第一篇：s-w-c--2015酒店銷售部公關(guān)部籌備期各項工作內(nèi)容匯總

一、市場營業(yè)部籌備期工作要點

1、制定籌備期工作計劃

2、部門采購列項

3、編寫部門管理工作手冊

4、市場調(diào)研

5、市場定位

6、建立價格體系

7、部門崗前培訓

8、制定開業(yè)第一年收入預算

9、制定開業(yè)第一年費用預算

10、建立銷售渠道

11、確立推廣策略

12、銷售區(qū)域劃分

13、建立銷售獎勵機制

14、制定年度工作計劃

15、系統(tǒng)設立

一、公關(guān)部籌備期工作要點

1、酒店建筑設計、規(guī)劃資料存檔

2、酒店照片、錄像片拍攝及制作

3、酒店VI設計、印刷品、美術(shù)制作

4、酒店網(wǎng)站建設

5、酒店標識設計制作

6、酒店開業(yè)第一年廣告安排、預算

7、酒店刊物設計

8、建立部門管理制度

9、部門崗前培訓

10、制定年度工作計劃

11、建立媒介公關(guān)

12、確定酒店禮品

13、設計制定工牌及員工卡

第二篇：酒店市場銷售部籌備

酒店市場銷售部籌備

1.市場推廣及銷售部籌建辦公室的設立；包括：辦公用品及辦公設備、美術(shù)設計 2.與工程部總監(jiān)聯(lián)系，確定銷售部位置及平面設計圖，到酒店工地現(xiàn)場察看，3.制定本部門的組織架構(gòu)圖及人員編制方案，提交至人力資源部及總經(jīng)理，并 開始招聘主要人員如商務、旅游銷售經(jīng)理及公關(guān)經(jīng)理； 4.制定出酒店籌建期銷售部工作計劃及控制政策與程序； 5.確定本部門各種表格及標準合同。

6.制定銷售部開業(yè)需用的各種設備、用品的采購計劃及印刷品清單，并提交至 7.深切了解酒店的各種房間的設施、面積及酒店所有設施，與總經(jīng)理、客務總 監(jiān)、人力資源總監(jiān)、財務總監(jiān)等討論確定本酒店的房間級別及經(jīng)營方針、政策； 8.根據(jù)管理公司提供的資料，結(jié)合本部門的實際情況，編寫出銷售部的各崗位、各職級員工的工作職能、工作描述及整個銷售部工作的政策與程序；

9.開始進行大量當?shù)鼐频晔袌黾吧虅?、旅游、餐飲、娛樂等市場調(diào)查，收取各 種材料，建立完整市場調(diào)查檔案庫，完全了解當?shù)厥袌鰻顩r。

10.結(jié)合本酒店實際情況，與總經(jīng)理、各部門總監(jiān)等研究，確定酒店市場定位、客源結(jié)構(gòu)、經(jīng)營方針、經(jīng)營目標、確定本酒店的主要競爭對手等，并制訂酒店各 種房價結(jié)構(gòu)（包括餐飲部分），完成酒店開業(yè)市場推廣計劃及預算（NARKETING 11.確定開業(yè)前后酒店各種印刷品，包括：宣傳冊、單張、推廣小冊子等，并安排發(fā)外印刷；

12.編寫整理培訓員工的培訓資料及制定課程安排（注意必須安排與前廳部的交又培訓）；

13.制定招聘本部門員工的招聘計劃，包括：招聘人數(shù)、職位、招聘條件、招聘 程序、初試、復試的試題、錄取程序等；（需考慮盡量招募有經(jīng)驗及客源的人員）14.建立銷售部檔案管理系統(tǒng)及市場預測程序。

15.與各對手酒店銷售部及當?shù)孛襟w及主要旅游業(yè)建立良好關(guān)系，以便日后順利開展工作；

16.與財務總監(jiān)、客務總監(jiān)及前臺經(jīng)理協(xié)商，完善團體接待程序及控制方案（特 別考慮對銷售、前臺、收銀等人員的監(jiān)控方案）；

17.制訂籌建期及開業(yè)推廣銷售方案及預算，確定市場推廣計劃、銷售計劃、公 關(guān)廣告計劃等，對銷售人員進行客源市場劃分及工作安排，并確定相關(guān)促銷方案（必須包括商務、政府部門、旅游業(yè)等）；

18.至少在酒店開業(yè)前3個月，根據(jù)計劃全面展開大量市場推廣及銷售工作，包 括郵寄、傳真、電子郵件、因特網(wǎng)、電視及報紙廣告、國際及國內(nèi)旅游展銷會等，簽訂大量商務及旅游業(yè)和約，簽訂大量網(wǎng)絡銷售和約，為酒店試業(yè)及開業(yè)奠定客 源基礎，以期在市場競爭中掌握主動。

19.與客務部、餐飲部討論接待重要客人的服務程序，報執(zhí)行總經(jīng)理審批后歸入 本部的工作政策與程序之文件中；

20.與電腦部、前臺及財務部完成酒店開業(yè)后各種報表及數(shù)據(jù)在酒店電腦系統(tǒng)的 建立，特別是市場部所需的各種統(tǒng)計數(shù)據(jù)；

21.與各部門協(xié)調(diào)，籌辦酒店開業(yè)典禮，確認佳賓名單及安排接待程序，進行彩 22.酒店開業(yè)典禮并準備感謝信及建立聯(lián)系。公共關(guān)系部（隸屬市場推廣及銷售總監(jiān)）

1.與市場推廣及銷售總監(jiān)及執(zhí)行總經(jīng)理確定酒店標志、字體，酒店主體色調(diào)、所 有客房、餐飲、溫泉部門設施的的標志、名稱，酒店內(nèi)部各種指示牌的設計圖案（CI ORVI設計)等，報總經(jīng)理審批； 2.了解當?shù)貜V告、印刷市場情況；

3.協(xié)助各部門美術(shù)制作，包括所有酒店對客印刷品及宣傳品： 4.設計酒店報紙、電視廣告，及主要口岸廣告牌； 5.參與籌建期酒店內(nèi)部裝飾及擺設設計；

6.與本地及主要客源城市各宣傳媒體、政府部門等建立良好合作關(guān)系，提供各種 酒店消息，爭取籌建期多見報多暴光，提高酒店良性知名度； 7.按酒店規(guī)定的預算，列出酒店各種宣傳廣告所需媒體及費用明細報市場推廣及 銷售總監(jiān)和執(zhí)行總經(jīng)理審批。

8.設計及審定酒店各種印刷品的顏色及排版等，報市場推廣及銷售總監(jiān)和執(zhí)行總 經(jīng)理審批。

9.策劃酒店開業(yè)典禮的整個程序，預算被邀請參加典禮之政府部門及其它人員名 單，待審批后負責與銷售部派發(fā)請束。

10.指導策劃安排開業(yè)典禮的所有裝飾及場地布置等。

第三篇：酒店市場銷售部開業(yè)籌備計劃

市場銷售部開業(yè)籌備計劃

營銷部籌備辦公室的設立；包括：辦公用品、辦公設備的到位；

與酒店總經(jīng)理聯(lián)系，確定營銷部辦公室的位置及平面設計圖，到酒店工地現(xiàn)場察看，對不合理的提出修改方案；

制定本部門的組織架構(gòu)圖及人員編制方案，并開始招聘主要人員，如銷售經(jīng)理（可考慮從對手酒店挖掘人才）；

制定出酒店開業(yè)前籌備期市場推廣及銷售部的工作計劃及政策與程序；

確定本部門的各種表格及標準合同。

制定銷售部開業(yè)需用的各種設備、用品的采購計劃及印刷品清單，并提交至財務部；

深切了解酒店的各種房間的設施、面積及酒店所有設施，與總經(jīng)理討論確定本酒店的房間種類、級別及經(jīng)營方針、政策等；

根據(jù)公司的資料，結(jié)合本部門的實際情況，編寫部門各崗位、各職級員工的工作職能、工作描述及整個市場推廣及銷售部的政策與程序；

開始進行大量當?shù)鼐频晔袌黾吧虅?、旅游、餐飲、娛樂等市場調(diào)查,收取各種材料，建立完整市場調(diào)查檔案庫，完全了解當?shù)厥袌鰻顩r。

結(jié)合本酒店實際情況，確定酒店市場定位、客源結(jié)構(gòu)、經(jīng)營方針、經(jīng)營目標、確定本酒店的主要競爭對手等，并制訂酒店各種房價結(jié)構(gòu)（包括餐飲部分），完成酒店開業(yè)市場推廣計劃及預算。

確定開業(yè)前后酒店各種印刷品，包括：宣傳冊、單張、推廣小冊子等，經(jīng)總經(jīng)理審定后，安排發(fā)外印刷；

根據(jù)酒店提供的資料，編寫整理培訓員工的培訓資料及制定課程安排（注意必須安排與前廳及餐飲部進行交叉培訓）；

制定招聘本部門員工的招聘計劃，包括：招聘人數(shù)、職位、招聘條件、招聘程序、初試、復試的試題、錄取程序等；（需考慮盡量從對手酒店招募有經(jīng)驗及客源的人員）；

建立營銷部檔案管理系統(tǒng)及市場預測程序。

與各對手酒店營銷部、當?shù)刂饕襟w和旅游業(yè)機構(gòu)建立良好關(guān)系，以便日后順利開展工作；

與財務、房務及前廳協(xié)商，完善團體接待程序及控制方案（特別考慮對銷售、前廳、收銀等人員的監(jiān)控方案）；

制訂開業(yè)前籌備期及開業(yè)推廣銷售方案及預算，確定市場推廣計劃、銷售計劃、公關(guān)廣告計劃等，對銷售人員進行客源市場劃分及工作安排，并確定相關(guān)促銷方案（必須包括商務、政府部門、銀行業(yè)、旅游業(yè)等）；

至少在酒店開業(yè)前半個月，根據(jù)計劃的整體策略，全面展開大量市場推廣及銷售工作，包括郵寄、傳真、電子郵件、因特網(wǎng)、電視及報紙廣告、國際及國內(nèi)旅游展銷會等，簽訂大量商務及旅游業(yè)和約，為酒店試業(yè)及開業(yè)奠定客源基礎，以期在市場競爭中掌握主動。

與房務、餐飲討論接待重要客人的服務程序，歸入本部的工作政策與程序之文件中；

與各部門協(xié)調(diào)，籌辦酒店開業(yè)典禮公關(guān)活動，確認佳賓名單及安排接待程序，進行彩排；

酒店開業(yè)典禮并準備感謝信及建立聯(lián)系。

了解當?shù)匦侣劽襟w、政府部門、廣告宣傳和印刷市場情況；

協(xié)助各部門美術(shù)制作，包括所有酒店對客印刷品及宣傳品；

設計酒店報紙、電視廣告及主要口岸廣告牌，以增加酒店商譽；

參與開業(yè)前籌備期酒店內(nèi)部裝飾及擺設設計；

與本地及主要客源城市各宣傳媒體、政府部門等建立良好合作關(guān)系，提供各種酒店消息，爭取開業(yè)前籌備期多見報多暴光，提高酒店知名度；

按酒店規(guī)定的預算，列出酒店各種宣傳廣告所需媒體及費用明細，報總經(jīng)理審批。

設計及審定酒店各種印刷品的顏色及排版等，報總經(jīng)理審批。

策劃酒店開業(yè)典禮的整個程序，預算被邀請參加典禮之政府部門及其它人員名單，待審批后負責與各部門派發(fā)請柬。

指導策劃安排開業(yè)典禮的所有裝飾及場地布置等。

第四篇：酒店銷售部培訓及工作內(nèi)容

酒店銷售部培訓及工作內(nèi)容

一：營銷部部門例會作業(yè)流程

目的針對酒店例會內(nèi)容，傳達會議精神；部門例會內(nèi)容對部門下一階段工作具有指導性原則；對于部門例會上所傳達的需跟進事件，相關(guān)區(qū)域負責人注意跟進，并在下一次例會中做好信息反饋工作；

適用范圍

市場營銷部周例會、班前/班后會的召開。

流程

1、周例會

會議主持人：部門總監(jiān)

參會人員：營銷部所有人員

每周一8:30部門總監(jiān)及主管級以上人員參加酒店大例會，會議結(jié)束后，文員負責通知部門人員到辦公室參加部門周例會；

傳達酒店周一大例會重要信息，部門總監(jiān)向與會人員傳達酒店周一大例會重要信息； 總結(jié)分析本部門前一階段工作

安排本部門下一階段工作重點

傳達其他注意事項，如酒店新出臺的各項規(guī)定，其它區(qū)域最新優(yōu)惠政策等 各區(qū)域反饋信息，并針對發(fā)現(xiàn)的問題討論解決方案

做好會議記錄及信息傳遞工作

2、班前/班后會

會議主持人：部門總監(jiān)

參會人員：銷售組所有人員

文員負責通知各崗位當班人員參加會議

傳達酒店當天例會重要信息

傳達其它注意事項

反饋信息及做好會議記錄及信息傳遞工作

二：營銷部員工培訓作業(yè)流程

目的使員工的各項業(yè)務操作規(guī)范化、標準化、熟練化，到達崗位的要求。適用范圍

針對酒店營銷部員工培訓適用于該項工作。

流程

1、新入職員工的培訓

一周崗前培訓

部門相關(guān)情況，熟悉部門所轄各區(qū)域的相關(guān)情況及職能。

部門工作制度及儀容儀表的要求遵守部門各項工作制度及部門對員工儀容儀表的要求 部門應知應會，熟練掌握部門應知應會知識

崗位職責，掌握崗位職責，嚴格按照崗位職責辦事熟練

掌握所在崗位所包括的各項工作的流程和標準，在工作中嚴格按照規(guī)定的流程和標準執(zhí)行。業(yè)務實操，理論與實操相結(jié)合，使各項業(yè)務操作規(guī)范化、標準化。

通過一周的崗前培訓，使新入職員工達到部門上崗的要求，實際操作和業(yè)務技能熟練化、規(guī)范化、標準化，達到部門上崗的要求。

2、在崗員工培訓

了解培訓需求（根據(jù)每月質(zhì)檢月報、客戶投訴以及員工日常工作中反映出來的問題，認真分析問題出現(xiàn)的原因，進而找出培訓需求點）

確定培訓項目（針對培訓需求和解決工作中出現(xiàn)的問題的需要，制定針對性的培訓項目）制定培訓計劃（制定合理、科學的培訓計劃）

設計培訓課程（結(jié)合員工的培訓需求，制定針對性的培訓課題，使工作中出現(xiàn)的問題能夠得到有效地解決。）

選定培訓方法（采取講課式、座談式、現(xiàn)場式等培訓方法，使培訓的效果最優(yōu)化。）

準備培訓條件（搜集合適的培訓材料，合理安排培訓課時和場地，使員工的輕松愉悅的接受培訓的內(nèi)容。）

指定培訓人員（找到問題的來源，必要時可做集中培訓。）

實施培訓計劃（科學、合理、適時地將培訓計劃實施。）

分析評估培訓效果（對培訓效果進行考核，并分析評估培訓效果，總結(jié)培訓的成功之處和不足之處，方便以后培訓工作更好地開展。

第五篇：酒店公關(guān)部工作

1、資料內(nèi)容和分類：

種類表格備注

宣傳資料類酒店宣傳冊海濱金典酒店信息一覽表商務客戶開發(fā)申請表婚宴宣傳冊中西餐宣傳單張宴會和會議宣傳資料房價表銷售文件夾營銷手冊禮品筆記本/贈品公用資料由文員每月按計劃申領(lǐng)

經(jīng)營表格類房務部營業(yè)日報表預訂單團體/會議接待通知單團體/會議接待變更單宴會/會議客情一覽表客房預訂控制表中英文傳真確認書掛帳申請表中西餐標準菜牌公用資料由文員每月造計劃申領(lǐng)

協(xié)議合同類商務合約旅行社合作協(xié)議訂房中心合作協(xié)議特殊類協(xié)議保密類資料由文員保管，除特殊協(xié)議外按年、月、順序編號，電腦檔案由客戶經(jīng)理負責，文本由文員負責登記、歸檔特殊類協(xié)議由營銷部領(lǐng)導負責處理、歸檔

業(yè)務通訊類往來傳真往來函件往來電郵訂房中心結(jié)算單據(jù)保密類資料由分管客戶經(jīng)理、文員分別處理、歸檔

內(nèi)部文件類酒店內(nèi)部收文酒店內(nèi)部發(fā)文、季度報告總結(jié)營銷部會議記錄保密類資料由文員整理、歸檔

客戶檔案類西餐硅谷會員卡資料酒店貴賓卡資料客戶訪問記錄本分區(qū)域客戶檔案一覽表營銷人員銷售報告保密類資料由客戶經(jīng)理負責處理、歸檔文員協(xié)助定期整理

宣傳策劃類營銷策略方案節(jié)日促銷計劃媒體投放計劃媒體信息采集表保密類資料由營銷總監(jiān)負責處理、歸檔

圖片資料類酒店CI形象設計酒店活動資料圖片酒店美食圖片酒店經(jīng)營場所及外觀圖片酒店廣告剪報酒店海報圖庫保密類資料由美工負責處理、歸檔

市場信息類海濱營銷快訊競爭對手宣傳資料媒體網(wǎng)絡摘詢周邊酒店客情預測表周邊酒店對租表情況一覽金鑰匙服務信息手冊保密類資料由客戶經(jīng)理負責處理、歸檔文員負責整理、打印、上報

2、資料的保管和使用。

（1）公用資料：不涉及保守商業(yè)機密的資料，如宣傳冊、內(nèi)部報表等，由客戶經(jīng)理領(lǐng)取、保管和使用；

（2）保密資料：根據(jù)不同類別分別由營銷部領(lǐng)導、客戶經(jīng)理、文員保管，本部門人員查閱在當天必須歸位；外部門人員借閱有關(guān)資料，須營銷部領(lǐng)導認可，并辦理借閱手續(xù)，重要資料必須當晚歸還。

（四）市場信息收集與調(diào)查管理制度

1、競爭對手信息收集：

（1）日常對租工作：

每日與周邊酒店實行互對出租率及平均房價的工作制度，大部分在當天凌晨由總臺夜班完成，并注明在當天的客房營業(yè)日報表上；小部分由分管營銷員在白天或每周定期對租來完成。

（2）實地現(xiàn)場觀測：

由營銷人員分工完成，每月不少于兩次（每次不少于兩小時）對同一家競爭對手在營業(yè)高峰期進行實地觀測以了解客源的變化情況。注：用消費或不消費的方法均可。

（3）招聘對象了解：

從競爭對手離職員工應聘時的回答中了解酒店經(jīng)營運作情況、內(nèi)部士氣、激勵機制、福利待遇、人事培訓等情況。

（4）媒體信息匯總：

由營銷人員分工每日從報紙、電視、雜志、網(wǎng)絡進行收集。

（5）宣傳資料收集：

由營銷人員分工將每月競爭對手更新的宣傳品帶回酒店并及時上交分類處理。

（6）網(wǎng)站信息瀏覽：

通過訂房代理機構(gòu)的網(wǎng)站可以比較清楚地了解現(xiàn)在各家競爭對手的價位情況以及客人基本評價；通過競爭對手的自身網(wǎng)站可以了解當前的促銷內(nèi)容及銷售重點。

（7）模擬客人預訂：

由前廳大堂副理定期對周邊酒店進行模擬訂房測試，以預測下周客房售賣情況。

2、行業(yè)信息收集：

（1）報紙、雜志、電視信息收集：

每日對重要信息進行收集，并將其輸入相應日期的WORD文檔中，并于月末經(jīng)刪減后統(tǒng)一收錄至相應月份的信息匯總當中。

（2）網(wǎng)絡信息收集：同上

（3）行管統(tǒng)計信息：由分管統(tǒng)計的人員將每月、季度的行管統(tǒng)計信息整理后供領(lǐng)導參考。

（五）酒店與新聞媒介的合作制度

1、了解新聞媒體的性質(zhì)：如報刊雜志的出版方式、廣播電視的制作方式。

2、了解新聞媒本的基本情況：編輯政策、出版次數(shù)、排版日期、印刷程序、發(fā)行范圍、讀者群、發(fā)行銷售方法等。

3、建立良好新聞媒介關(guān)系：為新聞界服務，保持密切合作；建立良好信譽，隨時提供準確信息；提供優(yōu)質(zhì)的拷貝和照片；適時安排采訪；與新聞媒介朋友成為私交；爭取成為特約記者、特約通訊員、特約材料員等。

4、制作新聞資料檔案夾：包括新聞發(fā)布稿件、事實背景材料、圖片資料等。

5、文字新聞的制備：打印清楚且正確、使用酒店信箋（如傳真）、標題簡短鮮明、重要資料排前、段落分明、格式正確、表達簡潔、文字簡短、前后呼應、絕無矛盾、注明身份、結(jié)尾注示（全文完）、發(fā)稿日期、撰稿姓名及聯(lián)絡方式。

6、新聞照片的制備：照片大小及容量、攝影技巧及現(xiàn)場捕捉、場景拍攝時的注意事項（要有人和生氣）、盡可能找外賓配合、照片需加上說明。

7、新聞的素材和內(nèi)容：酒店人員良好服務的案例、年終或季度末尾的接待客人統(tǒng)計、酒店及員工對社區(qū)所做貢獻及得到的獎勵、酒店干職員工參加社會活動所取得的成就、重要人物的到訪、酒店接待的能引起公興趣的團體；發(fā)生在酒店中的重大事件；開幕或新設施的落成；廚師為主婦作烹飪表演；酒店美食與報刊美食欄目的密切關(guān)系；忠實顧客的故事、大酒店的原材料購買數(shù)量、客房出租率與餐廳上座率的變化、實習生的成長與他們的故事、捐款及捐物等。

8、制造媒體事件的方法：應該就公眾在這段時期內(nèi)最關(guān)注的話題制造新聞；應該在“新、奇、特”這三點去制造媒介事件；要事先制造一些熱烈氣氛，使公眾有些心理準備；要有意識地把酒店和某些權(quán)威人士或社會名流聯(lián)系在一起；與傳統(tǒng)的盛大節(jié)日或紀念日聯(lián)系在一起來制造媒介事件；注意和報社、電臺和電視臺等新聞機構(gòu)聯(lián)合舉辦各種活動，就能增加酒店在新聞媒體中出現(xiàn)的機會。

9、酒店與廣告代理商的合作：

（1）廣告代理商應向酒店提供的服務：廣告分析、目前市場和潛在市場分析、介紹各種媒體、制定和執(zhí)行廣告計劃；

（2）酒店的公關(guān)應負責廣告代理商的選擇工作：廣告代理商的規(guī)模、地址、服務對象和實踐。

（六）酒店慶典和節(jié)日活動制度

1、明確主題，并圍繞選定的主題來設計安排活動內(nèi)容：

2、設計慶典、節(jié)日的計劃，落實有關(guān)任務，明確職責分工；

3、制作公共關(guān)系宣傳品，利用慶典之際，把酒店所取得的成績向外界傳播，加深公眾對酒店的了解，這是一項重要的公共關(guān)系實務工作。

4、精心組織活動過程?？梢圆扇√崆案嬷?、邀請代表參加、做好迎送服務、安排新聞采訪、散發(fā)宣傳材料、贈送活動禮品、公布酬賓措施等一系列方法。

5、利用慶典、節(jié)日活動之際，開展各種公共關(guān)系活動，改善員工關(guān)系、增加凝聚力；

6、爭取新聞報道、擴大活動的社會傳播面和影響面。