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星級酒店開業(yè)慶典策劃方案(精選5篇)

時間:2019-05-14 04:12:50下載本文作者:會員上傳
簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關的《星級酒店開業(yè)慶典策劃方案》,但愿對你工作學習有幫助,當然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《星級酒店開業(yè)慶典策劃方案》。

第一篇:星級酒店開業(yè)慶典策劃方案

開業(yè)慶典策劃方案

一:慶典工作小組

1、成立慶典活動臨時小組,設立組長一人(總經理),副組長若干人(各部/處總監(jiān)、經理),負責全程指

揮與決策。

2、各項具體工作分工如下

1、廈門福佑戴斯大飯店開業(yè)剪彩儀式

2、宣布“福佑陽光基金會”的成立

3、“戴斯之夜”暨慶典晚宴(或雞尾酒會)

活動廣告語(選其一)□陽光溫情□陽光之下,價值之選□福連四海,佑我嘉賓

三、活動目標

向社會各界宣布廈門福佑戴斯大飯店成立開業(yè),取得公眾廣泛的認同,擴大知名度,提高美譽度,樹立良好的飯店形象,為今后的市場推廣創(chuàng)造一個良好的外部環(huán)境。

1、通過開業(yè)宣傳,擴大飯店的知名度。

2、通過媒體廣告向公眾顯示本飯店在住宿、餐飲、康體、服務等方面有良好的配套設施和服務功能。

3、通過邀請省市政府及旅游局各領導、媒體記者、相關嘉賓以及客戶代表、同行業(yè)代表等,爭取確定良

好合作關系,爭取會議、接待、旅游等項目的承辦權,提升知名度,為占領市場鋪平道路,為今后的發(fā)展打下堅實的基礎。

四、邀請賓客

1、邀請對象

戴斯(中國)總裁陳嘉財先生、市場開發(fā)副總裁張紅女士 市政府、工商、稅務局及省/市旅游局相關領導 電視臺主持人(待定)媒體記者 客戶代表 同行業(yè)代表 慈善基金負責人

2、邀請程序

各部門將擬邀請嘉賓名單匯總至行政處,由行政處統(tǒng)一報批后,再分配各自對外進行邀請。

典禮前一周發(fā)(也可傳真)邀請函及回執(zhí)(若是貴賓則快遞請柬),邀請工作應提前三個工作日完成,以便于被邀者及早安排和準備。

提前一天再電話確認,確保應邀人數準確,以保證招待品質。

五、活動安排

日期:2007年月日 時間:17:18(待定)

地點:飯店外圍、三樓多功能廳(待定)

1、開業(yè)慶典剪彩儀式

16:30--17:10 :受邀嘉賓陸續(xù)到達飯店,由禮儀小姐引領至簽到處簽名,佩帶胸花,并至休息區(qū)休息或由銷售處和前廳處派人帶客人參觀飯店

17:10—17:18:請嘉賓到典禮臺前集合,同時飯店全體管理人員及員工代表著制服列隊,與嘉賓一起參加典禮

17:18—17:48 :主持人開場白介紹典禮流程,宣布慶典儀式正式開始; A:請總經理致歡迎辭,介紹飯店情況及宣布“福佑陽光基金會”正式成立。

B:請主要嘉賓(市領導、旅游局領導、嘉賓代表、戴斯(中國)總裁陳嘉財先生、市場開發(fā)副總裁張紅女士)發(fā)言。

C:主持人宣布剪彩儀式正式開始:

D:領導揭牌剪彩(同時,鑼鼓喧天、放皇家禮炮、放飛氫氣球,舞獅表演)。備注:主持人可考慮由飯店副總來主持或邀請電視臺節(jié)目主持人。

2、開業(yè)宴請(選其一)

□ 雞尾酒會(人數、餐標待定)□ 中式宴會(人數、餐標待定)

18:30 :主持人宣布慶典儀式結束,邀請各位領導和嘉賓至三樓多功能廳參加雞尾酒會(禮儀小姐引領)。

20:00:各級總監(jiān)、經理到大堂歡送嘉賓

備注:

1、禮儀小姐在各嘉賓離場時做好禮袋的分發(fā)工作。

2、全程攝像、攝影跟蹤,并制成光盤宣傳片存檔。

六、場地布置(另列)

七、物質準備

1、禮品準備(估算費用:元/份,200份共計30000元)

贈予來賓的禮品(估算費用約150元/人)以及飯店宣傳資料袋,內放海景房免費住房券一張;

2、設備準備

音響、錄音錄像、照明設備以及開業(yè)典禮所需的各種用具、設備,由技術部門進行檢查、調試,以防在使用時出現差錯。

3、交通工具準備

接送重要賓客、運送貨物等的車輛

4、就餐準備

就餐類型、人數、座次、食物、飲品、就餐用具等。

5、慶典活動所需用品的準備(費用:700元)

賓客所需的簽到本、簽到筆及胸花;

八、開業(yè)促銷活動

1、中餐廳開業(yè)酬賓活動 待望春風酒樓提供策劃方案。

2、開業(yè)當天入住的客人均贈送歡迎果籃、飯店紀念品和總經理歡迎卡。

3、開業(yè)三天內送客人到本飯店的的士司機可獲贈印有本飯店LOGO的毛巾一條,送出500條。(費用:4元/條,共計2000元)

4、開業(yè)一個月內購買飯店會所會員卡8.8折優(yōu)惠。

5、自助餐廳促銷活動,在DM單中附8元午餐抵用券和18元晚餐抵用券,隨《廈門日報》或《海峽導報》

派送,預計一萬份,有效期1個月。(宣傳單印刷費用A4:0.10元/份,共計1000元,餐飲成本另議)

九、開業(yè)宣傳

1、報刊雜志

1、現場清理(客務處)

2、租借物品歸還(采購部)

3、新聞稿的跟進(公關處)

4、結算工作(財務部)

十一、費用預算明細匯總

第二篇:酒店開業(yè)慶典策劃方案

酒店開業(yè)慶典策劃方案

酒店概述

1、項目:x大酒店

x大酒店,原為領地大酒店,因經營不善于XX年年6月終止經營,現定位為樂山本土中餐大酒店。

2、開業(yè)主題:味道嘉州樂食凱源

本主題給凱源大酒店注入樂山的特色味道,賦予大酒店自身獨有的特色和風格,用與眾不同的特點吸引顧客;使顧客在開業(yè)時,就能夠轉換消費者對凱源大酒店前身的原有印象,提高顧客對凱源大酒店的菜品品嘗興趣。

3、目的:

開業(yè)之初就給酒店付諸強烈的樂山本土特色菜品文化,為以后宣傳作鋪墊;

1)、告知樂山市民凱源大酒店正式開業(yè)迎賓。

2)、以開業(yè)活動為載體,體現凱源大酒店獨特的經營模式。讓消費者了解經營品位、理念和文化等,樹立其獨特的品牌形象,為日后在服務業(yè)贏得有利競爭建造好基石。

3)、擴大知名度和影響力。

4、開業(yè)時間:預訂為9月15日(周六)

5、定位:樂山本土特色菜品文化純樂山人川味

6、宣傳形式:媒體與現場活動互動結合。

二 酒店swot分析

隨著經濟的不斷發(fā)展和進步,市區(qū)逐漸從老城區(qū)往外移。以樂山新世紀廣場和為中心向四周輻射,逐漸形成一個以餐飲、娛樂和休閑為重點的新商圈,目前在這個商業(yè)圈已經形成了幾個大型且成熟的大酒店:三蘇大酒店、紅高粱海鮮大酒店、鴻瑞大酒店、飄香大酒店等,以及其他中小型的飯店。

優(yōu)勢(superiority):

1、規(guī)模:占地總1180平方米,為一層,共有包間11間,其中7個小包間,4個大包間,大廳可容納8人桌的桌子10張,可同時容納260余人進餐。

2、樂山獨有的以純本土文化為經營的中餐大酒店,周邊一公里范圍內,存在有不少中高檔住宅小區(qū),小區(qū)住戶有一定的消費能力。

3、樂山地區(qū)第一家純樂山人口味川菜。

劣勢(worst):

1、門店不夠突出(店招不夠明顯)

2、特色文化不能夠突出酒店特點,不夠吸引力

3、前領地大酒店的運作失敗會對現凱源大酒店的經營造成一定的負面影響。

機會(opportunity):

1、樂山市XX年餐飲行業(yè)占gdp的22%,樂山旅游局和樂山經貿委決定加大對樂山本土飲食企業(yè)的扶持,力爭將樂山地區(qū)的餐飲業(yè)做大做強。

2、地理位置處于樂山未來高檔經濟發(fā)展中心圈附近。

3、樂山經濟發(fā)展速度迅猛,企業(yè)數字呈高速增長。

4、在樂山特色中餐業(yè)還有沒標準的領頭羊。

威脅(threaten):

1、商業(yè)圈周邊的其他成熟中餐館對凱源酒店的威脅

2、隨著大酒店自身的發(fā)展 其它的大酒店也在發(fā)展

3、未來開張的大酒店對自身的威脅

4、附近各大大酒店,已經運作成熟,客源基本穩(wěn)定,造成客源分流難

三 前期運作

(一)廣告宣傳

1、小區(qū)廣告:選擇新城區(qū)區(qū)域的高檔小區(qū)門口投放3個月的廣告,高檔小區(qū)是較高收入人集中的地方。高檔小區(qū)投放廣告針對性極強。告別傳統(tǒng)促銷和開業(yè)廣告的形式,告別無效而花費高的廣告形式。利用人們好奇的心里,在短期之內,聚集人氣,吸引潛在消費者對凱源的關注,使其開業(yè)初期就來凱源消費。這樣可以達到新城區(qū)80%的居民知道凱源大酒店的優(yōu)惠、地點、唯一樂山特色的大酒店。提升其知名度和美譽度。

廣告內容主要是:開業(yè)時間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、樂山獨特、適合婚宴聚會壽宴等團體宴。

2、與中國電信、中國移動、中國聯通等通訊行業(yè)合作,進行短信群發(fā),借助此手段可以覆蓋樂山城區(qū)絕大部分人群,并且采用分階段發(fā)送,一方面可以控制費用,二方面可以最大化進行消費群體覆蓋。同時對其高端vip客戶在團體訂餐時可以享受8折優(yōu)惠。

3、在一些免費電臺發(fā)布信息。提升凱源的知名度和美譽度。

4、在交通臺發(fā)布信息

內容主要是:開業(yè)時間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、樂山獨特、適合婚宴聚會壽宴等團體宴。

交通臺音樂頻道是出租車、私家車經常收聽的一個節(jié)目,而我們的目標群體正是經常打車或者有私家車的人。通過發(fā)布信息可以讓目標群體知道開業(yè)時間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、樂山獨特、適合婚宴聚會壽宴等團體宴等內容,吸引他們來消費。估計能讓打的和私家車的人能有40%人知道凱源。產生沖動消費。

5、做dm單或生活指南

dm單和生活指南發(fā)放去不同的區(qū)域,包括店面等高收入人集中的地方,力爭這些區(qū)域的人群有80%知道凱源大酒店開業(yè)時間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、樂山獨特、適合婚宴聚會壽宴等團體宴等內容,產生沖動消費。同時在做dm單或生活指南看菜的圖片猜菜名,猜上可以免費送這個菜。

一定要將凱源新開業(yè)、高檔享受、樂山特色、大眾消費、適合婚宴聚會壽宴等團體宴的信息告知潛在消費者。

(二)和一些伙伴合作: 沒有提供餐飲的旅店合作。他們帶客人來消費可以給他們20%的折扣。他們可以將將錢收在他們的帳單里面,他們帶他們的客人來消費又可以有20%的回扣。和茶樓洗足等合作。如果客人去消費可以有20%的回扣。

和旅行社合作。旅行社來凱源消費可以有20%的回扣。和婚慶公司或結婚登記處合作。他們提供婚宴信息可以享受一定折扣的提成。

通過和以上公司合作,可以少花費時間招攬客戶,提升營業(yè)額。

四 現場活動 給打的來消費的人報銷打的費。迎賓人員迎接來凱源消費的人幫其出打的費。9.18這一國難日:在門口做一個kt板寫上:“漢奸與日本鬼子不得入內“。吸引媒體來報道操作。提升就餐顧客心中隱藏的愛國熱情。做事件營銷。

和婚慶公司做有亮點的結婚儀式,同時給婚宴低折扣。請報紙電視臺報道,做有償新聞。

開業(yè)促銷折扣

(1)凡是在9月15號到17號,到凱源大酒店進行消費的可以享受6折優(yōu)惠(不包括酒水)。

(2)凡是在9月18號到9月30號,到凱源大酒店進行消費的,可享受7折的折扣(不包括酒水)。

(3)凡是在10月1號到10月15號,到凱源大酒店進行消費的,可享受8折的折扣(不包括酒水)。同時凱源送凱源自己特色的一份涼菜和果盤。

五 現場布置

1、在酒店正門前方以紅色地毯鋪地,兩側各置中式花籃(具體數字由凱源大酒店安排)。

2、雙龍拱門1個、燈柱2個(一天)。

3、大酒店大廳置掛氣球裝飾200串、約1000個。

4、放鞭炮和音樂。吸引行人注意。

第三篇:酒店開業(yè)慶典策劃方案

開業(yè)慶典策劃方案

一、整體構思

1、以剪彩揭幕典禮為主線,通過酒店剪彩揭幕、饋贈禮品、慶祝酒會來完成活動目的。

2、通過活動傳播開始開業(yè)酬賓的信息,使?jié)撛谙M者獲得信息。

3、通過活動的間接影響,使更多的潛在消費者對酒店有一個基本的了解,進而吸引既定的目標人群。

二、整體氣氛布置

整個會場將配合酒店剪彩揭幕和奠基典禮的主題,以剪彩揭幕、奠基典禮的熱烈喜慶和莊重氣氛為基調,酒店二十個空飄氣球懸掛空中作呼應,并輸出酒店開業(yè)酬賓的信息。酒店內以紅、黃、藍相間的氣球鏈造型裝點一新。主干道及酒店入口布置有標志的彩旗,酒店內墻布置展板,保證做到氣氛莊重熱烈。

1、酒店布置

(1)在主干道兩側插上路旗及指示牌。

(2)懸掛剪彩典禮暨酒店開業(yè)慶典橫幅。

(3)充氣拱形門一個

(4)門口鋪紅色地毯,擺花藍和鮮花盆景。

(5)酒店內四壁掛滿紅、黃、藍相間的氣球。

(6)酒店門匾罩紅綢布。

2、酒店現場布置 奠基現場二十個空飄氣球懸掛空中,文字“XXXXXXXXX開業(yè)慶典順利舉行”或“歡迎您參加xxxxxxxx開業(yè)慶典”。

3、主會場區(qū)

(1)在主會場區(qū)的入口處設置一簽到處,擺放一鋪紅布的長木桌,引導佳賓簽到和控制入場秩序。

(2)會場周圍設置兩只大音箱和有架話筒,便于主持和有關人員發(fā)言講話。

(3)樂隊和舞獅隊位于主會場主持區(qū)一側。

三、活動程序設置

作為一個慶典活動,歡慶的氣氛應濃烈,我們計劃用一部分歡慶活動來起到調動會場情緒的作用。由舞獅活動來制造喜慶氣氛,也是為以后的項目打氣助興作準備。由于它費用低、收益大、最容易制造氣氛和場面。故而,以舞獅活動作為開業(yè)儀式上的一個組成部分最為合理。另外,應當由司儀主持慶典活動全過程,由司儀來穿針引線,才能使會場井然有序。

具體活動程序設置:

09:00 酒店迎賓(禮儀小姐引導嘉賓簽名和派發(fā)優(yōu)惠券)

09:20 禮儀小姐請嘉賓、客人到主會場

09:30 樂隊奏曲和司儀亮相,宣布酒店開業(yè)典禮暨開始 并向嘉賓介紹慶典活動簡況,逐一介紹到場領導及嘉賓

09:50 公司總經理致詞

10:00 重要嘉賓講話

10:20 剪彩儀式。

10:30 掛便儀式。

10:42 舞獅表演。

10:50 司儀請嘉賓隨舞獅隊的引領進入剪彩現場。

11:00 燃放鞭炮,樂隊樂曲再次響起。

11:10 嘉賓手持剪子參加剪彩活動。

11:20 邀請嘉賓前往酒店參觀和稍作休息(這時售樓部應有專人為手持報紙 宣傳單頁的賓客派發(fā)禮品)

12:00 ××酒店,慶祝酒會開始(酒會可以以中式宴席形式,氣氛融洽又高雅)。

四、活動配合1、活動總負責――總務組:負責活動總體進展,確定嘉賓名單 人員配置:暫定1人。

2、現場總協(xié)調――會場組:協(xié)調現場各工序間工作。人員配置:暫

定1人。

3、道具準備――后勤組:負責購買活動所需材料及用品,活動結束的清理會場。人員配置:暫定2人。

4、對外聯絡――公關組:負責派送請柬,聯系樂隊、舞獅隊、司儀、新聞媒體、酒店等。人員配置:暫定4人。

5、賓客接待――接待組:負責嘉賓簽到處,發(fā)放資料,為嘉賓佩戴貴賓花,引導車輛停放,活動結束后,負責送客。人員配置:暫定4人。

五、費用預算

1、條幅9條

2、請柬

3、司儀

4、禮儀小姐

5、樂隊

6、充氣拱形門

7、路旗

8、指示牌

9、花藍

10、佳賓胸花

11、鞭炮

12、酒會餐費

13、裝飾品購買費

14、宣傳單頁制作費

15、空飄氣球租賃費

16、舞獅隊

17、音響、話筒租用費

18、簽名用文具購買費

19、剪彩、揭幕用紅綢購買費 20、禮品

第四篇:酒店開業(yè)慶典策劃方案(定稿)

一、整體構思

1.以剪彩揭幕典禮為主線,通過酒店剪彩揭幕,贈送禮物,慶祝酒會來完成整個活動的目的。

2.通過整個活動以及新聞媒體來向社會各界傳播開業(yè)的信息,使得潛在客戶獲得信息。通過開業(yè)宣傳,擴大酒店的知名度。

3.向嘉賓充分展示該酒店的便捷與舒適。

二、整體氣氛布置

整個會場將配合酒店剪彩揭幕和奠基典禮的主題,典禮既要熱烈喜慶也要莊重。酒店二十個升空氣球懸掛空中,并發(fā)出酒店開業(yè)大酬賓的信息,讓更多的消費者得到消息。

1.酒店布置

(1)在酒店門口放置一個比較大的紅色充氣拱門,并且在拱門上懸掛開業(yè)條幅。

(2)預計20個升空氣球圍繞在酒店四周,并且懸掛彩色垂幅,上面要標有貴酒店的開業(yè)祝福語。

(3)酒店門口鋪紅色地毯和擺花籃。

(4)在主干道兩側插上彩旗和指示牌。

2.主會場區(qū)

(1)在主會場區(qū)的入口放置一簽到處,擺放一張長木桌,并且要鋪上紅布,由禮儀小姐引導嘉賓簽到和控制入場秩序。

(2)在主會場周圍放置兩個大音響和有架話筒,便于有關人員發(fā)言。

三、開業(yè)當天的的慶典流程:

1.開業(yè)當天8:00-9:00,由專業(yè)的鑼鼓隊表演,營造開業(yè)氣氛。

2.開業(yè)當天9:15-10:00,由舞龍獅隊和鑼鼓隊穿插表演,聚集人氣和營造開業(yè)氣氛。

3.開業(yè)當天10:09,由專業(yè)主持人宣布xx酒店開業(yè)慶典正式開始。

4.開業(yè)當天10:10-10:20,邀請嘉賓致賀詞,要先由主持人介紹嘉賓,然后由禮儀小姐領引嘉賓上臺致詞。

5.開業(yè)當天10:36-10:38,由重要的領導和嘉賓進行開業(yè)剪彩,在剪彩的瞬間要燃放禮炮,8響為佳。

6.開業(yè)當天10:38,隨著剪彩結束,再次燃放鞭炮,時間為8分鐘。

7.開業(yè)當天10:38,在鞭炮聲中由主持人宣布慶典禮儀結束。

8.開業(yè)當天10:40,由禮儀小姐領引各位嘉賓進入酒店休息。

9.當會場整理完畢后由專業(yè)的鑼鼓隊和舞龍舞獅隊進行穿插表演,時間為2個小時。

第五篇:酒店開業(yè)慶典策劃方案

一 酒店概述

1、項目:x大酒店

x大酒店,原為領地大酒店,因經營不善于XX年年6月終止經營,現定位為樂山本土中餐大酒店。

2、開業(yè)主題:味道嘉州樂食凱源

本主題給凱源大酒店注入樂山的特色味道,賦予大酒店自身獨有的特色和風格,用與眾不同的特點吸引顧客;使顧客在開業(yè)時,就能夠轉換消費者對凱源大酒店前身的原有印象,提高顧客對凱源大酒店的菜品品嘗興趣。

3、目的:

開業(yè)之初就給酒店付諸強烈的樂山本土特色菜品文化,為以后宣傳作鋪墊;

1)、告知樂山市民凱源大酒店正式開業(yè)迎賓。

2)、以開業(yè)活動為載體,體現凱源大酒店獨特的經營模式。讓消費者了解經營品位、理念和文化等,樹立其獨特的品牌形象,為日后在服務業(yè)贏得有利競爭建造好基石。

3)、擴大知名度和影響力。

4、開業(yè)時間:預訂為9月15日(周六)

5、定位:樂山本土特色菜品文化純樂山人川味

6、宣傳形式:媒體與現場活動互動結合。

二 酒店swot分析

隨著經濟的不斷發(fā)展和進步,市區(qū)逐漸從老城區(qū)往外移。以樂山新世紀廣場和為中心向四周輻射,逐漸形成一個以餐飲、娛樂和休閑為重點的新商圈,目前在這個商業(yè)圈已經形成了幾個大型且成熟的大酒店:三蘇大酒店、紅高粱海鮮大酒店、鴻瑞大酒店、飄香大酒店等,以及其他中小型的飯店。

優(yōu)勢(superiority):

1、規(guī)模:占地總1180平方米,為一層,共有包間11間,其中7個小包間,4個大包間,大廳可容納8人桌的桌子10張,可同時容納260余人進餐。

2、樂山獨有的以純本土文化為經營的中餐大酒店,周邊一公里范圍內,存在有不少中高檔住宅小區(qū),小區(qū)住戶有一定的消費能力。

3、樂山地區(qū)第一家純樂山人口味川菜。

劣勢(worst):

1、門店不夠突出(店招不夠明顯)

2、特色文化不能夠突出酒店特點,不夠吸引力

3、前領地大酒店的運作失敗會對現凱源大酒店的經營造成一定的負面影響。

機會(opportunity):

1、樂山市XX年餐飲行業(yè)占gdp的22%,樂山旅游局和樂山經貿委決定加大對樂山本土飲食企業(yè)的扶持,力爭將樂山地區(qū)的餐飲業(yè)做大做強。

2、地理位置處于樂山未來高檔經濟發(fā)展中心圈附近。

3、樂山經濟發(fā)展速度迅猛,企業(yè)數字呈高速增長。

4、在樂山特色中餐業(yè)還有沒標準的領頭羊。

威脅(threaten):

1、商業(yè)圈周邊的其他成熟中餐館對凱源酒店的威脅

2、隨著大酒店自身的發(fā)展 其它的大酒店也在發(fā)展

3、未來開張的大酒店對自身的威脅

4、附近各大大酒店,已經運作成熟,客源基本穩(wěn)定,造成客源分流難

三 前期運作

(一)廣告宣傳

1、小區(qū)廣告:選擇新城區(qū)區(qū)域的高檔小區(qū)門口投放3個月的廣告,高檔小區(qū)是較高收入人集中的地方。高檔小區(qū)投放廣告針對性極強。告別傳統(tǒng)促銷和開業(yè)廣告的形式,告別無效而花費高的廣告形式。利用人們好奇的心里,在短期之內,聚集人氣,吸引潛在消費者對凱源的關注,使其開業(yè)初期就來凱源消費。這樣可以達到新城區(qū)80%的居民知道凱源大酒店的優(yōu)惠、地點、唯一樂山特色的大酒店。提升其知名度和美譽度。

廣告內容主要是:開業(yè)時間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、樂山獨特、適合婚宴聚會壽宴等團體宴。

2、與中國電信、中國移動、中國聯通等通訊行業(yè)合作,進行短信群發(fā),借助此手段可以覆蓋樂山城區(qū)絕大部分人群,并且采用分階段發(fā)送,一方面可以控制費用,二方面可以最大化進行消費群體覆蓋。同時對其高端vip客戶在團體訂餐時可以享受8折優(yōu)惠。

3、在一些免費電臺發(fā)布信息。提升凱源的知名度和美譽度。

4、在交通臺發(fā)布信息

內容主要是:開業(yè)時間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、樂山獨特、適合婚宴聚會壽宴等團體宴。

交通臺音樂頻道是出租車、私家車經常收聽的一個節(jié)目,而我們的目標群體正是經常打車或者有私家車的人。通過發(fā)布信息可以讓目標群體知道開業(yè)時間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、樂山獨特、適合婚宴聚會壽宴等團體宴等內容,吸引他們來消費。估計能讓打的和私家車的人能有40%人知道凱源。產生沖動消費。

5、做dm單或生活指南

dm單和生活指南發(fā)放去不同的區(qū)域,包括店面等高收入人集中的地方,力爭這些區(qū)域的人群有80%知道凱源大酒店開業(yè)時間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、樂山獨特、適合婚宴聚會壽宴等團體宴等內容,產生沖動消費。同時在做dm單或生活指南看菜的圖片猜菜名,猜上可以免費送這個菜。

一定要將凱源新開業(yè)、高檔享受、樂山特色、大眾消費、適合婚宴聚會壽宴等團體宴的信息告知潛在消費者。

(二)和一些伙伴合作:沒有提供餐飲的旅店合作。他們帶客人來消費可以給他們20%的折扣。他們可以將將錢收在他們的帳單里面,他們帶他們的客人來消費又可以有20%的回扣。和茶樓洗足等合作。如果客人去消費可以有20%的回扣。和旅行社合作。旅行社來凱源消費可以有20%的回扣。和婚慶公司或結婚登記處合作。他們提供婚宴信息可以享受一定折扣的提成。

通過和以上公司合作,可以少花費時間招攬客戶,提升營業(yè)額。

四 現場活動給打的來消費的人報銷打的費。迎賓人員迎接來凱源消費的人幫其出打的費。9.18這一國難日:在門口做一個kt板寫上:“漢奸與日本鬼子不得入內“。吸引媒體來報道操作。提升就餐顧客心中隱藏的愛國熱情。做事件營銷。和婚慶公司做有亮點的結婚儀式,同時給婚宴低折扣。請報紙電視臺報道,做有償新聞。開業(yè)促銷折扣

(1)凡是在9月15號到17號,到凱源大酒店進行消費的可以享受6折優(yōu)惠(不包括酒水)。

(2)凡是在9月18號到9月30號,到凱源大酒店進行消費的,可享受7折的折扣(不包括酒水)。

(3)凡是在10月1號到10月15號,到凱源大酒店進行消費的,可享受8折的折扣(不包括酒水)。同時凱源送凱源自己特色的一份涼菜和果盤。

五 現場布置

1、在酒店正門前方以紅色地毯鋪地,兩側各置中式花籃(具體數字由凱源大酒店安排)。

2、雙龍拱門1個、燈柱2個(一天)。

3、大酒店大廳置掛氣球裝飾200串、約1000個。

4、放鞭炮和音樂。吸引行人注意。

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