第一篇：美食作文400字

美食作文400字八篇

在日常學習、工作抑或是生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，下面是小編為大家整理的美食作文400字8篇，歡迎閱讀與收藏。

美食作文400字 篇1

“琳琳，上次美食大賽你得了第一名，我們不服氣，今天我們再來一場美食大賽吧。”今天一大早，翔翔和可可來到我家，跟我提議說。因為上屆美食大賽我得了第一名，弟弟妹妹不服氣，找我在比賽一常

我對翔翔和可可說：“當然可以。不過今天的比賽規則和以往不同，等會兒我們把娜娜叫來，兩個人一組來做菜。做完后等大人們來品嘗，哪個隊做得好吃，哪個隊就是勝利者。”

我們把娜娜叫了過來，她剛過來。我們就在討論分組的事。沒想到，娜娜和可可爭著要她們一組。我只好和翔翔一組了。就這樣，娜娜和可可為藍隊，我和翔翔為粉隊。

比賽開始了，我和翔翔要做的菜是生煎包，我柔面，翔翔弟弟在給肉解凍。柔啊柔，面團柔好了。翔翔的肉解凍得也差不多了。準備工作做好后，我們學著電視上廚師包包子的方法，包好了一個個生煎包。并拿到了蒸籠里蒸，不一會兒就蒸好了，翔翔把包子放在了桌子上。

現在該藍隊表演了，我和翔翔弟弟打開電視看《喜羊羊與灰太狼》。我們正看在興頭時，藍隊的作品也做好了，他們做的是番茄炒蛋。

到家長評委們品嘗了，姑姑說：“這番茄炒蛋做得不錯。不過，我覺得更好吃的是粉隊做的生煎包。所以，這次勝利的是——粉隊！”

“ 耶！呵呵，男女搭配，做菜不累。”

美食作文400字 篇2

人是鐵，飯是鋼。如果你問我我最想創造的節日是什么，我會回答五個字——校園美食節。

我要把這個節日定在9月11日，讓剛過完教師節的老師們再得到一份驚喜。在這天里，所有同學都要做份好吃的菜給老師品嘗。想想，我進入了幻想世界。

在四（6）班的教室里，只見同學們都在費力地做菜，我也趕緊跑到我的座位做起了“羊肉泡饃”。我這時看見姜寧正在做雞蛋餅，便說：“小心，別被油汁濺到手了！”趁說話的功夫，我已經把羊肉和饃放進了鍋里，就等熟了。朱昊在一旁急得焦頭爛額，因為他根本就不知道該做什么菜好。他只好拿出了秘籍——方便面。“……”眾人一片無語。我還看到了其他一些同學的作品：林子涵，彭毅的“紅燒大閘蟹”、魏云妮的“養顏紅棗糕”，曲詩陶的“大田雞”等等。我們把菜圍成“O”字形，以便老師一一品嘗。聽老師贊不絕口的話語，大家心里美滋滋的。

校園美食節，既能孝順老師，又能提高學生們的動手能力，真是一石二鳥。我自創的節日——校園美食節。

美食作文400字 篇3

我盼望已久的假期終于到來了，我作為一個名副其實的吃貨，當然要去品嘗很多美食。

一大早，我便纏著媽媽去美食街玩，媽媽說：“這么早，美食街還沒有人呢，下午就帶你去。”一到下午，我就迫不及待地拉上媽媽去美食街。一到那里，只見那里人山人海，陣陣香味撲鼻而來，我饞得垂涎三尺，立馬沖進了人群。這里的美食應有盡有，有香氣撲鼻，味道鮮美的燒烤，有又酸又辣的酸辣粉，有酸酸甜甜，晶瑩剔透的糖葫蘆，有外焦里嫩，甜滋滋的脆皮香蕉，還有各種各樣的冰淇淋······真想把它們都嘗個遍。其實，我還是最喜歡燒烤攤上的羊肉串，你看那烤好的羊肉串每塊羊肉大小均勻，色澤金黃，吱吱冒油，散發出誘人的香味，看得我口水都要流下來了，我趕緊叫老板給我來了幾串，我立馬拿起一串吃了起來，“啊，好燙啊！”我叫道。看來心急吃不了熱豆腐，等涼一點再吃吧。哇！太好吃了，不僅味道鮮美，而且油而不膩。我又吃了好幾串。接下來我又去品嘗了著名小吃——臭豆腐，臭豆腐原來的模樣就是個丑八怪，有一身黑色的皮膚，散發著令人惡心的臭味，每個人都討厭它。但是只要放在油鍋里炸一炸，它就會脫胎換骨，變得香氣撲鼻，顏色黃燦燦的。我嘗了一塊，太美味了！豆腐不僅嫩，而且味道非常棒。吃完臭豆腐，我又迫不及待地跑去品嘗更多美食。

“呃！呃！”我打了幾個飽嗝，又拍了拍肚皮說：“你的容量也太小了吧！我還想多裝點美食呢！”

美食作文400字 篇4

每個人都有自已的家鄉，而自已家鄉的美食也多的數不清。我的家鄉也有很多美食，如細膩的米豆腐，金黃的洋芋粑，香香的臭豆腐，爽口的涼拌折耳根……美食數不勝數，但我最愛的還是那金黃的洋芋粑。

洋芋粑是貴陽的著名小吃，它有著脆脆的外殼，面剝開外殼，里面去是那柔嫩的洋芋泥，入口即化，美味之極。

愛吃必須會做，不然怎么能經常吃到如此之美味呢？

記得一天晚上，我餓了，很想吃洋芋粑，可媽媽沒有時間做，看來只有“自己動手，豐衣足食”了。我先拿了兩三個洋芋，洗凈，削皮，切塊，然后上蒸鍋蒸熟。我守著蒸鍋默念著，“快點熟……快點熟……”等了十五分鐘左右，洋芋終于熟了。把它們倒入不銹鋼缽中，拿搟面杖搗成泥，搗時搟面杖頭上要粘點油，然后戴上一次性手套，抓一塊放在手上團成團子，再一壓，就成了一個餅子，上面撒點蔥花，放到事先已燒熱的油鍋中，炸到兩面金黃就可以了。洋芋粑配上貴州特有的辣椒面，那簡直是絕配，讓人直流口水。不說了，我得趕緊吃去了。

啊，我愛你，我的家鄉！我愛你，家鄉的美食！愛那軟糯的米豆腐，愛那脆爽的折耳根，更愛那金黃的洋芋粑。歡迎您來我的家鄉做客，我會帶你嘗遍這里的美食，你一定會愛上我的家鄉。

美食作文400字 篇5

《美食山》的來歷稀奇的'很。它最初不知被誰放進了楊楊、柳柳他們家的冰箱，被他們的媽媽拿出后，書里掉出了一張信封。信封上有一個看起來像其他樹一樣的、只不過是黃色的樹，這棵樹還閃著金光呢！里面是一張有著奇妙香味的信紙，不過上面什么也沒寫，是一張空白的紙。

柳柳一向對童話和食物感興趣，一看這本精美的書，樂開了花，所以才很快就看入迷了。

楊楊想起了《美食山》的來歷，就沒有吭聲了。不過，他跑去拿來了那張信紙，跟妹妹說：“這信紙倒也奇怪。你先別看了，咱兩研究研究這信紙吧。”柳柳想：“嗯，哥哥很難纏的，不如我先跟他敷衍一下再看這本書吧。唉，為什么我會有這個哥哥呢？”于是，她就拿來信紙裝模作樣的看了一下。突然，在柳柳手上，這張信紙閃起了紫色的光并且顫抖了起來，只見紙上慢慢顯出一行字：

美食山發生大亂，美食山守護仙女誠邀食神柳柳前去解救美食山。

柳柳不禁很驚訝的張開了嘴，好一會兒才和上。她把信紙給哥哥看了一下，楊楊比柳柳更驚奇:“咦，奇怪，怎么到了你手上就顯出了字？天哪，這信上說你是食神哎！天啊！”他把信拿了過來，更奇怪的事是，信紙一到楊楊手上，字立刻就不見了，跟最初的信紙一模一樣。

他倆疑惑了片刻，柳柳突然恍然大悟：“啊，怪不得我從小這么愛吃、會吃呢，原來我天生就是食神！這張信只有我食神拿著才能顯出字呢。信封上那棵樹，肯定就是美食樹了！”

欲知后事如何，請看下集美食山（3）！

美食作文400字 篇6

從小到大，爸媽帶我吃了一些可口的美味，如酸的“涼拌粉”、甜的“西紅柿炒雞蛋”、苦的“炒苦瓜”……而我最喜歡吃的還是河南的“麻辣粉”。

去年暑假，我和姐姐去了河南（爸媽在那兒打工），我們在那兒玩得很開心。

有一天，媽媽帶我和姐姐上街買東西，途徑一家粉館，門口招牌赫然入目“河南特色小吃”。媽媽看了看我和姐姐，笑著說:“走!我帶你們吃好東西去。”我們一起走進餐廳，媽媽點了三碗特色小吃——麻辣粉，我們一人一碗。我看著“麻辣粉”，真是“一見鐘情”，香氣撲鼻，并且每一根粉條都很長，擺放也很美觀，更顯眼的是整碗皆呈紅色，讓人驚嘆不已。我開吃了，每一根粉條都很有彈力，吃起來潤滑可口，風味獨特，還帶著濃重的辛辣之味。沒吃幾口，我就眼淚、鼻涕都嗆出來了。“真辣啊!”我說。喝了幾口飲料，我又繼續吃起來。我吃得很快、很瘋，以至于媽媽、姐姐都看得目瞪口呆……

從這以后，我在河南的每一天都要買一碗“麻辣粉”品嘗，真是越吃越有味。直到現在，我對河南“麻辣粉”情有獨鐘，回味悠長，難以忘懷。

美食作文400字 篇7

今天，我在濟南游玩了五龍潭﹑大明湖﹑趵突泉﹑芙蓉街，但是令我印象最深刻的還是芙蓉街的小吃。

濟南小吃聞名天下，而芙蓉街是濟南典型的小吃一條街。在游趵突泉的一個展廳時，我了解了濟南的風俗﹑名吃，其中名吃有九轉大腸，糖醋黃河鯉魚，吊爐烤鴨，灌湯包，盤絲餅。有幸的是，我在這里品嘗到了兩道名吃——九轉大腸和糖醋黃河鯉魚。九轉大腸的味道很香，香味還摻著甜味，媽媽說大腸是炸過的所以很香，但是我的小牙卻嚼不爛它，每咽下去一口，就會噎著一下。糖醋黃河鯉魚上來時，鯉魚的尾巴是時翹的(原因是魚已經打花刀過了油了)，好像是躍躍欲試準備跳龍門，這道菜要配著番茄醬吃，脆脆的，我和媽媽都很喜歡吃這兩道菜。

這條街上人山人海，小吃店一家挨著一家，熱氣騰騰的。我們吃飯時故意給肚子留了空，好品嘗更多的小吃。和我們一路結伴的阿姨喜歡吃甜蜜蜜的桂花糕，小哥哥偏偏愛吃我最討厭的臭豆腐，我故意躲得遠遠地，生怕臭味鉆進我的鼻子里去。我喜歡吃章魚小丸子，一分鐘能吃掉六個，媽媽喜歡酸辣粉，你要讓我吃這玩意，我可不敢，能把我辣的上蹦下竄。

你看我介紹的讓你流口水了吧，如果有空的話你也來濟南逛一逛，品嘗一下吧。

美食作文400字 篇8

星期五的下午是我們班的美食會，我們個個都很興奮，在前一天晚上都把食材準備好了。我們小組做三道菜，拌牛肉，糖番茄和主食蛋炒飯。我們每一個人都把用具準備好了。

郭開元和孔繁呈把雞蛋打在杯子里，慢慢地拌著，錢震在那里切香腸，陳廣鴻在為了搶到鍋而努力著，陳梓桐在忙上忙下而我在這里拍來拍去。看到錢震小心的切香腸的時候，我也變得小心翼翼了，我們的心里想的就是錢震是我們的靈魂人物啊，糖番茄和拌牛肉都是他完成的。真是了不起呀。終于，輪到我們用鍋了，我們把加了蔥的雞蛋先倒進去，再加油，再把兩盒發到進去，在撒一點醬油，這香味飄得遠遠的，我們心里可是那個得意的呀，錢震有把另外兩道菜做好了，于是，當其他人還在埋頭苦干的時候，咱們已經開吃了。當然我們也忘不了其他人，我們把菜都給其他人嘗了嘗，還在教室里推銷了一陣，我們也嘗到了其他組的美食，我們可開心了，五組的水果拼盤，六組的水果沙拉，等等，我們也望著一組的壽司眼饞呢，可聽說他們本人都沒吃到，我們就也沒搶了，但在心里留了一個小小的遺憾。

這次的美食會，不僅僅嘗到了美食，也嘗到了友誼的甜頭。讓我也了解到了美食會的真諦，那就是團結！

第二篇：美食作文400字

美食作文400字九篇

在日常學習、工作抑或是生活中，許多人都寫過作文吧，借助作文人們可以實現文化交流的目的。那么一般作文是怎么寫的呢？下面是小編為大家整理的美食作文400字9篇，歡迎大家分享。

美食作文400字 篇1

我們家絕對是個“美食大家庭”，說起來，還有很多趣事呢！

“魚頭”爺爺

我的爺爺最最愛吃魚頭，只要是魚頭，他就立刻把魚頭夾到碗里，有時還像個小孩子一樣，說：“不要搶我的魚頭哈！”吃魚頭時，爺爺總要把眼睛肉夾到我碗里，說：“寶貝，魚肉里眼睛肉是最好的，多吃！”

爺爺會先把魚頭骨頭挑出來，再津津有味地吃起來。如果還有小骨頭，會立馬吐出來。

“栗子”奶奶

我的奶奶是個栗子迷，十元、十五元、二十元的栗子她都吃過。一把栗子買回來，奶奶先抓一把，再慢慢剝殼，之后放進嘴巴里。我心想：奶奶啊奶奶，你可別把殼也吃進去啊。好在我白操心，她還是把殼給吐出來了。哦，虛驚一場！

“牛排女王”

不用說這個“牛排”女王就是我了。只要有牛排，我就會狼吞虎咽。我吃過的牛排口味有：黑胡椒的、蘑菇醬的、番茄醬的，甚至還有香草味的。

正好，我今天中午吃的就是牛排，我總是先把牛排切成一塊一塊的，再將美食入口，真是太美味了！

原來，我生活在一個幸福滿滿的“美食大家庭”！

美食作文400字 篇2

東夷小鎮，簡直就是人們的新天地。各種美食琳瑯滿目，一定會讓你眼花繚亂，街上傳來一陣陣讓人無法阻擋的香味。每一家都會熱情的歡迎進店品嘗有名的小吃。

走近那條街，那清澈的河水被樹木包圍，中央挺立著一位漁夫，手劃船槳，一副嚴肅的模樣。湛藍的天空棉花似的白云，映著東夷小鎮，讓這里更加的燦爛！

小鎮的特色小吃，更是種類繁多，冰淇淋、黃墩小雞、各色糕點、特色水餃…還有那些山珍海味，簡直都是絕味啊！令我印象最深的就是紅豆派，我的眼睛紋絲不動的盯著廚師的手藝，恨不得眼睛都鉆到里面。撒下紅豆，卷成小煎餅的樣子。你聽，它在鍋里油炸的聲音，“噼里啪、噼里啪……”聲音很尖響，震得腦袋好像過山車似的，又好像鞭炮聲是過年的氣氛！把紅豆派遞給我，哇！那香味撲鼻的感覺，味道還真不錯，吃起來真是美味極了！

小鎮里，還有許多雕塑立在地面上。那神態什么樣的都有，有彎著腰，手拿香蕉的小男生；還有好似向人們打招呼的小女生；熱得在扇扇子的女孩……它們在我的腦海里留下了深刻印象。還有唱歌、舞蹈表演的地方呢！熱熱鬧鬧的，“啪啪啪”，幾次突來的掌聲如同新年鐘聲的敲響，煙花和爆竹便齊鳴起來，真是熱鬧非凡！

東夷小鎮是個很美的地方，它帶給我無比的歡樂，讓我依依不舍得離開……

美食作文400字 篇3

吃對人而言是很重要的，好吃的東西是我的最愛。

有一天，我從家里到了學校，看見了賣串串的，我沖過去，生怕別人搶了先機，不料我踩到了石子，摔了一個“狗啃泥”。但我顧不得痛，繼續向前飛奔。我立即掏出十元錢，買了十串，看見那油亮亮的串串，我口水流了三千尺，咬上一口，那味道，那口感足以讓人神魂顛倒，吃了一次還想吃。可是我卻不幸被保安逮住了。我心中只有一個念頭我的串串要被搶了，果然保安一把奪了我的串串，大口大口地吃了起來，只是一個“串迷”。“我的錢!我的串串!”我開始哀號起來，但要相信我是不會放棄的，我猛地一跳一把拉住了他的手，一腳踩上他的腳。“跟我斗小樣!”我說。把串串奪了回來，可是一看只剩下了一根雞骨頭。啊——我十分無語。

我生日那天，吵著鬧著要吃串串，我朝著串串香店奔去。剛坐下，又讓爸爸媽媽把菜端上桌，一一下鍋，心想：今天有活干了。我把鴨腸夾起來，一吸一根進了肚，一根，兩根……可不幸的事發生了，在吃時，一根鴨腸里的油濺進了我的眼睛，我那炯炯有神且迷人的左眼!頓時，一種辣的感覺在眼里涌動，淚水止不住往下淌。爸爸忙帶我去洗眼睛，這并沒有打擊我吃美食的興趣我又沖去吃。爸媽都吃完了，我都還在吃。我可是不惜付出任何代價猛吃辣辣的美味串串。沒幾天，我的嗓子啞了，可我都還在吃。

我愛串串，它真的太好吃了。

美食作文400字 篇4

每天早上六點，門外準時飄來一陣陣臭豆腐獨有的味道。攤主是一位滿頭白發，看上去差不多80歲的老人，眼圈深陷，皮膚黝黑，非常瘦。

每天，攤位旁總圍滿了人，有人問他為什么他做的臭豆腐這么好吃。他總是笑笑，什么也不說。

我每次經過哪，都忍不住吞口水，特想吃。后來，我知道他家特別之處在于他用的油每天都更換，不像別人家的'油都是每天重復使用。而且我發現，這位老人每當炸完一鍋，都會用干凈的抹布把周圍濺出來的油擦掉，還會把鍋里的渣渣清理掉，難怪他做的臭豆腐吃起來特別香，沒有焦味呢。

后來，這位老人不在了，他的孫子接了他的攤位。孫子不像爺爺那樣謙虛，每當有人夸時，他就會發出爽朗的笑聲并大聲告訴人們：＂我家臭豆腐呀！干凈，衛生，用的油都是好油，絕對保證品質。＂的確，他家的臭豆腐雖然好吃，可卻沒有摻入危害我們身體健康的原料。

后來，我們家搬家了，再經過這兒時，老遠就能聞到那特有的香味。嘗一嘗還是那么可口，再次問一下攤主，他家的臭豆腐為什么 這么好吃。

老人的孫子只說了兩個字一＂品質＂。

是啊！品質很重要，一個人做生意，不光要有誠信還要有品質，只有好的品質，才能讓人放心，才會有更多的顧客來光顧。

美食作文400字 篇5

都說世間唯美食與愛不可辜負，我愛美食，我喜歡美食的味道。

一歲時，我開始喝奶。我感受到了奶流入口中的甘甜。那香甜的人間美味，讓我茁壯成長。我第一次吃飯時，感覺那些蔬果魚肉都十分美味。我心里暗暗贊嘆那些廚師的廚藝，不是他們，哪有如此佳肴。上幼兒園時，老師教我們《憫農》這首詩，我才知道食物，得而不易，我吃東西一定不能浪費食物。

有一天，我爸帶我去吃牛排，我問爸爸吧，這牛排怎么切？當時爸爸正忙著打電話，沒回答。我就直接咬了一口，當場被燙的呲牙咧嘴，嘴里起了水泡。我爸見我上躥下跳的樣子忍不住大笑起來，然后又教我怎么切牛排，從此我再也沒有被燙過。這讓我明白，食物不是同一個吃法，要會分辨。更重要的是，心急吃不了熱豆腐。

上學后，我覺得世界上最幸福的事就是吃。把食物填進是肚子，讓肚子有飽腹感，才叫幸福。百吃不膩的排骨、鮮美的魚蝦、可口的果蔬都是我的愛。可是因為我這幾年吃的太多，身材越來越胖。我在媽媽的逼迫下只能少吃一些來控制體重，但每次食物端上餐桌的時候，我不免的想多吃一些，可是在媽媽嚴厲的目光下，我肚子里的饞蟲又可憐兮兮的縮了回去，我看下自己腰上的三層肉，無奈的放下筷子。

最近，為了我最愛的美食，我都在鍛煉，真希望能和美食相伴終身！

美食作文400字 篇6

龍眼灌湯包是很多人的最愛，但我卻不怎么喜歡它，因為有一次吃的時候，湯噴了我一臉，所以我每次看到它的時候都有些忌憚。

一天，我去一個飯店吃飯，我在那里看菜單，無意間看見上面有龍眼灌湯包，我把菜單給了媽媽，并且指著菜單上的這道菜對媽媽說：“媽，你看，這道菜咱們要不要點啊？”“當然要點了，”媽媽說。“它可是一道特色菜呢！”我聽了以后，問媽媽：“真的嗎？快講講吧！”“好！”媽媽答應了。接著，媽媽就講了起來：“龍眼灌湯包在眾多菜系中屬于魯菜，一般都是放在一個精致的小籠屜里，一個小籠屜只能放置5~6個包子。”“那吃法呢？”我問。媽媽說：“吃法是：先用筷子在包子上捅一個小洞，讓湯流出來，之后再用包子蘸著流出的湯來吃。”

我聽了以后，立馬照做，剛好包子上桌了，我用筷子在包子上面捅一個小洞，果然，湯和流口水似的淌了出來，如火山噴發，又如噴泉噴涌，如……流完以后，我用包子蘸了一下湯，咬了一口，真好吃！

我不再討厭龍眼灌湯包了。

美食作文400字 篇7

假如有人問我，你最抵擋不了的是什么。游戲？玩具？圖書？也許這些都對，但我最抵擋不了的是——美食。

我喜歡吃：巧克力、糖果、拉面、牛排、餅干……可以說，我就是一個吃貨。我特別喜歡吃：牛奶和冰淇淋，我每天都需要喝一瓶冰牛奶，我喜歡那種冰涼奶香的味道——非常濃，可以說，我把牛奶當水喝，當飯吃，放假的時候，我早上喝一杯，過幾分鐘又干一杯，中午吃完飯又喝一杯，睡午覺前也喝一杯，起床的時候喝一杯，吃晚飯的時候喝一杯……每天至少喝一升。

冰淇淋我也很喜歡，甜甜的冰糕，是夏天最好的解暑工具了，當然冬天吃雪糕也不錯，我最喜歡吃哈根達斯的太妃糖雪糕了，聞起來香吃起來甜。記得有一回，我在香港吃過了一次，因為那邊特別便宜，回到大陸的時候，我一直在想：大陸的哈根達斯會不會更便宜呢？可是令我沒想到，雪糕反而更貴，媽媽肯定不會再給我買了，我總是念念不忘，那種冰糕的味道。

還有一種味道，是章魚燒，記得有一次我們在大板，在名副其實的美食街——道頓崛，章魚燒、鐵板燒、拉面、神戶牛肉、在這里你不用地圖來尋找了，而是用味覺來尋找了！

我最喜歡吃那里的章魚燒，既便宜又好吃，在店外都在都聞到那香噴噴味道，買回來一看，猶如包子似章魚燒，肥嘟嘟的。一口咬下去，汁水像火山一樣，涌進了我的嘴里。那鮮美的味道，讓我久久不能忘懷。

美食的誘惑我不想抵擋，越多越好……

美食作文400字 篇8

3098年，我開著“宇宙”號去太空中探險。雷達告訴我，前方有不明星球，可以在那兒探險。于是，我駕駛著飛船到那里降落。

剛下飛船，一個男孩就跑過來迎接我。他的頭是一顆草莓味的棒棒糖，身子是花生味的夾心餅干，手臂是兩根火腿腸，雙腿是兩罐薯片，看上去很好吃的樣子。我問：“你好，你叫什么名字？”男孩回答：“我叫小丁，我帶你參觀一下。”

我們首先來到花園里，那有一大片花圃，里面有橙色的菊花，紅色的玫瑰，白色的夜來香，紫色的丁香……我聞了聞，覺得似乎有股糯米味。我問小丁：“為什么這些花都有糯米味？”小丁回答道：“因為這些都是年糕呀！橙色是橘子味的，白色是香草味的，紫色的是葡萄味的，紅色的是草莓味的。”于是我掰了一片花瓣放在嘴里，哇！好好吃啊，以前我都不愛吃年糕的！

接著，我們來到小河邊，小草綠油油的，樹木郁郁蔥蔥的。這時，經過長途跋涉的我有些餓了，問小丁：“我有點餓了，這里有什么東西吃嗎？”小丁回答道：“當然有，這些小草是薄荷糖，大樹的樹干和樹枝都是巧克力，你盡情地吃吧！”于是，我狼吞虎咽地大吃起來，不一會兒，就吃掉了半根樹干，此時吃多了巧克力的我又感覺到很渴，就問：“小丁，我有點渴，哪有水呀？”小丁指著旁邊白色的河說：“這些是牛奶。”我開心極了，又蹲下身子大喝起來。

任務完成了，我又坐飛船返回了祖國。直到現在，我還在回味著美食王國發生的一切。這是個多么神奇又美味的國度啊！

美食作文400字 篇9

昨天，放學剛進家門，只聞一股香味撲鼻而來。我順著香味來到了廚房，仔細一看：哦！公公燒了我最喜歡吃的清蒸魚。頓時，我的疲憊無影無蹤了，我顧不上洗手了，立即飛快地把碗，筷子放好，準備吃起美味的清蒸魚。

一切準備工作就緒了，我坐在那里就等開吃。只見公公從湯里夾出了一整條的魚，頓時家里飄起一陣陣魚鮮味，我光是聞，就直流口水了。仔細看，那魚是又肥又嫩又新鮮，旁邊還輕輕地點綴了幾個大蒜頭，蔥，香菜，再澆上一層魚湯，那可真是色味無與倫比呀！

我趕忙拿起筷子，夾起了一塊魚肚上的肉。只見，那魚肉泛白泛白，又香又嫩。我慢慢地放進了嘴里，細細品嘗。嗯！好吃！魚肉絲滑爽口，鮮美無比。太好吃了！太鮮美了！我忍不住再夾第二次，第三次……每一次的味道都有不一樣：有時沾點醋吃，像螃蟹肉很鮮美；有時那絲滑爽口的魚肉中還帶一些甜味……看著我吃得這么狼吞虎咽的，還不時地說著：“好吃，好吃！”公公在一旁笑得合不擾嘴。

我愛公公的清蒸魚！

第三篇：美食作文400字

美食作文400字四篇

在我們平凡的日常里，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編整理的美食作文400字4篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

美食作文400字 篇1

我家鄉位于四川達縣，那里山清水秀，物產豐富，很多特產享譽全國，名滿世界。下面就由我來給你們講講最有名的安仁甜柚和燈影牛肉吧。

你一定吃過很多柚子吧！柚子的味道是酸甜可口的。但是我們達縣安仁的甜柚是最特別的。別看這小小的安仁甜柚，它的栽培歷史可有很多年了，其品質優良，果形美觀，香氣濃郁，味甜汁多。咬一口下去，那股特有的味道就會如閃電般的竄入你的身體。毫不夸張的說，您一但吃了我們達縣的柚子，我想您再也不愿吃其它地方的柚子了。快來試試看吧！

接下來我要隆重介紹一下我們達縣的一個特產，也是我最喜歡吃的一道特色名食——燈影牛肉，燈影牛肉是四川達縣的傳統名食，牛肉片薄如紙，色彩紅亮，味道麻辣鮮脆。細嚼時，回味無窮，香味四溢。它的滋味是我們達縣特有的，吃過一次后，你絕對忘不掉燈影牛肉的鮮美。它不僅吃起來有滋有味，看起來也是一番樂趣。用“燈影”來稱呼，這種牛肉，是因為牛肉很薄，薄得可以透出物象。大家可以想象一下，把這么又大又薄的牛肉放進熱騰騰的火鍋中，稍稍燙一下，蘸點調料，放入口中，那滋味，別提有多好。怎么樣，口水流出了吧！

我家鄉還有很多特產，如“三匯的特醋”“什錦會面”“十梯蒸魚”等等。我也非常喜歡它們。

我愛我家鄉，更愛家鄉的特產。

美食作文400字 篇2

爸爸又要給我做好吃的.了，你猜猜要做什么呢？沒錯，就是“三鮮蝦仁”。

爸爸帶我來到萬德隆超市，經過千挑萬選，終于找到了合適的材料：大蝦。回到家，爸爸把大蝦洗了幾遍，拿出鋒利的菜刀，把大蝦的尾巴切掉了，然后把菜刀放下，拿了一個大蝦把它的頭掰了下來。我想：哦，這么簡單，看我的！我也拿起一個大蝦，剛輕輕掰了一下，就大叫起來：“媽呀！我把大蝦的腦漿給掰出來了！”爸爸一看，說：“算了，我把蝦頭切好了，你把蝦皮剝掉吧。”我三下五除二，就把蝦皮剝下來了。爸爸把生姜切絲，又放了料酒、生抽、半勺鹽、一勺淀粉，我用手給每個蝦仁“按摩”，讓它們在盤中“享受”十分鐘。十分鐘過后，在鍋里倒上花生油，把“按摩”過的蝦仁一個一個在鍋中輕炸，炸好后涼上一會兒，在鍋內翻炒三分鐘，對了，千萬不要忘記放入其他材料，比如芹菜、花生、青椒等配菜。炒好后澆上湯汁，出鍋！

媽媽夾起一個三鮮蝦仁品嘗，說：“嘿，真香！”我和爸爸都笑了。

美食作文400字 篇3

世上有千般滋味，萬種美食，但我獨愛那色味俱全的蛋炒飯。

那日，五月的時候，我在家里閑著沒事干，肚子又出奇地餓。我想了想要不要自己做頓蛋炒飯啊！這真是個絕妙的主意！

首先，我走進廚房，開始做蛋炒飯，我把油倒進鍋里，油慢慢沸騰，泛起了小泡泡，在要濺起來的一剎那，蔥白被均勻地撒下，接著是蒼翠欲滴的黃瓜，香氣四溢的蝦仁，爽滑酥嫩的洋蔥，入口即溶的胡蘿卜……我炒得熱火朝天，右手不停地翻炒著水嫩的蔬菜們。五液瓊漿般的雞蛋被平鋪在平底鍋上，那滿滿的金黃如麥田里無盡的麥穗，讓我至今難忘。我的神色如龍飛鳳舞，雙眉挑高，兩眼張大，臉頰通紅，還帶著熱情似火的笑。當那白花花的米飯和濃稠的醬油下入鍋后，霧氣和香味突然躥起，如煙花似的彌漫整個廚房。

香噴噴的蛋炒飯做好了，不光美味還好看呢！哎呀！肚老師和腸老師在打架呢。肌腸轆轆的我要吃美味而好看的蛋炒飯了。剛用勺子舀了一勺，放到嘴里，啊！真好吃啊！感覺像是在做夢呢！我便陶醉在這色香味俱全的蛋炒飯中。這是我做過最美味的蛋炒飯。

春風十里，不如你，千般滋味，萬種美食，不如我親手做的色香味俱全的蛋炒飯！

美食作文400字 篇4

它既不是正餐大菜，也不是風味小吃，它只是一道普普通通的家常小菜，但它的味道無比誘人，它就是番茄炒雞蛋。

番茄炒雞蛋不僅好吃，而且看上去也令人垂涎三尺紅紅的番茄半著黃色的雞蛋，盤里還有一些汁水，使番茄與雞蛋的一部分浸在里面，好似池塘里開滿了美麗的荷花。

番茄炒雞蛋雖然好吃，但是做起來也是有一些麻煩的。先在鍋里倒入一些油，等油燒燙了，把打均勻的雞蛋倒入鍋里，炒一下，蛋炒熟后，盛進碗里再倒入一些油，將切成薄片的番茄倒進鍋里，炒到番茄里的汁出來以后，最后把炒好的雞蛋也倒進鍋里，放一些鹽與糖，炒一會兒，這樣，一盆香噴噴的番茄炒雞蛋就完成了。

吃番茄炒雞蛋的時候，我先夾一片番茄，放進嘴里，吮吸著番茄里的汁水，吃起來甜甜的，稍微帶點酸溜溜的感覺。我最喜歡包一大口蛋，然后慢慢地咬，感覺著蛋的香味。有時，我把番茄與雞蛋都包在嘴里，大口大口地嚼碎，一口氣吞了下去，體驗一下番茄與蛋的混合味道。

我愛吃番茄少雞蛋，雖然普通，但它是我心中數一數二的好菜。

第四篇：美食的作文400字

【精選】美食的作文400字4篇

在日常生活或是工作學習中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。怎么寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編整理的美食的作文400字4篇，希望能夠幫助到大家。

美食的作文400字 篇1

我國幅員遼闊，有很多地區，每個特色的特色也不一樣，有服飾、美食和工藝品，而我要說的，就是我們漢族的傳統美食——餃子和大鍋菜。

每逢過年期間，家家戶戶都要做著道過年必吃的美食，先發好面，再將發面做成一大根面，用刀剁成一小塊一小塊的，把每一塊兒都用搟面杖做成餅狀，將事先挑好的餡兒用筷子或勺子挖一下塊兒放在面皮上，餡兒也分好多種，比如說；韭菜雞蛋、豬肉大蔥、牛肉大蔥、韭菜肉的等等等等。將面皮的兩邊對折后用手指一點一點得掐好。這樣一個就做好了，以此類推，將所有做好的都放在竹篦子上。當我們做的足夠時，就把做好的餃子放進鍋里。先將水倒進鍋里，等水燒熟了以后，就將餃子放進鍋中煮熟即食，味道美味。如果第一天沒吃完第二天又嫌蒸的不好吃，那就可以做煎餃，先將些油倒入鍋中熟熱，再將餃子放進鍋里等見得外殼酥脆就可以吃了，味道也很美味。

大鍋菜也十分美味，通常在家里過會和趕集時吃。我們先將蔥、姜、蒜等作料切好，再把五花肉切成片兒，豆腐切成塊兒，素丸子和粉條準備好，海帶絲切好。一切準備就緒后，用做大鍋菜特質的大鐵鍋，放在灶臺上，等水燒開后，將各種作料放進鍋中，過會兒后，再將粉條和海帶絲，放進鍋里，最后將肉、豆腐還有素丸子放入鍋中，等聞見香味兒、鍋開始冒泡兒時，就可以吃了。

怎么樣，我們漢族的美食是否讓你們垂涎三尺呢？

美食的作文400字 篇2

我的家鄉在一座江南小城，江南有著許許多多的小吃，在多如繁星的小吃中，令我最難以忘懷的美味是鴨血粉絲湯。

江南人喜食鴨，這鴨血在江南人眼中也不失為一道美味。在落葉之際，天氣微寒，路邊小攤上的鴨血粉絲湯，它所散發出的香味使過往行人紛紛駐足遠眺。

鴨血粉絲湯散發出的熱氣仿佛能使碗中的塊塊鴨血滾動在我的面前，銀發般的.粉絲散落其間，使人食欲大增。在白白的濃湯之上，飄著幾片綠如翡翠的香菜葉，真是頗具詩意呀！這簡直不是一種食品，而是一幅生動的水彩畫！

當你剛一聞鴨血粉絲湯的時候，它的香味真是沁人心脾，讓你一下子體會到了它那所謂“尚未入口，已香入骨髓”的味道了。

現在，人們已經幾乎不再把食品當作果腹之物了，而是把吃當作一次美的享受，通過這享受，來體驗生活與人生。

鴨血粉絲湯價廉物美，老少皆宜，為廣大人民所喜愛，這也就是它的價值所在吧！

我愛家鄉的一種美味——鴨血粉絲湯。這讓我真正體會到了在路邊大排檔中叫賣的鴨血粉絲湯所散發出的別致的味道。

美食的作文400字 篇3

初夏的一個晚上，微涼的稻田里，一束束稻穗沐浴在月光下隨風擺動，開心起舞。岸邊上站著一個梳著兩個馬尾辮的小女孩，她叫阿嬌。阿嬌一手拿著袋子，一手拿著綁著繩子的棍子，她正彎腰前傾甩棍子，把綁著青蛙腿的繩子甩進田野里。過了一會兒，一群青蛙被引誘著，爭先恐后地跳過來，搶著咬住美味的大餐，這對于它們來說是從天而降的禮物。阿嬌看到有青蛙咬住誘餌后，連忙甩回棍子，麻利地將釣上來的青蛙放進另一邊的袋子里，緊接著又開始釣其它青蛙。沒過多久，阿嬌就抓到兩大袋滿滿的青蛙。

雞舍里，一群皮毛光亮小雞們聽到熟悉的腳步聲，蜂擁著從雞窩跑出來，搶著跑到食槽前。小雞小胖墩抖著肥肥的身軀，急沖沖跑著，邊跑邊喊：讓開！讓開！阿嬌主人的美食禮物全部都是我的。小雞小刺頭緊接其后，說：我也要！我也要。阿嬌把處理過的青蛙肉灑滿整個雞圈前。小雞們歡快地蜂擁而上，很快就把美味大餐吃得干干凈凈，一點渣都沒剩下。小胖墩搶得最多，吃得最撐，滿足得說：Yumy！真好吃！真希望阿嬌主人每天都帶美食禮物，那該多好！

幾個月后，小胖墩胖得連路都走不動了。阿嬌主人突然來到雞舍，一把拎起小胖墩走出雞圈，邊走邊說嗯~這只雞最肥。沒過一會兒，雞舍里其它小雞們，聽到一聲慘叫，聽著像是小胖墩。

那天晚上，阿嬌與家人心滿意足地享用鮮美的雞湯和雞肉。這是他們的美食禮物。

美食的作文400字 篇4

我們四川有許多美味的食物，其中最讓我心動的還是--------火鍋。

火鍋是我們四川人愛吃的東西，鍋里開了花的是脆皮腸，又百又方的是誘人的蝦餃，粉粉嫩嫩的是潵尿牛丸。還有紅海似的湯，星星點點的蔥……

火鍋不僅看相好，味道也好。只要有鍋底，你就只須把加工過的食品放進去煮等幾分鐘“一幅美麗的圖畫”就盛現在你的眼前。我想這時，你的口水就如同廬山瀑布般“飛流直下三千尺”了，趕快夾一個你喜歡地嘗嘗吧！辣咸鮮香，味道一就俱全、妙不可言。食品的鮮香，火鍋的鮮香，火鍋的麻辣，如同所有味蕾都被激活了一般，過了一會，辣味還在你嘴中循繞，味蕾也在不停的吮著辣味。這種辣激活了我所有味蕾，我能感到味蕾們爭先恐后的吮著辣，一刻都不肯放松，直到你吃第2口，味蕾才會又一次更深的被激活，真恨不得把舌頭也咽下去。味蕾在一次被辣爭服，這時你就會說出11畫的那個字--------爽。

還等什么，讓你的舌頭在過一次火焰山吧。

第五篇：美食作文

1、我最喜歡的一種食品——餃子

我國北方人有一種習俗，逢年過節，迎親待友，總要包頓餃子吃，尤其是大年三十，全家人拜大年后，就圍坐在一起邊包邊聊。

這樣好吃的餃子，步驟也自然有些多。首先，將蔬菜和肉切碎，拌在一起做成餡，有白菜豬肉餡、韭菜雞蛋餡和三鮮餡，但是我最喜歡的就是胡蘿卜羊肉餡了，因為它營養豐富。然后和面，先把面餳一餳，到不軟不硬的程度，再切成長條，分成一個個小面劑子，用搟面杖壓成一個個巴掌大小的圓皮，它中間厚兩邊薄，包時不容易破，一切準備就緒，下面就要包了。先用小勺盛餡放在面皮中間，再從中間一捏角，依次從兩邊捏嚴，一個挨一個放在板上，像一支整齊的隊伍。我也包了一個，可是放在那里怎么也立不住，歪躺在那里，就好像生病了一樣。奶奶見了，急忙拿過餃子，做了一番修飾，給它整了整形，真神氣啊。接著就要煮了，先燒開水，然后把餃子順著鍋沿依次倒下鍋去煮，用鏟子推推，好讓它們不粘在一起，水再開時點涼水，反復三次，這時，餃子就從鍋底升到鍋面，圓鼓鼓、白胖胖的，十分引人喜愛。最后一步就是撈了，把一個個美味的餃子撈在盤中，供全家一起享用，放些醋和香油等調料，聞起來就很香，咬上一大口，呵，真好吃。

這就是我最喜歡吃的餃子，因為它既有肉菜又有面，營養而又美味，全家人一起吃喜歡吃的飯，還能增加氣氛，不過最重要的是，它能讓我在實踐活動中不斷成長。

8、麻婆豆腐

話說得好“民以食為天”，我對這句話非常贊成。我可以封自己為“小小美食家”，因為我對菜頗有一番研究，光菜名，我就可以滔滔不絕的說上百種。北京的烤鴨、內蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡饃、山西的刀削面??在這么多香甜可口的美食中，最讓我喜愛的，便是麻婆豆腐。

麻婆豆腐不僅吃起來麻辣鮮香而且顏色五彩繽紛。嫩白的豆腐丁排著整齊的“隊”站在盤中，穿上了用鮮紅的辣醬做成的“衣服”，看上去火紅火紅的一片，就像是一團熊熊燃燒的紅色火焰，中間還夾雜著一些外酥里嫩的肉沫，綠色的蔥花散落在盤中，就如同一片片綠葉，沾著辣醬的豆腐丁成了一朵朵盛開的紅花，在綠葉的映襯下顯得格外引人注目。不時，從盤中散發出一陣陣誘人的香味，真令人垂涎三尺！

看上去，麻婆豆腐的做法是十分復雜的，其實非常簡單：把豆腐切成一個正正方方的小塊，讓它們一個個“跳”入熱氣騰騰的水中熱熱“身”，再把它們撈出來，一會在用接著，把肉切成極小的塊，用植物油把肉塊抄酥，然后，向鍋里倒入適當的油，打開開關，向油中放入事先準備好的干辣椒、花椒和姜片，等油在七、八十度時放入豆腐丁，再加上適量的淀粉，翻抄幾下，再加入適當的鹽、黃豆醬、豆瓣醬，點上一點白酒，最后用小火慢慢燒兩分鐘，在快起鍋時加入少許的味精，這道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了！

吃麻婆豆腐也是很有講究的。吃時，先夾上一塊豆腐，多沾一些盤中的辣醬，把它輕輕地放入嘴中慢慢地咀嚼，吃上去，麻麻的，辣辣的，這種味道一下充滿了嘴的任何角落。我吃的時候，喜歡先把豆腐上的辣醬舔一舔，頓時，辣醬的麻和辣味一下“撲”入嘴里，再吃豆腐，嫩嫩的豆腐從嘴里一過，順滑爽口，這樣的吃法，吃到了麻婆豆腐別具一格的風味。如果你幸運的話，還能夠吃到一點點的肉沫，外酥里嫩，更一步增添了麻婆豆腐的風味，起到了畫龍點睛的作用。

9、殺豬菜原于東北農村，每年進入農歷臘月（十一月）大部分人家都要殺豬，為過年包餃子、做菜準備肉料，民間謂之“殺年豬”，殺年豬時所吃的一種燉菜就叫殺豬菜。

殺年豬，是農家的一個喜慶日子。平時日子過得緊緊巴巴，每家也就養幾頭豬，只有在年節或特別的日子才殺豬，才能痛快的吃上一桌殺豬菜。

殺豬這一天，村里的親朋好友，乃至嫁到外村的閨女，還有女婿，全都請來家里吃這頓殺豬菜。殺豬菜其實很簡單，就是滿滿的切上一大鍋酸菜，在挑選幾塊上好的五花三層肉，配上血腸，放進酸菜鍋里一起燉。

頓好的肉塊切成一片片又長又寬的白片肉，和著酸菜一起端上桌，這白片肉肥而不膩，濃香襲人，血腸口感順滑，味道獨特。在東北“殺豬菜”形成了一個熱烈淳樸的鄉情故事，今天人們仍鐘愛著它的味道氣息，也許是一種懷舊的情節在支持著吧！

4、在中國，美食一直占有很高的地位，在中央九臺上播出的《舌尖上的中國》讓全球的吃貨口水流下三千尺。在這琳瑯滿目的美食中，我最喜歡令人垂涎欲滴的川菜。川菜以善用麻辣著稱，并以其別具一格的烹調方法和濃郁的地方風味，在中國的八大菜系中，川菜可以說是首屈。其中的六大名菜是：魚香肉絲，宮保雞丁，夫妻肺片，麻婆豆腐，回鍋肉，東坡肘子。

而我最鐘愛與魚香肉絲。特別是奶奶炒的。那天，我在旁邊看著奶奶做。奶奶把買來的瘦肉，木耳，胡蘿卜，玉蘭片和調料拿出來，然后把菜和肉一一切成絲兒；在肉絲兒上放些淀粉和料酒，把胡羅卜絲在油鍋里炒一下，然后取出盛盤待用，再把肉絲放進鍋里；等肉熟了，奶奶把一袋調料放進鍋，頓時，廚房里彌漫著香味。最后把切好的木耳和玉蘭片放入，開大火，翻炒到全部都熟了后，放胡蘿卜絲；最后一步翻炒均勻，裝盤即可。

“嗯——，真香啊。”我迫不及待拿起筷子，夾起一簇，放入嘴中：香濃的魚味，還甜甜的，肉絲滑嫩，素材香脆。真不愧是名菜，我慢慢享受著佳肴。

魚香肉絲將永遠在川菜菜譜上熠熠發光，它將永遠是我不變的選擇。

2、《美味的小籠包》

常聽人們說小籠包美味可口,我卻從沒嘗過,也不知是啥味道.這天下午,爸爸媽媽帶我來到小籠包子店讓我開開眼界,飽飽口福.那天終于如愿以償了.小籠包一個個白生生,皮薄薄的,里面好象有一包汁水在,小籠包小巧玲瓏,形似寶塔,呈半透明壯,晶瑩透黃,寶塔頂上一陣陣香氣隨風四溢,形狀也和包子差不多,難怪叫小籠包.小籠包以上一般都是一籠里面有十個,每個都是圓鼓鼓的像一個個小雪球似的,只不過上面有一個凹凸不平的地方,還沒上來我就被這香氣熏得如癡如醉了.真恨不得把整個蒸好的小籠包一口吞掉.一籠小籠包上來了,我坐在椅子上,剛蒸完的小籠包發出了一絲淡淡的香氣息.一聞到這種香氣息,我就忍不住要去大口大口的吃它了.剛夾起一個 “小胖墩”塞進嘴里,它就開始反 抗.我這時肚子正餓得咕咕叫,恨不得將嘴巴變大,把四籠小籠包一口吞下去.于是我就用筷子小心翼翼地夾起小籠包,因為輕咬了一小口,汁水就像千軍萬馬往我嘴里奔跑.我把它沾一點醋,輕進我的嘴里,肉餡又松又軟,只要一嚼,它的肉就一下子松了下來,鮮美無比。

媽媽說：“吃小籠包應該先醮點醋,輕輕咬一個洞,把里面鮮美的湯汁吸干,再吃皮和肉.小籠包的美味精華就在湯汁里.我按照媽媽的方法吃,湯汁鮮、皮薄肉嫩,真是好吃極了.果然,小籠包一會兒不吃不知道,一吃忘不了.我狼吞虎咽地吃了起來.它的肉非常十足,咬一口鮮鮮的,濃濃的,咸咸的,讓你吃了還想吃.于是我又纏著媽媽去買一客,當阿姨笑盈盈端來后,我又怎能放過呢?吃了一個又一個,在吃得滿口流香,砸咂嘴,不住稱贊道：“美!真是美味之極.”一眨眼,又被我消滅了,摸了摸鼓鼓的小肚子,舔舔嘴,余興未了。

.怎么樣,心動了?心動不如行動,去吃吃我們家鄉的小籠包吧!

3、美味雞翅

可樂雞翅是一道常見的家常美味菜肴。味道鮮美，色澤艷麗，雞翅嫩滑，又保留了可樂的香氣，深受廣大食客喜愛。我也十分喜歡吃。

讓我為大家介紹一下可樂雞翅的燒法：把雞翅斬成翅尖，翅中和翅根三節，用少許炒菜油加入料酒、姜片、大蒜（一片就可）把它們翻炒一下，倒入可口可樂，把雞翅大火燒開，小火煮20分鐘，再用大火收汁，即可。注意盡量買個頭小一點兒的雞翅，有些大雞翅上有好多黃色的油，影響味道進入肉中。不要用雞胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。此菜放涼后更好吃，不過要是著急，可以熱著吃，熱著吃的味道也不錯，香噴噴的可樂雞翅就出爐了，真可謂是飄香四溢啊！整個房間都飄滿了可樂雞翅的香味，我咬了一口，便足以令我陶醉。雞翅精致可觀，鮮美可口，一吃嘴里就留下了這些香味，久久地在我嘴里回味著。里面的肉肥而不膩，看起來就令人忘掉了所有的不開心的事情。吃法十分奇怪，吃下一塊肉，慢慢咀嚼而不吞，因為我想先把肉里面的肉汁吸取殆盡，然后把精華部分留在嘴里慢慢回味，最后再把肉吞進去。

當你吃第一口時，它帶著甜甜的味道，當到喉嚨是你便能感受到可樂的味道；當你吃第二口時在嘴里嚼這，你像似進路了人間仙境一般，讓人有一種童年的味道；當你吃第三口是，你不用嚼就能感受到可樂般的甜蜜，雞翅般的美味；第四第五口......你似乎陶醉在那可樂雞翅的世界里。

”

5、涼面我自幼喜愛吃面食，特別是媽媽做的涼面，那冰涼可口的面條，香脆爽口的黃瓜，甘甜松軟的素雞，對了，還有微辣的湯汁組合在一起的奇妙的味道，無時無刻不縈繞在我心頭。

夏天傍晚，當我滿身疲憊的回到家時，媽媽就會會心一笑，讓我稍坐片刻，從冰箱里拿出冰透了的面條，然后也不知怎的，變魔術似的變出了一碗涼面來，讓我吃去一身疲勞，涼面看上去十分誘人，細而且白的似乎透明的面條浸在漂著星星油花的褐色湯汁里，還灑上了青綠的蔥花，翠綠的黃瓜，乳白色的素雞，還可以澆上一勺紅紅的辣椒醬，真的是十分誘人，十分美味。

后來，我終于知道涼面的做法了，也知道了在媽媽那雙巧手下一碗涼面如何誕生。

媽媽先拿出冰透了的面條，放進一只透明玻璃盆里，又拿出了她的廚房四寶：芝麻油、醬油、醋以及香油，然后熟練地倒入這些調料，這時，媽媽又想起了什么，噢，原來是刨黃瓜絲呀！她放入黃瓜后，拿出一雙筷子開始攪拌，那樣子，可真像大廚師呢！當她攪拌完畢，一碗涼面也差不多完成了，接下來倒入碗中，灑進切好的蔥花、素雞，在拌上紅紅的辣椒油，一碗涼面就做成啦！

涼面味道也十分美，入口先是辣椒醬的辣味，然后是面條的清香、黃瓜的甘甜、還有蔥花的蔥香??十分可口。記得那一次，我太貪嘴了，吃了許多涼面，結果在夜里肚子里的五臟六腑大鬧天宮，肚子疼的翻江倒海，廁所上了一次又一次，媽媽只能在一邊苦笑，而爸爸則幸災樂禍，一個勁兒嗔罵我貪吃。

我還是那么喜歡涼面，還時不時讓媽媽給我做一份，而家里的冰箱里面也常常有面條。我知道，那可口的面條里，蘊含了媽媽的味道。-

10、殺豬菜，起源于東北的農村，每年秋收農忙之后，人們為了慶祝豐收，或過年前把家中的肥豬宰殺，制成各種菜肴，招待鄉鄰。這就是原始的東北地方殺豬菜。

黑龍江人特別喜歡吃殺豬菜。“殺年豬”，一般多在臘八之后殺，故又有“小孩小孩你別哭，過了臘八就殺豬”的民諺。過去鄉下一到“臘八”，過年的大幕就徐徐拉開了：殺年豬、做豆腐、蒸豆包、辦年貨??十里八村、家家戶戶，就連清冷的空氣中，也洋溢著一股濃濃的喜慶氣息。

殺年豬，是農家的一個喜慶日子。平時日子過得緊緊巴巴，每家也就養幾頭豬，只有在年節或特別的日子才殺豬，才能痛快的吃上一桌殺豬菜。因此，殺豬這一天，村里的親朋好友，乃至嫁到外村的閨女，還有女婿，全都請來家里吃這頓殺豬菜。

殺豬菜其實很簡單，就是滿滿的切上一大鍋酸菜，在挑選幾塊上好的五花三層肉，放進酸菜鍋里一起燉。頓好的肉塊切成一片片又長又寬的白片肉，和著酸菜一起端上桌。這白片肉肥而不膩，濃香襲人；酸菜葷素咸宜，清脆爽口；實實惠惠、熱汗津津地吃上一頓，一年的清苦似乎全都抵消了。也許因為嫌麻煩，老鄉們有時不做血腸，而是把豬血用溫水稀釋后，再加上熟油和調料，慢慢的蒸上一大盆。蒸好的豬血顫巍巍地漂著一層油花，嫩嫩的如同雞蛋羹，喝一口便滑溜溜、熱辣辣地鉆進喉嚨，一直深深地香進心底。

但凡日子過得去的家庭，年豬肉一斤也不賣，全都用來改善正月里的伙食，為了保鮮，老鄉們發明了一種非常巧妙的儲肉方法——即在校園的窗下淺淺的泡一個圓坑，先鋪上一層從大河里鑿來的冰塊，冰塊上碼放一層肉塊，這樣一層冰塊一層肉塊地碼放起來，就壘成了一個圓圓漸漸的冰錐，然后再澆上幾遍冷水，一個晶瑩剔透、美妙絕倫的天然冰箱就做成了。吃肉時，只要鑿去一角冰塊，就可方便地把肉取出。我敢說，用這么好的天然冰箱儲藏豬肉，遠比時下任何一款名牌冰箱的效果都要好得多。

千百年來，“殺豬菜”形成了一個熱烈淳樸的鄉情故事。現在在東北許多地方常年開設殺豬菜，形成東北飲食一大特色。如今，餐廳酒樓將其制法加以改進，加入更多的配料和調料后，使得殺豬菜的內容更加豐富，口味更加鮮美。

6、東北粘豆包”也叫“年豆包”，顧名思義，就是過年時包的年餑餑。尤其是農家，過去鄉下過年，包豆包可是一年一盼的大事，大人孩子齊上陣。蒸出鍋后放在蓋簾上在外面室溫正常凍上。蒸熟凍完后的粘豆包成型不散。現在農家生活水平提高了，吃的東西也多了，粘豆包在餐桌上也不稀罕了，倒是城里人越來越偏愛這一口。粘豆包最早是供祖先用的祭品，也是滿族人出門打獵時的食物。后來，努爾哈赤帶兵打仗時.粘豆包就成了冬天里的軍糧。可以說，大清國的半壁江山里，有粘豆包的一份功勞。

家里已經有了奶奶拿來的粘豆包，也夠吃了。但是老爸老媽似乎覺得不包這豆包就沒有年的意思，早晨就問我有沒有酸菜，冰箱里正好還剩半顆，說是要包粘豆包墊底，讓我給送去。吃過早飯趕緊過去，和老爸老媽在一起包著這有年味的粘豆包，歡聲笑語連拍照，和爸媽嘮著嗑，聽著他們說些年俗習慣，親戚鄰里，覺得又回到了以前的時光。小時候每到過年老爸要糊燈籠，年前要包白面和粘面豆包，醬牛肉、豬肝、豬心、豬肚，就是現在這些吃的習慣也一直保留著。還有小時候就盼著過年買些那小鞭炮，站在院子里，寶貝似的拆開一小盒小鞭，拿幾個出去放一會，就覺得這是世上最幸福的事了，美好而有趣的童年那一幕幕仿佛又在眼前。