第一篇：酒店開業慶典策劃方案（最終版）

酒店開業慶典策劃方案

一、策劃目的**酒店定于**年**月*日隆重舉行開業慶典儀式，旨在通過開業慶典儀式制造良好聲勢和宣傳效果，使氣氛熱烈祥和，喜慶隆重。并且通過本次活動，融洽與政府、社會各界、地區居民良好的關系，進一步擴大**酒店的知名度、美譽度。

為使本次活動辦得圓滿成功，把**酒店開業的信息迅速向社會傳播，從而更廣泛地吸引社會各界的關注，樹立良好的形象，為**酒店的進一步發展壯大奠定堅實的基礎。

1.營造酒店開業喜慶熱烈的氣氛；

2.向社會展示**酒店的企業形象；

3.通過剪彩和慶典酒會開展公關活動,融洽與政府、社會各界、地區居民良好的關系，進一步擴大**酒店在**市的知名度、美譽度。

二、基本要素

策劃主題

**酒店開業慶典

1、策劃宗旨：營造熱烈、喜慶、莊重、高雅的現場氣氛，籍此達到較好的宣傳效果。

2、活動場所：酒店正門

3、舉辦時間：2009年10月8日15:00am—19:15am

（注明時間，有利于時間的安排，只是一個模擬的時間

三、工作安排

1、籌備階段：

A、策劃部工作安排：

1、2009年9月15日出方案初稿。

2、2009年9月19日將策劃方案呈送董事會審閱。

B、物資籌辦：根據計劃采購活動的各種用品，現場布置，后勤支援等所需的一切物資，做到不遺忘、不漏項，包括場景布置用品、電源、音響等。

2、設計制作階段：

A、2009年9月25日，呈送設計方案及效果圖交董事會審閱。

B、9月30日，所有項目經確認后開始制作。

C、10月5日完成所有制作。

3、現場布置階段：

A、2009年10月7日晚上，完成彩旗安裝、條幅、充氣拱門、花籃等工作。

B、2009年10月8日下午14點前鋪好地毯，安裝好音響、簽到臺、劃分好主禮區。

4、活動當天實施階段工作安排：

A、2009年元月18日下午14點，音響測試完畢，禮儀小姐到場待命。

B、10月8日下午14：30，工作人員到達現場準備工作。

C、10月8日早上15：00點，活動現場正式開始動作，音響奏迎賓曲，禮儀小姐迎接來賓，引導來賓簽到，佩戴胸花。

四、場景布置(酒店內部布置另行安排)

１、酒店大門進口處，放置一個充氣龍形拱門，（其拱門上字樣為：熱烈祝賀**酒店隆重試業）；兩側立中華柱、舞星各兩個，分別放于兩邊，中華柱下面用菊花小花盆圍住；２、舞龍2條；

３、軍樂隊

４、西式花藍500個，花牌150個，放置于酒店進門口大道兩側及主會場兩側；

５、門上方懸掛8×6米“賀”字巨幅兩條，紅布金字，其左邊懸掛橫幅5條，右邊5條，共10條，６、樓頂放置直徑2.5米PVC升空氣球20個，地面20個，共懸掛橫幅40條，７、彩旗1000面，“10月8日**酒店隆重試業”；分別插于酒店門口大道及各路段。８、舞臺背景墻一個，高5、7×12米長，舞臺一個，高0.9×12米長。

９、皇家禮炮6門，放置于主禮賓區兩側，各三門

１０、小氫氣球2000個，用于放飛

１１、紅地毯800平方米，布置進門口大道及主禮賓區；

１２、音箱一套，落地嘜兩支、無線嘜兩只；

１３、講臺鮮花一盆；

１４、紅燈籠100串，懸掛于酒店進門口大道兩側的樹上；

１５、金布200米，用于裝飾酒店進門門口兩側樹干

五、氣氛營造

１、禮儀小姐

Ａ、數量：１２位

Ｂ、規格：專業

Ｃ、位置：主席臺兩側及簽到處

Ｄ、功能：青春靚麗的禮儀小姐身穿大紅旗袍，給熱烈隆重的環境增添喜慶氣氛，協助迎送來往嘉賓及嘉賓剪彩。

２、音響

Ａ、數量：一套

Ｂ、規格：專業（配置音箱１２個，有線麥克風２個，無線麥克風２個，麥克風架２個，ＶＣＤ機２臺，功放機４臺，調音臺１個，工作人員２人）

Ｃ、位置：主會場一側

３、攝影

Ａ、數量：１人

Ｂ、規格：專業

Ｃ、功能：拍攝精彩畫面，留作紀念和存檔

４、攝像

Ａ、數量：２人

Ｂ、規格：專業

Ｃ、功能：收錄慶典現場，留作紀念和存檔

六、開業慶典儀式程序

總指揮：

日期：10月8日

時間及工作安排：

（1）15:00，音響播放背景音樂，禮儀小姐、醒獅、工作人員、物品全部到位。

（2）15:30-16:00，禮儀小姐引領嘉賓、記者簽到并佩戴襟花。（先引至休息休息區休息，由接待組接待）

（3）16:40-17:30，禮儀小姐引領嘉賓到主禮區，員工入場。

（4）17:40-18:00，主持人宣布慶典活動正式開始，并介紹主禮嘉賓：

a.主持人講話

尊敬的各位領導、各位來賓，女士們、先生們：

大家，早上好！

今天，是我們**酒店隆重開業的大喜日子，在這激動人心的美好時刻，我代表**酒店全體同仁向百忙之中來參加我們**酒店開業慶典的領導、來賓，以及一直關心和支持**酒店的社會各界人士表示衷心的感謝，并致以最良好的祝愿！

今天，出席并在主禮區就座的嘉賓有：（略）

在此，我們再次對所有參加**酒店開業慶典的嘉賓表示熱烈歡迎！

下面我宣布，**酒店開業慶典儀式正式開始。

首先，我們以熱烈掌聲歡迎**酒店董事長致開業致辭，！

----董事長致辭----

各位領導，各位來賓，各位親友：

下午好！

今天，是我們**酒店開業的大喜日子，在此我對能來參加**酒店開業慶典的各位領導、來賓及親友表示熱烈的歡迎和萬分感謝！并向支持、關心**酒店建設的政府各級領導和社會各界人士致以崇高的敬意！

**酒店從籌建到今天正式開業，總共歷時9個月時間，在酒店籌建這段時期，得到了各級領導和朋友的大力支持！以及酒店管理人員和各位員工的共同努力，得以使**酒店能順利開業！同時，我和董事會也相信，在政府各級領導、社會各界人士大力支持以及酒店全體員工的共同下，**酒店將會開創一片更美好的明天！

謝謝各位！

----總經理致辭----

各位領導、各位來賓，女士們、先生們：

大家，下午好！

今天，是一個好日子，更是我們**酒店的大喜日子，因為在今日、今時，我們**酒店匯聚了眾多領導及來賓，正舉行對我們每一個人來說意義深遠的開業慶典！

在這激動人心的美好時刻，首先，我代表**酒店全體員工向出席我們**酒店開業慶典的領導、來賓以及一直關心和支持**酒店的社會各界人士表示衷心的感謝，并致以良好的祝愿！

剛才，董事長對**酒店的未來發展都提出了要求并寄予了良好的祝福和期望，在此，我們每一個人都會銘記于心！

“熱情、周到、友好、誠信”是我們**酒店的服務宗旨，今后，我們**酒店將同眾多一流酒店一道為社會提供一流的酒店服務！我們有理由相信，在各級政府領導和各界人士的支持和關懷下，**酒店將會迎來一個又一個美好的明天！

最后，我再次感謝各位領導、各位來賓、各位同行以及一直支持和關心**酒店的社會各界人士，并希望大家今后繼續支持和經常光臨，我們**酒店將熱情地期待您的到來！

謝謝大家！謝謝各位！

----嘉賓代表賀詞----

尊敬的各位領導、各位來賓、**酒店全體同仁：

大家，下午好！

今天，能有幸同大家一道參加**酒店的開業慶典，我本人感到十分高興和欣慰，在這美好時刻，請允許我代表參加本次慶典的各位來賓向**酒店表示熱烈的祝賀！

我們相信，**酒店將其出色的經營管理、無微不至的服務，再加上**酒店所處的優越的地理位置，舒適的園林環境，盡享“天時、地利、人和”，必將鴻圖大展、馬到成功！

最后，我衷心祝愿**酒店生意興隆、財源廣進！

謝謝！

e.請領導為龍點睛

f.舞龍表演雙龍戲珠采地青（準備生菜2棵、紅雙喜香煙2條、小利是若干封打賞舞龍人）

（5）18:00-18:30，禮儀小姐捧出花球、剪刀，主持人介紹剪彩領導和嘉賓，剪彩領導和嘉賓到位后，主持人宣布正式剪彩，（放禮炮和放飛氣球）

（6）18:40-19:00，舞龍表演采天青（準備生菜2棵、紅雙喜香煙2條、138元大利是封4封，掛于酒店雨棚，小利是若干封打賞舞龍人），舞龍采青后拋給董事長，寓意“接財”。

（7）19:15，主持人宣傳慶典儀式結束，禮儀小姐引嘉賓參加雞尾酒會，部分客人安排至客房和桑拿房。

（8）酒會結束后給離店嘉賓送紀念品。

七、協作組織分工表

外聯接待組：

１、活動主持人的選定（負責人：）

２、活動各項工作的監督（負責人：）

３、活動程序的策劃安排（負責人：）

４、活動前檢查各項工作是否到位

５、活動各項內容各小組間的溝通

６、程序和時間的編排確定（負責人：）

７、確定剪彩人員確定致辭的領導及賓客名單和席位安排

會場工作組

１、確定被邀請嘉賓對象名單

２、來賓接送車輛落實

３、記者、新聞媒體、攝影器材、接送車輛及人員的落實

４、外協單位的聯系落實

５、與政府有關部門協調，保證開業典禮儀式順利進行并準備好禮品

６、活動場內、外工作的落實及迎送人員

７、簽到處及迎送人員的落實

８、司機及停車場位的安排

９、贈送紀念品人員的落實

１０、休息區的跟進、落實

財務工作組

１、活動計劃做出活動費用開支項目表，既要滿足計劃內項目開支，又要監督開支按計劃進行，并負責有關單位結算等。

２、休息區物料費用

３、物資購買費用

４、聘用人員費用

５、特別來賓食宿費用

６、其他雜項費用開支

后勤工作組

１、布置（燈光、音樂，協助新聞單位將有關設備搬到會場并安裝到位）

２、活動所用的物料購買和制作（如請柬、簽到本、紀念品、宣傳品、辦公用品、背景牌及其他保衛、用品物資制作）

３、保衛、電工等會場工作人員

４、落實貴賓接待室，洗手間的位置

５、落實開業前后的交通車輛的安排

６、活動會場收發工作

具體分工

A、成立開業慶典籌備組：

組長：

成員：

外聯接待組：

會場工作組：

財務工作組：

后勤工作組：

策劃布置：

后勤保障：

雞尾酒會：

嘉賓接待：

安全保障：

活動拍照：

司儀活動：

禮儀小組：

B、活動安排：

1.10月3日完成開業宣傳橫幅發布工作。

跟進人：

2.10月5-7日,電視臺發布酒店開業廣告。

跟進人：

3.出席嘉賓及剪彩嘉賓確定工作，9月25日前確定。

跟進人：

4.出席嘉賓、剪彩嘉賓請柬派送及收回回執單，10月5日完成。

跟進人：

5.嘉賓紀念品確定及到位，10月5日完成。

跟進人：

6.10月6日，酒店進門口兩側大道及彩旗插好。

跟進人：

7.10月3-7日禮儀小姐的選拔及培訓。

跟進人：

8.雞尾酒會籌辦工作。

跟進人：

9.酒會主持工作

負責人：

10.10月7日，拱門、氣球、巨幅、條幅、主禮區安裝完畢。

負責人：

11.10月7日晚，地毯、音響、簽到臺、花籃、禮炮布置。

負責人：

八、經費預算

項目單價規格租用/買斷數量總價（元）備注雙龍拱門60元/天租用2個6009天西式花藍60元/個買斷500個30000花牌100元/個2X1.5米買斷150個15000條幅標語5元/米0.75米寬買斷10條60012米一條金字巨幅12元/平米買斷2幅11528×6米/幅彩旗3.2元/面買斷1000面3200PVC升空氣球230元/個直徑2.5米租用40個9200小氫氣球0.35元/個買斷2000個700中華柱100元/天8米高租用2個5009天舞星100元/天租用2個10009天地毯6元/平方米租用800平米48008元買斷氣模人280元/個租用4個1120舞龍1960元/條租用2條3920含鼓樂隊軍樂隊2000元/團租用1個2000皇家禮炮880元/門租用6門3520胸花5元/朵買斷150朵,750鮮花100元/盆買斷1盆100水晶柱花100元/柱買斷12柱1200綏帶30/條買斷12條360簽到本、筆50元/套買斷3套150圣誕紅5元/盆買斷100盆500小菊花5元/盆買斷100盆500舞臺2000元/個租用1個2000舞臺背景板2000元/個租用1個200012×5.7m金布5元/碼200碼1000紅燈籠20元/串100串2000雜項舞龍紅包、記者紅包、香煙、小利是等5000

第二篇：酒店開業慶典策劃方案

酒店開業慶典策劃方案

一

酒店概述

1、項目：x大酒店

x大酒店，原為領地大酒店，因經營不善于XX年年6月終止經營,現定位為樂山本土中餐大酒店。

2、開業主題：味道嘉州樂食凱源

本主題給凱源大酒店注入樂山的特色味道，賦予大酒店自身獨有的特色和風格，用與眾不同的特點吸引顧客；使顧客在開業時，就能夠轉換消費者對凱源大酒店前身的原有印象，提高顧客對凱源大酒店的菜品品嘗興趣。

3、目的：

開業之初就給酒店付諸強烈的樂山本土特色菜品文化，為以后宣傳作鋪墊；

1）、告知樂山市民凱源大酒店正式開業迎賓。

2）、以開業活動為載體，體現凱源大酒店獨特的經營模式。讓消費者了解經營品位、理念和文化等，樹立其獨特的品牌形象，為日后在服務業贏得有利競爭建造好基石。

3）、擴大知名度和影響力。

4、開業時間：預訂為9月15日（周六）

5、定位：樂山本土特色菜品文化純樂山人川味

6、宣傳形式：媒體與現場活動互動結合。

二 酒店swot分析

隨著經濟的不斷發展和進步，市區逐漸從老城區往外移。以樂山新世紀廣場和為中心向四周輻射，逐漸形成一個以餐飲、娛樂和休閑為重點的新商圈，目前在這個商業圈已經形成了幾個大型且成熟的大酒店：三蘇大酒店、紅高粱海鮮大酒店、鴻瑞大酒店、飄香大酒店等，以及其他中小型的飯店。

優勢（superiority）：

1、規模：占地總1180平方米，為一層,共有包間11間,其中7個小包間,4個大包間，大廳可容納8人桌的桌子10張，可同時容納260余人進餐。

2、樂山獨有的以純本土文化為經營的中餐大酒店，周邊一公里范圍內，存在有不少中高檔住宅小區，小區住戶有一定的消費能力。

3、樂山地區第一家純樂山人口味川菜。

劣勢（worst）：

1、門店不夠突出（店招不夠明顯）

2、特色文化不能夠突出酒店特點，不夠吸引力

3、前領地大酒店的運作失敗會對現凱源大酒店的經營造成一定的負面影響。

機會（opportunity）：

1、樂山市XX年餐飲行業占gdp的22%,樂山旅游局和樂山經貿委決定加大對樂山本土飲食企業的扶持，力爭將樂山地區的餐飲業做大做強。

2、地理位置處于樂山未來高檔經濟發展中心圈附近。

3、樂山經濟發展速度迅猛，企業數字呈高速增長。

4、在樂山特色中餐業還有沒標準的領頭羊。

威脅（threaten）：

1、商業圈周邊的其他成熟中餐館對凱源酒店的威脅

2、隨著大酒店自身的發展 其它的大酒店也在發展

3、未來開張的大酒店對自身的威脅

4、附近各大大酒店，已經運作成熟，客源基本穩定，造成客源分流難

三 前期運作

（一）廣告宣傳

1、小區廣告：選擇新城區區域的高檔小區門口投放3個月的廣告，高檔小區是較高收入人集中的地方。高檔小區投放廣告針對性極強。告別傳統促銷和開業廣告的形式，告別無效而花費高的廣告形式。利用人們好奇的心里，在短期之內，聚集人氣，吸引潛在消費者對凱源的關注，使其開業初期就來凱源消費。這樣可以達到新城區80％的居民知道凱源大酒店的優惠、地點、唯一樂山特色的大酒店。提升其知名度和美譽度。

廣告內容主要是：開業時間、地址、訂餐電話、優惠政策、樂山獨特、適合婚宴聚會壽宴等團體宴。

2、與中國電信、中國移動、中國聯通等通訊行業合作，進行短信群發，借助此手段可以覆蓋樂山城區絕大部分人群，并且采用分階段發送，一方面可以控制費用，二方面可以最大化進行消費群體覆蓋。同時對其高端vip客戶在團體訂餐時可以享受8折優惠。

3、在一些免費電臺發布信息。提升凱源的知名度和美譽度。

4、在交通臺發布信息

內容主要是：開業時間、地址、訂餐電話、優惠政策、樂山獨特、適合婚宴聚會壽宴等團體宴。

交通臺音樂頻道是出租車、私家車經常收聽的一個節目，而我們的目標群體正是經常打車或者有私家車的人。通過發布信息可以讓目標群體知道開業時間、地址、訂餐電話、優惠政策、樂山獨特、適合婚宴聚會壽宴等團體宴等內容，吸引他們來消費。估計能讓打的和私家車的人能有40％人知道凱源。產生沖動消費。

5、做dm單或生活指南

dm單和生活指南發放去不同的區域，包括店面等高收入人集中的地方，力爭這些區域的人群有80％知道凱源大酒店開業時間、地址、訂餐電話、優惠政策、樂山獨特、適合婚宴聚會壽宴等團體宴等內容，產生沖動消費。同時在做dm單或生活指南看菜的圖片猜菜名，猜上可以免費送這個菜。

一定要將凱源新開業、高檔享受、樂山特色、大眾消費、適合婚宴聚會壽宴等團體宴的信息告知潛在消費者。

（二）和一些伙伴合作： 沒有提供餐飲的旅店合作。他們帶客人來消費可以給他們20％的折扣。他們可以將將錢收在他們的帳單里面，他們帶他們的客人來消費又可以有20％的回扣。和茶樓洗足等合作。如果客人去消費可以有20％的回扣。

和旅行社合作。旅行社來凱源消費可以有20％的回扣。和婚慶公司或結婚登記處合作。他們提供婚宴信息可以享受一定折扣的提成。

通過和以上公司合作，可以少花費時間招攬客戶，提升營業額。

四 現場活動 給打的來消費的人報銷打的費。迎賓人員迎接來凱源消費的人幫其出打的費。9.18這一國難日：在門口做一個kt板寫上：“漢奸與日本鬼子不得入內“。吸引媒體來報道操作。提升就餐顧客心中隱藏的愛國熱情。做事件營銷。

和婚慶公司做有亮點的結婚儀式，同時給婚宴低折扣。請報紙電視臺報道，做有償新聞。

開業促銷折扣

（1）凡是在9月15號到17號，到凱源大酒店進行消費的可以享受6折優惠（不包括酒水）。

（2）凡是在9月18號到9月30號，到凱源大酒店進行消費的，可享受7折的折扣（不包括酒水）。

（3）凡是在10月1號到10月15號，到凱源大酒店進行消費的，可享受8折的折扣（不包括酒水）。同時凱源送凱源自己特色的一份涼菜和果盤。

五 現場布置

1、在酒店正門前方以紅色地毯鋪地，兩側各置中式花籃（具體數字由凱源大酒店安排）。

2、雙龍拱門1個、燈柱2個（一天）。

3、大酒店大廳置掛氣球裝飾200串、約1000個。

4、放鞭炮和音樂。吸引行人注意。

第三篇：酒店開業慶典策劃方案

開業慶典策劃方案

一、整體構思

1、以剪彩揭幕典禮為主線，通過酒店剪彩揭幕、饋贈禮品、慶祝酒會來完成活動目的。

2、通過活動傳播開始開業酬賓的信息，使潛在消費者獲得信息。

3、通過活動的間接影響，使更多的潛在消費者對酒店有一個基本的了解，進而吸引既定的目標人群。

二、整體氣氛布置

整個會場將配合酒店剪彩揭幕和奠基典禮的主題，以剪彩揭幕、奠基典禮的熱烈喜慶和莊重氣氛為基調，酒店二十個空飄氣球懸掛空中作呼應，并輸出酒店開業酬賓的信息。酒店內以紅、黃、藍相間的氣球鏈造型裝點一新。主干道及酒店入口布置有標志的彩旗，酒店內墻布置展板，保證做到氣氛莊重熱烈。

1、酒店布置

（1）在主干道兩側插上路旗及指示牌。

（2）懸掛剪彩典禮暨酒店開業慶典橫幅。

（3）充氣拱形門一個

（4）門口鋪紅色地毯，擺花藍和鮮花盆景。

（5）酒店內四壁掛滿紅、黃、藍相間的氣球。

（6）酒店門匾罩紅綢布。

2、酒店現場布置 奠基現場二十個空飄氣球懸掛空中，文字“XXXXXXXXX開業慶典順利舉行”或“歡迎您參加xxxxxxxx開業慶典”。

3、主會場區

（1）在主會場區的入口處設置一簽到處，擺放一鋪紅布的長木桌，引導佳賓簽到和控制入場秩序。

（2）會場周圍設置兩只大音箱和有架話筒，便于主持和有關人員發言講話。

（3）樂隊和舞獅隊位于主會場主持區一側。

三、活動程序設置

作為一個慶典活動，歡慶的氣氛應濃烈，我們計劃用一部分歡慶活動來起到調動會場情緒的作用。由舞獅活動來制造喜慶氣氛，也是為以后的項目打氣助興作準備。由于它費用低、收益大、最容易制造氣氛和場面。故而，以舞獅活動作為開業儀式上的一個組成部分最為合理。另外，應當由司儀主持慶典活動全過程，由司儀來穿針引線，才能使會場井然有序。

具體活動程序設置：

09:00 酒店迎賓（禮儀小姐引導嘉賓簽名和派發優惠券）

09:20 禮儀小姐請嘉賓、客人到主會場

09:30 樂隊奏曲和司儀亮相，宣布酒店開業典禮暨開始 并向嘉賓介紹慶典活動簡況，逐一介紹到場領導及嘉賓

09:50 公司總經理致詞

10:00 重要嘉賓講話

10:20 剪彩儀式。

10:30 掛便儀式。

10:42 舞獅表演。

10:50 司儀請嘉賓隨舞獅隊的引領進入剪彩現場。

11:00 燃放鞭炮，樂隊樂曲再次響起。

11:10 嘉賓手持剪子參加剪彩活動。

11:20 邀請嘉賓前往酒店參觀和稍作休息（這時售樓部應有專人為手持報紙 宣傳單頁的賓客派發禮品）

12:00 ××酒店，慶祝酒會開始（酒會可以以中式宴席形式，氣氛融洽又高雅）。

四、活動配合1、活動總負責――總務組：負責活動總體進展，確定嘉賓名單 人員配置：暫定1人。

2、現場總協調――會場組：協調現場各工序間工作。人員配置：暫

定1人。

3、道具準備――后勤組：負責購買活動所需材料及用品，活動結束的清理會場。人員配置：暫定2人。

4、對外聯絡――公關組：負責派送請柬，聯系樂隊、舞獅隊、司儀、新聞媒體、酒店等。人員配置：暫定4人。

5、賓客接待――接待組：負責嘉賓簽到處，發放資料，為嘉賓佩戴貴賓花，引導車輛停放，活動結束后，負責送客。人員配置：暫定4人。

五、費用預算

1、條幅9條

2、請柬

3、司儀

4、禮儀小姐

5、樂隊

6、充氣拱形門

7、路旗

8、指示牌

9、花藍

10、佳賓胸花

11、鞭炮

12、酒會餐費

13、裝飾品購買費

14、宣傳單頁制作費

15、空飄氣球租賃費

16、舞獅隊

17、音響、話筒租用費

18、簽名用文具購買費

19、剪彩、揭幕用紅綢購買費 20、禮品

第四篇：酒店開業慶典策劃方案（定稿）

一、整體構思

1.以剪彩揭幕典禮為主線，通過酒店剪彩揭幕，贈送禮物，慶祝酒會來完成整個活動的目的。

2.通過整個活動以及新聞媒體來向社會各界傳播開業的信息，使得潛在客戶獲得信息。通過開業宣傳，擴大酒店的知名度。

3.向嘉賓充分展示該酒店的便捷與舒適。

二、整體氣氛布置

整個會場將配合酒店剪彩揭幕和奠基典禮的主題，典禮既要熱烈喜慶也要莊重。酒店二十個升空氣球懸掛空中，并發出酒店開業大酬賓的信息，讓更多的消費者得到消息。

1.酒店布置

(1)在酒店門口放置一個比較大的紅色充氣拱門，并且在拱門上懸掛開業條幅。

(2)預計20個升空氣球圍繞在酒店四周，并且懸掛彩色垂幅，上面要標有貴酒店的開業祝福語。

(3)酒店門口鋪紅色地毯和擺花籃。

(4)在主干道兩側插上彩旗和指示牌。

2.主會場區

(1)在主會場區的入口放置一簽到處，擺放一張長木桌，并且要鋪上紅布，由禮儀小姐引導嘉賓簽到和控制入場秩序。

(2)在主會場周圍放置兩個大音響和有架話筒，便于有關人員發言。

三、開業當天的的慶典流程：

1.開業當天8:00-9:00，由專業的鑼鼓隊表演，營造開業氣氛。

2.開業當天9:15-10:00，由舞龍獅隊和鑼鼓隊穿插表演，聚集人氣和營造開業氣氛。

3.開業當天10:09，由專業主持人宣布xx酒店開業慶典正式開始。

4.開業當天10:10-10:20，邀請嘉賓致賀詞，要先由主持人介紹嘉賓，然后由禮儀小姐領引嘉賓上臺致詞。

5.開業當天10:36-10:38，由重要的領導和嘉賓進行開業剪彩，在剪彩的瞬間要燃放禮炮，8響為佳。

6.開業當天10:38，隨著剪彩結束，再次燃放鞭炮，時間為8分鐘。

7.開業當天10:38，在鞭炮聲中由主持人宣布慶典禮儀結束。

8.開業當天10:40，由禮儀小姐領引各位嘉賓進入酒店休息。

9.當會場整理完畢后由專業的鑼鼓隊和舞龍舞獅隊進行穿插表演，時間為2個小時。

第五篇：酒店開業慶典策劃方案

一 酒店概述

1、項目：x大酒店

x大酒店，原為領地大酒店，因經營不善于XX年年6月終止經營,現定位為樂山本土中餐大酒店。

2、開業主題：味道嘉州樂食凱源

本主題給凱源大酒店注入樂山的特色味道，賦予大酒店自身獨有的特色和風格，用與眾不同的特點吸引顧客；使顧客在開業時，就能夠轉換消費者對凱源大酒店前身的原有印象，提高顧客對凱源大酒店的菜品品嘗興趣。

3、目的：

開業之初就給酒店付諸強烈的樂山本土特色菜品文化，為以后宣傳作鋪墊；

1）、告知樂山市民凱源大酒店正式開業迎賓。

2）、以開業活動為載體，體現凱源大酒店獨特的經營模式。讓消費者了解經營品位、理念和文化等，樹立其獨特的品牌形象，為日后在服務業贏得有利競爭建造好基石。

3）、擴大知名度和影響力。

4、開業時間：預訂為9月15日（周六）

5、定位：樂山本土特色菜品文化純樂山人川味

6、宣傳形式：媒體與現場活動互動結合。

二 酒店swot分析

隨著經濟的不斷發展和進步，市區逐漸從老城區往外移。以樂山新世紀廣場和為中心向四周輻射，逐漸形成一個以餐飲、娛樂和休閑為重點的新商圈，目前在這個商業圈已經形成了幾個大型且成熟的大酒店：三蘇大酒店、紅高粱海鮮大酒店、鴻瑞大酒店、飄香大酒店等，以及其他中小型的飯店。

優勢（superiority）：

1、規模：占地總1180平方米，為一層,共有包間11間,其中7個小包間,4個大包間，大廳可容納8人桌的桌子10張，可同時容納260余人進餐。

2、樂山獨有的以純本土文化為經營的中餐大酒店，周邊一公里范圍內，存在有不少中高檔住宅小區，小區住戶有一定的消費能力。

3、樂山地區第一家純樂山人口味川菜。

劣勢（worst）：

1、門店不夠突出（店招不夠明顯）

2、特色文化不能夠突出酒店特點，不夠吸引力

3、前領地大酒店的運作失敗會對現凱源大酒店的經營造成一定的負面影響。

機會（opportunity）：

1、樂山市XX年餐飲行業占gdp的22%,樂山旅游局和樂山經貿委決定加大對樂山本土飲食企業的扶持，力爭將樂山地區的餐飲業做大做強。

2、地理位置處于樂山未來高檔經濟發展中心圈附近。

3、樂山經濟發展速度迅猛，企業數字呈高速增長。

4、在樂山特色中餐業還有沒標準的領頭羊。

威脅（threaten）：

1、商業圈周邊的其他成熟中餐館對凱源酒店的威脅

2、隨著大酒店自身的發展 其它的大酒店也在發展

3、未來開張的大酒店對自身的威脅

4、附近各大大酒店，已經運作成熟，客源基本穩定，造成客源分流難

三 前期運作

（一）廣告宣傳

1、小區廣告：選擇新城區區域的高檔小區門口投放3個月的廣告，高檔小區是較高收入人集中的地方。高檔小區投放廣告針對性極強。告別傳統促銷和開業廣告的形式，告別無效而花費高的廣告形式。利用人們好奇的心里，在短期之內，聚集人氣，吸引潛在消費者對凱源的關注，使其開業初期就來凱源消費。這樣可以達到新城區80％的居民知道凱源大酒店的優惠、地點、唯一樂山特色的大酒店。提升其知名度和美譽度。

廣告內容主要是：開業時間、地址、訂餐電話、優惠政策、樂山獨特、適合婚宴聚會壽宴等團體宴。

2、與中國電信、中國移動、中國聯通等通訊行業合作，進行短信群發，借助此手段可以覆蓋樂山城區絕大部分人群，并且采用分階段發送，一方面可以控制費用，二方面可以最大化進行消費群體覆蓋。同時對其高端vip客戶在團體訂餐時可以享受8折優惠。

3、在一些免費電臺發布信息。提升凱源的知名度和美譽度。

4、在交通臺發布信息

內容主要是：開業時間、地址、訂餐電話、優惠政策、樂山獨特、適合婚宴聚會壽宴等團體宴。

交通臺音樂頻道是出租車、私家車經常收聽的一個節目，而我們的目標群體正是經常打車或者有私家車的人。通過發布信息可以讓目標群體知道開業時間、地址、訂餐電話、優惠政策、樂山獨特、適合婚宴聚會壽宴等團體宴等內容，吸引他們來消費。估計能讓打的和私家車的人能有40％人知道凱源。產生沖動消費。

5、做dm單或生活指南

dm單和生活指南發放去不同的區域，包括店面等高收入人集中的地方，力爭這些區域的人群有80％知道凱源大酒店開業時間、地址、訂餐電話、優惠政策、樂山獨特、適合婚宴聚會壽宴等團體宴等內容，產生沖動消費。同時在做dm單或生活指南看菜的圖片猜菜名，猜上可以免費送這個菜。

一定要將凱源新開業、高檔享受、樂山特色、大眾消費、適合婚宴聚會壽宴等團體宴的信息告知潛在消費者。

（二）和一些伙伴合作：沒有提供餐飲的旅店合作。他們帶客人來消費可以給他們20％的折扣。他們可以將將錢收在他們的帳單里面，他們帶他們的客人來消費又可以有20％的回扣。和茶樓洗足等合作。如果客人去消費可以有20％的回扣。和旅行社合作。旅行社來凱源消費可以有20％的回扣。和婚慶公司或結婚登記處合作。他們提供婚宴信息可以享受一定折扣的提成。

通過和以上公司合作，可以少花費時間招攬客戶，提升營業額。

四 現場活動給打的來消費的人報銷打的費。迎賓人員迎接來凱源消費的人幫其出打的費。9.18這一國難日：在門口做一個kt板寫上：“漢奸與日本鬼子不得入內“。吸引媒體來報道操作。提升就餐顧客心中隱藏的愛國熱情。做事件營銷。和婚慶公司做有亮點的結婚儀式，同時給婚宴低折扣。請報紙電視臺報道，做有償新聞。開業促銷折扣

（1）凡是在9月15號到17號，到凱源大酒店進行消費的可以享受6折優惠（不包括酒水）。

（2）凡是在9月18號到9月30號，到凱源大酒店進行消費的，可享受7折的折扣（不包括酒水）。

（3）凡是在10月1號到10月15號，到凱源大酒店進行消費的，可享受8折的折扣（不包括酒水）。同時凱源送凱源自己特色的一份涼菜和果盤。

五 現場布置

1、在酒店正門前方以紅色地毯鋪地，兩側各置中式花籃（具體數字由凱源大酒店安排）。

2、雙龍拱門1個、燈柱2個（一天）。

3、大酒店大廳置掛氣球裝飾200串、約1000個。

4、放鞭炮和音樂。吸引行人注意。