第一篇:酒店市場銷售部籌備
酒店市場銷售部籌備
1.市場推廣及銷售部籌建辦公室的設立;包括:辦公用品及辦公設備、美術設計 2.與工程部總監聯系,確定銷售部位置及平面設計圖,到酒店工地現場察看,3.制定本部門的組織架構圖及人員編制方案,提交至人力資源部及總經理,并 開始招聘主要人員如商務、旅游銷售經理及公關經理; 4.制定出酒店籌建期銷售部工作計劃及控制政策與程序; 5.確定本部門各種表格及標準合同。
6.制定銷售部開業需用的各種設備、用品的采購計劃及印刷品清單,并提交至 7.深切了解酒店的各種房間的設施、面積及酒店所有設施,與總經理、客務總 監、人力資源總監、財務總監等討論確定本酒店的房間級別及經營方針、政策; 8.根據管理公司提供的資料,結合本部門的實際情況,編寫出銷售部的各崗位、各職級員工的工作職能、工作描述及整個銷售部工作的政策與程序;
9.開始進行大量當地酒店市場及商務、旅游、餐飲、娛樂等市場調查,收取各 種材料,建立完整市場調查檔案庫,完全了解當地市場狀況。
10.結合本酒店實際情況,與總經理、各部門總監等研究,確定酒店市場定位、客源結構、經營方針、經營目標、確定本酒店的主要競爭對手等,并制訂酒店各 種房價結構(包括餐飲部分),完成酒店開業市場推廣計劃及預算(NARKETING 11.確定開業前后酒店各種印刷品,包括:宣傳冊、單張、推廣小冊子等,并安排發外印刷;
12.編寫整理培訓員工的培訓資料及制定課程安排(注意必須安排與前廳部的交又培訓);
13.制定招聘本部門員工的招聘計劃,包括:招聘人數、職位、招聘條件、招聘 程序、初試、復試的試題、錄取程序等;(需考慮盡量招募有經驗及客源的人員)14.建立銷售部檔案管理系統及市場預測程序。
15.與各對手酒店銷售部及當地媒體及主要旅游業建立良好關系,以便日后順利開展工作;
16.與財務總監、客務總監及前臺經理協商,完善團體接待程序及控制方案(特 別考慮對銷售、前臺、收銀等人員的監控方案);
17.制訂籌建期及開業推廣銷售方案及預算,確定市場推廣計劃、銷售計劃、公 關廣告計劃等,對銷售人員進行客源市場劃分及工作安排,并確定相關促銷方案(必須包括商務、政府部門、旅游業等);
18.至少在酒店開業前3個月,根據計劃全面展開大量市場推廣及銷售工作,包 括郵寄、傳真、電子郵件、因特網、電視及報紙廣告、國際及國內旅游展銷會等,簽訂大量商務及旅游業和約,簽訂大量網絡銷售和約,為酒店試業及開業奠定客 源基礎,以期在市場競爭中掌握主動。
19.與客務部、餐飲部討論接待重要客人的服務程序,報執行總經理審批后歸入 本部的工作政策與程序之文件中;
20.與電腦部、前臺及財務部完成酒店開業后各種報表及數據在酒店電腦系統的 建立,特別是市場部所需的各種統計數據;
21.與各部門協調,籌辦酒店開業典禮,確認佳賓名單及安排接待程序,進行彩 22.酒店開業典禮并準備感謝信及建立聯系。公共關系部(隸屬市場推廣及銷售總監)
1.與市場推廣及銷售總監及執行總經理確定酒店標志、字體,酒店主體色調、所 有客房、餐飲、溫泉部門設施的的標志、名稱,酒店內部各種指示牌的設計圖案(CI ORVI設計)等,報總經理審批; 2.了解當地廣告、印刷市場情況;
3.協助各部門美術制作,包括所有酒店對客印刷品及宣傳品: 4.設計酒店報紙、電視廣告,及主要口岸廣告牌; 5.參與籌建期酒店內部裝飾及擺設設計;
6.與本地及主要客源城市各宣傳媒體、政府部門等建立良好合作關系,提供各種 酒店消息,爭取籌建期多見報多暴光,提高酒店良性知名度; 7.按酒店規定的預算,列出酒店各種宣傳廣告所需媒體及費用明細報市場推廣及 銷售總監和執行總經理審批。
8.設計及審定酒店各種印刷品的顏色及排版等,報市場推廣及銷售總監和執行總 經理審批。
9.策劃酒店開業典禮的整個程序,預算被邀請參加典禮之政府部門及其它人員名 單,待審批后負責與銷售部派發請束。
10.指導策劃安排開業典禮的所有裝飾及場地布置等。
第二篇:酒店市場銷售部開業籌備計劃
市場銷售部開業籌備計劃
營銷部籌備辦公室的設立;包括:辦公用品、辦公設備的到位;
與酒店總經理聯系,確定營銷部辦公室的位置及平面設計圖,到酒店工地現場察看,對不合理的提出修改方案;
制定本部門的組織架構圖及人員編制方案,并開始招聘主要人員,如銷售經理(可考慮從對手酒店挖掘人才);
制定出酒店開業前籌備期市場推廣及銷售部的工作計劃及政策與程序;
確定本部門的各種表格及標準合同。
制定銷售部開業需用的各種設備、用品的采購計劃及印刷品清單,并提交至財務部;
深切了解酒店的各種房間的設施、面積及酒店所有設施,與總經理討論確定本酒店的房間種類、級別及經營方針、政策等;
根據公司的資料,結合本部門的實際情況,編寫部門各崗位、各職級員工的工作職能、工作描述及整個市場推廣及銷售部的政策與程序;
開始進行大量當地酒店市場及商務、旅游、餐飲、娛樂等市場調查,收取各種材料,建立完整市場調查檔案庫,完全了解當地市場狀況。
結合本酒店實際情況,確定酒店市場定位、客源結構、經營方針、經營目標、確定本酒店的主要競爭對手等,并制訂酒店各種房價結構(包括餐飲部分),完成酒店開業市場推廣計劃及預算。
確定開業前后酒店各種印刷品,包括:宣傳冊、單張、推廣小冊子等,經總經理審定后,安排發外印刷;
根據酒店提供的資料,編寫整理培訓員工的培訓資料及制定課程安排(注意必須安排與前廳及餐飲部進行交叉培訓);
制定招聘本部門員工的招聘計劃,包括:招聘人數、職位、招聘條件、招聘程序、初試、復試的試題、錄取程序等;(需考慮盡量從對手酒店招募有經驗及客源的人員);
建立營銷部檔案管理系統及市場預測程序。
與各對手酒店營銷部、當地主要媒體和旅游業機構建立良好關系,以便日后順利開展工作;
與財務、房務及前廳協商,完善團體接待程序及控制方案(特別考慮對銷售、前廳、收銀等人員的監控方案);
制訂開業前籌備期及開業推廣銷售方案及預算,確定市場推廣計劃、銷售計劃、公關廣告計劃等,對銷售人員進行客源市場劃分及工作安排,并確定相關促銷方案(必須包括商務、政府部門、銀行業、旅游業等);
至少在酒店開業前半個月,根據計劃的整體策略,全面展開大量市場推廣及銷售工作,包括郵寄、傳真、電子郵件、因特網、電視及報紙廣告、國際及國內旅游展銷會等,簽訂大量商務及旅游業和約,為酒店試業及開業奠定客源基礎,以期在市場競爭中掌握主動。
與房務、餐飲討論接待重要客人的服務程序,歸入本部的工作政策與程序之文件中;
與各部門協調,籌辦酒店開業典禮公關活動,確認佳賓名單及安排接待程序,進行彩排;
酒店開業典禮并準備感謝信及建立聯系。
了解當地新聞媒體、政府部門、廣告宣傳和印刷市場情況;
協助各部門美術制作,包括所有酒店對客印刷品及宣傳品;
設計酒店報紙、電視廣告及主要口岸廣告牌,以增加酒店商譽;
參與開業前籌備期酒店內部裝飾及擺設設計;
與本地及主要客源城市各宣傳媒體、政府部門等建立良好合作關系,提供各種酒店消息,爭取開業前籌備期多見報多暴光,提高酒店知名度;
按酒店規定的預算,列出酒店各種宣傳廣告所需媒體及費用明細,報總經理審批。
設計及審定酒店各種印刷品的顏色及排版等,報總經理審批。
策劃酒店開業典禮的整個程序,預算被邀請參加典禮之政府部門及其它人員名單,待審批后負責與各部門派發請柬。
指導策劃安排開業典禮的所有裝飾及場地布置等。
第三篇:酒店市場銷售部職責
市場營銷部崗位職責 營銷總監崗位職責
一、在總經理領導下,全面負責市場營銷部工作,確保本部門職能的正常發揮。
二、制定并組織實施銷售工作計劃,督導營銷人員進行市場開發。
三、做好酒店的宣傳、推廣工作,為酒店樹立良好的企業形象,使客人深入了解酒
店,并贏得客人的信賴與支持,為酒店創造更大的經營效益。
四、負責酒店的市場開拓、客源組織和產品銷售工作。
五、定期組織銷售員進行市場調研工作,收集市場信息,分析市場動向、特點和發
展趨勢,并及時向酒店領導匯報以便及時應對市場變化。
六、制定市場銷售策略,確定主要目標市場、市場結構和銷售方針,負責酒店經營
產品的銷售工作。
七、負責本部門的工作質量和服務質量,以及本部門人員的工作指揮、考核權,制
定、修訂本部門各級人員的職責與權限,樹立和改善人員的形象。
八、督導,檢查銷售人員的市場開發與客戶的維護情況。
九、拜訪重要客戶、旅行社,維護良好合作關系。
十、協調、參與重要客人的接待。
十一、協調、溝通與酒店各部門的工作事務。
十二、完成上級領導委派的其他工作。
銷售部經理崗位職責
一、全面協助總監工作,并負責本部門的具體工作,負責市場客戶的開發,銷售及
管理工作。
二、督導本部門員工的工作,督導下屬銷售人員進行市場開發,做出市場銷售導向,針對銷售情況形成工作報告
三、定期服務監督、檢查工作,負責酒店客房及其他營業場所的銷售工作,并做好
相應記錄。
四、定期組織銷售會議,與銷售人員共同研究市場情況,統一銷售策略。
五、定期訪問客戶,與客戶保持良好的關系。
六、積極主動與其他旅游行業、企事業單位聯系,及時發現潛在需求,開發潛在客
戶,努力拓寬酒店業務。
七、收集客戶對酒店的反饋意見及建議,并及時上報市場營銷部總監,以便改進工
作。
八、建立市場客戶檔案資料,建立良好的客戶關系。
九、協調好與酒店其他部門的關系,做好對重要客人的優質服務工作。
十、協助總監與社會各團體、組織、新聞媒體保持良好的關系。
十一、負責提供酒店的最新優惠促銷方案。
十二、完成上級委派的其它工作。
銷售部主管崗位職責
一、全面協助經理、總監工作,落實市場客戶的開發、銷售及管理工作。
二、負責每月做好客戶的訂房電話、傳真業務,做好訂房資料、合同、客戶資料的歸檔工作,并及時報告主要客人和回頭客的信息反饋。
三、與總臺保持聯系,掌握客房當天預訂情況,掌握每天的客流量,以及客房的完好率和使用率。
四、協助財務做好會議、團隊等帳務處理工作。
五、定期訪問客戶,與客戶保持良好的關系。
六、積極主動與其他旅游行業、企事業單位聯系,及時發現潛在需求,開發潛在客戶,努力拓寬酒店業務。
七、收集客戶對酒店的反饋意見及建議,并及時上報市場營銷部經理、總監,以便改進工作。
八、與酒店其他部門做好協調工作,確保酒店各項營銷工作落到實處。
九、了解市內其他長駐外商情況,與其建立客源關系。
十、了解同行業競爭對手的經營策略及促銷手段并及時向上級反饋信息以便酒店
及時調整市場策略。
十一、完成市場營銷部經理、總監交辦的其他工作。
十二、負責落實酒店的最新優惠促銷方案,做好宣傳推廣。
十三、做好本部門銷售員的督導與檢查工作,確保本部門各項工作正常開展并落
到實處。
銷售員崗位職責
一、負責與客戶保持聯絡,發掘潛在客戶,擴大企業市場范圍,為客戶提供服務。
二、每天訪問客戶,按時統計、分析收集客戶資料,并形成每天銷售工作報告;
根據市場需求,確認潛在賓客及其需求,做好銷售工作。
三、負責團隊、散客及宴會、會議等服務項目的銷售工作,按要求及時填寫《預
定單》與《宴會、會議預定單》,做好接待準備及服務工作。
四、根據酒店價格政策,拜訪客戶,進行推介,以達成協議,簽署合同,并形成相應的工作記錄。
五、與酒店其他部門做好協調工作,確保對客人的優質服務。
六、根據上級領導的安排,負責搜集、整理市場情報及銷售信息,并對市場客戶的檔案資料進行收集整理。
七、及時處理客人的投訴,無法處理的要及時向部門主管反饋以便及時解決。
八、負責團隊、散客及宴會、會議等服務項目的銷售工作,并做好跟進服務工作。
九、與酒店其他部門做好協調工作,以確保對重要客人的服務。
十、按時按質完成工作任務及報告。
十一、與客戶保持密切關系,根據不同季節、不同市場情況提出合理化建議并落實
推廣銷售方案。
十二、完成市場營銷部上級領導交辦的其他工作。
預訂員崗位職責
一、接待旅行社電話或傳真訂房,詳細記錄客人的用房日期、數量、司陪量及入住
天數、用餐時間及標準和人數,并按客人的要求及酒店的當天的預訂情況及時地回復客人的電話和傳真預訂。
二、負責預訂下單工作。根據預訂情況提前一天將第二天的預訂以下單形式通知相
關部門以便做好接待工作。
三、負責團隊的跟蹤工作:團隊抵達前3小時,要與領隊、導游聯系,了解團隊是
否變化或特殊要求,并及時地知會相關部門進行及時地安排,確保團隊接待工作順利進行。
四、及時反饋旅行社重要客人的信息,以便酒店做好接待工作。
五、負責旅行社的溝通與協調工作,并及時地向各旅行社推銷本酒店的各項活動及
優惠政策。
六、及時處理好客人的電話、傳真投訴并上報上級領導,維護良好的賓客關系。
七、做好預訂的統計工作,為酒店領導決策提供依據。
八、負責過期傳真件、預訂資料的整理歸檔工作。
九、負責本部門傳真的接收和發放。
十、準備本部門各種銷售文件、備忘錄、合同和銷售契約,負責各種文件的打印、上報和下發,并做好記錄。
十一、負責銷售數據的收集、統計分類工作。
十二、負責填寫本部門辦公用品申領表,并從倉庫取回用品,并對辦公用品進行按
需分發,妥善保管并做好記錄。
十三、填寫本部門采購申請表,并進行跟蹤落實。
十四、做好辦公室的日常衛生工作。
十五、收取文件并做好各員工的傳閱工作,閱后及時進行歸檔處理。
十六、完成部門主管、領導布置的其它各項工作。值班人員的崗位職責
一、值班期間不論接到本部門那個工作崗位的工作內容,都要及時去處理。
1、辦公室的日常工作;
2、會議的接待;
3、收到傳真件要及時處理、如是其他部門的傳真件電話通知相關部門;
4、接到傳真件及電話的預定詳細做好記錄并下單;
5、廣告的接收及督促安裝。
二、不得擅自離開工作崗位。
三、完成部門領導布置的其它各項工作。篇二:酒店營銷部各崗位職責
酒店營銷部各崗位職責
一、市場營銷部經理崗位職責:
1、根據酒店近期和遠期經營目標,綜合市場情況,負責提出并參與制定酒店對外銷售以及招攬客源的計劃。
2、研究和掌握國內外旅游市場動態和客戶的潛在需求,匯集整理對外銷售策略,定期向總經理提交書面報告。
3、保持同上級旅游管理部門、大型旅行社、大集團大公司、政府部門的密切聯系,并同各個客戶建立長期、穩定、良好的合作關系。
4、負責酒店的宣傳推廣工作,積極參與酒店產品的更新、改造和組合開發,提高酒店的聲譽和影響力。
5、指導酒店對內、對外的各種廣告活動,制定酒店短期和長期的宣傳推廣計劃,報總經理審批后執行。
6、與各部門建立良好的協作關系,廣泛聽取客戶意見,處理重大投訴,以確保銷售計劃的實施和落實。
7、選擇并培訓不同年齡和不同層次的酒店銷售隊伍,指導銷售人員不斷學習、更新專業知識,提高銷售技巧,以適應市場的變化。
8、定期對下屬人員進行績效評估,按照公司的獎懲制度進行獎懲,不斷提高營銷部人員的思想素質、專業技能、組織活動能力、開拓進取精神,培養銷售人員高度的責任感。
9、審閱每天的業務報表,了解當天酒店客房出租率、營運狀況、接待情況,組織協調各部門,按照規定要求接待好vip客人。
10、每天向總經理提交銷售活動和公關活動的計劃,經總經理審批后,組織有關人員,準備宣傳資料,制定行動方案。
11、月底做好當月酒店營運狀況分析與下月營銷部工作計劃,交總經理審批,及時匯總當月客戶投訴情況,以書面形式交予總經理審閱。營銷員的崗位職責、工作項目、程序與標準
一、工作職責
1、熟悉酒店各項服務設施設備、各服務項目的質量要求和價格標準,了解學習前后臺專業服務知識,提高自身的綜合業務技能。
2、嚴格執行部門經理部署的營銷計劃和工作安排。
3、積極收集市場信息,并向部門準確的提供,便于部門獲得最佳信息,以制定最高住房率和最高房價的促銷計劃。
4、認真建立銷售業務的客戶檔案,在分工負責的業務范圍內,把部門的資源信息整合起來,充分發揮團隊的集體作戰能力。
5、積極的走進市場與客戶,保持與各商務客戶及旅行社的業務溝通和感情聯絡,不斷開發新的業務市場和業務客戶。
7、維護分管的業務客戶,隨時向部門或酒店領導反饋客人的意見,不斷改進酒店的服務質量,杜絕一切向客戶亂拉關系、索要禮品等不正之風。
8、及時接收、發送預訂傳真,根據傳真內容,按照分工和授權,仔細填寫會議、團隊入住通知單、會議接待通知單及各種會務要求,并盡快送達有關部門。
9、與客房前廳、餐飲有關部門保持密切的協調與配合,隨時處理好有關客戶、會議、團隊業務需求的臨時變化與保障。
10、確定當日入住團隊,有責任協助前臺做好接待工作,尤其是vip客人需按酒店和部門的要求跟進服務,并檢查即將到達團隊有無特殊要求(pop指示牌、橫副、會標、簽到臺、鮮花、茶水、所需房間數、房卡、會議室等),有無按要求準備完善,確保客人順利入住酒店。
11、按時參加部門例會,提高自身的紀律觀念,努力完成銷售指標。
二、會議團隊銷售:
1、定期走訪政府機關、金融、教育、衛生等機關部門以及國有大中型企業等大型團隊,制定每周走訪計劃。
2、以電話、傳真、郵件等形式,保持與有關單位部門的聯系。
3、認真做好客戶詢價與預訂,并給予書面確認。
4、接待好來店參觀客戶。
5、建立好客戶信息登記,做好銷售記錄,做好銷售報告。
6、接待與跟蹤好來店消費團隊的活動。
7、做好市場調查工作,并向銷售經理匯報市場情況。
8、嚴格實行房價審批權限,對特殊價格要保密。
9、處理好與酒店其他部門的關系。
10、做好重要政府團隊的vip接待。
三、旅行社銷售:
1、定期走訪旅行社、訂房中心及各會展公司,尤其是膠東半島,濟南等周邊地區總部,制定半年走訪計劃。當地旅行社隨時走訪
2、以電話、傳真、郵件等形式,保持與有關單位部門的聯系。
3、認真做好客戶詢價與預訂,并給予書面確認。
4、接待好來店參觀客戶。
5、建立好客戶信息登記,做好銷售記錄,做好銷售報告。
6、接待與跟蹤好來店消費團隊的活動。
7、做好市場調查工作,并向銷售經理匯報市場情況。
8、嚴格實行房價審批權限,對特殊價格要保密。
9、處理好與酒店其他部門的關系。
四、宴會銷售:
1、全面負責宴會、會議、展示會的推銷、預定工作。
2、制定宴會銷售的市場推銷計劃,建立并完善宴會銷售部工作程序和標準,制定宴會銷售制度并指揮實施。
3、建立、改善宴會日記,客戶合同存檔,宴會訂單及散客資料的存檔記錄,使之成為有效的工作手段。
4、制定一周出訪與電話銷售計劃,交部門經理。周末與營銷部經理共同回顧一周出訪情況,做出總結。
5、做好銷售報告,詳細記錄每次出訪與電話銷售情況。
6、向營銷部經理每次出訪的收獲以及客人的反饋意見,與營銷部其他小組緊密溝通,共同處理營銷部接下的活動。
7、解決來訪客人的需求,向客人提供必要的信息,與客人商討活動細節安排。
8、出訪宴會客戶,做好內部接待。
9、實地檢查接待準備工作,保證所有安排兌現,與宴會部經理協調,確保接待服務的落實。
10、與有關部門協調,解決客戶的特殊需求。
11、活動完畢后,向客戶發出感謝信。收集客戶反饋意見,如有問題,及時反映給餐飲部經理與餐飲總監,以便及時處理和糾正。
12、處理營銷部經理指派的與宴會有關的特殊事務,參加酒店的活動,做好公關工作。
五、商務銷售:
1、熟悉酒店周邊大商社、公司集團(尤其是外資企業),并定期登門拜訪。
2、建立客戶檔案,以電話、傳真、郵件等形式,保持聯系。
3、定期或不定期舉行大公司辦公室主任(秘書,主管接待的副總)聚會,加強聯絡,增進感情。
5、不斷開發新的客戶市場,擴大客戶網絡。
6、協調好與酒店各相關部門的關系。
7、安排好客戶的入住、餐飲等活動事宜。
8、協助財務做好客戶催收帳款。篇三:酒店市場營銷部崗位職責和操作流程
酒店市場營銷部崗位職責和操作流程
(一)市場營銷部崗位職責:
1、團隊經理崗位職責:
1)建立有關旅游團隊預定檔案,便于查閱。
2)積極爭取新客戶,保持與發展同各旅行社的密切關系。3)及時接收、發送預定傳真,不得以任何理由延誤。4)根據傳真內容仔細填寫各類預定單,送報審批。5)將以確定的預定單盡快傳送有關部門,不得有誤。6)與前廳有關部門保持密切聯系,隨時處理各類變更。
7)定期整理各類檔案,嚴密關注一周內的預定,為銷售工作提供參考。8)有責任接受并傳達各類文件、電話、保證銷售信息暢通。
9)確認當日入住團隊,有責任協助前臺做好接待工作,尤其是vip。
2、商務銷售經理崗位職責:
1)熟悉酒店里的各項設施、設備,各個服務項目和專業知識。2)嚴格執行部門經理部署的營銷計劃。關心酒店營銷狀況。
3)積極收集市場信息,供部門經理參考,便于獲得最高住房率和最高平均房價的策略計劃。
4)認真建立銷售業務檔案,以便查閱。
5)定期拜訪當地固定客戶,隨時傳達酒店的營銷策略,同時關注他們的最新計劃及人事變動。
6)積極爭取新客戶,保持與發展同各商務客戶的密切關系。
7)依據上司部署的方針,獨立與客戶進行業務洽談,起草訂房、定宴會、租會議場地或娛樂場所等協議。
8)聽取所有投訴,采用正確方式向客戶陳述事因及及時向經理匯報。9)密切注意其他酒店的客源住房率,房價及經營政策,便于競爭中取勝。10)有責任協助財務解決應收帳款。11)為酒店及個人利益,保持商業機密。
3、文員崗位職責:
1)準確及時接發各類文件,傳遞各類工作信息。
2)協調本部與其他部門之間的關系,保持酒店內部良好公共關系。
3)按要求起草各種方案、信函及打印、復印各種文件、資料,做到及時、準確。4)為總監經理準備各類報表及須閱讀的報紙雜志以及郵件處理。5)對重要文件、檔案嚴格管理,不可漏傳耽誤。6)配備各種所須辦公用品,嚴格控制,避免浪費。
7)做好部門會議記錄,整理紀要經理審批后,印發各位。8)有責任保持辦公室的整潔氣氛。
9)統計每天部門人員的考勤,并負責按時上報人事部。10)統計部門各銷售人員的業績。11)做好本部門各項單據使用,包括:部門例會紀要、申購單、協議單及客戶預定單等。13)做好本部門的電話接聽及電話預定,并且做好記錄,協助各銷售人員協調與本店各部之間的關系。
14)負責各客戶來訪時的接待及對銷售業務的洽談。
(二)營銷部管理制度:
1、嚴格按照《員工手冊》履行職責。
2、思想端正,責任心強,視酒店利益為第一位。
3、禮貌待人,誠心待客,維護酒店形象。
4、提高警惕,嚴格保持酒店機密,杜絕外泄。
5、加強學習,不斷創新,富有理想。
6、愛護公物,維護酒店財物安全。
7、尊重領導,服從酒店的內部安排。
8、遵守考勤制度,工作時間內嚴禁辦理私事。
9、主動與相關部門加強溝通,發現問題,協商解決。
10、未經領導同意,嚴禁私自宴請,否則費用自理。
(三)營銷部工作考核制度:
1、考勤制度:嚴格按人事部下發的工資待遇中的各種扣款制度(p&p/h&r015)執行
2、儀容儀表(違反一項扣5—10元)1)按規定著裝;工牌端正的掛于胸前。2)制服合體、清潔、無破損、無油污。3)男員工不留胡須、鬢角,頭發梳理整齊。
4)女員工頭發梳理整齊,無頭皮屑,不濃妝艷抹。5)外衣燙平、挺括、襯衫領口清潔、扣子完好。6)女員工著裙時,穿肉色長襪,長襪無破損。7)確保無體臭、口臭,不能吃帶有異味的食品。8)指甲修剪整齊、不涂彩色指甲油。
3、工作紀律(違反一項扣20—50元)
1)行走時,昂首挺胸,目不斜視,腳步要輕而穩,速度適中。
2)與客人交談時態度和藹,語氣要親切,音量要適中,答話要明確迅速。3)不能在公共場所肩并肩、手拉手閑逛。
4)對客人詢問有問必答,使用禮貌語言;不能輕易說不知道,語氣委婉。5)在工作場所不得大聲說話、拍手、呼喚、爭吵、跑動、唱歌、談笑。6)不準隨地吐痰,亂扔亂吐雜物,破壞環境衛生。7)工作時嚴禁扎堆、聊天、串崗、及擅離工作崗位。8)上下班時須嚴格按指定的員工通道出入酒店。
9)工作態度要端正,與客人、同事或上司對話要禮貌。10)嚴格遵守安全守則及部門其他規定。11)工作中愛護公物、工具和設備等。
12)未經許可不能擅離工作崗位或擅自調班。(四)新開拓客戶實地拜訪標準程序:
1、初次接觸客戶為表示禮貌和節約時間,應提前電話預約: 1)自我介紹自己所服務的酒店。2)陳述打電話的目的。3)引起潛在客戶的興趣。4)要求安排一次會面。
2、實地拜訪:
1)按約定時間抵達目的地。
2)自我介紹,遞上名片(交換名片要雙手遞,接,表示尊重)3)了解客戶基本情況(姓名、職務)4)推銷自己,并介紹酒店基本情況。5)了解客戶的消費能力及需求。
6)根據客戶的興趣愛好,盡可能多方面介紹酒店優勢。7)詢問客戶的合作誠意。
3、注意事項:
1)介紹用語:抱歉,打擾一下,我是??(同時遞名片),有關酒店的情況能不能給我些時間作以介紹。
2)確認對方(主要確定具有決策權者是誰)“請問你是??主任嗎?”“有關接待方面的工作,是不是找辦公室主任?)
3)在對方還沒有說“請坐“以前,絕不可坐下,入坐時避免坐在對方的正前方,應坐在左側或右斜方。
4)第二次拜訪時,先感謝客戶的第一次熱情接待,然后送上酒店的宣傳資料及報價表。5)第三次拜訪時,應與客戶建立起一種親密的客情關系,談話主題應深一層,在與客戶長期接觸中,要建立一種自然的合作關系,正如一首詩所描述的“好雨知時節------要抓住推銷機會。-當春乃發生------在感情熱乎的時候才有生意。“隨風潛入夜”------順水推舟,隨著感情導入銷售。“潤物細無聲”------不知不覺中把銷售完成的境界。
(五)會議活動洽談標準程序:
1、在于客戶接觸熟悉過程中,得到并確定了會議活動信息,帶落實具體內容時應掌握如下事項,并多為客戶著想,給客戶所需。
1)首先對客戶表示感謝,感謝對酒店的信任。2)了解會議性質類型,規模人數,日期。3)了解會議的整體消費水平后再給客人報價。
4)如果會議活動,吃住,開會全安排在店內,價位可考慮適當放寬,如果只是用餐或用會議室,可在原價位上做小的浮動。
5)房價確定以后,詢問房間的長話是否開關,酒水,畫冊等有償物品是否撤留,房間是否加水果等問題,如果要求,再做有關介紹。
6)會議報道形式,是否設報道臺還是在會務組報道,報道時是否派人協助收取押金或會務費。
7)除酒店提供制作的宣傳條幅,指示牌外,還需制作增加那些宣傳標語。
8)確訂就餐形式:桌飯,自助餐或宴會等。并提出合理建議,確定用餐標準,就餐地點(在地點方面應根據店內實際情況定在較為合適的餐廳,避免由客人選擇)。確定就餐人數,時間,是否用餐券還是統一鑒單。
9)確定酒水,煙的種類,盡量避免客人自帶酒水現象,應說明酒店給予一定的會議優惠價,如客人堅持自帶酒水,講明理由后收取15%的開瓶服務費。
10)確定會議室的使用時間,人數,擺臺形式和其它物品使用的要求。11)確定會議期間是否其它娛樂活動需要安排。
12)確定會議負責人及簽單人,問清哪些費用由客人自理,哪些費用由大會統一支付,并確定最后結帳方式。
13)把會議有關事項書寫明確,請對方確認簽字。(內部下發相關部門)14)再次對客戶表示感謝,并預祝合作愉快。
2、洽談會議過程中注意事項:
1)洽談會過程中,如客人單獨問房價或餐飲標準時,應先回避,應先把會議的整體情況了解后在做報價,要讓客人按我們的思路走.2)報價要注意小數報價方式,結合我們的服務優勢及包括項目內容,讓客人感覺到所報價位既合理又實惠,但價格雙方都能接受.3)客人對報價不能接受,要壓價時,但以超出銷售人員的權限時,應先穩住客戶,及時匯報部門主管,做相應對策.4)洽談過程中,對客戶提出的問題,酒店應合理提供的事項一定表示肯定,多用<好的><是><請放心>等詞語.客人所提要求,酒店方面因場所限制或其他因素不能做到時,一定向戶解釋清楚,請求諒解,并提出自己的合理建議.(六)散客預定程序:
1、當收到客人的傳真或電話,首先了解清楚客人的電傳或傳真上寫些什么,要求什么。
2、把客人要求寫在訂單上。
3、如不含早餐的客人要求訂早餐,需填寫訂餐單通知餐廳。
4、弄清所有費用是否由客人自付或簽單。
4、如客人提供資料不詳細,要按來件上地址、電話號與客人確認。
(七)會議預定程序:
1、接到預訂,要簡明扼要地向客人了解以下內容:預訂人姓名或公司名稱、酒店房間號碼或電話聯系號碼、會議的起始時間和結束時間、會議的人數、會議室布置要求
2、向預訂客戶介紹會議室的服務設備。
3、邀請參觀會場。
4、確認付款方式,并要求對方預付訂金(按實際情況收取)。
5、填寫綜合會議通知書。
6、由副總審批,然后下發各部門,并由部門經理簽字方可。
7、做好音響設備的預約和鮮花的預訂。
(八)網絡預定接待程序:
1、接收網絡公司預訂傳真,根據預訂詢問總臺空房情況,然后書面傳真確認。
2、根據預訂單填寫備忘錄至前臺、收銀,由兩部門負責人簽收。
3、每日與總臺核對當日訂房及前日預訂入住情況。
4、在客人抵店前提前查房,根據查房情況對衛生不合格的通知房務員重新打掃,對一些暫時無法解決的問題房通知總臺換房。
5、根據天氣情況在客人抵店前打開空調。
6、在客人允許的情況下回訪客人用房情況且贈送果盤。
7、出現大型接待店內無空房時應提前傳真通知網絡公司。
8、對于酒店搞活動房價下調時網絡訂房售價及底價應相應調整且提前通知。
9、每月初由
網絡公司財務部整理住房明細,由我店財務核實,將返傭金在月中(協議回款期內)匯出,對方收到回款后開據發票。
(九)團隊預定接待程序:
1、接收團隊預訂傳真,根據預訂詢問總臺空房情況,然后傳真回傳確認。
2、填寫團隊接待通知單,將需注意事項在備注中詳細注明。
3、送發團隊接待通知單,此通知單至總臺、財務、餐飲三個部門,由部門負責人在第四聯存根上簽收。
4、每日早銷售員與總臺及餐廳核對當日的團計劃。
5、定期與旅行社核對近期團計劃。
6、在團隊抵店后總臺接待與導游確定各項時間(正餐、叫醒、下行李、早餐等)且以通知單的形式通知給相關部門,由總臺接待將信息反饋表交給導游,導游會根據客人意見填寫此表,在客人離店時交由總臺磚市場營銷部。
7、在團隊接待過程中銷售員要跟蹤接待及時協調出現的問題。
8、在接待過程中如出現投訴應盡力去協調解決且第二日將此情況及解決過程及時電話告知旅行社。
(十)何為vip客人:
任何一個入住酒店的客人都是vip,但對一些特殊的客人我們視為vip,根據本酒店情況vip分為以下幾類:
1、國家元首或省長
2、國家政府部門的部長及地、市級領導
3、大型合作伙伴、董事會成員
4、外商代表、外籍工程師
5、入住套房的客人
6、根據gm dos 所指定的客人
7、根據酒店統計排名前十名的公司預定
8、旅游界知名人物
9、連續居住時間超過十天以上或者整體消費金額很大的客人
10、由公司要求按vip接待的但必須經gm dos同意的
11、按門市價入住套房的客人
12、陽光房地產公司領導
13、特殊經營關系的人員:工商、稅務、公安
(十一)會議/宴會檢查要點:
在進行宴會/會議接待時,為了保證高質量完成任務,應不斷進行以下內容的確認和檢查。
1、時間
2、地點
3、預計人數
4、擺臺
。劇院式
。教室式
。回型式
。u型臺
。講臺
。舞臺
。座次簽
。記錄本/鉛筆
。座次圖
。橫幅
5、發言要求
。立式講臺。
第四篇:酒店市場銷售部績效考核方案
酒店市場銷售部績效考核方案
為了加強市場銷售部的管理和考核,按勞計酬的原則,提高員工的工作積極性,在做的基礎工作的前提下,根據酒店實際情況,特制訂以下有關考核辦法:
一、基礎工作
1.客戶經理有拜訪客戶,每星期每人交5張銷售回訪單,并取得意見表,一戶100元;
2.屬于客戶經理的應收帳款的收款工作和協助財務催收帳款,屬于客戶經理業績范圍內的應收帳款,至消費日期起一個月后,由其全權負責收回,每延遲一個月,按應收帳款總金額的5賠償,超過六個月未收回的,作壞帳處理,全部賠償;
3.對接待的客人跟蹤服務、處理投訴的工作任務;
4.每個客戶經理每月有發展5個新客戶的義務,并備檔案上報,每戶100元。
二、考核細則
1.考核范圍:
由市場銷售部事先聯系并預訂的長住房、散客、會議、旅游團隊等銷售收入(其中沖賬消費,由其它部門事先聯系交市場銷售部具體安排接待工作、賓客已到達酒店消費及直接自己預訂或打電話聯系的都不作銷售業績)。掛賬以應收款到賬情況按實際折扣和開發票額度確認。
2.考核標準及要求
a.積分計算,酒店對銷售部采取積分考核制,餐飲、康樂、客房按25%算積分,消費1元算1分,打折按實際折扣,開發票按實際的額度以5%為參照,營業額X(25-優惠率-稅率5)=積分
b.積分提成,客戶經理底薪900元(含交通費),效益工資按實際折扣開發票后的積分辦法,按0.13元/分提成;
c.發放辦法
考慮客戶經理工作特殊性,客戶經理提成工資每月按60%發放,余下的40%的部分,到年底發放20%,考核結束后發20%;
d.新錄用客戶經理每月完成積分4000分/月,連續兩個月未完成,作調離處理;
e.一年半客戶經理連續三個月未完成5000分/月,第二年不再錄用;
f.客戶經理應負責自己開發市場后的業務范圍,勿沖突其他客戶的業務范圍。如不可避免出現一些小矛盾,應及時溝通協調,要有集體主義思想,本著團結友愛的前提對待工作。
三、市場銷售部經理的考核辦法
1.底薪2000元
2.銷售部積分完成在30000分/月以下的按0.04元/分提成,30000分/月以上按0.05元/分提成。
第五篇:酒店市場銷售部架構和崗位職責
市場銷售部人員架構和崗位職責
一、人員架構
二、崗位描述
1、銷售總監(1名)
* 崗位職責:全面負責主持銷售部日常工作,協助上級制定符合酒店營銷決策,帶領部門實現酒店產品的最佳出租率與最大銷售利潤目標,樹立酒店的市場形象。
2、高級銷售經理(2名)
* 崗位職責:協助總監管理部門的日常工作,并主要負責某一客源市場營銷管理工作。根據上級安排開展銷售工作,保證銷售指標的完成,建立良好的客戶網絡,協調好客戶與酒店的關系。
3、銷售經理(4名)
* 崗位職責:在部門經理領導下,積極推廣、銷售本酒店產品,按計劃完成客源指標任務。
4、客戶關系協調員(1名)
* 崗位職責:協助銷售人員做好各項行政事務、客戶管理、業績考核統計和訪問接待工作。
5、預訂經理(1名)
* 崗位職責:負責預定部整體工作,把握預訂信息,控制客房銷售情況,掌握預訂規律,盡最大限度地
提高開房率。訂房部應具備豐富的預訂經驗和良好的判斷能力,要有較好的英語水平。
6、預訂員(2名)
* 崗位職責:做好房控銷售,完成每日的預訂更改和取消工作。
7、策劃經理(1名)
* 崗位職責:為酒店擬定切實可行的銷售方案,通過廣告宣傳,提升酒店知名度和經營業績。
7、美工(1名)
* 崗位職責:負責酒店的廣告設計制作,確保酒店對內對外形象的一致性。