第一篇：酒店星級評定簡介

酒店星級評定基本知識

酒店星級評定是為了促進(jìn)旅游業(yè)的發(fā)展，保護(hù)旅游者的利益，便于飯店之間有所比較，按照飯店的建筑設(shè)備、飯店規(guī)模、服務(wù)質(zhì)量、管理水平，逐漸形成了比較統(tǒng)一的等級標(biāo)準(zhǔn)。

酒店評星的標(biāo)準(zhǔn)是什么?

通行的旅游飯店的等級共分五等，即一星、二星、三星、四星、五星。

①一星飯店。設(shè)備簡單，具備食、宿兩個最基本功能，能滿足客人最簡單的旅行需要，提供基本的服務(wù)

②二星飯店。設(shè)備一般，除具備客房、餐廳等基本設(shè)備外，還有商品部、郵電、理發(fā)等綜合服務(wù)設(shè)施，服務(wù)質(zhì)量較好，收費低廉，經(jīng)濟(jì)實惠。

③三星飯店。設(shè)備齊全，不僅提供食宿，還有會議室、游藝廳、酒吧間、咖啡廳、美容室等綜合服務(wù) 設(shè)施。每間客房面積約20平方米，家具齊全，并有電冰箱、彩色電視機(jī)等。服務(wù)質(zhì)量較好，收費標(biāo)準(zhǔn) 較高。能滿足中產(chǎn)以上旅游者的需要。

④四星飯店。設(shè)備豪華，綜合服務(wù)設(shè)施完善，服務(wù)項目多，服務(wù)質(zhì)量優(yōu)良，講究室內(nèi)環(huán)境藝術(shù)，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。這種飯店國際上通常稱為一流水平的飯店，收費一般很高。

⑤五星飯店。這是旅游飯店的最高等級。設(shè)備十分豪華，設(shè)施更加完善，除了房間設(shè)施豪華外，服務(wù)設(shè)施齊全。各種各樣的餐廳，較大規(guī)模的宴會廳、會議廳、綜合服務(wù)比較齊全。是社交、會議、娛樂、購物、消遣、保健等活動中心。環(huán)境優(yōu)美，服務(wù)質(zhì)量要求很高，是一個親切快意的小社會。收費標(biāo)準(zhǔn)很高。

酒店評星需哪些手續(xù)

1.由飯店向所在地星級評定機(jī)構(gòu)提出申請，經(jīng)設(shè)區(qū)的市飯店星級評定委員會審核同意后報省飯店星級評定委員會；

2.省飯店星級評定委員會在收到星級申請報告和材料后，在20個工作日內(nèi)安排檢查員進(jìn)行實地初查；

3.實地初查后，對不符合星級評定標(biāo)準(zhǔn)的飯店提出整改意見，對符合星級評定標(biāo)準(zhǔn)的，發(fā)放賓客意見表，向社會公示；

4.安排暗訪；

5.正式明查并實地打分；

6.批復(fù)。

時限:自實地初查之日起，對符合星級評定標(biāo)準(zhǔn)的飯店，60個工作日內(nèi)完成評定并對外公布。具體您可聯(lián)系市旅游局.酒店星級評定注意事項

功能定位和市場定位

酒店的功能決定著市場方向和客源群，星級則決定著酒店的客源層次，功能和星級結(jié)合起來決定了一家酒店的市場定位。

我國現(xiàn)有的星級酒店大部分處于綜合經(jīng)營階段，從實際情況看，這種定位并不十分合理，因為適合做綜合經(jīng)營的酒店起碼客房應(yīng)在300間以上、經(jīng)營面積在2萬平方米以上。以遼寧省為例，在250家星級飯店中，300間客房以上的較大規(guī)模酒店占總數(shù)的比例不到10%，100—150間客房的小規(guī)模酒店占60%，是絕大多數(shù)。但在遼寧省的酒店中，80%以上在搞綜合經(jīng)營，大也全，小也全，除了餐廳、客房外，還有大小會議室、康樂設(shè)施、桑拿、歌舞廳等，別的酒店有的自己也要有，酒店在功能定位上存在很大誤區(qū)，以為功能越全，市場占有率就會越高，收入就會越有保障。

如果所有酒店對各類市場都抓，沒有一個明確的定位和市場細(xì)分，結(jié)果只能是競相削價。這種情況也會造成客戶的茫然，比如想找一家接待會議的酒店，比來比去也找不到哪一家優(yōu)勢更明顯、個性更突出，離客戶的心理預(yù)期總是有距離，該抓的市場抓不住。現(xiàn)在，新的飯店星級標(biāo)準(zhǔn)的修訂，會規(guī)范和引導(dǎo)酒店的經(jīng)營范圍。綜合分析了自身的位置、特點和優(yōu)勢之后，不論是定位為商務(wù)酒店、度假酒店還是康樂酒店，在硬件改造和裝修設(shè)計中就要圍繞著既定方向去做。綜合型酒店不是大多數(shù)酒店應(yīng)追求的經(jīng)營方向。

功能劃分和配套

目前，我國不少的中小型酒店在功能劃分上還存在不少問題，這一方面造成投資的浪費，另一方面給管理帶來很大壓力，同時不利于客人的使用和消費。

總體上看，酒店大致可以劃分為客房、餐飲、康樂、會議和前廳5大區(qū)，另外還有員工設(shè)施區(qū)。在這些功能劃分中，應(yīng)堅持兩條原則：布局合理、有利于安全和管理，方便客人進(jìn)入和使用。另外，某一特定類型的酒店，其主要功能要配套完善。如會議型酒店，除大小會議室外，還應(yīng)有配套的會議設(shè)備，以及相應(yīng)的餐飲接待能力等。現(xiàn)在許多酒店都提出“員工滿意戰(zhàn)略”，提倡“以人為本”的管理，但卻忽略員工設(shè)施，使之成為一個很大的問題。應(yīng)克服困難，挖掘潛力，盡可能地為員工提供食堂、洗浴室、更衣室、固定的活動室和培訓(xùn)教室，并且合理的位置應(yīng)設(shè)在酒店的主體建筑內(nèi)。

軟件

在酒店星級評定的6個項目中，有4項涉及到軟件，可見其重要性。酒店的軟件如何，主要表現(xiàn)在設(shè)施設(shè)備的狀態(tài)上和員工的服務(wù)上。

設(shè)施設(shè)備的狀態(tài)主要是空調(diào)、鍋爐、衛(wèi)生間等設(shè)備的運行狀態(tài)以及地毯、理石、壁紙等設(shè)施的完好和清潔狀態(tài)。一些酒店往往很重視設(shè)施設(shè)備的更新和添置，但維護(hù)和保養(yǎng)水平比較低，保障制度不到位。不少酒店的硬件很硬，有的二、三星級飯店與四、五星級飯店的地毯、理石在材質(zhì)上差別不大，但一段時間以后的完好程度、衛(wèi)生清潔程度相差很大，應(yīng)有的豪華檔次顯現(xiàn)不出來。現(xiàn)代化的設(shè)備一定有輔之現(xiàn)代化的管理技術(shù)和手段。

從服務(wù)上說，一些酒店對服務(wù)概念的理解過于單一，認(rèn)為服務(wù)質(zhì)量就是服務(wù)態(tài)度，對客人熱情一點就行了，對服務(wù)技能技巧以至于服務(wù)員的職業(yè)習(xí)慣、儀容儀表、禮節(jié)禮儀重視得不夠。所以在今后的發(fā)展中，酒店業(yè)、特別是中小酒店，對專業(yè)化管理的呼聲會越來越高。服務(wù)中服務(wù)工作本身的技能技巧、處理問題的技巧、酒店業(yè)的慣例、服務(wù)效率和標(biāo)準(zhǔn)等，都要引起足夠的重視。

第二篇：敬老院簡介含星級評定

敬老院簡介匯編 您值得擁有

第1篇鎮(zhèn)敬老院于··年··月投資新建，2·年竣工投入使用，該工程共投入資金··萬余元。敬老院座落于大林鎮(zhèn)石廟村7組（梨花大道側(cè)），占地約··余畝，建筑面積··余平方米，集五保供養(yǎng)、孤兒收養(yǎng)為一體的社會福利機(jī)構(gòu)，該院功能齊備，設(shè)施完善，設(shè)有住房、廚房、餐廳、活動室、辦公室、財務(wù)室、醫(yī)務(wù)室、門衛(wèi)室、公共衛(wèi)生間等，能容納全鎮(zhèn)··名五保老人入住，是市、縣重點惠民工程。第2篇·鎮(zhèn)位于··區(qū)西北部，面積··平方公里，轄··個行政村，·萬人，共有五保老人··人。近年來，鎮(zhèn)黨委政府高度重視敬老院建設(shè)，·年以來鎮(zhèn)政府先后投資近··萬元，擴(kuò)建裝修了占地··平方米，建筑面積··平方米，設(shè)··個房間，其中社會代養(yǎng)··個房間，可同時容納··余位老人居住的集生產(chǎn)生活、休閑娛樂、醫(yī)療保健為一體的新型敬老院。

敬老院實現(xiàn)路、水、電、暖、訊五通，種植了綠化樹和草坪，院容美觀，環(huán)境整潔；生活區(qū)綠化面積與空地作物達(dá)到92%；生活、娛樂、健身、康復(fù)等配套設(shè)施完備齊全，居室、衛(wèi)生間、浴室、樓梯、扶手等設(shè)施符合人性化設(shè)計；建設(shè)規(guī)模和床位數(shù)滿足鎮(zhèn)域內(nèi)集中供養(yǎng)率100%，實現(xiàn)愿進(jìn)全進(jìn)；室內(nèi)有綜合櫥、彩電、風(fēng)扇、沙發(fā)、鮮花、洗手間。娛樂室內(nèi)有象棋、撲克、麻將，活動室內(nèi)有乒乓球、羽毛球，室外活動有門球、垂釣、地擲球，室內(nèi)室外設(shè)有健身器材、休閑長廊等，滿足院民娛樂、休閑需求；實行等級護(hù)理，建立院民檔案，生活按每周食譜調(diào)劑就餐，院民吃飯到寬敞潔凈的大餐廳，做到飲食衛(wèi)生；居室內(nèi)衛(wèi)生、清潔、無異味，床上用品齊全、擺放

整齊。墻上無亂帖亂畫，院民服裝整潔，樓層內(nèi)設(shè)有太陽能熱水浴室，衛(wèi)生間內(nèi)設(shè)有坐便器，醫(yī)務(wù)室有專職醫(yī)務(wù)人員。

敬老院成立了院務(wù)管理委員會，按照管理經(jīng)常化、制度化、規(guī)范化、民主化的要求，不斷加強(qiáng)和完善內(nèi)部管理，積極打造民政工作的亮點和品牌。在完善硬件基礎(chǔ)上，以細(xì)化管理、落實制度為主，提升敬老院內(nèi)部管理水平。

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，齊抓共管，進(jìn)一步規(guī)范敬老院管理運行機(jī)制，樹立敬老院投入靠政府、管理是民政、關(guān)鍵在院長的理念，落實目標(biāo)和措施。

二、制定出臺《朱臺鎮(zhèn)敬老院管理暫行辦法》和《朱臺鎮(zhèn)敬老院建設(shè)和服務(wù)管理考核標(biāo)準(zhǔn)》，對供養(yǎng)對象、工作人員選配、院務(wù)管理、日常服務(wù)、財產(chǎn)管理等方面進(jìn)行了詳細(xì)的規(guī)定，細(xì)化內(nèi)部管理，規(guī)范管理辦法。

三、落實敬老院擬進(jìn)院民集體考察辦法，對年齡、身份、身體等方面嚴(yán)格把關(guān)，按照《管理辦法》實施。

四、建立健全各項制度，如財務(wù)管理制度、學(xué)習(xí)制度、衛(wèi)生制度、出入登記制度、安全管理制度、值班制度、親友來訪登記制度、臨終關(guān)懷制度等50余項制度，上墻后印制成書，人手一冊，做到以制度管院，以制度管人。院民分為9個小組，院民的個人衛(wèi)生、房間衛(wèi)生、室外衛(wèi)生、用餐、活動、勞動等方面由組長和工作人員包組管理，院內(nèi)評比獎罰，形成了院民自我約束、自我服務(wù)、自我管理的良好氛圍。

五、強(qiáng)化敬老院建設(shè)名牌效益，做到“六個一”：即保障老人每周改善一次伙食，每星期洗一次澡，每月理一次發(fā)，每季度組織一次文體娛樂活動，每年一次外出參觀學(xué)習(xí)，每年發(fā)兩身服裝。從這些具體事情抓起，將提高五保老人供養(yǎng)

水平落到實處。

六、制定具體的院內(nèi)工作人員和院民管理細(xì)則，實行崗位目標(biāo)責(zé)任制，工作人員實行掛牌服務(wù)。設(shè)立公開欄，院務(wù)公開，接受監(jiān)督，每月進(jìn)行工作總結(jié)。發(fā)揮院委會的作用，每周五召開例會，總結(jié)本周工作，安排下周工作。院民定期評議院長和工作人員。建立供養(yǎng)對象基本情況檔案，半年一次健康體檢。執(zhí)行院民一周活動安排流程表。

七、元月份以來敬老院開展了“好院民”和“先進(jìn)工作者”評選活動，組織50余位院民參加扭秧歌、說快板、唱戲、門球比賽、聯(lián)歡會等文體活動，自編《院民歌》，成立了秧歌隊、門球隊，調(diào)動院民參與敬老院事務(wù)的積極性。4月25日朱臺鎮(zhèn)敬老院門球隊在“迎奧運、慶改革開放30周年”百項群體活動，2008年淄博市“新農(nóng)村建設(shè)杯”農(nóng)民門球賽中獲得第二名。

八、因地制宜發(fā)展院辦經(jīng)濟(jì)，利用閑置地種植蔬菜，發(fā)展種藕，組織老人參加力所能及的生產(chǎn)勞動。

老人們快樂的在這個溫馨的大家庭里生產(chǎn)生活、休閑娛樂、歡度晚年的場景，有效地促進(jìn)和形成了全鎮(zhèn)弘揚敬老愛老傳統(tǒng)美德、倡導(dǎo)健康文明生活方式、共享快樂和諧生活的良好社會風(fēng)氣，推動了和諧朱臺建設(shè)的進(jìn)程。

第3篇·鎮(zhèn)敬老院創(chuàng)建于··年。院址在草棚鎮(zhèn)西邊海洪港村（草棚）13隊茅家宅。··年搬遷至··鎮(zhèn)··，··位置。隨著··鄉(xiāng)政府南遷至草棚鎮(zhèn)，·年··敬老院北遷至老鄉(xiāng)政府舊址（現(xiàn)協(xié)進(jìn)村·隊）。隨著兩鄉(xiāng)鎮(zhèn)合并，·年海橋敬老院與三星敬老院合并，另外在老鄉(xiāng)政府大會場新建瀛春托老院。兩院占地11728平方米，建筑面積2990平方米，院內(nèi)草坪

綠化面積1500平方米，現(xiàn)有入住老人125人，其中自費寄養(yǎng)老人70人，五保老人55人，居住率達(dá)95%。入住老人最高年齡101周歲，最低57周歲，平均年齡77.5周歲，管理人員及勤工22人，其中婦女18人。

三星敬老院精心服務(wù)成績顯著，院領(lǐng)導(dǎo)一抓服務(wù)質(zhì)量，關(guān)愛老人勝似親人。堅持樹立“老人第一”的宗旨，管理員又是服務(wù)員與老人同吃同住，晝夜守護(hù)在老人身旁，為老人洗頭、梳頭、擦身、端屎端尿，不怕苦不怕臟。有的特殊護(hù)理對象需要服務(wù)人員用手指給老人一點一點摳大便，他們也視為平常事而毫不在乎，為此深受老人好評。二抓管理措施，千方百計創(chuàng)經(jīng)濟(jì)收益改善老人生活。老人的生活費歷來由鄉(xiāng)村二級共同負(fù)擔(dān)，這些經(jīng)費只能確保日常基本生活費用開支。從建院開始在抓管理措施和創(chuàng)經(jīng)濟(jì)收益上動腦筋做文章。種好自留地，基本上做到蔬菜自給自足，自養(yǎng)豬、禽改善伙食。在二十世紀(jì)七、八十年代采購蘆葦，組織老人編織蘆制品增加經(jīng)濟(jì)收益。進(jìn)入二十一世紀(jì)后依托老鄉(xiāng)政府房屋院落，對上積極爭取，克服資金不足困難，抓好硬件投入，建好生活樂園。創(chuàng)建的瀛春托老院，一套班子，兩塊牌子。院內(nèi)草坪如茵，小徑通幽，花香鳥語，環(huán)境優(yōu)雅，空氣清新。居住在院內(nèi)的老人滿懷深情地說：“我們住的似賓館，生活像天堂，護(hù)理員勝過親人，”贈送的錦旗和送去的感謝信掛滿整個畫廊。“酒香不怕巷子深”島內(nèi)外不少老人慕名而來。2003年托老院寄養(yǎng)收入22萬元，2004年達(dá)36萬元。三星敬老院和瀛春托老院越辦越興旺。

三星敬老院在敬老愛老事業(yè)中作出了顯著成績。1985年被市人民

政府評為先進(jìn)模范集體。此外，先后10多次被市、縣民政局、老齡委、婦聯(lián)、綠化委員會等評為先進(jìn)單位。2001～2003被縣委被評為“四好”基層黨組織。2003～2004，2004～2005分別被評為上海市“三八”紅旗集體。前任院長龔士蘭、吳善良于1981年和1989年分別被評為上海市勞動模范。龔士蘭在1983年被評為全國“三八”紅旗手。院長張靜蘭2001年被評為上海市“三八”紅旗手。海橋敬老院原院長黃德芳1985年被評為上海市勞動模范。第4篇柴胡店鎮(zhèn)位于滕州市最南部，總面積62.74平方公里，總?cè)丝?/p>

4.6萬人，其中60歲以上老人4120名，五保老人218人。敬老院位于鎮(zhèn)駐地東部，西臨山官路、南靠柴羊路，交通便利，環(huán)境優(yōu)美，2011年被省民政廳評為省一級敬老院。

敬老院始建于1984年，當(dāng)時院內(nèi)僅有一排簡陋瓦房，設(shè)施老化、陳舊，不能滿足五保老人供養(yǎng)需求。為提升供養(yǎng)檔次和水平，提高集中供養(yǎng)率，在市委、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在市直有關(guān)部門的支持幫助下，鎮(zhèn)黨委、政府于2009年6月實施敬老院改擴(kuò)建工程，2010年7月投入使用。項目總投資600余萬元，新建了一排建筑面積2200余平方米、設(shè)有42個標(biāo)準(zhǔn)間的高標(biāo)準(zhǔn)三層樓房，配套沙發(fā)、壁櫥、床、衛(wèi)生間、夏季降溫、冬季取暖等生活設(shè)施和高標(biāo)準(zhǔn)活動室，建有尊老敬老理念的文化長廊，安裝使用高標(biāo)準(zhǔn)電梯作為無障礙通道，并對原敬老院食堂、醫(yī)務(wù)室、閱覽室、棋牌室等服務(wù)配套設(shè)施進(jìn)行了改造升級，院內(nèi)進(jìn)行了硬化、美化、綠化、亮化，現(xiàn)占地面積20畝，建筑面積3900平方米，房屋76間。同時，院外配套建設(shè)一處高標(biāo)準(zhǔn)休閑娛樂廣場，安裝了各類娛樂和健身器材供老人使用，增建了生態(tài)綠地，新建了水沖式公廁、文化墻、景觀燈等配套設(shè)施，建成了具有生態(tài)文化特色的一流敬老院。

柴胡店鎮(zhèn)敬老院已具備全部供養(yǎng)能力，現(xiàn)集中供養(yǎng)五保老人50人，實現(xiàn)了“愿進(jìn)全進(jìn)”目標(biāo)。院配有工作人員9名（院長1人、會計1人、衛(wèi)生

員1人、炊事員2人、公益崗位服務(wù)人員4人），采取公寓化管理模式，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，真正讓五保老人老有所養(yǎng)、老有所樂、老有所為，住的放心，住的開心。

第三篇：敬老院簡介含星級評定

敬老院簡介匯編 您值得擁有

第1篇

鎮(zhèn)敬老院于··年··月投資新建，2·年竣工投入使用，該工程共投入資金··萬余元。敬老院座落于大林鎮(zhèn)石廟村7組（梨花大道側(cè)），占地約··余畝，建筑面積··余平方米，集五保供養(yǎng)、孤兒收養(yǎng)為一體的社會福利機(jī)構(gòu)，該院功能齊備，設(shè)施完善，設(shè)有住房、廚房、餐廳、活動室、辦公室、財務(wù)室、醫(yī)務(wù)室、門衛(wèi)室、公共衛(wèi)生間等，能容納全鎮(zhèn)··名五保老人入住，是市、縣重點惠民工程。

第2篇

·鎮(zhèn)位于··區(qū)西北部，面積··平方公里，轄··個行政村，·萬人，共有五保老人··人。近年來，鎮(zhèn)黨委政府高度重視敬老院建設(shè)，·年以來鎮(zhèn)政府先后投資近··萬元，擴(kuò)建裝修了占地··平方米，建筑面積··平方米，設(shè)··個房間，其中社會代養(yǎng)··個房間，可同時容納··余位老人居住的集生產(chǎn)生活、休閑娛樂、醫(yī)療保健為一體的新型敬老院。

敬老院實現(xiàn)路、水、電、暖、訊五通，種植了綠化樹和草坪，院容美觀，環(huán)境整潔；生活區(qū)綠化面積與空地作物達(dá)到92%；生活、娛樂、健身、康復(fù)等配套設(shè)施完備齊全，居室、衛(wèi)生間、浴室、樓梯、扶手等設(shè)施符合人性化設(shè)計；建設(shè)規(guī)模和床位數(shù)滿足鎮(zhèn)域內(nèi)集中供養(yǎng)率100%，實現(xiàn)愿進(jìn)全進(jìn)；室內(nèi)有綜合櫥、彩電、風(fēng)扇、沙發(fā)、鮮花、洗手間。娛樂室內(nèi)有象棋、撲克、麻將，活動室內(nèi)有乒乓球、羽毛球，室外活動有門球、垂釣、地擲球，室內(nèi)室外設(shè)有健身器材、休閑長廊等，滿足院民娛樂、休閑需求；實行等級護(hù)理，建立院民檔案，生活按每周食譜調(diào)劑就餐，院民吃飯到寬敞潔凈的大餐廳，做到飲食衛(wèi)生；居室內(nèi)衛(wèi)生、清潔、無異味，床上用品齊全、擺放整齊。墻上無亂帖亂畫，院民服裝整潔，樓層內(nèi)設(shè)有太陽能熱水浴室，衛(wèi)生間內(nèi)設(shè)有坐便器，醫(yī)務(wù)室有專職醫(yī)務(wù)人員。

敬老院成立了院務(wù)管理委員會，按照管理經(jīng)常化、制度化、規(guī)范化、民主化的要求，不斷加強(qiáng)和完善內(nèi)部管理，積極打造民政工作的亮點和品牌。在完善硬件基礎(chǔ)上，以細(xì)化管理、落實制度為主，提升敬老院內(nèi)部管理水平。

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，齊抓共管，進(jìn)一步規(guī)范敬老院管理運行機(jī)制，樹立敬老院投入靠政府、管理是民政、關(guān)鍵在院長的理念，落實目標(biāo)和措施。

二、制定出臺《朱臺鎮(zhèn)敬老院管理暫行辦法》和《朱臺鎮(zhèn)敬老院建設(shè)和服務(wù)管理考核標(biāo)準(zhǔn)》，對供養(yǎng)對象、工作人員選配、院務(wù)管理、日常服務(wù)、財產(chǎn)管理等方面進(jìn)行了詳細(xì)的規(guī)定，細(xì)化內(nèi)部管理，規(guī)范管理辦法。

三、落實敬老院擬進(jìn)院民集體考察辦法，對年齡、身份、身體等方面嚴(yán)格把關(guān)，按照《管理辦法》實施。

四、建立健全各項制度，如財務(wù)管理制度、學(xué)習(xí)制度、衛(wèi)生制度、出入登記制度、安全管理制度、值班制度、親友來訪登記制度、臨終關(guān)懷制度等50余項制度，上墻后印制成書，人手一冊，做到以制度管院，以制度管人。院民分為9個小組，院民的個人衛(wèi)生、房間衛(wèi)生、室外衛(wèi)生、用餐、活動、勞動等方面由組長和工作人員包組管理，院內(nèi)評比獎罰，形成了院民自我約束、自我服務(wù)、自我管理的良好氛圍。

五、強(qiáng)化敬老院建設(shè)名牌效益，做到“六個一”：即保障老人每周改善一次伙食，每星期洗一次澡，每月理一次發(fā)，每季度組織一次文體娛樂活動，每年一次外出參觀學(xué)習(xí)，每年發(fā)兩身服裝。從這些具體事情抓起，將提高五保老人供養(yǎng)水平落到實處。

六、制定具體的院內(nèi)工作人員和院民管理細(xì)則，實行崗位目標(biāo)責(zé)任制，工作人員實行掛牌服務(wù)。設(shè)立公開欄，院務(wù)公開，接受監(jiān)督，每月進(jìn)行工作總結(jié)。發(fā)揮院委會的作用，每周五召開例會，總結(jié)本周工作，安排下周工作。院民定期評議院長和工作人員。建立供養(yǎng)對象基本情況檔案，半年一次健康體檢。執(zhí)行院民一周活動安排流程表。

七、元月份以來敬老院開展了“好院民”和“先進(jìn)工作者”評選活動，組織50余位院民參加扭秧歌、說快板、唱戲、門球比賽、聯(lián)歡會等文體活動，自編《院民歌》，成立了秧歌隊、門球隊，調(diào)動院民參與敬老院事務(wù)的積極性。4月25日朱臺鎮(zhèn)敬老院門球隊在“迎奧運、慶改革開放30周年”百項群體活動，2008年淄博市“新農(nóng)村建設(shè)杯”農(nóng)民門球賽中獲得第二名。

八、因地制宜發(fā)展院辦經(jīng)濟(jì)，利用閑置地種植蔬菜，發(fā)展種藕，組織老人參加力所能及的生產(chǎn)勞動。

老人們快樂的在這個溫馨的大家庭里生產(chǎn)生活、休閑娛樂、歡度晚年的場景，有效地促進(jìn)和形成了全鎮(zhèn)弘揚敬老愛老傳統(tǒng)美德、倡導(dǎo)健康文明生活方式、共享快樂和諧生活的良好社會風(fēng)氣，推動了和諧朱臺建設(shè)的進(jìn)程。

第3篇

·鎮(zhèn)敬老院創(chuàng)建于··年。院址在草棚鎮(zhèn)西邊海洪港村（草棚）13隊茅家宅。··年搬遷至··鎮(zhèn)··，··位置。隨著··鄉(xiāng)政府南遷至草棚鎮(zhèn)，·年··敬老院北遷至老鄉(xiāng)政府舊址（現(xiàn)協(xié)進(jìn)村·隊）。隨著兩鄉(xiāng)鎮(zhèn)合并，·年海橋敬老院與三星敬老院合并，另外在老鄉(xiāng)政府大會場新建瀛春托老院。兩院占地11728平方米，建筑面積2990平方米，院內(nèi)草坪綠化面積1500平方米，現(xiàn)有入住老人125人，其中自費寄養(yǎng)老人70人，五保老人55人，居住率達(dá)95%。入住老人最高年齡101周歲，最低57周歲，平均年齡77.5周歲，管理人員及勤工22人，其中婦女18人。

三星敬老院精心服務(wù)成績顯著，院領(lǐng)導(dǎo)一抓服務(wù)質(zhì)量，關(guān)愛老人勝似親人。堅持樹立“老人第一”的宗旨，管理員又是服務(wù)員與老人同吃同住，晝夜守護(hù)在老人身旁，為老人洗頭、梳頭、擦身、端屎端尿，不怕苦不怕臟。有的特殊護(hù)理對象需要服務(wù)人員用手指給老人一點一點摳大便，他們也視為平常事而毫不在乎，為此深受老人好評。二抓管理措施，千方百計創(chuàng)經(jīng)濟(jì)收益改善老人生活。老人的生活費歷來由鄉(xiāng)村二級共同負(fù)擔(dān)，這些經(jīng)費只能確保日常基本生活費用開支。從建院開始在抓管理措施和創(chuàng)經(jīng)濟(jì)收益上動腦筋做文章。種好自留地，基本上做到蔬菜自給自足，自養(yǎng)豬、禽改善伙食。在二十世紀(jì)七、八十年代采購蘆葦，組織老人編織蘆制品增加經(jīng)濟(jì)收益。進(jìn)入二十一世紀(jì)后依托老鄉(xiāng)政府房屋院落，對上積極爭取，克服資金不足困難，抓好硬件投入，建好生活樂園。創(chuàng)建的瀛春托老院，一套班子，兩塊牌子。院內(nèi)草坪如茵，小徑通幽，花香鳥語，環(huán)境優(yōu)雅，空氣清新。居住在院內(nèi)的老人滿懷深情地說：“我們住的似賓館，生活像天堂，護(hù)理員勝過親人，”贈送的錦旗和送去的感謝信掛滿整個畫廊。“酒香不怕巷子深”島內(nèi)外不少老人慕名而來。2003年托老院寄養(yǎng)收入22萬元，2004年達(dá)36萬元。三星敬老院和瀛春托老院越辦越興旺。

三星敬老院在敬老愛老事業(yè)中作出了顯著成績。1985年被市人民政府評為先進(jìn)模范集體。此外，先后10多次被市、縣民政局、老齡委、婦聯(lián)、綠化委員會等評為先進(jìn)單位。2001～2003被縣委被評為“四好”基層黨組織。2003～2004，2004～2005分別被評為上海市“三八”紅旗集體。前任院長龔士蘭、吳善良于1981年和1989年分別被評為上海市勞動模范。龔士蘭在1983年被評為全國“三八”紅旗手。院長張靜蘭2001年被評為上海市“三八”紅旗手。海橋敬老院原院長黃德芳1985年被評為上海市勞動模范。

第4篇

柴胡店鎮(zhèn)位于滕州市最南部，總面積62.74平方公里，總?cè)丝?.6萬人，其中60歲以上老人4120名，五保老人218人。敬老院位于鎮(zhèn)駐地東部，西臨山官路、南靠柴羊路，交通便利，環(huán)境優(yōu)美，2011年被省民政廳評為省一級敬老院。

敬老院始建于1984年，當(dāng)時院內(nèi)僅有一排簡陋瓦房，設(shè)施老化、陳舊，不能滿足五保老人供養(yǎng)需求。為提升供養(yǎng)檔次和水平，提高集中供養(yǎng)率，在市委、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在市直有關(guān)部門的支持幫助下，鎮(zhèn)黨委、政府于2009年6月實施敬老院改擴(kuò)建工程，2010年7月投入使用。項目總投資600余萬元，新建了一排建筑面積2200余平方米、設(shè)有42個標(biāo)準(zhǔn)間的高標(biāo)準(zhǔn)三層樓房，配套沙發(fā)、壁櫥、床、衛(wèi)生間、夏季降溫、冬季取暖等生活設(shè)施和高標(biāo)準(zhǔn)活動室，建有尊老敬老理念的文化長廊，安裝使用高標(biāo)準(zhǔn)電梯作為無障礙通道，并對原敬老院食堂、醫(yī)務(wù)室、閱覽室、棋牌室等服務(wù)配套設(shè)施進(jìn)行了改造升級，院內(nèi)進(jìn)行了硬化、美化、綠化、亮化，現(xiàn)占地面積20畝，建筑面積3900平方米，房屋76間。同時，院外配套建設(shè)一處高標(biāo)準(zhǔn)休閑娛樂廣場，安裝了各類娛樂和健身器材供老人使用，增建了生態(tài)綠地，新建了水沖式公廁、文化墻、景觀燈等配套設(shè)施，建成了具有生態(tài)文化特色的一流敬老院。

柴胡店鎮(zhèn)敬老院已具備全部供養(yǎng)能力，現(xiàn)集中供養(yǎng)五保老人50人，實現(xiàn)了“愿進(jìn)全進(jìn)”目標(biāo)。院配有工作人員9名（院長1人、會計1人、衛(wèi)生員1人、炊事員2人、公益崗位服務(wù)人員4人），采取公寓化管理模式，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，真正讓五保老人老有所養(yǎng)、老有所樂、老有所為，住的放心，住的開心。

第四篇：星級酒店評定標(biāo)準(zhǔn)

星級酒店評定標(biāo)準(zhǔn)

劃分

根據(jù)《中華人民共和國星級酒店評定標(biāo)準(zhǔn)》將酒店按等級標(biāo)準(zhǔn)是以星級劃分，分為一星級到五星級5個標(biāo)準(zhǔn)。星級以鍍金五角星為符號，用一顆五角星表示一星級，兩顆五角星表示二星級，三顆五角星表示三星級，四顆五角星表示四星級，五顆五角星表示五星級，五顆白金五角星表示白金五星級。最低為一星級，最高為白金五星級。星級越高，表示旅游飯店的檔次越高。

五星酒店

這是旅游酒店的最高等級。設(shè)備十分豪華，設(shè)施更加完善，除了房間設(shè)施豪華外，服務(wù)設(shè)施齊全。各種各樣的餐廳，較大規(guī)模的宴會廳、會議廳、綜合服務(wù)比較齊全。是社交、會議、娛樂、購物、消遣、保健等活動中心。

四星酒店

設(shè)備豪華，綜合服務(wù)設(shè)施完善，服務(wù)項目多，服務(wù)質(zhì)量優(yōu)良，室內(nèi)環(huán)境藝術(shù)，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。客人不僅能夠得到高級的物質(zhì)享受，也能得到很好的精神享受。

三星酒店

設(shè)備齊全，不僅提供食宿，還有會議室、游藝廳、酒吧間、咖啡廳、美容室等綜合服務(wù)設(shè)施。這種屬于中等水平的飯店在國際上最受歡迎，數(shù)量較多。

二星酒店

設(shè)備一般，除具備客房、餐廳等基本設(shè)備外，還有賣品部、郵電、理發(fā)等綜合服務(wù)設(shè)施，服務(wù)質(zhì)量較好，屬于一般旅行等級。

一星酒店

設(shè)備簡單，具備食、宿兩個最基本功能，能滿足客人最簡單的旅行需要。中華人民共和國星級酒店評定標(biāo)準(zhǔn) 前言

本標(biāo)準(zhǔn)代替GB/T 14308-1997《旅游涉外飯店星級的劃分及評定》。

本標(biāo)準(zhǔn)與GB/T 14308-1997相比主要變化如下：

a)用“旅游飯店”取代“旅游涉外飯店”，并按國際慣例明確了旅游飯店的定義；

b)規(guī)定旅游飯店使用星級的有效期限為五年，取消了星級終身制，增加了預(yù)備星級（見5.2）；

c)明確了星級的評定規(guī)則（見7.5），增加了某些特色突出或極其個性化的飯店可以直接向全國旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)申請星級的內(nèi)容（見7.5.3）；

d)對餐飲服務(wù)的要求適當(dāng)簡化（原標(biāo)準(zhǔn)6.1.6,6.2.6,6.3.7c、e,6.4.9b、d、e，6.5.9b、c、e、f）；

e)將一星級飯店客房的最低數(shù)量要求由原來的20間改為15間（見6.1.8）；

f)將原標(biāo)準(zhǔn)三星級以上飯店的選擇項目合并，歸納為“綜合類別”、“特色類別一”、“特色類別二”和“特色類別三”四大部類，刪去了原有部分內(nèi)容，增加了飯店品牌、總經(jīng)理資質(zhì)、環(huán)境保護(hù)等內(nèi)容（見6.7）；

g)對四星級以上飯店的核心區(qū)域前廳、客房和餐廳強(qiáng)化了要求，增加整體舒適度等內(nèi)容（見附錄A中的3.12、4.21和5.5）；

h)借鑒一些國家的做法，增設(shè)了“白金五星級”（見3.2和6.6）。

本標(biāo)準(zhǔn)的附錄A、附錄B和附錄C為規(guī)范性附錄，附錄D為資料性附錄。

本標(biāo)準(zhǔn)由國家旅游局提出。

本標(biāo)準(zhǔn)由全國旅游標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會（CSBTS/TC 210）歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：國家旅游局質(zhì)量規(guī)范與管理司。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：張潤鋼、楊強(qiáng)、周政、賀靜、戴斌。本標(biāo)準(zhǔn)所代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為： ——GB/T 14308-1993； ——GB/T 14308-1997。

范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了旅游飯店星級的劃分條件、評定規(guī)則及服務(wù)質(zhì)量和管理制度要求。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于正式營業(yè)的各種經(jīng)濟(jì)性質(zhì)的旅游飯店。規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

GB/T10001.1 標(biāo)志用公共信息圖形符號 第1部分：通用符號(GB/T 10001.1-2000,neq ISO 7001:1990)

GB/T10001.2 標(biāo)志用公共信息圖形符號 第2部分：旅游設(shè)施與服務(wù)符號(GB/T10001.2-2002,neq ISO 7001:1990)術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)：

旅游飯店

3.1 旅游飯店 tourist hotel

能夠以夜為時間單位向旅游客人提供配有餐飲及相關(guān)服務(wù)的住宿設(shè)施，按不同習(xí)慣它也被稱為賓館、酒店、旅館、旅社、賓舍、度假村、俱樂部、大廈、中心等。

星級

3.2 星級 star-rating

用星的數(shù)量和設(shè)色表示旅游飯店的等級。星級分為五個等級，即一星級、二星級、三星級、四星級、五星級（含白金五星級）。最低為一星級，最高為白金五星級。星級越高，表示旅游飯店的檔次越高。

預(yù)備星級

3.3預(yù)備星級 probationary star-rating

作為星級的補(bǔ)充，其等級與星級相同。符號

星級以鍍金五角星為符號，用一顆五角星表示一星級，兩顆五角星表示二星級，三顆五角星表示三星級，四顆五角星表示四星級，五顆五角星表示五星級，五顆白金五角星表示白金五星級。總則

5.1 由若干建筑物組成的飯店其管理使用權(quán)應(yīng)該一致，飯店內(nèi)包括出租營業(yè)區(qū)域在內(nèi)的所有區(qū)域應(yīng)該是一個整體，評定星級時不能因為某一區(qū)域財產(chǎn)權(quán)或經(jīng)營權(quán)的分離而區(qū)別對待。

5.2 飯店開業(yè)一年后可申請星級，經(jīng)星級評定機(jī)構(gòu)評定批復(fù)后，可以享有五年有效的星級及其標(biāo)志使用權(quán)。開業(yè)不足一年的飯店可以申請預(yù)備星級，有效期一年。

5.3 除非本標(biāo)準(zhǔn)有更高要求，飯店的建筑、附屬設(shè)施、服務(wù)項目和運行管理必須符合安全、消防、衛(wèi)生、環(huán)境保護(hù)等現(xiàn)行的國家有關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。劃分條件

一星級

6.1 一星級

6.1.1飯店布局基本合理，方便客人在飯店內(nèi)的正常活動。

6.1.2 公共信息圖形符號符合GB/T10001.1和GB/T10001.2。的規(guī)定。

6.1.3 有適應(yīng)所在地氣候的采暖、制冷設(shè)備，各區(qū)域通風(fēng)良好。

6.1.4 設(shè)施設(shè)備養(yǎng)護(hù)良好，達(dá)到整潔、衛(wèi)生和有效。

6.1.5 各種指示用和服務(wù)用文字至少用規(guī)范的中英文同時表示。

6.1.6 能夠用英語提供服務(wù)。

6.1.7 前廳

a.有前廳和總服務(wù)臺；

b.總服務(wù)臺位于前廳顯著位置，有裝飾、光線好，有中英文標(biāo)志；前廳接待人員18小時以上以普通話提供接待、問詢、結(jié)賬和留言服務(wù)；

c.提供飯店服務(wù)項目宣傳品、客房價目表、所在地旅游交通圖、主要交通工具時刻表；

d.提供小件行李存放服務(wù)；

e.提供行李出入店服務(wù)。

6.1.8 客房

a.至少有15間（套）可供出租的客房；

b.門鎖為暗鎖，有防盜裝置，顯著位置張貼應(yīng)急疏散圖及相關(guān)說明；

c.裝修良好，有軟墊床、桌、椅、床頭柜等配套家具；

d.至少75%的客房有衛(wèi)生間，裝有抽水恭桶、面盆、淋浴或浴缸（配有浴簾）。客房中沒有衛(wèi)生間的樓層設(shè)有男女分設(shè)、間隔式公用衛(wèi)生間以及專供客人使用的男女分設(shè)、間隔式公共浴室，配有浴簾。采取有效的防滑措施，24小時供應(yīng)冷水，16小時供應(yīng)熱水。

e.照明充足，有遮光窗簾；

f.備有飯店服務(wù)指南、價目表、住宿須知；

g.客房、衛(wèi)生間每天全面整理一次，隔日或應(yīng)客人要求更換床單、被單及枕套，并做到每客必?fù)Q；

h.16小時提供冷熱飲用水。

6.1.9 餐飲

a.有桌椅、餐具、燈具配套及照明充足的就餐區(qū)域；

b.能夠提供早餐服務(wù)

c.餐飲加工區(qū)域及用具保持整潔、衛(wèi)生。

6.1.10 公共區(qū)域

a.有男女分設(shè)的公共衛(wèi)生間；

b.有公用電話；

c.有應(yīng)急照明燈；

d.走廊墻面整潔、有裝修，24小時光線充足，無障礙物。緊急出口等各種標(biāo)識清楚，位置合理。

二星級

6.2 二星級

6.2.1 飯店布局基本合理，方便客人在飯店內(nèi)的正常活動。

6.2.2 公共信息圖形符號符合GB/T10001.1和GB/T10001.2的規(guī)定。

6.2.3 有適應(yīng)所在地氣候的采暖、制冷設(shè)備，各區(qū)域通風(fēng)良好。

6.2.4 設(shè)施設(shè)備養(yǎng)護(hù)良好，達(dá)到整潔、衛(wèi)生和有效。

6.2.5 各種指示用和服務(wù)用文字至少用規(guī)范的中英文同時表示。

6.2.6 能夠用英語提供服務(wù)。

6.2.7 前廳

a.有與飯店規(guī)模、星級相適應(yīng)的前廳和總服務(wù)臺；

b.總服務(wù)臺位于前廳顯著位置，有裝飾、光線好，有中英文標(biāo)志；前廳接待人員24小時以普通話提供接待、問詢、結(jié)賬和留言服務(wù)；

c.提供傳真服務(wù)；

d.總服務(wù)臺提供飯店服務(wù)項目宣傳品、客房價目表、所在地旅游景區(qū)（點）介紹、旅游交通圖、報刊及主要交通工具時刻表；

e.有行李推車、提供行李出入房服務(wù)；

f.提供小件行李存放服務(wù)；

g.有管理人員24小時在崗值班；

h.設(shè)客人休息場所。

6.2.8 客房

a.至少有20間（套）可供出租的客房；

b.門鎖為暗鎖，有防盜裝置，顯著位置張貼應(yīng)急疏散圖及相關(guān)說明；

c.裝修良好，有軟墊床、桌、椅、床頭柜等配套家具，照明良好；

d.至少75%的客房有衛(wèi)生間，裝有抽水恭桶、面盆、淋浴或浴缸（配有浴簾）。客房中沒有衛(wèi)生間的樓層設(shè)有男女分設(shè)、間隔式公用衛(wèi)生間以及專供客人使用的男女分設(shè)、間隔式公共浴室，配有浴簾。采取有效的防滑措施，24小時供應(yīng)冷水，18小時供應(yīng)熱水。

e.照明充足，有遮光窗簾；

f.有方便使用的電話機(jī)，可以撥通或使用預(yù)付費電信卡撥打國際、國內(nèi)長途電話，并配有使用說明；

g.有彩色電視機(jī)，畫面音質(zhì)清晰；

h.具備防噪音及隔音措施；

i.備有飯店服務(wù)指南、價目表、賓客須知；

j.設(shè)有至少兩種規(guī)格的電源插座；

k.客房、衛(wèi)生間每天全面整理一次，每日或應(yīng)客人要求更換床單、被單及枕套；

l.提供洗衣服務(wù)；

m.24小時提供冷熱飲用水。

6.2.9 餐飲

a.有照明充足的就餐區(qū)域，桌椅、餐具、燈具配套；

b.能夠提供早餐服務(wù)；

c.應(yīng)客人要求提供送餐服務(wù)；

d.餐飲制作區(qū)域及用具保持干凈、整潔、衛(wèi)生；

6.2.10 公共區(qū)域

a.提供回車線或停車場；

b.4層(含4層)以上的樓房有客用電梯；

c.有公用電話，并配備市內(nèi)電話簿；

d.有男女分設(shè)的公共衛(wèi)生間；

e.代售郵票，代發(fā)信件，代售旅行日常用品；

f.有應(yīng)急照明燈。

g.走廊墻面整潔、有裝修，24小時光線充足，無障礙物。緊急出口等各種標(biāo)識清楚，位置合理。

三星級

6.3 三星級

6.3.1 飯店布局合理，方便客人在飯店內(nèi)活動。

6.3.2 指示用標(biāo)清晰，公共信息圖形符號符合GB/T10001.1和GB/T10001.2的規(guī)定。

6.3.3 有空調(diào)設(shè)施，各區(qū)域通風(fēng)良好，溫、濕度適宜。

6.3.4 有與本星級相適應(yīng)的計算機(jī)管理系統(tǒng)。

6.3.5 設(shè)施設(shè)備養(yǎng)護(hù)良好，使用安全，達(dá)到整潔、衛(wèi)生和有效。

6.3.6 各項管理制度健全，與飯店規(guī)模和星級相一致。

6.3.7 各種指示用和服務(wù)用文字至少用規(guī)范的中英文同時表示。

6.3.8 各對客服務(wù)區(qū)域能用普通話和英語提供服務(wù)。

6.3.9 前廳

a.有與接待能力相適應(yīng)的前廳。內(nèi)裝修美觀別致。有與飯店規(guī)模、星級相適應(yīng)的總服務(wù)臺；

b.總服務(wù)臺各區(qū)段有中英文標(biāo)志，接待人員24小時提供接待、問詢、結(jié)賬和留言服務(wù)；

c.提供一次性總帳單結(jié)賬服務(wù)(商品除外)；

d.提供信用卡結(jié)算服務(wù)；

e.提供飯店服務(wù)項目宣傳品，客房價目表，所在地旅游交通圖、所在地旅游景點介紹、主要交通工具時刻表、與住店客人相適應(yīng)的報刊；

f.24小時提供客房預(yù)訂

g.有飯店和客人同時開啟的貴重物品保險箱。保險箱位置安全、隱蔽，能夠保護(hù)客人的隱私；

h.設(shè)門衛(wèi)應(yīng)接員，16小時迎送客人；

i.設(shè)專職行李員，有專用行李車，18小時為客人提供行李服務(wù)。有小件行李存放處；

j.有管理人員24小時在崗值班；

k.設(shè)大堂經(jīng)理，18小時在崗服務(wù)；

l.在非經(jīng)營區(qū)設(shè)客人休息場所；

m.提供代客預(yù)訂和安排出租汽車服務(wù)；

n.門廳及主要公共區(qū)域有殘疾人出入坡道，配備輪椅，能為殘疾人提供必要的服務(wù)。

6.3.10 客房

a.至少有30間(套)可供出租的客房；

b.有門窺鏡和防盜裝置，在顯著位置張貼應(yīng)急疏散圖及相關(guān)說明；

c.裝修良好、美觀，有軟墊床、梳妝臺或?qū)懽峙_、衣櫥及衣架、座椅或簡易沙發(fā)、床頭柜、床頭燈及行李架等配套家具。室內(nèi)滿鋪地毯、木地板或其他較高檔材料。室內(nèi)采用區(qū)域照明且目的物照明度良好；

d.有衛(wèi)生間，裝有抽水恭桶、梳妝臺(配備面盆、梳妝鏡和必要的盥洗用品)、浴缸或淋浴間。浴缸配有浴簾、淋浴噴頭（另有單獨淋浴間的可以不帶淋浴噴頭）。采取有效的防滑措施。采用較高級建筑材料裝修地面、墻面和天花，色調(diào)柔和，目的物照明度良好。有良好的排風(fēng)系統(tǒng)或排風(fēng)器，溫濕度與客房適宜。有110/220V不間斷電源插座。24小時供應(yīng)冷、熱水；

e.有方便使用的電話機(jī)，可以直接撥通或使用預(yù)付費電信卡撥打國際、國內(nèi)長途的電話，并配有使用說明；

f.可以提供國際互聯(lián)網(wǎng)接入服務(wù)，并有使用說明；

g.有彩色電視機(jī)。播放頻道不少于16個，畫面和音質(zhì)清晰，備有頻道指示說明。播放內(nèi)容應(yīng)符合中國政府規(guī)定；

h.具備有效的防噪音及隔音措施；

i.有至少兩種規(guī)格的電源插座，并提供插座轉(zhuǎn)換器；

j.有遮光窗簾；

k.有單人間；

l.有套房；

m.有與本星級相適應(yīng)的文具用品。有服務(wù)指南、價目表、住宿須知、所在地旅游景點介紹和旅游交通圖。應(yīng)客人要求提供相應(yīng)的報刊；

n.客房、衛(wèi)生間每天全面整理1次，每日或應(yīng)客人要求更換床單、被單及枕套，客用品和消耗品補(bǔ)充齊全；

o.提供開夜床服務(wù)，放置晚安致意卡；

p.床上用棉織品（床單、枕心、枕套、棉被及被單等）及衛(wèi)生間針織用品（浴衣、浴巾、毛巾等）材質(zhì)良好、工藝講究、柔軟舒適；

q.24小時提供冷熱飲用水，免費提供茶葉或咖啡；

r.70%客房有小冰箱，提供適量酒和飲料，備有飲用器具和價目單；

s.客人在房間會客，可應(yīng)要求提供加椅和茶水服務(wù)；

t.提供留言和叫醒服務(wù)；

u.提供衣裝濕洗、干洗和熨燙服務(wù)；

v.有送餐菜單和飲料單，18小時提供送餐服務(wù)，有可掛置門外的送餐牌；

w.提供擦鞋服務(wù)。

6.3.11 餐廳及吧室

a.有餐廳，提供早、中、晚餐服務(wù)；

b.有宴會單間或小宴會廳，能提供宴會服務(wù)；

c.有酒吧或茶室或其他供客人休息交流且提供飲品服務(wù)的場所；

d.餐具無破損，衛(wèi)生、光潔；

e.菜單及飲品單美觀整潔，出菜率不低于90%。

6.3.12 廚房

a.位置合理，緊鄰餐廳；

b.墻面滿鋪瓷磚，用防滑材料滿鋪地面，有地槽，有吊頂；

c.冷菜間、面點間獨立分隔，有足夠的冷氣設(shè)備。冷菜間溫度符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，內(nèi)有空氣消毒設(shè)施；

d.粗加工間與其它操作間隔離，各操作間溫度適宜；

e.有必要的冷藏、冷凍設(shè)施；

f.洗碗間位置合理；

g.有專門放置臨時垃圾的設(shè)施并保持其封閉；

h.廚房與餐廳之間，有起隔音、隔熱和隔氣味作用的進(jìn)出分開、自動閉合的彈簧門；

i.采取有效的消殺蚊繩、蟑螂等蟲害措施。

6.3.13 會議康樂設(shè)施：有會議康樂設(shè)施設(shè)備，并提供相應(yīng)服務(wù)。

6.3.14 公共區(qū)域

a.提供回車線或停車場；

b.4層(含4層)以上的建筑物有足夠的客用電梯；

c.有公用電話，并配備市內(nèi)電話簿；

d.有男女分設(shè)、間隔式公共衛(wèi)生間；

e.有小商店，出售旅行日常用品、旅游紀(jì)念品、工藝品等商品；

f.代售郵票、代發(fā)信件，辦理傳真、復(fù)印、打字、國際長途電話等服務(wù)；

g.提供電腦出租服務(wù)。

h.有應(yīng)急供電設(shè)施和應(yīng)急照明設(shè)施；

i.走廊地面滿鋪地毯或其他較高檔材料，墻面整潔、有裝修，24小時光線充足，無障礙物。緊急出口標(biāo)識清楚，位置合理。

6.3.15 在選擇項目中至少具備10項。

四星級

6.4 四星級

6.4.1 飯店布局和功能劃分合理，設(shè)施使用方便、安全。

6.4.2 內(nèi)外裝修采用高檔材料，工藝精致，具有突出風(fēng)格。

6.4.3 指示用標(biāo)志清晰、實用，公共信息圖形符號符合GB/T10001.1和GB/T10001.2的規(guī)定。

6.4.4 有中央空調(diào)（別墅式度假飯店除外），各區(qū)域通風(fēng)良好。

6.4.5 有與本星級相適應(yīng)的計算機(jī)管理系統(tǒng)。

6.4.6 有公共音響轉(zhuǎn)播系統(tǒng)；背景音樂曲目、音量適宜，音質(zhì)良好。

6.4.7 設(shè)施設(shè)備養(yǎng)護(hù)良好，無噪音，達(dá)到整潔、衛(wèi)生和有效。

6.4.8 各項管理制度健全，與飯店規(guī)模和星級一致。

6.4.9 各種指示用和服務(wù)用文字至少用規(guī)范的中英文同時表示。

6.4.10 能用普通話和英語提供服務(wù)，必要時能用第二種外國語提供服務(wù)。

6.4.11 前廳

a.面積寬敞，與接待能力相適應(yīng)；

b.氣氛豪華，風(fēng)格獨特，裝飾典雅，色調(diào)協(xié)調(diào)，光線充足；

c.有與飯店規(guī)模、星級相適應(yīng)的總服務(wù)臺；

d.總服務(wù)臺各區(qū)段有中英文標(biāo)志，接待人員24小時提供接待、問詢和結(jié)賬服務(wù)；

e.提供留言服務(wù)；

f.提供一次性總帳單結(jié)賬服務(wù)(商品除外)；

g.提供信用卡結(jié)算服務(wù)；

h.18小時提供外幣兌換服務(wù)；

i.提供飯店服務(wù)項目宣傳品、客房價目表、中英文所在地交通圖、所在地和全國主要旅游景點介紹、主要交通工具時刻表及相應(yīng)報刊；

j.24小時接受客房預(yù)訂；

k.有飯店和客人同時開啟的貴重物品保險箱。保險箱位置安全、隱蔽，能夠保護(hù)客人的隱私；

l.設(shè)門衛(wèi)應(yīng)接員，18小時迎送客人；

m.設(shè)專職行李員，有專用行李車，24小時提供行李服務(wù)。有小件行李存放處；

n.有管理人員24小時在崗值班；

o.設(shè)大堂經(jīng)理，18小時在崗服務(wù)；

p.在非經(jīng)營區(qū)設(shè)客人休息場所；

q.提供代客預(yù)訂和安排出租汽車服務(wù)；

r.門廳及主要公共區(qū)域有殘疾人出入坡道，配備輪椅，有殘疾人專用衛(wèi)生間或廁位，能為殘疾人提供必要的服務(wù)。

6.4.12 客房

a.至少有40間(套)可供出租的客房；

b.70%客房的面積(不含衛(wèi)生間)不小于20平方米；

c.裝修豪華，有高檔軟墊床、寫字臺、衣櫥及衣架、茶幾、座椅或沙發(fā)、床頭柜、床頭燈、臺燈、落地?zé)簟⑷礴R、行李架等高級配套家具。室內(nèi)滿鋪高級地毯，或優(yōu)質(zhì)木地板或其他高檔地面材料。采用區(qū)域照明且目的物照明度良好；

d.客房門能自動閉合，有門窺鏡、門鈴及防盜裝置。顯著位置張貼應(yīng)急疏散圖及相關(guān)說明；

e.有衛(wèi)生間，裝有高級抽水恭桶、梳妝臺(配備面盆、梳妝鏡和必要的盥洗用品)、浴缸并帶淋浴噴頭（有單獨淋浴間的可以不帶淋浴噴頭），配有浴簾。水龍頭冷熱標(biāo)識清晰。采取有效的防滑措施。采用高檔建筑材料裝修地面、墻面和天花，色調(diào)高雅柔和，采用分區(qū)照明且目的物照明度良好。有良好的低噪音排風(fēng)系統(tǒng)，溫濕度與客房適宜。有110/220V不間斷電源插座、電話副機(jī)。配有吹風(fēng)機(jī)。24小時供應(yīng)冷、熱水；

f.有方便使用的電話機(jī)，可以直接撥通或使用預(yù)付費電信卡撥打國際、國內(nèi)長途電話。并備有電話使用說明和所在地主要電話指南；

g.提供國際互聯(lián)網(wǎng)接入服務(wù)。并有使用說明；

h.有彩色電視機(jī)，播放頻道不少于16個，畫面和音質(zhì)良好。備有頻道指示說明；播放內(nèi)容應(yīng)符合中國政府規(guī)定。

i.有客人可以調(diào)控且音質(zhì)良好的音響裝置；

j.有防噪音及隔音措施，效果良好；

k.有至少兩種規(guī)格的電源插座，方便客人使用，并提供插座轉(zhuǎn)換器；

l.有內(nèi)窗簾及外層遮光窗簾；

m.有單人間；

n.有套房；

o.有至少3個開間的豪華套房；

p.有與本星級相適應(yīng)的文具用品。有服務(wù)指南、價目表、住宿須知、所在地旅游景點介紹和旅游交通圖、與住店客人相適應(yīng)的報刊；

q.客房、衛(wèi)生間每天全面整理1次，每日或應(yīng)客人要求更換床單、被單及枕套，客用品和消耗品補(bǔ)充齊全，并應(yīng)客人要求隨時進(jìn)房清掃整理，補(bǔ)充客用品和消耗品；

r.床上用棉織品（床單、枕心、枕套、棉被及被襯等）及衛(wèi)生間針織用品（浴巾、浴衣、毛巾等）材質(zhì)良好、工藝講究、柔軟舒適；

s.提供開夜床服務(wù)，放置晚安致意品；

t.24小時提供冷熱飲用水及冰塊，并免費提供茶葉或咖啡；

u.客房內(nèi)設(shè)微型酒吧(包括小冰箱)，提供適量酒和飲料，備有飲用器具和價目單；

v.提供留言及叫醒服務(wù)；

w.客人在房間會客，可應(yīng)要求提供加椅和茶水服務(wù)；

x.提供衣裝干洗、濕洗、熨燙及縫補(bǔ)服務(wù)，可在24小時內(nèi)交還客人。16小時提供加急服務(wù)；

y.有送餐菜單和飲料單，24小時提供中西式送餐服務(wù)。送餐菜式品種不少于8種，飲料品種不少于4種，甜食品種不少于4種，有可掛置門外的送餐牌；

z.提供擦鞋服務(wù)。

6.4.13 餐廳及吧室

a.有布局合理、裝飾豪華的中餐廳；

b.有獨具特色、格調(diào)高雅、位置合理的咖啡廳(或簡易西餐廳)。能提供自助早餐、西式正餐；

c.有宴會單間或小宴會廳。能提供宴會服務(wù)；

d.有專門的酒吧或茶室或其他供客人休息交流且提供飲品服務(wù)的場所；

e.餐具按中西餐習(xí)慣成套配置，無破損，衛(wèi)生、光潔；

f.菜單及飲品單裝幀精致，完整清潔，出菜率不低于90%。

6.4.14 廚房

a.位置合理、布局科學(xué)，傳菜路線不與其他公共區(qū)域交叉；

b.墻面滿鋪瓷磚，用防滑材料滿鋪地面，有地槽、有吊頂；

c.冷菜間、面點間獨立分隔，有足夠的冷氣設(shè)備。冷菜間內(nèi)有空氣消毒設(shè)施；

d.粗加工間與其它操作間隔離，各操作間溫度適宜，冷氣供給充足；

e.有必要的冷藏、冷凍設(shè)施，生熟食品及半成食品分柜置放。有干貨倉庫并及時清理過期食品；

f.洗碗間位置合理；

g.有專門放置臨時垃圾的設(shè)施并保持其封閉，排污設(shè)施（地槽、抽油煙機(jī)和排風(fēng)口等）保持清潔通暢；

h.廚房與餐廳之間，有起隔音、隔熱和隔氣味作用的進(jìn)出分開、自動閉合的彈簧門；

i.采取有效的消殺蚊蠅、蟑螂等蟲害措施。

6.4.15 會議康樂設(shè)施：有會議康樂設(shè)施設(shè)備，并提供相應(yīng)服務(wù)。

6.4.16 公共區(qū)域

a.有足夠的停車場；

b.3層以上建筑物有數(shù)量充足的高質(zhì)量客用電梯，轎廂裝修高雅；另配有服務(wù)電梯；

c.有公用電話，并配備市內(nèi)電話簿；

d.各主要區(qū)域均有男女分設(shè)的間隔式公共衛(wèi)生間；

e.有商店，出售旅行日常用品、旅游紀(jì)念品、工藝品等商品；

f.有商務(wù)中心，代售郵票，代發(fā)信件，提供電報、傳真、復(fù)印、打字、國際長途電話和電腦出租等服務(wù)；

g.代購交通、影劇、參觀等票務(wù)；

h.提供市內(nèi)觀光服務(wù)；

i.主要公共區(qū)域有閉路電視監(jiān)控系統(tǒng)；

j.有應(yīng)急供電系統(tǒng)和應(yīng)急照明設(shè)施。

k.走廊地面滿鋪地毯或其他高檔材料，墻面整潔、有裝修裝飾，24小時光線充足，無障礙物。緊急出口標(biāo)識清楚醒目，位置合理。

6.4.17 在選擇項目中至少具備26項。

五星級

6.5 五星級

6.5.1 飯店布局和功能劃分合理，設(shè)施使用方便、安全。

6.5.2 內(nèi)外裝修采用高檔材料，工藝精致，具有突出風(fēng)格。

6.5.3 指示用標(biāo)志清晰、實用、美觀，公共信息圖形符號符合GB/T10001.1和GB/T10001.2的規(guī)定。

6.5.4 有中央空調(diào)（別墅式度假飯店除外），各區(qū)域通風(fēng)良好。

6.5.5 有與本星級相適應(yīng)的計算機(jī)管理系統(tǒng)。

6.5.6 有公共音響轉(zhuǎn)播系統(tǒng)；背景音樂曲目、音量適宜，音質(zhì)良好。

6.5.7 設(shè)施設(shè)備養(yǎng)護(hù)良好，無噪音，達(dá)到完備、整潔和有效。

6.5.8 各項管理制度健全，與飯店規(guī)模和星級相一致。

6.5.9 各種指示用和服務(wù)用文字至少用規(guī)范的中英文同時表示。

6.5.10 能用普通話和英語提供服務(wù)，必要時能夠用第二種外國語提供服務(wù)。

6.5.11 前廳

a.空間寬敞，與接待能力相適應(yīng)，不使客人產(chǎn)生壓抑感；

b.氣氛豪華，風(fēng)格獨特，裝飾典雅，色調(diào)協(xié)調(diào)，光線充足；

c.有與飯店規(guī)模、星級相適應(yīng)的總服務(wù)臺；

d.總服務(wù)臺各區(qū)段有中英文標(biāo)志，接待人員24小時提供接待、問詢和結(jié)賬服務(wù)；

e.提供留言服務(wù)；

f.提供一次性總帳單結(jié)帳服務(wù)(商品除外)；

g.提供信用卡結(jié)算服務(wù)；

h.18小時提供外幣兌換服務(wù)；

i.提供飯店服務(wù)項目宣傳品、客房價目表、中英文所在地交通圖、全國旅游交通圖、所在地和全國旅游景點介紹、主要交通工具時刻表、與住店客人相適應(yīng)的報刊；

j.24小時接受客房預(yù)訂；

k.有飯店和客人同時開啟的貴重物品保險箱，保險箱位置安全、隱蔽，能夠保護(hù)客人的隱私；

l.設(shè)門衛(wèi)應(yīng)接員，18小時迎送客人；

m.設(shè)專職行李員，有專用行李車，24小時提供行李服務(wù)。有小件行李存放處；

n.有管理人員24小時在崗值班；

o.設(shè)大堂經(jīng)理，24小時在崗服務(wù)；

p.在非經(jīng)營區(qū)設(shè)客人休息場所；

q.提供代客預(yù)訂和安排出租汽車服務(wù)；

r.門廳及主要公共區(qū)域有殘疾人出入坡道，配備輪椅，有殘疾人專用衛(wèi)生間或廁位，能為殘疾人提供必要的服務(wù)。

6.5.12 客房

a.至少有40間(套)可供出租的客房；

b.70%客房的面積(不含衛(wèi)生間和門廊)不小于20平方米；

c.裝修豪華，具有文化氛圍，有舒適的床墊、寫字臺、衣櫥及衣架、茶幾、座椅或沙發(fā)、床頭柜、床頭燈、臺燈、落地?zé)簟⑷礴R、行李架等高級配套家具。室內(nèi)滿鋪高級地毯，或用優(yōu)質(zhì)木地板或其他高檔材料裝飾。采用區(qū)域照明且目的物照明度良好；

d.客房門能自動閉合，有門窺鏡、門鈴及防盜裝置。顯著位置張貼應(yīng)急疏散圖及相關(guān)說明；

e.有面積寬敞的衛(wèi)生間，裝有高級抽水恭桶、梳妝臺(配備面盆、梳妝鏡和必要的盥洗用品)、浴缸并帶淋浴噴頭（另有單獨淋浴間的可以不帶淋浴噴頭），配有浴簾。采取有效的防滑措施。采用豪華建筑材料裝修地面、墻面和天花，色調(diào)高雅柔和，采用分區(qū)照明且目的物照明度良好。有良好的無明顯噪音的排風(fēng)系統(tǒng)，溫度與客房無明顯差異。有110/220V不間斷電源插座、電話副機(jī)。配有吹風(fēng)機(jī)。24小時供應(yīng)冷、熱水；

f.有方便使用的電話機(jī)，可以直接撥通或使用預(yù)付費電信卡撥打國際、國內(nèi)長途電話，并備有電話使用說明和所在地主要電話指南；

g.提供互聯(lián)網(wǎng)接入服務(wù)，并備有使用說明；

h.有彩色電視機(jī)，播放頻道不少于16個，畫面和音質(zhì)優(yōu)良。備有頻道指示說明。播放內(nèi)容應(yīng)符合中國政府規(guī)定；

i.有可由客人調(diào)控且音質(zhì)良好的音響裝置；

j.有防噪音及隔音措施，效果良好；

k.有至少兩種規(guī)格的電源插座，方便客人使用，并提供插座轉(zhuǎn)換器；

l.有沙簾及遮光窗簾；

m.有單人間；

n.有套房；

o.有至少4個開間的豪華套房；

p.有與本星級相適應(yīng)的文具用品。有服務(wù)指南、價目表、住宿須知、所在地旅游景區(qū)（點）介紹和旅游交通圖、與住店客人相適應(yīng)的報刊；

q.客房、衛(wèi)生間每天全面清理1次，每日或應(yīng)客人要求更換床單、被單及枕套，客用品和消耗品補(bǔ)充齊全，并應(yīng)客人要求隨時進(jìn)房清理，補(bǔ)充客用品和消耗品；

r.床上用棉織品（床單、枕心、枕套、棉被及被襯等）及衛(wèi)生間針織用品（浴巾、浴衣、毛巾等）材質(zhì)良好、工藝講究、柔軟舒適；

s.提供開夜床服務(wù)，放置晚安致意品；

t.24小時提供冷熱飲用水及冰塊，并免費提供茶葉或咖啡；

u.客房內(nèi)設(shè)微型酒吧(包括小冰箱)，提供適量酒和飲料，備有飲用器具和價目單；

v.客人在房間會客，可應(yīng)要求提供加椅和茶水服務(wù)；

w.提供叫醒、留言及語音信箱服務(wù)；

x.提供衣裝干洗、濕洗、熨燙及修補(bǔ)服務(wù)，可在24小時內(nèi)交還客人。18小時提供加急服務(wù)；

y.有送餐菜單和飲料單，24小時提供中西式送餐服務(wù)。送餐菜式品種不少于8種，飲料品種不少于4種，甜食品種不少于4種，有可掛置門外的送餐牌；

z.提供擦鞋服務(wù)。

6.5.13 餐廳及吧室

a.有布局合理、裝飾豪華的中餐廳。

b.有布局合理、裝飾豪華、格調(diào)高雅的專業(yè)外國餐廳，配有專門廚房；

c.有獨具特色、格調(diào)高雅、位置合理的咖啡廳（或簡易西餐廳），能提供自助早餐、西式正餐。咖啡廳(或有一餐廳)營業(yè)時間不少于18小時并有明確的營業(yè)時間；

d.有3個以上宴會單間或小宴會廳。能提供宴會服務(wù)；

e.有專門的酒吧或茶室或其他供客人休息交流且提供飲品服務(wù)的場所；

f.餐具按中外習(xí)慣成套配置，材質(zhì)高檔，工藝精致，有特色，無破損磨痕，光潔、衛(wèi)生；

g.菜單及飲品單裝幀精美，完整清潔，出菜率不低于90%。

6.5.14 廚房

a.位置合理、布局科學(xué)，傳菜路線不與其他公共區(qū)域交叉；

b.墻面滿鋪瓷磚，用防滑材料滿鋪地面，有地槽、有吊頂；

c.冷菜間、面點間獨立分隔，有足夠的冷氣設(shè)備。冷菜間內(nèi)有空氣消毒設(shè)施；

d.冷菜間有二次更衣場所及設(shè)施；

e.粗加工間與其它操作間隔離，各操作間溫度適宜，冷氣供應(yīng)充足；

f.有必要的冷藏、冷凍設(shè)施，生熟食品及半成食品分柜置放。有干貨倉庫并定期清理過期食品；

g.洗碗間位置合理；

h.有專門放置臨時垃圾的設(shè)施并保持其封閉，排污設(shè)施（地槽、抽油煙機(jī)和排風(fēng)口等）保持暢通清潔；

i.廚房與餐廳之間，有起隔音、隔熱和隔氣味作用的進(jìn)出分開、自動閉合的彈簧門；

j.采取有效的消殺蚊蠅、蟑螂等蟲害措施。

6.5.15 會議康樂設(shè)施：有會議康樂設(shè)施設(shè)備，并提供相應(yīng)服務(wù)。

6.5.16公共區(qū)域

a.有足夠的停車場；

b.3層以上建筑物有數(shù)量充足的高質(zhì)量客用電梯，轎廂裝飾高雅，另配有服務(wù)電梯；

c.有公用電話；

d.各公共區(qū)域均有男女分設(shè)的間隔式公共衛(wèi)生間；

e.有商店，出售旅行日常用品、旅游紀(jì)念品、工藝品等商品；

f.有商務(wù)中心，代售郵票，代發(fā)信件，代辦電報、電傳、傳真、復(fù)印、國際長途電話，提供打字和電腦出租等服務(wù)；

g.代購交通、影劇、參觀等票務(wù)；

h.提供市內(nèi)觀光服務(wù)；

i.有緊急救助室；

j.有應(yīng)急供電系統(tǒng)和應(yīng)急照明設(shè)施；

k.主要公共區(qū)域有閉路電視監(jiān)控系統(tǒng)；

l.走廊地面滿鋪地毯或其他高檔材料，墻面整潔、有裝修裝飾，24小時光線充足，無障礙物。緊急出口標(biāo)識清楚醒目，位置合理。

6.5.17 在選擇項目中至少具備33項。

白金五星級

6.6 白金五星級

6.6.1 具有兩年以上五星級飯店資格。

6.6.2 地理位置處于城市中心商務(wù)區(qū)或繁華地帶，交通極其便利。

6.6.3 建筑主題鮮明，外觀造型獨具一格，有助于所在地建立旅游目的地形象。

6.6.4 內(nèi)部功能布局及裝修裝飾能與所在地歷史、文化、自然環(huán)境相結(jié)合，恰到好處地表現(xiàn)和烘托其主題氛圍。

6.6.5 除有富麗堂皇的門廊及入口外，飯店整體氛圍極其豪華氣派。

6.6.6 各類設(shè)施配備齊全，品質(zhì)一流；有飯店內(nèi)主要區(qū)域溫濕度自動控制系統(tǒng)。

6.6.7 有位置合理、功能齊全、品味高雅、裝飾華麗的行政樓層專用服務(wù)區(qū)，至少對行政樓層提供24小時管家式服務(wù)。

6.6.8 以下項目中至少具備5項：

a.普通客房面積不小于36平方米；

b.有布局合理、裝飾豪華、格調(diào)高雅、符合國際標(biāo)準(zhǔn)的高級西餐廳，可提供正規(guī)的西式正餐和宴會；

c.有位置合理、裝飾高雅、氣氛濃郁的獨立封閉式酒吧；

d.有凈高不小于5米、至少容納500人的宴會廳；

e.國際認(rèn)知度極高，平均每間可供出租客房收入連續(xù)三年居于所在地同星級飯店前列；

f.有規(guī)模壯觀、構(gòu)思獨特、布局科學(xué)、裝潢典雅、出類拔萃的專項配套設(shè)施。

6.6.9 在選擇項目中至少具備37項。選擇項目

6.7 選擇項目（共73項）

6.7.1綜合類別（21項）

a.5家以上飯店共享同一連鎖品牌或10家以上飯店由同一家飯店管理公司管理；

b.總經(jīng)理連續(xù)5年以上擔(dān)任過同級飯店高級管理職位；

c.總經(jīng)理連續(xù)2年以上接受飯店管理專業(yè)教育或培訓(xùn)；

d.總經(jīng)理持有全國旅游崗位培訓(xùn)指導(dǎo)機(jī)構(gòu)頒發(fā)的《旅游行業(yè)管理人員崗位培訓(xùn)證書》；

e.不少于15%的員工通過全國旅游崗位培訓(xùn)指導(dǎo)機(jī)構(gòu)認(rèn)可的“旅游飯店職業(yè)英語等級測試”；

f.委托代辦服務(wù)（“金鑰匙”）；

g.電梯內(nèi)有方便殘疾人使用的按鍵；

h.有殘疾人客房；

i.客用電梯轎廂內(nèi)兩側(cè)均有按鍵；

j.不少于50%的客房配備客用保險箱；

k.不少于70%的客房內(nèi)配有靜音、節(jié)能、環(huán)保型冰箱；

l.為客房內(nèi)床上用品及衛(wèi)生間一次性客用品、客用布草的再次使用設(shè)有征詢客人意見牌；

m.客房內(nèi)配有逃生用充電式手電；

n.客房衛(wèi)生間有大包裝、循環(huán)使用的洗發(fā)液、沐浴液方便容器；

o.客房衛(wèi)生間配備防霧梳妝鏡或化妝放大鏡；

p.不少于50%的客房衛(wèi)生間淋浴與浴缸分設(shè)；

q.不少于50%的客房衛(wèi)生間干濕區(qū)分開（或有獨立的化妝間）；

r.客房衛(wèi)生間有飲用水系統(tǒng)；

s.設(shè)有無煙樓層；

t.餐廳、吧室均設(shè)有無煙區(qū)；

u.餐廳及吧室不使用一次性筷子、一次性濕毛巾和塑料桌布；

6.7.2 特色類別一（20項）

a.至少容納200人的多功能廳或?qū)Ｓ脮h室，并有良好的隔音、遮光效果，配設(shè)衣帽間；

b.至少容納200人的大宴會廳，配有序門和專門廚房；

c.至少2個小會議室或洽談室（至少容納10人）；

d.現(xiàn)場監(jiān)控系統(tǒng)及視音頻轉(zhuǎn)播系統(tǒng)；

e.有錄音、擴(kuò)音功能的音響控制系統(tǒng)；

f.同聲傳譯設(shè)施（至少2種語言）；

g.多媒體演示系統(tǒng)（含電腦、多媒體投影儀、實物投影儀等）；

h.會議即席發(fā)言麥克風(fēng)；

i.至少2000平方米的展廳；

j.獨立的鮮花店；

k.獨立的酒吧、茶室等；

l.大堂酒吧；

m.餅屋；

n.所有客房內(nèi)配有電熨褲機(jī)；

o.所有客房附設(shè)寫字臺電話；

p.套房數(shù)量占客房總數(shù)的10%以上；

q.所有套房供主人和來訪客人使用的衛(wèi)生間分設(shè)；

r.有5個以上開間的豪華套房；

s.設(shè)行政樓層，有本樓層客人專用服務(wù)區(qū)；

t.行政樓層客房內(nèi)配有可收發(fā)傳真或上網(wǎng)的設(shè)備。

6.7.3 特色類別二（16項）

a.有觀光電梯；

b.有自動扶梯；

c.歌舞廳；

d.有影劇場，舞美設(shè)施和舞臺照明系統(tǒng)能滿足一般演出需要；

e.美容美發(fā)室；

f.健身中心；

g.桑拿浴；

h.保健按摩；

i.視音頻交互服務(wù)系統(tǒng)（VOD），提供客房內(nèi)可視性帳單查詢服務(wù)； j.提供語音信箱服務(wù)；

k.24小時提供加急洗衣服務(wù)； l.定期歌舞表演； m.專賣店或商場；

n.獨立的書店或圖書館（至少有1000冊圖書）； o.有24小時營業(yè)的餐廳； p.旅游信息電子查詢系統(tǒng)。6.7.4 特色類別三（16項）

a.自用溫泉或海濱浴場或滑雪場； b.不少于30%的客房有陽臺； c.室內(nèi)游泳池； d.室外游泳池； e.棋牌室； f.游戲機(jī)室； g.桌球室； h.乒乓球室；

i.保齡球室（至少4道）； j.網(wǎng)球場；

k.高爾夫練習(xí)場；

l.電子模擬高爾夫球場；

m.高爾夫球場（至少9洞）； n.壁球場；

o.射擊或射箭場；

p.其他運動休閑項目。7 星級的評定規(guī)則

評審權(quán)限

五星級：國家旅游局

四星級：省、自治區(qū)、直轄市旅游局

三星級：計劃單列市、副省級城市旅游局和地市級優(yōu)秀旅游城市的旅游局 二星級：非優(yōu)秀旅游城市的地市級旅游局和縣級優(yōu)秀旅游城市旅游局

責(zé)任分工

7.1.1 旅游飯店星級評定工作由全國旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)統(tǒng)籌負(fù)責(zé)，其責(zé)任是制定星級評定工作的實施辦法和檢查細(xì)則，授權(quán)并督導(dǎo)省級以下旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)開展星級評定工作，組織實施五星級飯店的評定與復(fù)核工作，保有對各級旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)所評定飯店星級的否決權(quán)。

7.1.2 省、自治區(qū)、直轄市旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)按照全國旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)的授權(quán)和督導(dǎo)，組織本地區(qū)旅游飯店星級評定與復(fù)核工作，保有對本地區(qū)下級旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)所評飯店星級的否決權(quán)，并承擔(dān)推薦五星級飯店的責(zé)任。同時，負(fù)責(zé)將本地區(qū)所評星級飯店的批復(fù)和評定檢查資料上報全國旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)備案。

7.1.3 其他城市或行政區(qū)域旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)按照全國旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)的授權(quán)和所在地區(qū)省級旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)的督導(dǎo)，實施本地區(qū)旅游飯店星級評定與復(fù)核工作，保有對本地區(qū)下級旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)所評飯店星級的否決權(quán)，并承擔(dān)推薦較高星級飯店的責(zé)任。同時，負(fù)責(zé)將本地區(qū)所評星級飯店的批復(fù)和評定檢查資料逐級上報全國旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)備案。申請

7.2.1 申請星級的飯店，均須執(zhí)行《旅游統(tǒng)計調(diào)查制度》，承諾履行向全國旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)提供不涉及本飯店商業(yè)***的經(jīng)營管理數(shù)據(jù)的義務(wù)。

7.2.2 旅游飯店申請星級，應(yīng)向相應(yīng)評定權(quán)限的旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)遞交星級申請材料；申請四星級以上的飯店，應(yīng)按屬地原則逐級遞交申請材料。申請材料包括：飯店星級申請報告、自查自評情況說明及其它必要的文字和圖片資料。評定規(guī)程

7.3.1 受理

接到飯店星級申請后，相應(yīng)評定權(quán)限的旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)應(yīng)在核實申請材料的基礎(chǔ)上，于14天內(nèi)做出受理與否的答復(fù)，對申請四星級以上飯店，其所在地旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)在逐級遞交或轉(zhuǎn)交申請材料時應(yīng)提交推薦報告或轉(zhuǎn)交報告。

7.3.2 檢查

受理申請或接到推薦報告后，相應(yīng)評定權(quán)限的旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)應(yīng)在一個月內(nèi)以明查和暗訪的方式安排評定檢查。檢查合格與否，檢查員均應(yīng)提交檢查報告，對檢查未予通過的飯店，相應(yīng)星級評定機(jī)構(gòu)應(yīng)加強(qiáng)指導(dǎo)，待接到飯店整改完成并要求重新檢查的報告后，于一個月內(nèi)再次安排評定檢查。對申請四星級以上的飯店，檢查分為初檢和終檢：

a.初檢由相應(yīng)評定權(quán)限的旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)組織，委派檢查員以暗訪或明查的形式實施檢查，并將檢查結(jié)果及整改意見記錄在案，供終檢時對照使用；初檢合格，方可安排終檢；

b.終檢由相應(yīng)評定權(quán)限的旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)組織，委派檢查員對照初檢結(jié)果及整改意見進(jìn)行全面檢查；終檢合格，方可提交評審。

7.3.3 評審

接到檢查報告后的一個月內(nèi)，旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)應(yīng)根據(jù)檢查員意見對申請星級的飯店進(jìn)行評審。評審的主要內(nèi)容有：審定申請資格，核實申請報告，認(rèn)定本標(biāo)準(zhǔn)的達(dá)標(biāo)情況，查驗違規(guī)及事故、投訴的處理情況等。

7.3.4 批復(fù)

對于評審?fù)ㄟ^的飯店，旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)應(yīng)給予評定星級的批復(fù)，并授予相應(yīng)星級的標(biāo)志和證書。對于經(jīng)評審認(rèn)定達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的飯店，旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)不予批復(fù)。評定辦法

7.4.1 星級的評定按照本標(biāo)準(zhǔn)及附錄A、附錄B和附錄C中給出的最低得分和得分率執(zhí)行，服務(wù)與管理制度評價參見附錄D。

7.4.2 星級的評定和復(fù)核的檢查工作由星級標(biāo)準(zhǔn)檢查員承擔(dān)。評定原則

7.5.1 飯店所取得的星級表明該飯店所有建筑物、設(shè)施設(shè)備及服務(wù)項目均處于同一水準(zhǔn)。如果飯店由若干座不同建筑水平或設(shè)施設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)的建筑物組成，旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)應(yīng)按每座建筑物的實際標(biāo)準(zhǔn)評定星級，評定星級后，不同星級的建筑物不能繼續(xù)使用相同的飯店名稱。否則，旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)應(yīng)不予批復(fù)或收回星級標(biāo)志和證書。

7.5.2 飯店取得星級后，因改造發(fā)生建筑規(guī)格、設(shè)施設(shè)備和服務(wù)項目的變化，關(guān)閉或取消原有設(shè)施設(shè)備、服務(wù)功能或項目，導(dǎo)致達(dá)不到原星級標(biāo)準(zhǔn)的，必須向原旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)申報，接受復(fù)核或重新評定。否則，原旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)應(yīng)收回該飯店的星級證書和標(biāo)志。

7.5.3 某些特色突出或極其個性化的飯店，若自身條件與本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的條件有所區(qū)別，可以直接向全國旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)申請星級。全國旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)應(yīng)在接到申請后一個月內(nèi)安排評定檢查，根據(jù)檢查和評審結(jié)果給予評定星級的批復(fù)，并授予相應(yīng)星級的證書和標(biāo)志。復(fù)核及處理

7.6.1 星級復(fù)核是星級評定工作的重要補(bǔ)充部分，其目的是督促已取得星級的飯店持續(xù)達(dá)標(biāo)，其責(zé)任劃分完全依照星級評定的責(zé)任分工。

7.6.2 對已經(jīng)評定星級的飯店，旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)應(yīng)按照本標(biāo)準(zhǔn)及附錄A、附錄B和附錄C進(jìn)行復(fù)核，每年一次。

7.6.3 復(fù)核工作應(yīng)在飯店對照星級標(biāo)準(zhǔn)自查自糾、并將自查結(jié)果報告旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)的基礎(chǔ)上，由旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)以明查或暗訪的形式安排抽查驗收。旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)應(yīng)于本地區(qū)復(fù)核工作結(jié)束后進(jìn)行認(rèn)真總結(jié)，并逐級上報復(fù)核結(jié)果。

7.6.4 對嚴(yán)重降低或復(fù)核認(rèn)定達(dá)不到本標(biāo)準(zhǔn)相應(yīng)星級的飯店，按以下辦法處理：

a.旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)根據(jù)情節(jié)輕重給予簽發(fā)警告通知書、通報批評、降低或取消星級的處理，并在相應(yīng)范圍內(nèi)公布處理結(jié)果；

b.凡在一年內(nèi)接到警告通知書三次以上或通報批評兩次以上的飯店，旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)應(yīng)降低或取消其星級，并向社會公布；

c.被降低或取消星級的飯店。自降低或取消星級之日起一年內(nèi)，不予恢復(fù)或重新評定星級；一年后，方可重新申請星級；

d.已取得星級的飯店如發(fā)生重大事故，造成惡劣影響，其所在地旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)應(yīng)立即反映情況或在權(quán)限范圍內(nèi)做出降低或取消星級的處理。

7.6.5 飯店接待警告通知書、通報批評、降低星級的通知后，必須認(rèn)真整改并在規(guī)定期限內(nèi)將整改情況報告處理機(jī)構(gòu)。

7.6.6 旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)對星級飯店進(jìn)行處理的責(zé)任分工依照星級評定的責(zé)任分工辦理。全國旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)保留對各星級飯店的直接處理權(quán)。

7.6.7 凡經(jīng)旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)決定提升或降低、取消星級的飯店，應(yīng)立即將原星級標(biāo)志和證書交還授予機(jī)構(gòu)，由旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)做出更換或沒收的處理。標(biāo)志和證書

7.7.1 旅游飯店星級的標(biāo)志和證書由全國旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)統(tǒng)一制作、核發(fā)。

7.7.2 旅游飯店星級的標(biāo)志須置于飯店前廳最明顯位置。服務(wù)質(zhì)量要求

8.1 服務(wù)基本原則

8.1.1 對客人禮貌、熱情、親切、友好。

8.1.2 對所有客人，不分種族、民族、國別、貧富、親疏，一視同仁。8.1.3 密切關(guān)注并盡量滿足客人的需求，高效率地完成對客服務(wù)。8.1.4 遵守國家法律法規(guī)，保護(hù)客人的合法權(quán)益。

8.1.5 尊重客人的道德信仰與風(fēng)俗習(xí)慣，不損害民族尊嚴(yán)。8.2 服務(wù)基本要求

8.2.1 員工儀容儀表要求

a.著工裝、佩工牌上崗，儀容儀表端莊、大方、整潔；

b.服務(wù)過程中表情自然、親切、熱情適度，提倡微笑服務(wù)；

c.遵守飯店的儀容儀表規(guī)范。

8.2.2 言行舉止要求

a.站、坐、行姿符合各崗位的規(guī)范與要求，主動服務(wù)，有職業(yè)風(fēng)范；

b.以協(xié)調(diào)適宜的自然語言和身體語言對客服務(wù)，讓客人感到尊重舒適；

8.2.3 語言要求

a.語言文明、簡明、清晰，符合禮儀規(guī)范；

b.對客人提出的問題暫時無法解決時，應(yīng)予耐心解釋并于事后設(shè)法解決，不推諉和應(yīng)付。

8.2.4 業(yè)務(wù)能力與技能要求：服務(wù)人員應(yīng)掌握相應(yīng)的業(yè)務(wù)知識和技能，并能熟練運用。管理制度要求

9.1 有員工手冊。

9.2 有飯店組織機(jī)構(gòu)圖和部門組織機(jī)構(gòu)圖。

9.3 管理制度：主要針對管理層如層級管理制度、質(zhì)量控制制度、市場營銷制度、物資采購制度等。一項完整的飯店管理制度包括制度名稱、制度目的、管理職責(zé)、項目運作規(guī)程（具體包括執(zhí)行層級、管理對象、方式與頻率、管理工作內(nèi)容）、管理分工、管理程序與考核指標(biāo)等項目。

9.4 部門化運作規(guī)范：包括管理人員崗位工作說明書、管理人員工作關(guān)系表、管理人員工作項目核檢表、專門的質(zhì)量管理文件、工作用表和質(zhì)量管理記錄等內(nèi)容。

9.5 服務(wù)和專業(yè)技術(shù)人員崗位工作說明書：對服務(wù)和專業(yè)技術(shù)人員的崗位要求、任職條件、班次、接受指令與協(xié)調(diào)渠道、主要工作職責(zé)等內(nèi)容進(jìn)行書面說明。

9.6 服務(wù)項目、程序與標(biāo)準(zhǔn)說明書：針對服務(wù)和專業(yè)技術(shù)人員崗位工作說明書的要求，對每一個服務(wù)項目完成的目標(biāo)、為完成該目標(biāo)所需要經(jīng)過的程序，以及為各個程序的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行說明。

9.7 工作技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)說明書：對國家和地方主管部門和強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)所要求的特定崗位的技術(shù)工作如鍋爐、強(qiáng)弱電、消防、食品加工與制作等，必須有相應(yīng)的工作技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的書面說明，相應(yīng)崗位的從業(yè)人員必須知曉。

9.8 其它可以證明飯店質(zhì)量

第五篇：酒店星級評定流程

星評前準(zhǔn)備：

1、酒店自檢自查后打分——星級飯店評定報告書（3份）要求實事求是 1)飯店總體情況按酒店真實情況填寫，與附錄B打分需吻合 2)附錄A必備項目檢查表：需全部達(dá)標(biāo)

3)附錄B設(shè)施設(shè)備評分表：五星級飯店總分不能低于420分 4)附錄C飯店運營質(zhì)量評價表：五星級最低得分率為不能低于85%

2、酒店照片——根據(jù)星評要求，報告書上每本貼一張酒店外觀照片，酒店大堂、普通單標(biāo)間照片、中/西餐廳、過道或走廊

3、酒店近三年經(jīng)營情況報表：跟財務(wù)要數(shù)據(jù)

4、復(fù)核報告書更改——給星評老師作參考，用于星評老師報星評委

5、反饋會初稿更改——根據(jù)參會人員

6、酒店節(jié)能減排方案（根據(jù)總經(jīng)理要求更改）

7、酒店培訓(xùn)方案（包括相關(guān)體系及培訓(xùn)記錄，辛濤老師建議：人力資源部將酒店各部門的培訓(xùn)簽到表及培訓(xùn)資料做回收整理，以便于做相關(guān)系統(tǒng)統(tǒng)計）

8、酒店應(yīng)急預(yù)案

9、酒店P(guān)&P文件更新（現(xiàn)為2008版）

10、酒店情況報告書（簡介），可以是PPT形式，也可是word形式（見面會楊總做匯報）

11、提醒領(lǐng)導(dǎo)提前安排接待管家，提前與相關(guān)星評老師聯(lián)系告訴其騰沖天氣情況、注意事項等（特別是國家級星評員）所有以上資料最好在星評老師來的2天前做好準(zhǔn)備。

會議注意事項：

1、不掛布標(biāo)，不擺鮮花

2、提前確認(rèn)參會人數(shù)，但如果旅游局沒說要參會就不要輕易打電話給旅游局，酒店參會人數(shù)由總經(jīng)理定。

3、建議不再使用綠色臺泥，建議和2014年的一樣，用金色；

4、提前將酒店P(guān)&P、培訓(xùn)資料、節(jié)能減排方案、應(yīng)急預(yù)案等資料放到貴賓苑。

5、做會議記錄時不要精簡，按領(lǐng)導(dǎo)原話記錄（可借助錄音筆），并重復(fù)檢查。星評中注意事項：

1、對于星評老師提出的問題不要辯駁，回答立即整改就好；

2、對于不知道的問題不要輕易作答。

3、態(tài)度要端正、真誠。

星評結(jié)束后：

1、按星評通知文件中的要求將評價表及相關(guān)光盤寄到相應(yīng)地址 2015.10.16寄了1份評價表及2份反饋會DVD到北京星評委

2、根據(jù)星評檢查出的問題制作整改方案，并按要求寄到相應(yīng)地址 2015.10.19寄了1份整改方案給全國星評辦

2015.10.16寄了一份整改方案給李力處長；10.19又再寄了一份（與給全國星評辦的同）

3、將所有資料整理存檔，紙質(zhì)文檔及電子文檔；

4、總結(jié)星評存在問題，并想好相關(guān)記錄。