二年級美食作文1

我期待的美食節終于開幕了，在這個下午，我品嘗了許多美食，比如燈盞糕、蛋糕、水果沙拉、鴨舌......

你們一定聽的口水都流出來了，就讓我來介紹一下吧！我先介紹的是水果沙拉。水果沙拉里面有草莓、葡萄、獼猴桃......

最后擠一點沙拉醬就完成了！看起來五顏六色，讓人垂涎三尺。接下來我要介紹的`是燈盞糕。燈盞糕里面有蘿卜絲、肉。打開袋子，一股濃濃的香味撲鼻而來，讓你忍不住咬上一口。我先介紹到這吧，想知道更多，下次美食節你也可以來！

二年級美食作文2

我也心血來潮來學包餃子。媽媽手上拿著一張面皮，用勺子把餡兒放在上面，再用雙手一合，一個小巧美觀的餃子就包好了。可在我手中，它卻像頑皮的孩子，我學著媽媽，把餡兒放在上面，再用雙手一合，可餡兒卻不受我的.控制，“呲溜”，就從縫隙中滑了出去。

二年級美食作文3

美味的食物有千萬種，可唯一讓我產生味蕾的食物是白菜燉牛肉。

咕嘟咕嘟的聲音從鍋中傳出，透過鍋蓋飄出一縷白氣，靠近一聞，這股香味就會順著鼻腔進入我的心房，讓我感到無比溫暖。掀開鍋蓋，把菜盛出，我迫不及待地把菜端到桌子上，呲溜一口，仿佛品出了人間真諦，那就是我的.一切味蕾都是由這碗白菜燉牛肉產生的。

這縷香氣永駐我心中！

二年級美食作文4

小鎮上此起彼伏的吆鬧聲，絡繹不絕的行人，周邊美食攤上“噼噼啪啪”的'油煎聲，勾著我們的味蕾。

看那處，有人在賣鍋貼，只見那人將鍋貼煎的外酥里嫩，香氣四溢，在擱到裝有印花的菜碟中，沿邊澆上一層香醋，咬上一口，卻是意料之外的，香嫩可口。

二年級美食作文5

每天早上，對于起不來的我，方便面似乎是一個不錯的選擇。

還記得小時候很討厭吃面條，但就是對方便面這家伙情有獨鐘。現在，看著眼前這么一碗熱氣騰騰的方便面，那泛著金光的面條油潤光亮，上面點綴著小蔬菜塊紅紅綠綠的`，冒著熱氣的湯更是讓人饞的不行，感覺要被吸進去了一樣。

二年級美食作文6

隨著熱氣從碗中吹拂到我的臉上，那一碗清湯面條，便大功告成了。

幾點香油在太陽的照耀下，顯得閃閃發光，幾處蔥花和淡淡的.蛋花交互掩映，若隱若現，好像是在捉迷藏，我挑起面條，送進嘴里，“呲溜，呲溜”，面條軟糯適中，并且一股暖流涌入心間，這大概就是母愛吧！

二年級美食作文7

沏一杯清茶，看著水汽蒸蒸日上，端起杯子，吹開漂浮的茶葉，便是一番通透，縱然喝進嘴里，有淡淡的`苦澀，誰又能否定那沁人心脾的芬芳，人生如茶，需要去品，就像爺爺閑暇時余總會沏上一壺清茶，爺爺一生的嗜好都是在茶韻中度過，爺爺品過茶香后總會跟我侃侃而談其中的韻味，從茶中品出不同的韻味，這就是人生，人生若茶！

二年級美食作文8

今天，爸爸媽媽和我一起到美食節去吃東西。美食節里面的人可真多啊！我和爸爸媽媽一進去就走不了路了。我一邊在人群中擠一邊還不忘記看兩邊的.美食。

我看到有一種食物叫“狗不理包子”，我看了真想吃。于是媽媽就幫我買了。媽媽買好了以后，我急忙搶過來要吃，媽媽看到了笑我說：“看你讒的，都給你了。”我理都不理媽媽，就只管埋頭吃，媽媽看我這個樣子就說我是一只小讒貓。

二年級美食作文9

我像小時候一樣求著爺爺教我泡茶，爺爺也總是一如既往地拿出他那寶藏盒，盒子中有著各種泡茶的工具和材料，他先取了清水，接著在火爐上把水燒的滾沸，放入一系列的調制品，最后把他自己種的.茶葉浸泡幾分鐘，壺蓋還沒打開，淡淡的茶香就流淌進了我的心房，那香氣沉重而不濃烈，就像爺爺對待事情平靜而不焦躁一樣，我也在學習中潛移默化地被感染著。

二年級美食作文10

晶瑩的豬皮上包著的是棕紅色的醬汁，下面是黃色的肥肉，那樣的誘人，最下面的'瘦肉似乎更有嚼勁。一盤肉端出來更是滿屋子是香氣，一塊塊的肉堆成了小山。用筷子加一個送到嘴里，先是軟爛的肥肉爆出了汁液，接著是香醇的豬瘦肉，都發出了香甜的味道，卻不見一點膩歪勁。

二年級美食作文11

農歷八月十五的這一天，不知為何所有的美食都會在月餅面前顯得黯然失色……

老爸因為在外做生意，很久都不能見一次面。而當八月十五的'這一天，老爸都會從天而降。老媽拿出早就準備好的月餅，我們一家都會坐在院子里，一邊吃著然間美味，一邊欣賞著天邊美景……

最美味的月餅是團圓，最美的景也是團圓。

二年級美食作文12

舀一勺粥，入口即化卻仍有嚼勁。紅豆咀嚼后只剩下一層豆衣，伴隨著糯米的清香，沖擊著我的.味蕾。細細品嘗，還有一絲甜味。起初只是微不足道的一點，越品越甜。那甜，不像蜜糖甜的發膩，只是大海里的一滴水，是平凡卻不平庸的甜。

二年級美食作文13

夏日，桌子上放置著奶奶做的綠豆湯，我不由得驚喜，盛了滿滿一碗，迫不及待的吞下一大口溫涼的綠豆湯，一入口，頓時我全身都清爽起來。回神看湯，褐色的`湯汁中懸著煮開了的綠豆花，隨著我的攪拌一粒一粒上下起伏，一口喝下，在舌尖譜出清涼的曲，瞬間驅熱了夏天的燥熱。綠豆湯尚且溫的，但帶來的卻是冰鎮飲料，不能極的涼爽，而綠豆湯中奶奶的愛更是炙熱到讓我想落淚。

二年級美食作文14

玉米和排骨一起在鍋里煨燉，濃郁和清甜交織，在舌尖譜出獨特的曲。湯汁乳白，像凝脂一樣厚重濃香，卻有不失玉米的.清甜。排骨已經煨的酥爛，玉米粒也開了花，輕輕咬一口玉米，清香中又有著排骨的濃厚，不一會一碗湯就見了底。這是母親煲的排骨湯，最獨特的味道。母親對我的愛就像著排骨湯一樣，濃厚而又細膩，溫潤而又綿長。

二年級美食作文15

豆腐在生活中最常見不過，或拌或炒或煎亦或是小火慢燉，良多滋味。最令我著迷的`還屬香煎豆腐。

豆腐切成二分的長方形，在熱鍋溫油里煎兩面，待到稍借薄殼，表面發皺時鏟出。再往鍋里澆上一小碗醬料，放入豆腐，小火慢燉，大火收汁，撒上點青蔥小段。一份香煎豆腐便出鍋了。每當這時豆腐香伴著醬香飄飄然向四處散，進入我的鼻腔，勾起藏匿已久餓意，尋著味就被行動裹挾著帶到廚房了。

二年級美食作文16

閩南有許多有名的小吃，其中我最喜歡吃的就是糖醋肉，所以我每到周末放假就纏著奶奶給我做糖醋肉吃，這可是奶奶最拿手的菜之一了。糖醋肉，我的理解，就是在豬肉里面加一點糖、醋、鹽和一些調味品。具體怎么做就只有奶奶知道了，我就負責吃就好了。燒好的糖醋肉是紅褐色的，肉躺在濃濃的褐色汁里面，亮晶晶的.，看著直讓我流口水，面對我最喜歡的糖醋肉，恨不得一口全吃掉，但我知道它不好消化，所以我就沒有這樣做，每次我都是夾一塊兒起來，舔舔肉上面酸酸甜甜的汁，然后一口咬下去酥酥脆脆的，真的是外焦里嫩啊！吃起來真的讓我心滿意足，回味無窮。

二年級美食作文17

我從冰箱中拿出湯圓，一個個湯圓像潔白的'雪球，滑滑梯似的滑入滾燙的熱水中，那圓滾滾的湯圓翱游在水底，像海底水晶一般。不一會兒湯圓個個浮出水面，一時忘了時間，竟將湯圓煮爛了，我將煮爛湯圓盛出，悟出煮湯圓，要注意火候，做事也要講究分寸。

二年級美食作文18

那圓圓的山楂，像一個個大紅燈籠，透亮的冰糖外殼好似透明的`小房子。湊近聞一聞，甜蜜的氣息在鼻腔里到處亂竄，可真叫人有胃口！嘎嘣一聲脆響，把一整顆糖葫蘆咬在嘴中，先是糖碎了，緊接著，山楂的酸又充斥在嘴中，帶著黏膩的甜味和淡淡的酸，一甜一酸，一脆一軟，冰糖葫蘆的味道在口中蔓延開來。

1、我最喜歡的一種食品——餃子

我國北方人有一種習俗，逢年過節，迎親待友，總要包頓餃子吃，尤其是大年三十，全家人拜大年后，就圍坐在一起邊包邊聊。

這樣好吃的餃子，步驟也自然有些多。首先，將蔬菜和肉切碎，拌在一起做成餡，有白菜豬肉餡、韭菜雞蛋餡和三鮮餡，但是我最喜歡的就是胡蘿卜羊肉餡了，因為它營養豐富。然后和面，先把面餳一餳，到不軟不硬的程度，再切成長條，分成一個個小面劑子，用搟面杖壓成一個個巴掌大小的圓皮，它中間厚兩邊薄，包時不容易破，一切準備就緒，下面就要包了。先用小勺盛餡放在面皮中間，再從中間一捏角，依次從兩邊捏嚴，一個挨一個放在板上，像一支整齊的隊伍。我也包了一個，可是放在那里怎么也立不住，歪躺在那里，就好像生病了一樣。奶奶見了，急忙拿過餃子，做了一番修飾，給它整了整形，真神氣啊。接著就要煮了，先燒開水，然后把餃子順著鍋沿依次倒下鍋去煮，用鏟子推推，好讓它們不粘在一起，水再開時點涼水，反復三次，這時，餃子就從鍋底升到鍋面，圓鼓鼓、白胖胖的，十分引人喜愛。最后一步就是撈了，把一個個美味的餃子撈在盤中，供全家一起享用，放些醋和香油等調料，聞起來就很香，咬上一大口，呵，真好吃。

這就是我最喜歡吃的餃子，因為它既有肉菜又有面，營養而又美味，全家人一起吃喜歡吃的飯，還能增加氣氛，不過最重要的是，它能讓我在實踐活動中不斷成長。

8、麻婆豆腐

話說得好“民以食為天”，我對這句話非常贊成。我可以封自己為“小小美食家”，因為我對菜頗有一番研究，光菜名，我就可以滔滔不絕的說上百種。北京的烤鴨、內蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡饃、山西的刀削面??在這么多香甜可口的美食中，最讓我喜愛的，便是麻婆豆腐。

麻婆豆腐不僅吃起來麻辣鮮香而且顏色五彩繽紛。嫩白的豆腐丁排著整齊的“隊”站在盤中，穿上了用鮮紅的辣醬做成的“衣服”，看上去火紅火紅的一片，就像是一團熊熊燃燒的紅色火焰，中間還夾雜著一些外酥里嫩的肉沫，綠色的蔥花散落在盤中，就如同一片片綠葉，沾著辣醬的豆腐丁成了一朵朵盛開的紅花，在綠葉的映襯下顯得格外引人注目。不時，從盤中散發出一陣陣誘人的香味，真令人垂涎三尺！

看上去，麻婆豆腐的做法是十分復雜的，其實非常簡單：把豆腐切成一個正正方方的小塊，讓它們一個個“跳”入熱氣騰騰的水中熱熱“身”，再把它們撈出來，一會在用接著，把肉切成極小的塊，用植物油把肉塊抄酥，然后，向鍋里倒入適當的油，打開開關，向油中放入事先準備好的干辣椒、花椒和姜片，等油在七、八十度時放入豆腐丁，再加上適量的淀粉，翻抄幾下，再加入適當的鹽、黃豆醬、豆瓣醬，點上一點白酒，最后用小火慢慢燒兩分鐘，在快起鍋時加入少許的味精，這道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了！

吃麻婆豆腐也是很有講究的。吃時，先夾上一塊豆腐，多沾一些盤中的辣醬，把它輕輕地放入嘴中慢慢地咀嚼，吃上去，麻麻的，辣辣的，這種味道一下充滿了嘴的任何角落。我吃的時候，喜歡先把豆腐上的辣醬舔一舔，頓時，辣醬的麻和辣味一下“撲”入嘴里，再吃豆腐，嫩嫩的豆腐從嘴里一過，順滑爽口，這樣的吃法，吃到了麻婆豆腐別具一格的風味。如果你幸運的話，還能夠吃到一點點的肉沫，外酥里嫩，更一步增添了麻婆豆腐的風味，起到了畫龍點睛的作用。

9、殺豬菜原于東北農村，每年進入農歷臘月（十一月）大部分人家都要殺豬，為過年包餃子、做菜準備肉料，民間謂之“殺年豬”，殺年豬時所吃的一種燉菜就叫殺豬菜。

殺年豬，是農家的一個喜慶日子。平時日子過得緊緊巴巴，每家也就養幾頭豬，只有在年節或特別的日子才殺豬，才能痛快的吃上一桌殺豬菜。

殺豬這一天，村里的親朋好友，乃至嫁到外村的閨女，還有女婿，全都請來家里吃這頓殺豬菜。殺豬菜其實很簡單，就是滿滿的切上一大鍋酸菜，在挑選幾塊上好的五花三層肉，配上血腸，放進酸菜鍋里一起燉。

頓好的肉塊切成一片片又長又寬的白片肉，和著酸菜一起端上桌，這白片肉肥而不膩，濃香襲人，血腸口感順滑，味道獨特。在東北“殺豬菜”形成了一個熱烈淳樸的鄉情故事，今天人們仍鐘愛著它的味道氣息，也許是一種懷舊的情節在支持著吧！

4、在中國，美食一直占有很高的地位，在中央九臺上播出的《舌尖上的中國》讓全球的吃貨口水流下三千尺。在這琳瑯滿目的美食中，我最喜歡令人垂涎欲滴的川菜。川菜以善用麻辣著稱，并以其別具一格的烹調方法和濃郁的地方風味，在中國的八大菜系中，川菜可以說是首屈。其中的六大名菜是：魚香肉絲，宮保雞丁，夫妻肺片，麻婆豆腐，回鍋肉，東坡肘子。

而我最鐘愛與魚香肉絲。特別是奶奶炒的。那天，我在旁邊看著奶奶做。奶奶把買來的瘦肉，木耳，胡蘿卜，玉蘭片和調料拿出來，然后把菜和肉一一切成絲兒；在肉絲兒上放些淀粉和料酒，把胡羅卜絲在油鍋里炒一下，然后取出盛盤待用，再把肉絲放進鍋里；等肉熟了，奶奶把一袋調料放進鍋，頓時，廚房里彌漫著香味。最后把切好的木耳和玉蘭片放入，開大火，翻炒到全部都熟了后，放胡蘿卜絲；最后一步翻炒均勻，裝盤即可。

“嗯——，真香啊。”我迫不及待拿起筷子，夾起一簇，放入嘴中：香濃的魚味，還甜甜的，肉絲滑嫩，素材香脆。真不愧是名菜，我慢慢享受著佳肴。

魚香肉絲將永遠在川菜菜譜上熠熠發光，它將永遠是我不變的選擇。

2、《美味的小籠包》

常聽人們說小籠包美味可口,我卻從沒嘗過,也不知是啥味道.這天下午,爸爸媽媽帶我來到小籠包子店讓我開開眼界,飽飽口福.那天終于如愿以償了.小籠包一個個白生生,皮薄薄的,里面好象有一包汁水在,小籠包小巧玲瓏,形似寶塔,呈半透明壯,晶瑩透黃,寶塔頂上一陣陣香氣隨風四溢,形狀也和包子差不多,難怪叫小籠包.小籠包以上一般都是一籠里面有十個,每個都是圓鼓鼓的像一個個小雪球似的,只不過上面有一個凹凸不平的地方,還沒上來我就被這香氣熏得如癡如醉了.真恨不得把整個蒸好的小籠包一口吞掉.一籠小籠包上來了,我坐在椅子上,剛蒸完的小籠包發出了一絲淡淡的香氣息.一聞到這種香氣息,我就忍不住要去大口大口的吃它了.剛夾起一個 “小胖墩”塞進嘴里,它就開始反 抗.我這時肚子正餓得咕咕叫,恨不得將嘴巴變大,把四籠小籠包一口吞下去.于是我就用筷子小心翼翼地夾起小籠包,因為輕咬了一小口,汁水就像千軍萬馬往我嘴里奔跑.我把它沾一點醋,輕進我的嘴里,肉餡又松又軟,只要一嚼,它的肉就一下子松了下來,鮮美無比。

媽媽說：“吃小籠包應該先醮點醋,輕輕咬一個洞,把里面鮮美的湯汁吸干,再吃皮和肉.小籠包的美味精華就在湯汁里.我按照媽媽的方法吃,湯汁鮮、皮薄肉嫩,真是好吃極了.果然,小籠包一會兒不吃不知道,一吃忘不了.我狼吞虎咽地吃了起來.它的肉非常十足,咬一口鮮鮮的,濃濃的,咸咸的,讓你吃了還想吃.于是我又纏著媽媽去買一客,當阿姨笑盈盈端來后,我又怎能放過呢?吃了一個又一個,在吃得滿口流香,砸咂嘴,不住稱贊道：“美!真是美味之極.”一眨眼,又被我消滅了,摸了摸鼓鼓的小肚子,舔舔嘴,余興未了。

.怎么樣,心動了?心動不如行動,去吃吃我們家鄉的小籠包吧!

3、美味雞翅

可樂雞翅是一道常見的家常美味菜肴。味道鮮美，色澤艷麗，雞翅嫩滑，又保留了可樂的香氣，深受廣大食客喜愛。我也十分喜歡吃。

讓我為大家介紹一下可樂雞翅的燒法：把雞翅斬成翅尖，翅中和翅根三節，用少許炒菜油加入料酒、姜片、大蒜（一片就可）把它們翻炒一下，倒入可口可樂，把雞翅大火燒開，小火煮20分鐘，再用大火收汁，即可。注意盡量買個頭小一點兒的雞翅，有些大雞翅上有好多黃色的油，影響味道進入肉中。不要用雞胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。此菜放涼后更好吃，不過要是著急，可以熱著吃，熱著吃的味道也不錯，香噴噴的可樂雞翅就出爐了，真可謂是飄香四溢啊！整個房間都飄滿了可樂雞翅的香味，我咬了一口，便足以令我陶醉。雞翅精致可觀，鮮美可口，一吃嘴里就留下了這些香味，久久地在我嘴里回味著。里面的肉肥而不膩，看起來就令人忘掉了所有的不開心的事情。吃法十分奇怪，吃下一塊肉，慢慢咀嚼而不吞，因為我想先把肉里面的肉汁吸取殆盡，然后把精華部分留在嘴里慢慢回味，最后再把肉吞進去。

當你吃第一口時，它帶著甜甜的味道，當到喉嚨是你便能感受到可樂的味道；當你吃第二口時在嘴里嚼這，你像似進路了人間仙境一般，讓人有一種童年的味道；當你吃第三口是，你不用嚼就能感受到可樂般的甜蜜，雞翅般的美味；第四第五口......你似乎陶醉在那可樂雞翅的世界里。

”

5、涼面我自幼喜愛吃面食，特別是媽媽做的涼面，那冰涼可口的面條，香脆爽口的黃瓜，甘甜松軟的素雞，對了，還有微辣的湯汁組合在一起的奇妙的味道，無時無刻不縈繞在我心頭。

夏天傍晚，當我滿身疲憊的回到家時，媽媽就會會心一笑，讓我稍坐片刻，從冰箱里拿出冰透了的面條，然后也不知怎的，變魔術似的變出了一碗涼面來，讓我吃去一身疲勞，涼面看上去十分誘人，細而且白的似乎透明的面條浸在漂著星星油花的褐色湯汁里，還灑上了青綠的蔥花，翠綠的黃瓜，乳白色的素雞，還可以澆上一勺紅紅的辣椒醬，真的是十分誘人，十分美味。

后來，我終于知道涼面的做法了，也知道了在媽媽那雙巧手下一碗涼面如何誕生。

媽媽先拿出冰透了的面條，放進一只透明玻璃盆里，又拿出了她的廚房四寶：芝麻油、醬油、醋以及香油，然后熟練地倒入這些調料，這時，媽媽又想起了什么，噢，原來是刨黃瓜絲呀！她放入黃瓜后，拿出一雙筷子開始攪拌，那樣子，可真像大廚師呢！當她攪拌完畢，一碗涼面也差不多完成了，接下來倒入碗中，灑進切好的蔥花、素雞，在拌上紅紅的辣椒油，一碗涼面就做成啦！

涼面味道也十分美，入口先是辣椒醬的辣味，然后是面條的清香、黃瓜的甘甜、還有蔥花的蔥香??十分可口。記得那一次，我太貪嘴了，吃了許多涼面，結果在夜里肚子里的五臟六腑大鬧天宮，肚子疼的翻江倒海，廁所上了一次又一次，媽媽只能在一邊苦笑，而爸爸則幸災樂禍，一個勁兒嗔罵我貪吃。

我還是那么喜歡涼面，還時不時讓媽媽給我做一份，而家里的冰箱里面也常常有面條。我知道，那可口的面條里，蘊含了媽媽的味道。-

10、殺豬菜，起源于東北的農村，每年秋收農忙之后，人們為了慶祝豐收，或過年前把家中的肥豬宰殺，制成各種菜肴，招待鄉鄰。這就是原始的東北地方殺豬菜。

黑龍江人特別喜歡吃殺豬菜。“殺年豬”，一般多在臘八之后殺，故又有“小孩小孩你別哭，過了臘八就殺豬”的民諺。過去鄉下一到“臘八”，過年的大幕就徐徐拉開了：殺年豬、做豆腐、蒸豆包、辦年貨??十里八村、家家戶戶，就連清冷的空氣中，也洋溢著一股濃濃的喜慶氣息。

殺年豬，是農家的一個喜慶日子。平時日子過得緊緊巴巴，每家也就養幾頭豬，只有在年節或特別的日子才殺豬，才能痛快的吃上一桌殺豬菜。因此，殺豬這一天，村里的親朋好友，乃至嫁到外村的閨女，還有女婿，全都請來家里吃這頓殺豬菜。

殺豬菜其實很簡單，就是滿滿的切上一大鍋酸菜，在挑選幾塊上好的五花三層肉，放進酸菜鍋里一起燉。頓好的肉塊切成一片片又長又寬的白片肉，和著酸菜一起端上桌。這白片肉肥而不膩，濃香襲人；酸菜葷素咸宜，清脆爽口；實實惠惠、熱汗津津地吃上一頓，一年的清苦似乎全都抵消了。也許因為嫌麻煩，老鄉們有時不做血腸，而是把豬血用溫水稀釋后，再加上熟油和調料，慢慢的蒸上一大盆。蒸好的豬血顫巍巍地漂著一層油花，嫩嫩的如同雞蛋羹，喝一口便滑溜溜、熱辣辣地鉆進喉嚨，一直深深地香進心底。

但凡日子過得去的家庭，年豬肉一斤也不賣，全都用來改善正月里的伙食，為了保鮮，老鄉們發明了一種非常巧妙的儲肉方法——即在校園的窗下淺淺的泡一個圓坑，先鋪上一層從大河里鑿來的冰塊，冰塊上碼放一層肉塊，這樣一層冰塊一層肉塊地碼放起來，就壘成了一個圓圓漸漸的冰錐，然后再澆上幾遍冷水，一個晶瑩剔透、美妙絕倫的天然冰箱就做成了。吃肉時，只要鑿去一角冰塊，就可方便地把肉取出。我敢說，用這么好的天然冰箱儲藏豬肉，遠比時下任何一款名牌冰箱的效果都要好得多。

千百年來，“殺豬菜”形成了一個熱烈淳樸的鄉情故事。現在在東北許多地方常年開設殺豬菜，形成東北飲食一大特色。如今，餐廳酒樓將其制法加以改進，加入更多的配料和調料后，使得殺豬菜的內容更加豐富，口味更加鮮美。

6、東北粘豆包”也叫“年豆包”，顧名思義，就是過年時包的年餑餑。尤其是農家，過去鄉下過年，包豆包可是一年一盼的大事，大人孩子齊上陣。蒸出鍋后放在蓋簾上在外面室溫正常凍上。蒸熟凍完后的粘豆包成型不散。現在農家生活水平提高了，吃的東西也多了，粘豆包在餐桌上也不稀罕了，倒是城里人越來越偏愛這一口。粘豆包最早是供祖先用的祭品，也是滿族人出門打獵時的食物。后來，努爾哈赤帶兵打仗時.粘豆包就成了冬天里的軍糧。可以說，大清國的半壁江山里，有粘豆包的一份功勞。

家里已經有了奶奶拿來的粘豆包，也夠吃了。但是老爸老媽似乎覺得不包這豆包就沒有年的意思，早晨就問我有沒有酸菜，冰箱里正好還剩半顆，說是要包粘豆包墊底，讓我給送去。吃過早飯趕緊過去，和老爸老媽在一起包著這有年味的粘豆包，歡聲笑語連拍照，和爸媽嘮著嗑，聽著他們說些年俗習慣，親戚鄰里，覺得又回到了以前的時光。小時候每到過年老爸要糊燈籠，年前要包白面和粘面豆包，醬牛肉、豬肝、豬心、豬肚，就是現在這些吃的習慣也一直保留著。還有小時候就盼著過年買些那小鞭炮，站在院子里，寶貝似的拆開一小盒小鞭，拿幾個出去放一會，就覺得這是世上最幸福的事了，美好而有趣的童年那一幕幕仿佛又在眼前。