第一篇：商品管理

商品管理

一、商戶管理制度

（一）、品牌進(jìn)場(chǎng)管理規(guī)定

1、品牌登記

１）、所有進(jìn)場(chǎng)品牌均須填寫《供應(yīng)商登記表》，此表由招商部填寫，對(duì)品牌的風(fēng)格、價(jià)位、鋪貨商場(chǎng)、銷售情況、商品檔次、廠方或代理商聯(lián)系方式、商戶要求等逐項(xiàng)填寫清楚，并認(rèn)真考察商戶實(shí)力，驗(yàn)證有關(guān)證件（即營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、商標(biāo)注冊(cè)證、質(zhì)檢報(bào)告、委托書或代理證），留存相關(guān)銷售報(bào)表資料、畫冊(cè)。

2）、招商部根據(jù)商場(chǎng)整體情況，填寫《品牌進(jìn)場(chǎng)審批表》，對(duì)品牌進(jìn)行總體把握，并與商戶進(jìn)一步洽談，達(dá)成初步合作意向，報(bào)至品牌評(píng)審小組。

3）、品牌評(píng)審小組進(jìn)行最終審核，確定符合要求可以引進(jìn)的品牌。品牌評(píng)審小組由商場(chǎng)核心管理層人員組成。

2、進(jìn)場(chǎng)審批

１）、品牌評(píng)審小組準(zhǔn)予引進(jìn)的品牌，由招商部負(fù)責(zé)辦理品牌進(jìn)場(chǎng)所須繳納費(fèi)用（即入場(chǎng)費(fèi)、質(zhì)量保證金、裝修保證金、用工費(fèi)用等），將審批表附上繳費(fèi)復(fù)印件轉(zhuǎn)交財(cái)務(wù)部。

２）、財(cái)務(wù)部接到《品牌進(jìn)場(chǎng)審批表》后，要對(duì)合作條件認(rèn)真審核，尤其是檢查費(fèi)用繳納情況，財(cái)務(wù)部必須見(jiàn)到繳費(fèi)憑證后方可簽批。

３）、商場(chǎng)總經(jīng)理進(jìn)行最終審批。

3、簽訂合同 １）、《品牌進(jìn)場(chǎng)審批表》通過(guò)后，由招商部負(fù)責(zé)與商戶簽訂《聯(lián)營(yíng)合同》一式四份，《補(bǔ)充條款》一式兩份。

２）、財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)審核合同文書，并與《品牌進(jìn)場(chǎng)審批表》認(rèn)真核對(duì)，尤其是入場(chǎng)費(fèi)、質(zhì)量保證金、裝修保證金、區(qū)域面積、扣率、促銷費(fèi)、合同期限、員工工資、銷售提成等要項(xiàng)。

３）、財(cái)務(wù)部將審核后的合同交總經(jīng)理簽批，并加蓋公司合同章。４）、財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)將有關(guān)合同轉(zhuǎn)招商部和商戶各一份。

4、廠商進(jìn)場(chǎng)

１）、《聯(lián)營(yíng)合同》簽署后，由招商部給商戶出具區(qū)域平面圖，并通知商戶將品牌裝修立體效果圖、平面圖、電路圖交物業(yè)部，由其辦理《品牌裝修方案審批表》，并到相關(guān)部門審核簽字，最后經(jīng)總經(jīng)理審核簽字，廠商到財(cái)務(wù)部交納10元錢，持收據(jù)復(fù)印件到招商部購(gòu)買《商戶管理手冊(cè)》，廠商方可進(jìn)場(chǎng)裝修。

２）、廠商上貨并標(biāo)價(jià)，正式營(yíng)業(yè)。

（二）、商戶場(chǎng)內(nèi)管理規(guī)范

１、商戶進(jìn)場(chǎng)時(shí)間：商場(chǎng)每天提供兩個(gè)時(shí)間段供各商戶進(jìn)場(chǎng)處理相關(guān)事宜：每天早8：3０――９：0０，晚１9：0０――１９：3０，其他時(shí)間不允許老板坐店經(jīng)營(yíng)。如因特殊情況老板需要進(jìn)店經(jīng)營(yíng)者，身份等同導(dǎo)購(gòu)員，必須著我方規(guī)定的統(tǒng)一工裝并服從我方統(tǒng)一規(guī)定。

２、調(diào)貨規(guī)定：商場(chǎng)允許商戶將專柜貨品調(diào)出商場(chǎng)，但為保證商戶貨品安全，貨品調(diào)出商場(chǎng)必須經(jīng)樓層主管簽字認(rèn)可，否則商場(chǎng)一律不準(zhǔn)放行。

３、進(jìn)出貨規(guī)定：商戶進(jìn)出貨使用本商場(chǎng)專用貨梯，不允許使用客用步梯及觀光電梯。

４、銷售規(guī)定：本商場(chǎng)實(shí)行統(tǒng)一收銀，各商戶不得在賣場(chǎng)內(nèi)不經(jīng)收銀臺(tái)，私收顧客現(xiàn)金或進(jìn)行場(chǎng)外交易，各商戶也不得將團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)介紹到其他商場(chǎng)或?qū)Ｙu店。

５、商品規(guī)定：商戶必須嚴(yán)格按合同約定的品牌經(jīng)營(yíng)，所上貨品必須與合同所簽訂的品牌相符，商戶不得將合同約定以外的品牌拿進(jìn)商場(chǎng)銷售，同時(shí)所提供商品不得有假冒偽劣及私自更換商標(biāo)的商品。

６、裝修規(guī)定：商戶柜位裝修必須按照商場(chǎng)規(guī)定進(jìn)行，貨架高度、擺放位置、柜內(nèi)動(dòng)線等必須嚴(yán)格按照商場(chǎng)的裝修規(guī)范執(zhí)行（詳見(jiàn)《品牌進(jìn)場(chǎng)裝修管理規(guī)定》）。

７、經(jīng)營(yíng)規(guī)定：商戶在本商場(chǎng)統(tǒng)一規(guī)劃管理之下自主經(jīng)營(yíng)，自主承擔(dān)經(jīng)營(yíng)盈虧與風(fēng)險(xiǎn)。本商場(chǎng)實(shí)行末位淘汰制，凡達(dá)不到本商場(chǎng)業(yè)績(jī)要求者，必須提前撤柜。本商場(chǎng)采取聯(lián)營(yíng)形式，經(jīng)營(yíng)權(quán)為本商場(chǎng)所有，雙方按照合同約定進(jìn)行合作，商戶不得私自轉(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)租。

８、人員規(guī)定：專柜導(dǎo)購(gòu)員由商戶自行選擇，如商戶在尋找導(dǎo)購(gòu)員方面有困難者，本商場(chǎng)可以代為招聘，但最終選擇權(quán)由商戶決定。導(dǎo)購(gòu)員基本工資、獎(jiǎng)金、提成以及相關(guān)補(bǔ)助由商戶承擔(dān)，導(dǎo)購(gòu)員的基本工資由商場(chǎng)統(tǒng)一規(guī)定，獎(jiǎng)金、提成以及相關(guān)補(bǔ)助由各商戶根據(jù)各品牌的實(shí)際情況自行決定。本商場(chǎng)對(duì)導(dǎo)購(gòu)員進(jìn)行統(tǒng)一管理，商戶必須配合商場(chǎng)的管理；（具體細(xì)則見(jiàn)專柜人員管理）。９、處罰規(guī)定：對(duì)違反上述規(guī)定的商戶將處以５０——５０００元的罰款，罰款由商戶貨款中扣除，有另行管理規(guī)定者并行處罰。

１０、舉報(bào)規(guī)定：凡對(duì)以上行為進(jìn)行舉報(bào)者，商場(chǎng)將對(duì)舉報(bào)人給予罰款金額４０％的獎(jiǎng)勵(lì)。

（三）、品牌進(jìn)場(chǎng)裝修管理規(guī)定

１、審批管理程序

１）、品牌進(jìn)場(chǎng)或移位必須填報(bào)區(qū)域《裝修方案審批表》，備有平面圖（標(biāo)出商場(chǎng)原有設(shè)施位置）、效果圖、電路圖（標(biāo)出燈具、電氣線路、開(kāi)關(guān)箱等），并提供燈具、電線及PVC管的合格證。由運(yùn)營(yíng)經(jīng)理簽字，而后保安部、工程部審批，工程部審批時(shí)，必須由工程部主管工程師進(jìn)行審批，審批通過(guò)后，工程部方可審批合格。公司總經(jīng)理審核、簽字，保安部報(bào)消防部門審核。

２）、辦理動(dòng)火、動(dòng)電手續(xù)，交保安部安排并簽署安全責(zé)任書。３）、商場(chǎng)通知物業(yè)部安排現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)護(hù)指導(dǎo)和接電人員。

４）、商場(chǎng)、物業(yè)部和保安部監(jiān)護(hù)人員共同驗(yàn)收，最后接火營(yíng)運(yùn)。２、商場(chǎng)品牌裝潢十五大禁令：

１）、嚴(yán)禁不經(jīng)審批私自裝燈、接電。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即斷電處理，責(zé)令整改，并處以罰款１０００元。

２）、嚴(yán)禁遮擋和私移消防設(shè)施。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)要求立即整改，并處以罰款１０００元。

３）、嚴(yán)禁在防火卷閘下安放貨架和物品（嚴(yán)禁私自移動(dòng)封堵防火卷閘手盒）。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，立即整改，罰款５００－１０００元。４）、嚴(yán)禁堵塞原有消防疏散通道。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，立即整改，并罰款500-1000元。

５）、嚴(yán)禁在配電箱開(kāi)關(guān)箱處擺放柜臺(tái)、堆放物品。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即整改，并罰款２００－５００元。

６）、嚴(yán)禁在地板上、墻柱上亂打孔、亂釘釘子。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，立即整改，根據(jù)損壞情況進(jìn)行處罰，最低２００元。

７）、嚴(yán)禁私自鉆頂棚，在主副龍骨上懸掛重物。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即整改，處以罰款５００－１０００元。

８）、嚴(yán)禁私自移動(dòng)監(jiān)視器。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，立即整改，處以罰款５００－１０００元。

９）、嚴(yán)禁私自移動(dòng)收銀臺(tái)和電訊設(shè)施。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，立即整改，處以罰款５００－１０００元。

１０）、嚴(yán)禁玻璃貨柜、貨架未打磨圓角而交付使用，遺留安全隱患。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，立即整改，罰款２００－５００元。

１１）、嚴(yán)禁施工前不使用公司統(tǒng)一工程布進(jìn)行遮擋。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即整改，罰款５００元。

１２）、嚴(yán)禁施工區(qū)域在營(yíng)業(yè)時(shí)間發(fā)出噪音。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，立即整改，罰款２００元。

１３）、嚴(yán)禁在營(yíng)業(yè)時(shí)間進(jìn)行產(chǎn)生有毒、有害、刺鼻氣體的操作。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，立即整改，罰款２００－５００元。

１４）、嚴(yán)禁私自張貼廣告和POP。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，立即整改，罰款１００－２００元。１５）、嚴(yán)禁采用易燃材料裝潢，貨柜制作用材料為A級(jí)不燃材料，B1級(jí)難燃材料，如不能滿足要求時(shí)，應(yīng)刷防火涂料，否則，不予驗(yàn)收接電。

３、電氣安裝工程規(guī)范化管理規(guī)定

１）、嚴(yán)禁外來(lái)無(wú)操作證電工到商場(chǎng)進(jìn)行安裝作業(yè)。違反規(guī)定，立即停止作業(yè)，并處以罰款５００元。

２）、未辦申請(qǐng)手續(xù)、未有圖紙或未經(jīng)相關(guān)部門審查批準(zhǔn)不得動(dòng)工，而且手續(xù)圖紙要留存動(dòng)工樓層，并到工程部備案。否則立即停工并處以罰款１０００－２０００元。

３）、公司內(nèi)部電工不得私攬品牌裝飾工程和私收安裝費(fèi)用，嚴(yán)禁私自拿公司電器元件和工具。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，予以勸退開(kāi)除處理。

４）、照明支線導(dǎo)線型號(hào)截面為BVR—2.5且必須穿φ20阻燃PVC管，局部用金屬蛇皮管，嚴(yán)禁用BBV型護(hù)套線或絞線。

５）、開(kāi)關(guān)箱電源線必須用BVR—

4、φ20阻燃PVC管。６）、用電量大于500W或燈數(shù)超過(guò)5個(gè)者必須加裝PZ型開(kāi)關(guān)箱，不足500W可使用墻壁開(kāi)關(guān)。

７）、牛眼燈和軌道射燈，單只最大容量為50W、12V，嚴(yán)禁用220V射燈和碘鎢燈。除珠寶及化妝品柜臺(tái)，其他區(qū)域一律禁止使用牛眼射燈。

８）、燈箱必須加裝散熱孔，并要求結(jié)構(gòu)合理，更換燈具方便。柜箱放置位置應(yīng)避開(kāi)商場(chǎng)原有開(kāi)關(guān)箱和消防設(shè)備，空調(diào)開(kāi)關(guān)等。

９）、膠布必須用高壓絕緣膠布，導(dǎo)線連接應(yīng)用焊接或壓接（或在密封盒中連接），無(wú)條件時(shí)可以用麻接，但對(duì)2.5—4平方毫米的導(dǎo)線，其麻接長(zhǎng)度不得小于1厘米。

１０）、熒光燈具統(tǒng)一用電子鎮(zhèn)流器，燈具選用節(jié)能型（且最好用“菲利浦、索恩、陽(yáng)光”燈具廠產(chǎn)品），耗電量大、發(fā)熱量大、光色光效不好的劣質(zhì)燈具嚴(yán)禁使用。

１１）、為節(jié)約用電，迎賓音樂(lè)開(kāi)始，商戶區(qū)域照明開(kāi)啟；清場(chǎng)音樂(lè)開(kāi)始，區(qū)域確認(rèn)無(wú)顧客時(shí)照明關(guān)閉。

１２）、鎮(zhèn)流器、燈管應(yīng)加隔熱保護(hù)，導(dǎo)線應(yīng)穿阻燃PVC管或金屬波紋管。貨柜內(nèi)日光燈采用鎮(zhèn)流器內(nèi)置一體型日光燈。如為分列式日光燈，二次線穿管有困難時(shí)，應(yīng)遠(yuǎn)離燈管，用線卡整齊固定。

１３）、庫(kù)房、試衣間應(yīng)與商場(chǎng)相通，采用帶罩筒燈、日光燈，禁止用白熾燈。

４、施工現(xiàn)場(chǎng)安全管理規(guī)定

１）、進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)的施工人員，須向保安部交身份證復(fù)印件方可進(jìn)場(chǎng)。

２）、夜間施工時(shí)，施工樓層必須派值班人員。

３）、施工單位進(jìn)場(chǎng)的各類工具及施工用料，需經(jīng)其項(xiàng)目經(jīng)理認(rèn)可方能進(jìn)場(chǎng)。

４）、區(qū)域裝修所用木龍骨、木工板必須刷防火涂料，確保防火安全。

５）、油漆工藝施工前，應(yīng)對(duì)周邊環(huán)境進(jìn)行檢查并在保安部認(rèn)可安全的情況下，方能進(jìn)行。６）、區(qū)域裝修如需使用汽油、稀料等易燃品時(shí)，必須通知商場(chǎng)保安部，工人下班后交給保安部監(jiān)控人員妥善保管，且集中定點(diǎn)存放。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，立即沒(méi)收處理，并處罰款500-1000元。

７）、進(jìn)場(chǎng)搬運(yùn)鐵制材料或成品，需倍加注意，不得損傷已完成的裝修面，否則視情節(jié)扣除一定數(shù)量裝修保證金。

８）、施工人員離場(chǎng)，必須對(duì)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行清除，保安部要對(duì)其所攜物品例行檢查，以防現(xiàn)場(chǎng)材料或物品丟失，裝修用料出場(chǎng)，需樓層值班管理人員簽字認(rèn)可方能出場(chǎng)。

９）、施工單位要高度重視安全，切實(shí)抓好安全管理工作，嚴(yán)格遵守規(guī)程。

１０）、施工單位應(yīng)配有安全員，確實(shí)做到防火、防觸電、防人身傷亡等事故的發(fā)生。并簽訂安全責(zé)任書，交保安部統(tǒng)一管理。

１１）、各施工單位現(xiàn)場(chǎng)施工人員，必須聽(tīng)從公司統(tǒng)一的指揮，不經(jīng)允許不得動(dòng)用明火，不得亂接臨時(shí)線路，私接電爐及其它電熱設(shè)備。違者要從嚴(yán)懲處。

１２）、廠家上貨、調(diào)換商品、撤出貨柜必須經(jīng)樓層業(yè)務(wù)經(jīng)理或公司領(lǐng)導(dǎo)批示，向執(zhí)勤保安出具手續(xù)方可出入，嚴(yán)禁在地面上拖拉商品、貨柜，如人工搬運(yùn)，必須走員工通道。

５、裝修驗(yàn)收暫行規(guī)定

１）、各部門應(yīng)把公司利益放在首位，發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，密切配合。

２）、各樓層管理人員在品牌區(qū)域裝修期間，必須強(qiáng)化監(jiān)管工作，消除工程技術(shù)、消防安全隱患，保證裝修質(zhì)量和工期（附裝修協(xié)議書）。

３）、各樓層管理人員在品牌區(qū)域裝修完畢后，在品牌確定開(kāi)業(yè)前24小時(shí)會(huì)同相關(guān)部門，對(duì)裝修質(zhì)量進(jìn)行驗(yàn)收，并填寫《裝修驗(yàn)收會(huì)簽表》一式兩聯(lián)，留存一聯(lián)至送招商部備案一聯(lián)。

４）、各部門驗(yàn)收負(fù)責(zé)人必須依據(jù)商場(chǎng)相關(guān)規(guī)定，嚴(yán)格驗(yàn)收，杜絕不符合商場(chǎng)要求的品牌區(qū)域開(kāi)業(yè)。

５）、在驗(yàn)收中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，各樓層管理人員應(yīng)積極與商戶協(xié)調(diào)，要求其配合整改，以保證品牌開(kāi)業(yè)時(shí)間。

６）、各部門驗(yàn)收負(fù)責(zé)人驗(yàn)收合格后，在《裝修驗(yàn)收會(huì)簽表》中分別簽字認(rèn)可。其中，一聯(lián)樓層管理人員留存，一聯(lián)招商部備案。各部門驗(yàn)收合格后，由工程部指定人員接火運(yùn)營(yíng)，嚴(yán)禁商戶私自接電。

７）、驗(yàn)收中，相關(guān)人員缺乏責(zé)任心，工作不仔細(xì)，導(dǎo)致?lián)p害商場(chǎng)形象和利益等事情發(fā)生的，商場(chǎng)將追究相關(guān)人員責(zé)任。

８）、裝修過(guò)程中應(yīng)嚴(yán)格照?qǐng)D施工，如有與圖紙不符的變更應(yīng)及時(shí)填寫變更申請(qǐng)，由相關(guān)部門審核后方可施工。如未履行相關(guān)變更手續(xù)，有關(guān)驗(yàn)收部門有權(quán)不予驗(yàn)收。

９）、電量申報(bào)不得超過(guò)審批電量的20%，如確需增加，應(yīng)有商場(chǎng)總經(jīng)理批準(zhǔn)，并由工程部根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況核準(zhǔn)后方可增加。

６、費(fèi)用收取：

為充分利用有效資源，并確保各項(xiàng)安全，根據(jù)商場(chǎng)規(guī)定，對(duì)以下費(fèi)用進(jìn)行收取。

１）、電話占頻費(fèi)：每部電話每月收取占頻費(fèi)20元整。２）、電話安裝材料費(fèi)：每安裝一部電話收取材料費(fèi)50元整。３）、裝修垃圾費(fèi)：廠家每進(jìn)行一次裝修收取裝修垃圾費(fèi)100元整。

４）、柜內(nèi)照明費(fèi)：公共照明由商場(chǎng)統(tǒng)一負(fù)擔(dān)，商戶自加用電部分，按實(shí)際用電量由商戶自行負(fù)擔(dān)，收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按國(guó)家統(tǒng)一規(guī)定的電費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

５）、對(duì)于涉及裝修內(nèi)容的其他收費(fèi)。

（二）品牌退場(chǎng)管理規(guī)定

１、退場(chǎng)審批

１）廠商申請(qǐng)退場(chǎng)品牌

（１）廠商因品牌銷售業(yè)績(jī)不佳或品牌結(jié)構(gòu)調(diào)整以及其它不能避免的特殊原因而申請(qǐng)撤場(chǎng)，必須由廠商提前兩個(gè)月寫出退場(chǎng)書面申請(qǐng)，加蓋公章或由本人簽字認(rèn)可，由樓層管理人員簽署樓層意見(jiàn)（調(diào)整或清退），報(bào)招商部。

（２）招商部根據(jù)相關(guān)依據(jù)進(jìn)行評(píng)議并批復(fù)。

（３）招商主管填寫《品牌退場(chǎng)審批表》報(bào)財(cái)務(wù)部、物業(yè)部、保安部審核，由相關(guān)部門負(fù)責(zé)人審核簽字。

（４）總經(jīng)理簽批意見(jiàn)。

（５）商戶跟據(jù)審核通過(guò)的《品牌退場(chǎng)審批表》填寫《物品出門單》辦理該品牌的全部商品退場(chǎng)。

２）、公司決定清退的品牌

（１）招商部根據(jù)和商戶的合同約定，品牌在合同期限內(nèi)總體銷售排名，或品牌在同類區(qū)域、同類商品銷售排名情況，提出品牌清退方案，寫出書面分析報(bào)，招商部組織召開(kāi)業(yè)務(wù)評(píng)審小組會(huì)議，集體決定清退品牌。

（２）樓層根據(jù)業(yè)務(wù)評(píng)審小組決定，通知廠商限期退場(chǎng)。（３）商戶和樓層管理人員根據(jù)商場(chǎng)要求辦理退場(chǎng)的相關(guān)手續(xù)，程序同上。

２、注意事項(xiàng)

１）、商戶如連續(xù)三個(gè)月不能達(dá)到和商場(chǎng)約定的銷售目標(biāo)或連續(xù)三個(gè)月在同類區(qū)域、同類商品銷售中排名靠后，商場(chǎng)有權(quán)及時(shí)終止合同履行并通知商戶撤場(chǎng)。

２）、商戶未經(jīng)商場(chǎng)批準(zhǔn)，中途擅自撤貨退場(chǎng)，商場(chǎng)有權(quán)自撤貨之日起至合同期滿之日止，依以前單日最高營(yíng)業(yè)額為準(zhǔn)至合同終止期計(jì)算商場(chǎng)應(yīng)得銷售分成。

３）、財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)審核商戶和商場(chǎng)雙方往來(lái)款項(xiàng)，凡雙方約定費(fèi)用尚未清償?shù)模瑧?yīng)清償后再結(jié)算，不足清償?shù)墓居袡?quán)留置廠商商品并變賣追索。

４）、退貨運(yùn)費(fèi)由商戶承擔(dān)，屬商戶提供的柜臺(tái)、模特、道具等器具需退場(chǎng)時(shí)經(jīng)樓層主管簽字認(rèn)可方可帶出。

５）、對(duì)于商戶退場(chǎng)后發(fā)生的商品售后問(wèn)題，公司將依據(jù)合同留置質(zhì)量保證金，質(zhì)量保證金在退場(chǎng)后三個(gè)月如無(wú)質(zhì)量投訴全額退還，如發(fā)生質(zhì)量投訴將扣除相應(yīng)的費(fèi)用后退還。

６）、《品牌退場(chǎng)審批表》批準(zhǔn)后，商戶應(yīng)及時(shí)完成全部商品、區(qū)域內(nèi)所有商戶道具的退場(chǎng)，特殊情況需經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)。

二、商品管理制度

(一)、商品銷售管理 １、必備商品知識(shí): １）、導(dǎo)購(gòu)員要熟悉和掌握本柜經(jīng)營(yíng)的商品。

（１）商品的種類、類別、檔次、商品的貨號(hào)、品名、規(guī)格、價(jià)格和顏色等。

（２）商品的產(chǎn)地、商標(biāo)、包裝、生產(chǎn)時(shí)期。（３）商品的性能、質(zhì)量、用途、保管、結(jié)構(gòu)和維修。（４）現(xiàn)有存貨數(shù)量及存放地點(diǎn)。

２）、熟悉相關(guān)連帶商品和同類商品的屬性、區(qū)域、售賣專柜。３）、熟悉和掌握購(gòu)物中心的經(jīng)營(yíng)布局。２、成交過(guò)程──五步驟

步驟一：善用頭三十秒與顧客建立良好的關(guān)系。

１）、當(dāng)有顧客臨近時(shí)，要在第一時(shí)間內(nèi)(爭(zhēng)取在頭三十秒)與客人打招呼。

２）、向顧客打招呼，可采用點(diǎn)頭微笑的態(tài)度，并同時(shí)說(shuō):“歡迎光臨”等禮貌用語(yǔ)，而后，要讓顧客從容輕松瀏覽和挑選商品。

３）、分析不同類型的顧客。

（１）、對(duì)于全確定型顧客(買客)應(yīng)快速提供服務(wù)，盡快完成成交。（２）、對(duì)于半確定型顧客(看客)應(yīng)態(tài)度熱情、耐心周到，并揣摸其心理，啟發(fā)和引導(dǎo)其購(gòu)買行為。

（３）、對(duì)于不確定型顧客(游客)應(yīng)滿腔熱情，留給他們良好的印象。

步驟二:主動(dòng)促成成交

１）、掌握接近顧客的最佳時(shí)機(jī)。以下情況是接近顧客的時(shí)機(jī)。（１）、顧客不停對(duì)商品鑒賞。（２）、手拿商品考慮時(shí)。（３）、四處張望，找營(yíng)業(yè)員詢問(wèn)時(shí)。（４）、顧客在尋找某一商品的時(shí)候。（５）、顧客突然在營(yíng)業(yè)員面前停下的時(shí)候。（６）、朋友間就某商品互相談?wù)摃r(shí)。２）、在不同的情況下按下列要求接待顧客。

（１）等待顧客時(shí)——堅(jiān)守固定的位置。——保持良好的姿勢(shì)。——進(jìn)行商品整理。——做小范圍的清潔衛(wèi)生。

（２）禁忌——閑聊。——前伏后靠，胡思亂想。——串崗離崗。——打哈欠，伸懶腰。——四周張望。——失神地整理貨品或單據(jù)，連顧客來(lái)到眼前也不知道。

（３）應(yīng)付多位顧客時(shí)——應(yīng)接一顧二招呼三。

（４）正在工作時(shí)，例如處理單據(jù)、文件、清潔貨架、補(bǔ)充貨架等，顧客到來(lái)應(yīng)立刻放下工作，先向你范圍內(nèi)的顧客打招呼。

（５）顧客高峰時(shí)——依客人先后順序接待。——盡量縮短接待顧客的時(shí)間。——?jiǎng)e忘了向客人說(shuō)禮貌用語(yǔ)。——接待中如果被打岔或被其他人叫時(shí)，必須對(duì)顧客說(shuō)：“對(duì)不起，請(qǐng)稍等”。

（６）遇到商品斷貨時(shí)，要注意服務(wù)方式——缺貨時(shí)，要向顧客深切地道歉。——介紹代替的商品。——如果有確切的到貨日期，要明確告知。——為了能按時(shí)通知顧客，要做好登記，包括姓名、單位、聯(lián)系地址、電話等內(nèi)容。——萬(wàn)一趕不到顧客所需時(shí)間，要充分道歉。（７）快打烊時(shí)——不可有任何準(zhǔn)備打烊的動(dòng)作。——用技巧幫助顧客完成成交。——不可急著想下班。——不可催促顧客。

（８）幫助顧客購(gòu)買經(jīng)過(guò)介紹貨品、示范、處理異議等步驟后，某些顧客出現(xiàn)猶豫不決的情況時(shí)：——讓顧客小心考慮，細(xì)作比較，可暫時(shí)離開(kāi)顧客，允許他有較多時(shí)間及輕松地考慮是否購(gòu)買。——根據(jù)你的專業(yè)眼光和留意到顧客的喜好，為他作出購(gòu)買建議。——切忌使用欺騙或爭(zhēng)論的方法以求達(dá)到目的，應(yīng)細(xì)心了解原因作出回應(yīng)。——聆聽(tīng)顧客的反應(yīng)，找出他的購(gòu)物動(dòng)機(jī)，然后再作推銷。——寧愿錯(cuò)過(guò)一次銷售機(jī)會(huì)而保留顧客的信心，也不要強(qiáng)逼顧客購(gòu)買一些他們不喜歡的貨品。——無(wú)論何時(shí)，所有顧客都有權(quán)決定購(gòu)物與否，更有權(quán)獲得營(yíng)業(yè)員的禮貌對(duì)待，應(yīng)鼓勵(lì)顧客繼續(xù)選購(gòu)其他貨品，或下次再來(lái)參觀。步驟三:處理顧客異議

遇到顧客對(duì)所介紹貨品提出異議時(shí)： １）、清楚了解異議原因。

２）、以冷靜和友善的態(tài)度回應(yīng)，保持輕松、微笑和信心，才能予人好感。

３）、無(wú)論事實(shí)怎樣，永遠(yuǎn)不要對(duì)顧客說(shuō):“不，你錯(cuò)了!”。４）、傾聽(tīng)顧客的意見(jiàn)。

５）、當(dāng)顧客由于個(gè)人理由表示異議時(shí)，你可以在一些無(wú)關(guān)痛癢的問(wèn)題上表示同意。

６）、倘顧客沒(méi)有問(wèn)及，切匆申述你的個(gè)人意見(jiàn)，更不要作出例如(假如我是你我便會(huì)?)等評(píng)語(yǔ)。７）、扼要而全面地回答問(wèn)題。

８）、向顧客小心地提問(wèn)，然后留意他們回答時(shí)的反應(yīng)。

９）、加強(qiáng)對(duì)所售商品的認(rèn)識(shí)。加強(qiáng)自己對(duì)顧客的認(rèn)識(shí)，并針對(duì)常見(jiàn)的異議作充分準(zhǔn)備。

步驟四:成交

１）、當(dāng)顧客選取商品后，導(dǎo)購(gòu)員對(duì)照商品逐項(xiàng)填寫一式三聯(lián)的銷售單。

第一聯(lián)

收銀聯(lián)

收銀臺(tái)留存

第二聯(lián)

賣場(chǎng)聯(lián)

銷售柜組留存

第三聯(lián)

顧客聯(lián)

購(gòu)貨憑證(不作報(bào)銷)

２）、銷售單開(kāi)妥后，為顧客暫存商品，將三聯(lián)一并交顧客，向顧客指示收銀臺(tái)位

置，請(qǐng)顧客交款。

３）、顧客繳完款回柜，導(dǎo)購(gòu)員收回第二聯(lián)、第三聯(lián)銷售單及機(jī)制小票審驗(yàn)收銀記

錄。

４）、核查機(jī)制小票日期、累計(jì)金額與銷售單合計(jì)金額是否相符。５）、均無(wú)誤后，將顧客聯(lián)連同商品交給顧客，導(dǎo)購(gòu)員留下賣場(chǎng)聯(lián)、機(jī)制小票，集中存放(日結(jié)日清)。步驟五:跟進(jìn)與道別

１）、有禮貌詢問(wèn)顧客是否需要相關(guān)配套的商品，或其它商品。２）、如需送貨的，要詳細(xì)告知顧客具體辦理手續(xù)。３）、與顧客告別。

（１）、顧客已購(gòu)物。——微笑著雙手把商品交給顧客。——提醒顧客帶好隨身物品。——請(qǐng)顧客妥善保管好銷售單顧客聯(lián)、信譽(yù)卡、保修卡等，憑證，以便商品出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題時(shí)使用。——感謝顧客購(gòu)買公司的商品。——鼓勵(lì)顧客去公司其它部門或向顧客介紹連帶商品。——對(duì)顧客用“您走好”、“歡迎下次再來(lái)”等文明用語(yǔ)道別。（２）、顧客沒(méi)有購(gòu)物——微笑、眼神接觸。——鼓勵(lì)顧客去公司其它部門。——道別，邀請(qǐng)顧客下次再來(lái)。３、發(fā)票的開(kāi)具

１）、必須在發(fā)生經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)，確認(rèn)營(yíng)業(yè)收入時(shí)才能開(kāi)具發(fā)票，未發(fā)生經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)一律不得開(kāi)具發(fā)票。

２）、總服務(wù)臺(tái)客服人員負(fù)責(zé)開(kāi)具發(fā)票，由其負(fù)責(zé)領(lǐng)用發(fā)票。３）、開(kāi)具普通發(fā)票必須分清限額，一次銷售金額在貳仟元以上的發(fā)票單獨(dú)一本開(kāi)具，貳仟元以下同本開(kāi)具。

４）、填寫發(fā)票項(xiàng)目要齊全，內(nèi)容要真實(shí)完整，字跡清晰，做到票物相符、票實(shí)相符，全部聯(lián)次一次復(fù)寫填開(kāi)。

５）、填寫發(fā)票必須按順序開(kāi)具，不得拆本使用，更不得帶出本商場(chǎng)使用。

６）、開(kāi)具發(fā)票后因退貨需收回發(fā)票聯(lián)，并且全部聯(lián)次加蓋作廢章或復(fù)寫作廢字樣，誤填作廢同此辦理。

７）、開(kāi)具的發(fā)票必須加蓋商場(chǎng)發(fā)票專用章、稅務(wù)局監(jiān)制長(zhǎng)條章。

（二）、商品管理

１、實(shí)物管理

１）、每柜設(shè)實(shí)物負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)對(duì)商品進(jìn)行管理。

２）、顧客購(gòu)買商品成交時(shí)，導(dǎo)購(gòu)員憑己繳妥款的銷售小票才能發(fā)貨，無(wú)論錯(cuò)發(fā)商品或丟失商品均由當(dāng)事人賠償。

３）、任何人不得以任何理由挪用或外借柜內(nèi)商品，若發(fā)現(xiàn)挪用及外借商品，按偷盜商品論處。

４）、周轉(zhuǎn)倉(cāng)存放商品視同柜存商品，由實(shí)物負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)管理。５）、專柜導(dǎo)購(gòu)要加強(qiáng)對(duì)在柜商品的保管及養(yǎng)護(hù)(如服裝類商品應(yīng)整熨后上柜)，以確保其數(shù)量的完整及質(zhì)量的完好。２、賬目管理

１）、各專柜必須建立“商品保管帳”。

２）、各專柜應(yīng)在“商品保管帳”上每日登記商品的進(jìn)銷調(diào)存，數(shù)量做到日結(jié)日清，“商品保管帳”由實(shí)物負(fù)責(zé)人登錄。

３）、商場(chǎng)將不定期對(duì)商戶的“商品保管帳”進(jìn)行審查，一旦發(fā)現(xiàn)帳實(shí)不符，不符部分按私收現(xiàn)金處理。３、交接班管理

１）、各專柜必須建立交接班制度，必須使用商場(chǎng)統(tǒng)一印制的交接班紀(jì)錄本。

２）、商品在交接班時(shí)，要逐件點(diǎn)清，并實(shí)行逐日盤點(diǎn)。交接班如未按規(guī)定進(jìn)行商品盤點(diǎn)，商品丟失責(zé)任由該專柜所有人員承擔(dān)。３、商品價(jià)格管理 １）、本商場(chǎng)商戶必須明碼標(biāo)價(jià)，不允許私自降價(jià)，不允許跟顧客討價(jià)還價(jià)。

２）、標(biāo)價(jià)必須符合商品的實(shí)際價(jià)值，不允許虛高標(biāo)價(jià)。如貨品吊牌上的標(biāo)價(jià)為虛高者，必須使用商場(chǎng)統(tǒng)一標(biāo)價(jià)簽按商品的實(shí)際價(jià)值重新標(biāo)價(jià)。

（三）商品運(yùn)作報(bào)告包括：最大化銷售報(bào)告、庫(kù)存狀態(tài)報(bào)告、現(xiàn)貨無(wú)變更報(bào)告、每周掃描報(bào)告、貨架頭跟蹤報(bào)告。

一、最大化銷售報(bào)告

從最大化銷售報(bào)告中，我們能了解到部門的商品銷售排名情況，可據(jù)此做出本部門最暢銷的前10名商品名單，每周每種商品的銷售情況及庫(kù)存狀態(tài)。了解到現(xiàn)庫(kù)存中可維持的時(shí)間，并根據(jù)此報(bào)告，可做出與采購(gòu)溝通的缺貨報(bào)告。根據(jù)各商品的排名情況，調(diào)整現(xiàn)貨架頭的陳列布局，將暢銷商品擺放進(jìn)貨架頭做銷售，此報(bào)告為周報(bào)。

二、庫(kù)存狀態(tài)報(bào)告

根據(jù)此報(bào)告，可查出各商品的銷售狀態(tài)及目前存貨，每周銷售情況，已定貨商品及即將新進(jìn)的新品種商品。此報(bào)告為周報(bào)。商品的銷售狀態(tài)分為： A— 最活躍的商品。C—即將取消的商品。

D—已取消的商品，已不再銷售。S-季節(jié)性商品。C狀態(tài)的商品，由于在銷售過(guò)程中，會(huì)出現(xiàn)不同供應(yīng)商供貨情況，因此，在判別此種商品時(shí)，需在條形碼、庫(kù)存、價(jià)格標(biāo)簽及 備貨方面特別小心，以防條形碼混亂。

根據(jù)此報(bào)告，每周主管應(yīng)做出最后一件狀態(tài)的商品申請(qǐng)折價(jià)報(bào)告，報(bào)請(qǐng)總經(jīng)理批準(zhǔn)。同時(shí)跟蹤新商品的到位及采購(gòu)溝通缺貨情況，都可在此報(bào)告中反應(yīng)。

三、現(xiàn)貨無(wú)變更報(bào)告

此報(bào)告由經(jīng)理每周跟蹤完成：列出上一周所銷售的商品，用5種狀態(tài)反映出該報(bào)告上商品未銷售的原因。N/S—表示商品未銷售，用橙色劃出。

N/O—表示商品不在銷售區(qū)銷售，應(yīng)找出來(lái)陳列在銷售區(qū)。Λ—表示找不到該項(xiàng)商品。R/F—周五到貨新商品。RTV—已退給供應(yīng)商的商品。

每周應(yīng)根據(jù)此報(bào)告找出商品未銷售的原因，找出不在店面銷售區(qū)域或未從貨架上取下為銷售的商品，對(duì)在店面銷售區(qū)及其他存貨區(qū)找不到的商品（即Λ狀態(tài)商品）。要填寫盤點(diǎn)單復(fù)核。

四、每周掃描報(bào)告

此報(bào)各為周報(bào)，每周的十二點(diǎn)以前需交到收貨辦公室，此報(bào)告主要反映出在本區(qū)域內(nèi)，所有不能掃描的商品名稱，交收貨辦核查及更改。

五、貨架頭跟蹤報(bào)告 變稱特賣商品跟蹤報(bào)告，主要記錄本區(qū)域內(nèi)各貨架頭每天及每周的銷售情況。對(duì)每周銷售額達(dá)不到4000元的貨架頭商品要進(jìn)行調(diào)整或促銷。

[家電公司] 進(jìn)廠品牌以品牌知名度高、市場(chǎng)成熟、銷售高的品牌為主，兼顧有發(fā)展?jié)摿Φ钠奉惼放啤Ｒ筚Y制齊全（營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、3C認(rèn)證、檢驗(yàn)報(bào)告、產(chǎn)品生產(chǎn)需可證、組織機(jī)構(gòu)代碼證）

調(diào)整依據(jù)：品類銷售增長(zhǎng)的需求、廠家VI形象更換、商場(chǎng)整體形象需求、品類占比需求、動(dòng)線走向需求

第二篇：超市商品管理學(xué)習(xí)體會(huì)

超市商品管理學(xué)習(xí)體會(huì)

朝陽(yáng)店 劉光芬

首先，我非常感謝公司給我們?nèi)w員工的集體培訓(xùn)，也很榮幸參加了這次培訓(xùn)，這說(shuō)明公司對(duì)我們員工培訓(xùn)的重視，反映了公司“重視人才，培養(yǎng)人才”的戰(zhàn)略方針；對(duì)于服務(wù)行業(yè)的我，也非常珍惜這次機(jī)會(huì)。

經(jīng)過(guò)這幾天的培訓(xùn)，完全打破了我沒(méi)培訓(xùn)之前認(rèn)為這是個(gè)很枯燥乏味的過(guò)程的那種想法，讓原本對(duì)服務(wù)行業(yè)不感興趣的我，漸漸對(duì)服務(wù)充滿濃厚的興趣，服務(wù)作為一個(gè)大眾化消費(fèi)群體，我個(gè)認(rèn)為最主要的是，它是一個(gè)具有挑戰(zhàn)性、完善自我的的行業(yè)，而且與生活緊密相連

在這幾天的培訓(xùn)中我還學(xué)到了，賣場(chǎng)的布局，商品的陳列，及在管理方面的根基，讓我更加的了解超市是需要細(xì)心強(qiáng)和責(zé)任心強(qiáng)的員工。

如果在工作中我們失去了細(xì)心，那么在布局及陳列當(dāng)中就不能很好的抓住顧客的購(gòu)買欲。及顧客的購(gòu)物動(dòng)向，巨大磁石點(diǎn)也將達(dá)不到理想的效果，失去應(yīng)有的價(jià)值；另外貨架的陳列要求我們了解：怎樣的陳列才能利用好貨架的每一層，從而創(chuàng)造出更大的價(jià)值及效益；然而色彩的對(duì)比也能很大程度點(diǎn)亮顧客的眼睛，吸引并留住顧客的腳步。

公司的這一次培訓(xùn)，從培訓(xùn)的效果就可以看出公司對(duì)培訓(xùn)是非常著重的，公司領(lǐng)導(dǎo)及培訓(xùn)人員都做了很多準(zhǔn)備，讓我們?cè)谂嘤?xùn)內(nèi)充分感受到了公司對(duì)員工的負(fù)責(zé)的態(tài)度和良苦用心，讓我們?nèi)跒橐惑w，我們?cè)谖磥?lái)的工作中端正心態(tài)，更加努力！更加自信！

以后的培訓(xùn)，我想會(huì)更有趣、更專業(yè)，所以我會(huì)更認(rèn)真聽(tīng)，理論與實(shí)踐更加強(qiáng)化我們的工作，因?yàn)槲乙埠軣釔?ài)且珍惜這份工作！學(xué)習(xí)能讓人進(jìn)步，工作能讓人自信，相信我們?cè)诓粩嗟貙W(xué)習(xí)和工作經(jīng)驗(yàn)當(dāng)中讓我們把超市變得更加美好。

2012年7月

第三篇：商品退換貨管理規(guī)定

商品退換貨管理規(guī)定

一、退換原則

1、顧客在購(gòu)買商品時(shí)，因質(zhì)量、服務(wù)、價(jià)格不滿意出現(xiàn)退換貨時(shí)，必須出具購(gòu)物小票。

2、賣場(chǎng)接到顧客投訴后，領(lǐng)班及樓層經(jīng)理應(yīng)根據(jù)《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》及有關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行處理，以確保消費(fèi)者合法權(quán)益及維護(hù)賣場(chǎng)聲譽(yù)。

3、凡在公司各賣場(chǎng)購(gòu)買的商品，二個(gè)月內(nèi)保持原質(zhì)原樣、不污不損的，消費(fèi)者可無(wú)理由退換(食品、藥品、化妝品、貼身用品、黃金珠寶、感光器材、煙、酒、口吹樂(lè)器、電池等商品不在退換之列)。

4、在公司各賣場(chǎng)購(gòu)買的商品，使用過(guò)程中出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，經(jīng)鑒定屬實(shí)，按國(guó)家相關(guān)規(guī)定或上級(jí)部門堅(jiān)定可進(jìn)行退(換)處理。

5、家電商品在使用過(guò)程中發(fā)生故障，按國(guó)家《部份商品修理更換退貨責(zé)任規(guī)定》執(zhí)行。

6、服裝、鞋類商品在使用過(guò)程中發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，按某市《對(duì)部份商品實(shí)行三包管理的暫行辦法》執(zhí)行。

7、商品在使用過(guò)程中，由于人為因素造成的商品損壞，經(jīng)鑒定不屬于產(chǎn)品本身質(zhì)量問(wèn)題的，賣場(chǎng)幫助顧客修理或積極、誠(chéng)懇的與消費(fèi)者協(xié)商，尋求妥善的解決辦法。

8、生產(chǎn)企業(yè)或供貨單位已無(wú)經(jīng)營(yíng)行為，原售出的商品發(fā)生質(zhì)量問(wèn)題或需要三包時(shí)，由相關(guān)部門協(xié)商解決。

9、供貨商等方面原因造成商品無(wú)法及時(shí)送檢，顧客不愿意親自送檢的經(jīng)店長(zhǎng)確認(rèn)，賣場(chǎng)可進(jìn)行先行賠償，再送檢，通知供貨商賠償。

二、退換程序

1、出現(xiàn)換貨時(shí)，調(diào)換貨品與原貨品一致，而且不需收取折舊費(fèi)時(shí)，營(yíng)業(yè)員必須在購(gòu)物小單上注明換貨時(shí)間，更換貨品型號(hào)。否則造成的后果由營(yíng)業(yè)員承擔(dān)。并處于經(jīng)濟(jì)罰款。

2、出現(xiàn)換貨時(shí)，調(diào)換貨品與原貨品不一致，營(yíng)業(yè)員必須收回顧客購(gòu)物小單，用紅筆開(kāi)據(jù)購(gòu)物三聯(lián)單，將原貨品沖回;再用藍(lán)筆開(kāi)據(jù)三聯(lián)單，交領(lǐng)班以上管理人員簽字方可到收銀臺(tái)辦理?yè)Q貨手續(xù)，否則造成柜臺(tái)賬混亂或串貨，責(zé)任由營(yíng)業(yè)員承擔(dān)，并處于經(jīng)濟(jì)罰款。

3、收銀臺(tái)接到換貨手續(xù)時(shí)，必須先確認(rèn)簽字，并檢查紅單內(nèi)容必須與原購(gòu)物小單一致后，方可進(jìn)行單據(jù)錄入。

4、收銀員錄入紅單，打印的退貨流水票，錄入藍(lán)單打印銷售流水票換取顧客手中的老銷售流水票。兩份流水票一同與柜臺(tái)開(kāi)具的收銀聯(lián)藍(lán)單釘在一起留存、備查。若收銀員未認(rèn)真查驗(yàn)，直接操作，造成后果，將承擔(dān)賠償責(zé)任，并處于經(jīng)濟(jì)罰款。

5、因換貨需收取的折舊費(fèi)必須開(kāi)具購(gòu)物小單交至收銀臺(tái)。

6、出現(xiàn)退貨時(shí)，營(yíng)業(yè)員必須收回顧客購(gòu)物小單，用紅筆開(kāi)據(jù)購(gòu)物三聯(lián)單，交領(lǐng)班以上管理人員簽字方可到收銀臺(tái)辦理退貨手續(xù)。

7、收銀臺(tái)接到退貨貨手續(xù)時(shí)，必須先確認(rèn)簽字，并檢查紅單內(nèi)容必須與原購(gòu)物小單一致后，方可進(jìn)行單據(jù)錄入。

8、收銀員錄入紅單，打印的退貨流水票后，收回顧客手中的老銷售流水票。與柜臺(tái)開(kāi)具的收銀聯(lián)藍(lán)單釘在一起留存、備查。若收銀員未認(rèn)真查驗(yàn)，直接操作，造成后果，將承擔(dān)賠償責(zé)任，并處于經(jīng)濟(jì)罰款。

9、退還貨發(fā)生在用券活動(dòng)期間，營(yíng)業(yè)員必須認(rèn)真核查，引導(dǎo)顧客先到總臺(tái)做退券處理，再回柜臺(tái)做退貨處理。否則造成后果，由營(yíng)業(yè)員承擔(dān)，并處于經(jīng)濟(jì)罰款。

10、顧客購(gòu)買的商品已開(kāi)據(jù)發(fā)票，需退貨時(shí)，營(yíng)業(yè)員必須認(rèn)真核查，引導(dǎo)顧客先到總臺(tái)退還發(fā)票，再回柜臺(tái)做退貨處理。否則造成公司經(jīng)濟(jì)損失，由營(yíng)業(yè)員承擔(dān)，并處于經(jīng)濟(jì)罰款。

直銷員退換貨制度

1、消費(fèi)者退換貨：

消費(fèi)者自購(gòu)得產(chǎn)品之日起___天內(nèi)，產(chǎn)品未開(kāi)封的，可以憑公司開(kāi)具的發(fā)票或者購(gòu)貨憑證向公司及其分支機(jī)構(gòu)、所在地的服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)或者向其推銷產(chǎn)品的直銷員辦理退換貨。公司及其分支機(jī)構(gòu)、所在地的服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)或者直銷員應(yīng)當(dāng)自消費(fèi)者提出退貨或者換貨要求之日起___日內(nèi)，按照公司開(kāi)具的發(fā)票或購(gòu)貨憑證標(biāo)明的價(jià)款辦理?yè)Q貨和退貨。

2、直銷員退換貨：

直銷員自購(gòu)得產(chǎn)品之日起___天內(nèi)，產(chǎn)品未開(kāi)封的，可以憑公司開(kāi)具的發(fā)票或者購(gòu)貨憑證向公司以及分支機(jī)構(gòu)或所在地的服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)辦理退換貨。公司以及分支機(jī)構(gòu)和所在地的服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)應(yīng)當(dāng)自直銷員提出退貨或者換貨要求之日起___日內(nèi)，按照發(fā)票或購(gòu)貨憑證標(biāo)明的價(jià)款辦理退貨或換貨。

3、消費(fèi)者或直銷員購(gòu)買公司產(chǎn)品后，已開(kāi)封使用的產(chǎn)品，如在產(chǎn)品保質(zhì)期內(nèi)發(fā)生任何質(zhì)量問(wèn)題，經(jīng)公司質(zhì)量檢測(cè)部門及政府相關(guān)部門鑒定，確系產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題的，可依照國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定辦理退貨或換貨。

4、退貨的產(chǎn)品在購(gòu)買時(shí)如為優(yōu)惠裝或捆綁的促銷品，則需將已優(yōu)惠或贈(zèng)送的產(chǎn)品/物品一并退回。

5.不屬于以上規(guī)定情形的，消費(fèi)者、直銷員要求退貨或換貨的，公司應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定或者銷售憑證上的約定辦理退貨或換貨。

6、下列情形不接受退換貨：

1)產(chǎn)品屬遭蓄意破壞、損毀或被錯(cuò)誤使用，則不可退換;

2)未能出示購(gòu)貨憑證或購(gòu)貨發(fā)票;

3)所提供的購(gòu)貨憑證或發(fā)票與產(chǎn)品不符

7、售后服務(wù)部門：

公司服務(wù)部設(shè)立客戶服務(wù)熱線：___，消費(fèi)者或直銷員均可通過(guò)此電話咨詢公司的退換貨制度，或進(jìn)行投訴。

8、投訴及退換貨處理程序：

9、補(bǔ)充說(shuō)明

由退貨、換貨引發(fā)的本公司與本公司的直銷員或消費(fèi)者之間的糾紛，由本公司承擔(dān)舉證責(zé)任;

1)由退貨、換貨引發(fā)的直銷員與消費(fèi)者之間的糾紛，由直銷員承擔(dān)舉證責(zé)任;

2)本公司如因故停業(yè)，仍然負(fù)責(zé)相應(yīng)的退貨、換貨責(zé)任;

3)隨著公司的進(jìn)一步發(fā)展，我們將針對(duì)具體情況，不斷完善、細(xì)化退貨、換貨制度，有效的保護(hù)消費(fèi)者和直銷員的權(quán)益，做到對(duì)直銷員負(fù)責(zé)，讓消費(fèi)者滿意。

___本制度由南方李錦記有限公司負(fù)責(zé)解釋。

___本制度自公司直銷經(jīng)營(yíng)申請(qǐng)獲得批準(zhǔn)之日起實(shí)施。

第四篇：商品混凝土管理規(guī)定

商品混凝土管理規(guī)定

第一條

為加強(qiáng)商品混凝土管理，減少城市噪聲和粉塵污染，改善城市環(huán)境，提高建設(shè)工程質(zhì)量，根據(jù)《廣東省建設(shè)工程項(xiàng)目使用袋裝水泥和現(xiàn)場(chǎng)攪拌混凝土行政許可規(guī)定》、《廣東省散裝水泥管理規(guī)定》等有關(guān)規(guī)定，結(jié)合本市實(shí)際，制定本規(guī)定。

第二條

凡在本市行政區(qū)域內(nèi)從事商品混凝土生產(chǎn)、銷售、使用和監(jiān)督管理的單位和個(gè)人，均應(yīng)遵守本規(guī)定。

第三條

本規(guī)定所稱的商品混凝土(也稱預(yù)拌混凝土),是指由水泥、集料、水以及根據(jù)需要摻入的外加劑或摻合料等成份按一定比例，經(jīng)集中計(jì)量拌制后通過(guò)專用車輛在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)運(yùn)至施工現(xiàn)場(chǎng)的混凝土拌合物。

第四條

市建設(shè)行政主管部門負(fù)責(zé)全市商品混凝土的監(jiān)督管理工作，并負(fù)責(zé)本規(guī)定的組織實(shí)施。各區(qū)縣建設(shè)行政主管部門按照管理權(quán)限，負(fù)責(zé)本轄區(qū)內(nèi)商品混凝土的監(jiān)督管理工作。

各級(jí)工程質(zhì)量監(jiān)督機(jī)構(gòu)(以下簡(jiǎn)稱監(jiān)督機(jī)構(gòu))受同級(jí)建設(shè)行政主管部門的委托，對(duì)所監(jiān)督的建設(shè)工程項(xiàng)目商品混凝土的質(zhì)量和使用落實(shí)情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。

各級(jí)工商、城市管理、公安機(jī)關(guān)交通管理、規(guī)劃、國(guó)土、環(huán)境保護(hù)、交通、能源、水利、港口等部門應(yīng)當(dāng)按照各自職責(zé)，協(xié)助做好商品混凝土的管理工作。

第五條

本市金平、龍湖、濠江區(qū)所轄行政區(qū)域，澄海、潮陽(yáng)、潮南區(qū)的城區(qū)、中心鎮(zhèn)人民政府所在地的建設(shè)工程項(xiàng)目和本市行政區(qū)域內(nèi)的交通、能源、水利、港口等建設(shè)工程項(xiàng)目，必須使用商品混凝土。

第六條

按本規(guī)定必須使用商品混凝土且建筑面積三百平方米以上的砌筑、抹灰、裝修裝飾工程，或者混凝土使用總量十立方米以上的建設(shè)工程，有下列情形之一，不能使用商品混凝土的，經(jīng)批準(zhǔn)，可以在施工現(xiàn)場(chǎng)使用現(xiàn)場(chǎng)攪拌混凝土：

(一)因交通運(yùn)輸條件限制，商品混凝土專業(yè)運(yùn)輸車輛無(wú)法到達(dá)施工現(xiàn)場(chǎng)的;

(二)建設(shè)工程項(xiàng)目施工現(xiàn)場(chǎng)三十公里以內(nèi)，沒(méi)有商品混凝土供應(yīng)的;

(三)使用特種類型混凝土等特殊原因的。

第七條

符合本規(guī)定第六條規(guī)定情形，確需現(xiàn)場(chǎng)攪拌混凝土的，屬金平、龍湖、濠江區(qū)的建設(shè)工程項(xiàng)目，由施工企業(yè)向市散裝水泥辦公室提出書面申請(qǐng);屬澄海、潮陽(yáng)、潮南區(qū)的城區(qū)、中心鎮(zhèn)人民政府所在地的建設(shè)工程項(xiàng)目，由施工企業(yè)向工程項(xiàng)目所在區(qū)散裝水泥辦公室提出書面申請(qǐng)。

施工企業(yè)申請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)攪拌混凝土，應(yīng)當(dāng)提交以下材料：

(一)建設(shè)單位和施工企業(yè)的申請(qǐng)報(bào)告;

(二)施工許可證復(fù)印件;

(三)施工企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、資質(zhì)證書復(fù)印件。

市、區(qū)散裝水泥辦公室應(yīng)當(dāng)自收到申請(qǐng)之日起五個(gè)工作日內(nèi)作出批準(zhǔn)或者不予批準(zhǔn)的決定;不予批準(zhǔn)的，應(yīng)當(dāng)說(shuō)明理由，并書面告知申請(qǐng)人。

第八條

商品混凝土生產(chǎn)企業(yè)(含商品混凝土攪拌站)的設(shè)置，應(yīng)當(dāng)符合城市建設(shè)規(guī)劃、建筑行業(yè)發(fā)展規(guī)劃以及環(huán)保要求。

第九條

商品混凝土生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)依法取得相關(guān)資質(zhì)證書，并辦理有關(guān)批準(zhǔn)手續(xù)后，方可生產(chǎn)供應(yīng)商品混凝土。

第十條

商品混凝土生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立健全技術(shù)管理制度和質(zhì)量保證體系，嚴(yán)格按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范組織生產(chǎn)，保證商品混凝土的質(zhì)量，并接受監(jiān)督機(jī)構(gòu)依法實(shí)施的質(zhì)量監(jiān)督。

第十一條

商品混凝土生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)配置散裝水泥使用設(shè)施并全部使用散裝水泥。

第十二條

商品混凝土供需雙方應(yīng)當(dāng)簽訂書面購(gòu)銷合同。合同應(yīng)當(dāng)載明混凝土的供貨時(shí)間、主要技術(shù)要求、質(zhì)量和數(shù)量的確認(rèn)辦法、糾紛處理辦法等內(nèi)容。

商品混凝土生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)向購(gòu)買方公布商品混凝土的等級(jí)、類型、強(qiáng)度、配合比及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等，并提供產(chǎn)品使用說(shuō)明書。

市建設(shè)行政主管部門可以根據(jù)國(guó)家和省的有關(guān)規(guī)定，制訂商品混凝土供需合同示范文本并監(jiān)督執(zhí)行。

第十三條

商品混凝土運(yùn)抵施工現(xiàn)場(chǎng)時(shí)，供需雙方應(yīng)當(dāng)共同做好交驗(yàn)記錄，并由施工企業(yè)按規(guī)范要求現(xiàn)場(chǎng)制作試塊，作為混凝土強(qiáng)度評(píng)定依據(jù)。

第十四條

商品混凝土生產(chǎn)企業(yè)不得拒絕供應(yīng)小批量商品混凝土。

第十五條

商品混凝土的價(jià)格按照有關(guān)定額標(biāo)準(zhǔn)核定的價(jià)格計(jì)算。市建設(shè)工程造價(jià)管理部門應(yīng)定期公布商品混凝土的參考價(jià)格。

第十六條

商品混凝土的生產(chǎn)和運(yùn)輸應(yīng)當(dāng)符合環(huán)境保護(hù)和環(huán)境衛(wèi)生的要求。商品混凝土的運(yùn)輸應(yīng)當(dāng)使用專用車輛，遵守有關(guān)交通法規(guī)，保證車況良好、車容整潔，并采取防滲漏措施，防止沿途灑漏。禁止隨地沖洗商品混凝土運(yùn)輸專用車輛。

第十七條

商品混凝土生產(chǎn)企業(yè)使用的運(yùn)輸專用車輛，公安機(jī)關(guān)交通管理部門應(yīng)當(dāng)視同工程特種車輛予以管理。

第十八條

必須使用商品混凝土的建設(shè)工程，其施工承包合同中應(yīng)明確約定使用商品混凝土，并按使用商品混凝土編制概算、預(yù)算和決算;屬應(yīng)招標(biāo)的工程，其招標(biāo)文件中應(yīng)有使用商品混凝土的有關(guān)說(shuō)明。建設(shè)單位不得限制、阻撓施工單位使用商品混凝土。

第十九條

使用商品混凝土的建筑工地，應(yīng)當(dāng)保證施工現(xiàn)場(chǎng)道路暢通，設(shè)置相應(yīng)的供水、照明等設(shè)施和停車場(chǎng)地，為混凝土的運(yùn)輸、使用提供必要條件。

第二十條

違反本規(guī)定第五條規(guī)定，擅自在施工現(xiàn)場(chǎng)自行攪拌混凝土的，由建設(shè)行政主管部門責(zé)令限期改正，并按施工現(xiàn)場(chǎng)混凝土的實(shí)際攪拌使用量處以每立方米一百元的罰款，但最高不得超過(guò)一萬(wàn)元。

第二十一條

違反本規(guī)定第九條規(guī)定，未取得商品混凝土生產(chǎn)企業(yè)資質(zhì)證書的企業(yè)生產(chǎn)商品混凝土的，由建設(shè)行政主管部門責(zé)令停止生產(chǎn)，并按企業(yè)資質(zhì)管理的有關(guān)法律法規(guī)予以處罰。

第二十二條

違反本規(guī)定第十一條規(guī)定，商品混凝土生產(chǎn)企業(yè)不使用或不完全使用散裝水泥的，由建設(shè)行政主管部門責(zé)令整改，并可處以每立方米混凝土一百元或者每噸袋裝水泥三百元的罰款，但最高不得超過(guò)三萬(wàn)元。

第二十三條

違反本規(guī)定第十四條規(guī)定，商品混凝土生產(chǎn)企業(yè)拒絕供應(yīng)小批量商品混凝土的，由建設(shè)行政主管部門責(zé)令改正，情節(jié)嚴(yán)重的，處以一千元以上一萬(wàn)元以下的罰款。

第二十四條

當(dāng)事人對(duì)行政處罰決定不服的，可以依法申請(qǐng)行政復(fù)議或提起行政訴訟。當(dāng)事人逾期不申請(qǐng)復(fù)議，也不向人民法院起訴，又不履行行政處罰決定的，作出行政處罰決定的部門可以申請(qǐng)人民法院強(qiáng)制執(zhí)行。

第二十五條

有關(guān)行政主管部門和監(jiān)督機(jī)構(gòu)的工作人員在商品混凝土管理工作中玩忽職守、濫用職權(quán)、徇私舞弊的，由其所在單位或上級(jí)主管部門給予行政處分;構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。

第二十六條

南澳縣可參照本規(guī)定分步實(shí)施推廣使用商品混凝土。

第二十七條

本規(guī)定自___年___月___日起施行。___年___月___日市人民政府發(fā)布的《汕頭市商品混凝土管理規(guī)定》同時(shí)廢止。

第五篇：商品保質(zhì)期管理規(guī)定

商品保質(zhì)期管理規(guī)定

一、針對(duì)商品的范圍：所有食品部商品、部分非食品，生鮮除外。

二、目的：加強(qiáng)部門管理，減少因保質(zhì)期問(wèn)題而造成不必要的商品損耗，爭(zhēng)取最大限度為公司挽回經(jīng)濟(jì)損失。

三、規(guī)定內(nèi)容：

1、嚴(yán)格遵循保質(zhì)期收貨管理規(guī)定中的內(nèi)容收貨，如發(fā)生例外情況需收貨部同事向賣場(chǎng)部門員工解釋已收商品的原因及數(shù)量(有關(guān)保質(zhì)期的收貨標(biāo)準(zhǔn)詳見(jiàn)《商品保質(zhì)期收貨規(guī)定》)。原則上收貨部應(yīng)嚴(yán)格遵守收貨標(biāo)準(zhǔn)，如有例外情況最好能征求賣場(chǎng)同事的意見(jiàn)，參照實(shí)際情況處理。銷售過(guò)程中嚴(yán)格執(zhí)行《商品保持期管理規(guī)定》，堅(jiān)決杜絕過(guò)期商品在賣場(chǎng)銷售。

表：

商品保質(zhì)期管理規(guī)定

食品雜貨

一般包裝食品：保質(zhì)期半年以上距保持期一周時(shí)禁止銷售冷藏食品保質(zhì)期一月以上距保持期___天時(shí)禁止銷售

冷藏食品：保質(zhì)期一月以內(nèi)距保持期___天時(shí)禁止銷售冷凍食品保質(zhì)期一月以上距保持期___天時(shí)禁止銷售

奶制品、豆制品：保質(zhì)期一周以上距保持期___天時(shí)禁止銷售

果蔬

干貨、蜜餞：外地產(chǎn)距保持期一周時(shí)禁止銷售

熟食

熟食地產(chǎn)：非當(dāng)日生產(chǎn)日期禁止銷售

熟食外地產(chǎn)：距保持期___天時(shí)禁止銷售

非食

HBA、衛(wèi)生用品、護(hù)理用品、清潔用品等：保質(zhì)期___年距保持期___個(gè)月時(shí)禁止銷售

備注

贈(zèng)品：保質(zhì)期一個(gè)月以上距保質(zhì)期___周時(shí)禁止贈(zèng)送

保持期一個(gè)月以下距保持期___天時(shí)禁止贈(zèng)送

2、收貨后的商品要執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則。首先，查詢系統(tǒng)中此種商品在此之前是否有庫(kù)存，如有存貨需將庫(kù)存部分先行出庫(kù)并立即將其補(bǔ)充到貨架之上，把剛收進(jìn)來(lái)的商品放入倉(cāng)庫(kù)之中。如果先行進(jìn)貨的商品進(jìn)行補(bǔ)貨之后仍有剩余，需將這部分商品放回倉(cāng)庫(kù)(原則是不準(zhǔn)讓后續(xù)進(jìn)貨的商品阻擋先期進(jìn)貨商品視線)，不能讓剩余的商品流散到倉(cāng)庫(kù)和貨架之外的賣場(chǎng)中。

3、高值商品(如煙酒柜中的商品)或流轉(zhuǎn)率低的商品，要把每批進(jìn)貨單據(jù)進(jìn)行復(fù)印，并且將每批商品的批次號(hào)，每種商品的保質(zhì)期登記下來(lái)，以便隨時(shí)掌握這些商品臨近保質(zhì)期的區(qū)別長(zhǎng)短。

4、要求部門員工在上貨時(shí)要認(rèn)真檢查每種商品的保質(zhì)期，如果發(fā)現(xiàn)已過(guò)保質(zhì)期的商品或保質(zhì)期差七天的商品應(yīng)立即從貨架上撤掉，并立即上報(bào)部門負(fù)責(zé)人。

5、每當(dāng)部門員工發(fā)現(xiàn)某商品臨近保質(zhì)期限二月內(nèi)應(yīng)立即填寫《臨近過(guò)期商品跟蹤表》并上報(bào)相應(yīng)部門負(fù)責(zé)人。

6、部門負(fù)責(zé)人(如班長(zhǎng))需隨時(shí)掌握《臨時(shí)過(guò)期商品跟蹤表》中的這部分商品的動(dòng)態(tài)(銷量、即時(shí)庫(kù)存等)情況，如果按目前銷售情況預(yù)計(jì)在未來(lái)兩個(gè)月內(nèi)能銷售完的情況下，可以采取改變目前陳列方式或采取其他促銷手段來(lái)增加銷售，如果預(yù)計(jì)這部分商品銷售不掉，應(yīng)立即啟動(dòng)《臨近保質(zhì)期商品處理程序》。

7、部門員工不僅應(yīng)在上貨時(shí)檢查商品保質(zhì)期而且應(yīng)利用一切可利用的時(shí)間，例如在整理商品排面、擦拭商品或貨架衛(wèi)生時(shí)都應(yīng)隨時(shí)檢查自己負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)商品的保質(zhì)期限，做到多次檢查、多方位(賣場(chǎng)、倉(cāng)庫(kù))檢查防止遺漏。

8、對(duì)于保質(zhì)期較短的商品(如部分方便面、酸奶、鮮奶制品)，a.要求收貨部員工嚴(yán)格執(zhí)行收貨標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)于不符合標(biāo)準(zhǔn)的商品堅(jiān)決拒之門外;b.要求部門員工掌握每一批進(jìn)貨商品的保質(zhì)期限，參考采購(gòu)部同事與供應(yīng)商簽定的合同，及時(shí)將過(guò)期商品與供應(yīng)商換貨，避免我們的原因使商品保質(zhì)期問(wèn)題而給公司造成損失。

9、加強(qiáng)商品知識(shí)的培訓(xùn)，讓所有員工盡量了解本部門的商品，培養(yǎng)他們的防損意識(shí)(減少公司損耗人人有責(zé))從小事做起。

四、規(guī)定的有關(guān)其他相關(guān)條例

1、負(fù)責(zé)部門內(nèi)某區(qū)域的員工，在其區(qū)域內(nèi)經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)一次未能檢查出保質(zhì)期問(wèn)題商品，給予書面警告一次，因保質(zhì)期問(wèn)題造成顧客投訴，給公司造成經(jīng)濟(jì)損失的，將給予下崗培訓(xùn)處理。

2、如果因保質(zhì)期產(chǎn)生顧客投訴，負(fù)責(zé)此班組的班長(zhǎng)將受到下崗培訓(xùn)處理。部門內(nèi)如果連續(xù)發(fā)生二次因保質(zhì)期產(chǎn)生顧客投訴，班長(zhǎng)將給予免職處理。

商品質(zhì)量自檢自查制度

一、目的：確保賣場(chǎng)所有商品的質(zhì)量，保證消費(fèi)者利益和公司聲譽(yù)。

二、使用時(shí)機(jī)：食品部、非食部每周不定期使用一次。

三、使用范圍：超市食品部、非食部。

四、使用規(guī)范

1、食品部、非食部每周不定期抽樣檢查賣場(chǎng)商品保質(zhì)期及本身質(zhì)量，檢查的具體品類由各班長(zhǎng)統(tǒng)一安排，但必須有計(jì)劃地循環(huán)檢查，并上報(bào)部門經(jīng)理;

2、員工檢查時(shí)必須認(rèn)真負(fù)責(zé)，不允許弄虛作假、隱瞞事實(shí);

3、食品部、非食部洗化班重點(diǎn)檢查商品保質(zhì)期、商品是否有在期變質(zhì)情況;

4、非食部家居班重點(diǎn)檢查商品是否是三無(wú)產(chǎn)品，小家電及鍋具商品是否存在安全隱患;

5、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題商品要如實(shí)填寫，由各班長(zhǎng)提出處理意見(jiàn);

6、表單填寫要字跡工整、認(rèn)真詳細(xì)、無(wú)涂抹改動(dòng)，不空項(xiàng);尤其是“記錄人”、和“責(zé)任人”兩欄，必須填寫清楚;

7、班長(zhǎng)要認(rèn)真檢查《商品質(zhì)量檢查表》，及時(shí)處理問(wèn)題商品，并向部門經(jīng)理及相關(guān)的采購(gòu)人員反饋意見(jiàn);

8、部門經(jīng)理要認(rèn)真檢查該表的執(zhí)行情況和問(wèn)題商品的處理情況，發(fā)生重大商品質(zhì)量問(wèn)題應(yīng)及時(shí)上報(bào)店長(zhǎng)。

五、使用表單

《商品質(zhì)量檢查表》，受控號(hào)：DS—盤錦新瑪特—QR751—123。

商品的保質(zhì)期限是根據(jù)什么確定的國(guó)家輕工業(yè)局對(duì)食品的保質(zhì)期作出新的規(guī)定，其具體期限規(guī)定為：

奶粉：馬口鐵罐裝為_(kāi)__個(gè)月;玻璃瓶裝為_(kāi)__個(gè)月;___克塑料袋裝為_(kāi)__個(gè)月;馬口鐵罐裝甜煉乳為_(kāi)__個(gè)月;玻璃瓶裝甜煉乳為_(kāi)__個(gè)月。

麥乳精：鍍錫鐵罐裝為_(kāi)__個(gè)月;玻璃瓶裝為_(kāi)__個(gè)月;塑料袋裝為_(kāi)__個(gè)月。

糖果：第一、四季度生產(chǎn)的為_(kāi)__個(gè)月;第二、三季度生產(chǎn)的為_(kāi)__個(gè)月(梅雨季節(jié)生產(chǎn)的為_(kāi)__個(gè)月)。

罐類：魚類、禽類罐頭為_(kāi)__個(gè)月;水果、蔬菜罐頭為_(kāi)__個(gè)月;易拉罐、玻璃瓶裝果汁、蔬菜汁飲料為_(kāi)__個(gè)月。

飲料：果汁汽水、果味汽水、可樂(lè)汽水玻璃瓶裝為_(kāi)__個(gè)月;罐裝為_(kāi)__個(gè)月。

酒類：11-12度熟啤酒省優(yōu)以上為_(kāi)__個(gè)月，普通為_(kāi)__個(gè)月;14度啤酒為_(kāi)__個(gè)月;10.5度熟啤酒為_(kāi)__天;葡萄酒、果酒為_(kāi)__個(gè)月;汽酒為_(kāi)__個(gè)月;瓶裝黃酒暫定為_(kāi)__個(gè)月;露酒為_(kāi)__個(gè)月。

餅干：鍍錫鐵罐裝為_(kāi)__個(gè)月;塑料袋裝為_(kāi)__個(gè)月;散裝為_(kāi)__個(gè)月。

其它：塑料袋裝方便面為_(kāi)__個(gè)月;夾心巧克力為_(kāi)__個(gè)月;純巧克力為_(kāi)__個(gè)月;油炸干果、番茄醬鐵罐裝、玻璃瓶裝為_(kāi)__個(gè)月;醬油和食醋為_(kāi)__個(gè)月。

吃過(guò)期的食品對(duì)身體有害，但不是馬上就不能吃。

食品的保質(zhì)期或保存期是一段時(shí)間，它是從生產(chǎn)日期算起。生產(chǎn)日期是指食品產(chǎn)品完成全部生產(chǎn)(加工)過(guò)程(程序)，并達(dá)到銷售的標(biāo)準(zhǔn)日期。

消費(fèi)者在購(gòu)買食品時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)，在食品的包裝上或標(biāo)簽上除了印有食品名稱、配料、制造者、經(jīng)營(yíng)者等項(xiàng)目外，還有一項(xiàng)相當(dāng)重要的內(nèi)容就是食品的保質(zhì)期或保存期。為了增強(qiáng)健康衛(wèi)生自我保護(hù)意識(shí)，應(yīng)當(dāng)了解食品的保質(zhì)期或保存期的含義。

保質(zhì)期是指在標(biāo)簽上規(guī)定的條件下，保持食品質(zhì)量(品質(zhì))的期限，在此期限內(nèi)，食品完全適于銷售，并符合標(biāo)簽上或產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中所規(guī)定的質(zhì)量(品質(zhì))，超過(guò)此期限，在一定時(shí)間內(nèi)食品仍然是可以食用的，應(yīng)當(dāng)指出：《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》規(guī)定禁止銷售超過(guò)保質(zhì)期的食品。

保存期是指在標(biāo)簽上所規(guī)定日期的條件下食品可以食用的最終日期：超過(guò)此期限，產(chǎn)品質(zhì)量(品質(zhì))可能發(fā)生變化，因此食品不再適于銷售。

保質(zhì)期是食品的最佳食用期，而保存期是推薦的最終食用期。

如果保質(zhì)期或保存期與食品的貯期條件有關(guān)，必須表明貯藏方法，如冷藏貯存、避光保存、陰涼___燥處保存等。消費(fèi)者在選購(gòu)食品時(shí)也應(yīng)注意銷售商的銷售環(huán)境是否符合標(biāo)簽上規(guī)定的條件。