第一篇:作文——美食溫暖
美食
年初一,我們家每個人都要燒一個菜,而媽媽嘗到的最好的菜是我燒的紅燒鯽魚,堪稱美食。
那天上午十一點,我開始下廚了,我先用刀把魚磷刮掉,洗干凈,再用干凈的抹布把魚擦干。接著,我把鍋子燒熱,放了點油,等油開始冒煙,我趕緊把兩條魚放進鍋里,頓時,傳來了噼里啪啦的聲音,我小心翼翼地把兩條魚翻了個身,又像剛才那樣把魚前后移動。不一會兒,魚變得金黃金黃。我放了點料酒、醬油、糖和水。然后蓋上鍋蓋。先用大火燒開,這時,鍋子里開始散發出陣陣香味。我又用小火燒了一會兒,等到湯汁收的差不多時,便起鍋裝盆,再撒上一些蔥花,大功告成。
媽媽看著這盤色香味具全的魚,嘗了一口直點頭,看了媽媽的樣子,我心里高興極了!
母愛的溫暖
母愛是偉大的,母愛也是多滋多味的。母愛更是使人感到溫暖的。
有一天,班主任老師給我們布置了個作業——電腦小報,放學后,我迫不及待地回到家,告訴了媽媽。到了晚上,我“開工”了。因為我的電腦打字的速度比較慢,我心里很著急。媽媽在旁邊耐心地說:“泱泱,不要急,慢慢來。”有了媽媽的陪伴,我終于把字打好了。這時我的眼皮很不爭氣,像被泡泡糖粘住似的,討厭的瞌睡蟲怎么也趕不走,我好困啊!這時,媽媽給了我一杯熱乎乎的奶茶,對我說:“寶貝兒,喝奶茶吧!奶茶能提神。”我喝完了奶茶后,再把小報的美化一一做好。
由于媽媽的陪伴和鼓勵,一個喜訊悄悄地降臨了——我的了優勝獎。雖然只有一張小小的獎狀,里面卻飽含著媽媽對我的愛。
媽媽,您的愛像星星一樣閃亮,像春天的細雨一樣珍貴。我愛您,我的好媽媽。
第二篇:美食作文
1、我最喜歡的一種食品——餃子
我國北方人有一種習俗,逢年過節,迎親待友,總要包頓餃子吃,尤其是大年三十,全家人拜大年后,就圍坐在一起邊包邊聊。
這樣好吃的餃子,步驟也自然有些多。首先,將蔬菜和肉切碎,拌在一起做成餡,有白菜豬肉餡、韭菜雞蛋餡和三鮮餡,但是我最喜歡的就是胡蘿卜羊肉餡了,因為它營養豐富。然后和面,先把面餳一餳,到不軟不硬的程度,再切成長條,分成一個個小面劑子,用搟面杖壓成一個個巴掌大小的圓皮,它中間厚兩邊薄,包時不容易破,一切準備就緒,下面就要包了。先用小勺盛餡放在面皮中間,再從中間一捏角,依次從兩邊捏嚴,一個挨一個放在板上,像一支整齊的隊伍。我也包了一個,可是放在那里怎么也立不住,歪躺在那里,就好像生病了一樣。奶奶見了,急忙拿過餃子,做了一番修飾,給它整了整形,真神氣啊。接著就要煮了,先燒開水,然后把餃子順著鍋沿依次倒下鍋去煮,用鏟子推推,好讓它們不粘在一起,水再開時點涼水,反復三次,這時,餃子就從鍋底升到鍋面,圓鼓鼓、白胖胖的,十分引人喜愛。最后一步就是撈了,把一個個美味的餃子撈在盤中,供全家一起享用,放些醋和香油等調料,聞起來就很香,咬上一大口,呵,真好吃。
這就是我最喜歡吃的餃子,因為它既有肉菜又有面,營養而又美味,全家人一起吃喜歡吃的飯,還能增加氣氛,不過最重要的是,它能讓我在實踐活動中不斷成長。
8、麻婆豆腐
話說得好“民以食為天”,我對這句話非常贊成。我可以封自己為“小小美食家”,因為我對菜頗有一番研究,光菜名,我就可以滔滔不絕的說上百種。北京的烤鴨、內蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡饃、山西的刀削面??在這么多香甜可口的美食中,最讓我喜愛的,便是麻婆豆腐。
麻婆豆腐不僅吃起來麻辣鮮香而且顏色五彩繽紛。嫩白的豆腐丁排著整齊的“隊”站在盤中,穿上了用鮮紅的辣醬做成的“衣服”,看上去火紅火紅的一片,就像是一團熊熊燃燒的紅色火焰,中間還夾雜著一些外酥里嫩的肉沫,綠色的蔥花散落在盤中,就如同一片片綠葉,沾著辣醬的豆腐丁成了一朵朵盛開的紅花,在綠葉的映襯下顯得格外引人注目。不時,從盤中散發出一陣陣誘人的香味,真令人垂涎三尺!
看上去,麻婆豆腐的做法是十分復雜的,其實非常簡單:把豆腐切成一個正正方方的小塊,讓它們一個個“跳”入熱氣騰騰的水中熱熱“身”,再把它們撈出來,一會在用接著,把肉切成極小的塊,用植物油把肉塊抄酥,然后,向鍋里倒入適當的油,打開開關,向油中放入事先準備好的干辣椒、花椒和姜片,等油在七、八十度時放入豆腐丁,再加上適量的淀粉,翻抄幾下,再加入適當的鹽、黃豆醬、豆瓣醬,點上一點白酒,最后用小火慢慢燒兩分鐘,在快起鍋時加入少許的味精,這道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了!
吃麻婆豆腐也是很有講究的。吃時,先夾上一塊豆腐,多沾一些盤中的辣醬,把它輕輕地放入嘴中慢慢地咀嚼,吃上去,麻麻的,辣辣的,這種味道一下充滿了嘴的任何角落。我吃的時候,喜歡先把豆腐上的辣醬舔一舔,頓時,辣醬的麻和辣味一下“撲”入嘴里,再吃豆腐,嫩嫩的豆腐從嘴里一過,順滑爽口,這樣的吃法,吃到了麻婆豆腐別具一格的風味。如果你幸運的話,還能夠吃到一點點的肉沫,外酥里嫩,更一步增添了麻婆豆腐的風味,起到了畫龍點睛的作用。
9、殺豬菜原于東北農村,每年進入農歷臘月(十一月)大部分人家都要殺豬,為過年包餃子、做菜準備肉料,民間謂之“殺年豬”,殺年豬時所吃的一種燉菜就叫殺豬菜。
殺年豬,是農家的一個喜慶日子。平時日子過得緊緊巴巴,每家也就養幾頭豬,只有在年節或特別的日子才殺豬,才能痛快的吃上一桌殺豬菜。
殺豬這一天,村里的親朋好友,乃至嫁到外村的閨女,還有女婿,全都請來家里吃這頓殺豬菜。殺豬菜其實很簡單,就是滿滿的切上一大鍋酸菜,在挑選幾塊上好的五花三層肉,配上血腸,放進酸菜鍋里一起燉。
頓好的肉塊切成一片片又長又寬的白片肉,和著酸菜一起端上桌,這白片肉肥而不膩,濃香襲人,血腸口感順滑,味道獨特。在東北“殺豬菜”形成了一個熱烈淳樸的鄉情故事,今天人們仍鐘愛著它的味道氣息,也許是一種懷舊的情節在支持著吧!
4、在中國,美食一直占有很高的地位,在中央九臺上播出的《舌尖上的中國》讓全球的吃貨口水流下三千尺。在這琳瑯滿目的美食中,我最喜歡令人垂涎欲滴的川菜。川菜以善用麻辣著稱,并以其別具一格的烹調方法和濃郁的地方風味,在中國的八大菜系中,川菜可以說是首屈。其中的六大名菜是:魚香肉絲,宮保雞丁,夫妻肺片,麻婆豆腐,回鍋肉,東坡肘子。
而我最鐘愛與魚香肉絲。特別是奶奶炒的。那天,我在旁邊看著奶奶做。奶奶把買來的瘦肉,木耳,胡蘿卜,玉蘭片和調料拿出來,然后把菜和肉一一切成絲兒;在肉絲兒上放些淀粉和料酒,把胡羅卜絲在油鍋里炒一下,然后取出盛盤待用,再把肉絲放進鍋里;等肉熟了,奶奶把一袋調料放進鍋,頓時,廚房里彌漫著香味。最后把切好的木耳和玉蘭片放入,開大火,翻炒到全部都熟了后,放胡蘿卜絲;最后一步翻炒均勻,裝盤即可。
“嗯——,真香啊。”我迫不及待拿起筷子,夾起一簇,放入嘴中:香濃的魚味,還甜甜的,肉絲滑嫩,素材香脆。真不愧是名菜,我慢慢享受著佳肴。
魚香肉絲將永遠在川菜菜譜上熠熠發光,它將永遠是我不變的選擇。
2、《美味的小籠包》
常聽人們說小籠包美味可口,我卻從沒嘗過,也不知是啥味道.這天下午,爸爸媽媽帶我來到小籠包子店讓我開開眼界,飽飽口福.那天終于如愿以償了.小籠包一個個白生生,皮薄薄的,里面好象有一包汁水在,小籠包小巧玲瓏,形似寶塔,呈半透明壯,晶瑩透黃,寶塔頂上一陣陣香氣隨風四溢,形狀也和包子差不多,難怪叫小籠包.小籠包以上一般都是一籠里面有十個,每個都是圓鼓鼓的像一個個小雪球似的,只不過上面有一個凹凸不平的地方,還沒上來我就被這香氣熏得如癡如醉了.真恨不得把整個蒸好的小籠包一口吞掉.一籠小籠包上來了,我坐在椅子上,剛蒸完的小籠包發出了一絲淡淡的香氣息.一聞到這種香氣息,我就忍不住要去大口大口的吃它了.剛夾起一個 “小胖墩”塞進嘴里,它就開始反 抗.我這時肚子正餓得咕咕叫,恨不得將嘴巴變大,把四籠小籠包一口吞下去.于是我就用筷子小心翼翼地夾起小籠包,因為輕咬了一小口,汁水就像千軍萬馬往我嘴里奔跑.我把它沾一點醋,輕進我的嘴里,肉餡又松又軟,只要一嚼,它的肉就一下子松了下來,鮮美無比。
媽媽說:“吃小籠包應該先醮點醋,輕輕咬一個洞,把里面鮮美的湯汁吸干,再吃皮和肉.小籠包的美味精華就在湯汁里.我按照媽媽的方法吃,湯汁鮮、皮薄肉嫩,真是好吃極了.果然,小籠包一會兒不吃不知道,一吃忘不了.我狼吞虎咽地吃了起來.它的肉非常十足,咬一口鮮鮮的,濃濃的,咸咸的,讓你吃了還想吃.于是我又纏著媽媽去買一客,當阿姨笑盈盈端來后,我又怎能放過呢?吃了一個又一個,在吃得滿口流香,砸咂嘴,不住稱贊道:“美!真是美味之極.”一眨眼,又被我消滅了,摸了摸鼓鼓的小肚子,舔舔嘴,余興未了。
.怎么樣,心動了?心動不如行動,去吃吃我們家鄉的小籠包吧!
3、美味雞翅
可樂雞翅是一道常見的家常美味菜肴。味道鮮美,色澤艷麗,雞翅嫩滑,又保留了可樂的香氣,深受廣大食客喜愛。我也十分喜歡吃。
讓我為大家介紹一下可樂雞翅的燒法:把雞翅斬成翅尖,翅中和翅根三節,用少許炒菜油加入料酒、姜片、大蒜(一片就可)把它們翻炒一下,倒入可口可樂,把雞翅大火燒開,小火煮20分鐘,再用大火收汁,即可。注意盡量買個頭小一點兒的雞翅,有些大雞翅上有好多黃色的油,影響味道進入肉中。不要用雞胸等肉多的部位去做,光用翅中是最好的。此菜放涼后更好吃,不過要是著急,可以熱著吃,熱著吃的味道也不錯,香噴噴的可樂雞翅就出爐了,真可謂是飄香四溢啊!整個房間都飄滿了可樂雞翅的香味,我咬了一口,便足以令我陶醉。雞翅精致可觀,鮮美可口,一吃嘴里就留下了這些香味,久久地在我嘴里回味著。里面的肉肥而不膩,看起來就令人忘掉了所有的不開心的事情。吃法十分奇怪,吃下一塊肉,慢慢咀嚼而不吞,因為我想先把肉里面的肉汁吸取殆盡,然后把精華部分留在嘴里慢慢回味,最后再把肉吞進去。
當你吃第一口時,它帶著甜甜的味道,當到喉嚨是你便能感受到可樂的味道;當你吃第二口時在嘴里嚼這,你像似進路了人間仙境一般,讓人有一種童年的味道;當你吃第三口是,你不用嚼就能感受到可樂般的甜蜜,雞翅般的美味;第四第五口......你似乎陶醉在那可樂雞翅的世界里。
”
5、涼面我自幼喜愛吃面食,特別是媽媽做的涼面,那冰涼可口的面條,香脆爽口的黃瓜,甘甜松軟的素雞,對了,還有微辣的湯汁組合在一起的奇妙的味道,無時無刻不縈繞在我心頭。
夏天傍晚,當我滿身疲憊的回到家時,媽媽就會會心一笑,讓我稍坐片刻,從冰箱里拿出冰透了的面條,然后也不知怎的,變魔術似的變出了一碗涼面來,讓我吃去一身疲勞,涼面看上去十分誘人,細而且白的似乎透明的面條浸在漂著星星油花的褐色湯汁里,還灑上了青綠的蔥花,翠綠的黃瓜,乳白色的素雞,還可以澆上一勺紅紅的辣椒醬,真的是十分誘人,十分美味。
后來,我終于知道涼面的做法了,也知道了在媽媽那雙巧手下一碗涼面如何誕生。
媽媽先拿出冰透了的面條,放進一只透明玻璃盆里,又拿出了她的廚房四寶:芝麻油、醬油、醋以及香油,然后熟練地倒入這些調料,這時,媽媽又想起了什么,噢,原來是刨黃瓜絲呀!她放入黃瓜后,拿出一雙筷子開始攪拌,那樣子,可真像大廚師呢!當她攪拌完畢,一碗涼面也差不多完成了,接下來倒入碗中,灑進切好的蔥花、素雞,在拌上紅紅的辣椒油,一碗涼面就做成啦!
涼面味道也十分美,入口先是辣椒醬的辣味,然后是面條的清香、黃瓜的甘甜、還有蔥花的蔥香??十分可口。記得那一次,我太貪嘴了,吃了許多涼面,結果在夜里肚子里的五臟六腑大鬧天宮,肚子疼的翻江倒海,廁所上了一次又一次,媽媽只能在一邊苦笑,而爸爸則幸災樂禍,一個勁兒嗔罵我貪吃。
我還是那么喜歡涼面,還時不時讓媽媽給我做一份,而家里的冰箱里面也常常有面條。我知道,那可口的面條里,蘊含了媽媽的味道。-
10、殺豬菜,起源于東北的農村,每年秋收農忙之后,人們為了慶祝豐收,或過年前把家中的肥豬宰殺,制成各種菜肴,招待鄉鄰。這就是原始的東北地方殺豬菜。
黑龍江人特別喜歡吃殺豬菜。“殺年豬”,一般多在臘八之后殺,故又有“小孩小孩你別哭,過了臘八就殺豬”的民諺。過去鄉下一到“臘八”,過年的大幕就徐徐拉開了:殺年豬、做豆腐、蒸豆包、辦年貨??十里八村、家家戶戶,就連清冷的空氣中,也洋溢著一股濃濃的喜慶氣息。
殺年豬,是農家的一個喜慶日子。平時日子過得緊緊巴巴,每家也就養幾頭豬,只有在年節或特別的日子才殺豬,才能痛快的吃上一桌殺豬菜。因此,殺豬這一天,村里的親朋好友,乃至嫁到外村的閨女,還有女婿,全都請來家里吃這頓殺豬菜。
殺豬菜其實很簡單,就是滿滿的切上一大鍋酸菜,在挑選幾塊上好的五花三層肉,放進酸菜鍋里一起燉。頓好的肉塊切成一片片又長又寬的白片肉,和著酸菜一起端上桌。這白片肉肥而不膩,濃香襲人;酸菜葷素咸宜,清脆爽口;實實惠惠、熱汗津津地吃上一頓,一年的清苦似乎全都抵消了。也許因為嫌麻煩,老鄉們有時不做血腸,而是把豬血用溫水稀釋后,再加上熟油和調料,慢慢的蒸上一大盆。蒸好的豬血顫巍巍地漂著一層油花,嫩嫩的如同雞蛋羹,喝一口便滑溜溜、熱辣辣地鉆進喉嚨,一直深深地香進心底。
但凡日子過得去的家庭,年豬肉一斤也不賣,全都用來改善正月里的伙食,為了保鮮,老鄉們發明了一種非常巧妙的儲肉方法——即在校園的窗下淺淺的泡一個圓坑,先鋪上一層從大河里鑿來的冰塊,冰塊上碼放一層肉塊,這樣一層冰塊一層肉塊地碼放起來,就壘成了一個圓圓漸漸的冰錐,然后再澆上幾遍冷水,一個晶瑩剔透、美妙絕倫的天然冰箱就做成了。吃肉時,只要鑿去一角冰塊,就可方便地把肉取出。我敢說,用這么好的天然冰箱儲藏豬肉,遠比時下任何一款名牌冰箱的效果都要好得多。
千百年來,“殺豬菜”形成了一個熱烈淳樸的鄉情故事。現在在東北許多地方常年開設殺豬菜,形成東北飲食一大特色。如今,餐廳酒樓將其制法加以改進,加入更多的配料和調料后,使得殺豬菜的內容更加豐富,口味更加鮮美。
6、東北粘豆包”也叫“年豆包”,顧名思義,就是過年時包的年餑餑。尤其是農家,過去鄉下過年,包豆包可是一年一盼的大事,大人孩子齊上陣。蒸出鍋后放在蓋簾上在外面室溫正常凍上。蒸熟凍完后的粘豆包成型不散。現在農家生活水平提高了,吃的東西也多了,粘豆包在餐桌上也不稀罕了,倒是城里人越來越偏愛這一口。粘豆包最早是供祖先用的祭品,也是滿族人出門打獵時的食物。后來,努爾哈赤帶兵打仗時.粘豆包就成了冬天里的軍糧。可以說,大清國的半壁江山里,有粘豆包的一份功勞。
家里已經有了奶奶拿來的粘豆包,也夠吃了。但是老爸老媽似乎覺得不包這豆包就沒有年的意思,早晨就問我有沒有酸菜,冰箱里正好還剩半顆,說是要包粘豆包墊底,讓我給送去。吃過早飯趕緊過去,和老爸老媽在一起包著這有年味的粘豆包,歡聲笑語連拍照,和爸媽嘮著嗑,聽著他們說些年俗習慣,親戚鄰里,覺得又回到了以前的時光。小時候每到過年老爸要糊燈籠,年前要包白面和粘面豆包,醬牛肉、豬肝、豬心、豬肚,就是現在這些吃的習慣也一直保留著。還有小時候就盼著過年買些那小鞭炮,站在院子里,寶貝似的拆開一小盒小鞭,拿幾個出去放一會,就覺得這是世上最幸福的事了,美好而有趣的童年那一幕幕仿佛又在眼前。
第三篇:揚州美食作文集錦
揚州美食作文集錦五篇
在平平淡淡的日常中,許多人都寫過作文吧,作文是一種言語活動,具有高度的綜合性和創造性。相信許多人會覺得作文很難寫吧,下面是小編整理的揚州美食作文5篇,歡迎大家分享。
揚州美食作文 篇1在我們從海安回南京的路上,正好路過揚州,我們就準備去揚州吃飯,品嘗那里的獅子頭。
說到揚州,我就想到古代詩人筆下那美麗,迷人的揚州。有唐代詩人徐凝筆下的<<憶揚州>>,“天下三分明月夜,二分無賴是揚州。”還有杜牧筆下的《寄楊州韓綽判官》,“青山隱隱水迢,秋盡江南草未凋。”
一進入揚州城,我發現揚州的建筑很有特色,不管哪一座建筑,都有一點古代建筑的氣息,就連路邊的書報亭,汽車站也一樣古色古香。
中午,我們來到富春酒店吃中飯,點了一道揚州獅子頭,我本以為這里的獅子頭是用一大盤裝好幾個,但我看過后才知道,是一小碟裝一個,看起來很精美,聞起來很香,吃起來又嫩又滑。我居然連油都給喝掉了。吃完獅子頭,我又吃了蟹黃包,它和其他的包子不一樣,它是一小籠一個,先用吸管喝里面的湯,吸完后,打開包子皮,里面有一點點蟹黃,其他都是湯,看不到肉,非常美味。
下次我有機會再給你們介紹其他地方名吃。
揚州美食作文 篇2這次我來到了揚州,說到揚州,最有名的就是揚州的美食了,比如揚州炒飯,清燉獅子頭等等,揚州美食和瘦西湖300字作文。
今天一早,我們就來到了富春茶社,點了揚州炒飯,清燉獅子頭,大煮干絲,肉包。這一餐,有入口即化的清燉獅子頭,有麻辣爽口的大煮干絲,有回味無窮的灌湯包,接下來我們要去瘦西湖。
瘦西湖,位于揚州市北郊,現有游覽區面積100公頃左右,1988年被國務院列為“具有重要歷史文化遺產和揚州園林特色的國家重點名勝區”。20xx年被授予中國旅游界含金量最高榮譽——全國AAAAA級景區,成為揚州首家國家5A級旅游景區,優秀作文300字《揚州美食和瘦西湖300字作文》。
一進瘦西湖,就看見了一片湖,湖邊有翠綠的楊柳
我們繞了瘦西湖一圈,最終走過了著名的玉板橋,結束了瘦西湖的游覽。這次我游覽了名勝古跡,感觸很深,明白了古代文人的博大胸懷和探秘了他們的隱居生活。讓我大開眼界。
揚州美食作文 篇3東關街是揚州城里最具代表性的一條歷史老街,距今已有1200年的歷史,是“中國十大歷史文化名街”之一。東關街匯集了揚州傳統色彩濃厚的手工藝、特色小吃和商業老字號,它像是一塊巨大的磁鐵,不僅使外地游客聞名而至,同時也深深吸引了揚州本地人。每逢周末這里都是人山人海,熱鬧非凡。今天,我和爸爸、媽媽約好要來一次“東關街美食游”,好好嘗嘗老街的特色小吃。
一進東關街,我就聞到了一股獨特的香味,香中帶臭、臭中透香。我順著香味跑了過去,哦,原來是油炸臭豆腐!只見一位叔叔拿出幾塊白里帶黑的豆腐放到油鍋里炸,當豆腐外表變成金黃色時便撈上來,涂上一層秘制甜辣醬,一塊塊金燦燦、香噴噴的臭豆腐就出爐了!此時,一陣陣誘人的`氣味又撲鼻而來,我的口水都快掉下來了!我趕緊買了一盒,小心翼翼地咬上一口,啊,里嫩外酥,真棒!我緊接著吃第二塊,但嘴里卻還回味著剛剛吃的那塊呢!不一會兒,一盒臭豆腐就被我吃得光光的了!
剛剛吃完臭豆腐,還沒走多遠,我的目光又聚焦到一只只活靈活現的生肖糖上。只見一位老爺爺右手拿了一把勺子,從一個碗里舀了一勺糖汁,在一個方形的冷板上輕輕畫出一對兔耳朵,然后又畫出了兔子的臉和身子。最后把一根小棒子放在上面,輕輕一按。呀!一只栩栩如生的小兔子就出現在我眼前。我忍不住買來嘗了一口:嗯,甜滋滋的,美味極了!
東關街的特色美食還有很多,脆甜可口的切片糖、香軟順滑的豆腐腦、蓬松可愛的棉花糖……我真想一次吃個夠,可是媽媽不讓我再吃,生怕把我的小肚子吃壞了。所以我跟爸爸、媽媽約好下個星期繼續進行“東關街美食游”。你也一起來嘗嘗吧!
揚州美食作文 篇4說到揚州,大家自然會想起詩句“故人西辭黃鶴樓,煙花三月下揚州”,自然也會想到揚州的“三把刀”。不過,“小小美食家”的我想起的就是揚州的美食了,其中,一道家喻戶曉的“揚州炒飯”就是我的最愛了。
揚州炒飯的特點是飯菜合一。在家里制作時,步驟其實也簡單:第一步:從準備食材開始,有雞蛋、小蔥、松軟的米飯等等;第二步:大火把鍋里的水燒干,水蒸發了,宛如一塊縮水肉不斷縮小;第三步:放入兩勺油,待油燒到八成熱時,調至中火,打入兩個雞蛋和一些配料,比方說,我就喜歡放培根肉丁,火腿腸丁,綠豆,玉米粒等等。遠遠望去,就像一家吉祥三寶;火可千萬不能大,要不你就只能吃到糊雞蛋啦;第四步:過大約半分鐘以后,雞蛋就成蓬蓬松松的了,然后倒入米飯,不停的翻炒;第五步:調至大火,再加入少許油以防粘鍋,最后將適量地鹽、味精用開水化開倒入,也可以根據自己的喜好放醬油、麻油……“滋!——啪!辟!”炒飯盛入碗中時,像一鍋大雜燴。油星還不停往外跳,猶如流星一般,但你可要小心被“流星”燙傷哦!新鮮出爐的揚州炒飯看上去絕對的讓人眼睛一亮,黃澄澄的、香噴噴的,每一粒米粒都那么飽滿,吃一口,保證你吃了一碗還想再來一碗,好吃得沒話說,真是對得起“金裹銀”的稱號啦!揚州炒飯又叫“碎金飯”,相傳是隋揚帝傳下來的呢!現在已名揚海內外,許多的外國友人都喜歡吃,據說美國前總統尼克松還是“揚州炒飯”的忠實“粉絲”呢!
同學們不要以為我光說不練——假把式哦,我有時會自己炒盤蛋炒飯,再配上一個湯,悠閑的吃著,咀嚼著、回味著。其實炒飯就像一個人的一生,米飯就是一個人,配料就是人生當中的各種小插曲,調料就是生活中的酸甜苦辣吧!
揚州美食作文 篇5俗話說:“民以食為天。”揚州的美食名滿天下。去揚州就一定要品嘗當地的傳統美食和特色小吃。
食為天大酒店是揚州比較有名的特色菜館,那里可以品嘗地道的淮揚菜。2月1日晚上我們一到揚州就慕名前往,那里人山人海,生意興隆。我們點了許多傳統名菜:清炒蝦仁、極品大煮干絲、獅子頭、紅燒鰱魚頭、揚州炒飯等。這些菜色香味俱全,真是體現了淮揚菜的特點。不過為了吃上這桌美食,我們可是等了好久好久。首先是等座位,一等就是1個小時,接著還一定要和別的客人拼桌。然后等菜品上桌又等了1個多小時。一共等了2個小時才能吃上。和我們拼桌的是來自蘇州的五位客人,他們向我們推薦了盧氏老宅和富春茶社的早茶一定要去嘗試一下。
揚州的早茶是當地人的文化之一。于是第二天一早,我們就先去了盧氏老宅。我們到那里的時候9點還不到,服務員已經不讓我們取號等待了。服務員的解釋是,客人太多,然后早茶到9點30就不再點單了。所以我們只好轉戰富春茶社。揚州有這么一句話:沒吃過富春包子就等于沒有到過揚州。所以到富春茶社就一定要點富春包子。我們點了包子套餐、清炒蝦仁、蟹黃蒸餃和湯包,還點了兩杯富春綠茶。這次的早茶又叫我們等上好久才吃到。首先還是等位子,然后我們一邊要等位子,一邊還要有人去排點菜的隊,等爸爸點好早茶就足足花費了1個小時。接著就是等茶點了,這又要等上30到40分鐘。等我們吃上就不是早茶而是中午飯啦。吃上一頓揚州早茶真是不容易啊!
是的,要吃到美食必須要有耐心,就好比做好一件事情,同樣也需要有耐心。
第四篇:【推薦】廈門美食作文
【推薦】廈門美食作文3篇
在學習、工作乃至生活中,許多人都寫過作文吧,作文是經過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那么,怎么去寫作文呢?以下是小編整理的廈門美食作文3篇,歡迎閱讀與收藏。
廈門美食作文 篇1周六,我和葛漢龍等六位同學,冒雨去斗西路作“廈門特色小吃”的研究性學習活動。
一大早,我們就坐BRT快三線直達斗西路。這是一條廈門的百年老街,街面不寬,但所有的店鋪幾乎都與“小吃”和“海鮮”相關。街邊的魚蝦在水池里活蹦亂跳,各色海產肥美新鮮,空氣中飄著濃濃的海腥味。小吃店更是一家挨著一家,川香閣、魚得水、龍巖牛肉小吃、莆田鹵面、廈禾沙茶面、西北拉面、桂林米粉、灌口姜母鴨……光看這些招牌就令人直流口水,何況那些店里還飄出陣陣香味,怎不叫人胃口大開。
我們一行人先踱進一間敞開著玻璃門、明亮整潔的店鋪,這就是百年老字號,西門土筍凍。冰柜里凍著許許多多包裝好的海產小吃,有海蜇皮、章魚、土筍湯、土筍凍以及冰凍的沙蟲。我們化十元買了十粒土筍凍,端放在桌上。一粒粒土筍凍就像一顆顆晶瑩剔透的琥珀,澆上了醬油、北醋、甜醬、辣醬、芥辣、蒜蓉,香氣襲人。上面還點綴著幾片生菜、芫荽、白蘿卜絲、辣椒絲、番茄片,紅綠相襯,色彩更加鮮艷。我們迫不及待地將土筍凍送入口中,細嚼慢咽,啊!真是太鮮美、太嫩滑、太可口了!知道我們是做課題學習的,店老板還熱情地告訴我們:土筍凍是用產自廈門海邊的海星蟲,經過熬煮,冷卻后凝結而成。難怪會有人說:“不吃西門土筍凍不算到廈門!”
接著,我們又步行到了中山街與局口街的交界處,這里有一家百年老字號,正宗的廈門沙茶面。離店老遠,就聞到一股沙茶面的.濃香,叫人垂涎三尺。走進店內,一口盛滿沙茶湯的大鍋正咝咝冒著熱氣,散發著撲鼻的香味。盡管外面還下著雨,但店內的服務員們忙得滿頭大汗,才9點多,店里就擠滿了人。我們才剛坐定,一碗碗沙茶面就送到了我們的面前。一條條筋道鮮嫩的面條浸泡在香辣可口的沙茶湯里,讓我們食欲大開,我們吃得滿頭大汗,直喊爽快。我正要喝那剩下的沙茶湯時,耳邊突然響起了一個陌生的聲音,抬頭一看,是一個服務員姐姐,她看我們吃得津津有味,便喜笑顏開地說:“小朋友,你知道沙茶面的來歷嗎?”我搖了搖頭。她說:“廈門是一個港口城市,人們的生活中有很多舶來品,沙茶就是一種,其實它是由印尼引進的,原名叫‘沙嗲’,在飲茶成風的廈門人口里,就叫成了‘沙茶’。”聽了服務員的解說,我恍然大悟:原來它還有這樣一段小吃文化啊!我用舌頭使勁舔舔沾滿沙茶湯的嘴巴,回味無窮。
吃完沙茶面,我們逛了著名的小吃一條街,局口街(亦稱女人街)。它是中山街幾條支路最著名的一條。局口街窄,僅可供兩人側身而過,街道的路面崎嶇不平,由于下了雨,還有點滑,屋檐上不時還滴落著小水珠,左右兩邊都是形形色色的店鋪。最吸引人的便是那一間間流香溢彩的沙茶烤肉店了!雖然肚子早己填滿,但經不住那金黃色烤肉串的誘惑,大家垂涎欲滴,因此又買了幾串邊走邊吃,慢慢擠出了這條廈門最古老、最窄小的街。
當我們坐上了BRT,置身于高樓林立、車水馬龍的廈禾路,回望遠處被高樓大廈層層包圍的老街巷,心里油然地生出了依依不舍之情。雨在淅淅瀝瀝地下著,車在高架橋上飛馳,低矮的老街巷在雨霧中漸漸淡去……我咽了咽唇齒留香的口水,不免為它的將來擔心,我多么希望再過四五十年,當我“鬢毛衰”、“老大回”時,我還能找到這幾條百年的廈門老街,還能品嘗到這些風味小吃。
廈門美食作文 篇2廈門不僅景色獨特迷人,而且美食也讓人垂涎三尺。暑期來廈門,我也嘗到了廈門的美食,讓我一一介紹給大家吧。
廈門美食之一——芒果。廈門的芒果品種很多,有青芒、彩芒、腰芒……媽媽買了一個大芒果,只見店家用刀削掉外皮,露出金黃色的果肉,再把果肉切成小方塊放進碗里,我迫不及待地用牙簽叉一塊放進嘴里,哇!那又甜又軟又香的口感一直在我的嘴里打轉。
廈門美食之二——海鮮。靠海的城市招牌美食都是海鮮。廈門海鮮種類很多,有鮑魚、多寶魚、花螺、咖啡蟹、花蟹、海瓜子……到達廈門的第一天,我們就找了一家海鮮大排檔,點了清蒸海蟹、炒海瓜子……海鮮陸續上來了,我們都一一品嘗,這些海鮮味道鮮美、又新鮮又便宜,原汁原味,份量十足。
廈門美食之三——閩南腸粉。這是一種特色小吃,滑嫩的粉皮包著嫩嫩的雞蛋和新鮮的肉沫,再加上鮮美的醬汁湯和辣椒粉,配上綠色的蔬菜,真是色香味俱全。我有幸吃到鼓浪嶼福建路57號的沈家閩南腸粉,真是正宗的美味。
廈門美食之四——燒仙草。燒仙草的用料十分豐富,有蕓豆、紅豆、花生、龜苓膏等,最后加入甜甜的蜂蜜和濃郁的奶茶,真是絕妙的搭配!滿滿的一杯喝下去,甜甜的伴隨著濃郁的特殊的香味,讓你回味無窮。
廈門的美食可不只這些哦,還有冰冰涼涼的雙皮奶、口感獨特的海蠣煎、營養豐富的沙茶面……
聽我介紹了這么多廈門美食,你們是不是口水都要流下來了呢?那就趕緊來廈門痛痛快快地嘗個遍吧!
廈門美食作文 篇3今天是國慶節,陽光明媚,萬里無云。
媽媽帶我和姐姐來到了曾厝垵游玩。今天海邊的人可真多啊!稱得上是人山人海。我一看到大海,就像是離弦的箭一樣,飛快的沖向沙灘。手里拿著鏟子,興致勃勃的挖著沙子,不一會兒姐姐也過來幫忙,我們挖了一個大大的坑,里面立刻就流出了很多水,接著又在旁邊挖了幾條小溝,不一會兒,坑里的水順著小溝流了出來。這時站在一旁的媽媽說:“這就是一個成語,叫做水到渠成知道嗎”?我不住地點點頭說:“哦!原來水到渠成是這么得來的啊,太有意思了”!正當我們堆著沙子玩得興奮的時候,突然后面來了一個大浪淘沙,把我和姐姐挖的坑和渠,一下就給吞噬了。不過我們還是很開心的你看著我,我看著你,情不自禁的笑了。接下來媽媽又帶我們去騎自行車,媽媽坐前面,姐姐坐后面,因為我個不夠高,腳夠不著腳踏板,所以就不用踩腳踏板只好坐在中間位置“好爽啊”!秋風習習一路欣賞著美景。又是另一種享受。
最后我們來到了曾厝垵飲食街、和購物店,我們在這里品嘗了廈門的特色小吃。如:沙茶面、蔥油果、海蠣煎、土筍凍等等。在購物店里面我看到了有蠟筆小新的小玩偶,很可愛,拿在手里愛不釋手,一眼就被媽媽看出來了,她笑著說“喜歡就挑兩個吧!”于是我就挑選了兩個與眾不同的蠟筆小新。
時間過得真快!我們要回家了,我還是依依不舍的離開曾厝垵。今天真是開心快樂的一天!
第五篇:【精品】美食活動作文
【精品】美食活動作文4篇
在日常生活或是工作學習中,大家一定都接觸過作文吧,寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。相信許多人會覺得作文很難寫吧,下面是小編收集整理的美食活動作文4篇,歡迎閱讀與收藏。
美食活動作文 篇1一年一度的“六一”兒童節快到了,學校特地舉辦了一次快樂的美食嘉年華活動。
“雨兒”為了參加孩子們的節日,和太陽公公調了個班,跑來祝賀。一大早,就下起了傾盆大雨。雨兒滴滴嗒嗒地跑到學校為美食節搭建的雨蓬上,開心地跳著舞。雨兒結伴跑到孩子們的雨衣上,陪伴著孩子來到各個攤點吃美食。雨兒嘩啦嘩啦地說:“今天,我們真快樂。”
“美食”爭先恐后地在多個攤點散發出誘人的香味,擺弄著各個姿態,引誘孩子們來品償。有“壽司”穿著紫菜做的燕尾服,在來回地滾動;有“冰激潾”舞蹈家穿著粉紅色的舞稻衣在翩翩起舞;有“泡芙”游泳隊員穿著五顏六色的游泳衣在油里自由地游著……“美食”們異口同聲地說:“今天,我們真快樂。”
活動開始了。
“小主角”們迫不及待地沖向多個攤點。每個人手里拿著錢幣,臉上洋溢著喜慶的笑容。大家七嘴八舌地議論著:“這個便宜。”、“這個好吃,我們去買吧。”……孩子們撐著圓圓的肚子,滿足地說::“今天,我們真快樂,能吃到這么多好吃的東西。”
家長們像變戲法一樣變出了各種各樣的食品,擺在了放滿食品的桌子上。媽媽們有的在制作冰激凌,有的在烤雞翅,有的在做泡芙,還有的忙著做買賣……家長們一邊擦著汗,一邊想:今天,可真累壞了,但看見孩子們很快樂,我們也很快樂!
六一美食嘉年華的活動上,雨兒快樂著!美食快樂著!家長們忙碌著!孩子們是最快樂的!!
媽媽感言:孩子參加了學校的六一美食節后,雖說下著大雨,但回家后仍舊非常非常的快樂。剛好老師布置了此篇文章,就和孩子花了一小時時間,圍繞快樂的主題進行討論。聽過非常老師的課,腦中一直記得要圍繞一個中心去寫。讓孩子開門見山的點出了活動的主題。提示孩子,當天的各個角色分別的雨、美食、孩子和家長。可以從這四方面入手。最后結束按非常老師的說法,把各段意全部中心歸納回來,要孩子把雨兒、美食用擬人的方式去寫活。當然主角孩子們和忙碌的家長們,也是當天活動的關鍵點。
班級老師:此文老師改后,就直接在作文后寫著打印發博客。
美食活動作文 篇2美食家,顧名思義一定與美食有關。20xx年8月7日,我們太倉日報小記者有幸來到陽光海鮮城酒店,體驗了一回小小美食家。
我興高采烈地走進了酒店,來到了一個大包廂,小記者們都找到了位置有序安靜地坐了下來。緊接著,10點到了,我們期盼的活動正式開始了。本次活動以聽、看、嘗三個環節舉行。首先,酒店的負責人給我們介紹了酒店的環境設施,特色菜肴,還講述了太倉的文化歷史、名字由來,以及太倉著名特產等等。小記者們都目不轉睛地聽著,專心致志地做著筆記。接著,酒店負責人帶著我們去參觀了酒店的廚房和海鮮產品養殖區。在海鮮產品區,我看見了五花八門的新鮮海鮮,有靈活的斑節蝦,有巨大的澳龍,有可愛的珍珠鮑,還有美麗的紅心貝……真讓我們大飽眼福,仿佛走進了海底世界。之后,我們回到了包廂中,服務員陸陸續續地把各種各樣美味佳肴端上來了。“美食來啦!美食來啦!”幾位小記者欣喜若狂地喊道,哇!一陣陣誘人的香味撲鼻而來,大家饞得口水直流。各種美食琳瑯滿目,有肥而不膩的紅燒肉,有新鮮美味的蛤蜊燉蛋,還有可口無比的菠蘿肉球……我們怎抵得住美食的誘惑,紛紛出手,把美食一掃而光。
這次報社舉辦的活動,讓我們了解了太倉的美食文化,品嘗到了太倉美食,是多么歡樂有意義啊!
美食活動作文 篇311月2日,梅園中心為期十天的美食節拉開了帷幕。
美食節上,有各式各樣的美味食物!一陣陣香味撲鼻而來,我迫不及待地來到了梅園中心。哇,好多誘人的美食呀!有聞著臭吃著香的湖南臭豆腐,有看著帥吃著甜的印度飛餅,還有像糖葫蘆一樣串成串的羊肉串!美食節上,到處都是來品嘗美食的人,好熱鬧啊!
美食節上不僅有豐盛的食物飽我們的口福,還有精彩紛呈的節目表演來飽我們的眼福。有來自尚音培訓中心的兒童舞蹈表演,有來自青青瑜伽中心的.瑜伽表演,還有不知道來自哪里的叔叔帶來的街舞表演!
美食節很快就結束了,我好期待下一次美食節的來臨!
美食活動作文 篇4我們班曾經舉行過許多有趣的節日活動: 兒童節活動、勞動節活動、中秋活動,但令我最難忘的是今天這次豐富多彩的美食節活動。
今天,陽光明媚,萬里無云,同學們都高高興興的準備許多的美食走進教室放到桌子上。許多五顏六色的彩帶掛在黑板上。看著同學們一個個擺上了無比豐富的美食,我的心就像袋鼠一樣跳來跳去,一直盼著美食節活動開始。
“丁呤呤”,”丁呤呤”,終于,美食節舉行開始了。老師走了進來。老師讓我們講一下自己怎樣制作美食?同學們紛紛舉手,回答得的豐富多彩,有的說:“做大餅的過程。”有的說:“做壽司的過程”……當然,我也不例外。
隨著老師一聲令下,我們便開始品嘗美食。同學們像饑餓的狼一樣,沖進了美食區,我也開始了”美食之旅”。糖果呀、薯片呀、煎餃呀、火腿腸呀,各種美食使我眼花繚亂。于是,我奔向了我最喜歡吃的薯條,抓起一大把,直往嘴里塞,接著又倒了一杯我最喜歡喝的奶茶,把奶茶直往嘴里送。我想:吃這點東西,怎能讓我滿足?于是,我眼睛一亮,看到了那邊的壽司,狼吞虎咽地吃起來,我不禁連連夸贊:“哇!真好吃”。
可是不知是誰帶頭,我們班同學都開始”打包大行動“。同學們,個個你爭我搶的打包美食:薯片、薯條、糖果等,個個滿載而歸,個個得意揚揚。正當我們高興時,老師走了進來,他發現同學們手上提著零食,非常生氣!他叫同學們把零食放回去。同學們只好情不甘愿地把自己的”戰利品”放回去。老師,還教育我們說:“不能那么貪吃,不要打包零食,可能別人還要吃怎么辦?”同學們只好乖乖聽話……
今天的美食節真使我高興、難忘啊!