第一篇：春節放假食堂臨時管理規定范文

春節放假食堂臨時管理規定

為使留勤干部職工度過一個歡樂、祥和的春節，強化食堂服務意識，給留勤人員創造一個安全、衛生、優美、舒適的就餐環境，特制定本規定：

一、用餐時間：

早餐：8 : 00——8：30 午餐：11:30——12:30

晚餐：18:30——19:30 如有特殊情況，經值班領導和公司調度同意，并通知食堂后，食堂可以給予加餐。留勤人員食堂要給予足夠的食材，并保證菜品種類豐富。

二、未經許可，除食堂工作人員及公司指定人員外任何人員非因公不得進入廚房。

三、留勤人員就餐為集體就餐制，****副總負責制定每天的菜譜，食堂指派專人負責每天的炒菜和食堂衛生。就餐人員對伙食有任何意見或建議均可向**總反應。

四、食堂留勤人員名單：（*************），留勤干部職工如發現食堂工作人員利用職務之便，打人情飯、徇私舞弊等現象可以向值班領導匯報，如情況屬實，公司將對其進行嚴厲處罰。

******辦公室 2015-2-12

第二篇：春節放假與年休假管理規定

春節放假與年休假管理規定1、2、春節放假起止時間按國家假日辦規定

重申：上工作滿一個會計（即在崗時間自1月1日起至12月31止），則在下一會計有5天的年休假。

3、年休假時間安排：年休假與春節放假連休，其他時間不安排、不批準。

4、公司所有部門在國家規定的春節放假起始日前3天停工，開工日原則上按國家規定的上班時間。

5、有年休假的人員可以選擇春節放假前5天休年休假，與春節放假連休，或者春節放假前休3天，春節放假后休2天，與春節放假連休。以上兩種方式可以自己選擇、提出并與相關部門主管協商。由于其他個人原因，需要延長離崗時間的，可以另行請假，相關部門主管酌情審批，按公司請假規定辦理。

6、沒有年休假的人員，在公司停工期間按請假處理。另行請假的按公司請假規定辦理。

帶薪年休假是公司給員工的福利，員工享受福利的同時也要考慮公司的需要，服從公司的安排，遵循個人服從集體的原則。

深圳市

科技有限公司

2016/1/12

第三篇：春節放假期間安全規定

春節停產期間安全技術措施

為了全面加強春節放假期間的安全管理，消除麻痹松懈思想，促進各項安全生產措施落實到位，為營造歡樂、祥和、平安、穩定的社會環境，現就加強春節放假期間安全工作，特制定如下安全技術措施：

一、成立春節停產期間安全生產組織機構： 組 長： 副組長：

成員單位：安監部、調度室、機電部、技術部、通風部、綜治辦等全體成員。

二、職責分工及要求：

1、組長對春節停產期間的安全全面負責。

2、副組長對組長負責，并對分管范圍內的安全工作負直接管理責任。

3、其它成員必須服從指揮、聽從安排、密切配合，全面履行自己的職責，狠抓基礎工作落實，加強安全防范和安全檢查。

三、停工前安全大檢查

節前安全大檢查日期定為2月9日，由安監部門牽頭，各部門配合進行全方位的安全大檢查，一般隱患進行三定處理，重大隱患進行五落實處理。（附安排表）

四、停產停工期間工作安排

1、在此期間嚴禁運輸和使用爆炸物品，并加強庫房值守與

隱患排查工作，認真做好民爆物品管理工作。

2、礦井放假期間，只進行礦井通風、排水、瓦斯檢測等工作，井下各地點的瓦斯檢查每班至少檢查一次。

3、放假期間，值班人員實行24小時值班制度，值班期間嚴禁脫崗、外出。

五、井下安全保障措施

1、放假期間，礦井主通風機不得停止運轉，只允許抽水和檢查瓦斯。

2、值班人員必須熟悉礦井情況，熟悉本礦應急救援預案，了解救援物資的儲備情況，保證24小時在礦值班。

3、井下上班人員工作期間必須互相合作，不得單獨行動。井下開泵排水前必須有瓦斯檢查員在場，經檢測瓦斯濃度符合規定后才能開泵，瓦檢員巡檢時必須結伴而行。井下各地點每班至少檢查一次瓦斯，并做好記錄。

4、加強井口管理，確保24小時有人值班，嚴防外來人員誤入井內導致事故發生。

5、加強瓦斯監測監控工作，監控室要有專人24小時值班，發現情況及時報告值班管理人員。

6、放假前，機電部負責對照明、排水供電線路進行一次全面檢查，杜絕機電設備失爆現象。

7、電工必須堅持24小時值班，一旦外線電源停電必須立即啟用備用供電回路，確保主通風機正常運轉。主通風機運轉 20分鐘后，瓦檢員對井下所有通風巷道進行瓦斯檢查，發現瓦斯超限或積聚向礦值班人員匯報，采取措施進行處理。

8、下井人員必須觀察沿途巷道的支護情況，發現冒頂、片幫的要立即匯報礦值班人員進行處理，嚴禁冒險通過。

9、加強礦區保衛工作，保證每天的巡邏次數，保障礦井的安全、和諧。

六、地面安全保衛保障措施

1、加強對重點要害部位和守衛及值班人員管理和檢查，切實做好防火、防盜工作。

2、加強炸藥庫房24小時值班制度，防止、雷管炸藥丟失、被盜。

3發現問題必須及時解決。

4加強地面重大危險源的檢查和監控，確保萬無一失。

5、全礦管理人員24小時保證通訊暢通，發現問題立即請示匯報。

時出入井，嚴禁脫崗的現象發生，若發生一律開除。

七、安全技術措施：

（一）、一通三防安全技術措施：

1、完善“通風可靠、抽采達標、監控有效、管理到位”的瓦斯治理工作體系，認真吸取事故教訓，舉一反三，堅決消除重 大事故隱患。

2、加強對各地點的隱患排查，合理確定工作面的風量，按要求給工作面配風，以風定產，并適時調節風量，做到發現隱患馬上進行處理匯報，不留隱患作業。

3、每天對各地點的通風設施和風量檢查測定一次，發現問題及時處理匯報，確保各地點通風設施的完好和風量穩定。

4、杜絕瓦斯積聚、瓦斯超限作業。加強密閉監察和測風工作，加強對瓦檢員的管理，杜絕假檢、漏檢；加強對瓦檢員的管理，嚴格執行瓦檢員現場交接班制度。

5、加強對礦井監測監控系統、井下人員定位系統、礦井供水施救系統的檢查和系統維護，保證系統靈敏可靠。

6、加強對各地點的煤塵防治，做到防塵設施齊全有效，巷道保持濕潤。距離工作面20m范圍內的巷道，每班至少沖洗一次，20m以外的巷道，每周至少沖洗一次，并及時清除堆積煤塵，保證無煤塵飛揚，巷道內及水管、風管、風筒和電纜上無煤塵堆積現象。

7、加強局部通風管理。局部通風機按規定設臵“三專兩閉鎖”，能實現自動轉換；每班安排專人看管，并每天進行一次雙風機雙電源自動切換試驗和每旬進行一次“風電閉鎖實驗”，通風部每周進行一次“瓦斯電閉鎖實驗”，試驗期間不得影響局部通風，發現問題及時處理。

（二）、頂板管理安全技術措施

1、井下各施工地點必須嚴格按規程措施執行，杜絕違章作 業現象和非標作業行為，堅決杜絕空頂作業。

2、嚴格控制控頂距，及時前移前探梁，保證支護的有效性。

3、必須嚴格執行敲幫問頂制度，對炮后失效的支護及時恢復，加強頂板管理；爆破作業必須認真執行“一炮三檢，三人連鎖”制度，同時加強火工品管理，確保爆破作業安全。

4、加強對各作業地點的安全管理工作，要做到措施齊全，嚴格按措施施工，杜絕無措施施工，對重點作業地點和重點工程，必須安排主要領導跟班，安監工現場監護，機關科室安排人員跟班作業，把住現場安全關。

（三）、機電運輸安全技術措施：

1、要強化管理制度的落實，按照已經制定的管理制度，嚴格對照，查找工作中的不足及設備、設施的安全隱患。其中重點要加強對設備的日常檢查、維護、保養工作。對主提升系統、供電系統等的安全保護裝臵必須有專人進行試驗，嚴格按照各類設備的操作標準進行認真執行。發現問題立即整改或匯報。

2、強化大型設備的日常管理和安全防范，加強對隊組員工業務培訓和事故預案的落實和演練，確保萬無一失。

3、我礦空壓機必須配臵足夠的消防器材，吊掛“當心觸電”牌板，并責專人進行看管。

（四）、礦井防治水安全技術措施

1、堅持“有掘必探、先探后掘”原則，加強探放水工作，探水眼深度、個數、角度必須符合規程規定，堅決消除礦井水患。探放水的同時要加強瓦斯及有毒有害氣體的管理。

2、認真貫徹落實防治水綜合安全措施，必須貫徹到每名入 井人員，并嚴格按措施規定執行，加強日常監測與監控，確保安全生產。

（五）火工品管理

1、火藥、雷管到礦，由綜治辦人員押運、火藥庫人員負責驗收，驗收合格后，方可入庫。

2、火藥、雷管下井必須分開運送，交接班人員上、下井的時間內嚴禁運送。

3、發放雷管、火藥時，必須由使用單位的安全員、爆破工、班長或負責人，同時到火藥庫領取，剩余雷管、火藥由以上“三人”同時運回到火藥庫。

4、各施工地點，要有專用火藥、雷管箱，要上鎖并有安全員看護。

5、在春節放假召開期間由綜治辦組織相關單位人員配合，進行一次火工品檢查，對查出的問題，要定整改負責人、定整改日期、定整改驗收人員。

6、嚴格按火藥庫各項管理制度進行管理、領用和清退。

（六）、地面安全保衛和礦井穩定保障措施

1、加強對重點要害部位和公共復雜場所安全管理，如食堂、火藥庫和其它物資倉庫管理，強化對錢、財、物管理人員和更夫守衛及值班人員管理和檢查。

2、加強井口檢查，嚴禁酒后入井，堅決守牢入井前的最后一道關口。堅持井口24小時火工品檢查制度，防止火藥、雷管丟失。綜治辦要加強礦內治安巡邏，嚴格檢查入礦人員和進礦車輛，切實做好防盜工作。

3、加強重點人員的日常管理和思想教育，各單位對重點人員要逐一進行談話，掌握其思想動態，發現問題必須及時解決。

4、加強職工法制教育和思想教育，在春節放假召開前對全礦職工開展一次遵紀守法教育活動。

5、認真落實治安綜合治理和消防等各項安全防范措施，加強地面重大危險源的檢查和監控，確保萬無一失。

6、加強礦井安全文化建設，強力推進精細化管理，繼續強化準軍事化管理，進一步提高全礦職工的安全素質和服從、執行意識，促進全礦安全生產和其他各項工作的順利開展。

7、由綜治辦牽頭，機電部門配合在春節放假期間對各隊組住房用電安全問題進行檢查，堅決取締使用電爐子和電褥子，對住戶用電接線進行細致排查，確保用電安全。

8、全礦管理人員24小時保證通訊暢通，有事做到隨叫隨到。

（七）其它

1、加強零散工程的管理，凡是零散工程必須有專職安監工和施工隊伍干部現場跟班監督檢查。

2、春節放假期間由安監部牽頭，組織有關職能部門進行不少于兩次安全隱患排查，將排查出的問題及時制定整改方案，落實整改單位及負責人，并且由職能部門復查驗收。真正做到閉環管理。

3、加大隱患排查治理力度，在春節放假節前，進行一次全礦范圍內的隱患排查，重點對重大危險源進行排查，摸清礦井安全狀況。并在春節放假期間，堅持多層次的隱患排查治理，嚴格 1 按照閉環管理的制度落實整改。對員工提出的隱患礦將按有關規定進行獎勵。

4、春節放假期間加大處罰力度，出現“三違”加倍處罰。

5、跟班干部靠前指揮，重點部位、主要環節必須在現場監督、指揮作業，真正落實“不安全不生產”原則。必須嚴格執行現場手拉手交接班制度，交接班時必須對本班存在的隱患和遺留問題以及下班注意事項交接清楚，防止發生意外事故。

6、春節放假期間，帶班礦領導、隊組帶班人員和安、瓦檢工必須按時出入井，手拉手交接班，如發現空崗現象，嚴懲不貸。

（八）應急預案

1、各級人員要認真組織學習我礦應急救援預案，提高職工的抗災自救能力。

2、對礦井突發的生產安全事故按我礦應急預案執行。

3、礦成立春節放假期間的臨時救援小分隊，出現問題后保證隨時到礦。

（九）處罰辦法

為確保春節放假期間安全奮斗目標的實現，我礦特別制定今年春節放假期間安全工作處罰辦法。

1、井下單位發生輕傷事故，扣除事故單位（隊組）風險抵押金30%。對調度室主任、隊組生產負責人進行問責，扣發季度安全風險抵押金30%，并嚴格按照事故責任追究制度的相關規定嚴肅追究相關人員的責任。

2、發生重傷或重傷以上的事故單位，給予事故單位（隊組）主要負責人、分管安全負責人警告處分。發生重傷事故扣除事故單位（隊組）風險抵押金60%。如發生工亡事故則按照我礦制定下發的《安全風險抵押金考核辦法》執行。

3、地面單位發生輕傷及以上事故，給予事故單位（隊組）主要負責人記過處分，給予綜治辦主要負責人警告處分，取消所有地面單位季度安全獎，并嚴格按照事故責任追究制度的相關規定嚴肅追究相關人員的責任。

復工方案

為了落實公司傳真精神，切實抓好春節放假停產和節后復產驗收的安全工作，確保過一個歡樂、祥和、平安的新春佳節，結合我礦實際，做到節后復產安全可靠，進一步落實安全生產責任制，特制定春節停產復產方案及安全措施。

一、成立復工安全檢查小組 組 長： 常務副組長： 副 組 長：

成 員：各科室部門負責人

二、復工工作安排

1、通風部安排巡檢瓦斯員、啟封密閉送風人員、值班電工下井，進行啟封密閉、送風、送電工作。

2、只有當瓦斯低于0.5%方可給變電所送電，經檢查局扇及開關附近20米范圍內瓦斯低于0.5%時，方可給局扇開關送電。

3、排放瓦斯時，除參與送風有關的瓦斯員、啟封密閉人員、電工外，其余人員不得下井，且送風時間所有下井參與送風人員都必須在進風流中的安全地點，并隨時檢查乏風流與全風壓風流匯合處的瓦斯濃度。

4、啟封密閉排放瓦斯時嚴禁一風吹，必須嚴格控制風筒的送風量，確保回風匯合口的瓦斯不超過1.5%。

三、安全檢查時間及內容

1、按照《山西省煤礦復工驗收標準及檢查評定表》進行自檢，存在的問題處理后向地煤公司打驗收申請報告。

2、檢查供電系統安全可靠性。復工前，要對礦井內、外部供電系統、井下電器失爆情況、礦井變配電設備、供電線路、用電設備等進行全面檢查，及時檢修，保證主扇、排水、瓦斯排放等關鍵設備的正常供電。

3、嚴格瓦斯檢查排放。停產停風地點瓦斯超限的，必須制定排除瓦斯安全措施，并審批、學習、和落實。只有在停風區瓦斯濃度、二氧化碳濃度不超過規定數值、且符合開啟局扇的條件時，方可人工開啟局扇。

4、恢復礦井通風。重點檢查通風系統是否暢通，通風設施是否完好，各作業點是否存在違規串聯通風，是否實行了“三專兩閉鎖”，局扇是否存在吸循環風，凡通風系統不合理或礦井主要通風機運行不正常不得復工。

5、檢查提升運輸線路的安全可靠。要對絞車的信號裝臵、“一坡三擋”的完好、軌道的質量進行全面檢查。

6、嚴格采、掘工作面的頂板管理。要嚴格執行敲幫問頂，認真檢查支護情況，兩道安全出口，巷道斷面，空幫、空頂情況。

7、對人員定位系統、排水系統、通訊系統、安全監控系統等進行細致檢查，凡存在嚴重隱患的，不得復工。

四、安全檢查內容的落實

1、由 負責，協助對安全監控系統、人員定位系統、井下通風系統是否正常運行進行詳細檢查。

2、由 負責，協助對供電系統、排水系統、井上、下機電設備逐一進行檢查，并將檢查結果詳細記錄，建立臺帳，及時排除 安全隱患。

3、由 對通信系統逐一進行排查，制定整改措施。

4、由 負責，協助對炸藥庫房進行核查，完善領退臺帳，物帳相符。

5、由 負責，協助對井下供風地點和進回風巷進行測風。

〇一五年二月九日二

第四篇：食堂管理規定

食堂管理規定

第一章 總則

第一條 為加強公司食堂的統籌管理，做好后勤服務工作，保證員工就餐質量，特制定本規定。

第二條 本規定包括食堂財務預算及物品管理、食堂進貨管理，食堂炊事器具安全操作管理及員工用餐管理。

第三條 本規定適用公司食堂及全體員工。

第二章 食堂就餐時間及廚師、幫廚管理

第四條 食堂就餐時間：早餐 7:00—7:45

中餐 11:35—12:30

晚餐 5:40---6:30

請所有人員按時就餐，特殊情況需事先向綜合辦報告，以便預留飯菜。

第五條 食堂幫廚聽從廚師的工作安排及指揮；

第六條 廚師及幫廚要愛崗敬業，服從領導安排，遵守公司各項管理規定，嚴格要求自己，謹防各種事故的發生，因操作事故造成的損失由個人承擔相應的責任；

第七條 工作時間著工裝衣帽，注意個人衛生，勤洗手、剪指甲，勤換衣服、勤洗澡，嚴格遵守操作流程及國家相關衛生管理制度，保持環境衛生及個人衛生，每年進行一次健康檢查。

第二章 食堂財務預算及物品管理

第八條 公司成立食堂膳食委員會，委員會組成如下：委員長：何曉東

副委員長：吳華健 王琦

委員：隋秀娜 王麗 鞠康康 楊彬彬 姜單超

齊夢潔

第九條 膳食委員會委員應在每月二十五日前根據本月實際發生費用做出下月食堂費用預算，經委員會批準后提交總經理審批。

第十條 委員會應嚴格按照預算支出，認真執行公司財務制度，超預算支出應事先擬定支出計劃，報批后實施。

第十一條 不得擅自對外出售食堂物品。

第十二條 不得私設小金庫。

第十三條 做好成本核算，做到日清月結，每月末全面盤點食堂物品一次。

第十四條 食堂的一切設備、設施、廚具、餐具均要建立物品臺賬，由食堂廚師負責日常管理，對損壞的食堂物品要給出合理解釋，否則責任人照價賠償。

第三章 食堂采購管理

第十五條 食堂采購人員由兩人組成（食堂廚師+1名膳食委員會成員），要嚴把質量關，嚴禁采購變質物品。

第十六條 采購貨物要貨比三家，做到質優價廉。

第十七條 采購詳單要詳細列出，包括品種、數量、價格、日期，入庫交由膳食委員會監督小組（1名副委員長+1名委員）負責稱量及質量把關，對質量或重量或價格有異議的由采購小組負責解釋，并記錄在案。

第十八條 食堂貨物入庫必須按照品種、生熟分類放置，不得隨意擺放，確保物品在保質期加工。

第十九條 每天采購詳單在采購人和監督小組簽字后交由綜合辦，要求每日一報，綜合辦要每月做出2次（月初、月末）市場價格調查，以對比采購價格，對價格有異議的單據退回采購人。

第四章 食堂炊事器具安全操作管理

第二十條 食堂廚師及幫廚必須詳細了解廚房各種廚具設備、設施的使用方法。

第二十一條 所有電源開關不準用濕手開啟，以防觸電事故發生。

第二十二條 食堂操作間嚴禁閑人進入，以確保安全。

第二十三條 每日下班時必須保證人走火滅，以防火災發生。第二十四條 每日下班時必須檢查餐廳所有門窗，所有電源是否關閉，以確保公司財物安全。

第二十五條 食堂冰柜的使用與維護：

（一）操作間的冰柜只許保存與公司伙食有關的食品，不得

私用；

（二）啟動冰柜前檢查插座、電源等是否連接完好；

（三）冰柜啟動后檢查有無異常聲音，是否運轉正常；

（四）經常檢查冰柜內結霜厚度，不定期進行除霜工作，同

時做好冰柜內清潔、除菌工作，降低耗電；

（五）冰柜的溫度調節由廚師負責，根據儲存食品數量及種

類來調整。

（六）發現問題及時斷電，迅速向綜合辦報告，并協助維修。第二十六條 和面機的使用與維護

（一）啟動前先打開和面機蓋，確認機內無其他物品后方可

使用；

（二）啟動前保證電源、插頭連接良好，機器旁無其他影響

電機運轉的雜物；

（三）操作和面積及添加面粉，必須站在和面機正前方；

（四）必須先放面粉后放水，再啟動電源；

（五）和面量不得超出和面機的負載量；

（六）經常檢查電機皮保護裝置是否正常，發現問題及時斷

電，并向綜合辦報告；

第二十七條 消毒柜的使用與維護

（一）使用前線檢查電源、插頭是否連接完好，再通電源；

（二）使用前必須先放入餐具在啟動；

（三）放入的餐具保障盡量干燥，以保障消毒柜安全；

（四）消毒工作完成，溫度下降后方可開啟柜門；

（五）消毒柜只用于餐具消毒，禁止他用；

（六）發現問題，及時斷電，并向綜合辦報修

第五章 員工用餐管理

第二十八條 員工在餐廳就餐，每月公司補貼200元（不計入工資），不足部分由個人繳納，公司月初將先預收200元/人，收取標準將會根據食堂運營成本情況進行調整。

第二十九條 不定期在食堂就餐人員，由綜合辦進行登記，月底匯總統一收繳餐費，每餐標準按10元收取（根據食堂整體運行成本進行浮動）。

第三十條 員工用餐時須保持良好的用餐秩序及餐廳衛生； 第三十一條 員工用餐時禁止大聲喧嘩，以免影響他人用餐； 第三十二條 用餐不允許剩菜、剩飯，避免浪費；

第三十三條 員工用餐后，應自己將殘物倒入指定垃圾桶內，并把餐具按指定位置分類擺放整齊；

第三十四條 善事委員會將檢查用餐情況，發現違紀行為將及時制止，對屢教不改者，視情節給予20—100元不等的罰款。

第六章 附則

第三十五條 本規定由綜合辦制訂并負責解釋，經總經理批準后實行。

第三十六條 與本規定有抵觸的的公司規定，以本規定為準。

第五篇：食堂管理規定

食堂管理規定

為進一步加強公司食堂管理，使食堂就餐管理工作能全面、正規、有序的進行，現制訂出以下管理辦法：

一、公司員工需要在食堂就餐的，必須提前到公司財務部購買就餐卡。

二、公司員工需就餐時，必須到食堂掛牌處掛牌訂餐，訂餐時間：中餐為上午10時前；晚餐為下午15時前。

三、員工每次就餐領取飯菜時，必須持食堂就餐卡按訂餐就餐，待食堂工作人員確認訂餐蓋章后，方能領取飯菜。

四、就餐時間：中餐：12-13時；晚餐：17-18時（夏時制17：30-18：30）若員工在就餐時間內無法趕回公司就餐時，應與其部門相關人員聯系幫忙備餐，食堂將在18時（夏時制18：30時）鎖門。

五、公司食堂伙食標準為每人每餐5.5元開支，伙食每餐5.5元中員工與公司分別承擔2元和3.5元，原則上每人每天只補貼一餐，管理人員只補貼中餐，即每人每月補助不超過23餐核定。

注：四班三倒工作人員按每人每月補助不超過27餐核定。

六、食堂就餐補助只限于公司內部員工工作時就餐（非工作時的員工就餐補助部分由個人承擔）。

七、外來人員在公司食堂就餐時，各部門必須填寫就餐申報表，報行政部備案后，方能就餐，否則飯堂工作人員可以拒絕配餐。

八、任何人員未經批準，不得擅入食堂烹飪。一經發現，嚴肅處理。

九、食堂全面管理工作由公司行政部負責，食堂伙食經費對帳與結算由公司財務部專人負責。

十、凡進入食堂就餐的人員都必須嚴格遵守本管理規定，還應服從食堂工作人員的管理。

十一、食堂工作人員要按照規定認真履行職責，并經常搞好食堂衛生與個人衛生。

本規定從20**年**月**日起試行。

20**年**月**日