第一篇：0重慶市酒類商品管理條例

0重慶市酒類商品管理條例

(1999年7月29日重慶市第一屆人民代表大會常務委員會第十八次會議通過)(2005年9月29日重慶市第二屆人民代表大會常務委員會第十九次會議修訂)

第一章 總 則

第一條 為了加強酒類商品生產和流通領域的管理，保護酒類商品生產者、銷售者和消費者的合法權益，根據《中華人民共和國產品質量法》等有關法律、法規，結合本市實際，制定本條例。

第二條 本條例所稱的酒類商品，包括白酒、啤酒、黃酒、果酒、滋補酒、食用酒精以及其他含有乙醇的飲料。

第三條 在本市行政區域內從事酒類商品生產、銷售的單位或個人，以及對酒類商品生產、銷售活動實施監督管理的行政機關，應當遵守本條例。

第四條 市酒類商品行政管理部門負責全市酒類商品生產、銷售的監督管理。

區縣(自治縣、市)酒類商品行政管理部門負責本行政區域內酒類商品生產、銷售的監督管理。工商、技術監督、衛生、物價、公安等行政管理部門按照各自的職責依照法律、法規的有關規定，做好本市酒類商品生產、銷售的監督管理工作。

第五條 酒類商品生產實行許可證制度；酒類商品銷售實行備案制度。

第二章 酒類商品的生產

第六條 從事酒類商品生產的單位或個人必須符合下列條件：

(一)具有一定生產規模以及相適應的生產場地、注冊資本及生產設備；

(二)具有保證產品質量的工藝條件，計量、檢測手段及符合要求的專業技術人員；(三)具有健全的安全生產制度和安全防護措施；(四)符合衛生、環境保護的有關規定：(五)法律、法規要求的其他條件。

第七條 從事酒類商品生產的單位或個人，申領酒類商品生產許可證，應當向所在地區縣(自治縣、市)酒類商品行政管理部門提出書面申請，區縣(自治縣、市)酒類商品行政管理部門應當在收到申請七日內提出初審意見，并報市酒類商品行政管理部門，市酒類商品行政管理部門應當在收到申請書及相應文件后，對申請者的條件進行審查，并在二十日內辦結。符合條件的，發給酒類商品生產許可證；不符合條件的，書面說明理由。

市酒類商品行政管理部門可以委托區縣(自治縣、市)酒類商品行政管理部門頒發酒類商品生產許可證。國家對酒類商品生產許可證另有規定的，從其規定。

第八條 禁止偽造、涂改、轉借、出租、出售酒類商品生產許可證。

第九條 從事酒類商品生產的單位或個人應當依照法律、法規的規定，對產品的質量進行嚴格管理。禁止不符合質量標準的產品進入市場。

第十條 加工改制液態白酒，必須使用符合國家標準的食用酒精，理化、衛生指標必須達到國家規定的液態白酒質量標準。

嚴禁任何單位或個人向酒類生產單位或個人銷售合成酒精、工業酒精、甲醇。第十一條 酒類商品的裝載容器、包裝及其標識必須符合有關法律、法規的規定。第十二條 生產酒類商品，禁止下列行為：

(一)使用合成酒精、工業酒精、甲醇和其他有害人體健康的添加劑生產酒類產品；(二)摻雜、摻假，以假充真，以次充好，以不合格產品冒充合格產品；(三)偽造產地，偽造或者冒用他人的廠名、廠址；(四)偽造或者冒用認證標志，名優標志等質量標志；

(五)偽造他人注冊商品標識或者假冒他人注冊商標及包裝。

第三章 酒類商品的銷售

第十三條 從事酒類商品銷售應當向所在地的區縣(自治縣、市)酒類商品行政管理部門備案。備案的具體辦法由市人民政府另行制定。

第十四條 從事酒類商品批發的單位或個人，必須符合下列條件：(一)有符合規定的注冊資金：

(二)經營場所及設施符合衛生和消防要求；

(三)有熟悉酒類知識的專業人員和健全的管理制度；(四)法律、法規或規章規定的其他條件。

從事進口酒批發的，應有識別進口食品衛生監督檢驗標志的手段。第十五條 從事酒類商品零售的單位或個人：必須符合下列條件：(一)有工商營業執照；

(二)有熟悉酒類知識的從業人員；

(三)法律、法規或規章規定的其他條件。

第十六條 酒類商品經營者應當銷售取得酒類商品生產資格的生產者生產的酒類商品。

第十七條 銷售散裝白酒必須標明產地、廠名、品名、原料、酒精度，盛裝容器必須符合國家衛生標準。

第十八條 銷售酒類商品，禁止下列行為：

(一)摻雜、摻假，以假充真，以次充好，以不合格商品冒充合格商品；(二)偽造產地，偽造或者冒用他人的廠名、廠址；(三)偽造或者冒用認證標志，名優標志等質量標志；(四)銷售過期、變質的商品；

(五)偽造他人注冊商品標識或者假冒他人注冊商標及包裝。

第四章 監督檢查

第十九條 酒類商品生產許可證實行年審制度。

從事酒類商品生產的單位或個人變更名稱、地址、經營范圍，以及合并、分立、終止，應當到原頒證部門辦理變更或注銷手續。

第二十條 酒類商品行政管理部門及有關執法部門的執法人員查處酒類違法案件時，應當出示執法證件，并可以按照規定程序抽取樣品，詢問當事人和有關人員，查閱帳冊等有關資料。對需抽取的樣品和暫時扣留的物品或資料，應當向當事人出具有效憑據。

從事酒類商品生產、銷售的單位和個人應當協助檢查，如實提供情況，不得拒絕、阻礙執法人員的監督檢查。

第二十一條 市和區縣(自治縣、市)酒類商品行政管理部門應當配合技術監督、工商、衛生以及有關主管部門，對酒類商品進行定期或不定期的監督檢測工作。

第二十二條 酒類商品管理執法人員負有保守被檢查者的商業技術秘密的義務。

第五章 法律責任

第二十三條 酒類商品生產、銷售單位和個人違反本條例規定，給他人造成人身、財產損失的，應當承擔賠償責任；構成犯罪的，依法追究刑事責任。

第二十四條 違反本條例規定的下列行為，由酒類商品行政管理部門給予處罰：

(一)無酒類商品生產許可證生產酒類商品的，責令停止生產，沒收違法生產的酒類商品、生產設備和違法所得，可并處一萬元以上五萬元以下罰款；

(二)不按規定時限辦理酒類商品生產許可證審核的，視為無證生產，按本條第(一)項的規定處罰；(三)偽造、涂改、轉借、出售、出租酒類商品生產許可證的，沒收違法所得，吊銷酒類商品生產許可證，可并處三萬元以下罰款。

第二十五條 生產、銷售假冒偽劣酒類商品的，由酒類商品行政管理部門責令停止生產、銷售，吊銷酒類許可證；沒收違法酒類產品，沒收違法所得，可并處違法所得的一倍至五倍的罰款：無違法所得或違法所得無法計算的，處以二十萬元以下的罰款。

使用合成酒精、工業酒精等非食用酒精、甲醇或其他有害人體健康的添加劑加工改制液態白酒的，除按照前款處罰款外，還應依法追究行為人的責任。

對本條第一款、第二款規定的違法行為，工商、技術監督等行政管理部門有權依照法律、法規的規定予以處罰，但對同一違法行為，不得重復處罰。

第二十六條 酒類商品經營者不得向未成年人出售酒類商品，違者處警告或五十元罰款。

第二十七條 違反本條例第十六條、第十七條規定的，由酒類商品行政管理部門沒收違法所得，可并處一千元以上一萬元以下罰款。

第二十八條 當事人對酒類商品行政管理部門不予頒發酒類商品生產許可證的決定不服的，可以依法申請行政復議或提起行政訴訟。

當事人對行政機關的處罰決定不服的，可以依法申請行政復議或提起行政訴訟。逾期不申請行政復議又不提起行政訴訟，又不履行處罰決定的，作出處罰決定的行政機關可以申請人民法院強制執行。

第二十九條 依照本條例所實施的罰款和沒收財物的管理，按《重慶市罰款和沒收財物管理條例》的規定執行。

第三十條 酒類商品行政管理部門和有關執法部門及其工作人員玩忽職守、濫用職權、徇私舞弊、泄露管理當事人的商業、技術秘密的，由有關行政機關給予行政處分；造成經濟損失的，應當給予賠償；構成犯罪的，依法追究刑事責任。

第六章 附 則

第三十一條 酒類商品生產許可證由市酒類商品行政管理部門統一印制，其工本費按市物價局、財政局核定的標準執行。

第三十二條 本條例自l999年9月1日起施行。

第二篇：重慶市酒類商品管理條例(2005修正)(1999年7月29日重慶市第一屆人

【發布單位】重慶市 【發布文號】

【發布日期】2005-09-29 【生效日期】2005-09-29 【失效日期】 【所屬類別】地方法規

【文件來源】國務院法制辦公室

重慶市酒類商品管理條例（2005修正）

（1999年7月29日重慶市第一屆人民代表大會常務委員會第十八次會議通過 根據2005年9月29日重慶市第二屆人民代表大會常務委員會第十九次會議《關于修改〈重慶市酒類商品管

理條例〉的決定》修正）

第一章 總則

第一條第一條 為了加強酒類商品生產和流通領域的管理，保護酒類商品生產者、銷售者和消費者的合法權益，根據《 中華人民共和國產品質量法》等有關法律、法規，結合本市實際，制定本條例。

第二條第二條 本條例所稱的酒類商品，包括白酒、啤酒、黃酒、果酒、滋補酒、食用酒精以及其他含有乙醇的飲料。

第三條第三條 在本市行政區域內從事酒類商品生產、銷售的單位或個人，以及對酒類商品生產、銷售活動實施監督管理的行政機關，應當遵守本條例。

第四條第四條 市酒類商品行政管理部門負責全市酒類商品生產、銷售的監督管理。

區縣（自治縣、市）酒類商品行政管理部門負責本行政區域內酒類商品生產、銷售的監督管理。

工商、技術監督、衛生、物價、公安等行政管理部門按照各自的職責依照法律、法規的有關規定，做好本市酒類商品生產、銷售的監督管理工作。

第五條第五條 酒類商品生產實行許可證制度；酒類商品銷售實行備案制度。

第二章 酒類商品的生產

第六條第六條 從事酒類商品生產的單位或個人必須符合下列條件：

（一）具有一定生產規模以及相適應的生產場地、注冊資本及生產設備；

（二）具有保證產品質量的工藝條件，計量、檢測手段，以及符合要求的專業技術人員；

（三）具有健全的安全生產制度和安全防護措施；

（四）符合衛生、環境保護的有關規定；

（五）法律、法規要求的其他條件。

第七條第七條 從事酒類商品生產的單位或個人，申領酒類商品生產許可證，應當向所在地區縣（自治縣、市）酒類商品行政管理部門提出書面申請，區縣（自治縣、市）酒類商品行政管理部門應當在收到申請七日內提出初審意見，并報市酒類商品行政管理部門，市酒類商品行政管理部門應當在收到申請書及相應文件后，對申請者的條件進行審查，并在二十日內辦結。符合條件的，發給酒類商品生產許可證；不符合條件的，書面說明理由。

市酒類商品行政管理部門可以委托區縣（自治縣、市）酒類商品行政管理部門頒發酒類商品生產許可證。國家對酒類商品生產許可證另有規定的，從其規定。

第八條第八條 禁止偽造、涂改、轉借、出租、出售酒類商品生產許可證。

第九條第九條 從事酒類商品生產的單位或個人應當依照法律、法規的規定，對產品的質量進行嚴格管理。禁止不符合質量標準的產品進入市場。

第十條第十條 加工改制液態白酒，必須使用符合國家標準的食用酒精，理化、衛生指標必須達到國家規定的液態白酒質量標準。

嚴禁任何單位或個人向酒類生產單位或個人銷售合成酒精、工業酒精、甲醇。

第十一條第十一條 酒類商品的裝載容器、包裝及其標識必須符合有關法律、法規的規定。

第十二條第十二條 生產酒類商品，禁止下列行為：

（一）使用合成酒精、工業酒精、甲醇和其他有害人體健康的添加劑生產酒類產品；

（二）摻雜、摻假，以假充真，以次充好，以不合格產品冒充合格產品；

（三）偽造產地，偽造或者冒用他人的廠名、廠址；

（四）偽造或者冒用認證標志，名優標志等質量標志；

（五）偽造他人注冊商品標識或者假冒他人注冊商標及包裝。

第三章 酒類商品的銷售

第十三條第十三條 從事酒類商品銷售應當向所在地的區縣（自治縣、市）酒類商品行政管理部門備案。備案的具體辦法由市人民政府另行制定。

第十四條第十四條 從事酒類商品批發的單位或個人，必須符合下列條件：

（一）有符合規定的注冊資金；

（二）經營場所及設施符合衛生和消防要求；

（三）有熟悉酒類知識的專業人員和健全的管理制度；

（四）法律、法規或規章規定的其他條件。

從事進口酒批發的，應有識別進口食品衛生監督檢驗標志的手段。

第十五條第十五條 從事酒類商品零售的單位或個人，必須符合下列條件：

（一）有工商營業執照；

（二）有熟悉酒類知識的從業人員；

（三）法律、法規或規章規定的其他條件。

第十六條第十六條 酒類商品經營者應當銷售取得酒類商品生產資格的生產者的生產的酒類商品。

第十七條第十七條 銷售散裝白酒必須標明產地、廠名、品名、原料、酒精度，盛裝容器必須符合國家衛生標準。

第十八條第十八條 銷售酒類商品，禁止下列行為：

（一）摻雜、摻假，以假充真，以次充好，以不合格商品冒充合格商品；

（二）偽造產地，偽造或者冒用他人的廠名、廠址；

（三）偽造或者冒用認證標志，名優標志等質量標志；

（四）銷售過期、變質的商品；

（五）偽造他人注冊商品標識或者假冒他人注冊商標及包裝。

第四章 監督檢查

第十九條第十九條 酒類商品生產許可證，實行年審制度。

從事酒類商品生產的單位或個人變更名稱、地址、經營范圍，以及合并、分立、終止，應當到原頒證部門辦理變更或注銷手續。

第二十條第二十條 酒類商品行政管理部門及有關執法部門的執法人員查處酒類違法案件時，應當出示執法證件，并可以按照規定程序抽取樣品，詢問當事人和有關人員，查閱帳冊等有關資料。對需要抽取的樣品和暫時扣留的物品或資料，應當向當事人出具有效憑據。

從事酒類商品生產、銷售的單位和個人應當協助檢查，如實提供情況，不得拒絕、阻礙執法人員的監督檢查。

第二十一條第二十一條 市和區縣（自治縣、市）酒類商品行政管理部門應當配合技術監督、工商、衛生以及有關主管部門，對酒類商品進行定期或不定期的監督檢測工作。

第二十二條第二十二條 酒類商品管理執法人員負有保守被檢查者的商業、技術秘密的義務。

第五章 法律責任

第二十三條第二十三條 酒類商品生產、銷售單位和個人違反本條例規定，給他人造成人身、財產損失的，應當承擔賠償責任；構成犯罪的，依法追究刑事責任。

第二十四條第二十四條 違反本條例規定的下列行為，由酒類商品行政管理部門給予處罰：

（一）無酒類商品生產許可證生產酒類商品的，責令停止生產，沒收違法生產的酒類商品、生產設備和違法所得，可并處一萬元以上五萬元以下罰款；

（二）不按規定時限辦理酒類商品生產許可證審核的，視為無證生產，按本條第（一）項的規定處罰；

（三）偽造、涂改、轉借、出售、出租酒類商品生產許可證的，沒收違法所得，吊銷酒類商品生產許可證，可并處三萬元以下罰款。

第二十五條第二十五條 生產、銷售假冒偽劣酒類商品的，由酒類商品行政管理部門責令停止生產、銷售，吊銷酒類許可證；沒收違法酒類產品，沒收違法所得，可并處違法所得的一倍至五倍的罰款；無違法所得或違法所得無法計算的，處以二十萬元以下的罰款。

使用合成酒精、工業酒精等非食用酒精、甲醇或其他有害人體健康的添加劑加工改制液態白酒的，除按照前款處罰款外，還應依法追究行為人的責任。

對本條第一款、第二款規定的違法行為，工商、技術監督等行政管理部門有權依照法律、法規的規定予以處罰，但對同一違法行為，不得重復處罰。

第二十六條第二十六條 酒類商品經營者不得向未成年人出售酒類商品，違者處警告或五十元罰款。

第二十七條第二十七條 違反本條例第十六條、第十七條規定的，由酒類商品行政管理部門沒收違法所得，可并處一千元以上一萬元以下罰款。

第二十八條第二十八條 當事人對酒類商品行政管理部門不予頒發酒類商品生產許可證的決定不服的，可以依法申請行政復議或提起行政訴訟。

當事人對行政機關的處罰決定不服的，可以依法申請行政復議或提起行政訴訟。逾期不申請行政復議又不提起行政訴訟，又不履行處罰決定的，作出處罰決定的行政機關可以申請人民法院強制執行。

第二十九條第二十九條 依照本條例所實施的罰款和沒收財物的管理，按《重慶市罰款和沒收財物管理條例》的規定執行。

第三十條第三十條 酒類商品行政管理部門和有關執法部門及其工作人員玩忽職守、濫用職權、徇私舞弊、泄露管理當事人的商業、技術秘密的，由有關行政機關給予行政處分；造成經濟損失的，應當給予賠償；構成犯罪的，依法追究刑事責任。

第六章 附則

第三十一條第三十一條 酒類商品生產許可證由市酒類商品行政管理部門統一印制，其工本費按市物價局、財政局核定的標準執行。

第三十二條第三十二條 本條例自1999年9月1日起施行。

本內容來源于政府官方網站，如需引用，請以正式文件為準。

第三篇：酒類商品批發經營管理規范

前言

為規范酒類商品市場流通秩序，指導酒類批發經營者改進經營管理，保證酒類商品在批發交易過程中的質量，保證批發交易信息的真實、完整和可追溯，特制定本標準。

本標準由中華人民共和國商務部提出并歸口。

本標準起草單位：中國釀酒工業協會、中商流通生產力促進中心。

本標準主要起草人：王北鷹、曲英、王延才、劉普合、孔令羽、魏曉英、王耀榮。

酒類商品批發經營管理規范

1范圍

本標準規定了酒類批發經營者從事酒類商品批發交易活動應具備的經營技術條件與應實行的經營管理技術要求。

本標準適用于酒類商品的批發經營者。

2規范性引用文件

下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內容)或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據本標準達成協議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。GB 2757蒸餾酒及配制酒衛生標準

GB 2758發酵酒衛生標準

GBl0343食用酒精

GBl0344飲料酒標簽標準

GB／T17204飲料酒分類(GB／T17204—1998，eqv OIV：1996)

3術語和定義

下列術語和定義適用于本標準。

3.1

酒類商品alcohol commodities

作為商品流通的飲料酒、其他含酒精飲品和食用酒精。指酒精度(乙醇含量)大于0.5％vol的含酒精飲料，包括各種發酵酒(啤酒、葡萄酒、果酒、黃酒等)、蒸餾酒(白酒、白蘭地、威士忌、俄得克等)、配制酒(露酒)、食用酒精以及其他含有酒精成分的飲用品。

3．2

酒類商品批發alcohol commodities wholesale以向再銷售者轉售酒類商品為目的的交易活動方式。

4經營技術條件

4．1經營資質

應符合有關法律、法規、規章和相關標準的要求，取得營業執照、食品衛生許可證、稅務登記證和有關法律、法規和規章所規定的酒類批發許可等其他證明。

4．2經營場地

酒類批發經營者應具備固定的、與經營規模或經營技術水平相適應的經營場地，持有房屋產權證或經營場地租賃合同。保持經營場地的使用功能，不斷改善經營場地環境。經營場地符合食品衛生管理、消防和建筑設計防火要求。

4．2．1選址

應符合本地區商業網點規劃要求和酒類商品特性要求。

4．2．2交易場所

4．2．2．1應設于建筑物內，具備完善的、符合批發貿易所必需的照明和空氣調節條件。

4．2。2．2應滿足商品展示、交易洽談、信息公示、資金結算等活動的要求，具備相對獨立的功能空間，并有明顯的標識。

4．2．3倉儲設施

4．2．3．1應相對固定，與交易場所分離。

4．2．3．2應遠離高污染和高輻射地區，遠離熱源或采取必要措施使其不受熱源的影響。

4．2．3．3應設于建筑物內，干燥、通風，地面平整、清潔。

4．2．3．4應能滿足所經營酒類商品的溫度等方面的儲藏要求。

4．3經營設備

酒類批發經營者應具備滿足商品陳列、儲運、資金結算要求的設備系統，并保持設備功能正常。

4．3．1商品陳列設備

應有獨立、穩固的商品陳列設備，有良好的照明條件，能全面、安全地展示商品。

4．3．2商品倉儲設備

應有相對固定的商品倉儲設備，確保商品安全有效地儲存、搬運和裝卸。

4．3．3資金結算設備

應有完整的資金結算設備，包括支票打印和發票打印設備。設備應選用國家許可的產品。

4．3．4經營服務設施

應具備滿足自身使用和客戶使用的通訊、貨物運輸等經營服務設施，保持經營服務設施功能正常，并不斷提高其服務能力。

4．4專業人員

應擁有具備酒類知識，熟悉國家有關規定和有關標準的人員。

5經營管理技術要求

5．1采購管理

酒類批發經營者應保證所選擇的供應商是合法的經營主體，采購的商品符合產品質量標準要求，采購過程信息記錄完整、真實。

5．1．1供應商的選擇

5．1．1．1應選擇具備合法的主體資質條件的供應商，認真審核其有效的營業執照、生產許可證或準產證、批發許可證、食品衛生許可證、產品質量檢驗合格證明和國家規定的其他證明等，對進口酒類商品還要審核其國家出入境檢驗檢疫部門核發的《進口食品衛生證書》和《進口食品標簽審核證書》。

5．1．1．2對在政府主管部門或政府指定的企業信用檔案管理系統中被列入信用黑名單的企業不應作為供應商。

5．1．2采購商品的質量控制

在采購商品時應實施質量控制，具備鑒別酒類質量的控制流程，執行GB 2757、GB 2758、GB 10343、GB／T 17204等相關條文，根據需要可與有資質的酒類商品質量檢測機構建立委托檢驗業務關系，執行GB10344相關條文，應對采購的酒類商品的品種、規格、數量、批次、標識、產地、出廠檢驗證明等進行審核。

5．1．3采購過程信息記錄的管理

5．1．3．1酒類批發經營者應建立采購過程信息管理臺賬，保證采購過程信息的真實性、完整性和可追溯性，并完整保存三年。

5．1．3．2采購過程信息管理臺賬應記錄下述信息：

——供應商基本信息(如企業名稱、注冊地址、目前辦公地址、法定代表人、許可證代碼、聯系電話等)；

——采購商品基本信息(如名稱、產地、種類、數量、批次、標準、價格、定貨日期、、到貨期限等)

--商品質量信息(如質量證明文件、質量檢查或鑒定等)；

--“索證索票”狀況信息；

--采購商品入庫保管的相關信息。

5．2批發銷售管理

酒類批發經營者應保證批發銷售的下游客戶具備合法的酒類經營主體資質條件，所批發銷售的商品質量與銷售合同所標明的商品質量要求相符，批發銷售過程信息記錄完整、真實。

5．2．1客戶的管理

5．2．1．1酒類批發經營者應保證所選擇的下游客戶具備合法的酒類經營主體資質條件，認真審驗其營業執照、經營許可證、食品衛生許可證等資質證明，并按照國家有關規定進行嚴格的索證。

5．2．1．2對在政府主管部門或政府指定的企業信用檔案管理系統中被列入信用黑名單的企業不應作為下游客戶。

5．2．2批發銷售的商品質量管理

5．2．2．1酒類批發經營者應保證向下游客戶提供的商品與銷售合同規定的質量要求相符，在酒類批發過程中不得混入其他商品或假冒偽劣商品，并有明確的流程控制加以保證。

5．2．2．2酒類批發經營者應向下游客戶提供發貨票或供貨憑證，并注明酒類商品名稱、規格、數量、金額及產品批號。

5．2．2．3酒類商品不與有毒、有害、污染物(源)、腐蝕性物品等混放。

5．2．3批發銷售過程信息記錄的管理

5．2．3．1酒類批發經營者應建立向下游客戶銷售過程信息管理臺賬，保證銷售過程信息的真實性、完整性和可追溯性，并完整保存三年。

5．2．3．2銷售過程信息管理臺賬應記錄下列信息：

--下游客戶基本信息(如企業名稱、注冊地址、目前辦公地址、法定代表人、許可證代碼、聯系電話等)；

--銷售商品基本信息(如名稱、產地、種類、數量、批次、標準、價格、出貨日期、到貨期限等)；

--商品質量信息(如質量證明文件、質量檢查或鑒定等)；

--“索證”狀況信息；

--所供應商品在庫保管的相關信息。

5．3人員管理

5．3．1直接接觸酒類商品的人員應定期進行健康檢查，取得健康證。

5．3．2配備經過專業培訓，并按國家或行業規定取得崗位資格證書的人員。

5．4財務管理

應符合國家財務管理有關要求。

5．5廣告管理

酒類商品的宣傳廣告應遵守《中華人民共和國廣告法》的有關規定。

第四篇：酒類商品專項整治活動工作總結

酒類商品專項整治活動工作總結

市商務局：

現將《涼州區開展農村市場酒類商品專項整治活動工作總結》報來，請備查。

二〇一〇年七月二十七日

強化酒類管理

規范市場流通秩序

----涼州區開展農村市場酒類商品專項整治工作總結

為進一步規范酒類流通市場秩序，嚴厲打擊制售假冒偽劣酒類商品違法行為，努力營造安全放心消費環境，今年以來，根據武商發[2010]32號文件精神，我局在全區農村市場開展了酒類商品專項整治活動，現將工作總結如下。

一、取得的實效

春節過后，我局對農村市場的酒類商品進行了專項檢查，集中整治10次，日常檢查80多次，檢查經營單位330多（家）/次，共查處違規酒類100多瓶，依據《甘肅省酒類商品管理條例》實施行政處罰10戶，口頭警告158戶經營戶補全酒類手續，對28戶態度不端正的經營戶下發了責令整改書，限期整改。對未按要求索取生產廠家及上一級代理商酒類備案登記證的批發企業，責令其限期向我局提供生產廠家及上一級代理商酒類備案登記證，確保從流通環節控制酒類食品安全

二、主要做法

1、及時下發酒類整治方案。下發了《關于進一步做好全區酒類商品流通管理工作的通知》、《關于在全區農村市場開展酒類專項檢查整治活動的實施》，為全面開展酒類專項整治工作打下了堅實的基礎。

2、強化執法監督檢查，凈化酒類市場環境。一是整合執法資源、注重協調配合。充分發揮商務行政執法大隊的綜合執法力量，既注重市場監管、市場服務、外貿、蔬菜等各股室的聯合執法和交叉檢查，積極與公安、工商、質監、衛生等相關職能部門的協作配合，從而形成了酒類專項整治和市場打假合力。二是加強節日檢查、確保消費安全。中秋、國慶、元旦、春節是酒類銷售旺季，也是制售假冒偽劣酒不法行為的活躍期。在酒類流通市場監管中，我們重點做好節日市場酒類商品檢查工作，確保廣大人民群眾節日飲酒安全，在元旦、春節、五一期間，特邀皇臺、武酒和名酒企業打假辦協助，對各鄉鎮酒類批發部、名酒專賣店和賓館、酒樓、商場、超市等賣場的酒類商品和酒類流通隨附單進行全面檢查，確保消費者喝上放心酒。特別是加強對酒類門店、賓館、飯店；農村市場散裝白酒和劣質低檔酒；國家名優酒、名品專賣店；餐飲、酒吧等娛樂場所現場消費的酒類商品的監管力度。三是加大市場檢查、加大源頭治理。以流通終端環節酒類商品進貨渠道、購銷臺帳和“隨附單”的檢查為抓手，對貨源不清、渠道不明、手續不全或疑似假冒偽劣的酒類商品一律予以撤柜、封存處理，并進行溯源追蹤調查，特別對假冒國家名白酒和假冒洋酒更是一查到底。四是加強了“不向未成年人售酒”的管理。要求經營戶在經營場所明示“不向未成年人售酒”的標志牌。嚴肅查處向未成年人銷售酒類商品的違法行為，特別是要加大對酒吧等娛樂場所的查處力度，保證這一規定落到實處。五是強化散裝酒管理。對加強對現有散酒經銷點進行全面檢查，對質量不合格的要從市場徹底清除；合格散裝酒，嚴格實行定點貼標銷售管理，禁止流動銷售，防止假冒偽劣散酒流入市場。

3、開展全面清查，建立健全信息化臺帳。對農村各類酒類商品銷售網點、集貿市場、批發市場和散裝白酒批發經營者，進行拉網式檢查，不留空白，不留死角，全面掌握酒類經營戶的底數。通過對酒類商品批發、零售企業主體資格、經營范圍、法定經營地址等方面的清理，摸清酒類經營戶的基本情況，建立健全酒類商品批發、零售行業的信息化臺帳。

4、加大法規宣傳力度，增強群眾法律意識。以農村酒類市場專項檢查整治活動為契機，充分利用電視、廣播、網絡、報刊等多種形式，大力開展灑類管理法律法規的宣傳活動，把法制宣傳與酒類市場整治有機結合起來，宣傳教育酒類生產者、經營者要守法經營，誠信經營，從法律層面提高自律意識和農村廣大消費的維權意識，使農村酒類市場秩序健康、有序、繁榮、穩定發展。

5、突出整治重點，確保整治效果。以農村及城鄉結合部的酒類生產企業銷售公司、批發經營商、零售商、集貿市場、餐飲店、超市、農家店、娛樂場所等酒類商品經營企業（個人）為整治重點，特別是堅決取締無證生產銷售散裝白酒行為，嚴防酒類安全事故的發生。

6、加大打擊力度，凈化酒類商品市場。針對農村酒類市場存在的突出問題，按照“標本兼治、著力治本”的方針，集中執法力量，加強對酒類商品批發企業、酒樓、飯店、超市、等批發、零售企業經營資格和商品購銷合法性的執法檢查，重點檢查市場占有率大的酒類商品，達到檢查一處，登記一處，指導一處，規范一處。對不符合標識規定、以假充真、侵犯他人注冊商標專用權、仿冒知名商品名稱、包裝、裝潢等違法行為要進行嚴厲的查處，追根溯源，一查到底。

7、落實酒類商品備案制度和隨附單制度。堅決落實酒類商品流通備案制度和隨附單制度，建立酒類商品溯源制度，檢查各經營戶酒類商品出入庫、進貨來源、銷售去向、數量、時間等記錄，要求經營戶做到酒類商品記載詳細，嚴格執行酒類商品單隨貨走，單貨相符的規定。

8、建立舉報投訴機制。建立群眾舉報投訴電話，向社會公布舉報電話（舉報電話：12312），廣泛發動群眾舉報酒類違法經營行為。

三、存在的問題 酒是特殊商品，直接關系人的身體健康和生命安全。加強酒類流通管理，既是保障廣大消費者權益的必然選擇，也是建立和諧文明社會關系的客觀需要，更是促進酒類產業健康發展的重要手段。目前，酒類流通管理工作主要存在以下問題：一是酒類法律法規宣傳力度不大。由于宣傳力度不到位，大部分酒類銷售企業、批發商、零售戶對備案登記和酒類流通隨附單重視不夠，主動索取酒類流通隨附單及相關證明意識不強，市場上部分經營戶不能完整提供酒類銷售的合法手續，個別經營戶甚至不知道酒類流通隨附單是什么，這為管理整個酒類商品市場帶來很大困難。二是對茶屋、酒店、飯館的監管不到位。在日常工作中，平常忙于對商店、超市的酒類商品的監管，忽視了對茶屋、酒店、飯館的監管，造成在這一區域的空白。三是外地酒市場準入制度沒有建設。四是監管與服務聯系不緊密。在監管中存在重監管，輕服務的現象，為企業排憂解難，解決實際問題的辦法少。五是酒類執法中程序不到位。在檢查中只重視處罰，缺乏人性化的教育監管，處罰和教育沒有很好地結合在一起。工作中要求酒類經營者，一會做這，一會要那，搞得經營者暈頭轉向，無所適從，不僅增加了經營者的經濟負擔，更加增加了經營者的心里壓力和逆反心理。

四、今后工作重點

今后我們要以科學發展觀為指導，深入貫徹落實《甘肅省酒類商品管理條例》、《酒類流通管理辦法》和酒類商品批發、零售經營管理法規，樹立嚴格管理的思想，切實維護酒類生產者、經營者和消費者的合法權益，規范酒類商品市場秩序、保證酒類商品消費安全，促進酒類產業持續、健康、協調發展。

（一）進一步加強學習，努力提高業務素質和執法水平。

一是要進一步學習《酒類流通管理辦法》和新修訂的《甘肅省酒類商品管理條例》，全面掌握其內涵和要求，為我們開展工作提供了有力法律保障和政策支持。二是學習貫徹省酒類商品管理局和武威市商務局制定的《酒類流通備案登記實施辦法》、《酒類流通隨附單實施辦法》、《不得向未成年人銷售酒類商品實施辦法》。積極組織各酒類商品產銷企業、酒類商品經營戶要認真學習，貫徹落實。三是要不斷地學習酒類商品基本知識和真假酒鑒別知識。酒類商品造假方法層出不窮，不斷變化，通過各種途徑學習，來適應形勢發展和市場管理的需要。

（二）進一步加強基礎資料整理工作，夯實管理基礎。

信息資料建設是酒類商品管理的基礎工作，是酒類商品管理的重要手段和內容，酒類商品管理基礎工作是全面落實法規、規章的有效途徑，也是為廣大企業和消費者提供服務的平臺。目前，我們信息工作錄入還不完整，向商務部酒類流通管理信息系統上傳的備案登記數量與實際登記的數量差別較大。今后要把生產企業、批發商、零售經營戶摸底調查做為一項重要工作對待，全面掌握生產企業、批發商、零售經營戶的情況，為做好酒類管理工作打下堅實的基礎。

（三）加大輿論宣傳力度，增強法規意識。

為了更好地開展工作，今后要加大輿論宣傳力度。一是充分利用報紙、廣播、電視等媒體，進行廣泛宣傳。采取印發宣傳單、通告、張貼標語、出動宣傳車等多種形式，擴大宣傳效應，加大宣傳力度。二是通過印制《甘肅省酒類商品管理條例》、《酒類流通管理辦法》單行本、活頁資料，上門發送；三是通過舉辦了經營者合法守信經營培訓班進行宣傳。通過宣傳，努力提高經營者的法律意識，增強了合法經營的自覺性。

（四）繼續做好酒類經營者（零售）備案登記工作。

《酒類流通管理辦法》備案登記工作，今后繼續以上門辦理為主。在備案登記中，對不符合規定的經營者進行責令整改；對整改不力或不按要求進行整改的經營戶取消其酒類商品經營資格；對個別經營戶以各種理由拖延登記的，下發《責令整改通知書》，要求其在規定的時間內進行備案登記，經教育仍拒絕辦理備案登記的將按有關規定嚴肅處理。

（五）嚴格執法程序，營造良好環境。

嚴格執行《甘肅省酒類商品管理條例》，堅持“人性化”管理，推進“一教育、二整改、三處罰”的執法方式，強化服務意識，提高執法水平，規范執法程序，堅持持證上崗、亮證執法，為酒類商品經營營造一個良好的營環境。對查處的違規案件，嚴格按照程序處理，做到公正、及時、準確，樹立良好的執法形象，堅決維護執法的嚴肅性。

（六）培育酒類流通協會

振興地產酒發展。

酒類行業協會，是我們和酒類生產經銷企業，增進合作、規范穩定酒類商品市場的重要舉措。酒類流通協會是由酒類流通企業自愿組成、向會員單位提供服務及自律管理的社會團體，具有維護企業利益，建立從業規范，促進公平競爭，加強行業自律的功能。同時，隨著政府職能的轉變，政府的一些微觀管理和服務性職能必將逐步轉移給行業協會。因此就我區來說，面對面廣量大的酒類流通市場，加快培育發展酒類流通協會對于規范市場流通秩序，振興地產酒發展有重要意義，此項工作努力在六月份完成。

（七）積極開展“放心酒示范店（企業）”創建活動。

下一步我們要積極依托涼州區酒類行業協會，按照“政府引導、企業參與、嚴格評選、公正公開”的原則，依據“制度健全、管理規范、誠信經營、文明服務”的標準和條件進行篩選，并在征求相關職能部門意見和向社會公示后由當地酒類行業協會授牌，積極開展 “放心酒示范店（企業）”創建活動。同時對“放心酒”示范店，邀請當地新聞媒體的廣泛宣傳報道，在市場中開展放心酒銷售活動。

（八）大力推行外地酒市場準入制度。

根據全區外地酒銷售的實際情況，盡快出臺涼州區外地酒市場準入制度。凡在涼州區境內從事外地酒類商品批發的企業和個人，必須到涼州區商務局進行備案登記，凡是沒有在涼州區商務局進行備案的經營行為視為無證經營，將予以查處。我局對申請辦理外地酒類商品批發許可證的個人和企業進行初審，對符合條件的上報武威市商務局；在涼州區境內從事酒類產品展銷、促銷、訂貨會、新聞發布會等活動必須到涼州區商務局備案登記，并到工商部門辦理審批手續，防止虛假廣告誤導消費。

第五篇：酒類商品零售許可告知承諾書

酒類商品零售許可告知承諾書

上海市靜安區酒類專賣管理局（以下稱本行政機關）就酒類商品零售許可告知如下：

一、法律依據：

《上海市酒類商品產銷管理條例》

二、許可條件：

符合申領酒類商品零售許可證須知中的條件并符合工商注冊登記要求。

三、許可證申領程序：

1.申請人應向本行政機關遞交《酒類商品零售許可告知承諾書》及申請資料（申請條件另附）。

2.行政機關收到申請人承諾文書后五個工作日內提出許可意見。

3.申請人取得工商營業執照后，在十個工作日內憑食品衛生許可證、工商營業執照來本行政機關領取《酒類商品零售許可

證（臨時）》，并經培訓考試合格于半年內換取《酒類商品零售許可證》。

四、行政管理要求：

1.申請人不符合許可條件或未獲得本行政機關許可，不得經營酒類商品。

2.申請人應自覺遵守《條例》及國家相關的法律、法規，接受本行政機關的監督檢查。

3.申請人應在客戶看得見的醒目位置展示《酒類商品零售許可證》。

4.申請人應向持有酒類批發許可證的單位采購酒類商品，并查驗合格證明，其包裝上標明優質產品的，還應當索取并查驗

相應的證明文件。采購進口酒類商品應當按照國家有關規定，索取并查驗有關進口和質量的證明文件。

5.申請人不得經營假冒偽劣或標識不符合國家規定的酒類商品。

6.申請人如需要變更事項的，應及時向發證機關辦理有關手續。

7.申請人應參加本行政機關組織的法律、法規及酒類專業知識培訓，并持證上崗。

五、監督與法律責任：

1.按《條例》規定，本行政機關將依法進行執法檢查，如發現申請人有違法行為的，將依法查處，一切法律后果由申請人

自行承擔。

2.因本行政機關告知不明確、不具體或者告知錯誤的，由本行政機關承擔法律責任。

3.申請人已按照告知承諾制度作出承諾，并交齊所需提供的材料，十個工作日內本行政機關未發放許可證件的，由本行政

機關承擔責任。

4.申請人認為本行政機關未履行告知承諾制度中應承擔的義務，可以向上海市酒類專賣管理局投訴。

六、其他：

1.本告知承諾書一式三份，一份由本行政機關歸檔，一份由工商行政管理部門存檔，一份由承諾人保存。

2.申請人對所告知事項不明確的，應及時與本行政機關聯系：

聯系地址：余姚路456號206室聯系電話：62313119

辦公接待時間：每周二、五上午9:00～11:00

自此以下部分為承諾內容，申請人應使用鋼筆或墨水筆認真填寫，要求內容準確、字跡清晰可辯。

上海市靜安區酒類專賣管理局：

申請企業名稱：

經營地址：

經營面積：

所屬（街道、鎮）倉庫面積：郵編：法人或業主： 經濟性質：聯系電話：上級主管：

申請從事酒類商品零售業務，并作出以下承諾：

1.本人對上述告知的內容已清楚，全面了解，承諾履行貴行政機關告知的行政管理要求，接受貴行政機關的監督檢查和管

理。

2.本人承諾已達到貴行政機關告知的許可條件，所提供的資料真實、合法。

3.本人承諾在未達到許可條件和未領取《酒類商品零售許可證》前，不從事酒類商品經營活動。

4.本人承諾持證上崗，在零售經營中遵守《條例》及相關的法律、法規、規章。

5.本人承諾對違法承諾的行為，愿意承擔一切法律責任。

6.本人承諾以上陳述真實、合法，是本人真實意思的表示。

告知人：

上海市靜安區酒類專賣管理局

（蓋章）

年月日承諾人：法人（業主）或委托代理人簽字（蓋章）年月日