biāo)準(zhǔn)檢查員章程》，申請星級的飯店應(yīng)選聘內(nèi)部星級標(biāo)準(zhǔn)檢查員，通過參加相應(yīng)星級

評定機(jī)構(gòu)的培訓(xùn)，了解星級標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容，并對照標(biāo)準(zhǔn)逐一檢查達(dá)標(biāo)

2、上述人員接受星級標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)

3、建立健全服務(wù)與管理制度相關(guān)文件

按照標(biāo)準(zhǔn)的要求，建立健全各項規(guī)章制度，并形成書面材料備查

4、作好其他迎檢準(zhǔn)備

準(zhǔn)備申請報告和其他必要材料；迎接檢查要重視但不浮夸；接待要務(wù)實但不虛假

二、檢查

重點：三核心區(qū)域（前廳、客房、餐飲）的舒適度感受，各區(qū)域的硬軟什檔次匹配和各功能區(qū)域劃分合理程度，設(shè)施設(shè)備養(yǎng)護(hù)情況、使用方便程度，指示和服務(wù)用文字規(guī)范程度，公共信息圖形符號的規(guī)范程度和

實用效果

1、開好情況匯報會

由檢查員主持，當(dāng)?shù)匦羌壴u定機(jī)構(gòu)人員參加，飯店中層以上人員須全部到場，認(rèn)真記錄

1)飯店匯報內(nèi)容：

飯店基本情況、特色及缺陷或不足

創(chuàng)星準(zhǔn)備情況、達(dá)標(biāo)情況(含選項情況)、現(xiàn)存差距 服務(wù)與管理制度的有關(guān)文件

經(jīng)營管理情況及在本地區(qū)同行中的地位 檢查員重申檢查要求 2)推薦機(jī)構(gòu)匯報內(nèi)容：

具體說明檢查達(dá)標(biāo)情況、飯店整改結(jié)果、推薦的理由、(高星級)初檢意見、結(jié)果及飯店整改現(xiàn)狀

2、實地檢查(可不分組，也分為多組)檢查員和飯店協(xié)商安排檢查路線，檢查中注意核對申請材料與實際情況是否相符 1)外部環(huán)境：

飯店的地理位置、周圍環(huán)境、建筑外觀、停車場及門廊 2)前廳：

裝飾材料、藝術(shù)品、綠色植物、燈光、指示標(biāo)志、總服務(wù)臺、大堂吧、商務(wù)中心及商場等區(qū)域 2)客房

除常規(guī)項目外，重點是家具、客用品的檔次、舒適性和協(xié)調(diào)性，光照度，溫濕度和噪音等：檢查員住房應(yīng)各不相同 4)餐飲(包括廚房)保證西早、中早、正餐的零點和宴請各一次：重點檢查各餐廳(包括宴會廳)出品質(zhì)量和熱度、分區(qū)設(shè)計、廚房設(shè)備及清潔狀況 5)會展 會議廳、多功能廳及商務(wù)中心的設(shè)備配置 6)康樂

美容美發(fā)、歌舞廳、桑拿等的衛(wèi)生狀況和康體項目的安全性 7)其他客用公共區(qū)域

電梯、衛(wèi)生間、走廊等區(qū)域的格調(diào)檔次的統(tǒng)一性 8)員工活動區(qū)域

設(shè)施齊全程度，有無生活、學(xué)習(xí)的基本保障 9)共用系統(tǒng)

綜合布線、計算機(jī)管理、互聯(lián)網(wǎng)通訊、空調(diào)、導(dǎo)向、消防安全等系統(tǒng)的實際性能和效用

3、檢查員意見匯總會

檢查員參加，飯店和當(dāng)?shù)匦羌壴u定機(jī)構(gòu)人員不參加；

留有充足時間，供檢查員匯總情況，統(tǒng)一認(rèn)識，確定最后評分和反饋的原則意見

4、開好檢查意見反饋會 由檢查員主持，當(dāng)?shù)匦羌壴u定機(jī)構(gòu)人員參加，飯店中層以上人員須全部到場認(rèn)真記錄，會后整理成書面材料 1)檢查員反饋意見

通報檢查情況，肯定飯店達(dá)標(biāo)努力和成績，糾正評分誤差并分析原因，指出目前存在差距以及要求和建議，表明將如實向星評機(jī)構(gòu)匯報本次檢查結(jié)果、是否合格交由星評機(jī)構(gòu)做結(jié)論 2)推薦機(jī)構(gòu)表達(dá)意見

對檢查工作的客觀公正性明確表態(tài)和申述 3)飯店表態(tài)

可就檢查員提出的疑問作出解釋，就要求和建議表態(tài)是否接受以及準(zhǔn)備在多長時間里完成整改

三、檢查善后工作

檢查員可協(xié)助有關(guān)星級評定機(jī)構(gòu)督促飯店整改達(dá)標(biāo)，飯店任務(wù)也是重在整改； 切忌任何方面只催促評審結(jié)果而不認(rèn)真整改的偏向

1、檢查員寫出檢查報告

檢查員可分別或聯(lián)合寫出檢查報告，除說明總評分情況，就主要項目進(jìn)行點評外，須明確表達(dá)是否達(dá)標(biāo)的意見，并在檢查報告和評分表上簽名

2、飯店提出整改方案

根據(jù)檢查員的意見和建議擬訂整改方案，呈交星評機(jī)構(gòu)

3、飯店和當(dāng)?shù)匦羌壴u定機(jī)構(gòu)評價檢查員

分別填寫《對XX級星級標(biāo)準(zhǔn)檢查員評價表》，交回全國或省級旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)

我們酒店目前星級評定進(jìn)展一覽：

申報（報地方旅游局和自治區(qū)旅游局）——受理（同意申報））——檢查（到酒店分兩次明察2009年1月6—7日和2009年5月5—7日）——整改（針對檢查員的檢查意見以書面形式上報整改報告）——初審（由國家旅游局）——終審——評審——批復(fù)

紅色區(qū)域是我酒店目前的進(jìn)展

第三篇：飯店星級評定程序

飯店星級評定程序

依據(jù)中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)《旅游飯店星級的評定與劃分》（GB/T14308—2010），制定本評定程序。

一、受理

1、申請。申評三、四、五星級飯店須向市旅游飯店星級評定委員會辦公室（簡稱“市星評辦”）報送申請材料；申評一、二星級飯店須向所在區(qū)旅游飯店星級評定委員會辦公室（簡稱“區(qū)星評辦”）報送材料, 所在區(qū)未設(shè)星評機(jī)構(gòu)的可直接向市星評辦申請。各區(qū)星評辦根據(jù)申請情況向市星評辦報送星評計劃。飯店須報送下列申請材料：飯店星級申請報告、消防驗收合格證（復(fù)印件）、特種行業(yè)許可證（復(fù)印件）、衛(wèi)生許可證（復(fù)印件）、工商營業(yè)執(zhí)照（復(fù)印件）、飯店裝修設(shè)計說明等。

2、受理：申評一、二星級飯店的申請報告由所在區(qū)星評辦受理；三星級及以上飯店的星評申請由市星評辦直接受理。

3、指導(dǎo)性檢查。市、區(qū)星評辦收到飯店申請材料后，派出星評員到飯店進(jìn)行指導(dǎo)性檢查。星評員主要檢查和指導(dǎo)飯店做好下列工作：

（1）組建評星工作領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)。

（2）制定評星工作計劃書。

（3）要求飯店召開評星動員會，把評星要求貫徹到每一個崗位、每一個員工（包括承包部位），營造評星氛圍。

（4）組織學(xué)習(xí)《旅游飯店星級的劃分及評定》，對照《標(biāo)準(zhǔn)》試打分，尋找差距，落實整改。

二、評定

市星評辦經(jīng)請示市星評委領(lǐng)導(dǎo)同意后，正式組織對申請飯店進(jìn)行評定檢查。

1、明查。市星評辦委派星評員（2—3人）前往飯店開展明查。

（1）見面會。召開星評員與飯店中高層管理人員見面會, 星評員聽取飯店負(fù)責(zé)人匯報飯店基本情況和評星準(zhǔn)備工作等。會議由星評員主持。

（2）實地檢查。星評員按照星級標(biāo)準(zhǔn)對飯店進(jìn)行實地檢查并對照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評分。

（3）反饋會。星評員向飯店管理層(中層以上人員)反饋星級評定情況,指出存在問題，提出整改要求。

（4）整改落實。申評飯店根據(jù)星評員反饋意見制定整改計劃和抓好落實(飯店須將整改計劃書報市星評辦)。

2、暗訪。在明查通過后,一個月內(nèi)市星評辦再次派出星評員（2—3人）到飯店進(jìn)行暗訪。

（1）實地檢查。星評員以客人身份到飯店預(yù)訂客房入住飯店進(jìn)行暗訪檢查，暗訪任務(wù)完成后,正式通知飯店管理方,繼續(xù)檢查飯店非面客部門。

（2）意見反饋。星評員召開反饋會，向飯店(中層以上人員)反饋暗訪檢查意見。

（3）整改與落實。飯店根據(jù)星評員反饋意見抓整改落實。

三、公示

市星辦自對申請評星飯店開展明查之日起,經(jīng)市星評委領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，在旅游政務(wù)網(wǎng)上對申請評星飯店情況進(jìn)行公示,收集各種反饋意見。公示期7天。

四、評審

明查、暗訪結(jié)束后,市星評辦將檢查情況及公示情況匯總整理報市星評委評審。經(jīng)市星評委主任、副主任及各委員評審?fù)ㄟ^后，市旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)對申請星級的飯店作出評審意見。

五、批復(fù)

通過評審認(rèn)定達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的三星級及以下旅游飯店由市星評委主任或副主任簽署后批復(fù);四星級旅游飯店由市星評委主任或副主任簽署后,推薦上報省星評委評定，五星級飯店由省、市星評委推薦上報全國星評委評定。

第四篇：旅游飯店星級評定的程序doc

旅游飯店星級評定的程序

一、星級評定的責(zé)任分工

1、旅游飯店星級評定工作由全國旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)統(tǒng)籌負(fù)責(zé)，其責(zé)任是制定星級評定工作的實施辦法和檢查細(xì)則，授權(quán)并督導(dǎo)省級以下旅游飯店星級評定 機(jī)構(gòu)開展星級評定工作，組織實施五星級飯店的評定與復(fù)核工作，保有對各級旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)所評飯店星級的否決權(quán)。

2、各星級的評定權(quán)限如下：

五星級：由省、自治區(qū)、直轄市的旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)初檢，全國旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)終檢；

四星級：由地市的旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)初檢，省、自治區(qū)、直轄市的旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)終檢；

三星級：由省、自治區(qū)、直轄市或地級優(yōu)秀旅游城市的旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)評定；

二星級：由地市或縣級優(yōu)秀旅游城市的旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)評定；

一星級：由各縣、區(qū)的旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)評定。

二、星級的申請

1、申請星級的飯店，均須執(zhí)行《旅游統(tǒng)計調(diào)查制度》，承諾履行向全國旅游飯 店星級評定機(jī)構(gòu)提供不涉及本飯店商業(yè)機(jī)密的經(jīng)營管理數(shù)據(jù)的義務(wù)。

2、旅游飯店申請星級，應(yīng)向相應(yīng)評定權(quán)限的旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)遞交星級申請材料；申請四星級以上的飯店，應(yīng)按屬地原則逐級遞交申請材料。申請材料包括：飯店星級申請報告、自查自評情況說明及其它必要的文字和圖片資料。

三、星級的評定規(guī)程

1、受理：接到飯店星級申請報告后，相應(yīng)評定權(quán)限的旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)應(yīng)在核實申請材料的基礎(chǔ)上，于14天內(nèi)做出受理與否的答復(fù)。對申請四星級以上 的飯店，其所在地旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)在逐級遞交或轉(zhuǎn)交申請材料時應(yīng)提交推薦報告或轉(zhuǎn)交報告。

2、檢查：受理申請或接到推薦報告后，相應(yīng)評定權(quán)限的旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)應(yīng)在一個月內(nèi)以明查和暗訪的方式安排評定檢查。檢查合格與否，檢查員均應(yīng)提交檢查報告，對檢查未予通過的飯店，相應(yīng)星級評定機(jī)構(gòu)應(yīng)加強(qiáng)指導(dǎo)，待接到飯店整改完成并要求重新檢查的報告后，于一個月內(nèi)再次安排評定檢查。對申請四星級以上的飯店，檢查分為初檢和終檢：

a)初檢由相應(yīng)評定權(quán)限的旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)組織，委派檢查員以暗訪或明查的形式實施檢查，并將檢查結(jié)果及整改意見記錄在案，供終檢時對照使用；初檢合格，方可安排終檢； b)終檢由相應(yīng)評定權(quán)限的旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)組織，委派檢查員對照初檢結(jié)果及整改意見進(jìn)行全面檢查；終檢合格，方可提交評審。

3、評審：接到檢查報告后一個月內(nèi)，旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)應(yīng)根據(jù)檢查員意見對申請星級的飯店進(jìn)行評審。評審的主要內(nèi)容有：審定申請資格，核實申請報告，認(rèn)定本標(biāo)準(zhǔn)的達(dá)標(biāo)情況，查驗違規(guī)及事故、投訴的處理情況等。

4、批復(fù)：對于評審?fù)ㄟ^的飯店，旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)應(yīng)給予評定星級的批復(fù)，并授予相應(yīng)星級的標(biāo)志和證書。對于經(jīng)評審認(rèn)定達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的飯店，旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)不予批復(fù)。

四、星級的評定辦法

1、星級的評定按照中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)《旅游飯店星級的劃分與評定》（GB/14308-2003）及其附錄A、附錄B和附錄C中給出的最低得分和得分率執(zhí) 行，服務(wù)與管理制度評價表參見該標(biāo)準(zhǔn)的附錄D。

2、星級評定和復(fù)核的檢查工作由星級標(biāo)準(zhǔn)檢查員承擔(dān)。

五、星級的評定原則

1、飯店所取得的星級表明該飯店所有建筑物、設(shè)施設(shè)備及服務(wù)項目均處于同一水準(zhǔn)。如果飯店由若干座不同建筑水平或設(shè)施設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)的建筑物組成，旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)應(yīng)按每座建筑物的實際標(biāo)準(zhǔn)評定星級，評定星級后，不同星級的建筑物不能繼續(xù)使用相同的飯店名稱。否則，旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)應(yīng)不予批復(fù) 或收回星級標(biāo)志和證書。

2、飯店取得星級后，因改造發(fā)生建筑規(guī)格、設(shè)施設(shè)備和服務(wù)項目的變化，關(guān)閉或取消原有設(shè)施設(shè)備、服務(wù)功能或項目，導(dǎo)致達(dá)不到原星級標(biāo)準(zhǔn)的，應(yīng)向原旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)申報，接受復(fù)核或重新評定。否則，原旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)應(yīng)收回該飯店的星級證書和標(biāo)志。

六、例外

某些特色突出或極其個性化的飯店，若其自身條件與標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的條件有所區(qū)別，可以直接向全國旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)申請星級。全國旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)應(yīng) 在接到申請后一個月內(nèi)安排評定檢查，根據(jù)檢查和評審結(jié)果給予評定星級的批復(fù)，并授予相應(yīng)星級的證書和標(biāo)志。

七、星級評定檢查工作一般流程

主要檢查項日順序 重點內(nèi)容及注意事項

一、申請準(zhǔn)備

由申請飯店自主完成，或請所在地星級評定機(jī)構(gòu)指導(dǎo)完成

1、明確內(nèi)部負(fù)責(zé)機(jī)構(gòu)及其負(fù)責(zé)人

按照《旅游飯店星級標(biāo)準(zhǔn)檢查員章程》，申請星級的飯店應(yīng)選聘內(nèi)部星級標(biāo)準(zhǔn)檢查員，通過參加相應(yīng)星級

評定機(jī)構(gòu)的培訓(xùn)，了解星級標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容，并對照標(biāo)準(zhǔn)逐一檢查達(dá)標(biāo)

2、上述人員接受星級標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)

3、建立健全服務(wù)與管理制度相關(guān)文件

按照標(biāo)準(zhǔn)的要求，建立健全各項規(guī)章制度，并形成書面材料備查

4、作好其他迎檢準(zhǔn)備

準(zhǔn)備申請報告和其他必要材料；迎接檢查要重視但不浮夸；接待要務(wù)實但不虛假

二、檢查

重點：三核心區(qū)域（前廳、客房、餐飲）的舒適度感受，各區(qū)域的硬軟什檔次匹配和各功能區(qū)域劃分合理程度，設(shè)施設(shè)備養(yǎng)護(hù)情況、使用方便程度，指示和服務(wù)用文字規(guī)范程度，公共信息圖形符號的規(guī)范程度和

實用效果

1、開好情況匯報會

由檢查員主持，當(dāng)?shù)匦羌壴u定機(jī)構(gòu)人員參加，飯店中層以上人員須全部到場，認(rèn)真記錄

1)飯店匯報內(nèi)容：

飯店基本情況、特色及缺陷或不足

創(chuàng)星準(zhǔn)備情況、達(dá)標(biāo)情況(含選項情況)、現(xiàn)存差距 服務(wù)與管理制度的有關(guān)文件

經(jīng)營管理情況及在本地區(qū)同行中的地位 檢查員重申檢查要求 2)推薦機(jī)構(gòu)匯報內(nèi)容：

具體說明檢查達(dá)標(biāo)情況、飯店整改結(jié)果、推薦的理由、(高星級)初檢意見、結(jié)果及飯店整改現(xiàn)狀

2、實地檢查(可不分組，也分為多組)檢查員和飯店協(xié)商安排檢查路線，檢查中注意核對申請材料與實際情況是否相符 1)外部環(huán)境：

飯店的地理位置、周圍環(huán)境、建筑外觀、停車場及門廊 2)前廳：

裝飾材料、藝術(shù)品、綠色植物、燈光、指示標(biāo)志、總服務(wù)臺、大堂吧、商務(wù)中心及商場等區(qū)域 2)客房

除常規(guī)項目外，重點是家具、客用品的檔次、舒適性和協(xié)調(diào)性，光照度，溫濕度和噪音等：檢查員住房應(yīng)各不相同 4)餐飲(包括廚房)保證西早、中早、正餐的零點和宴請各一次：重點檢查各餐廳(包括宴會廳)出品質(zhì)量和熱度、分區(qū)設(shè)計、廚房設(shè)備及清潔狀況 5)會展 會議廳、多功能廳及商務(wù)中心的設(shè)備配置 6)康樂

美容美發(fā)、歌舞廳、桑拿等的衛(wèi)生狀況和康體項目的安全性 7)其他客用公共區(qū)域

電梯、衛(wèi)生間、走廊等區(qū)域的格調(diào)檔次的統(tǒng)一性 8)員工活動區(qū)域

設(shè)施齊全程度，有無生活、學(xué)習(xí)的基本保障 9)共用系統(tǒng)

綜合布線、計算機(jī)管理、互聯(lián)網(wǎng)通訊、空調(diào)、導(dǎo)向、消防安全等系統(tǒng)的實際性能和效用

3、檢查員意見匯總會

檢查員參加，飯店和當(dāng)?shù)匦羌壴u定機(jī)構(gòu)人員不參加；

留有充足時間，供檢查員匯總情況，統(tǒng)一認(rèn)識，確定最后評分和反饋的原則意見

4、開好檢查意見反饋會 由檢查員主持，當(dāng)?shù)匦羌壴u定機(jī)構(gòu)人員參加，飯店中層以上人員須全部到場認(rèn)真記錄，會后整理成書面材料 1)檢查員反饋意見

通報檢查情況，肯定飯店達(dá)標(biāo)努力和成績，糾正評分誤差并分析原因，指出目前存在差距以及要求和建議，表明將如實向星評機(jī)構(gòu)匯報本次檢查結(jié)果、是否合格交由星評機(jī)構(gòu)做結(jié)論 2)推薦機(jī)構(gòu)表達(dá)意見

對檢查工作的客觀公正性明確表態(tài)和申述 3)飯店表態(tài)

可就檢查員提出的疑問作出解釋，就要求和建議表態(tài)是否接受以及準(zhǔn)備在多長時間里完成整改

三、檢查善后工作

檢查員可協(xié)助有關(guān)星級評定機(jī)構(gòu)督促飯店整改達(dá)標(biāo)，飯店任務(wù)也是重在整改； 切忌任何方面只催促評審結(jié)果而不認(rèn)真整改的偏向

1、檢查員寫出檢查報告

檢查員可分別或聯(lián)合寫出檢查報告，除說明總評分情況，就主要項目進(jìn)行點評外，須明確表達(dá)是否達(dá)標(biāo)的意見，并在檢查報告和評分表上簽名

2、飯店提出整改方案

根據(jù)檢查員的意見和建議擬訂整改方案，呈交星評機(jī)構(gòu)

3、飯店和當(dāng)?shù)匦羌壴u定機(jī)構(gòu)評價檢查員

分別填寫《對XX級星級標(biāo)準(zhǔn)檢查員評價表》，交回全國或省級旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)

第五篇：駕駛員星級評定

南通汽運實業(yè)集團(tuán)有限公司文件

通汽集團(tuán)安保〔2012〕257號

南通汽運集團(tuán)關(guān)于全面實行

《駕駛員星級評定辦法》的通知

各二級單位、處室：

近年以來，各單位大力推行客運班線改造，公車公營率不斷提高，公車公營駕駛員隊伍不斷擴(kuò)大，駕駛員素質(zhì)好與差，直接影響了行車安全、文明服務(wù)、運輸紀(jì)律、節(jié)能節(jié)料，駕駛員管理與考核已成為企業(yè)管理的重要問題。雖然各單位采取多種方法強(qiáng)化駕駛員管理與考核，有的單位領(lǐng)導(dǎo)未能高度重視，尚未推行駕駛員星級考核制度，有的單位正準(zhǔn)備起步，整體發(fā)展不平衡，方法不統(tǒng)一，管理效果不佳，有必要在全公司推行一套行之有效的公車公營駕駛員考核辦法。

為進(jìn)一步落實企業(yè)安全主體責(zé)任，提高本質(zhì)安全度，深化公車公營駕駛員管理考核，提高駕駛員安全行車、文明駕駛、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、節(jié)能節(jié)料的意識，激發(fā)和調(diào)動駕駛員安全行車積極性及遵章守紀(jì)自覺性，經(jīng)公司研究決定，從2013年1月1日起，在全公司范圍內(nèi)全面實行《駕駛員星級評定辦法》。現(xiàn)將《駕駛員星

級評定辦法》印發(fā)給你們，請各單位對照要求，結(jié)合本單位實際制定好具體實施細(xì)則，務(wù)必從明年1月起作為駕駛員管理的重要制度和手段全面實行。

特此通知

附件：《駕駛員星級評定辦法》

南通汽運實業(yè)集團(tuán)有限公司

2012年12月10日

南通汽運實業(yè)集團(tuán)有限公司辦公室 2012年12月10日印發(fā)